2023年职工食堂环保卫生工作总结(53篇)

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2023年职工食堂环保卫生工作总结(53篇)
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工作学习中一定要善始善终,只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践活动。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

职工食堂环保卫生工作总结篇一

为了进一步加强全乡食品安全工作,保障广大人民群众饮食消费安全,**乡深入开展了食品放心工程和食品安全专项整治活动。

一、严格实施食品质量安全准入制度。

对肉制品、乳制 品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻食品、冷冻面、米食品、膨化食品的个体经营户,督促办理卫生许可证,工商所与食品经营户签订食品安全责任书;同时检查超市、商店销售米、面、油、酱油、醋五类商品有无质量安全认证标志,对没有标志的商品责令立即撤柜,作退货处理,在检查中发现1起销售未检疫的猪肉,并当场进行处罚,对食品安全流通环节着重抓经营主体资格、前置审批、食品质量安全“产地准出”、“市场准入”食品有效期等方面的监管取得成效。

二、加大食品源头污染,添加剂使用和过期变质食品专项整治力度。

对18户食品加工户,其中豆制品3户,卤菜加工3户、酒类3户、挂面加工户2户、餐饮业7户,进行监管检查,在检查中发现16户已办理卫生许可证,其中8户卫生许可证未年检,2户未办理卫生许可证,我们立即通知**市场监督管理所,督促食品加工户办理卫生许可证,取得合法经营,对食品添加剂使用严格按标准操作,严禁使用敌敌畏,苯醇、非食品物和过期变质食品,如发现立即停止食品加工,依法追究责任 。

三、对生猪屠宰户严格实行检疫检验,建立健全各项管理制度。

建立工作台帐,对屠宰全过程进行跟踪监督,使广大群众吃上放心肉,同时对7户屠宰户签订食品安全责任书,严格实行查证。验据、检疫、检验制度,各尽其责,对违反食品安全的屠宰户坚决查处到底,给予重罚,由于管理到位,目前未发现一例有病疫进入市场。

四、强力推行无公害蔬菜生产操作技术规程,严格执行蔬菜使用农药管理规定。

禁止使用高毒有机磷农药,宣传禁药的危害性与危险性,使放心蔬菜让广大人民群众吃的放心。与乡中心学校管理责任书,严格按照学校食品安全管理的基本要求操作执行,并实行事故报告制度,制定紧急预案,完善一系列的食品安全管理制度,做好食品生产加工、销售、库存环节监管和校园内小卖部进货渠道管理,申请乡政府会同相关执法部门对校园外的小吃部、小卖部进行集中整治,责令3家小卖部立即办理卫生许可证,通过整治,保证师生饮食安全。

职工食堂环保卫生工作总结篇二

我镇一至六月食品卫生安全工作在上级主管部门的指导下,在党委政府的领导下,主要开重了以下工作:

我镇加强了家宴管理工作,增强了全镇人民家宴申报的意识,就家宴这块工作,专门召开了村三主干会及游厨培训会共80人参加,政府以70号文件印发了《家宴群体聚餐食品安全管理规定》、印发了《xx市家宴群体聚餐食品与卫生指南》、印发了《xx市家庭群体聚餐基本条件》。目前我镇家宴申报工作基本走向正轨。

首先成立了领导小组,制定的实施方案,由《打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组》组织对辖区内的餐饮服务行业和食品生产厂家进行检查并签定责任书,承诺书和发放告知书,专门印发了食品非添加和滥用食品添加剂专项整顿工作宣传资料。

2、4月22日认真贯彻落实全国严厉打击非添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。

3、辖区内按照职责分工明确,部门之间密切配合,整个工作由打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组》履行食品安全监管职责,卫生院进行技术指导,定期不定期的对重点食品,重点环节和重点地区。重点场所进行日常检查。并发监督意见书。

4、进一步明确辖区内各农产品和食品生产经营单位。餐饮服务单位食品安全责任主体(见附表)。

5、设立了食品安全咨询。举报。投诉电话:截止目前还没有一件举报和投诉电话。

我们专门成立了检查组,到各餐馆和超市进行检查,并下了《关于禁止餐饮服务单位采购和使用含邻苯二甲酸酯类物质的通知》,到目前我镇还没有发现一例采购和邻苯二甲酸酯类物质。

我镇制定了《xx市地镇“瘦肉精”专项整治方案》和镇畜牧站一起对全镇20户养殖大户和两家销售饲料的商家专门发了《省畜牧食品局关于严禁畜禽养殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,通过我们检查全镇没有一例使用和采购“瘦肉精”。

食品卫生安全工作是一项长期性的工作,我们一定将此项常抓不懈。

职工食堂环保卫生工作总结篇三

20xx年7月2日区食品监督管理局领导一行5人到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:

针对食堂出现的问题,我园领导对此非常重视,在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了“领导包抓,要求明确,责任到人”。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生安全工作领导小组:

组长:xxx

副组长:xxx

食堂负责人:xxx

1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不规范。

2、食品留样容器无标识。

1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修,按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局,已与7月31日完成。

2、食品留样容器已粘贴标签。

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因此,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,使我园食堂管理能上一个新台阶。

职工食堂环保卫生工作总结篇四

我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作职责重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:

1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治职责感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全职责制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生团体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、职责意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。

2、加强宣传,学校利用学校广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。

1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。

2、领导小组对我校食堂进行认真排查。严禁“三无”产品进学校,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照规范的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。

3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生职责追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的`应急预案。

4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行48小时留样制。

在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题,要求第二天全部整改完成。

学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了很多的防控工作,取得了必须的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐平安学校而不懈努力!

职工食堂环保卫生工作总结篇五

20xx年,乡认真贯彻落实省、市、区城乡环境综合治理总体要求和部署,按照上级关于城乡环境综合治理工作目标任务要求,认真做好城乡环境综合治理日常治理工作,狠抓农村垃圾治理工作,全面完成各项治理工作任务。现将20xx工作总结如下:

成立乡城乡环境综合治理工作小组:组长

领导小组负责制定工作方案,组织开展城乡环境综合治理工作。

各村结合本村实际,建立健全适合本村的领导机构,落实责任主体,切实开展城乡环境综合治理工作。

按照20xx年城乡环境综合治理工作目标任务,认真做好城乡环境综合治理日常工作、深入推进垃圾分类处理、牛皮癣清理、陈旧垃圾处理、垃圾池维修维护、治乱治堵等工作。将城乡环境综合治理工作列入乡党委、政府20xx年工作目标,与各村(场镇居民小组)签定目标责任书,对城乡环境综合治理各项工作实行目标管理。

通过制作城乡环境宣传展板、发放传单,结合开展“门前三包”、“五进”垃圾分类处理专项行动,宣传城乡环境综合治理的目的意义、标准和要求,以及城乡环境综合治理中涌现的亮点工作。使城乡环境综合治理深入人心,营造城乡环境综合治理人人参与的良好氛围,为扎实抓好城乡环境综合治理工作奠定良好基础。今年共计发放并张贴门前三包责任书7000份,生产垃圾治理宣传单3304份,垃圾分类标识3150份,再生回收宣传图11份,走村入户3181户宣传生活垃圾治理知识并张贴宣传单。

(一)突出重点,狠抓专项整治

1.日常环境卫生整治工作:元旦、春节、中秋、国庆期间,分别开展了节假日环境卫生专项治理工作,组织专人对乐青道路、场镇进行大扫除。同时各村均落实了专人负责村道清理工作,保障全乡环境卫生。

2.农村生活垃圾治理工作:

1.垃圾分类处理:结合农村垃圾治理专项工作,重点落实垃圾分类工作,垃圾分为四类:一类是烂水果、烂菜叶等有机垃圾倒入沼气池、粪坑或者深埋;二类是建筑垃圾就近铺路、填方处理;三类是可回收垃圾倒再生资源回收站自行变卖,农户家里自行准备收集框;四是剩余的垃圾倒垃圾池,教育村民不要乱倒垃圾、积极参与环境卫生治理、让村民做到8知道,4自觉(农户必做到4件事)。将宣传资料、门前三包责任书、垃圾分类标识发到每家每户,并张贴墙上。

2.牛皮癣清理:各村负责辖区内牛皮癣排查清理工作,全面整治“牛皮癣”,共清除“牛皮癣”180余个。

3.陈旧垃圾处理:组织各村党员、村社干部和专职卫生员清理河道、沟渠垃圾10余吨、清除淤泥50m,清理山坡树林、草丛、乱石处垃圾5余吨。

4.着力治乱治堵:针对乡集镇公路两旁占道经营问题,派专人在赶场天做好集镇秩序维护,保障车辆通行。

(二)结合实际,进一步完善卫生基础设施建设

1.垃圾池清理维修维护等:全年来共投入8万余元用于146个垃圾池的清理、维修、维护等工作,确保不产生陈旧垃圾污染环境。

职工食堂环保卫生工作总结篇六

为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神和区教育局装备中心的布置,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

多年来,学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人,戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。总务处强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期,学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检,力争杜绝传染病在校园蔓延。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,总务处做好对食堂的检查评比,做到奖惩分明。

新学期开学,校长室和后勤人员多次将食堂、后勤工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂、后勤工作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、

伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。 利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

装备中心购置了不锈钢餐具、厨具、加保温桶、送餐车,汤桶,碗柜,锅炉设备等。食堂环境整洁,库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,装备中心为学校食堂安装了4只监控摄像,操作间1个,备菜1个,院间2个切实保障学校师生员工健康安全。

学校保安队杜绝一切非工作人员进入食堂。在没有学校相关人员的陪同下,非食堂工作人员不得进入,有效预防投毒事件的发生。

(1)学校因场地、经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

(2)学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。

通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作

继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

职工食堂环保卫生工作总结篇七

20 年 月 日,xx-x卫生监督所来我校进行餐具抽样检测,分别检测了一楼食堂两只熟食盆,二楼食堂三个盛菜勺,三楼清真食堂两只方盆,检测结果为一楼食堂两只熟食盆合格,二楼食堂三个盛菜勺和三楼清真食堂两只方盆不合格,

学校食堂整改情况报告。 月 日,xx-x卫生监督所来校通报检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于餐具抽样检测不合格的情况我校进行了自查和整改。

(一)自查情况如下:

1、一楼食堂:消毒工作开展良好,自查合格。

2、二楼食堂:消毒工作认真开展,各类餐具严格按要求消毒。

3、三楼食堂:消毒工作开展正常,经与工作人员排查不合格原因发现,三楼食堂内的熟食方盆是闲置不用的,盛熟食均用大圆盆,采样时,食堂工作人员未及时与监督所工作人员说明情况,导致检测方盆不合格。

(二)整改情况如下:

学校领导和相关工作人员针对此次卫生监督所的整改通知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、餐具消毒关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,各食堂针对消毒关整改如下:

1、一楼食堂:

(1)继续抓好消毒关,责任到人,确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷子等所有餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范,

2、二楼食堂:

(1)每天及时清洗、消毒,责任到人,确保各类餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

3、三楼食堂:

(1)及时将闲置熟食盆移入仓库,确保熟食间无杂物;

(2)继续抓好消毒关,责任到人,确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷子等所有餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(3)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(4)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(5)熟食操作时严格遵守操作规范。

20xx年xx月xx日

职工食堂环保卫生工作总结篇八

为进一步规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,有效避免食品安全事件的发生,依照云南省人民政府办公厅《关于印发云南省xx年食品安全重点工作实施方案》(云政办发〔xx〕107号)、《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见》(云政办发〔xx〕5号)、《关于进一步加强乳品质量安全工作的意见》(云政办发〔xx〕13号)、《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管工作的通知》(云政办发〔xx〕79号)等重要文件和各部分实施方案的要求,的安排及福贡县委、县政府对我乡食品安全工作要求,结合我乡实际,认真展开了食品安全工作,现将我乡xx食品安全工作总结以下:

我乡依照福贡县食安办食品安全工作的部署,乡领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作计划,成立了食品安全专项整治领导小组,由乡长任领导小组组长,明确了责任人,层层落实食品安全专项整治工作。我乡与县政府签订了食品安全责任书,食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推动,酒类专卖管理及商务执法,依照相干法律、法规建立了工作制度,对外公布了举报电话(0886-3*****6),健全了案件查处抄报制,进一步规范和完善我乡的行政执法工作。

今年来,我乡依照食品安全工作要求,采取平常监管、专项整治、部分联合执法等多种情势规范了食品经营环境,以节日市场整治为重点,展开了“元旦、春节、五.一(、国庆”食品安全专项整治工作,并制定了方案,落实了措施。以农村为重点区域,以生猪、酒类、水果等食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉、过期水果和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动,出动执法职员48人次,共出动行政执法检查3次,收缴假冒国家名优白酒8瓶,下达整改通知书5份。通过平常监管和专项整治,生猪屠宰市场、酒类流通秩序明显好转,确保了肉品和酒类食品安全。

我乡围绕食品安全的整体部署,结合安全生产宣传月活动积极展开了《_食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》等法律法规的宣传,进步人民群众食品安全意识和自我保护能力,构成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围,进步了我乡的食品安全保障水平。“”期间,我乡精心组织职员在职员集中的街天在市场设立宣传点,展出真、假名优酒、化学药剂处理过的水果、食品包装的辨认和图文并茂的知识宣传栏,接待前来咨询消费者100多人次,受理投诉案件1起,散发宣传资料300余份,切实维护了消费者的正当权益。

依照《马吉乡关于加强食品安全宣传的工作方案》文件要求,以食品安全法实檀越题,加强了食品安全法律、法规的宣传教育,进一步普及了食品安全科学知识,通过广泛深进的宣传、教育,进步了人民群众食品安全意识和自我保护能力,修建了灾后重建期间食品安全的良好氛围。

(一)继续打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法行为;

(二)继续贯彻落实酒类流通随附单制度,展开酒类市场专项整治,确保全乡人民食品安全;

(三)联合相干职能部分继续展开定期不定期专项整治,确保食品安全。

职工食堂环保卫生工作总结篇九

环境卫生整改通知书

编号:

为促使农村面貌的整体提升,按新市区要求,对国、省道和城市环线两侧的环境卫生进行全面清理,杜绝乱堆乱倒生活垃圾、污水以及店外经营等“脏乱差”现象。

接此通知后,请你单位务必于20xx年x月日前,对你单位周边及至公路中心线的范围内进行全面整改,并实行“门前三包”,做到环境干净整洁,车辆停放有序。

如你单位在规定时间内未能完成整改,乡政府将勒令停业整顿,且在环境卫生未达标前,不得开张营业。

本次集中整治完成后,如再发现你单位范围内有随意堆放生活垃圾,污水乱流以及店外经营现象,将征收500元的.卫生保洁费。

特此通知。

xxx人民政府(公章)

签收人:

