在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
烘焙店收银员工作职责篇一
2、完成来货商品的验收，及时整理货架、理货、上货，并保持货架及卖场卫生;
3、检查所售商品的质量(封口完整、保质期等);
4、为客户推荐客人所需要的的商品;
5、做好每日超市商品的盘点工作;
6、注意了解客人的要求和建议，及时反馈信息，保持自己的仪容、仪态符合标准;
7、完成上级领导交办的其他任务。
烘焙店收银员工作职责篇二
1、积极参加部门负责人召开的每日班前会及每周周例会。
2、熟练操作前台系统、公安发送软件及电话软件，确保输入资料准确发送及时。
3、负责客人入住、问询、预订、行李寄存、退房结账等工作，礼貌待客，热情服务。
4、编制各类报表、数字准确，内容完整、汇总后交财务处入账。
5、准确掌握当天及未来几天内的酒店可出租情况，积极促销客房及其他项目。
6、了解酒店内各项活动信息及负责有关房类、房价、查找住客等方面的问询工作，熟悉酒店的规定和程序及部门的运作状况，做到有问必答。
7、安全管理客用房间房卡(钥匙)，并做好前台资料，不得把住店客人资料轻易泄露。
8、做好宾客留言的保存及转交，负责住店客人贵重物品的保管
9、收集宾客喜好、习惯及特殊要求，建立客史档案
10、熟悉酒店的经营情况，了解本地公共设施、游览胜地、娱乐购物等各类息。
11、与各部门做好沟通协调工作。
12、详细填写交接班本，及时交接未办事宜
13、时刻保持工作区域及设施、设备的清洁卫生，并做好保养工作
14、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
15、完成直接上级交办的其它工作。
烘焙店收银员工作职责篇三
1.熟练收银机的操作，价格的输入;
2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2.适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1.为顾客提供咨询和礼仪服务
2.熟练迅速而正确的装袋服务。
3.不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3.做到经常检查、保养好收银设备。
4.配合礼宾部安全管理工作。
5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
茶市操作程序
1、收到咨客送来的卡头后，插入相应台号的账格，并在电脑中作开台操作，建立账户。
2、结账
(1)服务员拿来点心卡结账时，收银员应从相应的账格里取出卡头或加菜单，核对台号后，与点心卡订在一起。
(2)根据点心卡上各种类别点心格中盖印的数量录入电脑，点心格以外的消费以品名方式录入。各种折扣或优惠方式按酒店有关规定执行。
(3)打印出账单后，交给服务员向客人结账。
(4)按各种不同付款方式进行结账处理，同时将结账方式录入电脑，完成结账操作。
(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
(6)如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
(7)账单要按不同付款方式盖章，并分类放好。
二、饭市操作程序
1、验单：收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等，在入厨联和传菜联加盖“验单”章，留下收银联，其余各联退还给服务员。
2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、如有取消菜式的，审核取消单上的台号、时间是否正确，是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名，确认有关手续后，录入电脑进行冲减操作。
4、结账：
(1)确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。
(2)各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
(3)将点菜单顾客联钉在账单后面，由服务员交与客人结账。
(4)按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。
(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
(6)如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
(7)账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。
三、团体宴会
1、收取宴会订金时，凭“订餐通知单”上注明的金额收取客人订金，开出的收据必须注明交款人姓名、订餐内容、时间，经手人必须签全名;收据盖章联交给客人，并说明退款或结账时必须交回收据;收据记账联连同现金一起交财务部;收取订金必须在“订金登记本”上作记录。
2、根据团体宴会通知单，在结账前把预订菜单录入电脑;如需增加消费项目的，则按散客方法处理。
