营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质

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营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质
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总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇一

一、加强组织领导

成立以学校校长为组长,教导主任为副组长,后勤司务长为管理人员,全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况

(1)我校义务教育阶段在校学生人数为126人,在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐,分餐以各班主任及科任教师带队发放营养早餐,由各任课教师组织发放营养早餐,自3月1日起,我校实施营养早餐开展得规范有序。

(2)学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱,我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(3)学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,改善基础设施,为学生在校就餐提供基本条件。

(4)学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上,学校负责人轮流陪餐,做好相关记录。

(5)建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督机制。

三、存在的主要困难和问题

由于我校交通闭塞,配送环节交通不便,食堂人员紧缺,食堂工作人员外出配送,学生早餐和中午饭就得不到保障,为了保证学校学生能够吃上营养早餐,老师只能按时来领取营养早餐,品种比较少。

以上就是我校营养早餐实施情况,营养早餐进校园的运行中有成功的地方和存在的一些问题,希望上级部门和供餐企业调整思路,将成功经验推行下去,存在的问题进行整改,使我校的营养早餐步入健康和谐发展的轨道上来。

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇二

青少年是祖国的未来、民族的希望。青少年的营养状况,不仅关系着个人的成长发育和全面发展,也关系着整个民族素质的`养成和提升。为确保学生营养餐安全管理,xx小学一直致力于探索创新,寻求一种更安全、更便捷的管理模式,通过四项举措,目前已初步形成了学校营养餐管理模式。

一是用轻便饭盒替代原有餐盘,解决因餐盘过大、过重、易因碰撞将饭菜打翻等问题,有效避免因饭菜掉落地面造成的脏乱问题和涉及的相关安全问题。

二是改变原有学生排队打饭模式,改由食堂工作人员在饭菜烧熟后立即将饭菜装入饭盒,再把饭盒放在每班固定的班级大箱子里,盖上箱子盖,确保饭菜不易变凉。

从而解决学生排队时间长、饭菜易凉的问题。

三是学生固定区域就餐,对学生食堂按班级进行区域划分,每个班级固定在相应区域,避免造成混乱。

四是建立陪餐制度,加强学生就餐秩序管理。

每天由值班行政带领值班教师负责维护食堂秩序,第四节课教师负责上课班级就餐秩序,并在相应班级陪餐。

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇三

我校始终把营养餐工作放在重点,学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、足额、准确发放,实名制人数统计情况统计上报,组织严密,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。

使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义,同时对学校的专职人员做好培训工作,对学生进行健康教育,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

(1)我校义务教育阶段在校学生人数为201人,在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐,分餐以各班主任发放营养早餐,由各班班主任组织发放营养早餐,自3月18日起,我校实施营养早餐开展得规范有序。

(2)学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱:星期一至星期五,牛奶(酸奶)、鸡蛋、小饼干(面包)。我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(3)学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,改善基础设施,为学生在校就餐提供基本条件。

(4)学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上,学校负责人轮流陪餐,做好相关记录。

(5)建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督举报电话等。

1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

2、食品单一,尤其纯牛奶学生不爱喝

总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇四

我校始终把营养餐放在重点,学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、足额、准确发放,实名制人数统计情况统计上报,组织严密。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生课间餐信息公开及监督制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。

使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义,同时对学校的专职人员做好培训工作,对学生进行健康教育,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

本学期我校共享受营养餐学生共941人实行每天上报每天出库管理,及时进行收集信息(做好食品验收、分发统计,学生饮食用情况统计,学生饮食用情况汇总),做好留样,确保安全,实行每周一统计,半月统计,每月统计,学期汇总统计及时处理出现的问题,做到万无一失。

回顾前期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,比如说我校规模大,学生多,工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

