专业食材配送实施方案(汇总23篇)

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专业食材配送实施方案(汇总23篇)
时间:2023-10-30 10:11:08     小编:LZ文人

在制定方案时,我们需要考虑各种因素和可能的情况。方案的制定需要考虑到现有的资源和能力。方案是指解决问题或达成目标所制定的一系列行动步骤,可以提供指导和方向,帮助我们规划和实现目标。在制定方案之前,我们需要充分了解问题的背景和现状。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家整理的一些方案范例,供参考和借鉴。

食材配送实施方案篇一

为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,xxx县xxx农副产品配送有限公司特制定本方案。工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。

大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种

检验报告,在保质期内,有qs标志。

2、食用油必须符合gbl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。

3、面粉必须符合gbl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。

4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。

19xx《灭菌乳》和gb7718—19xx《食品标签通用标准》的规定,应采用符合gb/t6914—19xx《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应采用】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。

6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(b)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。

7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。

我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。

由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含

水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公

我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。

配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损

耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。

1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。

2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。

3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。五、确定配送路线:

正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上,制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送,这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是经最少的环节,以最快的速度把食品蔬菜运至学校食堂,以保障学校食堂的正常运行。

1、时间安排:准时拣货、检测、发货。

2、运输安排:安排保鲜货车进行较远距离配送,选择最短的路径的并根据蔬菜

食材配送实施方案篇二

随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的.运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及公司对运输成本的控制。因此,加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的研究就具有很重要的意义。针对(采购单位名称)副食品配送服务项目定点采购运输方案作出以下几点:

配送质量标准,配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。

我公司免费提供人工服务装卸车。

蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副食品。

1、交货时间:按照需求计划每天配送一次,且满足临时性需求;

2、交货地点:

食材配送实施方案篇三

为加强工厂食品卫生安全管理,严防食源性公共卫生事故发生,结合工厂实际情况,特制定本方案。

1、配送:质量及卫生有保障,可追究责任;配送种类齐全;大批量采购价格便宜,降低采购人力成本及油费;月结30天,可保证工厂资金周转顺畅。

2、自购:菜单价较高;零散采购菜单价较高、质量没保障,无法追究责任;每天派出三个人采购,增加人力成本。

列入统一配送的食品原料为工厂食堂所需的所有食品原料(含主副食、荤素菜、调味品等)。

将配送的食品原料分为定型包装类(米、面、油、调味品等)和生鲜食品类(蔬菜、肉、禽、蛋、水产及豆制品等)两大类,通过集中招投标形式分别进行公开招标,时限为20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送准入条件的公司均可报名参与竞标,参与竞标公司凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。

(一)信息发布。按招标程序将食品统一配送的信息、企业准入条件、招标内容和竞标时间。

(二)开展招标。报名参加招投标的公司必须在3家以上,不足3家的可采取竞争性谈判方式确定中标企业。评标小组由工厂领导和后勤部门的专业人员组成,对参加竞标企业的规模、信誉、产品质量、配送能力和价格进行评审。本着公平、公正、公开和竞价的"原则,决定配送中标公司。

(三)签订合同。中标企业必须按照东莞食品安全文件要求,与工厂签订安全承诺书和合同。

配送公司按合同要求对食品价格、每日采购需求量进行确认,配送企业接受配送任务后,应按合同要求,向工厂提供优质、新鲜的货物。配送产品应取得食品生产许可证的必须有“qs”标志,并要求索取质量检验报告,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。

配送时间一般在每天早上7:30分前到达食堂。配送公司要配置“配送专用车”,凭专用通行证进出工厂。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,其余食品原料可视工厂实际需求酌情配送,确保工厂食品新鲜、优质、安全可靠。企业配送食品原料价格应低于当月物价部门提供的市场价格。对于质量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。要努力提高有关工作人员的服务水平,不得强制向工厂配送不符质量标准的食品,对出现有关质量问题按合同相关事宜处理。

1、建立组织,加强领导。

为了做好工厂食堂食品原料统一配送工作,特成立由吴景朋任组长,彭峰、熊业英、韩前兵、童永辉、冯沛强、蔡佳林为成员的工厂食堂食品原料配送工作领导小组。

2、明确职责,严格管理。

吴景朋负责对工厂食堂用餐人数等情况进行调查摸底,通过公开招标信息的发布与联系,与配送企业签订合同;及时掌握工厂食堂食品统一配送工作的开展情况。

彭峰负责参与配送公司招标过程和配送食品价格的监督。负责建立健全工厂食堂的财务管理制度,规范食堂收入和成本支出的核算,加强对工厂食堂财务的监督与管理。

熊业英负责建立并完善工厂食堂进货台账,并妥善保管配送企业提交的产品合格证和检验检疫报告等材料,建立好台账。

xxx负责根据物价部门的市场价格,对配送企业报送的食品价格进行核定,确保配送价格符合合同要求(低于市场价格),防止利益链产生。

保安队长前兵、厨师童永辉、冯沛强、蔡佳林负责对配送食品原料的质量审核,对于不符合质量要求的食品原料要拒绝签收;对配送工作中出现的问题要及时向配送公司反映,及时沟通解决。公司每天派出一名员工监督食品配送验收工作。

3、健全制度,加大监管。

(一)配送服务质量评议制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将个月对配送公司在配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。

(二)责任追究制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将定期或不定期地深入工厂食堂和配送企业,对食堂食品配送工作进行督查。对配送公司提供不合格产品或不按要求配送,影响员工正常就餐的,将按合同约定酌情扣除履约保证金;情节严重的取消配送资格,没收履约保证金;造成责任事故的将追究其法律责任。

(三)建立退出机制。如发生配送食品质量引发食品安全事故、工厂连续两次评议结果满意率低于50%,按合同约定取消该公司食堂食品配送资格。

食材配送实施方案篇四

1、1编制目的

及时、准确地组织开展xx市学校冻品类食材配送过程中突发事件的应急工作,合理调配运输资源,最大限度地降低或避免冻品类食材配送带来的供应不及时造成的停产损失、以及食材不能及时发运、未能实现100%按时交付的情况,确保实现冻品类食材的按时交付。

1、2编制依据

根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和公司的食材配送体系,结合公司实际情况,制定本案。

本预案是我公司应对冻品类食材配送突发事件紧急行动方案,适用于预防将要发生冻品类食材集中配送突发事件或事件发生后的应急反应。

3、1以保证客户利益为根本原则,确保费用降低和交付及时。

3、2各个部门密切配合,分工协作,各司其职,各尽其责。

3、3整合、调度所有配送资源,充分发挥集中配送的的核心作用。

食材配送实施方案篇五

一旦出现突发事件,确保发现、报告、指挥、处置环节的紧密衔接,及时应对。驾驶员应及时向中心安全管理组报告,安全管理组人员在接报后进行确认,简单了解情况后立即在短时间内向主管领导报告,然后通知中心或网点安全管理人员和其它人员一起赶赴事故地点。

为保证在突发事件来临时,能有组织地应对。安全管理组由中心领导任组长,各部门负责人为成员,以便在第一时间有序进行指挥。

电话:

中心应急车辆一台,应急车辆随时保证车况良好,能第一时间到达指定位置。

中心储备的有应急车一辆,千斤顶一个,灭火器随车配备每车3个,医用急救箱一个,防滑链二条。防雨篷布一块绑绳100米。

1、货物装载时要严格标准,堆码整齐,捆扎牢固,关好车门,不超宽、超高、超重,保证运输过程安全。

2、驾驶人员在货物运送中须遵守道路交通运输规定,确保交通运输安全,防止因违规行驶发生交通事故而影响接取送达任务完成。

3、定期组织驾驶人员学习《中华人民共和国交通安全法》、《机动车辆管理安全行车管理》等法律、法规。

4、遇货物发生破损时,要及时向车站货运人员反馈,妥善处理。

5、遇大暴雨(雪)、泥石流、地质灾害等恶劣天气严禁出车。

食材配送实施方案篇六

为切实加强后勤处食材配送中心的消防管理,防止和减少突发火灾危害,确保食材配送中心生产、物资、设施和人身安全,结合食材配送中心实际,落实消防安全责任制,增强抵制火灾事故的能力,尽力消除或减轻火灾事故的损失程度,特制定本消防应急预案。

1、领导组织消防领导小组,组长:苏东。副组长:李文艳。另成立消防指挥小组,下设六个行动小组,分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下:

2、灭火行动组(负责人:李文艳)主要任务是:发生火情时能迅速组织人员赶赴现场,指挥灭火行动组和广大员工进行救火。要求:务必做到召之即来,来则能战,冲得上,救得出。力争把火灾消灭在初级阶段,尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。

3、疏散引导组(负责人:尹秀起、许儒兮)主要任务是:迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散,撤离火灾现场。

