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小学食品安全工作的应急预案篇一
为保障我乡人民群众生命安全，确保食品卫生和无重、特大安全事故发生，结合我乡实际，制定20xx年食品安全工作预案：
食品安全工作坚持以预防为主，确保广大人民群众生命安全，保障社会稳定和经济持续有效地发展。
根据食品安全的需要，建立健全食品安全工作月报制，群体聚餐申报和派员指导制，信息和监管人员管理制，责任追究制等有关制度，做到有依可查，有度可循。
针对突发性食品安全事故，乡成立抢救突击队，组成人员由食安办、乡卫生院、学校负责人、派出所和乡扑火应急分队人员，用以在我乡突发食品安全时对人员的抢救、运输、协调等工作，确保事帮发生后工作有条不紊。
1、学校及周边环境：主要是对学校伙食团从业人员资格审定，卫生条件，食品来源等采取严格检查；对周边从事小食及零售摊点进行清理；对学生用餐习惯及卫生进行教育。由学校信息员定期不定期监督，确保学校食品安全工作。
2、商店及摊点：主要针对各商店所出售的有关食品进货渠道、食品认证程序、生产日期、有效期、厂商等进行严格检查，坚决杜绝“三无”食品进入我乡市场。对小摊小贩卫生条件和食品安状况进行查处，有违反食品安全的行为坚决查处。
3、农村群体性聚餐：严格建立完善群体性聚餐申报制度，切实抓好群体性聚餐监控管理，重点是对农村群体性聚餐督促，指导食品卫生，同时查处是否有霉、烂、过期、有害食品，确保人民群众生命安全。
小学食品安全工作的应急预案篇二
为保障我乡人民群众生命安全，确保食品卫生和无重、特大安全事故发生，按照要求，结合我乡实际，制定20xx年食品安全工作预案：
食品安全工作坚持以预防为主，确保广大人民群众生命安全，保障社会稳定和经济持续有效地发展。
我乡成立由乡长担任组长的食品安全工作领导组
根据食品安全的'需要，建立健全食品安全工作月报制，群体聚餐申报和派员指导制，信息和监管人员管理制，责任追究制等有关制度，做到有依可查，有度可循。
针对突发性食品安全事故，乡成立抢救突击队，组成人员由食安办、乡卫生院、学校负责人、派出所和乡扑火应急分队人员，用以在我乡突发食品安全时对人员的抢救、运输、协调等工作，确保事帮发生后工作有条不紊。
1、学校及周边环境：主要是对学校伙食团从业人员资格审定，卫生条件，食品来源等采取严格检查；对周边从事小食及零售摊点进行清理；对学生用餐习惯及卫生进行教育。由学校信息员定期不定期监督，确保学校食品安全工作。
2、商店及摊点：主要针对各商店所出售的有关食品进货渠道、食品认证程序、生产日期、有效期、厂商等进行严格检查，坚决杜绝“三无”食品进入我乡市场。对小摊小贩卫生条件和食品安状况进行查处，有违反食品安全的行为坚决查处。
3、农村群体性聚餐：严格建立完善群体性聚餐申报制度，切实抓好群体性聚餐监控管理，重点是对农村群体性聚餐督促，指导食品卫生，同时查处是否有霉、烂、过期、有害食品，确保人民群众生命安全。
小学食品安全工作的应急预案篇三
为切实做好暑期食品安全工作，严防食品安全事故发生，全力保障人民群众饮食消费安全，邯郸市邯山区市场监督管理局自6月12日至9月30日，在全区范围内开展“雷霆20__”暑期食品安全专项整治行动。
1、在食品生产环节。
以肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、桶装水、啤酒等为重点，重点排查食品企业规章制度建立落实、进货查验、生产过程控制、产品检验检测、从业人员健康管理、原材料及成品仓储、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患，严厉查处获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件，超范围、超限量使用食品添加剂，使用非食品添加物质生产加工食品等行为；深入推进小作坊登记工作，加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检查，督促小作坊业主按照有关法律法规及规章的要求，规范生产加工行为，严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。
2、在食品流通环节。
开展食品销售主体资格大检查，严把市场准入关，加大无证、无备案卡食品经营行为查处力度；加大对重点领域和重点品种监督检查，以大中型食品超市、食品集中交易市场、农村（城中村）食杂店、“小摊点”、学校周边经营者、贮存服务提供者（冷库）等为重点部位，以夏季热销和易腐烂变质的熟肉、面制品、食用油、啤酒、饮料、儿童食品、小摊点自制熟食等为重点品种，坚持问题导向，加大抽检力度；深入开展低温冷藏冷冻食品专项整治，对不按食品标注的贮存条件销售食品的行为，依法严肃处理；持续加大“山寨”食品的执法办案力度，对经营仿冒、商标侵权、专利侵权、“三无”、虚假宣传等违法行为严打重处。
3、在餐饮服务环节。
结合正在开展的面制品铝超标问题专项整治和20__年校园食品质量安全水平提升行动，加强对餐饮环节的监督检查和监督抽验，提升餐饮服务经营者的食品安全意识，落实食品安全主体责任。
以学校（含幼托机构）食堂、中央厨房、大排档、高速服务区、旅游景区餐饮等为重点单位，以集体聚餐（红白喜事、旅游团餐、会议培训接待等）、农村家庭自办宴席等人员较多活动为重点场所，重点强化监督检查和监督抽检，发现安全薄弱环节和突出问题，责令整改到位，对严重违法违规行为和存在重点食品安全风险隐患的供餐单位依法严肃查处，对整改后仍不合格的坚决取缔，依法吊销其证照。
4、在食用农产品销售环节。
