创业计划书 创业计划书集锦(优秀8篇)

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创业计划书 创业计划书集锦(优秀8篇)
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光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,来为今后的学习制定一份计划。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

创业计划书篇一

如果您的项目正处在创始阶段,您一定渴望得到资金支持,由于缺乏创业资金,您的好产品、好项目有可能错过市场机会。

我们向您提供的融资方式,适用于任何创新项目,在这里,您无需担心那些复杂的融资程序,只要您的项目是科技含量较高的创新产品,便可以简单而快捷地完成所有融资文件,很快让您找到适合的投资者。

我们为您安排的融资步骤按下列三个阶段进行。

一、 为了让更多的投资人了解您的创业计划,您首先应将您的项目计划最基本的信息传递给我们,请您填写一份项目融资申报表,我们庞大的投资联盟以及行业专家将对您的项目进行初步筛选,认定您的项目基本具备融资条件,我们将及时和您联络,您便可以进入融资的第二阶段。

二、当投资人对您的项目产生兴趣时,您应向投资人提供一份简明、生动的项目《摘要》,以便投资者能在最短的时间内评审您的项目,并做出判断。 向投资人递交项目摘要,是融资活动非常重要的一步,它是浓缩整个项目计划的精华,是推销您计划的封面。为了促使您的项目能够顺利通过投资人的评审,我们为您准备了编制《摘要》的参考资料:

1. 您应首先参考我们编制的摘要范本;

2. 您可以参照我们为您提供的编制摘要模板进行;

3. 如果您对编制融资文件不太熟悉,可以委托我们代您编制。

三、 投资者通过评价您递交的项目摘要,如对您的项目产生浓厚兴趣,并渴望研究您的商业计划书时,您的融资已进入关键时刻,您必须准备好一份足以令投资人激动的商业计划书。要使投资者相信,您的项目是非常出色的、不可多得的,他们很愿意投资或加盟您的企业。

在投资人评估您的项目时,您商业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。

创业计划书篇二

日益激烈的就业压力以及人们日益增长的饮食需求,使餐饮行业变得更加有潜力。

1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、swto分析

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54、7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65、8%

o:现时有40、2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

1、品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以

营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。

而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2、价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

3、促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

a、求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

b、求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

c、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

d、求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

1、按照直营店的实施情况来执行:

2、西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3、人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

3)厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。

6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

一)销售计划

a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

二)财务计划

1、实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

2、每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

4、如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5、每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6、财务部管理目标:

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

a会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

b、出纳处:

(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

1、按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

创业计划书篇三

项目名称、“爱心筑巢、生态城北”爱鸟林公益项目

项目宗旨、爱鸟,就是爱我家园

项目实施机构、颍上县公益志愿者联盟协会

项目合作机构、颍上县文明办、颍上县城建局、颍上县林业局

项目实施地点、颍上县城北新区m水系及周边

项目实施时间、xx年3月20日至xx年4月20日

是自然界生物链的重要一环,是维护生态平衡的重要力量,是可持续发展的重要因素。保护鸟类资源于保护生物多样性、维持生态平衡、美化净化环境、构建和谐社会,具有十分重要的意义。随着我县城北新区各项基础设施的不断完善,特别是在追求生态平衡、美化环境上尤为突出,环城的m水系、优雅的城中花园、大片的林木植被,成为了人们休闲的天堂。同时丰富的自然资源也引来了许多的鸟类在这里繁衍生息。根据实地观察,城北新区现有包括布谷鸟、伯劳、喜鹊、腊嘴、白头翁、白鹭、池鹭、夜鹭、黑水鸡、翠鸟等各种鸟类20余种。由于人类活动的频繁、沿m水系垂钓行为的增加、环境污染等因素,使城北鸟类生存环境遭到了极大的破坏。加之还有偷猎鸟类的不法行为,导致一些鸟类不敢在此栖息,优美的环境却少了清脆的鸟声,特别是一些水中生活的鸟类、水禽更是四处躲藏,不敢露面,很难看到它们水中嬉闹的自然和谐景象。因此开展爱鸟护鸟活动迫在眉睫。

通过爱鸟林公益项目的开展,进一步普及爱鸟知识、提高公众保护意识、弘扬生态文化、传播生态文明、促进人与自然的和谐相处。因此,通过我们的努力,给鸟类朋友营造一个遮风避雨、繁衍生息的温馨、和谐家园是我们义不容辞的责任和义务。我们将通过开展观鸟活动、鸟类摄影活动、为鸟筑巢活动,来提高全社会爱鸟护鸟的意识,激发广大市民爱鸟护鸟的积极性,增强群众爱鸟护鸟的自觉性,吸引鸟类在此安家落户,增加鸟的数量,起到保护鸟类、保护生态环境的目的,使更多的群众加入到保护大自然的行动中来。

