健康是指身体和心理的良好状态，是人们追求的宝贵财富之一。总结应该具有针对性，根据实际情况提出有针对性的建议和改进措施。以下是相关领域的专家总结的范文，供大家参考和借鉴。
难忘的自助餐活动篇一
二、活动地点：酒店自助餐厅。
三、活动形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单。
1、中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙。
2、西餐厅120餐位自助餐台。
3、中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间。
4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米t型台。
5、b厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙。
6、歌舞厅100人左右茶歇dj台背景墙圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单。
四、平安圣诞布置装饰。
酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰电梯b区两部宣传海报圣诞花环a区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅b厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。
五、活动宣传。
1、活动宣传册、门票的设计制作。
3、活动当日中餐厅、b厅、歌舞厅背景墙的`设计制作。
4、活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等。
六、平安夜圣诞节活动工作计划。
1、11月23日筹备工作第一次协调会。
2、11月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定。
3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位。
4、12月5日各场地装饰到位筹备工作第二次协调会。
5、12月8日售票工作全面展开最后确定赞助事宜。
6、12月19日筹备工作第三次协调会下发晚会备忘录。
7、12月20日活动倒计时开始。
8、12月21日筹备工作第四次协调会确定晚会流程。
9、12月23日大堂宏安厅b厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使。
10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作活动结束。
七、平安夜活动方案预算。
1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算。
2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制。
3、活动票务销售统筹。
4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案希望能够帮助到酒店策划人员。
难忘的自助餐活动篇二
活动目标：
1.促进家园合作。
2.培养幼儿良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的礼仪，懂得分享的快乐。
3.让幼儿参与亲子活动，感受活动的热闹氛围。
活动准备：
(一)活动前环境布置。
1.幼儿园环境布置：幼儿园内部、操场布置气球，增添节日氛围。
2.班级教室、走廊，渲染节日气氛。
(二)活动前自助餐礼仪教育。
1.了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。知道热性的东西，比如零食吃多了，要多吃水果，这样才不容易上火。
2.老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。
3.教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化。
4.幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。
5.引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。
6.每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
(三)活动前餐点准备：
幼儿园准备薯条、鸡柳、饺子、糕点、水果沙拉、杂粮、饮料。
家长准备2-3人份食物，来园后根据餐盘前的提示将食物分类放好。
活动流程：
1.保育员、配合教师摆好餐点、餐具，统一摆放。
2.家长和幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，拿取食物。
(2)家长指导幼儿按照自己的.需要取食物，注意数量适宜，避免浪费。
(3)幼儿取食物过程中，家长负责指导幼儿取餐及进餐。
(4)幼儿进餐结束后，家长指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。
(6)和班级老师一起整理好场地再离开。
3.进行亲子小游戏。
难忘的自助餐活动篇三
一、活动方案设计由来：
随着生活水平的提高，孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题，幼儿挑食、厌食，对油炸食品的偏爱，对饮料的热衷，导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯，从被动的吃变为主动的吃，并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯，养成会分享、能互助的行为习惯，特开展此次活动：
二、活动目标：
1.体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。
2.了解并掌握自助餐的礼仪，礼让、排队、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪费等。
3.养成文明、健康进餐习惯，如：轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。
5.培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。
6、学会与同伴分享。
三、活动时间：
5月31日上午11:00——12:00。
四、活动地点：
各教室、楼下活动室。