以食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、肉品经营单位等为重点场所，以集中交易市场开办者、食用农产品销售者、贮存服务提供者为重点对象，加强监督检查，严厉打击采购、经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品行为，保持对销售蔬菜农药残留超标等违法行为高压严打态势。
本次行动坚持“打防结合、深挖严查、重拳施治、务求实效”的原则，着力发现一批食品安全隐患，着力解决一批重点难点问题，着力端掉一批食品生产经营黑窝点，着力查处一批违法违规典型案件，进一步规范食品生产经营行为，增强食品生产经营者的食品安全意识和自律意识，确保暑期供应的食品达到安全标准，餐饮服务达到安全卫生要求，不断构建食品安全全链条追溯体系，全面净化食品市场环境，实现暑期食品安全零事故。
小学食品安全工作的应急预案篇四
组长：张x（校长）职责：负责检查督促安全工作落实情况，对活动安全工作负总责。
副组长：姚x（书记）职责：负责检查督促接待安全工作落实情况，对活动安全工作负分管领导责任。
x（副校长）职责：负责检查督促会场学生的纪律、安全工作落实情况，对活动安全工作负分管领导责任。
李x（副校长）职责：负责检查督促舞台安全工作落实情况，对活动安全工作负分管领导责任。
组员：张x（后勤主任）职责：负责活动过程中场地、设施及所有电器、音响设备的安全检查，对用电安全负直接责任。
孙x（政教法制主任）职责：负责拟定各项安全措施及制度，负责检查督促班主任在活动中对学生的管理，出现突发事件负责指挥舞台学生安全撤离。
xx（教导处主任）职责：负责检查督促会场学生的纪律、安全工作，负责检查督促班主任在活动中对学生的管理，出现突发事件负责指挥会场学生安全撤离。
2、各部门安全负责人要严格履行各自的工作职责。
3、一旦出现重大安全事故，则立即组织和有关人员进入现场开展救援和善后处理工作。
4、总负责在第一时间里向文教体局汇报事故具体情况。
5、各部门负责人负责具体方案措施与重大问题的决策和处理，并组织落实、组织协调、调查和处理等。
1 、各班班主任做好活动前学生的安全教育和安全措施的落实工作。
2 、政教处、法制办要提前做好活动过程的计划安排，保证活动的安全进行。
3 、后勤处要认真检查活动场所的安全通道、电源等设施。如果存在安全隐患应停止活动。
4 、各部门负责人及各班班主任要做好学生进出会场秩序的组织与管理。
5 、班主任协助做好活动过程中学生纪律的管理，对因缺席私自离开活动场所造成后果的，班主任负主要责任。
6 、活动中学生要离开所在班级的指定位置，必须经班主任同意，禁止自由行动。
7、活动中遇突发事件：责任教师要镇定自若，指挥班主任做好学生稳定工作并组织好学生，按活动总指挥的安排，有序地疏散学生，同时向有关领导和上级汇报。
8、五年级班主任名单：xxx
四年级班主任名单：xxx
1、事故报告及应急处理实行学校一把手负责制。
2、活动中发生突发安全事故后，必须在5－10分钟内向文教体局报告，并及时向公安、交警、卫生、消防等相关部门报案请求援助。学校本着“先控制、后处置、救人第一，减少损失”的原则，果断处理，积极抢救，指导现场师生离开危险区域，保卫好学生的安全，维护现场秩序，做好事故现场保护工作，上交学校突发安全事故有关材料，做好善后处理工作。
3、对缓报、瞒报、延误有效抢救时间造成严重后果的将予以党纪政纪处分。
x（备用糖、创可贴、酒精、纱布）
x（备用两个应急手电筒）
后门：x
侧门：x
有关安全汇报电话：
校长：张x 1x6
书记：姚x x
副校长：x x
李x x
火警：119
交通安全报警电话：122
安全事故电话：110
医院急救电话：120
x小学
20xx年xx月xx日
小学食品安全工作的应急预案篇五
夏季是一个高温的季节，也是一个细菌滋生的季节。幼儿在这个时候要特别注意饭前便后洗手，养成良好的个人卫生习惯；不要喝太多的冷饮吃太多的冰冻食物，不然容易患上感冒；也不要吃了变质的食物，给肠胃带来不适。有些时令水果、糕点由于储存不当也会腐败变质，家长一定要告诉幼儿不可吃腐烂变味的食物，如:食物上出现了黑色斑点，发霉了、手摸起来感觉变软变稀、闻起来发出馊味、酸味、苦味的食物，一定是腐败变质了的事物，千万吃不得喔！
高温天气，要给幼儿采取一定的防暑措施，以防中暑。比如说，不要让幼儿到烈日下暴晒；注意提醒幼儿多喝水；要保持室内的通风，等等。
提醒幼儿出门时要注意交通安全，过马路走人行道，注意看交通安全指挥灯，不要涉足危险的施工地带。
夏季很多幼儿喜欢到游泳池去游泳。游泳是一个有益于身体健康的运动，但幼儿到游泳馆游泳时必须注意：一定要有家长陪同，不得单独游泳。
火与我们的生活息息相关，给生活带来了很多方便，但如果使用不当，火也会伤人。因此，幼儿不许玩火。
注意不要让幼儿乱动电线、灯头、插座等。
小学食品安全工作的应急预案篇六
为了加强和改进学校安全工作，保障全校师生员工健康、平安地学习、工作、生活，打造平安校园，防范师生安全事故发生，并能快速、及时、妥善处理突发的安全事故，切实有效降低安全事故的危害，依照上级有关要求及有关法律法规，从我校实际出发，特制定本预案。
学校成立突发事件应该急处理领导小组，统一领导全校突发事件的应该急处理工作。
组长：
副组长：
组员：
安全事故应该急领导小组履行下列主要职责：
（1）、指挥有关教师立即到达规定岗位，采取相应该的应该对措施。
（2）、安排教师开展相关的抢险排危或者实施求救工作。
（3）、根据需要对师生员工进行疏散，并根据事件性质，报请上级部门迅速依法采取紧急措施。
（4）、根据需要对事件现场采取控制措施。
（5）、对本校的突发事件的应该急处理程序进行督察指导。
（6）突发事件发生后，学校突发事件应该急处理领导小组应该当根据“生命第一”的原则，决定是否启动突发事件应该急预案，并在第一时间内向上级主管部门报告。
教师在一切教学活动中，都要有“安全第一、预防为主、安全责任重于泰山、安全工作警钟长鸣”的意识，万一遇到突发安全事件，要沉着应该对，首先确保在场人员的生命安全、及时上报。学校安全事故应该急组织的领导和成员获讯后迅速赶赴现场组织指挥、抢险求助。
