2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)

格式:DOC 上传日期:2023-08-23 17:46:06
2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)
时间:2023-08-23 17:46:06    

范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)篇一

1.加强组织领导,明确责任分工。为认真贯彻落实上级部门对于食品安全的相关要求和指示精神,寿蜀产业园高度重视,始终将食品安全工作作为日常重点工作来抓。为确保园区食品安全相关工作的有序开展,寿蜀产业园成立专门领导小组,下设办公室在社会事业局,负责日常工作。

2.加大宣传力度,提高安全意识。为确保各阶段食品安全工作的有序开展,根据上级部门食品安全有关文件要求,园区将食品安全宣传工作贯穿于整个食品安全监管工程中,利用宣传栏、例会、专题会议、悬挂横幅、室外显示屏等形式,开展各种形式的食品安全宣传教育工作,大力营造企业人员、师生员工、个体经营者,关注食品安全、重视食品安全的良好氛围。

3.深入开展“食品安全宣传周”活动。为了确保“食品安全宣传周”活动落到实处,园区管委会邀请安全专家,并安排园区安监局、社会事业局、园区城管等部门成立联合检查组,深入到企业、商铺、学校等场所,对食品卫生安全开展安全大检查,对商业门店、住宅小区、企业单位、学校进行全覆盖宣传大走访。通过检查宣传,提高了公众的食品消费信心和食品安全意识,增强了食品生产者守法经营责任意识,营造了良好的社会氛围,减少了各类食品安全事故的发生,确保了园区食品安全生产形势持续稳定。

4.深入开展“食品安全五大问题专项整治”行动。结合园区实际,制定了《寿蜀产业园食品安全五大问题专项整治实施方案》,配合市场监管局新桥分局,重点对企业的原料来源、食品生产、食品作业现场卫生、食品流通以及过期食品处理等环节进行专项治理,要求各企业、学校、餐馆、小吃店要严格落实主体责任,完善管理,切实提高企业安全生产经营意识,强化食品安全源头质量监督把控措施,确保了食品各环节的绝对安全。

5.持续强化重要节日、重大活动期间的安全监管工作。在重要节日和重大活动期间,配合市场监管局新桥分局,重点检查食品安全生产经营保障条件及各类食品经营场所,提高安全生产意识做到责任、措施、管理“三落实”。结合“两节”前安全大检查工作要求,聘请第三方安全专家对园区内餐馆、超市、酒店等重点场所进行了专项检查。通过检查发现有19家单位存在不同形式的安全隐患,工作人员现场进行了拍照留样,填报安全隐患登记表,面对面向商户说明利害关系,明确整改意见,要求限期整改。有效防范和遏制了食品领域重特大安全事故发生。

6.加强应急值守和信息报送工作。要求所有涉及食品安全企业、经营主体、学校,充分认识突发事件信息报告的极端重要性,出现食品安全突发事件,要第一时间上报园区和其他部门,积极配合做好处理工作,减少损失和人员伤害。

1.服务企业,同市场监管局一起,指导食品生产销售企业健康发展,指导各类食品经营场所规范操作。

2.督促各类食品安全生产、经营责任单位,多措并举开展食品安全宣传教育活动,提高食品安全意识。

3.联合市场监管局新桥分局等执法部门增加检查频次,严格执行食品安全规章制度。

2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)篇二

为了进一步加强学校食品安全监管,确保辖区内广大师生饮食安全,永宁镇食品药品监督管理所按照县局有关文件精神,对辖区内的2所学校食堂及校园周边22家食品经营店、5家餐饮服务单位进行了专项检查,我所执法人员通过对校园师生采取通俗易懂、喜闻乐见的方式,普及和宣传法律法规和食品安全知识,对校园及其周边食品经营者的`宣传教育,提高其守法和诚信经营意识,采提高自我防范和消费维权意识,自觉抵制假冒伪劣食品,并在学校附近设立了永宁镇食品违法举报投诉电话,进一步强化社会监督作用,使我镇食品安全营造一个良好社会共治氛围。

