精选竞争对手心得体会报告(案例14篇)

格式:DOC 上传日期:2023-10-28 17:20:05
精选竞争对手心得体会报告(案例14篇)
时间:2023-10-28 17:20:05     小编:BW笔侠

总结心得体会是对自己的一种反思和检视,有助于我们发现并解决问题。那么,如何写出一篇富有自己思考和体会的心得体会呢?首先,我们应该选择一个合适的主题,这个主题既可以是一个具体的经历,也可以是一个重要的事件,或者是一个指导我们思考的命题。然后,我们需要回顾这个主题所涉及的过程和细节,用文字将其完整地表达出来。接着,我们要展示出我们对于这个主题的思考和感悟,可以通过举例、对比、分析等方式来阐述自己的观点。最后,我们需要总结自己的心得和收获,可以给出一些建议和启示,让读者在阅读完我们的心得体会后能够有所收获。通过阅读以下心得体会范文,希望大家能够有更深入的思考和认识。

竞争对手心得体会报告篇一

竞争是人类社会中普遍存在的现象,无论是在生活中还是工作中,我们都难免会面临竞争对手。对手的存在常常给我们带来一种压力感,但是与对手的竞争也使我们变得更加努力和成长。在与不同的竞争对手打交道的过程中,我逐渐领悟到了一些深刻的道理。本文将从不断刷新竞争意识、尊重对手及学习对手的优点和劣势等方面,来分享我的心得体会。

首先,竞争对手对我们的意义远不止是造成压力和紧张,他们更是一个不断刷新我们竞争意识的源泉。当我们面对实力强大的对手时,我们会感到一种危机感和焦虑情绪,这种感受可以促使我们更加努力地去学习和进步。我的一位竞争对手曾经是我的同学,她总是成绩优秀,让我感到自己的差距。然而,这种感受并没有让我气馁,相反,我更加努力地去学习,努力追赶她的步伐。正是因为她的存在,我才有了一个持续进步的动力,一直在考前不断提升自己,终于在最后一次考试中超过了她,这是我从她那里收获的最大的成功。

其次,与竞争对手的交往还让我明白了要尊重对手的重要性。在与竞争对手的对决中,我们不能只关注自己的得失,而忽视了对手的存在。对手和我们一样,都在为了共同的目标而努力。在与我同行的同行业竞争对手中,有一家公司经营得非常成功,始终是我们行业的佼佼者。我曾经邀请该公司的创始人进行一次线下交流,这次交流让我深刻体会到了尊重对手的重要性。在对话中,我发现他们的成功并不是偶然的,而是他们一步步打造出来的。他向我展示了他们的经验和优秀的业绩,我不禁对他们的实力心生敬佩,并从中学到了很多宝贵的经验。

最后,学习竞争对手的优点和劣势是一种提升自己的有效途径。竞争对手的存在是我们进步的推动者,他们的优点和劣势都是我们学习的对象。在与竞争对手的竞争中,我发现他们的一些成功之处,通过观察和学习,我可以发现他们的优点和他们的竞争策略,从而找到我们自己的不足之处,并进行改进和提升。另外,通过观察竞争对手的劣势,我们也可以发现自己的优势,更好地突显自己,从而在竞争中取得胜利。通过学习竞争对手的优点和劣势,我发现了自己的不足之处,并且在之后的竞争中有了更大的斗志。

总而言之,竞争对手是我们成长和进步中不可或缺的一部分,他们不仅给我们带来了压力和挑战,更是一种推动我们成长的动力。通过与竞争对手的交流和竞争,我们能够不断刷新竞争意识,发现自己的不足和优势,并从中学习和成长。同时,我们也应该尊重对手,借鉴对手的优点和经验,使自己在竞争中变得更加强大。只有保持积极的竞争心态,我们才能在激烈竞争的环境中脱颖而出,取得更大的成功。

竞争对手心得体会报告篇二

第一段:竞争对手的定义与重要性(200字)

竞争对手是指同一行业中与自己有着相似目标和业务的企业或个人。在商业竞争中,竞争对手起着非常重要的作用。他们常常是我们发展的阻力,但同时也是我们进步的动力。通过与竞争对手的竞争,我们可以深入了解自己的优势和劣势,更好地适应市场,提升自己的竞争力。因此,对于一个企业或个人来说,对于竞争对手的认知和理解是至关重要的。

第二段:竞争过程中的体验与感悟(300字)

在我与竞争对手的激烈竞争中,我体验到了前所未有的压力和紧张感。竞争对手的存在给自己带来了巨大的挑战,不仅需要不断优化自己的产品和服务,还需要把握市场动态,灵活应对竞争对手的变化和策略。在这个过程中,我意识到竞争对手并非对手,而是自己提升的机会。通过与竞争对手的竞争,我发现了自己的不足之处,深入了解了市场需求和客户的真实反馈。在接受竞争对手的挑战中,我学会了更加谦虚、积极地面对自己的不足,不断进行自我反省和改进,不断提升自己的能力和竞争力。

第三段:竞争对手的优势与启示(300字)

通过与竞争对手的对比,我发现他们在某些方面比自己更加优秀。这使我意识到,不管我们在竞争中是否占据优势地位,我们都需要保持谦虚和学习的心态。竞争对手的优势就是我们的启示,我们可以从他们身上学到许多有价值的经验和教训。在与竞争对手的竞争中,我学会了借鉴他们的成功经验,改善自己的业务模式和工作方式。同时,我们还应该发现竞争对手的不足和弱点,从而更好地规避风险,提升自己的竞争力。

第四段:团队合作在竞争中的作用(200字)

在与竞争对手的激烈竞争中,团队合作起着重要的作用。团队合作不仅能够提高效率,还能够共同应对挑战和解决问题。通过与团队成员的紧密合作,我明白了团队合作的力量。在竞争对手的竞争中,团队合作能够让我们更好地分工合作,共享资源和信息,互帮互助,并集中智慧和力量,迎接竞争的挑战。团队合作让我们更加有信心地面对竞争,取得更好的业绩和成果。

第五段:竞争对手引发的创新与进步(200字)

竞争对手的存在不仅会激发我们的竞争意识,还会促使我们不断创新和进步。在竞争与对抗中,我们要想保持竞争优势,就必须不断推陈出新,加快创新步伐。通过与竞争对手的比拼,我们会发现自己的不足之处,进而引发改变和创新的需求。这种竞争的创新思维可以帮助我们提升产品和服务的质量,满足客户的需求,从而取得市场的认可和信任,进一步提升自己的竞争力。

总结:

竞争对手在商业竞争中扮演着至关重要的角色。通过与竞争对手的竞争,我们能够更好地了解自己的优势和劣势,借鉴他们的经验和教训,加强团队合作,激发创新和进步的动力。因此,我们不能将竞争对手视为敌人,而应该以积极的态度看待竞争对手,并与之共同成长、共同进步。在竞争中不断提升自己,不断超越竞争对手,取得更好的成绩和发展。

竞争对手心得体会报告篇三

市面上的app无处不在,app和苹果应用商店分别就拥有超过80万的app,而windowsphone也有超过15万的应用,黑莓则拥有超过7万多的应用。而中国移动互联网,竞争的激烈程度更是可想而知。

苹果用appstore第一次绕过了运营商和搜索引擎,牢牢控制了移动互联网的入口。这个控制仅限于苹果帝国。乔布斯走了与苹果智能手机市场份额的萎缩没有必然联系,安卓之父鲁宾放弃安卓的控制权后,安卓仍然将继续蚕食苹果的份额。未来的移动互联网市场,95%的手机都是智能手机的时候,苹果只占其中一小部分如同现在pc市场一样。

用appstore的路子再造一个appstroe成功的可能性为0。所以中国的应用市场,除91外基本都是走的中国特色的路线。安卓市场的发展趋势仍然是内容聚合的平台,有媒体属性,但交易市场的属性正在减弱。因为,安卓应用免费是大势所趋。在中国这个说法更加恰当。

