2023年做菜流程优选范文(18篇)

格式:DOC 上传日期:2023-12-15 06:55:08
2023年做菜流程优选范文(18篇)
时间:2023-12-15 06:55:08     小编:笔舞

总结是一种重要的学习技巧,它可以帮助我们更好地理解和应用所学知识。在写一篇完美的总结时,我们要注重语言的简洁明了和文字的连贯性。以下是学界对于社会制度的批判和改革建议,希望促进社会进步。

做菜流程优选篇一

哇,今天的作业竟然是做一道菜,我可喜欢做菜了,好多都会,嘿嘿!今天,我要大显身手了。

做蒜苗炒鸡蛋吧!说干就干,走,进厨房。

我围上围裙,撸起袖子,找来几根蒜苗,剥完皮,除去它的须,然后放到水池里,用清水洗得干干净净。然后拿出刀(一定要小心哦!),按住蒜苗,切成一小段一小段的,放进盘子里。

再挑几个鸡蛋,三个足够了。我拿起鸡蛋,在桌子上一敲,哎呀!用力过大,鸡蛋里的蛋液都流出来了。我用抹布擦干净桌子,再拿起蛋,小心翼翼地砸开,倒进碗里,充分搅拌均匀。打开火,开始炒了。

我在锅里倒了一些油,等油热后,把蒜苗倒进锅里,开始翻炒。随着锅铲的上下翻动,蒜苗也跟着跳起来,落下去,逐渐变软,变小,颜色倒是更绿了。看起来差不多了,我把鸡蛋倒进去,继续翻炒。鸡蛋熟得快,刚进入就凝结成块,透明的蛋清变成好看的白色,蛋黄更加金黄,散发出一阵阵香味。

越来越香,我撒上调料,再翻几下,一盘蒜苗炒鸡蛋就做好了。

做菜不容易,父母天天为我们做出可口的饭菜更不容易,我们要爱他们。

做菜流程优选篇二

1会议召开时间。

2会议地点。

3参会人员预计。

4讲解板块。

5讲师分配。

6健康专家的确定。

7工作人员分配策划。

8邀请人员。

二,具体实施。

会前、会中、会后详见xx床垫会议营销流程。

(1)清场。

尊敬的各位来宾,亲爱的各位朋友:大家好!欢迎来到xx床垫打折大团购的现场。

再过五分钟,我们的活动就要正式开始了,请各位来宾就坐,为了让大家更清楚的了解我们活动的主要内容,大家尽量靠前坐,不要给他人预留座位(手势:如果有他人往前走就坐:做个请的手势),谢谢大家的配合。

大家准备好了吗?好:谢谢大家的支持和配合。

激动人心的时刻到来了,现在我们的活动就正式开始了,让我们以热烈的掌声有请我们(女生版:人见人爱,花见花开的美女主持人﹡﹡﹡隆重登场。男生版:英俊潇洒,风流倜傥的帅哥主持人﹡﹡﹡闪亮登场。)。

(1)主持人开场白(简单的自我介绍,对来宾感谢,介绍领导,对袁总的。

赞美介绍,会议流程解说)。

尊敬的来宾们,大家上午(下午、晚上)好!今天因为有缘,我们相聚在这里。在这激情似火的夏日傍晚,我们相聚在一起,共同享受xx床垫带给大家的健康与快乐。首先请允许我代表公司全体员工对您的到来表示衷心的感谢和欢迎。感谢您在这个美好的夜晚选择与我们一起共度。也许您对我们公司还不是很了解,我想给大家简单介绍一下我们公司:

