2023年市场调查报告写作 市场调查报告的主要部分是优秀(四篇)

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2023年市场调查报告写作 市场调查报告的主要部分是优秀(四篇)
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随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧

市场调查报告写作 市场调查报告的主要部分是篇一

为了了解xx地区社会经济发展情况,商业竞争对手状况、消费水平及需求情况进行此次调查。此次调查为xx地区以后的服装市场的定位、经营方针提供了依据。

xx地区的服装市场与其他地区的服装市场存在着一定区别。应该根据具体情况作出分析。为此应该做好相关的市场调查,才能作出相应的预测。

二.市场营销环境状况

目前xx地区的服装市场集散地主要集中在女人街、xx商业广场、xx地段商铺、步行街xx广场等。其中这几个地方有分为不同的档次。

要对自已所进入的市场做一个充分的了解,有必要进行一个初步的市场研究,以了解市场分布、市场容量、需求性质等。

调查采用问卷调查以及面谈调查结合的方法。如:定点访问、拦截x问。

三.消费者情况

1. 消费者基本情况

性别构成比例中服装消费者以女性居多,女性人口占总体的xx%,男性为xx%。

年龄构成中年龄以xx~xx岁者最多,占调查总数的xx%,而xx~xx岁的人群占xx%,剩下的xx%人群为xx岁以上。

文化程度方面以大学生学历者居多,占了xx%,中学生程度者占了xx%,剩下的其他程度者占xx%。

2. 消费者的购买力及消费水平

调查资料显示,xx地区对于服装的购买力和消费水平位于中等偏下,这点可以从每次消费的情况可以反映出来。

3. 消费者购买行为情况

在消费者购买服装是,对于折扣感兴趣的情况,被调查者做出的反映是:非常感兴趣占了xx%,比较感兴趣占了xx%,一般的为xx%,剩下的xx%表现的态度为无所谓。

4. 对xx服装市场状况及经营建议

针对xx市场的情况,要进行刺激消费。除此之外还要强调自己的品牌体系。

在调查中发现,就“对于款式,通常是什么因素影响你的选择?”这一问题中,个人喜好占了xx%,彰显个性占了xx%,最求潮流占了xx%,朋友意见xx%。而“您通常通过什么途径来了解服装的新潮流”网络资源占@xx%,时尚杂志占xx%,朋友简绍xx%,电视广告xx%。

由此可以得出,消费者身边的朋友是一股不可忽视的群体。

现在市场营销发展,已不是单纯的为销售而销售的过程,营销管理与营运服务已是现代品牌营销取胜的根本,必须运用现代品牌营销运作的管理体系,营销的核心是管理和监控。

在营销内部的管理与监控中,充分应用数据信息对市场走势、货品的上柜、分销、零售、库存与业务人员的业绩进行监控和分析。

无论是公司发展计划和目标,还是营销内部运作,都必须在目标计划的范围内执行其责任,只有在规范有序、标准程序下,品牌的营销才能达到理想的目标。

品牌的市场推广和策划是现代市场发展的基本条件,无论品牌的推广,还是终端卖场零售、促销,都应在统一的策划下展开,如陈列方式、导购技巧、橱窗陈设、店面形象等。

因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新新的市场;实行标准化战略。

四.经营者条件及分先因素分析及建议

服装市场经历了从无到有、从卖方市场到买方市场的历程。以批发为主要销售模式的服装专业市场似乎一直上演着永续的财富神话。然而,面临后配合时代和全球经济一体化的深入,服装专业市场已悄然放慢了发展步伐,老市场的不断萎缩,整体利润率的原地踏步甚至下降,表明其发展已遭遇到

一定的壁垒。在新的市场环境下,如何保持可持续性的健康发展,是当下亟待解决的任务。

××的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调查,才能更好的作出相应的预测。

要对自己所进入的市场做一个充分的了解,有必要进行一个初步的市场研究,以了解市场分布、市场容量、需求性质等。

未来消费品牌的需求会有增无减,会有更多的忠实消费群。其品牌价值也将会稳定增加,它将是公司最宝贵的无形资产。品牌的创立,要经历市场的推广期、成长期、成熟期、发展期四个阶段,它需要花费大量财力、人力、物力、时间来维系打造的过程。品牌就是信心,就是实力,更是成功。