,统计数据显示,整体来看,参与调查者中,29.8%的用户表示每月在手机应用软件上的花费在10元以下,而高达46.7%的用户则表示只使用免费软件。用户对手机软件的付费意愿较低。其中45岁以上人群更愿意付费。

查看更多报告

个人开发者的比例从203月份的70%降至9月的10%(友盟数据),单个应用的开发成本在17000-27000美元(艾瑞数据),1/3的开发者无法靠开发应用来维持生计。

开发成本居高不小,直接靠应用卖钱又很难维持生计。而个人开发者比例减少,意味着企业开发者的增加,将散兵游勇们聚集起来,发挥群体作战和规模优势。安卓应用还会迎来一个大爆发。移动互联网的内容,app会占据半壁江山。在app生成技术成熟,开发成本降低后,互联网上的网站都有可能成为一个app,但是app反过来不一定有网站。

xx目前只有一个小团队在开发手机浏览器,手机浏览器不再具有互联网唯一入口的价值。在传统pc上,用户访问淘宝肯定要先打开浏览器,而在手机上,用户只需要点击手机app即可。xx表示xx在移动互联网领域主要关注三个方向:安全、应用商店和app开发。xx的商店就是指xx手机助手。下一步估计xx也将顺应大势,想办法将xx搜索与应用商店结合,轻商店、重入口。

xx手机搜索客户端支持应用的搜索;最近更名的xx手机助手则是集应用搜索、应用管理和手机管理工具的手机客户端。另外,xx还投资了卓大师刷机软件—也在加入应用分发的功能。近期改名,更是表明xx和xx相继将应用市场(搜索)提升为自己移动互联网的核心战略型产品。

xx手机管家在加入应用市场的功能,xx手机管家,xx应用宝以及webapp的应用市场q+。在应用搜索这块。去年xx已推出xx应用搜索引擎:xx海纳。appstore一年前5000万美元收购应用探索和发现引擎chromp。中国的类似搜索引擎去年开始出现。

与互联网发展初期一样,当时网页数目到一定量时,第一代搜索引擎yahoo出现。后来google的全自动(爬取+pagerank排名技术)代表着第二代搜索引擎颠覆了yahoo。而现在,我们的应用搜索的量级,就是当年yahoo搜索出现时的网页量级。

app之间通过接口互相链接,app上的不同用户通过qq好友关系、微信圈、微博关注关系、手机号码等方式互相链接。而传统搜索引擎正是基于超链接的。

别家应用的实现和数据结构都没有一个标准。传统网页基本遵循html标准。应用的数据大多不是静态的。传统搜索引擎要抓取ajax、flash等形式的数据都存在难度。由于app的.功能更偏社交本地化,涉及隐私更多,因此应用多包括隐私设置。

综上所诉正因为你的应用面临着如此大的竞争,所以进行用户分析和竞争分析是很关键的。下面是中国报告大厅整理的相关app市场竞争信息:

目标用户分析

在开发app时,应该始于目标受众分析。通过阅读的媒体或个人观点得出一些基本假设是非常容易的。

直接询问目标受众的看法无疑是最好的了解目标受众信息的方法。可以通过焦点小组或通过简单的问题或数据收集搞定。

更进一步,企业可以选择发出内测或原型app来快速获得用户的反馈,以及在推动市场前了解受众真正想要的。

一个较好的方法是对用户进行画像,构建真是或假设的每一类用户的特点,赋予他们名字,职业,年龄,然后挖据出他想要的app。了解每类用户的移动偏好和行为也是个好主意。

一个了解用户移动偏好和行为的例子是基于设备细分,分析不同移动设备和操作系统对于找到正确的目标用户无疑是非常重要的。

我们经常从媒体上看到xx没落的报道,但事实上在英国,18~29岁的群体中,黑莓仍有很大的市场影响力,如果你的用户是这些人,这个设备至少是你应该考虑的。

竞争分析

通过对竞争对手的分析了解到市面上都有了哪些东西,了解竞争对手的表现,学习成功之处,规避失败教训。

下载和体验app,阅读app评论是个有效了解在位app的正面和负面特点的好方法。这些反馈可以让企业想到他们的独特销售主张。

标准的swot分析对于分析app竞争对手以及他们的表现是个好模型。当我们在思考一个app的优势时,我们可以想想他的独特销售主张是啥,是什么让它与众不同,什么让用户在同类app中选择它。不足之处则可以考虑哪些平台没有覆盖到,社交能力如何等。

了解外部的威胁和机会同样是分析的关键一环。未来的机遇可能来自互联网的爆发,app的更新,新的商业模式等。威胁则来自竞争对手对app的升级,升级他们的独特销售主张,以及新玩家的加入。

在竞争分析中,企业需要考虑他们app的商业模式,选项可以包括直接收费,app内置购买或移动广告。

不管决定如何,这些都需要尽早考虑,以找到合适的商业模式。比如,用户对于付费应用的app的期待可能是没有广告,如果你要投放广告就要考虑会不会将用户赶走。

竞争对手心得体会报告篇四

企业领导者在企业发展过程中面对许多经营管理和市场竞争的决策问题,了解竞争对手分析的方法和内容,可能有助于企业决策者和管理层从日常管理入手,了解对手的竞争态势,为企业的战略选择和制定服务,企业和竞争对手在行业中所处的竞争位置分析也是企业竞争战略的重要内容。

在进行竞争对手分析之前,首先要确定竞争对手范围。那么竞争对手的定义是什么呢?企业竞争对手是指:在市场上和本企业提供相同或者类似的产品和服务,且在配置和使用市场资源的过程中与本企业有竞争性的企业。根据这一定义,我们把在同一市场上提供相同或相近的产品和服务,并且在市场资源-客户、市场份额等方面同我们有竞争关系的企业称为竞争对手。

信息收集是进行竞争对手分析的基础。为了保证商业活动的安全性,在进行竞争对手信息搜集时应该注意信息源的使用次序。一般来说,首先要考虑的是公司内部已有的信息库;其次是公开信息源,如报刊、互联网和商业数据库等;再次是第三方咨询、服务机构;最后才是各种人际关系网络等第一手信息源。

竞争对手分析报告的框架:

3.关联企业状况:重要合作伙伴、上下游企业、顾问机构;

7.运营特色概括;

8.人力资源特点:员工忠诚、流动性评价;

9.商誉评价;

10.其他需要说明的情况。

竞争对手心得体会报告篇五

制定网站方案,竞争对手的分析是必不可少的,知己知彼百战不殆,那么我们在分析竞争对手的时候应该分析什么呢?具体有哪些指标是我们应该关注的呢?今天彭晋杰在这一文章就从细节上简单谈谈关于竞争对手的分析具体该如何操作,竞争对手的具体分析,大致可以从以下五个方面来看:

(1)网站权重、pr值、域名年龄百度官方早已声名,百度权重只是爱站,站长工具等网站推出的针对网站关键词排名预计给网站带来流量,划分等级0-10的第三方网站欢迎度评估数据,百度官方并没有百度权重这么一说,但是该数据可以直接反应网站的关键词排名尤其是长尾词排名,在很大程度上能够反应一个网站的质量。pr值是google用来评测网页重要性的一个数据,目前貌似和百度没什么太大关系,但是从百度近年的发展来看,百度其实一直在模仿google,网站想赢在未来,就必须注重pr值。域名年龄就不用说了,百度这块反应还是比较明显的,往往域名年龄高的网站权重也高,尤其是企业站。

所以这也是非常关键的数据。

(3)收录与外链收录不用说了,收录是排名的基础,一个收录不高的网站排名自然不高,尤其是现在百度抓原创抓的很凶,收录也可以看出该网站的原创度。外链这块,百度一直在调整外链算法,目前很多常规的外链制作方法以及失效,所以适当的看看竞争对手的外链来源,可以省下很多找资源的时间。