1、观鸟自然体验活动、组织爱鸟志愿者对城北新区鸟类分布进行大范围的调查摸底,实地观察鸟类生存环境及鸟类的种类与数量,为爱鸟林公益项目的实施提供详实的依据。为我县鸟类保护及观鸟推广、护鸟宣传提供资料。

3、悬挂鸟巢活动。春天是鸟类繁衍生息的季节,需要适合繁衍孵化的鸟巢。我们将通过了解鸟的种类和生活习性,有针对性地对城北新区m水系、城中花园、政府广场等处进行集中悬挂人工鸟巢,增加鸟的种类与数量。营造良好的生态环境。使人工鸟巢成为我县生态保护、文明城市的亮点。

(一)、项目组核心志愿者招募、

1、观鸟志愿者小队队长2名、有责任心、有组织能力、语言表达能力、有一定的鸟类知识、熟知城北地形环境的。

2、财务志愿者2名、负责项目资助资金的花费问题,由会计和出纳共同组成,需要做到能省则省,一丝不苟。

3、后勤志愿者2名、负责活动志愿者的签到、志愿者服装的发放与回收以及活动的各项数据统计,需要细心且认真,有默默无闻的奉献精神。

(二)、项目志愿者招募若干、具有爱鸟护鸟的意识,志愿为我县生态环境保护、营造人与自然和谐氛围奉献爱心、时间和精力的人士都可以报名参加。

爱鸟志愿者职责、通过积极参与观鸟和自然体验活动开展鸟类调查,共同制作城北鸟类栖息地图,通过访谈和实地观察,了解市民保护鸟类的意识、破坏鸟类的情况,找出威胁鸟类生存的主要原因,从而为保护和合理利用鸟类资源提供科学依据。通过观鸟记录和悬挂人工鸟巢,提高市民保护鸟类的意识与知识,了解鸟类保护的重要性。

(一)、前期准备安排(3月20日前)

1、与县文明办、住建局、林业局等相关部门进行交流磋商,争取相关支持。(3月20日前)

2、争取爱心企业或爱心单位的全程活动资金支持。(3月20日前)

3、网上进行爱鸟林公益项目的志愿者招募。(3月14日至18日)

4、项目团队召开专门会议进行共同完善细化策划。(3月19日)

(二)、中期项目部署(4月4日前)

1、开展观鸟与自然体验活动,实地调查城北鸟类种类与数量。(3月26日、27日)

2、开展鸟类摄影活动,收集整理选送优秀鸟类摄影作品。(4月1日、2日)

3、联系人工鸟巢的制作商家进行购置,同时开展“自己动手做鸟巢”征集活动。(4月4日前)

4、合理规划人工鸟巢的安装地点,做到科学性、合理性、普及性。(4月3日)

(三)、爱鸟周活动内容(4月10日前)

1、开展爱鸟周公益活动启动仪式(4月4日至10日是安徽省爱鸟周),我们将邀请相关单位开展鸟类知识普及、散发爱鸟护鸟倡议书以及签名等大型宣传活动。(4月5日清明节)

2、举办颍上鸟类摄影展,让广大市民利用影像直观的了解我县的鸟类资源。(4月9日)

3、举办人工鸟巢作品展,让更多市民参与自己动手做鸟巢活动。(4月9日)

4、举办爱鸟林项目奠基仪式,在城北m水系、政府广场等处安装“爱鸟林公益项目”标牌。(4月10日)

5、举办大型的悬挂人工鸟巢活动,我们将在环m水系、政府广场、城中花园等处悬挂200个人工鸟巢。(4月10日至4月13日)

(四)、项目后期管理(4月20日前)

