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西餐课程实训心得篇一
西餐课程是一门重要的餐饮课程，其涵盖了西方餐饮文化的精髓。在研习这门课程时，学生需要学习西方菜品的制作过程、菜品口感的调配以及餐桌礼仪等方方面面。
第二段：学习西方菜品制作的意义
学习西方菜品制作不仅可丰富学生的餐饮知识，而且有助于学习西方的文化和礼仪。制作西方菜品需要严格遵循菜谱，注重每一个细节，在多次练习中学习到一丝不苟的态度，这不仅可以提高学生的耐心和细心程度，而且对培养学生的责任心和自信心也有帮助。
第三段：学习西方菜品如何提高口感
学习西方菜品的另一个重要方面就是如何调配口感。西方菜品善于通过切换食材、添加不同调味料以及烘烤、煮炖等方式，让同一道菜品的口感发生变化。这就为学生的烹饪技巧和菜品理解提供了一个很好的平台。在学习中，学生需要不断尝试，不断完善自己的菜品，才能真正掌握西方菜品的制作技巧。
第四段：学习西方餐桌礼仪的优势
学习西方菜品不仅需要掌握制作技巧，还需要了解西方的餐桌礼仪和文化。例如，学生需要学会如何使用叉子、刀子等餐具，以及怎样的饮酒方式符合西方礼仪。这些礼仪的了解和运用，扩展了学生的文化视野和思维方式，更形象地展示了他们的文化素质和礼仪修养。
第五段：总结
在学习西方菜品制作和餐桌礼仪的过程中，我收获了很多。在多次的尝试和练习中，我的关注力、耐心、细致程度得到了提高；在学习西方餐桌礼仪的过程中，我不仅扩大了文化视野，而且锻炼了自己的公共交往技能。学习西餐课程，让我体会到文化的多样性，培养了我对美食的热爱和追求，更让我感受到了自身价值的提升和人生格局的扩展。
西餐课程实训心得篇二
大家好！迄今为止我们就完成了课程设计这样一个主题的分享。对于这样一个主题，我们首先引入的一个概念叫做课程本事，课程本事具有怎样的定义，有哪些构成要素，它的发展阶段是什么，结构性特征是什么，以及在我们国家对于教师课程本事的研究，整体上表现为哪些方面，这是我们开始这个主题的最初的一组资料。在此基础上，我们介绍了几种课程开发模式，包括学科系统化模式、职业分析模式、学习理论模式和工作过程导向的模式。紧之后，我们介绍了课程本事建设的五个方面，以及高等技术教育课程设计的几个特征，然后我们介绍了以成果导向为目标的课程设计该如何进行。最终，我们介绍了双证书的课程体系，它不一样主体的不一样认知。作为最终的经验介绍，我们介绍了美国社区学院的课程设置、澳大利亚tafe课程的课程设置，以及美国大学工程顶点课程的课程设置等等。
相信这样一组资料对于我们把课程本事从教学本事中间独立出来加以认识，具有必须的启发和借鉴作用。听过这样一个主题的分享之后，我期望各位教师明确地认识到课程本事和教学本事一样，都是我们教师作为一种专业性、职业性活动的必不可少的专业本事之一。
在结束完这样一个主题之后，时间来到了12月下旬，我们每所学校很快就会进入到考试阶段。在期末考试之中，我想为大家分享一个新的主题——考试制度。考试制度是我们每一个教师都身处其中，用于检验我们自我课程设计质量、教学成果的一个很重要的手段。可是考试制度并不是我们天然认为的，就是期末考试、过程性考试。在这之中，关于考试是什么，考试的制度该如何设计，考试的结构该怎样样调整，考试的工具该怎样来运用等等，这些都是大家每一天都在接触，可是不会去深思的一个问题。实际上关于考试制度的反思，在我们的高等教育中间是一个十分严肃的问题。关于这个问题，大家最熟悉的莫过于取消清考，加强过程性考核的这样一个政策要求，可是翻遍文献，我们很少能看到对于清考深入的、结合现实的那样一种学术性的研究，这也就证明关于考试制度的研究，对于我们教师而言还是一个相对陌生的领域。那么，在期末考试的同时，期望大家继续关注我们的分享，来听一听关于考试制度这样一个主题的理论、方法和思考。也可能结合这样一个主题的分享，能够对大家设计期末考试、设计课程考核有所帮忙。
我们十分感激各位对于我们这样一个资料分享的关注，如果大家有什么主题方面的需求，工作现实中间对于理论、对于文献的要求，也能够在公众号上给我们反馈。
感激大家的支持！我们下一个主题再见。
西餐课程实训心得篇三
在现代社会，西餐文化越来越受到人们的关注，纷繁复杂的菜品和精美的装盘，深深吸引着人们的目光。因此，学习西餐技能不仅可以增添自己的生活品味和兴趣爱好，还为以后的工作和生活提供了更多的便利。而本次参加的西餐课程，旨在让我们学习西餐基础知识和技能，加强对西餐文化的了解，以及提高自己的餐桌礼仪，实现个人修养和职业提升。
第二段：谈谈在学习过程中的欢笑和挑战
