从某件事情上得到收获以后,写一篇心得感悟,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么你知道心得感悟如何写吗?以下我给大家整理了一些优质的心得感悟范文,希望对大家能够有所帮助。
做饺子感悟篇一
第一段:引言
水饺是一道中国的传统美食,它寄托着人们对于团圆和幸福的憧憬。对于孩子来说,包水饺不仅是一种乐趣,更是一种锻炼动手能力和培养团队合作意识的机会。在这个过程中,孩子们不仅能够体验到制作食物的乐趣,还能够感受到家庭的温暖和爱。
第二段:个人的心得体会
在我参与包水饺的过程中,我深深感受到了团队的重要性。在包饺子的时候,每个人都有自己的任务:有的负责和面,有的负责包馅,还有的负责煮饺子。我们要密切配合,相互配合完成自己的任务,才能够顺利地制作出好吃的水饺。这样的团队合作让我明白了一个道理,一个成功的团队,需要每个人都履行自己的责任,相互合作。只有这样,任务才能得以圆满完成。
第三段:家庭的温暖
包水饺的过程充满了家庭的温馨和乐趣。在包饺子的时候,我的父母和我一起动手,他们教会了我把馅料放在面皮上,然后用手指轻轻地捏紧两边,最后再将其贴合在一起。他们耐心地教我,并且表扬我做得好的地方。在这个过程中,我感受到了家人之间的亲密和和睦。这样的活动不仅让我们度过了愉快的时光,还增强了家人之间的感情。
第四段:培养动手能力和创造力
包水饺需要动手能力和创造力。比如,在包饺子的时候,我们可以创造出不同的形状和样式,比如花状、长条状等等。在制作的过程中,我们用手和大脑来发挥自己的创意,将不同的馅料和外形结合在一起,制作出令人惊叹的水饺。这样的活动可以培养孩子的动手能力和创造力,让他们在快乐中得到锻炼。
第五段:结尾
通过参与包水饺的活动,我不仅学会了团队合作,还感受到了家庭的温馨和乐趣。同时,我也发现自己的动手能力和创造力得到了提升。包水饺这样的活动不仅能够充实我们的生活,还能够让我们和家人共同参与,一起度过愉快的时光。我相信,在未来的日子里,我会继续享受这种乐趣,同时也会将这份快乐带给更多的人。水饺,不仅是一种美食,更是一种传递着心灵的美味。
做饺子感悟篇二
冬至到了,包水饺喽!我经常帮妈妈包水饺,可妈妈一般总是拒绝我的帮助。——包怪形水饺,我随时在线。
今天,又开始包水饺了。我先包了几个“循规蹈矩”的水饺,两边两个小“耳朵”,长长的“身子”,看上去十分可爱。
然后,我开始放飞想象力了———猫猫水饺一只,长长的“耳朵”,细细的“尾巴”,宽宽的“脸”;海龟水饺一只,扁扁的“身子”,长长的“脖子”,尖尖的“爪子”,还拖着一个小尾巴。
再来看看包水饺的过程,把咸芯放在饺皮中,在饺皮边缘抹上一圈水,对折将饺皮捏在一起,也可以捏起折皱更漂亮一点,就行了。
饺子的造型是包好之后做的,如猫猫饺子的小“耳朵”就是包好后拉出来的,小海龟的爪子也是后来捏出来的。
包水饺干嘛?玩吗?no!no!no!当然是——吃啊!
两个字,好吃!
