教案应该具备明确的教学目标、合理的教学步骤和丰富的教学资源。教案的编写要充分考虑学生的学习特点和需求。以下是一些教研团队共同研发的一系列教案，内容丰富，思路独特。
小学食品安全教育教案四年级篇一
教材简析：
本课由四幅图画组成，分别以“欢迎新同学”、“学习语文很快乐”、“良好的读写习惯”为主题，教师通过观察、说话、参观、演练等方法，让学生感到上学真好，学习语文真好，同时培养良好的学习习惯。
教学目标：
1、观察图画内容，初步了解学校的生活，感受教师的亲切，同学的友爱，共同学习的快乐。
2、依据画面的提示，懂得要尊敬老师、热爱学习、遵守纪律、团结友爱，并养成良好的读书写字的习惯。
3、通过观察、说话、演练，愿意与老师和同学友好交谈。
教学重难点：
重点：培养学生热爱学校、热爱学习的思想感情。养成良好的听讲、读书、写字的习惯。
难点：养成良好的听讲、读书、写字的习惯。
教学准备：放大的课文图片。（幻灯片、课件等）
教学过程：
第一课时
（一）、联系实际，启发谈话。
1、教师以谈话形式引入：今天早晨来上学，是自己来的，还是家长送来的？
2、进一步导入：在学校门口，你看见了什么？（可以说看见的人，也可以说看见的物，还可以说看见的事。）
（二）、仔细看图，指导观察。
1、引导学生进行对比：你觉得小学和幼儿园有什么不一样的地方？（可以联系实际说，也可以看图后比较说。）
3、教师小结：小朋友来到学校学习，老师是你们的好朋友。老师爱小朋友，小朋友也爱老师。
（三）、说话演练，体会感情。
谈话：早晨，老师见到你们，说：“小朋友早！”你们应该怎样回答？平时见到老师，怎么说？放学时见到老师，怎么说？（找小朋友进行演练。）
（四）教儿歌。
上学校
太阳公公起得早，
花儿点头对我笑。
背上我的小书包，
高高兴兴上学校。
第二课时
（一）出示图片2，引入激趣。
出示图片2，教师引导：你知道他们在上什么课吗？你怎么知道？你认识这些字吗？
（二）激发学习兴趣，培养学习习惯。
1、观察图2：请你说说看到了什么？
2、整理：a、小朋友坐得很端正。
b、小朋友听得很专心。
c、桌上的学习用品只有铅笔盒。
d、一个小朋友正把卡片贴在相应的图画下面。
……
3、培养学习习惯。
（1）、提出要求。
（2）、教师示范。
（3）、学生演练，教师检查、指导。
小学食品安全教育教案四年级篇二
1、通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。
2、认识各种灭火设备，掌握一些消防安全常识及灭火、防火自救的`方法。学会本领，化险为夷。提高学生的自救意识，培养应变能力。
3、学习利用各种方法查阅、收集、处理信息资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度与科学道德。
1、展示各种火灾现场图片，师：看了这些图片，你想说什么?你在哪里还看到过这样惨不人睹的场面?有什么感受?(指名后小组交流。)
2、展示另一系列图片关于消防员救火的场面。(包括森林、楼房等)
3、师：是呀!天有不测风云，人有旦夕祸福!生命如此美丽，但又是如此脆弱。我们要珍惜宝贵的生命，提高防火意识，象图片中的消防员一样掌握一些自救逃生的方法。
1、教师引导学生利用各种途径收集有关“火”的书籍、期刊、报刊杂志等，并加以研读。
2、以小组为单位归纳整理出自己收集到的资料，并制作成防火手册或编一份防火宣传手抄报。如：“火”的可怕，“火”的预防，灭“火”的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。
3、手册、手抄报完成后，请老师或家长予以签名、鼓励，并于适当的时间在校园内展示。
1、抢答题。(老师提供部分问题，学生可适当补充。)
(1)生活中的哪些因素会引起火灾?
