每一次学习和经历都是一次宝贵的心得体会，它可以帮助我们更好地认识自己，提升自己。在写心得体会时，要注意用简明扼要的语言表达观点，避免冗长和啰嗦的叙述。心得体会是个人在学习、工作或生活中的感悟和经验总结，它可以帮助我们更好地反思自己的行动和思考，并从中获得启示和提高。写心得体会时，我们需要注意一些要点和技巧。首先，要明确心得体会的主题和目的，确定自己要表达的核心思想。通过阅读这些范文，我们可以发现每个人对于同一件事情的心得体会都是不同的，这也正是心得体会的魅力所在。希望大家可以通过写心得体会来更好地反思自己的成长和经历，并能够不断提升自己。以下是小编为大家收集的一些心得体会样例，希望能够给大家一些启发和参考。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇一
第一段：引言（100字）
每个孩子都有着属于自己的第一次经历，这次经历或多或少都会对他们的成长产生影响。对于小孩来说，一次简单的煎鸡蛋可能成为他们的第一次尝试烹饪的机会。煎鸡蛋看似简单，但它的过程中蕴含着亲手制作的成就感，同时也培养了孩子的独立性和责任感。
第二段：准备工作（200字）
在孩子第一次煎鸡蛋的过程中，准备工作尤为重要。首先，教导孩子选择新鲜的鸡蛋，观察鸡蛋壳的颜色和形状。然后，让孩子打开鸡蛋，并将鸡蛋壳的碎片放入垃圾桶。接下来，指导孩子将鸡蛋放入碗中，加入少许盐、胡椒粉等调料，并轻轻搅拌均匀。这些准备工作让孩子了解到烹饪的每一个环节都需要仔细处理，从而培养他们的耐心和细致的态度。
第三段：煎蛋过程（300字）
当准备工作完成后，孩子可以开始煎蛋的过程了。首先，帮助孩子设置好鸡蛋煎锅和炉子的火力大小，并教会他们如何控制温度。然后，将适量的食用油倒入煎锅中，让孩子把锅移动使油均匀分布。接下来，教导孩子将鸡蛋液倒入煎锅中，然后利用锅铲轻轻推动鸡蛋液，使其均匀铺开。在煎蛋的过程中，孩子要学会掌握火力大小和时间的把握，这也让他们意识到烹饪需要耐心和经验的积累。
第四段：出锅和品尝（300字）
当鸡蛋熟透、呈现出金黄色时，就代表它已经煎熟了。此时，孩子可以将鸡蛋从炉灶上取下放在盘子中。这个过程中，孩子要注意防止被烫伤。接下来，让孩子用餐具将鸡蛋搬到自己的餐盘上，并请他们用刀叉轻轻切割和品尝。当孩子亲手制作的鸡蛋进入口中，他们会感受到自己的努力成果，这也会给他们带来巨大的满足感和自信心。
第五段：心得体会和展望（300字）
孩子第一次煎鸡蛋的经历不仅仅是一次简单的动手操作，它背后蕴含着更深层次的意义。通过这个过程，孩子们学会了思考、尝试和独立处理问题的能力。同时，他们也意识到烹饪需要一定的时间和耐心，这培养了他们的毅力和恒心。在未来的日子里，孩子们可以通过烹饪活动更深入地探索世界，培养他们的创造力和团队意识。总而言之，孩子们第一次煎鸡蛋的经历不仅成就了他们的成长，也为他们未来的生活奠定了基础。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇二
做菜是现代人生活中必备的技能之一。家常菜中，炒鸡蛋算是最基础入门菜之一。炒鸡蛋简单，但却是一个测试厨艺的好选择。第一次炒鸡蛋是任何学习做菜人的重要一步，本人第一次炒鸡蛋的过程，不仅学会了具体方法，更对自己的做菜技能有了新的认识和提高。本文将介绍第一次炒鸡蛋的具体经验和总结体会，以供学习和参考。
一、准备阶段
第一步是对食材准备，我准备的有鸡蛋、油、盐和酱油。在材料准备方面我不算是一个特别会做饭的人，因此在采购食材时需要多做功课。鸡蛋很常见，但是在选择方面我也有所考究，每一个鸡蛋的大小和重量都略有差别，选购时需要以蛋的大小为主，因为它最能决定炒出来的效果。 看着这些材料，我感到非常自豪和自信，准备摆脱一个莫名其妙的想法:以为炒鸡蛋一定难度高、技巧性强。 在这里我需要说一句，在学做菜的时候，要克服心理的障碍，勇敢地去尝试，不要怕失败。经常走进菜市场，了解食物价格、特点，挑选新鲜、干净、营养的食品，更有助于提高烹饪的综合素质。
