每个人都有自己独特的心得体会,它们可以是对成功的总结,也可以是对失败的反思,更可以是对人生的思考和感悟。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
酒店培训心得体会感悟篇一
近期,我有幸参加了一次酒店MOD(前台经理)的培训课程。这次培训给了我很多宝贵的经验和启示,让我更加深入地了解了酒店服务行业。在这次培训中,我领悟到了服务的重要性、沟通的艺术、团队协作的重要性、客户关系的管理以及对细节的追求。
首先,服务的重要性是我在培训中最大的收获之一。作为一名酒店MOD,对客人提供优质的服务是我们的职责所在。通过与培训师的交流和实际操作,我学到了如何以客人为中心,倾听他们的需求,提供个性化的服务。我明白了每个细节都可能影响到客人的入住体验,无论是面带微笑的问候,还是热情周到的服务都能让客人感到宾至如归。因此,我深深体会到了“服务至上”的理念,只有通过不断提升服务质量,才能留住客人,保持酒店的竞争力。
其次,沟通的艺术也是我在培训中的重点学习内容。当客人遇到问题或有特殊要求时,我们需要耐心倾听,并积极主动地解决问题。通过培训,我学到了如何运用有效的沟通技巧,比如倾听的重要性、语言的选择、身体语言的运用等等。我也明白了沟通不仅仅是艺术,更是一种能力,只有通过不断的实践和学习,才能更好地与客人和同事进行沟通,提高团队工作的效率和质量。
培训过程中,团队协作的重要性也给我留下了深刻的印象。一个良好的团队可以协同工作,有效地解决问题。在培训中,我通过分组合作的活动与其他学员一起解决任务,并取得了较好的成绩。这次经历让我意识到,一个团队的力量是不可小觑的。只有大家齐心协力,相互信任,才能共同为客人提供更好的服务。
另外,客户关系的管理也是我在培训中深入学习的内容。我了解到建立良好的客户关系对于酒店的长远发展至关重要。一个满意的客人会成为我们酒店最好的宣传者,他们的口碑传播将吸引更多的客人。因此,我们需要通过个性化的服务、定期的沟通和回访,建立良好的客户关系。对于一些特殊的客户,我们也要注重为他们提供个性化的服务和关怀,在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出。
最后,对细节的追求是我在培训中一直秉持的态度。酒店服务行业对细节的要求非常高,只有通过不断的观察和反思,才能不断提高自己的专业素养。在培训中,我学到了很多关于细节的技巧,比如房间整理的顺序、礼貌用语的运用、布置鲜花等等。这些看似微小的细节,却能给客人留下很好的第一印象。我意识到只有注重细节,才能更好地满足客人的需求,提高服务质量。
总之,这次酒店MOD培训让我获得了很多宝贵的经验和启示。我明白了服务的重要性、沟通的艺术、团队协作的重要性、客户关系的管理以及对细节的追求。这些都将对我今后的工作产生积极的影响和指导。我将努力将这些培训中学到的东西运用到实际工作中,提高自己的专业素养,为客人提供更好的服务。
酒店培训心得体会感悟篇二
第一段:OTA培训的重要性(引入)
如今,随着社会的发展和互联网的普及,OTA(在线旅游代理)平台在酒店行业中扮演了越来越重要的角色。对于酒店从业人员来说,OTA培训是提高自身竞争力和适应市场需求的重要途径。在我参加的一次OTA培训中,我深刻体会到了培训的重要性和收获了许多宝贵的经验与技巧。
第二段:技能培训的积极效果(讲述具体收获)
在这次OTA培训中,我学习到了许多有关酒店预订系统和在线销售技巧的知识。通过系统的学习和实践,我能够更加熟练地操作预订系统,并且了解了如何最大化利用OTA平台来提高酒店的曝光度和预订率。同时,我还学习到了一些市场营销的技巧,例如如何编写吸引人的酒店介绍,如何回答客户的问题等等。这些知识和技能使我更加自信和专业地面对客户和市场。
第三段:团队合作的重要性(讲述合作体会)
除了个人技能的培训,这次OTA培训还注重了团队合作的重要性。我们分组进行了一系列模拟销售和客户服务的训练,需要我们紧密协作,互相支持和补充。通过这些训练,我深刻认识到团队合作是推动酒店业务发展的重要因素。只有团结一心,形成合力,才能更好地应对客户的需求和市场的变化。
第四段:沟通与服务意识的提升(讲述沟通技巧与服务意识的改变)
在与培训师的互动中,我也学到了许多如何与客户有效沟通的技巧。例如,在与客户交流时要倾听他们的需求,提供解决问题的意见和建议,以及如何维护良好的服务态度和提供个性化的服务体验。这些沟通技巧的提升让我在与客户的交流中更加得心应手,并且能够更好地满足他们的需求。
第五段:终身学习的态度推动个人进步(总结)
通过这次OTA培训,我深深意识到在竞争激烈的酒店行业中,不断学习和提升自己是至关重要的。同时,我也明白了持续学习的态度对于个人职业发展的重要性。只有不断更新知识和技能,了解市场的最新趋势和需求,我们才能在激烈的竞争中立于不败之地。因此,我决心保持学习的热情,不断进修和提升自己,为酒店的发展贡献一份力量。
总结:(总结全文,呼应开头)