(2)一旦发生火灾，要迅速拨打什么电话号码?
(3)扑救时是先救人还是救物?先断电还是先救火?
(4)电话报警时要注意报清、报全哪些信息?
(5)列举几种逃生方法。如：关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。
2、判断题。(学生也可补充题目。)
(1)禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。
(3)报警时报警人的姓名和电话号码可以不说明。
(4)发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。
(5)家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。
3、运用自己已经掌握的各种灭火设备知识及灭火方法，组织学生表演模拟灭火(制作道具，学生扮演火魔和灭火英雄。)
4、引领学生在校园内考察逃生路线，并制作逃生路线图和逃生路标。评选出最佳路线图加以记分。
1 、逃生演练。要求：学生统一身着运动衣、运动鞋。
2、在体育委员带领下做好准备活动。
3、放置火灾道具。
4、查看逃生路线。
5、在老师带领下分组疏散逃生。
6、小结，评价。谈谈收获与体验。
小学食品安全教育教案四年级篇三
俗话说：“民以食为天，食以安为先。”随着新时代的变化，越来越多的垃圾食品不断吸引眼球。但是，一些食品也不是太好，如：猪肉注水、蔬菜残留、火腿洒敌敌畏、泡菜用工业盐……一种种假冒品被查封，一起起制假售劣，一条条鲜活的生命被扼杀，一颗颗善心被愚弄。
如今，“三无”产品(无生产商、名称、无生产日期、无生产地址)已经被人们熟知，并提倡不买“三无”食品。可有些小贩还执迷不悟，继续摆摊。
他们吆喝道:“烤肉、烤鸡腿、烤香肠，便宜卖呀!快过来买。保证让你吃得舌头掉下来!时间很短，快来抢购!”有的一边翻滚着肉片，一边吆喝着。我路过地摊，立刻被香味吸引，眼睛直勾勾地盯住那人间美味，终于忍不住了，我掏出3元买了4根香肠狼吞虎咽地吃起来，顿时，忘记了妈妈一而再再而三的叮嘱。
回家以后我肚子突然痛起来，痛得我直打滚，我这才懊悔吃了这些“人间美味”―烤香肠，害得我去医院吊盐水。我越想越恨那些商人，他们都是一些坏蛋，一些奸商。
“开口吃个爽，莫把安全忘”，大家吃食物时一定确认它是否是“三无”食品或垃圾食品，当大家发现垃圾食品就打12315!让这些不法商贩走回正途。让社会上不再出现“垃圾食品”、“三无食品”.给人们一个健康安全的食品环境。
在这儿，还要向同学们分享一个小秘密。就是平常我们喝的冰红茶，实际上是用茶叶加有香料的水兑成的，它们的成本价很低，只需1元，而实际上卖3元，瞧，多么贵，多么不值!就连肯德基也一样。肯德基中有苏丹红，苏丹红含有致癌物质，严重影响了人们的健康。长期食用会使人的患癌率变高或增加。若是每顿都吃，人的衰老会加快，或者直接休克。
同学们，让我们行动起来，从我做起，从小做起.做好食品安全的宣传、监督工作。抵住诱惑，不买不吃不卫生的食品，做一个健康、守法、文明的小公民。
小学食品安全教育教案四年级篇四
1、通过本节课的学习让学生充分了解火灾中各种逃生自救的办法。
2、提高学生的自救意识。
教学设计：
一、学习自救知识，几种逃生方法：
1、关门求生
2、测试门的温度
3、从窗户逃生
4、高层建筑火灾逃生
5、公共场所火灾逃生
6、安全出口逃生
二、教师介绍火灾报警须知：
1、牢记火警电话“119”，事发时可用任何一部电话打119（注：无论欠费与否）。
2、火灾情况要报详细：×××单位、××区××街××号发生火灾，×××物质在燃烧，火势很大，请速来扑救，我的电话是×××××××。
3、要派人来主要路口迎接消防车。
三、教师引领学生在校内考察逃生路线
1、制作逃生路线图
2、制作逃生路标
四、深入学习火场逃生十三??