3、结账时冲减订金的，当天订金未上交的，收回的收据连同记账联钉回存根处，注明“作废”字样，结账按正常程序处理;如订金已上交，必须把订金收据顾客联收回钉在账单上，订金部分按挂账方式处理。
四、各种付款方式的处理
1、现金
(1)收到服务员交来的现金时，要当面清点并检查钞票的真伪，按照消费金额进行多退少补，并在电脑中作现金结账处理。
(2)客人支付外币的，先请客人到前台收银处兑换人民币，或应客人要求由服务员代为兑换。
(3)把各种消费单据和账单钉在一起。
2、信用卡
(1)确认信用卡为本酒店受理范围，并检查卡上日期是否过期，签名式样是否预先签署。
(2)通过pos机进行消费操作，确保输入金额正确无误，并打印出签购单。
(3)把签购单和账单一起交给服务员，请客人在签购单上签名确认。
(4)服务员送回已签名的签购单后，检查签名是否和信用卡上的式样一致，确认无误后把签账单持卡人联和账单顾客联交给服务员送与客人。
(5)把信用卡特约单位联与账单及其他消费单钉在一起，其余一联待下班后与现金一起放入进缴款袋中。
3、房客签账
(1)住店客人要求签账的，应先出示房卡。
(2)在电脑中检查该客人是否可挂房账，如有疑问可询问前台收银员;若查实客人不可
挂房账的，向服务员说明原因，并请其向客人解释。
(3)可挂房账的，打印出账单后，交给服务员请客人在账单上写上正楷姓名和房号并签名。
(4)收回已签名的账单后，核对客人名字与房号是否和电脑记录的一致，确认无误后，选择挂房账方式进行结账处理。
(5)把房卡交给服务员退还给客人。
(6)在房账登记本上登记客人姓名、房号、消费金额、消费时间，账单首联在下班时送前台收银处，并请前台收银员在登记本上签收;其他消费单据钉在账单第二联后面交核数。
4、外客签账
(1)确认客人是否在酒店可挂账客户名单之内，消费金额是否在酒店规定的信用额度之内。
(2)如属单位挂账，须告知服务员挂账单位授权签单人姓名;非挂账单位授权人签名挂单位账的，须持挂账单位临时书面授权书，收银员要检查消费金额是否在授权书消费限额内。
(3)如属临时挂账客户(不在酒店可挂账客户名单之列的)，必须严格按照酒店关于挂账的规定执行，由有权限的管理人员书面同意或担保。
(4)打印出账单后，交给服务员请客人在账单上签名并注明挂账单位名称;旅行团挂账的.，只可由领队签名，收银员不得把消费情况透露给任何其他团客。
(5)服务员交回已签名的账单后，收银员必须核对账单上的签名与客人预留签名是否相符。
(6)账单首联和挂账授权书在下班时与现金一起放进缴款袋中;消费单据钉在账单第二联后面。
5、餐券
(1)收取客人餐券时，先详看使用日期入种类，确认餐券使用符合酒店规定后。
(2)若消费金额未达到餐券面额的，不设找零;超过面额部分，请客人付账或按以其他方式记入客人账户。
(3)收到的餐券应请经手服务员在背面签名确认并剪去右上角以示作废，餐券附在账单面上，消费单据钉在账单后面。
6、员工签账
(1)公务招待
事先由使用者填写“招待申请单”，按酒店规定的程序和权限审批后交餐厅收银员，结账时请使用者在账单上签名确认;消费金额超额度部分挂入员工私人账，请签账员工到财务部办理补授权手续;“招待申请单”钉在账单上面，相关消费单据钉在账单后面。
(2)私人签账
使用人必须在总经理签发的准予签私人账名单之内;服务员点菜时，由使用者先声明，并注明“员工消费”字样;点菜单录入电脑后，按酒店规定的折扣计算后，打印账单，请使用人在账单上签名确认;账单参照挂账方式处理。
(3)员工付现消费
员工在餐厅付现消费如需享受酒店相关折扣优惠的，服务员点菜时需在单上注明“员工消费”字样，结账时请消费员工在账单签名确认。
五、其他账务处理
1、不属于餐饮项目的其他收入全部列入杂项收入，如装饰费、设备出租费等。
2、由经办人填制“杂项收入凭单”，注明收费项目和金额，请餐厅部长以上人员签名确认，交餐厅收银员结账。
3、结账后，把“杂项收入凭单”与相关消费单据一起钉在账单后面。
六、账单处理
1、项消费结账前，必须先打印账单。
2、客要要求分单、转台的，收银员应先在电脑中进行分单、转台操作，再打印出账单。
3、如需取消账单重新打印的，必须在原账单上注明原因，并经餐厅部长以上人员签名确认。
4、每班账单编号必须连续，相关消费单据必须附在对应的账单后面，账单按不同结算方式分类整理。
七、每班完结工作
1、所有收银员在下班时，打印当收班银报表一式二份。
2、清点现金，核对信用卡、餐券、各种签账单与收银报表是否一致。
3、更正错账项目，每项更正必须详细注明原因;打印更正表并签名。
4、将现金及相关单据放入投款袋封好，其中包括：信用卡银行联、餐券、挂账签单首联，当班营业报表及更正表各一份。
5、按不同结算方式分类整理账单。
6、做好交接班工作，对重要事项一定要以书面形式交接，并提醒接班人员注意;下班前清理工作台，搞好卫生。
7、通知保安员陪同按规定路线送款，并按规定程序把投款袋投入前台专设保险柜中;备用金连同交班表一起放进小钱箱内送到前台保存;所有账单连同报表一起交核数员审核。
烘焙店收银员工作职责篇四
收银员职位要求：为人诚实，责任心强，熟练使用办公软件及收银相关设备;具有较强的学习和沟通能力;并使用收银机辅助工作。下面是本站小编整理的餐厅收银员的工作职责.
