通过撰写报告，可以提升个人的表达能力和思维逻辑能力。报告的结构应明确，包括引言、主体和结论等部分。报告范文中的案例和分析能够帮助我们更好地理解和应用相关知识。
家乡美食社会实践报告篇一
正如我的家乡——中山——一直标榜的那样，这座拥有自1152年至今的历史的城市，拥有者它独有的文化。
中山有着一个不能不提的身份：孙中山的故乡。在中山，尤其是城区以及翠亨，能很清晰的感受到孙中山留下或者说是后人留下的印记。孙中山故居、中山纪念堂是中山的两个热点旅游景点，后者也许没有了以前的辉煌，但孙中山故居作为直接和伟人生前的生活挂钩的地方，现在依旧拥有着无数的旅客。这一点直接体现在节假日景区门口等待入场的队伍，可想而知在门票还没免费的年月里，孙中山故居这一景点的门票钱为中山gdp奉献了多少力量。
除却孙中山这一城市名片，中山也有着许多自古代沉淀下来的文明古迹，虽说很多在十年动荡中被破坏，但得益于后人的修复，不少传统文化得以重新展现在世人的面前。比如说，沙溪镇龙瑞村的刘氏宗祠。这类经历风雨得以重生的文明古迹，可能不会得到过多的关注，可它们拥有的，却是最原初的情怀。在今年春节期间，作为每年的固定活动，我在大年初一和几位亲戚趁着到云汉（沙溪镇）的外公外婆家拜年时一起去北帝庙上香祈祷。这世上神存在与否在我们这些平民心中早已不重要，去寻访这些古庙，在那里上香虽说是形式，但我们去哪里追溯的，是已经消逝的童年时光。
除了文明古迹，中山的民间艺术也是不可忽略的。
中山民间艺术丰富，其中有中山民歌、舞龙狮鹤凤、崖口飘色等。中山是民歌之乡，民间流行的民歌有咸水歌、高棠歌、大缯歌、客家山歌、鹤歌、姑妹歌、渔鼓、龙舟、小调儿歌等，其中以咸水歌和高棠歌最有特色，这两种民歌已有300多年的历史，流行于坦洲镇等大沙田区。中山舞龙分为木龙、火龙、金龙、沙龙、草龙、游龙、板龙、云龙等8个种类。20xx年，坦洲咸水歌、小榄菊花会、沙溪凉茶被纳入国家级非物质文化遗产，南朗崖口飘色、五桂山白口莲山歌、沙溪鹤舞、黄圃麒麟舞、黄圃飘色等5项民间艺术形式被纳入广东省非物质文化遗产代表名录。
有着这么多名誉，在这现实中自然因此而收获了不少的经济收益。是的，现实就是这样子，什么文化特色，虽说其中有真正的艺术爱好者的介入，但文化特色更多的是依靠政府对利益以及民意所向的考量为出发点所建立的。最近的岐江夜游就是一个鲜明的例子，这么一条小支流，而且在人们记忆中腐臭的河，居然仿照珠江夜游弄了这么一个旅游项目。周边没什么突出景色的岐江夜游项目自立项开始就备受热议，完成后也有不少市民去尝试，伊始，河上还时不时有五颜六色的浏览船驶过，而如今，它们几乎不见踪影。像这样的项目在中山并不少见，官员对短期利益的追求不应造成如此劳民伤财的结局。
家乡美食社会实践报告篇二
xx有限公司
xx
西餐厅服务与西方礼仪培训
通过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号，在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻。
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个m。第一个是menu(菜单)，第二个是music(音乐)，第三个是mood(气氛)，第四个是meeting(会面)，第五个是manner(礼俗)，第六个是meal(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xx实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供温馨细微，物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么xx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人提供优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的x有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的.这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。
结束语：通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！
家乡美食社会实践报告篇三
调查地点：xx县
调查时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日
调查人：xxx
调查对象：文化、人居环境、特色产业、经济、开发项目。
栾城县位于冀中平原西部，河北省西南部，省会石家庄东南方，为石家庄近郊县。总面积345平方公里。县境东邻藁城市，南接赵县，西靠元氏县、鹿泉市，北接裕华区。县城距省会石家庄15公里，北距首都北京320公里。京广铁路、京深高速公路、107国道、308国道纵贯县境，南三环路横穿县境北部，省级、县级和乡村公路四通八达，连接成网，交通便利，区位优越。栾城被纳入石家庄市“1+4组团”（即主城区五区：桥东区、桥西区、新华区、裕华区、长安区加四县：正定、栾城、鹿泉、藁城）组团式城市发展框架，列为省会4个卫星城之一。
栾城县历史悠久。2500多年前春秋时期，晋国中军元帅、正卿栾书（谥号武子）食采于此，建为栾邑，西汉置关县，东汉改置栾城县。汉代名将柴武、唐代宰相苏味道、元代数学家李冶、红巾军起义领袖韩山童、韩林儿父子等均为栾城人。历史上有“南京到北京，小县数栾城”之美称。宋代著名文学家“三苏”——苏洵、苏轼、苏辙都是栾城后裔，栾城县苏丘村即其苏东坡祖籍纪念馆祖籍，其祖先苏味道之墓现保存完好，苏东坡祖籍纪念馆被共青团河北省委命名为着批“河北省青少年爱国主义教育基地”。
全县城镇化水平达到40%。境内绿化率近48%，气候温和，光照充足，降水适中，四季分明。
栾城是全市8个工业强县（市、区）之一。该县工业企业4000多家，已形成医药、化工、纺织等几个优势行业。建成了医药工业区、窦妪化工工业区和5个工贸小区。骨干企业有神威药业、宏源热电、圣雪公司等20多家企业。其中，神威药业股份有限公司跻身全国中成药企业50强前列，“神威”商标被评定为全国驰名商标。神威公司软胶囊、圣雪公司无水葡萄糖产销量全国第一。个体私营经济蓬勃发展，20xx年完成增加值13亿元。
2011年，坚持“园林式、生态型、现代化”建设定位，县城详细规划覆盖率达到80%。城区绿地总面积241.56万平方米，绿化覆盖率达到47.3%，城区集中供热率达76.1%。被确定为“全国创建文明小城镇示范点”和“全省优美小城镇试点县”。县标广场被评为“石家庄市十佳城市景观”之一。