20xx年x月日

注:“门前三包”是指包卫生、包绿化、包秩序。

包卫生,即做到门前无垃圾杂物、无污水、无污垢、无油渍或严重积尘,遮阳棚规范、整洁,无破损;卫生设施完好整洁,无破损。

包绿化,即协助绿化管理部门管护好树木花草和绿化设施,及时清理门前花坛内的垃圾杂物,不攀树折枝,采摘花朵,不得在树干、树枝上钉钉子和乱挂杂物等。

包秩序,即禁止乱挂晒、乱占道、乱堆放、乱张贴等影响市容秩序的行为,对其他行为人的乱停、乱靠、乱摆摊设点、乱挖掘等影响市容秩序的行为有监督、劝说和举报的责任等。

职工食堂环保卫生工作总结篇十

为了保障广大人民群众的食品安全,一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下,我镇坚持以人为本,深入落实科学发展观,按照“统一领导,地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制,落实工作责任,认真抓好食品安全工作,打好食品安全攻坚战,使全镇居民用上放心的食品。

食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,镇党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇9各社区,1个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员,配合做好全镇食品安全的日常监管和信息报送工作。

通过社区干部入户、召开座谈会、出黑板报等形式,加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,提高群众的食品质量安全意识。

一是加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育的同,同时加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品安全工作。在“五一”、 “中秋”、“十一”、期间,为让全镇人民过上一个安定愉快的节日,镇政府切实加强组织领导,结合自身实际,做好了信息上报工作,落实请示报告制度,保证各种通讯畅通。各社区(村)食品安全协管员和食品安全信息员切实例行职责,及时了解辖区内食品安全情况,切实落实安全生产责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。

镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各社区信息员负责本辖区内重大动物疫病的信息收集、汇报,镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势,及时提出防治计划。

职工食堂环保卫生工作总结篇十一

食堂调查报告范文4篇

我校有500余名学生,为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况调查如下

因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。

30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为菜较清淡。

用油少;没有特色;菜色不好看。

在对食堂各方面的服务状况的调查中,80%的学生对服务工作表示认可和接受,20%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量少;还有存在经常打饭没有饭的问题。大多数同学希望立刻通过正常渠道解决,但78%的同学都不知道该向谁反映.因此希望食堂从这些工作入手,更好的为同学服务。为此学校设立了意见箱来保证有分歧、有意见得到彻底及时的解决。工作人员的服务态度方面,在300余份调查问卷中,有60%的同学认为满意或比较满意,这说明大数工作人员的素质都还是不错,但有些美中不足,多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口,也许也是最重要的一道关口,而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质,师生的饮食安全和满意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服务的整体素质,有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:30%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,50%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

在被调查的学生中,对非人为因素造成卡失磁或丢失补卡收费不合理。

此次调查问卷于20**年**月**日开始,涉及我校全体住宿学生和全体教师,我们通过讨论、制定建议稿、发放、收回、统计和总结了一套问卷,而且最后在大家的鼎力合作下,形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们衷心希望学校和食堂能够按照学生的意愿改善服务水平、建立健全食堂的监督和反馈机制,最终得到大家的肯定。

其次,应该归功于我们全体师生的高度配合,同时也应该谢谢广大师生的广泛参与和支持,是您们的合作成就了我们的工作。

但是,我们在这次调查分析过程中,也有很多问题和不足,我们的调查问卷下发370份,可收回的却只有270份,还不足以全面地反映全体师生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应该吸取的教训。同时我们的内心也很沉重,看着大家在接受调查时的疑虑和迟疑以及怀疑,我们感觉到作为一个调查者,我们的责任很重。尤其是我们深切地担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿,我们的调查是否能够给我们食堂服务的改善带来参考和帮助?我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和表面工作? 当然,在调查的过程中,我们发现了很多问题,也学到了很多东西,也深刻的体会到我们肩上担子的沉重。

2、饭菜价格适中,适当增加分量。3、卫生工作要继续加强,尤其是饭菜中偶而发现异物,如头发之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了同学们的就餐情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。4、服务质量尚可,但有待进一步提高。师生作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不甚满意,为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡,方便对其监督。

总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决学生和食堂之间的种种矛盾,让全体师生的生活更加舒适、更加安全,令总务的工作开展得更顺利。这也是我们此次调查的目的所在。

学校食堂问卷调查报告

我校学生会权益部于20**年**月**日在校园里开展了一次关于学校食堂问题的调查活动,本次活动调查的主要目的是为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法。本次调查主要是通过随机填写问卷调查的方式完成的,并通过调查事实分析,写成调查报告如下:

古人云“民以食为天”,在当今的大学里,学校食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学必到的场所,食堂的好坏影响着大学生的生活、学习以及健康状况。食堂既是学校硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分,为了给老师和同学营造一个和谐的就餐环境,使老师和同学能够得到更好的饮食服务。在校学生会的指导下,校学生会权益部集中开展了一场关于学校食堂问题的调查活动。

为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法,希望能通过此次活动,发现问题,为学校进一步加强和改善食堂监管工作提供依据。

校学生会权益部

**学院在校大学生

本次调查主要是通过随机填写问卷调查,采用走访宿舍和食堂随机抽查相结合来填写问卷调查的形式,问卷内容主要是从食堂卫生、饭菜价格、餐具、工作人员的态度及卫生等方面存在的问题以及被侵权时如何解决的方面进行问卷设计调查

20**年**月**日

问卷主要是调查我校学生对学校食堂问题的满意程度及看法,问卷共向学生提出13个问题(问卷见附件)

大一至大四在校大学生

我校同学对我校食堂基本满意。从调查问卷中得出的结论来看,有的同学对各食堂非常满意,有的同学对各食堂感到满意,有32%的同学对各食堂感到较满意,有的同学对各食堂感到不满意,有的同学对各食堂觉得很差,有的同学觉得各食堂非常差。数据表明,同学们对于各食堂满意度一般,各食堂仍需在各方面进行改进。

我校学生对我校各食堂卫生较满意。从调查问卷中得出的结论来看,有的同学对各食堂卫生非常满意,有的同学对各食堂卫生感到满意,有46%的同学对各食堂的卫生感到较满意,有的同学对各食堂的卫生感到不满意。从数据上看,学校应加强各食堂卫生,以保证老师和同学们的饮食健康。例如,有的同学经常发现就餐的饭菜里有虫子之类的东西,有的同学偶尔发现就餐的饭菜里有虫子之类的东西,这严重的影响了老师和同学们的饮食健康。

那么,是什么使一部分同学选择了忍气吞声?有的同学认为是举报困难,有的同学认为程序复杂,有的同学认为是在浪费时间和精力。由此可以看出,同学们在维权方面缺乏一些意识,学校应当相对的采取措施加强对食堂方面的管理,提高同学们的维权意识。 十、调查体会

通过本次问卷调查及调查分析,我们认为学校食堂还行,但卫生、饭菜、菜价、态度、秩序等方面仍存在问题,针对这些问题,我们给出一下几点建议:

在打饭期间没有带一次性手套或者不洗手的不恩能够接触饭菜,打饭期间禁止挠头发等行为。

每天将原料市场价格和菜品价格公布上墙,让同学们对照。菜色可分高中低三档,保证低价菜的供应量,让同学有更多选择的余地。

保持就餐环境的整洁干净,保持优质的服务态度,彻底打扫卫生死角。

不出售隔夜的饭菜,做好碗筷的消毒防蝇工作。

大学生应该养成自觉排队的习惯,这不但体现一个大学生的素质,也是一种基本的社会礼仪。建议权益部增派人手在食堂督促和提示一两周学生排队打饭,学校食堂也可以粘贴“请自觉排队”等样的提示语,这样食堂的打饭秩序就能有所改善。

建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓食堂卫生、饭菜质量。

很多学生有不吃早餐或者节食减肥的情况,为了学生有更健康的身体,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。 学校食堂安全监管工作情况调查报告

学校食堂食品安全是餐饮服务食品安全监管的重点,也是餐饮服务食品安全保障工作的关键。其特点是就餐群体稳定、人员特殊、覆盖面广涉及社会各阶层。特别是农村义务教育学生营养改善计划实施以来,随着就餐人数剧增,学校食堂安全设备设施条件差,学校食堂食品安全隐患

更为突出。近年来,随着国家教育投入的增加,以及党和政府对食品安全工作的重视,经食品安全监管部门强力监管,全县学校食堂食品安全总体趋好。但由于学校食堂的硬件投入不足、从业人员食品安全意识淡薄、执行各项食品安全管理制度和学校管理等方面还存在共性与个性问题,抓好学校食堂食品安全工作仍任重道远。

我县位于安徽省北部,地处皖、苏、鲁、豫四省七县交界处,陇海铁路、310国道贯穿全境,黄河故道横卧其间。正在建设的济祁高速、郑徐高铁穿境而过,大京九、京沪铁路、连霍高速、105、206国道擦肩而过。全县辖13个镇,3个园区,总面积1193平方公里,总人口95万。 目前,全县有各级各类学校151所,其中,完全中学3所,职教中心1所,初级中学37所,普通小学60所,幼儿园50所。在校生45120人。

我县高度重视食品安全工作,建立健全了食品安全的相关制度,明确了各职能部门工作职责,组织制订了食品安全监管工作的相关实施方案。各相关部门相继成立了以主要领导为组长、分管领导为副组长的领导小组,制定完善了一系列规章制度。建立了以校长为第一责任人食品安全责任体系,层层签定食品安全责任书,经营者签定食品安全承诺书,实施责任事故追究制,使全县学校食堂食品安全工作逐步走向规范化、科学化的轨道。

职工食堂环保卫生工作总结篇十二

根据市、区双创办相关会议及文件精神要求,认真对照上级指出存在的环境问题和盲区,结合镇情、村情甚至路情实际,周密部署,狠抓落实,科学安排,为达到双创标准要求,不断优化投资发展环境,实现经济社会各项事业发展提供强有力的保障,特制定以下整改措施:

一、指导思想

以科学发展观为指导,以巩固创卫成果为目标,按照市双创工作领导小组37号、(20**)22号文件精神要求,全面达到双创各项工作标准。

二、总体目标

坚持治标与治本相结合、综合整治与科学管理相结合、硬件与软件建设相结合,以市双创办第三次市容环境卫生月考核通报的情况为重点整治方向,抓好镇容环境整治,加大基础设施投入,建立长效管理机制防止反弹,着力解决环境卫生“脏、乱、差”问题,努力营造干净、整洁的新正阳。

三、整治时间

20**年3月7日至20**年4月7日,为期一个月时间。

四、整改措施

以市双创办检查通报指出存在的问题为工作重点和突破口,进一步强化责任,明确任务,在全镇范围内全面整改,扎实推进双创工作。

(一)镇主干道环境卫生

存在问题:

1、主干道存在环卫设施不足,垃圾台建设不合理现象;2、清扫保洁不到位,垃圾台外有垃圾裸露,周边环境卫生较差;3、绿化带缺乏养护。

整改措施:

进一步充实环卫力量,加强清扫保洁员的管理,做到主干街道12小时清扫及时、保洁到位,无卫生死角,路面无垃圾杂物;2、按照国卫标准修复和添置环卫设施,其中渭电行政路按照50米一个果皮箱的标准设置到位并修复和更换破损的垃圾箱;3、调配洒水车对主干道绿化带进行浇水。

包抓人:城建办王献荣,主要负责制订单项整改措施,并逐项督促落实;

(二)镇集贸市场

存在问题:

1、市场垃圾、塑料袋等遍地乱扔,垃圾箱旁污水外流,出店经营及水果马路市场占道经营严重;2、周三集市摊点摆放混乱,占道经营较为严重;3、车辆乱停乱放现象严重;4、沿街有乱贴乱画、野广告现象。

整改措施:

1、规范市场内摊位布局,确保无乱搭乱建、乱堆乱放,对马路市场采取堵疏结合的办法予以规范,划行归市,入场经营;2、加强市场管理,做到摊位摆放整齐,无占道经营;3、划定专用车位,安排专人管理,制止乱停乱放现象;4、及时清除乱贴乱画和野广告。

包抓人:城建办郭龙,主要负责督促市场办公室逐项落实。执法中队贾小虎,主要负责车辆的摆放。

(三)镇企业单位周边卫生

存在问题:

职工食堂环保卫生工作总结篇十三

我校为贯彻落实长春市食品药品监督管理局、长春市教育局文件精神,我校食堂卫生工作领导小组于10月11日对学校的食堂食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

食品卫生安全领导小组:

组长:xx

副组长:xx

成员:xx

本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;索票索证;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;食品添加剂使用是否规范等方面的内容。

在自查中,我们本着对全校师生负责的高度责任心,认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。

1、我校已于20xx年4月18日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》,有效期至20xx年4月17日。

2、学校制订了食堂各项管理制度,制度完善,由总务主任杨赵喜力负责食堂食品安全,学校每月一次对食堂进行定期安全检查。

3、学校食堂和后勤服务人员一共4人,均参加了体检,持健康证上岗,且健康证在有效期内。

4、学校的原材料采购采取了定点采购,有原材料索证凭证。

5、食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。

6、学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

7、学校使用的食品留样有专柜存放、有专人管理。

8、学校不加工凉菜。

1、食堂捕鼠设施不完善。

2、发现有数只苍蝇。

针对上述检查中存在的问题,学校责令总务处必须立即加强管理,更好的为学校教育教学服务。对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。

职工食堂环保卫生工作总结篇十四

为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,净化食品卫生环境,落实安全工作责任,保障广大师生安全,坚决杜绝幼儿园卫生安全事故的发生,我园开学初对食堂食品安全工作进行了自查,现报告如下:

1、建立了以园长为组长的安全责任体系,健全了幼儿园安全管理机构,有专职的管理人员,严格落实相关责任。专管后勤的副园长负责定期检查安全工作,并做好相关记录。努力开展食品卫生安全培训,做好相关的记录。

2、食堂有餐饮服务许可证,从业人员均有健康证和培训证。建立了从业人员健康管理制度。

3、食堂环境卫生清洁,有防鼠防蝇设备,有通风、排烟设施,与厕所等污染源距离在40米以外。

4、落实索票制度,我园对食品做到了定点采购,建立健全采购台账记录制度,并进行了必要的索票手续。

5、食堂配备有专门的洗涤消毒设施,配备有消毒柜。消毒人员进行了必要的消毒知识培训,无一次性餐具。

6、严格按照操作规程购买或加工制作食品,坚决杜绝过期、腐败变质食品进食堂;食堂备有留样设备,并确保留样设备正常运转。食品每餐留样,并保存48小时。器皿符合要求,做到专人登记。

7、食品及食品添加剂等到正规商家购买,绝不使用国家禁止及来源不明的食品或食品添加剂。使用的食品添加剂符合国家有关规定,并有专人采购,专人保管,专人登记等。

职工食堂环保卫生工作总结篇十五

20xx年9月12日,醴陵市食安办、食品药品监督管理局、市卫生局、市工商管理局、市教育局等单位来我园就安全卫生进行了例行综合督查。并对我园安全卫生方面提出了一些意见,我园及时采取了整改措施,召开了安全卫生工作会议并迅速落实各项细节,制订并完善了各项制度。现将整改情况汇报如下:

一、接到整改通知后,我园即召开幼儿园老师集体会议,要求教师提高安全责任意识,加强安全卫生常识教育。

二、对卫生工作、消防工作及幼儿食品安全等方面的排查和整改

1、在卫生工作方面,我园将幼儿园的厕所进行了全面改进,使小朋友上厕所方便且卫生,厨房和卫生间的距离按检查部门的要求整改完毕,并保证厨房的干净整洁卫生,让幼儿吃上放心的食品。

2、在消防安全工作方面,园里面按要求增加了符合要求的灭火器,并教育教师在安全工作上要防患于未然,一定保证幼儿的安全。

3、食品的留样更加规范,保持每天及时记录,并有专门责任人管理。

职工食堂环保卫生工作总结篇十六

××××公司整 改 报 告

xxxxxxx:

×年×月×日贵局的各位领导亲临我司进行qs获证企业专项检查。对我司的基本情况及现场情况做了详细的检查工作,给我司提出很多的宝贵意见及发现我司现场有许多不足之处,我司将针对贵局提出的问题积极配合做如下整改:

1、检查室摆放无关物品

整改措施:已将无关物品移出(附整改后照片)。

2、更衣室内工作服未悬挂,放在柜内

整改措施:撤出更衣柜,改用衣架离墙悬挂工作服(附整改后照片)。

3、内外包装间的门敞开,工作人员直接进出

整改措施:内外包装车间之间的.门关闭,仅留一个传递口传递包装物品(附整改后照片);

组织包装车间相关人员进行培训,讲授食品质量安全知识,加强人员管理(附培训记录)。

4、库房管理较乱

整改措施:仓库物品按不同类别,分类摆放并标识清楚(附整改后照片)。

5、未按规定实施出厂检验

整改措施:出厂检验严格按照审查细则去做(附×年×月×日检验报告)。

6、使用的载货升降机未办理使用登记

整改措施:拆掉钢绳并立即禁止使用(附整改后照片)。

鉴于本事件的发生给贵局的领导们带来的不便,在此表示深深的歉意。同时也万分感谢各位领导为我司的发展提出了如此宝贵的意见,也希望在今后的日子中,给予我们更多的支持与指导,谢谢!!

