人间有味是清欢意思 人间有味心得体会(汇总14篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

人间有味是清欢意思篇一

人间有味，正是生活的丰富多彩。在日常生活中，不同的人会感受到不同的人生滋味。有的人品尝到身外之物带来的滋味，也有的人从内心深处感受到心境的转变所带来的生活味道。以下是我对人间有味这一主题的体会和感触，希望能给大家一些启示和思考。

一、苦味

人生的道路充满了艰辛和挫折，每个人都会品尝到苦涩的滋味。推开新的大门，迎来的常常是不确定性和不安。好在苦味并非全是消极的，它可以帮助我们成长、锤炼意志。正是由于这样，人们才会珍惜幸福的时刻，并在汲取营养后，寻找属于自己的人间价值。

二、甜味

当人们在某种事物之中找到自己所喜欢的，那么便体会到了人间甜味。它往往伴随着满足和幸福的感觉。无论是爱情、亲情、友情还是工作生活中的成功，都给人们带来了满满的甜味。人们通常会记住这些甜味，以期望自己可以不断寻找生活的高峰。

三、酸味

世间的酸味让人们更有清醒的头脑和深刻的领悟。它可能是爱情中的别离、亲情中的轻视、工作环境中的厌烦。分离岐路可以让人们更清楚地看到自己的方向，并为自己的人生寻找更好的出路。人们通常会从这种酸味中学习到生活的智慧，并变得更加坚强。

四、辣味

生命中的挑战往往带给人们辛辣的滋味。忽至的变故、意外或者选择的失误都会让人感到前所未有的艰辛。然而，辣味往往让人们保持敏锐的身心，提升人的自身素质，并逐渐适应日常的生活节奏，变得越来越有反应，并且在面对挑战时变得更加机智。

五、咸味

生命中的过程往往会让人们品尝到咸味。这种咸味伴随着岁月的琐事，让人们感到如同被海水覆盖，随之不断不停地漂泊。不过，这种漂泊也可以让人更加了解自己的内心和自身需求，希望这些沉淀会让自己更加成熟和理智。此外，这种甘咸可口的味道也常常让人更加孝敬自己的父母，并更加珍惜自己的家人。

总之，人间的味道和人生的体验自始至终都让人受益。积极的体验能够帮助人们提升信心和勇气，总结失败和错误，学习智慧和经验。每一种滋味，都构成了人生的丰富多彩。希望每个人都能品味到人生中的每一处味道，逐步积累人生智慧，让自己的生命更加圆满。

人间有味是清欢意思篇二

寒假，我细细品读了汪曾祺先生的一本著作《人间有味》。汪曾祺先生似乎对四方美食有一种执念，他对美食的热爱与追求是令我敬佩的。

在汪曾祺先生眼里，学人是无须吃得山珍海味的，但一定是会吃且善品味的。学人所做的菜大多存本味，去增饰，不勾浓芡，少用明油，比较清淡。而我以为“学人”当以苏东坡为最。

苏东坡好吃，于他诗文中常见美食。他在《初到黄州》中说：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”；写《煮鱼法》，细致入微，先放什么后放什么都交代得清清楚楚；做《东坡羹赋》《菜羹赋》，强调“不用醯酱，而有自然之味”“不用鱼肉无味，而有自然之甘”。用蔓菁、白菜、萝卜做的菜粥，能吃出“自然之甘”来；他在《论食》中说：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸；南郡麦心面，作槐芽温淘，渗以襄邑抹猪炊、共城香粳，荐以蒸子鹅；吴兴庖人斫松江脍。即饱，以庐山康王谷廉泉，烹曾坑斗品茶。”更是将自己的饮食之乐与美文融为了一体，让人读之就垂涎三尺（其实是我自己）。

其实汪曾祺先生也算得上一位学人，他与苏东坡先生有太多的相似之处。经过波澜四起的生活，千山万水的历程之后，再吃到童年的那股熟悉的味道，如汪曾祺、苏东坡这般细腻的人，不知心中泛起怎样的涟漪。

若将学人说的通俗些，便是吃货。而吃货的基本技能，就是什么都看起来很好吃。有一年，汪曾祺先生去草原林区体验生活。六月的草原绿油油，开满了黄色的金莲花。他很兴奋，当即作了首打油诗：“草原的花真好看，好像韭菜炒鸡蛋。”而上一个遇到美景却满脑子是吃的人，则是苏东坡。他写春天是：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”他们吃东西是会思考的，是极富想象力的。

爱吃的人，是对世界充满好奇的。汪曾祺先生一直念念不忘云南的.菌子。在昆明住了七年，四十多年后仍然忘不了，还能在文章里一一数遍鸡枞的难以比方的味道，白蘑煮成的鲜汤，还有各种长得奇形怪状的菌子。这样的“吃货”使我同感，他不是“酒肉穿肠过，味道全不知”的人。汪曾祺先生的舌尖一定是有记忆的，他会记住那些让他喜欢、感动的味道，亦使我喜欢、感动。我觉得，这样的吃货，才能真正谈得上爱美食，懂美食。

所以，当汪曾祺在离乡几十年后，在沈从文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片后，从此又有了感情。其实，终其一生，汪曾祺先生的味蕾都在追寻儿时的味道。

他只是写了两句话：“我很想喝一碗咸菜茨菇汤。我想念家乡的雪。”

也许，有一天，我也会读懂这两句话。

食道旧寻，寻那儿时的味道。

人间有味是清欢意思篇三

《易·系辞》云：乾以易知，坤以简能；易则易知，简则易从；易知则有亲，易从则有功；有亲则可久，有功则可大；可久则贤人之德，可大则贤人之业。这几句话的大体意思是：“乾道以平易显示其智慧，坤道以简约展现其功能；平易容易使人明白，简约容易使人顺从；易知的东西容易使人亲近，易做的事容易使人成功；使人亲近的则可以相处久远，容易成功的(事业)可以逐渐做大。可以长久是体现贤人的道德，逐渐做大则是贤人的事业。”这几句话逻辑严密，层层推进，用来概括我此时此刻的阅读感受正合适。