综上所述,酒店OTA培训对于酒店从业人员来说是一次难得的机会,它不仅帮助我们提高了技能水平,更重要的是开启了我们不断学习和进步的道路。通过这次培训,我深刻体会到了团队合作的重要性、沟通技巧与服务意识的提升以及终身学习的态度推动个人进步等方面的收获。相信在今后的工作中,我将能够更好地应对市场的挑战,并为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店培训心得体会感悟篇三
作为__酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,__老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。
固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。
培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假如一人做得不好,就是整个团体没有做好。就如在工作中一样,假如某个环节出错,就会影响酒店整个服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。
尔后的三天由各部分领导给我们授课,首先进行的是“破冰”练习,它很快消除我们团体成员之间的陌生感,不一会儿,“野狼队”和“石会队”成立了,通过__老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发现了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。
尔后的所有课程中由__老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们出色的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!
在最后一天的培训座谈会上,首先由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。
酒店培训心得体会感悟篇四
第一段:引入
最近我参加了一个酒店OTA培训,对于酒店预订平台的运用和管理有了更深入的了解。在这个培训中,我学到了很多关于这方面的知识和技巧,也有了很多体会和感悟。
第二段:知识和技巧的学习
在培训中,我们学习了酒店OTA平台的基本操作和管理流程。我们了解了如何在平台上添加酒店信息、编辑酒店的房型和价格、管理订单等。在学习中,我深感酒店OTA的运营管理需要细致和耐心,尤其是在处理订单时,要保证准确无误,避免出现差错。同时,我们也学习了如何利用平台提供的数据分析工具来评估酒店的表现,并及时做出调整,提升酒店的竞争力。
第三段:实际操作的体会
除了理论的学习,我们也进行了实际的操作,通过模拟酒店OTA平台的使用来熟悉流程和技巧。这些实际练习让我更加深入地了解了实际操作中可能出现的问题和解决方案。在这个过程中,我发现了一些操作的技巧和注意事项,比如在上传酒店图片时要注意照片的质量和内容的准确性,以及如何合理安排酒店的房型和价格,以满足不同客户的需求。
第四段:团队合作和沟通能力的培养
在培训中,我们进行了分组合作,模拟了酒店OTA平台的日常运营工作。这个过程中,我学会了与队友合作,分工合作,充分发挥每个人的优势。我也学到了如何与其他部门和酒店客户进行有效的沟通。酒店OTA的运营管理需要各个岗位之间的紧密配合和有效沟通,只有团队的协作和合作才能将酒店的运营工作做得更好。
第五段:培训的收获和展望
通过这次培训,我对酒店OTA的工作有了更加深入的了解,也对我的职业发展产生了一定的影响。我不仅学到了实际的操作和管理技巧,还培养了团队合作和沟通能力。我相信这些知识和能力对我的未来职业发展将起到积极的作用,我也会继续学习和不断提升自己,在这个领域中取得更好的成绩。
总结:
通过酒店OTA培训,我深入了解了酒店预订平台的运用和管理。我学到了很多关于酒店OTA的知识和技巧,并通过实际操作和团队合作培养了自己的能力。这次培训不仅对于我个人有很大的帮助,也对于我将来的职业发展具有重要意义。我相信,只有不断学习和提升自己,才能在酒店OTA这个领域中做出优秀的表现。
酒店培训心得体会感悟篇五
酒店的消防安全是非常重要的,作为一家五星级酒店,如果每家房间的都住满了人,然后再加上酒店的职工们,那估计都有六百多人了,一旦酒店发生火灾那可就是非常严肃的事情,所以为了保障酒店客人的安全,酒店给每一层都开发了双向绿色通道,就是希望在火灾发生的时候尽可能的能让他们跑出来,消防用具更是得到的增添,硬件跟环境是已经达到了很好的保障了,那么员工们的安全意识自然也不能落后,为此酒店的领导就给我们酒店的全体员工安排了这次培训,其主要目的就是让酒店可以完全的远离火灾。
这次培训持续了三天,每一天对我来说都是难得的学习机会,一个酒店的员工是否成功并不是完全取决于工作表现有多好,成绩有多么的突出,对待安全紧急问题的处理方式也是很重要的,临危不乱,冷静处理才是一个优秀员工应该有的品质。