(4)文章内容原创性与关键词密度控制以及内部链接(网站结构)文章原创性的查询方法是,找一篇最近更新的文章,复制其中的一段话,直接在百度搜索,从实施结果页面可以直接分析出该文章原创度如何。其中还要观察该网站的内部链接是如何制作的。其实在彭晋杰来看,内部链接(网站结构)这一块是很能反映网站竞争力的地方,尤其是大型网站来看,对网站关键词的排名有着很大的影响。

(5)社会化的推广手段应用目前社会化推广手段越来越热,百度对这块也愈发重视,适当观察竞争对手网站是否存在应用与社会化平台的插件(如百度分享)、技巧等,可以的话,可以采用拿来主义。上面竞争对手的分析方法讲的比较简单,但是基本原则不会改变,如果真的能够用以上5点原则对竞争对手做一个深入的分析,相信你会学大很多,也会对你的竞争对手有更多的了解,也有利于你更快、更容易的超越你的竞争对手。文章首发红黑联盟,/,尊重版权!

竞争对手心得体会报告篇六

随着中国手机市场的飞速发展,国内外手机制造商之间的竞争日趋激烈。通过分析手机市场的现状及竞争局面,并在对所调查地区这一类重要的手机消费群体进行调查分析的基础上,提出了有针对性的建议,特别是对从事手机营销和服务行业企业提供了有益借鉴。对手机市场分析可以从不同角度,分析影响市场的各种因素,从而为决策提供依据。

关于手机市场竞争对手调查报告随着中国手机市场的飞速发展,国内外手机制造商之间的竞争日趋激烈。通过分析手机市场的现状及竞争局面,并在对所调查地区这一类重要的手机消费群体进行调查分析的基础上,提出了有针对性的建议,特别是对从事手机营销和服务行业企业提供了有益借鉴。对手机市场分析可以从不同角度,分析影响市场的各种因素,从而为决策提供依据,下面是我们此次的手机公司竞争对手分析报告。

一、调查对象

本次调查主要是针对西北、西南地区,以及对本公司构成威胁的'各种竞争对手;结合实际,我公司主要对以下公司做了调查:

1、通过对宏达公司的调查,发现了以下特征;

(1)在信用等级上:此公司为a,可以看出,此公司有较好的声誉;

(3)在选择区域上;此公司将西北地区作为其主要的销售区域,这和我们公司不睦而合;

(4)市场开拓值为0.47,说明该公司有发展潜力。

2、通过对佳佳手机公司的调查,发现了以下特征;

(1)在信用等级上:此公司为a,可以看出,此公司也有较好的声誉;

(2)在产品档次上;此公司选择的是低档产品,由此可以判断,此公司主要针对的是低消费群体。

3、通过对兴瑞有限责任公司的调查,发现了以下特征;

(1)在信用等级上:此公司为a,可以看出,此公司有较好的声誉;

(3)在选择区域上;此公司目前还没有选择明确的区域;

(4)市场开拓值也没有具体数字,说明该公司当前情况下还不会对我们构成威胁。

二、针对竞争对手调查,当前我们存在的问题

3、在市场开拓方面:目前公司实力还比较弱,与其他公司相比,相差甚远,为此引给多加强市场开发。

三、我们采取的策略针对以上情况,我们公司因采取以下策略:

1、进行市场细分,找准目标群体,为我们下一步开发市场提供依据。因此我们要在场品档次上,做出跟适合目标客户的选择。

2、选择适当的区域。对于一个刚刚起步的公司而言,选准区域,对以后发展至关重要,为此,我们要在科学的分析基础之上,做出合理的选择。

3、诚信为本,合法经营。按市场规律办事,要个要求公司与市场相适应,提高信用等级,增强企业的美誉度!

竞争对手心得体会报告篇七

商场竞争激烈,每一个企业都必须面对来自各个方面的竞争对手。作为企业主,要想获得成功,就必须具备战胜竞争对手的能力。通过多年来在商场上的实践,我深刻体会到战胜竞争对手的重要性,积累了一些心得与体会。

第二段:提高产品品质

在激烈的商场竞争中,提高产品品质是打败竞争对手的关键之一。产品质量是一个企业的门面,只有质量过硬,消费者才会信任并购买你的产品。对自己产品的严格要求,是战胜竞争对手的首要步骤。通过不断研发和创新,提高产品的质量,我们可以在商场上赢得竞争对手的同时,也赢得了消费者的认可和口碑。

第三段:提供优质服务

除了产品质量,提供优质服务同样是战胜竞争对手的重要策略。顾客是企业的生命线,他们的满意度直接关系到企业的忠诚度和再购买率。为了赢得顾客的青睐,我们必须在服务方面下功夫。不仅要提供礼貌周到的服务,还要根据顾客的需求,提供个性化的专属服务。只有与竞争对手相比,我们的服务更优质、更贴心,才能在顾客心中占据优势,从而战胜竞争对手。

第四段:创新市场营销手段

商场竞争激烈,传统的市场营销手段已经不再足够。在战胜竞争对手的同时,我们必须积极创新市场营销手段,以增强竞争力。例如,可以通过网络推广、社交媒体等新兴媒体来扩大企业的曝光度。此外,我们还可以与相关行业合作,打造联合营销,通过互惠互利的合作,共同抵抗竞争对手的挑战。市场营销手段的创新将为企业提供不竭的竞争力源泉,从而战胜竞争对手。

第五段:不断学习和反思

商场竞争如战场一般,如战士一样,要时刻保持学习和反思的心态。了解竞争对手的优势和劣势,学习其成功经验并吸收其优秀之处。同时,要时刻反思自身的不足,不断改进和提高。只有以学习和反思为导向,我们才能保持活力,不断升级自己的竞争力,最终战胜竞争对手,占据商场的主导地位。

总结:

通过多年来在商场上的实践,我深刻认识到了战胜竞争对手的重要性。在提高产品品质、提供优质服务、创新市场营销手段等方面下功夫,不断学习和反思,我们可以增强自身的竞争力,战胜竞争对手,跻身商场的佼佼者。我们要时刻保持专注和进取心,以持久的努力和不懈的追求,为自己的企业争取更大的成功。

竞争对手心得体会报告篇八

的必由之路。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平,将最终提升酒店的经济效益。文章就如何控制酒店经营成本进行了探讨,分析了酒店经营成本构成及其特点,并提出了相应的成本控制策略。

酒店是一个复杂的运营系统,要确保酒店运作高效有序,需要很高的管理水平。受制于我国企业整体管理水平较低的现状,除国际品牌及少数国内品牌酒店管理水平较高外,绝大多数酒店企业管理水平依然较低。由于目前外部经营环境的恶化,使得酒店不得不将精力转向加强管理、控制成本方面,严格控制经营成本已成为酒店生存和发展的必由之路。当前,酒店企业成本管理中普遍存在着成本意识淡化、成本管理弱化、成本行为软化的“三化”现象,严重影响了企业效益,制约了企业的发展。从目前整体成本控制水平看,通过控制经营成本来提高效益还有很大的潜能。深入细致地进行成本构成和特点分析,采取科学合理的成本控制策略势在必行。

一、酒店经营成本构成

从广义上讲,酒店的经营成本包涵了营业成本和费用(本文均引用此概念),与一般企业在核算科目上大体相同,包括一级科目中的营业成本、营业费用、管理费用、财务费用四项,二级核算科目视各酒店的.具体情况设置,三级科目一般按部门设置。酒店经营成本核算科目设置如下:

营业成本主要包括原材料,低值易耗品、酒水等。

营业费用主要包括营业部门工资、能源消耗、折旧费。

管理费用主要包括人员工资、办公费用、招待费、差旅费、培训费、折旧费等。

财务费用主要指贷款利息和财务手续费等。

二、酒店经营成本构成特点

从总经营成本构成比例上看,酒店经营成本成本以人员工资、餐饮成本、水电能源消耗三项为主要组成部分,占总成本的80%左右,是成本控制的重点。人员工资约占总成本的20%,水电油能源约为30%,餐饮成本约为25%~30%。

从各部门的成本、毛利率来看,客房部、餐饮部、娱乐部各具特色。分析可知,客房部的主要成本为折旧和摊销费约为50%,人员工资及其它为30%左右,部门毛利率最高,约为40%~50%,总成本的可压缩性低;而餐饮部的餐饮制作原料成本和人员工资达其部门成本的65%左右,可控余地较大,可通过加强采购、管理和激励机制来予以降低,其部门毛利率仅为10%~15%;娱乐部的成本构成与客房部类似,可缩减性较低,部门毛利率居中,但人员多、杂,管理难度大。

三、酒店经营成本控制策略

(一)确定经营模式

酒店经营成本控制是一项非常复杂的管理工作,经营模式的选择决定了成本控制的难易程度。客房部的管理相对较易,且利润率高,采用目前的管理模式即可。餐饮部人员多,原材料种类多,消耗主要靠厨师班控制,管理难度大。但餐饮部所提供膳食服务质量的好坏,会间接地影响客房部的入住率。传统的餐饮管理模式工作量大且效果不太好,很难有效地进行成本控制,难于调动员工的积极性。较好的模式是目标管理制,将经营管理权放至部门,酒店重点控制部门利润总额、部门总收入和易耗品破损率,按考核指标完成情况予以奖励和处罚。如管理层缺乏餐饮业经验,也可考虑部门整体租赁经营。至于娱乐部,目前主要采取部门整体租赁经营,这种方式对酒店来说管理较为简便,但大部分利润都流入了租赁者手中。鉴于酒店管理的复杂性以及为了充分发挥部门管理人员积极性,可考虑目标管理制,既可简化管理又可提高利润,此方式已在一些酒店成功实施。

(二)确定经营成本控制重点

成本控制是一项系统控制工程,所要控制的点多、面广,核算工作繁杂,要想面面俱到、滴水不漏难度非常大,实行分类管理和重点控制是一个切实可行的方式,也符合管理控制学的原理。为了更有效地控制成本,可根据各成本项目在总经营成本的构成比例及其可控制性将成本分为a、b、c三类,实行分类管理。重点控制a类,严格监控b类,c类成本项目是一些比例不大、可缩减性小、对总成本影响较小的项目,实行一般性控制即可。从上面的成本构成分析可知,总经营成本中以人员工资、餐饮原材料消耗、水电油能源消耗三项为主,占全部总成本的80%,是成本控制的重中之重,将其归类为a类控制点(关键控制点),其控制的好坏直接决定总成本控制的成功与否。低值易耗品、酒水、洗涤费、维修费、培训费为b类,属严格监控类,其控制是否有效对总成本和利润率有较大影响。除a类和b类以外的项目归为c类。

(三)确定目标成本考核指标

在确定成本控制重点后,目标成本考核指标设置就是关键,设置合理与否决定了控制能否有效地实施。考核指标的设置,应该像挂在树上的苹果,可以看得见,站在地面上却摸不着,但使劲跳起来或爬上去又可以摘下来,这样的指标就是合理的指标。至于具体应设置为多少,应视各酒店的具体情况特别是历史经营状况、同条件下同行控制水平而定,原则上既要有挑战性又要有激励性,应该遵循“宽于立而严于行”。考核指标的确定是一项十分重要、严肃的工作,制订时一定要慎重,要在详细研究和充分讨论的基础上确定,指标一旦确立,不管效果如何都要严格执行,以保证其严肃性,不合理的地方可在下一次制订时再予以修订。制订考核指标时应重点注意部门利润总额、总收入额和低值易耗品破损率。

(四)建立成本监控体系

从组织架构上,应设立专门的成本控制机构。这一点已在酒店行业普遍实行。财务部一般都设有成本主管,但目前的成本主管不是真正的成本控制者,由于其没有真正的管理权限,实际上只是行使成本核算职能,其主要工作就是核算成本和汇报成本状况,并不实施监控职能。因此,酒店不但要设立专门机构和人员,更要赋予相应的监控权限,以保证其行使更重要的监控职能。

从制度上,应建立相应的监控制度。一是在加强预算管理的基础上,严格物资的采购和费用的核报,物资的采购和费用的开支由使用部门申报,财务部审核,总经理审批,实行3级审批;二是健全各种财务制度,如《采购员制度》《保管员制度》《物资出入库制度》等;三是建立回收利用、以旧换新制度,杜绝浪费。

从部门成本控制的角度上,客房部的成本可压缩性较小,对其进行控制收效不会很大,要提高其部门的利润率主要应从开源的角度考虑,提高收入是主要手段。餐饮部应重点控制原材料的采购和消耗,降低直接成本。对于控制采购成本,主要从制度上予以规范,重视提高采购人员职业道德素养,拓宽采购渠道,重视所购物品的质量。至于消耗控制,主要实施者为厨师班,由于膳食制作专业性较强,不太好进行监控。目前很多酒店厨师班实行总工资额包干制,不管工作量的大小、厨师班人员多少和餐饮部门收入的高低,酒店都给行政总厨一固定工资总额,由其自主聘用人员和进行工资分配。这种方式对于成本控制不利,成本控制的好坏全由厨师班人员思想素质和心情而定,外部几乎起不到控制作用。较好的控制方式是厨师班收入与单位收入消耗率、工作量等具体指标挂钩,这样才能让他们重视成本,主动采取措施降低成本。娱乐部的成本主要是折旧和摊销,占部门总成本的60%左右,但该项目在酒店投入运营后就确定了,不具控制性。可控制部分主要是人员工资,在保证服务质量的同时尽可能地减少员工人数是较可行的做法。总之,各部门各具特点,应视具体情况予以确定控制重点。

从思想方面来看,应加强对员工成本意识的培养、教育和宣传,让成本控制意识深入人心,使全员参与成本管理,以便控制措施严格执行。做好这一工作,首先要从管理层做起,老板和高层管理者要讲成本、讲效益,不但自己要认识到成本控制的重要性和如何控制成本,更重要的是要让全体员工也有这方面的意识,主动去控制成本。

总而言之,酒店成本控制是一项复杂但又十分重要的管理工作。要做好这一工作,首先是要针对酒店经营成本的特点进行详细分析,建立科学的成本费用监控体系,运用“三化”(即制度化、目标化、经常化)管理模式进行监控;其次要强化成本意识,全员参与成本管理;再者就是考核指标和控制手段要合理并严于执行。只要灵活运用以上措施并不断探索成本控制的新方法,酒店经营成本就一定能得到有效的控制。

竞争对手心得体会报告篇九

现在的社会是个充满竞争的社会,我们不管做什么都会有竞争对手。对于自己创业的人来说,竞争对手当然是同行啦。现在酒店的竞争是很激烈的,正所谓知己知彼百战百胜,如果我们分析了竞争对手的情况,我们就会更有把握。当然,我们不是随随便便的分析,而是要写分析报告的。下面的是一篇酒店竞争对手综合分析报告,有兴趣的可以看一下!