五、活动准备：
(一)自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
3.教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让，有序取餐;。
4.让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;。
6.教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;。
7.教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位，不大声喧哗，不边说边吃;。
8.每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中，用后餐具有序摆放到制定。
地点。
9、欢迎家长亲手制作一份食物让孩子带到园和同伴分享。食物任选(炒饭、炒菜、甜点、干粮、干果等)。为避免浪费，请提前到班主任老师报自带食物名称并控制好份量(一饭盒为宜)。
(二)餐厅座椅摆放。(班级教师、后勤共同协作)。
(三)餐点准备：
人员：伙房教师为主，各班家长协助共同准备：
食物：主食、炒菜、面点、小吃、各种水果和汤。
(四)场地布置：环境装饰、背景音乐、进餐礼仪ppt(电教)、服务迎宾人员(教师、大班幼儿)、饮食指导(保健医)。
六、活动流程。
(二)11:00各班教师带领幼儿陆续进入——背景音乐、ppt播放;。
(三)组织幼儿有秩序进餐。
1.幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
2.指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
3.幼儿取食物过程中，老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。
4.注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
(四)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、整理桌面、擦嘴等)。
(五)根据幼儿进餐情况，适当延长进餐时间;。
(六)整理收拾(教师和后勤共同协作)。
七、安全要求：
1.注意幼儿上下楼梯的安全，教师合理安排分工。
2.注意幼儿取餐中的秩序，避免拥挤，及时疏导。
3.注意幼儿进餐中的文明进餐，及时提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的卫生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物摆放和取放安全，不能过高、过近、过热、过满，避免烫伤、碰伤等。
八、幼儿园自备食谱：
1、热菜：鸡中翅、鸡块、薯条、羊肉串、鸡蛋西红柿、应菜、西兰花、炒三丁、什锦菌菇。
2、主食：米饭、扬州炒饭、紫米饭、牛奶包、紫薯燕麦小窝头、海鲜蒸饺、小米。
3、汤品：猪骨紫菜汤、三色丸子汤。
4、点心：曲奇饼、蛋糕、三明治。
5、凉菜：黄瓜条、圣女果。
6、水果：水果沙拉(苹果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)。
7、冷饮：酸奶、果汁。
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难忘的自助餐活动篇四
一、方案设计：
二、活动目标：
1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)。
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间：
定于每月中下旬。
四、活动准备：
1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
(1)幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。
(2)教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。
(6)让孩子知道热量高的'东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。
(7)每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
五、活动流程：
1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序：提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)。
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放：
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间：
5、整理收拾。
难忘的自助餐活动篇五
国庆节是近代民族国家的一种特征，是伴随着近代民族国家的出现而出现的，并且变得尤为重要。它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体。
为了让孩子感受传统节日的氛围，体验中国传统的文化及国庆的喜悦氛围，同时结合秋季的特点，我们将开展“迎国庆”自助餐活动。
二、活动目标。
1、知道国庆节的意义，感受节日的快乐。
三、活动要求。
以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。
四、活动的准备。
(1)食物的准备。
主食：猪排三明治——2个托盘、2个食品夹。
炒面(鸡毛菜、肉丝、胡萝卜、细面)——1个盆子、1个饭勺。
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2个深盆、2只饭勺。
汤：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡萝卜)——1个锅、1个汤勺。
点心：南瓜羹、葱香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1个锅、1个汤勺、1个托盘、1个夹子(中大班)、1个深盆、1个饭勺(小班)。
水果：哈密瓜、无籽葡萄——2个浅盆、筷子(中大班)、饭勺(小班)。
小吃：旺仔小馒头、波力海苔、雪柳丝——3个浅盆、1个饭勺、2个夹子。
(2)餐具的准备。
幼儿：中大班：1个碗、1个碟、1双筷、1个调羹。
小班：2个碗、1个碟子、1个调羹。
(3)环境的准备。