第一天开展的是培训内容是比较简单的,给我们讲解了酒店如果发生火火灾人员的疏散应该是怎么样的步骤,因为我没经历过,所以我不知道,没想到第一步竟然是安抚客人的情绪,如果被这件事吓到了,开始东奔西跑,那么最后只能导致火势进一步扩大,给后续的救援工作造成麻烦。当然这是我们最不愿意发生的情况,但是我们依旧也要做好心理准备,否则真的面料火灾的时候,就会是惊慌失措,被吓得走不动路。
第二天的培训比较的有趣,经过一些小游戏,来告诉我们一些消防安全的知识,找了几块酒店比较常见的布料,然后问我们哪一块是最容易被燃起来,如果我们要选择拿步沾水弄湿握住口鼻又应该怎么选,对于消防安全的知识,仅仅这一天我就不知道上涨了多少,学会了很多面对火灾的应急手法。
第三天的培训相当于接近一次演习了,模拟了一次火灾的发生,不发生不知道,原来这么多人都不知道用灭火器,这让培训人员大吃一惊,虽然我们的撤离工作做的很好,但是我们是有很大的机会将火势扼杀在摇篮里的,但是我们都应该不会使用灭火器就直接放弃了这种想法,选择第一时间拨打电话给消防员,一次演习会暴露出我们自身的很多问题,第三天也是就是针对酒店员工们的弱点进行培训。
酒店培训心得体会感悟篇六
酒店SOP(Standard Operating Procedures)培训是酒店行业中一项非常重要的培训课程。通过这个培训,酒店员工能够掌握和实施酒店标准流程,提供优质的服务。在我参加酒店SOP培训后,我深深体会到了这个培训的重要性和对我的职业发展的影响。
首先,酒店SOP培训使我对酒店服务的要求有了更清晰的认识。在培训中,我们学习了酒店的标准流程和服务规范,明确了各个部门的责任和职责。我深刻认识到,对于每一个员工来说,熟悉并严格执行SOP是提供高质量服务的基础,并且是酒店盈利的保障。只有做到每一个细节都符合SOP的要求,我们才能够在竞争激烈的市场中脱颖而出,赢得客户的信任和忠诚。
其次,酒店SOP培训提升了我们的操作技能和服务意识。在培训中,我们进行了大量的实践演练,学习了如何高效地完成各项工作任务。通过不断地模拟和训练,我们熟悉了各种操作流程和关键环节,掌握了提升工作效率和服务质量的技巧。同时,培训也强调了我们对客户需求的敏感性和关注度。我们要时刻关注客户的需求和意见,并尽力满足他们的期望。这种注重细节和关注客户的服务意识是酒店员工应该具备的重要素质。
第三,酒店SOP培训加强了团队合作和沟通能力。在酒店行业,各个部门之间的协同配合是非常重要的。培训中,我们经常进行团队合作的训练,了解各个部门之间的关系和相互依赖性。同时,培训也强调了我们良好的沟通能力的重要性。我们要能够与同事和客户进行有效的沟通,了解他们的需求和意见,并及时解决问题。培训的实践环节让我意识到只有团结合作,才能够共同完成工作任务,提供满意的服务。
第四,酒店SOP培训对我们的个人职业发展有着积极的影响。作为一名培训合格的员工,我们将成为酒店中专业的操作者和服务提供者。这不仅会提高我们的职业技能,还能够为我们的职业发展铺平道路。在日后的工作中,我们将有更多的机会接触到不同的工作任务和挑战,积累更多的经验和知识。同时,我们也将有机会向更高级别的酒店SOP培训师或管理者发展,担任酒店SOP培训师的角色,为其他员工传授SOP知识和操作技巧。
总之,酒店SOP培训对我产生了深远的影响。这个培训让我对酒店服务有了更清晰的认识,提升了我的操作技能和服务意识。通过团队合作和沟通能力的训练,我也收获了更多的人际交往和合作技巧。最重要的是,酒店SOP培训为我的职业发展打下了坚实的基础。相信只要我不断努力,将培训所学应用到实际工作中,我一定能够在酒店行业中取得更大的成就。
酒店培训心得体会感悟篇七
进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。 传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。
因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。 要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
酒店培训心得体会感悟篇八
第一段:导语与背景介绍(200字)
酒店SOP(Standard Operating Procedure)培训是酒店行业中必不可少的一环。作为旅客的主要住宿场所,酒店必须致力于提供高质量的服务,确保客人的满意度。SOP培训提供了一系列规范化的操作流程,旨在确保酒店员工在各个工作岗位上都能达到统一的标准。在这篇文章中,我将分享我参加酒店SOP培训的心得体会。
第二段:培训的重要性与收获(250字)