二、炒鸡蛋的过程
清洗手好后，我开始热油加热，因为鸡蛋容易粘锅，倒油时至少保证盖住锅底，使油温迅速达到热度，避免鸡蛋因为过度的等待而先粘于锅底。当油热后，将鸡蛋打入锅中，加盐和酱油，等待凝固。刚开始随着鸡蛋的凝固，我便去翻锅，但是发现鸡蛋会被摔成碎片，即便留下了大片的一整个蛋液，但是我从此明白了“慢炒”是一个多么重要的步骤，对于不仅鸡蛋而且其他一些食材也一样重要。要不断调整火力，享受每一次炒鸡蛋的细节。
三、口味的调整
在炒的过程中，我发现酱油味道过浓，不符合自己的口味，因此我加了一些糖，这样口感就会更加丰富。在这里我想提醒大家，无论是在制作任何菜品的过程中，我们都可以根据自己的口味随意调整食材：比如多加点盐、多加点味精、加点醋等等，都能将味道变得更加适合你自己的口味，也让你自己的煮菜技艺更自由，更有趣。
四、心得总结
总体来说，本人的第一次炒鸡蛋之旅相对来说非常顺利，但是也是在挫折中学习和提高的。用心去做每一道菜品，从表面的菜品美味到内质的健康，需要认真分析和琢磨，做的越多、卖弄的越多，就越能有所体会。本篇文章主要强调了心态调整、正确购买食材、注意火候等方面的细节，相信学习了这些，大家也能炒出一道美味可口的鸡蛋料理。
五、对未来学习的展望
接下来，我还要不断地尝试更多种类的食材和各种做法，好在我很喜欢尝试新的美食。对于从菜市场到厨房，从食材到制作技巧，这是一个有趣的过程，我将在未来的日子里继续探索和尝试。同时，我认为在做菜的过程中，我们还能学习很多道理，例如德、智、体、美的完美结合，让我们在生活中变得更加美好和有趣。
总结：第一次炒鸡蛋，虽然简单，但是炒出来的味道却充满着自豪和成就感。从选购食材、热锅加油、慢慢翻炒到随意调制，每一个细节都需要认真对待。而这样一个过程，不仅让我们学习炒鸡蛋的技能，更培养了我们的耐心、细心和热爱生活的心态。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇三
刚洗完手，我便从冰箱中拿出一个鸡蛋……我把锅放在了煤气灶上，然后我打开煤气灶后便呆在了那里：这毕竟是我第一次炒蛋。锅，开始冒烟了，我便将油倒进了锅中。我将鸡蛋往锅的边缘一敲，鸡蛋壳裂开了。我用双手抓住鸡蛋用力一掰：一个金黄色的圆形和透明的蛋白从蛋壳里掉了下来。我正出神地望着蛋却听见了“哗”的巨响，我连忙望着锅中的鸡蛋：蛋白不再是晶莹剔透了，开始凝固了，变成了“底面”是黑色，“表面”是黄白相间的鸡蛋。我便拿起铲勺开始翻炒，油开始跳舞了……过了几分钟，蛋终于熟了！功夫不负有心人，吃上了自己煮的.蛋，我心里不知有多快活！
第一次炒鸡蛋的心得体会篇四
第一次做煎鸡蛋，虽然是一道非常简单的菜肴，但对于没什么厨艺的我来说还是比较有难度的。下面我将分享一下我的第一次煎鸡蛋的心得体会。
第二段：准备工作
在做煎鸡蛋之前，首先要准备好鸡蛋、盐、油等食材和锅、铲子等工具。如果有条件的话最好准备一个不沾锅，这样可以减少锅底沾锅的现象，也方便清洗。
第三段：煎鸡蛋的步骤
首先，将锅置于火上，加入适量的油，等待油热后把鸡蛋打入锅中。然后，用铲子轻轻把蛋黄挤破，让蛋液可以充分覆盖锅底。此时可以倒入适量的盐，根据个人口味调整，再等待约2-3分钟，直至蛋白熟透即可。
第四段：注意事项
在煎鸡蛋的过程中，需要注意一些细节。首先，加油的时候要小心，不能一次倒入太多的油，也不能太少，不然会影响到煎制出来的鸡蛋质量。其次，煎的时候要控制好火候，不要让火力太大，否则蛋煎的时间会过短，影响蛋的口感。最后，煎蛋的时候最好不要用筷子翻动，这样容易损坏蛋黄，影响口感。
第五段：总结
总的来说，煎鸡蛋确实是一道相对简单的菜肴，但是考核菜肴的味道和质量，所以需要我们细心打理。第一次做煎鸡蛋或许会有点费劲，但是多尝试几次，相信一定可以做出自己满意的口感和质量。同时，做好一个菜肴也就是对自己身体健康的负责。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇五