市场调查报告写作 市场调查报告的主要部分是篇二

福建是全国珠宝业起步最早的省份,截止目前,从事珠宝玉石首饰经营活动的人员有近50万人,他们分布在全国各地,又是全国珠宝业从业人员最多的身份。尽管这样,福建珠宝加工业很薄弱,福建珠宝商大部分在外地如广州、深圳、云南、广西、河南、江苏等发展珠宝玉石首饰加工业。根据中宝协的统计数据,20xx年全国珠宝玉石首饰销售总额大约5000亿,全国各地的闽籍珠宝商完成了近一半。留在福建本地的珠宝加工业只要是黄金和白银首饰,如福州以加工黄金首饰为主,代表企业为德诚、依强、义建等,产量仅占全国的20%,莆田以加工白银首饰为主,大部分是家庭作坊,但产量占到全国的50%。

福建珠宝业主要以销售活动为主,根据福建省宝玉石协会20xx年的不完全统计,全省上规模的珠宝店或百货专柜大约3000家,年销售额大约260亿,属全国珠宝玉石首饰消费的大省。在福建市场上,主要的珠宝品牌来自香港和深圳,如常见的品牌有周大福、周生生、六福、周大生、周六福、中国珠宝、中国黄金、老凤祥、潮宏基、福辉珠宝、德诚珠宝、华昌珠宝、梦金园、赛菲尔、卓尔珠宝、鸳鸯金楼、金嘉利、六六福等,这些品牌在闽的加盟店总数近1000家,销售额近200亿,约占销售市场的76%。

一、福建省珠宝行业商品质量总体向好。

这是因为市场里一大部分即76%是品牌加盟店或专柜,其商品质量受到品牌商的约束,也就是说有人管,还有一部分是当地珠宝商自营店,这些店大部分加入了福建宝协并参加行业自律,商品质量接受行业监管,因此也有人管。福建省珠宝玉石首饰商品质量与价格问题最大的是集中在展销会、旅游(含酒店内工艺品售卖部)商场、电视购物、网络购物等。

二、市场上珠宝玉石商品标识问题较多。

珠宝玉石名称怎么标识,有《珠宝玉石 名称》国家标准,珠宝玉石真假判断,有《珠宝玉石 鉴定》国家标准,贵金属首饰标识怎么标,有《首饰 贵金属纯度的规定及命名方法》国家标准(强制),按重量销售的贵金属首饰怎么称重,有《贵金属饰品质量测量允差的规定》国家标准。部分商家货品标识还出现“千足金”、“au750”、“纯银”、“足金9999”、“锆石”、“18k白金”等禁标内容。展销会、旅游(含酒店内工艺品售卖部)商场、网络购物、电视购物等销售珠宝玉石及贵金属首饰,几乎不按这些标准。

三、部分商家违法手段普遍转向价格欺诈。

这是因为一方面商家销售珠宝玉石,质量违法成本较高,另一方面越来越多的消费者是通过鉴定证书购买珠宝玉石,所以,珠宝玉石首饰市场,商品的内在质量一般没有问题,符合国家标准。与质量违法相比,商家价格违法成本较低,执法部门取证困难,消费者维权的成本很高,因此,一些商家,甚至新近加入珠宝品牌的加盟店,价格违法现象十分突出。例如,20xx年上半年,福建全省新开60多家品牌加盟店,商品的质量基本上没有问题,但这些加盟店却利用品牌商现行的管理漏洞,消费者的信息不对称,通过使用让人误解的价格手段,实施价格欺诈,让一件普通的18k金首饰,行业零售价按克算才400元左右,实施价格欺诈后,可以卖出1000元的高价,从中获取高额利润。好在加盟店有人管,市场上一出现此类违法现象的,协会接到举报后,一般通过品牌商总部获得解决。

四、有商家利用鉴定证书抬高品质卖高价。

全国性和地方珠宝玉石检测机构引用《珠宝玉石 鉴定》国家标准出的珠宝玉石鉴定证书,只是证明天然的矿物成分,准确地说只是说明真假。比例一件百元的翡翠手,与一件数千万的翡翠手镯,按《珠宝玉石 鉴定》出证,鉴定结果都是“翡翠”。再如,无论是新疆和田产的透闪石玉,还是俄罗斯产的透闪石玉,按《珠宝玉石 鉴定》出证,鉴定结果都是“和田玉”,再如,无论是福州寿山产的迪开石,还是老挝产的迪开石,按《珠宝玉石 鉴定》出证,鉴定结果都是“寿山石”。利用鉴定证书抬高品质卖高价主要出现在电视购物、商场抽奖卖珠宝、旅游商场、网络购物、展销会等。