仍记得去年3月月12日我加入了叙事者团队，张静老师耐心细致的教我如何开微博交作业，还会按时提醒我交作业，无耐自己这个“低差生”肚中无墨，一直交不出一篇像样的文章来，我想自己要想“气自华”最快捷的方式就是“腹有诗书”。

每年四月都是学校的读书月，作为一名小学语文教师，我看的最多的当属与语文教学有关的书籍：《叶圣陶语文教育论集》、《觉者为师》系列、于永正的《我怎样教语文》、蒋军晶的《让学生学会阅读》等等，这些教师专用床头书被我一遍遍的品读，如同一盏盏明灯在我困惑时给我指引。

今年四月份我们叙事者团队共读的书目是汪曾祺的《人间有味》，初读这本“食谱”，我就被汪老先生笔下的各路美食深深的感染，极强的画面感让我浮想联翩，以至于合上书竟对先前的“粗茶淡饭”开始嫌弃起来。可是这真的仅仅是一本“舌尖上的美食”吗？迟疑后，我再次捧起这本书，原来人间不但有味，还藏有一颗赤子之心。

味在至真，唯暖相依

高邮的咸鸭蛋、小西门马家牛肉馆、故乡的元宵……每每被点到名的特色美食，无不饱含着作者浓浓的思乡之情。一则《论语》一句情，一盏茶香一座城，无论是祖父对口中的“孟子反”还是家乡人的“喝早茶”，读起来都极具生活的香气，仿佛那家小院儿里有着魔力，让人流连忘返，放下书仍让人牵挂，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。

走遍万水千山，吃遍大江南北，汪先生把不变的真情留在了齿间，这份对美食的爱也是对生活的真，唯有一个爱生活的人，他的笔下才有那字字珠玑的美好，他的心中自有一种情趣，自有一颗豁达的心，让人每每品读，心中被温暖。

味在宽泛，博览中西

文中有这样一句话：总之，一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝，对食物如此，对文化也应该应该这样。王先生的观点我非常认同，不论是咸菜文化还是宋朝人的吃喝，还有立春的吃萝卜习俗，都将文化和美食紧紧相连，唯有口味宽泛一点，我们才能从不同的食物比较中体会出各地饮食习惯的不同，性情习俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化无优劣，中西饮食文化也无优劣，其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。

红日巡天过午迟，腹中虚实自家知。

人生一饱非难事，仅在风调雨顺时。

一本《人间有味》让我品到了文字背后的小暖，虽不能让汪先生那般尝遍东南西北，但也让我下决心用阅读充盈自己的味蕾，又是一年读书月，人间有味，香意浓浓，书有百味，其乐融融。

人间有味是清欢意思篇四

汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事，吃到过、记录下来，美味的余韵尚存，有一股诗意的烟火气。中华文化博大精深，而中国美食在不同地区也有不同的特色。特色小吃的味道有时不仅仅是味蕾的享受，更是记忆中回忆的美好味道。记忆就是这样奇怪的'东西，它看不见摸不着，却藏在一口回忆的味道里。回忆的味道融入到食材中，每一次吃过以前儿时、读书时的特色美味，味道就像刻录的光盘，一分一秒的掠过，由味蕾转存至脑海，回忆与感慨涌上心头，心中暖洋洋的，让自己更加充满斗志的迎接着每天的到来。

书中一篇讲到过桥米线，是昆明菜的代表作，这家米线一是汤好，汤面一层鸡油，看似毫无热气，而汤温在一百度以上。二是片料讲究，鸡片、鱼片、腰片、火腿片，都切得极薄，而又完整无残缺，推入汤碗，即时便熟，不生不老，恰到好处。汤是米线的灵魂，美味吃到了人的心里面，体味着美食感触很深，让自己更加有动力去奋斗，去创造生活的美好。在美味中体验生活，活着其实就是一种心态的表现，人生有度，过则为患，我们都是平凡的人，不是为做出惊天动地的事情，但是也要做不负此生的凡人。努力的活着不是为了表现自己，而是为了更有意义的活着，让生命更加充实，没有什么捷径也没有什么诀窍，只有坚持不懈的努力，才能使生命从量变到质变。生活不是赌博，自己也不是先知，未来皆有可能，细细想想人生处处都有难题，无论你是狼狈的摔倒，还是圆滑的变道，都不会改变命运。

食物的滋味是酸甜苦辣，生活也是各有滋味，生活中的喜怒哀乐，谁都逃脱不过。每个人都该有自己的精神领地，为自己留一方静谧、思考的净土。我们生活在这个世界，不同的人有不同的经历，不同的人有不同的走法，不同的道路也有不同的风景，选择不同但是各有各的精彩，境由心造，相由心生，要懂得任何经历都是财富，要实现梦想，就要一直往前走，把握当下，珍惜现在。

人间有味是清欢意思篇五

如果不是在“叙事者·共读”里，我永远不会读汪曾祺的书，但是，四月份共读书目是他的《人间有味》，恰逢我能够静下心来的心态，于是，感觉不错，尤其是无聊的时候，看本书吧，茶桌上好几本书，翻看之后，兴趣不大，就起身去寻找我的《人间有味》。

那么这本书的魅力是什么呢？首先，我觉得这本书没有世俗的一些东西，比方说铜臭味，比方说名利场，比方说成功学，更没有美色。而有的是什么呢？我觉得，如果只用一个词来形容，就是“幸福”。

