总结是一种对过去进行梳理和总结的有效方法。总结是回顾过去、展望未来的桥梁,我想我们需要运用总结的思维方式做出更好的决策。接下来是一些写作总结的范文,希望对大家有所帮助。
就餐礼仪广播稿篇一
甲:我们是雏鹰,正在展翅!
乙:我们是星光,正在闪烁!
丙:同学们,少先队员们。
合:红领巾广播现在开始,
甲:我是主持人。
乙:我是主持人。
丙:我是主持人。
甲:今天由我们五(5)中队进行本次播音,希望大家能喜欢。
乙:本次播音的主题是《文明礼仪伴我行》。
甲:人们常说“言为心声,行为心表”。讲文明,懂礼仪是尊重对方的一种表现,更是展现自身修养和素质,树立“自我”形象的重要手段。
乙:讲礼仪的结果是推崇自己,尊重自我。
丙:学校利用广播,板报宣讲礼仪规范,希望同学们从我做起,人人讲文明、懂礼貌,在校园中形成“讲礼仪光荣,讲文明被人尊重”的氛围。
甲:我最近读到了一个小故事:“程门立雪”说的是宋代学者杨时和游酢向程颢、程颐拜师求教的事。杨时、游酢二人,原先以程颢为师,程颢去世后,他们都已四十岁,而且已考上了进士,然而他们还要去找程颐继续求学。故事就发生在他们初次到嵩阳书院,登门拜见程颐的那天。
乙:这个故事,就叫“程门立雪”,在宋代读书人中流传很广。后来人们常用“程门立雪”的成语表示求学者尊敬师长和求学心诚意坚。
丙:这只是古代的,还有很多现代的故事。中国是礼仪之邦,父母老师教育我们从小就应该去学习文明礼仪,争做四有新人。最近,我看到了《文明礼仪教育读本》这本书。以前,我一直是一个不懂事的孩子,在看了这本书以后,我像变了个人似的,在书的海洋里汲取了很多营养,更是让我坚定了信念,让我明确了学习的方向,奋斗的目标。首先,我要尊老爱幼。尊老爱幼是我们中华民族的传统美德,尊敬长辈,孝敬老人,爱护比自己弱小的人,甚至是路边的花花草草。在家里主动帮助父母做些力所能及的家务。
甲:我们要牢记孟子的话,“爱人者人恒爱之,敬人者人恒敬之。老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”首先,我们要尊敬师长。这不仅仅表现在向老师敬个礼,问声“早安”上。而是要在课堂上认真听讲,积极开动脑筋,不做小动作,不开小差。课后更是要认真、及时地完成老师布置的作业,争取做到又快又好。正确对待每一次测验,珍惜老师每一次的劳动果实,用优异的成绩和良好的表现来回报老师。再次,同学之间相处时,我们要做到团结友爱,互相帮助。在良好的学习环境中,在和谐的学习氛围中,学习他人的优点,取长补短,争取共同进步。最后,我们要讲卫生讲道德。不论是个人卫生,还是集体环境。
就餐礼仪广播稿篇二
各位同学:
下午好!
男:3月23日是全国中小学生“安全教育日”。有关数据显示:我国中小学生安全防范知识匮乏,每年约有1.6万名中小学生死于食物中毒、溺水、交通事故等。
女:为推动中小学安全教育工作,降低少年儿童伤亡事故的发生率,保证少年儿童的健康成长,1996年,国家有关部门发出通知,决定建立“安全教育日”制度,将每年三月最后一周的星期一定为全国中小学生“安全教育日”。浙江省将每年三月的最后一周定为“安全教育周”。
男:为了进一步做好我校的安全教育工作,现提出以下几点要求,希望各个班级、各位同学认真做好。
女:首先,我们全校师生要有高度的安全意识,充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。各班对本班教室里的各种教学设施、用电设备进行一次专门检查,若发现隐患,及时向总务处汇报,防患于未然。
男:其次,在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课处活动前要作好准备活动,运动时要注意不要剧烈地碰撞,以免撞伤或摔伤。
男:第三,要注意教室的安全。学生上课离开本班教室一定要关好门,放学了在最后一位同学离开教室时必须做好关灯、关窗、关门。
