员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案

为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇一

为了进一步贯彻落实《放射工作人员职业健康管理办法》（卫生部令第55号）（以下简称《办法》），规范我省放射工作人员的健康管理，进一步明确工作中的职责，保护放射工作人员健康安全，结合我省实际，对有关工作提出如下要求。

一、《放射工作人员证》的申请与发放管理

（一）《放射工作人员证》由放射工作单位按照《黑龙江省卫生厅关于转发卫生部令第55号等文件通知》（黑卫监督发〔2015〕163号）文件中附件2要求填写《申请人员基本情况一览表》后，统一向相应卫生行政部门或指定机构申请，垦区向农垦总局卫生主管部门申请。同时，提交附件2中规定的放射工作人员个人有关资料。

（二）放射工作人员经培训合格后发放加盖各级卫生行政部门公章的《放射工作人员证》。各级卫生行政部门要加强《放射工作人员证》发证工作的管理，应指定专人负责，规范办证程序。《放射工作人员证》的样式按照《卫生部办公厅规定放射工作人员证样式的通知》（卫办监督发〔2015〕34号）文件要求由各地联系购买。

（三）放射工作单位负责将放射工作人员的职业健康检查情况（包括上岗前、在岗期间、离岗前）、放射防护和有关法律知识培训情况、放射工作人员个人剂量监测情况及时记录在《放射工作人员证》中。

（四）各级卫生行政部门要在每年年末将本年度注销和新颁发的《放射工作人员证》情况（包括：单位名称、人员、姓名、性别、年龄、编号、工作岗位、职业照射种类代码、发证日期）以电子版形式上报省卫生监督所 (联系人：王雪航；电话：0451－53605333转8816；传真:0451－53622441；邮箱：http://)，省卫生厅负责对全省《放射工作人员证》的发证工作进行监督。

二、放射工作人员的培训管理

（一）培训的范围：凡从事放射工作的人员均应参加培训。

（二）培训的组织

1、省卫生厅委托省卫生监督所对全省放射工作人员培训工作进行全面组织。

其主要职责是：组织培训师资力量；编制培训教材；建立考核题库；协助各市（行署）卫生局制订培训计划，汇总各地培训情况并形成培训工作总结上报省卫生厅；对各地培训工作进行监督检查。

2、放射工作人员的培训工作原则上由各地卫生监督机构承担，每年年初向省卫生监督所提交当年放射工作人员培训工作计划。

3、各地开展放射工作人员培训时，要采用省卫生监督所组织专家编制的统一教材，师资原则上由各级卫生行政部门、卫生监督机构、疾病预防控制机构、高等院校等单位中具有副高级以上职称的人员担任。对不具备师资条件的地市可申请省卫生监督所统一从全省符合师资条件的`人员中选派授课，试卷从省卫生监督所试题库中抽取。

4、放射工作人员的培训结果，应由培训单位在培训结束后一个月内送达放射工作单位记录归档，同时上报当地卫生行政部门。

5、省卫生监督所承担《办法》第二条第二款第（三）项所列活动以及非医用加速器运行、辐照加工、射线探伤，省直管单位所有放射工作人员的培训。

6、省卫生厅负责对全省放射工作人员培训工作质量进行评估与监督。

三、个人剂量监测管理

（一）各地要认真按照《办法》中的有关于要求，加强对放射工作人员个人剂量监测和职业健康监护的监督管理工作，加大对辖区内放射工作单位日常监督检查力度，督促放射工作单位到取得个人剂量监测资质的职业卫生技术服务机构进行个人剂量监测，到取得职业健康检查资格的职业健康检查机构进行职业健康检查，建立放射工作人员个人剂量监测档案和职业健康监护档案，进一步提高监督覆盖率和建档率。对不按规定进行个人剂量监测或未组织岗前职业健康检查及未按规定进行在岗期间职业健康检查的放射工作单位，要依照《职业病防治法》进行查处。

（二）个人剂量监测的技术服务机构，应当将个人剂量监测报告在每个监测周期结束后一个月内送达放射单位，并在每年的十一月末前将被监测单位的个人剂量监测数据上报到该单位所在地市的卫生监督机构，为卫生监督管理提供科学依据。

四、数据上报的管理

各地市的卫生监督机构要认真执行放射卫生监督年度工作报告制度，按照省卫生厅的统一要求上报年度监督统计报表。定期监督个人剂量监测的技术服务机构按时进行质量控制检测，并要求个人剂量监测的技术服务机构根据卫生部的要求将自身的监测数据系统与国家的数据系统进行联网，按时汇总和上报本年度开展个人剂量监测，职业健康体检的情况（数据），为卫生行政部门提供科学、有效的卫生监督依据。

1．目的  

改善劳动环境，防止职业病和职业中毒，保护员工身心健康。 

2．适用范围  

适用于公司职业安全健康和环境管理体系内涉及的高温、粉尘、有毒、噪声等有害作业。

3．定义  

3.2  作业环境：指劳动者从事生产劳动的场所和空间； 

4．职责 

协调有关单位按进度要求完成； 

4.2安全管理课是职业安全健康主管部门，其主要职责是： 

4.2.3监督、协助完成有害作业人员体检工作； 

4.2.5负责职业危害作业相应的防护用品的计划、审批管理工作； 

织建设项目“三同时”验收工作。 

4.6 工会负责对职业健康管理工作进行监督，维护员工合法权益。

5．工作程序与要求 

5.6  技术中心在编制加工工艺时，对有污染的工序，要有相应的防范措施，尽量减少污染。

5.12产生粉尘及有毒有害气体的作业场所必须保持通风良好。 

5.14 对于职业禁忌症的人员，单位要及时与人力资源组取得联系，安排相应的工作。 5.16商务部按计划采购生产性有害因素治理项目所需物资，并作好相应劳动防护用品供应采购工作。

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇二

在xx集团公司指导下，结合公司实际，按照任人唯贤、群众公认、注重实绩和公开、平等、竞争、择优的原则，通过层层选拔，挑选一批优秀基层员工进入公司管理人员人才库，逐步充实到管理队伍，进一步拓宽用人渠道，为优秀员工职业发展搭建平台，促进公司持续快速健康发展。

