在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
父亲做的菜作文篇一
爸爸先让奶奶去田里割一些大蒜来,等我理好之后,去洗干净。不一会儿,终于轮到爸爸露一手了,他先卷起袖子,再拿起大刀,然后把刀放在水缸上磨了磨——这样可以使刀更加锋利。接着又拿了一些大蒜来切,他一手放在大蒜上,一手拿着那锋利的大刀,“咔嚓、咔嚓……”地切起大蒜,每次都切得很整齐,他一只手向后退着,一只手向前移动。因为爸爸是老手,所以不到一、二分钟,就把大蒜切好了。
这边妈妈也在忙碌地做着手头上的活儿。妈妈先把爸爸买来的牛肉切成一片一片,然后再切成一条一条又长又细的牛肉丝儿,切好后放入一只碗中。接着放入淀粉和黄酒,然后再用筷子在碗中搅拌了一会儿,妈妈说这样做能使牛肉丝吃起来更加鲜嫩。
接着爸爸开煤气,他先往锅中倒入一些油,等锅中的油煎开后,立刻倒入那鲜嫩的牛肉丝,炒一炒,发现牛肉丝沾在锅上,就放一点儿水进去,因为这样就可以使牛肉不再沾在锅上了。不久,爸爸就把牛肉丝倒进碗中,又倒了一点儿油进去。等油烧开后,再倒入大蒜,那也必须先炒一会儿。到了两三分钟后放入少许的水,再炒一会儿,接着放入那已经炒好的牛肉丝,还要烧一会儿。最后放一点胡椒粉、食用盐和食用味精,还要在锅里翻炒几次,让刚放入的调料均匀一点。过了一会儿,爸爸关掉煤气,拿出一只盘子,把刚炒好的大蒜炒牛肉丝倒入盘子中。好了,一道美味又可口的菜就炒好了。
那天晚上,爸爸的菜破了“吉尼斯记录”,因为他炒的大蒜炒牛肉丝使我多吃了许多饭。我一边津津有味地吃着饭菜,一边赞叹不已地夸爸爸的厨艺好!
父亲的厨艺菜初三作文2我的爸爸虽然有个脾酒肚,但他有很多绝技:修理各种电器、发明玩具、做美食……但对于我这个吃货来说,我最喜欢的就是他的厨艺了。
在过年吃团圆饭那天,爸爸大显身手,给我做了一道炒茄子。他先找来了个大盆子,往里面灌满水,把茄子放进去,娴熟地给茄子洗了个澡。爸爸拿起菜刀开始切茄子,他的刀工可厉害了,几分钟不到,就把茄子切得薄薄圆圆的。等锅里的油热了,爸爸迅速把茄子倒入锅中,又加入了水,放入各种调料蒜蓉、葱百糖、盐、酱油。又炒了一会,一阵香味扑鼻而来,让我口水直流“三千尺",我急得在锅边转来转去:"爸爸,什么时候才能吃到茄子啊?”爸爸笑了笑回答道:"还不够时间,十五分钟呢!"不一会儿,茄子就出锅了,爸爸还做了好几道菜,够我这个吃货吃的了。
“开饭好啦!”爸爸端着做好的菜来到客厅,桌子上的菜看着可以跟五星级大酒店做的菜相媲美,其中那一盆色泽诱人的妙炒茄子太香了。哇!茄子又嫩又香,我迫不及待地拿起筷子开始品尝。尝一口就让人回味无穷,爸爸坐在一边看我吃得正欢,脸上霞出了幸福的.笑容。
这就是我神厨爸爸,厨艺一流,爱心也满满的。他做的饭菜,不仅我说好吃,别人也会坚起大拇指呢。
父亲的厨艺菜初三作文3我家有一个厨艺绝顶的厨师,那就是我的爸爸。他的厨艺可不一般,不管什么人都对他做的饭菜赞不绝口,所以我常常问他:“你的厨艺这么好,为什么不去做厨师呢?”可是,爸爸总是笑而不语。
爸爸的厨艺就像妈妈这样挑剔的人都会赞不绝口。有一次,妈妈生病了,到医院检查,医生说是胃肠感冒,这段时间不能吃油腻的食物,只能喝粥。我听了想:这可怎么办呢?妈妈那挑剔的嘴和胃是最不愿意喝粥的。我正绞尽脑汁的想不出办法,可爸爸说:“不用急,我会让你妈妈喝粥的。”我半信半疑。因为,就是我外婆亲自煮的粥妈妈都不喝,何况是爸爸煮的。
吃饭时,我看了爸爸煮的粥是皮蛋瘦肉粥,银白的肉在粥上泛着,白色的饭粒儿夹着黑色的皮蛋丁,碗的内侧有两根菠菜围绕,再一闻香气诱人啊!我迫不及待地尝了一口,呀!非常的香。这时,妈妈已经走进厨房,微笑着说:“谁煮的粥呀?这么香!”说着拿起勺子尝了一口,紧接着妈妈又把整碗粥都喝了,之后又喝了三碗。我现在非常佩服爸爸,因为他做饭不亚于大厨,我很自豪。
爸爸厨艺高超,每次一回奶奶家,只要遇到亲朋好友,他们总会说:“大厨回来了,哪天上我家教我做一顿饭。”每到这时,我都会很自豪,因为我有一个厨神老爸。
父亲的厨艺菜初三作文4我们家爸爸——一位典型的厨师。算得上是厨师中的大王,烧出来的美食让那些挑食者无可挑剔。
那高挺的鼻子,常被爸爸用来闻他烧出的美食。他神通广大,似乎闻过了人间百味。一闻就知道,这是哪种菜烧出来的香味!他有一个圆滚滚的皮球肚,里面装满了烧菜的技巧!一身“厨师套装”,令他显得颇有一番大师姿态。
我们一家子都挑食,对美食追求十分高,不过“厨神”并没有因此头疼。瞧!他又在煎牛排了!只见他拍蒜、倒油、开火、下料、翻煎……一系列动作,如行云流水般,眼神自始至终随着右手在移动,那专注的样子,仿佛不是在烧菜而是在制作一个艺术品。猛地,他把锅一颠,顿时牛排在空中飞了起来,把在一旁的我吓得惊慌失措。正以为老爸要失手了,结果他却轻而易举地接住,让我目瞪口呆,这技术真不是盖的。牛排一上桌,桌香飘四溢,把各忙各的家人全都引了过来,惊叹声、筷子碰盘声、咂嘴声络绎不绝——“哎,你吃慢点,给我留点!”“太好吃了,你别抢啊!”“香死我了,爸爸,锅里还有吗?再来点!”三下五除二的,两分钟后一盘牛排就被光盘了。
爸爸不仅热菜烧的赞,冷菜功夫也室杠杠滴。尤其是他的冷菜刀功,那叫一个精彩呐。看!他左手按住黄瓜,右手拿刀,手起刀落,这就是江湖人称的“无影手”吗?太快了,我眼睛都来不及看,只听到“咔嚓咔嚓咔嚓”,一片片圆润无比厚薄整齐的黄花肉就诞生了。装盘,凹造型、调配料、浇淋,好吃又带艺术感的凉拌黄瓜上桌啦。
老爸真不愧是我家“厨神”啊,只要和烧菜有关的事情,什么热的冷的菜,那都是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛。任何挑食者在他面前纷纷显出吃货本相。
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