通过写心得体会，我们可以更好地分享自己的成长经历和心路历程。写心得体会时要注意语言的准确性和规范性，避免错误和疏漏。小编搜集了一些关于心得体会的经典范文，希望能给大家提供一些写作的思路。
酒店管理学概论心得体会篇一
随着旅游业的蓬勃发展，酒店作为旅行过程中不可或缺的一环，在我们的生活中扮演着越来越重要的角色。在大学学习期间，我有幸选择了“酒店管理概论”这门课程，通过学习，我对酒店管理领域有了更加深入的了解。在这篇文章中，我将分享我在这门课程中学到的一些心得体会。
第二段：酒店管理的重要性。
酒店作为旅客在旅行中落脚的场所，其管理效果直接决定了旅客对整个旅行的体验。酒店管理的重要性不容忽视。通过学习酒店管理概论，我明白了优质酒店管理的核心在于满足客人的需求和提供卓越的服务体验。酒店要从客人的角度出发，了解客人的需求，并通过科学、合理的管理手段来提供高质量的服务。只有这样，酒店才能够在激烈的竞争中脱颖而出，赢得市场份额。
在酒店管理概论的学习过程中，我着重了解了酒店管理的各个要素。酒店管理涉及到很多方面，包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理等等。每个方面都有它独特的内容和技巧。例如，在前厅管理中，我学到了如何进行客户服务和接待工作，并通过实际操作更加深入地理解了前厅工作的压力和挑战。这些知识和实践让我对酒店管理的要素有了更加清晰的认识。
第四段：酒店管理的挑战与解决方案。
酒店管理领域也面临着许多挑战，例如人力资源管理的困难、竞争激烈的市场环境以及应对突发事件等。然而，作为一名酒店管理者，理解这些挑战并能够提供解决方案是至关重要的。通过学习酒店管理概论，我明白了如何通过团队合作来解决问题，如何制定合理的预算以及如何提高酒店的品质和效率。这些解决方案为我未来在酒店管理领域中的发展奠定了基础。
第五段：结论。
通过学习“酒店管理概论”，我不仅对酒店管理的重要性有了更加深刻的认识，也学到了很多实用的知识和技能。酒店管理概论课程让我更加了解了这个行业的运作方式和挑战。在未来，我将继续深化对酒店管理领域的学习，并将所学应用于实际工作中，成为一名优秀的酒店管理者。我相信，通过不断努力学习和实践，我能够为旅客提供更好的服务，同时也为酒店行业的发展做出贡献。
（注：以上内容仅供参考，可根据自己的实际情况进行修改和扩展。）。
酒店管理学概论心得体会篇二
在酒店管理学概论的学习中，我意识到酒店管理不仅仅是一种管理方式，也是一种审美和文化。在这个快节奏的时代里，酒店管理将更加注重定制化服务、人性化的关怀和细节化的管理，以满足消费者的个性化需求。
二、个性化服务的重要性。
酒店管理的重要先决条件是要为客人提供专业的服务和个性化的关怀。客人在一个风格独特、服务热情、技术娴熟的酒店中，不仅完成了“方便和实用”这个简单需求，更重要的是满足了“愉悦和享受”这个高端需求，在快速演变的市场中赢得了商机和口碑。
三、细节管理的必要性。
酒店管理需要更加强调对细节的关注和把控。细节是优秀酒店必须重视的一个方面。细节决定了客人的第一印象，决定了客人是否有再次入住的动力。细节管理不仅意味着要优化管理模式和提高服务水平，还要重视人才的培训与管理，为客人制造更多的情感联结和协调的场景，提高离店后的满意度。
四、创新、协作和领导管理。
酒店管理创新是酒店发展的推动力，只有不断推陈出新，与时俱进，才能满足不断变化的市场需求。而协作则是酒店管理的另一重要元素。在酒店的每一个岗位上，协作和合作是客户和员工各自实现满足目的的重要前提。同时，领导管理也是酒店管理的核心与关键因素，领导力可以使一个团队战胜困难和挑战，通过有效的管理将质优价廉的服务的良好口碑推向市场。
五、结语。
在酒店管理学概论的学习中，我体会到了酒店管理的复杂性和层次化。从客人到员工，从管理到服务，从细节到协作，酒店管理需要实现多方面、多角度的高质量要求。对酒店管理的深入了解大大提高了我的管理水平，让我更好地理解酒店服务的意义和价值，接下来，我将在实践中不断提升自己的管理技能，为客人带来更好的服务体验。
酒店管理学概论心得体会篇三
经过几个月的准备，考研终于结束，这当中有艰辛和痛苦，大家都经历了过来。对于同济今年的管理学概论，我想有必要说两句。
大家都知道，以往管理学概论的题型都是名词解释，选择，简述，案例，而今年却出乎意料地把选择题部分取消了，选择题的二十分中十分分到了简述题中，也就是说述题由原先的五十分增到六十分，另外十分新增了一个计算题，虽然考后大家普遍反应计算题还是算比较简单的，但对于一般人来说，还是杀了个措手不及。由于本人参加过同达的辅导班，给我们上课的是同济以往的一阅卷老师，他曾说就往年情况来看，选择题得分率较高，是管理学概论试卷中的送分题型，一般人错两个左右是正常的，这也就是说选择题的二十分可平均拿十五六分左右，而今年的这种作法无疑是增加了试卷的难度。
本人参加xx年的管概考试，发下来的试卷只有一张，a4纸大小，正反两面，答卷纸是四张大开的白纸，一共十二页。不过考场上时间有限，一般不可能全都写满，阅卷老师的意思也不是让全写满，答题贵在要点全。
今年的名词解释出得难度一般，基本上搞好尤的书能拿到平均分。按照惯例，每年名词解释都会有一到两个比较难的，今年出到股票期权的概念，有点出乎意料，感觉不是管理学里的知识，本人是乱写一通，不过相信还是会有相当一部分人是写得出的简述题今年考了对策三要素，管理幅度大小，法约尔的十四条，另外两个暂时想不起来，一共六十分，有两道题十五分，其它三道十分，这部分想拿高分比较困难。法约尔的十四条那道十五分，当时看到就傻眼了，一直真的考十四条不怎么可能，偏偏考到了，一考就是十五分，所以提醒以后考管概的学妹学弟们复习要扎实地掌握每一考点，不要存侥幸心理。从今年这五道题看，题目比较灵活，需要一定的.分析能力和权变能力，但知识点又全部来自尤的参考书，因些千万不要忽视指定参考书，要在熟透尤的书的前提下再去看别的资料，考前也一定要过一遍尤的书。至于计算题，其实比较简单，只有掌握好书上的就可以了，本人因为以往最多在选择题中出现一道所以没有引起足够重视，结果白白丢掉了些分数。关于案例分析题，前两年一真是提出一个问题，今年分成三个小题，题材还是继续前两年的话题，有关人的问题，今年是沟通问题，相对简单些。
总的来说，今年管理学概论难度有所上升，但又比较注重基础，尤的书考得比较多，以后参加考试的请务必注重指定参考书。
酒店管理学概论心得体会篇四
第一:了解了这门学科的组成:《管理学》的出现和发展,古代以及现代的经典《管理学》原理。这一章里,我们学习到了许多经典的管理学榜样。首先,管理的最重要原则——以人为本。这和现代的管理理念一致,到处都是听说的“以人为本”,因此,在这里,我才真正的在书上接触到了这个观念。
其次,管理者中的“人际技能”,这又映证了“天时不如地利,地利不如人和”。一个优秀的管理者必须处理好人际关系。同时“人际关系”也是一个人立足社会的基本点。
再次:分工与协作,分工要求各尽其职,协作便又是现在热炒的“团队精神”。
老师在总结这一章时,提出了以下一些令人受益匪浅的五点意见:。
1:自我超越(pemonalmastey);。
2:改善心智模式(improvingmentalmodls);。
3:建立共同的愿望(buildingsharedvision);。
4:团体学习(teamleaning);。
5:系统思考(systemsthinking)。
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第二:了解了这门课的一些基本思想。首先是“道德与社会责任”,我想无论是那门课,这都是非常非常重要的,在这个竞争异常激烈的社会,“道德与责任”便成了我们在这个社会能够得以生存的关键。人生观,价值观,价值取向也被提到了。其次,全球化管理。这一点是当今社会非常流行的,因为现代社会的发展就是面向世界,面向未来,面向21世纪。还有就是“信息管理”,这是一个新观念,因为以往没有,这也是为了适应当今社会的发展而提出的。internet的建立,改变了人们的思想方式,同时也改变了人类的行为模式,这就不断要求现代人要专门化的从事这门管理。
第三:管理的几个方面:决策与计划,组织,领导以及控制和创新。在提到决策时,老师曾说了两句他人的名言:“做一件事情,在没有最好意见之前最好不要做决定(即集思广益)。如果一件事情,看上去只有一种方法,则此种方法可能是错误的。”我想这便说明了我们在做一件事情决策时候应把握的两个基本观点。它教导我们不要“唯心主义”,同时自己也要有自己的观点!同时老师不拘书本上的知识,概括地提出了以下6w和3h的思想,“what、why、when、which、who、where,how、howmuch”,有了这些,我们便能更好的决策一件事了!