学校全体师生发现校园火灾均应该及时报警，迅速向学校领导汇报。发生在教育场所的火灾，教育活动必须立即停止，并对人员进行安全转移或疏散。如果有伤员，及时抢救。3月份学校组织全校师生搞一次疏散演练。
1、发生火灾事故时，在场教职工及抢险救灾组人员迅速疏散学生，撤离到安全区域。
2、迅速切断有关电源。
3、在向119消防指挥中心报警时，并立即报告教育局和镇政府有关领导。
4、积极配合消防人员灭火。
5、在进行灭火的同时，应该采取有效的隔离措施，防止火势蔓延，确保师生的生命安全。
1、发现师生有类似食物中毒症状时，应该迅速送医院诊治。
2、迅速向教育局、镇政府及卫生防疫部门报告。
3、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验。如是食用校外食物所致，也积极配合有关部门取样。
4、速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。
5、做好家长、家属的工作。
6、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
1、发生交通事故时，对受伤人员及时送医院抢救，并要记清肇事车辆的型号、牌号。
2、保护好事故现场以及重要物品、证据。
3、迅速向交警部门报告，再向学校、家庭、教育局报告。
4、做好家长、家属的工作。
5、配合交警部门做好调查、取证、事故处理等工作。
当学校内发生人员伤亡的恶性事故时，应该立即保护现场，并报告学校应该急预案处理领导。对未死亡人员学校应该采取现场急救，无法或无能力救治、或者无法判断伤亡情况，应该及时向相关部门（公安部门、医疗救治中心等）报警。
对恶性伤害事故的原因要进行及时调查，实事求是，配合各部门提供相应该证据证件。事故的处理根据调查结果以相关法律法规条例处理。
传染性疾病暴发、流行应该当做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。对传染病病人和疑似传染病病人，采取就地隔离、就地观察、就地等待医疗部门治疗。加强预防控制措施，防止造成疫情扩散。发生重大传染病疫情、群体性不明原因疾并重大食物中毒等，应该及时采取如下措施：
（1）、对全校师生员工采取必要的保护措施，发放必要的防护用品。在公共卫生场所完善洗手设备，提供流动水、洗手液、除菌消毒肥皂。
（2）教育师生增加户外活动的时间，注意劳逸结合，增强抗病能力。注意个人卫生，勤洗手，搞好居室卫生，勤晒衣被。
（3）、建议师生员工尽量避免接待外地来访的客人，各种集体性人员聚集活动推迟或取消，尽量减少不必要的会议和集体活动。
（4）、一旦发生疫情，严控外来人员进入，教育学生自我保护，限制学生去人员密集的公共场所。对我校师生外出实行登记制度，经医院进行必要的身体检查才能复学。
（5）、学校采取必要的消毒措施。
发生自然灾害，必须以生命第一，学校经经请示后可以采取必要的停学。对影响师生安全教育教学活动，都应该及时作出安排，或采取必要的防范措施，在上下学路上可能危及学生生命安全的，应该及时告知家长接送或在路上护送，也可以报警。对可预见性自然灾害，应该在未发生灾害前，作出安全部署，对不可预见的自然灾害如地震、龙卷风等，应该尽力采取保护和自救措施，事后应该及时施救，并将事实情况通过汇报程序汇报。
（1）、调查学校周边的环境污染源，如果可能造成环境污染的源头物，应该及时向环保部门联系。并备案这些污染源可能产生的污染性质和处理办法。
（2）、产生环境污染突发事件，应该配合环保部门紧急疏散全校师生，并做好学生的思想稳定工作，疏散过程维护好师生的秩序。
（3）、平时对全校师生进行环保教育和环境污染自护自救教育。
（1）、加强校园保卫和巡逻，阻止外来人员进入校内。
（2）、发生爆炸、投毒等恶性事故，及时报警。学校应该保护生者，进行人员安全疏散，对伤员进行救治。
（3）、发生绑架等突发事件，及时报警，并配合公安部门提供相关破案线索。
（4）、发生打架斗殴致人伤残等突发事件，报警，及时送伤者入医，保护现场，调查原因。
（1）、如发生师生身体受到意外伤害时，应该及时送伤害者到医院诊治。
（2）、及时向学校、家庭、和有关部门报告。
（3）、注意事故现场保护，调查事故发生的原因，并做好有关材料。
（4）、妥善处理事故。
小学食品安全工作的应急预案篇七
一年的'时间很快过去了，在一年里，我在领导、领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：
能够认真贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论；遵纪守法，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。
我担任xx，负责xx相关工作。为了搞好工作，我不怕麻烦，向领导请教、向同事学习、自己摸索实践，在很短的时间内便熟悉了学院的工作，明确了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。在这一年，我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作。
热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。
在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面，为公司做出了应有的贡献。总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。
在新的一年里，我将认真学习各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为公司的发展做出更大更多的贡献。
