白酒市场调查报告(通用17篇)

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白酒市场调查报告(通用17篇)
时间:2024-03-01 07:39:02     小编:BW笔侠

报告通常用于汇报研究、项目进展或业务数据等方面的内容。要写一份完美的报告,首先需要明确报告的目的和受众,以便有针对性地进行写作。通过阅读这些报告范文,大家可以了解到什么是一篇高质量的报告,以及如何提高报告的写作水平。

白酒市场调查报告篇一

一、市场总概。

1、邯郸市面积1.2万平方公里,人口794万,辖19个区,市、县,邯郸市区人口大概101万人左右。邯郸市是中国重点煤炭生产基地之一,是河北省的南大门和山西通往华北平原的主要出口之一。

3、邯郸人好饮,大中小酒店林立,全市大概有五、六百家,但十分分散,而且以低档的简陋型酒店/大排挡为主,高档酒店比例较低。

4、没有大型超市,主要购物商场有新世纪、樱花大卖场、康德。

6、市区出租车4000辆,以夏利为主,起步价5元。出租车司机的白班收入在100元左右,夜班收入在50元左右。当地老百姓主要以自行车或乘公交车为主,因此市区重视公交路线的建设,目前全市有50多路公共汽车。

1、80元以上的价位属于高档白酒,其中茅台、五粮液稳占高档白酒市场,用于政府招待和送礼。

3、10元-30元之间的中低档白酒占据市场主导地位,进入品牌也很多,黑土地、塞罕坝一路领跑,跟进者挤得头破血流。此档酒为朋友聚饮和社交饮用的主流档。

4、10元以下的低档市场相当混乱,流行一种3两装“口杯”。

5、邯郸主要品牌和价格(商场超市价格)。

浏阳河系列一星10元二星25元三星35元。

泸州老窖系列浓香缘41元精酿48元醇酒18元特曲58元头曲20元。

古井系列45度休闲17元醇静益寿40元55度古井33元。

贵府系列红贵府29元贵府红27元贵府人家18元银贵府54元。

板城烧锅老字号85元精装67元卷纸包装13元。

百年公主五年公主27元十年公主73元五年特制20元。

黑土地16、18、78元。

丛台系列12、28、52元。

衡水老白干13元。

塞罕坝12元。

l酒店白酒平均价格高出以上价格10元左右。

6、主导品牌年销量图示:

本市场白酒消费总量大概在2-3个亿左右。

三、消费者调查汇总。

(一)消费形态。

1、白酒饮用季节:当年9月到次年四月底。

2、自饮市场:35%左右。以衡水老白干等10元左右的低档酒为主。

聚饮市场:65%左右。以15元―30元的中档白酒为主,一般用于朋友聚。

饮。不少消费者图省钱采取自带白酒进店,通常在饭店周遍的。

小型商场或夫妻老爷店购买。

3、聚饮的消费量平均每顿饭3瓶左右,上桌喝酒时每人酒量在半斤以上。

4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的1.5~2倍。

(二)消费偏好。

1、品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装,名称要有喜气福气等含义。

2、对品牌不要求,往往受促销小姐和营业员影响很大。

3、认为南方白酒“不带劲”,“喝的不过瘾!”

4、消费者口味要求入口绵甜净爽,希望是“象东北酒一样纯粮酿造”。

(三)品牌认知。

1、消费者最喜欢和常饮的品牌:黑土地、塞罕坝、板城烧锅。原因是价格便宜,而且口味还可以。

2、消费者对品牌认知受潮流影响,广告的高知名度提供饮用理由。

3、消费者品牌选择的不确定性。朋友或者促销员、营业员推荐后可以轻易尝试新品牌。

4、品牌更替速度快,几乎是一年一个畅销品牌。

5、消费者认为五粮液等主要用于政府招待和送礼,牌子老信得过;黑土地、塞罕坝在中低档价位中价格合适而且口感相对不错,而很多消费者反应本地酒丛台因为生产管理上的原因,出现了许多低劣的产品,酒后容易上头。

四、通路考察。

(一)终端类型。

1、批发市场(邯山街糖酒批发市场和渚河路糖酒批发市场),主要以直销/批发为主。

2、批零兼营,白酒专卖店和烟酒公司。

3、超市商场。

4、全市500家酒店。

由于竞争激烈,无论高档酒店还是中低档酒店都采取经销商直接送货,短通路操作是将资源直接作用与销售。结算方式通常为月结或压箱方式。

5、夫妻老爷店――在市中心的夫妻老爷店,经销商比较重视,采用经销商直。

接送货,采取“一箱压一箱”的结算方式。其他一般到批发市场现款现货。

(二)通路价差。

1、各级通路毛利很薄,很多旺销产品,二批和零售商的'毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕坝就是由于留给二批和零售商毛利只有1元,所以尽管好卖,二批和零售商已经不在进货。

2、二批和零售商靠销售返利和箱盖有奖促销获得一些毛利,有零售商反映如果能够给二批和零售商的毛利足够,市场很容易就能启动。

(三)进店费用。

1、弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在1000-2000元;中高档酒店进店费在3000-5000元;少数邯郸高档酒店进店费达到10000元。

2、部分酒店反应可以不交进店费,但要给营业人员礼物。

3、和酒店按照“一箱压一箱”的结算方式,但是有“跑店”现象。

(四)经销商。

当地有几家经销商拥有的直销酒店终端都在150家以上,如泸州老窖、习酒等。

品牌的经销商。一般配备10左右的销售队伍,分别负责酒店、商场以及夫妻。

老爷店的铺货和销售管理,二批则以经销商本人为主进行管理,其。

操作的根据。

地在当地最大的糖酒批发市场,同时厂家在当地设立的办事处也协助开拓和管。

理二级网络,有时会通过通路促销政策会议的方式召集二级经销商开会并颁布。

通路促销政策,以刺激通路进货和实际销售的热情。

五、品牌的故事。

(一)品牌的更替。

1、中低档产品99年领导品牌是是当地丛台酒,20是黑土地(东北酒),年是塞罕坝(承德)。

2、中高档,没有领导品牌,泸州老窖、全兴、习酒等做的都不瘟不火。

3、高档,五粮液、茅台一直一统天下,主要用于送礼和政府招待。

(二)成功品牌的故事――“一炮打响”的黑土地。

1、进入市场的时机比较好,当时整个市场20元左右的白酒没有强势品牌,黑土地在前期投入只有30万。

2、首先集中力量把货铺到邯郸最有影响力的十几家酒店。

3、在进入市场的前期坚持进酒店、坚持进促销小姐、坚持促销。

4、通过核心酒店的辐射,引起市场上消费者的争相购买,经销商、商场、超市不得不进货。这时候反过来再进酒店就容易的多了。

5、广告形式:在邯郸通过有线电视对十几个卫视进行掐播广告,主要是角标、画面广告和公共汽车车身。

(三)当地几家经销商给双洋的建议。

1、口感:“酒可以便宜,但一定要入口顺、甜、绵,不上头。”

2、包装:“纸包装就可以了,要求设计大方,档次给人的感觉高。”

3、价格体系:零售价在20元以内,总经销单瓶毛利在1~2元,终端则在2~5元,保证通路各层价值链的合理与稳定是做好中低档酒的要点。

4、“度数在45度左右”

5、“启动市场进入核心的十几家酒店。大概费用15万元包括进店费和促销”

6、“在市场价格体系上、通路上一定要严格管理”,价格一乱,市场必散。

7、“推出30元酒成功后,再推出50元档次和10元档次,100元档次则不要做,不是名酒很难做好”

8、启动了核心酒店后在启动其他酒店和周边县。

9、启动3个月,资金大概50万。一定要坚持进店、坚持促销。正常的话,三个可以回款50万,三个月后每个月可以进款50万。

六、媒介投放概况。

(一)白酒广告主要投放在邯郸有线,通过掐播播出以及河北电视台一套。

(二)户外楼顶广告牌、公交车身、店头、灯灯箱广告。密度不高。酒店的门头广告牌则更少。

(三)出租车广告费用组成:车管所广告费用+每辆车每月20元。

(四)在市区往机场的高速公路上,东北虎等白酒做了路边落地式大型立牌和三面内容的高架炮广告。

(调查时间208月)。

白酒市场调查报告篇二

20xx年12月。

目录。

二、古井贡酒:增长和压力并存,精细化营销低于市场波动风险....6。

3、区域结构:区域市场涨跌互现,整体保持增长,根基扎实市场抵御市场。

三、古井与口子窖:营销模式和产品开发引领的竞争格局变迁......11。

一、安徽市场:伴随行业调整竞争格局逐步明朗。

安徽市场规模总体在150-180亿之间,20亿规模以上的企业达到4家,前几大品牌企业规模相对其他省份比较均衡,加之徽酒作为酒水营销的创新发源地,市场竞争尤为激烈,为省外竞品打入安徽市场创造了天然壁垒,市场竞争主要集中在省内品牌之间。同时在安徽省内在今年伴随着行业调整,竞争格局也逐渐清晰:

1、高端市场通过降价抢占市场。

主要是古井年份原浆献礼版(推出)和口子窖5年(推出)的竞争:口子窖5年20推出,终端标价88元,经过的运作,价格体系维系良好,目前的终端定价仍维持在80-90元;古井的年份原浆献礼版推出,作为5年向下延伸的产品,是古井快速放量、规模最大的年份原浆系列单品,20xx年单品销售规模达到13亿,今年量仍保持增长。综合来看,这个价位的两个竞争单品,已进入大流通阶段,价格体系透明,目前维持成熟稳定增长。