汪曾祺的童年是幸福的，有父亲的陪伴，三位母亲的喜爱，还有三婶的偏爱，所以，汪曾祺从小就是生活在衣食无忧，备受疼爱的环境里。

汪曾祺的求学生涯也是幸福的，读到他的书才知道，他的很多书是在茶馆里写成的，并且，他的大学时期，风气很正，大家都是读书，码字，起码他是在这个圈子里。

我最羡慕的是汪曾祺后来的生活，可以去老舍家里做客，和老师沈从文密切来往，还有赵树理，总之，想到一句话是“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，多么令人向往，大家以文为友，高聚一堂，期间思想的碰撞，情感的交流，真是其乐融融，令人难忘。真是“有朋自远方来，不亦乐乎。”

至于汪曾祺所遇到的美味，则更是不胜其数，当然，还要遇到他这位“什么都敢吃”的`美食家。至于美味，我也略有感触。

我记得自己小时候，大约上个世纪八十年代末，过年的时候，住在农村的我们一家子进城采购年货，买了好多好吃的，其中就有肉制品。回到家里，大人切了一个肉球，哇，那叫一个香啊，类似于今天的金华火腿，我拿着一片，站在家里小院子最南端、也就是前边邻居的屋后墙跟的几棵杀了好几年的横着放的榆树棒上，上下荡呀荡呀，吃呀吃呀。边玩边吃，那心情，可来劲了。

到了现在的城里，吃过无数的酒席和饭店，最喜欢自己家跟前的一家馆子。小河虾上来了，那叫一个“酥”。原来吃小河虾嚼完之后，只剩一嘴皮，吱吱楞楞的，现在，小河虾的须子都很舒展，只不过炸的透酥，本来的皮硬倒成了亮点，吃不够的感觉。接着上来三鲜馅的饺子，咬开看到韭菜还是嫩嫩的绿色，入口是生韭菜的辣，但随之而来的，是满口的鲜，最后是美，味美。

除了食物，我觉得啤酒也是可以说一下，可能由于我姥爷是橱子，我妈妈喝酒，我爸爸也是好这口，而我，有点小酒瘾，但我没勇气挑战白酒，有一年我和爸妈带着一瓶好酒去看我二大爷，在饭店坐定上菜之后，我给他们倒完酒之后，爸爸怂恿我喝口尝尝，我遵命端酒，喝了一大口，我尝到酒的绵柔之香，从此吓得我对白酒是敬而远之。因为，我感觉到了未来的危险，凡是这样的事，我都是决绝地告别。但我允许自己来点啤的。

尤其是夏季，炎热酷暑，来个凉菜，再来个肉串，喝上一口，有点苦，有点麻，真是爽口。这大约也是人间之味，也可能是人生之味。

人间有味，人生在于遍品之。

人间有味是清欢意思篇六

早晨有雨，不愿放弃周末难得的空闲，就打伞去了趟风景区。雨不大，风很紧，一个人在湿漉漉的道上走着，心里有一种说不出的宁静。散步本无目的，原打算去黄河边走走，接了个电话，半道就拐进了友谊亭。亭子里没人，坐赏初夏雨景却也另有一番情趣。

雨打树叶，发出沙沙的声音，比任何音乐都好听，渐渐的就沉迷进了雨境。一株树，不知道名字，树上开满了细碎的黄花，雨打风吹之后，满地落英，铺了稀疏的一层。拿起手机“咔擦”一声，就把瞬间的美定格成永恒。

雨把一切都洗刷的很干净，一株花开的很艳，树叶和花瓣上到处是雨珠，看着煞是惹人喜欢。朋友在微信里聊起了诸多生活的无奈，很认真的听完后，我拍了一张雨中的石榴花发过去说：“看这朵花，心里含着泪，它仍在笑。”之后，我的脑海里就浮现出苏轼的那句诗：“”.

清欢为何欢?有解释为，清雅恬适之乐。我觉着言犹未尽。“清”者，纯洁、清净、单纯、清明、清白、清高是也。我认为“清欢”是人性的一个至高的精神境界。清欢，拒绝热烈，要生要死的心态说明了你缺少一种淡然;清欢，排斥孤傲，孑然一身的心境说明了你多了一丝冷漠;清欢更反感的是做作，无病呻吟的表演证明你浊人一个。

清欢，未必一定要远离城市、隐遁山林、拒食人间烟火，而是要面对社会百态，尘世喧嚣，能直透根源，守住本心。得意时不看低别人，失意时不看低自己。清欢，未必一定要有诗词歌赋，琴棋书画，而是要心有清明，不失本真。身在繁华处，心寄明月间。清欢，未尝不是一种心境的空灵，这世上除了天、地，也就心最容易达到空灵的境界。“日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花”是一种清欢，“宠辱不惊，看庭前花开花落;去留无意，望天外云卷云舒”也是一种清欢。

人的一生，要经历诸多的风雨和沟坎，内心也时常会被情欲和不甘所侵袭，被无常的困惑和遗憾所困扰，这时候我们需要一种力量，一种来自内心的温暖，来驱散阴霾，来融化寒冰，此刻，心灵的境界决定了我们摆脱枷绊的时间。清欢，可以让我们以旁观者的心态，细品自己的人生轨迹。如这绵绵细雨一样洗涤我们的灵魂，拂去心绪的烦躁，还原心海的宁静。

清欢，需要发现。花有花的精彩;叶有叶的清香。一个微笑是人生磨砺的缩影;一个感动包含着无数的心路历程。清欢，需要寻找。懂得珍惜，理解生活，不是没有困惑，也不会一帆风顺，仍然需要追求，仍然需要付出，在人生路上依然会有意想不到的挫折。但你只要迈过一道槛，心境就能提升一层。你只要渡过一个逆境，心性就会强大一分。心中有大海，何惧惊涛来;心里装日月，脚印不曲折。