1、组织爱鸟志愿者对人工鸟巢的进鸟情况进行观察记录。

2、开展爱鸟护巢活动,防止人为破坏。

3、开展鸟巢认管活动,爱鸟志愿者可按照不同区域、不同数量进行认管鸟巢,便于对人工鸟巢的长期监测和管理。

4、继续开展形式多样的爱鸟护鸟宣传活动,真正把爱鸟护鸟作为我县精神文明建设的一项重要内容来夯实。

1、印刷爱鸟宣传传单、3000张,每张0.2元,共计600元。

2、印刷颍上鸟类图片宣传册、1000份,每份2元,共计2000元。

3、购置观鸟望远镜、4个,型号为熊猫sw20×50(蓝膜),单价300元,合计1200元。

4、购买人工鸟巢、200个,每个10元,共计2000元。

5、制作爱鸟林标牌、3块,每块200元,共计600元。

6、颍上鸟类摄影展、照片冲洗、展架共计3000元。

7、宣传横幅、签名横幅、记号笔、记录簿等其他费用共计600元。

8、项目总预算、10000元。

1、几年来,颍上公益志愿者联盟协会对城北鸟类进行了长期的观鸟摄影记录,收集了一系列城北鸟类照片,已经掌握了一定的鸟类资源信息。

2、城北新区鸟类资源丰富,占全县鸟类总种数的三分之一,有代表性和本土性。

3、颍上迄今没有开展过大型爱鸟活动,缺乏推动民间观鸟护鸟和我县鸟类资源调查的力量,市民较少参与观鸟活动,同时鸟类保护的常识较为缺乏,关于我县鸟类和鸟类栖息地的资料也很少。本项目可以填补此项空白,通过本项目开展可以有力的推动我县群众观鸟活动的开展,加强颍上保护鸟类,关注鸟类栖息地的力度。

4、颍上公益志愿者联盟协会一直致力于社会公益事业的发展,对于公益项目的开展已经积累了一定经验。

5、颍上目前的快速发展趋势与生态环保建设给此项目奠定了良好的基础,同时朴实的民风、爱心企业的善举以及相关政府部门的大力支持将直接推动我县爱鸟护鸟活动的全面开展。

1、天气状况不定,不利于观鸟和自然体验活动开展,出现这类情况时应及时调整时间,利用其他时间补上因天气原因未能开展的活动。

2、由于爱鸟志愿者为非专业人士,所以对鸟类知识了解不够,解决办法是多开展实际观鸟活动。

创业计划书篇四

根据自身的情况和市场实际的了解,以及对国家政策的扶持创业人员的财政补贴,现阶段南宁市属于扶持创业人员的试点城市。对大中专等技院毕业学生、农民工、农转非、退伍军人、水库区移民、城市失业人员、残疾人、拆迁户等八类人群创业的扶持对像。我本属于扶持人群之中。所以充分利用这个好政策进行创业。

的类型:独资企业,独资企业的适合商贸销售代里产品之类。其好处是股东单一运作决策容易,纳税只须纳个人所得税,无需公司所得税,注册资金无限制;不利之处:股东单一承担全部的风险无限责任,公司名头不大,不好取名,也不好融资,长远不利于发展,公司会因个人而意。有限公司,公司头衔大,好取名,容易融资,股东多,风险分担小而且还是有限责任,不会影响到个人财产,同时可以发挥每个股东的智慧和能力,对公司发展很活力,起到群策群力的作用,也不会因个人意异而变化。不利之处:得纳公司所得税,个人所得税,每年财务费用多支出审计费用,注册资金有限制,公司运作决策不易。

原因在于创业扶持范畴,可以得申请微型企业,获得政府扶持创业基金财政补贴注册资金的30%,还有其它相应部门财政补贴,公司贷款获得优惠贷息,由政府担保,工商税收减免等。

批发、零售、代销等商贸产品及服务。主营产品:节能环保、日用百货、家庭电器、其它等。

以节能环保产品来进行分析,当前世界都在昌导节能减排情况下。我国大力扶持节能环保产业的开发与生产。是市场新兴热门的产业,在发达国家已成熟阶段,在国内还是空缺的市场。属于开发生产阶段,新出来的产品也层出不穷,商业嗅敏感的商家都已抓住这个利好机遇。想在这块大蛋糕分上一块,新兴的产品,利润率也是相当高的节能环保产品今后是人们生活的必须品。例如:空调节电器,面对全国电荒的情况下,电价大涨,面对宾馆减少开支,节电是他们首要考虑,环境污染,水资源,空气等,人们日益要求生活健康状况下,水源产品的过滤器,空气的静化器也逐渐走近人们的视线,谁先抓住这一商机谁就先占有市场的利润。

主营产品节能环保是市场新兴的产业,品种繁多,市面上还不规范,还没有形成产品品牌销路,所以要通过一个质量和售后服务好和技术先进的产品来建立一个品牌销路。通过到各个小区去搞促销活动,这样即能提高产品的知名度,同时也提高销售额,逐渐建立起经销商的品牌,节能环保产品谁先打开市场的销路,谁就占领未来的市场。

以批发为主,零售为补,开一个公司形象店面。建立一支精英业务团队,不断的培训和指导业务员的产品推销能力。以各个街巷商铺,经销商,超市及终端用户进行推销铺货。当公司的销售品种多时,建立一种模式营销店,进行招商加盟连锁等产业链。