(公司简介)。

交流;5,散场以下流程是根据一般情况而进行的)。

(2)健康专家讲座。

讲师内容参照ppt。

(3)疑难解答。

(在此过程中各成员要注意观察,有要订单的客户我们的工作人员一定。

要及时与其交流,促使订单的成交)。

(4)互动小游戏。

会议进行了几个流程后,大多数人的大脑就会有一些疲惫,因此我们。

在流程中安排一点小游戏,让大家轻松一下。各位朋友也可自行休息一下。(在此休息期间还可准备一些小点心给各位来宾)。

(5)大家之间的交流。

在交流期间公司的成员很重要,要注意与各领导之间的交流,让他们。

感觉到一种温馨,感觉到公司对他们的重视与敬重。

一,散场。

会议结束散场后组织人员对会议场地进行清理。

三,会议总结。

会议完后对此次会议进行一下总结,并将各来宾的信息表进行分类,对有意向的来宾进行后期的一个跟踪与维护。并对此次会议中出现的问题进行反思与解决,争取下一次做到更好。

注:1,音乐播放时机和类型由dj师随机安排。

2,会议过程中各成员注意与台上人之间的配合。

3,要时刻注意仪表,仪态。

做菜流程优选篇三

星期五回到老家,我看到奶奶正在院子里种菜。我就上前帮忙。

只见奶奶拿着锄头在锄坑,我就小心翼翼的把菜苗放进锄好的坑里,然后我帮菜苗培土,最后端来水给它浇水。就这样我认真的,一丝不苟的种着菜苗。累的我满头大汗,但是我也没有叫一声累。

通过劳动,我深深的感触到我们每天吃的菜是来之不易的。在以后我们一定要节约粮食。

今天我和奶奶一起去种菜,奶奶让我拿锄头、菜籽,奶奶自己提水。走到半路奶奶实在是太累了,我们休息了一会儿,继续向菜地走。我们终于到达了菜地,奶奶叫我挖坑,自己洒菜籽、浇水。我们种了好长时间才种完。哥哥来了,我提水桶、哥哥背锄头、奶奶拿菜籽,我们开开心心的回家了。

下午,我和爸爸一起去菜地里种菜。我们种的有萝卜、白菜、还有我最喜欢吃的大青菜。我帮爸爸浇水、翻土,忙的不亦乐乎。汗水顺着脸流下来也顾不上擦。到了傍晚时终于种好了,我长长地叹了一口气,想到农民伯伯在田里种庄稼真*苦啊!

今天妈妈买来几包菜子,她想锻炼我们的观察能力,菜子分别是菠菜和香菜,我和哥哥一人一包,我们找来了小花盆,准备种菜,我拿的是香菜,哥哥拿的是菠菜。

我们开始种了,妈妈告诉我们种菜时要先把土浇湿才能种,我们按照妈妈说的小心翼翼地把种子洒在花盆里,等待它的生根发芽!

今天,我和大姨夫去楼下花园种菜。大姨夫买了香菜种子和菠菜种子,然后姑姑说,她家有铁锹,让大姨夫赶紧去拿。我特别期待,拿完铁锹就开始种菜了。首先,大姨夫来翻土,翻完土就把菜籽撒到松软的土里,还要每隔一段时间浇水,好累啊!农民伯伯真的好*苦,我以后再也不挑食,也不浪费粮食了。

做菜流程优选篇四

优秀200字日记一:

今天,我学做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老叶子剥掉,把菜叶切成边长2厘米的菱形块,放到开水里焯了一下,菜叶一变*,我马上就捞了出来,放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我,这样可以保持菜叶的脆度,颜*也比较漂亮。

紧接着我又往炒锅里加入适量的*拉油,等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上,用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松,可我费了九牛二虎之力也没弄好,只好请爸爸帮忙。趁这空档,我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精,充分搅拌后,一道麻辣卷心菜宣告完成。

我仔细地端详着自己的“佳作”:翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段,红绿相间,令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口,麻辣*香,味道好极了,我忍不住连吃了三大口。

吃自己做的菜,感觉真好!

优秀200字日记二:

说起做菜,我可是头一回。因为我胆子小,每次油开了,发出的响声就像放鞭*一样噼哩叭啦的,我就躲得远远的,生怕油溅到身上。今天,我终于鼓足了勇气,要和妈妈学做菜。妈妈听了非常高兴,就想让我先学个简单的“炒鸡蛋”。

做完菜后,我再也不小看这简单得一道菜了。

优秀200字日记三:

吴老师给我们布置了一个特殊的任务_自己买菜、做菜。星期日,我拿了25元自己去菜场买菜。

我一进入菜市场,心里很害怕,过了一会我自然就不怕了,菜场里有青翠的芹菜,绿绿的莴笋,绿油油的青菜,胖胖的蚕豆,绿绿的葱……买菜的人围的里三层外三层,卖菜的人手脚不停,还不忘时时吆喝几声招揽顾客,真是热闹非凡。