清欢，是一种修炼。只有修心养性才能达到这种高度。陶渊明“心远地自偏”吟出了田园隐士的清欢;王维“明月松间照，清泉石上流。”开启了诗中有禅的清欢;杜甫“三吏”、“三别”把清欢上升到了忧国忧民的诗史高度。苏轼却可以把生死不渝的爱情赋予了“此心安处是吾乡”的清欢境界。进则能廉洁自律，知足常乐;退则能不忘忧国，与民同乐。看来清欢并不像我们想想中的难以触摸。

生活的每个细微，都值得我们去品味。只要你有一双慧眼，生活处处有美景;只要你有一颗净心，身边的时时有美好。你看眼前这檐雨织帘，这雨意绵缠，这花儿如诉，是不是正置身于一曲天籁之中呢?只要你细心品味，一定能从中品出清欢的味道。

人间有味是清欢意思篇七

梦：

夏天来了。

春日的花早就落尽了，那一朵朵怒放的生命就这么归于尘埃，转瞬不见，不该是这样的，我还没看够它们摇曳的风姿，还有那细雨，那沾衣便看不见的细雨，时光是多么的无情，不知不觉间就到盛夏了，而我们相聚的那个冬天却历历在目，我记得松湖烟雨的柳枝，记得自行车上我们遗落的欢声笑语。

你说生活是现实的，是无奈的，我们迫于生活的种种压力，面对着我们不想面对的一切，可是抱怨过后，还是得笑着面对困难，因为我们别无选择。

很多时候，你都选择沉默，生活是自己的，每个人有每个人的磨难，你深深的体会，领悟，默默承受。

前几日去景区，踏在青石板路上，路旁是高大的古树，不知道是什么年代了，阳光透过斑驳的枝丫洒落，美的惊心动魄，那一刻想到你了，这样安静的美，多么像你，不惊艳，不落俗，想来你也是喜欢这样的美景的，每次看到动人心魄的美景，不自觉的会屏住呼吸，深怕惊扰了。

如果你在身旁，定会说：来，说一段话描述描述，若你手中有笔，丝毫不怀疑你会拿起笔，写下两个字，我们都清楚的知道，文字在自己的生活里意味着什么。

常常拿起笔就不知该写什么了，梦，每到这一刻都觉得特无力，即使我知道有些思念是无法用语言描述的，就如何生命中某些特定的刹那，那一瞬的感动我们无法诉说，可是很多时候我都想告诉你，我一直在你身旁。

我从来不许什么诺言，不是觉得彼此做不到，而是觉得没必要，因为我们都深深的懂得，有些感情不需要那些冠冕堂皇的枷锁。

你说梦想和现实是会冲突的，现在该回归现实，我尊重你的每一个选择，但是我同样不希望你放弃那些梦想，一个人需要一样东西，时刻活在自己的心里，让自己与众不同的，那就是梦想，不是会冲突，而是有所轻重，你自己选的路，我相信你会走下去。

记得我总是爱在你面前唠叨，仿佛有说不完的话，而自己便不是一个多话的人。

记得凌晨三点，你等在车站的身影，看着我下车，默默接过我手中的行礼，而我紧紧挽着你的手走在茫茫夜色中。

记得我们共同踩着自行车飞舞在松湖烟雨的小道上，而我总是偷懒尽让你一个人踩踏板，还时不时在你耳旁念叨着雪儿她们的情况，她们在我们后面了，她们追不上我们了。

在环湖小道上，我们一起注视着美景从身旁滑过，那些转瞬即逝的美景多么像我们的青春，即使我们已经很努力的去把握，但终归在我们生命里慢慢消逝。

我把你送的花做成了书签，那些百合和玫瑰是无法保留了，但是满天星却保存的非常好，我用漂亮的玻璃相框把它们框着，放在书桌上，有一两支被我拿来当做书签，我希望自己看书时能想到你。

我把工作辞了之后，你只说了一句话，做自己想做的事情，而目前，自己也确实如此，很多朋友都说看店是无聊的，可是，怎么能呢，我有好多事情想做，好多东西想学。

以前九点上班能睡到八点多，而现在不必赶着时间上班，今天五点半就起了，早晨的空气多么好，跑完步，吃完早餐，看了一个小时的书，写了几篇文字才八点，这一刻我多么感谢自己的早起。

我有大把的时间学习电子商务，学习网站优化，学习网络营销，好好经营中国找茶网，而累了我可以去泡泡茶，如果有朋友过来，也可以和他们一起品品新茶，茶叶的文化多么的源远流长，而自己，想学的知识太多了。

最近，想重新学习书法，昨天把这个消息告诉爸妈时，妈妈只说了一句话，那过年不必买

对联

爸爸是非常鼓励的，爷爷奶奶去世的早，爸爸所受的苦不是我能想象的，他说你爷爷的字就写的非常好，在那个年代，爷爷的文化很高，也非常爱看书，我这爱看书的毛病也不知是不是遗传的。

我想，等我字练的可以见人了，我就给你寄两幅，就像之前的笔记本，也许，那些才是最有意义的礼物。

梦，我们或许无法左右生活，但很多时候，我们的心态却是由自己决定，就像你昨天说的，未来很美好，而我们都需努力，我希望你一直记得那一刻你乐观的心态，不管遇到什么事，都能从容面对。

人间有味是清欢意思篇八

这些文字，在春茶的新新的喜气得意的滋味中，一一在沸水中复活了。

汪曾祺先生，被称为“中国最后一位士大夫”。他的文笔质朴风趣，又带点缓慢，读他的书，总要在那么个惬意慵懒的午后，伴着弱弱的日光，啜饮一口春茶，闲适地任眼睛奔跑于书页中。