全县林网控制率达100%，森林覆盖率达18.6%。完成了京深高速绿色通道、农业林网、环城林、环村林等多个绿化工程。该县相继被命名为“全国林业生态建设先进县”和全拾平原林业生态建设示范县”。
随着苏东坡祖籍纪念馆、清明桥（创建于唐代）、唐文学家、武周时宰相苏味道墓、柴武台、文庙大成殿等一系列景点相继建成，吸引了众多游客，从而形成了栾城的旅游体系，也展示了浓厚的文化底蕴和所独具的特色。
苏东坡祖籍纪念馆：苏东坡祖籍纪念馆馆址坐落在文化公园内，该纪念馆占地14.9亩，建筑面积750平方米，展壁面积400平方米。纪念馆是基于栾城是宋大文豪苏东坡这一史实创建的，是有相当的代表性和地方特色。 苏味道墓：苏味道墓在栾城县冶河镇苏邱村，该文物1999年3月被栾城县政府确定为县级重点文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
清明桥：清明桥坐落于栾城县窦妪镇南赵村与北赵村之间的交河故道上，该文物于1999年3月，被县政府确定为县级文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
家乡美食社会实践报告篇四
改革的春风吹遍了神州大地，滋润了后起的华夏大地。30年的风雨洗礼，30年的改革发展，30年的风云巨变让一个大国重新崛起，让中华民族重新登上世界的舞台，让世界感知中国的发展与壮大，让世界为中国的辉煌而喝彩。改革的浪潮推动了整个民族的进步，解放发展了中国的生产力，使其更加适应了中国社会日益增长的物质生活需求。同时世界也在不断的注视着中国的发展，关注着中国的一举一动，因为我们的发展影响世界的今天与明天回忆往昔那段童年的记忆，耳畔依稀萦绕着一个名词-供销社。记住中，当时我幼小的身影也曾来回穿梭其间。
我幼小的心灵感觉偌大的一个供销社有些空荡荡的，记住有些模糊，只记得那展柜上的商品不多而且都有点古董的感觉。里面的灯光也有些昏暗。现在供销社的面貌基本完全被颠覆了。由一个变成了五六个小店面，由国营变为了个体经营。商品的品种变繁多而且门面变得更加敞亮了。不言而喻，不难看出我们镇居民的物质生活水平也提高了，物质需求也增长了。这种个体经营模式也更适应了人们的人生观个价值观的发展水平。同时也反映了现代人还没有共产主义思想的观念和觉悟而且人们的趋利性更趋向于金钱和权力。纵观这几十年的发展这种趋势越发明显。说这是改革开放带来的副作用似乎有些不恰当，或许说这是社会发展的水平限制了教育水平，影响了人民的素质水平。
看着脚下的路慢慢由黄变灰，少了些风尘仆仆，多了些平坦舒心。镇上的小洋房也如雨后春笋，慢慢取代了黑旧歪斜的老木屋。这些面小洋房也更注重外表了，不再是红砖残露，水泥粉面。个个都安上了磁砖，显得分外夺目。房子好了车子有了!记得我只有五六岁时，当时有自行车的也没有几家。没过两年自行车几乎是每家每户必有的。当时，谁家要是有摩托车就算有钱了。看着人家骑摩托车，我就会羡慕好一阵。因为我至今还没机会学骑摩托车。这几年镇上有轿车的人也渐渐多了。没上大学之前我一直觉得能买的起轿车就很有钱的行为。来到沈阳后发现我错了，其实有车也不是难事。
随着求学轨迹的不断变化和要求，我在家的时间也越来越少了。对家的感觉全在我的记忆深处，回忆的画面似乎已跟不上时代的变迁，已不能反映家乡的现貌。记得镇上卫生院附近的一片老房子在一场火灾中化为了灰烬，据悉，火灾的原因是因一个单身汉醉酒后，不小心引起的。那一片都黑炭堆成的废墟，真让人惋惜!不过在改革的春风吹拂下，政府的关怀下，不到半年时间这里已经洋房林立了。此景更胜当年呀!
历史的年轮碾过，苍老了往昔的德胜舞厅，记得小时这里歌舞升平。每当夜幕降临这个古老的小镇时，往来于此的人络绎不绝。几年后这条街上又出现了好几家卡拉ok，渐渐地，舞厅就没落了。这个过程中，我的邻居当年也承包过一阵，但好景不长。不几年就将其转手给了其他人，现在这里变成了一个五金店，还卖水泥。生意还挺火的。
寻觅着古老的足迹，追忆着流逝的历史。在、镇上有着好几处危墙，说是危墙，但人们并不将其放在眼里，依旧健在，只是有些被拆了建房子。又有些方砖老堵被列入危墙行列看着老墙的减少心中总是有些不舍，但小镇的发展改革的要求，人民生活需求要求这一切必须进行。
在我的学习生涯中，我悠闲的记忆里，深邃的烙印着改革的痕迹，我们这代人有种承前店后的骄傲，却也含着无奈与遗憾，记得我们小学三年级，的离开中心小学本校区到一个木质结构的学校上课，这是一座古老的房子，木桩已被岁月腐蚀了根基，木制的墙板布满了无数被冲洗后留下的凹槽。有效地我们并没有因环境而又自卑与不乐。依旧将童真洒满了这片土地，将快乐的三年级留在了这。四年级我们又辗转来到另一座老房子了，这是个土墙建筑，木质地板。比三年级那更有学校的感觉，或许这种感觉我现在才有。当年没哟一个人谈论学校设施怎么样，当时的我们除了学习，考虑的最多的如何养蚕，抓蝌蚪，小青蛙…. 着这里我们见证了98洪灾。当年那些老建筑就在河畔，都经不起喝水的亲吻，为安全起见校领导决定我们停课放假更让我们兴奋的是期末考取消。五年级我们又重新回到了母校的怀抱，但我们没有被安排进新教学楼，在旧教学楼有度过了快乐的五年级，；六年级我们终于如愿，到崭新的教学楼上课了。这时的操场表达了，是原来的两倍。而且我们还有了让我们自豪的塑胶跑道。这么好的跑道，中学都还没有啊，而且知道后来我市高中念高中是，美丽的高中校园内也没有，直到我们毕业了才听说我们高中更建操场才有了自己的塑胶跑道。
新菜市场建成后我发现里面卖的菜比以前多了，买菜者带回的菜也更多更营养。以前卖牛肉的人不多现在卖牛肉羊肉的摊主就有了好几家，走上大街感觉现在的大姐是彩色的。特别是年青人，发型多变，衣着新潮，连手边的宠物也让人眼睛一亮。
改革的三十年，我见证了二十年，这三十年的变化，这二十年的发展是让人欣喜的，祖国的二十年发展也是让人自豪的，我相信祖国的未来将会更美好。
家乡美食社会实践报告篇五
富阳市富春街道作为富阳市政治、经济、文化中心。全境地域总面积103。95平方公里，行政村33个，社区19个。近年来，富春街道已成为全国最大的通信器材生产基地之一。社会服务功能不断完善，水平持续提升。
1、召集有兴趣的亲朋好友陪同前往，保障安全。
2、列出详细计划，使实践当天的活动有条不紊。
8月7日，一大早，我们一行人从家中出发。来到比较繁华的桂花路。
由于是早晨，天气凉爽，街上行人也不少。我们以参加社会实践的学生身份，随机向几位路人进行了采访。
一位年逾古稀的老爷爷非常热情，听完我们的问题后，认真的向我们讲述了他所了解的富阳的一些传统民俗。例如丧葬、上梁之类的过程。
我们又采访了几位二十岁左右的路人，但他们对富阳的传统民俗似乎知道的并不多。在采访过程中，有部分人对我们的访问显得很不耐烦，有的甚至毫不理睬。但我们不气馁，还是在越来越高的温度下坚持着。
到了中午，大家已是汗流浃背，太阳逐渐变得毒辣，街上的行人也很稀少了。于是我们商量后决定结束今天的实践活动，回家整理收集到的材料。