其次,组织,老师也是作了非常详尽的阐述。其中记得最清楚的就是“集权与分权”,即所谓的“分权与授权”。职权在被接受之前必须具备以下四点:1,在做决定时,下属必须能够了解沟通的内容;2,在做决定时,下属必须深信他的要求和组织的宗旨是一致的;3,在做决定时,下属必须深信他的要求跟他本人的兴趣是一致的;4,在做决定时,下属在体力和精力上应能予以配合,职权的行使不能逾越他们的能力和服从范围。授权,就是为了共享内部权力,激励员工努力工作,而把某些权力或职权授予下级。授权时必须的原则是“重要、适度、权责、级差授权”等原则。
老师在讲以后几点时,提出了前人总结的世界上最伟大的十大管理原则:。
1,可靠的方案而非仓促应急的弥补;。
2,承担风险而非回避风险;。
3,实用的创造而非盲目地遵从;。
4,行动果断而非多谋寡断;。
5,以智谋事而非劳力而作;。
6,简洁明了而非繁冗复杂;。
7,少说多做而非夸夸其谈;。
8,质量至上而非速度至上;。
9,忠诚稳定的员工而非频繁流动的队伍;。
10,协作而非对立。
我想这便成了我们每个今后涉及管理这方面的必不可少的参考!
在谈到领导时,老师也同样不遗力的讲述了优秀领导的作风。其中的“不可求全责备,切忌用人唯亲,应当用其才,力戒贻误时间,以及用人不疑,疑人不用等“给我留下了深深的印象。
作为一个优秀的领导,以下两点又是不可或缺的。绝对深度的沟通技能与一定的激烈措施。沟通是领导能够深得人心的重要保证,而激励便是领导能够留住人心的重要措施。
酒店管理学概论心得体会篇五
管理是一个通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来协调人力、物力和财力资源，以期望更好的达成组织目标的过程。接下来就跟本站小编一起去了解一下关于管理学概论。
吧!
我自认为管理就是上司在驾驭下属的同时使得下属心服口服，心甘情愿的为组织作出贡献;简单的说就是人与人之间的沟通和控制，这个才是最为重要的;法约尔提出了管理的定义“管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制。”
我始终认为要讲管理，就要讲如何提高自身发展、提高自身素质先;要做一名管理阶层人员是谈何容易，做一名优秀的管理人员更是难上加难;这个需要的就是一定的自身发展能力和来自外界的支援;“youcangetitifyoureallywant，butyoumusttry,tryandtry,you'llsucceedatlast......”
教育之父戴尔卡耐基曾经出过一本书《人性的弱点》他在书中讲到“一个人的成功，只有15%归结子他的专业知识.还有85%归于他表达思想、领导他人及唤起他人热情的能力。”
所以对管理者来说最重要的不是盲目的控制和指挥，而是通过沟通来驾驭团体。
得贤人，国无不安，民无不荣;。
失贤人，国无不危，民无不辱。--《吕氏春秋.求人》。
一句话总结管理学概论的感想——写三万字手磨出了老茧。
离上次的《调研策略与方法》总结仿佛只是昨日之隔，便已经俩月过去，白云苍狗了。
虽然《管理学概论》的课程已经结束，但是一想到下周还是王老师给我们上《设计营销》的课，我的嘴角不住的哆嗦，浑身战栗，枯黄的面庞上深陷的双眼竟然挤出了几滴浑浊的泪滴。这里有人不禁要问，你上次结课也哭那是因为分别的泪水，这次怎么也哭呢?我满怀深情答复他说：“因为我对这老师，爱的深沉。”
119教室的格局，是和别处不同的：都是前面一个曲尺形的大讲台，桌子底下预备着张倩提的热水，随时可以泡茶。上专业课的人，起床洗完了脸，每每拿着包子，来教室里吃——这是以前的事，现在不让在教室里吃了——坐在咯腚的凳子上，热热的吃着休息;倘若多花一块七，便可以买一杯豆浆，或者燕麦粥，就着包子吃了;但如果花十几块，就能买一个肯德基早餐，但这些学生，多是短衣帮，大抵没有这样阔绰。只有学生会的领导们，才踱进119教室里，就着卫龙，慢慢的坐喝。
我从大一开始，便在13级文管班里当班长了，做整天管插电脑开投影仪一种无聊职务了。
我从此每天整天的坐在座位上，专管我的职务，虽然没有什么失职，但总觉得有些单调，有些无聊。校长是一副凶面孔，辅导员也没有好声气，只有王重远老师来上课，才可以笑几声，所以至今还记得。
王重远老师是面带笑容而穿levis的唯一的人。他身材很魁梧;红扑扑的脸色，皱纹间时常夹些笑意;一丝丝才露尖尖角的胡子。虽然穿的是levis，可是并不修身。他对人说话，总是笑呵呵的，教人觉得亲切。王老师一到班里，所有吃包子的人便都看着他笑，有的叫到：“王老师，昨晚写。
读书笔记。
累死了!”他不回答，只是对大家，对我说：“拿两包茶叶，看看同学们来全了没有?”便排出他的u盘。同学们又故意高声嚷道：“老师，啥时候考试啊，能给我们发答案看看不?”王老师睁大眼睛说，“不行不行，这是考查大家读书多少的一个途径，不行不行。”“为什么不行啊?我们写统一答案，老师您阅卷也方便。”老师便涨红了脸，额上的青筋条条绽出，理论到，“这也不是我的意思，教学部的安排…..教学部…..我说了不算，难道我还想让大家考吗?”接着便是难懂的话，什么“读书笔记写上自己的感想”什么“与拍摄过程中产生的管理学问题结合起来”之类，引得大家都听得入神，教室内外充满了快活的空气。
王老师已喝过半杯茶，涨红的脸色渐渐复了原，同学们便又问道，“王老师，下午还上课吗?”王老师看着问他的人，显出不屑置辩的神气。他们便接着：“下午别上课了吧，我们宿舍商量好了去商业街买衣服。”王老师立刻显出正经但是笑眯眯的模样，嘴里说些话;这回可是全是“写好读书笔记、组长负责催促下午按时上课”等之乎者也的话，一些不懂了。在这时候，众人也都唉声叹气起来;教室内外充满了哀伤的空气。
在这些时候，我可以附和着叹气，王老师是绝不责备的。王老师自己知道不能和他们谈天，便只好向女生们说话，有一回对张小满说道，“这几天看书了没?”张小满略微点了点头。他说，“读过书，…..我便考你一考。目标管理，知道是啥意思不?”小满想，这么简单的问题，说出来岂不是显得太掉价，于是看着王老师，默不作声。王老师等了许久，很恳切的说道：“说不上来了吧?……叫你应该多看书。……来我给你讲讲，记着!这些知道应该记着。下周二考试，要考这个问题。”小满暗想这还离着下周二还有好几天呢，而且反正也有考试题，回去百度一下也不迟啊，又好笑，又不能笑出来，“老师我看过目标管理，不就是什么smart原则嘛?”王老师显出极高兴地样子，将两个手指的指甲敲着桌子，点头说，“对呀对呀!…..可是你可知道smart这个单词所分别代表的五个字母，你会拼写吗?”小满瞪大了她萌萌的双眼，努着嘴说不出话来，王老师用手指头在桌子上比划了一个单词的拼写，见小满看的认真，便又挥毫了一个，显出极开心的样子。
有一回，同学们听到王老师听得笑声，也赶热闹，围住了王老师。王老师便东一句家常西一句家短的与大家热火朝天的聊了起来，聊到开心的时候，大家都建议说：老师下午两点再上课吧。一点上课太困了，干巴巴的望着王老师。王老师着了慌，伸出手往前推的样子，“不行，下午还有四位同学要讲ppt。”他又不忍看着同学们干巴巴的眼神，自己摇头说：“那就一点半，一点半吧!”于是大家这一群同学们都在笑声中走散了。
王老师的课是这么的使人快活，可是即便不上课，下课也得拍广告。
第三周的时候，作业是一天比一天多，看着英语四级考试将近;我整日的拍着视频，也没有去背背单词。一个课间，班里人都出去吃饭去了，我正合了眼坐着。忽然间听得一个声音，“田锐，来包茶叶。”这声音虽然极低，却很耳熟。看左边却也没人。我往右边一看，王老师便在讲台处笑呵呵的看着我。他脸上红润润的，这周还换了卡其色的外套，显得极其年轻有活力。见我回过神来，又说道，“泡包茶叶。”小满也伸过头去，“铁观音来，老师，好茶来!肯定很贵啊!”王老师谦虚的低头说道：“没…没…没有没有，想喝你们拿就行啊。这茶不贵，从网上买的。”小满依然同平常一样，笑着对王老师说，“王老师，你又谦虚了。”老师泡了茶，从口袋里捧出新买的ipad，放在桌子上，喝着茶，便在我们叽叽喳喳的说笑声中，看起了电子书。
自从考完试之后，又一周没看见王老师。到了每天晚上，舍友们总是转转脖子，伸伸懒腰，“写读书笔记写的累死了!”到了周五晚上，便相互询问着：“管理学的总结写完了吗?我还欠一万九千字呢!”到周末晚上可是没有说，再到周末也没有看见他。
通过这一学期对《管理学概论》的学习让我对管理学有了较为理性的认识。
通过学习，知道了管理者与领导者的区别。以及合格的领导者应具有的性格属性。而且领导的特点与所处环境的影响，如何达到最好的领导功效。
在这一门课的整个学习中，最让我影响深刻，给我无限启迪的应该是博弈论。老师当时说了一个流传广泛的博弈例子——囚徒困境。
话说有一天，一位富翁在家中被杀，财物被盗。警方在此案的侦破过程中，抓到两个犯罪嫌疑人a和b，并从他们的住处搜出被害人家中丢失的财物。但是，他们都矢口否认曾杀过人，辩称是先发现富翁被杀，然后只是顺手牵羊偷了点儿东西。于是警方将两人隔离审讯。这个时候，聪明的警官找他们谈话，分别告诉他们说：“你们的偷盗罪确凿，所以可以判你们2年刑期。但是，我可以和你做个交易。如果你招了，他不招，那么你会作为证人无罪释放，他将被判20xx年徒刑;如果你招了，他也招了，你们都将被判5年有期徒刑;如果他招了，你不招，他无罪释放，你被判无期徒刑，终身囚禁;如果你们都不招，各判2年。”当时我认为，既然两个囚犯最好的结果是都不招供，两人都只被判2年，那么，两个囚犯都选择不招供就是这个博弈的最终结果。然而，“囚徒困境”之所以称为“困境”正是因为这个博弈的最终结局恰恰是最坏的结果，即两个囚犯统统招供，结果都被判有期徒刑5年。囚徒困境和其它的博弈一样，都需要有2个前提假设：囚徒a和b两人都是自利理性的个人，即只要给出两种可选的策略，每一方将总是选择其中对他更有利的那种策略;两人无法沟通，要在不知道对方所选结果的情况下，独自进行策略选择。囚犯“思想搏斗过程”大致如下，囚犯a的内心活动是这样：假如他招了，我不招，我就要将牢底坐穿，招了最坏坐20xx年，还是招了合算;假如他不招，我也不招，只坐2年的牢(因无法串供，风险太大);如果我招，他不招，马上被释放，也是招了合算。因此，无论囚犯b是坦白还是沉默，囚犯a采取坦白的策略对自己更为有利。同样，以上推理也适用于囚犯b。结果两个囚徒都坦白了，都被判刑5年。囚徒困境之所为被称为“困境”，正是在于：如果a、b二人都保持沉默，则都只被判刑2年，显然比两人都坦白的结果要好。两名囚犯都作出招供的选择，这对他们个人来说都是最佳的，即最符合他们个体理性的选择。a与b的任何一人单方面改变选择，他只会得到更加不经济的结果。而在其它的结果中，比如两人都不坦白的情况下，都有一人可以通过单方面改变选择，来减少自己的刑期。可是两人经过一番理性计算后，却选择了一个使自己陷入不利的结局。
