食品质检工作实习总结(专业18篇)

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食品质检工作实习总结(专业18篇)
时间:2023-12-15 08:07:03     小编:雅蕊

通过总结,我们能够梳理出工作或学习的重点和关键,提高工作和学习的效率。要写一篇完美的总结,首先要明确总结的目的和对象。以下是小编为大家整理的一些总结范文,希望能够给大家提供一些写作思路。

食品质检工作实习总结篇一

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离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的.试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

食品质检工作实习总结篇二

做质检员一年多了,看到了很多事情,明白了以前在学校学不到的道理,虽然我们离管理中心还是很远,可是慢慢从基层做起,从基层学起,就能把底子打牢,就能体会到书本上面学不到的东西,关键是怎么处理好人与人之间的关系,低调做人高调做事一直是我的准则,事无大小巨细,心之所到之处事必做得完美,不留痕迹,让人无话可说,这就是我的做事标准。

我现在做原料质检,这是最具挑战的一个工作,可是我慢慢喜欢上了这分工作,在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨别产品的优劣,并能说服供应商,让他们心服口服。在这里的半年我能够独自面对问题解决问题,和各色的供应商打交道,不为强势,一点一滴都是为公司谋福利,当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的,遇事不急不躁,冷静思考,找出根源,那么办起事情来就顺畅多了。

在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持,非常感谢他们在背后的支持,有了领导的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通,大胆放心的放手去做。并作出属于自己的质检风格,平静冷淡,不急不躁不气,这就是这半年多的工作收获。

交几个知心朋友,上班时好好工作,下班了几个朋友一起聊天,那么一天都是开心的,一些人一起在这里奋斗,那种时光真是美妙,当然也希望领导们支持我,请你们放心我决不会影响工作,只会更有干劲的。

当然写到最后更不能忘了我们部门的几人,很感谢林经理能够放手让我们去做事,并在背后给予我们大力的支持,也很感谢zz,zz,我们三个一起共事这么久,这些记忆都是最难忘的,希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好,把我们品控部做成家事易最优秀的部门。也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们,兄弟姐妹们,是他们才让我越来越坚强,抛弃了那些不成熟的想法,更加坚定自己的信念。

以上就是我的年终总结,别的话不多说,今年即将过去,那么明年来了在开始从头做起,一年一个脚印,慢慢走,总会和我们公司一起走到胜利点!

附送:

社会上的懵懵懂懂都是好奇。就算现在已经结束了实习工作的日子都还是那么的感觉就在昨天呢。得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。我实习的通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们都是以提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把在刚刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届生频繁换工作,不稳定,与这些之间都是有很大关系牵制的。虽然业务员对于好多人说累说苦。但是对于我们这些大学生来说却一种磨练的好工作。可以把我们自己身上的娇气除掉。也可以让我们自己对这个社会的独一看解。

食品质检工作实习总结篇三

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离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。本站厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的.人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

食品质检工作实习总结篇四

每天都觉得自己在校园的时候是最难过的,食品质检实习总结。都得应对家里人的压力。还必须去面对自己在社会的迷茫,那种无助的感觉有几个人可以明白了呢?校园对于我们大学生而言只是个“临时”的温室。我们在里面永远感受不到外面的“天寒地冻”,也永远不知道这个“温室”给我们大家遮蔽了多少风雨。

在自己离学校毕业后,对于社会上的“懵懵懂懂”都是好奇。就算现在已经结束了实习工作的日子都还是那么的感觉就在昨天呢。得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。我实习的第一份工作是在广州的一家食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。也许吧,对于我们80后的人来说,挑战才是工作。对待自己的第一份工作,我是很认真的去对待。跑业务和做业务最大的不同就是在于一个字“跑”。这份工作给了我最大的动力和鼓励。第二份工作是在厦门一家食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们都是以提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把在刚刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届生频繁换工作,不稳定,与这些之间都是有很大关系牵制的。