五、购买高含量足金消费者维权成本高。

自20xx年5月后,即《首饰 贵金属纯度的规定及命名方法》修改单正式实施后,市场禁售千足金、千足银、千足铂等纯度名称的贵金属首饰。但该标准未禁止加工企业生产高含量的贵金属首饰,即未禁止企业在产品标识上明示含金量:999‰或999.9‰。企业或商家处于竞争的需要,原来的千足金几乎“升级”为999.9‰,也就是说,没了“千足金”,来了999.9‰。足金的含金量是大于或等于990‰,明示含金量大于990‰即999.9‰的足金,是企业或商家自己的质量承诺,从目前的情况分析,商家的这种承诺,成本很低,消费者维权的成本即检测成本却很高,高到几乎做不到。

1、珠宝玉石折扣价,特别是低折扣价。

商品的折扣价源自商品的原价,依据国家发改委《禁止价格欺诈行为的规定》,原价是指同类商品本次降价前7天内销售的最低价格。珠宝玉石不属于同类物商品,因此促销的每款首饰都属于“第一次”,没有原价之说,原价均属虚构。如一件“足铂钻石镶嵌戒指”,标签价5600元,商家宣称五折销售,即优惠价至2800元。此标签价5600元非《禁止价格欺诈行为的规定》中的原价概念。因此,遇到商家折扣促销珠宝玉石,请谨慎相信,特别是遇到商家低折扣促销时,请你务必远离!

2、商场购物抽奖,中奖购买珠宝玉石。

一些珠宝商以另类的经营方式进驻百货商场销售珠宝玉石首饰,即与百货商场合作,将珠宝专柜变相为“赠品领取”专柜。顾客在商场购物,均可获得“领奖卡”,到“赠品领取”处领取赠品并参与抽奖,中奖后可以优惠购买珠宝玉石首饰。中奖购买的珠宝玉石首饰一般有一下问题:

1)每件首饰虽然都配有检测机构的鉴定证书,甚至是“国”字头的鉴定证书,顾客以为货品品质好。实际上,有鉴定证书的珠宝玉石,只是说明是天然的,并不是说明品质好。如一件翡翠手镯,依照《珠宝玉石 鉴定》国家标准,鉴定证书的结论都是“翡翠”,但如果品质最好的可能是数千万元,品质差的可能只值几十元,鉴定证书并没有体现价值。

2)提供抽奖销售的“金镶玉”首饰,其玉的部分都不是原产地新疆和田产的和田玉,全都来自俄罗斯、韩国和我国青海等地区,业内称俄料、韩料或青海料,而且大部分是“下脚料”(品质很低),价值只有一二十元;其金的部分,虽然是黄金,但都是金箔纸,贴在和田玉上的金箔纸,价值只有几元钱。此类“金镶玉”首饰,实际上是价值很低的工艺品。

3)抽奖柜台内的珠宝玉石首饰,标高价打低折,误导顾客便宜,引诱购买。福建宝协在市场调查过程中发现,此类抽奖柜台内的珠宝玉石,标价都高得非常离谱,然后打低折扣销售。如一件市场价一般为百元的“金镶玉吊坠”,标价却是七八千元,然后两折销售,售价却高到一千四五。其标价七八千元,非《禁止价格欺诈行为的规定》中的原价概念,纯属虚构,涉嫌价格欺诈。

3、金价便宜 甚至便宜到首克只要199元。

黄金首饰属于特殊的'商品,这种商品不用担心压货,店家如需回收货款,只要按上海金交所当日公布价,每克降低两三毛钱,厂家立即回收,无需每克便宜几块钱,还花费劳力促销,因此,店家便宜卖金,不是善心,而是暗藏猫腻。所以,判断一家金店,价格是否诚信,就看他们的黄金价格是否诚信造价,即行业成本加合理利润。

