每个人都需要定期总结，以便更好地规划未来的行动。在写总结时，可以借鉴一些范文，但也要保持自己的独立思考。感谢小编为我们搜集了这些总结范文，让我们可以更好地了解总结的重要性和方法。
酒吧员工建议书篇一
各位同仁：
大家下午好。
今天我们在此隆重召开xx酒吧第十届员工大会，现在我就上月各方面综合情况向大家做如下几点总结：
首先，x月份我们的经营状态是曲折上升的，x月份上半月的经营态势并不是很好，但是通过开展一些调整，我们的经营态势在下半月出现了转折。因此x月份公司整体营业额较6月份同比呈稳定上升趋势。这是我们大家共同努力的结果，在此我要向在场的各位道一声感谢。
其次，上届员工大会上我所提到的几项部门内的整顿和调整也取得了令人满意的效果。
在对客服组的管理方面，公司针对客服组管理制度的完善在很大程度上支持了这个新团队的成长。我们的鸡尾酒销售操作流程更加规范，客户满意度也直线上升，本月客服组遭投诉统计额较上月明显下降就是最好的证明。但是我希望我们客服组的每一位成员依然要注意提高自身的业务素质，使团队综合素质的提高由单纯的依靠公司制度的强制性约束转变为依靠成员个人的自觉。只有这样我们的团队才能在和谐中稳定发展。
在音乐调整、节目改革方面我们也取得了很大的进步。在此我只想说“没有最好，只有更好”希望节目部的全体成员始终注意节目质量的提高，使我们的节目和音乐成为吸引客人的一大亮点。
在x月份开源节流依然向着理想的方向发展。果房和厨房在保证食品质量的情况下费用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，献计献策，在保证质量的前提下再次压缩成本。
此时此刻，站在x月和8月的交点上，怎样更好的承前启后、开拓未来成为了本届员工大会最后的主题。希望我们全体员工在开完大会后心里都能装有一份清晰明确的计划书。而我衷心的祝愿大家实现计划、梦想成真。
酒吧员工建议书篇二
二 形式 前期中期后期 做哪一部分的宣传都是很重要的.
四 中期，就很重要了随着开业，庆典，做促销打折活动什么的，现在就要看你这个经理的能力了，看你是怎么找酒商来谈，广告费和前期他能投入多少的问题了（呵呵内部问题）给客人最大的‘实惠’是我做店的根本（我想都应该试用）广告无非就是最佳途径了，找一个卖点突出店的主题和优惠政策（因为没看你做的店的图纸和出来的效果图不好意思）
五 后期 是要维护形象的时候了,做店的是不是我店装修有多好,要给客人的感觉象回家一样的感觉,放松是最好的回报了.
市场调研分析:
一、目标市场地理环境
1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。
2、市场气候消费特点
二、行业环境分析目标市场主要经济指标：
1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供娱乐消费的收入比重，作为企业定价的参考依据。
5、全市人口统计数量，包括非农业人口及农业人口数量，用来预测ktv的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度
7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。
8、消费者人均收入。
产业环境：1、商业繁盛情况。
2、商业化的趋势与潜力。
3、地方政府优惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情况。
社会环境：1当地风俗习惯。2、历史文化。3、民族结构。4、国际交往，
三、市场分析1、经济指标：当地企业经营状况、实力排列；经营形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。
2:选市场的原有企业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；消费价位。
3:竞争对手分析：
b、 传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；政策优势。
c、 新兴高档ktv经营者：经营类型？市场取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、客流量、订房数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。
4;消费者分析：
a、 该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。
b、 该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，个人或家庭的消费所占比例如何，消费水平的高低。
c、 目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费、游客。
酒吧员工建议书篇三
二形式前期中期后期做哪一部分的宣传都是很重要的.
四中期，就很重要了随着开业，庆典，做促销打折活动什么的，现在就要看你这个经理的能力了，看你是怎么找酒商来谈，广告费和前期他能投入多少的问题了（呵呵内部问题）给客人最大的‘实惠’是我做店的根本（我想都应该试用）广告无非就是最佳途径了，找一个卖点突出店的主题和优惠政策（因为没看你做的店的图纸和出来的效果图不好意思）
五后期是要维护形象的时候了,做店的是不是我店装修有多好,要给客人的感觉象回家一样的感觉,放松是最好的回报了.
