餐厅经理年度工作总结精选

格式:DOC 上传日期:2023-08-23 12:18:28
餐厅经理年度工作总结精选
时间:2023-08-23 12:18:28    

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

餐厅经理年度工作总结精选篇一

4、房租,水电的降低:由9月份搬来石洲,可以节约厂房的费用,水电的费用也有所降低。

投料机厂的不足:

1、投料机质量不稳定:

(1)磁铁吸住不放(现已解决);

(2)控制盒质量不稳定(待解决);

(3)功能不齐全(定时开关机不准,无料停机有时失灵);

(4)电机轴承经常有生锈卡死的现象;

(5)高速电机遇下料大时有偷停现象,转速不够,容易烧;

2、损耗大:投料机有许多旧的控制盒配件没有用上,直接造成了浪费;

9、配件供给不能及时到位:由于投料机销量大减,配件用的相对较少,造成供应商不能及时将配件供货给我们,造成不能生产。

10、货款回收难:由于投料机的市场分布在广东各地,客户的情况不容易跟踪,货款回收相对困难。

以上是投料机工作的总结。

8月份以来,我参与了石洲的市场开发工作,现将工作总结如下:

1、在9月份一个月里,我参与了石洲的市场开发工作,开发了4个新客户,分别是:蚬岗横江村梁老板,西安塘肚村严伟坚,西安谭琅村阿飞,叠平村谭老板。

2、协助石洲厂生产,送料,维护客户的工作。

石洲厂现总体的状况:

石洲厂在经历了的质量风暴以后,由的兴旺走到了的衰退,总体来说,石洲厂处于防御的阶段,是石洲厂重新进入市场的最关键的一年。料的质量相对稳定,得到一些客户的肯定,为石洲厂20xx年的市场开发提供了有利的条件。

石洲厂的一些不足:

(2)生产计划安排不合理。在生产之前没有一个具体的生产计划,基本上仓库里没有什么料就生产什么料,导致有时出现客户需求的料没有,而特意安排开机去生产一两批料,这样直接造力物力的浪费,导致这种情况的原因是对客户的用料量没有具体的了解,没有建立起一套完善的客户档案。

(3)人员的安排不合理。在8月份,我虽然安排在业务开发上,但真正跑市场的时间只有1个星期的时间,其余的时间都安排在了生产投料机,协助配料,送货上,销售人员安排送货生产,没有发挥到该职位起到应有的作用。直接造成了资源浪费。各个岗位之间没有相互沟通,各做各的,客户的用料量没有统计,这样给销售人员维护跟踪客户带来盲目,没有针对的去维护市场。

(4)员工对工作的积极不高,没有激情。范万勇工作没激情,得过且过;黄炳富工作不够积极,喜欢拖拉;廖雪芳工作虽然积极,但没激情,不求上进。

(5)执行力度没有到位。在4月份中,公司在会议中将石洲厂做为试点,走服务营销的销售模式,在会议中,每个人的工作都做了具体的分工安排,但是到真正执行起来,没有一个人将工作执行到位,最后以失败告终。这说明了执行力存在一定的问题。

(6)石洲这边的客户养殖技术相对较低,我们没有专业的技术人员为养殖户提供技术的服务,对于客户出现的问题,不能解决。而客户的效益不好时,会直接将矛头指到我们饲料的质量上,这样会大大降低客户对我们产品的感知度。

(1)狠抓饲料的质量关。质量关乎到厂的命运,20xx年要取得更大的发展,首先要抓好质量关。要做的工作就是加大质量的监管力度。生产过程中质量意思的操作,首先从思想上抓质量、行动上管质量、考核上促质量,开展全员质量意识再教育,把质量优劣作为衡量员工工作价值与自身价值的标尺,树立起“质量就是生命”的思想,全员参与、责任挂靠、打好质量持久战。抓质量的细节管理,要求员工从细节做起,从点滴做起,要求员工把“举手之劳”做精、做细。发现问题及时控制。确保质量过程一直处于受控状态。配方不能轻易更改,坚持饲料配方的稳定。