店家宣称黄金首饰(足金)低价(比同行低),实际上是引诱顾客金店。我们在市场调研中发现有店家,甚至是品牌加盟店,电子显示屏上明示的金价比厂家批发价还低,有的甚至比上海黄金交易所当日发布价很低,使用这种价格手段的金店,其他类首饰如k金饰品、镶嵌首饰、翡翠饰品等均存在价格欺诈,利润高得惊人,如一件不到1克重的18k吊坠,市场价一般为400元左右,此类店却卖900元以上。说黄金首饰首克199元,实际上把亏的部分又分摊到其它克数里计算,同样属于价格欺诈。

珠宝玉石,对于广大消费者来说,信息是不对称的,相同的珠宝玉石,其品质高低,价格相差悬殊,俗话说:黄金有价玉无价。国内外一些珠宝玉石销售商,一方面掌握了珠宝玉石的特点,另一方面了解国人爱买珠宝玉石,依据国内外法律不同,设计各种套路,让喜爱珠宝玉石的国人,屡屡上当。根据福建宝协掌握的行业情况,国人在境外旅游商场购买的珠宝玉石,大部分是以假乱真或以次充好,在国内旅游购物场所、展会珠宝摊位、商场购物抽奖、电视购物、网店等购买的珠宝玉石,大部分是低品质高价钱的。这是因为国内的珠宝玉石商家,销售以假乱真或以次充好的商品,法律风险大,商品低品质标高价,商家没有法律风险,消费者维权成本高。因此,提醒广大消费者,购买珠宝玉石,警惕以下套路:

套路1:国外珠宝店,向你介绍宝石知识。

福建省宝玉石协会接待过福州一林女士,她花费26000多元从泰国带回一颗蓝宝石,经福建宝协专家鉴定,该宝石是合成的蓝宝石,市值大约是50元左右,她知道这一结果后快崩溃了。据林女士讲述,她是今年七月上旬跟福州一旅游团去泰国旅游,一天,她们被安排到了一家珠宝店购物,进店不久,来了一位会说中文的经理,在一个会议室里,那位经理给她们介绍了宝石的知识,林女士说她们在听完经理的一番演讲后,大家都不知不觉地购买了宝石。

套路2:商场购物抽奖 高折扣卖珠宝。

黄女士告诉福建宝协工作人员,她在福州一家商场内购买衣服,结账后被告知可以到“绿梵珠宝”专柜领取小礼品及刮奖卡,黄女士刮到了20xx元抵用券的大奖。“我当时就心动了,觉得捡了一个大便宜。”黄女士说,她说她一看柜台在售珠宝的标价基本都要2500元以上,扣除抵扣的20xx元,自己还要再掏五六百元。最后,她花了568元,买了一款标价2580元的金镶玉吊坠。购买后,黄女士越想越觉得不对劲,在朋友提醒下,她将买来的珠宝拿给其他珠宝商鉴定,说这款珠宝只值100多元。最后她想送福建宝协鉴定,希望是假的,好退货,福建宝协检测结果,该金镶玉吊坠是真的,因此,她遇到了退货难的问题。我们提醒广大消费者,配有鉴定证书的珠宝玉石,只是说明销售的珠宝玉石是天然的,而非说明其品质高低。低品质标高价是商场购物抽奖买珠宝的利益套路。

揭秘:低品质标高价 规避了法律风险。

国内商家销售假货或以次充好商品,法律风险大。因此珠宝玉石销售商一般不会冒法律风险,销售假的或以次充好的珠宝玉石。所以,黄女士想在产品质量上找到维权的证据,几乎不可能。此事件的套路,是低品质标高价,商家规避了产品质量的法律责任,获取高额利润。但实际上,只要商家有恶意谋取高额利润,一般都是躲过了初一,躲不过十五。根据珠宝玉石的特点,每件珠宝玉石首饰商品都是唯一性的,商家给珠宝玉石折扣价,依照国家发改委颁发的《禁止价格欺诈行为的规定》,其原价都是虚构的,依据《价格法》,商家涉嫌价格欺诈违法行为,这一事实,很多消费者不了解。因此,提醒消费者远离商场购物抽奖卖珠宝。

维权:消费者商场购物不小心遇到购物抽奖买了珠宝玉石,可凭购买单据,以商家虚构原价涉嫌价格欺诈为理由(涉案珠宝柜台无法提供原价证明),向当地价格监管部门投诉关联商场。