我经历过许多事，但让我最难忘的事就是我第一次炒鸡蛋。
一个星期六的早上，妈妈要做早饭，我突然有个想法：我能不能帮妈妈做饭呢？我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈同意了，我高兴得跳了起来，妈妈平时总把我当小孩看，这次我得让她见识见识。
我用筷子把磕好的鸡蛋搅匀，往锅里倒了一些油，过了一会儿，油冒烟了，妈妈说可以放鸡蛋了，去急忙端起碗向锅里倒鸡蛋，我刚拿起铲子，锅里的鸡蛋已经在"滋滋"冒泡了，我手忙脚乱地铲了起来，由于我个头小，我要平举着铲，没几下胳膊就酸了，好在鸡蛋很快就变黄了，我问妈妈熟没熟，妈妈点了点头，我迫不及待地关了火，把鸡蛋倒到了盘子里，赶紧夹了一块，哇，真好吃！妈妈尝了一口，也夸我手艺不错，吃着自己炒的菜，我胃口大开，感觉格外香甜！
第一次炒鸡蛋的心得体会篇六
煎鸡蛋是家常菜中的常见菜品，煎鸡蛋的做法看似简单，但是要做到口感和颜色都恰到好处却不那么容易。作为一个厨艺不强的人，我第一次做煎鸡蛋的时候，也遇到了很多挑战和困难，但是也学到了不少经验和体会。
第二段：准备工作
煎鸡蛋的准备工作很简单，只需要准备鸡蛋、油和锅即可。但是，关键在于如何选择合适的锅和油。我选择了平底锅和食用油，然后在火上加热几分钟，等油稍微热一些后，再把打散的鸡蛋液倒入锅中。此时，我还加入了一些葱花和盐来调味，这让煎鸡蛋更加美味。
第三段：工艺过程
煎鸡蛋的工艺过程需要注意的是火候和翻煎的技巧。当锅中的鸡蛋开始稍微凝固的时候，我就开始用铲子煎了。这时候要注意火的大小，不能太大或太小，一定要掌握好火候。煎鸡蛋的过程中，我还不断地翻动锅中的鸡蛋，使鸡蛋均匀受热，煎出的鸡蛋均匀又美味。
第四段：煎鸡蛋口感
经过一番努力，我终于做出了一份口感煎蛋。我发现，煎鸡蛋的口感主要来源于鸡蛋是否熟透、鸡蛋的卷曲程度和表皮是否有一定的鲜味。最后，我在尝试了几次后，成功煎出了口感和颜色都不错的煎鸡蛋。
第五段：总结体会
做煎鸡蛋给我带来了很多的体会和经验，让我意识到烹饪一道美味的菜品并不容易。首先要做好充分的准备工作，选择合适的工具和食材，对于煎鸡蛋的火候和翻煎技巧也需要熟练掌握。最后，不断尝试，不断总结经验和教训，才能逐渐提高自己的烹饪技巧，做出一道更加美味的煎鸡蛋。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇七
作为一个母亲，我一直致力于培养孩子们的生活技能。最近，我决定教我的孩子们学会煎鸡蛋。这是一个简单却又非常实用的技能，可以让他们在未来的生活中独立解决温饱问题。在教孩子们的过程中，我不仅看到了他们取得的进步，还发现了一些珍贵的心得体会。
第二段：迈出第一步
孩子们第一次煎鸡蛋是件令人兴奋的事情，因为他们要尝试一个全新的挑战。作为母亲，我在旁边指导他们，并确保煎蛋的过程安全。我教他们如何调整火力，使蛋煎得均匀且不会煎焦。孩子们充满好奇地观察着，渴望从一开始就做到完美。
第三段：克服困难
然而，随着孩子们不断尝试，他们遇到了一些困难。有时候他们会把鸡蛋弄破，或者煎出来的蛋黄煮得不熟。尽管遇到困难，但我鼓励他们不要放弃。我告诉他们，只要他们坚持努力，继续尝试，他们一定能够克服困难，取得成功。这个过程教会了孩子们坚持不懈的品质和面对挫折时不放弃的勇气。
第四段：品尝成功
经过一段时间的练习，孩子们终于煎出了一道完美的鸡蛋。他们为自己的成功感到非常自豪，并迫不及待地品尝起来。面对他们的笑容，我感到十分欣慰。我注意到，孩子们的自信心得到了提升。他们意识到只要不放弃，付出努力，就能取得成果。这个经历让他们明白，成功是需要经过一些努力和尝试的，同时也让他们明白不要惧怕失败，因为失败是成功的一部分。
第五段：价值的传承
通过孩子们第一次煎鸡蛋的经历，他们学到了不止是煎鸡蛋的技巧，更重要的是培养了他们的学习能力和生活技能。这个经历也让我意识到，作为家长，我们应该给孩子们提供更多的机会去尝试和体验。通过这些日常生活的技能训练，我们可以培养孩子们的独立自主能力，让他们从小就能拥有解决问题和独立生活的能力。我相信这将会对他们的未来产生积极的影响。