(2)重视员工的执行力建设的问题。完善公司的规章制度,时刻监督与提醒员工,做到奖惩分明,并建立起员工的执行力建设,培养一支实干的团队。

a、树立起员工强烈的责任意识和进取精神,坚决克服不思进取、得过且过的心态。把工作标准调整到最高,精神状态调整到最佳,自我要求调整到最严,认认真真、尽心尽力、不折不扣地履行自己的职责。

b、决不消极应付、敷衍塞责、推卸责任。养成认真负责、追求卓越的良好习惯脚踏实地,树立实干作风。

c、强化时间观念和效率意识,弘扬“立即行动、马上就办”的工作理念。坚决克服工作懒散、办事拖拉的恶习。

d、开拓创新,改进工作方法。只有改革,才有活力;只有创新,才有发展。面对竞争日益激烈、变化日趋迅猛的今天,创新和应变能力已成为推进发展的核心要素。

(3)完善每个职位的工作职责。争取在20xx年2月份完成每个岗位的具体分工的制度制定,做到科学规范,使每个职位岗位之间相互协调,岗位资源综合利用。

(4)坚持走服务营销的销售模式。实践证明,服务营销学将以它科学的、系统的、完备的营销管理。见效快的最有利的途径,有利于增销增效。饲料企业把服务营销工作做好了,饲料产品的功效就会发挥得好,养殖户的重复购买积极性就会更高,那么饲料企业获得的规模效益就会更大。 20xx年必须坚持服务营销的理念不动摇,利用网上的技术资源,向养殖户介绍选种、防疫、防病、配料、拌料、喂量等养殖管理知识。在水产养殖服务上,做到提供水质检测、帮助用户选择优良的鱼种苗、提供优质的饲料、提供混养技术、养殖密度的科学分配、联系鱼中为养殖户提供卖鱼服务。让每个员工知道服务营销的重要性,培养技术员的相关知识,坚持走服务营销的道路不动摇。这是石洲厂20xx年重进市场的关键。

(5)对于市场的变化。20xx年以开发外围市场为主。高要以蚬岗,梧岭,眠江,金刚的市场为主,高明以明城,富湾,塘肚,芹水,南岸,水口这些地方为主,对于业务空白的地区,争取在20xx年5月份以前,每个村找到一个人做试点,然后利用其的影响力在周边开发市场。争取在6月份客户达到60个,销量达150吨/月。

以上是我在石洲厂的工作总结及20xx年的工作计划。

餐厅经理年度工作总结精选篇二

回顾过去的一年,在医院各级领导无微不至的关怀下,在医院各部门的协同努力下,药房克服各种困难,完成上级安排的各项任务和计划。

药房是医院直接面对病人的重要窗口,如何方便病人、如何提高工作效率,是药房工作的重点。

2、 通过完善工作流程、机动配备人员、与病人沟通等一系列措施,保障药房工作的正常运作,提高工作效率,有效改变取药排队、取药难等现象,为病人提供方便。也充分体现全体人员的积极性,齐心协力,克服困难。

3、做好每周提药、每月药品检查工作。把每一项工作做实做细,为下一步的工作开展打好基础。每天当班人员进行药品和处方整理。为保证信息系统药品运行数据的准确性,随时核对计算机。严格执行操作规程和处方制度,年度检查工作进行顺利,且检查药品做到心里有数、摆放合理、整齐。

药品入库后,认真做好进药的查对和验收,药品的效期管理和药品的日常养护。在工作中根据季节的变化和门诊的用药情况及时调整进药计划少量多次进药,做到药品常用常新,同时还能节省大量的进药资金。

根据医院的统一管理及要求,于每天进行结账并及时上交金额及财务报表。特殊情况接受财务室的统一安排及时结账并上交金额及财务报表。盘库结束后及时汇总相关信息送交财务,做到药房帐物相符,本年度财务工作基本做到结账及时、准确。

严格执行交接班制度。本年度院内做到处方、药品、库存的统一,未出现无处方药品的发放、及药品缺失等问题。

认真学习药物知识,严格按照《医院处方管理制度》《药房调剂工作制度》《药房调剂职责》的规定调剂药品,坚持清查比对,严防发生差错事故,熟练掌握药房调剂工作制度,药房调剂职责。一年来做到全心全意为患者服务,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,在不断的实践中提高自身素质和业务水平。