市场调研分析:
一、目标市场地理环境
1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。
2、市场气候消费特点
二、行业环境分析目标市场主要经济指标：
1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供娱乐消费的收入比重，作为企业定价的参考依据。
5、全市人口统计数量，包括非农业人口及农业人口数量，用来预测ktv的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度
7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。
8、消费者人均收入。
产业环境：1、商业繁盛情况。
2、商业化的趋势与潜力。
3、地方政府优惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情况。
社会环境：1当地风俗习惯。2、历史文化。3、民族结构。4、国际交往，
三、市场分析1、经济指标：当地企业经营状况、实力排列；经营形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。
2:选市场的原有企业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；消费价位。
3:竞争对手分析：
b、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；政策优势。
c、新兴高档ktv经营者：经营类型？市场取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、客流量、订房数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。
4;消费者分析：
a、该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。
b、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，个人或家庭的消费所占比例如何，消费水平的高低。
c、目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费、游客。
酒吧员工建议书篇四
第一条 日常行为规范
1、你的仪容：衣着整洁、按规定修饰、搭配合适
2、你的`仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃
3、你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗
4、你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情
5、你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习
6、你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德
7、你待客时：“请”字开头“谢”字挂口、急客人之所急、态度温和、不卑不亢
8、你与客人相遇时: 要主动让路;与客人同行，应礼让客人先行
9、你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录
10、你与同事们：不打听工资和奖金;不传递小道消息;主动关心和帮助别人
第二条 苏荷服务宗旨：亲和、高效、优质
第三条 苏荷服务秘诀
1、 嘴巴甜一点
2、 行动快一点
3、 说话轻一点
4、 做事多一点
5、 度量大一点
6、 脑子活一点
7、笑容亲一点
8、脾气小一点
9、理由少一点
10、效率高一点
11、主动多一点
12、抱怨少一点
第四条 仪容仪表要求
员工仪表仪容必须保持整齐清洁，做到：
1、男员工应保持每天修面，头发经常修剪，长发以不盖过耳部及衣领为宜
2、女员工应保持雅淡轻妆，不宜浓妆艳抹
3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它饰物
4、上班前应检查制服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮
5、穿制服前，应先梳理头发、洗手
6、不涂有色指甲油,不得留长指甲
7、确保没有口臭和体臭
第五条 工牌与徽标
3、离职时须将工牌交回酒吧办公室，否则按10元的标准赔付;徽标交回领班, 否则按20元的标准赔付。
第六条 制服与用具
4、员工离职时应按个人物品领用卡上的数量如数退还工作用具,并保证用具干净无损毁遗失。
第七条 员工衣物寄存
1、员工衣物根据店内情况仅限在指定地点寄存;
2、寄存时勿置贵重物品，如出现贵重物品遗失，责任由员工个人自负;
3、寄存处不得存贮各种饮品和食物。
第八条 拾遗
1、在酒吧内拾到的财物，不论贵重大小，一律上交主管部门，并在指定表格上做好登记;
2、所拾财物在当天下班时仍无人领取，则由值班人员交回仓库。
第九条 上下班应知
1、员工上下班，应按规定进行考勤打卡;严禁委托他人代打卡;
2、员工应于上班时间提前10分钟到达酒吧，认真做好各项班前准备;
3、员工必须按照当月排班表上班，因特殊原因需要调换时应请示上级主管同意;
4、下班时应及时办理交-班手续，配合相关检查并迅速离店，不得无故滞留;
第十条 基本守则
1、遵守《苏荷酒吧员工手册》及酒吧其他规章管理制度;
2、树立良好的团队意识，禁止拉帮结派;
3、 不以权谋私，不营私舞弊，不做有损酒吧声誉及利益的事;
4、 敬岗爱业，好学上进，全力做好本职工作;
5、 非工作时间，未经上司许可，不得在酒吧逗留或闲逛;
6、一律使用普通话，勿与客人过分亲昵，应礼貌有度;
7、当班时严禁做与工作无关的其它事情;
8、不准偷食店内食品，客送食品、饮品及物品应上交部门主管处理;
9、 随时随地拒绝黄、赌、毒，发现相关异常情况应及时上报;
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索酒吧员工考勤制度。
酒吧员工建议书篇五
为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)
一、奖励对象
1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。
2.发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。
3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。
4.对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。
5.节约开支，减少浪费卓有成效者。
6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
7.勇于揭发偷开回收酒水者.
8.每月优秀员工奖励100元。
二、奖励程序与方法
1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
2.对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
三、处罚
凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。
1.仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。
2.培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。
3.打卡没按打卡须知按打卡须知处理。
4.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)
5.早退.脱岗.串岗30分.(20分钟以上按旷工计)
6.休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。
7.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