我从菜场里出来,立即跑回家,洗好菜,拿出了刨*削莴笋,然后切成块,放在碗里放点盐,放进去,腌1小时,腌完了,再放点麻油,撒点鸡精,拌一拌,第一个菜凉拌莴笋就成了。

第二个菜是糖拌番茄,做法是将番茄去皮,切片,放糖,拌一拌。第三个是干煎带鱼,首先,我把洗干净的带鱼用剪*剪成大小一样的一段一段,再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。然后,我拿了一块生姜在锅里抹一抹,放好油,看见锅里油不一会就有*冒起来了,于是就把腌好的带鱼放入锅中,等煎到两面焦黄的时候,再从锅里捞起,香喷喷的干煎带鱼就做完了。

今天自己做了三个菜觉得很累,我想爸爸妈妈可真的太*苦了,以后我要帮他们分担一些家务,让他们轻松一点。

优秀200字日记四:

今天过年,很早我就盼望这一天到来了。想到了压岁钱,我心里一阵欢喜。

妈妈忽然抬起头:“今天过年,我做几个好菜给你。等亲戚朋友们都来了,好好热闹一下。”

我走到客厅,放起了音乐,让枯燥的厨房飘满音符的生气,让无趣的择菜变得趣味盎然。

我细细打量着妈妈,想到了她年轻时的如花似月、年轻貌美。其实妈妈很漂亮:“妈,你也打扮一下吧。”

“人老了,有什么好打扮的?”

我轻轻的撩起妈妈额头前面的乱发,观察着她的勤劳,细致入微的观察她的动作。

这晚,我感觉,饭,好香…………。

做菜流程优选篇五

一个悠闲的星期六下午,我漫不经心看着电视,转台看见一个大厨正在炒菜时,惹得我垂涎三尺,便萌生了一个想法:学炒菜。思来想去我决定从最简单的西红柿炒鸡蛋人手。我把这想法告诉了妈妈,没想到妈妈竟然欣然同意了,顿时我一蹦三尺高,欢呼雀跃。

总算盼到了做饭的时候了,我三步并做两步,来到厨房,从冰箱里掏出一个西红柿和三个鸡蛋。首先,我将西红柿洗了洗,切成一小块一小块,放在一旁备用。接着,我开始磕鸡蛋,鸡蛋可不是好惹的,我轻轻的磕了磕,竟然没磕开。瞧那鸡蛋鼓着肚子,好像神气地说:“你想磕开我,门都没有!”我的倔脾气立刻就上来了一招“如来神掌”,鸡蛋便粉身碎骨、命丧黄泉了,可我的手也因此粘上黏乎乎的蛋液。我洗好手,重整旗鼓,将鸡蛋轻轻打碎,顺手一掰,终于顺利磕开了。我把蛋黄蛋清倒入碗中,再用筷子搅拌均匀,原料就全部准备好了。

我把炒锅放在煤气炉上拧开开关,往锅里倒了些油,过了一会儿,油冒起了白烟,我抓紧把鸡蛋液倒入锅中,只听“噼里啪啦”几声脆响,蛋液便变成了一块一块的,我将它们请到盘子里。然后把西红柿也放进锅里炒,还放了些糖和盐,待西红柿炒熟了以后,再把鸡蛋请进锅和西红柿一同翻炒。待炒均匀关于,我把它们盛到盘子里,端上饭桌。

开饭了,妈妈尝了尝我的西红柿炒鸡蛋,夸我手艺不错。我也迫不及待的尝了尝,嗯!真好吃。毕竟这是我炒的第一个菜,所以我觉得这顿饭格外香。

做菜流程优选篇六

今天是星期六,妈妈出门不在家。

“哈哈!”我和哥哥一同笑起来!“爸爸,今天你下厨,我想吃大闸蟹,好吗?”我拉着爸爸的大手说。

爸爸摇了摇头说:“不行呀。”

“为什么?”我有点奇怪,“你不是也喜欢吃吗?”

“宝贝,要等妈妈在家吃大闸蟹哟。”爸爸说,“今天,我们吃西红柿炒蛋吧。”我摸着有点饿的小肚子,只好点点头。

爸爸走进厨房。他把西红柿切成小小块,像小西瓜一样,又打了五个鸡蛋,和西红柿一起倒进了锅里。一阵爆炒后,终于做好了!