虽然业务员对于好多人说累说苦。但是对于我们这些大学生来说却一种磨练的好工作。可以把我们自己身上的娇气除掉。也可以让我们自己对这个社会的独一看解。

食品质检工作实习总结篇五

春去冬来,寒暑更替,转眼之间,20__年已经悄然走到尽头,我们又将迈入一个暂新的年头,回首即将成为过去的20xx年,在公司领导的正确领导下,我们质量部全体工作人员,团结一致,奋发拼搏,克服了种.种困难,确保了食品安全管理体系的认证及后续的发展,一年来质量部在困境中谋发展,在挑战中寻找机遇,各项工作中实现了新的突破,现就一年来的工作总结如下:

一、20xx年质量部主要工作回顾。

20xx年是公司非常不平凡的一年,是难忘的一年,也是质量部面临工作任务最为繁重和艰巨的一年,在公司领导正确的领导下,质量部全体工作人员围绕着食品安全管理体系的认证和产品质量为中心,着力构建食品安全管理体系,积极认真履行食品安全管理体系的职责,努力提高监管和技术服务能力,为公司食品安全管理体系的认证和生产质量管理制度的建设发挥了不可替代的作用,生产质量监管和服务明显取得了名显的成效。

二、当前质量部存在的问题。

质量管理部门是公司的核心部门,食品安全管理体系赋予其独立的质量否决权,在质量管理体系运行中处于十分重要的地位,由于诸多客观因素的制约,影响了其职能的充分发挥,总体表现如下:

(一)机构改革和能力建设人处于发展和完善的初步阶段。

公司刚刚通过了食品安全管理体系的认证,但要真正从思想上更新传统管理的旧观念、接受和领会并牢固树立食品安全管理体系的新观念,依然是今后长期而艰巨的任务,因为工作的标准化、程序化一方面需要员工主动自觉的完成,另一方面需要外在管理制度的约束,以规范其行为。目前质量监管能力、技术服务水平、研发创新能力都与同行业相比还有一定距离,体制机制改革和能力建设人处于不断摸索和完善的初级阶段。

(二)管理全限的微弱,缺乏活力。

质量管理是公司管理活动的重要内容,监管责任重大,是公司职能发挥和技术支撑的关键部门,但担当的责任与赋予的权力不对等,重义务、轻权利的管理模式,明显影响了工作效率。

(三)人员整体素质需要进一步提高。

公司对检验员的操作技能和整体素质提出了更高的要求,而我们的检验员还需进一步提高操作技能和自身素质。工作人员实战经验不足,生产质量管理过程中独立判断和分析解决问题的能力不强,工作创新能力缺乏。

(四)独立履行质量否决权不到位。

公司对质量管理部的监管工作支持不够,偶有只考虑公司眼前经济效益而放弃质量原则,使质量管理部的日常监管中存在漏洞而倾与形式。

三、20xx年的重点工作。

(一)提高质量管理工作人员的素质。

一是建立定期学习培训机制,提高检验员的;二是继续稳定质量检验人员的队伍,使其严把产品及物料检验质量关,杜绝不合格物料投入生产和不合格中间产品流入下道工序,防止不合格产品出厂销售。

(二)加强监督管理。

严格按照《食品安全管理法》和《药品生产质量管理规范》的规定,加大对生产过程中的日常监督检查的力度,督促和监督严格按照食品安全管理体系要求组织生产,加强各采购、生产、检验和销售环节的质量控制,把质量管理落实到实处,确保产品质量。

(三)坚持gmp的培训,为提高公司管理水平和提高员工素质发挥作用。

质量管理工作使命关荣,责任重大。让我们在公司正确领导和全体员工共同努力下,进一步振奋精神,团结一致,以更加良好的精神状态,更加扎实细致的工作作风,更加快捷的工作效率,把好产品质量关,为保证产品质量安全和推动公司的创业发挥更大的作用和作出新贡献。

食品质检工作实习总结篇六

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每天都觉得自己在校园的时候是最难过的。都得应对家里人的压力。还必须去面对自己在社会的迷茫,那种无助的感觉有几个人可以明白了呢?校园对于我们大学生而言只是个“临时”的温室。我们在里面永远感受不到外面的“天寒地冻”,也永远不知道这个“温室”给我们大家遮蔽了多少风雨。