为确保活动有制有序开展，特成立考评领导小组，成员名单如下：

组 长：

副组长：

组 员：

参加此次选拔活动的人员必须同时具备以下条件：

3．会电脑基本操作和常用办公软件的应用；

4．具备一定的语言沟通、文字组织和协调能力，群众基础较好；

3．具有高中（含）以上文化程度；

4．已签订公司全日制劳动合同；身体健康；

5．年龄：男 45周岁以下；女 40周岁以下；

6．连续两年为公司文明职工；

7．考虑到有一定的基层管理经验，任职班长一年以上的，可适当放宽条件，具体为：男 48周岁以下；女 43周岁以下；文化程度放宽至初中毕业。

符合资格条件的xx基层一线人员均可报名参加。

1．制订方案（20xx年5月25～31日）：成立考评领导小组，制订选拔活动的具体方案。

2．宣传发动（20xx年6月1～7日）：通过海报、宣传栏等形式在公司范围内广泛宣传，公布资格条件及操作程序。各部门应积极动员组织符合条件的人员报名。

3．报名审查（20xx年6月7～12日）：采取个人自报和部门推荐相结合的办法。符合报名条件的人员在所属部门填写报名登记表，经部门审核推荐后交综合办公室。考评领导小组根据选拔条件和资格，确定并公布参与选拔活动的人选。

4．选拔考试（20xx年6月13～20日）：考试采取笔试、面试和领导考评相结合的形式，由考评领导小组组织实施。

5．民主测评（20xx年6月21～25日）：对通过选拔考试的人员从德、能、勤、绩四个方面表现进行民主测评，了解其综合表现和群众基础。

6．公布选拔结果（20xx年6月底）：考评领导小组根据选拔考试和民主测评情况，确定最终储备人选，并在公司范围内予以张榜公布。

1．经选拔合格的人员首先进入管理人员人才库，视公司管理需要，按排名先后顺序逐步挑选至相应管理岗位试用，试用期为三个月，试用期内享受公司规定的待遇。试用期满考核合格的，由公司正式确定管理岗位；考核不合格的，回原岗位工作或另行安排工作。

3．本方案最终解释权归xx总经理室。

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇三

2.按照部下的能力和个性合理安排工作

3.员工重大过失违规

4.和各部门保持协作态度，顺利推动工作

5.积极参与总部工作会议，做到承上启下的作用 店内 管理

1.在人事关系方面部下没有怨言或不满，团队凝聚力强

2.协助员工对投诉顾客给予最快解决和处理

3.保持店内良好的工作秩序和整洁卫生

4.员工满意度(80%以上)

5.提高服务质量,确保客户满意度

1)根据实际发生的员工管理中的违规次数和人力资源部抽查发现的违规次或日报上统计的违规次数，作为考核该指标的依据。

1)根据年度财务预、决算体系核定的年度总成本及成本控制要点，有效的传达到各店各部门实施，总经理负责月度不定期抽查、检控。

2)月度总成本上升5%(含5%)时扣罚50%,成本上升5%以上时，该项指标达成率为零。通过一系列的措施与方法，成本合理下降每5%时，绩效指标奖励50%;上级发现后隐瞒或不如实记录的，该项指标达成率当月清零。

冷菜厨师业务操作考核评分表

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇四

公司企务公开 民-主管理民-主监督制度的实施办法

安徽中汽集团有限公司

企务公开 民-主管理民-主监督制度的实施办法

为全面落实党的全心全意依靠工人阶级的根本指导方针，进一步完善企业内部监督制约机制，深化企业民-主管理和民-主监督，促进企业领导班子建设和党风廉政建设，完善内部监督约束机制，增强员工主人公意识，不断提高企业经济效益，促进企业改革、发展和稳定，推进企业两个文明建设深入发展，结合我公司实际，特制定本实施办法。

一、指导思想

坚持以邓-小-平理论、“三个代表”重要思想、党的十六大精神为指导，认真贯彻党的全心全意依靠工人阶级的根本指导方针，以加强企业民-主管理、民-主监督为内容，加强企业领导班子建设，促进党风廉政建设，调动广大职工参与企业管理的积极性和创造性，提高企业经营管理水平和经济效益，促进企业的改革、发展、稳定，增强企业竞争力。

二、企务公开的工作机制

1、实行“企务公开、民-主监督、民-主管理”制度，始终要在党委领导下进行，充分发挥政治核心作用，统一组织和协调企务公开工作，建立党委统一领导，党政共同负责，纪检、组织部门、工会合力推进，职工群众全员参与的运行机制。

2、成立企务公开领导小组，领导小组组长由公司党委书记担任，副组长由公司副总经理担任。领导小组下设办公室，办公室设置在公司工会。企务公开领导小组的职责是：负责“企务公开、民-主监督、民-主管理”工作的组织领导工作，工作规划、公开方案的制订，重大问题的协调、指导以及企务公开的检查、考核、评比。企务公开领导小组办公室的职责是：在领导小组的领导下进行工作，负责文件的起草、方案的实施、监督、指导以及信息反馈等日常工作。

(1)根据有关政策规定，监督检查企务公开工作中各职能部门所负责的公开事项是否真实、全面，公开是否及时，程序是否合法，群众反映的问题是否得到解决。

(2)负责组织职工群众对企务公开工作进行评议，并将群众意见反馈给有关部门，并督促落实。

(3)对职代会依法作出的决定、决议进行督促落实。

4、建立例会制度。

企务公开领导小组每半年召开一次会议，听取工作汇报，分析工作情况，部署阶段性工作。

企务公开领导小组办公室每季度召开一次会议，检查、总结“企务公开、民-主监督、民-主管理”工作的运作情况，提出建议。

企务公开监督小组每季度召开一次会议，就监督的具体事宜做出布置。

5、建立议事机制

为使企务公开制度落到实处，使广大职工依法行使民-主监督、民-主管理权利，企业通过建立和完善职工代表大会制度、职工民-主议事会制度、职工代表巡视检查制度，召开职工座谈会、企务公开例会等多种形式组织职工议事，参与企业决策，实行民-主监督、民-主管理。

三、企务公开的基本原则

1、实行企务公开，必须遵循国家有关法律、法规和党的方针政策。

2、坚持凡需要员工民-主参与的事项必须公开的原则。

3、坚持员工主人权利必须得到落实的原则。

4、坚持公开的内容必须真实准确、实事求是的原则。

5、坚持依法办事、严格执行制度的原则。

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6、实行企务公开要与完善职工代表大会制度、加强企业廉政建设、建立现代企业制度有机结合起来，以职工代表大会为载体，依法办事，确保企务公开工作的连续性。

