教案可以起到统筹安排教学内容、教学方法和评价方式的作用。那么我们该如何编写一份优秀的教案呢？首先，教案的编写要明确教学目标，针对学生的学习需求，确定具体而又可行的目标；其次，教案的教学过程要合理安排，首先引起学生的兴趣，激发学习的动机，然后按照循序渐进的原则，有条不紊地进行教学；最后，教案要注重反思和评估，及时总结教学经验，发现问题并加以改进。只有经过认真编写和实施的教案，才能促进教学质量的提高。以下是一些教师在实际教学中总结得出的一些教案编写经验。
小学食品安全教育教案四年级篇一
一、活动目的：
通过开展预防溺水教育活动，进一步增强学生的安全意识，提高学生自我保护能力。进一步完善学校预防溺水教育的各项制度，提高学校安全管理水平，避免溺水事故的发生。
二、活动主题：
珍爱生命预防溺水
三、活动对象：
全体学生
四、活动时间：
5月20日至7月10日
五、活动内容：
围绕“四个突出”,提高“防溺水”安全教育实效。
四个突出：
1、突出抓重点对象教育，对平时擅自游泳的学生及时做好思想工作,进行细致入微的教育。
2、突出抓重点时段教育，如：放学、双休日、节假日等。
3、突出抓防溺知识教育，教育学生正确的自护自救和相互急救方法等。
4、突出抓纪律教育，一经发现私自游泳的，要立即制止和批评教育，杜绝溺水事故发生。
六、课堂总结：
同学们，生命的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西，在无穷的探索里，你会看到光辉、灿烂的前景。让我们珍爱生命，防止溺水。祝愿大家今天好，明天会更好！
小学食品安全教育教案四年级篇二
1、通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。
2、认识各种灭火设备，掌握一些消防安全常识及灭火、防火自救的`方法。学会本领，化险为夷。提高学生的自救意识，培养应变能力。
3、学习利用各种方法查阅、收集、处理信息资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度与科学道德。
1、展示各种火灾现场图片，师：看了这些图片，你想说什么?你在哪里还看到过这样惨不人睹的场面?有什么感受?(指名后小组交流。)
2、展示另一系列图片关于消防员救火的场面。(包括森林、楼房等)
3、师：是呀!天有不测风云，人有旦夕祸福!生命如此美丽，但又是如此脆弱。我们要珍惜宝贵的生命，提高防火意识，象图片中的消防员一样掌握一些自救逃生的方法。
1、教师引导学生利用各种途径收集有关“火”的书籍、期刊、报刊杂志等，并加以研读。
2、以小组为单位归纳整理出自己收集到的资料，并制作成防火手册或编一份防火宣传手抄报。如：“火”的可怕，“火”的预防，灭“火”的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。
3、手册、手抄报完成后，请老师或家长予以签名、鼓励，并于适当的时间在校园内展示。
1、抢答题。(老师提供部分问题，学生可适当补充。)
(1)生活中的哪些因素会引起火灾?
(2)一旦发生火灾，要迅速拨打什么电话号码?
(3)扑救时是先救人还是救物?先断电还是先救火?
(4)电话报警时要注意报清、报全哪些信息?