寿县大光小学

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇五

我校始终把学生营养餐工作放在重点,学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和膳食监督小组。

领导小组职责:做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作,确保学生营养餐按时、足额享用。

膳食监督小组职责:负责对狮子小学学生营养餐全程监督;负责协调学校与家长、学生之间的关系;向学校建议营养食谱的搭配;对营养餐供餐情况进行评估。

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化,我校制定了各种具体的管理制度,并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责,并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中,对不按有关规章制度执行的人员,严格责任追究。

一是食品安全。“民以食为天、食以安为先”

1、学校严把食品采购关,采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期,并进行索证、索票,采购回来的食品经专职人员验收,并对生产产家、生产日期、保质期进行登记,杜绝“三无”食品进食堂。

2、严把食品储存关,储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施,食品摆放整齐、规范合理。

3、严把加工关、安全检查关,对要进行加工的食品,值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查,确保食品加工的卫生、安全,对牛奶等容易变质的食品,在分发过程中要求工作人员一定要认真,注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象;熟食加工一定要达到熟透。

4、严把取样关,按要求做好食品留样,做到食品留样48小时备检制,确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制,经过陪餐人员食用无异常后,方可配发给学生食用。

二是资金安全。

我校学生营养餐改善计划工作有专用账本,有专职人员管理,营养餐资金做到专款专用,专项核算,实现“0”利润操作,并在校内公示,接受监督,保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。

为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义,我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育,同时学校也向学生做出保证,让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。

食堂专职管理人员每天到食堂进行监督检查,并做好各种记录,对各种材料进行分类归档保存,留备检查。

学校对各班级享受营养餐人数,每日食谱,营养餐食物采购清单,营养餐收支情况,实行信息上墙公示,接受学生和家长的监督。

回顾前期的学生营养餐工作,我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评,但是也还存在不足,比如说我校食堂面积小,食堂工人少,工作量大,部分营养食谱搭配不合理等。所以,在以后的'工作中,我校要不断总结营改善过程中好的经验和血的教训,力争做到“安全有保证、营养有保障”。

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇六

一、加强组织领导

我校始终把营养餐放在学校工作的重点,学校成立了营养餐工作管理领导小组,并由校长蔡发茂任组长,食堂管理员林伟任副组长,全体教师为成员的营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,作了周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况

1.我校在校学生人数为306人,在实施营养餐过程中供餐方式为学校食堂供餐,由各班主任教师组织分发营养餐,自20__年3月1日起,我校实施营养餐开展得规范有序。

2 .学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱,食材原料均由上级统一配送,基本上每餐都能保证二菜一汤,且保证每餐都有肉。

3.本学期由于学校领导高度重视学校营养餐工作,学校统一添置了一些厨具、冰箱,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,本学期内学校添置了消毒柜一个,灭蚊灯两个,安装了防盗窗,防蚊纱窗,和改进了防鼠门,基础设施有了很大改善,为学生在校就餐提供基本条件。

4.学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定内冷藏存放48小时以上,学校负责人轮流付费陪餐,做好相关记录。

5.建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督举报电话等。

三、存在的主要困难和问题

1.由于我校交通不便,对食材的购买等不甚方便,柴油必须到六枝龙场购买,且只能骑摩托车前往,危险性很大。

3.食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所,只能在教室时就餐;

4.学生用餐时间过长,教师都饿着肚子监督学生就餐;

5.教师人数少,所需要做的资料过多,普遍反映连续工作太累,过于疲惫。

6.学校没有自来水,每日用水都适用抽水机抽来用,一旦停电,就得停餐,并且学生饮用水均为自带,有待解决。

7.食品管理环节还有待加强,资料管理方面尚需改进。

总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。营养餐工作是一项长期性工作,本期内工作上虽赢得了上级领导的肯定,但在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇七

针对今年活动的主题,我校制定了切实可行的学生营养知识宣传专题活动,紧紧围绕改善学生营养与健康这一主题,采取多种形式做好学生营养知识的宣传教育工作,如板报、手抄报等;结合本校实际在班级召开主题班会;利用学校宣传栏进行改善学生营养与健康知识的宣传,以及在各年级开展相应的主题征文活动等。