我们在忙碌中顺利完成各阶段的工作任务,同时感谢医院各科室、各级领导的支持,感谢各项检查的有利开展,综合全年质量互查结果,药房工作还有许多不尽人意之处,,但作为药房管理人员的我需要以质量考核为基准上去评价自己的工作,并努力地完善自我。今后我们会在各项不足中弥补自己的缺点,逐渐完善各项工作。

餐厅经理年度工作总结精选篇三

1.根据20___年工作计划,我部于今年7月完成了工程人员的招聘,从年初的2人扩大到目前的6人工程队。部门充分利用了作为人行部门的优势资源,解决了部分人员的招聘压力,并于9月份完成了工程维修人员的考评和更换,大大提升了工程团队的综合实力,为后期物业设备设施的正常运行提供了重要保障。

2.在公司和管理处领导的号召下,部门倡导团队整体作战能力。在日常工作中,我们坚持拓宽视野,加强执行力度。制定计划时,员工们一起工作,集思广益,为每件事找到最佳解决方案。团队成员消除所有噪音,采取统一行动,确保制定的计划得到有效实施。

3.该部门严格遵循公司的要求。除了100%的资格证要求外,工程队的专业资质水平也处于行业领先地位,16%持有中级电工证,16%持有高级电工证,32%通过交付培训获得电梯管理证和高压电工证。

共进行了45次培训,157人参加,包括新员工入职培训、部门人员在职专业培训、安全生产知识培训、项目基础知识培训等。

1.根据现场工作的实际需要,该部在管理处处长的指导下,完成了工程部作业指导书的修订和编制,共修订文件41份,表格34份。经部门全体员工培训合格后,严格按照作业指导书的要求进行相关工作。

2.为了提高工程服务和前期工程介入服务的质量,部门应根据各岗位的具体要求,编制部门的岗位职责和日常工作指南,并通过培训明确岗位操作的具体工作和实施标准。

1.第一季度:参加房地产工程相关会议11次。不定期巡视施工现场47次,与项目对接部门建立良好的沟通渠道。与项目部、设计部、施工单位沟通协调23项设计职能,其中19项达到整改目的,如电梯机房加空调、设备间铺地砖等。有4个问题未被采纳,但对后期物业管理很重要,目前仍在持续沟通中,已与房地产相关部门以工作信函的形式沟通,并上报管理处负责人和房地产客服中心,如:物业用房、增设公厕、堆渣等。

2.第二季度,n12、n4场外展区施工现场不定期检查48次。参加9次房地产项目部周会、3次设计部图纸审查专题会议、4次工程整改协调会。共提出设计功能等书面建议39条。第四十二条项目整改口头建议。工作信中提出了七项建议。相关部门通过并执行的有45条,后期协商处理的有16条,未通过的有27条,还有未通过但对后期物业管理很重要且仍在沟通的问题,如为物业盖房子、加公厕、堆渣等。此外,本季度完成了t92-1、2——1n4号楼的异地样板房及景观的接收验收。

3.第三季度:在施工现场n12、n4和n5不定期地共进行了61次检查。参加房地产项目部周会9次,完成n14-1地块景观图纸初审,建议设计后期使用。完成n12物业管理大楼图纸会审,协调功能建议。完成n12景观施工图审查的功能建议。完成物业工程集中检查方案的提交,并通过房地产项目部的审核。共提出设计功能等书面建议41项。52个项目整改口头建议。工作信中提出了六项建议。相关部门采纳实施29项,未协商处理19项,未采纳11项,后期采纳实施40项。

餐厅经理年度工作总结精选篇四

春去秋来,四季轮回,公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开始,人员结构有较大的调整,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在领导的正确引导和各部门的大力支持下,凭着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高,我觉得有必要对这半年多的工作做一简单的回顾。