8.在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。
9.礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。
10.工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。
11.班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。
12.站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
13.剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
14.值班电器没关，抽屉没锁30分。
15.下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。
16.9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息
17.寄包钥匙遗失导致锁坏者20分
18.应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分
四、警告(50——200)
凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.
1.不服从上司指挥、安排、顶撞上司。
2.发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
3.对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。
1.涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。
2.故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。
3.泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等。
4.侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。
六、处罚程序
员工过失单由主管经理发出记录员工，违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。
员工投诉
1.员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。
2.若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。
酒吧员工建议书篇六
尊敬的韩总：
作为一名在酒店工作了大半年的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。
但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。韩总，还记得第一次跟您近距离接触和认识是在20xx.3.16号。随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。您是我们酒店的经理。在我上班之前，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的经理。
而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一。由于我自身能力的不足，近期的工作让我觉得力不从心，所以想公司提出了辞呈，忘领导批准。
申请人：
酒吧员工建议书篇七
6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面(木质、铜、钢制结构)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。
a以客人的消费范围推销
b以客人的身份推销
c以客人的状态推销
a听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。
b首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜欢喝什么饮料)。
c如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。
d如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。
e如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。
f如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。
g如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。
h上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。
i完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。”
a在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。
b客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。
c如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。
d客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。
e当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。
f巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。
g如客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满)，要及时收走并询问客人(请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。
h台面要时时保持清洁。
i了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。
j如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。
k如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。
l如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。
m如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。
n歌星唱完歌后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。
a将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共xx元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是xx元，应找回您xx元，请稍等”。
b买单后，找回零钱，应说：“找回您xx元，请拿好您的钱，谢谢您的光顾，欢迎下次光临!”如客人给小费，还要说“多谢!”。
c如客人对买单金额有异议，部长应耐心向其解释。如客人无礼取闹拒绝买单，并准备离开，要及时通知，部长、经理。如找不到可通知保安。
a服务员如看见客人买单后准备离开，要及时帮客人拉沙发、鞠躬并说：“小姐，先生请慢走，欢迎下次光临!”，并检查客人有无遗漏物品，如有应及时交还客人。
b如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与咨客台或收银台保管，并做好记录。