汪老的文笔太暖了，读起来让人舒服。他写美食，写花草，写鸟兽，写习俗，一笔一笔描绘出平淡纯真的生活。

汪曾祺的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。

倘若单读汪先生的随笔，很难想象这是一个经历世事沧桑，受尽迫害挫折的人提笔写出的。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的积极乐观，从容自然，令人心生敬佩。

汪先生知识渊博，在多个领域中都颇有成就。他爱美食，吃美食，做美食，写美食。他尝尽了所能尝试的特色美食，不管喜欢与否；还常为没机会尝更多而愤憾叹惜。“一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”汪老这样说。

《人间有味》中不乏有写美食的片段，类似小巴掌菜谱，既介绍它的特点，又教人如何制作。汪先生讲“至味在人间”，如他所言，美食是能治愈心灵的。他如体验师一般，品尽百味，方得百悦。在生活中，我也喜欢下厨。不论是摆脱烦恼也好，或是犒劳自己也好，锅碗瓢盆，刀勺铁铲，自成一派，烹出一份平静与抒缓。

生活固然是残酷的，但取决于你怎么看待，汪老没有怨天尤人，没有愤怒相向。在他面前，曾经的苦难不过是一些有趣的体验，他可以苦中作乐，画马玲薯，煲红磨菇，感受地地道道的生活气息，微笑看待不公的生活待遇。

汪老的从容乐观，离开书中密集的墨字，跳出来抚慰每一颗聒燥的心。合上书，封底有一行文字：活着多好啊，我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀!

刚刚平静的心又渐复沸腾，感动中的释然，四散纷飞，温暖了在场的所有空气。

人间有味是清欢意思篇九

中国有句古话叫做“民以食为天”，吃，作为对每个老百姓而言最日常、也是最离不开的一件事，汪曾祺如何来描述的呢？他的每一篇文章都很朴实，没有至高的道理，也没有华丽的词藻，只是娓娓的说着关于不同城市的不一样的食物。

人如其食，食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后，是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。

脑海里关于上小学的那段儿记忆中，最持久、最深刻、最能让我信手拈来的，莫过于上学的日子里，不论刮风下雨，每天必来一客的煎饼果子。

记得那时每天上学都要路过一个早点摊儿，摊儿上那个不知名姓儿的妇女，却用一双粗糙发红的手，娴熟地在烧热的铁盘上，用一柄木工用的胶水刷似的小刷子，往上头刷上一层白色的面糊，那面糊不薄不厚，恰到好处。待到面皮边缘微微翘起，再用一只手伸进炉子旁边的菜篮里，依旧娴熟地掏出两枚鸡子，朝着铁盘边上轻轻一磕，黄澄澄的黄儿、亮晶晶的蛋清，瞬时溢满在整张面皮上。这时另一只手上来了，涂面糊的刷子不见了，取而代之的，是一把手柄已经褪去最初时的鲜亮、被时间覆上沧桑的油烟泥垢的三角形扁平铲子，那铲子在摊贩儿的手里被耍的，让人看着简直眼花缭乱。也不知怎么的，覆着一层“金缕衣”的蛋饼竟已经摊好了。

要是你以为鸡蛋煎饼果子是随到随拿、随拿随走的，那只能说明你没吃过鸡蛋煎饼果子，至少，你肯定没吃过好的鸡蛋煎饼果子。好的鸡蛋煎饼果子可撩人呢！就在你刚起床，胃里头刚刚有点儿饿的那点儿意思的时候，就这么在你的眼前晃悠，晃得你直追着摊贩儿问：“要好了吗？要好了吗？”摊贩儿永远带着心知肚明的笑，轻轻地说上一句：“要好了。”勾得你馋虫子在五脏六腑来回钻了个遍，才终于操起最后的一只沾满了甜面酱的刷子，在你叫的菜啊、肉啊、肠啊上头粗粗的打个滚儿，撒上一把翠绿的葱花儿和香菜碎，把它们全包进那件“金缕衣”里头，终于再塞进一个薄薄的白色塑料袋里，抠出那个可供你，或提或抓的圆圈儿，此时，方可慢慢欣赏鸡蛋煎饼果子摊儿前，那张等急了的小脸儿。

那还是在物质条件远不及当今社会富足的上世纪末，我还记得那会儿的超市里，一块长条形的德芙牛奶巧克力都算得上是小学生口袋里的奢侈品。而今，不过是20年的光景，舟山到上海的鲍鱼，珠海到成都的石斑，广西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌类，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材迁徙的速度，路途之上，行色匆匆的已经不止是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。这是巨变的中国，人和食物，比任何时候都走得更快。

中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。所以人大约多是喜欢怀旧的，就像我从来不肯忘记二十年前的那一客鸡蛋煎饼果子，从触及牙齿开始，直到滑进我的胃，那停留在我口腔里短短的数十秒，带给我的身心愉悦，那是我这种贪嘴的孩子永远不会褪色的回忆。

人间有味是清欢意思篇十

曾记得多年前，初识著名文化学者于丹老师，是在她对《论语》《庄子》的解读中。她用浅显而生动的语言，引领芸芸众生回归古代先哲所提供的生存智慧里而不能自拔。而今天，当我打开电脑，开始阅读人民网推荐的于丹老师新作《人生有味是清欢》，顿觉倍感亲切自然，一种温馨油然而生——这本书讲述了作者对人生、文化、社会、生活的再度思考，也是她50年来一改以往风格自剖成长经历和心路历程的一部哲理散文集。作品以更多的笔触关注中国传统文化经典对生命的意义为重点，让我体会到生命流逝中的温馨与感动。 犹如一个丰富而简单的人，我喜欢。因为有她，无数个沉寂暗淡的日子被照亮，我的眼前仿佛打开了一扇窗，阳光进来，豁然开朗。