请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食。
(4)食物摆放的准备。
请教师准备6张桌子，分主食、汤、点心、菜肴、水果，小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。
五、活动过程。
2、由教师进行餐前的宣传教育。
3、幼儿自由的'选择食物。
难忘的自助餐活动篇六
一楼大厅。
1、庆祝“六一儿童节”：
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享：
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备：
1、桌子20张、椅子100张（暂定）：
2、食物。
（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：
（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：
4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：
5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》：（5分）。
2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）。
4、谢园长致辞：（5分）。
5、主持人介绍食谱：（10分）。
6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：（10分）。
7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）：（40分）。
8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。
难忘的自助餐活动篇七
勤俭节约是中华民族的传统美德，但在现实生活中，却常常可以看见铺张一浪一费的可耻行为。
我想起有一次吃自助餐时令人愤慨的一幕。我们的餐桌旁边坐着一对20来岁的年轻夫妇，那男的西装革履，戴着金丝眼镜，看起来文质彬彬，女的花枝招展、珠光宝气。拿餐时，只见那男的不停的在菜品与餐桌之间来回跑，一直往自己的桌上搬好吃的，活像一只忙忙碌碌的大苍蝇，他们俩的那张桌子上不一会儿就堆满了鸡、鸭、鱼、肉和各种各样的蔬菜、点心，好似一桌“满汉全席”，菜多得再来几个人也吃不完。“要这么多干吗？”那女的问。“反正我也掏过钱了，不吃白不吃，”那男的答道。女的笑着说：“对哦，多拿点才不吃亏”。说完，两人还得意地笑起来。我在旁边看着这一幕，气得咬牙切齿，心里想：无一耻！为了占便宜，宁可一浪一费，这些人的书白读了。
过了一会儿，那对年轻夫妇走了，桌上杯盘狼藉，食物剩下了一大半。服务员看着他们留下的“光辉战绩”，无奈地摇了摇头，只能把它们倒进垃圾桶里……这时我回过头看看我们桌上的光盘，得意地朝爸爸眨了眨眼，爸爸则向我竖一起了大拇指，旁边的服务员也对我们满意地点点头，大家都会心地笑了。
现在的生活条件越来越好，社会上有不少这样挥霍一浪一费的人，不懂得一爱一物惜物、不知道尊重别人的劳动成果。我们应该牢记中华民族勤俭节约的美德，节约光荣、一浪一费可耻！
难忘的自助餐活动篇八
一楼大厅。
1、庆祝“六一儿童节”;。
3、增强幼儿园的招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张(暂定);。
2、食物。
(1)、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;。
(2)、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个;。
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;。
5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯;。
6、用餐前在教室洗手;。
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》;(5分)。
2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。
4、谢园长致辞;(5分)。
5、主持人介绍食谱;(10分)。
6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的.食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”;(10分)。
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)。
8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。(5分)。
2、遇到突发事情教师要保持冷静，不做冲动的行为，认真做好处理工作;。
3、安排好幼儿上厕所!
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难忘的自助餐活动篇九
活动准备：
1、餐厅座椅摆放。(班级准备)后勤协助。
(1)、布置教室环境：在kt板上贴上富有苏州地域的小吃图片，营造氛围。
(2)、在教室内分区域摆放好食物，并在教室里播放"苏州小吃名堂多"等苏州童谣。
(3)、苏州美食的影像资料。
2、餐点准备：各种苏州特色小吃。
分为：(1)、水八仙区：鸡头米，糖芋艿，红菱、藕片，太湖莼菜汤等。
(2)、苏州特色糕点区：海棠糕：梅花糕：黄天源糕团(薄荷糕、猪油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、苏州特色小吃区：绿杨馄饨店(开阳馄饨等)、鳝丝面。
(4)、品茶区：碧螺春茶。
活动流程。
1、保育员9点协助老师摆好餐点、餐具，统一摆放顺序。提早放置餐后整理区(垃圾桶、毛巾)。
2、10点教师带领幼儿入座。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)老师介绍各个区域摆放的不同的食物。并讲解活动规则。幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
(3)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿可以先品尝茶水然后可以挑选苏州特色的各色小吃、点心。
难忘的自助餐活动篇十
一大波节假日已经铺天盖地的袭来，那么酒店的自助餐怎么会错过这些提高知名度的好时机呢?下面是本站小编为你整理的酒店自助餐。
希望对你有用!
