2023年香菇菠菜汤的做法窍门 香菇菠菜的做法家常大全

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2023年香菇菠菜汤的做法窍门 香菇菠菜的做法家常大全
时间:2023-04-23 20:00:19     小编:zdfb

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香菇菠菜汤的做法窍门 香菇菠菜的做法家常篇一

菠菜多吃能够通便排毒,菠菜的纤维质最为丰富,能促进肠道蠕动方便我们排毒清肠。美味的香菇菠菜汤应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你香菇菠菜汤的做法。

主料

菠菜

550g

干香菇

65g

猪骨汤

1500ml

 

辅料

适量

鸡粉

适量

1.食材:菠菜和干香菇。

2.将菠菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。

3.将干香菇洗净,用温水泡发。

4.预先煮好的猪骨汤。

5.将泡发好的香菇放入煮锅中。

6.盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。

7.将菠菜焯烫一下,捞起。

8.放入煮锅中。

9.倒入适量的菜籽油。

10.放入适量的鸡粉,煮滚。

11.即可关火。

①在菠菜中加入柠檬汁食用,柠檬汁里的维生素c能够有助于菠菜中的铁质被人体吸收。

②菠菜保鲜购买菠菜后,可用湿纸包好后装进塑料袋,也可以用保鲜膜包好放在冰箱里保鲜,这样可以防止菠菜变干,减少维生素c的流失。

③对付菠菜中的草酸在烹饪之前,用沸水烫一下菠菜。

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