而后，老师再说了一个智猪博弈的例子则更让我讶异。通过矩阵分析可知，对小猪而言，无论大猪是否踩动踏板，不踩踏板总是好的选择;反观大猪，已明知小猪是不会去踩动踏板的，自己亲自去踩踏板总比不踩强吧，所以只好亲力亲为。“智猪博弈”的结论似乎是，在一个双方公平、公正、合理和共享竞争环境中，有时占优势的一方最终得到的结果却有悖于他的初始理性。这种现象在生活中比比皆是。谁先去踩这个踏板，就会造福全体，但多劳却并不一定多得。很多人都只想付出最小的代价，得到最大的回报，争着做那只坐享其成的小猪。而在日常的人际关系中，有一些人会成为不劳而获的“小猪”，而又另一些人充当了费力不讨好的“大猪”。为了避免在以后的生活工作中沦为“大猪”，懂得智猪博弈对于个人并非是件坏事。
虽然只有短短一个学期的学习，学习到的管理学知识只是冰山一隅，但是他使我对这门知识有了感性上和理性上的认识，丰富了知识面，更重要的是通过它培养了我对管理学的兴趣，学到的知识对以后的生活和工作对受益匪浅。
酒店管理学概论心得体会篇六
在参加管理学概论培训之前，我对于管理学的概念和理论只是有些模糊的了解。这次培训是我进一步认识和学习管理学的良机。为了更好地参与培训，我特意做了一些准备工作，预习了相关的学习材料和课件，并对于管理学的历史、发展以及与其他学科的关系进行了了解。我觉得这个培训对于我的个人和职业发展非常重要，也充满了期待。
第二段：培训过程中的收获和体验。
在培训开始之后，我发现从一开始就被深深吸引了。培训的老师讲解清晰明了，用生动的案例和实际情境让我们更好地理解管理学的概念和理论。特别是通过与其他参与者的小组讨论，我更深入地了解了管理学在实际工作中的应用。培训期间，我们还参观了一些企业，直接了解了他们在管理方面的做法和经验。这为我激发了很多创新思维。我还注意到培训过程中有一些案例分析和角色扮演的活动，这些活动让我更好地理解和应用了管理学的相关概念。
第三段：培训中的困惑和解决。
在培训的过程中，我也遇到了一些困惑和问题。有时候，我对于一些管理学的理论和工具的具体操作方法还不够了解，感到有些困惑。但是，通过与老师和其他参与者的交流和沟通，我得到了很好的帮助。老师们耐心地回答了我的问题，并给予了我很多实用的建议。而与其他参与者的交流也让我收获颇丰，我们可以互相借鉴和学习，共同进步。
第四段：培训之后的感悟和展望。
在这次管理学概论的培训中，我从管理学的基本概念、原理和理论到管理学在领导、组织、决策和控制等方面的应用，都有所收获。我明白了管理学对于个人和组织发展的重要性，也更加理解现实工作中管理学的具体应用。在今后的工作和学习中，我将更加注重管理学的学习和实践，努力将所学的管理理论运用到实际工作中，提升我的管理能力和效率。
第五段：对培训的总结和感谢。
通过这次管理学概论培训，我对于管理学有了更深入的认识和理解，也更加明确了个人的学习和发展方向。我非常感谢培训组织者和老师们的辛勤付出和的教导，没有他们的帮助和指导，我无法如此全面和深入地学习到管理学的知识。同时，我也要感谢其他参与者的积极互动和分享，正是你们的参与和努力，使得培训更加丰富和有意义。我相信这次培训对于我们每个人来说都是一个宝贵的经历和启示，将给我们未来的学习和工作带来巨大的影响和改变。
酒店管理学概论心得体会篇七
作为一名学习酒店管理的学生，我深刻体会到酒店管理概论对我的专业学习非常重要。在学习过程中，我逐渐认识到酒店管理的复杂性和挑战性。通过这门课程，我开始了解酒店业的运营和管理，掌握了一些重要的原理和技巧。在这篇文章中，我将分享我对酒店管理概论的心得体会。
第二段：酒店管理的基本原理。
酒店管理概论为我提供了很多关于酒店管理的基本原理。首先，我了解到酒店管理需要有一个清晰的组织结构，并明确各个部门的职责和功能。这样一来，酒店的运营和管理就能更加高效和顺畅。其次，酒店管理要注重人力资源的管理和培养。员工是酒店的核心资产，管理者需要重视员工的培训和发展，提高员工的工作满意度和忠诚度。最后，我认识到酒店管理的核心是提供优质的客户服务。酒店的成功与否往往取决于客人的满意度，管理者需要注重提升客户体验，提供舒适和便捷的服务。
酒店管理也带来了许多挑战。首先，酒店业务的季节性和波动性对管理者提出了很大的挑战。应对不同季节的客流量变化，需要管理者合理安排人员和资源，保证酒店的正常运营。其次，酒店管理还面临着激烈的市场竞争。在同一地区或者同一城市，酒店之间的竞争非常激烈，管理者需要制定全面的市场营销策略，提高酒店的竞争力。最后，酒店管理还需要应对不同文化和语言背景的客人，提供个性化的服务。管理者需要适应不同的文化差异，提高全球视野和跨文化沟通的能力。
第四段：酒店管理的发展趋势。
通过学习酒店管理概论，我对酒店管理的发展趋势有了更深入的了解。首先，随着科技的发展，酒店管理也将更加数字化和智能化。酒店将利用互联网和各种技术手段提高工作效率和服务质量。其次，可持续发展将成为酒店管理的重要议题。酒店需要关注环境保护和社会责任，推行绿色环保的经营理念。最后，个性化和体验化的服务将成为酒店管理的重要发展方向。酒店需要根据客户的需求，提供定制化和专属化的服务，提升客户的满意度和忠诚度。
第五段：总结。
通过学习酒店管理概论，我对酒店管理的重要性和挑战性有了更深入的理解。我认识到酒店管理需要掌握一系列重要的原理和技巧，关注组织结构、人力资源和客户服务。同时，酒店管理也面临着季节性和市场竞争的挑战，需要管理者具备灵活性和创新性。未来，酒店管理将越来越数字化、可持续和个性化，管理者需要不断学习和更新知识，适应行业的发展变化。通过学习酒店管理概论，我为将来的酒店管理工作打下了坚实的基础，我相信在不断学习和实践的过程中，我将成为一个优秀的酒店管理者。
酒店管理学概论心得体会篇八
管理学概论是每位管理者必须掌握的基础知识，其能够帮助管理者更好地了解管理学的基本原理及其在实践中的应用。近期，我参加了一场关于管理学概论的培训课程，获益匪浅。在这篇文章中，我将分享我在培训过程中的心得体会。
在培训的第一天，讲师首先介绍了管理学概论的历史与发展。通过学习管理学的起源和演变，我了解到管理学在不同时期对经济与组织都产生了深远的影响。同时，我也认识到管理学的发展过程是与社会经济发展息息相关的。这一部分的学习使我明白了管理学概论对于我个人的职场发展至关重要，只有不断更新自己的管理知识才能够更好地适应变化的环境。
在接下来的培训中，我们学习了管理学的基本概念和范畴。讲师特别强调了管理与领导的区别，这让我受益匪浅。管理强调的是有目标地组织和协调资源，提高效率；而领导则更注重人际关系和激发员工的潜力。通过学习这一概念，我明白了作为一名管理者，要既具备管理能力，又具备领导能力，才能更好地完成工作任务。
培训的第三天，我们学习了管理学的相关理论与模型。我对这部分内容尤为感兴趣，因为理论和模型是实践的指导和支持。在学习中，我们了解了泰勒科学管理理论、韦伯理性官僚主义理论等等。这些理论和模型为我们提供了新的思考方式和解决问题的工具，让我在管理实践中更加得心应手。
在培训的最后一天，我们进行了管理案例分析。通过与小组成员一起分析实际案例，我在其中体会到了理论与实践相结合的重要性。在小组讨论中，我能够运用自己所学的管理理论和模型，理性地分析问题，并结合实际情况提出解决方案。这次案例分析锻炼了我的分析能力、团队合作能力和问题解决能力。
通过这次管理学概论培训，我不仅对管理学有了更深入的了解，还明确了自己在管理者这个角色中的定位和责任。管理学概论的知识和技能对于我个人的职业发展具有重要的作用，我将努力运用所学的管理学知识，不断提升自己的管理能力，为组织的发展贡献力量。
此外，我还进一步认识到管理者需要具备良好的沟通和团队合作能力。在与其他参训者的交流中，我发现每位管理者都有着独特的经验和观点。通过与他们的交流，我扩宽了自己的视野，学到了许多新的管理思路和方法。这种互相学习和分享的氛围使我倍感鼓舞，我决心在今后的职业生涯中加强与团队成员的沟通和协作，共同提升整个团队的绩效。
综上所述，通过参加管理学概论培训，我不仅学习了管理学的基本概念和理论，还提高了自身的管理能力和团队合作能力。我将把所学的知识运用到实践中，并不断提升自己的能力。我相信，只有不断学习和进步，才能在职场中取得更大的成就。
酒店管理学概论心得体会篇九
酒店管理学概论是学习酒店管理学最基础、最重要的课程之一。在这门课程中，我们研究并了解了酒店运营的各种原则和技巧，包括酒店的房间、人力资源、市场营销、餐饮和服务等方面的内容。这门课程是我们作为酒店管理专业学生所必须掌握的知识之一。在上这门课程的过程中，我深刻认识到了酒店管理的复杂性和挑战性，也领悟到了一些重要的心得体会。
第二段：学习的收获。
在这门课程中，我学习了许多有关酒店管理学的理论知识。我掌握了酒店的服务流程，从预订、入住、服务到离店，了解了员工的分工与协作如何在酒店服务中实现高效率。同时，我也学习了酒店人力资源管理，了解到酒店招聘、培训和动态管理等各种环节与重要原则，为以后的职业发展做好了铺垫。此外，在课程中还学习了酒店的市场营销，学习如何通过营销策略来吸引客人，以及如何提高客人的满意度等相关内容。
第三段：实践的体验。
除了学习理论知识，我们也有机会通过实践来体验酒店管理工作的实际操作。在本学期的课程中，我们分组进行了酒店服务和餐饮服务的模拟演习，学习了如何获得顾客的信任和满意。我们还实地考察了酒店的经营管理，包括了解酒店的设施设备、房间布置、服务质量，针对一些问题，我们也向酒店管理者提出了我们的想法和建议。
第四段：反思与建议。
在学习中，我深刻认识到酒店管理是一项看似简单实则复杂的工作。为了掌握酒店管理学的深层次内容，我们需要花费大量的时间和精力。而在实践中，我们也要认真对待每一个环节和细节，在提高服务质量的同时，也要注重整体管理。此外，酒店管理行业需要不断更新和创新，我们应该积极探索新的方式和方法，为行业的发展做出贡献。