水饺,真是人间美味
做饺子感悟篇三
近年来,酸汤水饺逐渐在中国的餐饮界流行起来,成为了许多人的最爱。作为经典的饺子品种之一,酸汤水饺不仅有着美味的口感,还有其独特的烹饪方式。在多次品尝酸汤水饺的过程中,我不仅对其味道深感满意,还对其烹饪技巧和历史背景有了更多的了解,从而获得了一些心得体会。
第二段:品味酸汤水饺的美味
品尝酸汤水饺的第一口,弹牙的皮和鲜美的馅让我立刻感受到其中蕴含的独特风味。其中酸汤的味道更是令人难忘,酸中带着一丝甜,让人回味无穷。在酸汤的准备过程中,大厨们有着独到的技巧。他们选用多种酸味食材,如木耳、猪油渣等,将其炒熟,再用鸡骨头熬制出清汤。这样制作出来的酸汤,不仅酸度适中,而且让人感受到满满的鲜香。
第三段:品味酸汤水饺的烹饪技巧
除了品味酸汤水饺的美味外,我还对其烹饪技巧充满了兴趣。首先,制作水饺的皮必须要薄而实,这样才能使内馅更加饱满。其次,包饺子的动作也需要熟练,不能使馅料外溢。最后,在烹饪过程中,关键在于掌握火候。水饺要煮至汤汁浓稠,酸汤的味道才能更好地融入水饺中。烹饪酸汤水饺需要经验和技巧的积累,这也是其独特之处。
第四段:了解酸汤水饺的历史背景
酸汤水饺作为一种特色小吃,其历史可以追溯到民国时期。当时,酸汤主要是用来烹饪肉类和面食的调料。饺子则是当时简单而常见的食物。随着人们对饮食的研究和创新,酸汤和水饺结合在一起,形成了独特的酸汤水饺。如今,随着人们对口味和文化的追求,酸汤水饺逐渐成为了各地餐馆的招牌菜品,丰富了中国餐饮文化。
第五段:总结体会
在品味了酸汤水饺的美味、了解其烹饪技巧和历史背景后,我对这一经典的小吃有了更深的认识。酸汤水饺不仅是一种美食,更是蕴含着中国传统饮食文化的瑰宝。它的口感丰富、独特的烹饪方式和历史渊源都令人称赞。品味酸汤水饺的过程中,让我感受到美食带来的愉悦和对文化传承的敬重。相信酸汤水饺会继续流传下去,成为中华餐桌上不可或缺的一道经典佳肴。
(总字数:478字)
做饺子感悟篇四
今天是一个振奋人心的日子,我们全班都要去包水饺啦!虽然我们上星期就听老师说过,但真正到这天的时候,却依然很激动。
第二节课下课。李心娜整好队,同学们便走向食堂,一路上大家七嘴八舌地议论着,“我做的水饺可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我们眼里,那里已经不是食堂,而是天堂。
“哇——”大家惊呆了,桌子上堆满了各种材料:韭菜、卷心菜、碗、肉、饺子皮……叶老师给大家分好小组,在她的带领下,我们认认真真地做起水饺来。
我们小组有四个人分别是赵艾嘉、陈梦玲、叶智帆和我。其中赵艾嘉技术超群,我和叶智帆也算不错,不过陈梦玲由于刚出道,技术顶多算是末流。我们四人以势如破竹之势做了起来。刚开始我拿了张水饺皮子,沾水的时候,不小心滴得太多了,变成了一只怪胎,我赶紧把他丢进盘子里,“谁吃到谁倒霉”。这时,叶智帆的杂交饺完工了。我看了大笑起来,自己也拿了张皮,先把它包成水饺的样子,在弄折痕的时候,乱弄一通,变成了个“小笼包”,嘿,别说,上面有小牙儿,真好看。我笑得肚子都痛了,想:谁吃了这几只怪胎,谁可怜。
就这样,水饺一只一只又一只的出现在不锈钢盘子里,不久就放满了一大盘。我估摸着应该有一百多只吧。
大约过了十分钟,我看到食堂的师傅端出一只大锅子,里面盛满了香喷喷的水饺。我立刻拿了大碗抢在前面排队。
嘿,瞧瞧,这会大家都低头吃自己做的水饺呢。嗯,真鲜,太鲜了!