在这次西餐课程中，我们不仅学习了基础的技能，更重要的是学习到了很多做人的道理。从最初的摆盘到后来的调味品选择，我们反复练习，不断探索和尝试，里面除了大量的汗水和不少挑战，还有很多欢笑。同学们相互鼓励，谦虚学习，各自发挥所长，在这个过程中我们发现，只有在团结友爱的氛围下，才能达到最好的效果，让我们在完成每道菜品的时候都充满成就感。
第三段：对西餐课程的收获和感受
在西餐课程学习的过程中，我们不仅学习了西餐基础知识和技能，而且得到了自我的升华。学习与成长不只是知识的传授，更是涵养了一个人的人品教养。西餐课程让我们收获了信仰、品位、修养，让我们懂得尊重他人、审美心灵，让我们的心灵得到了洗礼和净化。
第四段：分享如何应用西餐知识和技能
在日常生活中，西餐的应用范围也随之扩大。无论是聚餐还是外出旅游，都可以把学到的西餐知识和技能进行实践。不仅可以向身边的朋友展现出自己的技能和个人修养，还能让人们感受到你的细心、温馨和关爱。西餐类领域也成为了餐饮业的一块蓝海。如果有机会，我们也可以考虑在西餐领域中寻找自己的发展空间。
第五段：总结和展望
通过这次课程的学习，我们不仅学到了知识和技能，而且我们的世界观、价值观得到了改变和提升。在今后的日子里，我们会在所学到的知识上继续提升，不止于看得懂、会做西餐，而是要将西餐理念与人生经验结合，不断追求人生更高级别的品味和卓越。
西餐课程实训心得篇四
为期五周的铣工实训结束了，在实训期间虽然很累，但我们很快乐，因为我们在学到了很多很有用的东西的同时还锻炼了自己的动手能力。虽然实训期只有短短的五周，在我们的大学生活中它只是小小的一部分，却是非常重要的一部分，对我们来说，它是很难忘记的，毕竟是一次真正的.体验社会、体验生活。
通过这次铣工实训，我了解了钳工、车工、铣工、磨工和数控车、铣、火花机、线切割机等的基本知识、基本操作方法。主要学习了以下几方面的知识：钳工、车工、铣工、磨工等的操作。
车工、铣工不是由数控来完成的，它要求较高的手工操作能力。首先老师叫我们边听边看车床熟悉车床的各个组成部分，车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。铣床主要由主轴箱、主轴、立柱、电气柜、工作台、冷却液箱、床身。车床、铣床是通过各个手柄来进行操作的，老师又向我们讲解了各个手柄的作用，然后就让我们熟悉随便练习加工零件。老师先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀，一开始我们要车个轴承样的零件。这对我们这种从来没有使用过车床的人来说，真是个考验。
不停的转动横向和纵向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一个下午，自以为差不多的时候，准备在加以最后一刀，却操之过急，把圆弧的直径车小了!我痛心不已，惨啊!最难受的是站了一整天,小腿都疼起来.但当把车好的零件交给老师时那种成功的喜悦使我忘记了站得发疼得小腿.这种成功的喜悦只有通过亲身参加实训才能感受得到。
身为大学生的我们经历了十几年的理论学习，不止一次的被告知理论知识与实践是有差距的，但我们一直没有把这句话当真，也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。金工实训给了我们一次实际掌握知识的机会，离开了课堂严谨的环境，我们感受到了车间中的气氛。同学们眼中好学的目光，与指导教师认真、耐心的操作，构成了车间中常见的风景。久在课堂中的我们感受到了动手能力重要性，只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的，只有在拥有科学知识体系的同时，熟练掌握实际能力，包括机械的操作和经验的不断积累，才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。铣工实训就是培养学生实践能力的有效途径。这里是另外一种学习课堂。通过我们动手，对掌握的理论知识进行补充与质疑。这与传统的课堂教育正好相反。这两种学习方法相辅相成，互相补充，能填补其中的空白，弥补其中一种的一些盲点。通过铣工实训，整体感觉实际生产方式还是相对落后，书本中介绍的先进设备我们还是无法实际操作，实训中的设备往往以劳动强度大为主要特征，科技含量较低，但还是有一些基本知识能够在实践中得到了应用。
总而言之，虽然在五周的实训中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本，而技术人员也是从简单到复杂“进化“而来的。最值得高兴的是没有同学在这些具有不同程度危险的实训工种中受伤，反而在实训中不时会出现一些甜甜的笑，这是和同学们的认真与用心分不开。铣工实训让久在课堂的我切身的感受到作为一名工人的苦与乐，同时检验了自己所学的知识。
铣工实训更让我深深地体会到人生的意义——世间无难事，只要功夫深，铁杵磨成针!