(5)列举几种逃生方法。如：关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。
2、判断题。(学生也可补充题目。)
(1)禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。
(3)报警时报警人的姓名和电话号码可以不说明。
(4)发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。
(5)家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。
3、运用自己已经掌握的各种灭火设备知识及灭火方法，组织学生表演模拟灭火(制作道具，学生扮演火魔和灭火英雄。)
4、引领学生在校园内考察逃生路线，并制作逃生路线图和逃生路标。评选出最佳路线图加以记分。
1 、逃生演练。要求：学生统一身着运动衣、运动鞋。
2、在体育委员带领下做好准备活动。
3、放置火灾道具。
4、查看逃生路线。
5、在老师带领下分组疏散逃生。
6、小结，评价。谈谈收获与体验。
小学食品安全教育教案四年级篇三
俗话说：“民以食为天，食以安为先。”随着新时代的变化，越来越多的垃圾食品不断吸引眼球。但是，一些食品也不是太好，如：猪肉注水、蔬菜残留、火腿洒敌敌畏、泡菜用工业盐……一种种假冒品被查封，一起起制假售劣，一条条鲜活的生命被扼杀，一颗颗善心被愚弄。
如今，“三无”产品(无生产商、名称、无生产日期、无生产地址)已经被人们熟知，并提倡不买“三无”食品。可有些小贩还执迷不悟，继续摆摊。
他们吆喝道:“烤肉、烤鸡腿、烤香肠，便宜卖呀!快过来买。保证让你吃得舌头掉下来!时间很短，快来抢购!”有的一边翻滚着肉片，一边吆喝着。我路过地摊，立刻被香味吸引，眼睛直勾勾地盯住那人间美味，终于忍不住了，我掏出3元买了4根香肠狼吞虎咽地吃起来，顿时，忘记了妈妈一而再再而三的叮嘱。
回家以后我肚子突然痛起来，痛得我直打滚，我这才懊悔吃了这些“人间美味”―烤香肠，害得我去医院吊盐水。我越想越恨那些商人，他们都是一些坏蛋，一些奸商。
“开口吃个爽，莫把安全忘”，大家吃食物时一定确认它是否是“三无”食品或垃圾食品，当大家发现垃圾食品就打12315!让这些不法商贩走回正途。让社会上不再出现“垃圾食品”、“三无食品”.给人们一个健康安全的食品环境。
在这儿，还要向同学们分享一个小秘密。就是平常我们喝的冰红茶，实际上是用茶叶加有香料的水兑成的，它们的成本价很低，只需1元，而实际上卖3元，瞧，多么贵，多么不值!就连肯德基也一样。肯德基中有苏丹红，苏丹红含有致癌物质，严重影响了人们的健康。长期食用会使人的患癌率变高或增加。若是每顿都吃，人的衰老会加快，或者直接休克。
同学们，让我们行动起来，从我做起，从小做起.做好食品安全的宣传、监督工作。抵住诱惑，不买不吃不卫生的食品，做一个健康、守法、文明的小公民。
小学食品安全教育教案四年级篇四
食品安全的教育应该让学生们关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。以下是百分网小编精心为大家整理的小学四年级食品安全主题班会教案，希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们应届毕业生考试网!
主持人2:当然是比健康了!虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未来和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答对!同学们今天就让我们一起来关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班队课现在开始。
(突然表演者1装晕倒状)
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀赶紧送医务室啊~
表演者1:到门口苏醒状
表演者2:你怎么了，真把我给吓死了。
表演者1:(难为情状)就是。。。。就是。。。早饭没吃。
表演者2:你个人啊，早饭怎么能不吃呢~人是铁饭是钢，不吃早饭饿的荒啊~还哪里来的力气好好读书啊。同学们你们说是不是啊?(全体生回答:是)我送你到位置上去吧~(两表演者下)
主持人1:哎，看来这吃跟我们的健康真是有很大的关系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做个调查啊~瞧，小强热线的那几个名记者不是来了嘛，让我们跟随他们去了解一下吧~(四小记者出现在班内分组进行问卷调查)
四小记者汇报情况
小记者1:这情况真是让你发指啊~
小记者2:是啊，有那么多同学没意识到吃早饭的重要性
小记者3:这样下去，不知道得倒下几个某某人来呢
四小记者采访同学
主持人1:看来现在大家都意识到吃早饭的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐对于每个人都是十分重要的。尤其是同学们正在生长发育的特殊阶段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:这主意不错，请四人小组讨论下，设计一张一日食谱表。(生设计)
四小记者上场
主持人1:瞧，小强热线的记者们又来帮助我们了解民情了。
主持人2:恩，让我们跟着他们去听听同学们的设计吧
我是小小营养师
(备注: )
午餐:主食:米饭、面、、煮水饺、绿豆粥、
(备注: )
晚餐:主食:馒头、米饭、黑米粥、肉菜包子、黑米馒头、百合粥
(备注: )
注明:在你选择的餐点上打勾，如出现提供外的菜请将你的搭配下在备注中。
四小记者采访同学
小记者:请问你们的一日三餐是如何安排的?早餐这么吃有什么好处?
