最新酒店经营分析报告(通用15篇)

格式:DOC 上传日期:2023-10-29 04:56:12
最新酒店经营分析报告(通用15篇)
时间:2023-10-29 04:56:12     小编:梦幻泡

报告的结构通常包括引言、背景介绍、分析和讨论、结论等部分。报告的内容应当紧密围绕主题展开,不要偏离重点,保持结构的完整性。以下是一些成功的报告案例,希望能给大家提供一些灵感。

酒店经营分析报告篇一

我县的餐饮业在20-年前经历了一个漫长而缓慢地成长过程,在这个过程中一批餐饮企业、中山路饮食一条街逐渐成长起来,一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。我县餐饮业真正的快速发展是随着20-年3月训练基地、20-年6月大地温泉、20-年8月温泉度假村的开业而发展壮大起来的,从而带动城区轩辕、金水源、蓝馨等一批酒店兴起,逐步走向兴旺。-年,全县餐饮业营业收入增幅分别为29.40%、11.00%、33.70%,餐饮营业收入由20-年的4663.5万元上升至8955.0万元,增幅高达92%。占批发、零售、住宿、餐饮四项总销售(营业)收入的10.3%。今年元至6月份,我县餐饮业的增速明显放缓,与去年同期相比增速为25.33%。

(二)呈现多元化格局

清水县饮食文化源远流长,美味佳肴不只一二。通过长期发展和推陈出新,大菜、火锅、汤锅、快餐、小吃、烧烤等交相辉映、相得益彰。高档菜品以度假村、蓝馨为主;中档菜品以轩辕、金水源、金都、福来顺、溢香源、川味王为主;大众菜品则以遍布城乡的中小餐饮馆为主;休闲菜品以农家乐和各种烧烤为主,汉堡洋快餐也登陆我县。

(三)个体私营占主导

由于餐饮行业准入门槛低,投资大小皆宜,独资或合伙均可,所以成为民间资本进入较活跃的领域。到今年6月底全县规模以上餐饮企业2家,规模以下企业3家,个体餐馆410家,从业人员1963人。从数量上看,明显个体私营户占据主导,企业单位屈指可数。

(四)经营状况小好于大

经对目前我县餐饮业经营状况的调查,我县小餐饮的经营状况、经营收入率、经营利润率好于高中档餐饮。特别是小的面馆和小吃店生意很好,绝无亏损现象,牛肉面馆和扁食店的利润率很高,如牛肉面馆,每斤面粉能拉6碗面,每碗牛肉面再加上牛肉及辅料、调料和人工等,所有费用占每碗牛肉面的售价的45%。而高中档餐饮企业维持其自身运转的费用很大,由于客源少,部分出现严重亏损,举步维艰。

(五)经营转型升级快

目前,餐饮业已由单纯的价格竞争,转变为价格、环境、氛围、品位、服务等多元素的综合竞争。顾客从原来的单一需求、发展为现在的特色餐饮、休闲餐饮、便捷餐饮等多种需求。激烈的竞争中,部分餐饮业经过“大浪淘沙”的洗礼,不得不淡出市场,如:天辰酒店、明珠酒店、训练基地、清水县大酒店、金世纪、一品香、小辣椒等。总体上看,新开业餐饮业数量明显大于淘汰出局的餐饮经营数量,新开业的餐饮经营单位整体经营水平明显高于淘汰出局的餐饮经营单位。这表明:通过优胜劣汰,全县餐饮业实现了转型升级和资源优化配置,发展水平和规模不断向前迈进。

(六)消费群体三足鼎立

随着经济社会的发展,我县餐饮客源市场日趋多样化,休闲餐饮、大众餐饮日益兴旺。从目前来看,家庭消费、个人消费、公务消费“三足鼎立”支撑清水县餐饮门面。其中,家庭消费、朋友聚会逐渐成为餐饮的主要卖点,节假日消费、婚丧嫁娶、红白喜事成为餐饮市场中新的消费时尚和新的经济增长点,节假日温泉度假村客人爆满,特别是婚庆“好日子”,各大酒店出现“等候就餐”、“一桌难求”的景象。

餐饮业发展的同时,面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题,行业竞争愈演愈烈,全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。调查报告中显示,整个餐饮行业增速陷入2006年以的最低谷。根据国家统计局数据,今年1-4月份,全国餐饮收入7712亿元,同比增长8.3%,比去年同期下降5个百分点,这一同比增幅比20-年下降了37.6%,而且是近10年来,1-4月份数据第一次出现个位数增幅。特别是限额以上企业的餐饮收入2449亿元,同比下降了2.7%,比去年同期下降16.4个百分点,出现了中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。

我县的餐饮业和全国的形势一样,受多重因素的影响,餐饮业收入增幅相应降低,营业利润下滑,增速已明显放缓,拐点到来,现状堪忧。在经济增速放缓的情况下,中央“八项规定”、“六项禁令”省市县相继出台了关于改进工作作风密切联系群众的规定、意见之后,公款吃喝、公务用餐得到了有效遏制,在改变了干部工作作风和树立了干部在社会中的良好形象的同时,餐饮业特别是高中档餐饮业受到了不同程度的影响。虽然这几年清水县餐饮业发展总体形势还是不错的,但眼下和着眼未来,也存在诸多困难和问题,主要有:

(一)整体规模小且缺乏品牌支撑和创新意识

全县现有规模以上餐饮企业2家,规模以下企业3家,个体餐馆410家,从业人员1963人。规模企业单位太少,很难适应社会的发展和有效抵御风险的能力。由于规模小、档次低,不便于引进专业管理团队,经营管理沿袭传统、方式落后,从业人员技能水平偏低,服务质量和水平难与适应新时期餐饮业发展的需要。缺乏品牌支撑,餐馆多、名店少,菜品多、名菜少,厨师多、名厨少,是我县餐饮的贴切写照。创新意识不强,一是店面装修缺乏新意,“千店一面”,格调不高;二是菜品沿袭老套路,按部就班,不善于推陈出新、赋予新意;三是早餐和夜市囿于传统,品种单一,潜力挖潜不够;四是菜品质量标准、卫生标准和营养标准落实不够,服务标准化建设有待加强;五是与文化结合不够;六是配套设施滞后,临街店面多为“格格门市”、“底商楼住”结构,受房屋结构、租金等影响,餐饮门店店面普遍狭窄,规模较小;随着车辆大量增加,餐饮经营单位由于没有自己的停车场地,致使车辆在街道上乱停乱放,经常造成交通堵塞,甚至影响企业经营和招徕顾客。

(二)、餐饮业面临高成本、低利润等现实压力

,一些高中餐饮企业也不得不放下身段走起了亲民路线。未来餐饮业一定会出现更加明显的分层次消费。各种菜肴大杂烩,各种消费通吃的餐馆将被特色鲜明的品牌餐馆代替。定位不同的人群的特色餐饮业态将应运而生,实现持续发展。重点是念好“四字经”。一是念好“特”字经,精心打造主城区特色餐饮街,形成“百花齐放、百花争妍”的大好格局;二是念好“农”字经,因地制宜发展一批农家乐;三是念好“水”字经,依托得天独厚的温泉发展壮大旅游用餐、休闲用餐;四是念好“民”字经。以“便民惠民”为原则,合理布局餐饮网点,合理调整菜谱,合理调整收费价格,合理减少收费项目。

(三)、放下架子走出去请进来

“酒好也怕巷子深”,特别是高中档餐饮企业应在餐饮名店名菜包装宣传上多管齐下,提高公众知晓率,应借助有影响力的电视台、报刊等平台,对本地美食和餐饮名店进行推介宣传。改变“皇帝的女儿不愁嫁”的思想观念,放下架子广开财源。如温泉度假村走访、联系国有大中型企业和事业机关,请他们来度假村疗养、开会、培训等。

(四)加强品牌建设,加强龙头培育

实施名厨、名菜、名店三大品牌工程,提升餐饮业整体水平。将“名店”作为政府扶持发展重点,营造良好的品牌竞争氛围。大力培育限上企业,支撑和壮大餐饮规模,引领餐饮发展潮流,迅速改变我县餐饮业的落后状况。通过调查摸底,确定一批餐饮潜力企业,认真加以引导、扶持、培育,使之尽快成长为限上企业。对于已有的餐饮限上企业,要重点联系、悉心指导,促其做大做强、连锁经营和到市外寻找发展空间。

(五)、借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本

借助信息技术、信息化管理这一平台是有效途径。低谷中更要考虑如何“节流”,要做到物尽其用,加强内部管理,在不降低服务标准的前提下最大程度缩减成本,节流下来的就是利润。餐饮原材料成本上涨、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。为摆脱危机,各餐饮企业纷纷思考新的出路,寻求降低运营成本路径。面对充斥餐饮行业的用工荒、人力成本的不断提高,食材成本的不断攀升,食品安全条例的严格执行,原料的可追溯性等等经营形势,改变传统的管理模式势在必行,需要企业自练内功以及政府部门的共同努力,中餐企业必须把握住行业的发展规律,方法得当,同时借助信息化科技手段实现管理模式的创新和提升;我们有理由相信,经过餐饮业危机的洗礼,行业的洗牌和产业链变革,再次涌现的将会是一批有创新模式,有核心竞争力,既“大”又“强”的民族餐饮品牌。

(六)、避免重复投资

经历拐点后的中国餐饮业又将重新洗牌;面对拐点后的餐饮市场,少走弯路就是一种成功,餐饮行业因为长期处于盲目投资、重复投资、多次投资相当严重,经常是“头痛医头,脚痛医脚”,缺乏整体规划,重复投资让餐饮企业经常处于“过山车”的不断从峰顶到谷底的恶性循环中。

当然,危机是有“危”必有“机”,餐饮行业同其他行业一样都要经历多个洗牌的过程,伴随着餐饮市场消费需求的发展,快速狂奔的餐饮企业在“市场需求”驱动下规模不断扩大,内部管理远远滞后于规模的增长;从另一角度看,今年的全面萧条对于行业并非全然坏事,愈是危机的逼近,愈能让广大餐饮企业冷静的正视自身的诸多问题。拐点出现,正是我们餐饮企业审视自身的良机,也是对于企业的一次“升华”和“再造”的严峻考验和契机。

酒店经营分析报告篇二

酒店定位,是一个酒店发展的基础。是其装修和功能、营销策略、管理服务、酒店文化的基础。

迎宾楼位于裕华东路,省军区第二招待所院内,该酒楼有三层营业面积,设有600个餐位(含多功能厅)。结合酒楼的装修档次及周边的地理环境和人文环境,酒楼应定位在人均消费40-60rmb之间的中高档酒楼。因酒楼的特殊性质,即要满足军队内部接待的需要,又要面向社会经营,自供自给。酒楼的菜肴主推湘粤川风味,并辅以保定本地菜,以满足石家庄这座移民城市不同人群不同档次的消费需求。

经营理念

省会餐饮业以高档餐饮和平价餐饮为主流,中档餐饮大多举步为艰。而成功的餐饮店不外乎都有着一个共性,就是高举特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定怀旧;荷塘月色的绿色生态。迎宾楼也要以特色为制胜法宝,大打特色主题牌。

在菜肴上,我们一定要推出2-4道招牌菜,并为此宣传造势,达到吃剁椒鱼头到湘君府,吃水煮鱼到辣婆婆,吃xx菜到迎宾楼!

在服务上,我们也要求特色为先。如今的餐饮市场,光是规范化的服务已是远远不够,一定要强化情感式服务和创造性服务。并能为军队高级首长及vip提供高规格高档次的服务。

在装饰上,也能不随波逐流,要自成一派。家具的摆放、餐具的配备、灯光的照明,都要给人舒适感。这里的舒适分三个层面:一是身体的舒适、二是感官的舒适、其次是心理的舒适。总之,要让客人在迎宾楼里一举手一投足都方便、舒适、省力。

在营销上,更是要特色营销。现在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(详见下面的营销)

管理

战略要大手笔,管理要细致化,这一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真诚温馨热情高效的服务气氛,给客人满意加惊喜;内有团结进取追求品质的敬业精神,人人都有饱满的工作热情,良好的工作状态,一个酒店的管理和文化,就充分地体现出来了。

酒店管理不同于企事业的管理,酒店管理突出的是“以人为本,以细微为主!”当前,大多成功的酒店都倾向于“人制”、“法制”两手抓的管理。

人制管理既人性化管理,从事酒店业的员工大都是20岁左右的年轻人,文化素质不高,情绪波动较大。酒店的管理更要体现人文精神。如,建立一套完善的激励体系:每月设立微笑大使奖、委屈奖、合理化建议奖等,给员工过温馨生日parry、定期举行员工聚餐、组织优秀员工外出旅游考察等。在后勤保障方面,酒店更要做到员工能吃好饭、睡好觉、洗好澡。只有这样,员工才能热情饱满地工作,完完全全地去享受酒店工作带来的快乐。有位酒店先哲说过,没有快乐的员工,何来快乐的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,让员工感受不到“家外之家”的温暖,继而跳槽。人员过分流失会给酒店造成培训人力、物力、财力的浪费。

法制管理既制度化管理,“欲知平直,则必准绳;欲知方圆,则必规矩。”严格严谨的规章制度会使员工,尤其是新员工知道,在酒店哪些是应该做的,哪些是不应该做的。若是做错,会受到什么样的惩罚。只有建立健全规章制度,酒店才能让员工按照制定好的轨道,正常的运转下去。

规章制度要注意四个问题

1、规章制度要细。例如,迟到了一分钟怎么办?迟到了一刻钟怎么办?迟到了一小时又怎么处理?这样一来,个别员工不能钻空子。

2、规章制度要严,但严要以爱为动力,爱以严为原则。

3、规章制度要实施,制度出台就要实施,不能流于形式。

警告性---不能摸!