结尾：
总的来说，孩子们第一次煎鸡蛋是一个充满挑战和收获的过程。从开始的困难到最后的成功，孩子们学到了很多宝贵的东西。这个经历让他们明白了努力和尝试的重要性，培养了他们的自信和勇气。同时，作为家长，我们应该为孩子提供更多机会去体验并学习生活技能，以培养他们的独立自主能力。我相信这次经历对孩子们的成长和未来的发展有着积极的影响。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇八
作为一个不善于下厨的人，第一次尝试炒鸡蛋时感到有些紧张。这次经历让我意识到，做饭并不是一件很简单的事情。下面我将从工具和材料准备、油，盐，鸡蛋的比例、翻炒过程的掌控、最后的味道和口感几个方面分享自己的心得体会。
首先，工具和材料的准备很重要。在做鸡蛋之前，我先准备了平底锅，锅铲和鸡蛋。这是最基本的，但也是最重要的。平底锅一定要选用不沾锅，这样避免油太多而粘在锅里，影响后面的翻炒。鸡蛋的数量和大小也要考虑到平底锅的大小，以免烹调时鸡蛋溢出。此外，还要备好油、盐和调料，保持清洁的厨房环境，这都是做好一道鸡蛋的保证。
其次，控制好油，盐和鸡蛋的比例非常重要。做鸡蛋时，要控制好油的量，不可过多或过少，否则会影响翻炒的过程。盐的用量也不能少，否则鸡蛋的味道就会比较平淡。鸡蛋的数量和大小也要考虑到锅的大小，否则会影响到翻炒的效果。
第三，翻炒过程的掌控也是非常重要的。在翻炒时，要保持锅底油温适中，鸡蛋炒熟后要适时翻炒，否则会导致鸡蛋粘在锅里。此外，还要掌握一定的翻炒技巧。例如，翻炒时把锅底离火，前后左右慢慢翻炒，保证鸡蛋不粘锅，且炒出的鸡蛋散而不散。
第四，最终的味道和口感也是影响鸡蛋的重要因素之一。在加盐之前可以尝尝鲜，在口味上根据个人口味进行适当调整。另外，在翻炒时不要翻炒过久，以避免鸡蛋受热过度而导致口感差。
最后，做好一道美味的热鸡蛋，得到身边人的欣赏和赞美，这是一种非常满足和快乐的感觉。通过这次体验，我深刻认识到做饭确实不易，但只要认真准备和热情投入，一定能做出美食。
总之，做一道鸡蛋，光是表面的步骤看似简单，但要做到好吃并非如此简单。合适的工具和材料，恰当的油盐比例，熟练的翻炒技巧以及最终的味道和口感等方面，都需要我们认真学习和不断实践，才能在厨房发挥出自己的天赋和魅力。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇九
每一个人都有无数个第一次，犹如一个个彩色的贝壳，点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了的往事中。
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，见爸爸妈妈还没有起床，便准备给家人做一顿早餐。
我打开冰箱，拿出了三枚鸡蛋，又拿出一只碗，把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧！那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊！接着，我取了几个辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸，蒜苗姐姐呢，则帅帅它那碧绿的秀发，对着镜子臭美呢！我把它们放到砧板上，拿起菜刀开始切菜。啊！这么大的刀呀！我小心翼翼地拿着菜刀切菜，哎，这切的菜怎么大小不匀啊，没办法，我为了能够做一顿可口的`早餐，只好硬着头皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一点儿油在锅里，点上火。过了一会儿，油开始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直响个不停，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，拿起铲子不停地翻炒。一会儿，我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里，继续翻炒。哇，黄灿灿的鸡蛋，红通通的辣椒，绿油油的蒜苗，锅里像是铺开了一张五彩的画，香味开始弥漫开来。