一、活动方案设计由来：
现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。
通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。
二、活动目标：
2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活动地点：幼儿园一楼舞蹈厅。
五、活动准备：
1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让;。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;。
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位;。
(8)每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
2、餐厅座椅摆放。(班级准备、后勤协助)。
3、餐点准备：各种水果和零食(后勤)。
4、场地布置：环境装饰、背景音乐、西餐礼仪ppt、迎宾人员等(特色组)。
六、活动流程。
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放;。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间;。
5、整理收拾。
七、食谱：
1、热菜：鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花。
2、主食：扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米。
3、汤品：番茄马铃薯猪骨汤。
4、配菜：水煮菜心、番茄鸡蛋。
5、点心：白馒头、巧克力蛋糕。
6、凉菜：水煮花生、凉拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果)。
8、糖水：红豆羹。
9、饮料：橙汁、雪碧。
一、经营思路：
本次自助餐美食节是一次自助经营模式的尝试，不仅积累餐饮主题经营的经验，更是摸索酒店主题经营，出精品特色的道路。强调自助，宾客自己动手，尝新、体验性消费处处体现;强调自助，强化时尚色彩，淡化传统酒店餐饮特征。通过在目标市场客源心目中留下特殊的，极其喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场，走专业、特色之路;同时，实现真正意义自助减少服务人员降低经营成本，获取利润，为未来形成规模、有扩展奠定基础。
二、活动时间201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活动场地及布置。
1、场地。
2、入口处按一间苏中农村庄户人家形象设计。地面放灰布，上面摊放有绿色有机蔬菜等。这些绿色蔬菜既是即将品尝的自助餐原料，也是本次活动主推的自然、生态食品原料。
服务员穿蓝布褂、灰布衫等，基调是溱潼风格区别于东北大红、陕北白布对襟等;。
餐桌椅无法调整则调整餐具，浅口一色瓷碗木筷;。
入口处支一大锅或者大缸，里面是正烧着的红烧黑猪肉或者是焖肉，要让宾客从进门开始就闻着浓烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音乐是泰州、兴化的梦水乡菜花黄等;。
四、活动主题。
1、鼓励消费者自己选择原材料烹饪，也可由厨师代为制作;制作的菜肴可以当场享用更可以留下展示给别的客人欣赏并进行评比。
2、给消费者设计一些酒后助兴项目，如现场买黄豆磨豆浆等;。
3、在用餐过程中增添宾客兴趣以及避免浪费等行为，在现场设置若干趣味环节。比如餐盘里面放奖项卡，宾客拿取餐盘时会意外中奖;宾客自助清扫台面，自助倾倒食品垃圾的会中奖。奖品是一份有机蔬菜，一份烹饪好的红烧黑猪肉等。
4、鼓励消费者多多来用餐，根据周末用餐特点，根据午餐人少特点考虑设置限时女士免单，非常6+1七人来用餐一人免单，生日免单等等促销活动。
5、用自助餐吸引人气，应同时做好酒店其它产品的连动销售，起到应有的宣传作用。在奖项中设置酒店其它产品奖励，用自助餐免单对客房、会议消费大户进行回馈。
五、人员培训。
1、厨师长负责编写菜肴知识。
2、营销部负责编写广告宣传投放计划。
3、办公室负责召集以上两部责任人对酒店一线员工予以培训和考核六、广告宣传。
1、酒店布置。
2、户外宣传。
争取能参加市内所有团购网站活动，或者选主要一至二家如美团网、泰无聊等。利用网络媒介吸引宾客。与当地晚报联办美食专栏活动，酒店是一天一道菜推介，民间是一天一个创意征集。活动与酒店美食节同步，活动结束评选酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利预算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公关成本。
3)广告成本。
2、营收。
午餐：餐位数×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位数×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利润。
八、执行调控。
1)本次活动由营销部负责牵头，餐饮部协助;。
2)营销部负责向客户推广介绍;餐饮部负责菜肴制作出abc三套菜单;办公室负责每日用餐活动奖励发放;财务部根据每日经营收入及时分析予以调整。
3)活动过程按周由营销牵头会同餐饮、财务进行实际效果评估分析，出文字报告上缴总办。
一、活动时间：201x年12月24日晚17：00至03：30。
三、活动形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单。
1、中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙。