我已经闻到香味,赶紧跑到厨房里看。我惊呆了,锅里一坨黑乎乎的东西。我问爸爸:“这是什么呀?”爸爸说:“宝贝,这是爸爸的杰作西红柿炒蛋,可好吃了!”我赶紧夹了一大块放进小嘴巴:“太太太,太难吃了!”老爸一听,也轻轻地夹起吃了一小块,皱起眉头说:“这,这,还好吃吧。”

哥哥也走了过来,学着爸爸的口气,说:“爸爸,好吃就多吃些!”我笑了,爸爸也笑了。

做菜流程优选篇七

总结我们提供会议服务的经验,一般而言,您的会议确定以及成功举行,大多经过以下几个环节:

1、策划:我们提供会展企划代理,告诉我们你的想法或者点子,我们为你提供可行性方案、会议回执,我们过去的成功经验,都将成为您成功举办会议的基础。

2、咨询:在此阶段,我们将与委托方进行初步沟通,并就委托方的一些关心点提出预案供选择、推荐合适的会议型酒店、餐饮场所及与预算相适应的菜谱、会议交通流程、接待流程等。

3、考察:在双方进一步取得互信后,我们会安排您或者您的代表到目的地考察我们为您提供的酒店、会议场地、环境、交通车辆及所需的.设备细节等等,并在此阶段就服务项目、服务流程、推进计划、服务价格等内容进行深入探讨,大致明确双方的责任与义务。

4、确定:这个时间需要的是耐心与细致――我们得一一推敲设想得流程及预案,尽可能把方案细化,然后以书面的形式确认双方的权利、义务与责任,并签署相关服务协议。

5、执行:严格而又人性化地执行协议,将是双方合作精神的高度升华。不管设想如何完美,任何计划都是存在纰漏的,需要合作双方本着合作的理念,抛开暂时的不合,以会展的圆满结局为一致奋斗目标。在此期间,双方需要口头或书面承诺原来协议以外的服务视为协议的延伸,并临时决定双方签字负责人,所有临时往来允许采取事前商议、事后结算的方式执行。

6、结算:双方财务人员认真核对各类单据,严格按照协议执行核算。

以下为相应的流程介绍。

会前服务。

1.与会议主办方洽谈。

2.提供会议所需要的机票、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息。并制定完备的会议预案书给会议方。

3.派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱乐等相关方面的情况。

4.确定方案,签订合同,预付定金。

会中服务。

1.会议接待:专人负责机场,车站的礼仪、接站、攻关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。

2.会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品,会议演讲稿等会议相关物品。

3.会议场所:专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。

4.会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。

5.会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(xxx)的确认。

6.会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。

7.会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。

8.会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。

做菜流程优选篇八

要说暑假最有意义的事情,我肯定会说是“妈妈生日,爸爸下厨”的事最有意思了!

在我们这个小家庭里,妈妈是正宗的“女主内”,爸爸是正宗的“男主外”。家里的活全靠妈妈一个人管理。因此,想看到爸爸下厨,简直比登天还难呢!

呀,我怎么给忘记了呢!怪不得爸爸说要亲手做菜,来慰劳平时最最辛苦的好妈妈!

眨眼间,就到了中午,爸爸边喊“开饭了”边端出他的“杰作”。我连忙把难得清闲一次的妈妈拉了出来。哇,有香喷喷的糖醋鱼,油光发亮的大鸡腿,苦中带香的苦瓜堡……我连忙“抢功”:“妈妈,祝你happybirthday(生日快乐)!”爸爸也急着说:“我也祝你生日快乐!来,快尝尝我的手艺怎么样?”说着,给妈妈夹了一块大鸡腿。妈妈尝了尝,不住地点点头,感动地说不出话来了,脸上洋溢着幸福的微笑。

这顿饭,妈妈吃得特别香。

做菜流程优选篇九

今天,我和妈妈在厨房做菜。

我对妈妈说:“妈妈我可不可以炸香肠。”妈妈说:“可以。”我们先把大豆油倒进了锅里,过了一会,油开始热了起来,趁这个机会我就把香肠倒进了锅里,最后我还是把这道菜做得很好。

今天我又学会了一道菜。

今天早上是我自己做菜。

我先把油倒在锅里。点火,红蓝两*的火苗呼的一下就出来了。我把切好的土豆放入锅里,再加入一点盐和酱油,搅拌。过了几分钟,菜的香味就飘出来了。我最后把火关上,把菜盛进盘子里。