小记者:你们的三餐又是如何的?有荤有素的的确不错。
小记者:能给我们说说你们的三餐吗?饭后来点水果可能更好。知道为什么吗?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃东西的时候也要当心啊~
主持人1:怎么说，听小强热线的小强来告诉你吧。
小强:
1、家住十梅庵附近的8岁女孩小赵在吃过一包没有标签标识的名为“回锅肉”的小零食后，腹泻腹痛得厉害，被120急救人员送往第八人民医院。据女孩称，这袋小食品是她花5角钱从附近的小商店里买的，上面没有保质期等。医护人员称，小赵很可能是吃了变质腐化的食物引起中毒反应，经过洗胃催吐，已脱离危险，具体中毒原因有待对小食品进一步化验调查。
说完女孩小赵，咱再来看看跟她同病相怜的张女士可爱的6岁女儿
2、张女士6岁的女儿吃了湖南盐津铺子食品公司生产的满口香青青豆后出现高烧抽筋，呕吐腹泻的症状，并重度昏迷多时，医院曾下过病危通知书，后经过医院抢救才保住小命。
小结:同学们东西固然好吃，固然诱惑你，但要注意的是许多好吃的食物里都暗藏杀机，它随时可能要了你的命啊。所以请你务必吃前注意在注意，小心再小心，千万别跟咱的小命开这个天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是险啊。听得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也听着心里发毛，那我们难道就真的不吃了，哦，我的搀嘴怎么能抵挡食品的诱惑呀。
主持人1:那不是开心词典的小丫嘛。
小丫:是啊，我听你们刚才在讨论怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就让同学们来告诉你们吧，请大家拿出你们平时吃的零食袋，告诉主持人们，哪些是我们购买和食用时需要注意的。(全班交流)
(四小记者采访)
小丫:现在你们知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看来咱们班的同学对食品安全知识了解的很多，我这个主考官倒要来考考大家了。有没有信心拿过关拿大奖?(有)
规则:以大组为单位进行答题，分数累积最高组获胜
1、路边摊贩现做现卖食品是否可以安全食用?( a )
a 食品容器和工具有些不符合卫生要求，不能吃
b 经过高温制作就算消毒了，能吃
c 不干不净，吃了没事
2、中小学生应该选择哪种饮料?( a )
a 白开水 b 可乐 c 果汁 d 含乳饮料
3、有的袋装食品中混有玩具 (a )
a 玩具必须是独立包装的 b 买来又吃又玩 c 不能买 d 便宜
4、生吃瓜果为什么要洗净去皮?( c )
a 更好吃 b 好消化 c 以免细菌进入体内
5、羊肉不能与下列哪个在一起吃，否则会中毒? (西瓜)
6、剧烈运动后应该喝: (少许添加少量盐的饮用水)
7、鸡蛋哪种吃法最能保持维生素b2? (白煮)
8、哪种食品可以空腹进食?(苹果)
9、以下哪种东西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你应该立即:(大量喝水)
11、哪种食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、轻度中暑可以服用:(绿豆汤)
13、夏天哪种饮料降温效果好?(热茶)
14、黄瓜跟什么一起吃会腹泻?:(花生)
15、哪种水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜与何种水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(鸡蛋)
19、鸡蛋与哪种物品放在一起会延长存放时间?( 谷物)
20、以下哪一种牛奶不能直接饮用? (生鲜奶)
小丫:获胜组是。。同学们,平安在哪里?只要你认真对待生活中的小细节,平安就会与你如影相随,和你结成一对最要好的伙伴.