白酒市场调查报告篇三

据国家市场调研中心专家对白酒市场进行调查研究,现在目前主流的还是啤酒喝红酒买的比较好,但是白酒也占的份额不小,很多人选择白酒是为了送礼,真正喝的没有几个。下来由市场调研专家为大家解说酒类市场调研报告。

分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

白酒市场调查报告篇四

直销,作为一种新型的销售模式已越来越受到白酒经营者的重视。本次市调也针对酒类直销作了专门调查,结果显示,在啤酒,红酒和洋酒直销非常普遍的情况下,白酒直销在成都仍然不甚普及。据市调反映,直销主要适用于新型白酒或酒类新品牌上市时使用,而对在于成型品牌或知名的品牌,白酒直销运用较少。这也受成都餐饮娱乐业的现状影年“红星二锅头”在成都,都,口碑效应起了关键作用00-20000元不等的入场费的惯例,此外还有其它各种费用,白酒也不例外,只不过白酒知名度越高,入场费越低而已。相比较各餐饮娱乐场所啤酒、红酒促销小姐众多的现象,白酒的现场促销为数不多,据白酒厂家介绍,白酒的现场促销大多是在商柜,而场定位中消费者导向已越来越明显。

各名酒在品牌塑造宣传上已越来越注重。川内“六朵金花”已不再满足于在国内市场各领风骚,今年他们更多地把眼光投向国外市场,纷纷利用中国即将加入世贸的机会,加强了与国外商家接触的频率,以展示企业的形象。国内的其它如茅台、汾酒、仰韶、习酒、董酒、金贵等白酒知名品牌也不再局限于国内市场,纷纷开辟自己的国外市场。由于黄酒和白酒是我国独有的酒类,生产主要集中在我国大陆,所以加入wto以后,没有黄酒或白酒可以进口,不会对我国大陆企业市场产生影响,关税的降低反而可能会增加我国白酒的出口,所以各名酒利用“入世”机会,加大品牌宣传力度,拓展海外市场也是理所应当的事。国内市场方面,一年一度的糖酒会仍然被白酒企业重视,但各厂家在糖酒会上的广告投入较前几年相比却显得理智与谨慎得多,不再单纯的以大手笔,大气势形象示人,各厂家更注重广告投放的效果、质量与新颖度。在这一点上,鲁酒显得更为谨慎与小心,“秦池”在糖酒会广告投入为600万,骤降为60万,其余各知名鲁酒也纷纷降低广告额度,各知名川酒也把广告效果与新颖度作为糖酒会广告宣传的重点。

由此可见,各白酒在品牌宣传方面已日趋理智与系统,不再寄希望于用巨额广告费堆砌出来的泡沫品牌,而是从自身做起,努力提高酒的品质,在宣传方面将品牌塑造、品牌内涵与中国传统的酒文化结合起来,达到良好的效果。今年一些名酒推出了自己的极品珍藏酒系列,价值从几千元到数十万元不等,同时辅以大量新闻渲染,如泸州老窖的国窖珍品,五粮液的极品珍藏酒,经过对酒的珍贵品质与珍藏价值的媒体报道,都起到了不同程度的新闻效应与销售带动作用,各名酒厂家的宣传广泛利用党报、对品牌作质量、市场、管理、销售等全方位的阐述,例如在川内,《四川日报》和《成都晚报》是其宣传的主要平面媒体。

二、99白酒销售网络与直销状况报告。

1、99年各白酒市场销售政策同前几年相比均有不同程度变化。就川内各大知名厂家而言,一个普遍的市场现象便是各厂家纷纷把销售重点放在省外乃至国外市场,其中“六朵金花”和各中小型厂家的销售策略又不一样。“六朵金花”由凭借其强大的品牌影响力,开拓新市场一般采用“由城市到农村”策略,即到一个新的地区首先争取中心城市的总经销,依靠总经销的网络力量迅速达到覆盖市场的目的,然后针对销售有难度的重点地区,厂家直接派驻销售代表驻点,针对市场具体情况进行现场解决,由于品牌知名度较高,六大名酒在各个地区的销售屏障相对较低,再加上各名酒对经销商的支持度较高,销售政策较为合理,给予经销商充分的利润空间,所以一般的经销商对六大名酒的市场推广都较为积极。针对批发商和零售商,各厂家坚持地区制原则,即:一个地区的零售商原则上在同一地区的批发商或经销商进货,不同地区的批零商之间的货物流通按照“统一进价+运费”价格实行,有效避免了窜货的发生。对于各零售商如商场的优惠打折,公司给予监督,以避免出现价格战。就成都的几大商场与超市调查结果显示,各商场在价格上的差异在5%以内,没有造成价格上的太大差异。反观各中小白酒厂家,采取的大都是各点击破,抓重点市场,“农村包围城市”的销售政策,由于受实力的影响,不可能象名酒那样遍地撒网、遍地开花,只能集中精力,首先在二级城市开展销售工作,等资金充裕之后,再进入中心城市销售。其中的例子有绵阳“丰谷酒”、平昌“江口醇”,采取的基本上都是这一策略。经销商方面,各经销商对这些川酒后起之秀与地方名牌也大都持欢迎态度,在铺货网络与价位上都给予了考虑。一些经销商反映,地方名牌由于质量过硬,口味独特,在不同地区特别是农村市场受到了广泛的欢迎。川内知名白酒品牌与各大经销商之间的合作关系均比较稳固,合作时间均在7、8年左右,经销、批发、零售之间的价格体系也较为完善,各知名白酒选择经销商的普遍原则首先是经销商的实力,其次是信誉;中小型白酒恰恰相反。本次市调还反映,不同地区的消费者对自己地区的地区品牌情有独钟,如绵阳的“丰谷酒”,巴中的“江口醇”,崇州的“蜀州春”等都是如此,整个四川的消费者又对“六朵金花”非常喜爱,再加之竞争激烈,所以省外各白酒品牌包括知名品牌均不看好四川市场,省外各名酒驻川均以办事处或联络处形式出现,地区销售人员直接由办事处派出,以协助地区经销商工作。

2、酒类直销状况报告。

直销,作为一种新型的销售模式已越来越受到白酒经营者的重视。本次市调也针对酒类直销作了专门调查,结果显示,在啤酒,红酒和洋酒直销非常普遍的情况下,白酒直销在成都仍然不甚普及。据市调反映,直销主要适用于新型白酒或酒类新品牌上市时使用,而对于成型品牌或知名的品牌,白酒直销运用较少。这也受成都餐饮娱乐业的现状影响,酒类进入各种娱乐场所,都有要交纳2000-20000元不等的入场费的惯例,此外还有其它各种费用,白酒也不例外,只不过白酒知名度越高,入场费越低而已。相比较各餐饮娱乐场所啤酒、红酒促销小姐众多的现象,白酒的现场促销为数不多,据白酒厂家介绍,白酒的现场促销大多是在商柜,而且数量也很少,一般是白酒新品种上市才会采用。市调反映和商场价位相比,星级宾馆、饭店里系列酒的价位平均提升40-60%;中档宾馆、饭店酒的价位平均提升30-50%;普通饭店楼里,酒的价位也有所提升,大概在20-35%左右。在成都高档酒吧如焦点、东方魅力,酒的价位有55%-70%的提高,中低档酒廊、酒吧里酒的价位也有30-40%的不同程度高。市调同时反映出,成都市各大商场超市,“六朵金花”系列酒主要以品牌知名度高,价位趋于中高档的产品为主,名酒中知名度低的品牌均难以立足。人民商场超市今年白酒销售额达420万左右,其中精品酒、知名品牌酒就占90%以上,“六朵金花”以泸州老窖销售量最高,其次为五粮液、全兴。经销商分析,泸州老窖国窖酒的新闻炒作带动了其它系列酒的销售是一重要的原因,同时价位档次高低均衡,可以满足不同层次消费者的需要,所以销售额有所增长。其它各名酒也都相继开发新酒系列,陆续推出了各种档次的产品。象郎酒,今年就陆续推出了董郎酒,福郎酒,健郎酒,水晶郎酒等系列新品,各白酒经销商都认为,白酒多元化是以后相当长时间内白酒发展的趋势。

白酒市场调查报告篇五

什么是行业研究报告。

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成。

一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

行业研究的目的及主要任务。

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务:

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位。

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度。

预测并引导行业的未来发展趋势。

判断行业投资价值。

揭示行业投资风险。

为投资者提供依据。

【出版日期】20xx年

【交付方式】email电子版/特快专递。

【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元。

【报告链接】/b/baijiu/。

报告目录。

安徽白酒历史悠久,地域优势和名牌优势明显,在原有古井等历史名牌的基础上,已涌现出诸如口子、高炉、金种子、明光、迎驾、文王等一大批新名牌。另外,安徽省是农业大省、粮食大省,酿酒资源丰富。

安徽中部市场作为白酒开发的一片肥沃之地吸引了无数商家的吸金之心纷纷把目光投向了白酒消费大省的安徽。更多的白酒厂商纷纷涌进了安徽市场更是成为了安徽低端和部分中段产品的主力军。

