感悟可以让我们更好地关注他人,更加关心社会,关爱他人,获得更多的人生满足感。感悟是如何影响我们的生活和努力的?下面是一些关于感悟的心灵之旅,希望能够给你带来启发和和谐。
做菜心得和感悟篇一
高中生活是人生中美好的一段时光,其中烹饪课是我最喜欢的课程之一。在这个课程中,我学到了很多新的技能和知识,而且也领悟到了一些关于生活的体会感悟。
在学习做菜的过程中,我发现自己的动手能力得到了极大的提高。在学做菜时,我们需要将各种食材切成不同的形状,这需要我们灵巧的双手去操作,同时也需要我们保持专注和耐心。这种细致、耐心、尽心的态度,不仅适用于做菜,也是一种很好的习惯,可以在生活的方方面面都发挥着作用。
另外,做菜还可以锻炼自己的判断能力和综合能力。在烹饪中,我们需要选择不同的食材,用不同的烹调方式和调味品来制作一道美味的菜肴。这同时也需要我们根据自己的口味喜好、实际情况和食材的营养价值等方面进行综合判断,从而做出最合适的决定。这种能力不仅能够在日常生活中使用,还能够在日后的学习和工作中,派上用场。
此外,做菜也可以培养自己的团队协作精神。在烹调中,一个人难以完成所有的步骤,需要整个团队密切协作,共同完成菜肴的烹制。这需要互相配合、信任和尊重,充分发挥团队中每个人的优势,最终制作出一道美味的菜肴。
在学习做菜的过程中,我也领悟到了一些关于生活的感悟。首先是充分利用现有的资源。在烹饪中,我们要善于利用厨房里的各种食材和调料,使之充分发挥作用,制作出美味的菜肴。同样,在生活中,我们也应该善于利用现有的资源,不浪费时间和精力,让生活变得更加丰富和有意义。
其次是要学会享受生活中的小确幸。在烹饪中,每当我们做出一道美味的菜肴时,都能够感受到一种满足感和成就感。同样,在生活中,我们也应该学会欣赏生活中的小确幸,例如看到一道美景、品尝到一道美食、听到一首动听的音乐等等。
综上所述,高中做菜的过程是一种锻炼能力、发现感悟的过程。通过学习做菜,我不仅增强了自己的亲手做事的能力,还培养了自己的判断力、团队协作能力和成就感。同时,也提醒着我们要学会欣赏生活中的小确幸,珍惜我们所拥有的一切。
做菜心得和感悟篇二
第一段:介绍一年级做菜的背景和目的(150字)
作为一年级的学生,我们有幸能够参与到学校的一项有趣活动——做菜。这个活动的目的不仅是让我们学会做饭,更重要的是培养我们的动手能力和团队合作精神。在这一年的实践中,我收获了很多,也发现了自己的成长。
第二段:讲述一开始的困惑和经验积累(250字)
刚开始做菜的时候,我感到很困惑,完全不知道从哪里下手。但是我们的老师和同学们都很热心,大家一起学习,相互帮助。通过老师的指导和同学们的经验分享,我学会了基本的切菜技巧和烹饪方法。我们每个人都轮流担任厨师、传菜员和洗碗工作,这让我体会到了团队合作的重要性。
第三段:描述进步和技能提高(300字)
随着时间的推移,我逐渐不再像最初那样手忙脚乱,反而开始享受做菜的过程。在每次活动结束后,老师会帮我们总结经验和不足之处,这让我意识到自己的进步。我学会了掌握火候、增加调料的正确比例,做出了更加美味的菜肴。在慢慢摸索的过程中,我发现自己对食材的挑选也有了更多的了解,知道如何根据不同的食材搭配出不同的菜品。
第四段:探讨做菜对我们的影响(250字)
通过一年级做菜的经历,我发现此过程不只为了满足我们的舌尖美味,更多的是对我们的成长产生了深远的影响。做菜需要我们细心、耐心和责任心,这些品质在生活中也同样重要。而且,做饭也需要动脑筋,例如菜肴的搭配和创新,这锻炼了我们的思维能力和创造力。此外,通过做菜,我们还学会了节约粮食、控制饮食均衡,养成了良好的饮食习惯。
第五段:总结对一年级做菜的体会感悟(250字)