在市民的配合下，我们收集到以下材料：
1、丧葬：自死者临终之日起，每个七日祭奠一次，称为“做七”。至七七四十九日才毕，称为“满七”。
2、生育：妇女临产前夕，娘家馈送鸡蛋、红糖、索面和婴儿毛衫等物，叫做“催生”。满月时，要剃去婴儿的胎发，亲戚家送来以粳米制成的大汤圆，称作“剃头汤圆”。
3、祝寿：祝贺老人的寿辰以五十岁开始，寿越高庆典越隆重，也有提前一年逢九祝寿的。贺寿时在家中设寿堂，悬挂寿幛、寿联，高烧寿烛。寿星居中上坐，本家及亲友晚辈依次行礼参拜。
4、上梁：新房落成后一定会选吉日上梁。事前，房主向亲友赠送粽子、馒头、果品等。上梁时，备“三牲”酬神，木工于大梁正中悬红布一方，并上屋顶向四周抛掷粽子、馒头、甘蔗、糖果等，让小孩竞相争取。晚宴时，请木工、泥工坐首座，帮工、亲友次之，以示感谢。
这次的实践让我发现自己对于家乡的风俗了解甚少，远不如老人们知道的详细。还有些年轻人对这些习俗一无所知。虽然现在提倡婚葬从简，人们的生活节奏也很快，年轻人很少会去举行这些仪式，但我们也不能忘记这些祖先们传承下来的文化。
家乡美食社会实践报告篇六
时光飞逝，转眼间，寒假就快过去，新的学年就要开始。在学生们看来，暑假寒假向来是学生们最期盼的事情，在假期可以做很多事情，看闲书、外出旅游、朋友聚会，还可以睡个懒觉而没有闹钟的催促.......但是常常也会浪费很多宝贵的时间，没有了学习生活的那种紧张的旋律，反而觉得生活有点无章可循。有很多同学过完假期回来总是说“啊，又荒废了一个假期。”在这个寒假里，我尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获，我加入了寒假社会实践活动。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。不知不觉，寒假转眼即将过去，在寒假这短时间里，我体会到了很多，通过这个寒假的社会实践使我内心体会到工作的光荣和快乐。
寒假期间，我利用此次难得的机会，不断关注家乡动态实践报告。我唯一庆幸的是我还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。 这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向人民群众，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。
这个寒假，我先去盘算已久的益民超市打工，幸好我们西北的冬天已经不是太冷，一个月下来，我也还算坚持得住，每天整理货架，帮顾客称散装食品、、、做得还算舒心，到了完工之际，店内员工都分的了过新年的礼品，瓜子啦，饮料啦，等等，算然只是小小的一份礼物，但更增添了我们新年的喜庆与欢悦。这样一个小小举动也让我觉到了不少的人文关怀。让我觉得倡导内部管理人性化，合理化，明主化，同时培养员工的文化素质与工作能力，是多么重要的一大举措。
帮助他人，快乐自己。在奉献自己的同时找到乐趣，发现自己的价值，并且提升自己的思想觉悟。有一位同在超市做事的姐姐（长我两三岁的样子）每每当顾客向她请求帮助的时候，不管有多忙，都会给一个微笑，随之赶过去帮助顾客，哪怕她在忙着整理账本，哪怕她已经很累了，又哪怕，那位顾客只是随便问问，并看不出想买的样子、、、这些，那位姐姐不是不知道，不是不在乎，而是，她觉得自己的服务态度就代表了这个超市的气度与魅力，品格与形象，她不想因为自己不经意的一个小小举动而给顾客心里留下不好的印记，继而使超市损失一名顾客。
趁着过年访亲拜友，我去了好多以前没去过的山区，见到了以前没见过的风景，感受到了不同的风俗习气，与别样热情好客，虽然那里房屋简陋，道路崎岖，但又何妨，依然阻挡不了人与人之间深情厚谊。过年的欢腾劲洋溢四方。
通过这次寒假实践活动，我对村里村外有了更深刻解了。对于建国60年来，我的家乡的变化，全离不开党的领导与不懈努力。理解以人为本，统筹兼顾，落实科学发展观的重要作用。相信在以后的日子里，在党的领导下，我的家乡将越来越好。
家乡美食社会实践报告篇七
栾城县
xxx
文化、人居环境、特色产业、经济、开发项目。
栾城县位于冀中平原西部，河北省西南部，省会石家庄东南方，为石家庄近郊县。总面积345平方公里。县境东邻藁城市，南接赵县，西靠元氏县、鹿泉市，北接裕华区。县城距省会石家庄15公里，北距首都北京320公里。京广铁路、京深高速公路、107国道、308国道纵贯县境，南三环路横穿县境北部，省级、县级和乡村公路四通八达，连接成网，交通便利，区位优越。栾城被纳入石家庄市“1+4组团”（即主城区五区：桥东区、桥西区、新华区、裕华区、长安区加四县：正定、栾城、鹿泉、藁城）组团式城市发展框架，列为省会4个卫星城之一。
栾城县历史悠久。2500多年前春秋时期，晋国中军元帅、正卿栾书（谥号武子）食采于此，建为栾邑，西汉置关县，东汉改置栾城县。汉代名将柴武、唐代宰相苏味道、元代数学家李冶、红巾军起义领袖韩山童、韩林儿父子等均为栾城人。历史上有“南京到北京，小县数栾城”之美称。宋代著名文学家“三苏”——苏洵、苏轼、苏辙都是栾城后裔，栾城县苏丘村即其苏东坡祖籍纪念馆，祖籍，其祖先苏味道之墓现保存完好，苏东坡祖籍纪念馆被共青团河北省委命名为着批“河北省青少年爱国主义教育基地”。
全县城镇化水平达到40%。境内绿化率近48%，气候温和，光照充足，降水适中，四季分明。
栾城是全市8个工业强县（市、区）之一。该县工业企业4000多家，已形成医药、化工、纺织等几个优势行业。建成了医药工业区、窦妪化工工业区和5个工贸小区。骨干企业有神威药业、宏源热电、圣雪公司等20多家企业。其中，神威药业股份有限公司跻身全国中成药企业50强前列，“神威”商标被评定为全国驰名商标。神威公司软胶囊、圣雪公司无水葡萄糖产销量全国第一。个体私营经济蓬勃发展，20xx年完成增加值13亿元。
20xx年，坚持“园林式、生态型、现代化”建设定位，县城详细规划覆盖率达到80%。城区绿地总面积241.56万平方米，绿化覆盖率达到47.3%，城区集中供热率达76.1%。被确定为“全国创建文明小城镇示范点”和“全省优美小城镇试点县”。县标广场被评为“石家庄市十佳城市景观”之一。
近年来我县开展大规模植树绿化活动，20xx年，县累计植树465万株，总面积2.8万亩，绿化道路总长1336公里，全县林网控制率达100%，森林覆盖率达18.6%。完成了京深高速绿色通道、农业林网、环城林、环村林等多个绿化工程。该县相继被命名为“全国林业生态建设先进县”和全拾平原林业生态建设示范县”。
随着苏东坡祖籍纪念馆、清明桥（创建于唐代）、唐文学家、武周时宰相苏味道墓、柴武台、文庙大成殿等一系列景点相继建成，吸引了众多游客，从而形成了栾城的旅游体系，也展示了浓厚的文化底蕴和所独具的特色。