(一)以提高自身素质为突破口,在不断地学习中掌握干好工作的基本技能和知识。

在工作中,我经常把自己放在公司的总体框架中来反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应公司发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。我经常告诫自己,要在公司立得住脚,不辜负领导的期望,自身素质的强弱是关键。20xx年上半年审核各类单据5460余份,制作凭证400余张,准确率均达到99%以上;进行了一次固定资产盘点,对报废、调拨、毁损的固定资产及时进行了处理,有效保证了固定资产核算的真实性;负责本部门采购计划的编制和物质的领用管理,做到既不短缺又无富余。

(二)以提高工作效率为根本,在坚持原则和正确心态的基础上保证完成工作的标准和质量。

在工作中,我注意总结摸索工作规律,注意与公司其他部门建立比较融洽的关系,以便于开展工作。坚持原则、客观公正、依法办事。半年以来,我主要负责存货核算、固定资产管理工作,在实际工作中,本着客观、严谨、细致的原则,在办理会计事务时做到实事求是、细心审核、加强监督,严格执行财务纪律,按照财务报账制度和会计基础工作规范化的要求进行财务报销工作。在审核原始凭证时,对不真实、不合规、不合法的原始凭证敢于指出,坚决不予报销;对记载不准确、不完整的原始凭证,予以退回,要求经办人员更正、补充。通过认真的审核和监督,保证了会计凭证手续齐备、规范合法,确保了会计信息的真实、合法、准确、完整,切实发挥了财务核算和监督的作用。我认为,要想顺利完成工作,提高工作效率,就必须坚持原则,公司的各项规定要坚决遵守,具体问题具体分析,就必须持正确心态,一丝不苟,不骄不馁。只有做到这些,才能称得上是为公司负责,为部门负责,更是为自己负责。

(三)以强化服务质量为目标,在不断的经验积累中探索新方法,研究新模式。

利用ufo设置了总账、明细账自动对账表,每月核对总账、明细账,保证了账账数据一致;实现了存货凭证全部由子模块生成,有效保障了总账明细账数据一致,使差错率大大降低并减少了工作量。

(一)顾全大局、服从安排、团结协作。

根据安排本人从存货岗位调至客户往来,又从客户往来调至现在的稽核岗位,同时兼顾总账报表。虽然我从20xx年参加工作至今已近6年时间,但稽核、报表对我来说都是全新的体验,加之原稽核岗位调离、报表岗位休产假,工作量骤然上升,这次调整算得上是前所未有的巨大挑战。在岗位变动的过程中,本人能顾全大局、服从安排,虚心向有经验的同事学习,认真探索,总结方法,增强业务知识,掌握业务技能,并能团结同志,加强协作,很快适应了新的工作岗位,与全部门同事一起做好财务审核和监督工作。

(二)坚持原则、客观公正、依法办事。

在实际工作中,本着客观、严谨、细致的原则,在办理会计业务时做到实事求是、细心审核、加强监督,严格执行财务纪律,按照财务报账制度和会计基础工作规范化的要求进行财务报账工作。在审核原始凭证时,对不真实、不合规、不合法的原始凭证敢于指出,坚决不予报销;对记载不准确、不完整的原始凭证,予以退回,要求经办人员更正、补充。通过认真的审核和监督,保证了会计凭证手续齐备、规范合法,确保了会计信息的真实、合法、准确、完整,切实发挥了财务核算和监督的作用。

(三)任劳任怨、乐于吃苦、甘于奉献。

由于岗位变动,原稽核岗位调离、报表岗位休产假,财务工作的力度和难度都有所加大。除了完成稽核工作,本人还同时兼顾科里的内勤工作。为了能按质按量完成各项任务,本人不计较个人得失,不讲报酬,牺牲个人利益,加班加点进行工作。在工作中发扬乐于吃苦、甘于奉献的精神,对待各项工作始终能够做到任劳任怨、尽职尽责。

(四)爱岗敬业、提高效率、热情服务。

在财务战线上,本人始终以敬业、热情、耐心的态度投入到本职工作中。对待来报账的同事,能够做到一视同仁,热情服务、耐心讲解,做好会计法律法规的宣传工作。在工作过程中,不刁难、不拖延;对真实、合法的凭证,及时给予报销;对不合规的凭证,指明原因,要求改正。