在全国学生营养日来临之际,我校各级部各班级以改善学生营养与健康为主题,积极利用黑板报、手抄报等形式进行营养与健康的知识宣传。并通过每周一节的“孝道主题班会课”,教师们系统地向学生们传授相关的营养健康知识,使学生能更深入地了解和认识到平时的饮食应该注意膳食的均衡。此外,各班还趁此时机开展以“改善学生营养与健康”为主题的班队会,加深学生对营养健康知识的正确认识。

三四年级各班利用班队会有利时机,开展以“营养与健康”为主题的征文活动,并积极进行组织和评选。评选出优秀的文章在学校宣传栏内进行及时张贴,并对相关学生进行适当奖励。

在进行营养与健康宣传教育活动时,充分发挥学校小干部的带头作用,利用学校广播、周一升旗仪式主题讲话、大队集会等时间讲解和宣传营养与健康知识,介绍营养健康与膳食的关系、营养失衡的原因、对健康的危害,使学生明白在平时的饮食中应该注意膳食的均衡,克服不良的饮食习惯,积极参加体育锻炼,以促进身体的健康生长。

积极利用各种机会,密切学校与家庭之间的沟通、合作,向家长积极宣传营养与健康的相关知识,引导家长树立正确的成才观、教育观;注重培养学生文明健康的生活方式,改变不良生活饮食习惯,鼓励家长和孩子共同加深认识。

总之,通过这次活动,使学生进一步认识营养与健康的关系,以及均衡膳食的重要性,充分认识到营养失衡的危害,树立健康营养饮食观,养成良好的饮食习惯,健康快乐地成长。

营养餐汇报 学校营养餐工作总结优质篇八

1、工作任务方面

在入职培训中,完成了c语言的程序,接下来的几个shell练习题,以及对系统的学习。这一系列的练习每个问题都是从开始的一片空白做起,从把问题分析清,考虑实现方法及工具的学习,最后动手实践一步步走下来。其间遇到了不少问题,也走过不少的弯路,但最后在调度组的同事的帮助下,都能够顺利完成。

其中遇到困难最多的是调研任务,可能是在学校做事方法的影响,思考这个问题时总是不能够深入,动手收集数据时遇到了很棘手的问题,数据的组织,数据的量,数据的选取分布等等都存在考虑的漏洞。后来看了马总的调研报告,才有豁然开朗的感觉。由此也发现了自己在调研能力这方面的欠缺,日后还要继续进行,把调研工作做到实处,加深对死链的理解。

到目前为止接手两个模块,大概用了两三周的时间去学习和串讲,在接手这两个模块时最初的感受是任务来的太快,刚开始进入公司以为会有很长一段的缓冲时间去接受陪训式的学习,没想到公司这么勇于使用新人。后来我发现这也是公司进步的地方,通过任务的驱动,新人可以更快速的学习和提升个人能力,并且这种参与也让新人有种归属感,自信心的到了提升,能够调动新人的积极性。并且一开始就秉承认真负责的态度去做事,这也是一种宝贵的收获。

当然也发现了一些问题,这些模块虽然逻辑不难,功能也容易理解,但是还是缺乏足够的文档和说明,这是我最初没有预料到的,导致很多策略模糊的地方需要不断的与老员工沟通,还是耽误了不少时间的。不过后来理解了产生这种现象的原因,并且也算给自己上了一课,提醒自己以后写文档时要时刻从第三方的'角度考虑说明问题,时刻把读者当成一个新人。

2、公司文化方面

刚走出校门能进入这么优秀的公司,和这么多优秀的人一同工作,我是很幸运的。同时开始也带着很多的忧虑,害怕自己无法融入集体,害怕与牛人的交流有障碍。而进公司经过一段时间的体会,我这种疑虑逐渐消除了。每个人都很容易相处,沟通途径也很多,向任何一个人请教问题,都很热情的帮助答复,这对一个新人来说是莫大的鼓舞。