苏东坡祖籍纪念馆：苏东坡祖籍纪念馆馆址坐落在文化公园内，该纪念馆占地14.9亩，建筑面积750平方米，展壁面积400平方米。纪念馆是基于栾城是宋大文豪苏东坡这一史实创建的，是有相当的代表性和地方特色。苏味道墓：苏味道墓在栾城县冶河镇苏邱村，该文物1999年3月被栾城县政府确定为县级重点文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
清明桥：清明桥坐落于栾城县窦妪镇南赵村与北赵村之间的交河故道上，该文物于1999年3月，被县政府确定为县级文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
家乡美食社会实践报告篇八
关于我的家乡——“新农村”建设
第一，寒冷的寒假好不容易过了，转眼到了报到注册的日子，且说报到注册不是什么难事，可定要人手奉上一份寒假调查报告。没怎么调查，就按所思报告一下，好解报到之围。
第二，作为大学生的我们不光要在学校好好学习，在学校外面的日子更要了解社会、关注当前各种情势，作为连在学校都不能好好学习的本人，只得更用功去亲近社会（不论大小），以便不被社会遗弃。
第三，新农村好啊，大家吃饱了、喝足了、玩乐了、长胖了……值得称颂！
第一映像：当然是指这次回去的第一映像。归心似箭（虽然不知道归哪）的我，在车上看到家乡的大致显然失望了——农村始终是农村！
首先，政策好了，社会进步了，终于有空来关注农村了，我们农村人也就有干劲了。
其次，经济发展了，中青小一代的思想也慢慢跟上脚步了，老人虽然离这进度还差一段。
第三，脑筋活、能干的人在“新农村”政策下的农村也容易发财了，肯干的人也慢慢向富裕迈进了，农村的贫富差距也渐渐朝大脚步迈开了。真希望农村人和城市人的概念会慢慢消失，即使不能，农村人也要成长为富有的农村人。
家乡美食社会实践报告篇九
改革开放以来，数以亿计的我国农民基于“穷则思变”的变革激情和对美好生活的执着追求，从农村到来到城市，从内陆到来到沿海，从落后地区来到发达地区，或务工或经商，或就业或创业，为推动我国经济社会发展做出了历史性的重大贡献。但也正是这种单向性的流动，使得城乡之间、区域之间的发展差距拉大，同时也产生了诸如“留守儿童”等社会新问题。因此，科学合理地引导和鼓励那些已经在市场经济大潮中开阔了视眼、掌握了信息的外出农民工进一步拓展自己的技能，对于协调城乡、地区发展，进一步提高他们的市场竞争力，为社会经济的发展做出更大的贡x，具有十分重要的现实意义。
为了推动这一工作的进展，我们对南充市近5万名返乡青年农民工进行了一次自下而上的全面调研，并实地考察了顺庆区潆溪镇、嘉陵区大通镇、高坪区长乐镇等乡镇，采用座谈会、农户走访、以及问卷调查等方式收集调研资料，并针对现实情况逐点分析了相应的对策与建议，现将调研情况报告如下：
南充市位于四川盆地东部，嘉陵江中游，南北跨度165公里，东西跨度143公里，东邻达州市，南连广安市，北与广元、巴中市接壤，西与绵阳、遂宁毗邻。幅员面积12494平方公里，辖顺庆、高坪、嘉陵三区与南部、营山、仪陇、西充、蓬安五县以及阆中一市。xx年，全市辖有180个镇、302个乡，城市建成区居住人口53.9万，其中非农业人口42万，暂住人口8万，农业人口3.9万。常年都有大量外出务工人员，据统计，今年一共有xxx万外出务工人员，而其中青年占70%左右的比例。今年的这些返乡青年农民工的大致情况如下：
文化程度与从事工种：
由以上统计表与实际调研得知，我市返乡青年农民工的文化程度大多集中在高中或中专段，而在类似职业技术学校的学习经历者更多，因而从事技术工人的的青年也相对较多，但从事一般工作人员和一般管理者职位的青年也有一定数目。
集中分布地区：
东、中部大城市，沿海主要经济开发区，以及西部一些经济发展较快、建设规模较大的城市是我市外出务工青年的主要选择地。以上地区的工作机会多，发展前景好等优势是吸引我市青年的主要原因。
我市外出务工青年主要集中分布在环渤海——京津塘地区;长江三角洲地区;珠江三角洲地区;中部工业较发达的城市如武汉、长沙等城市;另外因为就近的缘故，西部重要城市如成都、昆明等也是我市外出务工青年的集中地;同时，像自然资源(主要是煤矿和石油)较丰富的山西、新疆、河南、山东等省份也是吸引我市农民工青年的务工地区。
从我们的调研中可以得知，我市外出务工的农民工青年遍布全国各地，在祖国的各条战线、各道岗位上发挥着优秀南充儿女的聪明才智，也为社会各个行业的经济发展做出了重要的贡献。到大城市去，到经济发达的地方去，是他们努力改变自己的经济现状的心声。
将来的就业打算：
我们在嘉陵区大通镇与当地青年农民工的座谈会上了解到，大多数青年农民工的意愿是在他所务工的地区或城市扎根生活。也有许多的青年农民工希望能通过在单位上的努力工作并得到晋升，走上本单位的管理层。同时也有一部分青年碍于自己的文化程度和技术知识的有限，抱着求稳定的心态仅希望能留在现单位。
在对高坪区长乐镇几户农民工家庭的走访中我们得知，许多青年农民工由于家中有父母妻儿，自己是全家的经济支柱，所以现今希望能在经济效益更好的企业单位工作，使自己得到更多的经济回报。
结合我们对本市返乡青年农民工的调研与考察，通过仔细分析，我们得出了我市青年农民工返乡的几个原因。
1、因金融风暴返乡。受国际金融危机影响，导致沿海地区部分企业倒闭、停产、减产、降薪、减员，全市因此返乡农民工达37502人，占返乡农民工总数的41.8%。
2、因季节性等因素返乡。西北、东北等建筑行业受气候影响返乡农民工达20357人，占全市返乡农民工总数的22.7%。从营山县看，返乡农民工2.88万人，新疆、东北回来的约1.06万人，占返乡人数的36.8%。
3、因灾后重建返乡。5.12地震，阆中市农房损毁多，是省级重灾县之一，政府规划重建总户数达1.57万户，12月底完成。灾后重建任务较重，导致农民工提前返乡达18602人，占全市返乡农民工总数20.7%。
4、受中央惠农政策影响。国家出台了一系列支农惠农政策，如新的粮食收购政策的出台以及新的土地政策对农民工返乡具有吸引力。回乡创业兴办实体13360人，占全市回乡总人数18.9%。阆中市双龙镇的李远志，男，27岁，中专文化，因打工企业裁员回到家乡，利用自己打工积攒的4万多元，贷款5万元，承包村小闲置资产种植茶树菇。
农民工经过城市工作与生活的“洗礼”，学到了现代企业的先进管理经验，掌握了熟练的技能技术，带回了多年积攒的资金，是家乡社会经济发展的一股生力军。但仍存在一些不利影响。
一是南充市就业形势将更加严峻。受金融风暴影响，经济将持续疲软，企业用工也会减少，对劳动力转移输出影响较大。大量农民工回流，目前只有少量求职者现身人力资源市场求职。由于南充本身就业岗位有限，加之受金融危机影响能提供的.岗位也在减少，预计明年初将对南充市人力资源市场构成冲击，就业形势将更加严峻。
二是沿海一带的企业受国际金融风暴影响停产倒闭的速度比较快，面比较大，目前在当地观望和处于“半就业”状态下的农民工有可能在后期陆续返乡。