通过一年级的做菜活动,我不仅学会了做菜的技巧,更重要的是体会到了团队合作的重要性和品质的培养。做菜不只是为了填饱肚子,更是一种培养情操和品味生活的方式。通过做菜,我锻炼了自己的动手能力、思维能力和创造力,养成了良好的饮食习惯。我相信这些技能和品质将伴随我一生,让我成为一个更成熟、更全面发展的人。
总结起来,一年级做菜活动是一次难忘的经历,我从中不仅学到了做菜技巧,更重要的是培养了团队合作精神和品质培养。这次经历让我成长了许多,不仅在做菜方面有了进步,也培养了我在日常生活中的品德修养。我相信这些宝贵的经验将会对我的未来产生重要的积极影响。
做菜心得和感悟篇三
第一段:引入高中做菜的背景和动机(150字)
高中生活繁忙而快节奏,时常被学业和各种活动压得喘不过气来。在这个忙碌的过程中,我开始寻找一种能够让我舒缓压力和放松心情的方式。偶然的机会,我尝试了一次在家烹饪晚餐。通过这次经历,我对做菜产生了浓厚的兴趣,并且逐渐发现高中做菜带给我的心得体会和感悟。
第二段:储备知识和技能的重要性(250字)
要在高中做菜,首先需要储备一定的知识和技能。我花了很多时间研究不同的菜谱和烹饪方法,学会了基本的切菜技巧、炒菜技巧等。这些知识和技能的积累让我能够更加自如地在厨房中操作,并且能够发挥出我所学到的各种烹饪方法的优势。同时,在掌握基础知识的基础上,我还学会了在做菜过程中的观察和思考,以及对食材的理解,这让我能够更加灵活地运用所学到的技巧。
第三段:培养耐心和细心的品质(250字)
高中生活常常充满紧迫感和压力,做菜这个过程则像是给我放了一次松。在做菜的过程中,需要耐心等待每一道菜品的烹饪,需要细心观察和调整火候和味道。这个过程让我学会了更加耐心等待成功的到来,并且也让我变得更加细心谨慎。在做菜时,一不小心就可能破坏了整个菜品的口感和外观,因此,我学会了更加细致地处理每一个步骤和细节。
第四段:提升自主学习和解决问题的能力(250字)
在高中做菜的过程中,我发现探索和解决问题是非常重要的能力。做菜的过程中,常常会遇到各种问题,比如食材不协调、烹饪时间不适宜等等。面对这些问题,我学会了自主思考,尝试不同的解决办法,并且纠正错误。通过这个过程,我逐渐培养了自主学习和解决问题的能力,这对我在其他学科和生活中都有着积极的影响。
第五段:高中做菜带来的感悟和启示(300字)
通过在高中做菜的经历,我不仅积累了烹饪技能和知识,更重要的是,我体会到了做菜背后的深层次意义。我发现,做菜是一种艺术,是一种可以表达自我的方式。每一道菜品都代表了我对美食的热爱和追求,而在自己动手做菜的过程中,我也慢慢地找到了自己的独特风格。此外,高中做菜还让我体会到了食物背后的故事和文化,更加关注食物的营养和健康,形成了良好的饮食习惯。这些感悟和启示将伴随我一生,并且对我未来的发展也起到了积极的影响。
总结:
通过在高中做菜的过程中,我不仅积累了烹饪技能和知识,更重要的是,我体会到了做菜背后的深层次意义。学习做菜不仅仅是为了填饱肚子,更是一种让人放松心情和培养个人素质的方式。通过提升自主学习和解决问题的能力,培养耐心和细心的品质,我相信这些在高中做菜中所获得的心得体会和感悟将对我的未来发展起到积极的影响。
做菜心得和感悟篇四
做菜是一门艺术,也是一种对生活的态度。当我们拿起菜刀,点燃炉灶时,我们不仅在烹饪食物,更是在创造美的体验。通过做菜,我们不仅可以感悟生活的真谛,还可以从中获得灵感和满足感。在这篇文章中,我将分享我在做菜过程中的一些认知、感悟和体会。
第一段:做菜是一种独特的认知方式