本书中延续了于丹老师作品的独特风格，细腻宁静、娓娓道来，以小见大，意味深长，处处引经据典，她从生命、成长、幸福、闲情、行走、流年六个部分，与读者一起分享人生的酸、甜、苦、辣，同时也有许多学者的哲思，小到一本书、一碗牛肉面、一座城、一个节日等等，她都赋予了生命，这需要静下心来阅读，这种阅读带来的是凝思沉想，撩拨生命的律动，是与内心相呼应的东西，体现了中国梦的一部分。

因为心中有爱，所以更凸显博大。《人间有味是清欢》包含着人间真爱、大爱、至爱，不仅让我感动，更催我行动。她就像深山老林中汩汩流淌的那汪清泉，慢慢滋润了我的心；她又像一盏灯，一盏永不熄灭的灯，照亮我人生前进的方向。

喜欢在居室外的阳台上放一把折叠椅，闲暇的周末午后，阳光透过玻璃窗照进来，我打开电脑开始阅读《人生有味是清欢》，沉浸在她带来的美妙阅读中，而窗外，白云朵朵，飘飘转转。

这真是一种美好地享受。

人间有味是清欢意思篇十一

汪曾祺先生，被称为“中国最后一位士大夫”。他的文笔质朴风趣，又带点缓慢，读他的书，总要在那么个惬意慵懒的午后，伴着弱弱的日光，啜饮一口春茶，闲适地任眼睛奔跑于书页中。

汪老的文笔太暖了，读起来让人舒服。他写美食，写花草，写鸟兽，写习俗，一笔一笔描绘出平淡纯真的.生活。汪曾祺的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。

倘若单读汪先生的随笔，很难想象这是一个经历世事沧桑，受尽迫害挫折的人提笔写出的。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的积极乐观，从容自然，令人心生敬佩。

汪先生知识渊博，在多个领域中都颇有成就。他爱美食，吃美食，做美食，写美食。他尝尽了所能尝试的特色美食，不管喜欢与否；还常为没机会尝更多而愤憾叹惜。“一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”汪老这样说。

初读这本书以为汪老先生只讲了各种菜品，慢慢发现是从菜品中品读道理，通过讲菜道出思乡之情，通过讲菜折射出汪老先生对生活的态度。本书后半部分还讲了几位人物，其中让我印象最深的是对他的父亲还有沈从文先生的描述，汪老先生的父亲精通书画和一些乐器等，会的东西涉及面很广，也有能很快学会喜欢的事物的技能，还有一颗能发现乐趣的童心。对沈从文先生的描写让我无比敬佩沈先生的精神，对文学的尊重，对后辈的爱护，一生所求从不在物质上，书中讲到沈先生再三夸奖汪老先生给他做的鱼和羊腿好吃的那一段让我觉得心酸，可以慷慨捐赠一万元钱，却在日常生活中舍不得吃一点肉，委屈自己也是奉献自己，在我看来沈先生也是一位很有生活乐趣的人，有很多感兴趣的事情去做，也做得极其认真。其实这两位是有相似之处的，都是对生活抱有很大热情，喜欢探求一些感兴趣却没涉足过的领域，永远抱着一颗学习的心态去对待生活，生活中的乐趣自然也就出现了。作者汪老先生也是一位很有趣的人，虽然现在有趣二字被用的太多而失去了原本的感觉，但是汪老先生才真的配得上这两个字，生活其实很有趣，只要你用心去观察。

生活固然是残酷的，但取决于你怎么看待，汪老没有怨天尤人，没有愤怒相向。在他面前，曾经的苦难不过是一些有趣的体验，他可以苦中作乐，画马玲薯，煲红磨菇，感受地地道道的生活气息，微笑看待不公的生活待遇。

汪老的从容乐观，离开书中密集的墨字，跳出来抚慰每一颗聒燥的心。合上书，封底有一行文字：活着多好啊，我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！

刚刚平静的心又渐复沸腾，感动中的释然，四散纷飞，温暖了在场的所有空气。

人间有味是清欢意思篇十二

任姐与许哥的家，掩隐在兴化化肥厂西侧的玻璃厂内。那一年不知何故，玻璃厂尚未开工就夭折了，残存下的厂房与机器一天比一天衰败，麻雀在屋檐下搭起了窝。玻璃厂内偶有拿着弹弓捕麻雀的小孩，还有部分居住在北侧平房内的玻璃厂工人——他们已被遣散到化肥厂上班。

平房皆是狭长的筒子间，逼仄得盛不下谁家偶尔蜂拥而至的笑声。好在这里只是任姐夫妇的住所而已，他们平日里去许哥父母家吃饭，仅在筒子间的一角摆放了些备用的厨具。

那个七月的傍晚，我们的笑声溢出任姐的筒子间，一直漾到了屋前。屋前菜地里的黄豆已经成熟，鼓着脸儿，在洒满余晖的微风中频频颔首。许哥不在家，大伙言语上多少有些疯。准确地说，疯的是她们几个已经成家的女人。她们拿许哥调侃，这个瘦瘦高高的男人虽不在场，却又好像就在我们面前站着，眼瞅着他被大伙的笑声簇拥着，已然踉跄得站不稳脚了。任姐微红着脸，佯怒作势去拧嗓门最高的那个人的嘴，拉扯间撞上了坐在角落里的我。我侧身避让着，不说话，只是抿嘴笑。避让间闻到她们工作服上醋酐的酸味，这酸味在空气中飘过，融入自己早已习惯于此的嗅觉。感觉她们很亲，可又感觉自己与她们之间很是遥远。心里突然有些沮丧，便垂眼一点一点地掸着衣袖处不知什么时候碰上的煤炭灰。那年，我们都在化肥厂监控室工作。那时，我还未结婚。