按照区域监管划分,首先督促辖区内所有学校、幼儿园认真开展食品安全主体责任落实情况开展自查自纠,排查隐患,强化管理,堵塞食品安全管理漏洞;同时督促学校食堂、以及向学校供餐的集体用餐配送单位对所有食品和食品添加剂进行全面核查,对厨房所有工具、用具、容器、餐具进行全面彻底清洗消毒;其次,我所执法人员对镇辖区区的农贸市场、超市、食品经营户、餐饮服务单位、市场小吃摊点等进行集中检查。一是对农村食品批发、零售者的经营主体资格进行检查 ,并对票据和食品供货方资质证明进行了仔细检查;二是对农村市场的过期食品、山寨食品和店内环境卫生进行集中检查;三是对餐饮服务单位、市场小吃摊点的工作人员健康证、环境卫生、食品原材料购进票据进行检查。

此次专项检查重点餐饮服务单位检查操作间环境卫生、从业人员健康证明、索证索票采购制度、餐厨具清洗消毒、加工管理制度、食品添加剂使用情况、食品留样制度执行等内容。对检查中发现的问题现场指出,并下发了整改通知书,要求限期内进行整改。

通过此次检查,进一步加强了儿童食品和校园及周边食品安全监管,确保我镇广大师生饮食安全,进一步加强我辖区的食品监督执法管理机制,促进了食品流通、餐饮单位质量安全管理水平的提升,从业主体质量安全意识和诚信意识增强,食品儿童食品和校园及周边食品问题得到有效遏制,食品质量安全得到有力保障。

2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)篇三

为进一步宣传普及食品安全知识,推动食品安全工作。6月2日――6月7日,图影幼儿园开展了一场“食品安全”宣传周主题教育活动。

一是向家长发放一份《食品安全告知书》。让家长了解到垃圾食品的危害,并向家长推荐健康饮食对幼儿健康成长的重要性。

二是积极开展一次食品安全教育活动。各班老师根据本年龄段幼儿的特点确定主题,开展了《吃东西要小心》、《路边零食我不吃》、《少吃冷饮》、《垃圾食品我不吃》等活动,向幼儿宣传这些食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识。

三是组织安全领导小组对食堂卫生进行一次安全排查。领导小组对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、主副食库以及食物调料等的生产日期及保质期都进行了细致的检查,确保食堂管理安全、规范。

四是家长积极参与,亲子共同制作食品安全画报。不仅展示了幼儿的艺术才能及亲子融洽关系,同时也起到了很好的警示和告诫作用;让“食品安全理念”深入每位小朋友们心中,安全教育也得到进一步的落实。

食品安全,责任如山。通过开展形式多样的食品安全宣传教育活动。使广大教师、家长、幼儿强化了食品卫生安全意识,提高了自我保护能力。

2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)篇四

我校认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全。学校在日常工作中,始终把食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,持之以恒,认真贯彻“安全第一,预防为主”的原则,按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案,明确专人负责,日常工作有检查有记录,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

一、基本情况

我校现有学生近1100名,教职工100名,食堂承担全校师生的午餐任务。

学校食堂由餐饮公司托管经营,该公司已经取得卫生许可证,现食堂从业人员9人,按照相关规定办理了健康证,健康证持证率100%。食堂贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等规章制度。

二、认真贯彻落实上级精神,及时部署食品安全工作。

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度,如:《学校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等,使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循。

2、学校食品卫生安全工作组织机构健全,发生事故,实行责任追究制度。学校食品卫生安全领导小组实行目标责任制,校长杨品莲任组长,总务主任曹春杰任副组长,主抓食品安全工作,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容,平时做到有检查,有记录。如发生食品安全事故,则实行责任追究制度,对相关责任人进行处罚。

3、严把食品原材料采购关。学校要求托管单位提供卫生许可证,并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。食品、原材料的入库前实行登记、验收制度,专人负责,以备查验。