设总经理一职,是公司的大股东或由股东大会推选举,公司的法人代表,决策者,公司的运作,货源的渠道主要负责人。财务人员一名,负责整个公司的财务报表及产品成本的订价。业务经里一名,负责建立业务团队和产品推广计划,带领团队把公司产品推广市场。业务员若干名,负责产品的推广销售。营业员三名,负责店面产品销售及仓库产品管理。

业主出一点,向私人借一点,邀请有决创业人入伙投一点,公司注册后获政府补贴一,以公司名誉向银行贷一点。估计融资总额:业主5万,借得5万,入伙人出5万,公司注册资金10万可获得财政补贴30%,那得3万,向银行贷款5万到10万。合计23—28万左右。以获23万为准,注册资金10万,还有13万作为活动启动资金。

公司住址办公室租金:500—1000元/月

申请注册资金认证费用:20xx元(交给会计师事务所)

铺面租金:20xx——3000元/月(如季交6000—9000元)

铺面装修:3000元

办公用品:2500元

公司注册行政费用:500元

首批货款:5万

进货差旅费用:1000元

人才招聘费用:1000

合计:七万元左右为起初的启动资金。

总经理:2500/月

业务经理:20——以上(底薪1100+业绩提成)

业务员:底薪900+业绩提成(1人计算)

财务员:1200元

营业员:底薪900+业绩提成(1人计算)

仓管员:1000元(1人计算)

入股或合伙投资人参与经营:20——(1人计算)

各职位均以1人算合计:9600元(固定支出)

办公地租金:1000

铺面租金:3000

办公差旅费:20——

工资费用:9600

合计:15600

公司必须在每个月营业利润在2万元以上方可保本运转,否则公司就处在于亏损状态,容易陷入困境倒闭。

如产品的营业利润空间为20%,那么一个月的营业额需在10万以上的销量。这才能保证公司的正常运转。

空气净化系列:空气静化器、香薰灯等

水净化系列:净水机、节水保健花洒等

环保家居用品:洁地机、保鲜盒等

节电家居用品:空调节电器、电蚊器、无叶风扇、即热水龙头、取暖袋等

绿色照明led:负离子净化节能灯等

车载节能用品:车载节水洗车器、车尘器+充气泵、车载太阳能清新机、垃圾桶等

节能厨房用品:免火再煮节能锅、机器人机等

创业计划书篇五

追寻几千年书法发展的足迹,我们可以清淅地看到他与中国社会的发展同步,强烈的反映出每个时代的精神风貌。中国书法是我们民族永远值得自豪的艺术瑰宝。它具有世界上任何艺术都无与伦比的深厚的群众基础和高级艺术的特征。在经济全球化的发展浪潮中,文化也在朝着全球化的发展趋势迈进,书法越来越受到国内外各界人士的广泛关注,渐成一股学书流行风。借着这股学书风,以书法为主题创办一所书法教育班(又名现代私塾),既是一个很好的商机,也是一个参与书法建设的好机会。我们经过系统的调查发现,很多人想进行书法的学习,但社会上为其提供的场所文化氛围不浓厚,不专业。因此,我们在针对富有人群开设书法课的同时,还兼顾了那些处于小康水平并且喜爱书法的人群。

第一部分 企业简介规划及优势

1.公司名称:xx有限公司

2. 学校名称:东方艺术培训中心

3.公司地址:航空路

4.经营业务:书法类培训机构

5.注册资金:20万元

6. 公司目标:创建明星企业,打造书法品牌

7. 企业的消费人群为:中产阶级以上(包括中产阶级)家庭的幼儿和青少年,高薪白领工作者和企业ceo以及喜爱书法的其他人群。

在创办这个现代私塾三到五年,我公司将处于徐州同行培训机构的前列。后期随着知名度的提高以及自身的不断完善,将采取以徐州为母公司,对消费层次高、人口密集的经济文化区进行扩张,推向全省,然后辐射全国乃至全世界。

第二部分 营销策略及市场分析

市场进入优势:

特色的古典书法艺术教学氛围

徐州作为首批书法名城,在政府的关怀下有足够的消费群

本地还没有一个完善的古典书法艺术学府

优秀的营销策划方案和企业管理制度

“要想效益高,还得宣传好”。在人们对我们的教学质量还不是很了解前,做好第一步的宣传后,才能开始打造以高品质教学为代表的品牌效益,所以我们在宣传方面花了很大的心思,主要以宣传的多样性和特色性掀起书法推广热潮。例如宣传单、海报、喷绘、网络、广播电台、报纸、咨询台等,形式多样,各有侧重。