小学食品安全工作的应急预案篇八
为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：xx。
组长：xx。
负责总体协调、组织、指挥、做出相应的应急工作安排。
副组长：xx。
协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。
组员：xx。
负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系。
组员：xx。
提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。
1、对中毒者采取紧急处理。
（1）停止食用中毒食品；
（2）采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；
（3）组织好对中毒人员进行救治；
（4）及时将病人送医院进行治疗；
（5）对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。
2、对中毒食品控制处理。
（1）保护现场，封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
（2）为控制食品中毒事故扩散，责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。
（3）经检验，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁。
3、对相关用品采取相应的消毒处理。
（1）封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。
（2）对微生物食物中毒，要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
（3）对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的食物彻底清理，杜绝中毒隐患。
4、食物中毒紧急报告制度。
发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门，说明发生食物中毒的单位、地址、时间，中毒人数，以及食物中毒等有关内容。
5、善后及责任追究。
（1）善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究，制定处置方案。
（2）责任追究属上级部门和司法机关管辖的，学校负责落实执行；属学校管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。
（3）事件处理结束后，立即着手清查隐患，堵塞漏洞，组织食品管理和从业人员全员培训，并对学生进行情况通报和相关教育。
小学食品安全工作的应急预案篇九
为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进街道教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：
1、成立学校食品卫生安全工作领导小组：
组 长：朱晓波
副组长：龚发堂
组 员：饶 毅 张 琼 鄢永存 各班主任
2、领导小组职责：
全面领导金盆小学食品卫生安全工作，根据上级文件精神及街道学校实际，研究制订工作意见，并对预防检查工作提出指导性意见。
统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。
二、日常工作开展：
1、完善制度。在上级下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。
2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由饶 毅牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。
3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，龚发堂为直接责任人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，学校考核实行学校食品安全事故一票否决制。
4、加强教育，通过举办专题培训、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。
三、事故应急处理。
1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：发现少量（3人以下）轻度症状（如腹泻）及时向学校校长报告，发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病、3人以上的情况，下同），应立即向领导小组报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。
况，做好秩序维护等工作。
4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。
5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、饮用水等，以便及时查找致病原因。
6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，副组长具体安排，必要时可向明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
四、事故责任追究。