a客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶、台号卡。
b池面要等所有客人离开后，方可清洁。
c客人全部走后，部长检查卫生情况，开完班后会，通知下班。
酒吧员工建议书篇八
各位同仁：
大家下午好！
今天我们在此隆重召开xx酒吧第xx届员工大会，现在我就上月各方面综合情况向大家做如下几点总结：
首先，xx月份我们的经营状态是曲折上升的，xx月份上半月的经营态势并不是很好，但是通过开展一些调整，我们的经营态势在下半月出现了转折。因此x月份公司整体营业额较6月份同比呈稳定上升趋势。这是我们大家共同努力的结果，在此我要向在场的各位道一声感谢。
其次，上届员工大会上我所提到的几项部门内的整顿和调整也取得了令人满意的效果。
在对客服组的管理方面，公司针对客服组管理制度的完善在很大程度上支持了这个新团队的成长。我们的鸡尾酒销售操作流程更加规范，客户满意度也直线上升，本月客服组遭投诉统计额较上月明显下降就是最好的证明。但是我希望我们客服组的每一位成员依然要注意提高自身的业务素质，使团队综合素质的提高由单纯的依靠公司制度的强制性约束转变为依靠成员个人的自觉。只有这样我们的团队才能在和谐中稳定发展。
在音乐调整、节目改革方面我们也取得了很大的进步。在此我只想说“没有最好，只有更好”希望节目部的全体成员始终注意节目质量的提高，使我们的节目和音乐成为吸引客人的一大亮点。
在x月份开源节流依然向着理想的方向发展。果房和厨房在保证食品质量的情况下费用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，献计献策，在保证质量的前提下再次压缩成本。
此时此刻，站在x月和8月的交点上，怎样更好的承前启后、开拓未来成为了本届员工大会最后的主题。希望我们全体员工在开完大会后心里都能装有一份清晰明确的计划书。而我衷心的祝愿大家实现计划、梦想成真。
酒吧员工建议书篇九
一、酒吧项目概况
1、酒吧项目名称
2、酒吧项目性质
3、酒吧项目承办单位
4、酒吧项目建设地点
5、建设规模及内容
二、酒吧项目总投资、资金筹措及效益情况
1、酒吧项目投资及资金筹措
2、酒吧项目经济效益
三、酒吧项目优势条件
1、资源优势
2、产业基础
第二章 酒吧项目背景及建设必要性
一、酒吧项目提出的背景
二、投资的必要性
三、项目建设的目的意义
酒吧员工建议书篇十
一、酒吧项目概况
1、酒吧项目名称
2、酒吧项目性质
3、酒吧项目承办单位
4、酒吧项目建设地点
5、建设规模及内容
二、酒吧项目总投资、资金筹措及效益情况
1、酒吧项目投资及资金筹措
2、酒吧项目经济效益
三、酒吧项目优势条件
1、资源优势
2、产业基础
第二章酒吧项目背景及建设必要性
一、酒吧项目提出的背景
二、投资的必要性
三、项目建设的目的意义
酒吧员工建议书篇十一
亲爱的各位同仁：
大家下午好！
首先，7月份我们的经营状态是曲折上升的，7月份上半月的经营态势并不是很好，但是通过开展一些调整，我们的经营态势在下半月出现了转折。因此7月份公司整体营业额较6月份同比呈稳定上升趋势。这是我们大家共同努力的结果，在此我要向在场的各位道一声感谢。
其次，上届员工大会上我所提到的几项部门内的整顿和调整也取得了令人满意的效果。
在对客服组的管理方面，公司针对客服组管理制度的完善在很大程度上支持了这个新团队的'成长。我们的鸡尾酒销售操作流程更加规范，客户满意度也直线上升，本月客服组遭投诉统计额较上月明显下降就是最好的证明。但是我希望我们客服组的每一位成员依然要注意提高自身的业务素质，使团队综合素质的提高由单纯的依靠公司制度的强制性约束转变为依靠成员个人的自觉。只有这样我们的团队才能在和谐中稳定发展。
在音乐调整、节目改革方面我们也取得了很大的进步。在此我只想说“没有最好，只有更好”希望节目部的全体成员始终注意节目质量的提高，使我们的节目和音乐成为吸引客人的一大亮点。
在7月份开源节流依然向着理想的方向发展。果房和厨房在保证食品质量的情况下费用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，献计献策，在保证质量的前提下再次压缩成本。
此时此刻，站在7月和8月的交点上，怎样更好的承前启后、开拓未来成为了本届员工大会最后的主题。希望我们全体员工在开完大会后心里都能装有一份清晰明确的计划书。而我衷心的祝愿大家实现计划、梦想成真。
酒吧员工建议书篇十二
各位同仁：
大家下午好！
时间转瞬即逝，回归酒吧，与大家再度合作已经一个月有余。酒吧酒吧第xx界员工作为20xx年11月的总结性会议，在此就酒吧酒吧20xx年11月各项工作情况向大家作一下总结、分析。
一、11月份酒吧酒吧营业状况宏观分析。
20xx年11月份酒吧酒吧在整体营业态势相对平稳，较10月份同比基本持平。
二、11月份重大工作决策回顾
1、完成行政架构调整。11月份，我们根据酒吧酒吧运营现状的需要对公司的管理结构进行了调整，明确了一线、二线的权限范围、责任义务及管理归口。就11月份的一线部门与二线部门的配合情况来看，新的管理机制已基本融入酒吧酒吧的管理当中。
但是就长期来看，目前仍未完全发挥这套管理机制的威力，尤其对于穆总和林总来说可谓是任重道远，在未来的工作当中，希望二位能够在各司其职的基础上紧密配合，在彼此独立的前提下精诚合作，实现一线为客，二线为一。
2、实现营销升级重组。鉴于公司面临营销团队发展的'瓶颈，为了打破这一不利局面，大力引进新人充实公司实力，11月份我们推行了接待转营销并对营销部推行升级重组。
酒吧员工建议书篇十三
1.绝对服从上级领导安排(先服从后上诉)。
2.工作时间内一律不允许吸烟，随地吐痰，不雅行为。
3.出品要做到见单出品(特殊情况除外)。
4.绝对不允许外借吧台任何酒水，未经允许不得随便打开吧台任何包装成品物品。
5.出品要做到：出品快，质量优，数量准，必须在2-3分钟完成。
6.果盘：大果盘要在8分钟内完成，中果盘要在5分钟内完成，小果盘要在3分钟内完成。
7.在果房的吧台一律配带一次性手套工作。
8.不得擅离职守，上班时间的去向必须互相传达。
9.对于存酒的检查必须要严格。
10.上班时间一律用国语交谈。
11.对其他部门员工要尊重，不得大呼小叫。
酒吧员工建议书篇十四
乙方(劳动者)_____________
住址：_____________
身份证号码：_____________
甲乙双方在平等自愿的基础上，按照《中华人民共和国劳动合同法》等法律规定，就甲方招用乙方一事，经协商一致达成本合同，供双方遵照执行：第一条、劳动合同期限：
1、本劳动合同为(选择其中一项并填写完整)：
b.无固定期限劳动合同，自____年____月____日起。
c.以完成工作为期限。
2、本合同包含个月的试用期(自____年____月____日至____年____月____日)
第二条、工作地点：______省(自治区、直辖市)____市(县)___路____号.
第三条、工作内容：
1、乙方同意在甲方部门(或岗位)担任职务，乙方具体工作内容按照甲方的岗位职责要求执行。
2、若因乙方不胜任该工作，甲方可调整乙方的岗位并按调整后的岗位确定一方的薪资待遇;如乙方不同意调整，甲方可以提前30日通知乙方解除劳动合同，经济补偿金按照国家规定发放。
3、在工作过程中，因乙方存在严重过失或者故意造成甲方损失的，甲方有权向乙方追偿。
第四条、工作时间和休息休假：
1、工作时间：标准工时制，甲方保证乙方每天工作不超过8小时，每周工作不超过40小时。具体工作时间由甲方根据生产经营需要安排，乙方应当服从。
2、休息休假：甲方按照国家的规定安排乙方休息休假。
第五条、劳动报酬：
1、乙方月工资标准为人民币____元，其中试用期内工资为人民币___元;
(若实行计件工资的按照以下标准计法工资：____)
2、因生产经营需要，甲方安排乙方延长工作时间或者在休息日或者法定休假日工作的，甲方按国家规定的标准发放加班费。
3、甲方保证按月发放工资，具体发放日期为____.
第六条、社会保险：
1、甲方按照国家的规定为乙方办理各项社会保险，缴纳社会保险费;
2、依法应由乙方个人负担的社会保险费，甲方从乙方应得工资中扣缴，乙方不得有异议。
第七条、劳动保护、劳动条件和职业危害防护：
甲方为乙方提供劳动所必需的工具和场所，以及其他劳动条件;保证工作场所的符合国家规定的安全生产条件，并依法采取安全防范措施，预防职业病。