综观安徽各地白酒市场,市场流行的本地品牌以古井贡、高炉家、皖酒、文王、迎驾、口子、种子等为代表;外来品牌以金六福、沱牌、泸州老窖、郎酒、小糊涂仙、稻花香、老村长、龙江家园等为代表;高端白酒则流行五粮液、茅台、酒鬼、舍得、国窖1573、水井坊、剑南春等。

5.4%,增幅比全国低1.9个百分点。

会出现。

智研数据研究中心发布的《20xx-20xx年安徽白酒市场深度研究与未来发展趋势报告》共八章。首先介绍了白酒的概念、起源发展、酿造工艺等,接着分析了中国白酒行业和安徽白酒行业的现状,并对安徽白酒制造业的财务状况进行了详实全面的分析,然后具体介绍了合肥、宿州、毫州、阜阳、淮北、淮南、六安、芜湖、池州白酒市场的发展。随后,报告对安徽白酒市场做了主要企业经营状况分析和营销分析,最后分析了安徽白酒市场的投资潜力与未来前景。

本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、智研数据研究中心、中国酒业协会以及国内外重点刊物等渠道,数据权威、详实、丰富,同时通过专业的分析预测模型,对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对安徽白酒市场有个系统深入的了解、或者想投资安徽白酒行业,本报告将是您不可或缺的重要参考工具。

第一章白酒概述。

1.1白酒的基本特性。

1.1.1白酒的概念。

1.1.2白酒的分类。

1.1.3白酒的度数及测定方法。

1.2白酒的'起源及其发展。

1.2.1白酒的兴起。

1.2.2白酒的地位。

1.2.3白酒工业的发展。

1.3白酒新工艺的创新与发展。

1.3.1生物技术的应用。

1.3.2酶催化工程的引进。

1.3.3物理化学的创新。

1.3.4酿造设备及控制的创新。

白酒市场调查报告篇六

通过二天对武汉市白酒类饮品市场进行调查(主要对终端市场),同时对相关市场进行研究和细分,在对白酒市场反馈的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对市场调查的统计结果整理、分析结果显现出来。

此次白酒市场调查的目的是:全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异,对今年和以后市场进行市场预测,对武汉市居民生活方式、购买方式、习惯等因素进行细分。对竞争品牌终端表现、广告投放情况等进行研究,为白酒品牌得销售提供依据。

目前市场上有一百来种之多(不包括未统计到的品牌)的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,而又形成了以湖北的本地军团和外来军团进行争夺的场面,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。

随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。

针对消费群体,在调查时把其收入、年龄构成、购买季节等因素和动机心理考虑进去,同时反馈情况:

消费能力:收入与消费心理成正比,中老年消费能力和购买实践性较大。

消费动机:自己饮用或送礼。

消费季节:以冬季、春季为主。

消费心理:除品牌和价格外,还考虑其型号、外包装等,且附加值越多,产品吸引力越强。

自己饮用多在便利店——超市——商场购买,送礼则相反。消费者还会考虑到各买场信誉。

白酒市场发育以久,各自品牌在市场上都有相应份额(特殊情况除外),各品牌在巩固各自现有市场的同时,又积极开发新的辅助性品牌,主要以赢的消费者、增加利润为主。

终端市场软、硬两方面表现调查显示:终端诉求存在缺陷,两种终端回馈表明,终端相应工作角度不到位传统得绑架式(监督、巡视)作用也在减弱。

目前市场上所形成的各类品牌的白酒类品牌应适合各层次和多角度得需求,在广告投放上也不可少。这样,由于多选择使用产品机会,市场也正处于转型期阶段,消费群体也会由单一化向多元化转向,这是未形成垄断市场前的一个机会。

面对目前市场此种情况,厂商要产品上市进而产品推广,那么,一定要分析好市场情况、变化及相关决策,方能知己知彼。

a、应加大力度做好终端工作,发挥终端口碑作用和信息作用。

b、在媒体运用方面,利用策划手段提供较好美誉度、知名度,进而进攻忠诚度;运用报媒、电台、招贴及相关pop齐上,轰击市场。

c、销售渠道方面,应合理利用客户,根据各自品牌及类型的特点,将经销商的作用充分发挥。

d、应重视品牌价值,提高其认知度和品牌形象。

e、为稳定市场,广告的投放要跟得上市场的变化。

白酒市场调查报告篇七

夏邑白酒市场的销售状【】况,时为9天,范围包括夏邑县城区及所辖的26个乡镇。

二、调查的方法。

按照swot的对点调查形式进行,运用普查、统计、重点抽样、数据收集、酒店商超老板的直面交流、促销员的直面交流、数据和调查资料的整理分析、信息查询等,分别对夏邑白酒市场的优势、劣势、机会、风险进行多层面摸底。执行这些工作的形式为:对乡镇计划两天的时间,早上7点出发,拿着地图、表格、稿纸等。与渠道沟通时采取现场记录和车上记录的办法,然后在行走的路上再进行所记录的信息的真实性进行团队讨论和分析,晚上整理信息。

在夏邑城区的调查方法为,先进行海排。对本地的市场大概情况作个初步的掌握。然后采取上午商超下午酒店的办法逐个对每条大小街道的终端进行普查、统计、并且对b类以上的终端进行直面沟通,向他们了解夏邑市场情况,以较坚决的态度向他们传播我们必做的决心。在城区同样是按照每天的数据,每天整理分析,包括信息在内。

三、调查的目的。

1、掌握夏邑市场白酒的销售状况;

2、了解渠道特征、消费习惯;

3、为“十里酒巷”在夏邑找准切八时机;

4、为下一步招商和征服夏邑市场奠定基础;

5、找出夏邑白酒销售中存在的问题(区域品牌认识、渠道的不满等)。

四、调查内容。

1、竞品状况(促销、价格、手法)。

2、消费特征(喜好、品牌忠诚度等)。

3、市区与乡镇的消费区别;

4、市区与乡镇渠道的销酒的特征;

5、本地经销商现状(代理品牌、公司规模)。

6、酒店和商超的销酒特征;

7、竞品在渠道中销酒的形式;

8、宣传媒体(价位、竞品宣传的方式、时间等)。

9、着重掌握与我品牌相等的品牌(比肩幅动)。

五、市场概况:

夏邑位于河南商丘东南处,全县人口为105.3万,其中城区人口13.6万,各乡镇区人口14.8万人,各乡镇交通半径在23公里以内,路况较好。夏邑有两个较大的乡镇,会亭和车站;这两个乡镇的消费水平几乎接近城区。在会亭镇有五个厂均靠近永城市的国道两侧,镇上的回族较多,有3家较大的乡镇二批商,其中最好的为“娃娃超市”。主营浏阳河,其对镇上的酒店和零售都有供货包括其周边的小点的乡镇,该镇的镇区总人口为1.6万人,是镇区人口最多的一个。另外一个为车站镇,该镇紧靠虞城县,镇上有火车站,镇区人口为8500多人,镇上的各种二批商较旺,经销酒的有四家,较大每年销酒总量接近一万件。其中茂源酒业在当地的网络较好,据他自己反映,每年参不多可以销上近万件。

在车站镇与杨集镇的沿路乡村,是夏邑县的食用菌生产基地,有近50家已经形成企业(外商投资),经济水平相对较高。在镇上有一家白酒专营店和一家a类超市,另外在车站镇有一个宾馆有住宿和餐饮。镇上较好的酒店有四家,营业额平均每天在1500元左右;在县区范围内这两个集镇一个在南方向,一个在北方向;这两个镇的消费对周边的影响力很大,原因是一方面其经济水平相对较高,另一方面其覆盖面广,并且周边的小集都很小,它们能够形成一种流行风。这两个镇通过走访和老板的反映的信息看,基本可以代表全县乡镇70%以上的消费特征。在26个乡镇中有两个紧靠县城,一个是城关镇,另一个是曹集乡。还有就是相对较好的乡镇有郭店乡、济阳镇、火店乡、王集乡,以上为乡镇的基本概况;另外在各乡镇有个富达连锁超市。

白酒市场调查报告篇八

2.徽酒竞争格局:市场相对封闭,本土品牌主导...............14。

3.徽酒受益于结构升级和省内外放量,增长空间大..............20。

3.2.2徽酒企业区域化明显,未来“泛区域”扩张带动量增长是趋势....29。

1.徽酒市场消费结构:礼宴消费占比高,结构升级明显。

1.1、大众消费接棒政务消费,礼宴文化消费情景多。

大众消费接棒政务消费,占比提升明显。白酒的黄金十年可以说是政商务支撑下形成的,20xx年政商务占比的达到60%,而20xx年限制“三公消费”后政务消费占比下降明显,而大众消费接棒政务消费,成为白酒增长的主要力量,20xx年大众消费占比达到55%。

安徽人极其重视礼宴文化,面子文化非常重,消费情景多。一个人一生中至少要摆十次宴请,出生、百日、周岁、考上高中和大学、订婚、结婚、50周岁、60周岁等大生日等。其白酒消费中大头并非来自商务或个人消费,而是来自婚丧嫁娶等大众宴请。礼宴文化和面子文化,一方面为白酒消费量提供支撑,因为一般的商务宴请1-2瓶,但是这种宴请都是几箱的消费量,另一方面为安徽白酒消费升级提供支撑,因为面子文化非常重,一个村里有人喝了80的,其他人就不可能请大家80以下的。所以在20xx年之后安徽白酒和行业整体的价差扩大,也主要是由于20xx年之后大众消费支撑了安徽白酒市场消费升级的趋势更加明显。