四、企务公开的内容

1、企业发展规划、财务预决算、经济责任制及考核、现代企业制度建设规划、劳动集体合同公开。

2、领导干部住房、工资、家属子女工作公开。

3、基建项目、大项招标方案、招标程序、招标结果、中标人资历公开。

4、劳务用工、招工、聘干、评聘职称及政策、条件、程序、结果公开。

5、员工工资及分配方案。

6、企业业务招待费使用情况。

7、民-主评议中层以上干部的评议方案、标准、程序、结果及奖惩情况公开。

8、评选先进单位、先进集体、先进个人等情况公开。

9、员工失业、养老、生育社保金的缴纳情况、病退条件、待遇、程序等情况公开。

10、员工水电费收交公开。

11、医疗改革方案公开。

五、实行企务公开的主要形式

1、员工代表大会是企业实行民-主管理的基本形式。凡涉及年度工作目标、生产经营、重大决策事项、民-主评议领导干部、财务预决算情况、业务招待费使用情况、领导干部廉洁自律、用工、减人增效、员工下岗分流方案和员工切身利益等情况、在员工代表大会上公开。

2、建立企务公开、民-主监督栏。公开栏是企务公开的主要形式、有关公开内容在公开栏进行公布。

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3、通过例会形式和民-主管理渠道公开。如工作会、党政工联席会、办公会、工会信息、行政文件、短信等多种形式对有关事项进行通报。通过班组会、员工大会等形式传达贯彻。

六、企务公开程序和公开时间

（一）公开程序

1、凡提交职代会审议的重要议案，应事先发给职工代表预审。

2、根据公开内容，由公开责任部门按公开规定时间提出，经企务公开领导小组研究确定后予以公开，严格按照提出、审查、公开、议事、整改五个程序进行。

（二）公开时间

1、国家法律法规规定须提交职代会审议的事项，一年一次在职代会上审议，职代会审议结果及时在公开栏或公司报上公开。

2、职工培训规划及执行情况，年底或年初以书面形式下发各单位。

3、民-主评议中层以上干部，一年一次评议，评议结果在职工代表团团长联席会有关会议上或以书面形式通报。

定期公开的主要有：

4、生产经营状况：每月一次。(1)在全公司生产经营会上通报，出席人员为机关部室主要负责人，有关专责人员，分公司负责生产经营的领导和专责。(2)召开职工综合座谈会，通报生产经营情况，征求职工意见和建议。

除上述已明确规定为年度和定期公开的事项外，其余需公开事项，原则上定为不这期公开。有关责任部门应根据实际及时公开，接受职工群众监督。与企业党风廉政建设有关问题，按中纪委有关规定执行。

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七、实行企务公开的监督和考核

要定期组织工会干部、员工代表由企务公开领导小组成员带队，对企务公开工作进行监督检查和巡视，要对公开内容是否真实、全面及时进行监督，并组织员工对企务公开进行评议，并将员工意见反馈到有关部门，督促落实，定期向员工代表大会报告企务公开工作。 企务公开是企业民-主管理的重要内容，要纳入文明单位创建活动的重要考核内容，各单位主要负责人要承担企务公开责任人的职责，切实做好企务公开工作。

各单位要结合自身特点和工作实际，参照本意见制定“企务公开、民-主监督”工作的.实施细则，并选人一至两名员工作为单位企务公开、民-主监督的信息员，形成企务公开民-主监督网络。

一、指导思想

坚持党的全心全意依靠职工办企业的指导方针，全面落实全国总工会《企业民-主管理规定》（总工发[2012]12号）和《国家电网公司职工民-主管理纲要》要求，把民-主管理落实到最基层班组，发挥职工参与班组民-主管理的积极性，实现基层班组民-主管理的科学化、制度化和标准化。

二、工作目标

（一）建立班组民-主管理制度

制定和完善班组民-主管理制度，形成规范的基层班组民-主管理制度。

（二）建立班组民-主管理工作流程

制定和完善班组民-主管理工作流程，明确班组民-主管理的基本程序、方法步骤，确保班组民-主管理具有可操作性。

（三）建立班组民-主管理工作标准

建立健全基层班组民-主管理工作标准，使管理制度和流程标准化，形成规范、有序的民-主班组民-主管理程序。

（四）推进班组管理有效提升

开展班组民-主管理与企业班组管理有机的结合，形成广大员工主动参与、积极作为的良好氛围，提升班组管理的水平。

三、工作步骤及安排

（一） 工作步骤

1、工作分析和梳理（时间：2012年10月）。认真学习公司关于民-主管理试点工作的安排和要求，学习《国家电网公司职工民-主管理纲要》，明确工作要求，落实工作方案。

2、建立健全各项制度（时间：2012年10月25日至11月15日）。建立完善班组民-主管理的各项制度、工作流程和工作标准。

3、总结修订完善（2012年11月16日至12月5日）。对建立的各项制度、程序、标准进行总结提炼、不断修订完善，使之成为规范性的工作标准。

（二）工作安排

四、工作要求

开展企业民-主管理试点工作，是国网公司部署的一项重要任务，公司党委高度重视，明确了各责任单位具体承担的任务，要把这项工作的落实，作为提升班组管理的重要途径和载体。认真落实公司试点要求，由工会具体牵头，各负责班组负责人为工作责任人，按时间要求完成各项制度的起草工作，并开展班组民-主管理实践。

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇五

为了创造一支以店面利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！

第一章     总则

第一条、为加强公司的人事管理，明确人事管理权限及人事管理程序，使公司人事管理工作有所遵循，特制定本制度。

第二条、适用范围：本规定适用公司全体员工，即公司聘用的全部从业人员。

第三条、除遵照国家有关法律规定外，本公司的人事管理，均依本制度规定办理。

第二章    任用

第一条、所有招聘录用的新员工正式上班当日先报到，报到的日期，即起薪日。

第二条、报道当天所有新员工须携带：两张一寸免冠照片；身份证原件和复印件；学历证明原件和复印件。

第三条、员工试用

1、新员工一般有三个月的试用期。

2、新员工试聘期间可以请事假和病假，但试聘期按请假天数顺延。试用期上班不足三天的员工要求辞职，没有工资。

3、新员工在试用期间旷工一次或迟到早退累计三次（含三次）以上，即随时解聘。

4、其它奖罚按相应的规章制度办理，1—30日为计算月，每x日为薪金发放日。

第四条、调迁

1、基于业务上之需要，可随时调迁员工之职务或服务地点，员工不得借故推诿。

2、调任人员应依限办理交代并报到完毕，如人员逾限三日，即视同自动辞职。

3、调任人员在接任者未到前离职时，其所遗职务由领导指定之其他人员代理。

4、调任人员之薪给自到新职日起，按日计算。

第三章     服务

第一条、服从分配服从管理、不得损毁店面形象、透露店面机密；精神饱满地进入工作状态，不得面带倦意，坐姿、立姿都要做到大方得体。

第二条、热情接待每位客户。微笑是每个销售人员的基本表情，面对客户应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业，不准不理不睬。