4、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。食品从业人员必须持健康证上岗,每年体检一次,无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内,不得留长指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后,便后用肥皂或流动清水洗手,直接接触食品之前,应洗手消毒。工作场所做到无蝇,无鼠、无蟑螂,环境整洁卫生。

5、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮用具不得使用。负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康,工作认真,熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求,确保餐饮具安全卫生,切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

6、加强学生食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容,做到大小会议要求宣传到位,强调到位,组织学生进行食品卫生安全知识教育周活动,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

7、制定了《学校食物中毒处理预案》,并明确各部门职责,为发生意外事故及时处置,减少损失打下基础。

三、今后食品卫生工作的重点

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障健康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大对从业人员的培训工作力度,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点进行整治。

6、 学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务,我们将努力做好此项工作,千方百计确保师生饮水、饮食安全。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神,按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理,进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)篇五

一、精心组织,明确责任

根据上级文件精神,我园成立了食品卫生安全工作领导小组,由园长任组长,李正海任副组长,各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平时卫生情况检查,从事学校食品安全监管的业务工作;班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、学习食品安全知识,增强自我保护意识。

为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。

三、多种渠道,宣传教育。

1、利用宣传栏、led显示屏等多种形式,宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神,不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。

2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。

四、结合实际,制定措施

(一)进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。

(二)加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作,增强幼儿的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式,对幼儿进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全,确保幼儿园一方平安。

2023年学校食品安全检查工作简报(6篇)篇六

1、第__季度接到管理中心《关于加强电视卫生安全的紧急通知》后,我嘉诚公司首先成立了电视卫生安全检查小组,明确了任务,并对工作区和设备、库房进行了责任区、责任人的划分,使安全责任和卫生区的责任落实到位到人,强化了员工的安全意识和责任意识。

2、健全、完善有关电视卫生安全工作制度,在基础上制定了《食品卫生安全预防措施》,《食品卫生中毒预案》,建立了食品卫生安全检查制度,完善了食品采购,入库检查制度,做到层层把关,责任到人。

3、为使食品卫生工作能够更加明晰,明确,保证各项岗位职责与操作规程更加规范,因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造,新增食品存放加工等部位的设备设施,把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池,还增加了两个凉菜间,还安装上了电视和紫外线消毒灯,还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。

4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组安全学习外,这个季度,各部门每周又增加了关于“服务礼仪,职业道德”的电教课,并制作了300张温馨提示“节约用电,小心地滑”;对新来的员工进行了安全知识培训,除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次安全卫生大检查,每月一次针对员工进行安全常识和如何正确使用消防器材进行抽考。

5、锅炉班、维修班、综合班,第__季度除了每周二次的班组安全学习以外,我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课,内容包括“礼貌礼节”“职业道德”;锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的管道和设施进行了除锈补漆工作;维修班每周二次对箱变和配电室进行安全检查和打扫卫生,发现隐患及时处理,并制作了“安全管理流程图”1块,“燃气泄漏应急处理流程图”2块,“火警应急处理流程图”2块,“消防应急处理流程图”1块。

6、我公司每月1号对整个联合基地274个灭火器,76个消防栓进行检查,并填写卡片。8月份我公司进行一次消防疏散演练和“安康杯”消防疏散演练签名活动,参加人数:117人次;还对全体员工进行了一次关于“安全知识”,“服务礼仪、职业道德、职业技能”的考试,参加人数103人,还进行一次“安全知识”的电教课,参加人数:118人次。

小结:从第__季度的“安全生产”工作来看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生产”做为主题,逐步推行“以人为本,预防为主”“预防为主,防消结合”的安全管理模式,安全管理从事后被动变为事前主动,从专人管理转变为全员管理,今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动外,重点推行,安全知识竞赛和演讲,安全座谈会等安全文化建设活动,从而营造人人重视安全,人人维护安全,时时处处安全的和谐氛围。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/3175644.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档