第五段：总结。
学习酒店管理学概论，对我个人在职业发展方面是一个很好的启示。我相信通过对酒店管理学的深入学习，我可以更好的理解行业的本质、细节和技术难点。此外，我认为，这门课程纵观了整个酒店行业的运营模式和管理方式，对我们快速成长和适应管理者的角色很有帮助。我相信通过对酒店行业知识的掌握，我们能够在这个行业中获得成功。
酒店管理学概论心得体会篇十
近年来，酒店业蓬勃发展，对酒店管理的需求也随之增加。作为酒店管理专业的学生，我有幸选修了一门酒店管理概论课。这门课程让我对酒店管理有了更全面的了解，同时也为我未来的职业发展提供了重要的指导。在这篇文章中，我将分享我在酒店管理概论课程中所得到的心得体会。
首先，这门课程深入浅出地介绍了酒店管理的基本概念和核心原理。通过老师的讲解和案例分析，我逐渐明确了酒店管理的定义和范围。酒店管理不仅仅包括客房、餐饮、会议等基本业务的管理，还涉及到市场营销、人力资源、财务管理等方面。这些知识点的了解让我对未来在酒店管理领域的工作有了更清晰的认识，也让我对该行业的发展前景更加乐观。
其次，酒店管理概论课程重点强调了服务质量在酒店业中的重要性。服务质量是酒店业成功的基石，而提供卓越的服务是酒店管理者的使命。通过案例和实践活动，我深刻意识到在酒店管理的实践中，注重客户需求的满足与细节处的精益求精，以及员工的培训和激励对于提升服务质量至关重要。这些实践性的理念和方法让我领悟到，优秀的酒店管理者必须注重团队建设和员工培养，以及与客户的密切沟通和关系维护。
第三，酒店管理概论课程向我展示了酒店业运营中的挑战和应对策略。在讲述实际案例和虚拟模拟的过程中，课程强调了酒店管理者面临的市场竞争、成本控制、服务升级等问题。深入了解这些挑战，让我学会了通过酒店品牌的塑造、创新服务的提供以及灵活的运营策略来应对市场竞争。这些策略的学习不仅让我对酒店业运营有了更深入的认识，也让我明白了在实践中灵活应变的重要性。
最后，酒店管理概论课程还为我提供了宝贵的实践机会。在课堂上，我们分组进行了模拟酒店经营的综合性实践项目。这个项目让我亲自体验了从酒店筹备到运营的全过程，并锻炼了我的团队合作和沟通能力。通过与团队成员共同完成这个项目，我学会了如何协调不同人员的工作，并提高了自己的组织和管理能力。这种实践机会对于培养我们成为真正的酒店管理人才非常重要，也让我对酒店管理的实际操作有了更为深刻的理解。
总而言之，酒店管理概论课程让我对酒店管理有了全新的认识和体会。通过课程的学习，我明确了酒店管理的基本概念和核心原理，并认识到服务质量、市场竞争和团队合作在酒店管理中的重要性。同时，课程的实践机会也让我在团队合作和沟通能力上有了进一步的提高。我相信，这门课程为我的酒店管理之路奠定了坚实的基础，也为我未来的职业发展提供了宝贵的指导。
酒店管理学概论心得体会篇十一
酒店在新的领导班子李总的带领下，全体动员，加强学习，开展了酒店的学习活动，通过这次学习，酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅，下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。
在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。
所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉，记得11月份有这样一个案例，有一个质检问题，连续反应多次，筷子摆放不明显，客人找不到，每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置，但还是出现客人投诉，有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题，甚至把整改单都扔到地上，但通过引用以客人永远是对的，换位思考，质检部门也是站到客人角度看问题，重新分析筷子问题，我们终于找到问题所在，并解决了筷子问题。
在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
记得八月为了自助餐提档提价，领导为了发挥各个督导的特长，进行调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线，在这个岗位不但要做好产品也要做好服务!更重要是为了自助餐提档提价，需对明档边经营边改造，我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!上班时间研究菜品，下班时间配合施工人员安装蒸档·电源·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度，领导笑容，我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句：‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备“：扎实、落实、老实的工作作风。
也更是工作以完成为准，而不是以小时计算的工作态度。
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。
每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。
勿以善小而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。
以上是我对酒店管理100条的深切体会，希望与领导、同事们共勉。
通过近期学习管理00条结合当今饮食业发展情况，对酒店经营与管理谈一点看法。
二十一世纪是餐饮业发展比较凶猛年代，也是竞争进入你死我活年代。
这对我们酒店来说也是严重的考验，所以要通过成功的接待人大会总结经验，在不足中总结教训，找出适宜市场经营的品种，迅速投入拳头产品，形成名牌菜肴，使我们酒店以饮食业龙头出现，领导本地饮食业发展，这样我们比较好做了。
首先，要了解当地人们生活习惯,填补当地餐饮业市场空白, 划定经营范围。
决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味，所以从决策上应该慎重、再慎重。
从经营决策上本人认为要在按酒店报告中指出的`，在继续坚持“绿色、营养、健康”的前提下，以客户的要求出发，开发低油、低糖、低盐、低脂肪的菜品，打造中豪餐饮强势产品，拳头产品，实施餐后看菜，根据台面情况，及时调整菜单、菜品。
还应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子，形成独特的经营方式和经营模式， 就济南可以看出：现在为什么许多星际酒店自助餐厅开业以来都是生意兴隆，就是在经营中做到"个性化、标准化、风格化、特色化"。
我们中豪酒店具体结构上：自助形式还有些欠缺，还应在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的经营品种，并以各地地方风味为主，选择有几个有特色的拿手菜，做为主菜龙头等。
突出重点，形成套路，以标准化的经营方式来适应千变万化的顾客，这样经营符合当今餐饮业市场需求，定能填补地方这块餐饮空缺。
从人和分析。
当今餐饮的竞争，其本质是人才的竞争，现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的高低。
餐饮行业是一种复杂性经营结构：制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。
餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，工种多、分工细、要求高、技术性强。
每个环节配合十分重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法：常言说："三分技术，七分管理"。
就管理来说，又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。
生存就在于管理，管理不好效益就不会好， 为搞好我们酒店根据管理00条总结以下经营管理经验。
(1)搞好员工的自身素质。
遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准，抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。
服务人员必须培训后上岗，奖勤罚懒，促使员工上进，每天利用班前班后会，总结缺点，发扬优点。
(2)落刀成才，物尽其用。
不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把成本的起货率提高到最高层。
成本原料是菜式的基础，成本大小决定利润高低，所以选料上压低成本，让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。
菜式品种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，精确核算成本，一切出品率按规格标准操作，这样即控制了成本，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量十分有利。
(3)以龙头菜式带动经营主动权。
从中档菜式中不断推出本店的特色菜，并以成本稍高价售出，来刺激客人消费，活跃酒店气氛，而且还要使其适应各档次消费者的需求， 以便抓住饮食业经营主动权。
(4)食无定味，适口而择。
不论经营什么菜肴， 都要入乡随俗，把当地人口味考虑到前边，适应地方口味变化，能让消费者接受，顾客认为好吃那就"万岁"。
再说粤菜、港式粤菜、 湘菜、川菜等结合当地生活习惯，在突出保持其特点、物色的基础上，一定要适应当地人的口味和生活习惯。
(5)要安全生产，各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。