一、市场综述

1、市场情况:随着人民生活水平的提高,人民对消费的需求也越来越大,并且在物质消费的同时更追求一种精神享受,这就对酒店服务业来说既是机会也是一种挑战,对酒店的服务水平有了更高的要求。同时,酒店相继林立,带来了更多的同行竞争,消费者有了更多的选择。我们酒店的所在地益阳市也随着旺府酒店的开张营业,罗马国际及瑞洋华天等一批酒店的`涌出,也必将与我们酒店争夺相当大的一批客源。我们酒店已经在风口浪尖上,必须做出一定的调整才能应对新形势下的新情况。

2、主要竞争对手:目前来说,我们酒店最大的竞争对手是华天酒店和旺府酒店,我们针对这两家酒店做了一定的调查:

旺府酒店:餐饮类共有有包厢34个,其中2个大包厢可以容纳10桌。办宴会或者什么的只能在一楼大厅举行,最多容纳40桌左右,有一个大舞台,但配置并不显很高档。会议室总共三间,最大的只能容纳100多人。在长沙经营时就是以餐饮出名,湘菜做的有些名气。定位非常明确,按照四星级标准打造的商务酒店。这样,就将吸引一大批商务客人的进驻。

华天酒店:新旧楼共有300多间客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美发、室内恒温游泳池等娱乐场所,娱乐设施比较完善。宴会最多容纳40桌。客人反映服务好,餐饮味道不错。该酒店是益阳唯一一家准四星级的酒店,在湖南省内有一定的品牌效应。

3、面临的主要问题:

(1)酒店有一定知名度,但美誉度不高。我们酒店在益阳市有一定的知名度,我们的装饰豪华,档次较高,能够满足客人追求气氛,大场面的心理。但是普遍客人反映酒店服务比较差,有些意见比较大,由常客转为不在愿意过来消费。这给销售带来了很大困难,也在一定程度上影响了酒店在客人心目中的印象。

(2)普遍客人反映在酒店感受不到一种被重视的感觉。客人来店消费,服务人员主动服务意识有些欠缺,灵活服务意识较弱,导致不能给客人关微备至的服务,甚至有些怠慢我们的客人。

(3)酒店缺乏个性化服务,虽然在硬件上暂时与同行能够拉开一定的差距,但在软件服务上与同行相比没有优势,甚至还差。

二、分析结论(swot分析)

优势分析

1、硬件设备完善、豪华。我们的会议室、客房相对来说设施时比较好的。我们的千人宴会厅目前在本市同行来容纳人最多,设备比较好,场地豪华。其他设施相对来说显得大气,有气势。

2、在益阳市有一定的知名度。我们酒店目前在客户心目中的印象是益阳市唯一五星级的酒店,是最豪华的酒店。装修大气、豪华,感觉很舒适。

3、有政府的大力支持。我们酒店取得了市委市政府的大力支持,一般类型的宴请和聚会都在这边举办,也在一定形势下宣传了我们酒店,扩大了酒店的影响力。

劣势分析

1、酒店美誉度不高,服务跟不上。客人来店消费后就感觉服务不满意,这样无形中损害了酒店的形象,带来了相当大的负面宣传。会导致客人不敢来,不愿意来的局面。()同时,客人来的越多,对酒店的造成的负面影响越大。

2、内部管理关系不顺畅,各部门之间协调力度不够,造成执行力低迷,工作效率不高的局面。各部门工作应该相互理解,以酒店营销为中心,围绕在营销中客人反映出的问题努力解决自身存在的问题,加强沟通和协调。如果相互推诿,且认为是增加了麻烦,就会造成不良的局面。

3、员工缺乏系统培训,服务观念有些守旧。缺乏配套的激励机制,员工的归属感和主人翁意识不强。这将导致酒店的服务工作跟不上,导致客人对服务的不满意。间接影响到了酒店的声誉和营业额。

4、缺乏个性化服务,对客人重视度不够。这样将导致无法区别与其他酒店,导致酒店与同行竞争力减弱。

风险分析

1、员工观念的改变的风险。没经过现代酒店管理系统培训,很难接受新的认识和改变原来的工作习惯。直接影响到服务的改善。

2、各部门之间加强沟通和协调。由于各部门工作性质的不一样,需要各部门之间形成共识,相互理解。由于以前这种相互理解的不够而存在得一些误解或者嫉恨需要一定时间有组织的化解。并且需要总办及各部门负责人达成共识才能推行。直接影响到了工作效率的提高及执行力的增强。

3、建立成套的激励机制及一定的酒店文化熏陶,增强员工的归属感和工作积极性,需要一定的时间及人力、财力的支持。如果这几方面达不到也就无法实行,间接影响到了酒店员工的流动性、服务的质量、工作的效率。

机遇分析

1、以硬件为保障的发展机遇。我们酒店目前在硬件上是比较豪华和上档次的,这是我们的优势,我们要借助这个优势加强整合营销。

2、市场空间带来的发展机遇。虽然说目前益阳市酒店迅速增多,但上规模和档次的还不是很多,中高端市场并没有饱和。我们必须抓住这个有利时机,整合自身资源,改善服务,打造品牌形象,巩固我们的市场占有地位。

3、内在的潜力的挖掘带来的发展机遇。我们酒店要充分挖掘酒店内部员工的潜力,打造酒店文化,让每一个员工树立主人翁的思想,以酒店为家,精心打造,精心服务。要建立成套的激励机制,让每一位员工积极主动的工作,满怀激情的工作,尽心尽力的工作。这样一来,酒店的服务质量将得到大幅度的改观,客人的满意度将得到增强,将会给酒店带来新的生机。

总的来说,我们酒店相对于其他酒店来说,核心问题就是服务。而要改变服务,就必须做到以下几点:

1、紧紧围绕营销工作为中心做出改善,以市场为导向努力解决自身存在的问题。

2、强化内部管理,理顺管理关系,加强各部门之间的衔接、沟通、理解。

3、以人为本,建立配套的激励机制,加强员工的归属感,加强员工的主人翁精神。

4、加强员工系统培训,提高服务质量,增强员工服务意识,更新服务理念,更加主动、用心、细致的服务。打造服务品牌,树立新的形象。

报告时间:××年×月×日

竞争对手心得体会报告篇十

xx大酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中,通过严格的面试、录用测验等不获得求职者的信息,从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。同时,酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况,员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等,使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意,是否能胜任其职。这一做法将有助于xx大酒店选择到更优秀的员工,也有助于员工坚定其在酒店长期工作和奋斗的信心,增强企业的凝聚力。

二、重视员工的职业生涯计划,满足员工个人发展需要

xx大酒店从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标,帮助其设计个人的成长计划,并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失,提高了员工的满意感。

酒店大酒店采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种:

(一)重视员工培训

在酒店迅猛发展的今天,xx大酒店的管理者认识到人是酒店成功诸因素中的第一要,只有高素质的员工才能提高酒店的竞争力。他们不只强调短期的经济效益,并不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员工的培训。因而,xx大酒店的管理者本着“员工第一”的原则,重视员工的培训工作,给他们提供各种再充电的机会。针对员工的特点提供一系列的培训指导,除了课堂培训外还有临时代理主管负责等参与式、启发式等多种方式。员工培训是全方位的,除了各种岗位技能培训,还有全面的素质培训。

(二)建立店内招聘系统

xx大酒店应采取公开方式如布告牌向全体员工提供空缺职位的信息,使符合要求的员工有机会参与应征。同时,在酒店职位发生空缺时,首先应在店内进行公开招聘补充,鼓励员工只要好好干就有提升机会,给员工以发展的空间。当酒店内无法补充时,再从店外进行补充。

(三)定期的工作变动

酒店员工特别是服务第一线的员工通常工作比较单一。员工长期从事重复的工作容易产生厌烦情绪,服务质量也会降低。xx大酒店通过工作轮换,安排临时任务等途径变动员工的工作,给员工提供各种各样的经验,使他们熟悉多样化的工作。通过员工交叉培训、工作轮换,既可以在一定程度上避免员工对单调岗位工作的厌烦,提高员工的工作积极性,又能节约酒店人力成本。此外,通过轮岗,使员工不仅掌握多种岗位的服务技能,同时还熟悉其他岗位的服务程序,有助于提高部门之间工作的协调。