2、西餐厅120餐位自助餐台。
3、中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间。
4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米t型台。
5、b厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙。
6、歌舞厅100人左右茶歇dj台背景墙圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单。
四、平安圣诞布置装饰。
酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰电梯b区两部宣传海报圣诞花环a区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅b厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。
五、活动宣传。
1、活动宣传册、门票的设计制作。
3、活动当日中餐厅、b厅、歌舞厅背景墙的设计制作。
4、活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等。
六、平安夜圣诞节活动。
工作计划。
1、11月23日筹备工作第一次协调会。
2、11月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定。
3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位。
4、12月5日各场地装饰到位筹备工作第二次协调会。
5、12月8日售票工作全面展开最后确定赞助事宜。
6、12月19日筹备工作第三次协调会下发晚会备忘录。
7、12月20日活动倒计时开始。
8、12月21日筹备工作第四次协调会确定晚会流程。
9、12月23日大堂宏安厅b厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使。
10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作活动结束。
1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算。
2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制。
3、活动票务销售统筹。
4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案希望能够帮助到酒店策划人员。
难忘的自助餐活动篇十一
1、庆祝"六一儿童节"：
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享：
3、增强幼儿园的招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张(暂定)：
2、食物。
(1)、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：
(2)、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：
4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：
5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》：(5分)。
2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。
4、谢园长致辞：(5分)。
5、主持人介绍食谱：(10分)。
6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说"谢谢"：(10分)。
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐)：(40分)。
8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。(5分)。
1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别。
孩子没吃饱或多取食物的浪费现象)：
2、遇到突发事情教师要保持冷静，不做冲动的行为，认真做好处理工作：
3、安排好幼儿上厕所!
难忘的自助餐活动篇十二
一转眼，又到了一个毕业的季节，夏天的风，透着点点苍凉，迷尘的空气让人感到窒息。带着丝丝的伤感，这是一个离别的季节，大学，我们曾有过的美丽梦想，曾有过的如诗一样的情怀和含蓄的浪漫，曾经为之奋斗，而逝去的青春也让我们拥有太多共同的.感动和激情。对于毕业即将离校的学长学姐们，我们用什么来表达对他们祝福？怎么更好的接受他们对我们的忠告?为此我们电信1102班特别邀请班主任，辅导员老师和已经毕业的一直在努力照顾我们班的两位副班，和大家一起完成两位副班离校前的最后一次和本班活动——真情自助餐活动。
通过这次活动，拉近同学们和老师的感情，表达同学们对副班长久以来的照顾，本次活动会来一个现场签名送祝福活动，把大家特别想说的话永久的留在纸上，作为副班美好的纪念品。通过副班们的讲话，表达自己对大学生活的感想和对同学们的期望，把自己的经验教训分享大家。
二〇xx年五月十九日中午。
幸福之家自助餐馆。
1、班干部开会事先确定活动内容和时间。
2、邀请老师和副班参与活动。
3、在班上宣布活动内容及取得活动支持。
4、确定活动地点以及预定桌子。
5、分好组，确定组长。
1、活动主持人：罗广荣；姜兴隆。
2、最佳的菜评比嘉宾：老师们和副班们。
3、各组分组情况：（见附件）。
1、买菜不得买不新鲜的，肉食类考虑到禽流感疫情现状，