必惩性---摸即伤人

即时性---摸着立刻被烫伤

公平性---谁摸都一样

目标责任管理

目标责任管理也称绩效考核管理,这个管理体系基本杜绝了同工同酬、出工不出力等恶习。且能让全体员工和酒店同呼吸共命运,能焕发员工的凝聚力和积极进取的精神。

全体员工工资分为两部分既基本工资+绩效工资,酒店完成既定任务,员工发基本工资+绩效工资;酒店完不成既定任务,员工发基本工资。后厨工资除了和营业额挂钩之外,还要和餐饮毛利挂钩。

营销

餐饮行业正在进入一个整体营销的时代,在这个时代里,如何选择恰当的营销方式成为企业的胜负因素之一。在餐饮行业,传统观念正在发生着翻天覆地的变化,原来以产品为中心的市场观念,正逐步发展为以顾客需求为依据的营销观念。

所谓餐饮营销,不仅是指单存的餐饮推销、广告、宣传、公关等手段,它同时还有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的服务活动。

首先,我们应进行详细的"市场调研以确定经营目标:随即研究决定产品服务,销售渠道,价格及市场营销手段策略,以及具体实施计划的财务预算。一般来说,餐饮企业可以采取的营销手段主要包括广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销,电话营销、公关营销以及特殊营销活动等。

广告营销:“酒香不怕巷子深”这句老话所存在的局限性,已经被越来越多的人所认识。所以餐饮营销中,广告是必不可少的重要手段。一般而言,我认为餐饮广告可分为以下诸种:电视广告;报纸、杂志刊物广告;餐厅内部宣传品;电话推销;邮寄广告;其他印刷品,出版物上的广告,包括电话号码本,旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的餐饮广告;户外广告;其他广告如信用卡公司为客户提供的免费广告,饭店或餐厅门口的告示牌,店内餐厅的各种酒水和最新菜品等信息的台卡等。

宣传营销:餐饮业营销人员应善于把握时机,捕捉一些餐饮业的资料,凡餐厅接待的重大宴请,新闻发布会,文娱活动,美食节庆等,都应该邀请媒体代表参加。可以事先提供有关信息,也可以书面通报,自拟新闻稿件的方式进行。一般应由部门内有关负责人负责稿件的撰写,新闻照片的拍摄等事宜。还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒体联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目,即可以扩大我们的饭店在社会上的正面影响,提高本部门或餐厅的声誉,又可以为自己的经营特色,各种销售活动进行宣传。

人员推销:人员推销一般可以分为以下几种情形:

专人推销。一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作,但要求他们必须精通餐饮业务,了解市场行情,熟悉饭店各餐饮设施、设备的运转情况,顾客可以从他们那里得到满意的服务。

全员推销。亦即饭店所有员工均为现实或潜在的推销人员。第一层次是由专职人员如餐饮分管老总、餐饮主管、销售人员等组成的;第二层次由兼职的推销人员构成,如餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等。餐饮经理们可于每餐前在餐厅门口迎接宾客;餐中巡视,现场解决各种投诉或疑难问题;餐毕向宾客们诚恳道谢,并征询宾客对菜点、酒水以及服务的意见;服务人员则通过他们热情礼貌的态度,娴熟高超的服务技巧,恰当得体的语言艺术,向宾客进行有声或无声的推销;第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。

菜单营销:即通过各种形式的菜单向就餐宾客进行餐饮推销。可通过形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、今日特选、厨师特选、每周特选、本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、早九晚五午餐菜单、美食节菜单等进行宣传和营销。可以设计出意境不同,情趣各异的封面,分别制成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式、折扇式等菜单。可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手,无形中产生了消费欲。

餐厅形象营销:主要是对餐厅的形象进行设计策划,比如在店徽的设计、餐厅主题的选择,餐厅的形象营销、餐厅的装饰格调、家具布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的作用。

节假日营销:不放过任何一个节假日,不放过任何一个可以炒作的卖点。有些活动,有些方案,我们不光是创造利润收益,而要考虑到口碑效应、文化效应。营销的技巧是重要的,但文化营销、良好的客户关系管理、与他人共赢的策略才是最成功和长久的。硬件是基本的基础,管理和服务是保障,而高层次的文化,才是酒店真正的竞争力所在。

vip营销:先介绍一下“二八法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客,前面的忠诚顾客就是我们的vip。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们持续消费。如何才能根据他们的需要进行激励促销,更没有考虑到如何进行个性化经营销售。

酒店经营分析报告篇三

案例是人们在生产和生活中经历的典型而有意义的事件陈述。这是对人们经历的故事的有意截取。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!

数字营销以往通过广播、电视、邮件等非网络渠道进行,但现在通过网络渠道明显可以获得更高效、更明显的传播速度和范围,在普及中,有了网络,数字营销成为现在企业们特别重视的主流营销方式之一。
多年来,成功的数字营销案例非常多,本文精选了2019年新鲜典型的成功案例,分析了大数据环境下数字营销的特点和变化。
1.中国移动×蚂蚁电影:什么是佩奇广告电影。
2019年1月,临近春节,什么是佩奇的短片在网上很受欢迎,成为了暂时印刷屏幕的起爆短片。佩奇是外国儿童动画片的角色,在国内也很受欢迎。在短片中,一位农村老人听说城里的儿子家人回村迎接新年,孙子想要佩奇,立刻行动寻找佩奇,提出了什么是佩奇的疑问。在询问和寻找佩奇的过程中,发生了一系列笑话,经过波折,老人终于亲自焊接了佩奇的硬核手工。
这部充满土味和温柔的视频很快就在网上受欢迎,观众看了视频才意识到这是广告视频,其目的是为即将上映的小猪佩奇新年电影宣传势头。但是,随着视频的流行,推进电影的目的也达到了。这部短片的受欢迎程度是近年来青少年中非常流行的小猪佩奇要素的切口,从城市和农村、前辈和年轻一代的不同角度来看,春节和团聚的气氛相结合,虽然看起来很平凡,但是充满笑容和温柔的故事来表现亲情的感动。这种普遍的感情共鸣,容易刺入人们的心,成为热烈的讨论话题。
2.芝华仕2019流行瘫痪春夏大秀。
家庭和时尚圈的碰撞会产生什么样的火花呢?芝华仕用流行瘫痪的春夏大秀使大众耳目一新。着名的葛优瘫表情包风靡网络,芝华仕似乎以此为灵感,策划了瘫痪的时尚秀。
在这场大秀中,主角的新产品是各种时尚舒适的沙发,模特不是体型。
普通的素人,而这十几个模特走秀的方式则是以不同姿势“坐”或者“躺”来展示新品的面貌和特点。这场时尚走秀还请来人气偶像小生王琳凯作为压轴登场,同时还邀请了蛋蛋解说、mryang杨家成进行直播解说,充分兼顾到了无法亲临现场的观众,此外,一些微博kol也被邀请到现场看秀。名人网红互动、瘫着走秀,再加上全球首场家居时髦大秀,这样一个话题在短时间内迅速引爆了热搜,在网络上成为了热点。在最终的效果上,这场大秀开场仅仅一个小时,在虎牙、天猫上的直播观看量就突破100万,可谓是赚足了网友们的眼球,让人大开眼界的同时也为芝华仕的创意营销感到惊艳。
家居作为相对传统的行业,在年轻市场中存在感并不突出,即使作为头部品牌,芝华仕的大名也并非耳熟能详。为了进行品牌的年轻化,芝华仕力求将产品和品牌理念更多地与时髦和潮流挂钩,以创意和个性吸引年轻人的注意,而将沙发等家居产品与络知名的“葛优瘫”、时尚走秀进行结合,借助网络名人和直播渠道,为品牌个性化以及在年轻市场的品牌传播打开了一个突破口。
3.天猫mv《用精致对抗时间》
天猫国际的一支《用精致对抗时间》的mv运用了动画画风,配上富有节奏感的音乐旋律,吸引了很多人的观看和欣赏。这支mv广告的目的,其实是为天猫国际的世界妙物日全球精华专场进行推广,主打“你懒你先老”的护肤主题,目标主要为女性群体,为了更好地营造画面氛围,并兼顾到护肤年轻化的趋势,天猫采用了动画音乐mv的广告形式,在画面和音乐上进行雕琢,以带来更好的沉浸感受。
《用精致对抗时间》运用动画画面形式,以女性关注的美丽和护肤为主旨,通过生活中常见的皮肤和护肤问题,并展示出了很多年轻人的生活痛点,引发目标群体的共鸣,在对于护肤产品和生活状态调整上有了更多的需求和愿景。借助可爱简洁的动画风格和动听的音乐,这支mv俘获了众多芳心,此外,由于其二次元的画风与b站的风格非常契合,所以投放在b站上也引来了很多用户的围观。
在这支mv中,除了展示内容画面外,还在后半部分植入了一些品牌和产品,和前半部分的主题内容也较为相符,显得自然顺畅,也令很多人顺其自然地接收到了这些品牌的信息,甚至有些网友还表示非常喜欢mv中的音乐,但没有想到是广告。天猫的这一支mv获得很多年轻消费群体的关注,而其目的也正是向着更加年轻化的市场进行推广营销。
4.kindle×不方便面馆:方便图书馆
“盖kindle,面更香”,曾经被人们当作为一个梗的“kindle盖泡面”不仅成为了kindle后来的一句调侃性的文案,更是被kindle认真对待,和开始卖起了泡面,进一步坐实了自己身为“泡面盖子”的功能。
和不方便面馆合作推出的kindle方便图书馆是一家只开三天的线下门店,位于广州的“不方便面馆”内,而在此前,kindle将原先的入门版电子书阅读器增加了背光功能,并主打青年消费市场,将其进阶为“青春版”,为了对这一产品进行推广并展示出产品和品牌的新改变,kindle不仅自己玩起了“泡面盖”的梗,还借助方便图书馆的打造将这一梗落实到了线下场景。在方便图书馆内,可以持不同的面搭配不同的书,店内会向消费者提供一些固定的书单搭配,比如用《三体》搭配肥牛面,用《万历十五年》和红葱头xo酱拌面,等等。如果选择过少,便可以用“泡面孵化器”——青春版kindle随意选择自己喜欢的书来和面搭配,还可以选择与面匹配的保护套,将其作为泡面盖子。
在“盖kindle,面更香”的文案在网络上走红后,kindle进一步发挥了这个梗的话题度和影响力,乘热打铁和泡面品牌进行合作,还开展了这一新奇有趣的线下体验,吸引了很多人的注意力,不仅借助这一噱头为泡面和kindle的销量做出了巨大贡献,还借此在青年消费者群体中树立了一个俏皮、富有个性同时有具有文化气息的品牌形象。
5.京东手机“真香”服务
借助网络流行元素和一些很火的梗来作文章是当下很多品牌的创意营销特点,京东手机的“真香”服务很明显脱胎于网络知名表情包“真香”和其来源王境泽。网络上盛行的“真香”梗其意思是“发誓绝不做某事但最后还是做了,并对此发出赞叹和认同的态度转变”,借助这个梗的热度,京东手机推出了“真香”服务,为了将借耿和“蹭热度”进行到底,京东手机和邀请来王境泽合作拍摄了关于“真香”的视频广告,演绎了生活中手机碎屏、想要以旧换新、想随时退货的一些问题,而广告主要体现的正是京东手机为消费者提供的碎屏保、以旧换新、7天无理由退货这三大“真香”服务,表达出凭借着优厚周到的售后服务能够让消费者在不好的消费体验后能够同过售后服务来“打脸”。
“真香”服务借助热梗的话题度和王境泽本人的出镜成功引起了众多网友们的关注,而其广告内容也切中了很多消费者的内心诉求,其突出的“真香”服务这针对这些诉求提供了非常周到优良的售后服务解决方法,让消费者打消了关于产品的许多后顾之忧,能够更加放心地进行产品体验和消费,从而增强消费者对京东手机的好感与信赖。
6.耐克:甭信我,服我
耐克的营销向来为人所称道,在2019年4月初的一句“甭信我,服我”点燃了整个金城的热情,同时也引发了营销界的热议。
“甭信我,服我”是耐克针对北京进行的“以城市为主导”主题系列广告,采用北京人所熟知的口音和北京运动爱好者中具有代表性的话语作为素材,制作成了5支画面感、幽默感十足的30秒短视频广告。在广告中,除了这些朗朗上口幽默有趣的话语文案外,还有北京人的日常生活和运动场景,并借此来增添更多的情节性和戏剧化内容,比如其中一则《冠军》的内容就是几个男运动员正在奋力向终点狂奔,背景音提示还有最后一百米,但出人意料地是一位女运动员突然超越了他们冲过了终点线。
充满戏剧化和幽默感,但又诠释出了运动与拼搏的品牌理念,还符合大众对于运动和健康的认同和追求,让北京人都倍感亲切,这一系列的广告获得成功也不难理解。
从以上几数字营销的案例,不难看出这些特点与变化:
1.除了借助多元化的网络社交媒体平台来进行传播推广外,还运用了更加多样的形式,其中最为流行的是短视频形式。
2.在借助网络进行宣传时,实时结合线下增强体验。
3.同时品牌之间的跨界联合和创意营销更为常见。
4.运用多种形式进行营销,越来越注重内容方面的丰富和创意。
5.品牌数字化营销更多地面向于年轻市场,其年轻化趋势似乎成为了不可逆的大潮流。


网络营销整个过程的载体是互联网,是通过互联网进行销售的行为。客户通过互联网查看商品信息,并经由线上渠道联系卖家或者厂家,获得所需的产品及服务。网络营销凭借其特点,能够有效地降低成本,同时又能扩大销售的范围,与传统营销相比,它的营销效率更高、涉及的范围更广。
在20世纪90年代,网络营销在我国慢慢发展起来,到现在的几十年间,网络营销已经初具规模。它凭借其良好的特点得到许多人的认可。比如,它能够利用网络媒介传递信息,这样一来信息传播的范围变广、速度变快、没有传播时间和空间的限制,从而大大地降低了公司的运营成本以及为营销人员节省了大量的时间。与此同时,网络营销不再需要收取实体店的管理费和租金,并且网络营销能够轻松实现对产品的直接销售,能够有效地帮助企业降低产品的成本,同时缓解企业的库存压力。此外,网络营销具有较好的即时互动能力,用户可以随时随地接受和发送信息,实现真正意义的实时互动。举例说明,用户通过直接点击厂商的链接,即可获取厂商产品的相关信息或从网站中获取更多有用的营销信息。用户也可以通过网络获得各种免费服务,商家可以通过这种免费的网络营销招来更多客户的目光,后台还会建立用户信息数据库,将用户的地理位置、年龄、职业、联系方式等信息储存起来,网络营销的方式也是多种多样,网络营销可以提供文字、图片、视频等的方式让消费者选择,所以网络营销在方式的多样化上有很大的优势。