套路3:足金低价促销,甚至首克才199元。

王女士路过一家珠宝店,被该店足金首饰低价诱惑,她一对比,这家珠宝店的金价比其他店每克便宜5元钱,首克才199元(限买8克以上),手头上的旧金饰换款,旧金回收价每克还比其他店高出20元,她动心了并在该店跳了一对耳环,标价是980元,按7.5折结算,最后付款735元,回家后,她感觉不对,珠宝店营业员说黄金首饰每克是276元(其他店家是285元),她的这对耳环,还不到一克(称重后才知道是0,93克),怎么会是735元呢?找珠宝店退货,珠宝店称没有质量问题不能退货,王女士遇到了维权难问题。

揭秘:低金价引诱顾客,误导消费k金首饰。

这家珠宝店为了误导顾客消费k金首饰,获取高额利润,把足金、18k金、22k金、硬金等四种颜色相同,含量和计价方式不同的黄金首饰系列产品混摆在店内同一区域,由于k金、硬金款式和工艺都超越足金首饰,所以消费者进店后,在营业员的误导下,冲着足金便宜金店的顾客,一般都选择了k金或硬金首饰,而k金或硬金首饰,都是按件销售的,售价都标在标签上,在信息不对称的情况下,顾客以为是商家的结算价。王女士购买的那对耳环,市场零售价一般是350元。误导消费k金首饰的珠宝店,标签上有标价的(按件销售),一般不会告诉你该件首饰的克数。

不仅低金价暗藏猫腻,一些珠宝店甚至宣称销售黄金首饰,首克才199元或更低,实际上商家把首克亏损部分又分摊到后面的克数了,其本质属于虚假折扣,涉嫌价格欺诈。

提醒消费者,金价是珠宝店的诚信“试金石”,一些珠宝店往往在利益的驱动下,丧失了诚信,实施价格欺诈,所以遇到足金首饰售价与原料价相同(百度查询上海黄金交易所au9995型号金当日收盘价)或明显低于其他金店时,请你远离这样的珠宝店。

维权:消费者遇到被误导消费了高价的k金首饰,可凭购买单据,以商家虚构原价涉嫌价格欺诈为理由(涉案珠宝店无法提供原价证明),向当地价格监管部门投诉。

套路4:珠宝店,钻石保值回购。

福州东街口不久前也有一家珠宝品牌加盟店推出钻石保值回购服务,商家承诺对购买满三年的钻石“原价回购”,买时签订钻石保值回收协议,回购要求钻石完好无损,回购时金店收取原价3%左右的手续费。除了回购,这家珠宝店还推出了钻石“以小换大”业务。不过,不到一年时间,该品牌珠宝福州门店却悄然歇业关门。

揭秘:保值或增值回购,本质是营销噱头。

一些珠宝商一方面为了快速回收资金,另一方面为了满足消费者“放心”心理,推出钻石等珠宝玉石保值或增值回购业务。在信息不对称关系下,一些消费者认为买了钻石,戴了几年,还可以全价退回,等于免费戴,与此同时也说明了商家所销售的珠宝玉石,质量有保证。所以珠宝玉石保值或增值回购,本质是一个营销套路。消费者按商家的要求签订“保值回收协议”,这个“协议”实际上是一个不平等“条约”,因为商家在这个“协议”里写上了“回收的钻石必须是完好无损”,钻石虽然坚硬无比,但作为首饰,那就不是单单钻石坚硬的问题了,而是首饰完好无损,一件首饰,戴上数年,会无损吗?别说上述的那家珠宝店不到一年关门了,就是不关门,回购“协议”到期,钻石首饰送上门,店家也会以各种理由点出首饰缺损问题,让你回购无门。

类似于珠宝店的保值或增值回购业务,一些机构看上退休老人的口袋,也推出购买收藏贵金属纪念币(福建宝协接到的很多送检案例,纪念币多为价格低廉的铜铁合金)、玉石纪念品(此类纪念品多为低品质玉料制成)的增值回购业务,让很多老人血本无归。因此,提醒广大消费者,谨慎相信商家推出的珠宝玉石保值或增值回购业务。