××××公司(盖章)

×年×月×日

纠正与预防措施报告单

改进计划

编号:

职工食堂环保卫生工作总结篇十七

县纪委党风政风监督室、县财政监督局:

为了进一步规范财务管理,严肃财政纪律,根据县政府办公室《xxxxx)文件精神,我局高度重视,及时对通报中指出的我单位“三公”经费xxxx问题进行了及时整改,为了避免在今后工作中再次出现在xxxx情况,现将整改情况汇报如下:

一、加强领导,完善财务管理制度

为了更好的落实整改工作,我局由分管领导牵头,组织办公室,财务人员根据有关规定,对规章制度进行了认真的梳理,不断健全和完善各项管理制度特别是财务管理制度,严格财经纪律,积极排查廉政风险点,堵塞制度上的漏洞,做到防患于未然。

二、严格管理,认真执行“三公”经费年初预算标准 进一步加强财务管理,严格执行“三公”经费年初预算标准,定期公开“三公”经费情况,从严控制“三公”经费支出,严禁xxxxx强制结算目录,确保我局“三公”经费支出只减不增。

三、加强监督,杜决代管资金中列支招待费和公务用车费的现象

在20xx年“三公”经费检查中发现了xxxx列支招待费

和公务用车费,为了避免在今后的工作中出现类式的情况,我们将进一步规范财务管理,严格按照财务相关规定,认真做好“三公”经费的自查常态化工作,坚决在财务管理和执行规章制度方面做到严肃、认真、不出问题,确保在今后的代管资金中不会出现列支招待费和公务用车费的情况。

xxxxxx

职工食堂环保卫生工作总结篇十八

根据教育局关于对学校食品卫生安全进行检查的紧急通知精神,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生团体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,现将我校食品卫生安全自查情景汇报如下:

通知下达后,我校立即召开了食品卫生安全工作会议,组织相关成员认真学习和讨论,同时,组织相关成员对食品卫生进行了自查,开学以来我校对食品卫生安全情景进行全面的严格的检查,并与食堂食品供应商签定了供货合同,明确了双方的权利与义务。春季以来学校组织食堂工作人员进行相关知识的学习,卫生方面要求每餐一小扫,每月一大扫,不留死角。

按照《学校食堂与学生团体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政职责追究暂行规定》要求,我校对学校内的食堂和几个小卖部进行全面检查,重点工作是食堂、小卖部的食品,尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查,除操作台卫生还须加强外,基本贴合标准,异常是严把食品输送渠道关,完善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定,确保师生的食品卫生安全。食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用,校内小卖部严禁销售的“三无产品”、过保质期的食品,一旦发现食品过期变质必须立

即登记销毁。食堂、小卖部的工作人员均持有健康证。自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对食堂和小卖部进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生检查小组对食堂和小卖部提出了几点要求:一是卫生环境必须要加强;二是食堂设备按规定要求消毒;

今后,学校会对校内食堂、小卖部采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内食堂和小卖部的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生安全。

职工食堂环保卫生工作总结篇十九

环卫所在县住建局的正确领导下,紧紧围绕环卫中心工作,以环境综合整治及长效化管理为着力点,坚持为民服务的工作理念,明确工作目标,完善工作机制,有序推进环卫各项工作,实现了“容貌整洁、管理有序、环境美化”的管理新目标。

一、基本情况

1、环卫所现有正式职工8名,退休职工25名。在环卫管理过程中,对人员进行调整和分工,落实了责任。其中设置所长、副所长、垃圾处理厂厂长、垃圾处理厂日常管理人员、票据领取、财务对接人员、收费人员、道路清扫人员各1名、在市政所工作的1名。

2、所属环卫清扫保洁、垃圾中转公司2个,垃圾清运公司1个,实行了承包清扫、中转、清运分离。

3、环卫清扫面积:由的55万m2增至的108万m2(新、老城区及工业园共有68条街道)。

4、公厕管理由20的9座增至座。

二、拓展思路,加强环卫管理

(一)完善制度,规范管理。

为了认真落实长效管理机制,加大内部管理力度,我所先后制定和完善了《内部管理制度》、《环卫清扫保洁和垃圾中转清运作业日常考核标准》、《清扫保洁作业目标管理办法》、《垃圾中转作业目标管理办法》《垃圾清运作业目标管理办法》、《生活垃圾处理厂工作人员目标管理办法》及《公厕管理办法》等一系列的管理制度和管理办法,城区的环境卫生管理工作有了显著提升。

(二)加强领导,明确责任,保证工作落实

为了全面提升环境卫生管理质量,结合工作实际,我所及时对环卫管理人员进行部分调整和分工,将环卫管理工作任务细化,实行“定人、定岗、定责”的管理模式,加强领导,明确工作职责和目标任务,管理规范,激发了全体职工的工作热情和责任感,确保了环境卫生管理工作落到实处。

(三)加强日常管理,提高环卫服务质量

环卫所担负着新老城区和工业园环卫清扫保洁、垃圾中转、清运工作,在清扫面积达 108 万平方米,日产垃圾160吨的情况下,严格按照环卫清扫保洁和垃圾中转、清运作业管理办法和日常考核标准进行作业。

一是严格要求,强化管理,采取日常考核、定时考核相结合的方式对环卫作业各标段的作业质量,合同落实情况进行监督、检查、考核和管理,并在每月的25日组织有关人员对环卫标段清扫保洁作业规范、质量情况进行月查考核。发现问题,限期改正,对改正不到位的,给责任人一定处罚,做到了逗硬奖惩。今年在高温的情况下,为实现保洁质量不减、环卫职工安全健康的双赢局面,环卫所实施“三管齐下”,全力保障一线,全力保障质量。合理安排道路保洁时间,在作业时间上,根据道路状况合理调整作业时间,加大保洁力度。同时加大机械化作业力度,对县城街道增加扫地车作业次数,延长机扫作业时间,减少人工作业强度;每天出动洒水车对城区街道和工业园进行清洗、降尘,最大限度地降低城区街道温度和减少灰尘污染。目前,环卫基本解决了街道无白色垃圾,街道清扫保洁达到了环境卫生管理标准,县城环境卫生面貌取得根本性改善,得到了县、局领导和市民的好评。

二是负责对新老城区及31个乡镇、两个园区和318线、304线及蓬红线(80个村、285个社)的生活垃圾进行清运至下东垃圾处理厂进行无害化处理。有效改善了乡镇场镇垃圾遍地,长期积留的状况,使场镇整体环境面貌得到了有效提升。同时加强了县城垃圾中转站、垃圾斗点的管理及果皮箱清掏工作,认真落实日常收集生活垃圾制度,尽量避免垃圾抛洒,防止在收运垃圾过程中飘洒造成二次污染。做到垃圾日产日清。一年来,日清运垃圾约380余吨,垃圾清运率基本达到100%。

三是做好垃圾处理厂的日常监督、管理工作。城乡环境综合治理开展以来,已对新老城区、老一、老二片区31个乡镇、2个园区的居民生活垃圾进行集中填埋处理,日填埋垃圾量380余吨。做到了垃圾进场有登记、填埋有记录,在垃圾处理的过程中, 严格按照工艺流程,对进场垃圾采用石灰消毒、泥土覆盖垃圾,边倾倒边填埋,平整推碾, 压实处理。按时对垃圾处理厂进行杀菌和喷洒药物杀虫、灭蝇相结合的办法进行处理,尽量把污染降低到最低程度。

四是为了提高城市公厕卫生水平,更好地方便群众使用。县城区15座公厕纳入环卫所的日常工作,将公厕的卫生标准、管理要求、开放时间、管理人员和投诉电话公示上墙。做到了及时打扫、清洗、消毒、专人管理和定期检查、维护,保持了公厕的清洁、卫生和设备、设施完好,加强了县城公厕的管理,更好地方便了群众。

(四)高度重视,做好迎检工作

我所高度重视全面部署各项迎检工作,抓好重点、难点和敏感点的重点整治,精心组织标段人员加班加点清理街道卫生死角,出动扫地车、洒水车对城区街道、工业园区及318线等地段进行冲洗,确保了沿街、沿路和沿河重点部位的清洁。做到软件、硬件全部到位,全力以赴高标准做好了县城环境卫生整治行动督查的各项迎检任务。

三、存在问题

(一)随着环卫管理范围的扩大,环卫所管理人员十分紧缺,环卫工作还不能面面俱到,还存在不尽人意的地方。

(二)清扫保洁、垃圾中转清运模式,已不能适应环境整治的需要。特别是环卫设施陈旧老化,存在严重的安全隐患。一是垃圾中转站建设缓慢,影响垃圾清运;二是垃圾中转站建于,按设计要求只能使用8年,现已处于报废状态。存在着严重的安全隐患。加之垃圾中转站修理费逐年递增,造成垃圾积压有时不能及时清运,影响县城环境卫生;三是垃圾储存车也年久失修,严重影响市容美观。

(三)污染源控制问题:县城的施工工地范围广,涉及的路段多,扬尘污染、带泥上路的现象比较突出,严重影响环境卫生,增加了环卫管理工作强度。

(四)市民卫生意识淡薄,乱扔乱倒、损坏环卫设施现象突出。

四、整改措施:

一是积极探索环卫新方法,严格清扫保洁管理责任制。主次道路和背街小巷延长保洁作业时间,城区街道实现“全覆盖、全时段”保洁。城区主要道路增加机械化作业次数,提高道路机械化作业水平。

二是加强环卫日常管理工作力度,定期或不定期对城区街道清扫保洁、垃圾中转、垃圾清运和县城公厕的管理情况进行巡视、抽查。重点对各标段的作业质量,合同落实情况进行检查、考核,逗硬奖惩。

三是落实长效管理,加强垃圾收运管理,确保城区生活垃圾日产日清。逐步推行生活垃圾袋装化分类处理,在居民小区实行垃圾袋装化和分类收集、垃圾不落地,努力实现生活垃圾减量、垃圾的分类收集和资源化利用。

职工食堂环保卫生工作总结篇二十

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。20xx年,我乡食品安全工作在党委、政府领导下,在上级部门的关心指导下取得了一定的成效,以开展安全生产隐患排查治理专项行动为契机,深入宣传贯彻落实《食品安全法》,将食品安全工作列入乡党委、政府的议事日程,统筹安排、周密部署,制定了食品安全工作要点,健全了食品安全工作机构,落实了专门人员,拟定了工作措施,安排了工作经费,强化了工作保障,积极配合县级相关部门扎实开展食品安全监管工作,确保了全乡无食品安全事故发生。

(一)广泛宣传,强化培训。集中利用逢场天进行食品安全知识宣传10次,发放宣传资料3000余份,同时利用下村和各村协管员分散进行食品安全宣传,发放宣传资料1000余份。组织全乡范围内的村组干部、协管员、副食店主、餐饮店主、乡厨、企事业单位负责人开展食品安全培训1次,组织协管员、乡厨到县上参加培训,提高了协管员和经营者的食品安全责任意识。

(二)群体性聚餐

1。严格执行50人以上群体性聚餐监管申报制度。实行群体性就餐申报制度,对举办超过50人(含50人)以上的群体性聚餐加强管理,按照申报、监管、现场检查的流程,先申报,后聚餐。预防控制食物中毒、传染病发生,今年上半年共计审批、检查群体性聚餐187次未发生食物中毒事故。深入申报群体性聚餐农户检查30次,通报批评1次监管遗漏的协管员。

2。强化乡厨管理和培训。集中学习培训乡厨1次,讲解《食品安全法》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》,与各乡厨团队签订武圣乡农村自办群体性宴席食品安全承诺书。

(二)加强餐饮业卫生管理。加强食品卫生知识宣传,强化餐饮业主自律意识和责任意识,全年不定期对乡辖区内的餐饮业检查30余次,促进其诚信守法经营,不出售劣质食品、过期变质食品,严格按照餐饮加工流程操作,生熟食品分开摆放,搞好卫生,做好餐饮器具消毒管理。

(三)强化副食店食品安全监管。加强对副食店内过期食品、变质食品的查处力度和频次,全年不定期对乡辖区内的副食店检查60余次,联合市场和质量监督管理局利店片区工作人员集中排查副食店食品安全1次。

(四)加强假冒伪劣食品的监督查处。抓好食品流通环节的监管,完善食品经营主体自律制度,建立食品进货登记,不合格食品退市制度,乡安办每月对食品经营户进行检查,严厉打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为,查处小摊贩售卖三无产品2起,对其三无产品进行当场销毁。查处副食店售卖变质食品1起,对店主进行批评教育并当场销毁整批食品。

(五)加强学校食品卫生安全监管。成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组,全面负责学校食品安全工作,与学校签订安全管理责任书。乡安办每月对学校食堂进行检查,今年共计检查xx次,督促食堂实施食品采购建立索证索票和进货验收台帐制度,加强对就餐环境、食品储藏、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管,加强食堂从业人员教育培训。完善食品安全应急体系,增强食品安全事故处置能力。

餐饮店(食堂):

1、餐具摆放杂乱;

2、个别卫生差;

3、分类摆放不到位。

副食店:

1、食品摆放不规范;

2、店铺内环境卫生较差。

小摊贩:

1、无证照的多;

2、凉菜无专柜设施;