在自己离学校毕业后,对于社会上的“懵懵懂懂”都是好奇。就算现在已经结束了实习工作的日子都还是那么的感觉就在昨天呢。得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。我实习的第一份工作是在广州的一家食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的.素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。也许吧,对于我们80后的人来说,挑战才是工作。对待自己的第一份工作,我是很认真的去对待。跑业务和做业务的不同就是在于一个字“跑”。这份工作给了我的动力和鼓励。第二份工作是在厦门一家食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们都是以提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把在刚刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届生频繁换工作,不稳定,与这些之间都是有很大关系牵制的。

虽然业务员对于好多人说累说苦。但是对于我们这些大学生来说却一种磨练的好工作。可以把我们自己身上的娇气除掉。也可以让我们自己对这个社会的独一看解。

食品质检工作实习总结篇七

离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的`各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。(qq个性签名网

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)质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

食品质检工作实习总结篇八

离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的`社会竞争中,磨砺自己,提升自己。

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。


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食品质检工作实习总结篇九

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第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

食品质检工作实习总结篇十

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第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

食品质检工作实习总结篇十一

首先通过在****单位实习,让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识,进一步理解接受了课堂上的知识,将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作,如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘,落地产品有专人清理打扫等这些细微之处,看似很不起眼,但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。

在***单位工作的过程给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生意识对工作的帮助更有效,因为员工在工作期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽略,以至于产品的质量受到威胁,所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。

在&&&&期间,我的工作虽然跟加工没什么关系,但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特别深的感触,我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和安排的、对新入职的员工是如何培训的,使我认识到这样的一个集体进步的必然性。在我进入到工作环境中后,进入厂区,如果不知道这是一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他肯定不会说这是一个加工厂,说真的,从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位,简直就是一个办公楼。或许,可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了,他们总会领先同行业一步,不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高,以及人们对于食品安全意识的提高,使得其比同行业更先于意识到这点,所以各种环节都十分的规范。这对于我们食品专业的学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说,更应该在有限的时间里,掌握更多的专业知识,加强实践和设计检验能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。

在实习过程中的收获主要有以下四个方面:

(1)、通过在*****的车间生产实习,学到了实践知识,同时进一步加深了食品安全关键的控制点和生产管理的理解,是理论和实际知识相结合着提高的一个重要阶段,对以后的工作有很大的帮助。

(2)、在&&&&实习的过程中让我对员工的管理、培训、工作绩效有了很新的认识和感悟,对我以后时机工作和就业应该是很宝贵的一笔经验财富。

(3)、了解了食品行业的现状,为毕业后正式工作做好工作准备。

首先感谢老师给我们联系单位到我们学校招聘,我有幸很早的就进入了实习期,也很感谢实习中各个单位对我们实习的支持!生产车间的工作虽然很辛苦但是也给了我一个很好的平台去熟悉各种生产操作流程,是踏入工作岗位的必要基础。厂区外的办公地点的实习让我对如何提高一个人单位时间的工作绩效有了很深的认识,对我即将步入社会工作的新人提了个醒,为以后更好的工作打下了基础。在以后的学习工作中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力。而现在的我,只有把他们写下来,再重新审视与思考,并获得进步!

食品质检工作实习总结篇十二

离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。

由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。

虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。好范文频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

食品质检工作实习总结篇十三

为进一步加强保健食品、婴幼儿配方奶粉、特殊医学用途配方食品综合管理力度,落实特殊食品经营主体责任,严厉打击违法违规行为,有效规范特殊食品行业发展,保护广大消费者合法权益,今年,关口市场监管所持续开展了多次特殊食品专项检查。

组织我所执法人员,以辖区孕婴店、医院周边及药店为重点检查对象,对经营婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、保健食品的'单位进行全面详细排查,摸清底数,分类制作建立特殊食品安全风险隐患排查整治清单台账,做到“底数清、情况明、数据准”。经排查,我辖区无保健食品经营主体、无婴幼儿配方奶粉经营主体。

检查中,督促各经营单位加强三查验一记录,全面落实相关的.食品安全管理制度,严格执行食品进货查验记录制度,要求供货方提供食品经营许可证及进口特殊食品的检验检疫合格证明等文件,确保食品可追溯;倡导各经营户在合法合规的基础上,重点从经营资质合法、经营环境达标、经营产品合格、产品陈列规范、索证索票齐全、无违规违法行为等方面提升经营管理水平;指导经营者如何规范摆放产品,设置“保健食品是食品,不能代替药物治疗疾病”等警示标语,不能将保健食品作为灵丹妙药。出动执法人员8人次。