第三条、了解各产品的性能，向客户合理的介绍。（工作中---不 好意思！请稍等！对不起！走路轻、说话轻）

第四条、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于公安部门处理。

第四章     奖罚

第一条、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次。

第二条、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次。

第三条、必须服从分配、服从管理，违者扣罚30/次；私下使用本公司电脑者扣罚50/次。

第四条、透露公司机密（产品原价、客户档案）查明属实将扣除当月工资的60%。

第五条、上班不得迟到、早退、矿工；上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本店面形象；迟到30分钟扣50元，30分钟之后扣100元，早退人员扣100元，旷工一天扣除三天工资，旷工三日当自动离职处理。遇到恶劣天气、交通事故等特殊情况，属实的，经领导批准可不按迟到早退处理。

第六条、工作时接听私人电话不得超过5分钟，不许用店面电话打私人电话，如有违反1次罚款20元，下次再犯则罚款50元。上班时间不得穿拖鞋，不可在店面内抽烟。

第五章     离职与解聘

第一条、    公司根据员工的表现或经营策略，需要解聘员工，应提

前五天通知被解职的员工。

第二条、    员工要求调离本公司，应提前向领导提出离职申请，在未

得到批准前，应继续工作，不得先行离职，否则扣发相应工资。

第三条、员工因违反了公司规章制度或试用不合格而被解聘的，由其领导通知被解聘人员办理离职手续。

第四条、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下:

1、连续矿工；

2、拒客；

3、泄露本公司机密；

4、偷盗本公司财物者；

第五条、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密，如对本公司造成不良后果责任将由对方负责，并向有关单位提起诉讼！

第六章     员工守则与准则

第一条、员工工作守则包括

1、每位员工都要有高度的责任心和事业心,处处以公司的利益为重,为公司的发展努力工作。

2、树立服务意识，始终面向市场，面向用户,提供具有“国际品质、名牌服务、物超所值”的信息产品。

3、牢记“用户第一”的`原则，主动、热情、周到的为顾客服务，努力让顾客满意。

4、员工要具备创新能力，通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。

5、讲究工作方法和效率，明确效率是企业的生命，实行四小时答复制（即所有上级安排的任务，均须在四小时内答复工作进度）。

6、要有敬业和奉献精神，满负荷、快节奏、高效率是对所有员工提出的敬业要求。

7、具有坚韧不拔的毅力，要有信心有勇气战胜困难、挫折。

8、要善于协调，融入集体，有团队合作精神和强烈的集体荣誉感，分工不分家。

10、明确公司的奋斗目标和个人工作目标。

第二条、员工遵守的行为准则包括：

1、员工应遵守公司一切规章制度。

2、员工应服从公司的组织领导与管理，对未经明示事项的处理，应请示上级，遵照指示办理。

3、员工应尽职尽责、精诚合作、敬业爱岗、积极进取。

4、员工应严格保守公司的经营、财务、人事、技术等机密。

5、遵守四小时复命制，把1%做到100%。

6、员工不得利用工作时间从事第二职业或与工作无关的活动。

7、员工不得损毁或非法侵占公司财务。

8、员工必须服从上级命令，有令即行。如有正当意见，应在事前陈述如遇同事工作繁忙，必须协同办理，应遵从上级指挥，予以协助。

9、在公众面前做到仪表整洁，举止端庄，行为检点，谈吐得体。切记每位员工的言行是公司形象和风貌的体现。

10、公司内员工之间要团结合作，互相信任，互相学习，沟通思想，交流感情。

11、遵纪守法，遵守公共道德，对外交往要有理、有利、有节。

第三条、工作时间八不准：

1、不准聊天、吵闹；

2、不准无故离岗、串岗；

3、不准打私人电话闲聊天；

4、不准唱歌、听音乐；

5、不准看闲书、玩游戏；

6、不准上班时间办私事；

7、不准迟到、早退、旷工；

8、不准渎职、失职，贻误公务。

第七章     职责

第一条、岗位职责：

1． 维持店内良好的销售业绩；

2． 严格控制店内的损耗；

3． 维持店内整齐生动的陈列；

4． 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；

5． 维持商场良好的顾客服务；

6． 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；

7． 审核店内预算和店内支出。

第二条、主要工作

1． 全面负责门店管理及运作；

2． 制订门店销售、毛利计划，并指导落实；

3． 传达并执行营运部的工作计划；

4． 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；

5． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评；

6． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；

9． 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；

10． 督促门店的促销活动；

12． 负责全店人员的培训；

13． 授权值班经理处理店内事务；

14． 负责店内其他日常事务。

第三条、辅助工作：

1． 指导其它人员的在职培训；

2． 协助上级有关公共事务的处理；

3． 向公司反馈有关营运的信息。

第四条、重大违纪如下：

1、旷工、擅离职守；

2、拒客、与客户发生摩擦，遭客户投诉；

3、透露公司机密、不服从管理、分配；

4、偷盗公司财物、损害公司利益；

5、员工之间相互挑拨离间、相互吵闹。

第八章     员工的考勤、休假、请假制度

第一条、实行每天工作10小时,每月4个工作日休假。（上午上班时间为8时00分，下班时间为18时00分）

第二条、考勤实行打卡制度，员工上、下班均需打卡（共计每日2次）。员工应亲自打卡，不得帮助他人打卡和接受他人帮助打卡。

第三条、事假

1、员工请事假必须提前申请，经领导同意后，方可休假，否则按旷工处理。

2、事假按照日工资标准扣除。

3、事假可以用加班加点时间调休，但必须经过领导的批准，经批准的调休事假可不扣发。

4、员工在工作时间遇有紧急情况需要本人离开岗位处理的，不能及时提前请假的应于3小时内打电话通知领导。

第四条、节假

1、下列日期为例假日：

1.1、元旦；

1.2、春节；

1.3、国际劳动节；

1.4、国庆节。

2、前条所列假日休息天数应视具体情况而定，但其间之工作应按加班办理。

本制度如有未尽事宜，可以随时做出合理的调整。

公司宗旨：敏锐观察和自我创新，以时尚品质、温馨、潮流为产品风格，以信誉、创新、完美经营为理念，以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标！

一．服务员的岗位职责与奖罚制度

1、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗；服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。

2、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型；不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水；上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

3、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。

4、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。

5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤；然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。

6、大堂服务员要面向就餐客人；不要背对客人、倚窗往外望或聊天等，要时刻注意客人就餐状态，随时随地为客人提供服务；如有客人抽烟，及时为客人送上烟灰缸。如有客人要茶水的，及时为客人送上茶壶、茶杯等。