相比于西方国家,我国的网络营销开始时间较晚。中国于1996年开始第一次尝试网络营销,并在2000年左右进入了初始阶段,由于电商的普及和蓬勃发展,越来越多的大中型企业开始注重线上的营销。2000年至今,网络营销技术已经进入一个得到广泛应用的阶段,网络营销的产品和服务也形成初步市场,大中型企业的网站一体化建设迅速的发展,企业不断创新网络广告形式,网络营销的方法和手段更是层出不穷。中国互联网协会发布《中国互联网发展报告(2019)》称,截至2018年底,我国网民人数达到8.29亿,超过全球平均水平(57%)3.8个百分点。网络营销活动的种类也逐年丰富,不断推陈出新。网络营销已经逐渐成为企业在销售中的主打模式。尽管我国网络营销发展的速度很快,但是相比起一些发达国家,仍存在许多问题。
(一)企业对互联网的利用不够充分
目前我国企业在网络营销上没有充分利用互联网的优势,同时对网络营销也不够了解,导致销售停滞不前,很多的企业都只是简单地在互联网上发布广告,但是这些方法都不能带来很好的效果。很多企业都没有自己的网站,难以利用互联网的资源,同时也很难发展潜在的客户,在一定程度上限制了企业的发展。当然还有不少的企业也只是简单地为了跟上时代的步伐,并没有真正地花时间去开展好网络营销,并且对于网络新产品的分销等营销活动没有深入了解。由此可见,这些企业并没有完全地利用到互联网的全部优势,网络营销还存在着无限的潜力等待着我们去挖掘。
(二)企业对于新型网络营销的管理存在不足
大多数企业在网络营销方面,都没有建立符合自己企业发展的网络营销体系。公司只有在发现问题后才会开始考虑存在的问题,这对公司的发展是不利的。
(三)企业人才培养战略有待完善
网络营销时代对技术型人才需求极大,因此企业必须注重提高人才培养战略,大范围培养技术型的人才,尤其需要的是那些具备新时代营销观念和新型知识体系的全面人才。
(四)网络营销产品的价格问题
网络产品的信息在其网站中随处可见,消费者购买时只需轻轻点击自己的鼠标或轻轻滑动自己的手指就可以实现货比三家。而对于商家而言,公开的网络产品信息极易引发激烈的价格战,这会导致网络商家的利润下降,最终谁也尝不到甜头,只会是两败俱伤。对一些市场价格波动幅度较大的产品而言,遇到消费者批量的购买时,网络市场所提供的环境条件不利于商家讨还价格,往往会因此错失良机。
(五)网络营销的被动性
由于用户往往只能主动地通过网络去了解和寻找网上各种相关服务及产品的相关信息,所以导致主动权完全掌握在消费者的手中,商家不能有效地去引导或完全控制消费者的购买选择,此时商家能做的只是守株待兔。

(一)企业网站建设的主流---营销型网站
企业的官方网站在很早以前都是用来展现公司的基本动态,但到了互联网时代,大多数的企业都把自己的网站建设得更加完善,它可以为企业吸引客户,促进企业的销售。在这样的新形势下,大多数公司都开始搭建营销型的网站,这样的网站能很好适应时代发展。营销型网站能够展现企业产品的详细情况以及可以让客户了解企业提供的各种服务,以此促进自身的发展。
(二)最主要的网络营销工具---搜索引擎
在互联网时代,类似于百度这样的搜索引擎得到了快速的发展,人们每天都会通过搜索引擎去查找自己想要知道的信息,每天都会有数以万计的网民使用搜索引擎。基于这样的形势,企业需要充分利用搜索引擎的流量来为企业带来顾客,特别是在大量用户停留的搜索引擎上,企业应利用这一点制定网络营销策略。
(三)广告展示更加高效
从当前网络营销现状可以看出,像抖音、快手、微博、淘宝直播等平台也已经成为热门的视频网络营销平台。这些平台拥有大量的客户群,吸引各种广告商蜂拥而至的投资。相比传统的网站,这种视频营销的方法使广告更直接、更有效地传递给潜在客户,它将广告合理排布在视频周围,当客户在观看视频的时候,不自然地就会看到广告的内容。而不会像其他普通网站那样,客户可以选择屏蔽广告或是开通专属会员来忽略广告。
(四)多样化的广告形式
以往的营销广告不仅制作方式复杂,而且制作成本昂贵,这种营销策略一般只被大企业应用,小企业考虑到成本问题一般不会使用。不过随着互联网技术的兴起,各式各样的网络营销广告随之诞生,并且制作成本较低,所以这种新型的网络营销广告得到了中小型企业的广泛应用。广告已经不仅限于传统意义上的产品介绍,它们已然变得更有故事性,更有说服力,更吸引人们的眼球。

互联网的日渐发展,凸显了网络营销的重要性,企业纷纷将视野转移在互联网宣传之上,专业的网络营销公司就显得尤为必要,下面给大家介绍2017年中国十大网络营销推广公司排行榜。
1.鹿豹座
高端网络营销推广平台,专注互联网高端推广领域。鹿豹座前身即襟抱堂网络传媒机构(2007年成立于广州)。专业的互联网精英营销团队,10年网络营销推广经验,已和国内知名卫视湖南卫视、安徽卫视、央视、浙江卫视、深圳卫视等多家电视台达成节目合作,专注原创内容及创意传播。鹿豹座依托严谨数据和丰富资源,为高端市场提供原创内容策划、网络推广解决方案、优质网媒资源、品牌推广、上市宣传、娱乐营销、软文营销、影视节目推广、大数据营销、信息优化等专业服务,“鹿豹座”已经成为高端推广的代名词。
e
semtime是上海一家专注企业网络推广、网络营销为主营业务的服务公司。网络推广主打品牌:“semtime”通过常年来搜索引擎营销的经验和技术提供以社会化营销为侧重点的网络整合营销服务,包括咨询、创意、策划、预期、最后传播执行。以最新的传播理念及其高质量的创意,加速品牌知名度和美誉度的提升。数年来赢得了众多客户的支持和信任。
3.口碑互动(iwom)
最著名的是国内口碑营销龙头——口碑互动,08年8月加入womma。口碑互动(iwom)是国内最早的以网络口碑营销为基础,以互联网整合传播、企业网络舆论管理为特色的专业
口碑服务机构,是中国4a协会成员、美国womma(口碑营销)协会成员、中国互联网协会网络营销委员会成员。
4.龙腾网界
龙腾网界?–整合网络营销策划机构,创建于2002年12月,为深圳市龙媒时代科技有限公司旗下运营的网络营销服务品牌。
5.尔玛(中国)互动营销
2005年,公司成员浪兄、立二拆四和非常阿锋缔造了互联网里程碑式的事件——天仙妹妹,并创造了一个新名词——网络推手。在众多模仿者开始自称网络推手的时候,我们率先步入专业化,于2006年3月由立二拆四创始成立尔玛中国互动营销公司,是国内第一家以内容制造为基础,以互联网整合传播、企业网络危机公关与信息优化为业务特色的专业服务公司。
6.欧赛斯osens
自1999年起,欧赛斯的创始人们就致力于通过技术手段及创造力帮助品牌在中国市场上取得成功,创办公司公司先后被sagesoft(全球第四大独立软件公司,英国主板上市),及被方正科技(a股上市公司),之后帮助了硅谷高科技公司barracudanetworks取得邮件安全网关产品中国市场第一的成绩,在市场实践中积累了丰富的品牌及高科技经验后,的欧赛斯创始人深刻地认识到中国未来20年品牌发展的浪潮及数字化营销的浪潮,所以自2011年起创办欧赛斯,公司秉承新思维、新视觉、新媒体的品牌服务理念,帮助企业在新经济浪潮中创建一流的品牌。
7.上海-s.g.网络营销
每个网络营销梦想都不同,梦想的终点是创造商业价值!当品牌、产品与消费者产生互动,梦想将与您亲近!这就是s.g.网络营销!
8.阳光安吉
阳光安吉是阳光对外贸易发展有限公司全资下属科技类子公司,公司于2009年在北京朝阳区正式注册成立。阳光集团总部设在中国广州,注册资金五千万,是阳光安吉互联网技术有限公司的强大后盾。自1988年成立以来,总公司以市场为中心,发挥各公司间的经营互补优势,已发展成为以进出口为龙头,科工贸为一体的现代企业集团,总资产超过3亿元。
9.北京adsage
adsage凭借其多年的sem服务经验,在传统企业的品牌传播和网络服务类企业的效果
营销,都总结出一套完整的搜索引擎理念体系与策略方法。adsage总结行业经验并分享给业界,希望中国的sem行业能更快的进步。
10.开眼数据
开眼数据——精实万维软件(北京)有限公司成立于2006年11月,致力于成为领先的技术驱动型网络营销服务提供商,在搜索引擎营销领域的技术实力位于国内前列。
以上就是国内的一些网络推广公司排名情况,对于企业品牌的发展来讲,选择有资历有实力又有案例的服务公司非常重要,并且在未来的市场竞争中更加具有优势。


酒店经营分析报告篇四

为了检测我市小学英语质量,按照教育局基教科的要求,教研室于6月17日对全市城区六年制三年级7所学校的1200名学生进行了口试和笔试的抽测。

一、抽测结果

这次抽测的内容要求完全符合教育部制定的《小学英语课程教学基本要求》中关于测试的标准要求,采用与平时教学活动相接近的形式,如听听指指、听听圈圈、听听说说、认认读读、做做唱唱等,通过对抽测结果的分析发现以下现象:

现象一:学生缺乏交际策略,师生交谈中学生表现得不够大方,缺乏自信。知识掌握得不够灵活,只停留在书本知识上,灵活运用不够。唱歌比较单一,同一学校学生基本都唱同一首歌。

现象二:学生口语比书面语要好,从下表可以看出,及格率高出11个百分点,这说明部分学校教师对书面语的训练不够,学生不太熟悉题型。就听力考试来说,由于学生听惯了自己老师的口语,换成别的老师就听不惯了,尤其是农村学校学生没有录音磁带,家里也没有录音机,很少有机会训练听力和口语。

项目

等级口试(60%)笔试(40%)

a(优秀)49%45.5%

b(良好)83.5%75.5%

c(及格)98.5%87.5%

现象三:学生单词和句子认读不够好。在认读部分的测试中,学生因不认识句子中的单词而错选的例子较多,这是由于教师平时在教学过程中忽视了单词认读这一关,造成学生看到实物或图片会说,呈现单词时不会认读的现象。

二、问题分析

从抽测的结果及调研情况分析,目前我市小学英语课堂教学及教学管理中存在着以下问题:

问题一:组内合作学习(pairworkandgroupwork)流于形式

从听课的情况看,自从上学期教研活动中针对目前小学英语教学中存在两极分化现象,强调了小组合作学习的重要性和必要性之后,教师改变了以往只重视全班教学而忽视小组活动及自主学习的现象。在课堂上大多数教师在新课导入(全班教学)后都能设计一些任务,让学生进行拓展,培养学生用英语做事情的能力,这也是新课程标准中所倡导的任务型教学模式。

案例1:学习单词new时(ihaveanewkite.)(unit3bookii)

任务:让学生说说身边的新东西,如:ihaveanewruler/pen/pencil-case.

案例2:学习单词short,tallsmall,big时(unit5bookii)

案例3:学习句型excuseme,caniuseyourruler?noproblem.(unit5bookii)

任务:让学生去借用同学的东西,比一比谁借的东西多,然后用句型ihavearuler/…进行汇报。

案例4:学习句型doyoulike…?(unit3bookii)

任务:让学生制定调查表并调查同学、朋友、父母等喜欢的水果和食物,然后进行汇报。

教师布置完任务后都能及时地组织学生进行小组合作学习(pairworkandgroupwork)。但是在进行小组合作学习的过程中经常出现以下现象:

现象四:学生缺乏合作学习习惯

小学生好动,注意力不够集中,进行合作学习时,课堂纪律很难维持。老师一下达指令,让学生进行pairwork或groupwork,学生有的在说与任务不相关的话题,有的坐着不吭声,有的却拼命喊,老师很难控制场面。

现象五:学生的合作学习时间不到位

教师刚刚布置完任务,让学生做pairwork或groupwork,一会儿就匆匆结束任务,进入下一个教学环节――成果展示,教师没有给学生提供足够的时间和空间,让学生说自己想说的话。

现象六:学生的参与度不均衡

成绩好的学生积极参与合作学习,他们往往表现得很积极,组内自由发言的机会多,代表小组展示的次数也多,而成绩差的学生却无动于衷,好像小组活动跟他没关系,反正有人会去汇报展示,他自己就做做小动作,跟同伴说说话。

问题二:组间竞争缺乏目标性、整体性和公平性

合作学习既有合作,又有竞争,组内合作,组间竞争。合作学习把以往表面上面向全体学生,实际上却鼓励个人竞争的奖励形式改为面对小组的合作性奖励。我市广大小学英语教师都在这方面做积极的尝试,为了激发和保持学生学习英语的兴趣,在课堂中设计了一些小组比赛,但在比赛的组织的过程中,出现了以下现象。

现象七:小组比赛缺乏目标性

学生陷入了一个严重的认识误区:为比赛而比赛。他们觉得比赛的输赢重于学习。从听课中发现,学生往往只注重比赛的结果,而不注重学习的过程。

案例1:开小火车比赛,如传一个单词,学生为了讲求速度,根本不注重单词发音的正确性,有的甚至连单词都没说就传过去了。这样的比赛起不到让每个学生都练说单词的效果。

案例2:学生在上课的时候,常常会开小差去数星星、小动物贴纸或别的什么奖励。看哪个小组得到的多,于是便不听老师接下来要讲的内容了。

案例3:学生只对比赛感兴趣,对学习不感兴趣。一上课,就只等着比赛。不比赛就没劲,只有比赛时才会打起精神来。这样的比赛起到了适得其反的作用,不但不能为教学服务,反而会成为提高教学质量的绊脚石,不利于教学。

现象八:小组比赛缺乏整体性

老师对学生小组比赛没有进行整体设计,经常采取随机分组的方法,一会儿是分男孩与女孩两组比赛,一会儿又是分四大组进行比赛。而且比赛完了就了事了,没有对学生的比赛结果进行登记和汇总,这样的话,没有形成整体的评价,也不能保持学生的持久兴趣。

现象九:小组比赛缺乏公平性

在小组比赛当中,由于一时的疏忽,有些教师会做得不是很公平。

案例1:明明应该给每个小组展示的机会,可是却可能给一个小组两次表现的机会,而另外一个小组可能一次机会也没给。

案例2:对比赛成绩判断不是特别准确,两个小组的表现差不多,评价却是一个小组好,另一个小组差。这种失误会造成学生情绪激动,课堂混乱,学生的争执声不断。

问题三:学校领导缺乏足够重视

现象十:有的学校领导在会上从不提及英语学科及相关文件,好像学校根本没有英语这门课,也不要求班主任重视、配合。班主任老师不管英语,只管语文、数学,甚至排斥英语。

案例1:有的班主任老师临近期末时站在门口不让英语教师进教室,认为英语不重要,不需要那么认真去对待。

案例2:有的班主任老师不允许自己班的学生早上读英语,学生进退两难。

案例3:别的学科老师把英语教师看成“眼中钉”,看到了就讨厌,因为英语老师太认真、经常要“抢”他们的学生去辅导,所以英语老师只好作罢。学生因得不到老师更多的指导与帮助,成绩越来越差,而没有成就感支持的学生,学习兴趣越来越低,所以差生就不断出现。

