每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
寒假见闻录日记 寒假见闻日记一则篇一
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
寒假见闻录日记 寒假见闻日记一则篇二
在寒假里有一个非常隆重、盛大的节日——春节。在春节里最开心的就要属孩子们了，因为我们可以放鞭炮。我也是如此。
记得有一次，妈妈拿了一个超大型的魔术弹和一个小型跳猫带我来到广场上放。哈哈，我真是太幸福了，既不用亲自动手，还能观赏到如此壮观的场面。我心想。我迫不及待地说：“快点放吧，那时一定很漂亮！”“想要放吗，可以，但你必须自己放，否则，没门。你可以任意选择哦，告诉你大型的魔术弹，可比小型跳猫好看哦！”说完，妈妈递给我一根“粘满”可怕的火花的香。真是人算不如天算，“狠心肠”的妈妈尽然让我自己来放。没办法，妈命不可违，可怜的我只好颤抖地接过香亲自动手了。
为了满足自己的意愿，我只好选择了大型的魔术弹。此时我真是又开心又害怕。开心的是：自己终于能放鞭炮了！害怕的是：记得上次跟表哥放鞭炮由于某种原因没放好，飙了我一身火花，直到现在还痛呢！不知怎么回事，我壮起了胆，拿着香走到魔术弹旁。
只听“哧——”的一声我用打火机点燃导火线，我吓得往后退了几步，我的心绷得紧紧的，我捂住耳朵，等待着焰火绽放的那一刹那。“嗖——”那百花争艳的魔术弹从筒中冲向天空，有五层楼高。那颜色可谓是无彩缤纷呀！红通通的，绿莹莹的，银晃晃的金灿灿。在黑夜的映衬下，形成了一道别样的风景，炸开的三朵花排成一排，仿佛在向你微笑，向你招手，向你述说着节日的欢乐，向你展示着自己的美丽……真美！魔术弹交织在一起，如百花盛开，这焰火冲向天空，飘洒下来，如同仙女散花，真是美极了！我高兴得只得拍手叫好，我的脸粘满了笑容。
寒假我真快活呀！
寒假见闻录日记 寒假见闻日记一则篇三
寒假里，我们一家四口来到了从菲律宾的首都马尼拉，坐飞机来到了卡莉波岛的小镇。第二天早晨阳光明媚，我们乘车经过一个多小时，来到了卡莉波岛的码头，乘坐开往长滩岛的渡轮。
等了大半天，我们才做上了一艘轮船。我小心翼翼地走在通向大船的跳板上，跳板摇摇晃晃的好像一个弹簧。等我上了船，一个箭步冲到了离驾驶舱最近的座位坐了下来。因为这艘船没有得到指令，所以不能开船。我在船上等的度日如年，焦急万分。终于船要开了，我高兴的心花怒放。
因为我太好奇了，伸出头来往驾驶舱看。结果因为我的好奇，驾船的叔叔做了一个手势让我过来开船。我慢慢地走进了驾驶舱。他对我说了一大堆我听不懂的英文，扶着我的手握住舵，我激动地快跳起来了。
叔叔拉着我的手慢慢地驾船。突然叔叔松开了我的手，船上许多的人都站了起来，我此时心也都快蹦出嗓子眼了。我最害怕的是船翻了，船上两百多人都掉了下去。但我想起了爸爸告诉我的一句话：“要小心，但千万不要恐惧。”想到这里我又鼓足勇气，把紧舵，望远方驶去。此时的海浪变小了，水清澈见底，很多螃蟹船、帆船、游艇行驶在海面上。突然叔叔又对我说了一堆我听不懂的英文。然后，拉着我的手，慢悠悠的航行。过了一会儿，叔叔又对我说了一堆我听不懂的英文，我看到离岸已经不远了，应该不用我开了。我对叔叔诚恳地说了一句“thank you!” 然后离开了驾驶舱。大船终于停到了长滩岛码头，旅客们准备下船了。驾驶员叔叔对我说“give me five！”我们高兴地击掌。
这是我寒假中最骄傲的一件事。
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