西餐课程实训心得篇五
所以，社交礼仪的基本规范和知识，帮助我掌握交际技巧，积累交流经验，在交往过程中学会遵循相互尊重，诚信真挚，言行适度的原则，就能很快与交往对象接近，使他们觉得我是熟悉他们，理解他们，尊重他们的因此我们之间建立真挚深厚的.友情。
事实表明，在日常生活中，良好的人际交往有助于提高我们的自信和自尊，降低挫折感，缓解内心的冲突和苦闷。烦恼，宣泄愤怒，压抑和痛苦，减少孤独，寂寞，空虚。这些都是十分有益于我们身心健康，而且也会使我们最大限度地避免不良情绪的产生，即使产生也能够得到有效的排遣。
同时，我感觉社交礼仪本身就是一种特殊的语言，让我们用社交礼仪的基本知识和规范，去顺利地开启交际活动的大门，让我们建立和谐融洽的人际关系。这样，不仅是形成良好社会心理氛围的主要途径，而且对我自己来说，也具有极其重要的心理保健功能。
总之，学习社交礼仪知识使我受益匪浅。
西餐课程实训心得篇六
为期两周的审计实训结束了，在这段时间里，我学到了很多东西，也认识到了自己的不足感觉受益非浅，以下是我在实训期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。
首先，我想谈一下实训的意义对学生而言，实训可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。作为一名学生，我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实训来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实训工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
在实训的第一天里，在老师的带领和指导下，我们着手做实训的第一个内容，审计方法的运用，这一内容有3个实验。通过本实验的学习，掌握审计工作的各种分类标准和各种审计类型的内容，掌握各种审计常用方法的种类、优缺点、适应范围;更好的运用各种方法的运用。在这个实验中我遇到了一些问题，如对商标进行审阅，在判断存在的问题时，由于对会计知识掌握得不是很牢固，淡忘了业务中该进的科目，此时我只能请教同学，向同学们解决我遇到的问题。在其他几个实验中让我感觉最深刻的是审计工作和会计工作都是一样的需要我们的细心，还有就是团结合作的精神，审计工作分工细，一个人难以独立完成。审计报告的实验，让我了解审计报告的意义和种类，基本上掌握了判断审计报告的种类和审计报告的编写能力。
每做一次实训，感觉自己的收获总会不少。做实训是为了让我们对平时学习的理论知识与实际操作相结合，在理论和实训教学基础上进一步巩固已学基本理论及应用知识并加以综合提高，学会将知识应用于实际的方法，提高分析和解决问题的能力。在实训的过程中，我深深感觉到自身所学知识的有限。有些题目书本上没有提及，所以我就没有去研究过，做的时候突然间觉得自己真的有点无知，虽所现在去看依然可以解决问题，但还是浪费了许多时间，这一点是我必须在以后的学习中加以改进的地方，同时也要督促自己在学习的过程中不断的完善自我。
实训工作的总结，总结是为了寻找差距、修订目标，是为了今后更好的提高。通过不断的总结，不断的提高，我有信心在未来的工作中更好的完成任务。
西餐课程实训心得篇七
这次实验虽然只有短短的三天，但是实训内容特别丰富，而且通过这个实训我们都得到了知识上的复习和能力上的提高。正是因为这个实训，加深了我对植物营养学这门学科的了解，同时对我们专业的发展方向有了初步认识。这次实训不但巩固了我们平时所学，也为我们日后的专业工作提供了非常实际的便利。中国是一个缺乏能源的的国家，却又是一个最浪费能源的国家。比如人畜粪便及大量的有机污染物，假如充分利用起来的话，就是一种取之不尽用之不绝的优质能源资源，但假如弃之不用的话，它就成为了一种永无尽止地污染空气污染水体污染环境的废物。再比如，现在在我们的河流中漂浮着的蓝藻，一方面说明水质出了问题，但另一方面说明那水中富有有机养分，河下的泥土沃田最好，用这样的水灌溉农田能够增产粮食。因此，假如我们能够将原本弃之不用大量流入水中的有机废物利用科学技术来进行加工生产成为有机肥料的话，不仅能够为国家节省大量生产化肥所消耗掉的宝贵能源，更重要的是能够减少污染，逐步达到净化空气、水体和保持人类生存环境的生态平衡。