三是许多返乡青年农民工所掌握的技能有限，再就业难度相对较大，需要政府引导。
四是近年来农民工返乡创办的企业，规模小、劳动强度大、技术含量不高，面临融资难、人才缺、土地紧张等困境，急需国家出台相关政策给予扶持。五是如不妥善处理好农民工失业返乡后的培训、就业、社保转移接续、随返子女入学、土地经营、权益维护、社会稳定等相关问题，将不利于构建稳定和谐的社会关系。
(一)精心组织，摸清工作实情。针对农民工返乡趋势增强的情况，团市委为及时掌握返乡农民工的基本情况，深入乡镇、村社、车站等开展调查摸底，对返乡农民工的动向、数量进行动态监测和登记造册，做好同期对比分析，对出现的动态新情况及时向有关就业单位报告。同时，各级团组织深入乡镇、村社调查研究，召开返乡农民工座谈会，掌握返乡农民工的动态情况，特别是技能、就业方面的需求，有针对性地为他们开展就业服务。
(二)加强培训，提高职业技能。一是加大返乡农民职业培训力度。针对大多数返乡农民工技能单一的特点，及时将职业培训工作重心转向返乡农民工职业培训，在团省委给南充市分配的第一季度培训目标任务的基础上，增加4000人的培训计划，主要开展返乡农民工技能培训。以帮助返乡农民工提高市场就业能力，增加技能储备。二是积极开展返乡农民工技能提升培训和转岗培训。针对市场需求调整职业技能培训结构，大力开展“订单培训”、“定向培训”、“品牌培训”和“项目培训”，积极落实培训补贴，努力提高培训后的转移就业率。三是开展有针对性地创业培训。组织有创业意愿的返乡农民工开展创业培训，在政策上给予扶持鼓励和引导，帮助他们实现创业。四是加强择业观念教育。帮助返乡农民工正确认识当前的经济形势和就业形势，树立正确的择业就业观，积极主动投入到市场就业中去。
(三)开展监察，维护合法权益。加大维护农民工劳动权益工作力度，加强劳动保障监察执法，严厉打击侵害农民工劳动保障权益的行为。重点是通过共青团的青年维权岗向全市外出务工青年给予帮助，切实维护社会稳定。继续加大“三法”宣传和培训力度，提高农民工和用人单位的劳动保障法律意识，努力把青年农民维权工作落到实处。
团市委的工作人员在团省委发布的《关于集中力量做好农村青年就业创业技能培训和信息服务工作的通知》的指导之下，深入乡镇调研，大量收集信息，得到宝贵的第一手资料，通过仔细分析，认真思考得出以上调研汇报。南充团市委一定做好相关培训工作，为返乡青年农民工创造更加和谐的就业与生活环境。
篇七月，骄阳如火，二十朵蒲公英激情飞扬，不辞万里寻寻觅觅前往美丽莲塘;七月，生机盎然，xx年拳”大汗淋漓的身姿;教学楼前，有他们每晚定时聊天和训练的欢声笑语;办公室里，有他们挑灯夜战为活动而倾尽全力的背影……这就是我的一群美丽的蒲公英队友，尽心尽力且负责的同胞。在他们的影响下，我也不敢懈怠，也为着三下乡这个集体和学生们努力着。正因为有了这些队友们才使得这个集体充满了团结和勃勃向上的力量。这一股力量，催我奋发、催我成长。
三下乡活动的欢笑、努力、汗水，我都历历在目。乡下的环境是艰苦的，可是蒲公英的每一位成员都不曾喊过累，在这八天里，我们互相鼓励，互相照顾，穿着同样的衣服，一起苦中作乐，一起欢笑，一起流汗，我知道我不是一个人，我是一个团队中的一部分，我们是一个整体，蒲公英社会实践团队给了我人生一次灿烂的回忆。还记得每天早上，我们每人端着一碗粥并排坐在厨房前面的水泥地上;还记得晚上十点过后，总有人会跑到厨房，给大家煮宵夜;忘不了每天晚上都在教学楼前面一遍又一遍地练舞，即使汗流浃背也无怨无悔，只为晚会的完美演出;忘不了每次外出时大家欣喜若狂的样子，每个人都像好奇小孩想出去看看外面的世界是怎么的，最后无奈只能以猜拳的方式留下几个人;总会有几个闺蜜，每晚都敞开心扉，从中国梦聊到生活八卦;总会有几个工作狂，起早贪黑，每天都对着电脑没日没夜的工作。在这里，总有一种家的气息缠绕在我的身边温暖着我，给我动力让我前进。
手指在键盘上敲敲打打，写下我点点滴滴记忆。今年的夏天酷热如旧，今年的雷雨急骤如夕。然而今年的夏天我们却肩负着不同的使命，拥有着不一样的经历。我们不远万里来到了美丽的莲塘村，在这里我们用热血传递正能量，我们用知识传播中国梦，我们一同用青春奏出别样悦耳的音乐，让它回荡在莲塘村的上空，久久不能消失。今年夏天，我的人生有了一段美好的金黄色的回忆，拥有了一份不同的感动。
家乡美食社会实践报告篇十
：改革开放30年来我们家乡的变化——乡镇面貌和人们的生活水平，以及个人感想。
改革的春风吹遍了神州大地，滋润了后起的华夏大地。30年的风雨洗礼，30年的改革发展，30年的风云巨变让一个大国重新崛起，让中华民族重新登上世界的舞台，让世界感知中国的发展与壮大，让世界为中国的辉煌而喝彩。改革的浪潮推动了整个民族的进步，解放发展了中国的生产力，使其更加适应了中国社会日益增长的物质生活需求。同时世界也在不断的注视着中国的发展，关注着中国的一举一动，因为我们的发展影响世界的今天与明天回忆往昔那段童年的记忆，耳畔依稀萦绕着一个名词-供销社。记住中，当时我幼小的身影也曾来回穿梭其间。我幼小的心灵感觉偌大的一个供销社有些空荡荡的，记住有些模糊，只记得那展柜上的商品不多而且都有点古董的感觉。里面的灯光也有些昏暗。现在供销社的面貌基本完全被颠覆了。由一个变成了五六个小店面，由国营变为了个体经营。商品的品种变繁多而且门面变得更加敞亮了。不言而喻，不难看出我们镇居民的物质生活水平也提高了，物质需求也增长了。这种个体经营模式也更适应了人们的人生观个价值观的发展水平。同时也反映了现代人还没有共产主义思想的观念和觉悟而且人们的趋利性更趋向于金钱和权力。纵观这几十年的发展这种趋势越发明显。说这是改革开放带来的副作用似乎有些不恰当，或许说这是社会发展的水平限制了教育水平，影响了人民的素质水平。
看着脚下的路慢慢由黄变灰，少了些风尘仆仆，多了些平坦舒心。镇上的小洋房也如雨后春笋，慢慢取代了黑旧歪斜的老木屋。这些面小洋房也更注重外表了，不再是红砖残露，水泥粉面。个个都安上了磁砖，显得分外夺目。房子好了车子有了！记得我只有五六岁时，当时有自行车的也没有几家。没过两年自行车几乎是每家每户必有的。当时，谁家要是有摩托车就算有钱了。看着人家骑摩托车，我就会羡慕好一阵。因为我至今还没机会学骑摩托车。这几年镇上有轿车的人也渐渐多了。没上大学之前我一直觉得能买的起轿车就很有钱的行为。来到沈阳后发现我错了，其实有车也不是难事。
随着求学轨迹的不断变化和要求，我在家的时间也越来越少了。对家的感觉全在我的记忆深处，回忆的画面似乎已跟不上时代的变迁，已不能反映家乡的现貌。记得镇上卫生院附近的一片老房子在一场火灾中化为了灰烬，据悉，火灾的原因是因一个单身汉醉酒后，不小心引起的。那一片都黑炭堆成的废墟，真让人惋惜！不过在改革的春风吹拂下，政府的关怀下，不到半年时间这里已经洋房林立了。此景更胜当年呀！