记不清是谁出的主意，咱们去偷一些黄豆来煮着吃吧。

“等等，让我先出去‘侦察’一下。”任姐张开丰腴的手臂挡住了嚷嚷着探身挤在门框处的女人们。我也起身挨在了嚷嚷声的边缘，心里隐隐有几分雀跃。

女人们灼灼的身体被任姐戛然挡住，令那无形中向外涌动的力量蓦然增长了许多。这些柔软而又尚显年轻的身体挤兑着任姐，使得她的手臂在直线与曲线之间胡乱挥舞，稀软的短发贴在了额头，有细小的汗珠沿着鬓角处缓缓往下流。她压低嗓子说：“别闹，让五嫂看见可就麻烦了，那些黄豆她宝贝着呢。”大伙这才缩颈龇牙地悄声退至门框内，让开一条道。不错眼珠地看任姐去端盆接了一点水，又款步走出屋外，侧身泼水的同时迅速溜了一眼隔壁家的门锁处。掩在门框内的我们立即从她眯着的小眼睛里捕捉到了窃喜，这窃喜使得她的腰肢在快速往回走时微微扭了起来。

“门上挂着锁呐，估计上小夜班去了……”“那快去摘吧！”“要是有人正好下班回来看见，告诉五嫂怎么办？”“要不——谁来把把风？”“j不在，不然的话她把风最好——眼睛尖呢。”有人长长叹了一口气。“不知道我们几个，能不能躲过厂里的下一批精简……”一时间，再没有人接话。我想到自己同样看不清的未来，低下头不吭声。

沉默中，一只麻雀啼鸣着，从对面厂房坑洼不平的地面上双足蹦跳着趋步向前，迎着我们的方向。它看见了我们，但并不怯。行走间依然保持着欢快的节奏，似乎是蔑视着几可预见的来自人类的威胁。夕光下，它始终眯着眼睛左顾右盼，那随行的身影也始终在变换着，忽大忽小，抑或是可以忽略不计。它的啼鸣声，加之身影的变幻，打破了我们的沉默。

“愁也没用，上班把事情做好，别让科长拾了漏去，其他就听天由命吧。”“我听说j拿了清算的钱去招商城做了文化用品的生意，好像还不错呢。”“就是，天无绝人之路啊！”“走啊，‘摘’黄豆去！”

大伙笑着、推搡着去了屋前的菜地，她们看上去很快乐，尽管我感觉这快乐有点沉。

我干不了在菜地边把风的活儿，更不敢去偷黄豆，只好若有所思地倚在门框处等着她们的满载而归。

屋子空了，屋前的麻雀也早已不知去向。只看见菜地里采摘黄豆的身影若隐若现，看见一两朵云停在天上。傍晚的太阳在一片赭色的天空中脱落成了一盏红轮，悬挂在西边厂房的屋顶处。我突然想起，很久没有下雨，空气也很久没有潮湿过了。刚刚过去的化肥厂人员精简更是将七月的干涸、躁动推向了极致。想起了那些忐忑、猜测、无助，还有刻意掩饰的暂时的庆幸。那种茫茫然不知东西南北的心情曾经搅得人内心不得安宁一一不仅仅是我，也不仅仅是此时正快乐地在菜地里穿梭忙碌的女人们。

不过是一柱香的时间，空落落的屋子里重又弥漫着笑声。这笑声再次落在每个人的心头时，似乎已经在想象中把所有的事情统统解决了。我伸手去接任姐手中盛满黄豆的盆，黄豆与茎秆绝离时分泌出的略带苦涩的清香刺激着鼻翼，我贪心地嗅着。“任姐，让我来煮。”我说，却见她有些踌躇不前。“想起来了，”任姐歉意地扭头看了看屋内：“家里什么佐料都没有，没办法去涩，只能清水煮了。”“没事儿。”我抿嘴报之一笑，接过盆转身去洗黄豆。当流水从指缝间漫过时，它在苦涩与清香中自言自语：。

人间有味是清欢意思篇十三

从二月中旬进入叙事者群，悠忽间，我参与阅读和写作已经有三个月了。二月份共读的是方华局长的《做有温度的教育》，三月份共读的是傅佩荣教授译解的《大学》和《中庸》，四月份共读的是汪曾祺先生的《人间有味》。

初读《人间有味》第一辑“四方美食”，只觉得作者是个资深“吃货”，看着他介绍昆明的一些名菜，如“过桥米线”、“培养正气”的汽锅鸡；东月楼的锅贴乌鱼、酱鸡腿；映时春的油淋鸡、雪花蛋、桂花蛋；新亚饭店的过油肘子；护国路白汤羊肉；小西门马家牛肉馆的牛肉；甬道街的红烧鸡……真是看得我“口水流下三千尺”，只恨这昆明离得太远，不然非得跑去好好吃一顿。

这样一位“资深吃货”，到底是何许人也？然后就找“度娘”：汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。怪不得书中多出提到老舍、沈从文等名家。

《人间有味》这本书前面的两部分写的都是地方美食、特色小吃，让我感受到作者汪老先生对生活的热爱和沉醉，不由地就想起大文豪苏东坡。同样是文人，诗词歌赋精妙；同样爱美食，生活处处真性情。据说“东坡肉”“羊蝎子”都是苏大学士发明的。

汪曾祺先生说：“一个文艺作者，一个作家，一个演员的口味最好杂一点，从北京的豆汁到广东的龙虱都尝一尝；耳音要好一些，能多听懂几种方言，四川话、苏州话、扬州话。否则是个损失。”当然，口味单调一点，耳音差一点，也还不要紧，最重要的是对生活的兴趣要广一点。