1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
巫山县 金盆小学
2012.02
为了有效应急处置学校内可能发生的.食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：
1、机构设置：
（1）成立食品卫生安全工作领导小组：
组 长：谭政乾
副组长：李开佳
组 员：朱润东 董 建 刘向梅 万广义 熊 尧 杨 玲 曾正云
（2）领导小组下设办公室，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在食堂。
（3）医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
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小学食品安全工作的应急预案篇十
在日常学习、工作抑或是生活中，难免会发生一些不在自己预料之中的事件，为了控制事故的发展势态，常常要提前编制一份优秀的应急预案。那么优秀的应急预案是什么样的呢？下面是小编精心整理的小学安全稳定工作应急预案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今年是我国建国xx周年，也是我县建县xx周年，为了确保今年国庆节期间教育系统的安全稳定，及时快速地处置教育系统发生的突发事件，让广大师生及全县人民度过一个快乐祥和的节日，特制定本预案。
应急总指挥：
副总指挥：
工作职责：
1、召开会议，研究布署应急工作。
2、负责向上级部门报告突发事件。
3、调动机动车辆到突发事件现场，实施现场处置。
4、视突发事件需要与相关部门协调沟通。
指挥部成员：
工作职责：协助突发应急事件总指挥、副总指挥做好相关工作。
应急通讯组：
工作职责：负责信息联络，文字打印及有关信息的上传下达。
应急车辆保障组：办公室主任
工作职责：负责车辆的`调动和运输工作。
应急后勤保障组：计财科科长
工作职责：主要负责应急工作中所需物资的准备工作。
1、学校领导要高度重视学校安全稳定工作。充分认识当前学校安全稳定工作面临的严峻形势，认真分析学校安全工作存在的问题，采取有效措施整改不安全隐患，掌控教职工及退休教师上访问题。
2、认真开展学校安全稳定的'排查治理。各级各类学校要集中开展一次包括安全隐患、信访维稳及xx人员渗透排查在内的全方位排查治理，存在问题的学校要及时上报教育局。
3、积极做好疾病预防控制工作。要高度重视学校甲型流感和手足口病等流行疾病的防控工作，加强与学生和家长的沟通，使学生家长主动配合学校做好学生日常的健康观察。
4、认真做好国庆节期间的值班保卫工作。建立健全值班制度，实行24小时领导带班和专人值班，确保联络畅通，发生各类事件要及时上报，各学校领导外出必须请假。学校要建立健全安全稳定工作应急预案，确保在发生突发事件时能够正确、及时应对，维护稳定。
小学食品安全工作的应急预案篇十一
按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求。在认真做好学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生，保障师生身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。
组长：
成员：
食品中毒应急处置领导小组负责对食堂食品卫生进行监督管理，负责对学校卫生安全工作进行考核。统一指挥食品中毒事件处理工作，协调各方力量进行应急求援，控制事态发展，并做好善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、黑板报、宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的食品卫生知识，减少食物中毒事件的发生。
1、建立健全各项食品卫生管理规章制度，并认真落实到位。
2、进一步加强食堂卫生管理。严把索证关、验收关、消毒关。加强索证管理，凡供应食品，必须索证，加强环节管理，注重提高环节管理质量；加强餐具管理，严格清洗消毒程序。
3、对食堂工作人员开展经常性的教育。重点进行食品卫生法制教育培训，提高食堂工作人员卫生意识和法制意识，做到持证上岗。
4、重视食堂的环境卫生和食堂工作人员的个人卫生，并定期对工作人员进行体检，发现有不适合从事食品工作的人员，应及时调离工作岗位。
5、控制细菌的污染，按照食品分类低温贮藏的卫生要求贮藏食品，防止食品腐烂变质。
对食物中毒人员，症状属轻微的，应及时就地联系医院医生对发病人员进行应急的对症救治，做好病症记录并完好保存病人的吐泻物。中毒严重者，应及时送至就近的医院，并携带详细的病案记录，学校及时调配车辆，以最短的时间送至医院救治，必要时传呼120将患者紧急送医院救治。
中毒事件发生后，学校主动、及时向中毒人员了解就餐人数、所食食品、发病人数出现的症状，现场检查就餐场所的卫生状况，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，对病人的呕吐物及可疑食品进行取样，送上级疫检部门检验。
发生食物中毒事件后，应对事件的发生经过后果，自觉查找工作存在的不足，进行总结与完善，强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级有关部门做出书面报告。
小学食品安全工作的应急预案篇十二
为有效预防、及时控制和消除校园重大突发事件的危害，保障师生身体健康与生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，全面提高应对恐怖和暴-力能力，根据我校实际情况特制定校园反恐防暴应急预案。
二、组织机构
1、领导小组