重点检查商家是否存在把蛋白固体饮料当作婴幼儿配方乳粉售卖现象,商家在销售特殊食品、普通食品时是否存在虚假宣传行为;特殊食品是否设立提示牌;是否进行专区专柜销售;索证索票是否齐全、特殊食品是否与普通食品混放;对存在问题进行限期整改,并告诫经营者守法经营,不得进行虚假宣传而误导消费者。对违法违规予以严惩,形成强力震慑作用。检查包括食盐的特殊食品经营户12家。

结合“五进”科普宣传开展保健食品欺诈虚假宣传活动5次,发放《特殊食品销售专区和警示标语设置指南》40份,宣传海报等资料180余份;利用商场、药店、宾馆等led显示屏发布防范保健食品虚假宣传标语1条,切实提高特殊食品经营者的法律意识和消费者自己保护能力。

食品质检工作实习总结篇十四

在这几个月,我作为质检员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:

1、首件检验我严格按照控制计划要求,做到不漏检,不少检。

3、异常反馈在生产中经常会因为设备或员工的原因,出现各种各样的异常,小则损坏单个组件,大则损坏成批的组件,出现异常,我会第一时间通知上级领导,及时的处理问题。

4、原辅料的取样存放工作我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。

5、样品检验检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。

6、数据处理在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一(“三严三实”专题教育总结汇报)个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

食品质检工作实习总结篇十五

作为一名新员工,工作总结还过于遥远,因为我对工作上的许多问题还是知之甚少。但经__的指点,结合初加工的生产流程,还是对不一样的产品工艺有了实践上的认识。个性是xx因为车间内长时光的加工,也大体上了解生产线上易出现的问题。

但对于产品有质量上影响的外来因素还是很不清楚。

学习工作的这段时光,我了解到对于初加工主要针对的是控制杂质和掌握半成品的规格,后者工艺上有明确的规定。除了发酵室内的温、湿度与时光可因实际状况而有所改变外,其它基本上是要一步步按照工艺完成。个性是对重量与大小的要求,但针对前者,加工过程所需的器具与设备中有杂质能混入产品;因清理不当而混入的也不无所在;甚至于员工身上的穿戴上也会有混入的可能,等等。感觉上种类甚多,但实际上要寻找观察时却是找不到一点儿头绪,仅有对毛发的控制,那是显而易见的,除此之外,我也仅仅了解落地产品的处理了。

对于整个工序还有部分问题,我了解它的存在,但却不理解。如:车间对于各种产品在包制过程中务必分清批次,而这项工作的好处是什么发现异常问题后,要将有可能受到质量影响的产品单独存放,但怎样的算是有可能接触如何单独存放存放到什么地方工序出现怎样的问题就应停止生产,改变到什么程度能够继续在停产过程中,之前加工的产品怎样处理等等。还有很多更细小的,不明白该怎样实施。

还有一部分是我感觉存在,需要我去学习,但我并不明确它指的是什么只是在开会时,会听到一些前所未闻的工作用语。

由于工作时光较短,对于各方面的了解都过于肤浅,过多的疑惑让我感觉在工作上有头无尾,有尾无身,渴望能在年前学出点门路,我会抓紧时光,加倍努力,以最快的速度消化吸收。

作为一名年纪偏小的新员工,我会虚心向大家学习,在20xx年结束之前,有个阶段性的提高,以便做好20xx年的工作,尽快争取与大家同步,做一名合格的品质管理人员。

食品质检工作实习总结篇十六

回顾2011年下半年,我在部门领导的正确领导下,在其他部门的密切配合下,在我们品控团队的团结合作和关心帮助下,较好地完成了这半年来的各项工作任务,通过这半年来的历练,自己对产品质量及各环节控制点的控制都有了很大的提高,在素质、思想、和人际交往方面都有了更进一步的提高。现将半年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

一、品德和个人修养及职业道德方面。

在这半年来,自己认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

2.在具体工作中。

严格执行国家政策及各项法律、法规。贯彻执行公司的技术规范、技术标准、验收规范及产品质量标准,认真学习专业知识,具有强烈的责任感。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