4、通讯联络组(负责人:李昂)主要任务是:利用电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络,当好灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方,确保灭火指挥机关通讯联络畅通,指挥正确及时。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道,引导其进入有利地形,积极配合消防部门进行扑救。

5、水电保障与人员救护组(负责人:马莹、田丽雅)主要任务是:接警后立即通知工程部断电、并增大水源压力。根据要求,应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。

6、物品管理组(负责人:殷雅琴)主要任务是:对从现场抢救出的物品进行妥善保管,对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册,以免重复损坏、丢失。

7、现场协调组(负责人:冯玉敏)主要任务是:对现场的情况进行认真、科学的分析,根据灭火小组的批示,灵活调配,正确指挥救火力量和灭火器具的投入和使用。确保灭火工作忙而不乱,高效有序,以免因人为因素造成人员生命、财产损失。

a、仓库、货架商品、机器设备;

b、办公及生活区域、劳务基地;

米、面、油等易燃易爆堆放区域;

1、每一位员工必须熟记火警电话(119)、校保卫处值班室外线:2xxxxx内线:26xxxxx。熟悉防火通道及出口位置,熟记灭火器材的使用,在灭火过程中绝对服从消防中心的指挥。

2、要熟悉自己工作场所的电器设备的开关、总闸位置,学会如何拉下总闸切断电源。

3、上下班都要检查各用电设备的运行情况是否正常,如插座、插头是否松脱,发现问题及时报修。

4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方,防止问题出现时不能及时到位拉总闸。

5、下班后(晚上)要将已不营业的场所总闸拉下,以防深夜出现问题无人发现。

1、运有各种工具、手段,对员工进行消防知识的宣传教育,提高消防意识,明确防火灭火在食材配送中心的重要意义。

2、积极采取外培和内培的办法,加强专、兼职消防人员的培训教育,不断提高业务技术水平。熟练掌握、使用消防器械。

3、根据生产和季节特点,每年组织一次消防演练,提高实战水平。

食材配送实施方案篇七

为预防项目部食堂火灾、爆炸事件的发生,保证项目部食堂的生命、财产安全,特制定本预案。

组长:胡文俊

副组长:夏耀斌、静国锋

组员:孙晓义、海晓波、杨岁战、孙建斌、张烜、洋军

王文明、吉永华

组长、副组长职责:全面部署救援行动,负责现场指挥工作。

组员职责:当听到火灾报警,立即取用身边的灭火器和跑向距起火部位最近的灭火器设置点,提取灭火器后,迅速跑向起火部位,及时灭火;迅速跑向最近的水源,采用龙头接管的方式进行灭火;立即跑向起火部位附近的疏散出口处,做出手势,呼叫、引导现场人员通过最近的疏散通道、安全出口疏散;跑向起火部位的区域或本楼层安全出口处,做出手势,呼叫、引导现场人员通过安全出口或疏散通道安全疏散。做到每个安全出口和疏散通道处有人引导。

1、项目部坚持经常性消防安全宣传、教育工作,利用各种形式(如黑板报、图片、录像等)宣传、普及消防知识,提高全体人员消防安全意识,增加防火工作的自觉性。

2、加强项目部员工的消防知识的.管理和教育培训,力争使人人做到“四全”即会宣传消防知识,会操作灭火器具,会疏散人员,会逃生自救。不断提高项目部员工防火、防爆自救能力。

3、定期不定期坚持对消防设施的检查、维修、更新。使其长期处于戒备状态,树立常抓不懈的思想。确保防火、防爆安全工作万无一失。

1、出现事故后,先立即报告防火、防暴应急小组,同时利用所学消防知识,正确使用食堂配备的灭火器等消防设施,进行自救。

2、应急小组应立即启动应急预案,逐级上报、并积极组织人员进行消防工作。

3、如局面难以控制,应急小组专门人进行与当地消防部门的联系,请求支援。

急救电话:110、119、120

食材配送实施方案篇八

认真贯彻执行《食品安全法》《食品安全法实施条例》《教育法》等法律法规,按照“优质、安全、高效、便利”的原则,对学校食堂大宗食品原材料集中招标采购进行统一配送,减少产品采购和流通环节,降低原材料成本,加强索票索证溯源管理,切实保障供应食堂食品质量和安全,提升学校食堂服务质量,杜绝学校食堂食品安全事故发生,以办好人民满意的学校食堂。

(一)实施目标

通过统一招标采购,打造“全程透明配送供应链”,围绕“质保、价惠、安全”的目标,把我区学校食堂服务管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。

1.物资来源透明。所有采购物资均需在贵港有符合相关资质要求的固定种植或养殖基地、加工基地或批发代理。

2.配送车间透明。所有供应商必须建设固定配送车间,建立完备的冷藏、分割、包装、检测、留样、监控系统。

3.配送过程透明。有统一标识的专用厢式冷藏配送车辆、专用司机,采取点对点、固定路线、全程定位配送。

4.配送价格透明。

(1)所有食品原材料价格参考广西价格检测平台贵港市公布的食材价格乘以供应商承诺的价格下浮系数确定相应的食品原材料价格。

(2)没有在广西价格检测平台公布价格的食材定价由供应商和学校采购代表每个月根据在贵港市安居市场、三合市场、石羊塘市场调查的基础上确定本月的食品原材料的市场批发平均价。平均价乘以供应商承诺的价格下浮系数确定相应的食品原材料价格。

(二)责任实施单位

责任实施单位:港北区教育局

(三)责任实施单位职责

1.统筹、组织、协调学校食堂管理,防范化解食品安全风险,确保广大师生的食品安全。

2.完善学校食品安全应急预案,有效处置突发情况。

3.不定期对中标单位、学校食堂进行抽检,督促落实食品安全责任。

4.不定期进行市场价格考察,确保食品价格透明供应。

5.开展招标采购前期工作,拟定招标要素,负责招标组织工作。

6.监督中标单位的履职、履约情况。

7.抽查供应商落实原材料进货查验制度、购销登记制度、索证索票制度、商品质量承诺制度、检测检验制度等情况。

(一)招标配送范围

1.配送对象。参加食堂食品原材料采购配送的学校为港北区有食堂的公办中小学校、幼儿园。

2.招标范围及方式:本次采购按3个片区4种货物类型共12个分标进行招标,投标人可对其中的一个或者多个分标投标。

3.配送学校划分为3个片区。

4.如果供应商因为各种原因没有办法送货的,业主有权选择在12个标段中标供应商中进行临时供货。

(二)配送期限

共两年,从签订合同之日起满两年止。

(三)采购内容

港北区学校食堂开餐所需要的全品类食材(包括:大米,花生油,猪肉,牛肉,鸡、鸭、活鱼等生鲜肉类,调味品、干杂货食品,豆制品、奶制品,蔬菜类,糕点类、粉类等学校学生食堂所需的所有食品原材料)。

(一)要求符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的资格条件:

1.具有独立承担民事责任的能力;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加政府采购活动一年内,在经营活动中没有违法记录;

6.法律、行政法规规定的其他条件。

(二)在中国国内依法成立的法人。

(三)对在“信用中国”网站等渠道列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商,不接受参与采购活动。

(四)配送供应商应具有相关经营范围资质,有经年检合格的三证合一营业执照,必须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。

(五)配送供应商须具有独立法人资格。

(六)本项目不接受联合体投标。

配送到学校食堂的原材料食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合gb2762-20xx标准,食品中农药残留量符合gb2763-20xx标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(同批次)。具体要求为:

(一)大米必须符合gb/t1354-20xx标准,并拥有“is09001”质量管理体系认证,产品等级要求是一级或二级米,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证,产品包装要求机械封装,印上产品名称、生产厂家、生产日期、保质期,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定。为了保证货源稳定、供应充足,配送供应商要具有200平方米以上(含200平方米)的生产加工场所及仓储300吨以上能力。加工场所和仓储应安装有监控系统。

(二)花生油必须符合gb/t1534-20xx标准,并拥有“is09001”质量管理体系认证,产品等级要求是一级压榨花生油,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证,产品包装要求机械封装,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定。为了保证货源稳定、供应充足,配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)的固定生产场所及月产量在5吨以上能力。生产场所和仓储应安装有监控系统。

(三)猪肉、牛肉等生鲜肉。

1.宰杀至交货时间不得超过9小时,肉质新鲜,色泽好,有弹性,无变质无异味、无冰冻,无注水或注入其他物质;无传染病和致人中毒的毒素、无危害人体健康的各种有害激素以及大肠杆菌不超标;严禁病死禽畜肉、无瘦肉精等禁用物质。

2.产品必须符合食品卫生生产标准和食品卫生安全要求,必须符合《食品安全法》相关的要求。肉类必须经防疫部门检验合格。每次供货必须提供当批次的《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等检验检疫证明。