图表1:白酒消费情景。

白酒市场调查报告篇九

济南市是中国东部沿海经济大省山东省省会,是全省的政治、经济和文化中心。总面积8227平方公里,常住总人口569.0万人,其中非农业人口222.2万人。在白酒消费方面,济南市场是闻名全国的大型白酒消费市场之一,也是出名的硬骨头市场,很多品牌在此气势汹汹而来,一败涂地而走。分析特点具体如下:

整体市场容量大:保守估计整体白酒市场容量约在5亿元以上。

消费忠诚度高:受当地文化的影响,济南人的整体消费忠诚度很高,为很多新品牌的介入增加了难度,但是一旦打开济南市场,其市场前景和持续性发展动力将会很诱人。

品牌多、拓市费用高:能在市场形成气候的品牌不下20几个,整体市场品牌数量不下80个,包括川酒、黔酒、皖酒等全国的各地的酒厂都把济南市场当作一块必取之地。由于品牌之间的过渡竞争,为新品牌的拓市增加了很多的市场费用,市场风险性较大。

二、市场品牌分析。

中档白酒市场是每一个市场的消费主流,在济南市场也是如此,成为很多新生白酒品牌的落脚点。品牌多、促销力度大、次集中品牌缺少是济南中档酒市场的最大特点。价格主空间:20元-100元。消费场所:中高档餐饮市场、商超市场。

1、趵突泉。

从起,趵突泉白酒一直在竞争激烈的济南白酒市场稳坐头把交椅。销售收入更是突破了2亿元,纳税超过5000万元,产品系列从几元钱到二百元左右,共80多种产品,占领着济南白酒市场的半壁江山。特别是在中档酒市场中,趵突泉占有着决对的市场地位,其“34度趵突泉”在整个济南白酒市场已经形成了消费的主流。在济南高端餐饮市场,趵突泉靠其“地方品牌优势”,也控制着大部分高端店的销售。坐稳济南白酒老大,趵突泉又开始图谋全省和全国市场,今年6月中旬其在结束由几个大代理商垄断销售局面的基础上,成立独立的营销公司,又大张旗鼓的进行了一次人员招聘,意图向全国市场进军。

但是,趵突泉的发展,在整个鲁酒衰落的今天,也有着很大的发展阻力。首先,其“泉”文化能否突破地域限制?泉文化是济南人的文化精髓,“趵突泉”是72名泉之首,在济南人的心目中是地域情感的代表,趵突泉酒的这种地域性文化适应,是其取得区域市场辉煌的最根本原因。在济南市场,趵突泉可以通过“泉”文化的凸现,弥补其他市场因素运作中的不足,形成整体的价值优势。但是,离开济南市场,趵突泉的文化优势就不能满足消费群体对酒类消费的整体价值需求,企业的市场开发举步艰难。其次,趵突泉的企业市场控制力同同行企业相比,存有很大的竞争差距。其在产品结构优化、终端服务力度提高方面还待进一步提高。

2、口子窖。

安徽口子集团,在济南市场采用合作设立分公司的渠道模式,形成厂家同商家的优势互补效应,通过近几年的市场攻击战,在济南白酒市场已经确立了最畅销的外地酒品牌地位,特别是在中高档餐饮市场,口子窖通过细腻的市场操作手法和强大的终端支持力度,已经成为很多白酒品牌进入济南市场的主要竞争对象。20,其在济南市场的销售额在万元以上。

3、白趵泉。

白趵泉的成功应该是受老大哥趵突泉的品牌影响,其在产品结构和包装风格上,基本上都采用模仿式的运作思路,在终端上采用超出趵突泉的价格战和促销战技术手法,蚕食着趵突泉的市场份额。

4、小糊涂仙。

小糊涂仙酒自进入济南市场以来,一直以稳打稳战的品牌风格,以文化营销和差异化营消为市场切入点,通过其扎实的终端服务力量和针对老客户的营销思路,占领着整个济南中档白酒市场1成以上的市场份额,特别是商务用酒市场,小糊涂仙占有很大的市场份额。如今,小糊涂仙通过小福仙、小酒仙等副品牌的配合运作,其在济南市场的整体发展前景十分乐观。

5、金六福。

金六福通过福文化的运作和济南铁路采购供应站(金六福济南地区经销商)的密集化终端运作,在济南市场一直是部分消费者的首选品牌,品牌忠诚度较高,在商超市场和婚庆市场占有很大的市场空间。

6、浏阳河。

浏阳河自2000进入济南市场,已经更换了三任以上经销商,其在渠道建设和终端操作上都不十分稳健。由于其经销商政策和品牌升空不落地的品牌现状影响,其在济南市场的销售状况正在逐步下滑。

7、全兴、古井贡、北大仓、百年老店、伊力特、赤水河、孔府家、四特、酒鬼酒等品牌。

由于受各种市场原因的限制,在济南市场一直没有形成很大的气候,主要集中在一定的区域或者一定场所进行较聚焦化销售。

8、天财、金门高粱酒、酒典酒、拿壶酒来等品牌。

这些品牌由于刚刚进入济南市场,现在的发展状况还不十分明显,但也都是气势汹汹,意图在众多品牌混战中分得一份“奶酪”。

低档酒。

济南低档酒市场,主要以北京二锅头、尖庄、兰陵为主导品牌,他们通过长时间的市场运作和品牌培育,已经拥有了很大一批忠实消费群体,品牌忠诚度较高,消费市场的品牌集中度也是很高。价格主空间:5元以下。消费场所主要集中在:商店、低档酒店、快餐店、商超市场。

1、北京二锅头。

北京二锅头的主要销售场所,集中在大部分中低档餐饮终端和商超市场,受其品牌历史和密集化市场运作思路的影响,其市场份额一直很稳定。但是,在济南市场北京二锅头受前几年假酒泛滥和产品价位的影响,在小型商店的销售状况不容乐观。

2、尖庄。

五粮液的品牌增值和适度的消费购买价格,以及终端销售商的较高利润空间,是尖庄酒在济。

南市场取得良好业绩的主要原因。消费者对尖庄酒品牌的口碑很好,消费认同率也很好。

3、兰陵。

兰陵作为山东的地方名酒品牌,在济南市场的发展历史较长,特别是兰陵“四方”产品,在民工消费市场中占有绝大部分市场空间。

4、乌河手雷、孔府家手雷等品牌。

由于济南低档酒市场的品牌集中度较高,这些品牌受各方面因素影响,其市场份额在逐步的下滑。

济南市是山东的省会,是各大政府机构、国家机关驻地办事处、军区驻地、各大公司驻地办事处的集中城市,其整体消费能力,特别是高档酒消费能力很大。而且受济南白酒市场介入台阶高的原因影响,在高档酒市场中品牌集中也很高。价格主空间:150元以上。消费场所主要集中在:中高档餐饮市场、大型商超市场和各品牌专卖店。

1、五粮液、茅台。

作为中国白酒行业的两大“巨人”,在品牌忠诚度和指定消费首选上都占有绝对的市场优势。特别是五粮液品牌,通过一帆风顺等副品牌的配合运作,迎合了广大消费者的认可,在济南高档白酒市场一直是第一消费品牌;茅台酒虽然与前两年相比,也有很大的起色,但是,其与五粮液一直有着很大的销售差距。

2、水井坊。

高档白酒的后起之秀,自进入济南市场以来,通过其超前的价值营销模式和宝真酒业财大气粗的终端压力,已经成为商务用酒和政府用酒主导品牌。特别是其针对性的政府营销思路,为其高档酒品牌升空、市场落地打下基础,稳定在济南高档酒市场第三大品牌的市场地位。

3、金剑南。

金剑南进入济南市场时间不长,暂时与其在湖南市场所取得辉煌业绩无法比拟,而且在上市初期就投入了中高档三个产品品种,并且把整个华东市场办事处设在了济南,气势可道。但是由于多产品系列的投放,可能会淡化其高档酒的品牌形象,弱化其品牌价值。

济南市拥有大小餐饮终端约2000余家,其中中高档餐饮店400家左右。由于受济南白酒市场整体容量大、品牌多而杂、竞争无序的因素影响,在整个济南餐饮市场上,存在着进入台阶高、销售费用高、稳定销售难的市场特点。而且随着消费者消费观念的成熟,自带酒水的消费现象正在逐步的增多。