7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他（她）推介本店特色。

9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。

10、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。

11、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。

12、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元，一月内无出现差错者奖励50元。

二.卫生工作制度

a、 个人卫生

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

b、 区域卫生

1、 地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

2、 桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。

3、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。

4、 不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、 门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

7、 每天员工轮流值班，保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。

8、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。

三.劳动纪律

1、提前十分钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

3、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。

4、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临”。

5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。

6、拾到客人物品必须上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。

7、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

8、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。

9、不得罢工，或聚集闹-事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。

10、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众争辩。

11、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。 

四.物品管理制度

1、餐厅所有设备设施，不能私拿、私用，若有拿了餐厅物品应及时归还。

2、不能随意乱开电灯、电扇、电视机，客人走后应立即关闭多余的电灯、风扇。

3、每天必须检查电视机、电灯、卫生间下水道、厨房设备等工作是否正常，如有异常立即上报。

4、如已知某物品不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。

5、刀手在切肉或菜时，必须认真执行老板的吩咐，切好切细，不能浪费。

6、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，煤气是否关掉。厨房人员必须检查当天物品用量，并准备明天的购物清单。

7、餐厅的所有物品不能故意损坏，特别是厨房设备、设施者，如有损坏照价赔偿。

8、坚决把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌。

9、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。

餐厅礼仪

服务是为了给顾客提供一种满意的活动领域，良好的服务是自我形象的树立，顾客不满意等于我们的失败，所以我们一定要尽心尽力。

一、餐厅常用服务礼貌用语：

1、接送语

“您好，欢迎光临！”  “请问坐那里？”

2、向客人提问时

您好！请问您一共几位？

3、点餐时

请问可以点餐了吗？

4、复单时

对不起，打扰一下，请问您点的是xx-xx，对吗？

5、询问时

对不起，我没听清，请您再说一遍好吗？

对不起，能否请你说慢一点儿？

6、点单结束时

多谢，请稍等。

7、当客人招呼时

打扰一下，请问有什么需要？

打扰一下，我能为您做点什么吗？

8、服务过程中，需打扰客人时（非常重要）

对不起，打扰一下。

9、上餐时

打扰一下，这是您点的xx-xx

10、当受到客人赞美时或受到客人致谢时

非常高兴为您服务.别客气！

11、向客人致歉时

对不起，让您久等了！请原谅！

12、当客人的要求你无法满足时

对不起，这个问题我去问一下再答复您，请稍等片刻！

13、当客人想发问却犹豫不决时，应主动上前：

您有什么需要吗？

14、买单

（3）找零时，双手递送，并致词：“先生/小姐（或靓仔/靓女），找您xx元，请拿好，谢谢您的惠顾。

（4）送客    请慢走，欢迎再次光临！

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇六

为进一步规范公司专业技术人员队伍管理，强化科技是第一生产力，人力资源是第一资源的观念，创造尊重知识、尊重人才的良好氛围，激励科技人员在技术创新中充分发挥聪明才智，促进人才成长，培训一流的科技人才队伍，以适应常宝实施“建设一流品牌无缝钢管专业生产企业”发展愿景，特制定本办法。

适用范围：公司范围内，从事生产、工艺、设备、材料、科研、信息等技术开发，运用、支持工作的专业技术人员及从事操作运行、设备维修、产品性能等主体专业工种岗位上业绩突出的助理技师级以上人员。

本办法主要包括：专业技术人员的招录甄选、评聘、激励、培训、交流等管理内容。

管理原则：公开、平等、竞争、择优原则，德才兼备原则;人尽其才、任人唯贤的原则，注重实绩，贡献激励的原则。

人力资源部为职能管理部门，各部门负责科技人员推荐培养管理，技术部门负责专业人员专业水平评定及专业技术交流培训组织和实施。

2.甄选聘用

基本标准和条件

具有所聘职位所需的本专业知识和技能素质，现从事专业相对应的技术工作。

身体条件：身体健康

学历：一般应具有专科及以上学历或技师资格

原则上具备计算机应用能力，对35岁以下人员必须掌握一门外语，并能熟练操作本专业计算机软件。

职务设置

根据专业技术人员技能成长规律，在职位等级晋升制度的基础上，为专业人员设置技术职务晋升通道。将专业人员技能提升与职业发展结合起来，拓宽了科技人员的职业晋升渠道，促进员工的职业发展，提高企业的专业管理水平。

公司专业技术职务系列：专家、首席主任工程师、高级主任工程师、主任工程师/技师、主管工程师/助理技师、工程师、助理工程师、技术员。

各级职务评价基本要素

专家：具有高级主任工程师以上职称资格，聘为首席主任工程师五年以上，从事本专业或相关技术管理十二年以上，在本技术科研领域具有较高权威，为公司拔尖专业技术人员，为本公司做出突出贡献。

首席主任工程师:聘为高级主任工程师三年，从事本专业或相关技术管理工作十年以上，能运用专业系统知识进行创造性的工作，能独立承担和组织重大科研、生产课题，能够解决本专业领域内关键问题，能改善并推广公司新生产工艺。

高级主任工程师：具有工程师以上职称资格，聘为主任工程师3年以上，并从事本专业或相关管理工作八年以上，为本公司专业技术的学习带头人，具有一定的权威，能解决本专业的重大技术难题，组织主持本专业技术发展规划。

主任工程师：聘为主管工程师二年以上，具有较高的技术和专业技术管理和较强的工作能力，主持、组织、解决本专业内复杂的问题，能独立负责一个区域或几个区域专业问题。负责组织本专业技术课题攻关。

主管工程师：聘为工程师二年以上，要求具有较高的技术和技术管理水平，较强的工作能力，基本能协调主持、处理本专业内较复杂的问题，分管一项或几项较复杂的技术和专业管理工作。

工程师：聘为助理工程师二年以上，具有本专业所需的技术和业务管理知识及一定工作能力，独立完成本岗职责范围内的技术和专业技术管理工作。

助理工程师：大学本科，所对应见习期满，具备所从事工作的专业技术支持，期满考评为良好以上者;或聘为技术员一年以上，具备本专业技术所需知识和一般的工作能力，独立完成或受指导完成某一方面技术和技术管理工作。

技术员：大专以上学历，所对应的见习期已满，具备所从事工作的专业技术知识，期满考评为良好以上者。

技师：聘为助理技师二年以上，具有较高的技术和专业技术管理能力及工作能力，在操作维修中具有独特技能，能够解决现场生产操作和设备维护检修中的重大问题，主管或指导本专业一项或几项复杂的技术和专业技术管理工作。