第一诀：逃生预演，临危不乱。
第二诀：熟悉环境，暗记出口。
第三诀：通道出口，畅通无阻。
第四诀：扑灭小火，惠及他人。
第五诀：保持镇静，明辨方向，迅速撤离。
第六诀：不入险地，不贪财物。
第七诀：简易防护，蒙鼻匍匐。
第八诀：善用通道，莫入电梯。
第九诀：缓降逃生，滑绳自救。
第十诀：避难场所，固守待援。
第十一诀：缓晃轻抛，寻求援助。
第十二诀：火已及身，切勿惊跑。
第十三诀：跳楼有术，虽损求生。
五、组织学生研究探讨火灾时人心理与行为的误区
六、作业：
小学食品安全教育教案四年级篇五
教学目标：
1、使学生了解有关生命的来之不易与宝贵，感悟生命的可贵。
2、使学生学会珍爱生命，学会自救的方法
教学过程：
1、导入
大家看一看这幅照片，你认识他吗？听了这个故事，我想在座的每一位同学心里都不会感到轻松。你是否感叹，是否惋惜，一个生命就这样在世界上转瞬消失?此刻，你在想什么?请同学谈谈你的看法。
2、溺水已成为我县中小学生的“头号杀手”。
今年５月以来，已发生数起中小学生在节假日溺水事件。随着天气逐渐变热，溺水的危险将增加。
在炎热的夏季，许多人喜欢游泳，因为缺少游泳常识而溺水死亡者时有发生。据有些地区统计，溺水死亡率为意外死亡总数的10%。因此，我们外出游泳洗澡严格遵守“四不”：未经家长老师同意不去；没有会游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。
3、溺水原因主要有以下几种：
不会游泳；游泳时间过长，疲劳过度；在水中突发病尤其是心脏病；盲目游入深水漩涡。
4、如何保证游泳的健康和安全，避免溺水事件的发生？
对水情不熟而贸然下水，极易造成生命危险。万一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌张，应保持镇静，积极自救：
（3）要是大腿抽筋的话，可同样采用拉长抽筋肌肉的办法解决。
对于溺水者，除了积极自救外，还要积极进行陆上抢救：
（1）若溺者口鼻中有淤泥、杂草和呕吐物，首先应清除，保持上呼吸道的通畅；
5、课堂总结：
同学们，珍爱我们的生命吧。珍爱生命就是珍惜每一天。请同学说说，怎样珍惜每一天？
结束语：同学们，生命的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西，在无穷的探索里，你会看到光辉、灿烂的前景。祝愿大家今天好，明天会更好！
小学食品安全教育教案四年级篇六
教学目标：
知识与技能：
1、以人为本，强化自我保护意识。
2、杜绝安全隐患，确保安全事故不发生。
3、认知各种安全隐患，成为遵纪守法的学生。
过程与方法：讲授、讨论。
情感态度价值观：强化自我保护意识。
教学重点与难点：预防安全隐患。
教学过程：
一、上下学路上安全
1、不搭乘无牌无照报废车辆及农用车。
2、乘公交车要待车停稳再上下。
3、不追车、不爬车。
4、不骑自行车上下学。
5、横马路时要走人行横道，红灯停，绿灯行。
6、在马路上行走要靠右行，不在公路上追打、嬉戏。
二、校内安全
1、不攀高、不爬栏杆，不爬篮球架，不爬树等。
2、不旷课，不逃学。
3、上下楼梯勿跑勿冲，脚步要轻，靠右行。
4、集会、做操和放学要排好路队，不拥挤、不推拉。
5、不带弹弓、玩具刀枪、鞭炮等危险物品进校园。
6、不骂人，不打架，争做懂礼貌、守纪律的好孩子。
7、严禁翻越围墙。
三、校外安全
1、不私自到沟渠、河塘洗澡游泳。
2、回家、离家要跟家长打招呼，外出玩耍要征得家长的同意。
3、上下学不准在路上逗留玩耍。
4、不进电子游戏室、网吧。
5、不玩火、不做危险性游戏。
四、食品卫生安全
1、不在路边摊点上购买食品。
2、不购买无生产许可证、无生产日期、无卫生许可证的食品。
3、不乱饮用自来水。
4、不接受陌生人给予的任何食物。
五、纪律教育
1、一切服从学校领导制定的制度。
2、认真学习《中小学生日常行为规范》。
3、认真学习《中、小学生守则》。
4、互帮互学、同学之间要团结友爱。
小学食品安全教育教案四年级篇七
食品安全的教育应该让学生们关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。以下是百分网小编精心为大家整理的小学四年级食品安全主题班会教案，希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们应届毕业生考试网!