三、反思与对策

(一)让英语走进学生生活

交流不仅是语言学习的目的,也是重要途径之一。所以营造用英语进行交流的环境特别重要。除了课堂上设置情境让学生用英语进行交流,培养学生听英语磁带,熟悉英美人地道的口语,认读英文单词、句子等,还应积极开辟第二课堂,把课堂上学到的知识延伸、发散、应用到课外。首先,每天师生、生生的问候,交谈尽量用英语。另外,要求学生把每天的课堂内容说给父母听、同伴听或录下来放给自己听,还可以要求学生每天回家教家人一个单词或一句话。孩子们从中也以获得成功的体验,既增加了他们的语言实践量,又提高了他们的语言表达能力。将英语注入孩子们的生活,让他们感受英语学习与生活息息相关,英语就在身边,对孩子以后的英语学习是非常有利的。

(二)、让学生养成合作学习的习惯

任何学习方法的形成都不是一蹴而就的,需要一定时间的培养,需要老师科学、合理、耐心的引导,采用循序渐进的指导方法。为了有效地开展合作学习,必须培养学生进行合作学习的习惯。可以采用给小组记分奖励的方法,规范小组各成员的合作学习行为。()教师可以先制定一张以合作学习小组为单位的表格,制作一枚五角星的印章(或小动物等),并买一些粘纸,哪个小组若以老师的要求进行合作学习就能得到五角星印章一枚,达到十颗星,小组成员每人可以得到粘纸一张,单个学生表现突出的也可以得到粘纸,集到十张粘纸就可以到老师处领取奖品一份。这样就将小组合作与个性发展,合作和竞争紧密联系起来。

(三)、让学生充分拥有合作学习的时间

教师应根据设计的任务的难易程度,充分给学生提供时间,让学生进行拓展思维,并且提供学生展示的空间,培养他们大胆用英语进行交流的能力。

(四)、让学生全体参与合作学习

教学既要考虑每个学生的个别差异,又要最大限度地促进每个学生的充分发展。所以,在完成任务的过程中,要求每个组员发挥主动参与活动的积极性,把任务内容设计成简单和复杂的不同层次,成绩差点的学生完成简单点的任务;成绩好点的学生完成复杂点的任务。这样,就把不同层次学生的积极性都调动起来,学生的注意力也集中了。这样也有利于课堂的组织,从而提高教学质量,也就达到了小组合作学习的目的。而且教师应把展示的机会多给学习有困难的学生,其实每个学生都希望学好知识,都希望得到别人的称赞的。每个学生都希望学好知识,都希望得到别人的称赞的。每个学生都有集体荣誉感,都想为集体争光。只是有些学生胆子小,自尊心强,怕学得不好,展示的没有好学生好,不但不能为小组争光,反倒只会拖后腿,因而总是让给好学生展示。这时,老师应适时给予鼓励,不能歧视学困生,要发挥他们每个人的参与积极性。

(五)、让学生明确小组比赛的目标

教师要使学生认识到比赛的目的是学好英语,比赛只是一种学习英语的手段,是为了学习英语服务的。所以,教师在开展小组比赛活动的时候,一定不能只为调动学生的积极性而迁就学生,只满足他们的比赛欲望,而是要强调比赛的目的是为了学好英语,而不是为了比赛而学英语。这种本末倒置的态度对学生学习是大有危害的。只有让学生明确了比赛的目的,才能真正发挥小组比赛的作用。

(六)、让小组比赛结果具有整体性

为了使学生每堂课都能有浓厚的学习兴趣,一开始就应给每个班制定以小组为单位名称可以根据学生的喜好如动物、水果等名称来命名)进行评价和奖励的记录表(见下表),在每堂课前画在黑板上,教师在课堂上及时地、全面地、客观地、公正地在图表上用小星星、小红旗、小水果、小动物等简笔画或吸铁石等记录学生比赛结果。课后把比赛结果及时在图表上以学生感兴趣的标志(如小星星、小红旗、小水果、小动物等粘贴纸)记载并张贴在教室的墙上作为形成性评价的主要依据之一,以形成同质小组间的竞争来激发学生学习英语的`积极性和自信心。表格中还可以记录表现最好的学生和进步最大的学生的名字,让每个学生获得成功的体验。让学生一直处于相互竞争的状态中,并有效地给予评价和奖励,对于培养学生的持久兴趣非常有效。

小组比赛结果记录表(略)

(七)、让学生公平参与小组竞争

小组比赛时,教师一定要做到公平合理。如果做不到,会给课堂教学的有序进行带来很大麻烦。因此,老师一定要细心。就算有时没有考虑周全或一时的疏忽而不小心造成了不公正的后果,也一定要及时补救。做到了这一点,对于教师的教学大有益处,避免出现学生认为你偏袒某一方,根本不公正,从而对你产生抵触情绪的现象。

(八)、让大家都来关心小英学科

作为一门新兴的学科,小学英语下半年将在我市所有三年级开设,面对社会、学校、家长的期望,我们小学英语教师深感任务之艰巨,责任之重大,都在摩拳擦掌,准备营造我们义乌市小学英语的春天,但是有些学校领导对小学英语学科不重视却给了他们“英雄无用功之也”之感。

针对这种现象,希望有关学校领导都来关心我们的小学英语这棵幼苗,让它快快长大并顺利地与中学英语接轨。建议教育局基教科制定相应的政策,如英语成绩与学校考核挂勾,期末考试像语数学科一样由教研室统一命题,全市统一测试。在学校校长教导主任会上进一步强调小学英语学科的特殊性和重要性,让所有学校领导都能像重视语数。校园文化艺术节那样重视英语,并制定相应的政策,把各班的英语成绩也纳入考核班主任业绩的项目中。相信经过各级领导及我们小学英语教师的合同努力,小学英语学科建设的步子会走得更快、更好。

酒店经营分析报告篇五

酒店定位,是一个酒店发展的基础。是其装修和功能、营销策略、管理服务、酒店文化的基础。

迎宾楼位于裕华东路,省军区第二招待所院内,该酒楼有三层营业面积,设有600个餐位(含多功能厅)。结合酒楼的装修档次及周边的地理环境和人文环境,酒楼应定位在人均消费40-60rmb之间的中高档酒楼。因酒楼的特殊性质,即要满足军队内部接待的需要,又要面向社会经营,自供自给。酒楼的菜肴主推湘粤川风味,并辅以保定本地菜,以满足石家庄这座移民城市不同人群不同档次的消费需求。

经营理念

省会餐饮业以高档餐饮和平价餐饮为主流,中档餐饮大多举步为艰。而成功的餐饮店不外乎都有着一个共性,就是高举特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定怀旧;荷塘月色的绿色生态。迎宾楼也要以特色为制胜法宝,大打特色主题牌。

在菜肴上,我们一定要推出2-4道招牌菜,并为此宣传造势,达到吃剁椒鱼头到湘君府,吃水煮鱼到辣婆婆,吃xx菜到迎宾楼!

在服务上,我们也要求特色为先。如今的餐饮市场,光是规范化的服务已是远远不够,一定要强化情感式服务和创造性服务。并能为军队高级首长及vip提供高规格高档次的服务。

在装饰上,也能不随波逐流,要自成一派。家具的摆放、餐具的配备、灯光的照明,都要给人舒适感。这里的舒适分三个层面:一是身体的舒适、二是感官的舒适、其次是心理的舒适。总之,要让客人在迎宾楼里一举手一投足都方便、舒适、省力。

在营销上,更是要特色营销。现在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(详见下面的营销)

管理

战略要大手笔,管理要细致化,这一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真诚温馨热情高效的服务气氛,给客人满意加惊喜;内有团结进取追求品质的敬业精神,人人都有饱满的工作热情,良好的工作状态,一个酒店的管理和文化,就充分地体现出来了。

酒店管理不同于企事业的管理,酒店管理突出的是“以人为本,以细微为主!”当前,大多成功的.酒店都倾向于“人制”、“法制”两手抓的管理。

人制管理既人性化管理,从事酒店业的员工大都是20岁左右的年轻人,文化素质不高,情绪波动较大。酒店的管理更要体现人文精神。如,建立一套完善的激励体系:每月设立微笑大使奖、委屈奖、合理化建议奖等,给员工过温馨生日parry、定期举行员工聚餐、组织优秀员工外出旅游考察等。()在后勤保障方面,酒店更要做到员工能吃好饭、睡好觉、洗好澡。只有这样,员工才能热情饱满地工作,完完全全地去享受酒店工作带来的快乐。有位酒店先哲说过,没有快乐的员工,何来快乐的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,让员工感受不到“家外之家”的温暖,继而跳槽。人员过分流失会给酒店造成培训人力、物力、财力的浪费。

法制管理既制度化管理,“欲知平直,则必准绳;欲知方圆,则必规矩。”严格严谨的规章制度会使员工,尤其是新员工知道,在酒店哪些是应该做的,哪些是不应该做的。若是做错,会受到什么样的惩罚。只有建立健全规章制度,酒店才能让员工按照制定好的轨道,正常的运转下去。

规章制度要注意四个问题

1、规章制度要细。例如,迟到了一分钟怎么办?迟到了一刻钟怎么办?迟到了一小时又怎么处理?这样一来,个别员工不能钻空子。

2、规章制度要严,但严要以爱为动力,爱以严为原则。

3、规章制度要实施,制度出台就要实施,不能流于形式。

4、规章制度要“、公平、公开”,规章制度要遵循“热炉法则”,也称电熨斗法则。具有

警告性---不能摸!

必惩性---摸即伤人

即时性---摸着立刻被烫伤

公平性---谁摸都一样

目标责任管理

目标责任管理也称绩效考核管理,这个管理体系基本杜绝了同工同酬、出工不出力等恶习。且能让全体员工和酒店同呼吸共命运,能焕发员工的凝聚力和积极进取的精神。

全体员工工资分为两部分既基本工资+绩效工资,酒店完成既定任务,员工发基本工资+绩效工资;酒店完不成既定任务,员工发基本工资。后厨工资除了和营业额挂钩之外,还要和餐饮毛利挂钩。

营销

餐饮行业正在进入一个整体营销的时代,在这个时代里,如何选择恰当的营销方式成为企业的胜负因素之一。在餐饮行业,传统观念正在发生着翻天覆地的变化,原来以产品为中心的市场观念,正逐步发展为以顾客需求为依据的营销观念。

所谓餐饮营销,不仅是指单存的餐饮推销、广告、宣传、公关等手段,它同时还有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的服务活动。

首先,我们应进行详细的市场调研以确定经营目标:随即研究决定产品服务,销售渠道,价格及市场营销手段策略,以及具体实施计划的财务预算。一般来说,餐饮企业可以采取的营销手段主要包括广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销,电话营销、公关营销以及特殊营销活动等。

广告营销:“酒香不怕巷子深”这句老话所存在的局限性,已经被越来越多的人所认识。所以餐饮营销中,广告是必不可少的重要手段。一般而言,我认为餐饮广告可分为以下诸种:电视广告;报纸、杂志刊物广告;餐厅内部宣传品;电话推销;邮寄广告;其他印刷品,出版物上的广告,包括电话号码本,旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的餐饮广告;户外广告;其他广告如信用卡公司为客户提供的免费广告,饭店或餐厅门口的告示牌,店内餐厅的各种酒水和最新菜品等信息的台卡等。

宣传营销:餐饮业营销人员应善于把握时机,捕捉一些餐饮业的资料,凡餐厅接待的重大宴请,新闻发布会,文娱活动,美食节庆等,都应该邀请媒体代表参加。可以事先提供有关信息,也可以书面通报,自拟新闻稿件的方式进行。一般应由部门内有关负责人负责稿件的撰写,新闻照片的拍摄等事宜。还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒体联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目,即可以扩大我们的饭店在社会上的正面影响,提高本部门或餐厅的声誉,又可以为自己的经营特色,各种销售活动进行宣传。

人员推销:人员推销一般可以分为以下几种情形:

专人推销。一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作,但要求他们必须精通餐饮业务,了解市场行情,熟悉饭店各餐饮设施、设备的运转情况,顾客可以从他们那里得到满意的服务。

全员推销。亦即饭店所有员工均为现实或潜在的推销人员。第一层次是由专职人员如餐饮分管老总、餐饮主管、销售人员等组成的;第二层次由兼职的推销人员构成,如餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等。餐饮经理们可于每餐前在餐厅门口迎接宾客;餐中巡视,现场解决各种投诉或疑难问题;餐毕向宾客们诚恳道谢,并征询宾客对菜点、酒水以及服务的意见;服务人员则通过他们热情礼貌的态度,娴熟高超的服务技巧,恰当得体的语言艺术,向宾客进行有声或无声的推销;第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。

菜单营销:即通过各种形式的菜单向就餐宾客进行餐饮推销。可通过形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、今日特选、厨师特选、每周特选、本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、早九晚五午餐菜单、美食节菜单等进行宣传和营销。可以设计出意境不同,情趣各异的封面,分别制成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式、折扇式等菜单。可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手,无形中产生了消费欲。

餐厅形象营销:主要是对餐厅的形象进行设计策划,比如在店徽的设计、餐厅主题的选择,餐厅的形象营销、餐厅的装饰格调、家具布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的作用。

节假日营销:不放过任何一个节假日,不放过任何一个可以炒作的卖点。有些活动,有些方案,我们不光是创造利润收益,而要考虑到口碑效应、文化效应。营销的技巧是重要的,但文化营销、良好的客户关系管理、与他人共赢的策略才是最成功和长久的。硬件是基本的基础,管理和服务是保障,而高层次的文化,才是酒店真正的竞争力所在。

vip营销:先介绍一下“二八法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客,前面的忠诚顾客就是我们的vip。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们持续消费。如何才能根据他们的需要进行激励促销,更没有考虑到如何进行个性化经营销售。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印

推荐度:

点击下载文档

搜索文档

酒店经营分析报告篇六

1.偿债能力与流动性分析

偿债能力是指企业偿还各种到期债务的能力,主要包括长期偿债能力和短期偿债能力,偿债能力分析是揭示企业财务的风险,和经营危机,是企业财务分析中一项重要的指标,投资者,企业的管理者都非常重视这种分析。

流动比率

流动比率是指企业的流动资产与流动负债的比值,,如贵州茅台2017-12-31日表明每有1元的流动负债,就有的资产作为安全保障,这个比率越高,说明企业短期偿债能力越强,根据财务管理的经验,通常这个值稳定在2左右比较正常,通过贵州茅台和五粮液的比率对比来看,从财务报表显示上来看,五粮液从2012-2017年来,除了,2012年低于贵州茅台,其余各年流动比率都高于茅台的流动比率,两家的流动比率都大于2,在同行业中,五粮液流动比率大意味着五粮液的短期偿债可能会比贵州茅台的短期偿债能力更好。

