韩式辣椒酱怎么做好吃又香 韩式辣椒酱怎么做好吃又简单模板

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时间:2023-04-29 19:40:38     小编:zdfb

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韩式辣椒酱怎么做好吃又香 韩式辣椒酱怎么做好吃又简单篇一

韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。主要用于辣白菜。想知道韩式辣椒酱怎么做的吗?小编今天就和你分享韩式辣椒酱的'家常做法,一起在家自制韩式辣椒酱吧!

【主料】红辣椒500g、苹果100g、大蒜100g

【辅料】盐30g、糖40g、味精3g、白酒1大勺

1.辣椒洗净晾干,去蒂;

2.用剪刀切成段,放入料理机;

3.大蒜剥好,苹果削皮,去核;

4.将大蒜、苹果用料理机绞碎;

5.分几次将辣椒用料理机绞碎;

6.放入盐、糖,搅拌均匀;

7.最后倒入白酒,搅拌均匀,装到密封的容器里;

8.发酵2-10天即可食用。

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