编写教案时，教师还应该积极运用现代教育技术手段，提高教学效果。编写教案需要不断更新教学理念和方法，适应时代变化和学生需求。教案是教学活动中的一项重要内容，它是教师进行教学设计和组织实施的依据。要编写一份完美的教案，首先需要明确教学目标，明确教学目标有助于教师确定教学内容和教学方法。以下是小编为大家收集的教案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
梯田文化教案篇一
林畲是茶的故乡，产量大，栽培.生产历史悠久，具有下火.明目.降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。
1. 了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。
2. 知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
以圆桌布置成小茶室 .各色茶叶 .杯子 .碟子 .水. 林畲茶场的图片
一.教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。
二.幼儿分组进行情感感知：
听音乐进入小茶室：“这是什么地方?有些什么?”
三.体验了解：
1. 观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样?” “数一数桌上有几种茶?”
2. 教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。
3. 观看林畲茶场的图片，让
幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
四.泡茶.闻茶.观茶：
1. 教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色. 形状)
2. 请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样?”
3. 了解各种茶叶的功用。
4. 教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
梯田文化教案篇二
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
茶具，各种茶叶，茶袋，vcd短篇，幻灯片。
一、导入新课。
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，（屈老师 www..com）梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片。
师：“你们找到答案了吗？”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢？”
幼：“想”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
梯田文化教案篇三
摘 要：和谐健康的汽车文化，是汽车文化现代化发展的现实需求。
本文分析了汽车文化的特征及表现形式，并在反思中国汽车文化困境的基础之上，从汽车文化发展环境的营造、和谐社会氛围的创造、汽车文化产业的繁荣三个方面，阐述了构建健康和谐的汽车文化的路径。
关键词：汽车文化; 和谐
一、健康和谐的汽车文化
在现代文明的发展进程中，从汽车产业到汽车社会，再到汽车文化的演绎，都是汽车文明构建的历程。
汽车文明强调人与车多重关系的良性转化，积极消除矛盾，转而构建更加和谐健康的发展之路。
中国汽车文化的文明发展，就是要构建出健康和谐的、有中国特色的汽车文化，能够在生态文明建设中，让汽车社会中的“社会责任”更有担当。
因此，何谓“健康和谐的汽车文化”，就是坚持以人为本的发展理念，秉承生态和谐的发展要求，践行“安全使用”、“经济环保”的价值导向，促使人与汽车的关系建立在对人文关怀、生态环保的基础之上，让汽车成为现代文明发展的重要工具，成为自然和谐发展的重要产物。
二、汽车文化的特征及表现形式
(一)汽车文化的特征
汽车文化以汽车为载体，有汽车独有的文化气息。
因此，汽车文化的特征显著，主要表现为：(1)继承性。
汽车文化是一个过程量，丰富的文化积淀，是优秀汽车文化保留与继承的产物;(2)时代性。
汽车文化是社会文化中的亚文化，以汽车为载体的发展形态，强调其所构建的文化要素是随着汽车的发展而表现出显著的时代性。
不同时期的汽车文化，汽车文化的要素存在差异。
中国汽车命名从“解放”到“东风”，就是不同时代下，汽车文化差异性的显著表现;(3)创新性。
创新是汽车属性的重要体现，从汽车性能、品质等的不断革新，就足以见得，创新发展历程就是汽车文化的演绎;(4)民族性。
汽车文化有血性，有民族特有的品质，汽车文化的民族性充分体现在汽车设计等各个方面。
日本汽车的精致、美国汽车的大气、法国汽车的典雅浪漫，都是每一个汽车品牌文化的民族性体现。
(二)汽车文化的表现形式
汽车文化特征的多元化，决定了其文化表现形式的多样化。
概而言之，汽车文化的表现形式有：公共关系表现;传承与教育表现、美学与艺术表现等。
这些表现形式的体现与现实发展，突显出汽车文化元素的构建，强调整体性发展，让汽车的本质属性更加彰显。
三、中国汽车文化的反思
中国汽车文化的发展，历经了汽车产业、汽车社会两个阶段，汽车文化逐步成为一种大众文化。
汽车文化浓厚的商业气息、民族气血，都是汽车文化多元化发展的现实需求。
汽车成为了现代生活中的重要工具，汽车产业发展带来的经济效益，是客观的;汽车对现代社会的建设发展起到的促进作用，是积极的。
但随之而来的发展问题，让我们不得不思考当前中国汽车文化的困境。
首先，汽车便捷了现代人的生活，但汽车造成的城市拥堵、汽车所引起的交通事故，逐步成为人类的生命杀手，在享受汽车带来舒适的同时，也面临因不遵守交通规则等引起的交通事故。
据不完全统计，我国每年因交通事故的死亡人数已超过20万;其次，汽车尾气对自然环境的影响，成为人类倡导“无车日”的初衷，构建更加良好的环境，强化绿色环保的汽车文化，不是一种时代的文化召唤，更多地是汽车走向现代发展的进程中，在人与自然和谐发展中，承担应有的社会责任。
四、构建健康和谐的汽车文化的路径
(一)营造良好的汽车文化发展环境
健康和谐的汽车文化发展，离不开良好的汽车发展环境。
当前，健康和谐汽车文化的发展，应强化政府为主导下的制度建设。
通过出台相应的行业发展制度，引导汽车产业发展的同时，构建更加健康和谐的汽车文化。
首先，管理者通过立法建制，规范并引导汽车文化构建的参与者，让汽车文化发展立足于积极向上、健康有序的环境之中;其次，汽车制造行业，要坚持“以人为本”理念的践行，汽车文化的体现应符合时代发展需求，着力于绿色汽车产品打造;再次，汽车销售是汽车文化传播的过程中，将积极向上的汽车文化传递到每一位购车者;提醒驾驶员文明驾驶、文明出行，共同构建汽车文化文明。
梯田文化教案篇四
1.了解种茶的历史、茶叶的分类、茶具知识、茶的故事等。
2.通过交流，了解一些浅显的茶文化知识。
3.感受茶文化的博大精深、源远流长，激发学生的文化自信。
茶艺表演
感受茶道中的茶文化
一、导入