主持人2:当然是比健康了!虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未来和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答对!同学们今天就让我们一起来关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班队课现在开始。
(突然表演者1装晕倒状)
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀赶紧送医务室啊~
表演者1:到门口苏醒状
表演者2:你怎么了，真把我给吓死了。
表演者1:(难为情状)就是。。。。就是。。。早饭没吃。
表演者2:你个人啊，早饭怎么能不吃呢~人是铁饭是钢，不吃早饭饿的荒啊~还哪里来的力气好好读书啊。同学们你们说是不是啊?(全体生回答:是)我送你到位置上去吧~(两表演者下)
主持人1:哎，看来这吃跟我们的健康真是有很大的关系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做个调查啊~瞧，小强热线的那几个名记者不是来了嘛，让我们跟随他们去了解一下吧~(四小记者出现在班内分组进行问卷调查)
四小记者汇报情况
小记者1:这情况真是让你发指啊~
小记者2:是啊，有那么多同学没意识到吃早饭的重要性
小记者3:这样下去，不知道得倒下几个某某人来呢
四小记者采访同学
主持人1:看来现在大家都意识到吃早饭的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐对于每个人都是十分重要的。尤其是同学们正在生长发育的特殊阶段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:这主意不错，请四人小组讨论下，设计一张一日食谱表。(生设计)
四小记者上场
主持人1:瞧，小强热线的记者们又来帮助我们了解民情了。
主持人2:恩，让我们跟着他们去听听同学们的设计吧
我是小小营养师
(备注: )
午餐:主食:米饭、面、、煮水饺、绿豆粥、
(备注: )
晚餐:主食:馒头、米饭、黑米粥、肉菜包子、黑米馒头、百合粥
(备注: )
注明:在你选择的餐点上打勾，如出现提供外的菜请将你的搭配下在备注中。
四小记者采访同学
小记者:请问你们的一日三餐是如何安排的?早餐这么吃有什么好处?