采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐;服务、生产、收银也必须建立良好财务制度。
实行分片包干制，定期检查各部门卫生、生产情况，形成一个良好的工作环境。
本人认为，若想搞好我们酒店，应了解了大环境、 大趋势，掌握我们顾客群体心理、口味，做到知已知彼，科学决策，找到经营路子。
传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。
只有拓宽思路，才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求，才能在激烈竞争中站稳脚，领导餐饮的朝流。
二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军队式的垂直管理模式，以"以人为本，"的管理理念，使全体员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等，从而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责。
三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫，你死我活地竞争着。
做为济南的星级酒店中豪，我想，2011年也将是一场激烈的竞争战。
怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。
在短时间内，不管从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。
但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度，我们还需不断努力、拼搏。
所以，我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业，来扩大自己的知名度。
看起来是费些人力财力，但只要组织得力，安排恰当，一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、 环境的约束下，尽心尽责地工作。
经过一段时间适应后，会开始工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。
所以，在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的集体荣誉感和自豪感，使员工的精神面貌焕然一新。
走出店门后能自豪地说"我是中豪大酒店的"。
这样我们酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量：一少部分服务员是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。
怎样才能提高服务员的工作积极性，这是优质服务的首要前提。
我想用意见卡这种方法比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感， 同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。
4、创造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，
都要使客人觉得赏心悦目。
在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛，使人觉得物有所值。
例如，花卉品种定期更换、维修及时。
5、美食节：厨房可根据季节， 推出美食节，明档每周推出具有冲击力的大菜，以此吸引或刺激顾客的消费。
6、挖掘地方小吃、特色、类似人大期间我们上的拉面、把子肉、单县羊汤·中豪豆腐、济南甜沫、单县羊汤、济宁糊粥、临沂羊糁、潍坊朝天锅等，我们要让这些地方特色亮起来，必须要进行包装、推销。
并把特色做精做细，做出文化氛围。
7、活动互动·让客人参与进来，象年三十包水饺活动和正月十五包元宵互动活动，即丰富产品内函，又打造了轻松愉悦的用餐氛围，带给客人意想不到的惊喜。
2010年6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行，我有幸参加了此次意义非常的培训，培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。
餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务，并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。
但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位，达到形成自己的特色，重视口碑效应，提高从业人员的素质。
从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略，结合现实工作，我们每个人都是企业的主人翁，应该督导员工向顾客营销，达到共同双赢。
菜单主要是内部营销和销售工具，作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养，对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。
要有创新意识和构思技巧，知晓市场营销知识，善于了解目标顾客的需要，能为顾客着想，不能根据自己的喜好设计菜单，要根据目标顾客的需求设计。
一份好的菜单既是艺术品又是宣传品，能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。
酒店管理学概论心得体会篇十二
也许有人会对这样的事实百思不得其解。其实，我们知道，管理者的大部分业绩不是自己亲手创造的，而是通过和别人的合作(包括下属、同事、客户等)创造的，甚至可以说是“借他人之力”创造的。明白了这一点，以上所提到的事实也就不难理解了。一段时间以来，笔者认真留意了一些在管理岗位上工作得非常出色的管理者并分析和总结出了他们所共有的十大思想和行为特征。现整理之，愿与大家分享，同时也期望能给我们广大管理者带来些许启示。
(1)处事冷静，但不优柔寡断出色管理者都具有处事冷静的特点，他们善于考虑事情的多个方面或问题涉及的各利害关系方，不易冲动行事。优秀管理者虽然处事冷静，但并不优柔寡断，他们往往会在周密思考后果断作出决定或清晰地阐明自己的观点。具有这种特征的管理者往往能使事情或问题得到比较妥当的处理，同时又有利于形成良好的人际关系。
(2)做事认真，但不事事求“完美”出色管理者深知经商和科研不一样。科研侧重追求的是严谨、精益求精;经商侧重追求的是效益、投入产出比。出色管理者做事非常认真仔细，但他们同时也非常懂得什么事情需要追求“完美”(尽善尽美)，什么事情“差不多就行”(达到基本标准)。具有这种特征的管理者往往能把事情“做对”，并且能比一般人更容易创造出价值。
(3)关注细节，但不拘泥于小节出色管理者善于关注事情的细节，善于留意观察身边的人和事。他们善于抓住问题的要害，善于将问题“扼杀”在萌芽状态。出色管理者虽然善于关注细节，但他们不会过分拘泥于小节，不会在意别人的一点小过错或小过失。具有这种特征的管理者往往能大幅度减少“问题”的发生，日常管理工作也会井然有序。
(4)协商安排工作，绝少发号施令管理者不是发号施令的“监工”。一个能让下属主动“追随”的管理者，依赖的是他(她)的个人魅力和领导力，而不是他(她)手中的“权利”。出色的管理者绝少对下属发号施令，他们往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。具有这种特征的管理者往往能让下属真正“心甘情愿”地完成好被安排的任务，这样的管理者也往往能营造出和谐团结的团队氛围。
(5)关爱下属，懂得惜才爱才出色管理者善于尊重和关爱下属，他们往往视同事如“兄弟”，懂得怎样去珍惜和爱护与自己朝夕相处、共同拼搏的“战友”。具有这样特征的管理者往往会让下属有一种“如家”的感觉，无形中也让大家更积极、更主动、更无怨无悔地付出。
(6)对人宽容，甘于忍让出色管理者胸怀宽广，对人宽容、甘于忍让，他们善于将心比心，善于考虑别人的难处和利益，善于“挖起荆棘并种下玫瑰”。具有这种特征的管理者往往易于形成良好的人际关系，并往往能在需要时，得到别人最真诚的支持和帮助。
(7)严以律己，以行动服人出色管理者不会让自己独立于各种规章制度之外，他们往往身体力行、为人表率，用自己的实际行动来影响和带动身边的人。具有这种特征的管理者往往“其身正，不令而行”。
(8)为人正直，表里如一出色管理者为人正直、表里如一。他们往往对人一视同仁、处事公平公正。没有暗箱操作;也不会当面“抹蜜饯”，背后“捅刀子”。具有这种特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到别人充分的信任。
(9)谦虚谨慎，善于学习出色管理者不会把自己已有的知识和技能作为管理的资本。他们往往谦虚谨慎，乐于向自己的上司、同事和下属等学习。具有这种特征的管理者往往具有比较强的能力并且能够使自己的能力得到持续的提高。
(10)不满足于现状，但不脱离现实出色管理者不满足于当前的业绩，他们都有比较高远的目标和追求。他们不满足于现状，但决不会脱离现实，他们总是一步一个脚印为更高更远的目标而奋斗。他们非常清楚自己的将来会是怎样，而怎样才是他们想象中的将来。具有这样特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作动力。成为一名出色的管理者，应该是我们广大管理者追求的目标之一。以上总结的出色管理者的十大思想和行为特征，期望能成为我们不断接近“出色管理者”的一面镜子。
非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会，于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。