做菜不仅是简单的烹饪食物,更是一种认知方式。在做菜的过程中,我们需要通过了解食材的特点和烹饪的技巧,来决定如何搭配和处理食材。这要求我们具备对细节的关注和观察力,尤其是在切割食材的过程中。每一刀和每一口都蕴含着我们的认知和思考,使我们更加专注和细致。做菜让我认识到,对于生活中的其他事情,也同样需要我们用心去感悟和认知。
第二段:做菜是一种有趣的感悟过程
在做菜的过程中,我们不仅可以品味美食,还能够品味生活。当我们在厨房的灯光下,用心去烹制食物时,我们感受到的不仅是食材的味道,更是沉思和思考的力量。每一道菜的烹饪过程中,都需要我们去感受食材的质感和口感,去思考如何融合各种调料和烹饪方式。在这个过程中,我们学会了如何放下焦虑和烦恼,体验到充满乐趣的感悟过程。
第三段:做菜是一种寻找内心平衡的方式
在日常的生活中,我们常常感到压力重重,无法找到内心的平衡。而做菜这样的活动,却能够帮助我们寻找到内心的安宁。在繁忙的都市生活中,我们常常忽略了自己的内心需求。而做菜则为我们提供了一个调整自己情绪和平衡内心的机会。当我们认真投入到烹饪的过程中时,我们可以暂时忘却一切烦恼和压力,找到自己的内心安宁。
第四段:做菜是一种传达情感的方式
通过做菜,我们不仅可以满足自己的味蕾,还可以将自己的情感传递给他人。当我们烹制一道美食,献给我们的家人和朋友时,我们用心打动了他们的味蕾,同时也传达了我们对他们的关爱和深情。做菜是一种直接的情感表达方式,它让我们的情感变得更加真实和坦诚。而这种情感传达的方式,也让我们更加深刻地理解到,爱和关怀是生活中最重要的价值。
第五段:做菜是一种创造美的过程
做菜不仅可以满足我们的味蕾,还能够满足我们对美的追求。当我们将食材巧妙地搭配在一起,用心烹制出一道美味佳肴时,我们就创造了一种美的艺术。每一个步骤和每一个细节都是我们的创作,而最终的成果是我们对美的追求的体现。通过做菜,我们可以开启自己对美的探索之旅,同时也让我们更加敏感和关注身边的美。
总结:
做菜是一种独特的认知方式,通过专注和细致,让我们对生活有更深层次的认识。做菜是一种有趣的感悟过程,让我们在繁忙的生活中找到平衡和内心的安宁。做菜还是一种传达情感的方式,将爱和关怀通过美食传递给他人。最重要的是,做菜是一种创造美的过程,让我们用心去创作和追求美。通过做菜,我们不仅可以满足自己的味蕾,还可以获得更多的认知、感悟和体会。
做菜心得和感悟篇五
在高中生活中,学做菜是一种非常有意义的事情。不仅能增加生活常识,还能培养自己的动手能力。下面,我将分享我在高中生活中学做菜的经历。
首先,做菜需要有耐心和细致的态度。在学做菜的过程中,我曾经因为一个小小的疏忽而导致整个菜肴失败,这让我深刻地认识到了做菜的艰辛。因此,在做菜之前,我借鉴了很多的经验,学会了先认真检查材料的品质和数量,再亲手去制作。
其次,技巧也是很重要的。做菜有时候需要进行切、拌、炒、煮等多个步骤,如果对于这些做法没有一定的掌握,可能会导致做菜失败。因此,我学习了很多厨师的技巧,并在实践中不断地摸索。比如:炒菜时不要过早翻动,以免让菜品散开,而应该保持不断的翻炒同时掌握好火候。
最重要的是,做菜需要有创造力。在制作菜肴时,我常常加入自己独特的想法,比如加入红薯和枸杞的虎皮辣椒,将辣味和甜味的碰撞做成一个美味的口感,这得到了家人和朋友们的赞誉。
学做菜不仅仅是为了满足生活需要,更是为了提高自己的动手能力和创造力。在学习的过程中,需要不断的尝试和改进,才能做出一道道美味的菜肴,同时也会让我们的生活变得更加丰富多彩。
做菜心得和感悟篇六
第一段:引子(150字)
作为一名一年级的学生,我最近参加了学校的烹饪课程,在这门课程中我们学习了如何烹饪简单的菜肴。起初,我对做菜一窍不通,但通过一段时间的学习和实践,我终于掌握了一些基础技能,收获了不少宝贵的心得体会。今天,我想分享一下我在一年级做菜课程中的心得体会和感悟。