速动比率和现金比率

速动比率和现金比率是对流动比率的修正,速动比率为,对于白酒行业来说,运用速动比率的比值方法,可以有效地剔除变现能力较差的存货,例如正在窖藏的酒,这项剔除是很有利于短期偿债能力核算的,一般认为速动比率保持在1的时候比较合适,由表我们可知,除了2012年以外,其余各年,五粮液的流动比率均要好于茅台,说明了五粮液现对于茅台的资金较为充足,且能够说明五粮液较茅台运营比较保守,且现金比率也能够反映,现金比率是企业的现金类资产与流动负债的比值,现金比率在衡量企业短期偿债能力的指标中,具有重大的意义,因为现金是偿还企业债务的最终手段,在一定时期,现金的偿债手段最为稳定,现金比率的公式为,现金比率与前面两种比较方法是同方向性质的,因而我们可以从表的对比中看到,近年来五粮液的现金比率也是高于茅台的,说明五粮液相较于茅台有更强的偿债能力。

长期负债能力分析

资产负债率也称为举债经营比率,它是企业负债总额与资产总额的比率,公式为,资产负债率能够说明一个企业长期偿还债务的综合能力,资产负债率和企业的偿债能力成反比,就是说资产负债率的比例越大,企业的偿债能力就越差,反之如果资产负债率的比例越小,就說明企业的偿债能力就越强,根据数据来看,茅台除了2014年的资产负债率低于五粮液,其余各年份,都高于五浪液,说明茅台目前的长期偿债能力弱于五粮液。

我们能够通过贵州茅台和五粮液的财务报表的对比,能够看出来贵州茅台的股价为什么高出五粮液的那么多,贵州茅台应为其量小质优,在高端年份酒市场扩宽自己的领域,这点是五粮液力不能及的,五粮液在中国顶级白酒市场上,与茅台竞争还略有不足,同时在控制成本方面,贵州茅台明显比五粮液做的更加优秀,而且茅台的经营是比五粮液集团的经营是更稳健的,在如今一瓶飞天茅台难求的情况下,茅台股价不断飙高,股东看好茅台的发展前景,那么茅台股价的飙高也在情理之中。

参考文献

[4]李颖超,高易.茅台集团股价疯长背后的财务分析[j].纳税,2018(16):110.

[5]黄雪亭.股利政策与企业价值[d].郑州航空工业管理学院,2018.

酒店经营分析报告篇七

20xx年超市百强销售规模为9680亿元,同比增长4.4%,门店总数为3.1万个,同比增长7.4%。其中,大型超市(6000m2及以上)约占总门店数的14.4%,超市(2000-6000m2)约占12.3%,社区超市(小于2000m2)约占73.3%。新增门店绝大部分是贴近社区、以经营生鲜食品为主的社区型门店。

20xx年销售先高后低,全年保持正增长。2021年上半年,超市业态由于在去年疫情间形成的高基数、疫情反复和社区团购带来的冲击,门店客流和同店收入下降,营收和利润增长承压。

头部企业依然快速发展,集中度进一步上升

超市百强销售和门店数依然保持正向增长,但增长速度放缓。快消连锁百强(20xx年上榜企业调整为超市企业,榜单名称也改为超市百强)前十名占百强企业销售份额在提升,20xx年达到62.5%。

1.企业赢利能力分化

样本超市整体毛利率提升,由20xx年的17.9%提升1.1个百分点,达19.0%。因防疫防护、人员加班补贴等刚性支出,净利润率有所下降,从1.2%下降到1.1%。对比20xx年企业毛利率和净利率分布,两者分化都有所加大。西部企业、销售小于10亿的企业平均净利润率下降较为显著。

2.城市表现分化,细分业态分化

20xx年,超市企业同店可比销售增长整体放缓,平均增长率为4.1%,增长主要来源于三线城市。大型超市和超市同店可比销售在三线城市表现最好,社区超市在四线城市表现最好。从细分业态维度看,大超和社区超市增长较快,超市增长最慢。

1.店型调整,从聚客大店到便利性小店

我国超市业态形成了大型超市+超市+社区超市的格局。大型超市和超市占据核心商圈,覆盖5-20和3-5公里的商圈,社区超市临近各居民区,覆盖1-3公里的商圈,填补空白和销售薄弱区域。每家企业也根据所在城市商圈、物业的特点,配置面积大小不等、功能定位不一的各类型门店。从超市的调查数据看,实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型,面积从两三百平到一两千平不等,平均面积约900平米。目前超市百强企业门店中七成是小型社区门店。

2.定位调整,从一站购足到特定人群的品质生活满足

1)超市品牌定位细化

通过门店的面积、商品结构的差异设定、装修风格和配套设施的`匹配来满足不同客群的需求。比如华润万家按照可支配收入、年龄、地域等因素先后推出了万家mart、万家city等创新业态品牌;中百集团围绕“城市一刻钟便民生活圈”“社区·邻里·家”的概念,结合社区超市特点,重新细化顾客群,大力优化商品结构,推出平价生鲜店、z时代青春店和邻里生活店等新店型。

2)会员店开发及大型门店会员店改造

从普适性的一站购物到针对会员的品质生活满足。会员店国内目前以两种形式运营,一种是以付费会员为服务对象,以山姆、costco、麦德龙plus为代表,另一种是以永辉为代表的无需付费的会员店。二者都是通过精简商品sku、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看,大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。

3.品类调整

随着门店定位的细化,商店的品类结构、规格、贩卖数量也随之调整。最明显的变化就是3r商品及自有品牌商品数量增加。

1)扩充3r商品

随着家庭小型化,一人户及二人户的小家庭比例接近五成,在家做饭的经济性日益弱化。3r产品很好地满足了消费者对三餐制作的便利性需求。零售企业在加大3r商品占比的同时,也增加了与餐饮相关的服务,一是直接将餐饮企业具有sc认证的产品作为商品进行销售,加大3r产品的品类宽度与深度;二是与餐饮企业联营,由餐饮企业在门店内提供餐饮服务;三是邀请餐厅厨师到店现场制作,提升烟火气及体验感;四是在门店自建餐厅。

2)强化自有品牌商品

20xx年,超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个,销售占比4.3%,商品sku数及销售份额持续增长。国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。

20xx年对每个国家都是特殊的一年。疫情在世界范围内的传播虽具有一定的时滞,但各国以食品销售为主的连锁零售企业面临的问题是一样的:都经历了人手短缺、线上订单快速增长的困扰,最后业绩超出预期。中国零售企业在国家快速复工复产的背景下,虽也经历困难,但具有更强的韧性,发展也更为平稳。

本报告含有多维度经营数据,从企业销售规模、门店规模、企业总部所在区域、企业主营业态四个维度对企业和门店层面的数据进行统计分析(部分指标提供城市级别维度),计算行业平均值,为超市企业提供经营指标对标基准。

参与行业调研的企业将免费获赠本报告。对报告内容如有疑问,请与中国连锁经营协会王瑞达女士联系。

酒店经营分析报告篇八

(一)、经营管理能力逐步提升,营业收入呈增长趋势:

2007年1月-8月平均亏损21.88万元,去年同期22.25万元,减亏

1.66%。

(注:按照酒店运营规律,销售淡季基本集中在上半年,下半年销售将进入旺季。)

2007年1-8月客房平均月收入70.66万,餐饮月平均收入83.17万。

(二)、整体营业收入在本市同等星级酒店中处于中等偏上水平;两年零二个月累计经营收入3913万元,月平均151万元。其中客房收入1766万元,月平均68万元,累计平均入住率80.7%,累计平均房价196元/间;餐饮收入基本稳定控制在较好水平,餐饮收入2075万元,月平均80万元;会议室收入72万元,月平均3万元。

(三)、原材料成本控制较好;

人工成本5%。

客房成本(客房吧)20万元,月平均1万元;

(四)、2005年7月至2007年8月累计亏损411万元,平均每月亏损15.8万元。

注:财务费用22万元,(月平均0.88万元。为刷卡手续费和利息)营业外收支净额23万元,(月平均0.92万元,为仓库盘盈及废旧物资处理收入)

(一)、经营费用过高,其中上缴培训中心的费用占总营业收入的45%

经营部门费用1174万元,月平均45万元,占营业收入的30%

酒店内部控制内部控制是规范有效的,各项可控费用均控制在合理水平。

然而上交租金及费用成本太高,酒店内部负担沉重。

酒店总面积为12739平米,经营面积为12309平米,

按经营面积计算平均每日租金及费用:1.84元/平米

按总体面积计算平均每日租金及费用:1.78元/平米

上交费用之和远超出写字楼出租费用(每平米租金及费用总额约为1元/日)

每月每平米上交费用达53.39元.每天上交额为2.27万元.

在本市同类酒店中明显偏高,而且一些费用有重复之嫌,空调费偏高而空调效果又很不理想。影响经营是不争的事实。

具体数据见

附件一:月平均成本费用支出占营业收入的比例表;

附件二:酒店经营部门费用支出明细项目;

附件三:每月上交费用具体项目。

2、后勤管理费用支出总额460万元,月平均17.69万元,占营业收入的11.7%后勤管理费用一直控制在较低水平,但是存在着较大的潜在费用负担。

具体数据见:

附件四:后勤管理费用明细。

(二)酒店设施设备陈旧,竞争力不强;

周边各具特色、不同星级的新型酒店异彩纷呈,相继开业,市场竟争中本酒店处于明显弱势,外部营销难以拓展提升。

所以,尽管酒店采取种种促销包括降价让利措施,均无法承受外部的强撼冲击,酒店的营运日益艰难。

具体数据分析见:

附件五:新闻大酒店周边酒店竞争分析。

(三)、物价飞涨,导致原材料成本及经营费用急剧上升;

为2.8元每公斤;涨价幅度之大可见一斑。但因为竟争激烈,酒店的.出品却无法同步调价。

2、经营费用成本急剧上涨。如水价上涨至冷水5.94/立方热水18元/立方,上涨20%以上;电费已上涨至1.11元/度;有线电视收视费、环保排污费用均以翻番;单是以上四项费用酒店每年增加经营费用支出30余万元。

(四)社会平均工资上涨,人工成本大幅增加:

酒店是劳动力密集型行业,一线新员工属于起点工资,工资起点从原来的500提高到600,预计2008年人员工资支出成本约增加15%;而且随着社会养老及医疗等五项保险的全面落实,2008预计社会养老及医疗等五项保险支出成本将上升15%以上,仅养老等五项保险每月将增加支出近两万元。

(一)提高经营盈利能力的潜力有限;

而无法彻底扭亏为盈。

(二)要维系经营,唯有依靠降低上交大厦的折旧费用。

所有可变成本因素中,大厦折旧费及上交费用占了营业收入的45%,

酒店经营分析报告篇九

上半年,我市新登记外商投资企业38户,其中法人27户,分支机构11户;中合资企业10户,独资企业17户;投资总额亿美元,注册资本亿美元,其中外方认缴亿美元。另有21家外商投资企业办理了注销手续,其中法人11家。注销企业投资总额亿美元、注册资本亿美元、外方认缴亿美元。截止6月底,我市实有外商投资企业1315户,其中法人1103户,分支机构202户;合资企业702户,合作企业8户,独资企业386户,股份公司7户;注册资本亿美元,外方认缴亿美元。投资总额在1000-5000万美元的有270户,投资总额在5000万美元以上的有43户。从上半年度我市外资企业登记情况来看,主要呈现以下四大特点:

(一)新登记企业数量略有增加,户均投资总额、户均注册资本均比去年明显减少。上半年我市新登记法人企业较去年同期的21户增加;注册资本较去年同期的亿美元减少;外方认缴较去年同期的亿美元减少。外方认缴达到注册资本的,外商独资法人企业占新办法人企业数的63%。上半年户均投资总额为1039万美元,较去年同期1683万美元减少;户均注册资本为737万美元,较去年同期1075万美元减少。从上半年逐月登记情况分析看,一月份新登记外商投资企业3家,比去年同期减少3家;二月份新登记1家,与去年同期持平;三月份新登记4家,与去年同期持平;四月份新登记5家,比去年同期增加3家;五月份新登记3家,比去年同期减少1家;六月份新登记11家,比去年同期增加7家。

(二)各镇(街道)外商投资企业数量、规模分布不均衡。临港新城新设企业数位列第一,新设外资法人企业注册资本达8998万美元,占上半年全市新设外资法人企业注册资本的;其次是滨江开发区,为万美元,占;第三是南闸镇,为万美元,占。上半年新增的27户外资法人企业中,投资总额100万美元以下的企业有13家,占新设户数的;投资总额100-1000万美元的3户,占新设户数的;投资总额在1000-5000万美元的共有9户(临港新城有4户),投资总额在5000万美元以上的有2户(滨江开发区、临港新城各1户)。上半年各镇(街道)新设外资法人企业情况见下表:

(三)新登记外资企业第三产业数继续超第二产业,但其规模出现严重两极分化。上半年,从行业划分来看,新登记法人企业户数继续呈现第三产业超过第二产业的现象。新登记第二产业11户,第三产业16户。第三产业注册资本亿美元,外方认缴亿美元,主要分布在批发和零售业、信息咨询业、科技服务业等行业,其中:批发与零售业6家、信息咨询业4家、科技服务业3家。但第三产业外资企业投资规模两极分化严重,今年新设的规模最大的2户企业投资总额均为6000万美元,均集中在第三产业,而规模最小的企业,注册资本10万美元的4户企业也均集中在第三产业,新设第三产业的平均注册资本为万美元,外方认缴为万美元(第二产业的平均注册资本为万美元,外方认缴为万美元)。新设第三产业法人平均注册资本为第二产业的,外方认缴为第二产业的。另外,上半年新登记16户第三产业外资法人企业中,注册资本在50万美元以下的有7家,占新登记第三产业外资企业法人总数的。中小型第三产业外资企业占较大比例,从一个侧面反映,我市第三产业外资企业规模亟待培育壮大。

(四)原有外资企业增资、实收资本到位情况良好。上半年我市有21家外资企业办理了增资手续,共增注册资本万美元,达上半年新设外资投资法人企业注册资本的33%。上半年实收资本到位亿美元。此外,我市上半年有12家外商投资企业办理了减资手续,共减少注册资本亿美元。

此次走访调查的1035户外资企业,涉及电子、机械制造、纺织、食品、房地产、金融、服务外包、物流等行业。调查显示:884家外资企业正常经营,约占调查总额的85%;12家外资企业打算关闭,约占调查总额的1%;受金融危机影响的外资企业有887家,约占调查总额的85%;希望政府支持发展并提供帮扶的有649家,约占调查总额的63%。企业反映的问题主要体现在以下五个方面:

(一)受金融危机影响,出口型企业订单大幅减少。一是客户减少,订单下降。出口企业由于担心“前接后亏”,特别担心对方公司破产,接单非常慎重,不敢接大单、长单,更不敢接新客户单。二是企业出口效益降低。去年上半年受国际国内市场影响,原材料价格普遍上涨,目前大多数企业去年上半年高价进的原材料还未消化完,高进低出的格局使许多企业逼近盈亏平衡点,游走在“保市场”甚至是“保生存”的边缘。

(二)流动资金紧张,银行贷款困难。一是由于前期国家实行了适度从紧的货币政策,企业从银行贷款存在一定困难。二是因企业性质及商业习惯,部分外资企业会借助母公司的信用支持从国内外资银行得到金融信贷支持。但因国家对外债指标的总量控制导致外资银行的外汇资金来源受限,同时国际金融危机的影响也波及到国内的银行间人民币资金拆借市场,进一步影响了外资银行特别是中小规模企业的融资发展。

(三)企业经营成本上升,利润下降。由于前期人民币持续升值、劳动力成本上升、基础原材料异常波动、出口退税率下调等因素,给外资企业特别是纺织服装、鞋类等劳动密集型企业带来经营压力。国家已对上述问题进行了相关调整,给企业经营减轻了负担,效果正在逐步显现。但由于金融危机等诸多因素仍然存在,部分企业今年利润下滑不可避免。

(四)开工不足,造成企业劳动力队伍不稳定。一方面由于订单减少,企业关停部分生产线,为降低经营成本不得不考虑采取裁员等措施。祝塘镇的小部分的外企反映:由于国外市场受挫,销售收入减少近四成,明年有可能裁员。另一方面技术熟练工人因待遇等原因辞职,造成企业技术骨干流失,职工队伍不稳定,使企业处于两难的境地。

扩张程度。很多外企销售总额严重下滑,延缓增资甚至减资。调查显示,金融危机已经给我市外资企业产生了一定的影响。企业正在通过开发新产品、出口转内销、发展新兴市场、内部挖潜等方式自救,消化金融危机对企业造成的不利影响。同时,国家已陆续推出多项财政货币政策,我市也出台了多项扶持政策,给企业未来发展带来信心。

在调查中,企业对政府部门如何推动外资企业发展,提出的建议主要集中五个方面:一是继续提高出口退税率,扩大退税范围,加快退税速度,以减轻企业流动资金压力;二是出台更加具体、直接的优惠政策,缓解企业经营的实际困难;三是放宽信贷政策,降低融资门槛,加强对企业的融资支持;四是简化通关手续,提升进出口货物效率;五是根据当前形势制定更加符合实际的劳动规定,帮助企业降低劳动力成本。

目前,我局结合工商行政管理职能,已针对调研中掌握的情况和外资企业提出的建议,着手研究扶持外资企业应对危机的对策和措施,以帮助我市外资企业克服金融危机的影响,为下一步的工作奠定良好基础。

酒店经营分析报告篇十

20xx年以来,各级党委、政府认真贯彻落实中央1号文件精神,紧紧围绕“稳粮增收、提质增效、创新驱动”的总要求,强化科技兴农,大力转变农业发展方式,夯实农业基础地位,深入实施“富民升位”农村小康工程,农村经济社会全面发展,全市农村经济保持平稳的发展态势。

全市上半年现价农业总产值(预计)57.3亿元,比去年同期增长0.7%。其中:种植业17.7亿元,增长4.2%;林业1.9亿元,增长2.7%;畜牧业26.9亿元,减少4.5%;渔业8.6亿元,增8.6%;服务业2.2亿元,增长7.7%。

由于去年遭受多年不遇的严重旱灾,给我市今年的备耕春耕生产造成了一定困难,为做好今年全市备耕春耕生产工作,各级政府高度重视,在“早”字上下工夫,做到早发动、早准备、早动手、早落实、早到位,早播种。年初就成立多个调研组深入金融机构、农户和涉农企业,了解春耕备耕准备情况和今年资金需求状况,并在第一时间召开涉农金融机构座谈会,要求金融机构优先保证春耕备耕资金需求,增加信贷额度和资金投放,今年金融机构投入春耕备耕资金7.7亿元,比去年增17.0%。全市安排农业综合直补1.4亿,良种补贴2000多万,省下达1400万元农机购置补贴资金提前一个月下摆。

建昌县地区特殊地理位置,个别地区依据气候条件3月末就进行了干埋播种,部分地区清明前后也都进行了播种,4月11-12日全市普降透雨,透雨后的4—5天全市进入了春播高潮,由于今春备耕春耕措施得利,全市春耕生产进展顺利,4月底全市大田作物已基本播种完毕,由于雨水调和,温度适宜全市庄稼普遍长势良好。

今年全市农作物总播种面积18.7万公顷,比去年减少0.9%。其中谷物16.9万公顷,比去年减少0.4%、稻谷0.4万公顷,比去年减少39.7%、玉米16.1万公顷,比去年减少增长1.2%、豆类0.7万公顷,比去年减少10.6%。经济作物播种面积5.7万公顷,比去年增长4.3%、其中油料2.8万公顷,比去年增长10.9%、花生2.7万公顷,比去年增长11.1%、蔬菜及食用菌2.7万公顷,比去年减少0.6%。今年夏粮获得好收成,全市夏粮播种面积1.0万公顷,产量0.7万吨。

年初以来,我市全力推进国家森林城市创建工作,扎实开展城市森林、森林村庄、绿色廊道、青山工程和防护林体系建设等“五大绿化工程”建设,目前建设绿化示范村53个,完成荒山造林绿化22.8万亩。绿色廊道工程建设方面,在巩固保护现有道路和水系绿化成果的同时,积极挖掘绿化潜力,通过新植、补植、改造等措施,打造一路一景、一岸一景的绿化模式,并加快对高速公路、国省道、铁路等交通干线的绿化美化,取得较好绿化效果,新增道路绿化里程123.4公里。

生态旅游项目发展步伐加快,xx、xx、xx、xx等森林氧吧游、xx周边生态游已启动,xx龙兴国家湿地公园、xx岛菩提园等生态旅游工程建设已开工建设。

搞好生态林业建设的同时,大力推动民生林业发展,积极发展经济林,今春共完成经济林建设面积26.7万亩,建成高标准重点示范基地64个,面积3.5万亩,栽植总量比去年增加11万亩。

年初至四月份生猪生产一直低迷,养殖户一直处于亏损及微利状态,进入四月中下旬生猪价格逐步回升,特别进入7月中旬价格快速走高,目前生猪平均价格达16.0——18.0元/公斤,比一季度增长增长30.0%,生猪价格快速走高的根本原因是前期市场的持续低迷,前期持续低迷,导致存出栏大幅减少,二季度末全市生猪存出栏,分别是xx和135.1万头,比去年同期分别下降16.8%和12.0%,环比下降2.2%和31.0%。预测受猪生长周期影响,一段时间内生猪价格仍将缓慢攀升,存栏将逐步增加。

年初以来肉禽生产较为正常,存出栏较为平稳。蛋禽生产呈下降趋势,目前市场鸡蛋价格下滑到7.0-7.6元/公斤,比一季度下降10.0%左右,蛋禽生产进入亏损或微利状态,二季度末全市家禽存栏1938.6万只,比去年同期下降2.4%,环比增长6.7%、出栏2512.9万只,比去年同期增长2.7%,环比下降13.0%。预测一段时间内肉禽生产平稳运行,蛋禽生产呈平稳缓慢攀升。

全市上半年水产品总产量20.3万吨,比上年同期增长2.5%;其中海洋捕捞4.3万吨,增长2.3%;海水养殖15.3万吨,增长3.4%:淡水0.8万吨,与上年基本持平。

“春投一袋苗,秋收万斤鱼”多年的实践证明,海洋渔业资源增殖放流是利国利民、功在当代、利在千秋的好事,渔业资源增殖放流是目前恢复水生生物资源量的重要和有效手段。近些年来,市海洋与渔业局在省海洋与渔业厅和市财政局的大力支持下,连续实施海洋渔业资源增殖放流,取得了显著的经济效益和社会效益,5月23日,我市一年一度的海洋渔业资源增殖放流正式拉开帷幕,截止6月6日,我市圆满完成中国对虾增殖放流工作,共计投放中国对虾2.1亿尾。

20xx年我市海洋渔业资源增殖放流计划投资700万元,增殖放流中国对虾、日本对虾、三疣梭子蟹、褐牙鲆、梭鱼、沙蚕、大竹蛏等7个品种,预计于7月底完成所有品种的增殖放流。

当前我市农村经济发展势头良好,但进入7月份以来,我市没有较大降雨,部分地区特别是西北部山区旱情已经显现,现在正是大田作物授粉抽穗关键时期,现在虽然是局部的旱情,但应引起各级政府高度重视,抗灾防灾一刻也不能放松。生猪及禽蛋生产的大幅波动,再一次提醒各级政府部门,一定要不断加快和拓宽农产品供求信息渠道建设,加强信息对农户生产的引导能力,最大限度预防谷贱伤农的发生。

半年财务分析报告范文

财务经营分析报告

半年财务分析报告

上半年财务分析报告范文

公司上半年财务分析报告范文

公司经营状况财务分析报告

半年度财务分析报告

上半年财务分析报告

上半年财务分析报告

半年度财务分析报告

酒店经营分析报告篇十一

比率、现金流动负债比率、运动比率。财务分项分析,(包括盈利能力、成长性分析、现金流量分析、偿债能力分析、经营效率分析、经营协调性分析。)

2、收入分析

(1)酒店整体收入分析(与预算、与上个月、去年同期对比完成比例

(2)客房收入分析(附表)及说明

要分各市场、与预算对比、上月对比、去年同期对比、完成比率、平均房价、后附说明

(3)餐饮收入分析

宴会(与预算对比、上月对比、去年同期对比、完成比率、用餐人数、人均消费)、中餐、西餐、大堂吧、自助餐(同上)

(4)其他消费

部门总收入分析(附表)及说明

(5)预付款明细

(6)酒店收入比例图、每日收入图

(7)收入分项分析

(8)客人押金及余款明细

3、成本分析

(1)酒店总成本分析表

a、中餐厅:食品、饮品、香烟、杂点,其他内容同总成本

b、大堂吧,同上

c、西餐厅,同上

d、宴会,同上

(2)餐饮成本经营数据,菜品、酒水、香烟种类数量分析

(3)餐饮成本分析(不同菜的种类分析,销售排行榜)

(4)小酒吧成本,同中餐

(5)小酒吧分析

(6)员工食堂总成本

上期盘存、本月直购、本月盘存、抵扣外来单位、实际成本、早中晚夜宵的餐饮人数及成本

(7)员工餐厅成本分析

4、费用分析

(1)经营费用总计

(4)待摊费用

(5)预提费用

(6)其他经营费用,同上

5、概述及利润分析

6、酒店库存物资分析

总库存增减分析

各仓库增减分析

库存同期分析

7、应收账款分析

包括帐龄、担保、信用账、预收款、超信用

8、应付款分析

包括帐龄、分类、本期支付

9、采购分析、各部门分析、价格分析、价格差异

10、折扣减免分析

包括酒店赠送、客人减免分析、折扣等分析

11、消费卡明细及分析

11、存在的问题

12、整改意见

附财务报表:

(1)资产负债表

(2)利润表

(3)利润分配表

(4)现金流量表

(5)现金流量附表

(6)营业收入明细表

(7)营业费用明细表

(8)管理费用明细表

(9)管理费用补充表

(10)财务费用明细表

(11)营业外收支明细表

(12)应缴各种税金明细表

(13)gop指标表

(14)应收帐帐龄分析

(15)应付帐帐龄分析

(16)个人所得税缴纳表

(17)各部门损益表

(18)总损益表

(19)酒店库存报表

(20)每月损益分析报告

(21)每月信贷分析报告

(22)每月资金计划

(23)每月采购计划

(24)每月物资盘点报告

(25)每月质量分析报告

(26)每月能源分析报告

(27)每月人事分析报告

(28)每月销售分析报告

(29)酒店检修、安全突发事件

(30)酒店经营管理月报

包括经营情况、客源的分析、重要客户分析、餐饮宴会销售比例分析、竞争对手比较、客房出租率、平均房价、客房收入、餐饮收入成本率、对比分析、年度累计、本月经营情况分析、下月工作重点、宾客满意度、宾客意见和建议、月度销售部业绩明细、竞争对手及酒店主要活动、下月本酒店主要行动计划、次季度经营预测。

酒店经营分析报告篇十二

即将过去,我们将迎来崭新的,时光飞逝,酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展,南沙公司的经营业绩不断上升,人流量的不断增加,酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作,我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。

1、酒店营收情况分析:

酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。

截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。

2、酒店内外部销售

2.1对外销售

对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。

2.2对内销售

对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成,对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法,即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间,餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训,前台员工已熟练掌握推销房间的技巧,从高价格到低价格,从豪华房到普通标单,力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人;餐厅2月开始由西餐向中餐转型,餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下,已熟练掌握中餐的基本工作流程,每位员工逐步进入中餐的工作环境中。

3、内部管理

3.1会议制度和培训制度逐步完善

酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展,使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达,各部门做好协调工作,所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利,不但能够提高酒店员工员的工作效率,更加能够体现酒店的综合管理能力,所以在,酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度,确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项,并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议,培训会议除对员工进行培训,还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工,让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。

3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表

酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分,是服务水平的衡量标准之一,它既体现员工对工作的态度,也表现员工对客人的礼貌、尊敬,更加能反映员工是否积极向上的精神状态,所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点,一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定的礼貌礼仪和仪容仪表,无论他有多么高的学历,多么吃苦耐劳,都不可能成为一个合格的酒店人。在中,我根据每个部门的特点,制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt,分别对各个部门人员,特别是管理层和一线员工,根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训,现在酒店人员整体素质有了明显改善,在工作期间都能够按公司要求整理好着装,主动与同事和客人打招呼。

3.3文件管理和酒店物资管理

今年年中,经过越秀集团组织的文档管理培训,我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后,我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革,每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹,对文件夹进行编号,各部门基本几个文件夹必须制定,例如:每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要,本是开业以来的第二年,酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多,很容易造成酒店资产的流失,所以针对物资管理实行每月盘点,责任到岗到人,这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。