(四)为员工提供自我评估的工具

员工要树立正确的职业发展计划必须要充分认识自己、了解自己,从而才能确定切实可行的职业目标。xx大酒店采用了一套《人才基本素质测评软件》为员工进行自我评估提供帮助,该软件可以对每一位申请职业生涯设计的员工进行测试,通过测试,测试者能了解到自己最大的潜能和最适合从事的职位,从而能很快确定自己的发展方向,并在实践中最大限度的发挥自己的潜能。

(五)提供多种晋升途径

酒店中,服务第一线的员工往往发展前途只有一条,便是提升到管理岗位。尽管不少优秀的服务人员经过培训和锻炼后走上了管理岗位,并且完全能够胜任行政管理。然而,也有不少优秀的服务人员却无法做好行政管理工作,或者不喜欢从事行政管理工作,而服务工作第一线却失去了一批骨干。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印

推荐度:

点击下载文档

搜索文档

竞争对手心得体会报告篇十一

市场经济时代,成本优势的竞争已然成为市场竞争中的重点。随着现代经济的发展,物化成本方面的可挖掘潜力越来越小,而人工成本方面的可挖掘潜力则越来越大。人工成本的高低不仅影响企业竞争力,更是企业生存与发展的关键因素,而由一切人力资源所产生的人工成本费用,占企业总成本费用的比例也越来越高。人工成本可以说是国有企业人力资源管理的核心内容,它与企业的战略发展息息相关。有效降低人工成本,合理提升人工成本收益率,成为国有企业降低成本总额,扩大生产经营规模,提高市场有效竞争力的重要手段。但是目前我国国有企业在人工成本管控方面,仍然存在有待改进的地方,需要我们进行深入研究与探讨。

一、国有企业人工成本管理的意义及重要性

人工成本意思是企业在规定经营时间内,由于正常生产经营活动为员工支付的所有费用。依据中国劳动部发布的相关文件规定,人工成本应包含以下内容:职工工资、社会保险费用、福利费用、教育经费、劳动保护费用、住房费用以及其他人工成本费用。国有企业通过对人工成本的管控,来了解产品成本和人工成本的主要支出方向,以便对企业的生产经营中产生的费用支出进行及时监督和管理。人工成本的有效管控,也可改善费用支出、减少消耗,从而大幅降低产品价格,提高企业的核心竞争力。国有企业通过对人工成本的管理分析,可以清楚知道自己的劳动力成本,从而制定出合理的成本控制方案,做到对劳动力的合理配置。另外,企业通过对人工成本的组成进行比较研究、统计分析,从中找出人工成本增减的原因,并采取措施进行相应的调整。

在人工成本核算中,应注意企业实际支付能力、市场经济情况和员工生活水平等因素。企业人工成本管理是一项基础性工作,对企业的经营发展有重要作用。主要体现在以下几个方面:

(一)能够激发员工的积极主动性,提高企业的经济效益

人工成本管理包含了激励和控制的双重意义,能够折射出企业的投入产出关系。作为企业管理重要内容的人力资源管理,在人力资源管理过程中,企业更加注重“以人为本”的观念,能够激发员工工作的积极主动性,促进企业发展经济利益的提升。

(二)有效促进我国宏观经济政策的调整,提升我国国民经济的发展速度

人工成本的多少可以映射出产品的市场竞争力。因此,人工成本管理的好坏,对于我国拟制进出口政策具有十分重要的意义。当人工成本开始转化成消费基金时,就能够折射出居民的生活状况和收入水平,为国家经济和进出口政策的拟制提供参考价值。同时,人工成本可以用在劳工市场价值的确定上,人工成本中包含的员工工资、福利待遇等有关政策和制度,能够有效地保证员工的各种利益,极大地促进我国国民经济的有效发展。

二、国有企业人工成本管理存在的问题和不足

(一)意识不足

我国国有企业受以往的计划经济体制影响较深,很多企业都缺乏投入产出意识,也没处理好成本与利润之间的关系,导致工资使用总额与经济效益脱钩。尤其是在企业经营状况下滑的情况下,企业为了维持稳定的经营环境,会出现人工成本与经营状况不适应的情况。另外,还有些国有企业迫于市场竞争的.压力,会将主要精力放在市场开发与寻找经济增长点方面,从而忽略了对人工成本的控制与管理。企业不能对人工成本进行良好的控制与管理,导致员工的工作积极性受挫,进而影响到企业的市场开发、经济效益停滞不前甚至出现下滑的现象。

(二)冗员多,经营粗放

国有企业通常都具有人员总量较大,结构不合理,历史包袱重(如背负离退休人员、协解人员、自管社区等),以及人力资源利用率低等问题。这是由于国有企业长期处于计划经济体制下,机构臃肿、冗员较多(因承担着维稳的政治任务,很难将冗员完全推向社会),如管理人员及后勤人员过多,这就导致国有企业在人工成本投入方面投入过大。另外,很多国有企业都缺少一些高水平的技术人才及生产人才,导致企业的人工成本产出水平普遍偏低。而且企业也缺乏相对科学的绩效考核与薪酬分配体制,吃大锅饭的现象仍然存在,这直接影响了员工的工作积极性,使企业的产出持续走低。

三、国有企业加强人工成本管理的对策

(一)加强对企业人工成本管理理念的重视

健全的企业人工成本管理体系能够完成对公司人工成本的全面评估和统计,处理员工福利和企业利益之间的收支平衡,实现效益与工资完美配合。所以,企业人工成本的管理对于企业来说,是至关重要的。我国的国有企业应该加强对人工成本管理理念的重视,增强企业领导阶层对人工成本管理职能工作存在必要性的认识,制定人工成本管理实行方案,使人工成本管理正规化、职业化,从而完成人工成本管理在我国国有企业的扎根、壮大、完善和普及应用。

(二)精简冗员,合理定编

精简冗员、做好定岗定编工作,是国有企业进行人工成本管控的基础。合理的定岗定编,能够有效提高各个生产岗位工作人员的作业充实度,提高生产效率。若定岗定编、定额定员不科学,就会发生企业冗员增多的现象,导致人工成本无效益增长和人工成本投入不合理。因此,国有企业应建立健全定岗定编、劳动定员定额运行管理体制机制,即依照“精简增效”的原则重新组织生产元素,优化组织架构,确保各类人员配备合理,提高劳动效率。

(三)建立科学的人工成本管理体系

我国国有企业人工成本管理工作亟待解决的问题是建立科学合理的人工成本管理体系:建立人工成本基础管理体系,即建立人工成本管理相适应的组织体系、制度体系、指标体系;建立人工成本监督控制体系,即建立人工成本预算管理体系、信息发布体系、预测预警体系;建立人工成本配套体系,即用工方式革新、绩效考核体系、教育培训体系。

四、总结

在当今竞争日益激烈的背景下,人工成本优势是企业生存的关键。转型过程中的国有企业尤其面临巨大的人工成本挑战。由于在长期计划经济影响下,国有企业一方面机构臃肿,冗员多,加之历史包袱重,维稳任务重,人工成本投入较大;另一方面,人浮于事,劳动效率低下,人工成本投入产出低。国有企业应正视人工成本管理存在的问题,加强人工成本意识,在建立人工成本基础管理体系的基础上,重点建立人工成本监督控制体系,完善人工成本配套体系,有效控制人工成本,发挥人工成本效能,提高人力资源效率,在竞争激烈的经济社会中获得优势,从而取得长足发展。

竞争对手心得体会报告篇十二

一个猎人必备一把利剑和你足智多谋的战略,猎物才会唾手可得。一个成功的seoer也是一样,行业竞争越来越激烈,现在市场已经由传统市场转变成网络市场,这块蛋糕谁先做,谁先做精了,那你就可以先得到蛋糕,我是博尔外语一样培训的站长,今天也和大家谈下,如何分析你竞争对手。