第二段:探索的乐趣(250字)
在做菜的过程中,我发现其中蕴含着探索的乐趣。当我们拿起锅铲,学着炒菜时,往往会遇到各种各样的问题和挑战。例如,在控制火候上我曾经犯下很多错误,有时候火过大,食物糊底;有时候火小了,食物未熟透,这些问题都需要我们不断摸索和纠正。然而,正是因为有了这些挑战和问题,我们才能不断学习和进步,这种探索的乐趣让我对做菜充满了热情。
第三段:团队合作的重要性(250字)
在做菜的课程中,我还深刻体会到了团队合作的重要性。在一次小组烹饪任务中,我和我的同伴们需要合作完成一道复杂的菜肴。在这个过程中,我们需要相互协作,分工合作。有同伴负责洗菜,有同伴负责切菜,有同伴负责炒菜等等,每个人都发挥自己的专长,相互支持。通过这次团队合作的经历,我们学会了倾听他人的想法,学会了相互帮助和沟通,在向目标前进的路上成为了更好的合作者。
第四段:用心品尝的重要性(250字)
在做菜的过程中,我深刻体会到了用心品尝的重要性。每次做完一道菜,老师都会要求我们认真品尝,并记录下菜肴的口感、味道和改进的方向。通过这个过程,我逐渐培养了对味道和口感的敏感度。我明白了美食是需要细细品味的,发现了菜肴中的高低之分,对于改进菜肴也有了更多的思考。用心品尝的重要性让我对烹饪的追求更上一层楼。
第五段:交流的意义(300字)
在做菜的过程中,我也认识到与他人交流的意义。每次做完一道菜后,我们会与同伴们互相分享自己的心得和感悟。通过交流,我们不仅能够了解到他人的经验,还能够通过他人的建议和意见提升自己。这种交流的过程不仅增加了我的知识面,也拓宽了我的思维,让我更加乐意和他人交流和合作。同时,也让我明白了与他人的交流是相互影响的,通过分享和借鉴,我们能够一起进步。
结尾段:总结(100字)
一年级的做菜课程让我认识到了许多道理和价值。通过探索的乐趣,我学会了坚持不懈;通过团队合作,我懂得了相互支持和合作的重要性;通过用心品尝,我体会到了美食需要细细品味;通过交流,我明白了与他人交流的意义。这门课程不仅教会了我如何做菜,更培养了我的思考和合作能力,让我变得更上一层楼。我相信在未来的学习和生活中,这些经验和体会都将对我产生积极的影响。
做菜心得和感悟篇七
芹菜我是比较喜欢吃的,我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说,芹菜对女孩子还是比较好的,所以我对芹菜特别多了一份好感。
今天,我跟爸爸去买菜,正好看见了芹菜,现在的这个季节,芹菜其实是比较老了,但是这个芹菜应该是其他的地方送来的,还是比较好吃的,我心想:“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了,金针菇!”于是,我买了一包金针菇,一些胡萝卜。回家烧菜去了!
开始做菜了,我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净,切好。然后,再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着,就进入正题了,倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒,炒2-3分钟,加入少许盐,煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢,差不多就可以了,这个芹菜还是比较清爽的,这个金针菇也是比较好吃的,这三个菜放在一起烧了,也是不错的,是我很喜欢的一个菜啊。
我尝了一口鲜,哇!真香呀!以后,我还要继续做很多美味佳肴!