3.4人员配置和薪资制度逐步完善

人员是酒店营业的基础,对人员进行合理编制,调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证,经过1年多的探索和改革,行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度,我们酒店现有工作人员共71人,相比去年最多63人有所增加,增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包,今年由客房部管理,增加3人,员工饭堂与餐厅分离,由行政部管理,增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时,人数却增加较少,这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时,各部门负责人也能积极配合,例如,餐饮部经理根据酒店的实际情况,统一安排人手,将洗碗阿姨和地喱相结合;客房部在入住房间数比较多的时候,灵活调配pa人员上楼层打扫卫生;前台接待只有6人,根据每天工作的经验,安排人员上两头班,在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本,为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时,行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励,以奖金形式体现,这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情,让员工和管理层拥有主人翁的意识,时刻把酒店当成家一样,努力为酒店做出业绩。

3.5成本控制

酒店成本主要是由三大部分组成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到;能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主,客房是酒店营业的主要支柱,水、电的用量也是最大的,控制好客房的水、电用量,是能耗成本控制的关键,所以在客房管理中,以制度形式规定员工不得开空调做房,查房时第一时间检查空调是否关闭,公共区域和员工洗手间不得开空调,如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调,客房员工做房时可将空调调至26度,楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面,主力军客房部也做了表率,将纸杯垫换成胶杯垫,一次性拖鞋改成脚拖鞋,瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品,这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元,这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。

3.6内部沟通与团结

内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现,酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始,以季度为单位召开员工大会,在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报,员工生日会,优秀员工的评选,酒店安全培训等,在经过内部讨论和总结,在,酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观,我们的服务理念是:全方位的服务;主动式的服务;让每个人(客人、同事等)感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是:客人利益永远第一;处理事情公正合理透明,尊重、关爱、培养员工,逼你成才;过程和结果一样重要,简化流程,降低成本,勇于创新,追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观,把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。

4、宾客满意度

宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度,也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求,增加大功率的无线网络来增强网络信号,从8月开始配置了25台冰箱,餐厅提供西式早餐等等,这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的,酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%,艺龙95%,携程是4分(满分是5分),由于114号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定,所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出,在酒店开业不到2年的时间内,经过改革和创新,我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的,这也是我们今后按照本的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。

5、本酒店工作的不足之处

5.1营销部

5.1.1销售

本的营业指标从年初到7月的经营业绩来看,完成任务相当艰巨,因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主,都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主,并且淡旺季情况相当明显,旺季主要以旅行社客源为主,但是8月开始出现了转折点,由于祈福酒店停业,大部分商务客源转移到我们酒店,造成酒店经营业绩出现井喷现象,开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够,营销能力较弱,在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。

5.1.2商场

由于商场的员工与销售部同事在同一个办公室,所以经常会与客人接触,但是商场人员的沟通和表达能力欠缺,直接会造成客人对酒店的不良印象,影响酒店的形象。

5.1.3前厅

前厅部经过人员精简后包括经理、领班共6人,但是很多前厅接待流程和单据处理未能合理简化,很多单据的处理要员工加班才能够完成。前台的位置过于拥挤,单据摆放比积杂乱。对于客户投诉问题虽然有长足的进步,但是还有很多技巧方面的沟通需要加强。对客服务和内部销售方面,缺乏系统性的标准化管理,新员工的礼貌礼仪和仪容仪表培训需加强。

5.2行政部

5.2.1行政、人事

行政和人事的工作是由行政部副经理谢朝晖和王斌负责,从开业至今,虽然他们在行政、人事方面付出了巨大努力来进行改革,但是酒店内部的规章制度、培训制度、应急预案的实行考核和责任划分制度等方面还欠缺完善,人事政策、员工福利、薪资体系、提成方案等方面还需要根据酒店的营业情况进一步改进和健全。

5.2.2工程

酒店现有工程人员3人,每天24小时至少有一位电工在酒店内值班,在出现应急事件时保证有工程人员第一时间去解决和处理。酒店工程人员对小型维修基本都能解决,但是大型机器的保养和维修都需要物业工程的协助。工程部还欠缺一名合格的设备管理员,希望工程人员能够尽快熟悉酒店设施设备,在明年有人能够考核上岗,成为一名合格的设备管理员。其次,工程人员经常要在住客的房间维修,对客服务的礼貌礼节和仪容仪表方面需要进一步加强。

5.2.3保安

酒店现有保安员2名,都是夜晚值班,由于保安年龄就比较大,亲自处理应急事件的能力较弱,这就要求保安要提高他们如何去发现问题和报告问题的能力,这方面行政部经理在新的一年中加强这方面的培训。其次,本夜晚抽查时多次发现保安夜晚睡觉的问题,并且给予警告和处罚,希望行政部加强培训,杜绝再次出现此类现象。本的安全生产工作也得到了公司和领导的表扬,未出现特大安全生产事故,希望酒店全体员工能够在今后始终保持这样的安全生产的警惕性。

5.2.4员工餐厅

经过年初的改革,员工餐厅与酒店对客餐厅分离出来,主要以粤菜为主,这既保证了餐厅的对客服务质量,也较好的控制了员工福食的成本,员工福食相比去年有了明显的改进,员工对工作餐的满意度也有了很大的提高。

5.3客房部(客房、pa)

5.3.1客房

客房服务员的做房质量在本得到了领导和客人的认可,但是客房领班和主管的领导能力有待进一步加强,主要体现在沟通问题上。其次,对客服务质量还有待提高,在抽查时经常发现服务员与客人遇到时不打招呼,见到其他部门同事不打招呼。再次,客房部的资产占酒店的80%,资产的管理尤为重要,固定资产和易耗品的盘点以及成本的控制直接影响到酒店的盈亏指标,所以在资产管理的制度上还要进一步健全和改进。

5.3.2pa

pa即负责公共区域卫生的服务员,并且在住房较多的情况下还担当客房服务员的角色。从8月开始,几乎三分之二的时间都要抽调pa人员去楼层打扫房间卫生,但其独立做房的质量还不能够与一般客房服务员相比,而且公共区域技术性工作,例如大堂大理石晶面处理,地面抛光等还不够专业,需要进一步加强培训和学习。

5.4餐饮部

5.4.1餐厅楼面

在经过年初餐厅由西餐向中餐转型,楼面的学习任务非常艰巨,也需要非常大的适应能力,在转型的过程中,出现过人员的不稳定,有段时间流动性很大,并且在与其他部门的沟通协调中出现不和谐现象,以厨房尤为突出,但是经过磨合和适应,现在基本能够发挥最大的工作效率。在成本控制方面,楼面对水果和饮料的损耗量非常大;在销售方面的主观能动性较差,没有积极提出促进餐厅营业额上升的创新销售思路。

5.4.2厨房

厨房在本的成本控制中做出了巨大贡献,一直保持毛利都在五成以上,出品质量也得到了很多客户和领导的赞赏,但是厨房的考核指标没有与营业额挂钩,由于价格原因,导致很多旅行社团餐和小公司团体的流失,并且早餐的成本及毛利与正餐混在一起统计是不科学的,因为早餐是酒店的配套服务,在酒店行业中,房费中含早餐的价格赚钱不是目的,让客人对酒店的满意才是最重要的,一般四星级酒店早餐的毛利能够达到3成已经算是很不错的成绩了。

5.5康体部

康体部在本负责了会议室、康体、游泳池、袋鼠俱乐部、八期隽城保洁等多项工作任务,由于员工的分散性,培训几乎没有开展过,虽然每个员工的吃苦耐劳的精神值得全酒店员工学习,但是康体部人员的基本素质,如礼貌礼仪、仪容仪表等是全酒店中最差的,在很多会议接待中有损酒店的形象,管理者的责任是不可推卸的。

5.6财务部

财务部的主要职能是监督和服务,在监督上出现过一些问题,仓管员直接兼顾采购的职责,制定的每月询价制度没有一次执行到位,都是由行政部一个部门去询价,造成询价中的一些片面性;个别仓管人员上班时间离开仓库不汇报,也不带手机,严重影响酒店各部门的正常工作;在服务与其他部门的职能上有所欠缺,主要是由于财务人员都没有从事过酒店行业,在处理酒店财务工作上欠缺经验,而且除了酒店的工作任务还要分担南沙公司的部分工作,降低了工作效率。

出现问题并不可怕,只要我们能够发现和正确面对,制定出解决的方法和策略,我们就能够越做约好。

通过以上总结,回顾的全年工作,可谓得失兼具,作为酒店的营运总监,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强,我们相信,在公司领导的正确决策下,我们全体员工上下一心,积极进取,团结务实,开拓创新,不断努力,一定会创造出酒店的又有一个辉煌!

酒店经营分析报告篇十三

一、企业经营管理人才队伍建设现状分析:

近几年来,全县工业经济呈快速增长态势,随着认真落实“开放兴县、工业立县、惠民强县”三大主体战略和五项重点工作,实现了民营经济稳步发展,全县企业经营管理人才队伍也在逐步发展和壮大,涌现出了一些优秀企业和一批优秀企业家群体。总体来看,目前全县中小企业经营管理人才队伍的建设工作,已经初步具有以下几个特点:一是企业经营管理者的信心明显增强。二是企业经营管理人才的引进培养工作得到加强。三是企业家的政治社会地位不断提高,政府和社会对企业家的扶持力度加大。四是企业家成长创业的环境不断改善。主要做法有:

1、统一思想认识,把握人才工作方向。

自党中央提出四个尊重方针和党管人才原则以来,县委、县政府把人才工作摆到了重要的战略位置,在企业人才队伍建设上努力实现二个转变:一是变人才工作是企业之事为县委、政府与企业的共同之事。实现了思想上的再解放、认识上的再深化,牢固树立起与时俱进、开明开放的科学人才观,形成了人才支撑发展、发展孕育人才、人才素质决定发展水平、人才优势赢得竞争优势的共识,确立了抓人才就是抓发展的新理念。二是变县委、政府的一般号召为真抓实干。充分发挥县委、政府总揽全局、协调各方的能力和优势,从实际出发,努力整合社会各方力量,积极调动一切有利因素,使人才工作在效率和质量上有了新的提高。

2、制定优惠政策,激励企业人才创业。

实现全县经济新跨越,主体是企业,关键是人才,而企业经营管理人才队伍在人才强企战略中居首要位置。为此,县委、县政府不断加强企业人才工作,在人才政策、机制上和服务层面做了一些有益的探索和创新,对企业人才的引进、培养和使用做了一些规定。同时还鼓励引导机关事业单位专业技术人员和管理人员到企业建功立业,也可以利用业余时间为企业提供服务,以科研成果、技术专利、知识产权等生产要素参与收益分配等。

3、建立交流平台,搭建人才服务桥梁。

“党管人才”要求我们变管理人才为服务人才,为此,我们积极转变观念,努力为人才解决工作、学习、生活上的实际困难,架起县委、政府与企业人才之间对话的桥梁,建立健全企业人才之间相互交流、研讨和沟通的平台。一是建立县领导包联重点企业制度。定期到所联系企业调研或听取工作汇报,协助企业加强生产经营管理,提高企业整体素质,帮助制定企业的生产经营战略和发展计划,为企业排忧解难等。二是利用县企业局公开招聘等形式,以拓展人才的宣传、信息空间,给用人单位和应聘者提供交流与合作的机会,并做好中介服务工作。

4、加强学习培养,提高企业人才素质。

不断加大了对现有企业经营管理人才的培养力度。县企业局出台了培训方案,一是参加各类学习培训。县企业局组织部分人员参加全县中小企业质量管理培训班,企业安全技术规范培训班等。二是开办进企讲法活动,邀请资深专家和教授来富进行学术讲座,使他们接受经济、法律和企业管理等方面的知识。同时各企业也加强了对本单位人才的各类培训,有的企业积极组建培训制度、成立企业学校,以“效果月”、“学习周”为载体开展读书活动,以进一步提高人才各方面的素质。

二、企业经营管理人才队伍存在的.主要问题:

企业经营管理人才队伍在总量、结构和素质上虽也有了一些改善。但是,在实施经济强县和项目带动战略的大背景下,我县的企业经营管理人才还不能完全适应经济快速发展的需要。主要表现在:

1、人才总量偏小,整体素质较低。

在被调查的500万产值以上的企业中,其中大专学历以上的还不到xx年人才需求的情况来看,一些企业对人才的需求已经有了较强的意识,且逐渐强烈。从调研情况看,在学历层次上的需求主要以大专、本科为主,专业需求主要集中在企业管理、产品开发与设计等方面。而近几年来,企业对人才的需求基本依靠原有的人员,人才引进和再培养较少。

三、企业经营管理人才队伍建设的对策与建议:

当前,我县企业人才工作面临行政区域竞争、综合经济实力的竞争,以及政策优势的竞争,要在竞争中崛起,在竞争中取得优势,影响其发展的外因与内因必须相互促进,相互协调,也就是说,政府和企业都必须充分发挥各自的职能作用,承担起各自的义务和责任,并有积极的行动。

从政府层面看:

1、加强对企业经营管理人才队伍建设的领导。

要深刻认识到人才资源是最宝贵的资源、人才意识是领导干部的第一意识,深化对人才含义的理解,树立全面科学的人才观,坚持以品德、知识、能力和业绩作为衡量人才的主要标准,努力提高人才各种福利待遇,出台一些更加灵活优惠的人才政策,在福利、待遇、精神奖励等方面作出明确的规定来吸引人才。

2、促进企业经营管理人才队伍健康的发展。

不断提高服务水平,构建良好环境,为人才的发展奠定良好基础。建立企业经营管理人才中介服务机构,为企业人才交流沟通和协调提供平台。加快人才管理信息化建设步伐,大力发展网上人才交流业务,促进人才合理流动,要分门别类建立企业人才信息库和专家信息库,帮助他们与国内外重点院校建立链接。

3、加强企业经营管理人才队伍建设。

政府各部门,特别是人才人事工作相关部门,在新形势下,应积极发挥自身职能作用,将开发企业人才资源作为人才人事工作为经济建设服务的重点和突破口,指导企业健全人才工作机制,帮助企业做好引才、育才、用才三方面工作,以取得企业人才工作更大的成效。

从企业层面看:

1、转变思想观念,提高企业人才动力。

企业经营者要解放思想,树立“人才就是财富,人才就是效益,人才就是竞争力,人才就是发展后劲”的观念,不拘一格选人才,并尽最大可能给人才创造活动的余地和创业的空间,让人才感受到自己在企业里有地位、有机会,更有前途。

2、建设企业文化,优化企业人才环境。

企业因工资待遇高且灵活可以吸引一批管理人才,但人的社会性决定人的需要具有层次性,当生存问题解决后,人才便有了更高层次的需要:被尊重的需要,实现自身价值的需要,并希望拥有一个和谐的人际关系和工作环境。这就要求企业面对人才竞争中的劣势,着力塑造企业文化,通过完善企业文化,改善企业形象,完成企业制度、企业管理从传统到现代的过渡,提高人才的地位,改善人才工作和生活环境。