做饺子感悟篇五
一年级的包水饺活动是让我感悟颇深的一次体验。凭着我的观察力和动手能力,我成功地完成了最初的包水饺任务。然而,通过这次活动,我不仅从中获得了动手能力的提升,还感悟到了团队合作的重要性、传统文化的魅力以及快乐的源泉。
首先,包水饺的过程需要团队合作。当我刚刚开始包水饺时,往往会因为太急于求成而忽略一些细节。然而,我很快就发现,一个人的努力远远不够。只有与他人合作,互相配合,我才能够更好地包好水饺。比如,有一个同学负责揉面团,另一个同学负责擀皮子,而我负责包水饺。我们通过密切的合作和协商,迅速完成了水饺的包装工作。这让我深刻意识到了团队合作的重要性,也让我更加珍惜与他人一起合作的机会。
其次,包水饺的过程让我意识到了传统文化的魅力。水饺是中国传统的年夜饭为主要食物之一,是代表着团圆和幸福的象征。在包水饺的过程中,我学到了许多关于水饺的知识。例如,水饺的形状要尽量圆,代表着团圆和完美;馅料要充足,代表着富饶和幸福;折水饺的方法有多种,不同的方法意味着不同的象征。这些传统文化的细节让我深感中国文化的博大精深,也让我更加热爱并珍视自己的民族文化。
最后,包水饺的过程充满了快乐和乐趣。在热热闹闹的包饺子现场,我和同学们一起揉面、擀皮、包饺子,笑声不断。我发现,在与同学们一起包水饺的过程中,我的心情变得愉快,压力一扫而空。无论是自己包的水饺,还是看到同学们包的水饺,都让人觉得非常满足和快乐。这让我重新认识到,快乐源于与他人的互动和分享,并且要学会享受生活中的点滴乐趣。
总的来说,一年级包水饺的活动让我从中获得了很多收获。通过这次活动,我不仅学到了动手能力的提升,还认识到了团队合作的重要性、传统文化的魅力以及快乐的源泉。希望以后能有更多这样的机会,让我继续学到更多珍贵的知识和感受到更多快乐的源泉。
做饺子感悟篇六
继俏江南后,又一餐饮企业在和资本联姻后传出不和。今日,大娘水饺创始人吴国强的一封《致全体大娘人的公开信》在网上流传,信中称,自从cvc入驻以来,企业业绩连续下滑。创始人感到悲痛万分的同时,还被拒公司年会门外,简直闻者伤心听者流泪。以下是大娘水饺创始人吴国强发布的公开信内容原文,欢迎阅读!
全体风雨同舟的大娘人:
我是大娘水饺的创始人吴国强,现任集团公司顾问、董事,目前仍是集团公司的主要个人股东。我一手创办的大娘水饺品牌在八千多名大娘人的共同努力下,二十年风雨路,十八年辉煌景。感谢一路有你们相伴!
2、年会通知发出后,我直接打电话给人力资源总监杨凯,问他为什么不通知我和杨金兔,他说是ceo李传章定的,不让我们参加,我说你真通知我,我也可能去也可能不去,不给我通知,连起码的尊重都没有,我肯定会去。他说再请示一下李传章给我电话。此后,再没听到下文。
直到元月7日我才听杨金兔讲,说cvc会和我沟通。当天徐炯总经理打电话给我,说cvc在南非开年会,他们就不参加了,让我也不去了。他又说这次年会股东都没邀请。
我说我有双重身份,既是股东又是顾问。年会股东可以不参加,但我在公司有着顾问身份而且还拿着年薪,不让我参加是失礼的,而且再次表示真通知我了我不一定去。可他们就是不通知我,进一步引起我的不开心。
3、我和杨金兔于1月11日下午两点半到达乌镇黄金水岸大酒店,在大堂碰到杨凯,要求报到。杨凯说名单上有的才能参加。我对他说,你们通知上写的是部门副经理以上的职级管理人员参会,我和杨金兔难道不是部门副经理以上的干部吗?他说我要请示一下,请示的结果是他人不见了,而大堂却来了20多名保安。
杨金兔多次打电话与杨凯沟通,他就是不照面。无奈我们只能直接去会场,会场外有4名保安把门不让我们进。后来派出所警官也来现场协调此事,ceo李传章也不知道躲哪里就是不露面,派发展副总裁李旭前来,李旭说股东都不参加。
我说我不是以股东的身份而是以顾问的身份前来参会,即便不是顾问作为创始人来参加年会过分不过分?再说我一个60几岁的老人,你们这么对待我是否过分?但僵持了3个多小时未果。晚上七时许,我们在警官的默许下进入会场,但受到十多名保安的强力推拉,杨金兔手背受伤,我的朋友脚挤伤。
4、在会场,我作了十几分钟的发言,主要内容是通报我和杨金兔以顾问身份参会竟然碰到如此大的阻力与坎坷,感到心寒,讲到伤心处我声泪俱下,现场好多有良知的大娘人也陪我掉泪。
一个ceo能否把企业做好,能力是一方面,人品更重要。就凭李传章的所作所为,要想把大娘水饺做好简直是天方夜谭。
数字最能说明问题,2014年的销售是2013年的90%左右,2015年李传章上任后全年的销售又是2014年的90%左右,仅仅相当于我2013年销售的80%左右。当然李传章自然会嫁祸于人,说不实谣言干扰了公司的正常经营。
大家可以好好回忆一下,李传章2014年9月到公司分管营运采取的第一招是什么?让店长11点半到1点钟营业高峰到店外拉客,直接把大娘水饺的形象打到10年前路边店的档次。
2015年做了ceo后,不管企业发展后劲,对大娘水饺产品不断提价,饺子每只由20克改到17.5克,主要汤品主料减10%,克扣消费者,引起顾客不满意,丢失了大量消费者,业绩严重滑坡,企业形象大幅降低!