做菜心得和感悟篇八
今天我快要吃早饭的时候,妈妈问我:“你会做菜吗?”我答:“不会,你教我好吗?”妈妈答应了,我很高兴。
妈妈说教我做最简单的菜“黄瓜炒鸡蛋”。我拿来两根黄瓜洗干净,然后妈妈教我切:先拿一根黄瓜放在菜板上,用刀从黄瓜中间切一刀,黄瓜分成两份,在从中间横切一刀,就变成四份。拿出其中一份斜着切,就变成黄瓜片了。看着妈妈切的很轻松,我便迫不及待自己试试。我拿起另外一根黄瓜也照着妈妈的方法先切成两份,再切成四份,最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。妈妈不但没说我,还笑着鼓励我说:“这是第一次,下次就好了。”听了妈妈的话我信心满满的,继续下一步,打鸡蛋。先是拿一个大号的碗,把三个鸡蛋打在碗里,用筷子搅开,成糊状就行了。所有的准备工作都完成了,终于要开始炒菜了。妈妈先帮我把火点着后,往锅里倒一点油,等到油有一点冒烟,便让我把搅好的鸡蛋倒入锅里,用铲刀翻几下。可是我却怕油溅到我身上,离锅很远,不敢动。等到锅里不响才敢翻动,鸡蛋就有一点糊。妈妈又让我把黄瓜倒入锅里,再翻几下,最后加了半小勺盐,和半小勺鸡精,翻几下就好了。
香喷喷的菜被妈妈盛到盘子里,我端到桌上,吃的很香。虽然鸡蛋有一点糊了,但是这是我吃过最好吃的“黄瓜炒鸡蛋”,因为这是我自己学做的第一道菜。我以后要学做好多菜,这样一来我就可以给爸爸、妈妈做菜了。
做菜心得和感悟篇九
生活中,成功的事有许多许多,就像沙滩上永远捡不完的贝壳,但令我最难忘的就是学做饭。
这一天,爸爸和妈妈都上班去了,就剩我一个人在家,我的肚子饿得咕咕叫,我想:妈妈每次做饭时我都在一旁看着,我也记住了一些菜的烹炒方法,今天,我就试一试,做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!
首先准备一个西红柿和两个鸡蛋,把西红柿洗干净,然后切成小块,盛入碗中,再把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,搅拌过程中放入盐。一切都准备好了,把锅放在炉灶上面,加热,锅干后放入少许油,把鸡蛋倒入锅中,哧”的一声,吓得我赶紧离开了锅边,我踮起脚尖,探着头看向锅里,鸡蛋在膨胀,响声慢慢变小,我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后,把锅刷干净,放到火上,倒入少量油,端起西红柿,倒入锅里,翻炒一下,放一点盐,搅拌均匀出锅。
看着红红的汤汁,我不禁垂涎欲滴,原来我自己也可以把饭菜做的有色有味,下次我一定要把这道菜做给家人吃!
做菜心得和感悟篇十
第一段:引言(200字)
在现代社会,越来越多的父母开始鼓励孩子们参与家务活动,培养他们的独立性和创造力。而儿童做菜作为一项新兴的活动受到了越来越多的关注。在亲眼目睹孩子们熟练地操作厨具、炒菜、烹饪出美味佳肴时,父母们都会感到无比骄傲和幸福。然而,儿童做菜不仅仅是展现他们的实际能力,更是一种让孩子们从中感悟、体会和成长的过程。
第二段:培养孩子的创造力(200字)
儿童做菜可以为孩子们提供一个展示创造力的舞台。从选购材料、制定菜单,到烹饪过程的发挥,他们需要运用自己的头脑和想象力。例如,当孩子自行设计菜谱时,他们需要考虑各种食材的搭配、调料的使用以及烹饪的步骤。这个过程不仅可以激发孩子们对美食的热爱,还能培养他们的创造力和独立思考的能力。
第三段:锻炼孩子的动手能力(200字)
儿童做菜是一种锻炼孩子动手能力的绝佳机会。在厨房里,孩子们需要亲自动手切菜、洗菜、翻炒等,这对他们的精细动作和手眼协调能力提出了一定的要求。通过不断地练习,孩子们的手部灵活度和掌握物体的能力得到了显著提高。同时,他们还能学习各种烹饪技巧,比如刀工技巧、炖煮技巧等,这对他们的综合实践能力的发展非常有益。
第四段:培养孩子的责任心(200字)
儿童做菜还可以帮助孩子们培养责任心。在烹饪的过程中,孩子需要认真对待每个细节,例如食材的清洗、切割、烹饪时间的掌握等等。他们需要全神贯注地对待每个步骤,否则可能会导致整道菜的失败。这样的经历可以让孩子们意识到责任的重要性,尽管是在看似平凡的事情中。同时,作为一个独立完成任务的经历,他们还能提升自己的自信心和自尊心。