历史的年轮碾过，苍老了往昔的德胜舞厅，记得小时这里歌舞升平。每当夜幕降临这个古老的小镇时，往来于此的人络绎不绝。几年后这条街上又出现了好几家卡拉ok，渐渐地，舞厅就没落了。这个过程中，我的邻居当年也承包过一阵，但好景不长。不几年就将其转手给了其他人，现在这里变成了一个五金店，还卖水泥。生意还挺火的。
寻觅着古老的足迹，追忆着流逝的历史。在、镇上有着好几处危墙，说是危墙，但人们并不将其放在眼里，依旧健在，只是有些被拆了建房子。又有些方砖老堵被列入危墙行列看着老墙的减少心中总是有些不舍，但小镇的发展改革的要求，人民生活需求要求这一切必须进行。
随着人们生活水平的提高，各大家族也不断对自己的祖祠进行修整重建。不仅如此，里面配有电脑，报馆，平时供人们娱乐，丰富了祠堂附近居民的业余生活。一改了祠堂，古老而神秘的氛围了面再没有顽固不化的老头，再也没有神秘的禁地，古老的家规。
在我的学习生涯中，我悠闲的记忆里，深邃的烙印着改革的痕迹，我们这代人有种承前店后的骄傲，却也含着无奈与遗憾，记得我们小学三年级，的离开中心小学本校区到一个木质结构的学校上课，这是一座古老的房子，木桩已被岁月腐蚀了根基，木制的墙板布满了无数被冲洗后留下的凹槽。有效地我们并没有因环境而又自卑与不乐。依旧将童真洒满了这片土地，将快乐的三年级留在了这。四年级我们又辗转来到另一座老房子了，这是个土墙建筑，木质地板。比三年级那更有学校的感觉，或许这种感觉我现在才有。当年没哟一个人谈论学校设施怎么样，当时的我们除了学习，考虑的最多的如何养蚕，抓蝌蚪，小青蛙….着这里我们见证了98洪灾。当年那些老建筑就在河畔，都经不起喝水的亲吻，为安全起见校领导决定我们停课放假更让我们兴奋的是期末考取消。五年级我们又重新回到了母校的怀抱，但我们没有被安排进新教学楼，在旧教学楼有度过了快乐的五年级，六年级我们终于如愿，到崭新的教学楼上课了。这时的操场表达了，是原来的两倍。而且我们还有了让我们自豪的塑胶跑道。这么好的跑道，中学都还没有啊，而且知道后来我市高中念高中是，美丽的高中校园内也没有，直到我们毕业了才听说我们高中更建操场才有了自己的塑胶跑道。
新菜市场建成后我发现里面卖的菜比以前多了，买菜者带回的菜也更多更营养。以前卖牛肉的人不多现在卖牛肉羊肉的摊主就有了好几家，走上大街感觉现在的大姐是彩色的。特别是年青人，发型多变，衣着新潮，连手边的宠物也让人眼睛一亮。
改革的三十年，我见证了二十年，这三十年的变化，这二十年的发展是让人欣喜的，祖国的二十年发展也是让人自豪的，我相信祖国的未来将会更美好。
家乡美食社会实践报告篇十一
20xx年2月1日至20xx年2月22日
随着时代的进步，我的家乡也发生了很大的变化，我利用寒假的闲暇时间，走遍了大半个村庄，研究了近几年来家乡的变化。
我的家位于一个小县城中的一个偏僻的小村庄，最近几年，随着城市化进程的加快，城市边缘的推进，我的家乡也是日新月异，发生了翻天覆地的变化，变得更加美丽，更加富裕了。
十几年前，村里的路大多都是土路，最好的也就是一条砖头路而已，一下雨就变得泥泞不堪，行走十分困难。雨过天晴之后，土路就变得坑坑洼洼。后来村里修进了柏油路，慢慢的覆盖了整个村庄，修到了每家每户的门口，人们的出行变得方便了。现在，泥土小路已经不多见了。
过去村里村外都有大片大片的农田，一年四季都不会闲着。冬春种冬小麦，夏秋便种上玉米，有时候也有一些人种各种杂粮，例如红薯、黄豆、芝麻等等。收获是最开心的时候，割小麦，掰玉米，刨红薯，摘棉花，虽然有些累，但是每个人都很高兴。如今，大片的田地被侵占，或者干脆荒废，在田地里辛苦耕耘的人越来越少。许多耕地被建造上了工厂，厂房和办公楼如雨后春笋迅速耸立起来。剩余的耕地也不如从前那样茂盛，专心种地的农民越来愈少了，越来越多的人选择外出打工，或者在新建的工厂里上班。村庄里的人们渐渐地从农民转变为工人。
打工拿到的工资要比种地的收入多得多，耕地被占也让不少人拿到了钱。人们的生活水平逐渐上升，便不再满足于过去的小房子。于是，越来越的人扒掉了他们住了几十年的红砖瓦房，盖起了二层的小楼，装修的精致无比，十分体面。如今小楼房随处可见，而红砖瓦房越来越少，仅有的不多个也掩盖在小楼的阴影之下，而青砖土墙的房屋早已不见了踪影。
年轻一辈的人则更加努力的工作赚钱，每逢过节，尤其是过年的时候，便会有各种牌照的车从全国各地赶回家，和依旧住在村里的父辈们一起过节。现在小汽车进村已经不是什么稀罕事儿了，柏油路修得宽阔，小汽车都停在自家门口，也不会妨碍什么。小孩子们对汽车已经见怪不怪了，自然也没那么好奇了。说起交通工具的变化，早几年前就不见了自行车的踪影，如今在周围工厂里上班的人们都骑着电动车，村里一位在邮局工作的老邮递员几年前也将坐骑换成了绿油油的电动车。
过去，每逢饭时，村里各处便会升起袅袅的炊烟，如今几乎没有人再用那种地锅炉了，秸秆也没有了用武之地，任其堆在墙边，大多数村民更加喜欢使用干净方便的电磁炉。人们新盖的小楼，也不会去新砌一个炉子了。因为挖一个沼气池会有一定的补贴，虽说用起来不是很方便，也有一些人家平时多用沼气做饭。
家乡的人们在过年的时候也和以前不一样了。放烟花的人家越来越多，家家户户的鞭炮一年比一年长，年夜饭也越来越丰盛，小孩子的新衣服一件比一件鲜艳。甚至还有在家门口挂起红灯笼的，无一处不体现着过年时欢喜的气氛，也显示了村里人的生活更好了。
总结：总的看来，家乡发生了变化，其实就是村里人越来越富裕了，生活水平渐渐提高了，这正是改革开放和家乡人民的努力带来的结果。我相信未来我的家乡还将变得更加美好，更加富裕，人们更加幸福。
家乡美食社会实践报告篇十二
富阳市富春街道作为富阳市政治、经济、文化中心。全境地域总面积103.95平方公里，行政村33个，社区19个。近年来，富春街道已成为全国最大的通信器材生产基地之一。社会服务功能不断完善，水平持续提升。
1、召集有兴趣的亲朋好友陪同前往，保障安全。
2、列出详细计划，使实践当天的活动有条不紊。
8月7日，一大早，我们一行人从家中出发。来到比较繁华的桂花路。
由于是早晨，天气凉爽，街上行人也不少。我们以参加社会实践的学生身份，随机向几位路人进行了采访。
一位年逾古稀的老爷爷非常热情，听完我们的问题后，认真的向我们讲述了他所了解的富阳的一些传统民俗。例如丧葬、上梁之类的过程。
我们又采访了几位二十岁左右的路人，但他们对富阳的传统民俗似乎知道的并不多。在采访过程中，有部分人对我们的访问显得很不耐烦，有的甚至毫不理睬。但我们不气馁，还是在越来越高的温度下坚持着。
到了中午，大家已是汗流浃背，太阳逐渐变得毒辣，街上的行人也很稀少了。于是我们商量后决定结束今天的实践活动，回家整理收集到的材料。
在市民的配合下，我们收集到以下材料：
1、丧葬：自死者临终之日起，每个七日祭奠一次，称为“做七”。至七七四十九日才毕，称为“满七”。
2、生育：妇女临产前夕，娘家馈送鸡蛋、红糖、索面和婴儿毛衫等物，叫做“催生”。满月时，要剃去婴儿的胎发，亲戚家送来以粳米制成的大汤圆，称作“剃头汤圆”。