在SOP培训中,我认识到酒店行业对于细节的精益求精。酒店服务不仅仅是提供基本的住宿设施,还包括对客人个性化需求的关注和满足。SOP培训通过系统性地介绍各个工作岗位的操作流程,使我深刻理解到每一个步骤都有其重要性。此外,通过培训,我学习到如何保持专业素养,包括礼貌地对待客人、有效沟通等方面的技巧。这些收获为我提供了提高服务质量的基础。
第三段:培训中的挑战与应对(250字)
酒店SOP培训中,我也面临了一些挑战。首先,培训内容庞杂,需要掌握大量的操作流程和细节。这要求我在培训过程中注意集中精力,以免错过重要内容。其次,由于培训涉及到的操作流程众多,需要进行反复的实操演练。这在一定程度上增加了学习的难度。然而,通过努力和不断的练习,我逐渐掌握了关键要点,克服了这些困难。
第四段:SOP培训的价值与应用(250字)
SOP培训的价值在于提供了一个标准化的操作流程,确保不同岗位间的工作协调一致。这有助于提高工作效率,减少可能的错误和失误。此外,SOP还为员工提供了一个明确的工作准则和方向。在实际工作中,我经常根据培训中所学到的操作流程进行工作安排和执行。这种标准化的操作帮助我更快速地解决问题,提高了服务的质量。
第五段:培训的启示与总结(250字)
参加酒店SOP培训给我带来了很多启示。首先,细节决定成败,只有在注重每一个步骤的执行过程中,我们才能提供卓越的服务品质。其次,持续的学习和实践是不可或缺的。只有不断地提升自己的知识和技能,才能跟上时代的步伐,满足客人的需求。最后,团队合作是实现卓越服务的关键。每一个岗位都是整个服务链的重要环节,只有通过协作,我们才能为客人提供完美的体验。
总结:
通过参加酒店SOP培训,我加深了对于服务细节和工作流程的理解。培训过程中的挑战和应对,使我更加坚定了提高自身能力的决心。随着社会的发展和进步,不断学习和适应变化是每一个从业者的责任和义务。酒店SOP培训为我提供了一个不断学习和成长的平台,使我更好地适应了酒店行业的发展需求。
酒店培训心得体会感悟篇九
近年来酒店行业的竞争越来越激烈,提高酒店运营效率和服务质量已成为业内共识。其中,TPM(全面生产维护)是一种全面的管理策略,近年来已逐渐在酒店行业得到应用。我最近参加了一次酒店tpm培训,深受其启发和感受到其带给酒店业的益处。
第二段:tpm背景及概念
为更好地理解tpm的作用和意义,需要了解tpm的基本背景和概念。全面生产维护是一种综合性的生产管理思想,它融合了多种管理手段,旨在实现设备停机的最小化和生产效率的最大化。在酒店行业,tpm的应用可以提高酒店设备的工作效率和设备的维护管理,确保客房和公共区域等各项服务质量。
第三段:tpm培训的收获
我参加的tpm培训为期两天,内容涵盖了tpm的基本原理和应用技巧等方面。在培训中,我收获颇丰,对tpm的概念和管理思路深入了解。同时,在实际案例分析和操作环节中,我也学到了很多实用的技巧,如预防性维护、设备管理、效率提升等方面。这些都可落实到酒店具体的应用中,提高酒店设备的运营效率和服务质量,同时也可在保养和检修安排上形成更加科学的制度和方式。
第四段:tpm在酒店应用的意义
酒店行业是一个高度服务行业,服务质量决定了酒店是否能够受到客人的认可。在这样一个行业中,tpm的应用尤为重要,它不仅可以提高酒店设备的效率,还可检修设备问题和风险,同时可将效率提高到最大程度,为客户提供更满意和高效的服务体验。如果在酒店行业中长久实践和应用tpm,对酒店设备的运作效率和整体的服务质量提升将会十分明显,也将使酒店行业更具有竞争力。
第五段:结论
细致的酒店tpm培训让我深感其在酒店运营中的重要性和实用性。应用tpm管理,可以从根源上优化酒店设备和服务体验,为酒店业创造更大的价值和可持续发展的机会。因此,酒店企业应该注重不断改进和探索,推广tpm管理方式,全方位把握酒店服务质量和运营效率,迎接更为严峻的市场竞争环境。
酒店培训心得体会感悟篇十
根据教学计划的安排,20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到度假村培训酒店管理专业课程,5个月的培训,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,培训期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和培训的紧密结合,不可分割,学习和培训的同等重要,特别是培训的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的`,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店___酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束培训,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的培训,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。