一般酒店进展费在:200015000元之间,开瓶费8-15元(销售100元以内的产品)左右,餐饮终端整体加价率在100%左右。

餐饮市场主导价位:50元(餐饮市场供货价)左右。

餐饮市场核心主导产品:34度趵突泉(餐饮市场供货价45元左右)。

名优餐饮店推荐:姜仔鸭、倪氏海鲜、静雅、金马、桃源等。

四、济南商超市场。

济南市共有大型商超级连锁店约30余家,如:大润发(四个分店)、银座购物广场(两个分店)、贵和、新国道(两个分店)等。

商超市场主导品牌:趵突泉、金六福。

五、济南批发市场。

济南从来就不缺少酒水批发市场,但是由于近几年整个白酒消费结构的变化,其批发市场的整体经营业绩在逐步的下滑。

东外环批发市场因市政工程而拆迁;。

北园酒水批发市场因经营不善关闭、二宫市场也处于“不死不活”的境地。

六、市场产品状况。

主流香型:浓香型。

主流产品:中档:34度趵突泉;高档:52度五粮液;低档:50度尖庄。

主流度数:中档酒以低度酒为主;高档和低档酒以高度为主。

主流价位:中档酒销售价60元-100元之间;大众化消费价位:10元以内;高档在200元以上。

七、广告及促销。

1、促销方式:以开瓶费、开箱费、人员促销、礼品为主。

2、促销用品:打火机、圆珠笔、茶具、小礼品等。

3、公关方式:以返利、暗扣方式为主。

4、广告及宣传方式:电视媒体多以山东卫视台、山东齐鲁台、山东影视台为主;平面媒体:以《齐鲁晚报》为主。

济南宝真商贸有限公司水井坊、全兴大曲、四特。

济南大明酒水有限责任公司古井贡、生力啤酒。

铁路供应采购站--金六福。

博远商贸宁夏红。

双明经贸拿壶酒来。

日昌酒水浏阳河酒。

九、市场分析。

济南市场整体市场容量大、消费忠诚度高、品牌多、拓市费用高的市场特点,在引来了全国各地酒企的同时,也为新品牌拓市提高了进入台阶和运作风险。在此警告所有白酒厂家:只有在充分的分析市场竞争环竞基础上,结合自己的企业、品牌和产品个性,通过聚焦化的市场针对战略实施,运用创新性的市场策略和细节化的市场服务,而且做好打持久战的心理准备才有可能分得一份“奶酪”,否则将很有可能市、财两空。

白酒市场调查报告篇十

在对白酒市场调查的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对白酒市场调查的统计结果整理、分析结果,总结出武汉市白酒市场调查报告。

一、前言。

通过二天对武汉市白酒类饮品市场进行调查(主要对终端市场),同时对相关市场进行研究和细分,在对白酒市场反馈的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对市场调查的统计结果整理、分析结果显现出来。

此次白酒市场调查的目的是:全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异,对今年和以后市场进行市场预测,对武汉市居民生活方式、购买方式、习惯等因素进行细分。对竞争品牌终端表现、广告投放情况等进行研究,为白酒品牌得销售提供依据。

二、市场环境及前景预测。

领头羊,而又形成了以湖北的本地军团和外来军团进行争夺的场面,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。

随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。

三、消费特征分析。

针对消费群体,在调查时把其收入、年龄构成、购买季节等因素和动机心理考虑进去,同时反馈情况:

消费能力:收入与消费心理成正比,中老年消费能力和购买实践性较大。

消费动机:自己饮用或送礼。

消费季节:以冬季、春季为主。

消费心理:除品牌和价格外,还考虑其型号、外包装等,且附加值越多,产品吸引力越强。

四、购买习惯分析。

自己饮用多在便利店——。

超市——商场购买,送礼则相反。消费者还会考虑到各买场信誉。

五、品牌状况分析。

白酒市场发育以久,各自品牌在市场上都有相应份额(特殊情况除外),各品牌在巩固各自现有市场的同时,又积极开发新的辅助性品牌,主要以赢的消费者、增加利润为主。

六、终端表现。

终端市场软、硬两方面表现调查显示:终端诉求存在缺陷,两种终端回馈表明,终端相应工作角度不到位传统得绑架式(监督、巡视)作用也在减弱。

七、结论。

目前市场上所形成的各类品牌的白酒类品牌应适合各层次和多角度得需求,在广告投放上也不可少。这样,由于多选择使用产品机会,市场也正处于转型期阶段,消费群体也会由单一化向多元化转向,这是未形成垄断市场前的一个机会。

面对目前市场此种情况,厂商要产品上市进而产品推广,那么,一定要分析好市场情况、变化及相关决策,方能知己知彼。

a应加大力度做好终端工作,发挥终端口碑作用和信息作用。

b在媒体运用方面,利用策划手段提供较好美誉度、知名度,进而进攻忠诚度;运用报媒、电台、招贴及相关pop齐上,轰击市场。

c销售渠道方面,应合理利用客户,根据各自品牌及类型的特点,将经销商的作用充分发挥。

d应重视品牌价值,提高其认知度和品牌形象。

e为稳定市场,广告的投放要跟得上市场的变化。

白酒市场调查报告篇十一

调查课题:

经过对白色污染的调查,加强我们的环保意识。

南通市郭里园新村。

也许同学们大多有这样的经历:去菜市场买菜、多多少少都会用3到4个塑料袋;去快餐店,用塑料餐盒装快餐,打开包装盒,里面用大块泡沫塑料包裹着东西;去杂货店买牙膏、牙刷、钢笔都会用一个小塑料袋……塑料袋价格便宜、轻巧、实用、方便,深受人们喜爱。可是,你们明白吗它在为人们供给方便时,也带来了一场“白色灾难”。

一、调查研究:

1、在我家门口,有2个垃圾箱,我统计了一下,上下总共扔大大小小的塑料袋57个,中午扔了49个。这个是2个垃圾箱的塑料袋个数啊!想想看,全国多少个垃圾箱,一天扔多少垃圾袋,这简直是一个天文数字。

2、我也走访了一家快餐店,了解到,他们一天卖出快餐约500份,每份约用塑料餐盒,也就是说每一天要用1000个餐盒。

二、什么是“白色污染”

“白色污染”主要是指白色塑料饭盒,各种塑料、农用地膜所造成的环境污染。

三、“白色污染”的危害:

1、“白色污染”会造成视觉危害,不仅仅破坏环境,还影响市容。

2、“白色污染”会使臭氧层变薄。因为,太阳照射塑料后,会使很多毒物排入大气层,从而合臭氧层变薄。

四、行动整治“白色污染”

随着工农产业的迅速发展,塑料对人类作出了巨大贡献。可是,也为环境付出了沉重代价,已对人类造成了严重威胁。虽然,各城的环卫工人们都在与“白色污染”作斗争,可是光靠他们是不够的,还得靠我们自我。

五、提议:

1、不乱扔垃圾。

2、不浪费一张纸、一滴水、一份钱。

3、尽量少用塑料袋,减少“白色污染”

同学们,我们是社会的主人,改善地球环境,是我们义不容辞的职责与义务。让我们携起手来,共同保护我们美丽的家园!

白酒市场调查报告篇十二

白酒是指以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的各类无色透明的酒。

按照制作工艺,白酒可以分为固态法、固液结合法和液态法三类。按酒的香型,可以分为酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、独特风格型。

二、中国白酒行业发展环境分析。

1.国家政策环境。随着以后中央“八项规定”的出台,20xx年开始执行的限制三公消费政策有了进一步的举措和内容,政府推行作风建设和反腐倡廉力度日益加强、公务支出信息日益公开,发布“加强自身作风建设十条规定”,限酒、禁酒的范围进一步扩大。1月20日,中央办公厅发出《印发同志关于厉行勤俭节约反对铺张浪费重要批示的通知》,随后中央出台“六项禁令”等。这种形势对白酒消费,特别是高端白酒的销售产生了明显的抑制。

2.经济环境。中国gdp总量每年高速增长,人民生活水平普遍提高,使高端白酒的消费能力逐渐加强。尽管全球遭遇到金融危机之中,但是由于白酒行业并不处于“国际大循环”之中,因而收到金融危机的负面影响并不特别大。此外,白酒板块的抗通胀能力,也使得其受通货膨胀的影响较之其他行业要小。同时,中高档白酒凭借其稀缺性生产以及局部的寡头垄断,对应于旺盛的市场需求,因而提价能力较强。

3.社会环境。中国庞大的人口基数对白酒的需求相对较大,而除了白酒本身之外,中国源远流长的酒文化也是造就白酒产业巨大利益前景的主因。近几十年来,经济快速发展,人民收入水平广泛提高。受此影响,人们对白酒的消费理念和消费行为都有所改变。除了基本需求之外,白酒的品牌、酒品的质量以及销售过程中提供的服务受到人们更多关注。

4.技术环境。根据有关报告显示,截至20xx年底我国酿酒行业拥有的国家级企业技术中心有11个,五年来增加了近50%,这意味着白酒行业实现了规模化生产,降低了生产成本。此外,通过引入高端的信息管理系统,实现了供求、成本、收益与投资风险的和谐一致。

三、白酒行业市场竞争结构分析。

1.新进入者的威胁。几年来,受到接踵而至的美国次贷危机、欧债危机以及外围整体环境的影响,许多出口企业面临经营停滞,资金去向有待选择。同时,股市低迷也使得部分资金从中抽离,面临着选择资金投向的问题。因为有些出售、整改白酒企业的作为被当地政府当作招商引资项目重点加强,所以预计未来会有更多的资本进入白酒行业。

2.替代品的威胁。白酒的替代产品主要包括黄酒、葡萄酒和啤酒等。近几年,啤酒正在逐渐替代白酒进攻酒精饮料,红酒市场也以“黑马”的姿态每年保持20%左右的增速,黄酒也保持崛起势头。在此背景下,不可避免的白酒产量占酒精饮料产量的比重逐年下降,中低端白酒受到这些替代品的威胁很大。但是高端白酒包含高品位、高收藏价值等附加值,因而市场地位受以上替代品的冲击不大。

3.供应商的议价能力。白酒产业最主要的生产成品来源于包装和粮食,分别占到白酒成本的40%和20%左右,而制造费用、燃料动力及人工成本则占到成本的16%左右。因此白酒行业主要供应商为白酒的包装供应商与原料粮食供应商。目前包装物供应商和原料粮食供应商没有形成有效集合,因此白酒企业自身的议价能力较强,因此供应商的议价能力较弱。