3、加强学习培养,提高现有人才素质。

企业要加大对人才的培养和投入,组织开展建设学习型企业,争做学习型人才的活动,切实加强对各类人才的继续教育。有条件的企业可以建立人才资源开发管理机构,与国内名校合作建立自己的培训学院,把人才资源当作人才资本来开发经营,从经营意识和战略眼光来看待人才培养。把人才教育培训计划纳入本单位的发展计划,完善人才教育培训体系,建立企业培训经费的保障制度,按年销售比例投入企业培训。实施“服务期制”,企业与培养对象签订培养合同协议,明确规定企业培养好人才后,要有若干年服务期,从而使企业在投入上有了真正动力。

4、完善工作机制,提高经营管理能力。

一是建立全新的人才选拔、使用机制。对一个企业而言,人才特别是经营管理人才对企业起着决定作用,在市场经济体制下,企业应当探索建立一个适应现代企业制度要求的选人用人新机制,冲破家族式管理模式,采取面向社会公开招聘、企业内部民主选举、竞争上岗和直接聘任(委任)的方式,多渠道选拔高素质企业经营管理者。二是建立科学的人才引进、流动机制。针对我县引才引智渠道不畅、信息不灵、机制不活等问题,企业要积极采用各种手段,树立起“不求所有,但求所用”的人才理念,通过兼职、长期任职、短期服务、咨询顾问多种形式聘请一些高层次经营管理人才,联合大专院校、科研院所的科技人员兼职创办企业、兼职从事高新技术的转化工作。三是建立公正的人才评价、分配机制。要建立和健全公正合理的人才评价机制,构建以经营业绩为核心的多元分配体系,积极探索年薪制、股权制、技术与管理要素人股等多种分配制度和实行技术、知识、管理、信息、资产生产要素参与分配的办法和途径,使人才的价值在收入分配上得到充分体现。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印

推荐度:

点击下载文档

搜索文档

酒店经营分析报告篇十四

——————有限公司经营分析报告

(xx年xx月)

一、xx季度收入情况分析

1、近期业务收入情况(月度数据)

(以上数据仅为示例)

(业务发展情况分析)5月由于xx-x原因,业务量激增,到6月回复xx水平。

2、主营业务各业务类型收入情况

要求列出占主营业务收入或主营业务利润总额10%以上的各种业务类型及产品情况:

(以下为示例)

单位:(人民币)万元

二、公司业务生产情况分析

(以广告公司为例,数据仅为示例,不具实际意义)

2、主要指标情况(以股份公司为例) 三大指标: 1)近期趋势

2)季度指标同比情况

3、客户情况 主要客户 拓展客户

四、公司重要经营事项报告表

五、公司近期面临困难 1、设备 2、资金 3、人力 4、其他

六、业务的发展水平及其增长速度

八、公司主营业务能力、服务能力及设施规模等

九、固定资产投资规模、投资结构分析及重点建设项目

十、预算完成及调整情况

——————有限公司

年 月 日

一、 首先要为分析提供内部资料和外部资料。

(二) 外部资料是从企业外部获得的资料,包括行业数据、其他竞争对手的数据等。

二、根据财务报告:按照分析的目的内容分为:财务效益分析、资产运营状况分析、偿债能力状况分析和发展能力分析;按照分析的对象不同分为:资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析。

(一)按照分析的目的内容分析

1、财务效益状况。即企业资产的收益能力。资产收益能力是会计信息使用者关心的重要问题,通过对它的分析为投资者、债权人、企业经营管理者提供决策的依据。分析指标主要有:净资产收益率、资本保值增值率、主营业务利润率、盈余现金保障倍数、成本费用利润率等。

2、资产营运状况。是指企业资产的周转情况,反映企业占用经济资源的利用效率。分析主要指标有:总资产周转率、流动资产周转率、存货周转率、应收帐款周转率、不良资产比率等。

3、偿债能力状况。企业偿还短期债务和长期债务的能力强

弱,是企业经济实力和财务状况的重要体现,也是衡量企业是否稳健经营、财务风险大小的重要尺度。分析主要指标有:资产负债率、已获利息倍数、现金流动负债比率、速动比率等。

4、发展能力状况。发展能力是关系到企业的持续生存问题,也关系到投资者未来收益和债权人长期债权的风险程度。分析企业发展能力状况的指标有:销售增长率、资本积累率、三年资本平均增长率、三年销售平均增长率、技术投入比率等。

(二)按照分析的对象不同分析

1、资产负债表分析。主要从资产项目、负债结构、所有者权益结构方面进行分析。资产主要分析项目有:现金比重、应收帐款比重、存货比重、无形资产比重等。负债结构分析有:短期偿债能力分析、长期偿债能力分析等。所有者权益结构是分析:各项权益占所有者权益总额的比重,说明投资者投入资本的保值增值情况及所有者的'权益构成。

2、利润表分析。主要从盈利能力、经营业绩等方面分析。主要分析指标:净资产收益率、总资产报酬率、主营业务利润率、成本费用利润率、销售增长率等。

3、现金流量表分析。主要从现金支付能力、资本支出与投资比率、现金流量收益比率等方面进行分析。分析指标主要有:现金比率、流动负债现金比率、债务现金比率、股利现金比率、资本购置率、销售现金率等。

题 目 企业经营分析报告

学生姓名 专业班级 所在组名 职 位

企业经营分析报告2015

一、本企业经营概况描述

通过三天的学习,我的erp沙盘模拟终于完成了,虽然只有短短三天的时间,却让我们体验了一个企业一般的运作过程,取得了许多学问.这是我第一次接触erp,仿佛我我被带入了危机四伏的商场之中。我组决定大胆的走产品差异化道路,将产品定位于p3,p2,尤其对p3初始期就大力的开发,随后当市场稳定后再强占p2市场。

因我们的起始年产品都以p1开始,于是我们就决定在前两年生产p1的同时开发p2,并且开发区域市场。考虑到其他企业可能会对亚州、国内和国际市场及p2产品更有兴趣。而我们把目光放在p3产品在国内市场的销售情况。首先由产品需求量分析表上观察p3产品在本地市场与区域市场价格较高,需求较为稳定,我们就决定走产品单一化这一条战略来实现我们企业的最大利润。

下面我来概述一下我们“六年来”的经营情况:

首先,我们在开始经营前,对6年的各个市场的4种产品的订单情况作了一个简要的分析。制定了我们的经营战略,在前两年主要做本地市场的p1产品,因为它的入手容易需求量大,市场价格较高。可以为我们带来可观的利润和流动资金。而在2、3、4年主要转战本地和国内的p2市场,在5、6年进入国内p3市场。这些同样是权衡了市场需求量与市场价格变动。

第一年:我们的战略是在首年,不求行业老大,力争中游。为p2市场的到来做准备。我们在投入6m的广告后,发现其他竞争者均投入了比我们多的广告,只有3个小组投入6m,不幸的是我们被老天开了一个玩笑-拿到了最不好的订单。这部在我们的计划内,但是我们马上制定了对应策略。订单少,生产产品少,我们就利用生产线空闲的时间对其进行转产改造,为p2产品做准备。

第二年:由于我们p2生产线的领先优势,并且分析了其他对手的生产线,如果p2有7个产品的订单,那么只有我们有实力接单。果不其然,我们抢占了p2市场。 第三年,我们已p2稳定的订单,较高的市场价格,扭转了第一年的败势。

我们研发的p2占领了市场,由于第一年我们的广告策略很失误,造成运营情况很不好,所以在充分了解到市场上尚没有竞争者生产p2,我们就可以仅用1个币的广告投放而保证不会失误。

因为第一年广告失策,使得资金运转不开,不能尽可能的拿到多的定单。有了教训,我们在今年无论如何都要抢占我们垂涎已久的国内p2市场,放开束缚的思想,我们大胆的借款,使得手头的资金有了活动的余地,于是,我们便大量的进行设备的投入。

第四年,在第3年的经营下,我们尽量提高对市场与生产的预测精确度。困为上一年的p2产品市场较好,加上生产规模的加大,我们把重点放在p2市场,并停止对p1产品的生产。把全部p1产品库存量尽量销售。年末清算后,发现财务还是处于亏损状态,值得安慰的是其亏损日趋降低。

1

对于现金流量管理,我们有两期短期贷款,及四年长期贷款。短期贷款相对而言利息较高,当时只考虑对于现金流量不够而进行短期贷款,期待下一年的盈利以偿还本金与利息。

第五年,因为iso9000的顺利开发,使得我们能得到有这条件约束的订单,也证明了之前的决策是正确的。

在拿到大量p2产品订单后,我们抓紧了对p2产品的生产,采购、生产、销售等环节依次正常运行。并偿还了一期的短期贷款与一期的长期贷款。

在订单优势下,生产积极配合销售,使得我们在本期有较高的盈利,第一次尝到了前期投入的回报。继固定资产上升后,又增加了流动资产。它巩固了我企业p2产品在本地市场与区域市场的地位,也为本企业的名誉打下了基础。在一年,其他竞争者破产的情况下我们取得了不错的利润。

第六年,由于领先的优势,我们略有保守的广告投入,使我们的订单再一次走向低谷。然而我们的应对策略是,既然订单已经不能更改,能做的只有提高产品线质量,增加固定资产,以减少失误带来的损失。所以即使我们的产线没有生产产品,但是它没有定下来。我们在有限的范围内求力所能及的效益。

二、本企业主要指标完成情况的分析与评价

在6年的模拟经营中,我们最终的所有者权益是30,虽然在6组中属于较高的水平但是相对去起始年的66我们还是亏损了。

(一) 首先评价一下我们成功之处:

(1)我们在首年,没有只看见眼前利益,而只放眼未来制定了长远的发展战略。相对于其他竞争者眼热于p1市场,我们的差异化战略定在了p2、p3市场上。这帮助我们在后来的经营中扭转了败势。

(2)我们在生产过程中,根据订单和生产线的情况作出了合理的对原材料下单,始终没有积累多余的材料而占用资金。用多少订多少,而不是看库存空了就乱定一气。我们的流动资金紧张,不允许我们浪费资金在无用的库存上。

(3)我们合理的借贷、贴现等资金操作是我们有了足够的流动资金与发展空间。

(4)

(二) 不足之处:

通过分析,发现我们最大的失败与不足就是在广告投入的错误估计,在第一年

和第六年浪费了很大一部分生产力。如果在广告投入定位上能够做到更高一个水平,相信我们的所有者权益一定会大于66m。

我们在商业机密的保护,与信息沟通方面的博弈的失败。也是我们失去了良好

的开局。

三、总结模拟企业经营的收获和感想,以及今后努力的方向。

通过学习与实践,我发现了企业经营的不易与挑战。负债经营,长远的眼光都是我们要体现做好准备的。在模拟中,我也发现了竞争的激励,需求与供应的比例不平衡导致竞争的异常惨烈,正所谓逆水行舟不进则退。

企业经营需要各职位的相互配合,各职位成员之间的良好沟通是组织发展的基础。相互讨论、相互学习、相互促进是一个组前进的不竭动力。

在这个竞争激烈的社会里,我们应该通过更刻苦的学习,掌握更多的专业知识来武装自己,这样才能使自己在这个复杂而多变的市场环境中立于不败之地。

最后感谢辅导老师在这三天来对我们的帮助与指导。

2015年12月22日

酒店经营分析报告篇十五

目前总的盈亏成本金额是xxxxx元。损耗主要集中在食品xxx类xxx元,非食品个人清洁用品类xxxx元。xxx类主要是xxx的亏损,如xxxx系列、xxxxx系列等,个人清洁用品类主要存在于xxx牙膏、飘柔、潘婷、沙宣洗发水系列的损耗。从损耗分析可以看到,个人清洁用品类损耗较大,以下罗列出盈亏与损耗产生的具体原因:

1、串码(收货、销售、收银环节);

2、单据管理;

3、盘点错误;

4、条码管理混乱;

5、收货管理不到位与供应商欺诈(品质、数量等);

6、偷盗(内盗、外盗);

此外,变质报损、虫鼠害等因素也会造成损耗。

具体分析如下:

一、属于电脑系统中操作不当的:

1、商品条码录入错误,导致销售的数据记录在了其他商品的头上,盘点时形成两个商品一个盘盈,一个盘亏。

2、商品已经退货给供应商,但是没有及时登记退货单,造成系统里面的库存没有及时扣除,而货物已经拉走,形成商品的盘亏。

3、进货单因为操作失误,录入重复,造成盘亏。

解决办法:这是属于操作性失误,只能在平时操作多注意,同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生:所有进货单必须有对应的采购订单,否则不允许直接录入进货单,同时限制电脑员直接录入商品入库单(赠品入库单除外),限制电脑员修改单价和数量。

4、内部领用的商品没有通过pos机销售的情况下,也没有在系统里面及时登记报损单,造成盘亏。

解决办法:(1)对于所有百货类商品重新规范规类(代码、货品名称、规格);(2)平时超市人员凡是发现有不规范,条码和货品张冠李戴现象的,一定要立即修改正确。

二、属于盘点过程中操作不当的:

1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程,造成漏点、重点,或者不同规格的商品按照一个商品来盘点。多以方便面、饮料、洗发水为主。

三、属于偷盗防范不当的:

1、由于因为商场面积扩大,顾客皆反映超市的出入口离得太远,带来了许多不便而拒绝存包袋,而超市人员却逐渐减少,导致有许多的视觉死角是工作人员看不到的,故而大大的增加了失窃的可能性。

解决办法:加强对防盗调施、调备的管理,合理投放合适的设备设施,跟踪投放执行及其效果。(1)公司尽快购回防损袋,建议能将超市两个出入口改为一个,杜绝减少商品失窃所造成的损失。(2)加大对全员防损、全过程防损的培训与督导力度:划分防损责任区、分配责任商品、明确盘点责任、建立重大盈亏事故的责任追究制,加大对内盗的查处与激励力度,对破坏分子下手要快、要准、要狠。

2、货架的整体设计,应充分考虑安全需要,以提高产品的安全,减少盗窃的可能性。

解决办法:(1)对超市的整体布局,我们必须畅通的视线,不留死角。(2)货架布局放电成一条直线,尽量避免拐角和凹凸。(3)在中间渠道保持通畅,不能阻碍。

四、根据盘点目前出现的问题,特建议从以下方面入手进行改进:

1、进行业务流程重建,规范优化业务流程,找出不合理和漏洞比较多的关键点;

2、平时更要加强员工培训,并且贯穿于整个工作流程中;

4、对目前的卖场商品重新规范,主要校验条码、品名、价格、标价卡、规格等是否正确;

5、建立合理的绩效考核机制,调动员工积极性,增加员工的归属感。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/4632625.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档