过了一会,汤也做好了。终于可以吃饭了。我吃着自己做的菜感觉格外的香。

我们全家吃得美滋滋的。

这天,下雨了,下雨天总是很无聊,我闲着没事干,看到外婆在厨房里忙着准备中午的菜,我自告奋勇的跟外婆说来“帮忙”,其实我所谓的帮忙就是帮外婆切好的菜再细加工一边,我把外婆切好的葫芦、木耳和花菜的根竖的切几*,横的切几*,外婆在旁边不停地叮嘱:“小心*,小心*。”我却自己感觉像个厨师一样,做了一道大杂烩。

无聊的下雨天,体验做个厨师的感觉也很不错!

今天中午,爸爸说他要交我做菜,我非常高兴。

爸爸说:今天我教你做*辣土豆丝。要准备的材料是:土豆,葱,辣椒,醋,盐,味精。

第一步:先将土豆洗干净,切成丝放入清水中洗。净。

第二步:将锅中放入少许油,油烧到七八成时,然后放入葱,辣椒,醋,再将土豆丝放入锅中,反复烧到七八成时,放入盐、味精出锅即成。

中午。妈妈在做菜,我没事干,非要做菜不可。妈妈只好答应了。“耶!我可以做菜了。”告诉你,那是我最爱吃的黄心菜。

首先我吧菜放到水里,把菜洗的超干净,有的都洗烂了。洗干净了之后,把水去掉,放到切菜板上。就拿一把小*慢慢的切菜。切的时候一定要小心,不能切到手。我把菜切的有大有小,还有奇形怪状的。我先往锅里倒了一点油,油热了之后再把黄心菜放入锅里。再放上盐、葱、姜、味精。过一会儿就可以吃了。

吃着我亲手做的菜,心里有说不出的味道。

做菜流程优选篇十

寒假中,妈妈教我制作番茄蛋花汤,我开心极了,那可是我最喜欢喝的汤啦!

我选了一个红彤彤的大番茄,然后用水冲洗干净。接着将番茄切成了八瓣,放进碗里备用。

第二步就是打蛋啦。原本以为打个蛋非常容易,没想到过程却是一波三折。第一次,我将鸡蛋壳往碗边一磕,没想到用力过猛,整个鸡蛋被我磕烂,蛋黄全流到了地上。看到鸡蛋“壮烈牺牲”,妈妈没有批评我,而是让我再试一试。第二次,我减小力量,随着“咔嚓”一声清脆的声音,鸡蛋裂了一道口子。我慢慢掰开蛋壳,让蛋黄和蛋清顺利到达碗内。

接下来,我想了想以前妈妈打蛋的样子,左手拿碗稍稍倾263斜,右手握筷旋转着打蛋,渐渐地,透明的蛋清和金灿灿的蛋黄慢慢打出蛋泡。等完全融合在一起后,打蛋就算成功啦。

准备好材料,就可以下锅了。我先在锅里加了些清水并烧开。妈妈提醒我说,不要把整碗番茄一股脑倒进锅里,不然开水会飞溅起来烫着自己。于是我小心翼翼将番茄顺着锅的边缘,像坐滑梯一样把它们送到锅里。几分钟后,再将蛋液慢慢倒进锅里——哇,锅里瞬间变成了蛋花大澡堂,真像一朵朵盛开的鲜花,美丽极了!

最后,我们在锅里撒上食盐和葱花,一道美味的番茄蛋花汤就这样出锅啦!

妈妈、爸爸、弟弟尝了尝都称赞不已,我也尝了口自己的劳动果实——真是太美味了!

做菜流程优选篇十一

姐姐正在“嗯嗯”点头,而我则睡眼惺忪地应答着……外婆走后,我和姐姐同时揉揉眼角,又睡着了。

大约半小时后……我们又爬了起来,认真洗漱后,吃光了锅里的饺子……。

休息片刻,姐姐开始分配任务:我锯木头,她喂鸡。

“哎,对了姐姐,锯成多少段啊?”

“嘿……”她寻思了一下,来一句“四段吧!”

姐姐那边好像不太顺利,她正追着公鸡跑呢……。

“呼哧哧”地忙活了一整个白天,外婆迎着傍晚的星星,回到家中,却怔住了——原来,我正在锯着同一根木头,而鸡正追着姐姐跑呢!