在酒店管理上，我们常说客人永远是对的!但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉。
在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。勿以善小而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。
做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店，20__年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内，不管从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度，我们还需不断努力、拼搏。所以，我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业，来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力，但只要组织得力，安排恰当，一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下，尽心尽责地工作。经过一段时间适应后，会开始工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。所以，在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的集体荣誉感和自豪感，使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说"。
我是淮安国信大酒店的员工"。这样我们酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量：一少部分服务员是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性，这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感，同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。
4、创造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛，使人觉得物有所值。例如，花卉品种定期更换、维修及时。
通过这次学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中，真正做到是五星级酒店的满意员工。我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下，一定会创造新的辉煌!
首先非常感谢公司给我一个良好的学习机会，20__年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”，紧张而又短暂的学习时间，却给了我很大的启发，受益匪浅，让我更加的坚信自己，让我对自己的未来更有信心，让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识，经过一个月的学习我总结了以下几点：
一、自我管理。
经过一个月的学习，让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化，我们时刻要将事情考虑周全，要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》，时刻在反省自己。
二、以人为本，服务我们的客人。
我们将客人分为两种：
一是我们的员工;。
二是消费者。
员工是我们企业的财富，大家来自五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭，我们为营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们来自五福四海的员工有家的归属感，我们不仅要关注员工的工作状态，也时刻要关注着员工生活，我们要努力的营造“五佳”，让员工的生活更好，才能有更好的精神上班，才会有更多的微笑去对客人服务。我们要给员工晋升的机会，让员工与企业的发展同呼吸共命运，鼓励员工岗位成才，不断实现自身的价值，这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。
顾客是我们的上帝，我们的使命是提升服务价值，让大众旅居生活更美好，我们以真“心”来对待顾客、令顾客满意，我们始终站在客户的角度想问题，解决客人的需求。我们要抓住关键时刻，为客户提供优质的服务，让客户成为我们的忠诚客人，用我们的`服务打动客人。
三、团队建设。
没有完美的个人，只有完美的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点，就像手指和拳头：五根手指各施其职，但合起来确是一股强大的力量，作为管理者，自己本身要不断学习，不断提升，管理好自己。
我们的成功离不开他人的理解和支持，离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级，支持同级，关心下级，这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置，我们要有强大地一直团队才能面朝大海，春暖花开。
四、敏锐的市场洞察力。
作为一名管理者，处理会管理还要会做生意。在市场竞争激烈的今天，如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的，作为管理者要有敏锐的市场洞察力，只有了解市场，才能抓住市场，创造市场，在市场竞争激烈中众多经济型酒店中脱颖而出，我始终认为生意是人做出来的，只要有欲望，只要你有梦想一定会有奇迹的出现。
以上是我对这次学习的总结，经过了一个月的学习，发现自己也存在在很多不足之处，自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识，这些将在以后的工作中逐一的解决，自身也将不断的学习，不断的提升自身的素养，不辜负领导对我的培养和期望。
酒店在新的领导班子李总的带领下，全体动员，加强学习，开展了酒店的学习活动，通过这次学习，酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅，下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。
在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉，记得11月份有这样一个案例，有一个质检问题，连续反应多次，筷子摆放不明显，客人找不到，每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置，但还是出现客人投诉，有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题，甚至把整改单都扔到地上，但通过引用以客人永远是对的，换位思考，质检部门也是站到客人角度看问题，重新分析筷子问题，我们终于找到问题所在，并解决了筷子问题。
在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念，通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
记得八月为了自助餐提档提价，领导为了发挥各个督导的特长，进行调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线，在这个岗位不但要做好产品也要做好服务!更重要是为了自助餐提档提价，需对明档边经营边改造，我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!
上班时间研究菜品，下班时间配合施工人员安装蒸档、电源、大锅、铁板烧、天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度，领导笑容，我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句：‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备：扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准，而不是以小时计算的工作态度。
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。
勿以善小而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。
近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着北京奥运会成功的举办，以及上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。
国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。
酒店管理学概论心得体会篇十三
随着旅游业的迅速发展，酒店行业也得以迎来了高速增长的时代。作为旅游业的组成部分，酒店不仅仅是旅行者的中转站，更成为旅行体验的重要组成部分。而作为旅行者和顾客，我们走进酒店，除了享受舒适的住宿和其他自身需要之外，更重要的，还有着对酒店的服务质量、管理理念等方面的感受和评价。今天，我就想借此机会来分享一下我对酒店概论的感受和体会。
第二段：理论知识的启示。