师：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶之为重要，由此可见。去年暑假我们走进了日照茶园，了解了日照茶的历史、种植、成分、功效，还体验了亲手炒制。
我们也借助日照茶茶园之行，开始进行关于茶文化的系列研究。根据之前的任务分工，有：茶史、茶具、茶艺等6个小组进行研究。今天剪一缕春光，沐一段茶香，开始我们的汇报展示。
二、小组汇报
（一）茶史
预设1
神农氏：神农氏就是炎帝，我们是炎黄子孙。从老祖宗开始变开始吃茶，历史久远！这里我提到吃茶，因为再后来的很长一段时间里，茶叶就是经烹煮后吃下的。
预设2
锦绣茶祖，3200~3500年树龄，六人合抱，才能勉强抱过来。比孔子还大700岁，比秦始皇大100岁。古茶树，不是中国独有，但是历史却最久远。
20xx年，这棵古茶树共制得茶叶499克，拍卖价高达40万，贵的有道理，喝的是千年茶文化。
预设3
宋，斗茶，在达官贵族，文人墨客之间兴起，形成一种文化现象。宋徽宗就是个赏茶鉴茶的高手。由上而下，蔚然成风，万人空巷看斗茶。
预设4
团茶：故名思意，就是制成团状，印上龙凤，制作工艺复杂，价格昂贵，25克小团龙茶市价二两黄金，请分8人喝，按现在的金价2400多元。所以喝团茶是地位的象征，这就是一种茶文化。后来平民老百姓出身的朱元璋，看不惯这种习俗就开始大力推行散茶。这就让茶接地气了，这也是一种文化。
（二）茶类
预设1
红茶：红茶以普洱为贵。展示普洱饼。也有成团状，1955年清理故宫的时候，发现了一个人头普洱团茶。价值连城，茶中极品。
预设2
红茶：溥仪对老舍说过，夏喝龙井冬喝普洱，普洱是我们王室的象征，是显贵的一种方式。这就是文化。
预设3
请各位大德，认一认，这是什么茶。认茶、送茶。
（三）茶具
预设1
茶壶价值。一个小小的茶壶被赋予浓浓的文化气息。它集制壶大师的手工打造、名人的篆刻、题字、作画、名窑的烧制，已经成为一件艺术品，这就是一种文化。20xx年拍卖的松树葡萄茶具九千两百万。
茶托、茶杯、茶盖（准备好）寓意天大地大人最大。这就是一种文化。
预设2
日本铁壶。茶道是在唐朝时才传入日本。日本人茶道申遗纯属无稽之谈。再说中国很少把一种技能称之为道。《道德经》“道可道非常道”，中国早就抛弃器物，上升到精神文化层次，光这些日本就望尘莫及。
（四）茶礼
预设：关于“三”的文化内涵，如：三光者，日月星。三纲者君臣义。三才者，天地人；这就是文化！
（五）茶事
预设：
李白斗酒诗百篇，既然茶被称为君子之饮，为什么不喝茶呢？
茶经历了烹茶――加上调料的团茶――清饮的历程，还原了茶的本色，就像做人，不需要过多的粉饰，就要做个本色的人。这是一种理念，也是一种文化。
文化人，喝茶，就是对茶文化最好的推广！
（六）茶艺
提前准备：
茶艺表演物品准备：古筝、古琴、茶艺器具、表演者候场、书法作品现场书写、桌子四张、热水。
开场白：
喝茶讲究环境：
其一，须和什么人喝，今天鸿儒咸集，群贤毕至，适合喝茶。
其二，古人喝茶讲究在什么地方喝，或者松间竹下，或者依山傍水，今天我们在这漂亮的大礼堂有藐天地之感，适合喝茶。
其三，须有雅乐相伴。另外还需墨香。
请四位小名士助兴，茶艺表演开始。
预设1：
凤凰三点头，说“三”的意义。
三个杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
预设2：
敬奉香茶――给台下会品之人。说说喝茶体会。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品质；三品，茶的艺术，品得人生。
梯田文化教案篇五
茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识学习茶艺中的礼仪，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
茶具，各种茶叶，茶袋，vcd短篇，幻灯片。
一、展示各种各样的茶袋。。师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
1.播放幻灯片。
2.请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”
1.播放短片。
2.教师小结：“你们找到答案了吗？对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”
二、了解茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
三、了解茶艺。
1.教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢？今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
2.在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
（1）介绍茶具名称。
（2）温杯。
（3）泡茶。
（4）品茶。
3.请幼儿给老师奉茶，。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”
四、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
六、活动延伸：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
梯田文化教案篇六
通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。
活动形式以班或小队为单位，在老师的指导下活动。
收集查阅有关的资料、制作相关的课件。
通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。
培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。
同学们，我们都知道中国是茶的故乡，历史悠久。人们常说："早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"可见，茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践，我们已经知道了茶的一些基本知识，然而，茶是一个学问很深的话题，要想进一步了解它，我们必须进行深入地探讨与研究，同学们，你们想当一回茶博士吗?这节课，我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题：茶文化)
(1)茶的起源小组
茶，是中国第一国饮，想了解这几千年历史的国饮，您来对了地方!茶叶由植物而成饮料已有几千年历史，中国是茶叶的故乡，是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。
茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品，更是我国少数民族“宁停三日饭，不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，盛于周朝。”茶叶作为药用，记载最早是《神农本草经》：神农品尝百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李时珍的《本草纲目》中记载：“茶的味道很苦，却最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有：“茶是养生的仙药，有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品，汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓，宋代王安石说：茶的作用，等于米盐，不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮，到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶，黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播，古有“蜀地茶称圣，蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后，茶叶顺长江而下传遍半个中国，现在我国有17个省，900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。
茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的，说的很棒。中国的茶叶，世界闻名，你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名茶小组给我们介绍中国的十大名茶。
(2)十大名茶小组
白毫银针这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观;汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，。祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。
六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
杭州龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享受。
安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。
云南普洱产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
名茶小组准备的可真充分，不仅搜收集了精美的图片，而且还采集了十大名茶，介绍的很精彩，使我们进一步认识了十大名茶的特点，让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶，茶对我们的健康有什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。
3、茶与健康小组
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸，还可以补充人体需要的矿物质元素
听了茶健康小组的研究汇报，我们知道了，茶与我们的健康息息相关，怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后，让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书：茶艺)
4、茶艺小组
5、冲泡
下面，我们就以小组为单位冲泡一壶好茶，让老师和同学们共同品尝中国的名茶，要求：首先，请同学们商量一下，你们小组想品尝哪种名茶，想好后到名茶小组取茶，然后，在我这，取水，冲泡茶，最后，请同学们来品茶，也可以，把你们冲泡的茶送给听课的老师，让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中，一定要注意安全。现在，咱们来比一比，哪个小组同学冲泡的茶，味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)
老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶，味道很纯正。
梯田文化教案篇七
1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。
2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。
3、感受博大精深的中国茶文化。
1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。
2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。课时安排：一课时
图片
出示茶圣陆羽像：唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、评茶、茶叶性质的著作，因此我国有“茶的祖国”、“茶的故乡”之称。
（一）我国是茶树的原产地
1、介绍我国是茶树的原产地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。
2、介绍我国茶树的原产区。
（二）中国是茶文化的发祥地
1、茶文化发祥于中国，传遍了世界。（日本、国）
2、陆羽《茶经》，陆羽被后人奉为“茶圣”；宋徽宗的《大观茶论》；卢工《茶歌》。
3、讨论陆羽、宋徽宗、卢工对茶文化传播有哪些贡献？
（三）课堂总结
通过本节课的学习你有哪些收获？
（四）作业布置
1、茶树原产于哪个国家的那个地区？
2、什么人被奉为“茶圣”？他对茶文化的传播有什么贡献？
梯田文化教案篇八
根据市局《关于开展农村文化三项活动调研的通知》的要求，我局组织人员深入全县各文化单位和全县乡镇进行了认真地调查研究，分析了现状，找出了农村文化三项活动中存在的突出问题，并通过发放问卷调查、召开座谈会的方式征集了方方面面的意见和建议，提出了加强我县农村文化三项活动的措施和建议，现将调研情况汇报如下：
一、全县农村文化三项活动开展基本情况
（一）活动开展情况。
我局严格按照县政府制定并印发的《xx县农村文化“三项活动”工作实施方案》，对三项活动的资金分配、活动开展、资金使用等方面从严管理，并认真组织活动开展。，县采茶剧团下乡演出146场(其中列入农村文化“三项活动”52场)，观众10.5万人次；县电影公司下乡放映电影2275场，观众达43.5万人次；县文化馆配合各乡镇开展富有地方特色的群众文化活动78场，参与活动人数6016人；接待市歌舞团演出10场。全县农村文化“三项活动”覆盖面进一步扩大。服务质量和水平进一步提高。
（二）人才队伍情况。
县剧团现有演职员工37人，其中二级职称4人，三级职称19人，四级职称10人。平均年龄42周岁；县文化馆现有人员6人，中级职称2人，初级职称1人，职工3人；县电影公司现有职工8名。其中中级职称4人；全县乡镇文化站现有人员19人；新干老年艺术团演职人员23人；青铜艺术团演职人员40人；村文化辅导员(含农家书屋管理员)120人。
二、我县农村文化三项活动的主要做法及成效
（一）组织领导上实行“三个强化”，致力为农村文化活动开展提供坚强保证