3.产品必须经过固定合法牲畜屠宰场所屠宰,符合食品卫生生产标准,符合食品卫生安全要求。

4.配送供应商成立有肉食配送公司,具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定的肉类加工场所并有年供应6万公斤以上的能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(四)调味品、干杂货食品等必须是在市场上流通的,且具有“qs”食品质量认证标志。产品必须是定点厂家制作,定型包装、有明显的标签、生产日期、生产厂家、保质期、产品合格证、贮存条件、执行产品标准号等,每次供货必须提供相应的检验合格证明。严禁供应假冒伪劣过期产品。配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)的固定生产场所。生产场所和仓储应安装有监控系统。

(五)鸡鸭肉、活鱼等。

1.宰杀至交货时间不得超过9小时,肉质新鲜,色泽好,有弹性,无变质无异味、无冰冻,无注水或注入其他物质;无传染病和致人中毒的毒素、无危害人体健康的各种有害激素等禁用物质;严禁病死禽畜肉等。

2.产品必须符合食品卫生生产标准和食品卫生安全要求,必须符合《食品安全法》相关的要求。肉类必须经防疫部门检验合格。每次供货必须提供《动物检疫合格证明》等检验检疫证明。

3.每次供货必须提供相应的动物检验检疫合格证明。

4.配送供应商具有100平方米以上(含100平方米)符合卫生标准的固定的肉类加工场所,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(六)豆制品,奶制品等必须符合《食品安全法》要求,提供食品生产许可证、批次检验合格证。奶制品必须是当前市场上正在流通的产品。配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的'固定生产场所,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(七)蔬菜类必须保证新鲜,绿色环保,无公害、无污染、无农药残留;蔬菜残留农药检测合格,提供残留农药检测合格证明。质量符合《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》(gb18406.1-2001),尽量采用时令新鲜蔬菜,并要提供每批次的农残检测报告。配送供应商场地卫生条件良好,安全管理措施落实到位,有专门检测室,有检测农药残留设备,有专人负责全天检测并记录。

(八)糕点类、粉类必须符合《食品安全法》要求,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证。具有生产许可证编号或具有“sc”食品生产许可认证。产品包装要求机械封装,印上产品名称、生产厂家、生产日期、保质期,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定,产品要求为即产即销。

1.糕点类供应商应具有300平方米以上(含300平方米)符合卫生标准的固定的生产场所及日产量达2万只以上能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

2.米粉类供应商应具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定的生产场所及月产量达8万公斤以上能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(一)配送供应商须具备较强的基地生产或食品原材料采购供应渠道。

(二)要求每天配送一次,要具有符合安全卫生标准的封闭厢式保鲜的专用的足够的配送车辆及符合食品运输要求的固定司机。司机相关证照、健康证等报主管部门备案。

(三)可追溯体系和监管体系要求。

配送供应商能够对生产和销售的食品材料追溯种植源头,原材料从生产到加工每个环节实行实时监督。实行商品质量责任制,有严格的质量管理、质量监督、质量保证体系,有稳定的进货渠道。销售商品在保质期内。商品质量、卫生检测合格,符合国家标准、行业标准。

(四)安全监管要求。

建立健全并严格执行各项食品卫生安全管理制度。严格执行原材料进货查验制度、购销登记制度、索证索票制度、商品质量承诺制度、检测检验制度以及其他按照行业管理规定必须健全的各项管理制度。

如因供应商的食材质量问题,导致学校发生食品安全事故,因此造成的损失和责任由供应商全部承担;造成重大食品安全事故的,采购人可以单方解除合同,供应商要赔偿因此造成的全部损失和并依法承担有关责任。

食材配送实施方案篇九

全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,以提升食品质量安全为核心,按照“公开透明、公开竞争、公平公正”的原则,选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的定点供应商,统一服务学校食堂供餐需求,减少学校后勤服务压力,有效保障食品安全,实现“阳光”采购。

临渭区中小学学校食堂食材供应采用“集中采购+定点采购”相结合的方式。

集中采购:米面油、牛奶面包等预包装食品由区教育局统一招标、统一采购、统一配送。实行合同管理、价格监控、质量监督、送货到校。

定点采购:干菜调料、鸡蛋、新鲜蔬菜水果、肉类等其它食材由学校在区市场监管局、区教育局联合定点的供应商处采购。

全区各中小学校食堂。

组长:邢唯远

副组长:郭锋、李渭军

成员:党攀峰、郭伟、宋卫平

领导小组负责临渭区中小学学校食堂食材公开招标及定点采购工作,对涉及学校食堂采购的重大问题进行研究决策。

领导小组下设办公室,办公室设在区学生资助和后勤管理中心,办公室主任由宋卫平同志兼任。领导小组办公室负责学校食堂食材采购日常管理工作。

(一)集中采购

1.统一招标

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照《临渭区中小学学校食堂食材采购实施方案》,对全区学校食堂米面油等大宗食材进行统一招标。

2.统一采购

全区各学校在中标的生产商或供应商处,按照区域划分及种类界定进行采购。各中标供应商与区教育局签订统一采购合同。

3.统一配送

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照学校所在地划分服务区域,中标的供应商以服务区域为单位,按照学校要求的时间节点、食材种类和数量进行配送,不得因其他原因故意延迟配送或拒绝配送。

4.统一价格

临渭区学校食堂采购领导小组成立区域询价人员库,负责每月采集三个大型食材市场零售价,进行汇总后,按照招标优惠率确定基准价并进行公布。同一区域内的同种食材,各供应商不得因配送时间、距离、数量等原因,擅自提高价格,须做到区域内同种食材价格统一。

5.统一服务

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组对中标的供应商划分服务区域,对指定区域内的学校进行配送及售后服务。学校每月对供应商服务质量进行综合评价,评价结果将作为下一轮供应商投标资格遴选的重要依据。

6.统一结算

各供应商每月五日前与学校进行上月配送清单核对,根据临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组公示的价格开具税务票据,学校收到票据后5个工作日内完成结算转账。

(二)定点采购

1.发布公告

20xx年7月22日,在临渭区政府的网站发布《关于20xx-20xx学年度学校(幼儿园)食堂大宗食材集中定点采购供应商资格审定的公告》。

2.资格审查

8月1日至8月5日,供货商根据要求提交资料,进行资格初审。

时间:8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

地点:临渭区学生资助和后勤管理中心(渭南市实验初中院内)

3.现场查看

8月10日至8月17日,区教育局、区市场监管局对符合初审要求的供应商进行现场实地查看。

4.磋商公示

8月18日-8月19日,区教育局、区市场监管局对供应商按供应区域及供应种类进行评判,初步确定定点供应商名单,进行公示。

5.公布定点供应商名单

公示无异议后,在临渭区政府的网站发布《关于印发20xx-20xx学年学校食堂定点采购供应商名单的通知》。

6.学校定点采购

学校成立定点采购领导小组,组织本校食堂定点采购工作。邀请中心校、教师代表、家委会代表对定点供应商进行考察,确定本校定点采购供应商。与选定供应商签订供货协议、安全承诺书等。

食材配送实施方案篇十

根据区教育局勤俭办公布的粮、油中标单位,我校先逐个了解中标的单位的食品来源、生产方式、食品的价格等,然后与中标单位进行沟通和洽谈,并到中标单位进行实地考查,这些准备工作为我校顺利选标打下基础。

在先前了解的基础上,学校召开校长会,各位领导将了解的情况以及个人的想法逐一交流,经过讨论研究,大家一致同意选用溧水区和风镇沙塘庵的米及菜及送公司的油和生鲜食品类(蔬菜、猪肉、禽、蛋、水产及豆制品等)作为我校食堂的食材。分管食堂校长及主任与这几家中标单位商谈食品的质量、食品的价格、配送的方式、付款的方式、合同的签订等注意事项,对合同的文本进行了仔细的推敲并得到双方的一致认可,然后再将具体情况上报一把手校长,由校长进一步的去审查,最后再由校长代表学校与这几家中标单位逐一签订合同。同样,调味品等日杂品和早点也进行了同样做到规范操作,严格程序的签订相应的合同。

我校在统计需要的物品后,以采取电话的形式通知配送单位提供本校的食品的需求量,配送单位得到信息后,严格按照合同要求,向我校提供优质、新鲜的食品。同时配送产品还必须取得食品生产许可证,提供相应的质量检验报告。未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。

我们明确要求生鲜食品类(蔬菜、猪肉、禽、蛋、水产及豆制品等)的配送时间为每天早上6点半之前,配送单位必须备有“配送专用车”凭“专用通行证”进入学校。其余食品原料视我校的具体需求进行配送,但都要确保食品新鲜、优质、安全可靠。尽量不配送一些容易引发群体性中毒的食品,如马铃薯、四季豆等。