我们知道，一盘好菜应该是色、香、味、意、形、养六者的结合体。而要做出这样一盘菜，就要关注做菜的整个过程——备菜要细，炒菜要活，品菜要慢。做菜过程中，人的心思得到锻炼，技能得到培养，欲望得到满足，心情得到愉悦。教学过程中，师生的心思也得到了锻炼，能力也得到了培养，欲望也得到了满足，心情也得到了愉悦。

做菜的乐趣不仅仅在于吃菜，更重要的是做菜的过程。好课的乐趣也不仅仅在授课的效果上，更主要的是在过程的体验上。好课强调的不只是老师教的如何，更主要的是学生学得怎么样。上课和做菜，尽管看起来风马牛不相及，但是两者有很多相似之处。

真性情的人都热爱生活。我的音乐老师——郑老师，是一位非常优秀的老师，她带领我走进了音乐的殿堂。郑老师不仅教学优秀，桃李满天下，更难得的是做得一手好菜。记得正月里，老师总会喊上我们几位离她近的`徒儿到家中小聚，然后夫妻俩齐上阵，水里游的，山上跑的，栅栏边飞的，菜地里长的，经过老师的烹饪均是色香味俱佳，让我们手不释“筷”。郑老师还说，上课也像做菜一样，同样的内容，设计的程序不同，教学的手段不同，学生们的兴趣就不一样，课堂效果肯定不同；同样的原材料，制作的方法不同，添加的佐料不同，做出的口味就不一样，那么食客们的感受和反响肯定不同。

上海市音乐特级教师陈璞也说：优秀教师为什么要会烧菜？首先，一个真正优秀的教师必然是热爱生活、拥抱生活的人，而烧菜就是平凡而无法回避的生活。其次，用日常的食材搭配出色香味俱全的菜肴，恰如教学设计一般，其实是对整体设计思维和想象力的锻炼，也是把审美与技能的结合。最后，当遇到这样无法外出吃饭的时候，起码还可以自给自足。左手琴棋诗画，右手烟火凡尘，有时惘然彷徨，有时欣然大笑，这就是人生！

我个人从不追求美食、美味，生活上比较简单，只是觉得每日三餐能够饱腹即可。虽然谈不上“上得厅堂下得厨房”，不会做大餐，但是日常生活的饭菜还是能经营的。像我做的“丝瓜鸡蛋肉片汤”就是儿子的最爱。

话说回来应该源于“懒”！因为但凡为了口福，必然需要跑腿采购新鲜的原材料，然后一番拣、掐、洗、涮，刀工、火候，一样都不能怠慢，等煮熟起锅，摆上桌必然色香味俱全，然后一伙人风卷残云，一桌子光盘。随即又是收拾一厨房的锅碗瓢盆，这样一番折腾少不了三小时。估计吃那美食也就十来分钟。这样一对比，我总觉得划不来，吃点什么不好，只要能填饱肚子。这么说来，我是个缺乏生活情趣的人。但是我也并不讨厌厨房，讨厌做饭，只是觉得生活中还有很多事需要我们去做，如果把时间总是浪费在一日三餐上面，难免有点奢侈。

但是按陈璞老师的意思，如果一位老师不会搭配菜肴就不会设计教材内容；不会烹饪菜肴就上不出精彩的课堂。所以要想当一名优秀的音乐教师，不能只会弹琴唱歌，还得学会做菜，把不同的原材料怎么搭配，怎样加工，怎样烹饪才能成为一盘人人喜爱的菜肴？这是一种艺术，也是一种能力。我会朝著名师们指导的方向努力！

人间有味是清欢意思篇十四

艰难地从题海中挣扎出来，我推开铺天盖地的草稿纸，懒懒地打个哈欠，数着面前犹如滔滔不绝的江水般的作业，不禁头昏脑胀。窗外，一阵风吹过，雨后微凉的空气夹杂着滴滴雨水拂到脸上，让人神清气爽。于是我走到窗边，贪婪地呼吸着这清新的空气。

一阵淡淡的花香从远处飘来，十分熟悉，细细辨认，才发现原来是桂花香。恍然，都已入了秋。

循着一路花香，来到一棵桂树旁——满园桂树中普通的一棵。不高大也不粗壮，但给人一种纤巧的美。然而此时的它却是最独特的，别的树还是绿叶葱葱，它却已是满树繁花。雨后的叶上沾满了小雨滴，衬着这些金黄的花儿，十分惹眼漂亮。

走近些，花香便浓郁起来，却是带着一种清新，不使人腻烦，反而更想靠近。

来到树下，抬起头，我的身子为之一震，我的眼前为之一亮，仿佛整个世界都为之灿烂而壮丽。周围的一切都没有了，我被花香包围着、簇拥着。满树的桂花，在吵嚷，在喧闹，它们一朵挨着一朵，一朵挤着一朵，争相将自己的香味释放，弥漫整个校园。

仔细地观察那桂花，花朵虽小如分币，颜色却纯正如精金美玉。它那小小的花瓣，没有牡丹的富贵，没有菊花的灿烂，更没有梅花的傲然，它带给人们的是一种朴实的美。

静静地，我已沉醉在这花的世界中。清风拂过，几朵花飘落，如金色的蝴蝶在空中划出道道优美的弧线。一阵又一阵或清幽或浓郁的花香如瀑布般向我倾泻而来，花气熏人，人也陶醉。设法从树上勾一簇花儿，一小朵一小朵地放进嘴里，如同一个圣洁的吻，甜津津，凉丝丝的，轻轻地咽下，心也香了。

忽的，耳边响起一阵歌声，虽听不清词，但那轻柔的音乐伴着此情此景，却是别有一番意味。

踏着轻快的脚步，和着轻柔的歌声，嗅着清幽的花香，我回到了教室，这阵桂香，带给我一种久违的惬意。不仅我的身体得到了舒展，仿佛灵魂也得到了升华。

“”，所谓清欢，莫过于此。

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