当家可真难,我崩溃地躺在地上想……。

做菜流程优选篇十二

今天我和妈妈学做了一道土豆炒肉片。

一听到这个菜名,一下子便会想到是把土豆和肉炒在一起,也确实是这样。

做这道菜无非也就是需要土豆和肉,我先从袋子中挑出一个又大又圆的土豆,用刀把外面的皮削掉,再用清水把他冲洗一下,放到菜板上,把它一分为二,切土豆时要把它切得均匀,切片时微微厚一点,以前看妈妈切的时候好简单,可实际上一切却是难于上青天,切得大大小小,可谓是千姿百态,切好后,总体来说还是不错的,把这些土豆片放在盒中,用清水过滤一下,因为土豆直接放进去炒的话,那么口感便会有些麻。

再来切肉,虽然肉好吃,可比土豆难切好几十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉时需要慢慢的磨,终于切好了,开始切葱,把葱切成条形状,放到一边,再开始切蒜,需要把蒜切成沫,一切准备就绪。

开火,把油倒入过在有气飘出来时把葱和蒜下锅爆炒,再把肉放进去,上下翻炒,放入少许盐,大火炒四五分钟,再放入土豆片翻炒,可以出锅了。闻着还不错。

这次做的还不错,即是大小都不均匀,但吃起来还是格外的美味。

做菜流程优选篇十三

职责描述:。

2、负责项目管理流程整体规划及计划的制定、跟踪和监控,确保项目流程的有效执行;。

3、负责组织项目各项评审会议、项目例会及总结评估;。

4、负责项目文档体系的维护及知识共享工作。

任职要求:。

1、本科以上学历,计算机、it项目管理相关专业;。

2、精通项目过程管理,对大型it项目管理有实际应用经验及深刻理解;。

4、具有良好的逻辑思维能力、执行力和责任心;。

5、5年以上软件项目管理经验;。

6、具有pmp项目管理资格认证者优先。

做菜流程优选篇十四

今天,我要自己动手炒菜!

在炒菜之前,我要准备好食材:胡萝卜、青椒、鸡蛋、蒜头、油、盐,还有味事达。首先,我把胡萝卜的_上衣”脱掉后切成片,还要把青椒拍扁;然后把鸡蛋的“马甲”脱了,把蛋清和蛋黄倒进盆子里去,再用“筷子兄弟”把它们搅匀。

把菜全部准备好,就开炒了。先把油倒进锅里,等油烟都冒出来了,才能把鸡蛋倒进里面去。冒烟了,我小心翼翼地把鸡蛋倒进去,怕油会跳到我身上。等了几秒钟,鸡蛋的“身体”开花了,像太阳花一样。过了一会儿,鸡蛋变成饼样的形状后,金黄金黄的,真可爱!

鸡蛋炒好了,但还是少了一步。我拿起铲子,把鸡蛋盛进盘子里。然后我洗干净锅,又放油,油又冒出了烟,我赶紧把青椒放进去;要放味事达了,我把鸡蛋铲成一块一块的,黄灿灿的,别提多好看了。

我的第一道菜炒好了。接下来是炒胡萝卜片,这个菜只需放一些油。油冒烟后,我把胡萝卜片放了下去,用铲子飞快地炒着。妈妈过来了,说要加些水,我就把水放了进去,又加盐。第二盘菜也做好了,胡萝卜橙红鲜亮,好看极了!

今天我学会了炒菜,真开心!

做菜流程优选篇十五

寒假的某一天,我无事可做,就在家里摸爬滚打。突然,让我想到:唉,别的同学会做饭,我却活得像个公主。往往是“衣来伸手,食来张口”。不,我不能再这样下去了,否则,我迟早会成为一个“失败者”。我必须做点什么来打动我的家人。

无意间看到了土豆,想出了一个好主意:土豆丝不是我最爱吃的吗?会做饭吃吗?

想到这里,我和妈妈一样,成了家里的小主人。

我拿起一个土豆,洗干净,然后剥开,小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手),慢慢的轻轻的把土豆丝切好。我一只手拿起土豆,另一只手拿起水果刀,一个个切开。我发现有些土豆切得很薄,有些切得很厚。我该怎么办?我把土豆放平,用水果刀在中间慢慢切开,一不小心,薯片就像脚一样跑掉了。唉!原来做饭这么难!