由于多年来的习惯改变，现在的农民已经不再衷情于传统的以人畜粪便为主的农家肥。多年来化肥的推广和普及已经使农民习惯了施用化肥的好处：表面上的干净、施用上的方便、效果的明显、储存上的简单等等，反正在他们眼里过去那种“以粮为纲”年代中施用那种又脏又臭又吃力的传统农家肥已经是白头宫女说天宝的陈年烂谷子事啦，而现代化就是机械化加化肥化。孰不知多年化肥用下来后，其效果是一年不如一年，其用量是一年强于一年，就象人用惯了霉素，就产生了抗体，药量越用越重，药效反而越来越差，多年下来，还造成土地板结化、肥力下降及地下水的`严重污染，而一旦发现后果之时，往往已成情况严重之势。针对于此，生物有机肥料应运而生。生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥的生产能将原本有害的事物无害化，而其使用又能提高土壤肥力、改良土壤结构，使作物增产，同时还能促进化肥的利用，提高化肥利用率。我们现在所学的植物营养学主要就是与此相关的。植物营养学是一门研究植物对营养物质的吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的学科，其主要目的是提高作物产量和改良产品质量。
实训过程中，我们不仅初步的了解了生物有机肥的制作工艺，更多的是学到了在有机肥行业的前辈们的经验指导。比如在江苏田娘农业科技有限公司，公司董事长高健浩给我们的讲话中，我们深刻体会到创业的艰难，但也得知生物有机肥的发展前景是美好的，而我们的专业将来也是有很大前途的。在江阴市联业生物科技有限公司，哪里的员工也给我们讲解了一些生产上的常识和技巧。
综上所述，通过这次实训，我了解了很多日后工作所需的基本技能，检验了平时所学习的基础知识，对植物营养这门学科有了更深刻的理解，这于我来说无疑是受益匪浅的。我相信，这次实训让我获得的经验、心得会促进我在以后的学习、工作中寻找到合理的方法和正确的方向。最后感谢学校为我们提供这样的实训机会。
西餐课程实训心得篇八
上了两周的实训课，我觉得很充实，很有意思，从中我也学到了许多以前没有说过的知识，和老师相处了两个星期，还真的有点舍不得老师呢。
实训课有的人觉得枯燥乏味，但同时也有的人觉得很有趣味，在以前我每次写数的时候都写的很随便，觉得只要写上了就行了，可是自从上了实训课我知道了一切都不是那么的简单和随便，我也明白了，我们做什么事情不能敷衍了事，我们做什么事都要去认真对待，虽然一上课我们就是练习写数，有些人觉得很好笑，但是我却不以为然，我觉得很有意义，因为就这么小小的一件事，我明白了很多道理，我们总是觉得自己写的很好，觉得不就是写一个数嘛，至于那么难吗？可是当老师从我们写的数里挑出毛病的时候，我们一个个却都哑口无言，因为我们都在骄傲，做什么事情都非常的浮躁，老师下达的命令我们只管去完成，我们之去在乎结果，然而却忘记了体会中间的过程。
在实训课上我熟记了阿拉伯数的大小写法，而且在后面的几节课里我们学会了打算盘，虽然现在科技非常的发达，试问现在我们有多少人还在用算盘去算账，有多少人都改用了计算机，现在大家过分去依赖高科技，使自己变的懒惰，算盘变成了计算机，人们开始不再用古老方法去算账，而为了跟上时代的脚步改用了算盘，我们可以不用动脑，只要拿手一按答案就出来了，这样准确率和速度都提高了，但是人们的脑子却变的迟钝，这一切都是为什么呢？我们应该反思，不是吗？在实训课上我们学会了用算盘算加减法和乘除法，我觉得好神奇，突然发现其实算盘真的好神奇，也开始佩服研究出这些口诀的人们，他们真的太聪明了，让我慢慢的对他们产生了敬佩。但是唯一让我最遗憾的就是我们还没有学习用算盘算除法的时候，我们的实训课就结束了，真的有一点点小小的遗憾，不过虽然没有学习除法，但是我也觉得很充实。现在社会我们每个人都会数钱，而且有很多人数钱数的特别快，但是我们是否能够保证我们的手法是够都正确呢？我想每个人都不敢去保证吧！因为我们只在乎结果，往往却忽视了那些过程和细节带给我们的`快乐。