妈妈闻着香味走来，惊讶地说：“是你做的？”
我轻轻点了点头。
妈妈激动地说：“乐乐，你真棒！”
我学着饭店里服务员的模样，微笑着对爸爸妈妈说：“尊敬的先生、女士，欢迎光临！你们的菜来啦，祝你们用餐愉快”，说着做了一个请的动作。
逗得他们合不拢嘴……
如今，每当回想起的情景，我都会不由自主地笑出声来。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇十
我经历过许多第一次，我最记得的是。
今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知。那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。
爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！！”
这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇十一
我们都有过很多第一次，如第一次洗碗，第一次骑自行车等等。今天我给大家讲讲的故事吧！
记得有一次晚上放学回家，我的肚子饿得咕咕叫，家里的零食也没了。这时，我忽然想起来不如自己煎一个鸡蛋吃吧！我征求妈妈的同意，妈妈井嘱咐我要小心烫，热锅倒油，再放鸡蛋并双面煎才能熟。我满口答应，自信满满，因为以前见过妈妈煎过，自认为很简单。于是，我拿来一个鸡蛋，将锅放在灶台上，点开火，一切就绪，等待锅热，将少许油倒入热锅中，很快油在锅里冒出了一丝丝的白烟。“啪”鸡蛋被我敲了一条缝，我用大姆指一扒，鸡蛋滑入了油锅中。顿时，锅中“啪啪”作响，油星四溅。啊……吓得我闪到一旁。妈妈见了，哈哈大笑。只见，鸡蛋像一朵白色的花似的，在锅中冒着泡泡。时不时的有油飞溅出来，吓得我惊慌失措。左手拿起锅盖挡在前面，好像盾牌似的保护自己，然后用右手拈了少许盐均匀地撒在鸡蛋上，再拿起锅铲将它翻了个面煎，也许火太大，鸡蛋在油锅中好像穿上了黑色的外衣一样，哎……我以失败告终。最后，在妈妈的指导下，我总算煎出了一个像样的鸡蛋了。
通过，这次的尝试让我明白：想要当大厨，真不简单。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇十二
我们都会有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上学等等。我给大家讲讲我的故事吧！
有一天晚上，我肚子饿得咕咕叫，在家里找半天也没有什么东西吃，便想自己来煎个鸡蛋吃吧！我征求妈妈的同意，妈妈叮嘱我要小心，别烫着了，锅热了再倒油，油热了再放鸡蛋，鸡蛋要双面煎等注意事项。因为我见过妈妈煎过，认为煎鸡蛋易如反掌。
我满怀信心地开始了，从冰箱里拿出两鸡蛋，把火点着，换气扇强排开启，一切准备就绪，我静静地等待，等待锅热。倒油，少许油顺流而下，十分平稳，平静，只是偶然冒几个小泡。“啪！”鸡蛋被我敲碎一条缝，我伸出大拇指，插进裂缝只一掰，蛋清连着蛋黄掉进了油锅。平静的油迅速疯狂起来，“啪啪”作响，油星飞溅。哈哈……吓得我闪到了一旁，手拿锅铲，一面惊慌失措，我又开始慢慢地靠向锅，那鸡蛋就像一朵白色的大花，边上还冒着泡泡，不时还会有油从蛋下飞溅出来。撒了一些盐后我抄起锅铲，准备将它翻个面，可锅铲怎么也铲不起那顽皮的鸡蛋。我愤怒了，用手指拈起鸡蛋的一边翻了过来，这还让我的手也烫伤了。我有些等不及又将未完全煎好的蛋用手翻了过来，见未熟又翻了过去，不好！蛋竟已成了两半了，蛋黄也洒了出来。见美观已毁我又将它铲成碎末来回炒，盛上来的鸡蛋已是七零八落了，加上米饭可能会变成蛋炒饭了。