2、买菜记得注意交通安全，生命最珍贵。
3、买菜不要买太难做的和太贵的。
4、设置特殊安全人员，在做菜时保护各组的劳动成果。
5、各组在买菜时记得拍照片留恋，活动过程中都要拍照片。
难忘的自助餐活动篇十三
现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。
通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。
二、活动目标：
2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活动地点：幼儿园一楼舞蹈厅。
五、活动准备：
1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让;。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;。
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位;。
(8)每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
2、餐厅座椅摆放。(班级准备、后勤协助)。
3、餐点准备：各种水果和零食(后勤)。
4、场地布置：环境装饰、背景音乐、西餐礼仪ppt、迎宾人员等(特色组)。
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放;。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间;。
5、整理收拾。
七、食谱：
1、热菜：鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花。
2、主食：扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米。
3、汤品：番茄马铃薯猪骨汤。
4、配菜：水煮菜心、番茄鸡蛋。
5、点心：白馒头、巧克力蛋糕。
6、凉菜：水煮花生、凉拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果)。
8、糖水：红豆羹。
9、饮料：橙汁、雪碧。
难忘的自助餐活动篇十四
一、经营思路：
本次自助餐美食节是一次自助经营模式的尝试，不仅积累餐饮主题经营的经验，更是摸索酒店主题经营，出精品特色的道路。强调自助，宾客自己动手，尝新、体验性消费处处体现;强调自助，强化时尚色彩，淡化传统酒店餐饮特征。通过在目标市场客源心目中留下特殊的，极其喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场，走专业、特色之路;同时，实现真正意义自助减少服务人员降低经营成本，获取利润，为未来形成规模、有扩展奠定基础。
二、活动时间201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活动场地及布置。
1、场地。
2、入口处按一间苏中农村庄户人家形象设计。地面放灰布，上面摊放有绿色有机蔬菜等。这些绿色蔬菜既是即将品尝的自助餐原料，也是本次活动主推的自然、生态食品原料。
服务员穿蓝布褂、灰布衫等，基调是溱潼风格区别于东北大红、陕北白布对襟等;。
餐桌椅无法调整则调整餐具，浅口一色瓷碗木筷;。
入口处支一大锅或者大缸，里面是正烧着的红烧黑猪肉或者是焖肉，要让宾客从进门开始就闻着浓烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音乐是泰州、兴化的梦水乡菜花黄等;。
四、活动主题。
1、鼓励消费者自己选择原材料烹饪，也可由厨师代为制作;制作的菜肴可以当场享用更可以留下展示给别的客人欣赏并进行评比。
2、给消费者设计一些酒后助兴项目，如现场买黄豆磨豆浆等;。
3、在用餐过程中增添宾客兴趣以及避免浪费等行为，在现场设置若干趣味环节。比如餐盘里面放奖项卡，宾客拿取餐盘时会意外中奖;宾客自助清扫台面，自助倾倒食品垃圾的会中奖。奖品是一份有机蔬菜，一份烹饪好的红烧黑猪肉等。
4、鼓励消费者多多来用餐，根据周末用餐特点，根据午餐人少特点考虑设置限时女士免单，非常6+1七人来用餐一人免单，生日免单等等促销活动。
5、用自助餐吸引人气，应同时做好酒店其它产品的连动销售，起到应有的宣传作用。在奖项中设置酒店其它产品奖励，用自助餐免单对客房、会议消费大户进行回馈。
五、人员培训。
1、厨师长负责编写菜肴知识。
2、营销部负责编写广告宣传投放计划。
3、办公室负责召集以上两部责任人对酒店一线员工予以培训和考核六、广告宣传。
1、酒店布置。
2、户外宣传。
争取能参加市内所有团购网站活动，或者选主要一至二家如美团网、泰无聊等。利用网络媒介吸引宾客。与当地晚报联办美食专栏活动，酒店是一天一道菜推介，民间是一天一个创意征集。活动与酒店美食节同步，活动结束评选酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利预算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公关成本。
3)广告成本。
2、营收。
午餐：餐位数×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位数×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利润。
八、执行调控。
1)本次活动由营销部负责牵头，餐饮部协助;。
2)营销部负责向客户推广介绍;餐饮部负责菜肴制作出abc三套菜单;办公室负责每日用餐活动奖励发放;财务部根据每日经营收入及时分析予以调整。
3)活动过程按周由营销牵头会同餐饮、财务进行实际效果评估分析，出文字报告上缴总办。
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