这次的实训课我觉得上的真的很充实，一晃眼两周就这么过去了，真的好快啊！我还来不及享受的时候，课程就这么过去了，在这次的实训课上我学到了很多从来没有学到过的东西，而且我也明白了自己身上的不足，在今后的生活里我要改掉这些不足，使自己变的更好，细节决定成败，所以我要从今后的笑细节一点一滴的去积累，我想就这样一复一日，年复一年，我一定会使自己变的更好，上了实训课，我坚信，细节决定成败，老师，谢谢您，希望在下学期的学习中我们还能有见面！
西餐课程实训心得篇九
时间过的好快，为期三个月的实训生活即将结束了，每一次的实训我们都受益匪浅，我们学到的不仅仅是课内还有课外，实训让我们的课内知识得到了巩固，专业知识、编程水平都有很大的提高，我们非常感谢这次实训。
刚开始二周的高强度的课程安排让我们受益匪浅;接下来的项目实训又让我们可以巩固了课程。这让我觉得实习生活充实而有意义。
乐淘购物项目和android优化大师，我更好的学习了ui的设计，如何使界面漂亮，美观，巩固了listview，gridview，的使用，学会了动画进入界面的，和会移动的画廊等等。在这两个项目中，除了让我明白工作中需要能力，素质，知识之外，更重要的是学会了如何去完成一个任务，懂得了享受工作。当遇到问题，冷静，想办法一点一点的排除障碍，到最后获取成功，一种自信心由然而生，这就是工作的乐趣。有时候也需要虚心请教，从别人的身上真得能学习到不自己没有的`东西，每一次的挫折只能使我更接近成功。
音乐播放器项目，我们是七个人组成小组完成的，由组长带领我们，分配任务，每个人，都发挥自己的长处，更好地去完成任务。对于团队开发来说，团结一致使我深有体会。团队的合作注重沟通和信任，不能不屑于做小事，永远都要保持亲和诚信，把专业理论运用到具体实践中，不仅加深我对理论的掌握和运用，还让我拥有了一次又一次难忘的开发经历，这是也是实训最大的收获。
这次实训对于我以后学习、找工作也真是受益匪浅，在这3个月中让我初步从理性回到感性的重新认识，也让我初步的认识这个社会，对于以后做人所应把握的方向也有所启发!相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要的基石。在此，我非常感谢指导老师和同学对我的帮助。
西餐课程实训心得篇十
西餐实训室是大学西餐专业学生进行实际操作和技能培训的场所。在这个宽敞明亮的实训室里，我们学习和探索西式烹饪的精髓，并锻炼自己的动手能力和创造力。在过去的一学期里，我们在这个实训室里度过了美妙的时光，并从中获得了很多的体验和心得体会。
第二段：实训室的设备与工具
西餐实训室配备了先进的设备和各种各样的工具，如炉灶、烤箱、切菜板、刀具等。在学习的过程中，我们不断熟悉并使用这些设备和工具，逐渐掌握了它们的使用方法和技巧。同时，实训室还配置了实践操作台，供我们在模拟真实烹饪环境中进行练习。这些设备和工具为我们提供了一个逼真的实训环境，使我们能够更好地锻炼和提高自己的烹饪技能。
第三段：实训室的学习与挑战
在实训室学习西餐烹饪，不仅仅是理论知识的学习，更是动手、尝试和实践的过程。我们需要按照指导老师的要求，完成各种菜品的制作和摆盘。这是一个充满挑战的过程，需要我们迅速准确地反应，并确保菜品的质量和味道。在实战中，我们还需要应对各种烹饪技巧和面临各种突发情况，比如材料不足、时间紧迫等等。这些挑战锻炼了我们的沟通能力、团队协作能力以及应变能力。
第四段：实训室的收获与成长
在实训室里，我们不仅仅学到了西餐烹饪的技能，更学到了如何与他人合作、如何管理时间、如何分配任务等与烹饪相关的技巧和能力。我们学会了细致入微、精益求精的态度，学会了从他人和自己的错误中吸取经验教训。通过和同学们的交流合作以及与指导老师的互动，我们不断完善自己的烹饪技能和美感，提高了自身的综合素质。实训室的学习成就感让我们更加坚定了从事西餐烹饪的决心。
第五段：总结与展望
在西餐实训室的学习中，我们收获颇丰。通过不断实践和尝试，我们发现了自己的潜力和能力。同时，这也是一个开始，我们仍然需要在今后的学习和工作中不断努力和提高自己。我们相信，在这个充满机遇和挑战的行业里，我们会继续发展和成长。