小记者:你们的三餐又是如何的?有荤有素的的确不错。
小记者:能给我们说说你们的三餐吗?饭后来点水果可能更好。知道为什么吗?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃东西的时候也要当心啊~
主持人1:怎么说，听小强热线的小强来告诉你吧。
小强:
1、家住十梅庵附近的8岁女孩小赵在吃过一包没有标签标识的名为“回锅肉”的小零食后，腹泻腹痛得厉害，被120急救人员送往第八人民医院。据女孩称，这袋小食品是她花5角钱从附近的小商店里买的，上面没有保质期等。医护人员称，小赵很可能是吃了变质腐化的食物引起中毒反应，经过洗胃催吐，已脱离危险，具体中毒原因有待对小食品进一步化验调查。
说完女孩小赵，咱再来看看跟她同病相怜的张女士可爱的6岁女儿
2、张女士6岁的女儿吃了湖南盐津铺子食品公司生产的满口香青青豆后出现高烧抽筋，呕吐腹泻的症状，并重度昏迷多时，医院曾下过病危通知书，后经过医院抢救才保住小命。
小结:同学们东西固然好吃，固然诱惑你，但要注意的是许多好吃的食物里都暗藏杀机，它随时可能要了你的命啊。所以请你务必吃前注意在注意，小心再小心，千万别跟咱的小命开这个天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是险啊。听得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也听着心里发毛，那我们难道就真的不吃了，哦，我的搀嘴怎么能抵挡食品的诱惑呀。
主持人1:那不是开心词典的小丫嘛。
小丫:是啊，我听你们刚才在讨论怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就让同学们来告诉你们吧，请大家拿出你们平时吃的零食袋，告诉主持人们，哪些是我们购买和食用时需要注意的。(全班交流)
(四小记者采访)
小丫:现在你们知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看来咱们班的同学对食品安全知识了解的很多，我这个主考官倒要来考考大家了。有没有信心拿过关拿大奖?(有)
规则:以大组为单位进行答题，分数累积最高组获胜
1、路边摊贩现做现卖食品是否可以安全食用?( a )
a 食品容器和工具有些不符合卫生要求，不能吃
b 经过高温制作就算消毒了，能吃
c 不干不净，吃了没事
2、中小学生应该选择哪种饮料?( a )
a 白开水 b 可乐 c 果汁 d 含乳饮料
3、有的袋装食品中混有玩具 (a )
a 玩具必须是独立包装的 b 买来又吃又玩 c 不能买 d 便宜
4、生吃瓜果为什么要洗净去皮?( c )
a 更好吃 b 好消化 c 以免细菌进入体内
5、羊肉不能与下列哪个在一起吃，否则会中毒? (西瓜)
6、剧烈运动后应该喝: (少许添加少量盐的饮用水)
7、鸡蛋哪种吃法最能保持维生素b2? (白煮)
8、哪种食品可以空腹进食?(苹果)
9、以下哪种东西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你应该立即:(大量喝水)
11、哪种食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、轻度中暑可以服用:(绿豆汤)
13、夏天哪种饮料降温效果好?(热茶)
14、黄瓜跟什么一起吃会腹泻?:(花生)
15、哪种水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜与何种水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(鸡蛋)
19、鸡蛋与哪种物品放在一起会延长存放时间?( 谷物)
20、以下哪一种牛奶不能直接饮用? (生鲜奶)
小丫:获胜组是。。同学们,平安在哪里?只要你认真对待生活中的小细节,平安就会与你如影相随,和你结成一对最要好的伙伴.
主持人:让我们一起朗诵《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，选购食物需把关。你拍三，我拍三，包装标签仔细瞧。你拍四，我拍四，过期变质切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分开应做到。你拍七，我拍七，无证摊点别去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫轻饶。你拍九，我拍九，养成饮食好习惯。你拍十，我拍十，全健康身体好。
小学食品安全教育教案四年级篇八
一、活动目的：
通过开展预防溺水教育活动，进一步增强学生的安全意识，提高学生自我保护能力。进一步完善学校预防溺水教育的各项制度，提高学校安全管理水平，避免溺水事故的发生。
二、活动主题：
珍爱生命预防溺水
三、活动对象：
全体学生
四、活动时间：
5月20日至7月10日
五、活动内容：
围绕“四个突出”,提高“防溺水”安全教育实效。
四个突出：
1、突出抓重点对象教育，对平时擅自游泳的学生及时做好思想工作,进行细致入微的教育。
2、突出抓重点时段教育，如：放学、双休日、节假日等。
3、突出抓防溺知识教育，教育学生正确的自护自救和相互急救方法等。
4、突出抓纪律教育，一经发现私自游泳的，要立即制止和批评教育，杜绝溺水事故发生。
六、课堂总结：
同学们，生命的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西，在无穷的探索里，你会看到光辉、灿烂的前景。让我们珍爱生命，防止溺水。祝愿大家今天好，明天会更好！
小学食品安全教育教案四年级篇九
1.让幼儿掌握用电的安全知识，培养幼儿安全意识。
2.养成幼儿良好的行为习惯。
“小心触电”危险标志图片、挂图共三幅。
(一) 导入活动
2.引导幼儿举例说明电的用处，并说一说自己家里都有哪些电器。
(二) 关键步骤
1. 出示图片，先请幼儿仔细看，再让幼儿谈一谈自己的看法：画面上的人做得对吗?(参见《礼仪教育幼儿用书》第三册第58页的图片。
——把手擦干，再开关电灯
——请爸妈帮助插好插座——在空旷的地方放风筝
——在房檐下或商店里避雨
(三) 组织幼儿讨论
1.引导幼儿讨论如何帮助触电的人，并了解哪些物品不导电。