在酒店概论的学习过程中，我发现了许多新的理念和知识。课堂上老师所讲授的有关客户服务、酒店管理、酒店市场营销等方面的内容让我感受到了酒店管理的复杂性、服务质量的重要性以及需要不断创新的理念。这些知识的启示让我认识到酒店行业不仅仅是围绕客房、餐饮、娱乐等服务内容进行工作，还与酒店管理、市场调研等方面有着千丝万缕的联系，这也是我们顾客来到酒店后需要考虑的一些问题。
第三段：实践体验的感受。
不仅仅是在学习过程中，我在实际的酒店入住中也得到了很多的感受和启示。从前台的服务态度，到客房的干净程度，再到餐饮的品质等方面，我都有了更加直观的体验和感受。我也发现，在酒店住宿过程中，能够将我们的需要和酒店的服务切实对接，才能体现出酒店的差异性和个性化服务，进而让顾客有更好的体验感。
第四段：对未来的思考。
通过学习和体验，我开始愈发认识到一个问题：未来的酒店行业需要更多的专业人才参与进来。作为未来的从业者和消费者，我们需要对酒店行业创新和发展多加关注，不断学习和钻研，为酒店行业的升级和发展贡献自己的部分力量，也为我们自己的旅行体验和生活品质提供更好的保障。
第五段：总结。
综合来讲，通过酒店概论等多个方面的学习和实践体验，我发现酒店业是一个极其细致复杂的行业，需要我们不断学习与实践。酒店作为服务行业中的一员，在客户服务、市场营销等方面需要给予重视，更应将顾客需求与酒店服务切实对接，提供个性化的服务，为顾客带来更好的体验。未来，随着科技发展，酒店行业也将面临着更多的变革和发展，希望我们能够在这个领域中发挥自己的作用，推动行业发展，让更多的人能够享受到更好的服务和体验。
酒店管理学概论心得体会篇十四
酒店管理概论课是在大学期间学习酒店管理专业的必修课程之一。这门课是我大学生活中的第一门专业课，通过学习，我对酒店管理这个领域有了更深入的了解。这学期的酒店管理概论课给了我很多启发和收获，让我对酒店管理这个行业充满激情。以下是我对这门课的心得体会。
首先，酒店管理概论课帮助我了解了酒店管理的基本概念和特点。在课堂上，我们学习了酒店的定义、酒店经营的主要特点以及酒店行业的发展趋势。通过案例分析和实地考察，我们了解了酒店的组织架构和各个部门的职责。这些知识对于我来说是全新的，让我对酒店管理这个领域有了更清晰的认识。
其次，酒店管理概论课提醒我酒店服务的重要性。在酒店行业，良好的服务质量是成功的关键。通过学习客户关系管理、服务流程设计等相关知识，我明白了酒店需要提供高质量的服务，以满足客户的需求并赢得他们的信任和忠诚。这让我意识到，作为酒店管理人员，我们需要注重细节，提高服务意识和素质，才能在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出。
第三，酒店管理概论课教会我经营策略的重要性。在这门课上，我们学习了市场营销、定价策略和战略规划等内容。这些知识启发了我的思考，让我明白了在酒店经营中，合理制定经营策略对于酒店的发展至关重要。我意识到，酒店需要根据市场需求和竞争状况，制定出切实可行的策略，以提高市场份额和竞争力。
第四，酒店管理概论课拓宽了我对酒店行业的了解。通过学习，我了解到酒店行业不仅包括传统的星级酒店，还涉及到度假村、酒店式公寓等多种形式。在课程中，我们还了解了国内外著名的酒店品牌和成功的案例。这些内容让我对酒店行业有了更全面的认识，也增强了我对未来工作的期待和信心。
最后，酒店管理概论课让我认识到自己的不足和需要改进的地方。通过参与课堂讨论和小组项目，我深刻地意识到团队合作和沟通能力的重要性。我发现自己在这方面还有很大的提升空间，于是我积极主动地参加团队活动，提高沟通和表达能力，不断改善自己。
总而言之，酒店管理概论课是我大学生活中一门非常有意义的课程。通过这门课的学习，我对酒店管理这个行业有了更深入的了解，也明白了自己在这个行业中需要提升自己的方面。我相信，通过不断地学习和实践，我将能够成为一名优秀的酒店管理人员，为酒店行业的发展做出贡献。
酒店管理学概论心得体会篇十五
作为酒店管理专业的学生，我们必须学习酒店概论这门课程。在这门课程中，我们探讨了酒店业的各个方面，包括房间销售，餐饮服务，营销推广，财务管理等。在学习的过程中，我获益匪浅，对酒店业的认识有了更深层次的了解。
第二段：课程内容分析。
酒店概论课程的内容非常全面和有趣。它不仅探讨了酒店业的基础知识，而且还深入研究了业界的最新趋势和发展。例如，我们研究了如何推广酒店产品，吸引不同类型的客户，并回答了一些令人困惑的问题，如如何避免低价竞争，如何提高客户忠诚度和如何提高房间预订率等。
第三段：老师的教学方法。
非常欣赏我的老师教授这门课程的方式。老师不仅拥有丰富的酒店管理经验和知识，而且还与学生互动积极、热情。在上课过程中，老师会引导我们一些案例分析，让我们感到非常自由去讨论去想像。此外，老师还在课程中积极鼓励我们尝试自己的想法和观点，并与同学进行讨论及辩论。
第四段：学习成果。
在学习酒店概论的过程中，我获得了很多启示。首先，酒店业的竞争非常激烈，所以酒店必须有自己的品牌定位和竞争优势。其次，酒店业是一个顾客导向和服务导向的行业，客户需求和服务质量是非常重要的。最后，在整个酒店业的生态系统中，所有部分都非常重要，每个职位和功能都非常重要。
第五段：结论。
总之，酒店概论是我在大学学习生涯中的一个重要公认的课程。在这门课程中，我学会了很多实用的知识和技能，学会了如何分析和解决酒店经营中各种问题和挑战。我相信这门课程也将会极大地帮助我的未来职业发展，我会将所学的知识和技能付诸实践，不断努力成为一名成功的酒店企业管理者。
酒店管理学概论心得体会篇十六
时间过的真快，我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了，在这五周里，公司领导，同事对我十分关心，同事给予了我莫大的帮助，在这里我表示由衷地表示感谢！
虽然培训才经历了短短的一个月多，接下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和非常完善，也比拟人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，汤总监慎重的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在效劳行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题：“你为企业的开展做好准备了吗？”也许有人会说我只是一名普通的职员，在平凡的不能再平凡的岗位上工作，能做出什么事情？在这里我要说：“你错了！”公司的开展需要大家团结起来共同奋斗，企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上，犹如大海里的一滴水，而正是这无数水珠聚集在一起才聚集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业开展壮大的`坚实根底。商汤盘铭有曰：“苟日新，日日新，又日新。”就是表达一个“变”的精神，而怎样才能变？就是学习。所以从今往后我会无时不刻催促自己多学新的知识和技能，每天都让自己有变化，军训很辛苦、也很累。说实在话，刚开始对军训，我很不适应。不就是培训培训我们的效劳技能嘛，军训与效劳有什么关系呢？可经过几天的军训后，我终于明白它的重要性。四面八方的学员纪律观念都不强，都有一点散慢。经过几天军训后，在我们身上发生了变化，从一开始的散慢变得遵章守纪，使学员们的团队精神，整体意识都得到加强。我们不是做得最好，但是都在不断的努力。军训完毕后，开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们，严格要求我们，就是希望我们的效劳一流，创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导，我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体，也通过这几天舒主管、阮主管、刘主管，对我们的培训，让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会效劳的重要性，一个能不能在剧烈的市场竞争中，持续稳定地开展，能否成为品牌企业，客房特色、效劳、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化，如今人们越来越重视酒店的效劳水平，甚至把效劳水平的上下作为选择酒店的重要依据。因此，提升效劳水平是投入少、见效快的主要手段。
我做为房务领班应当以身做责提升效劳水平的核心在于提升效劳人员的素质，效劳语言那么是效劳人员素质的最直接表达。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。效劳不是演讲也不是讲课，效劳人员在效劳时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。效劳过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的配合。传统效劳是吆喝效劳，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代效劳那么讲究轻声效劳，为客人保存一片宁静的天地，要求三轻（即说话轻、走路轻、操作轻）。一些效劳人员往往由于腼腆，或者普通话说得不好，在效劳过程中不能向客人提供清楚明了的效劳，造成了客人的不满。特别是博鳌国宾馆介绍，经常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通，耽误正常的工作。即使是因为客房特色，也要采用方言效劳才能显现出个性，也不能阻碍正常的交流。因此效劳员也应该会说普通话，或者要求领班以上的管理人员会说普通话，以便于用双语效劳，既能表达其个性，又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客效劳，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在效劳时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者效劳人员效劳时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原那么，向客人抱歉以求客人的谅解。身为效劳人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最正确的效劳。