3、祝寿：祝贺老人的寿辰以五十岁开始，寿越高庆典越隆重，也有提前一年逢九祝寿的。贺寿时在家中设寿堂，悬挂寿幛、寿联，高烧寿烛。寿星居中上坐，本家及亲友晚辈依次行礼参拜。
4、上梁：新房落成后一定会选吉日上梁。事前，房主向亲友赠送粽子、馒头、果品等。上梁时，备“三牲”酬神，木工于大梁正中悬红布一方，并上屋顶向四周抛掷粽子、馒头、甘蔗、糖果等，让小孩竞相争取。晚宴时，请木工、泥工坐首座，帮工、亲友次之，以示感谢。
这次的实践让我发现自己对于家乡的风俗了解甚少，远不如老人们知道的详细。还有些年轻人对这些习俗一无所知。虽然现在提倡婚葬从简，人们的生活节奏也很快，年轻人很少会去举行这些仪式，但我们也不能忘记这些祖先们传承下来的文化。
家乡美食社会实践报告篇十三
在现代社会主义新农村，种地现在已经不是农民的唯一收入来源了。许多人选择外出打工，也有很多人在政策的鼓励下自己创办个体经营。像一些养家禽、家畜的，养貂的专业户等，还有许多种树的，自己办加工厂的，等等。不过，他们的致富之路离不开四个字“科技兴农”。我调查的邻村的一个养鸡专业户，七八年前，他们还是贫困户，但现在已经成了远近闻名的富裕户，开办了养鸡场，盖上的村里唯一的楼房，并且帮助村里其他养鸡的人，向他们传授养鸡的经营。在他们的帮助下很多人家的土坯房变成了大瓦房。
这次暑假回家我发现村子里明显的变化就是，短短的几年时间，村子里的土坯房都不见了，取而代之的是宽敞明亮的砖瓦房。私家车越来越多了，农民变得越来越富裕了。老一辈的农民对取消农业税赞不绝口，新一代的农民则乘着建设新农村的东风，以科技为翼，飞向了崭新的未来。看到农村的变化日新月异，农民的腰包逐渐膨胀，我也变得兴奋起来，所以在假期开始的第二天我就到邻村著名的养鸡场去调查了一番，既增长了知识又了解了部分农民的发家致富之道。
这是远近闻名的一家养鸡场，临近几个村子凡是养鸡的几乎都是从这里吸取的经验，鸡场的主人姓巴，有8年的养鸡经验，从以前的贫困户到现在的养鸡专业户，巴先生说主要是靠他的坚持和养鸡技术的发展。我到其中的一座鸡棚看了一下，虽然不完全是全自动，但也可以说是依靠的现代科技。
一走进鸡棚就会发现两边的墙上有大约4平米的纸制s型墙面，经询问那叫做“湿帘”，是控制室温用的。当室温超过32℃时，湿帘就会自动进行降温。室外有一个人工深水池，连通湿帘，所以，湿帘是通过吸收水分使室温降低的。在室内有一个大型的温度计，用以记录温度。
在鸡棚的尽头两边有两个巨大的风机，是给鸡鹏换气用的。同时也起到降温的作用，使鸡棚微风徐徐，让小鸡们也可以过个清凉一夏。
小鸡们住的房子是三层的铁丝网笼子，5、6只住在一起。每层下面都有高约10厘米的便槽，可以随时打扫。在每层的外面都有一个半圆形的长筒食槽。笼子里面装有喂水器，连接到笼子外面的水槽，小鸡渴的时候会啄喂水器上面的铁头，铁头一动就会露出水来，铁头的正下方是红的的塑料水盘，用来接水，这样就达到了节约用水的目的。
在两个正门中间有一个大型的水箱，喂水时，先在水桶里面配好药和水的比例，一包药配一桶水。搅匀后用水泵把水抽到水箱里面，打开闸门，统一把水放到24个水槽里。什么时候喂水根据水箱外面的液体测量计。
夏天要保证室内凉爽，冬天则要保证室内暖和。所以暖炉是必不可少的。
巴先生告诉我他们刚刚开始的时候设备非常简陋，只是一个棚而已，把鸡苗都撒在棚里，挤死很多，现在好了，5、6只放在一个小隔间里很宽敞。他兴奋的说随着科技的日新月异，养鸡技术的不断发展，养鸡也越来越轻松，只要把握好喂食喂水的时间，掌握一些必要的数据就可以。在这个场子里，有养了很长时间的也有刚刚开始的，他们在巴先生的指导和帮助下，也取得了很不错的收益。
第一天我在巴先生的棚里熟悉了一番，第二天便到隔壁的棚里看了看。隔壁棚是张先生的，他刚养了两年，收入不粗。我进棚一看，布局和巴先生的棚一摸一样。正好赶上给小鸡们喂食，我和张先生夫妇一边喂食一边聊天。张先生对我说他是结婚之后才开始养鸡的，之前他一直在外面打工，婚后开始跟着巴先生养鸡。由于他们没有任何经验，第一批收益很不理想，他们曾记想要放弃但是巴先生一直鼓励他们并且给他们分析失败的原因，并鼓励他们继续养下去。在养第二批的时候巴先生经常到他们的棚里“视察”帮他们解决困难，现在他们积累了丰富的经验，收入越来越好。张太太还开玩笑说、，这个场里的其他养鸡的都是巴先生的徒弟，因为都是巴先生教出来的。巴先生把自己的经验传授给村里更多的人，大家都靠养鸡发家致富了。说到此，他们都很感激巴先生。
养鸡虽不是农业，但作为农民发家致富的一份副业，依靠科技的发展，那么农业发面更是离不开科技了。一位亲戚到镇上买喷枪回来时遇见聊了聊，她说现在种地打药都不用喷雾器了，以前背在肩上，压得肩膀疼，而且盛一点点药水。现在不用了，用新发明的喷枪，不仅方便而用一点力气就可以喷好远，既省时又省力。
由此可见，随着建设新农村的发展，科技兴农已成为农村发展的一大—法宝。所谓科技兴农包括农业科技研究和农业技术推广两个方面，农业科技研究是为农业生产提供科技成果，农业科技推广则是将农业科技成果传递给农民，包括设计出用于农业及其他农村产业的设备。科技兴农解决了三农中的实际问题，科技越来越广泛的应用到所有农业生产中，种水果需要嫁接，转基因等科技；种田也需要科技的成果—农药的帮助；总而言之，农、林、牧、副、鱼，所有的农民致富之道都离不开科技，科技加快了农村现代化的步伐，加快了新农村的建设，提高了农民的收入，成为农民发家致富的法宝。
现在，我们农村在建设社会主义的新型农村，农民们在政策的领导下，坚持科技兴农，坚持互帮互助，逐步走向了幸福、富裕的康庄大道！
家乡美食社会实践报告篇十四
还没放假的时候，就有同学问我：“胡双，你们暑假社会实践做什么？”我会告诉他：“农村基础教育资源，小学教育这方面的，在我家乡做。”很多时候，别人只关心你做了什么，做出了什么，而只有我们自己知道为什么要这样做。
我很清楚自己为什么选择这个主题。我的家乡位于河南省潢川县一个普通的村子。家乡所在的镇——双柳树镇（又简称双柳）——以农业为主，工业发展不多，但一个典型的特点是，整个信阳地区是河南省劳务输出大军的主力。表现在我们村就是，每年村里大约95%以上的青壮年都会到江浙一带打工，他们仅在春忙秋种、逢年过节的时候才回家看看。外出务工的大潮使得双柳人渐渐富裕起来，条件变得好了，但是家乡在很多方面的情况却并没有跟上经济发展的步伐，更糟糕的是，有些甚至比以往更坏了，比如环境，比如村小学的教育问题。
我们村的小学叫做彭畈小学。在我上小学的时候，学校有学生400人左右。每年秋季的开学典礼上，窄小的操场上总是挤满了活泼可爱的孩子。那时，学校有不少年轻、富有激情与活力的老师，他们给我们讲过《三国演义》，办公室有过钢琴声；那个时候，村小的毕业生和镇上中心小学的小学毕业生基本上没有差距。而现在，彭畈小学xx-xx学年在校学生人数不到80人，只开班到三年级，今年秋季开学以后可能连三年级也开不下去了。学校有八个老教师，我上学的时候他们就在教，现在还是他们留在彭畈小学，年底之前还有两个要退休了；学校校舍十多年来基本没有太大变化，曾经狭窄的操场，现在反而种上了树，树下杂草丛生；无情的蜘蛛网默默查封着这所历经沧桑的小学。无独有偶，彭畈小学的变迁在双柳并非个案，其他村的情况与之相似，也是也不容乐观。总之，整个双柳的基础教育现状令人痛心疾首！