农村文化“三项活动”政策性强、涉及面广，必须依靠强有力的组织保障。县委、县政府及县文化主管部门切实加强领导，实行“三个强化”。
首先，强化领导机构。
成立了农村文化“三项活动”领导小组，由县委、县政府有关领导任组长和副组长，县文化、财政等部门主要负责人为成员。县党政主要领导和分管领导对农村文化“三项活动”十分重视，经常过问工作进展情况，专题研究并印发了《xx县农村文化三项活动实施方案》；多次深入潭丘乡中洲村、荷浦乡莒洲村等地，实地观摩指导群众文化活动。同时，县委、政府还着力解决剧团演员等一系列困难和问题，先后特批县采茶剧团招收年轻的新演员11名，并拨付资金购买了一部演出小客车；在县城南新区无偿划拨33亩土地，投入3000多万元筹建县文化服务中心。县农村文化“三项活动”领导小组具体负责此项工作的组织实施、指导和协调。为明确责任，县文广局还将送戏下乡、送电影下乡、指导乡镇群众文化活动等三项工作分别由2名班子成员负责，形成了分工合作、齐抓共管的合力。
其次，强化组织协调。
在农村文化“三项活动”实施过程中，县文广局、县财政局注重搞好与其它有关部门、各乡镇、村组的工作协调，坚持每年科学安排农村文化“三项活动”；积极协调与县交通、稽征等部门的关系，为县电影公司运输数字电影放映设备的三辆三轮摩托车免除了公路养路费；对县电影公司人员实行分片包乡村负责制，尽量利用其本乡本土的人缘、地缘优势，每人负责1-2个乡镇电影放映工作。通过几年的努力，如今县电影公司人员已与各乡镇、村组干部形成紧密、融洽的工作关系，所到之处可谓如鱼得水。
再次，强化资金保障。
县财政每年都安排了农村文化“三项活动”专项经费，先后拨款10多万元为县剧团添置了灯光音响、服装道具等；将村级文化建设帮扶作为一项刚性任务纳入了县直各有关部门新农村建设挂点帮扶的目标管理考评范围，县文广局、财政局、国土资源局等部门还积极捐资、捐物帮扶挂点村的群众开展文化活动，援建了一批村级农民业余剧团、村文化活动室等。以来，县、乡两级政府及有关部门共安排600多万元资金用于支持农村文化三项活动。一石激起千层浪，各级政府的资金投入，有力地激发了基层农村投资自办文化的积极性。潭丘乡9个行政村就有6个办起了文化活动室（或文化大院），其中：潭丘村投资50万元，南山村投资20多万元；中洲村、潭丘村、大塘村还办起了农民业余剧团。全乡形成了可喜的农民自办文化热的“潭丘现象”。
农村文化活动开展得怎样，农民群众的满意度是主要的衡量标准。为了提高广大群众对此项工作的认可度和满意度，我们注重精心谋划、狠抓关键，严格把关，不断提高农村文化“三项活动”的质量和水平。
第一，狠抓节目质量关。
组织县剧团、县文化馆等单位，精心创作、排练一批优秀作品。县剧团每年都推出5至6台全新的剧(节)目，打印成“菜单”样式，任由农民群众“点单”。其中，采茶剧《陶母截发》、《割肉还娘》、《乾隆买桔》、《假相大白》等剧受到市文化部门和广大干部群众的好评。县电影公司紧跟电影产业新动向，不仅及时采购了众多的国产大片和进口影片，并针对我县农业支柱产业发展的实际需要，下载了《柑桔高产栽培技术》、《香菇栽培技术》等科教片，采取“一村一片”的方式，深入全县巡回放映，受到农民群众的热烈欢迎。对于下乡演映的节目，县文广局实行事先审查制，从源头上保证了节目的高质量。
第二，狠抓优质服务关。
在组织送戏、送电影下乡过程中，我们十分注重搞好优质服务。特别是xx县采茶剧团，坚持发扬“扁担剧团”精神，以不懈的努力和贴心的服务羸得了广大群众的交口称赞。每次演出之前，剧团采取“四自”方式，坚持自带行李、自办伙食、自搬道具、自搭舞台。即使是在获省厅赠送的流动舞台车以后，条件改善了，但“扁担剧团”吃苦耐劳、无私奉献的精神没有丢，对山高路远、交通不便的部分村庄，他们克服了路况差、车难行的困难，坚持送戏进村。每到一地，他们均散发宣传单、张贴海报，或手敲铜锣走村串巷，努力吸引更多的观众。演出过程中，剧团坚持做到“四个一样”，即：观众多少一个样、条件好差一个样、城里乡下一个样、领导在场不在场一个样，确保演出质量不打折扣。每次演出结束后，坚持“三不走”，即：借东西未还不走，场地未打扫不走，未征求意见不走。台上演文明戏、台下做文明人，剧团还经常为演出地做好人好事，捐钱捐物，或利用演出前后的空余时间积极参与当地新农村建设。4年来，除600多场演出纳入了农村文化“三项活动”资金范围外，另无偿演出317场，是名副其实的“送”戏下乡。较高的专业水准和过硬的素质、优质的服务，使“扁担剧团”声名远播，名不虚传。县电影公司组建了9个放映小分队，分赴全县各地放映。无论是年近60的老放映员，还是身体孱弱的女职工，都坚持顶严寒、冒酷暑，不避风雨、跋山涉水送电影下乡。他们或用摩托车搭载，或靠肩挑背驼，将沉重的放映设备送到每一个放映点；待到放完电影返回住地时，往往已是深夜一二点钟，但从没有人有过怨言。在抓好县内文艺团体优质服务的同时，我们对县外优秀演出团体如江西省木偶剧团、xx市采茶剧团、xx市歌舞团等不仅热忱欢迎，而且指定专人负责，协助他们制订演出计划和演出线路，并提供事先帮助联系、演出过程全程陪同等服务。
第三，狠抓督查指导关。
我县农村文化“三项活动”不仅有方案、有计划、有安排，更重要的是有督查指导。县文广局主要领导和分管领导、文艺股（效能办）人员不分工作日或双休日、节假日，不分白天夜晚，经常深入演映现场明查暗访，实地监督活动过程，征集农民群众的意见和建议，检查演映效果。对于各乡镇开展群众文体活动，县文化馆和各乡镇文化站坚持派人实地指导，活动开始前进行文艺辅导，帮助编排、演练节目；活动过程中派人现场督导，确保每次活动取得实效，不走过场。在县、乡两级文化部门的督促、指导下，我县不仅专业团体演映质量和水平不断提高，而且带动了群众文化事业蓬勃发展。地处赣江中心的荷浦乡莒洲岛举办了“红桔旅游文化节”，溧江乡举办了“西瓜节”，七琴镇棠木村举办了“农民音乐会”，麦斜镇晓坑村举办了“农民文化节”，七琴镇还举办了“走进燥石”摄影作品展、剪纸作品展，金川镇举办的端午节包粽子大赛，等等。繁荣活跃的群众文化不仅成为我县新农村建设中一道靓丽的风景，而且产生了实实在在的社会效益，在农村形成了“四多四少”的局面，即：忤逆不肖的少了，孝敬公婆的多了；打架斗殴的少了，邻里和睦的多了；搞封建迷信的少了，移风易俗的多了；赌钱打牌的少了，勤劳致富的多了。社会主义新农村精神风貌为之一新。如：曾经秩序混乱、民风强悍的中洲村，如今已变成省级新农村建设示范点，《井冈山报》以题为《从“麻烦”村到“模范”村》作了连续报道，生动地反映了该村在农村文化建设的带动和影响下发生巨大转变的历程。
（三）资金管理上做到“三个到位”，努力提高农村文化资金使用效益
管理出效益。在农村文化专项资金的使用管理上，县文广局积极xx县财政等部门，切实加强管理，严格程序，做到“三个到位”，确保了专款专用，使有限的资金发挥最大的社会效益。一是经费计划安排到位。每年上级关于农村文化资金的计划下达我县后，县文广局就及时与县财政部门协商，按照省市有关要求，结合我县实际，制订具体的资金安排计划，做到资金计划符合政策、切实可行。二是票据报帐手续到位。按规定，县文广局规范了农村文化资金专用票据的报帐手续，做到每张票据有村委会（学校、农林场）负责人签字、财政所负责人签字，五名观众签字并注明联系电话号码，并逐级盖章。原有部分手续不齐全的票据，包括省、市文艺团体来我县演出的报帐票据，均要求该演出活动单位“补课”，补齐有关手续后方可报帐。三是资金拨付及时到位。对于已经开展了演映活动的专业文艺团体和开展了群众文化活动的乡镇，经审查其活动真实有效、票据手续齐全后，县文化局均及时商县财政部门，按程序迅速拨付资金，做到不积压、不拖延，把资金及时拨付下去。由于资金使用管理得当，我县农村文化资金实现了封闭运行、专款专用，没有任何挤占挪用现象，有限的资金全部用在了农村文化活动的“刀刃”上。在县审计部门的专项审计以及全省强农惠农资金专项检查中，县文广局农村文化专项资金使用管理情况符合政策规定，顺利通过了专项审计和检查。