二、工作岗位和工作能力方面。

我的工作岗位是一名质检,一个把握产品质量的重要岗位。我主要的职责是:负责检查车间兼职质检员的工作态度,每道工序的员工是否按照操作规范进行操作;负责检查配料操作人员的操作行为,检查车间室内、设备的卫生、室内物品摆放的是否整齐、合理,消毒杀菌的措施是否得当;员工进入车间是否进行了消毒杀菌以及个人卫生是否合格;负责检查成品堆放状况、库内温度、库内的卫生状况等,并对所有检查项目做好巡回检查记录,认真做好交接班记录。我深知我的重要性,不但要掌握专业的检测知识,还需要认真仔细,才能发现问题,找出问题,以便分析问题、解决问题。所以这半年的现场质量工作使我受益匪浅。

所以我本着“把工作做的更好”、把“质量控制的更严格”为自己平时做事的标准。扎扎实实干好本职工作同时,在工作之余我努力的学习专业知识充实自己,虽然在工作上会遇到很多挫折,但是我相信在领导的正确指引与自己不懈努力下终能克服困难,有效的完成每一项工作。我秉着笨鸟先飞的思想,我相信只要我付出的比别人多肯定能弥补我在专业知识上的不足,以及经验的不足。

三、存在问题与改进措施。

(一)总结了半年来的工作,虽然取得了一点的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足:。

1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距,由于个人能力素质和工作效率还有很大的提高空间。

2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前,上报情况不够及时。

(二)具体改进办法:

1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作,要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神,理清工作思路,提高办事效率。

2、在检验之前,我首先要了解需要检验的项目,检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事前的准备工作,并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。

3、在检查过程中做好监督工作,及时发现并纠正检验过程中存在的问题,对质量要求较高的加工工序、工艺的生产全过程跟踪检查,确保每道工序合格。对生产线的原材料严把质量关,以免半成品出现质量问题而影响成品的质量。

四、2012年的工作规划。

要进一步加强检验工作的计划性、系统性、科学性,提高综合分析、解决问题的能力。为了以后能更完美的完成工作,我会以严谨的工作态度完成本职工作,并主动和领导以及同事多沟通交流。在未来的工作中,我将继续认真工作,虚心学习,提高检验水平,掌握更深的专业知识。我是一个善于面对困难、接受挑战的人,我也希望公司能提供各种挑战的机会,让我们得到不同的锻炼。

我相信,我们华义一定会壮大起来!明天会更好!

品控部:xxx2011年12月9日。

食品质检工作实习总结篇十七

我于20xx年x月x日荣幸的进入xxxx公司,已满四年,在这四年之中也经历过多个岗位的磨练,由门市部调入车间,再到销售部。

并于20xx年x月x日,负责公司开票工作,又是我新的岗位,同时又增加我的细心和责任,开票与做销售不一样,管理层次不一样,所有的销售金额我都会过目,有更高的销售业绩我很高兴!因为我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想提高。

自20xx年x月x日,公司决定固定开票时,也就是我新的工作归宿,同时我也明白我的工作份量有多重,工作环境与体系完善会给个人提高综合素质,在这些时间我深感忙碌,因为我公司销售业绩不断上升,开票数量也就随之增多,我所接触的是我公司所有经销商,以及我们的分公司,我们xx有xx等,以及其它地方,xx客户比较凌乱,也特别多,xx片区平销售方式是现款现货,xx不一样,有的是不含折扣,有的含折扣,他们是先款后货,在此我想说句最真的感受:公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收入,对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户,此话也许过重,因为接单出货是我个人更多地与她们联系,同时也感受到了一份心灵相通与责任,正如我们董事长说的那样:多一份压力也就多了一份责任,同进也是一个新的起点,在新的岗位上,我性格变了很多,因为我所做的工作有很大的责任,有时不得不果断处理,当然,我想这也是我的工作职责!为了让我们能办好事,为了信任和销量我不得不这样,爱岗敬业是一个人的职责,让我做的事我会用心做!也给自己增添一分安心!