主持人:让我们一起朗诵《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，选购食物需把关。你拍三，我拍三，包装标签仔细瞧。你拍四，我拍四，过期变质切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分开应做到。你拍七，我拍七，无证摊点别去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫轻饶。你拍九，我拍九，养成饮食好习惯。你拍十，我拍十，全健康身体好。
小学食品安全教育教案四年级篇五
作好以下几个方面的安全教育：
1、交通安全；
2、防火安全；
3、在学校注意一些设施方面的安全；
4、家庭生活安全。
活动过程：
主持人谈各方面的安全
一、家庭、生活安全同学们生活爱幸福温暖的家庭里，受到父母和家人的关心和爱护，似乎并不存在，什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要加倍注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
（1）在家不要触动正在使用的高压锅的安全阀，更不要在压力阀上压重物或打开锅盖；
（2）不要乱动煤气罐，发现家里的煤气漏气，应立即关紧总法门，并打开门窗。
（3）不要用湿手触摸电器，不要乱动开关、插座、电灯泡等。
（4）夏天到了，不要用手去摸电风扇的叶面。
二、交通安全上学、放学、假日外出、等，除了步行以外，还要做公共汽车，所以，交通安全个问题是我们必须重视的，要从小树立交通安全意识，掌握必要的交通安全知识，确保交通安全。
（1）在道路上行走要走人行横道，没有人行横道的要靠右边走，不要在马路上打闹、追逐。横过马路时，要遵守交通规则，红灯停，绿灯行。没有指挥的路口，要左右观察没有来往的车辆以后，迅速安全的通过。
（2）双休日不要在骑自行车，更不要在马路上学骑自行车。
三、放火安全人们的生活离不开火。但，火使用不当或者管理不好，就会发生火灾，严重威胁人们的生活，给人们的财产和国家的建设发展造成巨大损失。消防安全十分重要。
主要注意以下几个方面：
（1）易燃的物品不要放在炉火旁；不要用电炉取暖；蜡烛要及时熄灭，以免火灾。
（2）在学校打扫卫生，清理的树枝叶、废纸，不要点火烧掉，以免引发火灾。（3）不论在哪发现火灾时，要及时拨打119报警，报警时要说清着火的地点什么物品着火等。
（4）发生火灾以后，小学生应尽快离开火场，禁止小学生去参加灭火行动。（5）不要玩火柴、打火机、更不要背着家长和老师去做玩火的游戏。
四、对一些设施方面的安全
（1）学校操场上的体育设施如：单杠、双杠、云梯等，由于年久生锈，不牢固，不能去自由活动，特别是中午在校吃饭的学生要注意：
（2）前后楼栏杆建造不合理，很不牢固，不能靠、倚在楼栏杆上，更不准趴在上面望下看。以防发生不必要的安全事故。
（3）教室内的插座任何学生，不可以乱动，不能随便去插电源。
（4）在教室内不准追逐打闹，桌杌坏了要及时修理，以免发生危险。
五、要学会自护自救。
1、让学生展开讨论，讨论后组长汇报结果。
（1）横跨马路时注意什么？
（2）下雨天注意什么？
（3）放火安全注意哪些？
（4）在家中注意那些方面安全
小学食品安全教育教案四年级篇六
教学目标：
1、使学生了解有关生命的来之不易与宝贵，感悟生命的可贵。
2、使学生学会珍爱生命，学会自救的方法
教学过程：
1、导入
大家看一看这幅照片，你认识他吗？听了这个故事，我想在座的每一位同学心里都不会感到轻松。你是否感叹，是否惋惜，一个生命就这样在世界上转瞬消失?此刻，你在想什么?请同学谈谈你的看法。
2、溺水已成为我县中小学生的“头号杀手”。
今年５月以来，已发生数起中小学生在节假日溺水事件。随着天气逐渐变热，溺水的危险将增加。
在炎热的夏季，许多人喜欢游泳，因为缺少游泳常识而溺水死亡者时有发生。据有些地区统计，溺水死亡率为意外死亡总数的10%。因此，我们外出游泳洗澡严格遵守“四不”：未经家长老师同意不去；没有会游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。
3、溺水原因主要有以下几种：
不会游泳；游泳时间过长，疲劳过度；在水中突发病尤其是心脏病；盲目游入深水漩涡。
4、如何保证游泳的健康和安全，避免溺水事件的发生？
对水情不熟而贸然下水，极易造成生命危险。万一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌张，应保持镇静，积极自救：
（3）要是大腿抽筋的话，可同样采用拉长抽筋肌肉的办法解决。
对于溺水者，除了积极自救外，还要积极进行陆上抢救：
（1）若溺者口鼻中有淤泥、杂草和呕吐物，首先应清除，保持上呼吸道的通畅；
5、课堂总结：
同学们，珍爱我们的生命吧。珍爱生命就是珍惜每一天。请同学说说，怎样珍惜每一天？
结束语：同学们，生命的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西，在无穷的探索里，你会看到光辉、灿烂的前景。祝愿大家今天好，明天会更好！
小学食品安全教育教案四年级篇七
1、了解生活中的食品安全消费的常识。
2、知道保健食品和药品的不同，以及绿色食品和有机食品的知识。
1.四人小组讨论：你知道哪些关于食品安全消费方面的知识?
