生鲜超市规划图

格式:DOC 上传日期:2023-09-06 09:50:22
生鲜超市规划图
时间:2023-09-06 09:50:22     小编:LZ文人

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

生鲜超市规划图篇一

(1)在品质保证的基础上,树立权威。

尽管仙子阿很多消费者对“专家”这个词持有贬义,但是这主要还是因为现在有很多骗子打着专家的幌子招摇撞骗。

但不可否认,货真价实的专家,目前仍然是国人信任验证的有效方法。

以权威对比,增加客户信任度。

(2)优秀的产品,借用名人效应。

从广告诞生之初,名人代言的形式,就开始出现。

目前,名人效应仍然是百试不爽的有效手段。

但我不是让企业去请明星代言,而是巧妙的去用名人。

通过正面的“人”的形象,消费者会本能的嫁接到生鲜产品身上。

(3)合格的产品,放大细节法。

以上两种方法,可能对一些企业来说,运营成本太高,放大细节法,更适合很多中、小型生鲜企业。

放大细节,就是要用自己产品的细节,让消费者对你的产品认可并购买。

例如:用蔬菜的生长周期,生长环境,施肥情况等,打造绿色无污染,只有零污染的水土,才能长出零污染的食品的形象,吸进消费者消费。

食品安全事件频出的中国,找到方法就可以万物为我所用了。

2.线下

出发点,依然是信任的建立。

人们对陌生的事物,往往会出现本能的排斥和疑虑。

越是熟悉的事物,越能增强信任感,这是人性。

那么,线下的动作就是以扩大、加深与客户的接触面来思考。

特别是城市里客户的小孩,大多是对蔬菜瓜果的种植过程一无所知,这时生鲜企业就可以以这个为切入点,做一些更有效的活动,比如,举办菜园果园采摘活动。

一来让小孩了解自然,二来在互动的过程中,也加深了客户对生鲜产品的了解。

信任,就是这样建立起来的。

生鲜超市规划图篇二

仅供参考。参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

以下关于超市生鲜促销活动方案两篇,超市生鲜促销活动方案(一)

那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价

拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生

根据消费者的特点和本地化需求,和春节前后品种最齐全,在销售旺季

不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节

对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季 食品原料。

生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。

11 月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

1、主要商品

海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

精品资料

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列

8 种至 10 种螃蟹火锅和鱼火锅配

1 只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包

其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条

2 行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成 10 种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱,要用

pop 写出制作的方法以及功效。超市

2015 年清明节促销活动方案及超市 “生鲜节 ”活动促销方案活动方案。可以采用与一贯制作方法不同的制作方 法制作配菜,让消费者去自己制作。

可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

1、生鲜试吃流程

适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

精品资料

试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见

试吃范围:只能取少量的商品进行试吃

;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

;只能取少量的食品

试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃

试吃或只能试吃其中的一部分

;试吃的商品不能计人收货的重量内。

生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品

试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃

试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃

取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

2、消费者试吃:

;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能

可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,通过工作人员的解释,不能一吃到底。

三、新鲜度和价格的控制:

包括现场展示和加工。但必须能

一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。

建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低 价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的 pop 进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,得起比较的。

1、低价形象的树立:

精品资料

(2)

在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的(3)

因为赠品

买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

2、新鲜度与损耗的控制:

因预估的订货与实际销售有较大出入时,质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。

宁愿不买。我建议可以用

候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

超市生鲜促销活动方案(二)

精品资料

一、促销企划, 从而刺激其购买需求 , 以..., 吸

引消费者且抓住消费者视线 高销售额、增加盈利的目的。

在一定的期间内,提高营业额并提升毛利额。稳定现有顾客并吸引新顾客,以提高来客数。及时清理店内存货,加速资金运行回转。提升生鲜形象,提高门店的知名度。

与竞争对手抗衡,降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。

2.生鲜促销活动的种类

如店内促销、公司周促销,主要目的是希望在有限的期间内,借助具有特定主题的促销活动,以提高来客数,达到预期的营业指标。

3.生鲜促销活动的方式

精品资料

折价促销:利用商品降价以吸引消费者增加购买。

限时抢购:推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。有奖促销:购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。

免费试吃、试饮:对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广,现场提供免费样品供消费者使用。如:现场制作、现场演说,使顾客有安全感,让顾客有满足感,拉近顾客与卖场的距离。

面对面销售叫卖: 叫卖是面对面最好的一种方式,也是卖场内拉近顾客最好的手段,最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。

赠品促销:消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。

折扣券促销: 顾客凭超市发行的优惠券购物,的是为了吸引顾客再次上门购物。

竞争促销:提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。

可享受一定的折让金额的活动,其目

4.生鲜促销活动的营运

在生鲜人员方面,生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容,以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动,安排适当的出勤人数、班次、休假 及用餐时间,以免影响高峰时段对顾客的服务。

生鲜人员必须保持良好的服务态度,并随时

保持服装仪容的整洁,留给顾客良好的印象。

其次是促销商品必须齐全,以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。

必须正确,以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。

促销商品标价商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客,畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。

精品资料

对上市新品促销应搭配试吃的方式,以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品

以吸引顾客消费,

生鲜超市规划图篇三

三是完成二位领班临时安排的工作与积极参与整理工作,深化工作安全意识,提出各项合理化意见。

严格遵守仓库的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸于实际,不迟到,不早退,不旷工。做事要谨慎认真,向领导汇报的仔细检查,日常工作要记录并及时上报;待人处事要有礼貌,对待同事要坦诚宽容;严肃办公室纪律,工作不懈怠,不玩游戏、不闲聊、不做与工作内容无关的事情。一直相信仓库是个对人要求高的地方,所以更严格要求自己要认真的对待工作中的每件事。由于始终抱着学习的心,取长补短,不断改善自己的不足,才能换来今日发货零投诉 库存准确率百分百的基本要求。

1、一如既往抓发货。要更细化的,更明朗的理清发货流程。要不断总结提高,完善。

2、要不断提高修养,树立良好的企业形象,要提高自己的服务意识和办事效率,明确自己的工作重点与工作目标。

3、对仓库存在的问题不断提出积极及合理化意见。

例如仓库仓储饱和问题 发货流程 成品仓贮存重新规划问题都是后续在工作中应该好好深思探讨并付诸实际行动的。

通过一年多的努力,我看到了仓库各个方面都有较大的改善,也更有信心更有干劲跟随二位领班把仓库的各项工作做得更完美!

生鲜超市规划图篇四

店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。

1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。

3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地工作计划。

4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

5.以“为您服务我”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

二、经营管理

1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

生鲜超市规划图篇五

根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

页脚..页眉.

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。

可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

1、生鲜试吃流程

适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

页脚..页眉.

试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;

试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。

试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;

试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;

试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

2、消费者试吃:

可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。

一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。

1、低价形象的树立:

(2)

在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。

(3)

员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

2、新鲜度与损耗的控制:

例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/3352739.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档