2.教师小结：不能用手去拉触电的人，要用绝缘物(如木棍、橡胶等)将人与电源分开，告诉大人或打电话叫医生。
(四)活动延伸
1.请专家来园为幼儿讲解安全用电的知识。
2.在娃娃家玩自救游戏。
3.在新闻角收集安全用电的图片或相关信息。
4.带领幼儿大声地、有韵律地朗诵三字儿歌。
(五)家园共育
1.家长在日常生活中要提醒幼儿安全用电。
2.家长应在家里危险地方贴上安全标志。
小学食品安全教育教案四年级篇十
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校应注意一些食品方面的安全。
二、活动地点：教室内
三、活动过程:
一、前言
课件照片出示，包括：
5月11日，卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会，声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的87种中药材名单中，这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质，造成了该产品的销量下降。
203月15日，上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分。从16日开始，在全国所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。”
4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡，打包回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘起并是肉色有头的东西，经确认是蛔虫。
出示很多腿的鸡，染色馒头，和三聚氰胺的宝宝。
三、街边小吃大揭秘
烤肉烤串，危害大，含有亚硝酸盐。
麻辣烫，上瘾，止疼药。
油条油饼，铝超标，地沟油。
臭豆腐，硫酸亚铁，垃圾堆。
四、五大垃圾食品
1腌制类食品，危害是导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等
2加工类肉食品，危害是含致癌物质：亚硝酸盐;含大量防腐剂
五、五大健康食品
1豆类食品
含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素b族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。
2牛奶
含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源.延缓骨质丢失速度，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。
3番茄
以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。黑木耳、香菇除含较多氨基酸、甾醇类及谷氨酸钠等外，还含有大量矿物质和维生素b族。此外，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。
5胡萝卜
每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg，且顶部含量比下部高，外围比髓中高，肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃、安五脏等功效。
六、安全知识知道多
许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。
七、健康伴我行
首先要讲究个人卫生和锻炼，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤锻炼。早起，左三圈，右三圈。扭扭屁股，扭扭腿。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐朽变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
八、食品安全歌
小朋友，进学校，学知识，长本领。文化知识要学好,健康安全也重要。病从口入危害大,大家一定要认真。食物挑选要仔细，三无食物需留意。苏旦红、吊白块…样样都是有害物。看清厂家出厂期，切莫超过保质期。小摊摊贩莫信赖，卫生更是难安心。油炸腌制要少吃，健康危害很重要。饮料冷饮要控制，损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，争当食物小卫士。
四、小结
在父母眼里，你们是含苞欲放的花蕾;在老师眼里你们是展翅待飞的雏鹰。父母，老师，在期待着你们，美好的明天在期待着你们!为了更好地生活和学习，同学们一定要把食品安全牢记心中!
食品安全主题班会记录
小学食品安全教育教案四年级篇十一
食品卫生安全知识
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
（1）图片导入：
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
（2）重点讲述：
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒：
a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b、不吃生、冷、不清洁食物
c、不吃变质剩饭菜
d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食
e、不要长期吃辛辣食品
f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
小学食品安全教育教案四年级篇十二
1.让学生们对心理健康有初步了解和认识;
2.掌握一些培养心理健康的手段和方法;
3.提高主动注重心理健康的积极性;
4.确立自己心理保健的意识，达到一种健康的心理状态。
(一)健康两个字很简单，我们都会写也都认识，但你们知道“什么是健康吗?标志是什么呢?”如果你知道请举手。--------学生回答----大家说得很好。我这里有一个参考答案，请大家看一下。
下面我们来讨论几个问题：
1.什么样的心理状态是不健康的?