可以说在教育培训行业这块季节性暴力市场,比如每年的暑假、寒假、中高考等等都是教育培训行业的旺季,相对应的在网络上招生的学校就很多,所以不知道做竞争对手分析的那就是把钱石沉在网络这块大海中。要怎么做?我这里说下我自己的一点经验。

1、竞争对手确定

如何看竞争对手的实力,那就要看在热门词下有多少个对手的排名是稳定不降的,拿我的行业来说,在搜索“英语培训”这个关键词的时候就出现以下图片:

所以第一步我们就知道在这语言培训市场中你的竞争对手,然后对他的网络数据进行分析。

2、分析竞争对手流量趋势

这里我们很明确的看出来ef的每日访问ip和pv量,从数据看出来,ef学校是品牌知名度在网络市场是十分高的,换句话来说是英语培训行业对大的竞争对手。

3、查看反链进行分析。

当我们知道竞争对手和其网站的流量数据后,我们就可以通过站长工具,查询下竞争对手的反链,站长工具是比较不错的一个工具,大家也要活用起来。打开站长工具后输入竞争对手网站后可以得下图:

站长工具完整的给我们展现了该竞争对手的搜索引擎收录、反链、百度流量等等。然后我们可以点击下反链,这样我们就可以知悉竞争对手在什么平台做了反向链接,给他们带来一定的效益。之后我们就可以针对以上对竞争对手的分析规划出我们网站应该如何去进行推广,用其长处不起短处。善用对手的好处,也是一个seoer所要具备的洞察力。

希望以后也会有很多站长一起讨论关于竞争对手数据分析的知识(文章出自博尔外语英语培训学校站长请注明)

竞争对手心得体会报告篇十三

现在的社会是个充满竞争的社会,我们不管做什么都会有竞争对手。对于自己创业的人来说,竞争对手当然是同行啦。现在酒店的竞争是很激烈的,正所谓知己知彼百战百胜,如果我们分析了竞争对手的情况,我们就会更有把握。当然,我们不是随随便便的分析,而是要写分析报告的。下面的是一篇酒店竞争对手综合分析报告,有兴趣的可以看一下!

一、市场综述

1、市场情况:随着人民生活水平的提高,人民对消费的需求也越来越大,并且在物质消费的同时更追求一种精神享受,这就对酒店服务业来说既是机会也是一种挑战,对酒店的服务水平有了更高的要求。同时,酒店相继林立,带来了更多的同行竞争,消费者有了更多的选择。我们酒店的所在地益阳市也随着旺府酒店的开张营业,罗马国际及瑞洋华天等一批酒店的`涌出,也必将与我们酒店争夺相当大的一批客源。我们酒店已经在风口浪尖上,必须做出一定的调整才能应对新形势下的新情况。

2、主要竞争对手:目前来说,我们酒店最大的竞争对手是华天酒店和旺府酒店,我们针对这两家酒店做了一定的调查:

旺府酒店:餐饮类共有有包厢34个,其中2个大包厢可以容纳10桌。办宴会或者什么的只能在一楼大厅举行,最多容纳40桌左右,有一个大舞台,但配置并不显很高档。会议室总共三间,最大的只能容纳100多人。在长沙经营时就是以餐饮出名,湘菜做的有些名气。定位非常明确,按照四星级标准打造的商务酒店。这样,就将吸引一大批商务客人的进驻。

华天酒店:新旧楼共有300多间客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美发、室内恒温游泳池等娱乐场所,娱乐设施比较完善。宴会最多容纳40桌。客人反映服务好,餐饮味道不错。该酒店是益阳唯一一家准四星级的酒店,在湖南省内有一定的品牌效应。

3、面临的主要问题:

(1)酒店有一定知名度,但美誉度不高。我们酒店在益阳市有一定的知名度,我们的装饰豪华,档次较高,能够满足客人追求气氛,大场面的心理。但是普遍客人反映酒店服务比较差,有些意见比较大,由常客转为不在愿意过来消费。这给销售带来了很大困难,也在一定程度上影响了酒店在客人心目中的印象。

(2)普遍客人反映在酒店感受不到一种被重视的感觉。客人来店消费,服务人员主动服务意识有些欠缺,灵活服务意识较弱,导致不能给客人关微备至的服务,甚至有些怠慢我们的客人。

(3)酒店缺乏个性化服务,虽然在硬件上暂时与同行能够拉开一定的差距,但在软件服务上与同行相比没有优势,甚至还差。

二、分析结论(swot分析)

优势分析

1、硬件设备完善、豪华。我们的会议室、客房相对来说设施时比较好的。我们的千人宴会厅目前在本市同行来容纳人最多,设备比较好,场地豪华。其他设施相对来说显得大气,有气势。

2、在益阳市有一定的知名度。我们酒店目前在客户心目中的印象是益阳市唯一五星级的酒店,是最豪华的酒店。装修大气、豪华,感觉很舒适。

3、有政府的大力支持。我们酒店取得了市委市政府的大力支持,一般类型的宴请和聚会都在这边举办,也在一定形势下宣传了我们酒店,扩大了酒店的影响力。

劣势分析

1、酒店美誉度不高,服务跟不上。客人来店消费后就感觉服务不满意,这样无形中损害了酒店的形象,带来了相当大的负面宣传。会导致客人不敢来,不愿意来的局面。()同时,客人来的越多,对酒店的造成的负面影响越大。

2、内部管理关系不顺畅,各部门之间协调力度不够,造成执行力低迷,工作效率不高的局面。各部门工作应该相互理解,以酒店营销为中心,围绕在营销中客人反映出的问题努力解决自身存在的问题,加强沟通和协调。如果相互推诿,且认为是增加了麻烦,就会造成不良的局面。

3、员工缺乏系统培训,服务观念有些守旧。缺乏配套的激励机制,员工的归属感和主人翁意识不强。这将导致酒店的服务工作跟不上,导致客人对服务的不满意。间接影响到了酒店的声誉和营业额。

4、缺乏个性化服务,对客人重视度不够。这样将导致无法区别与其他酒店,导致酒店与同行竞争力减弱。

风险分析

1、员工观念的改变的风险。没经过现代酒店管理系统培训,很难接受新的认识和改变原来的工作习惯。直接影响到服务的改善。

2、各部门之间加强沟通和协调。由于各部门工作性质的不一样,需要各部门之间形成共识,相互理解。由于以前这种相互理解的不够而存在得一些误解或者嫉恨需要一定时间有组织的化解。并且需要总办及各部门负责人达成共识才能推行。直接影响到了工作效率的提高及执行力的增强。

3、建立成套的激励机制及一定的酒店文化熏陶,增强员工的归属感和工作积极性,需要一定的时间及人力、财力的支持。如果这几方面达不到也就无法实行,间接影响到了酒店员工的流动性、服务的质量、工作的效率。

机遇分析

1、以硬件为保障的发展机遇。我们酒店目前在硬件上是比较豪华和上档次的,这是我们的优势,我们要借助这个优势加强整合营销。

2、市场空间带来的发展机遇。虽然说目前益阳市酒店迅速增多,但上规模和档次的还不是很多,中高端市场并没有饱和。我们必须抓住这个有利时机,整合自身资源,改善服务,打造品牌形象,巩固我们的市场占有地位。

3、内在的潜力的挖掘带来的发展机遇。我们酒店要充分挖掘酒店内部员工的潜力,打造酒店文化,让每一个员工树立主人翁的思想,以酒店为家,精心打造,精心服务。要建立成套的激励机制,让每一位员工积极主动的工作,满怀激情的工作,尽心尽力的工作。这样一来,酒店的服务质量将得到大幅度的改观,客人的满意度将得到增强,将会给酒店带来新的生机。

总的来说,我们酒店相对于其他酒店来说,核心问题就是服务。而要改变服务,就必须做到以下几点:

1、紧紧围绕营销工作为中心做出改善,以市场为导向努力解决自身存在的问题。

2、强化内部管理,理顺管理关系,加强各部门之间的衔接、沟通、理解。

3、以人为本,建立配套的激励机制,加强员工的归属感,加强员工的主人翁精神。

4、加强员工系统培训,提高服务质量,增强员工服务意识,更新服务理念,更加主动、用心、细致的服务。打造服务品牌,树立新的形象。

报告时间:××年×月×日

竞争对手心得体会报告篇十四

科园三街地理位置概述:科园三街起口石杨路,截止与科园四路交汇处,科园三街其与科园一路、二路、三路接壤,是石桥铺核心地段。

科园三街人流总体结构分析:科园三街是石桥铺的美食一条街,他的人群主要分布在金果园、彩电苑、渝高大厦、南方花园b、c、d、e区。

科园三街周围办公写字楼间诸多,如:渝高大厦、金果园办公写字间及彩电中心附近的办公辐射等。

科园三街周边三大酒店带来消费人群,劲力酒店、南方君临酒店、即将完工的申基索非亚大酒店。

科园三街流年龄结构分析:逛街人群主要以年轻人(特别是晚上)(15-30岁),中年人(30-55岁)带小孩(0-15岁)还有部分老年人组成。下面是各年龄段所占比例图:

图表1石路人流年龄结构图

人流消费状况分析:

大约40%的人流消费层次较低,他们不舍得在饮食方面花大笔钱,这些人一般选择在王记小羊府,老鸭汤,绿豆花火锅鱼,以及其他小餐馆消费。

另外大约35%的人流消费层次稍高,他们考虑卫生、有档次或受西方文化的少数影响。他们一般选择在观云轩茶坊,秦妈火锅,德庄火锅等大众中档消费场所消费。

其余25%的人流属于相对高消费层,他们往往阅历丰富,收入较稳定,有品位,注重生活质量,他们受浓韵厚重的文化影响较大,或是商业应酬。他们一般选择陶然居,天地源川菜调理川菜坊,新七十二行酒楼,来福记大酒楼,龙腾食府等店消费。

火锅类约占35%

中餐酒搂约占35%

海鲜、水杂类约占30%

其中以鱼主创招牌的占24家中的29%

龙门鱼府:情侣,商务会客,朋友聚会,时尚男女。商务宴客闲型消费。

谗嘴娃涨水鱼:年轻白领,家庭朋友聚会。时尚实用型消费。

豪锅鱼府:事业有成者,家庭,商务会客等实用型消费。

綦江白渡鱼:家庭朋友聚会,工薪阶层,实用型消费。

绿豆花火锅鱼:工薪阶层,实用型消费。

年年有渔火锅:工薪阶层,大众型消费。

刘氏耗儿鱼:工薪阶层,大众型消费。

1、要有好的产品。一个企业能够生存、壮大,其最根本的原因是它有好的产品。无论经营策略如何高明,无论营销手段多么厉害,消费者心中的秤对每个企业来说都是公平的,消费者的眼睛总有雪亮的时候。没有好的产品,说什么都是白搭。我们见到拥有好产品的企业成功了,我们也见过拥有好产品的企业失败了。但是我从来没有见过一家产品质量差的企业成功了,即使是"成功",那也是短暂的"成功".拥有好产品的企业成功了,是因为它有正确的经营策略作保证。而那些拥有好的产品却失败了的企业是因为缺乏正确的经营理念和经营策略。产品是在生产出来后才面对消费者,而消费者也只能从物理各方面的特性来检验自己所消费的商品。生产者在产品的生产过程中如果完全靠生产员工的责任心来确保产品质量的话势必缺乏质量保证。因此,在产品的生产中我们必须建立一套完整的质量保证体系。对于餐厅的经营来说,最好建立一套完整的菜品质量保证体系。每一道菜的制作按成本投料,按程序操作,使每道菜都达到本店的质量标准。同时最好还能把一些产品标准向消费者公布。为什么麦当劳要规定每个碗要洗18遍,难道洗17遍不行吗?完全行。按一般人的逻辑,一个碗洗3遍已经很卫生了。而麦当劳要求洗18遍给消费者的感觉就是完全(非常)放心餐厅的卫生了,它的制度给消费者的是一种安全感。由此可见,建立一整套菜品的质量保证系统是完全有必要的。

2、要有好的服务。对于餐饮业来说,服务其实是另外一半产品。因此,决定餐厅经营的成败的另外一个重要的因素当然是服务了。为什么有的人愿意花钱买服务,当然是因为消费者很看重服务。随着人们生活水平的提高,目前人们对于用餐的定位也正悄然改变。消费者吃饭已经不仅仅是为了填饱肚子,还希望能通过用餐把工作的疲劳和压力缓解一下。自然的,我们就会想到应该为消费者营造一种愉悦的用餐氛围。我想这应该可以作为餐厅经营者努力的一个方向,即通过一系列的工作,为餐厅营造出快乐的用餐氛围并有效的感染消费者。并以此作为餐厅的核心价值——快乐用餐,从而树立起餐厅自己的特色。要做到使消费者快乐用餐,我们需要做的事情就是提供人性化的服务和不断推出便民、利民的新举措。为了保证优质的服务,我们要建立一套完整的服务规范体系,按程序工作。

3、价格反映价值。在价格方面,菜品的定价要合理适度。一方面产品的价格要反映价值,另一方面产品的价格又要与企业的定位相匹配。即实现4p之间的匹配。因为我们都不会相信在小地摊上能买到真正的金利来西服,也不会相信花两元钱能吃到鱼翅。在品牌打响之后,是可以存在一定的程度溢价的。

4、创新是一个企业持续前进的动力。如果没有创新,即使现在拥有好的产品,好的服务,那么总有一天会失去他们。因为产品和服务都是可以模仿和复制的,只有创新是不可模仿和复制的。市场是不断变化的,"大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼"是市场竞争的不二法则。如果没有创新就意味着落伍,落伍就必定被吃掉。因此餐厅的经营一定要有创新意识。要根据市场变化和客人的需求不断的创出新意,定时增添、更换经营的品种和推出新的服务方式,使客人总有新鲜感,满足客人求新、求奇、求特的需求。但不要只是一味的模仿其他的名店。

5、企业文化造就凝聚力。企业的发展还离不开员工和管理者的一致努力,如果只是管理者在努力,员工只是被动的在接受管理或者上下级之间存在明显的不平等和不公平,那么企业肯定没有凝聚力。因此,一个企业要能迅速的成长并取得成功必须要有较强的凝聚力,有凝聚力才会有执行力。上下一心才能促使企业的最快发展。一个企业的凝聚力是靠企业的文化建立起来的,也是靠经营者的优秀素质建立起来的。企业的经营者应该以身作则,善于团结人,善于使用人,善于培养人。当然企业也决不能象家庭那样一团和气,要奖罚分明,工作和交情分明。

6、树立危机意识。无论是一个企业还是一个人都应该树立危机意识。如果一个人知道自己的生命还剩下最后一个月的时间,他难道还不会好好的生活吗?如果一个企业知道自己一个月后就会倒闭,难道企业的管理者和员工还不会努力的工作吗?只有树立危机意识,我们才会有紧迫感。只有树立危机意识,企业才会意识到竞争的残酷性。一个企业应该把竞争意识贯彻到一切业务活动中去。在经济效益好的时候,做好下一步的工作计划,有应变能力才能立于不败之地。

餐饮行业财务分析报告

问卷分析调查报告

调查报告总结维度分析

餐饮行业简历封面

村级财务监管现状分析调查报告

商品打折销售的调查报告分析

餐饮行业ceo述职报告范文

餐饮行业创业计划书范文

餐饮行业劳动合同范本

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/4395170.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档