4.消费者的议价能力。在白酒市场上,存在的中低端白酒品牌多而杂,面对的消费群体多属于中低收入人群,这部分消费者对于价格敏感度较高。因而,即便消费者会因为选择多样而具有较高的价格弹性。因此其对应的议价能力较强。但是,高端白酒拥有强势的品牌,自主定价能力很强,因而消费者的价格弹性及议价能力都略弱。

5.现有竞争对手的威胁。国内目前生产高端酒的企业在工艺、营销、规模及开发方面均有十分的优势。因此,尽管利润丰厚,中低端品牌进入高端发展存在较高的壁垒。同时,由于各种主观因素的影响,地产名酒已逐渐成为低端白酒消费的主体,这也使得外来品牌的进入遇到的阻力增大。

四、发展趋势。

1.高端品牌垄断加剧,白酒市场竞争激烈。随着生活品质的提升及消费意识更加健康化,市场对于白酒的需求动因已经逐渐转变为对健康生活、品质生活以及品位生活的追求。较高的知名度、市场好评度以及品质水平成为人们考量白酒的又一重要依据。因此,高端白酒企业的品牌价值、商誉优势,使得其能够在激烈的市场竞争中,保持强势甚至垄断。此外,在市场低靡的环境下,高端品牌以副牌产品向中低端市场迈进也使得行业内的竞争显得更加激烈。

2.高度白酒仍为白酒的主要市场,白酒度数分布日渐趋于合理化。尽管目前各方均认同白酒未来发展的趋势是低度化,同时也是白酒吸引年轻一代和国际化的关键。但是目前为止,高端白酒依然主要集中于高度白酒。“色不稳,香不足,味寡淡”是低度白酒亟待解决的技术难题,而这也仍将维持一定时期。

3.行业的监管趋向加强,行业的规则、标准缺失问题更受关注。20xx年,“购买散酒门”、“酒精勾兑门”、“塑化剂风波”等一系列事件的出现,很大程度上暴露出白酒行业规范管理的法规政策存在滞后和有关规则标准的严重缺失。面对不断暴露的问题和日益增大的舆论压力,国家有关政府部门和行业协会组织对行业的监管势必不断加强。

白酒市场调查报告篇十三

2.全面调查无锡商业学院学生对休闲食品的需求。

3.调查无锡商业学院馄饨坊及主要竞争品牌的销售情况。

4.调查消费者眼中馄饨坊的知名度、普及率、美誉度、忠诚度。

1.工业机会。

(1)在1)20xx,虽然我国休闲食品的市场容量已达到400多亿元,但人均消费仅为23.6克,远低于发达国家人均每年3.2公斤的水平。随着中国经济水平的提高,人民消费水平和购买力的不断提高,休闲食品市场将继续以20%以上的速度增长,仅注册休闲食品企业就超过10万家。这些数据无疑表明,中国休闲食品企业未来有很大的发展潜力和生存空间。

(2)相关数据显示,美味的零食可以缓解人们的心理压力,帮助使用者缓解自己的情绪,保持良好的心情。正因为如此,在人们的日常支出中,美味休闲小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机影响的这几年,休闲食品的影响仍然很小,中国人对休闲食品的需求不是在减少,而是在增加。

(3)健康休闲食品发展潜力大。根据调查数据,58.4%的人对新品牌和新产品感兴趣,并且会经常尝试。特别是在食品的营养健康方面,他们更注重食品的绿色、天然、健康,对富含维生素等功能特性的食品也很感兴趣。

零食总是以味道为主要卖点。如果休闲食品企业能够将营养健康与口味创新结合起来,这个市场空间释放的销售潜力将是不可估量的。

2.面临的挑战。

休闲食品企业不仅有潜在的市场发展机遇,还面临前所未有的挑战,市场竞争将日趋激烈,可谓站在机遇与挑战并存的节点上。目前,休闲食品企业面临的主要挑战是:。

(2)休闲食品行业进入门槛低,对固定资金和技术实力要求不高。对于想进入休闲食品领域的企业来说是一个巨大的机遇,但传统品牌企业很容易形成激烈的竞争,构成巨大的威胁。

(3)目前,大部分地方休闲食品企业缺乏资金、规模、人才和管理,尤其是营销和管理方面,品牌意识差,竞争意识弱,市场开发能力弱。

(4)外资企业加大在中国的市场开发力度,对中国休闲食品企业产生了巨大的冲击和挑战。

(2)产品类别:品类细化、品味化趋势日益明显。

此外,牛肉丝、豆腐干、瓜子、年糕、馒头、锅巴、红烧肉等传统小吃也获得了大量粉丝,成为新的休闲食品市场,但还没有全国性的强势品牌。可以说谁先抢占消费者的头脑谁就是第一。在这个广阔的市场中,中国的休闲食品仍有很大的创新空间,许多类别需要进一步细分。过去传统的手工作坊休闲食品将逐渐淡出消费者的视野,被越来越多的品类和口味所取代。现代科技和生产将充分释放中国休闲食品市场。

(3)存储操作。

1.优势。

馄饨坊位于无锡商业学院商业街,靠近教学楼,学生下课可以直接到,有一定的便利性。商业街店铺多,商业氛围浓厚,受周边店铺影响。馄饨坊20xx年在无锡商学院开店。在过去的一年里,馄饨坊一直以薄利多销的方式经营,通过不断的促销活动吸引消费者。注重品牌推广,在学校有一定的口碑宣传,服务态度良好。在商科院校有一定的影响力。店面整洁干净,追求美食味道,价格优势,服务热情。这不仅赚了钱,还获得了知名度,为长期发展铺平了道路。

2.不足之处。

馄饨坊一年前开店,薄利多销,但利润不高。由于休闲食品的概念模糊,购买商品没有一定的规律性,存在一定的风险。在商业院校市场潜力很大,所以竞争对手很多,商品没有区别。大多靠价格战占领市场。

3.未来发展思路。

休闲食品是一种生命力极强的产品,市场广阔,发展潜力巨大。但与此同时,由于食品行业已经进入完全竞争阶段,企业利润越来越平均,行业整合和市场细分指日可待,企业间的竞争也越来越激烈。地方企业要利用自身优势,立足地方特色,共同开拓市场,共同奋斗,审时度势,率先改变零食行业。

(1)实施差异化战略。休闲食品企业应抓住机遇,跳出产品同质化的怪圈,实施差异化战略,提高具有差异化特征的消费者消费意识,将消费者和企业与产品的内在优势紧密联系起来,通过创新产品、打造品牌、拓展市场,走出一条可持续发展的道路。

(2)产品开发坚持本土化策略。休闲食品企业在分析不同地区消费者口味、营养、健康等潜在需求的基础上,创新口味,开发新的包装,努力满足消费者在口味、包装、营养等方面的差异化需求。

(3)市场定位策略。为了保证企业获得丰厚的经济利润,当地企业可以根据自身的资金实力和技术水平及时调整产品的市场定位。除了定位低端市场,他们还可以放眼中高端市场,以获得更丰厚的利润。

总之,休闲食品企业应抓住这一战略机遇期,充分利用自身资源优势,扬长避短,及时采取差异化战略,通过新产品开发、品牌建设和渠道延伸的创新扩张,使企业进入快速、健康、可持续的发展轨道。

(四)竞争对手分析。

无锡商业学院主要竞争对手有四家:好驰店(刚开业)、小土瓜(商业街)、两家超市。在路、瓯塘职业教育园,有海超市、小吃街、百年梅园等客店。

每个卖点卖的产品差别不大,关键的差别是地理位置和价格设定。然而,盲目打价格战并不是长久之计。我们应该在价格的基础上重视品牌推广。

1.好吃点:刚开,靠近女生宿舍,完全以女生为消费者。旁边是面包店和眼镜店。店铺之间关联不大,店铺也不多。价格方面,有的商品比较高,有的商品低,采取避重就轻的定价策略。价格上有一定威胁,缺乏品牌建设理念。

2.小土怪:位于商业街,馋嘴广场旁边。从地理上讲,是有一定威胁的。但是店铺里的商品种类很多,但是特点一般。商品不实惠,有很多种模式可以追求。同类商品价格更高。虽然采取店与店之间的战略联盟,但是客流量相对较小。关键是价格,没有抓住消费者的心理。

3.两大超市:通过联合销售的方式,超市产品种类繁多,品种齐全。但是没有价格优势,商品就没有创新。特点不明显。对于消费来说,首先关注的是商品的价格和新颖度。

4.梁文路:有一定的地理位置,商业区范围广,目标群体多。周围有很多商店,这使得它们很有吸引力。但同时所需的日常开支比例也高,所以商品的价格比馋嘴方贵。

(e)消费者分析。

零食——口味决定重复购买。

休闲食品是最典型的快速消费品,购买随机性强,消费者对品牌的忠诚度相对较低。如果新品牌味道不错,消费者会马上记住你,下次还会重复购买。如果消费者试图第一次购买产品,产品的味道不好或一般,消费者就不会记得你,他很难第二次购买。可以说,口味决定了休闲食品的重复购买。

随着连锁超市产业在全国的发展,休闲食品已经呈现出向周边和中西部地区扩张的趋势。与此同时,休闲食品的消费群体也发生了变化,逐渐从儿童的主要消费群体扩大到年轻时尚的青年群体。现在的当代大学生正好属于这个群体,所以商科院校的学生都可以作为调查对象,主要是大一大二。