2.那么不健康的心理状态又是怎样的呢?说说你的看法，也可以举例子。
(二)试举例说说我们身边的成功者的心理状况又是怎样的呢?
大家回答的很好。下面我们一起看看
总结心理健康的几个标准：
1、智力正常。
2、情绪稳定，心境愉快。
3、反应适度，行动有序。
4、乐于交往，人际关系和谐。
5、自己意识良好，个性品质健康。
6、良好的社会适应能力。
总之：心理健康的人能充分发挥自己的潜能，能妥善地处理和适应人与人之间、人与社会环境之间的相互关系。即包含两层意思：
1、无心理疾病
2、具有积极发展的心理状态
(三)下面是我们中小学生常见的几种心理疾病
中小学生常见的几种心理疾病――任性、以自己为中心、注意力不集中、侵犯行为、说脏话、逃学、偷窃、说谎、厌学、敏感多疑、依赖、报复、享受、性心理异常。
(四)我们应该如何远离这些心理疾病呢?
最健康心里状态：积极乐观的心理状态。所以我们要保持一颗积极向上的心
请同学们看下面一个小故事
案例1：据说在推销员中流传着这样一个小故事，两个欧洲人到非洲去推销皮鞋，第一个推销员看到非洲人都打赤脚，立刻失望地说：“这些人都习惯打赤脚，怎么能买我们皮鞋呢!于是沮丧而回。另一个推销员看到非洲人打赤脚、惊喜万分：“这些人都没有鞋穿，看来皮鞋市场大的很呀”。于是想方设法，向非洲人推销自己的皮鞋，最后发了大财，这就是心态导致的天壤之别。
请问同学们你怎么看待这个问题(思考片刻)。
“两个人，从牢中的铁窗望去，一个看到泥土，一个却看到了星星。”
从此，赛尔玛决定在沙漠中找到自己的星星，她观看沙漠的日落，寻找到几万年前留下的海螺壳，她和当地人交朋友，互送礼物，她研究沙漠中的植物、动物，又学习有关土拨鼠的知识，她把原来认为最恶劣的环境，变成了一生中最有意义的冒险，并出版了一本书《快乐的城堡》，她从自己的牢房中望去，终于望到了自己的星星。
是什么让她发生了如此大的转变呢?
案例3：龙哈迪是美国历最伟大教练之一，在皮尔博士所写的一本小说《热忱――它能为你做什么?》一文中这样叙述：
如何做到呢?他继续说：你们要相信我，你们要热衷我的方法，一切的秘诀都在这里(他敲着自己的'印堂)，从此以后，我要你们只想这件事，你们的家庭，你们的宗教和达绿湾包装者队，要按这个次序让热忱充满你人全身。
队员们全都从椅子上站立了起来，并记下了自己的感觉，觉得自己热血沸腾，雄心万丈，那一年他们打赢了七十场球，成为区冠军、全国冠军、世界冠军。
一个球队的根本转变，不只是球员的辛苦学习、技巧和对运动的喜爱，更重要的是有了热忱才造成了这种不同的结果，我想对同学们讲，每一个伟大的人都产生于平凡，我也想让你们记住三件事：你的责任、你的使命、你的追求，同学们，你们听到了没有!