第五段:与家人的交流与合作(200字)
儿童做菜也是一种与家人交流和合作的方式。孩子们可以在厨房中与父母一同制定菜谱、进行烹饪,这既增进了家庭成员之间的亲密关系,又培养了他们的团队合作能力和沟通技巧。在共同努力的过程中,孩子们也能体验到困难和挫折,但通过相互的支持和鼓励,他们可以取得成功并学会从失败中吸取经验。
结论(200字)
综上所述,儿童做菜是一项能够培养孩子们创造力、动手能力、责任心和团队合作能力的活动。它不仅能够让孩子们从中获得成就感,还能够让他们在成长的过程中学会思考、解决问题、与人交流与合作。因此,我们应该积极支持和鼓励孩子们参与儿童做菜的活动,为他们创造更多发展的机会。
做菜心得和感悟篇十一
我们生活在比较之中,有黑暗才有光明,有恨才有爱,有坏才有好。
今天,阴雨绵绵,大家也都窝在了家里。难得的雨天不能出去就在家慵懒一下吧,我望着雨水从屋檐上滴滴的流下,又闭上了眼睛。突然,脑海中蹦出来一个想法,我做一会菜吧。似乎瞬间有了精神,蹭的从床上爬起来,我要学做菜。
跟着爸爸,一位资深的老厨师,我开始学做菜了。爸爸说想学做菜就得先从学做西红柿蛋汤开始,于是我热精澎湃的开始了。先洗锅,然后倒油,用锅铲将油均匀的摊开,随后我开始切西红柿,学会了如何用刀后,我均匀的把西红柿切成四块,摆成一碗,慢慢的'倒进锅里,听着油噼里啪啦的作响,我的心里一阵欢喜,这是我第一次做菜,能够这么顺利,我真的很开心。我开始打鸡蛋,细细的蛋丝从蛋壳中流出,我继续用锅铲搅匀,放在一旁,开始往锅里倒水,随后加上一勺子盐和一点点味精,盖上锅盖,等水开了,我环绕着锅边均匀的洒下蛋花,看着在水中泛起的白黄色浪花,心也跟着一起翻滚。过了一会,汤就出锅了,嗅着那诱人的香气,心中那叫一个喜啊,我成功了,我学会了做西红柿蛋汤,这让我对做菜产生很大的兴趣,我似乎看到了从雨中探出脑袋的太阳,那就是生活的希望——信心。
所以,一个整日里忙忙碌碌,不能静下心来做一道菜肴的人,他的人生里,是有着缺憾的。你得会品,懂得品,给自己品的机会和时间。不品,滋味从哪来,不品,哪还有活的深刻感受?虽然功成名就,虽然金玉重重,可人生的快乐,哪里就是这些?有急有缓,有张有弛,有静有动,活着才见丰富,才现精彩,就像那回锅肉,先炖烂,去油腻,再加佐料回锅翻炒,工序繁琐,文火旺火齐上,不单一,不乏味,肉香润口,回味无穷。
做菜中也有一个人生,就看你会不会品了。
做菜心得和感悟篇十二
有一次,爸爸出差回家,妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。一切准备好后,我开始炒了。
我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步,我开始淘米,然后让它开始熬饭,这是芸豆也差不多了,我掀开锅盖,撒了两勺盐,我又翻了翻,关上火,把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了,用微波炉波了一些馒头,过了15分钟,稀饭熬好了,我乘好,放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭,心里有说不出的高兴。
我叫爸爸起床吃饭,爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的,他拿起筷子尝了几口,夸我做得好,我非常高兴,像吃了蜜一样甜。
这次做饭,我不仅体会到了做饭的乐趣,还体会到妈妈做饭的辛苦,所以以后要多帮妈妈的忙,而且妈妈做什么饭我都要吃,不要挑三拣四,因为妈妈细细苦苦做的饭,你说不好吃,妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。
做菜心得和感悟篇十三
在日常生活中,做菜是不可避免的一件事情。每个人的印象中,都有着自己的厨房,自己的小天地。在面对食材和厨具时,每个人的心态和方式都不同,有的人是凭借着经验,有的人是花时间琢磨。在这个过程中,不仅能够制作出美食,更能够获得一些感悟和心得,让我们一起来看看吧。