由于家庭经济背景的差异,整个学校学生的月生活费还是有很大差距,导致消费和购买习惯的差异。因此,他们购买休闲食品的频率、价格、档次和品牌都会有所不同。为了更好地了解不同班级的大学生对休闲食品的看法,本次调查决定采用简单随机抽样的方法:随机向每栋宿舍楼的宿舍发放问卷。

人事安排。

根据我们的调查计划,本次调查的人员安排如下:。

1名男生负责男生宿舍,其余7名女生负责女生宿舍。

对操作人员的深度访谈:对组长和副组长负责。

不及物动词市场调研方法及具体实施。

1.消费者主要通过问卷调查,具体实施方法如下。

完成市场问卷的设计和制作后,可以进行具体的问卷调查。将问卷均匀的分发给所有调查人员,选择中餐或晚餐开始调查(因为此时大部分学生都待在宿舍,便于集中调查,可以为本次调查节省时间和成本)。调查人员进入宿舍时,微笑,表明身份,说明意图,增加亲密度,以增加学生的信任,使他们积极参与,获得正确有效的调查结果。在调查过程中,调查人员应该耐心等待,永远不要催促。回答者填写完问卷后,调查人员会立即收回问卷,以提高工作效率。

2.对运营商的深入采访。

由于调查形式的不同,调查人员提供的要求也不同。因此,调查人员需要对运营商进行深入访谈,了解他们的需求和想法。因此,在面试前,调查人员需要做好充分的准备,列出所有需要知道的问题,让调查人员在面试过程中占据主导地位,把握整个谈话方向,准确筛选谈话内容,快速做好笔记,才能得到真实有效的调查结果。

3.通过网上查询或信息查询了解零食市场的相关情况。

调查人员在搜索信息时应注意其权威性和及时性,以尽量减少错误,增加可信度。由于简单,这项工作可以由负责这项任务的人直接完成。

白酒市场调查报告篇十四

通过实习,验证并巩固课堂讲授的各学科理论知识,深刻领会并掌握仓储企业的常规工作的内涵,原理,扩大专业知识面,提高综合运用知识分析问题和解决问题能力,增强实际动手操作能力和独立开展工作的能力,为日后更好地从事相关工作奠定基础.

(教育)。

二,实习方式与时间。

结合实际的工作实践完成实习内容。

三,实习内容。

结合实际的工作实践完成实习内容。

四,实习考核。

学生在规定时间内完成实习,并完成实习报告,最后参加实习面述考核,成绩合格者给予毕业.

五,实习报告要求。

1.有自己独到的观点,并对实践有一定的指导意义;文字规范,语句通顺;不少于一万字.

2.实习报告中必须有对自己适应岗位能力的分析.

3.报告封面格式(见附件九)参照毕业论文封面格式.

4.报告内容格式参照毕业论文格式(附件四).

5.实习报告最后须加盖实习单位公章,实习成绩以零分计,不得毕业.

白酒市场调查报告篇十五

随着我国经济的迅速崛起,白酒行业也得到快速发展。然而,近两年来,白酒行业受诸多因素的困扰,发展的脚步趋缓。目前,困扰白酒业发展的主要有四大问题。(1)食品安全是头等大事;(2)循环经济是发展方向;(3)新型工业化是必经之路;(4)人才培养、技术创新是发展动力。白酒行业从1996年开始进入调整期,接着连续5年每年几乎以50万吨的速度下降。20xx年白酒产量继续下降,约为402万吨,下降20万吨。纵观近年白酒市场的下降原因,本人认为主要原因是:随着人民文化素质的提高,消费观念和保健意识大大增强;白酒企业缺乏适应市场的经营管理能力;国家税收政策的调整以及市场操作的负效应。这些是影响白酒行业发展的主要内外因素。今后由于消费心理、消费结构的调整,加入wto后外资进入和国家政策调整的预期效应,仍将继续影响白酒行业的未来发展。

白酒行业在我国是有着悠久历史和产业链影响较大的传统行业。据调查测算,我国目前白酒消费者群体大约4亿人,市场消费量在400万吨左右。而这个行业多年来主要是靠知名企业的名酒品牌和少数大型骨干企业来支撑,特别是名酒企业的支撑和引导作用。目前全国近4万家白酒生产企业中约有68%的企业发生亏损或者潜亏,特别是国家从20xx年5月1日开始实施的征收消费税的新政策出台后,导致多数上市公司业绩大幅下滑,甚至部分企业出现亏损。xx大名酒厂家中已有三分之一因运转困难而被别的行业的企业兼并。名酒厂和骨干企业的经营困境,对这个行业的发展和行业形象产生了很大的影响,对前些年发“酒”热的某些地方政府也是一个当头棒喝。

二.调查目的和内容。

您好,我是营销专业的学生,正在做本市白酒市场问卷调查,耽误您几分钟时间,帮我们做一下问卷,提出您宝贵的想法及建议。谢谢。

1.请问您的性别。

a.错误!未找到引用源。男b.错误!未找到引用源。女。

2.请问您的年龄属于以下哪个范围。

4.在您眼中白酒是什么多选题。

5.请问您是从哪些渠道看到或听说酒这个品牌的多选。

6.在最近三个月内,您最常看到哪些白酒的广告呢多选。

7.请问您在过去的三个月里多久喝一次白酒。

8.请问您通常在哪些场合饮用白酒呢。

9.您大多在何处购买白酒。

10.如果在超市选择白酒,您将如果选择。

a.错误!未找到引用源。我很清楚自己喜欢哪种酒,而且我能选出这类酒。

b.错误!未找到引用源。选择以前品尝过的,或者他人推荐的。

c.错误!未找到引用源。主要基于价格。

d.错误!未找到引用源。主要基于外观(包装,标签)。

e.错误!未找到引用源。选择经常在广告里见到的白酒。

11.您在阅读酒的标签时您最注意以下哪一部分。

a.错误!未找到引用源。品牌b.错误!未找到引用源。材料c.错误!未找到引用源。年份d.错误!未找到引用源。原产地e.错误!未找到引用源。标签整体风格(美感)。

12.您如何辨别白酒的品质。

a.错误!未找到引用源。我很了解白酒,所以可以用相关知识辨别。

b.错误!未找到引用源。我不大了解白酒,但是我能从口味辨别。

c.错误!未找到引用源。我从广告宣传里的信息来辨别白酒品质。

d.错误!未找到引用源。我通过包装盒价格可以大概推测白酒的品质。

13.请问您喜欢哪种白酒促销方式。

14.请问您最经常饮用的国产白酒品牌是什么。

15.您对于白酒品牌的购买态度是怎样的。

a.错误!未找到引用源。一直购买同一个品牌。

b.错误!未找到引用源。大多数时买同一个品牌,偶尔购买其它品牌。

c.错误!未找到引用源。在少数几个品牌中选择。

d.错误!未找到引用源。对品牌没有偏好,经常改变。

16.什么原因会使您改变所购买的白酒品牌。

17.您认为最能让您记住一个白酒品牌的是什么。

18.您认为白酒在哪些地方需要改进。

19.一般您喝酒在什么价位。

20.请问你喜欢什么口味的白酒。

21.你一般喝多少度数的白酒。

a.错误!未找到引用源。38度以下b.错误!未找到引用源。38度-48度。

c.错误!未找到引用源。49度-52度错误!未找到引用源。d.52度以上。

22.您对白酒品牌的看法。

四.调查结果分析。

4.1本市白酒消费者的饮用习惯。

(1)消费者偏爱的白酒度数。

根据调查统计的结果可以知道,本市市场上的消费者喜欢饮用中档度数38度-48度白酒的最多,占了总样本中喝过白酒的人的37.14%,其次是喜欢中档度数49度-52度的占了31.43%,而其余喜欢38度以下低档度数和52度以上高档度数白酒的分别占了20%和11.43%。不难看出,本市市场上的消费者偏爱中档度数的白酒。

(2)消费者偏爱的白酒香型。

根据调查显示,各种香型在本市市场上都存在着相对支持者,但清香型最受。

根据调查显示,在购买白酒的消费者中,有48.57%的人选择购买35元以下的白酒,其次为36-80元与81元-150元的白酒,选购比例分别为22.86%和20%,只有8.57%的消费者选购151元以上的高档白酒。

4.4消费者购得白酒的场所。

连锁店去买,比较方便,产品保真,比较放心,另外,有好多酒只是知道牌子,不知道价格,在超市里可以随便看。而当过年过节或者有活动要请客时,就到专业批发市场去买,价格会便宜一些。

4.5消费者喜欢的白酒促销方式。

根据调查显示,本市市场上的消费者喜欢的促销方式除了“直接降价”,占了37.14%外,消费者希望有“其他”的一些促销方式,占了14.29%,而其余“抽奖活动”、“买一赠一”、“礼品促销”分别占了20%、17.14%和11.43%。可见虽然消费者希望产品能直接降价,但喜欢抽奖活动,买一赠一的也占了相当一部分的比例,也有相当一部分的消费者希望卖家有新的促销方式。

五.结论对于消费者,在生活条件越来越改善的今天,他们也面临更多的选择,品牌的选择、口味的选择、包装设计选择等等,他们在渴望买到物美价廉的白酒的同时,也希望白酒在身体健康方面能给予他们保障。