1200字的文章已经达到了，如果需要继续写可以再提供一些细节进行拓展。
西餐课程实训心得篇十一
为了更好地巩固已有知识，学习技能，我到桂中纸业有限公司进行实习，在办公室担任行政文员的工作，在此我做一个行政文员实习心得。在实习期间，我接触了一些办公用品，如传真机。碎纸机。打印机。扫描仪等，掌握了这些机器的基本操作，了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。
这次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。通过实习，我有信心，未来的路我能更好地走下去！时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下，我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。
面对新的环境，新的顾客，内心有点紧张。在看似忙碌而又紧然有绪的工作中，我开始记住了〝客户〝这个词，因为我深知客户是我们的服务对象，我开始体味〝微笑服务〝诠释的真谛。
这一次实习主要是行政。同时，学习联行往来业务。前几周主要是以看为主。开始安排我在财务部学习。我从整理发票开始。虽然看似一句话就能讲清的流程，但实际操作起来却并不是行云流水般流畅的，这其中所抱露的细节问题也决不是可以草草了之的.我从编码开始，慢慢熟悉整个操作过程。但渐渐的随着熟练程度的增加，错误减少了，从中也得出了自己的心得。确实如此，财务工作是一项看似简单但精密度很高的工作，它需要的是更多的耐心和细心。所以我一直都在培养自己这方面的能力。刚开始时，几乎每一天每做一件事都要犯错，但是渐渐的在各位同事的帮助和指导下，我已经慢慢从常犯错，减轻到少犯错，犯小错，并争取不犯错。由于老板和同事的信任，不到一个月，我就有了自己固定的办公桌，虽然对公业务不是很多，但是在一些简单的业务中我渐渐培养自己专注和细心的能力。因为我觉得业务可以学，但性格是需要慢慢培养和塑造的它需要一个过程，更需要一份恒心。
西餐课程实训心得篇十二
为期五周的铣工实训结束了，在实训期间虽然很累，但我们很快乐，因为我们在学到了很多很有用的东西的同时还锻炼了自己的动手能力。虽然实训期只有短短的五周，在我们的大学生活中它只是小小的一部分，却是非常重要的一部分，对我们来说，它是很难忘记的，毕竟是一次真正的体验社会、体验生活。
通过这次铣工实训，我了解了钳工、车工、铣工、磨工和数控车、铣、火花机、线切割机等的基本知识、基本操作方法。主要学习了以下几方面的知识：钳工、车工、铣工、磨工等的操作。
车工、铣工不是由数控来完成的，它要求较高的手工操作能力。首先老师叫我们边听边看车床熟悉车床的各个组成部分，车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。铣床主要由主轴箱、主轴、立柱、电气柜、工作台、冷却液箱、床身。车床、铣床是通过各个手柄来进行操作的，老师又向我们讲解了各个手柄的作用，然后就让我们熟悉随便练习加工零件。老师先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀，一开始我们要车个轴承样的零件。这对我们这种从来没有使用过车床的人来说，真是个考验。
不停的转动横向和纵向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一个下午，自以为差不多的时候，准备在加以最后一刀，却操之过急，把圆弧的直径车小了！我痛心不已，惨啊！最难受的是站了一整天，小腿都疼起来。但当把车好的零件交给老师时那种成功的喜悦使我忘记了站得发疼得小腿。这种成功的喜悦只有通过亲身参加实训才能感受得到。