(一)存在问题:

首先,工作不够细心。作为一个财务工作者,细心是应该具备的基本条件,但在工作中由于年龄较轻,经验稍显不足,对待一些问题的解决方法过于单纯,工作方法过于简单;看问题有时比较片面,以点盖面,此外在一些问题的处理上显得还不够冷静。接手新工作以来多次出现失误,审核单据不看大写、手续不齐未能审出等等问题,都是由于不够认真细心造成的,所幸在领导和同事的帮助下没有铸成大错。在以后的工作中我会克服这些缺点,努力让领导放心。

其次,不善于沟通。不善于沟通属于财务人员的通病,但对于一个和外部门联系较多的岗位来说,这也是必须要改正的缺点。尤其是对于别人的误解,甚至是断章取义的曲解,自己总觉得是小事不愿意去解释,而这些小事往往会造成不可低估的影响,甚至影响到部门工作的开展。

再次,在业务理论水平和组织管理能力上还有待于进一步提高;应把自己放在一个更高的高度看待问题、解决问题,为领导排忧解难,做到让领导省心、公司放心。

(二)下步计划:

在下一步的工作中,我要虚心向其他同行和同事学习工作和管理方面的经验,借鉴好的工作方法;同时在业余时间努力学习业务理论知识,扩大猎取知识的范围,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。

1、财务部一向人手较少,但在我们有序的组织下,能够轻重缓急妥善处理各项工作。财务部每一天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作。这是财务部最平常最繁重的工作,一年来,我们及时为各项内外经济活动带给了应有的支持。基本上满足了各部门对我部的财务要求。公司资金流量一向很大,财务部员工本着“认真、仔细、严谨”的工作作风,各项资金收付安全、准确、及时,没有出现过任何差错。

2、建立了一系列财务管理制度并督促各单位认真执行,费用管理办法,资金管理办法,办公用品管理办法,计算机管理办法,经济活动分析制度,费用预算管理办法等几个规范性财务文件。

3、制定了年度费用预算,并每月反馈给各部门,要求各部门每月进行分析,对全公司各单位的管理费用每个季度进行一次分析,并上报局财务部。管理费用控制在年度预算范围内。预算管理得到稳步推进一是细化预算资料。一是按科目进行了分类统计,为全面预算奠定基础;二是提高预算透明度。预算方案根据各分公司反馈回来的意见适当调整后,经总经理审议透过后构成正式文件下发至各分公司,使各单位对本公司的预算有一个全面的了解,增强了预算的透明度;三是增加预算的刚性。我们注重了预算执行中存在的问题和有关状况,不定期的向预算委员会反馈状况,对于超预算等问题严格审批程序,对申请调整的事项,需经过专门的论证分析后,按规定的程序批准后执行。一年以来,预算的总体执行状况良好。

5、在谢总的协调下,财务部根据公司经营资金需要,全年共计向局借款1。08亿元,有力保证了各单位生产经营的资金周转需要。其中安徽公司20xx万元,隧道公司2800万元,公司总部1000万元,哈大项目部20xx万元,水绥项目部3000万元。

6、用心争取局支持,将局采购哈大和隧道公司的设备转为局投资款,全年共计转为投资的4525万元,其中现金900万元,这样不仅仅使公司每年少向局交借款利息300多万元,而且是公司固定资产增加了4000多万元,大大加强了公司实力。

6、完成了总公司上市内部控制审核工作。

7、加强财务检查及内控管理力度,防范资金风险公司收入资金、费用资金纳入企业货币资金帐户核算,便于对现金的监控管理;制定了定期财务检查制度,每季度组织1次财务检查,检查重点放在印鉴是否按规定分管,资金管理、存货管理、固定资产管理等方面,并针对检查中存在的问题限期整改,并检查其整改落实状况。

总之,本季度全体财务人员在繁忙的工作中都表现出十分的努力和敬业。虽然做了很多工作,但还有很事情待着我们,还有些事情做的不够。

餐厅经理年度工作总结精选篇五

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务;

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在;

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,心得体会分工明确;

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

3、加强部门之间协调关系;

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理;

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

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