3、货物采购不明,

4、存在个别售卖三无产品的情况。

出现以上问题,说明我乡食品安全工作还存在着一定的差距,个别餐饮店、副食店主还未引起足够的重视。今后我乡将加大宣传、排查、整治力度,促进食品安全工作再上一个新台阶。

1、进一步建立和完善食品安全管理制度,推进制度建设;

2、进一步加强农村群体性聚餐监管,确保农村群体性聚餐安全;

3、积极协助县市场和质量监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管,确保流通环节安全;

4、强化排查处罚力度,对查出的有问题的做到发现一起,查处一起;

5、扎实开展好食品安全宣传、教育、培训工作。

职工食堂环保卫生工作总结篇二十一

食品安全专项整治阶段小结

根据我局食品和消费品质量安全专项整治工作方案要求,我局第一阶段整治工作已结束,现将整治情况总结汇报如下:

一、 领导重视,全面部署

接到上级通知后,我局迅速成立领导小组,召开干部职工大会学习传达区局和市局的有关文件,主要领导进行动员,全面做好食品和消费品质量安全监管工作。

二、开展食品消费品质量安全大检查

我局以乳制品、肉制品、白酒、糕点、饮料、烟花爆竹等节日热销食品消费品为重点产品,深入食品和消费品生产加工企业开展大检查,检查企业落实主体责任、生产条件、原料把关、添加剂使用、出厂检验等情况。截至目前,我局共检查企业10家,共计出动执法车辆25次,执法人员70余次。

三、组织专项抽查

根据上级机关对于重点食品加大抽查批次的要求,我局开展了对乳制品的专项抽查。共计抽检了 个批次,均合格。

职工食堂环保卫生工作总结篇二十二

我校接到《睢县人民检察院检察建议书》(睢检预建(20xx)95号)文件后,学校领导高度重视,组成了以党委书记孙明卫同志为组长的财务管理检查领导组,对学校的财务管理进行了认真自查,现将自查整改情况总结如下:

1、我校学生均在政府组织下办理了城镇居民医疗保险,人身伤害保险业务在自愿自费的原则下,由学生自行办理参加,学校教师和有关人员一律不准参与,不存在回扣和私吞自肥现象。

2、每学期开学收费时,都由上级财政部门派专人到校收费,学校提供场地和人员配合,学校内部人员不经手财务收费,不存在私设帐外帐等现象。

3、严格遵守报销签字程序,所有需要报销的票据经办人首先签字;经总务处核实以后,由总务主任签字;最后由学校校长签字批准报销。这种报销程序模式,从根本上杜绝了贪污公款、不记账和贪污自费等问题。

在今后的工作中,我校将一如既往的执行严格的财务管理制度,并遵照检察院建议,在财务管理中开展下列方面的工作:

1、加强思想政治教育和法制教育,提高广大教育干部和工作人员遵守守法意识。通过各种形式宣传法制,使广大教育工作人员充分了罪与非罪的界限,掌握基础的法律法规,增强自我约束和自我保护的意识。

2、建立、完善学校的各项规章制度。结合教育改革的实际,坚持用改革的创新方法,从机制、制度和基础入手,加强用改革创新的方法,从机制、制度和基础入手,加强对策研究,建立健全、落实管理制度和监督制约机制,加强对收费、财务支出、学校领导、财务人员等重点环节和重点人员的制度建设,用制度管事、用制度管人、用制度规范行为。

3、建立有效的监督制机制,加强对有关人员的监督。加强学校内部监督,完善领导班子决策制度,实施校务公开等监督办法,强化制约机制,实行财务公开。

职工食堂环保卫生工作总结篇二十三

整改报告格式

1、检查后,高度重视,立即行动,整改如下

2、依据检查提出的意见整改如下:a、b、c、d

3、总结:经过整改,有哪些改观,经验教训,表示感谢

单位名:

日期:

学校安全隐患整改报告

我校接到县教育局检查小组下达的整改通知后,立即召开学校中层以上领导人会议,商议学校整改方案,采取了以下整改措施:

1、对学校伙房问题,又召开了全体后勤人员会议,讲清了出现的问题,并指明了具体工作方法。对伙房卫生进行了彻底清理; 规定了进货渠道,并对每天的货源都进行了签字,并做好了记录; 设立了换衣厨,并保证食堂人员工作时的服装干净整洁;另外加大了对食堂的监管力度,保证学生的饮食安全。

2、对男生宿舍,后勤人员立即对房顶进行加固处理,去除了学生住宿的安全隐患。

3、对女生宿舍,政教人员给各班女生寝室长召开了会议,强调了宿舍必须做好通风换气,保证宿舍内没有任何异味。

4、对于学校的卫生死角,政教人员进行了精心的安排布置,彻底清理了学校的卫生死角。

x学校

职工食堂环保卫生工作总结篇二十四

我校,为认真贯彻执行中心校园卫生工作条例,杜绝校园学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,9月19日对校园食堂、校园周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,状况汇报如下:

组长:xxx(校长)

副组长:xxx(教导主任)

成员:各班班主任

我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和校园的共同努力下,校园食品卫生安全工作进展顺利,校园食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例校园食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

1、校园食品卫生安全工作管理组织健全。校园成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标职责制,校园校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,平时有检查。

2、加强校园食品卫生安全教育。校园将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学资料,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

3、进一步规范校园周边商店经营行为。对校园校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,用心配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

切实加强校园食品卫生安全工作,杜绝校园食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高校园的食品卫生安全职责意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护潜力。

2、增加校园食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造校园安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门用心配合,巩固校园食品卫生安全工作取得的成果,共同营造校园食品卫生安全的良好氛围。

职工食堂环保卫生工作总结篇二十五

大学生食品安全调查报告

[摘要]: 了解大学生食品安全知识、安全意识、认知行为及态度现况,本研究通过对824 名在校大学生进行食品安全相关问题问卷调查, 了解大学生食品安全知识、安全意识、认知行为及态度现况, 分析大学生食品安全知识知晓的影响因素, 为高校进行大学生食品安全教育、减少学生食源性疾病发生提供科学依据。

[关键词]: 大学生食品安全知晓行为态度影响因素

在校大学生作为一个特殊的社会消费团体, 食品卫生安全与之密切相关。近几年来, 学校集体食物中毒事件及食源性肠道疾病频频发生, 对大学生的健康、安全及生活学习造成了不良的影响。如何提高大学生食品安全意识和认知水平,解决大学生食品卫生安全问题。进行了如下研究:

一、对象与方法

调查对象

随机抽取某市高校900 名在校大学生作为研究对象。共发放问卷900 份, 回收问卷864 份, 其中有效问卷824 份, 有效率为%。

方法

采用问卷调查方法, 问卷调查表经查阅文献后自行设计(经反复修改、预调查后形成), 问卷项目及答案均在查阅相关资料后确定。问卷以选择题形式为主, 内容包括一般状况, 食品安全知识、饮食习惯、认知态度、消费行为等问题。其中知识题10 题; 食品安全知识来源、安全意识及饮食习惯10 题;消费行为题6 题; 认知态度题10 题。

质量控制与数据分析

调查前由经过培训的调查员现场解说, 然后由调查对象无记名填写问卷, 当场收回。经spss 软件建立数据库并用t 检验与方差分析进行统计处理

- 1 -

(检验水准α= )。

二、结果

学生食品安全知识知晓情况本调查所涉及的食品安全知识题共10 题, 每题1 分, 共记10 分。

本次调查的824 名高校在校大学生食品安全知识平均得分( ±

) 分。得分在0~5 分范围内的大学生有334 人, 即知晓率≤50%的大学生占调查总数的%, 说明将近一般的大学生知晓率还不到50%。得分在8~10 分范围内的大学生有239 人, 即知晓率≥80%的学生只占调查总数的%, 说明知晓率很高的大学生较少。在10道食品安全知识题中, 其中对于什么是食物中毒与什么是食品添加剂大学生知晓情况表现较高, 两者的知晓率分别为%和%, 对食物中毒如何预防与突发性食物中毒应如何进行急救知晓情况表现均较低, 其知效率分别为%和%, 而对于什么是“qs” 标志仅有%的学生知道并留意。综合以上数据分析得出, 目前高校大学生食品安全知识知晓率仍然不高。

食品安全知识知晓影响因素分析调查结果

男同学食品安全知识知晓平均得分( ± ) 分, 较女同学( ± ) 分高, 但差异无统计学意义(t = , p﹥)。来自城市( ± ) 分大学生较来自农村和县城( ± ) 分大学生食品安全知识平均得分高, 且差异有统计学意义(t = , p﹤)。医学专业学生的食品安全知识平均得分( ± ) 分远高于非医学专业(± ) 分的学生, 且差异有统计学意义(t = , p﹤)。月消费水平在﹤400﹑400~600 和≥600 元之间的大学生食品安全知识平均得分分别为( ± ) 分﹑ (± ) 分及( ± ) 分, 表现出食品安全知识知晓随消费水平增高而增高的现象, 且三者差异有统计学意义(f= , p﹤)。以上结果提示, 专业、家庭环境及月生活消费水平可能是影响大学生食品安全知识知晓的主要因素。

食品安全知识来源、饮食习惯及消费行为情况

职工食堂环保卫生工作总结篇二十六

xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:

一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的产品“元宝牌”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。

再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!

职工食堂环保卫生工作总结篇二十七

_思想和社会主义理论体系概论

题目 大学生食品安全问题调查

姓名 温心雨

学院 艺术学院

班级 工业设计141

学号 140805012

5一、实践教学

调查对象:大学生

大学生是未来社会发展的主体,提高大学生的食品安全意识,改善大学生的身体素质是保障社会发展的前提条件。这就需要我们去进行调查研究大学生对食品安全问题认知的现状以及作出相关对策分析 。 调查目的:通过调查大学生的日常饮食,发现大学生的食品安全问题是否存在隐患 调查意义:

食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是一项复杂的系统工程,从生产到流通再到消费,各个环节都要抓好;从政府到企业到消费者,人人都要明白,家家都要参与。近年来苏丹红和三聚氰胺等事件的恶劣影响,使广大消费者至今仍心有余悸。因此,必须严厉打击破坏食品安全、危害人民健康的行为,加强食品安全宣传教育,提高全民食品安全知识水平和自我保护能力,营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。

二、关于大学生食品安全问题问卷调查

1您的性别 a男 b女 2年级

a大一 b大二 c大三 d大四

3在日常生活中,您是否关注食品安全问题 a非常关注 b偶尔关注 c几乎不关注 d从不关注 4您在学校的就餐地点

a学校食堂 b路边小摊 c超市 d周边餐馆 5您在学校及周边饮食后是否有过不适现象 a曾有过多次 b曾有过一次 c从未有过

6您在食品消费时,会注意营业执照,卫生许可证等有效证件吗 a不会 b会

7您知道“三无”产品是哪“三无”吗 a知道 b不知道 c不是特别清楚 8你订外卖的频率

a每天 b一周几次 c偶尔 d从不 9您对外卖的安全问题产生过担心吗 a有,但很多人吃应该没事吧 b没有,好吃就行,别的不在意 10您对学校路边小吃的看法 a看着就很不卫生,从来不吃 b看起来不太卫生,但很好吃 c对卫生要求不高,好吃就行 11您购买食物会关注的信息(多选)

a外观 b品牌 c生产日期和保质期 d产品成分 e食品安全标志 f生产厂家及地址

本次问卷访问人数202人,有效率为100%。其中男女比例为:男生占56%,女生占44%。问卷题型主要为等级性选择题和多项选择题。 大学生对食品相关证件的关注

根据图表我们可以得出:男女总体大致分布比较相近,其中大约37%的同学关注相关营业执照和卫生许可证,比率偏低,反映大多数的学生自我保护意识不强,

对于注意生产日期的问题,男女生几乎一样,都是84%的会看生产日期,16%的表示不会注意,而第六题男生女生就有比较大的区别,只有33. 9%的男生表示会注意配料表,而有的女生表示会注意配料表。

对于路边小吃,多半的大学生可以接受,明明知道并不卫生,仍然抵抗不了美食的诱惑。 通过调查问卷分析得出的结论

大学生对食品安全问题关注甚少且食品安全知识薄弱,而造成大学生食品安全意识薄弱的原因很多,政府的监督力度、宣传力度都不够;大学生自身的食品问题防范意识不强;大学生食品安全教育和维权意识不够。

三、总结

一、造成食品安全问题的原因

职工食堂环保卫生工作总结篇二十八

整改报告格式

不符合项的整改报告

临沂检验检疫局:

*月*日,临沂检验检疫局专项整顿检查组对我公司进行专项整顿现场检查,发现以下不符合项:

………….

我公司高度重视,认真对待。现已完成所有不符合项的整改。现将整改情况汇报如下:

1、 整改情况见附件一。

2、 整改情况见附件二。

3、 整改情况见附件三。

………….

请临沂检验检疫局检查验收。

****公司

二00九年*月*日

重庆市食品药品监督管理局忠县分局:

我店××药房××县××连锁店,收到×食药监〔200×〕××号文件后,高度重视,认真学习该文件,深刻领会文件精神,根据国家食品药品监督管理局《关于加强药品零售经营监管有关问题的通知》,我店根据×县食品药品监督管理局下发的《关于开展药品零售企业专项检查的通知》的精神,我药店结合通知,对照本药店的实际情况,进行了认真对照检查。本店遵照《药品经营质量管理规范》的规定,从各方面严格遵守,达到规定的要求,现将自查整改报告如下:

一、人员资质条件方面:因本店经营有处方药、甲类非处方药,质量负责人×××,本店的销售人员持有食品药品监督局颁发的《职业资格证书》,取得了上岗资格。

二、在经营方式、范围方面:没有超范围经营,本店所有品种都在合理规定范围内,没有销售属国家严令禁止销售的药品、器械,没有出租或转让柜台,以代销产品,非本店营业人员不得销售或宣传推销药品。

三、药品的分类管理方面:严格遵照国家处方药和非处方药分类管理的有关条例,处方药和非处方药分柜销售,已明确规定医生处方销售的.药品,一律凭处方销售,同时设立非处方药品专柜,贴有明显的区域标识。

四、药品广告及咨询服务方面:首先遵照执行《药品广告安全审查办法》等规定,不发布任何未经许可审批的各种药品广告,不销售因严重虚假宣传被食品药品监督部门采取强制措施暂停在辖区内销售的药品,在药品销售中正确介绍药品的性能、用途、禁忌及注意事项,没有夸大药品疗效,不以非药品以药品向顾客介绍和推荐。

五、药品购进渠道方面:原则上向所属的连锁公司配送,在货源不齐的情况下,向附近取得gsp认证的、有合法经营资格的企业采购,并索要供货企业的相关资质及合法票证备查,同时做好药品的购进验收记录。

在以后的经营工作中,本药店一定将更加严格要求,做好各项工作。

×××药房××县××连锁店

年 月 日

职工食堂环保卫生工作总结篇二十九

民主评议做为一种有效的监督形式,是能够给干部本人的工作以较公正评价的一面镜子,时常照照镜子,不但能够更好的发挥自己的长处,更有利于克服和改正自身的不足。通过参加几次民主评议,我深刻地体会到了干部职工对我的鼓励、爱护、期待和帮助。