助理技师：要求具有较高的技术和一定的专业技术管理能力，能主持、协调处理本专业问题，参与解决本专业(工种)中的重大生产操作技能问题，为公司攻关项目主要成员。

职务评聘

对于新聘应届大中专生，根据省市有关工程专业技术职务任职资格规定，见习期满后依据拟聘的专业技术岗位职责要求，人力资源部门对其政治思想表现、专业技术工作能力、水平、业绩组织全面考核，合格者直接认定专业技术职务任职资格，并根据工作需要，公司领导批准聘任相应的专业技术职务，不再进行评审。

对少数不具备规定学历、资历，但确有真才实学且长期在工程专业技术工作的已取得工程技术职称或大学、中专理工科系毕业的人员，可申报破格评聘专业技术职务，但必须符合最低聘用资格及条件。

职务最低聘用资格和条件

破格评聘

具备规定学历但不具备规定资历的技术员级专业技术任职资格的，且从事与资格相应技术工作一年以上的;具备以下条件的，可申报破格评聘为助理工程师职务。

c、经本专业主任级以上工程师评价在专业技术岗位上业绩突出，专业水平较高的。

具有中专以上学历，在公司从事工程专业技术工作二年以上技术员级工程专业技术人员，或已取得助理工程师资格并现被聘助理工程师职务一年以上的在岗工程技术人员，具备下列条件中任二条，可申报破格评聘公司工程师。对已聘助理工程师技术职务二年以上或工程师职务一年以上的在岗专业技术人员具备下列条件中任二条，可申报破格评聘公司主管工程师。

c、专业主任级以上工程师评价认可在专业技术岗位工作业绩突出，专业水平很高。

评聘程序

d、专业评审组鉴定(对主任工程师及高级主任工程师职务评聘，进行民主测评，广泛听取对被评聘人员的技术水平较熟悉的本专业技术人员和职工的评价意见。)

e、专业技术职务评审委员会审议

f、公司总经理批准聘任

评聘材料

a、专业技术工作总结;

b、所发表或交流的论文、专业材料复印件;

d、学历证书、学位证书复印件;

评聘管理

评聘组织机构

专业技术职务评审委员会

主任：总经理

委员：公司领导，首席主任工程师，外聘专家

专业评审工作组：根据评聘人员和专业职务情况组建，成员为专业技术归口管理部门经理，有关专业技术主任级以上技术职务人员等。

技术职务的评聘实行动态评聘制。主管工程师及以下技术职务每一年评聘一次，主任工程师每两年评聘一次，首席/高级主任工程师每四年评聘一次，每两年增选一次。

对技术职务聘任期满，经考核符合聘任条件的，可按评聘程序办理续聘手续，不合格者低聘或解聘技术职务。

主管工程师以下职务评聘由专业评审工作组评定报总经理批准后聘任，主管工程师，主任工程师职务评聘须经公司专业技术职务评审委员会审议报总经理批准后聘任，高级主任工程师职务由总经理提名推荐经总经理办公会讨论通过后聘任。

出现下列情况之一，经专业技术评聘委;

c.年度无科研课题或技术攻关项目，未参与改进工艺;

3.绩效考评;

日常考评：所在部门负责人或分管领导是考评的;

年度考评：由人力资源部会同有关部门组织实施;4.薪酬管理和激励;

薪酬模型及特点;

以延长工作年限。

出现下列情况之一，经专业技术评聘委员会讨论，给予解聘技术职务或低聘

b.年度考评不合格者;

c.年度无科研课题或技术攻关项目，未参与改进工艺、改进操作方法，解决设备隐患、指导操作人员提高素质等方面的具体项目。

3.绩效考评

日常考评：所在部门负责人或分管领导是考评的主要责任者，负责对所在部门或下属各层次专业技术职务人员的月度绩效考评，主要考核关注：履行岗位职责情况，解决生产技术问题情况，所承担指标完成情况，主持或参与的项目课题进展情况，计划工作完成情况及需考核奖惩的其他特殊事项。

年度考评：由人力资源部会同有关部门组织实施，依据工作态度、工作能力、业务实绩由所在部门负责人初评，专业归口管理部门进行业务评价，技术分管领导考评，人力资源部门汇总考核情况，报专业技术职务评聘委员会审定，并确定聘用意见和奖励方案。

4.薪酬管理和激励

薪酬模型及特点

结合专业技术人员专业技能发展变化的特点，为专业技术人员设立技能取向型薪资模式。

所谓技能取向型薪资模式是指根据专业技术人员的专业技术职务设计薪酬，专业技术职务提升与其专业技能成长紧密相关。

专业技术职务薪资针对专业技术人员专业技能发展变化的特点确立的、以设立专业技术职务为对象建立起来的薪资体系。公司根据专业技术工作的性质和需要，设立专业技术职务级别，在专业技术岗位上工作的员工，根据被聘用的专业技术职务，享受相应的薪资等级。专业技术职务薪资不针对专业技术岗位，只针对专业技术职务。

薪酬构成及确定

职务基薪及职务效薪标准按所聘技术职务对应岗位绩级等级薪资确定，分别为岗效等级薪酬的65%、35%。

职务津贴按所聘技术职务实施

参与或主持组织项目的人员，按项目完成情况及承担职责，实施项目成果奖和项目津贴，具体另按有关规定执行。

公司根据年度绩效考评情况，对优秀人员给予一次性奖励。

承担技术保密义务和责任,可另行按规定实施保密津贴。

5.培养

公司将对列入专业技术管理的人员单列制定培训规划，并组织实施以能力培养和职业发展为导向的人才培养开发机制。

对主任级工程师鼓励走出去参观学习和参加行业学术研讨，拓宽知识面，加强技术交流，掌握本专业的发展动态，为公司的技术决策、发展规划提供信息和咨询，对专业领域内技术的发展与应用，提出建议。

按优秀人才优先培养、重要人才重点培养，紧缺人才抓紧培养的原则，选派工作业绩突出的专业技术人员参加继续再教育，参加一定时间的学习进修，其中包括有计划选派科技后备人才至国内专业高校进行专业深造。

技术部门及所在部门要对专业技术人员根据技术水平和职务层次落实项目，做到主任工程师及以上职务人员每人手中有科研课题或技术攻关项目，专业技术人员应有改进工艺、改进操作方法，解决设备隐患、指导操作人员提高素质等方面的具体项目。