组 长：邢亚娜
副组长：张晨
成 员：学校全体男教师
2、工作职责
学校发生或接到突发安全事故后，要在事故现场指挥救援行动，并及时向公安、交-警、卫生、消防等相关部门汇报和请求援助，要本着“先控制，后处置，救人第一，减少损失”的原则，果断处理积极抢救指挥现场师生离开危险区域，保护好学校贵重物品，维护现场秩序做好事故现场保护工作，做好善后处理工作，并按规定及时向上级和主管部门汇报。
（一）校园内犯罪分子持刀行凶事件应急预案
本应急程序的要点是：迅速集结优势力量阻止犯罪分子行凶。
1、获得事件信息的任何人都应当在第一时间向值班干部和学校领导报告，并同时拨打110报警。
2、值班干部或任何工作人员立即组织现场人员，不惜一切代价建立警戒线，使犯罪分子无法靠近学生，防止事态扩大。
3、应急领导小组宣布学校进入全面应急状态，立即实施应急救援行动。
4、集结优势力量，携带防卫器械，与犯罪分子周旋劝阻与制止犯罪行为，为警方援助赢得时间，在有利条件下设法制服犯罪分子。
5、尽快把所有学生和无关人员撤离至安全区域。
6、救护受伤学生和其他伤员。
7、实施事件现场警戒，阻止无关人员进入学校，维护现场秩序，防范别有用心的人肇事，引导外部救援人员进入事件现场。
8、事件发生后，学校应即向教育主管部门报告。
（二）校园内发现可疑人物应急程序
本应急程序的要点是：迅速采取措施控制可疑人物
1、在校园内发现形迹可疑，四处游荡，可能作案的可疑人物，在场人员都应当立即向值班干部和校领导报告。
2、学校保安人员和领导指派人员要立即对此人进行询问，同时把他的行动限制在局部区域内。
3、若此人自述进入校园的目的明显缺乏可信度，无人证、物证可以证明，甚至说话前后矛盾，蛮不讲理，保安人员应当将其带入办公室进行进一步盘问。
4、若有证据表明此人是危险人物或犯罪嫌疑人，应立即打110报警由警，由警方带走作进一步调查。
5、若可疑人物在盘问时夺路逃跑，单位人员应当将其相貌、身高、衣着及其它特征和逃走方向向警方报告，同时，学校应当做好此人再一次闯入校园作案的思想准备和预案准备。
6、在整个过程中，学校应采取切实有效的措施，防范可疑人物使用暴-力，要确保周围人员的安全。
7、学校应把事件情况及时向教育行政主管部门报告。
（三）校园内发现可疑物品的应急程序
本应急程序的要点是：防范易燃易爆有毒有害物品伤害事故
1、收到可疑邮包或发现可疑物品的任何人员都要在第一时间向值班干部和领导报告。
可疑物品是指：物品外表、重量、气味可疑，不是本单位的物品，也从无看到过此种物品不知此物品有何用途，为何会摆放在学校某处。
2、发现可疑邮包和可疑物品的任何人员，都不应当试图打开或随意摆弄它，要禁止在周围吸烟或使用手机，对讲机或发动机动车辆等。
3、学校应当指定有专业知识和经验的人员进行初步鉴别，判断是不是危险物品，若不能排除危险物品，应立即打110报警请警方专业人员进行检测和处理。
4、若可疑邮包和物品被警方确定为危险物品，学校应立即在其周围设置警戒线，无关人员应立即撤离，并采取严密的防范措施。
5、学校应当配合警方组织人员在校园其它区域搜寻检查，确定在校园内是否还有其它可疑物品。
6、学校配合警方开展各项处理工作，并及时向教育行政主管部门报告。
武屯镇中心小学
2017年12月8日
一、可能引发学校暴-力事件的.原因
恐怖 分子的破坏性行为、由各种因素引起的对社会不满的极端分子的恶性行为、因利益冲突而引发的报复性行为、精神病人的严重失控行为、校园内学生的行为不当学生的暴-力行为等。
二、预防措施
1.严格来客登记制度，严格控制外来人员进入学校。
2.当日值周人员密切巡视校园门口情况。
3.对可能引发矛盾激化事件要予以记录，并做好相关当事人矛盾的化解工作。
4.加强对师生的法制和安全教育，增强师生的法制意识和自我保护意识。
5.组织师生进行防范暴-力事件的演习，提高师生的防范和自救能力。
6.加强值周教师的职能，特别是上、下学期间校门口的管理；平时校内巡视。
三、应急处理程序
一旦发生学校暴-力事件，务必以保护学生的生命安全为主要目的，发现者一般按照下列程序处理：
1.立即报警：直接拨打110；马上汇报校长并组织领导小组成员开展工作。
2.立即选派应变能力强、身体强壮的老师与犯罪嫌疑人周旋，对犯罪嫌疑人进行劝说，以拖延时间，尽一切可能制止正在发生的暴-力事件，并组织师生安全撤离到安全区域。
3.保护好受到暴-力事件侵害的师生，将他们送到安全处。
4.如果已发生伤害事故，要以最快的速度将伤员送往就近医院进行抢救，并通知家长或亲属。
5.迅速将相关情况速报学区。
6.协助警方维持秩序，配合警方调查，作好善后处理工作。
7.对于最早发现并及时处理以及挺身而出进行制止的教职员工进行重奖。
四、领导小组及职能
组 长：祁谠（指挥、协调）
副组长：王亚龙（联系校内教师）
组 员：席武童 张瑞强 姜鸿勤 祁晓龙 冯 婧 张海军
注：当校长不在时按上述排列顺序接替。
临泾乡祁家庙明德小学
2017年3月1日
小学食品安全工作的应急预案篇十三
学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基础。作为学校卫生工作的主要任务是：监测学生健康状况；对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯；改善学校卫生环境和教学卫生条件；加强对传染病、学生常见病的预防和治疗。为进一步加强全镇校园食品安全工作，全面落实食品安全措施和管理责任，有效防范和坚决遏制各类食品安全事故发生，切实维护师生身体健康和生命安全，根据费县人民政府办公室《转发山东省人民政府办公厅关于进一步做好食品安全工作的紧急通知的通知》（费政办发明电[2017]81号）精神，为了保障广大师生的身体健康，以保证正常的教育教学秩序，要求各校要高度重视学校的食品卫生安全工作，特制定本预案：
副组长：赵振永 厉 丽