第八条、甲方依法制定和完善各项规章制度，乙方应当严格遵守。
第九条、乙方应当保守工作期间知悉甲方的各种商业秘密、知识产权、公司机密等任何不宜对外公开的事项，否则造成甲方损失的，应当承担赔偿责任。
第十条、乙方承诺在签订本协议时，未与其他任何单位保持劳动关系或者签订竞业限制协议。否则，给其他单位造成损失的，由乙方单独承担责任，与甲方无关。
第十一条、劳动合同解除或终止：
2、有关解除或终止劳动合同的事项，按照《劳动合同法》等法律、法规有关规定执行。
3、在解除或者终止劳动合同时，乙方应当将正在负责的.工作事项以及甲方交付
乙方使用的财物与甲方指定的工作人员进行交接。因乙方原因未办理交接造成甲方损失的，由乙方赔偿。
4、因解除或者终止劳动合同，乙方依法应获得经济补偿金，但乙方未与甲方办理工作交接前，甲方暂不支付经济补偿金。
第十二条、因履行本合同发生的争议，双方本着合理合法、互谅互让的原则协商处理;协商不成的，任何一方可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
第十三条、本合同未约定的事项，按照法律、法规、行政规章以及地方性法规等规定执行。
第十四条、本合同自双方签字或盖章后生效，一式二份，双方各执一份，本合同的任何条款的变更，应当以书面形式经双方签字或者盖章确认。
甲方(盖章)：_____________
乙方(签字)：_____________
日期：_____________
酒吧员工建议书篇十五
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。
一、劳动合同期限
第一条、本合同期限类型为期限合同。
本合同生效日期____年____月____日，其中试用期____个月。
本合同终止。
二、工作内容
第二条、乙方同意根据甲方工作需要，在部门，担任岗位（工种）工作。
第三条、乙方完成的工作数量，达到质量标准，或在岗位（聘任）协议中约定。
三、劳动保护和劳动条件
第四条、甲方安排乙方执行工作制。
执行定时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时，平均每周不超过四十小时。甲方保证乙方每周至少休息一日。甲方由于工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
执行综合计算工时工作制的，平均日和平均周工作时间不超过法定标准时间。
执行不定时工作制的，在保证甲方工作任务完成的情况下，工作和休息休假由乙方自行安排。
第五条、甲方安排乙方加班的，应安排甲方同等时间补休或依法支付加班工资：加点的，甲方应支付加点工资。
第六条、甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全生产工艺流程。制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
甲方应按照国家有关部门的规定组织安排乙方进行健康检查。
第七条、甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全生产及其有关规章制度的教育和培训。
四、劳动报酬
第八条、甲方的工资分配应遵循按劳分配原则。
第九条、执行定时工作制或综合工时工作制的乙方为甲方工作，甲方每月日以货币形式支付乙方工资，工资不低于，工资分配在岗位（聘任）协议中约定，其中试用期间工资为元。
执行不定时工作制的工资支付按执行。
第十条、由于甲方生产任务不足，使乙方下岗待工的，甲方保证乙方的月生活不低于。
五、保险福利待遇
第十一条、甲乙双方应按照国家社会保险的有关规定缴纳职工养老、失业和大病医疗统筹及其他社会保险费用。
甲方应为乙方填写《职工养老保险手册》。双方解除、终止劳动合同后，《职工养老保险手册》按有关规定转移。
第十二条、乙方患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗待遇按照执行。
第十三条、乙方患职业病或因工负伤的工资和医疗保险待遇按国家有关规定执行，
第十四条、甲方为乙方提供以下福利待遇。
六、劳动纪律
第十五条、乙方应遵守甲方依法制定的规章制度：严格遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范：爱护甲方财产，遵守职业道德：积极参加甲方组织的培训。提高思想觉悟和职业技能。
第十六条、乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予纪律处分，直至解除本合同。
七、劳动合同的变更、解除、终止、续定
第十七条、订立本合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化时，本合同应变更相关内容。
第十八条、订立本合同所依据的客观情况发生重点变化，致使本合同无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本合同的相关内容。
第十九条、经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。
第二十条、乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
1、在试用期间，被证明不符号录用条件的；
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度；
3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；
4、被依法追究刑事责任的。
第二十一条、下列情形之一，甲方可以解除合同，但应提前三十日以书面形式通知乙方：
2、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
3、双方不能依据本合同第十八条规定就变更合同达成协议的。
第二十二条、甲方濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营发生严重困难，经向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工意见，并向劳动行政部门报告后，可以解除本合同。
第二十三条、乙方有下列情形之一，甲方不得依据本合同第二十一条、第二十二条终止或解除本合同：
1、患病或因工负伤、在规定的医疗期内的；
2、女职工在孕期、产期、哺乳期内的。
第二十四条、乙方患职业病或因工负伤，医疗终结。经市、区、县劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力的，按办理，不得依据本合同第二十一条、第二十二条解除劳动合同。
第二十五条、乙方解除本合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。
第二十六条、有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除本合同：
1、在试用期内的；
2、甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人生自由的手段强迫劳动的；
3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十七条、本合同期限届满，劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
第二十八条、订立无固定期限劳动合同的，乙方离休、退休、退职或本合同约定的解除条件出现，本合同终止。
八、经济补偿与赔偿
第二十九条、下列情形之一，甲方违反劳动合同约定条件的，应按下列标准支付乙方经济赔偿金：
2、甲方支付乙方的工资报酬低于本市最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，另外支付相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
第三十条、下列情形之一，甲方应根据乙方在工作年限，每满一年发给相当于乙方解除合同前十二个月平均工资一个月的经济补偿金，最多不超过十二个月：