有计划地将青年技术人员按排到关键技术岗位，承担压力，加快技能水平提升。

一。为加强人才阶梯的建立，对年青技术后备人员要定人、定方向、定措施、定责任者、定时间制定培养计划，并实施跟踪关注。

各部门应关注和提供科技人员人员必要工作条件，建立定期与技术人员联系制度，通过研修会、座谈会、联谊会等形式，及时了解技术人员的工作情况和建议意见。对工程技术人员建立健康档案，每年按规定做好体检，对主任级工程师以上技术职务人员根据工作情况每一年安排一次疗养(3-5天)。

为了促进专业技术职务与职位等级并行发展，培养复合型管理人才，公司还规定相应职位等级的管理人员应当具备同职等或低一职等专业技术职务工作经验。部分具备一定管理潜能的优秀专业技术人员可安排在相应管理职位从事管理工作，这样有利于管理队伍的调整和不断更新。

6.附则

本办法由公司人力资源部负责解释。

本办法经总经理核准发布之日起实行，修改亦同。

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇七

为加强对职工食堂的监督管理，为员工提供优质后勤服务，确保员工身体健康、精神饱满地工作，特制定本办法。

第一条建立“x分行机关职工食堂膳食小组”，负责对职工食堂卫生情况、日常用品及水、电使用情况、饭菜份量、质量等各方面进行监督管理，炊事人员要服从分行办公室和膳食小组的管理与监督。膳食小组设组长1人，副组长2人，组员3人。第一届膳食小组组长由x同志担任，副组长为x、x，组员为x、x、x。

第二条职工食堂要为分行员工提供质优价廉的早、中、晚餐，确保员工健康安全；承担分行一般性公务接待。职工食堂为非盈利性福利机构，要树立“服务第一”的理念。炊事员要真正用心做饭，要多多研究菜式和烹饪方法，尽可能做到“色、香、味”俱全，又兼顾营养，严禁敷衍了事。

第三条财务管理是食堂管理的主要环节，食堂工作人员决不允许搞“小金库”、帐外物资、贪污挪用公-款等不正之风。一经发现，立即解除劳动合同。

第四条坚持食物不定时验收制度，膳食小组要每周对食堂买菜、买米、买油等进行一至二次抽查，对食堂管理的其他方面随时检查，及时提出限期整改意见。

第五条职工食堂要搞好成本核算，每月盘点一次，做到帐物相符。每月上旬公布上月的收支明细表，接受员工的监督。食堂收支帐目要求清晰、准确，日清月结，每月做到收支基本平衡。。

第六条在保证质量的前提下，要尽可能到批发市场或超市购买物美价廉的菜肴、米、油等。

第七条食堂工作人员必须按时上下班，坚守工作岗位，遇事要向师傅请假，未经同意不得擅自离开工作岗位。每天早晨、上午、下午到食堂时间分别不得晚于7∶30、10∶00、15∶30。

第八条食堂工作人员不得将食堂的任何东西（包括米、油、剩余饭菜等）拿回家。剩余饭菜应放入冰箱存放，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的前提下必须经高温彻底加热后放在橱窗供员工选择食用，不计入餐费，不得与每餐的正常饭菜混合，防止变质剩菜剩饭导致员工身体不适。

5、12∶00和17∶30，员工不得提前进入食堂就餐。食堂要按时开饭，要保证供应热饭、热菜、热汤，不允许出现夹生、未煮熟的饭菜。

第十条食堂工作人员要做好个人卫生，勤洗手、剪指甲，每年年终进行一次健康检查，凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗，长期患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作。

第十一条厨房、餐厅要经常保持清洁卫生，做到勤打扫、勤清洗，无“四害”、无垃圾，餐具清洁干净、勤擦洗、勤消毒，做到无毒无菌。菜碗、饭碗在每顿洗净后必须放进消毒柜高温消毒。

第十二条职工食堂必须确保所购的蔬菜、肉制品、油等新鲜、干净、安全，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。蔬菜要漂、洗干净完全去掉农药残余，保证员工吃上放心肉、放心菜，把住“病从口入”关。如因质量原因造成食物中毒等安全事故，全部责任由食堂工作人员承担，并扣发责任人当月工资，造成严重后果的，移交有关部门严肃处理。

第十三条使用炊事器具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

第十四条贯彻勤俭办食堂精神，精打细算，减少损耗和浪费，堵塞漏洞，努力降低成本。食堂工作人员应爱护食堂公物，注意节约用水用电，及时关掉不必要的日光灯、空调等。非就餐时间严禁使用空调。

第十五条洗菜要做到水清无杂质，下班前要把菜筐洗净，放整齐，坛、罐、盆要加盖，要有防鼠、防蝇措施，不用手直接拿熟食。

第十六条生熟菜墩要分开，冰箱、碗柜要经常清洗。

第十七条制定一周菜谱，于每周一上午公布，让员工更方便地决定每天是否挂牌就餐。菜式品种和菜式搭配要尽可能多样化，保证每天都有鱼、肉、蛋和青菜，菜量要够；每天晚餐必须做一份有营养的汤，如西红柿蛋汤、骨头汤、紫菜汤等，不允许只是水煮青菜。每天采购的食物，必须由师傅于当天将品种、数量、单价公布，供全体就餐员工监督。

第十八条职工食堂原则上仅供本行员工使用，特殊情况经过允许在确保本行员工就餐的前提下，可适当允许外单位人士来挂牌就餐。但遇分行对在食堂就餐员工有补贴时，必须向外单位在我行就餐者加收与我行补贴相同的伙食费。

为更好地保障机关工作人员中午就餐，节约开支，提高工作效率，特制定本办法。

第一条食堂工作人员职责

（一）食堂管-理-员职责：

1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。

2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理。

3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。

4、在特殊情况下，食堂需要帮助料理厨务时，负责组织机关帮厨人员。

5、与炊事员共同拟定每周食谱。

（二）炊事员职责：

1、负责日常饮食的采购和加工，与管-理-员共同拟定每周食谱。

2、牢固树立全心全意为职工服务的思想，学习研究营养学，不断改进炊事技术，不断提高服务质量，搞好职工用餐服务。

3、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用。

4、搞好个人卫生、食堂卫生，保持环境整洁。

5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防安全事故发生。

第二条食堂物品及财务管理制度

（一）所有物品均应登记造册并由专人管理。

（二）管理和使用人员对所管理和使用物品要熟知其技术性能和维护保养方法，以经常保持其性能良好，整洁干净。对所管理物品的非正常损坏要负经济连带责任。

（三）管理人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全情况进行检查验收，验收无误后采购人员、食堂管理人员分别在购物发票上签字确认，并作为记账凭证，对检查验收安全合格的'食品原材料交炊事人员进行食品加工。