成 员：张 涛 赵邦友 曹晓晓 赵爱军 张振军 赵森林 李宝业 张桂国 王兴军
丰佩鲁 沈德国 钱兆华 颜京友 寻明江
二、工作原则
1.全程预防、全程控制：本预案所称食品卫生安全突发事件，是指在学校食堂餐饮等环节中发生食源性疾患以及学校负责组织提供的集体用餐导致的学校师生食物中毒事件。造成以上食品安全事故时启动应急预案。
2.明确职责、落实责任：学校按照“校长统一领导、分管领导具体负责、各部门协调配合”的食品安全工作机制，实行分级管理、分级响应，落实各自职责。
3.科学决策、群防群控：学校建立组织，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。
4.及时反应、快速行动：学校对所发生的食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。
三、救助体系
1.学校根据上级要求，成立学校食品卫生管理领导小组，出现安全事故时，由食品卫生管理领导小组统一指挥应急处置工作。
领导小组的主要职责有：
（1）启动学校重大食品卫生安全事件应急预案；
（2）领导、组织、协调事故应急处置工作；
（3）负责事故应急处置事项的决策；
（4）负责上报与事故相关的重要信息；
（5）审议批准学校应急处置工作报告等；
（6）向县教育局报告事故救援情况。
四、工作要求
1.各小学幼儿园要认真搞好校园的环境卫生和绿化工作，保持整洁、幽静、良好的校园环境，要建立卫生扫除制度。
2.要按规定开设健康教育课，对学生进行健康教育。
3.要建立学生体质健康管理制度，每年对学生进行体格检查，建立学生健康状况档案。
4.教育学生不随便吃零食，培养学生良好的食品卫生习惯。
上岗。
6.食堂食物要求专人管理，专库存放，要建标立卡。严把食物采购关，要认真落实伙食管理程序，填写伙食流程表，坚持饭菜留样。食堂禁止出售变质食品、四季豆、野生菌和凉拌菜。各校（幼儿园）要加强对饮用水的管理，坚决杜绝食物中毒事故的发生。
7.要保持食堂卫生。食堂用的各种炊具、用具、桌、柜、地面等要时时清扫，做到干净整洁，无蝇蚊、蟑螂等。学生餐具要按要求消毒。
五、食物中毒应急反应运行体系
1.各校（幼儿园）要认真落实“三查”制度，值周教师或班主任如发现学生有异常情况应及时向学校领导反映，及时采取果断措施进行处理。
2.各校（幼儿园）要建立食品卫生突发事件应急领导组，校长（园长）任组长。
3.及时报告。食品卫生安全事故发生后必须及时向学校校长（园长）报告，由学校校长（园长）报中心学校备案，中心学校及时向镇政府、教育局报告。在事故处理过程中根据实际情况建立定时报告制度（报告时间不得超过事发后1小时，不得迟报、谎报、瞒报和漏报。报告程序是班主任——各校（园）长——中心学校校长，同时由办公室向当地政府和卫生疾控部门报告，以便及时施救）。
4.救援措施。一旦发生事故，在接到中心校指令前由校长（园长）负责救援指挥。各校校长（园长）应当机立断，以人为本采取果断措施，安排教职工各就各位组织救援行动。同时要摸清情况，如果是群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态名册，防止遗漏。
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小学食品安全工作的应急预案篇十四
为确保我校师生生命财产安全，保障教育事业健康发展，根据《关于贯彻落实上级部门指示精神进一步加强学生溺水防范工作的通知》的文件精神，结合我校的实际情况，特制定防溺水工作应急预案。
按照“以快为主，条块结合，条条保证”的原则，实行防溺水学校领导负责制，快速、及时、有效地处置学校防溺水工作中出现的各类突发性灾害事故。采取有效措施，立足学校，坚持自保、自救，保安全。
组长：王增法。
副组长：徐太权夏户仓张学发。
组员：徐新伦、张必扬、章长稳、夏云长、夏纯才、高丽、邢红菊。
领导小组职责：
1、加强对学生预防溺水事故的安全教育，增强师生的自我防范意识。
2、利用板报、班会、升旗仪式等形式对学生进行防溺水安全教育。
3、当发生学生溺水事故时，领导小组要立即赶赴现场进行抢救并第一时间上报中心校。
4、协助有关部门调查处理和事故善后处理工作。
1、学校利用宣传栏，班主任利用板报、班会对学生进行预防溺水安全教育。
2、每年开学初，学校召开家长会，对学生安全提出具体要求，并与家长、学生签定安全责任书。
3、教育学生不要在放学、上学时段，在没有任何保护措施的情况下私自结伴去游泳，防患于未然。
4、学生在天气炎热或下暴雨时，最容易发生溺水事故，班主任要加强组织领导，将安全放在第一位。
5、班主任、任课教师每节课上课前要清点学生人数，对未到校的学生要查明原因，及时与家长取得联系，预防学生私自外出发生意外溺水事故。
6、发挥学生干部的作用，做好对学生私自结伴去游泳苗头的劝阻工作，并及时报告班主任或学校。
1、具体教育时间：学校利用课间广播宣传，各班主任要充分利用班会、队会课及安全教育课，及时对学生进行防溺水事故安全教育。
2、每年暑假前，学校要印发《致学生家长一封信》，通过家庭访问、家长会等形式，加强学校与家长的联系，增强家长防止孩子溺水的安全意识和监护人的责任意识。
3、如果学生发生溺水事故，第一个发现者应立即呼救并同时要报告学校。
4、学校接到学生溺水的报告后，要立即赶往事故现场，组织救援并立即向上级有关部门报告。
5、第一时间通知溺水者家长。
6、尽快将溺水者转移到附近的医院去治疗。
7、如果发现溺水者死亡，必须立即如实地向学校报告，学校第一时间向县教育局报告，并协助有关部门做好事故后的处理工作。
8、学校发生学生溺水事故时，学校应当按照《学生伤害事故处理办法》和规定的原则和程序等，及时实施救助，并进行妥善处理。
小学食品安全工作的应急预案篇十五