三、存在的问题与意见和建议
(一)存在的问题。
一文化单位设施缺乏，硬件设施还跟不上，特别是没有专门的车辆，电影公司下乡放映只能靠骑自行车、摩托车，携带机器设备存在不少安全隐患；县文化馆经常要深入农村辅导组织开展群众文体活动，只能坐客车，遇到去边远山区还需步行，造成工作效率不高和辅导不及时，影响了群众的积极性。二是农村文化专业人才偏少，从一定程度上影响了活动的健康发展；三是乡镇文化站人员待遇低，多数人员被安排其它工作，文化活动开展受到影响。四是文化人才学历结构编低，知识结构相对老化，缺乏发展后劲。
(二)意见和建议。
将城市农民工提供文化服务，列入农村三项活动管理范围；加大培育农村文化专业骨干及农村文艺队伍，对农村业余剧团、村文化辅导员给予经费补贴政策；采取国家政策资金为主、地方政府配套的方式给县电影公司xx县文化馆配备流动放映和群文辅导车各一辆，以降低安全隐患，进一步提高文化服务质量和“三项活动”效益。
梯田文化教案篇九
1、培养学生概括要点、理清思路的能力。
2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情。
3、培养学生研究性学习的能力。
1、概括要点的方法。
2、对北京胡同文化内涵的品读。
实施“探究”式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；进行研究性学习。
本文的教学为1课时。
1、导入新课
猜一个谜语
谜面：“石刻的史书、凝固的音乐”
谜底：建筑
有人说过：“建筑是凝固的音乐”、“一方水土养一方人”，各个地方不同的自然环境和人文环境，滋养了一代又一代的乡人，蕴育了一种又一种特色鲜明的地域文化。每一种文化又和当地的民居息息相关，如上海的石库门文化、苏州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我们所学的课文涉及到的'是一种相对古老的建筑——胡同。这是一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序文——《胡同文化》。今天，我们就来穿越北京的胡同，领略汪曾祺先生笔下独具情味的“胡同文化”吧。
梯田文化教案篇十
1、培养学生概括要点的能力
2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情
1、对北京胡同文化内涵的品读
2、概括要点方法的概括
本文的教学时数为一课时。
1、导入
化气息吧！
2、解题
读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？
明确：胡同：小弄(long)堂
(点出了写作对象)
北京胡同多――“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”
文化：比较下面两个句子中“文化”的含义
*现在这社会，没文化是不行的。(知识)
*北京大学有很浓的文化氛围。(人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等)
屏示――胡同与文化的关系：
“当一种特殊的生活方式被时代淘汰、消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品和环境中。过一段时间人们就从这器物和环境中了解感受与认识昔日生活形态和精神了。这样，器物与环境更发生了质变。”
――冯骥才《文化眼光》
3、速读课文，概括段落要点
圈点每段要点（运用跳读方法，找到所需信息即可）
师生总结概况要点方法（见板书）
根据要点理总体思路（运用已学过的第二单元阅读方法――
理清思路）
*（第5段）过渡段
*（1――5）北京胡同的一些特点
*（6――12）北京胡同文化的内涵
前后两部分符合由具体到抽象的认识过程，胡同文化在胡同这种特定环境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特点（方正――封闭）
对文中几个极富表现力的词进行揣摩：
*写北京人易于满足的六句话，尤其一个“嘿”字
*“睡不着眯着”
师生概括语言特点（见板书）
4、思考：
根据课文倒数第二段的“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的”这句话，思考作者对胡同文化的态度。
明确：
态度很复杂既喜欢又否定，结合文章第二部分内容分析。作者毕竟在北京胡同里生活了很长一段时间，对胡同及胡同文化有着深厚的感情，但也认识到了这是历史的必然。
屏示――作者对胡同文化的态度
“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”
“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”
――汪曾祺《日子就这么过来了》
5、推荐好书：
为扩大学生阅读量，了解中国的居住文化，了解汪曾祺，了解其朴素语言里包含的丰富内涵，介绍下列好书。
屏示：
《中国居住文化》（丁俊清著同济大学出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江苏文艺出版社）
《老头汪曾祺》
（江彬等著
人民大学出版社）
《悠闲的生活艺术》
（汪曾祺等著
贵州人民出版社）
梯田文化教案篇十一
1、简单了解作者及其散文的特点。
2、了解胡同及其胡同文化的特点，掌握作者的行文思路。
初步训练概括要点的能力。
读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。
1、 培养学生概括要点，提取精要的能力。
2、 通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
朗读法、讨论法
一课时
随着城市建设的不断发展，胡同这种建筑形式已悄悄地从我们身边消失了，大家这个年龄段已对胡同很陌生了。北京的胡同又独具特色。那么，胡同到底是什么样子，又有怎样的文化底蕴呢？今天，我们就来学习我国现当代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示这个这个问题的答案。
（白板出示）
（先让学生结合步步高了解，然后师强调重点）
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江苏高邮一个书香门第。1998年在北京逝世，享年78岁。我国现当代著名的作家，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人。”代表性的作品有小说《职业》、《受戒》《大淖记事》《虐猫》等，散文有《人间草木》《故乡的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蕴和较高文化品位的美文，有着朴实、清新、优美的特点。