一、对评议意见的基本认识

本次民主评议,职工群众对我的具体意见是表扬和鼓励多于批评和建议,其中大多数是对股份公司去年经营业绩的充分肯定。面对表扬,实事求是地说,这里既有集团公司领导的大力指导、支持与帮助,也是股份公司班子成员的精诚团结、分工协作的结果,而非我一己之功,但是,职工群众对我的鼓励和信任还是使我倍受鼓舞;面对批评,本着“有则改之,无则嘉勉”的态度我对每一条意见都进行了认真的分析,对能够落实的尽快、妥善落实;对职工群众的建议,我也结合公司实际进行了认真的思考。

二、整改措施

此次民主评议职工群众共给我提了二条批评和二条建议,下面针对这些批评和建议结合自身情况谈一下个人的整改措施。

1.关于“为了私利是不拘小节”的思考

在20__年9、10月份我参加了中组部举办的_教育活动,感想很多、收获很大,深刻领会了警示教育的重大意义。所谓“公生明,廉生威”,作为本公司的领导干部,近几年,在担任领导工作岗位后,我更加严格把握自己的言行、严格要求自己、规范自己的行为,坚持自重、自省、自警、自励、自律,自觉抵制拜金主义、享乐主义、极端个人主义等资产阶级腐朽价值观念的腐蚀,不给为谋个人私利而不择手段的不法之徒以可乘之机,从而抵挡住了糖衣炮弹的袭击,在群众中树立起了较高的形象和威信。在实际工作中,不该去的地方不去、不该见的人不单独见,时刻保持高度的政治警觉,不以任何理由为借口去干违纪的事情;严格要求自己的下属和亲人提高反腐败的警惕性,尽量给下属创造一种无权谋私、无机会谋私的环境,对亲人经常教育、严格管理和要求,防止他们利用自己的职权和影响做违纪违法的事情。实行厂务公开制度,涉及管人、财、物的部门的领导和职工,实行轮换制、对外采购比价制、招标制、特殊商品的定价委员会讨论制,资金使用透明后,使公司的各项经营活动趋于制度化、程序化,大大减少了人为因素的影响。在大项目的招标、物资采购、人员使用、人员变动等方面自觉接受纪委的监督、并向纪委报告。

因为自己思想上的高度重视和制定了相应的防范措施、监督机制,在担任公司的领导干部期间,我没有利用手中的职权谋取过个人私利,在原则问题上决不讲情面,所以,对于“为了私利是不拘小节”这一提法我不敢苟同。但是,既然职工提出了这一点,就说明我们的工作在这一点上还存在差距,还需要在加强监督机制的同时,进一步增加厂务工作的透明度,从小事做起,严格要求。

2.继续深入基层,掌握职工思想动态及现场情况

职工群众给我提的另一条意见是“深入基层不够”,做为公司领导,因为要兼顾生产、销售、经营管理、精神文明等各个方面的工作,还要不断加强学习,提高自身的业务水平,所以,尽管自己也总下基层了解一些情况,但在时间的分配上,确实在“深入基层”方面还有欠缺,做的还很不够。

职工反映的“__车间竞争上岗没考上人员还在经管室里养着”,经过核实,已经责令车间进行了处理。通过这件事,也使我更深刻地认识到了深入基层的重要性,因为各种原因,现在部分单位仍然存在“报喜不报忧”的现象,这就造成出现问题或者被淡化,或者失真,从而,给公司的发展带来隐患,只有深入基层,才能更及时地发现各项工作在推进过程中存在的问题,同时,对可能存在的弄虚作假或只做表面文章的部分干部也是一种威慑。为了随时了解各项工作推进的真实情况(而不是表象),使每项工作都能从贴近职工的利益出发,各项工作的开展都不脱离实际,在今后的工作中,我将继续加大深入基层的力度,坚持每天走访生产单位和关键岗位,每天走访车间级领导和工人不少于三次,认真听取干部职工的意见和反映,对他们所反映的情况及时核实并责成相关部门进行处理。

3.关于两点建议

职工群众建议“把股份公司产品销售再创一个新纪元”,这是一个美好的愿望,也是股份公司全体干部职工的热切希望。在公司的职代会上以及上1100台动员大会上,董事长和我也都反复强调了“市场化”的重要意义,集团公司领导以及股份公司班子成员,还有销售部都在全力在做拓宽市场的工作,集团公司各单位也都给了我们大力的支持,股份公司其他各单位也都做了大量的保销售的举措。市场是变化莫测的,虽然我们做了大量的工作,“产品销售再创一个新纪元”也还不能妄加承诺,但有一点可以肯定:我们一直在朝着这个方向努力。

“希望对检验、技术队伍认真整改”,这项工作我们一直在做,可以肯定的是,现在检验、技术队伍的整体素质已经有了一定程度的提高。但对检验、技术队伍的整改,非一朝一夕之功,这是一项长期的工作,不能急于求成。技术、检验队伍的整体实力直接影响产品的更新换代和产品质量,对公司的发展作用不容低估,所以,我们领导班子也一直很重视这项工作。

4.注意工作的方法和领导艺术,形成良好的民主气氛

“有时候说话太冲,态度比较蛮横”,这一点虽然职工群众没有提到,但我自己却有所体会。因为所处职位的关系,要处理和做出决策的问题很多,常常觉得时间紧迫,为了提高工作效率,在给公司中层及基层布置工作时,有时因为过于苛求部属的理解力和工作能力,可能就忽略了多交流和耐心听取困难的程序,这样就给他们开展工作带来了一定的难度。同时,为了减少推委扯皮现象和畏难情绪,有时在工作方法上有些强硬、态度过于蛮横。尽管这样有可能提高一点工作效率,但同时,也压抑了民主,可能会使部属为取悦领导而不敢讲真话,错失了一些了解真实情况的机会。鉴于此,在今后的工作中,我一定会尽力克服自己的急噪情绪,注意工作方法和领导艺术,在身边形成浓郁的民主气氛,使公司上下群策群力为公司的美好明天而努力奋斗。

职工食堂环保卫生工作总结篇三十

我校及时召开学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作进行了专项部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,注重学校食品卫生安全工作责任重于泰山,确保每个学生的健康成长,强化师生的食品卫生安全意识,在我周围营造了浓厚的食品卫生和安全氛围。我校食品安全与传染病防控自查报告如下:

1、成立以刘校长为首的食品安全领导小组,以高度的政治责任感,高度重视学校食品卫生安全工作,落实第一领导亲自抓,分管领导具体抓。层层负责,层层落实食品卫生安全责任制。广大师生和食堂工作人员严格按照《食品卫生法》和《学校食堂和学生团体餐饮卫生管理条例》的要求,提高了政治意识、法律意识、规范意识和责任意识,严格要求,严格预防和严格预防食物中毒事故。

2、加强宣传。学校利用学校广播向全体师生宣传食品安全知识,认真组织师生和食品从业人员学习食品卫生法律法规和相关文件精神,提高员工食品安全意识,切实履行职责,强化食品卫生安全的重要性和必要性。严格要求、严格管理、严格监督,约束员工行为,确保师生身心健康。

1、学校一开学,就组织全体员工到医院进行全面健康检查,并申请健康证明。所有员工都持有证书。

2、领导小组仔细调查了我们学校的食堂。“三不”产品严禁进入学校。根据《食品卫生法》的要求,严格控制学校食堂的食品卫生,如采购、清洗、分类、烹饪等。严格按照标准操作流程,在指定区域内操作。烹饪时,必须戴上口罩、手套和帽子,避免用手直接接触餐具和食物,防止交叉污染。本次调查未发现过期、变质或发霉的食品。

3、检查结束后,及时召开相关人员会议,第二天对检查中发现的员工卫生差、着装不规范等问题进行整改。会后,重新建立了规章制度体系。学校重新制定了食品采购与卫生制度、食品仓库储存卫生制度、食品卫生管理制度、食品卫生制度和个人卫生制度,重申了健康责任追究制度,严防食物中毒事故的发生。修订了食物中毒应急预案。

4、加强食品卫生监督。学校主管领导坚持每天到现场检查食品卫生,了解员工健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,继续实行48小时留样制度。

检查中发现的卫生不整洁、员工着装不规范、制度不完善等问题,第二天要求整改。学校食品卫生是一项日常工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了必要的成效,但也必须警钟长鸣,抓紧食品安全工作。努力工作,为建设和谐安全的学校而不懈努力!

职工食堂环保卫生工作总结篇

20__年_月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:

一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的产品“___”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。

再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!

职工食堂环保卫生工作总结篇

xx年“五一”期间,我乡为进一步加强节假日的食品安全工作,确保节日期间食品的安全,让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日,结合我乡实际,进一步明确职责,广泛深入地宣传食品安全,有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识,现将我乡xx年“五一”食品安全工作总结如下:

我乡人民政府根据江食安委办(xx)1号文件精神,结合我乡实际,详细制定了“五一”期间的食品安全工作计划和工作内容,以广泛宣传和各村农村家宴为主的监测、监督,为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以权林为组长、分管领导刘廷礼、乡卫生院院长谭海东为副组长、社事办主任刘自兵、派出所所长刘福容等单位为成员的领导小组,同时,乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了“五一”期间的食品安全责任书,要求业主必须购入台帐,登记清楚。

按照“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局,对存在的问题予以整治,及时消除食品安全隐患,积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作,严格责任追究制,对因监督检查不到位而导致的重大食物事故,要依法追究该单位和当事人的责任。

加强对超市、副食店和各种交易会的监管,开展对糖果糕点、肉制品、乳制品,儿童食品等品种的专项检查,加强对小摊点、小卖店经销食品的监管,防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。

加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管,加强对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理,加强对群体性聚餐的监督管理和指导,防止了群体性的事物中毒事故的发生。

为加强节日期间值班坚守制度和食品安全事件应急准备,我乡特制定食品安全应急方案。落实应急措施,强化节日期间的值班制度,保证24小时值班,确保信息畅通,及时联络沟通,严格实行重大食品安全事故报告制度。

此次检查督查虽取得了一定成绩,但我们应该清醒地看到工作中仍然存在一些问题:

1、普遍存在安全责任意识不强,“重效益、轻安全”的现象还依然存在。

2、安全责任制的落实有待进一步加强,安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,真正未落到实处。

针对以上存在的问题,我乡通知有关负责人,要求及时改正和整改,力求做到万无一失,确保安全生产。

总之,通过这次“五一”期间食品安全检查督查,一是进一步提高了本系统干部职工对安全生产的重要性和必要性的认识,确保了“五一”期间我乡村民进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的经营理念,营造了干部、群众人人关心安全生产的思想氛围,为促进安全生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点,没有终点,我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下,狠抓事故源头管理,认真排查事故隐患,建立事故的隐患监控长效机制,坚决遏制重特大安全事故的发生,确保一方平安。

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职工食堂环保卫生工作总结篇

卫生局于20xx年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。

通报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。

1、 餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督办。

2、 幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。

3、 粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。

4、 所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。

食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。

职工食堂环保卫生工作总结篇

cc中心学校:

根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,具体要求我校做好以下一些实事:

一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐间,并添置调温、消毒设备。

二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。

三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池,不可混用。

四、做好食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗。

五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。

以上事宜整改完成后,报请上级相关部门检查验收,务请学区领导酌情给予安排。

申请人:

申请日期:

职工食堂环保卫生工作总结篇

食品安全专项整治活动总结

为进一步加强全镇食品安全工作,保障广大人民群众饮食消费安全,深入开展食品放心工程和食品安全专项整治活动。根据市上相关文件精神,经研究决定在全镇范围内开展食品安全“春雷行动”。现将我镇现阶段工作开展情况汇报如下:

一、加强领导,明确责任。

按照市上文件要求,镇政府成立了食品安全“春雷行动”领导小组,明确本镇食品安全工作由镇食安办牵头,负责此项工作;明确镇市管所,派出所,卫生院,农业服务中心、中小学等相关部门迅速组建食品安全工作领导小组;明确各相关部门整治内容,责任单位,责任范围,制定实施计划;明确组织实施方案,开展自查,自纠活动。做好阶段性成效的工作台帐和月报制度。

二、多措并举,强化宣传。

我镇通过打横幅、村广播、大屏幕、宣传画等一系列手段多方位积极开展食品安全宣传,烘托气氛。5月10日召开本镇安全工作会,各部门进行交流开展食品安全自查,自纠情况,分析存在的问题,制定集中整治方案。做到人性化执法,对不符合食品安全条件的户主以书面的形式通知停业整顿,待符合规定,证照办齐后再经营;对不停业整顿继续经营者采取集中整治,一查到底给予取缔。

三、“春雷行动”整治工作 。

1、严格实施食品质量安全准入制度。对肉制品、乳制 品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻食品、冷冻面、米食品、膨化食品的个体经营户,督促办理卫生许可证,市管所与食品经营户签订食品安全责任书;同时检查超市、商店销售米、面、油、酱油、醋五类商品有无质量安全认证标志,对没有标志的商品责令立即撤柜,作退货处理,在检查中发现2起销售未检疫的猪肉,并当场进行处罚,对食品安全流通环节着重抓经营主体资格、前置审批、食品质量安全“产地准出”、“市场准入”食品有效期等方面的监管取得成效。

2、加大食品源头污染,添加剂使用和过期变质食品专项整治力度。对8户农家乐,卤菜加工4户、餐饮业16户,3所学校进行监管检查,在检查中发现1户卫生许可证未年检,9户未办理卫生许可证,我们立即通知市管所、卫生院,督促食品加工户办理卫生许可证,取得合法经营,对食品添加剂使用严格按标准操作,严禁使用敌敌畏,苯醇、非食品物和过期变质食品,如发现立即停止食品加工,依法追究责任 。

3、对生猪屠宰户严格实行检疫检验,建立健全各项管理制度。建立工作台帐,对屠宰全过程进行跟踪监督,使广大群众吃上放心肉,严格实行查证。验据、检疫、检验制度,各尽其责,对违反食品安全的屠宰户坚决查处到底,给予重罚,由于管理到位, 目前未发现一例有病疫进入市场。

4、强力推行无公害蔬菜生产操作技术规程,严格执行蔬菜使用农药管理规定。禁止使用高毒有机磷农药,宣传禁药的危害性与危险性,使放心蔬菜让广大人民群众吃的放心。镇3所学校严格按照阆中市学校食品安全管理的基本要求操作执行,并实行事故报告制度,制定紧急预案,完善一系列的食品安全管理制度,做好食品生产加工、销售、库存环节监管和校园内小卖部进货渠道管理,申请镇政府会同相关执法部门对校园外的小吃部、小卖部进行集中整治,取缔4家无卫生许可证和营业执照的小吃部,责令3家小卖部立即办理卫生许可证,通过整治,保证师生饮食安全。

四、存在的问题和下阶段工作思路。

本镇食品市场的规范化程度不高,检测手段不够完善;食品卫生管理上有盲点、盲区、无证照加工经营点屡禁不止,给食品安全带来重大隐患;少数非法食品加工经营者故意掺杂使假添加非食品用化学物质的危害尚未完全消除;食品卫生安全监管力度不够到位,体系尚未健全,给非法人员具有一定的市场空间。下一步,我们要继续强力推行食品安全专项整治工作,从食品安全源头抓起,发挥各职能部门监管作用,把隐患消灭在源头,加大加工环节,流通环节,种植业,畜产品监管力度,做好各部门间协调工作,采取职能部门以自查自纠为主,集中整治为辅,制定食品市场长效监管机制,全面完成上级下达各项工作任务。