维权:消费者绑上了商家的珠宝玉石保值或增值回购业务,遇到商家违反“协议”即违约,虽然可以依照《合同法》起诉商家,但维权的成本非常之高。

套路5:珠宝玉器是不可再生的稀缺属性和稳定的货币保值属性

20xx年,温州商人郑旭东在深圳利用文交所、信托公司、网贷平台布下惊天翡翠投资骗局,搅动高达7亿资金,并于20xx年春节前夕携款潜逃境外,南都对此曾作连续报道。20xx年1月19日,涉案p2p网贷平台中贷信创非法吸存案,已在福田区法院开庭。这个精心设置的骗局,其支点却是小小的翡翠。直至今天,还有很多机构利用民众对珠宝玉器存在信息不对称的关系,渲染珠宝玉器是不可再生的稀缺属性和稳定的货币保值属性,借用互联网,设立所谓的珠宝玉器金融平台套路。

揭秘:珠宝玉器虽然贵重,但其真实属性是佩戴。

一些机构渲染珠宝玉器是不可再生的稀缺属性和稳定的货币保值属性,其目的是引诱民众投资。机构利用信息的不对称关系,吸引民众投资他们早已设计好了的珠宝玉器套路,此时的珠宝玉器已经沦为机构吸收公众投资款的工具。用于吸收公众投资款的那些珠宝玉器,大部分是低品质的或流通性很差的,等到机构跑路,监管部门介入时,民众才知道自己投资的是一堆“垃圾”。如上述案例,其操作模式是,通过一家研究所制作翡翠真实性的鉴定证书,再请一家珠宝联合会的专家作出数千万元甚至上亿元的天价评估,随后将翡翠摆件作为资产包份额化处理后发布到一家所谓的中华文交所交易平台,让投资者进行一级市场的申购以及二级市场的交易。同时,翡翠资产包也是网贷平台上的主要投资标的,而信托公司则为上述平台提供无限担保以及资金托管。因所有交易均通过一家信托公司的银行账户进行,最后被实际控制人郑旭东轻而易举地卷走逃匿。所以,我们提醒广大民众:珠宝玉器虽然贵重,但其真实属性是佩戴。除非你是珠宝商,请你远离珠宝玉器投资套路。

维权:民众被误导进入珠宝玉器投资套路,维权成本很高,应及时向公安报警。

1、立项制定珠宝玉石品质分级地方标准,为商家珠宝玉石产品标价或定价提供产品质量分级标准依据,推动明码实价,不给珠宝玉石留有低品质至高品质价格幅度大的空间;

2、加强国家《价格法》宣传,依据国家《禁止价格欺诈行为的规定》,省价格主管部门、省消费者权益保护委员会、省宝玉石协会联合开展珠宝玉石价格行为检查活动;

3、行业组织与旅游部门、物件部门、消费者权益保护部门联动,即行业组织与监管部门互动,让广大消费者遇到珠宝玉石消费侵权,维权的成本降低。

市场调查报告写作 市场调查报告的主要部分是篇三

巧克力起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。

此次的调查目的就是为了了解消费者对巧克力制作的要求与目前巧克力的销售市场,进而制定一个更合理的销售计划,有利于增加巧克力的市场销售量:也为了了解大家对巧克力diy这一新兴行业的看法与建议。

中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前十位的分别是德芙(38.61%),吉百利(13.22%),金帝(11.12%),雀巢(9.49%),好时 (5.52%),金丝猴(2.94%),费列罗(2.32%),m&m's(2.10%),金莎(1.89%),申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分额。

从以上数据,可以看出中国目前的巧克力市场基本被几个品牌瓜分,而且价格都令人咋舌,进口巧克力在国内的利润达到100-300%。无论是原料、工艺、包装、口感等方面进口巧克力与国产巧克力有很大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。如果同他们正面交锋会付出较大代价,将导致成本过高,而且会形成一种对品牌成长极为不利的局面:在中国的传统思维方式和近几年合资风潮,以及中国市场“洋名”风的影响下,会被误认为合资品牌或本土公司取了个洋名。所以,必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋,寻找市场启动的新渠道,直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。

而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。

当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球手工巧克力行业的发展态势看,提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成为了新的发展趋势。

据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对国内产品来说,进口产品具有五大优势:

1.原料优质化:采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。

2.工艺科学化:采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。

3.品种多样化、营养化:含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力具有其他特色。

4.包装精美化:巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次,又保证了产品质量。

5.产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。

目标是让每一个接触到青少年杂志的中国青少年都认识和认可巧克力公司品牌,为巧克力公司品牌顺利在中国进行品牌的价值的提升,包括经济利益的和社会效益。

1、在中国,当问及青年人在表达爱意、展示友情首选的方式是什么时,许多人会不约而同地说是巧克力。这种作为倍受年轻人欢迎的舶来品,不论在爱意浓浓的情人节还是在充满感思之情的母亲节以及在朋友的生日聚会上,巧克力都已经成为集高雅情调、喜庆欢乐、温馨浪漫于一身的代名词了。在中国,巧克力的消费者呈以下主要特征:

·以年龄在16到30岁的未婚青年为主,占约82%的比例。

·巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,低频次购买正好相反。

·青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高,尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买,特别是35-44岁的人群,这一比例高达86.3%。由此可见,中国市场中的巧克力主要消费者是:青少年。

·最重要的产品为diy手工巧克力,进口巧克力,国产巧克力,东南亚休闲食品,巧克力饮品、蛋糕。

2、竞争

(1)当前产品组合的竞争地位:当前没有与我们相近的行业,故不存在直接的竞争对手。

(2)我们主要的竞争对手:奶茶店,蛋糕店,汉堡店等。

这个市场的竞争中等,与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。

(3)优势与弱点

·产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵

·店内环境好,氛围比较浪漫、安静,适合情侣房租方面、装修花费大,增加了成本

·可以做醇正口味的巧克力食品,专业化程度高夏季的话巧克力保存比较困难

竞争对手少知名度小,要进行大量的宣传

·服务人员素质高,态度好增加成本

·所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店

(1)我们产品所面对的客户为青年,主要为大学生,根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。

(2)手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物,应该对其进行大量的宣传,如刚开业的时候开展促销活动,发传单,在网上(如bbs)上宣传,提高知名度,在顾客心里留下好的印象。

(3)选址要好,人流量要大。

(4)对于现在的年轻人,要的是个性,特别。尤其是手工巧克力,客户就是冲着独一无二来的,所以要提供多的制作巧克力的模具,给顾客更多的自由发挥的空间。

(5)定期要推出新产品

(6)每一行业都有它的黄金时段,巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中,这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时,生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日,在单日之中,下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上,上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后,要适当延长营业时间。此外,在客人多的时候,要合理安排不同时间入店客人的操作进度,以免在客人要求帮助时应接不暇。另外,尤其需要提醒的是,开业应该避开淡季,选择九十月份旺季开业,保证开业之初就能赚到"第一桶金"。

巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品,它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化,到今天又出现了礼品文化。国内的金帝巧克力打出了“送给最爱的人”,上海的爱美思则是“心意的传递,尽在爱美思”,都在向文化靠拢,并且金帝取得了国内品牌在巧克力市场的第一把交椅,成为了国内巧克力企业抗击国际品牌的领头军,可是“最爱的人”这个范围实在是太广了,小孩、情侣、爱人、父母亲等,刚解放的时候,老百姓把解放军称为“最爱的人”,也许金帝是想一网把所有的消费者打尽,但市场营销的法则是一颗子弹打中一只鸟,而不是把所有的鸟都吓飞。如果说,金帝的定位已经和爱文化进行了对接的话,也只能说,与爱文化有了一定的联系,但是和巧克力本身的情侣文化还是相差甚远的,因为“送给最爱的人”的主张,恋人、情侣只是“最爱的人”中的一部分。每年的2月14日西洋情人节的时候,巧克力出现销售高峰,其实就是巧克力情侣文化对市场作用的直接结果,庞大的情侣人群也是巧克力最大的消费人群,但是在对巧克力消费者进行街头拦截式调查时,问到“想起巧克力,你能联想到什么”,被调查者90%回答是“情人节,情人礼品”,但问到情人礼品,你最先想到什么时,100个人里面竟然只有10多个人说巧克力,再往下问,什么牌巧克力,10几个人说出了8个品牌,由此可见巧克力品牌在情侣文化宣传上的弱势,就如脑白金在打出礼品的概念之前,谁也不知道礼品是哪个品牌,只知道送礼的时候可以送高档的烟酒,保健品,但具体买什么样的保健品作为礼品,没有人知道,直到脑白金祭出了礼品的旗帜,人民在选择送礼时,立刻能想到脑白金,并且进行消费,直白地说礼品文化帮助脑白金成为了行业的赢家。巧克力的文化营销是企业品牌之路的最终趋势,可以这么说,谁第一个站出来,将情侣文化囊入品牌中,谁就能成为赢家,当然你不要喊一声就没有力气了,你要不断地喊,大声地喊,喊的时候还得讲究方法。