1.遵守餐厅的相关财务
规章制度
和相关管理规定;2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐;
3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;
5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣;
6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回;
7.及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。
1.大专以上文化程度。2年以上同岗位工作经验;
2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公;
3.有较强的语言能力，对客服务普通话标准流利;
4.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识;
5.具有独立处理业务的能力;
6.身体健康，能胜任本职工作。
1、签单注意事项
(1)需要确认客人是否有签字协议或者是有相应权限负责人授权。
(2)大小写是否一致。
(3)菜金、酒水、面食、其他类消费项目填写清晰。
(4)将客人的单位和电话填写完整。
(5)客人签字时提醒要用正楷，防止以后客人提出异议。
(6)需检查是否有服务员签字。
(7)确认客人是否有特殊需求，例如客人需要附带消费明细。
2、二次报账注意事项问询清楚什么原因导致重新报账。例如：是加菜了还是去菜了，还是酒水不正确或第一次报账时没有报准确，这样可以提高报账的速度。
3、当收银员发现有客人身着职能部门工装来店或着装、神态和气质与酒店日常客人不符时，要报本区域主管或者安保部主管进行关注。对于检查部门过来检查的，要在第一时间通知经理和相关部门主管。
4、对于客人提出兑换零钱超过200元以上的，收银员用语言婉转告诉客人不提供服务，如果是老客必须申请经理。
烘焙店收银员工作职责篇五
1. 负责商场的统一收银工作，收取现金时须当面点清;
2. 识别假钞，对假钞予以没收;
3. 负责商家的电费、单据购买费等费用的收缴，每日及时将所收现金交给市场出纳;
4. 负责登记所收商家各类费用的台账，做到帐实相符;
5. 随时接听总台电话，认真、热情地接待顾客的咨询，热情为顾客进行导购;
7. 完成上级领导交办的其他工作。
烘焙店收银员工作职责篇六
1、自觉遵守财经纪律和财务制度。
2、不得擅自套换外币。
3、不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
4、根据财务部制度的工作程序进行工作。
5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。
6、结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
7、工作时间不得私人款与公款混淆。
8、不得向无关人员泄露关于公司的'营业收入情况、资料及数据。
9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。
10、提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。
烘焙店收银员工作职责篇七
超市收银员应该具备基本的电脑知识和财务知识，对数字敏感，反应较快，接受能力强;具有识别假钞和鉴别支票的能力;熟练掌握收银机和相关设备的使用方法 .下面是本站小编整理的超市收银员的工作职责.
1掌握收银机的使用、假钞识别方法、现金找赎技巧、熟悉厂商编号等;
3、由银员必须在顾客当面点清钱数，唱收唱付，以免出现误差;
4、如发现收银员少打，要追究其经济责任，情节严重者立即辞退;
5、收银员在结款时，如有短长款须立即按短长数额补齐;
6、收银员在结账时，不许私带和私拿钱币;
8、礼貌待客，文明经商。
1.具备基本的电脑知识和财务知识，对数字敏感，反应较快，接受能力强;
2.具有识别假钞和鉴别支票的能力;
3.熟练掌握收银机和相关设备的使用方法;
4.熟悉公司财务及收银监察制度的运作;
5.严格按照收银要求规范操作;;
6.熟练掌握收银机及键盘操作，爱护收银机设备，保持设备清洁及完整;
7.每月请电脑部对设备进行一次清洁维修;
8.熟悉各类银行卡的操作方法;
9.严禁将营业款带出商场;
10.上岗时严禁携带私款和私换外币;
1、遵守各项财务制度和操作程序;
2、按规定为进店消费客人做好收银工作，唱收唱付;
3、处理好退款，付款及帐户转移;
4、确保所有程序都按照公司的帐目标准。
5、可以兼职。
烘焙店收银员工作职责篇八
2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐;
3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;
5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣;
6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回;
7.及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。
烘焙店收银员工作职责篇九
工作职责：
1、负责在销售现场对业主及客户的日常收费工作;
2、费用收取:按收费标准及时向客户收取房款、预约金等费用，确保各种应收费用及时到账，建立业主各项应缴费用收费台帐。
3、根据客户和收费实际填制发票;
4、负责整理使用完毕的发票和收据，明细记录废票、错票、退票等使用情况并及时移交出纳。
岗位要求:
1、财经类大专以上学历，1年以上收银工作经验者优先;
3、有房地产行业经验的优先考虑;
烘焙店收银员工作职责篇十
1、在经理的领导下工作，做好接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
烘焙店收银员工作职责篇十一
一、优质高效热情服务
1、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、 欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、 顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。 例如：欢迎再来。
二、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和 收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客, 小票一起交给顾客。 小票一起交给顾客。
1、 唱收唱付， 收顾客钱款时， 要唱票 “您的商品多少钱”， “收 您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”。
2、对顾客要保持亲切友善的笑容。
3、耐心的回答顾客的提问。
4、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。.例如：查 价格，清理手推车，对换零用金。
三、顾客提供购物袋
食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨 化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装 入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。
四、确保商品
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、 装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。
五、保持收银台时刻整洁干净。 保持收银台时刻整洁干净。
六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电 仔细检查特殊商品。 用的纸箱，带包装商品等。
【2】
1 .优质高效热情服务.
a .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
b .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.
2 .收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
a .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.
b .对顾客要保持亲切友善的笑容.
c .耐心的回答顾客的提问.
d .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例如:查价格,清理手推车,对换零用金.
3 .顾客提供购物袋.
a .食品非食品分开,生熟分开放置.例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容 易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4 .确保商品
a .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
b .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
c .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
d .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5 .保持收银台时刻整洁干净.
6 .仔细检查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。
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