至于创始人是否重回公司管理,千家万户从集团公司剥离给我,是否是谣言,有事实摆在那儿。2015年阅兵式后第二天也就是9月4日那天上午,cvc亚洲区董事长梁伯韬约我在上海cvc办公室见面,当天全国休息,办公室就我和他两个人,电话连线了徐炯。他们就我回公司承包经营进行了探讨,他们说不能马上定,要上会议定。半个多月后,因为我提出10%股份换千家万户品牌,这事才没进行下去。
至于千家万户从集团公司剥离事项,我与cvc经过多次探讨,cvc聘请的律师团队也进行了尽职调查,并于2015年11月2日出具了备忘录。我聘请的律师团队也有专人花了大量的时间在做剥离的准备工作。这两件事虽然无疾而终,但不等于没有发生过,也不等于韩敬崇所言“任何未经董事会决议的传言都被视为影响员工的谣言”。如同夫妻有意向离婚,临到法院前有一方反悔,不能称之为意向离婚为谣言一样。
还原事实的真相,一方面是为了使全体大娘人不继续被蒙骗,另一方面我将通过法律的途径进一步维护个人股东的权益。在此,我期盼得到全体大娘人的支持,你们的支持就是我力量的源泉,就是大娘未来的希望。谢谢大家!
大娘水饺餐饮集团有限公司创始人、股东、董事、顾问:吴国强
2016年1月15日
做饺子感悟篇七
包饺子是中国传统美食中的重要代表之一,每到正月初一,家家户户都会围坐在一起,彼此分享着手工包好的水饺和家常烹制的美食。本篇文章将会介绍包水饺的过程和心得体会,希望能给读者带来一些启发和乐趣。
二、准备材料
包水饺的第一步就是准备材料。通常情况下,需要准备面粉,水,盐,鸡蛋,猪肉馅,白菜/芹菜等可用菜肴,生姜,葱和调味品(酱油、醋、芝麻油等)。
三、包饺子的步骤
1.和面:将面粉和适量的水混合,揉成光滑的面团,然后放置30分钟静置。
2.准备馅料:将清洗好的菜肴和肉末放入容器中,加入葱、姜、盐和少量的水,拌匀成馅料。
3.擀皮:撒一些面粉在案板上,将面团擀成薄皮,用切饺子的器具或刀切出大小均匀的饺子皮(约为5厘米左右)
4.包饺子:将擀好的饺子皮放在手掌上,将馅料放在中央,摺成半月形,然后根据自己喜好和技巧,将饺子皮旋转一下,将饺子口封好,保证里面的馅料不会掉出来。
5.煮饺子:将一定量的水烧开,将饺子放在锅中,煮至水重新沸腾,然后倒入适量的冷水,不断重复此过程,直至饺子煮熟为止。
四、心得体会
包水饺是一项比较考验耐心和技巧的任务。在整个过程中,需要注意的细节非常之多。首先,在和面的过程中,需要根据面粉的吸水情况适当调整水的用量,使面团的硬度和粘性适中。其次,在擀皮的过程中,手势要轻柔,力度不能过大,以免损坏饺子皮。最后,包饺子要注意馅料的均匀分布和饺子口的封口。只有在这样的基础上,做出来的水饺才会香鲜可口。
五、结语
包饺子是中华民族的传统美食之一,它代表着家庭和睦,团结互助的美好精神。通过这项活动,人们能够更加深入地了解自己和自己的家人,感受到彼此之间的温暖和关爱。在日益丰富多样的美食文化中,包饺子依然是我们最深爱的一种,也是每一个家庭都应该珍惜的一种传统。
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