职工食堂环保卫生工作总结篇

我店××药房××县××连锁店,收到×食药监〔200×〕××号文件后,高度重视,认真学习该文件,深刻领会文件精神,根据国家食品药品监督管理局《关于加强药品零售经营监管有关问题的通知》,我店根据×县食品药品监督管理局下发的《关于开展药品零售企业专项检查的通知》的精神,我药店结合通知,对照本药店的实际情况,进行了认真对照检查。本店遵照《药品经营质量管理规范》的规定,从各方面严格遵守,达到规定的要求,现将自查

整改报告如下:

一、人员资质条件方面:因本店经营有处方药、甲类非处方药,质量负责人×××,本店的销售人员持有食品药品监督局颁发的《职业资格证书》,取得了上岗资格。

二、在经营方式、范围方面:没有超范围经营,本店所有品种都在合理规定范围内,没有销售属国家严令禁止销售的药品、器械,没有出租或转让柜台,以代销产品,非本店营业人员不得销售或宣传推销药品。

三、药品的分类管理方面:严格遵照国家处方药和非处方药分类管理的有关条例,处方药和非处方药分柜销售,已明确规定医生处方销售的药品,一律凭处方销售,同时设立非处方药品专柜,贴有明显的区域标识。

四、药品广告及咨询服务方面:首先遵照执行《药品广告安全审查办法》等规定,不发布任何未经许可审批的各种药品广告,不销售因严重虚假宣传被食品药品监督部门采取强制措施暂停在辖区内销售的药品,在药品销售中正确介绍药品的性能、用途、禁忌及注意事项,没有夸大药品疗效,不以非药品以药品向顾客介绍和推荐。

五、药品购进渠道方面:原则上向所属的.连锁公司配送,在货源不齐的情况下,向附近取得gsp认证的、有合法经营资格的企业采购,并索要供货企业的相关资质及合法票证备查,同时做好药品的购进验收记录。

在以后的经营工作中,本药店一定将更加严格要求,做好各项工作。

×××药房××县××连锁店

年 月

职工食堂环保卫生工作总结篇

20**年3月24日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,食品留样也十分规范,而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。

1、在购买食品原材料时,有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。

2、仓库设在距离食堂较近,没有考虑到通风透气等方面。

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下:

1、食品采购:

(1)进入学校食堂的食品,一定做到知根知源,一物一证。

(2)对没有证的农产品,一定要问清来源,记清购买的时间及卖主是谁。

(3)没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。

2、食品储存:

(1)学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。

(2)库房安排在通风透气性良好的地方。

(3)库房要做到随时消毒,并且随时检查是否有变质的食品,一经发现,立即当废弃物处理。

3、常规工作:

(1)不断完善食品安全管理制度。

(2)把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人,发现问题,一查到底。

(3)抓好食堂环境卫生工作,随时保持食堂干净整洁。

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

职工食堂环保卫生工作总结篇

xxxx年5月28日卫生局的各位领导亲临我院进行慢性病等专项检查。对我院的基本情况做了详细的检查工作,给我院提出很多的宝贵意见许多不足之处,我院将针对卫生局提出的问题积极配合做如下整改:

1、部分老年人未做辅助检查

整改措施:老年人辅查目前正与院领导沟通落实,确定好后马上进行工作。

2、个别随访表未测血糖

整改措施:目前鼓励村医生购买血压仪或由我院统计发放血糖仪,做到人手一台为糖尿病患者做好随访管理。

3、精神病患者均未开展辅查,无监护人拒绝检查签字记录,少精神专科诊断记录

整改措施:马上联系乡村医生,由他们通知精神病患者家属,统计检查人数,对不同意检查的患者予以签字证明。积极收集精神病患者相关住院或门诊诊断记录。

整改报告人:唐波

xxxx年5月29日

职工食堂环保卫生工作总结篇

某绿色食品生产企业为了提高其市场占有率,改善经营现状,进行了一项关于绿色食品消费行为的市场调查,并通过实地调查,获取了大量来自消费者的信息。现已将调查的来的信息资料进行了编码并整理,形成了绿色食品消费行为调查数据集,调查报告如下:

我们共发放问卷25份,回收25份,学生发放25份,回收25份,回收率100%,调查主要涉及管理系,覆盖1201级,数据全面翔实可靠。

此次调查问卷共设计题目11项,问卷的内容主要是关于消费者对绿色食品的认知、态度、品牌、购买习惯和价格等方面的调查。

20xx年6月7日下午

1、消费者如何辨认绿色食品

在调查中我们发现,目前消费者对绿色食品的辨认的人是从商品包装的标识上分辨的,还有一小部分人是靠感觉,因此,商家再生产绿色食品时,应该在包装上注明。

2、消费者对于绿色食品的定义

在调查中我们发现,消费者对于绿色食品定义,的是依靠绿色食品认证及标志,的是认为食用安全,的人则认为是营养丰富,还有少数认为是对环境无污染,因此。商家可根据这一结果来对于自己生产的绿色食品进行标示。

3、绿色食品只是和信息的获得渠道

职工食堂环保卫生工作总结篇

蓬莱中心卫生院

慢性病管理整改报告

20产×年5月28日卫生局的各位领导亲临我院进行慢性病等专项检查。对我院的基本情况做了详细的检查工作,给我院提出很多的宝贵意见许多不足之处,我院将针对卫生局提出的问题积极配合做如下整改:

1、部分老年人未做辅助检查

整改措施:老年人辅查目前正与院领导沟通落实,确定好后马上进行工作。

2、个别随访表未测血糖

整改措施:目前鼓励村医生购买血压仪或由我院统计发放血糖仪,做到人手一台为糖尿病患者做好随访管理。

3、精神病患者均未开展辅查,无监护人拒绝检查签字记录,少精神专科诊断记录

整改措施:马上联系乡村医生,由他们通知精神病患者家属,统计检查人数,对不同意检查的患者予以签字证明。积极收集精神病患者相关住院或门诊诊断记录。

整改报告人:唐波

20××年5月29日

职工食堂环保卫生工作总结篇

一、整改工作的指导思想和目标

“教师是人类灵魂的工程师,必须努力提高自己的思想政治素质和业务水平,热爱教育事业,教书育人,为人师表。”这是《中国教育改革和发展》指出的要求。是的,教师是学生学习的榜样,应该时刻注意自己的师德师风,虚心听取别人的意见,即时发现问题并解决问题。作为教师,还要有良好的工作作风,正确的教育思想,从各方面都做到典范作用。

二、存在问题及整改措施

对照自己,发现自身也存在着许多不足之处。主要有以下几点:

整改问题一:对学生的关心爱护不够,教学中有时会说学生几句

整改措施:

由于我没有担任班主任,和学生接触的机会也不多,对于每个学生具体情况的了解不是很深,上课时,有的学生调皮捣蛋,影响了教学正常进行,这是我会说他们几句,甚至让他们站在一旁。也许这已经伤害了学生的身心,也会导致师生关系不融洽。所以,在教学中要树立良好且正确的师生关系,真正做到尊师爱生,教学相长。教师要树立时刻为学生服务的思想,面对每一个学生,并用同一个标准去对待,尊重他们的人格,使他们的身心都能健康的发展。课后,主动走进学生的世界,和他们说说话,做做游戏……,通过各种途径来关心、爱护、走进学生。

整改问题二:教育理论专业知识不够透彻;

工作经验不足

由于是刚刚担任四年级英语和科学教学工作,没有丰富的教学经验,在专业知识上也缺乏实践,对于学习的理论知识还理解的不够彻底。所以我也提出改进措施:

整改措施:

1、深化自己的专业知识,提高教育理论。不断地像其他前辈请教,探索新知识,改进自己的教学方法,提高专业知识的运用能力。

2、刻苦钻研,相互学习,相互帮助,虚心求教,努力提高教学水平。

3、坚持学习教育教学知识,多听课,多动笔,不断给自己充电,真正做到因材施教。

4、主动,积极的做好本分工作,发扬奉献精神。

整改问题三:工作作风不够扎实

也许是每天都在做着同一件事,有时会感到厌烦,对于新事物的出现,只会有一时的新鲜感,时间一久,又会厌烦,做事情都抱着混的态度,不会认真的做事。因此,我为自己定了一些改进方法:

整改措施:

1、认真对待任何事情,不报应付的态度,脚踏实地,多花心思的去做事情。

2、做事的时候,从多个角度考虑问题,有创意,对待问题从深层次分析,思考深刻,不把工作当作一种负担,时刻改进工作方法,提高工作效率。

3、工作中时刻剖析自己,进行批评与自我批评,定期写好反思。做事情都遵守精细化原则,要做就要尽努力做到。不抱“混日子”的想法,用“精细化”来严格要求自己。

整改问题四:没有和其他任课老师密切联系,沟通

由于担任领导工作,日常事务较多,和老师们接触的机会也不多,所以,和他们联系的时间也很少,只是在办公室里老师才会经常沟通。为此,为了提高自己的教育水平,为了能够多增长一点见识,也为了增进和其他任课老师的关系,在以后的工作中我会和他们对联系、多沟通。具体做法有以下几点:

整改措施:

1、学会接人待物,尽可能和其他老师成为朋友,团结友爱,虚心请教,积极进取。

2、在个人独处的时候,对自己的要求不放松,树立正确的世界观、人生观、价值观。努力提高自己的自控能力。多和老师交往,谈心。

3、提高自己的综合素质,热爱本职工作,遇到问题多看多想多问,像周围的老师请教,树立良好的道德风范。

通过这次师德师风的自查自纠,我发现自己原来还有这么多的不足之处,还需要不断的改进,我要进一步改变工作作风,提高教育理论和专业知识水平,提高教学效率。但是,这也是一个漫长的过程,需要坚持不懈,花更多的精力,需要不断的总结经验教训,大胆实践,勇于创新,这样才能提高自己的师德水平,为教学服务,为提高教师自身的综合素质服务。

安全隐患整改报告

为创建安全文明校园,营造良好的教书育人环境,为彻底根除安全隐患,保证师生在校生命、财产安全,保证教学秩序的正常化、规范化。中心校对学校内部的安全隐患进行了认真彻底的排查,现将我校安全隐患排查整改情况报告如下:

一、学校存在的隐患

1、校门锁子不用钥匙就能打开。

2、去操场的小门顶端背面水泥皮破损松动,操场内有小石块等杂物。

3、操场内堆放有燃放烟火爆竹的残留物。

4、供暖锅炉没有质检部门检验报告。

二、整改措施

学校安全工作事关师生的身体健康和切身利益,丝毫松懈不得,对此我校针对排查发现的问题做出如下整改措施。

1、我们已经重新更换了新锁子,值班领导加强巡视、出入登记。

2、学校已经联系村委,派专门的人员,把破旧的水泥皮全部去掉,重新修复完整。操场内的小石子等大家一起捡干净。

3、操场内堆放的燃放过的烟花爆竹残留物,已经收拾干净。

4、供暖锅炉已经联系村委上报质检部门,等待检验。

三、今后打算

今后,我校对安全工作将会长抓不懈、警钟长鸣。并且对学生进行经常性安全教育。我们将对存在隐患处逐一解决。

职工食堂环保卫生工作总结篇

膳食营养调查实践报告

一、概述:

近年来,随着经济的发展,生活水平的不断提高,社会人群的膳食结构发生了较大的变化,营养失衡的现象也日渐显著,因而营养与保健日益受到更大的关注。大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的特殊群体群体,属于青春发育期,代谢旺盛,活泼好动,运动量大,同时学习任务繁重,营养需求量大,他们的膳食营养能否满足其健康成长,直接影响着他们今后的学习、工作与生活。合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。

二、调查内容:

1. 采用个人24h膳食询问法,针对武汉工业学院食品学院07级男女大学

生,人数10人。

2. 详细地了解被调查者的食物构成种类、每日进餐次数和时间、粗细搭

配情况。

3. 被调查者回顾和描述24h×3(调查的前三天)内摄入的全部食物的种

类和数量,做好记录。

三、信息汇总:

基本信息:年龄,性别,身高,体重信息统计

四、食物能量、蛋白质、脂肪的来源及分布

食物能量:食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体的能量来源。这三种营养素每克供给人体的能量分别为16.7千焦、37.6千焦和16.7千焦。这三种蕴藏能量的物质普遍存在于各类食物中。动物性食物含有较多的脂肪和蛋白质。植物性食物中的油料作物的子仁含有丰富的脂肪;谷类中则以碳水化合物为主:大豆含有丰富的蛋白质和脂肪;坚果(如花生、核桃等)与大豆近似:蔬菜

水果中含能量很少。碳水化合物、脂肪和蛋白质这三种供给能量的营养素在代谢中可以互相转化,但彼此不能完全替代,因为它们在人体内还各自有独特的生理功能。它们在膳食中应保持恰当的比例。根据我国居民膳食习惯,在摄人的总能量中碳水化合物提供的能量应60%-70%,脂肪提供的能量应占20%—25%,蛋白质提供的能量应占10%—15%。

蛋白质:动物性食物如肉类、鱼类、蛋类、奶类是膳食中蛋白质最好的来源。植物大豆是最佳也是最经济的蛋白质来源。植物性食物如米、面、杂粮及豆类、蔬菜、菌藻类、干果、硬果中的蛋白质也是我们膳食中蛋白质的主要来源。 豆类:豆类蛋白质含量高,大豆含蛋白质达35%—40%,其他豆类蛋白质含量为20%—30%。豆类蛋白质所含的赖氨酸较丰富,但其不足之处是蛋氨酸略显缺乏。如果将谷类和豆类混合食用。则可使两者的利用率均得到提高。 坚果类:如花生、核桃、葵花子、莲子等含有15%~25%的蛋白质。

肉类:肉类含蛋白质10%—20%,所含的必需氨基酸种类齐全,数量充分,属优质蛋白质。

囝禽类:禽类蛋白质含量为15%-20%,其氨基酸构成近似人体肌肉组织,利用率较高。

鱼类:鱼类蛋白质含量为15%~20%,因鱼类肌肉组织的肌纤维较短,加之含水量较丰富。所以容易被消化吸收。

蛋类:蛋类含蛋白质10%—15%,主要为卵白蛋白,其次是卵磷蛋白。

奶类:牛奶中蛋白质平均含量为3.3%,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白。

脂肪:脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。下表是几种食物中的脂肪含量,从下表内的数字可见,果仁脂肪含量最高,各种肉类居中,米、面、蔬菜、水果中含量很少。

表五 几种常用食物中的脂肪含量(克/100克)

五、营养评价

通过对这10个人的基本情况的汇总,我们可以看出接受调查的学生中,我们可以看出作为学生,大家每天的饮食习惯还是比较的好,每日三餐都还是比较有规律和比较正常的。每日食物的摄入量也比较的有规律,基本不存在暴饮暴食的现象,每天的用餐量都基本固定。但从大部分同学的身高和体重来看,部分同学存在体重不符合标准体重,有的偏瘦或偏胖,这也就说明我们平时的饮食结构存在一定的问题。