我们还要求配送的食品价格应低于市场的零售价,对于质量疑是有问题的食品坚决不用并及时退货,更换符合产品质量标准的食品同时提出警告,连续出现两次类似的问题取消配送资格。要求配送单位不得强制向学校配送不符合质量标准的食品,对出现有关质量的问题按合同相关事宜进行处理。

食材配送实施方案篇十一

“民以食为天,食以安为先”。幼儿园食品卫生的安全是关系到每位幼儿身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的'重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理,预防幼儿园食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:

为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

每学期安排两次培训和学习。

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。

4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的`奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

食材配送实施方案篇十二

甲方:

乙方:

为了贯彻《中华人民共和国食品卫生安全法》提高公司流通环节食品安全及物流运输安全管理。经双方友好协商,根据合同法有关规定,签订货物运输合同,条款如下:

一、合同从 年 月 日起至 年 月 日止。

三、甲方支付乙方车辆运输费 元/月,乙方支付押金 元/辆。押金共计 元,所有结算币种均为人民币。

四、乙方应该做好车辆的安全保养检修工作,保证车辆的安全作业,若乙方人员及车辆发生一切意外及安全事故而导致人员伤亡、车辆损毁、货物缺失等一切民事、刑事纠纷和经济赔偿均由乙方承担全部责任,甲方不承担任何连带关联责任,并与任何第三方无关(货物生产厂家)。

五、乙方每天到厂部接货,必须和厂部办理每店总重量交接手续并签字确认,准时摆放到各门店指定位置,否则甲方有权保留扣除应付乙方运费的权利。

六、配送过程中,必须一车二人以上,每日配送,全年无休。

七、甲方根据配送过程中的变化,按实际情况调节每辆车的配送线路和每日的配送时间。

八、车辆由乙方自行提供,车辆产权归乙方所有,配送过程中,乙方运输为冷藏车,在物流配送全程必须达到甲方的温度要求,乙方每辆车要求每天进行清洁消毒处理,并提供完整的的消毒记录以保障甲方货物的安全并不受运输配送过程中的交叉感染。

九、如乙方虚报公里数一旦经查实,情节严重,甲方有权单方面提前解除合同,并赔偿甲方的一切经济损失,押金和权益金都不予退还。

十、每月对账日期为每月 ,结账日期为每月的 前。所有账目均由甲方负责运作往来,统一发放,乙方车辆为甲方物流专用车辆,如另有其他用途,须在甲方确认后方可进行。

十一、如果单方要求提前解除合同,那么提出方必须提前一个月以书面的形式召会对方,押金退还,权益金不予退还,但如果乙方单方提出解除合同必须要等甲方的后续车跟上方可离去,否则押金及权益金不予退还。

十二、为满足食品安全运输要求,现由甲方统一提供每辆车一套安全监控设备,但使用费乙方自行承担。使用过程中乙方必须严格按照规范操作,爱惜设备,否则造成一切后果乙方承担。

十三、甲方义务:

1、确保每月的 前把运费打到乙方指定的账户上。

2、线路后新开门店费用甲乙双方平均分配。

十四、合同到期,乙方享受优先续签合同的权利。

十五、本合同未尽事宜,由双方协商解决,协商不成,按合同法办理。

十六、本合同一式两份,双方各执一份,双方签字盖章后有效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

食材配送实施方案篇十三

甲方:

乙方:

甲、乙双方本着友好协商,甲方把该厂所需的食材交由乙方供应配送;为确保双方权益,特拟下条款:

1、 甲方食堂所需的'食材由乙方供应,乙方负责送货上门,于每天早上8:30前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟,则将扣除当日货款10%违约处罚。

2、 甲方有需临时加送菜品(提前3小时通知乙方),乙方必须无条件按时送达(每月4次为限)。

3、 甲方每星期有两天早餐需濑粉与河粉,乙方须在当天早上6:00前送到甲方食堂。

4、 若有特殊情况,需提前通知甲方。在通知甲方后,乙方配送到达时间不得超过约定时间1小时;如乙方在规定时间内没有配送到,给甲方带来一切经济后果将由乙方承担。

1、 乙方每周报价一次菜价,以双方协商经甲方同意签字生效。

1、 甲方每天在当天送菜到达后,把第二天所需的蔬菜、肉类、食材等的数量清单交给乙方配送人员带回。

2、 妥善保管好乙方供货的器具(菜筐、油桶、豆腐板等),如有损坏或缺少,甲方需照价赔偿。

1、 供货数量确保准确,数量以甲方验收数量为准。

2、 乙方每次随货的送货清单,经甲方指定人员验货后签字确定,甲乙双方各执一份,以此作为结算时的数量依据。

1、 货款每月结算一次,每月1日对账;对账后乙方给甲方开具上月所购货款发票,甲方在15日内一次性转账给乙方。

1、 乙方配送的蔬菜、肉类、食材必须符合国家卫生标准,并且保证质量,不得有腐烂、变质物品。

2、 凡属于质量问题必须包退包换,退补货品需在1小时内补给,不能影响甲方正常供餐。

3、 若因乙方配送食品、食材导致甲方出现食物事故时,经卫生防疫站检验,证明确属于乙方造成的,乙方必须承担经济与法律上的全部责任。

1、本协议一式两份,甲、乙双方各持一份。暂定 年 月 日至 年 月 日止,试用期一星期,甲方如基本满意一星期后此协议自然生效,协议期满后双方再协商是否继续或终止。

2、甲、乙双方如有乙方需提前解约,需提前15天书面通知。

本协议若有未尽事宜,双方本着友好合作的精神协商解决。

甲方代表(签名): 乙方代表(签名):

单 位(盖章): 单 位(签名):

食材配送实施方案篇十四

甲方:

乙方:

经甲乙双方协商,及比对,确定乙方代为甲方两个餐厅采购蔬菜等副食品,为确保双方合作事宜,特拟定此合同,双方必须共同遵守。

第一条:采购日期,数量及价格服务

1、所有蔬菜必须保证新鲜,不得出现腐烂,变质,以次品充好等情况。如果发现,甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方,并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货,甲方同时追加同类产品不计价格处理。

2、甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。各类食品的单价以批发价供应。不得高于任何一市场单价。乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指定地点(甲方餐厅所在地),超过一个小时处罚货款40%,若送货当天没送,处罚货款100%,不送两次可终止合同。

3、对于价格,乙方本着长期合作,诚实信用的原则提供菜价,对于菜价的浮动情况提前一天通知甲方,给甲方足够的时间调查市场,若发现任何一种物品高于当天市场价格,按乙方供货总价的100%进行处罚,若出现两次,甲方有权终止合同。

第二条:质量

1、乙方采购的.食品,必须保证新鲜,不得出现腐烂、变质。若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象,对此造成的损失,乙方负全部责任。

2、乙方采购的绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。甲方有权将不合格的食品退给乙方,并要求乙方在指定的时间内重新采购。

第三条:数量、验收及货款结算办法

1、甲方申购数量以市斤计量,不可多送或少送,上下浮动不得超过五斤,否则甲方则退给乙方,或要求补送。

2、甲乙双方可共同校对计量称供菜,供菜数量以甲方过磅为准。货款为每半月结算一次,甲方不得无故延长结算时间。

第四条:违约责任

1、如果甲乙双方出现分歧,不愿继续合作,必须提前7日以书面形式通知对方,若单方面毁约,造成甲方损失的,乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款,乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

第五条:其他事项:

1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决,协商不成,依法请求当地有关部门仲裁。凡因乙方原因造成意外原因,甲方不承担责任。

2、乙方在供货过程中出现人员、车辆、货物损坏丢失等情况,甲方不承担任何责任。

4、本协议书一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食材配送实施方案篇十五

地 址:______________________ __

配送方(乙方):

甲. 乙双方本着公正,诚信,互惠互利,友好合同的原则,就由乙方负责向甲方提供(吉香宝花草茶)配送服务事宜,特订立本合同。

1、自____月____日起至____月____日止,届期如果需要继续合作另行订立合同。

2、在合同期内,乙方按甲方订购的品种、数量、质量及单价准时向甲方提供配送服务。

3、甲方向乙方订购的商品,必须提前三小时或一天以电话或书面方式向乙

1、配送商品质量:按甲方要求的质量配送。

2、数量:乙方应保证斤两的准确性,原则上以甲方验货数量为准。

3、时间:乙方须按甲方要求的时间将所订购的货物送至甲方所在地。

4、验收:乙方每次随货送上一式俩份的送货清单甲方验收后由甲方人员签字核认,作为送货凭证。

5、甲方给予乙方以下条件作为专场支持:进场一次性提供花草茶专用茶壶个使用;提供精美的吉香宝花草茶系列台卡、零售价格单。

乙方以每件 元()的价格提供给甲方,(注:以上供货价格均为厂价供应价格,不含税票。) 如价格需要调整需提前10天通知对方,结清上期所有货款再另行修改。

1、货款以甲方次回订购当天两个工作日内结清上期款项(除乙方未能提

供相关送货单据外),结算方式以现金或银行转账。

2、乙方应遵守国家和地方有关的环境和卫生标准,提供相关的证件(卫生许可证、营业执照等)严禁供应腐烂变质的食品。

3、甲方逾期未向乙方付货款,以收取每天%(当期货款)违约金罚款,乙方有权随时终止向甲方供货。

1,本合同经双方代表签字后生效。

2,本合同一式两份,双方各执一份。

3,经双方签字核认的送货清单,作为合同附件同时具有法律效力。

4,本合同未尽事宜,双方协商解决,发生纠纷时如双方协商不成可申请法院裁决。

甲方:(盖章) 乙方(盖章) 法人代表人:

法人代表人: 委托代理人:

委托代理人:

电 话: 电 话

食材配送实施方案篇十六

需方: (以下简称甲方)

供方:(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的相关规定,甲乙双方本着平等自愿,等价的原则,在互惠互利的基础上,就甲方所需的蔬菜、冰冻产品等承包给乙方配送达成如下协议:

第一条:货物品种,数量,规格,价格及计量单位

甲方所需的货物由乙方提供,甲方根据实际情况于每日13:00以前给乙方下第二天所需货物订单,内容以甲方的订单为准,订货单包括品种,数量,规格,计量单位(以斤或公斤为计量单位)等内容,货物价格由双方根据市场行情确定,乙方对甲方所供蔬菜为去皮、无坏、半净配菜入库,其他调味品、食用油、干货等由乙方配送并承担税率,供货价格根据市场行情优价提供。其它供货价以批发市场批发价格及零售市场零售价格的中间价为准,但不得高于零售价。

第二条:质量标准

乙方所供应配送的货物质量必须达到国家规定的食品卫生质量标准。

第三条:交货时间,地点和运输方式

交货时间:

交货地点:

交货方式:乙方派车派人配送,并承担费用。

第四条:验收

乙方接到甲方订单后,发现个别品种质量太差或缺少货源,应及时通知甲方订货负责人变更调换。

乙方所送货物到达甲方指定的地点后,甲方应派专人负责进行过称验收,并签字入库。

第五条:双方权利及义务

(一)甲方权利及义务

1.乙方按要求把货物配送到甲方指定地点后,甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关的入库手续,对不合格的货物,由双方协商,按达成的协议处理。

2.甲方有权利对乙方所供应配送的货物质量,单价等进行考核和重新评估。如果乙方配送价格与本合同第一条不符,甲方有权在月结算中自行扣除不实价格部分。

3.由于季节性及台风暴雨冰冻等自然灾害天气和其他不可抗拒等因素,乙方必须具有抗风险的仓储能力,能保证维持四到七天原始库存供甲方作应急库存使用。

4.甲方要求配送的食品材料费用由乙方先垫付30天,甲方最迟不超过10天付清。

(二)乙方权利及义务

1.乙方在配送过程中所发生的一切费用均由乙方负责。

2.乙方接到甲方的正式采购订单后必须及时备货,并于第二天保质保量按时送给甲方,不得延误。

3.乙方需按甲方的要求,对其供应配送的货物及采购渠道,过程严把质量关,如出现腐败,变质等情况,甲方有权利拒收乙方所配送的货物。

4.在同等条件下乙方享有一年以上与甲方续签此合同的优先权。

第六条:违约责任

1.乙方滞延交货或甲方滞延支付货款的,每日按照滞延部分的货款5%标准向对方支付违约金。

2.因甲方未提供必要的交货条件,致使乙方无法按时交货的,甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。

3.乙方配送的货物不符合质量要求,甲方应及通知乙方,经双方协商退货及换货,发生甲方拒收或提出质量异议的情况下,乙方应及时向甲方补足,质量问题严重的,甲方有权拒收,因乙方配送供应不符质量要求给甲方造成损失的,乙方应赔偿造成的直接经济损失。

4.一方无正当理由终止履行或变更合同的,应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。

第七条:争议解决

在本合同履行过程中发生争议,由双方协商解决或申请经济仲裁解决。

第八条:未尽事宜,双方共同协商,另签补充协议

本合同有效期为 年 月 日至 年 月 日,双方签字后正式生效本合同一式两份,双方各执一份,均具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食材配送实施方案篇十七

需方: (以下简称甲方)

供方: (以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的相关规定,甲乙双方本着平等自愿,等价的原则,在互惠互利的基础上,就甲方所需的蔬菜、冰冻产品等承包给乙方配送达成如下协议:

第一条:货物品种,数量,规格,价格及计量单位

甲方所需的货物由乙方提供,甲方根据实际情况于每日13:00以前给乙方下第二天所需货物订单,内容以甲方的订单为准,订货单包括品种,数量,规格,计量单位(以斤或公斤为计量单位)等内容,货物价格由双方根据市场行情确定,乙方对甲方所供蔬菜为去皮、无坏、半净配菜入库,其他调味品、食用油、干货等由乙方配送并承担税率,供货价格根据市场行情优价提供。其它供货价以批发市场批发价格及零售市场零售价格的中间价为准,但不得高于零售价。

第二条:质量标准

乙方所供应配送的货物质量必须达到国家规定的食品卫生质量标准。

第三条:交货时间,地点和运输方式

交货时间:

交货地点:

交货方式:乙方派车派人配送,并承担费用。

第四条:验收

乙方接到甲方订单后,发现个别品种质量太差或缺少货源,应及时通知甲方订货负责人变更调换。

乙方所送货物到达甲方指定的地点后,甲方应派专人负责进行过称验收,并签字入库。

第五条:双方权利及义务

(一)甲方权利及义务

1.乙方按要求把货物配送到甲方指定地点后,甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关的入库手续,对不合格的货物,由双方协商,按达成的协议处理。

2.甲方有权利对乙方所供应配送的货物质量,单价等进行考核和重新评估。如果乙方配送价格与本合同第一条不符,甲方有权在月结算中自行扣除不实价格部分。

3.由于季节性及台风暴雨冰冻等自然灾害天气和其他不可抗拒等因素,乙方必须具有抗风险的仓储能力,能保证维持四到七天原始库存供甲方作应急库存使用。

4.甲方要求配送的食品材料费用由乙方先垫付30天,甲方最迟不超过10天付清。

(二)乙方权利及义务

1.乙方在配送过程中所发生的一切费用均由乙方负责。

2.乙方接到甲方的正式采购订单后必须及时备货,并于第二天保质保量按时送给甲方,不得延误。

3.乙方需按甲方的要求,对其供应配送的货物及采购渠道,过程严把质量关,如出现腐败,变质等情况,甲方有权利拒收乙方所配送的货物。

4.在同等条件下乙方享有一年以上与甲方续签此合同的优先权。

第六条:违约责任

1.乙方滞延交货或甲方滞延支付货款的,每日按照滞延部分的货款5%标准向对方支付违约金。

2.因甲方未提供必要的交货条件,致使乙方无法按时交货的,甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。

3.乙方配送的货物不符合质量要求,甲方应及通知乙方,经双方协商退货及换货,发生甲方拒收或提出质量异议的'情况下,乙方应及时向甲方补足,质量问题严重的,甲方有权拒收,因乙方配送供应不符质量要求给甲方造成损失的,乙方应赔偿造成的直接经济损失。

4.一方无正当理由终止履行或变更合同的,应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。

第七条:争议解决

在本合同履行过程中发生争议,由双方协商解决或申请经济仲裁解决。

第八条:未尽事宜,双方共同协商,另签补充协议

本合同有效期为 年 月 日至 年 月 日,双方签字后正式生效本合同一式两份,双方各执一份,均具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食材配送实施方案篇十八

甲方:

乙方:

甲方现将食堂所食用的蔬菜、肉类、粮油、及干货调料等食材承包给乙方统一配送,为了维护甲乙双方共同利益,明确双方的责权关系,体现合作之愉快。经双方协商定如下合约,望甲乙双方共同遵守:

一、 双方责任:

1、 甲乙双方每

2、 乙方配送给甲方所食用的猪肉等食堂食用材料等必须符合国家饮食卫生标准,乙方每季度须提供相关食品材料的检验报告,如违反国家饮食卫生标准,甲方有权解除合约。

3、 若甲方员工食用乙方提供食品而引起食物中毒或不适送医的,将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用。(如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责)

4、 甲方有权对乙方所购买食品材料的质量和色香味进行稽查、监督及验收。如查有不良食品材料 可要求停止使用或退换,乙方保证供应符合卫生标准、安全、营养的食品。

5、 乙方不得以甲方之名向外赊欠货物及借贷货款,如发生任何经济纠纷和司法责任与甲方无关,全部责任由乙方承担。

6、 甲方每日下午材料进行收集并配送给甲方。

7、 乙方须按甲方定好的时间准时送货到点:

早上:蔬菜、肉类 8 时前送到厂,

8、 由于季节性及台风暴雨等自然灾害及其它不可抗拒等因素和节假日,部份品种有暴涨暴跌的现象,乙方应通知客户并协商调整价格。

9、乙方接到甲方订购单后,发现个别品种质量太差或缺少货源,应急时通知甲方订货负责人变更调换。

甲方结算货款。

二、 货款结算方式:

1、甲方要求配送的食品材料费用、税票、车费由乙方负责。

2、因专款专用:甲方以人民币现金或现金支票付给乙方,也可以汇入乙方指定帐户。

三、 配送合同期及相关要求:

从20 14 年9月1日至20xx年7月20日,合同期将以1年为单位。

1、如合同期满,甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。

2、如中途终止合同或合同期满不再续约的,双方须提前一周通知对方。甲方应提前准备好货款,在指定终止合同的当日前结清所有货款。

3、如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,甲乙双方各执一份,签字盖章即日生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食材配送实施方案篇十九

着我国经济的迅猛发展,人们的出行增加、生活节奏加快和消费习惯发生改变。由此催生了食材配送业的产生和发展。食材配送

合同

是怎样的呢?以下是在本站小编为大家整理的食材配送合同范文,感谢您的阅读。

甲方:

乙方:

甲方现将食堂所食用的蔬菜、肉类、粮油、及干货调料等食材承包给乙方统一配送,为了维护甲乙双方共同利益,明确双方的责权关系,体现合作之愉快。经双方协商定如下合约,望甲乙双方共同遵守:

一、 双方责任:

1、 甲乙双方每

2、 乙方配送给甲方所食用的猪肉等食堂食用材料等必须符合国家饮食卫生标准,乙方每季度须提供相关食品材料的检验报告,如违反国家饮食卫生标准,甲方有权解除合约。

3、 若甲方员工食用乙方提供食品而引起食物中毒或不适送医的,将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用。(如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责)

4、 甲方有权对乙方所购买食品材料的质量和色香味进行稽查、监督及验收。如查有不良食品材料 可要求停止使用或退换,乙方保证供应符合卫生标准、安全、营养的食品。

5、 乙方不得以甲方之名向外赊欠货物及借贷货款,如发生任何经济纠纷和司法责任与甲方无关,全部责任由乙方承担。

6、 甲方每日下午材料进行收集并配送给甲方。

7、 乙方须按甲方定好的时间准时送货到点:

早上:蔬菜、肉类 8 时前送到厂,

8、 由于季节性及台风暴雨等自然灾害及其它不可抗拒等因素和节假日,部份品种有暴涨暴跌的现象,乙方应通知客户并协商调整价格。

9、乙方接到甲方订购单后,发现个别品种质量太差或缺少货源,应急时通知甲方订货负责人变更调换。

甲方结算货款。

二、 货款结算方式:

1、甲方要求配送的食品材料费用、税票、车费由乙方负责。

2、因专款专用:甲方以人民币现金或现金支票付给乙方,也可以汇入乙方指定帐户。

三、 配送合同期及相关要求:

从20 14 年9月1日至20xx年7月20日,合同期将以1年为单位。

1、如合同期满,甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。

2、如中途终止合同或合同期满不再续约的,双方须提前一周通知对方。甲方应提前准备好货款,在指定终止合同的当日前结清所有货款。

3、如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,甲乙双方各执一份,签字盖章即日生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

需方:  (以下简称甲方)

供方: (以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的相关规定,甲乙双方本着平等自愿,等价的原则,在互惠互利的基础上,就甲方所需的蔬菜、冰冻产品等承包给乙方配送达成如下协议:

第一条:货物品种,数量,规格,价格及计量单位

甲方所需的货物由乙方提供,甲方根据实际情况于每日13:00以前给乙方下第二天所需货物订单,内容以甲方的订单为准,订货单包括品种,数量,规格,计量单位(以斤或公斤为计量单位)等内容,货物价格由双方根据市场行情确定,乙方对甲方所供蔬菜为去皮、无坏、半净配菜入库,其他调味品、食用油、干货等由乙方配送并承担税率,供货价格根据市场行情优价提供。其它供货价以批发市场批发价格及零售市场零售价格的中间价为准,但不得高于零售价。

第二条:质量标准

乙方所供应配送的货物质量必须达到国家规定的食品卫生质量标准。

第三条:交货时间,地点和运输方式

交货时间:

交货地点:

交货方式:乙方派车派人配送,并承担费用。

第四条:验收

乙方接到甲方订单后,发现个别品种质量太差或缺少货源,应及时通知甲方订货负责人变更调换。

乙方所送货物到达甲方指定的地点后,甲方应派专人负责进行过称验收,并签字入库。

第五条:双方权利及义务

(一)甲方权利及义务

1.乙方按要求把货物配送到甲方指定地点后,甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关的入库手续,对不合格的货物,由双方协商,按达成的协议处理。

2.甲方有权利对乙方所供应配送的货物质量,单价等进行考核和重新评估。如果乙方配送价格与本合同第一条不符,甲方有权在月结算中自行扣除不实价格部分。

3.由于季节性及台风暴雨冰冻等自然灾害天气和其他不可抗拒等因素,乙方必须具有抗风险的仓储能力,能保证维持四到七天原始库存供甲方作应急库存使用。

4.甲方要求配送的食品材料费用由乙方先垫付30天,甲方最迟不超过10天付清。

(二)乙方权利及义务

1.乙方在配送过程中所发生的一切费用均由乙方负责。

2.乙方接到甲方的正式采购订单后必须及时备货,并于第二天保质保量按时送给甲方,不得延误。

3.乙方需按甲方的要求,对其供应配送的货物及采购渠道,过程严把质量关,如出现腐败,变质等情况,甲方有权利拒收乙方所配送的货物。

4.在同等条件下乙方享有一年以上与甲方续签此合同的优先权。

第六条:违约责任

1.乙方滞延交货或甲方滞延支付货款的,每日按照滞延部分的货款5%标准向对方支付违约金。

2.因甲方未提供必要的交货条件,致使乙方无法按时交货的,甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。

3.乙方配送的货物不符合质量要求,甲方应及通知乙方,经双方协商退货及换货,发生甲方拒收或提出质量异议的情况下,乙方应及时向甲方补足,质量问题严重的,甲方有权拒收,因乙方配送供应不符质量要求给甲方造成损失的,乙方应赔偿造成的直接经济损失。

4.一方无正当理由终止履行或变更合同的,应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。

第七条:争议解决

在本合同履行过程中发生争议,由双方协商解决或申请经济仲裁解决。

第八条:未尽事宜,双方共同协商,另签补充协议

本合同有效期为 年 月 日至 年 月 日,双方签字后正式生效本合同一式两份,双方各执一份,均具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

甲方:

乙方:

经甲乙双方协商,及比对,确定乙方代为甲方两个餐厅采购蔬菜等副食品,为确保双方合作事宜,特拟定此合同,双方必须共同遵守。

第一条:采购日期,数量及价格服务

1、 所有蔬菜必须保证新鲜,不得出现腐烂,变质,以次品充好等情况。如果发现,甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方,并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货,甲方同时追加同类产品不计价格处理。

2、 甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。 各类食品的单价以批发价供应。不得高于任何一市场单价。 乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指 定地点(甲方餐厅所在地),超过一个小时处罚货款40%,若送货当天没送,处罚货款100%,不送两次可终止合同。

3、 对于价格,乙方本着长期合作,诚实信用的原则提供菜价,对于菜价的浮动情况提前一天通知甲方,给甲方足够的时间调查市场,若发现任何一种物品高于当天市场价格,按乙方供货总价的100%进行处罚,若出现两次,甲方有权终止合同。

第二条:质量

1、 乙方采购的食品,必须保证新鲜,不得出现腐烂、变质。若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象,对此造成的损失,乙方负全部责任。

2、 乙方采购的绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。甲方有权将不合格的食品退给乙方,并要求乙方在指定的时间内重新采购。

第三条:数量、验收及货款结算办法

1、 甲方申购数量以市斤计量,不可多送或少送,上下浮动不得超过五斤,否则甲方则退给乙方,或要求补送。

2、 甲乙双方可共同校对计量称供菜,供菜数量以甲方过磅为准。 货款为每半月结算一次,甲方不得无故延长结算时间。

第四条:违约责任

1、 如果甲乙双方出现分歧,不愿继续合作,必须提前7日以书面形式通知对方,若单方面毁约,造成甲方损失的,乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。

2、 如果甲方未按

协议书

规定的日期支付货款,乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

第五条:其他事项:

1、 甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决,协商不成,依法请求当地有关部门仲裁。凡因乙方原因造成意外原因,甲方不承担责任。

2、 乙方在供货过程中出现人员、车辆、货物损坏丢失等情况,甲方不承担任何责任。

4、 本协议书一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食材配送实施方案篇二十

甲方:

乙方:

甲、乙双方本着友好协商,甲方把该食堂所需的蔬菜交由乙方供应配送;为确保双方权益,特协议如下:

1、乙方必须具备合法从事经营活动的相关证照:营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证,其复印件必须提交甲方备案。

2、配送人员必须持有由红安县卫生防疫站办理的健康证,并将复印件提交给甲方备案。

1、甲方食堂所需的食材由乙方供应,乙方负责送货上门,于每天早上8:30前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟,则将扣除当日货款10%作为违约处罚。

2、甲方有需临时加送菜品(提前3小时通知乙方),乙方必须无条件按时送达。

3、若有特殊情况,需提前通知甲方。在通知甲方后,乙方配送到达时间不得超过约定时间1小时;如乙方在规定时间内没有配送到,给甲方带来一切经济后果将由乙方承担。

4、乙方不得擅自改变甲方的采购安排,否则甲方有权拒收。

乙方每天所供蔬菜的价格以甲方在市场上的询价为标准。

1、甲方每天在当天送菜到达后,把第二天所需的蔬菜等的数量清单交给乙方带回。

2、送货到达后,乙方自行清走自己的用具用品,否则丢失甲方概不负责。

1、供货数量确保准确,数量以甲方验收数量为准。

2、乙方每次随货的送货清单,经甲方指定人员验货后签字确定,甲乙双方各执一份,以此作为结算时的数量依据。

1、货款每月结算一次,每月28日对账;对账后乙方给甲方开具本月所购货款税务发票,甲方在15日内一次性付给乙方。

1、乙方配送的蔬菜等食材必须符合国家卫生标准,并且保证质量,不得有腐烂、变质、过期或有害于健康的物品。如故意采用隐瞒、遮盖等方式配送上述物品,甲方有权将当次所送货品全部销毁,如情节严重,甲方有权解除供货协议。

2、凡属于质量问题必须包退包换,退补货品需在1小时内补给,不能影响甲方正常供餐。

3、若因乙方配送食品、食材导致甲方出现食物事故时,经卫

生防疫站检验,证明确属于乙方造成的,乙方必须承担一切经济和法律上的全部责任。

1、乙方必须遵纪守法并遵守红安烟厂的.各项规章制度和管理规定以及红安烟厂职工食堂的各项管理制度。

2、乙方必须爱护甲方的一草一木,不得偷拿甲方的任何物品,否则,甲方有权终止供货合同。

1、本协议一式两份,甲、乙双方各持一份。暂定年月日至年月日止,试用期一星期,甲方如基本满意一星期后此协议自然生效,协议期满后双方再协商是否继续或终止。

2、甲、乙双方如有乙方需提前解约,需提前15天书面通知。本协议若有未尽事宜,双方本着友好合作的精神协商解决。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

食材配送实施方案篇二十一

甲方(订购方):

乙方(配送方):

根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规,为保障双方的合法权益和义务,在互惠互利、自愿平等的基础上,经双方友好协商,就乙方保障供应甲方食堂食材事宜达成一致意见,签订本合同。

甲方自愿将职工食堂所需的肉类(含内脏)、禽类(含活禽、禽肉及内脏、禽蛋)、调料、干货、蔬菜、瓜果等食材交由乙方定时定点定量优质保障供应。

本合同标的不涉及任何债权债务,乙方与任何第三方发生的债权债务概由乙方自行承担与继承,与甲方无涉。

1、合同期限:合同期限为年。即自日起至年月日止,届期如需继续合作另行订立合同。

2、经双方协商,乙方在合同签订时自愿向甲方缴纳质量保证金x元整。至合同期满不再续签且乙方没有违约,甲方应当在合同期满后五个工作日内,退还乙方质量保证金,质量保证金不计利息。

1、供应价格:乙方向甲方所提供的合同标的的.产品价格经过双方协商确定。蔬菜类价格按花都新街蔬菜果品批发市场同等质量,价格上浮不高于10%;荤菜类单价按花都新华市场零售价格下浮不低于10%;干货、调料、副食单价按花都新民路批发市场价格上浮不高于10%。

2、价格议定:乙方向甲方所提供合同标的的价格由甲方每周组织市场行情调查后,按本合同第四条第一款之规定,经双方协商后制定本周供应价格,价格一经确定,不得改变,也不得以任何理由少订、拒订甲方所需产品或以次充好。如遇政策性变化而造成价格调整的,双方及时协商调整。

3、结算方式:以转账方式进行结算,每月结算。

共同责任:

1、双方都必须对当日合同标的的产品进行食物留样。

2、甲方指定验收人员必须在乙方每日的单据上签字,乙方人员必须在甲方的供应单据上签字。

3、结算以双方人员签字的供应单据为依据,不得以现金结算。

甲方责任:

1、在合同期内,每日时前向乙方提供次日采购供应计划。

2、不得干涉乙方的正常的合法的生产经营活动,并为其合法的生产经营提供便利条件。

3、在合同期内,有权了解乙方的进货渠道;组织人员对乙方提供产品的数量、质量情况进行检查。

4、在合同期内,如因乙方供应的产品不及格而发生食物中毒或其他重大损失造成的所以损失概由乙方负责,并立即终止合同,情节严重的,移交司法机关处理。

5、按约定的时间及时向乙方支付合同标的的产品货款。

6、双方商定由甲方承担的其他责任。

乙方责任:

1、依照本合同规定按时向甲方收取合同标的的产品货款。

2、必须按照甲方所提供的采购供应计划于当日时前,按时足额送到甲方指定的场所;如遇特殊情况,不能完全按甲方提供的采购计划采购齐全所需产品时,经甲方同意可调整部分采购计划。

3、所属人员、车辆在任何地点、时间发生任何事故均由乙方承担责任,与甲方无涉。

4、在合同期内,不得假借任何理由进行任何方式的`转租转包。

5、合同期满,如需续约,应当在合同期届满前一个月提出,双方应续签采购合同。

6、双方商定由乙方承担的其他责任。

1、双方应本着诚信原则,守信履约,真诚合作。

2、甲方不能按合同规定的时间和金额及时向乙方支付采购供应款,逾期伍天应支付违约滞纳金(违约滞纳金的标准按应付款的20%计赔),如逾期十天,乙方有权单方面解除合同。

3、乙方未能按时、足量、保质将甲方所需产品送到甲方所指定的地点,按每日采购计划总额的20%向甲方支付违约金。

如双方发生争议,应先行协商,协商不成,双方可在其所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

1、本合同未尽事宜由双方另行协商,协商意见另行签订补充协议。

2、本合同经双方代表签字加盖公章后正式生效。

3、本合同一式贰份,甲乙双方各执壹份,具同等法律效力。

甲方:(盖章)

法定代表人:

委托代理人:

联系电话:

乙方:(盖章)

法定代表人:

委托代理人:

联系电话:

联系地址:

收款单位:

开户银行:

银行账号:

xx年xx月xx日

食材配送实施方案篇二十二

为切实提升蔬菜应急保供能力,进一步压实“菜篮子”工作机制,加强蔬菜保供基地建设,加快推进地产地销、直采直供、连锁配送步伐,促进产运销一体化建设,有效缓解菜农“卖菜难”,居民“买菜贵”问题,保障和丰富城乡居民“菜篮子”产品供给,充分发挥蔬菜产业保供给、稳市场、促增收作用,现就加强蔬菜保供基地建设,提高“菜篮子”保障水平有关工作通知如下。

去年以来,受自然灾害与疫情、市场、能源等因素叠加影响,蔬菜价格一度上涨、持续高位运行,暴露出我县商品蔬菜产量不大、设施化水平不高、季节供应不均衡、蔬菜自给率低等问题。各镇(街道)、各有关成员部门要站在讲政治的高度,充分认识加快蔬菜保供基地建设对于落实“菜篮子”工作机制,推进农业供给侧结构性改革,回应市民关切,保障改善民生方面的重大意义,把蔬菜保供基地建设列入“民生工程”“民心工程”,作为产业振兴的重要任务,切实加强组织领导,强化责任落实,主动担当作为,采取扎实有效的措施,确保蔬菜保供基地建设取得成效。

从2022年起,全县加大新建蔬菜保供基地建设,新增设施蔬菜生产基地,同步做好老旧蔬菜基地提升改造。到2024年,全县蔬菜复种面积稳定在22万亩以上;新增以设施蔬菜为主的蔬菜保供基地面积0.35万亩;改造提升老旧设施蔬菜基地0.5万亩;培育蔬菜保供基地村5个,其中千亩以上标准化商品蔬菜生产基地村4个;建设种子育苗中心2个,蔬菜配送中心2个。商品蔬菜冬春淡季自给率提升至45%以上,基本实现全县蔬菜季节供应均衡、产销衔接顺畅、供求总体稳定的发展目标。