我把土豆切好后,看到土豆丝有长有短,有粗有细。我无奈的想:这是怎么回事!黄!黄,我跟你说过多少次了,做事要慎重?你就是不听。你每次做事都很粗心。我一直在心里自责。

一切准备就绪。该炸土豆了。我先点了一把火,然后放在锅上,倒了一点油进去。油热了,我赶紧把土豆丝倒进油锅里。突然,一股油烟扑面而来,呛得我热泪盈眶。我拿起铲子胡乱铲着,只看到锅里的土豆丝在跳舞。上下左右,几块从锅里蹦出来。这些真是调皮的“小家伙”。

一边哼着小曲,一边把菜放在桌子上,等着妈妈回来。

我妈终于回来了,我眼巴巴的把她迎到桌前,带她去吃我做的菜。我妈夸我,拿起筷子“尝”。我美滋滋地看着妈妈。突然,我妈皱起眉头,我惊呆了。我赶紧问:“怎么样?”妈妈于是笑着说:“尝尝,尝尝。”我好像有点半信半疑,赶紧拿出筷子试了试。“啊,土豆又软又轻。”我失望地伸出舌头,尴尬地看着妈妈。我妈看到了,安慰我说:“没事。第一次做的不好没关系。第二次会比第一次好。”

听了妈妈的话,我意识到有第一次就会有第二次,但每次都会比另一次进步更多。

做菜流程优选篇十六

‘咕’‘咕’。我的肚子好饿呀!在家里happy了一早上的我,现在早已是饿的前胸贴后背了。摇摇晃晃的来到厨房,却发现只有老爸留下的干拌面。“干拌面,干拌面,天天都是干拌面。”我满心怨念,小嘴撅的能挂个油瓶。

“南瓜,蒜头,豆芽......哎呀,怎么都是这些东西呀?”我在冰箱里摸索了大半天,不过是竹篮打水——一场空。还好在洗菜的筛子里找到了几个番茄。我眼珠子一转:“不如做一个番茄炒鸡蛋,这个我熟悉。”可是鸡蛋在哪儿呢?待我东翻西找,才在壁橱里翻到了鸡蛋。“我妈是一只老鼠吧,藏东西这么严实。”我嘴里嘀咕着。

“番茄儿你别动,让我好好给你‘开膛破肚’。”只见我一手牢牢的握住番茄,另一只手小心翼翼的用菜刀切下去。此时的番茄却像个不听话的孩子,陀螺般地在他的舞台——砧板上摆弄绚丽的舞姿。待我完成,番茄早已是四分五裂,汁液飞溅,惨不忍睹。

我将鸡蛋随意地放在厨房的台上。一手拿着油品,一手拿着盐盒,这下子我便犯难了,到底是应该倒油还是倒盐呢?算了,一齐上吧。我将油和盐一起倒进了锅内,没想到才过几秒钟,锅内却炸开了花,油星四溅。这下子我可惨透了:因为忘了带围裙,溅得我身上的衣服黄一点白一点。一片油滴给我的手来了一次激动的热吻,很快,我的手上便出现了水泡。这可使我慌了神,连忙将番茄扔进锅内,去摸鸡蛋时,却发现鸡蛋不见了。咦,我的蛋呢?这才发现我实在是粗心,鸡蛋‘四脚朝天’地摔到了地上,摔了个粉碎。待我重新拿出鸡蛋,番茄煮出来的汁都快干透了,我便急忙倒了些水进锅里......

待我做出‘黑暗料理’,厨房早已被我弄得好似战场。晚上和妈妈说起这件事,妈妈笑得前仰后俯。

经过这一次做菜,我得到了很多经验,也明白了爸爸妈妈做菜的艰辛。为此我们要多做家务,帮爸爸妈妈减轻负担。

做菜流程优选篇十七

妈妈做好饭后,我就自告奋勇替妈妈炒菜,让妈妈休息一会儿。

开始炒菜了,我见家里有蒜苔,于是我决定做炒蒜苔。我看蒜苔很干净,不用洗了,可是想想菜都要洗啊!可到底洗不洗呢?还是去问问妈妈吧。"妈~蒜苔洗不洗啊"?妈妈说:“洗,你问这干啥?”“不干啥”。说完我就跑回厨房把蒜苔洗了洗。之后就照着妈妈平常的样子把菜切成一段一段的。