第三条机关人员就餐管理制度

（一）机关食堂承担工作人员中午就餐。

（二）机关全体工作人员每日上班后9时前先到值班室确认中午是否在食堂就餐，需要在食堂就餐的，在当日就餐人员表格内划签名签到，食堂按签到供餐。在当日就餐人员表格上签到后没有在食堂就餐的，当天就餐费用在工资中照扣。没有在当日就餐人员表格上签到的，食堂原则上不予供餐，要求供餐的，在其工资中扣除当天常规就餐双倍的费用。

（三）就餐人员进入食堂后不得大声喧哗，食堂工作人员按照当日就餐签名表上的名单依次分餐，并做好标记。对未签名要求就餐的做好记录。

（四）在餐厅就餐人员应根据自己用餐量取餐，避免浪费，主副食品不得带出食堂，饭后应将自用餐具和剩饭放在指定位置。

（五）非食堂工作人员不得进入食品加工操作间。

第四条食堂卫生管理制度

（一）应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。

（二）每餐后要及时进行环境擦扫，保持环境整洁。

（三）保持排水畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物。

（四）禁止在食堂饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入食堂。

（五）盛生食物和熟食物的容器不得混用；切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分别保管。

（六）小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；较大的炊具用后以热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次；机械用具用后热水洗净，擦干保存。

第五条炊事员个人卫生管理制度

（一）定期接受卫生部门的健康检查。

（二）做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

（三）上班时不吸烟，穿工作服、戴工作帽，保持仪表整洁。

（四）禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作；工作前、便后或接触脏物后必须洗手。

（五）不能对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。

（一）机关食堂实行账、钱、物分开管理，由办公室分别安排专人负责，各项收支做到日清月结。

（二）成立机关食堂管理小组，加强食堂管理，提出改进饮食服务的意见，监督食堂开支情况。

（三）机关每名工作人员都有对机关食堂管理和服务提出意见和建议的权利和义务，有关意见和建议可随时向每位机关食堂管理小组成员反映。

（四）机关食堂管理小组成员要注重听取每名干部职工对食堂伙食提出的意见和建议，及时将大家的意见反馈给食堂管理人员，促进伙食改进。

（五）机关食堂管理小组发现食堂管理和服务中存在问题，可随时召开机关食堂管理小组工作会议，及时告知管理人员对存在问题进行整改，以确保机关食堂管理规范，服务良好。

员工的业绩与表达说 员工职业健康管理方案篇八

食盐是人民群众生活必需品，食盐安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会和谐稳定。近年来，非法经营食盐案件，使用不合格食盐、工业盐加工食品案件时有发生，全市食盐安全形势更加严峻复杂。各乡镇和市有关部门要充分认识做好食盐安全管理工作的重要性，把保障食盐安全放在重要位置，作为保障民生和落实盐业体制改革任务的重要内容。要按照依法治理、标本兼治的要求，全面加强食盐流通、使用全过程安全管理，依法严厉打击生产、销售、使用假冒伪劣食盐以及在食盐中掺杂掺假等违法行为，切实维护人民群众利益，保障食盐安全。

市政府成立“全市食盐安全管理领导小组”（以下简称“领导小组”），由分管副市长任组长，市政府办公室副主任、盐务局局长担任副组长，发改委、经信委、公安局、市场监管局、卫计委、盐务局分管负责人为成员。领导小组办公室设在市盐务局，盐务局局长任办公室主任，负责与相关职能部门沟通联系，牵头组织实施食盐安全管理专项行动。各乡镇人民政府对本乡镇食盐安全负总责，要认真履行食盐安全属地管理职责，建立健全相应的组织领导机制，加强对食盐安全工作的统一领导和组织协调，制定具体措施，细化任务分工，坚持把推进盐业体制改革与提升安全监管能力结合起来，在力量配备、资源配置、投入保障等方面予以倾斜，确保满足食盐安全监管工作的需要。

1.强化我市食盐市场监管。要围绕保障全市合格碘盐供应和全市人民群众食盐安全，突出对重点地区、重点环节的日常市场巡查，有针对性地组织开展盐业市场整治行动。各相关执法部门在开展食品安全的市场检查和阶段性市场整治过程中，要将食盐市场情况一并列入检查重点，加大对食品流通、生产、餐饮等环节食盐抽检力度。要强化对食品、食品添加剂生产企业用盐情况的监管，督促使用合格碘盐原料。要对采购、使用来源不明、标识不清的食盐原料或工业盐（工业废渣盐）的行为进行查处。积极配合盐务部门开展盐业市场专项整治联合执法，确保全市人民群众食盐安全。

2.加强对工业盐经营环节的整治。市场监管部门要对工业盐零售单位进行一次全面清理，配合盐务部门建立登记备案管理制度，严把市场准入关。各相关部门要加强协作配合，对将工业盐直接或间接销售到食盐市场的，要及时移送公安部门立案侦查，依法从重、从严打击。对查实使用假冒伪劣食盐用于餐饮、食品加工的单位和个人，一律将其列入黑名单，并依法追究法律责任，确保我市盐业市场的长期稳定。

3.健全盐业市场长效监管机制。领导小组要适时召开盐业市场管理专题会议，及时了解研究盐业市场状况，协调各相关执法部门建立健全正常的市场监管协作机制，有计划、有针对性地加强盐业市场监管。盐务部门要加强农村食盐安全访万家活动和食盐安全放心店建设，充分发挥农村食品协管员、信息员作用，将管理触角延伸到农村。

4.加强食盐安全管理的舆论宣传。要充分利用电视、报纸、网络等新闻媒体，普及食盐安全知识，广泛宣传涉及盐业管理的法律法规，增强广大群众的守法意识、维权意识和科学补碘意识，提升全社会的食盐安全意识，引导消费者从正规渠道购买食盐。要及时反映专项整治成果，披露典型案例，公布制贩假盐企业“黑名单”，营造强大的舆论声势，形成对制贩假盐等违法行为的强大震慑。

近年来，随着工业盐市场的放开，我市涉盐犯罪案件呈上升趋势，近两年移送案件明显增多。公安部挂牌督办、泰州公安、盐务联合侦查的“11.13”特大制售有毒有害食盐案件中，我市多名涉案人员被追究刑事责任。省政府将于近期在全省范围内组织开展制贩假盐专项治理行动，我市各相关执法部门要积极参与，认真落实，重点对食盐流通领域、食品副食品加工企业、工业盐销售环节进行排查，切实消除影响食盐安全的风险和隐患。依法依规查处制贩假盐违法犯罪案件，整顿规范我市盐业市场秩序，确保全市合格碘盐覆盖率90%以上，让全市老百姓吃上“放心盐”。

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