学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的'基础。作为学校卫生工作的主要任务是：监测学生健康状况;对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、学生常见病的预防和治疗。为了保障广大师生的身体健康，保证正常的教育教学秩序，特制定本预案：
组长：校长(杨丽华)。
副组长：、赵修忠。
成员：政教主任班主任德育教师。
领导学校食品、卫生工作，处理学校食品卫生突发事故。把食堂食品卫生工作当作学校工作的主要工作之一抓好落实。采取强有力的措施，明确职责，保障师生健康;及时逐级上报信息，检查落实食品卫生安全工作。
1、认真搞好校园的环境卫生和绿化工作，保持整洁、幽静、良好的校园环境，建立卫生扫除制度。
2、按规定开设健康教育课，对学生进行健康教育。
3、建立学生体质健康管理制度，每年对学生进行体格检查，建立学生健康状况档案。
4、教育学生不随便吃零食，培养学生良好的食品卫生习惯。
5、食堂工作人员应养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理发，勤洗衣服。食堂工作人员要经过培训，每年体检一次并取得健康合格证方可上岗。
6、食堂食物专人管理，专库存放，建标立卡。严把食物采购关，认真落实伙食管理程序，填写伙食流程表，坚持饭菜留样。食堂禁止出售变质食品、四季豆、野生菌和凉拌菜。加强对饮用水的管理，坚决杜绝食物中毒事故的发生。
7、保持食堂卫生。食堂用的各种炊具、用具、桌、柜、地面等要时时清扫，做到干净整洁，无蝇蚊、蟑螂等。学生餐具要按要求消毒。
1、认真落实“三查”制度，德育教师或班主任如发现学生有异常情况应及时向学校领导反映，及时采取果断措施进行处理。
2、建立食品卫生突发事件应急领导组，校长任组长。
3、及时报告。食品卫生安全事故发生后及时向学校校长报告，并报教育局备案。在事故处理过程中根据实际情况建立定时报告制度。
4、救援措施。一旦发生事故，由校长负责救援指挥。应当机立断，以人为本采取果断措施，安排教职工各就各位组织救援行动。同时要摸清情况，如果是群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态名册，防止遗漏。
5、医疗救援。学校发生食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要想尽一切办法及时将发病人员送到医院抢救，并主动向医疗人员报告情况。
6、联系家长。学校发生事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。要做好学生家长的思想安抚，防止过激行为发生。耐心解答家长提出的问题，尽力为家长做好服务工作。
7、病源保护。学校发生事故后，应立即封存食物样品，保护好现场，以便有关部门现场进行调查、核实、取证、采样。
8、人员调度。事故应急处理人员由领导组组长统一调度，应急人员要听从指挥，确保到位，落实职责。
9、保障广大师生及家长在事故发生和处理过程中的知情权，并根据情况定时向上级部门汇报，不瞒报、不谎报，对一些谣传要及时澄清，避免不必要的误解。
10、协调各方力量做好学校稳定工作，保障学校正常的教学秩序。
1、对导致事故起因的相关责任要严肃追究。
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
3、对在事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
小学食品安全工作的应急预案篇十六
为了加强对学校安全稳定工作应急事件处理的综合能力，提高安全稳定工作的反应速度和协调水平，确保迅速有效地处置各类信访事件，依据关于安全稳定工作的有关规定，结合学校教育教学工作实际，特制定本应急预案。
一、应急预案适用范围。
适用安全稳定因素引起的突发性群体上访事件及突发性重点问题。
二、遵循的原则。
1、坚持事前预防与事后应急相结合原则。
2、坚持依规管理、分级控制的原则。严格按照《信访工作条例》的有关规定，对重大突发事件的预警、控制进行管理和处置，最大限度地控制事态发展。
3、坚持快速反应、科学应对的原则。建立学校预警和处置突发事件的快速反应机制，一旦出现突发事件，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
三、领导小组。
组长：陈强。
副组长：李传军。
成员：张超、李修志、梁龙刚。
信访联络员：韩夫君。
四、处置程序。
2、应急状态启动后，安全稳定工作领导小组成员立即赶赴现场，到达现场后，直至突发事件消除后，安全稳定工作领导小组有关人员才可离开现场。
3、安全稳定工作办公室对突发事件必须记录在案，同时要对应急行动过程的活动进行综合评价，整理记录，及时写出工作总结，并进行归档保存。
五、要求与措施。
1、加强对师生的教育，提高对做好安全稳定工作重要性的认识。
2、做好排查走访工作，定期分析师生思想动态。要查找安全稳定因素，制定措施，堵塞漏洞。特别是要做好特殊群体的'跟踪调查，及时掌握情况，高度警觉，早发现、早渗透、早报告、早化解，把问题消灭在萌芽中。
3、始终坚持正确的舆—论导向。对职工队伍中出现的一些不利于安全稳定的话和事，要及时进行正确引导，引导职工把主要精力放在谋求学校的发展、干好本职工作上来。
4、做实、做细师生的思想工作。关心职工生活，重视职工的利益问题，特别是要关心弱势群体的生活，在力所能及的范围内，帮助他们解决实际问题。对职工关心的工资福利、养老保险、住房等热点问题，业务部门要及时作好宣传、引导工作，化解矛盾，扎实有效地做好学校的安全稳定工作。
六、本预案自印发之日起施行。
旗杆小学。
20xx年9月。
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