按照“强基地、提产能、保供给”原则,调整优化蔬菜生产布局,突出优势产区,围绕城郊型高标准蔬菜生产基地、汉江沿线大宗商品蔬菜生产基地、秦巴山区冷凉菜高山菜生产基地、浅山丘陵特色菜露地菜生产基地四大板块,坚持一村一品、多村一品,推进规模化发展。按照县级统筹、镇(街道)落实的方式,制定县级蔬菜保供生产功能区划定实施方案,制定辖区蔬菜保供基地建设布局规划,以常年种植和粮菜轮作连片区域为重点,开展蔬菜保供生产功能区划定工作。划定区域要明确四至边界,加强动态管理,落实占一补一,占补平衡,确保蔬菜面积总体稳定。

各镇(街道)商品蔬菜生产基地要按照标准化、设施化、绿色化的要求,全面开展蔬菜标准园建设。加快蔬菜生产技术标准的制定和推广应用,大力推广粮菜轮作模式和蔬菜生产全程标准化,促进良种良法配套、农机农艺融合,切实提升蔬菜生产水平。强化先进技术推广与应用服务,推广集约化育苗、设施栽培、连作障碍防治、测土配方施肥、病虫害防控及生物防治等关键技术,加快水肥一体化技术应用推广,减少化肥、农药使用量,切实提高蔬菜产出质量。

按照“灌排设施配套、农田平整肥沃、田间道路畅通、农田林网健全、生产方式先进、产出效益较高”要求,以改棚、改土、改水、提质增效“三改一提”为主攻方向,加快老旧蔬菜基地更新改造。积极筹措资金,对规模化生产基地的。田间主干道和支道进行路面硬化,完善生产设施用电,配套农资农机库房、田头沼液池等设施,改造升级灌溉水源、灌排泵站、输水管道沟渠及电力通讯设施,全面提升蔬菜保供基地生产基础设施,优化生产条件。

有效整合高效设施农业等项目资源,大力发展蔬菜基地遮阳网、防虫网与喷滴灌“两网一灌”生态栽培,保障蔬菜品质。积极发展钢架大棚和连栋大棚,推广普及多功能农膜、粘虫色板、杀虫灯、环境灭菌等配套设施。加快小型耕作、育苗、定植、整枝、植保、采摘等蔬菜生产机械化步伐,推广物联网示范应用。积极推进田头预冷设备、整理分级车间、冷藏库房等设施建设,提高产品档次和附加值,增强市场保障能力。

强化蔬菜基地源头监管,推广统一育苗、统一农资供应、统一技术推广、统一病虫害防控生产模式,加强基地土壤、灌溉用水、重金属含量等动态监测。建立生产基地和产品质量“双认证”制度。建立健全蔬菜质量安全检测设施,配备必要的检测人员和设施设备,支持蔬菜生产基地自检,推行食用农产品合格证制度,提高“菜篮子”产品质量安全。加强投入品监管,建立蔬菜投入品使用登记备案制度,全面推行“产地准出”制度。推进“放心农资”下乡进村,推广农药集中采购配送,加大高效低毒低残留农药、生物农药和生物有机肥推广力度。建立健全蔬菜全程质量追溯体系,规范蔬菜生产档案(记录)管理,逐步实现档案可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可界定、风险可防控。

进一步畅通产销对接,在中心城区和县城规划建设农贸市场3个,便民果蔬店20个,蔬菜配送中心3个,支持建设社区生鲜超市、小区便民店等销售终端实体店及美团优选、多多卖菜等电商企业,开展网上下单、配送到户销售。鼓励支持大型蔬菜基地和流通企业开展订单生产、直采直供、连锁配送,推进农批对接、农超对接、农校对接,着力构建多层次、全覆盖的蔬菜销售供应体系。加快提升蔬菜加工能力,引进培育蔬菜深加工企业,开展腌制、脱水、汁粉、饮料等蔬菜深加工,促进蔬菜就地加工转化,提高蔬菜产品附加值。支持蔬菜配送中心搭建供需大数据信息平台,建立完善的蔬菜生产监测、市场价格监测、外调外配联络机制,促进信息融合、互通共享,减少流通环节,促进地产蔬菜供需精准对接、有序高效流通。

用足用活用好国家和省市关于设施农业用地、水利设施建设、电网升级改造、农村道路建设、陕南循环发展、乡村产业振兴等方面的扶持政策,项目资金向蔬菜产业优势区、集中区倾斜,鼓励成立农民专业合作社、蔬菜营销协会,壮大龙头企业,发展家庭农场和种植大户,培育农产品经纪人,提高蔬菜生产专业化、组织化、标准化程度。全面落实《关于稳定粮食蔬菜生产保障市场供应的十条措施》(汉政发〔20xx〕14号)政策要求,推动实施蔬菜政策性专项保险,支持增加蔬菜育苗、重大病虫害、露地蔬菜等创新险种,增强蔬菜生产经营主体抵御自然灾害和市场风险能力。各镇(街道)要将规划建设的蔬菜保供基地,纳入县级巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接项目库,加强财政投入和整合资金倾斜,加大生产基础设施、设施大棚、育苗中心、绿色标准化生产、技术推广、质量监管、追溯体系建设、市场流通设施、政策性保险、产销对接力度,加快区域蔬菜保供基地建设。

各镇(街道)要压实属地责任,分解落实以蔬菜保供基地建设为主的各项工作任务,促进蔬菜面积增加、产量提升。镇(街道)主要领导对辖区内蔬菜保供基地建设和“菜篮子”商品供应工作要深入一线、加强指导,分管领导要具体负责、亲力亲为。县“菜篮子”工作领导小组办公室要加强统筹协调和组织领导,强化督查调度、部门会商、定期通报等考核督导交办机制,推动工作落实。县“菜篮子”工作领导小组各成员单位要按照职责分工,密切配合,形成合力。县自然资源局要对蔬菜保供生产功能区进行保护。农业农村局要会同县委督查办,加强对蔬菜保供基地建设工作重难点问题的督导检查。县考核办要将蔬菜保供基地建设核心指标任务,列入对镇(街道)和县“菜篮子”工作领导小组成员单位年度目标责任考核。

食材配送实施方案篇二十三

甲方:

乙方:

经双方协商,由乙方为甲方提供配送服务,为了明确双方的权利和责任,保证双方利益,特订立此合同。

乙方必须是合法蔬菜经销人,必须出具相关管理部门印发的许可证等有效证件,以供甲方备案留查。

甲方向乙方订购的蔬菜、肉类等品种,必须提前一周,以书面方式通知乙方,菜谱内容应说明清楚品名、数量、送菜时间和特殊要求等,菜谱每周更新一次。乙方必须按甲方的要求采购。

1、蔬菜应保持良好的色泽及新鲜度,冷冻类及干货类应保持较好的外观和质量等级,鲜肉类保证来源于正规厂家,必须经过检疫,并将“检验合格证”交甲方存档,以确保菜、肉新鲜。如因菜类、肉类等变质,而导致师生食物中毒事故发生,乙方要承担完全责任,甚至刑事责任。同时中止供应合同。

2、保证配送品种斤两的准确性,以甲方的验货数量为准,乙方每次随货带上“采购验收清单”,“清单”经甲方验货后签字确认,并作送收货及结算的凭证。

1、乙方配送的价格由“招标价格表”确定,即今后食品原材料价格由“招标价格表”上面计算出的百分比乘以市场零售价,便是此种商品的当时价格。为此,供应商须两周集中一次,到中心学校与食堂管理人员一起确定商品价格。

2、如遇台风、暴雨等原因造成的个别品种价格需临时调整,乙方应通知甲方,经双方签字确认后执行。

乙方应保证每天上午8:00之前将甲方所订的货物送到甲方食堂;乙方如送货迟到半小时,影响了甲方的正常工作,要罚当天总菜款的10%。特殊情况除外。

甲方每学期对乙方的服务进行评价,评价由甲方组织人员进行。得到差评的,则取消其供应资格,安排此次招标得分下一名投标人供应食品。

送货款实行天次记账制,每两周一次性结款。甲方需按时支付乙方货款,否则每次按货款的1%收取滞纳金。

本合同自20xx年2月15日至20xx年7月2日有效,甲方付清乙方款项后,双方权利义务终止。合同每学期签订一次。

1、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等的法律效力,自签字盖章之日起生效。

2、本合同未尽事宜,由双方协商解决。对合同发生争议,协商无效时依法向有关管辖权的人民法院提起公诉。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

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