1927年3月5日，毛泽东发表《湖南农民运动考察报告》。这是青年毛泽东历时32天，游历湖南五县之后得出的一份“社会实践报告”。当年，尚处幼年的共产党缺乏革命斗争经验，不了解农民运动情况，党内外对于农民革命斗争主要持责难态度。持相反意见的毛泽东遂决定亲历亲为，在1927年1月4日至2月5日，重点考察了湖南湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙五个县的农民运动，写成了《湖南农民运动考察报告》，提出了解决中国民主革命的中心问题——农民问题的理论和政策。这份报告对于指导近代中国革命具有重要意义，可谓是实践出真知的标杆之作。
其实，毛泽东在湖南长沙第一师范学习期间，就非常注重读“无字的书”。用今天的活来说，就是向社会学习，深入实际，调查研究。1912年夏天，毛泽东就曾与萧子升一道，利用暑假时间，不携分文，游学湖南诸县，接触社会，了解百姓，体验当地风土人情。一个多月的游学，途经5个县，行程近千里。回校以后，毛泽东写了许多笔记和心得，第一师范的同学和老师们看了都赞誉毛泽东是“身无半文，心忧天下”。这样的游学，毛泽东有过多次，收获很大；了解了社会，观察了民情，对他以后进行革命活动产生了深远的影响。
恰同学少年，风华正茂，书生意气，挥斥方遒。正处于大学时代的我们与毛泽东的年龄相仿，虽然所处时代背景和生长环境大有不同，但这不应该成为逃避实践的借口。我们有必要向毛泽东学习，不光读“有字的书”，更要读的“无字的书”，从无字之书中的东西必然与课堂上的高数物理不同。然而，“无字的书”并不是那么好念的，我知道认真进行社会实践的困难，逃避总不是办法，只有努力面对。
比如村小学生人数减少这一问题，我们之前能够想到的原因主要有两个：一、由于计划生育，人口出生率降低，当地适龄儿童总人数减少；二、村小教育质量越来越差使得乡下学生大量转入双柳镇第一中心小学（以下简称完小）。但在走访的过程中，除了自己能够想到的原因，我们还获知：一、双柳外出务工现象很普遍，很多家长会将孩子带在身边，让孩子在外地上学；二、近年双柳树镇大力推进城镇化建设，城镇人口增加，农村人口减少，富裕起来的家乡人为了让孩子接受更好的教育，努力让孩子往“高处走”。这些信息更加接近实际，是在教室空想所不能得到的。遗憾的是，由于时间和技术限制，我们并不能准确获知上述几种原因影响村小学生人数减少的权重。
社会实践只进行了不到七天。但这七天，我们对家乡农村小学的了解程度却比过去十多年更多。我们走访了潢川县教育体育局、双柳树镇中心校、双柳树镇第一中心小学、双柳树镇第二中心小学、彭畈小学、天桥小学、曙光小学，我们在中心校和完小的档案室获得了很多有效的统计数据，我们挨家挨户做了200份左右的问卷，累计走访人次近400人。我们确实发现了很多问题，找到了这些问题的根源。唯有实践，才是解决问题的根本！
对于课题本身来说，我们对村小学生人数减少的原因有了更加深刻的认识，对造成农村小学教师结构严重不合理的因素做了多方面了解，我们还看到了农村小学在基础设施建设与维护方面所面临的困境。我们主要了解了双柳五所小学的基本情况，并与这些学校的校长或者教师进行交谈，走访了小学周边居民，了解他们对当地小学教育的认知情况。（具体结果见本次社会实践的调查报告）社会实践使得我们看到了现有教育体制下的弊端，更为重要的是政府所应当肩负的责任。这里面有很多复杂的情况，有些是我们能够掌控和了解的，有些是我们能够了解但无力改变的。通过这次社会实践，我们对双柳农村小学教育的看法更加实际而深入，但在如何解决这些已发现的问题方面，我们仅能依据调查结果给予建议，至于能否有效执行，主要还是在于政府了。心有余而力不足，大概就是这样了，这也是学生进行社会实践的不足之一。
在课题之外，更多的则是对于“豫东南”团队成员的锻炼，譬如交流沟通、语言表达能力、团队合作、分配分工等等。记得第一天我们在彭畈小学做问卷调查，第一个调查对象是个大婶。她认字不多，问卷看不懂，这可难倒了我们。为了保证走访和调查能够进行下去，我只得亲自出马，一边和她聊天，一边把问卷内容融入家常话中，折腾了十多分钟，总算打开局面，完成了第一份问卷，真不容易。针对这一情况，我们立刻商讨对策，决定变换问卷调查方式，在乡村不单纯做问卷，而是和老百姓们一边聊天，一边了解我们想要的信息。通过这种方式，我们在乡下的走访和问卷调查才得以维持。
身着东南大学文化衫，带着耀眼的小红帽，走在人来人往的大街上，路人的目光很快就聚集到我们身上。他们或许是出于好奇，但对我们来说，那些目光意味着期待，意味着压力。走在家乡的路上，我们代表的不仅仅是自己，还有东南大学。令人郁闷的的是，东南大学在我们那里的知名度太低，在走访的过程中，好多人要么以为东南大学在福建，要么以为东南大学是一所不知名的二三流学校（竟有人询问今年高考300多分能不能上我们学校！）。因此，在向别人做完自我介绍后，我们总要给东南大学加上好多注脚。一路走来，我们不敢说多好地表现了东南大学在校大学生的精神风貌，但我们可以拍着胸脯，很负责地说：“咱绝对没给东大丢脸！”
在走访的过程中，有位叔叔反问我们：“你们现在做的有什么用呢？政府又不管你们事儿，说白了你们也就是自己了解了解情况，其实就是无用功。”这番话一直触动着我，虽然直白难听，但却是事实。说实在的，即使在教育这个冲突不是很剧烈的领域，调查到最后，已经很明显地涉及到了政府部门的作为和利益问题。对此，我们基本上无能为力，仅仅能够把自己的调查结果反馈过去，期望他们能够有所改变。或许我们现在还无力改变现实，但我们至少有了更加清醒的认识，在社会实践的过程中锻炼了自己，收获了友谊，学到了许多在学校里学不到的东西，这就是价值了！
“豫东南”是一个团队，胡长国、黄开东、付杨、彭晓燕，我们一起顶着炎炎烈日，穿街过巷，出谋划策，共同努力。感谢所有人的付出与汗水。大家都晒黑了。在乡下跑的那几天，黄开东一家会在中午把我们叫去吃饭。清凉解渴的西瓜，丰盛的午餐总令我们感到特别不好意思。在联系完小档案室和双柳树镇中心校时，黄开东的妈妈彭仁玉老师为此劳心费力不少，给我们提供了很多重量级帮助，感谢已经不足以表达了，好人一生平安吧。除此之外，在我们进行社会实践的过程中，还有很多不知名的热心群众，没有他们的关心和支持，我们不可能进行得如此顺利！再次，一并道一声谢谢和珍重了！
虽然短暂，注定是铭记于心的经历！
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