学习如何概括每段要点，进而把握全文的中心意思，是这篇课文的重点。概括全文要点，须先把握每段要点。因此，我们在阅读时要抓住段落的总起句、总结句、主旨句、关键词句等，理清句子与句子、句子与中心句或关键句的关系。
作者从哪几个方面来介绍北京胡同的？（即概括每一段的要点）
约二斤鸡蛋：称重量
关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。（要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。留下这个问题，最后总结，起统领全篇的作用）
关键句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。
写了胡同的大小、数量。
写了胡同是勾通大大街的网络。
那么，长期生活在这样方正而安静的胡同里的居民又形成了一种怎样的生活习惯和精神状态呢？他们是怎样表现的呢？为什么会这样？学习第5—12段，按前面介绍的概括要点的方法进行概括。
安土重迁 房檩 国子监 祭酒 置身事外
冷眼相对 安分守已 逆来顺受
关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，段末点题，点出写作本文目的，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。本段也就是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。
关键句是“胡同文化是一种封闭的文化”。
（学生速读）写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人讲究处街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。（学法指导：抓住关键词）
（学生速读）继续从物质生活方面写北京人的封闭文化。他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。
北京人的生活习惯：北京人的生活习惯接近农民。爱吃硬面饽饽，水饺，荞麦饼，冰糖葫芦，爱喝大碗茶，二锅头，爱过端午节、重阳节、春节，爱玩的是养鱼养鸟养蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放风筝。这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，过圣诞节、情人节，玩高尔夫球等形成了鲜明对比。
（学生齐读）写了北京人在政治方面的封闭，他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的生活。
对“胡同文化”的封闭性质作更深人的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为他不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。
北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史政治环境造成的。京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。今儿个，新科状元金榜题名，“春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花”，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了忍耐，也学会了世故通达。做为专制制度下的小民他们太微不足道了，强大的皇权要消灭他们，比碾死只蚂蚁还容易，所以他们学会了忍耐，学会了明哲保身，学会了得过且过。）
那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么？
胡同的方方正正的特点，影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守已，逆来顺受，甘做顺民。
胡同与胡同文化的前景如何？
写了胡同文化时发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。因为胡同文化的封闭性不符合时放前进的步伐，而且胡同文化中有一些消极的东西，必然会随着时代的发展而被遗弃。因此，胡同文化的没落是必须的。
这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。因此，作者的心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。
通过本文的学习，大家结合课后练习二，感受一下作者语言方面的特色。
1、一个“嘿”，朴素，亲切，大众化，口语化，充分体现了北京市民吃了是虾米皮熬白菜后的那种极其满足的表情。感觉到北京人容易满足。
2、非常富有表现力，既是对别人的无可奈何，又是自我安慰，表现了作者对北京人的那种忍耐性格的佩服和调侃。不愠不火，雅俗杂糅，带有浓浓的北方方言味儿。
3、四个四字短语一气呵出，带有浓浓的书卷气，不仅尽情渲染了胡同衰败、没落的凄惨景色，而且给人一种扑面而来的感伤。
北京的胡同正在衰败，北京的胡同文化今天又是怎样的一种状况呢？运用你的`知识，发挥你的想象，谈谈你的看法。
由此我们可以看出，本文虽是篇书序，可又不同于一般的评点或介绍性书序，实质上是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。通过本文的学习，使我们进一步了解了序言在形式方面自由多样的特点，也了解到了作序者的思想感情和阐述的道理。
胡同文化
汪曾祺
（1）四方四正
胡同（1—4） （2）取名来源
（3）大小、数量
（4）网络
胡同文化 发展趋势：衰败、没落
（5）过渡 （13—15）
（6）封闭文化
（7）独门独院
文化（5—12） （8）易于满足
（9）不爱管闲事
（10—12）精义：忍
梯田文化教案篇十二
1、培养学生辩证看问题的思想。
2、让学生通过本篇作品认识到事物的存在有其传统的、发展的一面，但也会有改革的、变化的一面。
二、教学基本内容
1、通过对关键语句和关键词语的理解梳理文章的中心。
2、体会序言表达方式的多样化特点，在恰当的表达方式即说明的表达方式中也能融合作者的思想感情。
3、感受作品语言特色，让学生认识语言恰切表达作者思想感情的特殊效果。
4、培养学生透过表象挖掘事物本质的能力。
1、理解关键词语和句子。
2、语言在本文中所体现出来的特色和效果。
辩证地认识胡同和胡同文化的衰落。
重点一：理解关键词语和句子
关键词语和关键句子在文章中起着支撑文章主旨的重要作用，它们是正确理解文章的关键因素，教师要引导学生善于从文章中筛选关键语句和关键词语，编织成理解文章中心的信息网络。
本文在文体上属于说明文，但在说明中仍然能体现出作者鲜明的思想感情，而承载这种感情的则是那些关键语句和词语。
关键语句在表达方式上以议论或抒情为主。
关键语句的位置一般处于一段的开发或结尾；个别处在文段中间，但它往往是以因果论证为主的文章或文段。