1、经与乙方协商一致，甲方解除本合同的'；
2、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作，由甲方解除本合同的。
第三十一条、乙方患病或者因工负伤，经劳动鉴定委员会确认不能从事原工作，也不能从事由甲方另行安排的工作而解除本合同的，甲方还应发给乙方不低于企业上年月人均工资六个月的医疗补助费，患重病和绝症的还应增加医疗补助费，患重病的增加部分不低于医疗补助费的百分之五十，患绝症的增加部分不低于医疗补助费的百分之一百。
第三十二条、甲方违反本合同约定的条件解除劳动合同或由于甲方原因订立无效劳动合同，给乙方造成伤害的，应按《劳动合同法》赔偿乙方损失。
第三十三条、乙方违反本合同的约定解除劳动合同或违反本合同约定的保守商业秘密事项，给甲方造成损失的，乙方应按《劳动合同法》赔偿甲方损失。
第三十四条、乙方解除本合同的，凡由甲方出资培训和招接入的人员，应向甲方偿付培训费和招接收费。其标准为：
九、当事人约定的其他内容
双方当事人经协商一致同意增加以下条款，即：
双方当事人经协商一致同意以下条款取消，即：
十、劳动争议处理
第三十五条、因履行本合同发生的劳动争议，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，当事人一方也可以直接向劳动仲裁委员会申请仲裁。
对裁决不服的，可以向人民法院提前诉讼。
十一、其他
第三十六条、甲方以下规章制度
作为本合同的附件。
第三十七条、本合同未尽事宜或与今后国家、地方有关规定相悖论的，按照有关规定执行。
第三十八条、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（盖章）：
乙方（签章）：
签证日期：____年____月____日
酒吧员工建议书篇十六
乙方：_____________
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。
一、劳动合同期限
第一条、本合同期限类型为期限合同。
本合同生效日期____年____月____日，其中试用期____个月。
本合同终止。
二、工作内容
第二条、乙方同意根据甲方工作需要，在部门，担任岗位（工种）工作。
第三条、乙方完成的工作数量，达到质量标准，或在岗位（聘任）协议中约定。
三、劳动保护和劳动条件
第四条、甲方安排乙方执行工作制。
执行定时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时，平均每周不超过四十小时。甲方保证乙方每周至少休息一日。甲方由于工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
执行综合计算工时工作制的，平均日和平均周工作时间不超过法定标准时间。
执行不定时工作制的，在保证甲方工作任务完成的情况下，工作和休息休假由乙方自行安排。
第五条、甲方安排乙方加班的，应安排甲方同等时间补休或依法支付加班工资：加点的，甲方应支付加点工资。
第六条、甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全生产工艺流程。制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
甲方应按照国家有关部门的规定组织安排乙方进行健康检查。
第七条、甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全生产及其有关规章制度的教育和培训。
四、劳动报酬
第八条、甲方的工资分配应遵循按劳分配原则。
第九条、执行定时工作制或综合工时工作制的乙方为甲方工作，甲方每月日以货币形式支付乙方工资，工资不低于，工资分配在岗位（聘任）协议中约定，其中试用期间工资为元。
执行不定时工作制的工资支付按执行。
第十条、由于甲方生产任务不足，使乙方下岗待工的，甲方保证乙方的月生活不低于。
五、保险福利待遇
第十一条、甲乙双方应按照国家社会保险的有关规定缴纳职工养老、失业和大病医疗统筹及其他社会保险费用。
甲方应为乙方填写《职工养老保险手册》。双方解除、终止劳动合同后，《职工养老保险手册》按有关规定转移。
第十二条、乙方患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗待遇按照执行。
第十三条、乙方患职业病或因工负伤的工资和医疗保险待遇按国家有关规定执行，
第十四条、甲方为乙方提供以下福利待遇。
六、劳动纪律
第十五条、乙方应遵守甲方依法制定的规章制度：严格遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范：爱护甲方财产，遵守职业道德：积极参加甲方组织的培训。提高思想觉悟和职业技能。
第十六条、乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予纪律处分，直至解除本合同。
七、劳动合同的变更、解除、终止、续定
第十七条、订立本合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化时，本合同应变更相关内容。
第十八条、订立本合同所依据的客观情况发生重点变化，致使本合同无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本合同的相关内容。
第十九条、经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。
第二十条、乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
1、在试用期间，被证明不符号录用条件的；
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度；
3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；
4、被依法追究刑事责任的。
第二十一条、下列情形之一，甲方可以解除合同，但应提前三十日以书面形式通知乙方：
2、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
3、双方不能依据本合同第十八条规定就变更合同达成协议的。
第二十二条、甲方濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营发生严重困难，经向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工意见，并向劳动行政部门报告后，可以解除本合同。
第二十三条、乙方有下列情形之一，甲方不得依据本合同第二十一条、第二十二条终止或解除本合同：
1、患病或因工负伤、在规定的医疗期内的；
2、女职工在孕期、产期、哺乳期内的。
第二十四条、乙方患职业病或因工负伤，医疗终结。经市、区、县劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力的，按办理，不得依据本合同第二十一条、第二十二条解除劳动合同。
第二十五条、乙方解除本合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。
第二十六条、有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除本合同：
1、在试用期内的；
2、甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人生自由的手段强迫劳动的；
3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十七条、本合同期限届满，劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
第二十八条、订立无固定期限劳动合同的，乙方离休、退休、退职或本合同约定的解除条件出现，本合同终止。
八、经济补偿与赔偿
第二十九条、下列情形之一，甲方违反劳动合同约定条件的，应按下列标准支付乙方经济赔偿金：