第二段:品味生活的美好
做菜,首先考虑的是食材的选择和搭配。有时候,我们可能会尝试一些新的口味和食材,发现之前并没有品尝过的美味,这也让我们领略了生活的多彩和美好。而且,通过制作美食,能够给人带来一种安静和放松的心境,有些时候,一道好菜或者一口好酒,就能使人忘记烦恼,感受到生活的美好。
第三段:耐心和细节决定一切
在做菜的过程中,有时候会遇到一些棘手的问题,例如食材的加工、火候的掌控、调味的搭配等等。这时候,耐心就显得尤为重要,要不断地严格要求自己,慢慢琢磨,才能够做出口感鲜美的美食。同时,细节也是至关重要的。做好菜品的过程中,一些小细节的把握,如刀工细致、菜品的摆盘、油盐酱醋的搭配等等,都能够影响到整道菜的味道和口感。所以,做菜需要有耐心,也需要时刻保持细心。
第四段:把握创新思维
做菜除了注重回归本质,也需要有自己的创新思维。如何以简单的方法制作出特别的口味,如何利用现有的食材尝试出新的搭配方式,如何在口感上创造出新的感受等等。这些都需要有一定的创新思维。同时,也需要不断地学习和尝试,借鉴和吸收各种美食的精髓,以此提升自己的厨艺水平。
第五段:结语
总的来说,做菜是一件有趣的事情。虽然看似简单,但却需要耐心、细心、创新和格调。在这个过程中,我们能够品味到生活的美好与多彩,收获到许多人生价值。因此,我们应该重视并积极参与其中,带着热爱去尝试和发现新的美食,让我们的生活更加充满意义。
做菜心得和感悟篇十四
儿童在成长的过程中,除了学习知识和技能外,培养一些实用的生活能力也十分重要。其中,学会做饭是一项非常实用而且有趣的技能。随着近年来“小厨师”热潮的兴起,越来越多的儿童开始在家里尝试做菜。作为一名儿童,“小厨师”的身份让我收获了很多,以下将结合自己的经历,谈谈儿童做菜所带来的感悟和体会。
一、培养动手能力
作为儿童,动手能力的培养至关重要。通过做菜,我发现自己的动手能力得到了极大的提升。比如切菜,刚开始我总是难以掌握力道,不同的刀法也让我头疼。但是通过多次尝试,我逐渐掌握了切菜的技巧,知道了什么样的菜应该用什么样的刀具和刀法。此外,调味品的搭配和火候的掌握也是需要动手操作的,这些过程都培养了我的动手能力。
二、团队合作与分工
在做菜的过程中,我也体会到了团队合作的重要性和分工的合理性。每当我与家人一起做菜时,我们总是根据个人的特长和兴趣进行分工。比如,有的人负责切菜,有的人负责烹饪,有的人负责清洗餐具。每个人的分工明确,井然有序,大大提高了工作效率。而且在团队合作中,我学会了与家人协商、沟通和思考问题的能力,这对我未来的发展也大有裨益。
三、培养责任心和耐心
做菜需要耐心和细心,这是我在做菜过程中锻炼的品质。做一道菜不能心急,需要耐心地把每一步都做好。特别是炖菜,需要慢慢地炖煮,不能着急,否则菜肴的口感会大打折扣。而且,在做菜的过程中,我还学会了分配时间和资源,合理安排任务和计划,这些都培养了我的责任心。
四、体验小成就和自信心的提升
在家庭聚餐或招待朋友时,我经常担任“小厨师”的角色,亲手做一道道美味的佳肴。每当佳肴被家人和朋友称赞时,我会因为自己的努力而感到开心和自豪。这些小小的成就和赞美,让我对自己有了更多的自信。做菜不仅带给我快乐和满足感,还提升了我的自信心,让我更加勇敢地去面对生活的挑战。
五、传承和分享的快乐
在学会做菜的同时,我也体会到了传承和分享的快乐。我从家人那里学到了很多做菜的技巧和心得,在我尝试做菜之前,我不仅和家人一起品尝他们亲手做的美食,还和他们一起分享我大厨的新尝试。在这个过程中,我们交流经验、分享喜悦,不仅加深了我们家庭的感情,也让我更加懂得了学以致用的重要性。
总而言之,儿童做菜是一项有趣、实用的活动。通过做菜,我们能够培养动手能力、学会团队合作与分工、培养责任心和耐心、体验小成就和自信心的提升,同时也能体会到传承和分享的快乐。作为一名儿童,“小厨师”的身份给予了我很多成长的机会,同时也为我的未来发展奠定了坚实的基础。我相信,通过积极参与做菜,我会受益良多,成为一个全面发展的孩子。
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