该下锅炒了。倒上油,油一会就热了,我连忙倒入蒜苔,蒜苔一下锅就发出“哧啦”“哧啦”的声音,吓了我一大跳,但是不用害怕,因为妈妈平时做菜也会响的。等快熟的时候,我就又像妈妈平时那样把味精、盐……倒入锅中炒拌。过了一会儿,我怕菜的味道淡。就夹了一个放在嘴中尝,“哎呀,我的舌头啊,烧死我了!”我连忙把它吐了出来。第一个没尝出来,我打算再尝一个,这次我可没有被烫住。“嗯,有点淡,还没熟透。”然后,我又倒了一点盐,心想:再炒会儿应该可以了。突然我闻到一点糊味,低头一看,原来是菜,于是我赶忙把菜端下来,还好只糊了一点,没关系的,我把糊的一点倒了。把菜盛了出来。

看到自己的“战果”,我心里有一种难以形容的滋味,这时候正好妈妈也忙完了,我让妈妈赶紧尝一下,妈妈走进厨房大吃一惊,站在一旁的我得意洋洋地说:“妈,怎么样,厉害吧!”妈妈笑着说:“嗯,我女儿真是长大了。”

说完我就赶快先让妈妈尝尝我的“战果”。妈妈夹起一段尝尝说:“好吃,真好吃”。我高兴的跳了起来,于是,我便也夹了一段放进嘴里,我立马把它吐了出来,还说道:“这么难吃啊!外边都炒糊了,里面竟是生的。妈~,这怎么会好吃呢?”妈妈看着我笑笑没说话。

后来妈妈告诉我做菜外面糊了里面是生的原因,我焕然大悟。

这次做菜不仅让我厨艺大增,而且还让我知道了,多实践才能出真知的道理。

做菜流程优选篇十八

第一段:引言(150字)。

做菜是一项艺术,也是一种享受。每次我走进厨房,都感觉自己进入了一个充满创意和刺激的世界。我喜欢亲手准备美味的餐点,让自己和家人朋友们共享。在这个过程中,我不仅得到了烹饪的乐趣,还领悟到一些心得体会。

第二段:准备工作(250字)。

在做菜之前,准备工作是必不可少的一步。首先,我会选择新鲜的食材,因为好的食材是做出美味佳肴的关键。其次,我会将食材洗净并进行切割,以便更好地控制火候和烹饪时间。同时,我还会准备好所需的调味料和厨具,确保做菜过程的顺利进行。

第三段:具体操作(400字)。

在做菜的过程中,我注重每个环节的细节,以确保味道和口感的完美呈现。首先,我会掌握好火候,根据不同的菜品选择合适的火力和烹饪时间。其次,我注重调味品的搭配,以增添菜品的层次感和口感。此外,我还注重刀工的细致和烹饪的技巧,以展现菜品的美观和食欲。

在做菜的过程中,我还会不断尝试新的菜谱和烹饪技巧。例如,我喜欢尝试烹饪不同的风味菜肴,了解不同的调味料和食材的搭配方式。同时,我也会注意菜品的营养搭配,以保证健康饮食的理念。

第四段:分享与反思(200字)。

做菜的过程中,我常常与家人和朋友们分享自己的心得体会。我喜欢看到他们享受美食的表情和听到他们对于菜品的赞美。这也是我继续烹饪的动力之一。同时,每次做菜后,我也会反思自己的表现和菜品的不足之处,在下一次做菜中做出改进。

第五段:总结(200字)。

通过不断地烹饪和尝试,我不仅积累了丰富的做菜经验和技巧,更重要的是发现了烹饪的乐趣和意义。做菜不仅是为了填饱肚子,更是一种表达情感的方式。每一道菜品都有自己独特的故事,在品味和分享的过程中,我们能够感受到这个世界的多样和美好。

通过对做菜流程和心得体会的分享,希望能够唤起更多人对于烹饪的兴趣,并通过烹饪让生活更加丰富多彩。无论是在家庭还是在社交场合,做菜都能成为一种向别人表达爱和关怀的方式。让我们一起享受做菜的过程,感受美食的魅力。做菜不仅是一种技能,更是一种生活态度。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/19607864.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档