根据调查结果中没人每天摄入的营养素的量来看,大部分同学的能量和脂肪的摄入量明显偏高,而维生素的摄入量则基本偏低,摄入量基本不能达到正常的要求水平。对于其他一些微量元素的摄入也参差不齐,一些存在稍微的过量和不足,但大部分还基本正常,在正常的摄入量范围内。造成这一原因的问题是大家平时都比较喜欢吃一些高能量、油炸类食品。维生素的摄入量不足主要是平时大家的蔬菜摄入量量严重不足,尤其是绿色蔬菜的摄入量严重不足,且大部分男生平时没有吃水果的习惯,因此导致了维生素和一些微量元素的匮乏。由于学生基本每天在学校的食堂用餐,学校的食物种类比较的固定和单一,因此我们的食物种类的摄入就比较的单一,也导致了一些营养素的摄入量不足。综上数据统计、分析显示,目前我校男生对膳食营养的关注还算良好。只就某些方面需要改进,注意平时食物的多重选择,合理搭配,既包括口味的搭配,荤素的搭配,也有各种营养素的了解和搭配。

六、调查总结及建议

目前我国大学生年龄大多在18-25岁左右,20岁左右占大多数,正处在青春期向壮年期的过渡阶段,是一生中生长发育最为旺盛的时期,生理和心理的变化较为复杂,各器官功能逐渐趋向成熟期,脑力和体力活动旺盛,正是人生中风华正茂的时刻,也是身体发育和知识获取的一个极为重要的时期,因此在大学期间的营养均衡对该人群的身体健康有非常重要的意义。针对以上的问题,在这里给大家一点建议:

希望我们学生要重视三餐固定用餐,尽量养成早起早睡的习惯,保证每天用早餐; 养成正确饮食习惯,荤素搭配,粗细结合,提倡膳食多样化; 以清淡,营养高,蛋白质含量高的食物位主,奶类、豆类、水产类、肉类都富含蛋白质。 多吃新鲜的水果和蔬菜,注意维生素,矿物质的摄取。 最后要配合适当的运动,提高身体素质。

武汉工业学院

《食品营养学课程调查报告》

调查题目:大学生膳食结构调查情况

姓 名 刘启兵

学 院 食品学院

专 业 粮食工程

学 号

指导教师 姚 老 师

2010年 4 月10日

职工食堂环保卫生工作总结篇

根据上级文件和领导要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,xx镇中心幼儿园开展了食品卫生安全自查。

xx镇中心幼儿园是一所公办幼儿园,师生食堂是园里的自有食堂,直接受幼儿园领导,没有任何对外承租承包的现象。现在提供幼儿650余人、教职员工40余人的伙食。现有食堂安全管理员1人,炊事员4人。

食堂有专用主食储藏室一间,副食储藏室一间,按照上级要求实行主副食分开存放。所有食材全部分类、定位、上架储藏。另有大型操作间一处,员工更衣室一处。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生状况良好。幼儿园领导也把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,一切工作明确到人,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒专人负责,专人填写消毒记录。二是严格按照卫生法律法规的要求,不采购、不加工、不发放变质食物,不制作生冷食品和凉菜等,不采购加工四季豆。三是定期与不定期检查相结合,每天定期检查,园长领导进行不定期抽查。所有检查都由专人记录存档,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝任何食品安全事故的发生。

1、幼儿园的食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时定期组织进行学习培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂所有食材全部做到专人采购,专人验收,每笔采购都必须做到索证索票,杜绝一切不合格食品进入厨房。

3、所有食品全部要求烧熟煮透,不加工凉菜,不加工海鲜等食材。

4、所有食物在进入餐桌前都必须由专人留样,专门记录。

5、实行领导陪餐制,每天都由院长陪餐,一起吃饭,并由专人记录存档。

1、加强食堂工作人员的培训学习工作,增强从业人员的安全卫生意识,使食品安全卫生工作深入人心,自觉抵制一切违法违规行为,能够严格按照卫生标准进行操作加工。

2、加大食材采购的审验力度,严格实行双人签字,双人审核,专人记录食材进出库台账。

3、加强日常卫生管理,注意个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治、清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理和更新。

4、严格按照《规范》要求,加强学校食品安全管理,确保采购、加工、供应、储存等关键环节安全可控,保障师生员工用餐安全。

发布单位:xx镇中心幼儿园幼儿园

职工食堂环保卫生工作总结篇

为保障中秋节,国庆节我镇村、居民的食品和消费安全,确保市场的繁荣稳定,我镇采取积极有效的措施,切实做好辖区内的食品安全监管工作,维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日,现就做好两节期间食品安全工作总结如下:

食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,镇党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员,配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。

我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具,加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,提高群众的食品质量安全意识。

两节期间,我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动,滤布把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点,有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展八查,要求销售摊点建立严格的质量档案,从严审查进货渠道、销售条件,强化日常监督。

强化对农村食品市场的监管,对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管,特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者,切实保护农村广大消费者的合法权益。

开展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点,进行了检疫检验,确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行六查六看,查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。

加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识,切实树立学生健康安全第一的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查。

加强值守应急工作。节日期间,加强值班、住勤,信息上报工作,落实请示报告制度,保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责,及时了解村内食品安全情况,切实落实安全生产责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。

职工食堂环保卫生工作总结篇

根据市教育局开学工作检查情况通报,我校食堂食品留样环节还存在问题,本着对学生高度负责的态度,按照上级要求对食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改,现将整改情况报告如下:

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

学校通过课堂教育、板报、视频讲座等多种形式加大教育力度,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

签订了《赤壁镇小学食品卫生安全工作责任状》,落实卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,做到了层层分管,人人有责。

(1)、把好采购、加工关:采购时实行索票索证制度,认真做好验收工作;加工做到烧熟煮透,特别是及时做好食品留样工作,做到了:

1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。

2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。

3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。

4、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时间、品名、留样人。

5、食品留样在密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。

6、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。

7、每餐必须作好留样记录:留样时间、食品名称、留样人,便于日后备查。

8、留样食品必须保留48小时,时间超过后方可倒掉。

9、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工等各环节严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。

(2)、把好“消毒”关。本学期将餐厅的2台大容量消毒柜进行了更换,幼儿园5个班均配了新的消毒柜,每天按时对所有的餐具、用具进行清洗,浸泡消毒和高温消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。三月份学校组织对从业人员进行了健康检查和食品卫生培训,工作人员进入食堂必须穿工作服。

(4)、杜绝非工作人员进入储藏室和操作间。

与此同时,学校还举一反三,强化学校安全工作管理,努力打造平安和谐校园,主要作法:

1、维修更换监控设施,保证校园重点部位全天候电子监控。

2、签订并落实班主任班级安全责任状、值周教师责任状、路队护送教师责任状、任课教师课堂责任状和相关工作制度,实行班主任包班、任课教师包课堂、值周教师包周、路队护送教师包队的责任包保体系,做到了校园每一时段、每个区域都有教师在监管学生的安全。

3、加强了对家长租用的接送学生车辆的管理,查验相关证照和车辆保险手续,组织司机召开了安全教育会,签订了安全责任书。

我们深知学校教育无小事,安全责任大于天,在以后的工作中,我们要在思想认识上牢固树立对生命强烈的敬畏感、对人民高度的责任感,切切实实抓好学校安全工作,确保师生平安,社会稳定。

职工食堂环保卫生工作总结篇

在保持_员先进性教育活动中,我严格按照学习计划和个人整改方案,以_理论和“三个代表”重要思想为指导,认真学习贯彻党的xx大精神,进一步解放思想,实事求是,从大局出发,突出发展第一要务,紧密结合个人工作实际,紧扣群众提出的意见和建议,切实转变观念、转变工作作风,改进工作方法,提高工作效率,从自身的薄弱环节抓起,落实整改措施,讲求整改实效,从而增强自身的党性修养,提高业务管理水平,促进工作全面发展,无论是在理论水平还是工作能力上都有了明显的提高,现将个人整改情况报告如下:

一注重加强理论学习

以解决思想和工作中存在的实际问题为着力点,以改进自己的工作作风和工作方式为落脚点,积极参加党支部组织的各项政治学习,坚持用马克思主义、_思想和_理论武装自己头脑,特别是在学习_理论的科学体系和“三个代表”精神实质上花大力气,在学习理论联系实际、指导实践上下真功夫,学习理论的自觉性有了名下逆光的提高。充分利用业余时间进行自学,在学习的系统性上下功夫,对照“三个代表”的要求,补足自身欠缺的政治理论知识,提高自身的政治素养,在第三阶段的教育活动中,不但完成党组织布置的各项学习任务,认真学习了在“三个代表”重要思想理论研讨会上的讲话,撰写了心得体会,还将其他的重要文献重新通读一遍,政治理论水平得到了进一步的提高。

二自觉增强党性修养

在学习中,重视提高个人的思想政治素质,加强党性修养,强化宗旨观念和公仆意识,自觉地以”三个代表”的标准要求自己,带头按照党章规定的党员义务和党员领导干部的标准,按照市委袁荣祥书记提出的五个表率要求和卫生系统党员先进性的具体要求,认真履行自己的职责,进一步树立了全心全意为人民服务的思想,认认真真做人,踏踏实实为官。

三不断改进工作作风

继续发扬求真务实的作风,深入群众,深入基层,倾听基层干部职工的呼声,了解和掌握了他们的利益要求和愿望,真实把握人民群众的根本利益要求,更好地为人民服务;增强工作透明度,多倾听党组其他成员的意见,及时召开会议研究解决实际问题;无论是具体分管还是没有分管的科室,对他们的具体工作情况都给予了关心,定期与科室领导谈心;加强了对兼任所长职务的公共卫生监督所的工作指导,每月两次下所研究讨论具体工作;克服消极思维、模糊认识所造成的各种束缚,破除急躁情绪,迎难而上,积极工作,进一步增强驾驭全局的能力。

四推动全面工作开展

进一步建立和健全和完善了局机关的学习理论制度,限度调动广大党员的积极性主动性,践行“三个代表”重要思想,推动卫生事业改革与发展;确立以人为本的管理理念,发挥团队协作精神,从精简行政审批、强化监督、推行政务公开、实施绩效考核、转变机关作风入手,提高依法行政水平,实现薄弱环节有突破,常规工作有创新,各项指标有落实;不断加强反腐败六个机制建设,提高系统领导干部的廉政廉医水平,同时继续探索行风建设治本清源的措施和与时俱进的工作方法;围绕农村卫生工作重点,协调卫生各方力量,进行第三轮专题调研,进一步摸清了基层卫生工作状况。

五加强自律奉献方面

在日常工作中,始终坚持严以律已,以诚待人,遵纪守法,遵守各项规章制度;坚持民主集中制原则,自觉地置于党的集体领导下;严格按照党的有关纪律要求约束自己,经常做到自查、自市、自警、自励,正确行使人民赋于的权力,不搞以权谋私,不搞钱权交易,廉洁奉公,勤政为民,做一名真正的人民公仆;想方设法提高办事效率,以良好的精神风貌接待来办事的群众,耐心解答他们的问题;在电视上代表市直卫生系统对整改工作作出表态讲话,树立了卫生系统干部的良好形象。

作风建设整改报告

近日,我局针对市局作风办下发的《度全市群众评议机关意见反馈》召开了全局贯彻学习会议,集中学习了群众的表扬、意见和建议,这些表扬、意见和建议对我们来说既是一种压力,也是一种鞭策,更是一种促进。我们决定以完善制度和建立长效机制为重点,切实做好行评整改工作,从立足本职、发挥职能优势入手,扎实做好作风整改工作:下面就整改情况作如下汇报。

一、严格按要求抓整顿,保证整改全面落实

提意见群众真知灼见,这些意见情真意切,我们如获珍宝,本着诚恳、认真、负责、积极的态度,对表扬继续保持,对建议有则改之,无则加冕的原则,突出重点抓整改,立足长远建制度,确保时间、内容、人员、质量的保证。

一是加强领导,明确责任。我们迅速召开了班子成员会、全体干部会,学习了《度全市群众评议机关意见反馈》,综合归纳为9个方面,并对这些问题按照年初分工和责任制实行了五定,即:定领导、定责任、定时限、定措施、定目标;二是分门别类,分片督办。对群众提出的问题,我们按照业务归口,归纳为等质量、计量、标准、行政执法、安全等方面,根据领导联系点进行分工,从3月1日开始分别由领导班子全体成员分三大片进行督办整改;三是定期会议,汇报进展。每月召开一次会议,专门就作风建设工作进行会议讨论,分局各科室要结合本职工作实际,从政府机关建设的角度,就如何解放思想、更新观念、开拓创新,建设学习型机关、服务型政府进行发言。希望在不断的实践中深刻认识影响创新的主要障碍以及下一步开拓创新的建议。

二、正视问题,分析原因,制定努力方向

《度全市群众评议机关意见反馈》中有表扬23条,批评43条,对此,我们认真学习消化,在整改方法上以弄清事实、掌握政策、宽严适度,体现处罚少数、教育多数的原则;在步骤上,查摆问题,分门别类,循序渐进,体现解决问题的原则;在措施上,不手软、不包庇、不含糊;体现有则改之,无则加勉的原则;在具体实施上不等待、不观望、不推诿,体现积极主动的原则。这些问题主要为:食品安全问题,强化服务工作问题、依法行政问题以及人员素质问题。

三、制定了确实可行的措施,建立了加强建设的长效机制

首先,针对食品安全问题,我们将进一步发挥质监系统从源头抓质量的职能作用以及区打假办的牵头协调作用,维护广大百姓特别是边远地区群众的根本利益,用群众的满意度来衡量作风建设的效果。一是全面实施食品放心工程,狠抓食品源头监管,推进28类食品质量安全市场准入工作,帮促食品生产加工企业获得qs证书,营造放心的饮食环境。二是做好民生计量工作,营造公平的消费环境。高效发挥计量管理职能,深入开展集贸市场、餐饮业等场所计量器具专项整治工作,有力打击计量违法行为,维护消费者的合法权益。三是重拳开展打假,营造规范的市场经济环境。今后,我们在继续把对百姓危害性大、影响面广的食品作为打假重点的同时,还将重点就边远地带的小作坊、小卖部组织开展 “打假保”、“打假保安全”、“打假保健康”等一系列专项打假行动,切实从源头打击假冒伪劣。

再次,针对强化服务问题,我局将贴近企业,努力打造企业欢迎的质监新形象,以优化作风为保证,主动念好“送、帮、引”三口诀,努力贴近企业发展,积极为企业提供高质量、全方位、直通式服务,帮助企业做大做强。一是送,就是免费送法律技术进企业。我们将继续组织开展“十百千万”企业培训工程,定期举办企业培训班每年十期以上,力争培训企业超百家,培训人员超千人,向企业发送各类资料超万份,让广大企业进一步掌握必备的质量技术法律法规。二是帮,就是帮扶企业强基础。我们将利用质监职能优势,积极帮助企业引进先进的质量管理理念,建立完善的质量管理体系,采用国际标准或国外先进标准组织生产。三是引,就是引导企业创。我们已专门成立了由标准、计量、质管等科室技术人员组成的培育服务小组,将进一步为企业创提供全过程的跟踪服务。