在巧克力的文化营销中,企业可以利用的市场法则是第一法则和抢先法则。在巧克力的文化中,最主要的还是情侣文化,其次是友谊文化。但是目前很多巧克力品牌还在强调品质、口感和款式,其实只要是巧克力品牌从诞生就被烙上了“情侣”文化的印。首先占据巧克力品牌共有的“情侣”文化因素,当情人间互相赠送礼物时,第一想到的就是某品牌的巧克力,在选择时就具有了定性,就像人民送礼时,把脑白金作为首选产品一样。

巧克力品牌的文化营销,在确定了相应的文化后,还得不断的去深化和推广这个主张,即品牌文化定位。当年脑白金靠强大的电视广告、平面广告、独创的软文广告、宣传手册等,将礼品的文化概念镶入了消费者的脑海里,虽然其广告的方式和频次让消费者烦,但效果是非常不错的,每年的销量就是最好的见证,当然其推广费用之高也是一般企业可望而不可及的。

·我们可以针对青少年与情侣市场:

1、在学校可以贴广告的地方贴广告,在学校bbs上宣传,发传单。

2、借用慈善基金组织的政府资源优势和青少年资讯优势,围绕巧克力公司的品牌文化举办一系列的公益活动,在进入中国市场的第一步就营造出一种姿态较高的健康的公益形象,为巧克力公司品牌的进一步发展打下良好的基础,也为将来进行政府公关积累资源。

3、借用青少年杂志的传播渠道优势,在专门开设的“品牌故事”栏目中讲述巧克力公司品牌的品牌故事,可以着重为巧克力公司编辑这个栏目。

4、在青少年杂志开设 “健康新知”栏目并讲述巧克力对健康的积极意义,巧克力公司可着重强调自己品牌在这方面的独到之处。

5、为每期杂志提供与巧克力公司品牌相关的包装,或以巧克力公司品牌形象为原型,针对杂志和中国青少年习惯制作杂志包装。

6、在每期杂志上附送与巧克力公司品牌相关的礼品或产品试用装等。

7、符合青少年利益和习惯的其他有利于巧克力公司品牌营销开展的方案。

8、发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额,赠品,酬谢包装,抽奖。

市场调查报告写作 市场调查报告的主要部分是篇四

摘要:随着人们生活水平的不断提高,酸奶这一健康饮品越来越受到消费者的青睐。但市场上的酸奶五花八门琳琅满目,而消费者对酸奶的包装和质量也越来越关注,消费者到底会购买那个品牌的酸奶呢?消费者更看重酸奶的哪个特点呢?一般会去哪里购买酸奶呢?本次市场调查主要是想了解大多数购买酸奶的一些习惯。

xxxx年10月2日

官渡二路1+1超市

超市里面的顾客

实地调查、问卷调查

(1)实地走访1+1超市,了解各个品牌的酸奶的价格以及种类。

(2)向超市消费者发放调查报告,了解不同消费群体对酸奶的认识以及安全态度。

(3)查询资料并完成调查报告。

蒙牛酸奶单价2元,销售量占总量的29.5% 伊利酸奶单价2元,销售量占总量的27%

光明酸奶单价3元,销售量占总量的23.5% 三元酸奶单价2元,销售量占总量的20%

(1)33.2%的消费者会偶尔更换酸奶品牌,76.8%的消费者对酸奶的品牌无特别要求。

(2)大部分消费者比较关注酸奶的营养,口感以及品牌次之。

(3)大部分消费者并不知道哪种酸奶更适合自己。

(4)调查结果显示,酸奶的降价可以直接影响消费者购买意向。

酸奶可以带给我们健康,消费者也一直在追求时尚和不一样的口感,所以早餐饮品从传统的豆浆到今天琳琅满目的酸奶,消费者追求新鲜的口感,酸奶的市场将越来越大,对酸奶知识的宣传是有必要的。我们可以为提高酸奶的消费提几个建议:

(1)开发多种口味的酸奶,进入不同细分市场。

(2)品牌定位必:营养健康饮品。

(3)销售渠道:超市、便利店

(4)产品卖点:健康美味、携带方便

(5)包装设计:图案要时尚鲜明,不同品种设计不同图案,图案要突出产品特色。

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