做事不能太急，否则就像我变成了炒鸡蛋了一样。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇十三
在一个星期天的早上，我的`第一道菜诞生了。
这天起床后，我对妈妈说：“老妈，今天我想学煎鸡蛋。”
妈妈回答说：“好，让你试试看。”
妈妈帮我把炉火打着了。锅很快就热了，我呆呆地看着冒着烟的锅，不知该做点什么。妈妈在旁边教我了：“先放点油，让油热一下，然后把鸡蛋打进去。”可听到这话，我却没动手，因为我不会打鸡蛋啊。只好向妈妈请教：“鸡蛋该怎么打呢？”妈妈马上拿起一个鸡蛋示范给我看。我学着妈妈的样子，先把蛋壳敲破，然后急急忙忙把蛋清和蛋黄扔进锅里。“老妈啊，救命啊，我把蛋壳也打里面去了，怎么办啊？”妈妈笑着跟我说：“把蛋壳挑出来就是了，等一下把蛋煎一下，就帮它翻一下身，煎另一面。”我拿来锅铲给鸡蛋翻身，可是一翻动，蛋黄散了，我心里有点急，想快点把鸡蛋做好，就对妈妈说：“我干脆改为炒鸡蛋吧。”然后我手忙脚乱地炒蛋、手忙脚乱地放盐。我的炒鸡蛋终于出锅了，闻了一下，好香啊！吃了一口，好吃。“妈妈，试试”。
我紧张地看着妈妈，妈妈试了一点后对我说：“唔，不错。”听到这话，心里可高兴了。嘻，我的第一道菜，成功了。
第一次炒鸡蛋的心得体会篇十四
人生中有许许多多的第一次：第一次学自行车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天，我要向大家介绍。哈哈有趣吧！
那一天晚上，我自告奋勇的'要炒一次鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中迟迟不敢打，我生怕把鸡蛋打破弄脏了自己的手。我又想了想：我才第一次打鸡蛋，不能这样放弃了。
我把鸡蛋在碗边敲了两下，心里想：“诶！打鸡蛋也没那么难？”但刚这么一说鸡蛋就飞了出去发出了噼一声，我赶忙用纸擦，可没想到鸡蛋清和鸡蛋黄都粘到了我手上，我心想：哇好恶心啊。妈妈看到我无奈的表情。对我感到很失望。
我把我自己的手清理干净，然后又拿起另外一个。接着，我吸取了教训：不能打太快不然鸡蛋会飞出去。
我终于完成了打鸡蛋工作。
我现在要开始炒鸡蛋了我先把火打开再在锅里放一些油，最后把鸡蛋放进去，鸡蛋在锅中发出噼里啪啦噼里啪啦的声音，我看到鸡蛋快要糊了，我立刻把鸡蛋翻了个身。
最后，我终于成功了！一个漂亮的鸡蛋出锅啦！
第一次炒鸡蛋的心得体会篇十五
今天，阳光阿姨让我学习炒蛋。
我从冰箱拿出一个鸡蛋，仔细观察鸡蛋，鸡蛋的表面颜色是黄黄的，用手一摸很粗糙，就像没有粉刷过的墙壁。我拿起蛋在一个小碗边一敲，蛋壳上敲开了一条缝，我用双手用力一掰，蛋液流了出来，黏黏的，接着流出来的是蛋黄，最后又流出了一些蛋液。然后我拿了一双筷子在碗里打蛋，“叮叮、当当……”好像敲木琴的声音，又好像啄木鸟打洞的声音，最后，蛋黄和蛋清融合在一起，像黄皮球。
蛋打好以后，我就开始炒蛋了。我先打开煤气，等锅烧热了之后放入了油，接着把蛋倒入油锅中，“噼噼啪啪”，油一下子在地上、桌上溅得到处都是，蛋膨胀了起来，过了一会儿，我放上盐，拿锅铲翻了几下，大概过了20秒钟，我的蛋终于炒好了，香喷喷的`，让人垂涎欲滴，我忍不住用筷子夹了一块蛋放到嘴里，真好吃！
这时我想，自己烧的东西才是最好吃的！
第一次炒鸡蛋的心得体会篇十六
我的时候，妈妈是在一旁指指点点的。首先，妈妈告诉我：“你先把鸡蛋打碎，将鸡蛋清倒进碗里，放点盐，搅拌一下。然后把火打开，放点油把鸡蛋清放进去，凝固了就不停的翻面，就可以出锅了。”
听起来也许很简单，但是这个炒鸡蛋的工具到了我的手上就不听我的命令了。
我打鸡蛋的时候，没看准，一不小心，把鸡蛋清洒了满地。
我炒鸡蛋的时候，怕烫，不敢翻面，最后鸡蛋一面炒糊了，另一面和生鸡蛋没有多大区别。
我没有把盐搅匀，结果鸡蛋一点咸一点淡
我，有趣吧？
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