第三,针对依法行政问题,第一,我们将进一步解放思想,更新观念,妥善处理好服务与监管的关系,全面落实南京市质监系统行政执法工作意见,严劣打击假冒伪劣违法行为,保护促进发展,人性化办案服务企业。第二,严格执行质量技术监督各项法律法规,依法开展行政执法,实行“阳光执法”,公开听证,适时公开审案。完善局行政案件办理制度,加强案件审理工作,提高行政管理和行政执法水平。完善案件工作后处理,提高行政执法有效性。第三,在行政执法过程中,我们将坚持从维护投资环境大局出发,对重点税源企业、外资企业、企业按照初犯从宽、屡犯从严;过失从宽、故意从严;一般从宽、安全从严的原则,实行不告不查、非故意行为首犯不罚、轻微违规建议整改。第四,在社区、专业市场设立质量维权服务站、发放打假投诉举报宣传单,开辟打假维权的绿色通道。定期召开相关会议,研究区域内制假售假动态,对城郊结合部和涉及到百姓生命财产安全的制假售假,保持高压态势,遏制假冒伪劣“没完没了”的趋势。

第四,提升整体形象。我们将遵照各级领导的要求,贴近群众、贴近企业、贴近经济。贴近中心,努力打造政府满意的质监新形象。一是进一步将服务工作细化,严格服务标准,大到政务公开的内容和要求是否落到了实处,有无吃、拿、卡、要行为,各条禁令是否执行到位,小到是否做到文明用语、衣着整洁、挂牌上岗等,都有具体严格的规定,要求每个干部职工在做每一项工作、办理每一起案件时,都要以党员标准为参照贯穿始终。为此,我局将继续在机关大力开展以“语言文明、举止文明、环境文明、服务文明”为内容的“四个文明”建设活动,切实做到接待来访主动热情打招呼、耐心热心解疑难、回答问题不马虎。二是我局将结合区域经济发展需要,编印完善《投资与发展服务指南》,进一步明确服务经济建设的重点、手段,坚持做到能办的畅通、阻塞的疏通、难办的变通,切实增强服务经济发展的积极性和主动性,真真切切地当好栖霞经济发展助推器。三是充分发挥质监局质量兴区领导小组办公室的作用,紧紧围绕政府中心工作,把深化质量兴区、推进战略,作为质监融入经济、服务发展的切入点。今后,我局将充分发挥质量兴区牵头单位的组织协调作用,积极争取,扎实工作,加大企业创帮扶力度,确立未来几年企业的重点培育对象,扎实推进战略目标、措施、主攻方向的落实,强力推进我区产品质量、服务质量、工程质量的整体提升。

四、今后一个时期加强作风建设的努力方向

(一)搞好质监作风建设要做到双管齐下,既要抓好机关作风,也要搞好机关管理,充分调动全局管理机制的积极性是搞好作风工作的基础。在转变职能和工作方式的同时,我们一定要从严要求,切实增强责任感和紧迫感,从思想上、制度上认真查漏补缺,联系本地区、本单位和个人的实际,逐条进行对照检查,分析原因,进一步发挥组织领导作用,认真思考影响质监发展的问题,清除思想认识上的障碍,把行评各项工作抓好抓实。

(二)作风工作只有逗号,没有句号。我们坚持将作风建设贯穿于日常的行业管理中,用抓作风建设的劲头来搞好我们的机关管理工作。特别要通过提高“窗口”单位的服务质量来全面提升质监形象,认真接受并妥善处理各种意见和投诉,让人民群众看到质监作风工作的实际效果。

(三)进一步适应机构改革和质监发展对行业管理提出的新要求,以促进辖区又好又快发展为工作重点。抓宏观,抓政策,抓促进,抓作风建设。在整改的基础上建章立制,巩固成果。今后,不断修正我们的机关管理方向,加大质监工作调研和培训力度,努力提高人员综合素质,做到与时俱进,廉洁高效,全面提高服务质量和服务水平,为我系统质监事业的发展作出我们应有的贡献。

教育局督导教学工作整改报告

一、狠抓教学过程管理,落实教学常规,使教学过程管理规范化、精细化、实效化。

教学常规是维护学校教学工作正常运转而制定的经常化的制度和规范,它既是学校及其职能部门管理教学的重要依据,又是教师履行职责的基本准则。学校将在现有教学常规基础上结合学校实际予以优化、细化,明确在备课、上课、作业布置和批改、辅导方面的具体工作要求并且配以具体可行的考评要求,出台《中桥中学教学常规管理细则及考评办法》,形成相应的规章制度,然后在组织上和操作上具体落实,重在落实的过程和实效,将教学常规管理抓实、抓细、抓出成效,使之内化成教师的教学品质,形成教师良好的教育教学习惯。

加强教案及作业检查的力度,杜绝无教案上课和随意布置作业以及作业批改不及时,订正不适时的情况。

二、落实集体备课制度,提高课堂教学效率。

将学校已经采用但仍需改善的“主讲人集体备课制”予以有效落实,把个人备课和集体备课相结合,形成“个人自备→集体议课→个案形成→教后反思”的有效备课流程,既重视教师个人的自备更强调备课组集体智慧,使得备课真正为有效课堂形成和学生学习效率的提高打下良好的基础。在备课过程中强调教学目标的把握,学生知识基础的了解,合理的教学流程设计和反馈作业设计的有效性。在备课安排上要求备课组定主题、定主讲人、定内容、定时间、定地点,由校长室和教科室予以跟踪评议。

三、抓教师骨干队伍建设,为学校教学的可持续发展提供骨干支持。

学校结合区“三名计划”和“511工程”加强教师骨干队伍培养,创造机会使他们通过自我学习、校本教研、外出培训、实践培养等方式成长为学校学科教学骨干,使得每个学科都有骨干支撑。注重全体教师专业发展,把促进教师专业发展,把教育内化为终身事业,增加教育幸福感作为学校教学质量提升的突破口,使得学校的可持续发展有优良师资这一基础。通过外请专家讲座、参与区市级进修以及校内校本教研等途径不断更新教师的教学理念,教学方式和知识结构,使得教师能够适应不断变化的教育教学环境。

四、建设良好的学风,根据学生实际因材施教。

在学生中树立良好的学习风气,形成浓厚的学习氛围。通过学校大会、班会等组织相关的活动,对学习优良、进步显著的学生予以表扬、奖励,树立典型,鞭策后进,形成良好的学习氛围。要求不仅班主任,任课教师也要关注学生的学习兴趣的培养,良好学习习惯的养成。

继续推进家庭作业家长签字制度,联系家长参与到学生的学习中来,对学生课外的学习形成有效的激励和监督。

教师要分析学情在教学中逐步进行分层教学,尤其作业的布置要区分不同学习基础的学生进行分层布置,要做到不同学生作业量无区别但难易度要有区别,从而激发不同层次学生的学习兴趣和学习成就感,有效提高学习成绩。

五、关注、关心学困生群体,提升学困生帮扶效果。

建立任课教师学困生帮扶档案制度,将学困生帮扶作为班主任和任课教师常规考核的一个组成部分,教师要关注学困生的心理,建立良好的师生感情,关心学困生的生活,帮助他们他们树立学习的信心,培养学习兴趣。对学困生针对不同情况给予差别化教学和培养,对学困生的进步学校要适时给予表彰,对学困生帮扶工作成效显著的教师给予表彰并及时总结经验予以推行,将学困生的数量有效降低。

职工食堂环保卫生工作总结篇

1、食堂现最主要的`问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。

2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。

4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。

引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。

公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。

炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。

车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。

1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。

2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做,切块要精细,(多以片、丝及小块丁状肉为主,蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更能够节省食材。(可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定)

3、厨房回汉餐厅的通道,回餐厅通道封闭,二区三区间的汉餐厅通道从早8:00点开放到晚21:00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好,关掉电源、燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。

4、厨师个人卫生提出标准,行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等

5、餐票的实行为了减少浪费,浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量,布置厨房厨师关注浪费量,行政督促协助改善菜品质量,菜品味道好,浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神,打饭提倡少盛勤打,不知自我是否喜欢可先少打些,吃了不饱,还能够再打,这样才能够保证员工吃好,吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打,送餐人员要观察剩饭量和,大家吃饭状况,吃的香,主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工,因为没有餐票而吃不饱。

6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学习。

员工素质提高了,公司内部餐票制度就能够取消了,对于外来人员用餐,购票金额早中晚餐实行不一样餐标,并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭,导致的饭菜不够。外来用餐人员(个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的,用餐要告知用餐开始时间和截止时间,每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)

7、所有正式入职的厨房工作人员,务必进行体检。体检合格留用,不合者辞退。

在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。

职工食堂环保卫生工作总结篇

湖北寰安安全咨询有限责任公司:

贵公司受洪山区安全生产管理监督局授权委托,于xxxx年9月24日组织考评员和专家对我司进行了安全标准化现场评审,开出《评审扣分点及原因说明汇总表》一份。评审结束后,公司对于评审专家组提出的32条扣分点和存在的问题进行了认真分析,并且按照评审组的要求成立了整改小组,将公司从现场和资料方面的不足之处,层层分解,期望能将安全隐患整改到位。

整改小组名单如下: 整改小组负责人:冯书云

成员:李正武 王继川 王 健 程 慧 那 锴 整改小组已对专家提出的情况逐一落实,现能整改的已经整改,整改项为32项;不能立即整改的项有2项,现列举如下:

1、关于厂房的照明进行照顾测量,由于涉及到资金投入,以及相关申请程序较多,已拟定整改计划提交领导审批。

2、对于员工职业卫生健康监护档案,需要将重新梳理员工所有档案资料,并分类整理过程较长,已明确相关责任部门和负责人。

企业主要负责人签字:

企业盖章: 评审组组长: 评审组成员:

时间:年 月 日

职工食堂环保卫生工作总结篇

xx有限责任公司安全标准化评审扣分点整改报告

湖北寰安安全咨询有限责任公司:

贵公司受洪山区安全生产管理监督局授权委托,于20xx年9月24日组织考评员和专家对我司进行了安全标准化现场评审,开出《评审扣分点及原因说明汇总表》一份。评审结束后,公司对于评审专家组提出的32条扣分点和存在的问题进行了认真分析,并且按照评审组的要求成立了整改小组,将公司从现场和资料方面的不足之处,层层分解,期望能将安全隐患整改到位。

整改小组名单如下: 整改小组负责人:冯书云

成员:李正武 王继川 王 健 程 慧 那 锴 整改小组已对专家提出的情况逐一落实,现能整改的已经整改,整改项为32项;不能立即整改的项有2项,现列举如下:

1、关于厂房的照明进行照顾测量,由于涉及到资金投入,以及相关申请程序较多,已拟定整改计划提交领导审批。

2、对于员工职业卫生健康监护档案,需要将重新梳理员工所有档案资料,并分类整理过程较长,已明确相关责任部门和负责人。

具体整改进度及措施如下表所示:

扣分项汇总表

企业主要负责人签字:

企业盖章:

评审组组长:

评审组成员:

时间:年 月 日

职工食堂环保卫生工作总结篇

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

组长:李彩英

副组长:徐裕林

成员:黄育张格兰李慧珍

在学校食堂用餐的:现有学生500余人,教职工20余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)卫生制度:

a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。

b、个人卫生:

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生:

职工食堂环保卫生工作总结篇

xx年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下,我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩:

自今年年初,经党委政府研究决定,成立了福临乡食品安全监管工作领导小组,组长由乡长龚文珍担任,由兰伟任副组长,成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品安全工作领导小组,同时,成立了福临乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长龚文珍,副指挥长兰伟,成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产,加工企业,规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。

我乡通过广播,散发传单,张贴标语等形式,加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《_关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时,开展公共卫生进农村,“农村食品安全宣传月”等系列活动,普及食品卫生知识和科技常识,提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。

我乡与乡民生产企业,销售企业,餐饮业主签订了食品安全目标责任书,层层落实责任,强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况,规范企业经营行为,坚决杜绝不合格原料进厂进店,不合格产品出厂出店,建立企业诚信档案,建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度。

职工食堂环保卫生工作总结篇

为了让学生营养餐食品安全可靠,为使我校食堂营养餐一切工作正常开展及规范管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境,学校本次对食堂食品安全大检查,具体报告如下:

(一)组织制定建设

学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全管理人员。定期检查食品安全工作,并有记录。

(二)许可证情况

有餐饮服务卫士许可证,实际经营项目与许可范围相符。

(三)食品采购

学校食品有专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录台账。严把食品质量关。

(四)从业人员

学校对从业人员建立健康管理制度,从业人员健康合格证应在有效期范围内,必须持上岗证上班。

(五)个人卫生

按要求穿戴工作服,接触食品时要求洗手消毒。

(六)食堂环境卫生

食品制作环境整洁,硬件设施良好。工具有明显区分,不混用,餐具在使用前应清洗消毒。从业人员应掌握基本的消毒知识。

(七)食品留样

按规定要求留样,并有留样记录。

1、食堂从业人员健康证过期。

2、食堂水缸清洗间隔时间较长。

1、要求从业人员办理好健康证,必须按时清洗食堂各种餐具。

2、加大宣传教育,增强学生的食品卫生、安全意识。

3、加强对食堂的卫生监督,严格操作规程。

4、责令有关责任人,加强卫生清洁工作,按要求摆放、存放食堂原来及物品。

总之,要持之以恒的做好食堂安全工作,全校教职工团结行动起来,才能杜绝食品的安全隐患,我们一定在本期中把食堂安全工作做得更好。

职工食堂环保卫生工作总结篇

1、积极配合药监、工商、卫生等部门开展食品安全集中整治活动,采取普查与重点查、明查与暗访、定期查与突击查相结合,重点打击违法推销食品、保健品及违法食品广告宣传等行为。充分利用村级食品安全信息员,对本区域内违法健康讲座、非法黑诊所、无证生产经营食品现象进行巡查,根据信息员提供的信息线索及时予以打击。进一步强化了社会监督和群防群治。

2、认真贯彻落实食品安全专项整治任务,加大监管力度,严查辖区内食品方面违法违规行为。一方面结合元旦、春节、端午节、国庆等重大节假日群众消费特点,加强对农贸市场、饭店、农家乐等进行专项整治;另一方面加强对校园及周边食品安全专项整治,提高学校及学生的食品安全自我防范意识。

我镇采取培训、咨询、墙报、标语等形式,使全社会形成人人重视食品质量、人人关心食品安全的良好氛围。在食品安全宣传周上,镇政府联合县卫生局、水务局、农业局、工商局等部门在王宅广场上进行食品安全知识宣传咨询,发放资料等。

在以后的工作中,我们将继续深化食品安全监管工作,进一步查找薄弱环节和不足,确保措施再完善、力度再加大、工作再上新台阶,为保障全镇人民的饮食安全、创建“平安王宅”做出我们应有的贡献。

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