2、甲方支付乙方的工资报酬低于本市最低工资标准的，要在补足低于标准部分的.同时，另外支付相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
第三十条、下列情形之一，甲方应根据乙方在工作年限，每满一年发给相当于乙方解除合同前十二个月平均工资一个月的经济补偿金，最多不超过十二个月：
1、经与乙方协商一致，甲方解除本合同的；
2、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作，由甲方解除本合同的。
第三十一条、乙方患病或者因工负伤，经劳动鉴定委员会确认不能从事原工作，也不能从事由甲方另行安排的工作而解除本合同的，甲方还应发给乙方不低于企业上年月人均工资六个月的医疗补助费，患重病和绝症的还应增加医疗补助费，患重病的增加部分不低于医疗补助费的百分之五十，患绝症的增加部分不低于医疗补助费的百分之一百。
第三十二条、甲方违反本合同约定的条件解除劳动合同或由于甲方原因订立无效劳动合同，给乙方造成伤害的，应按《劳动合同法》赔偿乙方损失。
第三十三条、乙方违反本合同的约定解除劳动合同或违反本合同约定的保守商业秘密事项，给甲方造成损失的，乙方应按《劳动合同法》赔偿甲方损失。
第三十四条、乙方解除本合同的，凡由甲方出资培训和招接入的人员，应向甲方偿付培训费和招接收费。其标准为：
九、当事人约定的其他内容
双方当事人经协商一致同意增加以下条款，即：
双方当事人经协商一致同意以下条款取消，即：
十、劳动争议处理
第三十五条、因履行本合同发生的劳动争议，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，当事人一方也可以直接向劳动仲裁委员会申请仲裁。
对裁决不服的，可以向人民法院提前诉讼。
十一、其他
第三十六条、甲方以下规章制度
作为本合同的附件。
第三十七条、本合同未尽事宜或与今后国家、地方有关规定相悖论的，按照有关规定执行。
第三十八条、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（盖章）：_____________
乙方（签章）：_____________
签证日期：____年____月____日
酒吧员工建议书篇十七
一年时光飞逝，又到年末整理工作的时候了，回顾我们的一年工作时光，为来年的发展作准备，总结这一年来的得与失。下面是小编给大家分享的酒吧员工年终总结，希望对大家能有所帮助。
我谨就20年开业以来的工作情况以及20年展望向相关领导做一个详细的汇报：
一， 回顾20年开业以来，酒吧从组建到现在的制度初步完善。
酒吧部跟酒店的经历一样，走过了一段初级成长的过程。
关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2，成本的控制。对员工提出节能降耗要求，设备设施的维修保养工作，做到节约开支，降低成本，严把进货质量关。最低库存量与最高库存量的制定，水果及保质期短的酒水方面表现得尤为必要。
3，新产品的推出
二， 展望20年，我们还有很多事要做。
1、经营创收，渠道拓宽。酒吧多推出类似于餐前水果的提供以增加收入。
2、管理创利。酒吧通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。
3、服务创优。酒吧通过同其它部门的沟通，强化《员工基本行为准则》，对于“仪表、微笑、问候”等内容的培训，加强人员的现场督导和质量检查，逐步完善传酒、水果拼盘等岗位的责任制度，增加传酒速度，不断提高员工的优质服务水准。努力减少投诉。
4、设备设施的完善。
5、安全创稳定。酒吧通过制定安全生产制度，及培训，以增加安全意识，以防止意外安全事故发生。群防群控，确保了各项活动万无一失和酒吧忙而不乱的安全稳定。
总之，通过对酒吧开业以来的工作进行回顾总结，激励鞭策着全吧上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导20年酒吧各项工作的全面开展和具体实施。
时间过得真快，转眼间2021年即将接近尾声。回忆这一年来的工作，可以说是“甘苦与共”。20年x月x日，我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作，兜兜转转，最后在我来到了酒店，成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员，对于自身工作的总结：
一、做的好的地方
1、能够很快适应岗位工作，而且可以融洽的和同事相处，完成相应的客情接待，学习能力强。
2、能够与客人交流，请客人填写“宾客意见反馈表”，帮助我们提高服务质量，服务水平。例如：认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。
3、可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。
4、能够正确认识并对待自己的错误，在犯错时敢于认错，知错就改。
5、可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。
6、做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。
7、能够很好的带领新人，让她们可以尽快掌握相关服务知识，独立完成一档客情接待。
二、做的不足的地方
1、不够胆大，灵活。遇到突发事件不会灵活变通，只会一味的寻求别人的帮助。
2、团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时，不会默契的去和同事合作，只会自己一个人单干。
3、与宾客沟通不够大方，说话不够利落。
以上不足之处，在新的一年里，我一定会努力改进，争取将自己的工作做得更好。
年底了，各行各业都在进行年终总结，酒吧服务行业也不例外，现将我的酒吧服务员工作总结如下：
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素：
1、微笑。在酒吧日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备。即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视。就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.
5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒吧就像回到家里一样.
7、真诚。热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒吧业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒吧立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是：条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在酒吧感受到不一般的快乐。
在酒吧里工作了一段时间，现在静下来好好想想自己工作中存在的不足，并简单总结一下在以后的工作之中应该注意的事情。
1.责任感。只有拥有责任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是简单的机械运动，才不会会简单拘泥于具体的任务，忘记了其他方面。
2.做事主动。在过程中不能出现任务相互推诿的现象。要积极主动去做自己应该去做的事情，但有一点，不要太热心总是在同一件事情上填补别人的空缺，暂时补一下没问题，应该做的是向老板反映，这是他管理上的问题。不然会吃力不讨好。在其位，谋其政。只有这样分工才会明确，管理体制才会更加完善，人人受益。
3.要创造性完成任务。这一点是与素质班提倡的“创造性完成工作”如出一辙。就是要明白老板交给你任务的意图，到懂得他表达的意思。例如，老板说你负责那个房间的桌子还不够光亮，那么你就不仅仅要解决的是桌子，应该再想一下整个卫生做的怎么样。把自己的卫生在检查一遍，哪里还没有打扫到，哪里还没有打扫干净。有时候可是这从老板的角度去想一下。