2.推荐一人进行发言，师相机点评。
3.给优胜队颁发小礼品。
1、正确选择食品的购买场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购买。
2、注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“qs”(食品安全认证)等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志，从2004年4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入，要求此五类食品必须通过“qs”认证，并在外包装上加贴“qs”标志及准入证号，才能上市销售。
4、注意查看食品的生产日期和失效日期。尤其是食品，不仅要查看有效期，更应认真查看是否临近失效日期。
5、购买散装食品，除了要选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注真实外，更应注意查看是否有改动迹象。
6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看，在食品加工过程中环节越多，添加的成分越多，越容易带来污染。
7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用，不要盲目跟风，作为保健食品只适用于特定人群，有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书，看有无禁忌，同时还应注意保健食品是食品而不是药品，不能把保健食品当做药品来服用，以免影响及时正常就医。
8、提高安全防范意识，擦亮双眼，，做到理智消费，科学选购。在购买食品时要注意索要保存购物凭证，出现问题后以便投诉举证，如发现购买到假冒伪劣、过期、变质食品，要及时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉，以保护自身合法权益。
食品安全真重要
食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康
此次活动同学们积极参与，知道了不少关于食品安全消费的常识，那么在此之后，请同学们要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，切实做起来，做一个有知识的健康人!
小学食品安全教育教案四年级篇八
1. 使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2. 使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。
3. 培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱
教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生：
1. 分成小组，选出发言人。
2. 搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
1. 学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2. 教师组织学生进行全班的交流和总结。
3. 学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4. 各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5. 各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组讨论思考题。
1.
汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3—5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素a和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7—18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩?不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。
4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7—18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7—9岁比日本矮1—3厘米，10—12岁矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13—15岁矮3.5—4.5厘米，16—18岁矮2—3厘米;女生13—15岁矮1—1.5厘米;15—18岁差距为0.5—0.6厘米。
5.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素b2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23.3%;还含有少量的维生素e、b1和c，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10厘米，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。
6.营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢?营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么?
2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么?
3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么?
4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么?
5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么?
教师：组织学生在全班进行交流。
学生：提出自己的见解，阐述小组意见。
教师：1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议;
2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。
学生：小组讨论，全班交流。
教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期
小学食品安全教育教案四年级篇九
1、教育学生认识什么是脊柱弯曲异常
2、使学生懂得怎样预防脊柱弯曲异常
认识什么是脊柱弯曲异常
始终不渝地做到六个预防
几幅有脊柱弯曲异常的人体照片或挂图
（1）导入新课
1上节课我们学习了什么?
2揭示课题：保护脊柱
（2）新授
1、出示挂图，讨论：美不美?什么是脊柱弯曲异常?
2、师针对学生的发言小结
3、课堂总结：
4、为了今后我们现在该怎么预防?
5、归纳：
(1)保持正确的坐立走姿势;
(2)桌椅高度要适中，做作业光线要足;
(3)养成用双手、双肩扛提重物的习惯;
(4)不要连续看书、做作业，要适时休息;
(5)积极参加体育锻炼;
(6)如有脊柱异常弯曲的，要及早矫治。
6、课后小结
小学食品安全教育教案四年级篇十
一、教学目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、教学形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、教学前准备:
1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、绿颜色的食品
c、安全无污染食品
d、有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和苹果
c、面包和牛奶
d、馒头和豆浆
(三)抢答题
这一轮的'比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
(四)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
小学食品安全教育教案四年级篇十一
：食品卫生安全知识。
：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒。
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清洁食物。
c不吃变质剩饭菜。
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（qs）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
小学食品安全教育教案四年级篇十二
活动目标：
1、观察食品发霉变质的过程。
2、知道发霉的食品是不能吃的。
3、培养持续科学探究的兴趣。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备：
幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸
活动过程：
1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，集体讨论：
这些是什么食物？为什么会变成这个样子？
你是怎么知道这些食物发霉了呢？
发霉的食物还可以吃吗？为什么？
2、请幼儿分组进行试验：
将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。
将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。
为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来。
3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌，请幼儿一起分享他的观察与发现，并一起算算第几天开始发霉的，将天数记录下来。
小学食品安全教育教案四年级篇十三
1、引导学生认识不良情绪会给人带来的消极影响。
2、帮助学生学会控制不良情绪的策略，拥有积极健康的心理状态和情绪。
1、教师了解学生存在的经常性的不良情绪及调节这些情绪的方法。
2、确定主持人和小演员，指导排练小品。
1、小主持人上台绘声绘色地讲述小故事(见《学生活动手册》第25页)。
2、听完故事，同学们思考：为什么东东答不出教师的提问?