后期,即五年以后,我们将以公司名义开展一场成果展示会,邀请全国各地书法爱好者或其他书法教育机构派代表来徐州进行一个书法交流会,以后每两年举办一次,并将这个活动的品质与规模逐渐扩大,发展成为世界性书法交流会。另外还将举行一年的游学活动,挑选表现积极、学有所成的学员,公司指派两名经理和两名专业老师一起带队,分时间段在江苏省然后向国内各比较有名的书法教育班“发起挑战”,互相交流。租借各省的一些古代流传下来的书院建筑,比孔子故里等,在这里教授精品课程。

竞争分析

虽然现在的培训机构很多,但这并不代表我们在进入这块市场后就不够能力将自身壮大,相反,正是这样的现状给了我们更大的发展空间。培训机构多,但很繁杂,没有几个真正有品牌效益的机构,而我们的培训内容不仅跟他们的并没有冲突,甚至还有新、奇、特的优点;就同类私塾来说,周边地区确有办学,但这些现代私塾的教学质量和办学管理模式都存在很大的缺陷,这也恰恰成为我们进军突围的优势。我们拥有专门的办学场地,完备的教程内容,多样的教学模式,而且还有一点能说明它不能给我们带来威胁——消费人群不同,我们涵盖了有消费能力的不同年龄层次需求者。

投资与回报

我们的启动资金是20万,这对于一个书法推广及培训的长期投资来说并不算多。第一年我们公司主要是打开市场,增加知名度,第二年到第三年,是企业资本回流的一个上升阶段,凭借深入的宣传方式,以及预期将收纳更多的学员来作为我们资金回归的手段,预计能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年,我们现有教学设备及师资力量已经达到饱和状态,这段时间是资金积累和扩大的过程。接着我们将享受到前几年的宣传回报,在完善和扩大长沙本地现有办学条件的同时,将它定位为母公司,开始准备向其他周边经济文化区扩张,最后实现全国、全世界办学,达到书法文化推广和盈利的双丰收。

第三部分 学习书法的社会意义

一. 静心的培养

学习书法,首先要求人要坐得住。心静是学习书法的首要问题。静亦净,就是要求人能平静下来,停止一切活动,心里没有一切与写字无关的杂念,心静如水,专心致志,精神集中。古人曾说“静能养神”、“静能养身”。习书需要静,静能延年。因此学习书法不但使人能做到静得下来、做得下来,对人身的健康有好处,还对提高人的心理素质、工作、学习、和做事的良好习惯,都有很好的帮助。

二. 持之以恒的培养

学习书法,其次要求人要有顽强的毅力。持之以恒是学习书法的关键性的问题。学习书法,要提高写字水平不是一天两天就能办得到的事情,它需要坚持不懈每天不间断的临摹学习才能获得。而临摹学习是比较枯燥的,进步又是很慢的,所以,一部分人就丧失了信心,认为自己不是那块料。学习训练起来就不积极主动,今天高兴了就写几个字,明天不高兴了就不写了。因此习书没有成功。然而,另一部分人坚定了信心不间断的练习,最后不但提高了写字水平,还磨炼了人的毅力。

三. 一丝不苟的培养

一丝不苟是书法临习的一个重要因素。学习书法的主要途径就是临摹,而不少人就不会临摹,甚至不喜欢临摹。大家是不是知道,提高写字的水平是临摹,而学习其他任何知识都需要临摹。如学写作文时要按例文写,学解数学题时要按例题作,这不都是临摹吗?如果你不按例文写和按例题去解题,你能学到写作和解题的方法吗?既然是临摹,就要一丝不苟,不能改变原意。原貌是什么样,写出字就什么样。而这时,有的人一临写不像,就丧失了意志,不能控制自己随意乱写了起来。所以,学习书法要有坚定的信念,和一丝不苟的精神。学习书法要善用三官,一官为眼(用眼善传,会“偷”),二官为脑(用脑去思,能“悟”),三官为手(用手勤练,寻 “巧”)。另外,学习书法不但要多写善练一丝不苟,还要做到心态平衡、拼搏永恒。

四. 鉴赏水平的培养

鉴赏水平是人综合知识水平的体现,也是学生学习书法知识积累程度的体现。在很大程度上,人的鉴赏水平越高,书写进步的程度就越快。另一方面,鉴赏水平的高度,是随着人书写程度的进步和知识的积累而提高的。因此鉴赏水平和书写水平是相互制约、相互促进共同发展的。