公司的业余活动很多,员工们可以自得其乐。这也是让新人很喜欢的一方面,还以为工作后整天就是干活,枯燥的盯着电脑。但这里有足球赛、电子竞技、午餐会、随机午餐、周三的趣味运动等等,一切都让人觉得很贴心舒适,在这样的环境里工作自然也觉得舒心和自在,从而可以更投入。

总之,这里的每件事每个人无时无刻的不影响着我,让我不断的追求进步,享受工作带给我的快乐。

十二月月度工作总结模板【二】

转眼间,进入学生会已经有x个月了,虽然不是一段很长的时间,但对于我来说,从当初的几近一无所知到现在,自己的成长是可以深切感受的。这其中我学到了很多的知识,并且增加了许多的工作经验。学生会作为一个团体,我身在其中,明白了团队合作的重要性。不管是部门内部或是部门与部门之间的。让我懂得一座大厦不可能只由一块砖头搭建起来的,而是相互间的协助与合作,才能建造出一座宏伟的高楼,文艺部同样也需要前辈和我们小辈,以及小辈之间的协作与配合,才能更出色得完成学生会发派的工作。

这一学期来我们文艺部在学生会这个大家庭中成长着、发展着、学习着,我们在不断进步,同时也收获了不少,为了以后能更好的开展工作,提高我们工作能力,服务同学,经过文艺部和其他部门的共同努力和踏实工作,我们克服了工作中遇到的一些困难,我们以积极的工作态度出色地完成了这一学期的任务。

下面就是我对本学期所作的个人工作总结:

这学期,我部的主要活动就是xx大合唱,这是一个校级活动,院领导和学生会都给与了极大的重视和物资的帮助。历时达一个月之久,工作量较大,使其成为我部本学期最重要的工作。

因此,我部更加认真地对待这次活动。在部长的指导下,我们学干各司其职,相互配合,尽管有挫折,但我们相互帮助,将前方的一个个困难克服。

在本次活动中,我主要负责的事服装和化妆工作。对于服装工作,我完成得并不好,以往的传统是网上订购,而这次我却选择了自己去批发。我本以为亲力亲为,可以更好,网上的东西可信度不高,可是我忘记了,传统总是有它存在的价值,传统也是最稳妥的方式之一。真正做起来才发现想象永远比现实美好。我去了好几次义乌市场做调查,经历许多波折才初步定下方案。可是由于经验不足,才发现了发票的问题,这是我所没有考虑到的。

感谢辅导员给我以指导,才让我顺利完成任务。还有化妆工作,在上一件事的影响下,我对这个项工作细心地得多。邀请同学帮助化妆,购买化妆品,给合唱人员上妆等等我均完成了工作。这也给原本愧疚的心添上几丝安慰。

活动后,我认真做了总结。做事之前,要学会吸取前人的经验,做事前要充分考虑事情的可行性,考虑其细节要素,跟组织多联系,多配合。做事情没那么简单,想做好事情,就更不是件容易的事了。要相信集体的力量,同时也要学习前辈,牢记他们的经验教训。

以上就是我对本学期的个人总结,总体上还好吧,但更多的是我应该看到的不足。

在今后的工作生活中,我会更加严格的要求自己,一如既往的认真完成各项任务,在认真完成自己本职任务的同时,协助部内部外同学完成好他们的任务。

以后的文艺部,也会一直像现在的一样。大家一致心往一处想,劲往一处使处,齐心协力办好每一份工作。我也会在文艺部好好努力,做好自己,在工作中不断锻炼,提升自己,将自己的热情和力量灌注到文艺部这个光荣的集体,我深爱的集体。

在几个月的时间里,整个文艺部就像一个大家庭,充满包容,充满理解,充满默契,使每一个身在文艺部中的人都感到莫大的骄傲和自豪。成绩只代表过去,文艺部在今后的日子里会继续努力,充满信心,用实际行动更好地为同学们服务,为学院争光。

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