身为大学生的'我们经历了十几年的理论学习，不止一次的被告知理论知识与实践是有差距的，但我们一直没有把这句话当真，也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。金工实训给了我们一次实际掌握知识的机会，离开了课堂严谨的环境，我们感受到了车间中的气氛。同学们眼中好学的目光，与指导教师认真、耐心的操作，构成了车间中常见的风景。久在课堂中的我们感受到了动手能力重要性，只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的，只有在拥有科学知识体系的同时，熟练掌握实际能力，包括机械的操作和经验的不断积累，才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。铣工实训就是培养学生实践能力的有效途径。这里是另外一种学习课堂。通过我们动手，对掌握的理论知识进行补充与质疑。这与传统的课堂教育正好相反。这两种学习方法相辅相成，互相补充，能填补其中的空白，弥补其中一种的一些盲点。通过铣工实训，整体感觉实际生产方式还是相对落后，书本中介绍的先进设备我们还是无法实际操作，实训中的设备往往以劳动强度大为主要特征，科技含量较低，但还是有一些基本知识能够在实践中得到了应用。
总而言之，虽然在五周的实训中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本，而技术人员也是从简单到复杂“进化“而来的。最值得高兴的是没有同学在这些具有不同程度危险的实训工种中受伤，反而在实训中不时会出现一些甜甜的笑，这是和同学们的认真与用心分不开。铣工实训让久在课堂的我切身的感受到作为一名工人的苦与乐，同时检验了自己所学的知识。
铣工实训更让我深深地体会到人生的意义——世间无难事，只要功夫深，铁杵磨成针！
西餐课程实训心得篇十三
西餐实训室是我大学生涯中非常难忘的一段经历。在这个实训室里，我不仅学到了关于西餐的知识和技巧，还收获了很多宝贵的经历和成长。在实训室的三年时间里，我从一个对西餐一无所知的新生变成了一个能够烹饪出精致可口的西餐菜肴的厨师。今天，我想分享一下我在西餐实训室的心得体会。
第二段：技术的学习与应用
在西餐实训室中，我从零基础开始学习西餐的基本知识和技巧。老师们轻松愉快地教授我们切配蔬菜的方法，如何煎牛排的技巧，以及制作甜点的窍门。我也认真学习并不断在实践中应用所学的技术。最初，我的手法笨拙，但随着时间的推移，我逐渐掌握了烹饪的精髓。我能够准确地控制火候，制作出色香味俱佳的西餐菜肴。通过实训室的学习与应用，我的厨艺技术不断提高，这也让我更加热爱烹饪。
第三段：团队合作的重要性
在西餐实训室中，我们每次的实习都要分成小组完成。这样的实习方式让我深刻意识到团队合作的重要性。每个人都扮演着不同的角色，负责不同的任务，只有团结合作才能顺利完成菜肴的制作。我学会了倾听别人的意见，尊重他人的贡献。好的团队合作不仅能提高工作效率，还能创造出更美味的菜肴。通过实训室的团队合作，我不仅学到了厨艺，也培养了自己的团队合作精神。
第四段：创造力与创新的发展
在实训室的学习中，我逐渐发现烹饪也是一门艺术。除了学习传统的西餐菜肴，我们还被鼓励发挥创造力和创新精神。我们可以根据个人口味和审美，加入独特的调料和食材，创作出属于自己的西餐作品。我曾尝试将传统法式菜肴与中国调味混搭，制造了一道融合了东西方元素的菜品。这种创造力和创新精神让我对烹饪充满了无限的可能性。
第五段：自信与毅力的培养
在实训室的学习中，失败是难以避免的。有时我会煮糊一锅汤，有时我会烧焦一份牛排。然而，这些失败经历并没有让我气馁。相反，我学会了从失败中吸取教训，不断完善自己的技术。实训室给了我机会不断尝试、学习和进步，这也培养了我对自己和自己能力的自信。无论是在烹饪还是其他的领域，我知道只要努力，坚持并相信自己，定会取得成功。
总结：
通过在西餐实训室的学习，我不仅掌握了烹饪的技术和知识，还培养了团队合作精神、创造力和自信心。这个实训室的经历让我了解到烹饪不只是一项普通的技能，而是一门艺术。在今后的人生中，我将继续运用所学，不断追求卓越，用美食传递我的热情和爱心。
西餐课程实训心得篇十四
第一段：引言（引出话题）
在日常生活中，西餐已经渗透到了我们的生活当中，它不仅是用餐的一种方式，更是一种文化的体现。因此，作为一名西餐专业的学生，在学校的西餐实训室中的学习和实践是非常重要的。下面，我将分享我在西餐实训室的心得体会。
第二段：实训室环境及工具的体验