4.主动学习。无论是你身在何处，都有各种各样的机会去学习，你的工作总可以做得更好，学习的不仅仅是你的本职工作，还有其它方面的，还有，经营，管理等等，你要是经历，你怎么分配人员，协调工作。你要是老板怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所谓“学无止境”。当然，前提是你要有一颗不安分的心。
以上这些都是自己在工作工程当中赢基本具备的几点，可能要把事情做得更加美好，只是其中几点罢了。另外在停留的一个月里，还有很多不足：
1.时间没有好好利用。在工作的时候，一天24小时，平均8个小时的工作，11个小时的睡眠，再除掉两个小时的吃饭和洗漱，还有3个多小时是荒废的。基本上是在赖在床上玩手机，提前到店里面去玩，在寝室看电影，有时会还会打扑克。每天更笨没有去想抽时间去学习。虽然后来去文化中心学习，但是此前的状态已经持续将近半个月，而总共才有一个月。
2.未能及时反思自己在工作中存在的问题，虽然有时会想一下，但不透彻。糊糊涂涂干了一个月，没能及时静下来好好反思一下。虽然还是想了，但过期了的效果不明显。
3.未主动学习。
4.人太沉默了，一点不活跃。虽然在努力工作，但是在休息之余和阿姨相处无言。感觉一点话题都没有，我关注的东西他们一点不感兴趣，他们感兴趣的我一点不感冒。但生活毕竟是生活，不存在有没共同语言的问题，幽默风趣也不是部分人的专利，安心去学便可。应该在以后的各种场合主动去搭话，让自己变得更加健谈。
一年工作就要结束了，回首过去，有光阴似箭的感觉，在这里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验，让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
工作过程中，我认识到作为酒吧服务员，在酒吧工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分—身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
酒吧员工建议书篇十八
第一章 酒吧简介(略)
第二章 精神
付出 、爱心、学习、团队、责任
付出：是一种价值观，亦是决定个人和团队能否成功的先决条件,付出意为主动奉献。
爱心：只有您付出了爱心，才能感悟到它原来是一种快乐。
学习：知识就是力量，学习方长知识。
团队：团队是体现团结力量的威力——力量的团结牢不可破，团结的力量无坚不摧。
责任: 按质按量完成任务,没有任何借口。
第三章 义务权利
第一条 员工应以热情的态度对待本职工作、对待酒吧客人及同事。以勤勉的作风对待本职工作，勤恳、努力、负责、恪尽职守。
第二条 员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。对工作报告遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报。但紧要或特殊情况不在此限;上下之间诚意相待，彼此尊重。
第三条 员工应正确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。
第四条 员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。不打听同事的考核结果和薪酬收入。
第五条 员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。注意保护自身和周围人的安全与健康，维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序。
第六条 各级管理人员有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人员的工作，负有帮助下属成长的责任，下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐，是对 管理者实施考核的重要方面。
第七条 我们鼓励员工发挥主人翁责任感，争当 的主人。每位员工都应通过干好本职工作，为公司做贡献，都应当养成为他人付出的思想，提高协作的水平。
第八条 每位 员工都拥有以下权利，即咨询权、建议权、申诉权与保留意见权。员工在确保工作或业务顺利开展的前提下，有权利向上级管理人员提出咨询，管理人员有责任作出合理的解释与说明。
第九条 牢记自已代表 ，在任何时间、地点都注意维护 的形象和声誉。在 是名好员工，在社会上是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成员。
第四章 工作须知
第一条 日常行为规范
1、你的仪容：衣着整洁、按规定修饰、搭配合适
2、你的仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃
3、你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗
4、你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情
5、你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习
6、你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德
7、你待客时：“请”字开头“谢”字挂口、急客人之所急、态度温和、不卑不亢
8、你与客人相遇时: 要主动让路;与客人同行，应礼让客人先行
9、你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录
10、你与同事们：不打听工资和奖金;不传递小道消息;主动关心和帮助别人
第二条 服务宗旨：亲和、高效、优质
第三条 服务秘诀
1、 嘴巴甜一点
2、 行动快一点
3、 说话轻一点
4、 做事多一点
5、 度量大一点
6、 脑子活一点
7、笑容亲一点
8、脾气小一点
9、理由少一点
10、效率高一点
11、主动多一点
12、抱怨少一点
第四条 仪容仪表要求
员工仪表仪容必须保持整齐清洁，做到：
1、男员工应保持每天修面，头发经常修剪，长发以不盖过耳部及衣领为宜
2、女员工应保持雅淡轻妆，不宜浓妆艳抹
3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它饰物
4、上班前应检查制服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮
5、穿制服前，应先梳理头发、洗手
6、不涂有色指甲油,不得留长指甲
7、确保没有口臭和体臭
第五条 工牌与徽标
3、离职时须将工牌交回酒吧办公室，否则按10元的标准赔付;徽标交回领班, 否则按20元的标准赔付。
第六条 制服与用具
4、员工离职时应按个人物品领用卡上的数量如数退还工作用具,并保证用具干净无损毁遗失。
第七条 员工衣物寄存
1、员工衣物根据店内情况仅限在指定地点寄存;
2、寄存时勿置贵重物品，如出现贵重物品遗失，责任由员工个人自负;
3、寄存处不得存贮各种饮品和食物。
第八条 拾遗
1、在酒吧内拾到的财物，不论贵重大小，一律上交主管部门，并在指定表格上做好登记;
2、所拾财物在当天下班时仍无人领取，则由值班人员交回仓库。
第九条 上下班应知
1、员工上下班，应按规定进行考勤打卡;严禁委托他人代打卡;
2、员工应于上班时间提前10分钟到达酒吧，认真做好各项班前准备;
3、员工必须按照当月排班表上班，因特殊原因需要调换时应请示上级主管同意;
4、下班时应及时办理交班手续，配合相关检查并迅速离店，不得无故滞留;
第十条 基本守则
1、遵守《 酒吧员工手册》及酒吧其他规章管理制度;
2、树立良好的团队意识，禁止拉帮结派;
3、 不以权谋私，不营私舞弊，不做有损酒吧声誉及利益的事;
4、 敬岗爱业，好学上进，全力做好本职工作;
5、 非工作时间，未经上司许可，不得在酒吧逗留或闲逛;
6、一律使用普通话，勿与客人过分亲昵，应礼貌有度;
7、当班时严禁做与工作无关的其它事情;
8、不准偷食店内食品，客送食品、饮品及物品应上交部门主管处理;
9、 随时随地拒绝黄、赌、毒，发现相关异常情况应及时上报;
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