信息筛选也是高考在阅读能力上对学生提出的一项重要要求，每年在高考阅读.试题中都会有或多或少的体现，在日常的课文的教学中培养学生通过筛选关键语句关键词语理解文章、理解文段、理解文句很重要。
从本文看，文章基本上分为两大部分：一为介绍北京的胡同，一为介绍北京的胡同文化。对前者，我们要能够从胡同的特征角度把握，以便能顺势把握北京胡同文化的内涵。教师要引导学生分别筛选能够体现胡同和胡同文化的词语和句子：
北京胡同的特点：
前五个自然段分别从方方正正的形状、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂静、胡同与四合院（规规矩矩）的相关性等方面介绍，这些是形成胡同文化的基础，如果说胡同文化是上层建筑，那么胡同就是物质基础。
文章本身在结构上的辩证关系为我们引导学生体味对胡同和胡同文化认识的辩证关系打下了一个很好的铺垫。在这方面，文章的内容和形式达到了很好的的统一。
胡同文化的特点：
总体上，作者认为“胡同文化是一种封闭的文化”。
然后作者分别从下面几个方面揭示（要求学生摘录现成语句）：
居民安土重迁；
北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高；
北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。他们总是置身事外，冷眼旁观；
胡同文化的精义是“忍”。安分守己，逆来顺受；
胡同与胡同文化的联结点在第五自然段，这是由表象到本质认识升华的一个关键环节，教师要引导学生寻找两者的联结点，联结点也是一个关键语句：
“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。”
筛选胡同和胡同文化的特点，目的是让学生体会关键词语和关键语句的表达作用，对中心的支撑作用。
对关键词语的说明，可放在语言层面上把握、理解。
重点二：语言在本文中所体现出来的特色和效果
本文的语言很有特色，总体是平白、朴素、口语色彩浓烈，富于表现力。
体味本文的语言应从下面几个方面入手：
1、文体特点决定的语言特点：准确
文章以说明的表达方式为主，说明以准确取胜，这篇文章也不例外，如“正南正北”、“正东正西”；在对胡同命名方式说明的时候，有的充满肯定语气，如“有的原是皇家储存物件的地方，如皮库胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜测，如“小羊宜宾胡同原名羊尾巴胡同。大概因为这条胡同的样子有点像羊尾巴。”
2、口语化、京化的语言给人以亲切的感觉。如“你往南边去一点。”“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！”
3、语言平白朴素。如“北京城像块大豆腐。”多生活化的语言！
4、短句给人以干净利落的感觉，韵味实足。如“有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。”
5、在平白朴素中融有古典韵味。如“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”
在体味上面富有特色的语言时，可以采取教师引导学生品味语言的方式，也可以筛选出上面词语，让学生结合语境去把握，但绝不能背离语境，让学生就句论句。
难点：辩证地认识胡同和胡同文化的衰落
这是一篇在行文和内容上都具有辩证色彩的文章，结构上的前后衔接，逻辑严密，三个部分自然天成。从内容上说，辩证性更多地表现在文章的第三部分：胡同的衰退。
认识到胡同和胡同文化的衰退需要学生从语言层面入手，通过体味语言中所寄予的作者感情来明确。
作者的感情在本文中可以说是复杂的。
1、些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。”——这是满含感情，充满留恋的流露。
2、“北京人也很讲究处街坊”，“远亲不如近邻。——这是对胡同温馨一面的推崇。
3、“他们总是置身事外，冷眼旁观。”——这是对北京人“事不关己”的批判。
有的句子本身就很复杂，让人一时体味不出感情味儿，如“安分守己，逆来顺受”，你说是一种什么态度？是肯定，还是否定？这点也会给学生以更多思考。
总之，我们看到，作者对胡同和胡同文化的感情是复杂的，既有对它们的喜爱、留恋，又有对它们将逝去的豁达，胡同文化的没落，让作者看到了传统文化的令人心动的一面，也让作者看到了历史发展、社会进步带给旧有事物的冲击。在现代文明突飞猛进的时代，不可避免地，传统要受到冲击。
在对胡同和胡同文化没落的认识上，作者表现出了鲜明的辩证思考，同样，在对北京人固有的文化形态的认识上，作者也含有辩证的认识。比如“安分守己”，这是一种源自于更古老传统的思想意识，它对许多中国人，对作者本人都产生过和产生了深远影响，作者的达观、安贫乐道与之不无关系。相反，我们也可以看到，“安分守己”也会带来不思进取，固步自封，羁滞了社会的发展和进步。
熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更从胡同的特点中揣摩出胡同文化的内涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同与其它传统事物一样会随着时代和社会的发展而逐渐淡出舞台，这是作者理智、冷静的思考。
积累下面词语：
车水马龙：车像流水，马像游龙。形容车马或车辆很多，来往不绝。
安土重迁：在一个地方住惯了，不肯轻易迁移。
梯田文化教案篇十三
家乡文化是我们成长过程中最重要的一部分，它塑造了我们的思维方式、价值观和生活态度。作为一个成长在梯田地区的人，我深深地感受到家乡文化与梯田之间的联系。在这篇文章中，我将分享我所体验到的家乡文化带给梯田的影响以及我自己的心得体会。
第二段：梯田的美丽与家乡文化的融合
梯田是我家乡的一道独特的景观，它与我们的家乡文化紧密相连。在我成长的过程中，我亲眼目睹了梯田对我家乡文化的塑造与丰富。首先，梯田的独特美丽是家乡文化的象征。它展示了我家乡人民努力、勤奋和智慧的精神。家乡文化中的传统农耕价值观鼓励了人们对土地的尊重和保护，这对于保持梯田的美丽至关重要。其次，梯田也是我们家乡文化的一种生活方式的体现。在过去的几百年里，人们通过梯田来种植粮食，这不仅保证了当地人的生计，也形成了一种与自然和谐相处的生活方式，这正是家乡文化所倡导的。
第三段：梯田的可持续发展与家乡文化的智慧
梯田不仅是美丽的风景，更是一种可持续的农业生产方式。在家乡文化的引导下，梯田一直以一种智慧的方式保证农民的生计和环境的可持续发展。首先，梯田的水管理是家乡智慧的体现。在家乡文化的影响下，农民们通过灌溉系统和水道网络来收集和分配雨水，保证梯田的灌溉和水源的充足。其次，梯田的土壤管理也是家乡智慧的体现。农民们利用积累的经验知识，通过改善土壤肥力、控制病虫害、轮作和梯田的重新平整来保证农作物的丰收。这些智慧的传承与发展，正是家乡文化对梯田可持续发展的重要贡献。
第四段：梯田文化的传承与创新
梯田文化的传承与创新是梯田可持续发展的关键。在家乡文化的引领下，人们将梯田文化进行了创新，推动着梯田的发展。首先，梯田文化的传统艺术形式得到了继承与发展。梯田艺术的表演和传统音乐的演奏，成为了我家乡文化的重要组成部分。其次，梯田的农业技术在家乡文化的支持下进行了创新。农民们通过引进农业科技和现代农具，提高了农作物的种植效益，并致力于将梯田发展为可持续农业的示范区。这些传承与创新的实践，使得梯田文化得到了更大程度的保护与发展。