未来几年,是一个消费引领市场的时代,白酒产业要想更好的迎合市场,必然需要研究消费意识和消费行为。我们一直在说消费者是上帝,只有抓住消费者,才能最终抓住市场。

未来,如果白酒继续漠视消费需求和消费趋势的变化,将离市场和消费者越来越远。因此,白酒应该把研究消费需求放到一个引领产业发展的重要位置,从研究消费者意识、消费行为、消费需求方面入手,做产品研发、品牌打造、文化定位、市场推广等工作。

白酒市场调查报告篇十六

调查人员:食安122班刘丹124033214。

随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高,酸奶作为一种时尚健康的饮品,越来越受到人们的青睐;而它多元化的包装设计更是受到极大的关注。本次调查将针对学生的喜好展开调查。

装材料的酸奶所占的市场比例。

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

方便,可随时饮用,适应了快节奏的都市生活。越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。

1、包装材料。

1、1玻璃瓶。

玻璃瓶是酸奶较常用的包装,它有良好的阻气性,能够防止酸奶被氧化而变质,同时可以阻止内装物的易挥发性成分向大气挥发,还可重复使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量较高,运输不方便,易碎,使用前需要清洗和杀菌消毒处理,比较难清洗,回收也不方便,并且玻璃阻光性能差,所以较适合短期包装。

1、2塑料包装。

1、2、1hdpe瓶(杯)装酸奶。

这种包装是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收缩套标来装潢的。瓶身表面光滑,可以使用纸标贴,通常用来包装灭菌发酵酸奶。一般保质期为20天,需要冷藏处理。

1、2、2p。

pet瓶的优点是对其内部的乳品具有很好的遮光保护,透光率很低,延长了乳制品的保质期。这种遮光解决方案为高品质的乳制品提供了合适的选择,使得高品质的产品受到了高品质包装物的保护。其次,pet隔氧性能良好,加上相应的套标或印刷,特别适合推广巴氏杀菌奶、uht奶或风味乳饮料。第三,pet材料有着比其它塑料材料更好的防渗漏性能。从回收系统讲,pet材料也是回收利用率最高的材料。在氧气浓度较高时,由于酸奶中脂肪含量较高,乳脂肪会发生分解反应产生游离的脂肪酸,出现酸败气味而变质,同时蛋白质发生分解,影响酸奶的质量。所以酸奶包装要求阻氧、阻光性好。

2、酸奶运输中的包装。

由于去超市调查的时候售货员已经将物品放在货架上,,因此运输过程中的包装无法拍照,故从网上搜集资料。酸奶运输应注意的问题:

春夏季要注意冷藏或避高温,秋冬天则对温度无妨,快收快运,能有防震隔离措施更或好以免过度震动水分与奶分层。首先是路途中容易破损,另外酸奶运输中式不能脱离冷链的,脱离了冷链,酸奶中的乳酸菌继续生长,造成酸奶酸度较高,口味变酸,达到一定程度就会无法食用。最重要的一点就是酸奶所用原料奶为巴氏杀菌处理,所以在运输中有可能导致一些有害微生物的生产,导致酸奶变质,对人体有害。

酸奶运输:冷链管理。

生产好的酸奶,最重要的是要保持冷藏温度,不能脱冷。工厂生产好的酸奶,进入2-6度恒温的冷库后,由移库车运送至配送中心,然后再由配送中心通过配送车发往市内各卖场。无论是移库车,还是配送车,全部是保持2-6度恒温,保证全程冷链运输。负责运输酸奶的冷藏车,密封严实,能保证在断电情况下,车厢继续保温5-6个小时。此外,每辆车都配备独立的gps模块,能够实现24小时实时监控。冷链是体现乳企实力的一道高门槛,不仅需要巨大的资金投入,更需要时间和经验的积累。

白酒市场调查报告篇十七

第一生产国,行业产业链最低端。中国是全球玩具第一大生产国。玩具业在我国制造业中占有一定地位,对世界玩具行业具有一定影响。有关数据显示,中国现有玩具企业2万余家,从业人员超过400万,年产值1000多亿元,产量占世界总产量的70%以上。我国玩具行业是从上世纪80年代后发展起来,70%以上还是来料加工和来样加工,自主开发和创新的能力不强,能够以自创品牌出口的还为数不多,依附式发展导致我国玩具业利润低,处于该行业产业链最低端。

中国玩具面临着严峻的知识产权保护和欧盟贸易壁垒等难题,而玩具生产成本增加,市场竞争加剧,以及劳动力短缺问题,也越来越制约着玩具行业发展。

国内玩具消费快速增长。随着我们经济的快速发展,我国玩具消费正以每年20%以上的速度增长,据有关数据,20xx年我国玩具消费总额约1000亿元。而且,中国玩具市场蕴藏着巨大商机。中国14岁以下人口为3亿多,其中的城市人口为8000万人,构成了庞大的玩具消费群体。而中国儿童每年人均玩具消费额与欧美发达国家相比仍处于较低水平,随着中国家长消费观念的改变,未来有很大的发展空间。

国际品牌占据主导市场,国产品牌缺竞争优势。变形金刚、奥特曼、芭比,孩子们耳熟能详的玩具还是国外品牌。国内玩具市场上的这种现象经存已久,红红火火的玩具市场上已经很难看到“中国娃娃”的身影。国内动漫产业链条不长,在相应玩具产品开发上也比较落后,而一些“洋娃娃”则借助强大的动漫渗透力和高超的制作工艺牢牢抓住了孩子们的眼球。

二、中国儿童玩具市场发展特点。

从消费水平看,中国儿童人均消费处于较低水平。目前中国的玩具市场还是节假日消费或送礼消费,这与国外必需品消费显然还存在一定的差距。从数据来看,据中国玩具协会和中国社会调查事务所的调查显示,中国现有2.8亿14岁以下的儿童和青少年。他们的人均年玩具消费远低于亚洲儿童人均年玩具消费和全世界儿童人均年玩具消费水平。

从消费理念看,玩具消费理念在更新。随着社会发展,越来越多家崇尚快乐教育、玩中学的理念,相应他们对玩具的认识和需求在逐步增加,玩具更是越来越受到人们的青睐。玩具的功能已从单纯的育儿工具,转向人们寻求健康、快乐、时尚等生活方式的物质载体。随着80后父母的增多,玩具也逐渐成为中国孩子的必需品消费。

从档次看,不同档次玩具多元化发展。由于玩具市场潜力巨大以及城乡消费差距的存在,决定了我国玩具市场在今后相当长的一段时间内各个档次、各类品种共存的态势。城市家长对孩子进行智力开发极为重视,集知识趣味、动手动脑于一体的玩具迎合了城市家长们望子成龙的心理。农村消费对象仍然以传统的玩具类型为主,愿意购买中低档次的玩具。

从消费群体看,儿童的玩乐爱好和方式从“单一、被动式”向“多元、互动化”发展。玩具消费的低龄化趋势明显,小学高年级(10-12岁)对玩具的喜好度明显下降,其对网游的迷恋度明显上升,传统玩具消费群体规模的基数收窄已基本定型。

从产业角度看,玩具行业的优秀企业更是受到资本市场的青睐与垂青,呈现整合趋势。玩具产业链条上的每个环节都在寻找上、下游的市场机会,跨界经营愈发明显。由于动漫传播对于玩具衍生品销售显示出强大杠杆作用,吸引更多的本土玩企纷纷试水。但与此同时,电视媒体传播更加专业化和细分化,这从专业购物频道和卡通频道等突显出强大的生命力,并取得较好的市场回报中可以印证。

三、儿童玩具市场竞争热点与发展趋势。

来自 XuEFeN.COM.Cn

随着社会的发展,观念的更新,人们对玩具价值的认识和需求在逐步增加,玩具更是越来越受到人们的青睐。但同时,随着文化创意产业的发展和科技的进步,玩具市场的竞争也日趋激烈。

动漫品牌授权领域突破玩具业向相关产业延伸。动漫产业与玩具产业发展息息相关,相互借势,也相互带动。以创新理念突破以往对玩具业界局限,广泛面向文具、精品、服装、鞋帽、食品等产业授权延伸,为动漫品牌授权商拓展更广阔的授权领域。迪士尼、喜羊羊、花园宝宝等多个知名动漫形象跨行业角力授权领域,未来各种各样的动漫形象除广泛出现在玩具外,还包括精品、文具、服装鞋帽等产品。

益智玩具市场发展空间巨大。出于望子成龙的心理,多数家长特别重视子女智力的开发,均把“寓教于乐”看做是尽早开发子女智力的手段。自第四波婴儿潮爆发以来,益智类玩具受到了众多80后父母的青睐,以“木制、塑料积木、拼图、纸膜、彩泥”为主的益智玩具广受市场追捧。

电子化、智能化玩具。电子科技的影响已经涉及到了玩具领域,融入电子芯片的科技玩具已经成为市场的新宠。鉴于当今的儿童从小就开始接触电脑,为了能够迎合他们的心理需求,玩具也必须具有挑战性及创新性。传统玩具与电子技术相结合是玩具产业发展的必然趋势,也是玩具产品流行的必然趋势。而“苹果”热则进一步带动这种趋势。

网络游戏与玩具的紧密结合,逐步走向多元化。就在不少玩具企业还在考量着动漫与玩具结合的可行性时,网游元素的加入又让企业有了更多的选择空间与合作机遇,越来越多的网络游戏角色成为玩家手中把玩的玩具。网络游戏作为高速发展的文化创意产业,衍生出周边玩具制造等二级市场链条,是非常值得提倡的,也必定会繁荣未来的玩具市场。

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