对公司发展而言,我有几点不成熟的建议如下:

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;

2、为了工作流程和体系正规,每个人工作岗位有明确的安排,这是为了提高公司管理水平并提高每一个员工的工作责任心与综合职业技能,为了提高工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动,我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少,无论是在销售淡季与旺季,都一直下去,这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病,因离城内有点距离,除了特殊情况以外,要给我们的客户核定一定的时间订货,也包括我们送货的时间,因距离不能快速达到他们的需求,如要象流水线一样的订货,会耗费不必要的费用,降低工作效率。当然,这只是指xx片区,外面都是大量订货,多数是走托运,不会存在类似的情况。

4、为了运转工序一事,我想提一下我不该提的问题,现时我们送货人也增加,关于送货手续问题,送货人员应做的事是,制单人制单,是他们送货,送货方面也有很多手续,包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定这里只有我和出纳,收款欠款单据要一一交清,同时;也包括我们销售人员的手续方面,以免造成不必要的担心,以及送货人员每次发托运部的货包含清单要准确给对方装上,以免造成失误,我讲过多次,但还是有类似错误,在此,开票人员含有工作项目是,开票-退换货-接拿订单-同时身边有三部电话,多数都会同时打进来,我时时都在安排我的工作顺序,也许这样是小题大说,可是这些都是要细心和眼清的事,我望领导如实安排在20xx年新的一年有新的运作方式,如我把所面对的责任制度我都要安排和接替,我想这样运行量之重,在20xx年,要把每天的销售金额填在表格上,折让是多少,不含折让的,都要填上去,同时也要象去年一样一月的销售产品每个单品都要统计销售多少袋,最重需要大家多一份责任信,同我们公司共创兴旺发达之路。

食品质检工作实习总结篇十八

在这半年来,自己认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

2、在具体工作中。

严格执行国家政策及各项法律、法规。贯彻执行公司的技术规范、技术标准、验收规范及产品质量标准,认真学习专业知识,具有强烈的责任感。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

二、工作岗位和工作能力方面。

我的工作岗位是一名质检,一个把握产品质量的重要岗位。我主要的职责是:负责检查车间兼职质检员的工作态度,每道工序的员工是否按照操作规范进行操作;负责检查配料操作人员的操作行为,检查车间室内、设备的卫生、室内物品摆放的是否整齐、合理,消毒菌的措施是否得当;员工进入车间是否进行了消毒杀菌以及个人卫生是否合格;负责检查成品堆放状况、库内温度、库内的卫生状况等,并对所有检查项目做好巡回检查记录,认真做好交接班记录。

我深知我的重要性,不但要掌握专业的检测知识,还需要认真仔细,才能发现问题,找出问题,以便分析问题、解决问题。所以这半年的现场质量工作使我受益匪浅。所以我本着“把工作做的更好”、把“质量控制的更严格”为自己平时做事的标准。扎扎实实干好本职工作同时,在工作之余我努力的学习专业知识充实自己,虽然在工作上会遇到很多挫折,但是我相信在领导的正确指引与自己不懈努力下终能克服困难,有效的完成每一项工作。我秉着笨鸟先飞的思想,我相信只要我付出的比别人多肯定能弥补我在专业知识上的不足,以及经验的不足。

三、存在问题与改进措施。

(一)总结了半年来的工作,虽然取得了一点的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足:。

1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距,由于个人能力素质和工作效率还有很大的提高空间。

2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前,上报情况不够及时。

(二)具体改进办法:

1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作,要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神,理清工作思路,提高办事效率。

2、在检验之前,我首先要了解需要检验的项目,检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事前的准备工作,并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。

3、在检查过程中做好监督工作,及时发现并纠正检验过程中存在的问题,对质量要求较高的加工工序、工艺的生产全过程跟踪检查,确保每道工序合格。对生产线的原材料严把质量关,以免半成品出现质量问题而影响成品的质量。

四、20xx年的工作规划。

要进一步加强检验工作的计划性、系统性、科学性,提高综合分析、解决问题的能力。为了以后能更完美的完成工作,我会以严谨的工作态度完成本职工作,并主动和领导以及同事多沟通交流。在未来的工作中,我将继续认真工作,虚心学习,提高检验水平,掌握更深的专业知识。我是一个善于面对困难、接受挑战的人,我也希望公司能提供各种挑战的机会,让我们得到不同的锻炼。

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