本周五酒店组织副经理以上人员去伊犁酒店进展实地的观摩考察，这对于我们来说是一次难得的学习时机。
进入酒店后首先给人感觉的是干净整洁，当参观到后堂时所有人都被眼前一目所惊叹，我也真真体会到了什么叫做差距。所有的物品摆放有序，每件物品都画有相应的位置并进展了标示，就连客房中心用的也在桌面上画有摆放的位置，看到这些我们都有些不解，办公场根本上不摆放任务无用的用具，后来我们得知他们管这种叫做“名家”管理，所有的物品都自已的名称，并且都有自已的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法，即常分类、常自律、常整顿、常检查、常清洁、常标准、常维护。从字面上不难理解其中的含义。分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节，当做好每一个细节的时候，所有的细节加在一起就会形成一股强大的力量，从而改变周围的环境。特别是每一个部门从员工到经理即是管理者也是参与者，每个人都有明确的管理分理。而且形成了一种相互检查，相互监视质检部门进展抽查的良性循环。在参观即将完毕时，伊犁酒店的李总教育我们这些管理者，我们应当转变观念，领导要为员工效劳把他们当家人，员工才能用心的效劳客人把客人当亲人，只有这样企业才能得到良好的经济效益和社会效益。
其实我能感觉到参观的所有人在观摩的同时，也在和自已管理的部门进展着比照。对于我来说，卫生是信息部的一个大问题，首先做为部门的经理，本身我自已就没注重这方面，下面的员工也就一切向领导看齐。我自已也拿信息部的现状与“七常”管理进展对照，结果没有一条能符合其管理方法的要求。
通过这次参观考察，我有所得，也有所悟。首先在这其中使我自已找到与同行的差距，发现了自已在管理方面存在的缺乏，虽然我们无法复制伊犁酒店管理模式，但我们可以从他们的管理方法中吸取良好的，像他们靠近，结合自已工作的实际情况制定出管理方法。其次将我这次参观的感受及所见所闻与员工进展讨论，所取大家的意见并制定出适合本部门的管理方式。并且将信息部所负责的工作进展梳理，检查是否有没有做到位的工作进展弥补。借鉴“七常”、“名家”的管理方法从工作中的每一个细节做起，使部门的每一个人都参与管理、检查、监视。
最后感谢酒店领导给了我一次难得的学习时机，这不仅是一次学习的时机，也是一笔精神的财富，我会在以后的工作中将这次参观学习的体会运用到实际的工作中去，为企业做出更多的成绩。
酒店管理学概论心得体会篇十七
本人是一名大学管理专业的学生，在进入大学后，学习了很多班级管理的知识。在学了班级管理学概论这门课程之后，我有了更加深入的了解。班级管理学概论是在班级管理学这个大的范畴下，对班级管理的概念、方法、实践等方面进行了系统的阐述和剖析。通过这门课程的学习，我深刻认识到了班级管理对于班集体和个体学生成长的重要性以及班级管理者的重大责任。
第二段：班级管理的知识。
班级管理的知识涵盖了很多方面，包括班级管理的定义和特点、班级管理的目标和任务、班级管理的组织和管理、班级管理的诊断和评估、班级管理的变革和创新等。其中，我感到比较有启发性的是班级管理的组织和管理部分。这一部分主要涉及到班级管理者的角色和职责、班委组织和班级文化等内容。班级管理者应该充分发挥自己的领导作用，引导班级发展，促进班内学生的发展。而班委组织和班级文化则是班级管理中非常重要的组成部分，它不仅是促进班级凝聚力和团队精神的主要途径，也是营造和保持良好班风的重要手段。
第三段：班级管理的实践。
班级管理的实践是指将班级管理的理论应用到实际操作当中。这个环节主要包括班级管理计划的制定与实施、班级文化的建设和维护、班干部的选拔和培养、班级各项工作的落实等。在这个过程中，班级管理者应该根据班级成员的实际情况，制定针对性的管理计划，并且协调班委成员各自的工作，保证班级工作有序开展。同时，还要注重班级文化建设，密切关注班内学生的情况，及时掌握班集体的心理状态和健康状况，及时采取措施，建立积极向上的班级文化。在实践中，班级管理者还应该认真选派班委成员，根据各自的特长和能力进行分工工作，对优秀的班委成员进行重点培养，使他们在工作中得到锻炼和提高。除此之外，班级管理者还应该及时统计和分析班级日常工作情况，及时反馈和优化班集体工作，让班级更好地服务于学生。
第四段：班级管理的挑战。
虽然班级管理的理论和实践都具有很大的意义和价值，但是面对当前复杂多变的社会环境、学生和家长的多样化需求等挑战，班级管理者仍然需要不断地提高自己。在这个过程中，他们需要不断地更新管理理念、完善管理思路、增强组织管理能力、提高沟通技巧和解决问题的能力等。此外，他们还需要关注自身的学习和发展，通过自我修养和发展，提高自己的领导才能，实现班级管理的长远发展。
第五段：结语。
总的来说，班级管理学概论这门课程给予我很多启示，让我对班级管理有了更加深入的认识和了解。通过学习这门课程，我不仅是学到了一些知识和技能，更重要的是懂得了班级管理的重要性和意义，认识到了班级管理者的责任和使命，为今后的工作打下了坚实的基础。我相信，在班级管理学概论的指导下，我将能够更好地发挥自己的作用，为班级健康发展做出自己的贡献。
酒店管理学概论心得体会篇十八
经过几个月的准备，考研终于结束，这当中有艰辛和痛苦，大家都经历了过来。对于同济今年的管理学概论，我想有必要说两句。
大家都知道，以往管理学概论的题型都是名词解释，选择，简述，案例，而今年却出乎意料地把选择题部分取消了，选择题的二十分中十分分到了简述题中，也就是说述题由原先的五十分增到六十分，另外十分新增了一个计算题，虽然考后大家普遍反应计算题还是算比较简单的，但对于一般人来说，还是杀了个措手不及。由于本人参加过同达的辅导班，给我们上课的是同济以往的一阅卷老师，他曾说就往年情况来看，选择题得分率较高，是管理学概论试卷中的送分题型，一般人错两个左右是正常的，这也就是说选择题的二十分可平均拿十五六分左右，而今年的这种作法无疑是增加了试卷的难度。
本人参加xx年的管概考试，发下来的试卷只有一张，a4纸大小，正反两面，答卷纸是四张大开的白纸，一共十二页。不过考场上时间有限，一般不可能全都写满，阅卷老师的意思也不是让全写满，答题贵在要点全。
今年的名词解释出得难度一般，基本上搞好尤的书能拿到平均分。按照惯例，每年名词解释都会有一到两个比较难的，今年出到股票期权的概念，有点出乎意料，感觉不是管理学里的知识，本人是乱写一通，不过相信还是会有相当一部分人是写得出的`简述题今年考了对策三要素，管理幅度大小，法约尔的十四条，另外两个暂时想不起来，一共六十分，有两道题十五分，其它三道十分，这部分想拿高分比较困难。法约尔的十四条那道十五分，当时看到就傻眼了，一直真的考十四条不怎么可能，偏偏考到了，一考就是十五分，所以提醒以后考管概的学妹学弟们复习要扎实地掌握每一考点，不要存侥幸心理。从今年这五道题看，题目比较灵活，需要一定的分析能力和权变能力，但知识点又全部来自尤的参考书，因些千万不要忽视指定参考书，要在熟透尤的书的前提下再去看别的资料，考前也一定要过一遍尤的书。至于计算题，其实比较简单，只有掌握好书上的就可以了，本人因为以往最多在选择题中出现一道所以没有引起足够重视，结果白白丢掉了些分数。关于案例分析题，前两年一真是提出一个问题，今年分成三个小题，题材还是继续前两年的话题，有关人的问题，今年是沟通问题，相对简单些。
总的来说，今年管理学概论难度有所上升，但又比较注重基础，尤的书考得比较多，以后参加考试的请务必注重指定参考书。
酒店管理学概论心得体会篇十九
首先，班级管理学概论是一门重要的管理学科，它探讨的是对班级的管理和组织。这门课程教授了我许多班级管理的方法和技巧，包括如何组织和管理班级活动，如何与家庭保持联系和如何与学生建立有效的沟通。通过学习这些技巧，我意识到班级的管理是一门复杂的学科，需要综合运用多种技巧和策略。
其次，班级管理学概论也教授了我如何正确地与学生和家长沟通。在这门课程中，我们学习了如何设置班级目标，如何进行班级交流以及如何与家长和学生有效地沟通。这些技巧深入浅出，并且教授了许多实践技巧，例如如何设置每个学生的目标，并且在整个学期中跟踪他们的进展。这些技巧非常实用，不仅可以帮助我管理和组织班级，还可以帮助我建立与学生和家长之间的信任和沟通。
第三，班级管理学概论还教授了我如何培养团队合作和领导力。通过学习如何组织和管理班级活动，我意识到团队合作和领导力对于管理一个成功的班级至关重要。我们学习了如何制定计划并协调资源，如何管理时间表，如何组织队伍并分配任务。这些技能是非常有用的，并且可以帮助我们在实践中将班级管理理论运用到实践中。
第四，在班级管理学概论中，我还学到了如何处理各种不同的行为问题和管理问题。我们学习了如何面对不同类型的学生，如何以积极的方式处理不同的挑战和行为问题。我们也学习了如何建立一个正面的学习环境，以及如何处理不同的管理问题，例如如何管理班级财务、如何安排有利于学习的环境等。这些技能和知识非常有用，可以帮助我们有能力和信心成为一个有效的班主任。
最后，在班级管理学概论中，最大的收获是意识到班级管理需要从全局和长远的角度进行管理。我们需要有一个长远的计划，以便在班级发生变化时做出调整。我们需要考虑到不同的因素，并采取相应的措施，以确保班级成功地实现它的目标。这需要我们有很好的判断力、决策能力和领导力，以及能够在团队环境中工作的能力。
总结，学习班级管理学概论是一件非常有意义的事情。这门课程教会了我许多班级管理的方法和技巧，包括如何组织和管理班级活动，如何与家庭保持联系和如何与学生建立有效的沟通。它帮助我意识到班级管理是一门复杂的学科，需要综合运用多种技巧和策略，并培养团队合作和领导力。同时，学习班级管理需要全局和长远的角度进行管理，需要有很好的判断力、决策能力和领导力，以及能够在团队环境中工作的能力。这些技巧和知识非常有用，并将成为我未来作为班主任的成功基石。
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