培训虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。培训是一个接触社会的过程,通过这次培训,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次培训,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
酒店培训心得体会感悟篇十一
进入酒店这个大年夜集体,也经由过程这几天引导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下便是我对此次酒店培训的心得体会:办事的紧张性。
一个酒店能不能在猛烈的市场竞争中,持续稳定地成长,能否成为品牌企业,菜品、办事、情况三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情况的提升必要花费人力、财力及较长光阴的投入。跟着就餐不雅念的变更,如今人们越来越注重酒店的办事水平,以致把办事水平的上下作为选择餐馆的紧张依据。是以,提升办事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升办事水平的核心在于提升办事职员的本质,办事说话则是办事职员本质的最直接表现。说话是人们用来表达思惟、交流情感的交际对象。办事不是演讲也不是讲课,办事职员在办事时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多措辞。办事历程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有说话的共同。传统办事是吆喝办事,鸣堂叫菜、唱收唱付,今世办事则考究轻声办事,为客人保留一片宁静的寰宇,要求三轻(即措辞轻、走路轻、操作轻)。一些办事职员每每因为内疚,或者通俗话说得不好,在办事历程中不能向客人供给清楚清楚明了的办事,造成了客人的不满。分外是报菜名,常常使顾客听得一头雾水,不得不再问。
由此阴碍主客之间的沟通,延误正常的事情。纵然是由于地方风味和风格凸起的餐厅,要采纳方言办事才能显现出个性,也不能阴碍正常的交流。是以这类餐厅的办事员也应该会说通俗话,或者要求领班以上的治理职员会说通俗话,以便于用双语办事,既能表现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅职员直接面对顾客办事,天天打仗的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在办事时很小心,但无意偶尔仍难免一时纰漏,造成客人的危害;或者办事职员办事时所做的统统都相符规定,但仍旧不能使客人知足。这里餐厅办事职员应以“顾客至上”为原则,向客人性歉以求客人的谅解。身为餐厅的办事职员,必然要懂得各类顾客的类型,才能因时制宜,把握机会,应答自若,顺应其必要,供给最佳的办事。
要做到以上的办事,日常平凡必须要留意教养,不要随便发性格。必然要做到衣饰划一、仪容庄重、立场和睦、亲切待人、卖力认真、迅速相助、诚笃不欺、礼貌殷勤等要求,让客人感到进入所吸收的办事无可抉剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、办事员的仪态
办事职员在办事时必然要衣饰划一、仪态庄重,使顾客笃信酒店是重洁净办事的。男性办事生必须常刮胡子,衣服划一,双手及指甲要洁净,并留意口臭及体臭。女性办事生头发要梳理划一,并带上规定的发罩;除告终婚戒指及腕表外,不带其他任何装饰品;不要应用艳色指甲油,指甲要修剪划一;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下庄重及留意卫生的印象。事情时办事职员不要吸烟、嚼口喷鼻糖。礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的.美感。餐厅办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。
2、办事员的相助精神
事情职员必然要做到卖力认真,迅速相助,这样都能使事情更顺利。办事员不只应能开心胜任自己的事情,而且也应能发明及懂得同事们的艰苦,并立即知道在何处以何种要领来帮忙同事。这种积极介入、相助的精神有助于事情的顺利进行。
3、办事员的诚笃与礼貌
事情的同事之间必然要互相尊重,相互赞助;遵守餐厅的规定,不贪财,不诈骗客人,礼貌殷勤。这样在办事时,才会赢得客人的好感。只要日常平凡就留意培养从业职员应有的教养,买卖才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的美感。
别的,酒店办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。
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