五. 想象能力的培养

我国的汉字起源悠久,书画同源。他的造型,原于自然,是对自然形象的高度概括和抽象空间的视觉形象。汉字结构的艺术性是对立统一的。他不但具有主观的形式美,还具有客观的形象美。所以,学习书法,要有良好的想象能力,要与自然造物之美结合起来,书写出主观与客观、具象与抽象相结合的艺术汉字来。

六. 良好品德的培养

书者,如也,如其志,如其才,如其学,总之,如其人而已七、数学思维能力的培养

晋·王羲之《题卫夫人笔阵图后》:“夫欲书者,先干研墨,凝神静思,预想字形大小,偃仰平直振动,令筋脉相连,意在笔前,然后作字。”学习书法如同下围棋,如同作战。

第四部分 产品与服务

1、书法高考

近几年国家教育部在控制音体美专业的招生人数,而书法专业不但不控制,还大力扩招,且专业方向设置越来越科学合理。各大高校也已陆陆续续开设了书法专业,这为我们提供了好的平台。

2、书法自考

3、业余成人培训

经调查,有很大一部分人对书法有一定的爱好,尽管他们也已经在其他领域有一定的成绩,我们可以让所有爱好书法的朋友矿业在自己家门口就接受一定正规的书法培训,感受中华文化国粹。

4、少儿培训

俗话说:“字如其人”,从小能够认真的写好每一个字是作为一个合格学生的重要标志,对于磨练孩子的意志,开发孩子的智商有一定的帮助。

书法专业教育存在的问题中,急需解决的还是学科建设问题。我们有理由相信,在文化名城徐州,真正意义上把书法作为专业学校来办的前瞻性和可行性。

创业计划书篇六

咖啡,世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。

故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡,这些连锁店平均每月销量在xx吨,占xx%,其次星级酒店每月平均销量在xx吨,占xx%,西餐厅平均每月销量xx吨,占xx%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

年龄:18—25

特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位

精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在xx元的选择比率最高,达到xx%;其次是认为每瓶咖啡的价格在xx元最适合的比率为xx%;选择在xx元以下的占xx%;认为每瓶咖啡的价格在xx元的消费者选择比率为xx%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在xx元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

在18-25岁的消费者中,有xx%的比率认为每瓶咖啡的价格定在xx元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在xx元最适合的消费者比率为xx%;认为每瓶咖啡价格定在xx元以下最适合的消费者比率为xx%;其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

3.1店长:

1.负责咖啡厅成败责任的经营者。

2.对外为咖啡厅的代表人。

3.参与营业活动的执行者。

4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7.传递总部和分店之间信息的传播者。

8.推动组织学习与知识管理的教练。

9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

10.寻求市场机会与创新的企业家。

3.2行政人事部负责人:

1.部门

2.主管单位

3.行政人事部

4.f7咖啡店

部门工作目标:

负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。

为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

f7咖啡店设有:

店长x名;

行政人事部:正、副部长各x名,档案管理员x名;

财会部:部长x名,会计x名,收银员x名;

市场部:部长x名,成员x名;

采购部:设部长x名,采购人员若干,记录员x名;

酒水服务部:部长x名,服务员x名,调酒师x名,点心饮品师傅若干;

1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。

2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。

3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。

有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。

创业计划书篇七

院系专业:信息工程学院电子信息工程(20x级普招)

班级:2班

设计人:x

学号:x

日期:x

1、企业名称:x购物中心

2、法律模式:合伙企业

3、联系地址:x高新区科学大道

4、电话:x

5、e-mail:x

6、经营范围:服务业

7、商业计划简述:为满足高新区广大人群的购物及娱乐需求建立此购物中心。集购物,休闲,娱乐餐饮于一体的综合商业购物中心。以下将对企业各方面进行规划。

8、产品或服务:此购物中心内部不仅有大型购物市场,各类商品应有尽有,还有各类娱乐休闲场所(ktv、电影院、电玩城、冷饮吧等)。更好满足消费者需求。

9、所有者信息:

姓名:x

地址:x高新区科学大道

资质:本人是学习电子信息工程专业的,但是对商业也抱有兴趣,故选择了此选修课,希望可以借此机会锻炼自己。

企业的作用:为满足高新区广大人群的购物及娱乐需求。

相关经历:在家乡有类似的有这种形式的购物中心,过购物的经历,觉得高新区购物不是很方便。另外,小学时期曾小批量复印过考试质料进行销售;高中时期曾参加过义卖销售二手或手工制作商品;大学目前打算在20x下半年小批量制作郑大手绘明信片(还未实行)。对创业有着浓厚兴趣。