(五)结束语(评述)
鲜花曾告诉我你怎样走过，/大地知道你心中地每一个角落。/甜蜜的梦啊，谁都不会错过。/终于迎来今天这欢聚时刻。/水千条山万座我们曾走过。/每一次相逢的笑脸都彼此铭刻。/在阳光灿烂欢乐的日子里。/我们手拉手啊想说的太多。/星光撒满了所有的童年。/风雨走遍了每一个角落，/同样的感受给了我们同样的渴望，/同样的欢乐给了我们同一首歌。/-----阳光像渗透所有的语言。/春天把友好的故事传送。/同样的感受给了我们同样的渴望，/同样的欢乐给了我们同一首歌。/同一首歌。
小学食品安全教育教案四年级篇十三
四年级下册语文课本第二单元课文都与环保有关，学生学习之后，有了环保意识，为增强学生环保意识、环保责任感，结合学校“美化校园”的活动，特组织一次环保主题的班会活动。
在地球环境日趋恶劣的情况下，引导学生关注人类共有的生存环境——地球，通过赞环境、忧环境、护环境等形式，使同学们了解环境污染的现状，激发学生爱环境的情感，并激发他们以实际行动参与绿化，宣传环保活动，人人争做环保小卫士。
把主动权交给学生，讲授、活动与表演相结合，在自由、轻松地氛围中激发他们的责任感，发出倡议，保护环境。
1、活动前，需要班级环保小卫士在网上搜集环保的图片、视频等资料。
2、活动前，需要班级环保小卫士调查周围环境污染的现状。
3、班级环保小卫士排练好环保节目。
同学们，地球是我们赖以生活的美丽家园，创建一个文明、洁净的环境，保护地球，爱护地球是我们的责任。今天这节班会课的主题是“环保从我做起”。
主持人：下面让我们再来听一听我班环保小卫士所了解的情况吧。（三）请同学从社会、学校、家庭等说说保护环境的事例。
为了让天空明净，让地球妈妈青春常在，请同学们以“我为环保做贡献”为内容进行讨论。
世界水日：3月22日为“世界水日”。
世界气象日3月23日定为“世界气象日”。
地球日：4月22日。
世界无烟日：5月31日定为“世界无烟日”。
世界环境日：6月5日定为“世界环境日”。
世界防治荒漠化和干旱日：6月17日被定为“世界防治荒漠化和干旱日”。
世界人口日：7月11日定为“世界人口日”。
国际保护臭氧层日：9月16日。
世界动物日：10月4日定为“世界动物日”。
世界粮食日：10月6日被定为“世界粮食日”。
国际生物多样性日：12月29日为“国际生物多样性日”。
我宣誓：我将以实际行动做到
珍视天空，关爱大地;
抵制污染，植绿护绿;
珍爱生命，节约资源;
保护环境，保护自然;
绿色消费，绿色人生。
宣誓人：
主持人：同学们，我们可以为环保做很多事情，我希望全体同学们积极行动起来，让我们更多地了解环境污染与环保的重要，用我们的双手为地球增添新绿，请班长带领同学们宣誓。
主持人：今天的班会活动将要结束了，我想同学们一定收获很大，下面请同学们每人用一句话说一说这节课的感受。并动手设计环境保护的标语，并解说。
主持人：人类只有一个地球，为了共同的绿色世界，用我们的双手和智慧，让绿色家园更加美好，让我们小手拉小手，小手拉大手，从我做起，从现在做起，带动身边的人共同保护我们的地球。
小学食品安全教育教案四年级篇十四
一、教学目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、教学形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、教学前准备:
1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、绿颜色的食品
c、安全无污染食品
d、有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和苹果
c、面包和牛奶
d、馒头和豆浆
(三)抢答题
这一轮的'比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
(四)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
小学食品安全教育教案四年级篇十五
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的`绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1）教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品；
2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
小学食品安全教育教案四年级篇十六
教育目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
小学食品安全教育教案四年级篇十七
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
对食品污染和中毒的预防
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐坏变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自己救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的`个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
三、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
小学食品安全教育教案四年级篇十八
食品卫生安全知识
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
（1）图片导入：
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
（2）重点讲述：
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒：
a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b、不吃生、冷、不清洁食物
c、不吃变质剩饭菜
d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e、不要长期吃辛辣食品
f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
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