第五段：家乡文化与梯田的未来
作为家乡文化的传承者，我们肩负着保护和发展梯田的重任。我相信，只有我们对家乡文化的理解与发展，梯田才能在未来得到更好的保护与发展。首先，我们应该加强家乡文化的宣传与传播，让更多的人了解梯田与家乡文化的关系。其次，我们应该加强对梯田的保护与发展的力度，鼓励开发梯田旅游，引进可持续农业技术，促进当地经济的发展。我相信，只要我们与家乡文化同心协力，梯田一定能够在未来继续传承与发展。
总结：
梯田是我们家乡的独特风景，也是家乡文化的重要组成部分。梯田与家乡文化的融合，不仅体现在美丽的景观和独特的农耕方式上，更体现在家乡智慧的传承与创新上。作为家乡文化的传承者，我们有责任保护和发展梯田。只有我们与家乡文化同心协力，梯田才能在未来继续传承与发展。
梯田文化教案篇十四
梯田是一种独特的农田形式，它以其美丽的景观和独特的文化而闻名于世。我曾有幸在一个假日里亲身去体验梯田，这次经历让我对梯田文化有了更深刻的理解和体会。在这篇文章中，我将分享我在梯田文化中收获的心得和体会。
第一段: 梯田的美丽景观
当我到达梯田时，我立刻被眼前壮观的景象所震撼。一眼望去，由各种大小水平层梯组成的梯田层层叠叠，形成了一幅宛若玉带的美丽画卷。每一块梯田都十分整齐，像是精心雕琢的艺术品。而这些梯田在阳光照耀下，闪烁着金黄色的光，更加璀璨夺目。
第二段: 梯田的文化价值
梯田不仅仅是一片美丽的农田景观，更是一种传承千年的文化遗产。在梯田文化中，农民以兢兢业业的劳动和对自然的敬畏精神，创造了这片宏伟的景观。他们利用山地区域的地形构造，合理分布土地资源，形成了独特的农业耕作模式。在这个过程中，梯田文化凝聚了农民的智慧和智力劳动，代代传承。
第三段: 梯田的生态价值
梯田在农田中不仅起到了保持水土、防止水土流失的作用，还为农民创造了良好的环境条件，使得他们能够从中获得更高的农产品产量。梯田系统通过分层、水土保持、生态环境保护等多种途径，保护了生态系统的平衡和可持续发展。在这个过程中，梯田与自然和谐地相处，为可持续农业发展树立了榜样。
第四段: 梯田的文化体验
我在梯田中度过的那天是一个难忘的经历。当我沿着蜿蜒的山路走到最高处时，我感受到了一种接近天空的感觉，仿佛整个世界都在脚下。我也跟随农民一起参与到田间劳动中，亲身体验了梯田的辛勤劳作和满足感。在那一刻，我不仅对农民的辛勤付出心生敬意，也对梯田这种农田形式有了更深的理解。
第五段: 感悟和体会
通过这次梯田之旅，我深刻体会到了梯田文化的重要性和独特之处。梯田不仅仅是一个美丽的景观，更是代代相传的农民智慧与劳动的结晶。梯田凝聚了农民的辛勤劳动和保护自然的精神，也是实现农业可持续发展的重要路径之一。同时，我也意识到我们每个人都应该为保护梯田文化做出自己的努力，保护这一宝贵的人类文化遗产。
总结：
梯田文化是中国农业发展和文化传承的一个重要组成部分。通过亲身的体验和了解，我对梯田文化有了更深刻的理解和体会。梯田不仅有着美丽的景观，还蕴含着丰富的文化和深刻的意义。在今后的生活中，我会努力保护梯田文化，传承这一宝贵的人类遗产。
梯田文化教案篇十五
第一段：家乡梯田的景观和文化价值（引入）
我来自一个以梯田为特色的小山村，这里的梯田堪称美景，同时也蕴藏着丰富的文化价值。梯田不仅造就了我们家乡的独特风景，更是我们家乡文化的重要组成部分。在这篇文章中，我将分享我对家乡文化如何体现在梯田上的一些心得体会。
第二段：梯田与家乡人民的历史渊源（介绍）
梯田和家乡人民有着深厚的历史渊源。几百年来，人们就以种植稻谷为生，而沿着山坡修建梯田是为了更好地利用宝贵的土地资源。这种悠久的传统至今依然保持着，梯田成为我们家乡人民与土地深度联系的象征。梯田的修建和维护，需要世世代代的努力和智慧，正是因为这样，家乡人民对于梯田的热爱和珍惜感愈发深厚。
第三段：梯田对于家乡传统习俗和信仰的影响（论证）
梯田在家乡的传统习俗和信仰中扮演着重要的角色。例如，在农历春节期间，我们家乡有一项叫做“开田”的活动。村民们会在田间祭祀土地神，祈求丰收和吉祥。这一传统活动融合了对土地的敬畏、对农业的祝福和对传统文化的传承，而梯田则是这一仪式的核心场所。另外，梯田还与水稻神有着密切的关系，人们相信水稻神居住在这片被梯田包围的领域中，保佑着丰收和平安。梯田不仅是我们的粮仓，更是我们的信仰和文化象征。
第四段：梯田对于生态环境和农业实践的贡献（分析）
梯田在生态环境和农业实践方面也起到了重要的作用。梯田能够防止水土流失，减少水资源的浪费，对于保持山区的生态平衡具有重要意义。此外，梯田还能够帮助调节气候，改善空气质量，为人们提供一个清新宜人的生活环境。在农业方面，梯田的修建使得我们家乡能够进行稻谷等经济作物的种植，从而提供了农业支持和经济增长的动力。因此，梯田不仅是一种美丽的景观，更对于我们家乡的生态环境和农业实践有着积极的贡献。
第五段：对于家乡梯田保护和文化传承的呼吁（呼吁、总结）
鉴于梯田对于我们家乡的重要性，我呼吁当地政府和社会各界加强对梯田的保护和文化传承。首先，应该加大对于梯田的宣传与教育力度，提高人们对梯田的认识和重视程度。其次，需要加大对于梯田的维护和修缮力度，保持梯田的完整性和美观性。最后，应该制定相应的政策和措施，鼓励当地人民参与梯田的保护和开发，形成共同关心梯田、保护梯田的良好氛围。只有这样，我们才能够真正保护好梯田这一家乡文化的瑰宝，并且将其传承下去。
总结：
梯田是我们家乡文化的重要组成部分，体现了家乡人民与土地的深度联系。梯田在家乡的传统习俗和信仰中起到了重要的作用，还对于生态环境和农业实践具有积极的贡献。因此，我们应当加强对梯田的保护和文化传承，在保持梯田美丽景观的同时，传承和弘扬家乡文化。
梯田文化教案篇十六
文章以述说家乡的梯田为出发点，梯田是家乡文化传承的象征，是一个具体的例子，通过它可以深刻体会到梯田所蕴含的丰富文化内涵。
第二段：梯田的形成与历史传承
梯田是家乡的独特风景，它的形成与家乡的地理环境、气候资源相结合有着密切关系。因此，它所蕴含的文化就像是梯田的肌理一样 inexorable。
第三段：梯田文化的精髓
梯田不仅仅是一幅美丽的景观，更是家乡文化的代表。梯田给人们提供了粮食和生活的基本需求，并且塑造了家乡人民的坚韧与勤劳的品质。梯田文化也包含那种敬畏自然、顺应自然的思维方式。
第四段：梯田文化的现实价值
梯田传统文化能够带给我们启示和借鉴。家乡梯田文化的传承和发扬是家乡发展的基础。同时，也有助于我们树立正确的价值观和生态意识。
第五段：继承梯田文化的责任与使命
作为家乡的新一代，我们应当继承和发扬梯田文化，保护和改善我们的家园。我们应当通过各种形式的行动，提高梯田文化的传承和发展效率。
总结
通过对家乡梯田文化的探索和思考，我们能够更加深刻地理解家乡的文化底蕴。梯田不仅仅是一种景观，更是一种生活方式，一种家乡人民与自然和谐相处的体现。作为家乡文化的代表，梯田文化的传承和发展关乎着整个家乡的发展和繁荣。我们有责任继承和发扬梯田文化，保护和改善我们的家园。只有这样，我们才能够更好地传承家乡的文化遗产，为家乡的繁荣做出贡献。
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