10、吸收就业人数:总计暂定260人。(包括:董事1人、副董事1人、总经理1人、销售部10人、客户部10人、项目宣传部10人、采购部10人、质管部经理10人、财务部10人、市场部10人、人力资源部10人、前台经理3人、售后服务质询人员5人、收银员35名、服务人员100名、保洁人员20名、保卫人员14名)。

11、投资:各合伙人投资共x万

营运资本:

资本来源:银行贷款、赞助商、股东、政府支持。

1、商业构想描述:

(一)本购物中心建立在高新区科学大道,这是一个学生密集区,可提供学生、居民及上班族方便。

(二)本购物中心,建筑总面积约五万平方米,共分为5层,每层楼约为1万平方米,每层楼又分为不同的商品区。购物中心内设16部自动扶梯,8部客梯,4部平步梯,1部货梯,一部观光梯,还建设有可容纳500辆车辆的大型地下停车场。

(三)购物中心1至3层部分采用自主经营模式,部分采用联营扣率模式;4至5层则采用租金的合作方式经营。

(四)购物中心还有自己的优惠卡,顾客可凭优惠卡打折、积分兑现奖品。

2、经营布局:

一层:饰品、化妆品、钟表眼镜、数码产品、箱包皮具、家具床品、鞋类。

二层:正装、运动休闲装、各类男装、各类女装、内衣袜。

三层:各类食品、各类饮品、各类生活用品、各类玩具、书籍、果蔬。

四层:电玩城、网吧、ktv娱乐场所。

五层:有一半区域为电影院,另一半为工作人员办公开会场所。

3、拉动客源:宣传单,当地电台、电视广告传播,举办各类优惠活动。

4、市场分析:本购物中心位于高新区,这里是学生密集区,消费量大,消费者多,消费需求量大,然而缺少功能齐全的消费场所,生活不够方便。本购物中心客源主要以当地学生、居民、上班族为主。同时有效避免的很多超市等消费场所的功能性不足。本购物中心功能性强大,设施齐全,并与多家服务行业的小企业合作,为大家提供方便,具有很强的竞争力,极大满足了消费者的需要,具有良好的发展前景。

1、经营项目:

一层:饰品、化妆品、钟表眼镜、数码产品、箱包皮具、家具床品、鞋类。

二层:正装、运动休闲装、各类男装、各类女装、内衣袜。

三层:各类食品、各类饮品、各类生活用品、各类玩具、书籍、果蔬。

四层:电玩城、网吧、ktv娱乐场所。

五层:有一半区域为电影院,另一半为工作人员办公开会场所。

2、经营模式:购物中心1至3层部分采用自主经营模式,部分采用联营扣率模式;4至5层则采用租金的合作方式经营。

3、主营简介:嘉沿购物中心是一所集休闲、文化、娱乐、美食为一体的大型一站式购物中心。设施齐全,商品种类丰富多样。

(一)各类商品均以市场价的百分之九五销售,同时如果消费在200元以上则可以拥有本购物中心优惠卡一张(仅限于1至3楼购物使用,4至5楼有自己专门的会员、贵宾卡),顾客可以在购物中凭优惠卡再可享受八折优惠(特价商品除外),本购物中心还会适时举办各类促销优惠活动,给消费者更大的优惠。

(二)对于如电玩城、网吧等由其经营者自主定价。

1、企业的位置:x高新区科学大道。

2、企业选址计划的描述:购物中心将选择在x高新区科学大道进行建立。高新区现今为开发区,购买土地、建立购物中心等的价格也会比较优惠,同时郑州是一个交通发达的城市,又是一个以粮食生产的为主的中原城市,进货等也很方便,价格也会比较优惠。购物中心将选择一个离各大高校比较近的地方,给个学生等人群提供方便。高新区科学大道是一个新兴的开发区,拥有各大新兴企业,会涌来一批高技术人才上班族,同时高新区也居住着一些居民,对于这些居民,日常的生活消费不够方便,建立本购物中心具有良好的市场前景,在不远的将来,这里必会成为一个人流密集区。

3、选择此地的原因:x高新区名校聚集,共有x大学、x大学、x工业大学、x轻工业学院等多所高等学校及各类中小学教育机构。另外高新区还是一个产业聚集区,还有各类小区。然而高新区的大型购物场所比较少,对于学生、居民、上班族来说还不能很好满足其需求。特别是对于各大学学生,购物更是不够方便,经常要跑到市中心等地购物娱乐,购物资源不足。为更好满足高新区各类人员的需求,故在高新区科学大道这一学生密集区建立嘉沿购物中心。

4、销售方式:零售

1、启动促销:

(一)媒体广告。

(二)分发宣传单。

(三)陈列优惠销售。

(四)店员推荐。

(五)促销活动。

2、开张计划:

(一)选好开张日子,用媒体形式宣传,同时分发宣传广告。

(二)开张酬宾优惠活动。如购满多少元可参加抽奖或兑换奖品、前多少名顾客可以赠送礼物等。

(三)商品特价优惠活动,所有商品一律七折优惠。

(四)开张揭布,放炮庆祝,播放喜庆音乐。

(五)顾客互动活动,如亲子活动,有奖竞答,现场以庆祝购物中心开张为话题的有奖书画比赛等。

3、其他促销计划:

(一)节假日促销活动,如商品特价等。

(二)开学大酬宾优惠活动。

(三)购物中心成立周年活动。

1、企业的法律形式:合伙企业

2、选择这种法律形式的原因:本购物中心将由多个合伙人合伙建立,同时与多个小型服务企业合作,如有亏损则由合伙人共同承担。损益分配的比例,按合伙人出资比例分摊。各股东共同出资经营、共负盈亏、共担风险。同时,合伙企业一般无法人资格,不缴纳所得税。合伙企业可以由部分合伙人经营,其他合伙人仅出资并共负盈亏,也可以由所有合伙人共同经营,具有灵活性。合伙企业也比较容易设立和解散。其经营活动,由合伙人共同决定,合伙人有执行和监督的权利。合伙人可以推举负责人。合伙负责人和其他人员的经营活动,由全体合伙人承担民事责任。换言之,每个合伙人代表合伙企业所发生的经济行为对所有合伙人均有约束力。合伙人具有不同的专长和经验,能够发挥团队作用,增强了企业的管理能力。资本实力和管理能力得到提高,增强了企业扩大经营规模的可能性。

投资项目说明:

(一)四五楼娱乐场所租赁。

(二)商品投资。

(三)合作投资。

(四)活动投资。

1、资金来源:银行贷款、赞助商、合伙人、政府支持。

1、企业组织:董事、副董事、总经理、销售部、客户部、项目宣传部、采购部、质管部、财务部、市场部、人力资源部、前台经理、售后服务质询人员、收银员、服务人员、保洁人员、保卫人员。

创业计划书篇八

创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。

咖啡是世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

大学生咖啡店创业计划书

年龄:18—25

特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

3.1 店长:

1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。

2. 对外为咖啡厅的代表人。

3. 参与营业活动的执行者。

4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7. 传递总部和分店之间信息的传播者。

8. 推动组织学习与知识管理的教练。

9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

10. 寻求市场机会与创新的企业家。

3.2 行政人事部 负责人:

部门: 行政人事部。主管单位:f7咖啡店。

部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。

f7咖啡店设有:

店长1名;

行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;

市场部:部长1名,成员3名;

采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;

酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;

奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。

员工守则与店规

人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。

工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。

服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。

仪容:须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。

拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。 绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。

防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

3.3 市场宣传部 负责人:

我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。

分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。

(2)活动具体实施

2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。

3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴pop宣传画,注明主题和广告语

5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。

6.其他宣传形式的配合

a、制定dm和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受

b、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)

c、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。

d、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)

(3)各阶段费用预算

费用:100张*x元=xxxx元

2.优惠券印刷费:xxxx元

3.送顾客咖啡成本:成本(x元)*入客数*送比数(3%)= xxxx元

4.其他活动费

3.4 采购部 负责人:

采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

采购部人员设置及职称

人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名

主要职能:

部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。

记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。

采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上, 供月末核查, 采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。

采购部的管辖范围

(1)采购部所属员工。

(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。

(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。

3.5 财务部 负责人:

财务状况分析

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

4.每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

现金流量预测表

收入: 6月 7月 8月

咖啡平均价格(元/杯) 40 40 40

咖啡销售量(杯) 1500 1705 1860

销售收入(元) 60000 68200 74400

资本金(元) 18000 20460 22320

总结(元) 78000 88660 96720

a:(元) 263380

支出: 6月 7月 8月

税(元) 1000 1000 1000

员工工资(元) 800 800 800

电话费(元) 300 280 260

差旅费(元) 300 260 220

其他费用(元) 200 200 200

合计(元) 2600 2540 2480

b:(元) 7620

总现金流量 c=a+b (元) 271000

三个月累计现金流量 d(元) 271000

一般问题所采取的行动:

顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。

3.6 酒水服务部 负责人:

酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。

人员设置及主要职责

人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。

主要职责分工:

部长:

1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。

2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。

3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。

服务员:

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。

3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。

糕点饮品师傅:

负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。

本部要求:

1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。

2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。

3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。

本部宗旨:

有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。

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