3、大家交流意见后，教师概括：是啊，我们每个人内心的情绪都是训练自己成为勇敢的水手，才能避开不良情绪的浪头袭击，顺利到达成功的彼岸。
4、教师引导：请想一想还有哪些情绪可能会影响我们的生活、学习，甚至人际关系呢?
5、学生小组讨论，全班交流。
1、小主持人过渡语：同学们，我们都渴望拥有良好的情绪，因为良好的情绪对于我们的成长和发展都有着至关重要的作用。那么我们的情绪是否积极、健康呢?请看《学生活动手册》第26页测试题，要求同学们据实填写。填写完毕后，自测。
2、教师了解全班学生的自测结果，引导：我们今天的活动目标是让每一个都学会控制和调节自己的不良情绪，真正成为自己情绪的主人。
1、看小品，并讨论：此时，明敏心里到底是怎样想的?她该怎样做?(小品内容见《学生活动手册》第27页)。
2、师：看到明敏这样伤心难过，老师真想帮帮她，让我们去试一试吧!(老师走上前，在明敏耳边轻轻说了几句话，明敏破涕为笑，并拿出揉皱的试卷仔细修改起来。)
猜一猜：老师对明敏说了什么?
3、引导交流，注意辨析学生的想法是否合情合理。
4、教师点拨：有时候，我们只要适当鼓励自己，增强自信，并以更严格的要求自律，那么很多情况下产生的不良情绪将会得到控制。
1、鼓励大家开动脑筋，试着将《学生活动手册》第28页中罗列的不良心情和调节方式用直线连起来。
2、学生交流后，教师概括：同学们，只要有克服不良情绪的信念并及时鼓励自己，努力严格要求自己，你就能真正成为自己情绪的主人。
小学食品安全教育教案四年级篇十四
四年级下册语文课本第二单元课文都与环保有关，学生学习之后，有了环保意识，为增强学生环保意识、环保责任感，结合学校“美化校园”的活动，特组织一次环保主题的班会活动。
在地球环境日趋恶劣的情况下，引导学生关注人类共有的生存环境——地球，通过赞环境、忧环境、护环境等形式，使同学们了解环境污染的现状，激发学生爱环境的情感，并激发他们以实际行动参与绿化，宣传环保活动，人人争做环保小卫士。
把主动权交给学生，讲授、活动与表演相结合，在自由、轻松地氛围中激发他们的责任感，发出倡议，保护环境。
1、活动前，需要班级环保小卫士在网上搜集环保的图片、视频等资料。
2、活动前，需要班级环保小卫士调查周围环境污染的现状。
3、班级环保小卫士排练好环保节目。
同学们，地球是我们赖以生活的美丽家园，创建一个文明、洁净的环境，保护地球，爱护地球是我们的责任。今天这节班会课的主题是“环保从我做起”。
主持人：下面让我们再来听一听我班环保小卫士所了解的情况吧。（三）请同学从社会、学校、家庭等说说保护环境的事例。
为了让天空明净，让地球妈妈青春常在，请同学们以“我为环保做贡献”为内容进行讨论。
世界水日：3月22日为“世界水日”。
世界气象日3月23日定为“世界气象日”。
地球日：4月22日。
世界无烟日：5月31日定为“世界无烟日”。
世界环境日：6月5日定为“世界环境日”。
世界防治荒漠化和干旱日：6月17日被定为“世界防治荒漠化和干旱日”。
世界人口日：7月11日定为“世界人口日”。
国际保护臭氧层日：9月16日。
世界动物日：10月4日定为“世界动物日”。
世界粮食日：10月6日被定为“世界粮食日”。
国际生物多样性日：12月29日为“国际生物多样性日”。
我宣誓：我将以实际行动做到
珍视天空，关爱大地;
抵制污染，植绿护绿;
珍爱生命，节约资源;
保护环境，保护自然;
绿色消费，绿色人生。
宣誓人：
主持人：同学们，我们可以为环保做很多事情，我希望全体同学们积极行动起来，让我们更多地了解环境污染与环保的重要，用我们的双手为地球增添新绿，请班长带领同学们宣誓。
主持人：今天的班会活动将要结束了，我想同学们一定收获很大，下面请同学们每人用一句话说一说这节课的感受。并动手设计环境保护的标语，并解说。
主持人：人类只有一个地球，为了共同的绿色世界，用我们的双手和智慧，让绿色家园更加美好，让我们小手拉小手，小手拉大手，从我做起，从现在做起，带动身边的人共同保护我们的地球。
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