西餐实训室是一个模拟餐厅的场景，环境十分逼真。入门处整齐摆放着用餐餐具，墙上挂满了各式各样的西餐图片和菜谱，每个桌子上都放置着高级餐巾纸和餐盘，让我们仿佛置身于一家高级餐厅中。实训室中配备了各种西餐工具，例如刀具、油炸锅、烤箱等，这些工具都是我们未来在餐厅工作中常用的，通过在实训室的学习和实践，我们对这些工具的使用非常熟悉。
第三段：菜品制作的学习和实践
在西餐实训室中，我学习了很多西式菜品的制作方法。老师会详细讲解每一道菜的步骤和注意事项，然后我们按照老师的指导进行实践。比如，我们学习了如何制作意大利面，从面团的制作到面条的煮熟，每一个步骤都需要我们精确把握。通过实践，我不仅学到了不同菜品的制作方法，还培养了我的耐心和细心观察的能力，这对我未来从事西餐工作非常有帮助。
第四段：团队合作和沟通交流的重要性
在西餐实训室中，我们通常是以小组形式进行菜品的制作，并在规定时间内完成任务。这时候，团队合作和沟通交流的重要性就凸显出来了。每个人都有自己的任务，需要互相配合和协调，才能顺利完成整个菜品的制作。通过与同学们的合作，我意识到理解和尊重他人的意见是非常重要的，并且我也学会了更好地与他人进行沟通和交流，这对我来说是一个宝贵的经验。
第五段：实训室的益处和个人成长
西餐实训室的学习和实践对我的个人成长和职业发展有着重要的影响。首先，通过在实训室中的学习，我对西餐有了更深入的了解，学会了更多关于西餐文化和菜品的知识。其次，通过实践，我提升了自己的操作能力和解决问题的能力，培养了我的耐心和细心观察的能力。最重要的是，实训室的学习让我更加明确了自己的兴趣和职业发展方向，我将会更加努力地追求我的理想。
总结：
通过在西餐实训室的学习和实践，我收获了很多。从环境和工具的体验到菜品制作的学习和实践，再到团队合作和沟通交流的重要性，我在实训室中不仅学到了专业知识，还培养了自己的能力和素质。西餐实训室不仅是一间教室，更是我个人成长和职业发展的基石。我相信，在未来的工作中，我将能够更好地应对各种挑战，为西餐事业贡献自己的力量。
西餐课程实训心得篇十五
通过这周的实训，我学习到了很多从前没有接触过的知识。使我们把知识和动手实践有效的结合起来。让我们也深深的体会到了动手和理论是密不可分的。
在实训中，我们认识了很多电动设备，了解了它们的性能，使用方法及作用。它们为我们的`生活带来了很多的便捷。通过实训，同学们的友谊也增进了不少，很多不太会做的实验在同学们的帮忙下完成了。我们通过相互学习，相互沟通，一齐研究，让很多的实验都做得相当的成功，心中的成就感与自豪感油然而生。班级的那种团结氛围填满了整个实训间。
还有我们兢兢业业的老师，他们也顶着酷热和我们一齐忙活，看着围在他身边的那一圈圈的人，他也总会耐心的为我们讲解，直到我们听懂为止。所以要个性感谢我们的老师！老师，您辛苦了！
西餐课程实训心得篇十六
两个礼拜的实训课终于结束了，在这一次的实训中我又学会了好多新的知识。在这次实训中，我们在编程上都采用了步进法，这种方法方便快捷、清晰明了，也是我们掌握最好的编程方式，不易出错。在这次实训中我们分工合作，编程、画图、接线、调试、制作实训报告等我们都一一完成，步骤清晰，虽然在第二个项目完成的速度上有一点慢，但我们还是完成了。在做第二个实训项目的时候，我们都觉得有点难度，有挑战性，所以在做第二个项目的时候我们更加的团结协作，可即使如此我们还是出现了错误，我们的程序在编写上存在一些漏洞，导致调试时只能正常运行一次，后来发现原因是程序在循环上出了错，后经过我们的调整，终于可以完美的运行，这里也耽误了我们很多宝贵的时间，直接导致了我们在第二个项目上速度不够快。第二个项目中用到了三相异步电动机，有一台电机的运行更是要进行星三角的转化，这在接线上给我们带来了不小的麻烦，但我们最后通过查找资料及询问同学，最后完成正确的接线。通过这从实训，我对自己的能力和我们这个专业有了正确的认识，在以后的操作中，我们要吸取这一次的`教训，不再犯类似的错误，在今后的学习中更要努力提高自己的能力、不断完善自己，做一个出色的人。
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