女:第四,要注意交通安全。骑车的学生一定要严格遵守交通规则,特别是百尺路与城北西路交叉的圆花坛那边的车,车速都比较快,骑车一定要小心谨慎,以防发生意外。路走的同学上学、放学时要走人行道、横穿马路时一定要走人行横道,注意来往车辆。
男:第五,自己的所作所为也要有安全意识。因此,在同学间遇到矛盾时,一定要冷静,要理智,同学之间吵闹要注意分寸,下课活动要文明有序。最近有一些学生在教室楼的走廓上踢、抛球,这存在着很大的安全隐患,试想一想,若把玻璃窗踢碎,玻璃片飞入哪一位同学的眼中,哪后果是不堪设想的,给自己和同学带来不可弥补的后果。
女:第六,做到春游活动安全。同学们,在你们与父母携手相伴或者班级组织外出春游时,安全意识和组织纪律性是摆在我们面前的.重要考验。请你时刻遵守交通规则,避免独自走崎岖小路,在点滴小事中掌握安全自护的方法。
男:同学们,生命是美好的,生活是多姿多彩的,而要拥有这一切的前提是安全。因为,只有安全了,才能更快乐。
合:今天,为大家播音的是:,最后,”快乐家园”广播全体成员想对大家说:生命对于每个人只有一次,安全重于泰山,安全紧记心中,本次红领巾广播站播音到此结束,谢谢您的收听!我们明天再会。
就餐礼仪广播稿篇三
男:采撷一缕阳光,编织成七彩的花环。
女:留住一阵清风,播撒出希望的明天。
男:付出一份真诚,打造出温馨的世界。
女:带走一丝烦恼,让快乐与我们同行。
合:亲爱的老师、同学们,你们好!
女:随着时间的漂移本期校园之声节目开始了!
男:本期广播的主题是“养成良好的文明礼仪”以及“学雷锋”
女:我是广播员。
女:今天的节目就由我们俩为大家主持。
女:细心的同学或许已经发现了,最近学校变化很大。
男:你能给大家讲讲都有哪些变化?
女:可以,你看校园的宣传栏、过道、墙壁都布置得焕然一新。
男:我知道,这是老师和同学们努力的结果。就拿我们每个班级的教室来说,在老师和同学的共同努力下,每个班级都装点得多姿多彩,置身于这样美丽的环境中,我感觉学习起来也更有信心了。
女:还有呢?校园的卫生环境随着同学们和校职工们的共同努力下越来越美丽男:多美的校园环境,其实不光环景美,人也美!同学们也用实际行动支持学校建设。瞧,每天早晨,同学们打扫得多认真呀!美丽的校园没有一张废纸、一片树叶。课间时分,追逐打闹的现象少了,校园里安静了许多。就餐时,插队的现象少了。课外,同学们也不再边乱扔垃圾了。
女:虽然我们有了很大的进步,但是,离讲文明、守礼仪的要求还有一些距离哦!因此,我们要注意:
一、注意食堂用餐的纪律,在食堂吃饭时保持安静,不要浪费粮食。
二、继续保持校园清洁,尊重值日生的劳动。
三、上下楼梯靠右,不要你追我赶,注意安全。
四、校服和校牌是学生的标志,从进校门开始就要一直佩带到放学回家。
五,与同学相处要和睦友善,语言文明,不讲粗言脏话。
六.见到教师要叫“老师好”。
七、做操时动作整齐划。
八、精神饱满;升旗时面向国旗行注目礼,听到国歌响起,升旗仪式正在进行时,不能随意走动;如果迟到,应在原地立正站好,面向国旗敬礼。
男:时间过得真快,同学们,又到说再见的时候了。
女:亲爱的同学们,我们衷心地祝愿:我们广播站能成为你的良师益友,愿它能带走你所有的烦恼。
男:愿它能给你留下美好的回忆,伴随你度过金色的童年。
女:感谢大家的收听,本次广播到此结束,再见。
男:再见!
就餐礼仪广播稿篇四
合:亲爱的老师、同学们,中午好!
a:我是主持人xxx
b:我是主持人xxx,在本期节目中,我们将和全校同学一起来学习《小学生文明礼仪规范》中的学校礼仪。
a:学校礼仪分为形象礼仪、课堂礼仪、活动礼仪、集会礼仪、交往礼仪和就餐礼仪。
b:形象礼仪有什么要求吗?
a:按要求穿规定的校服,扣齐钮扣或拉好拉链,整理好衣领。
b:按要求佩戴好红领巾:先把红领巾折四折,置于衣领内,红领巾的三角尖对正脊骨,打好领结,翻下衣领。
a:每天早晚必须洗脸、刷牙,保持面部干净。
b:不留长指a,不涂指a油。指a内保持无污垢,饭前便后要洗手。
a:经常整理仪表。头发适时梳洗,发型大方得体,不染发,不烫发。男生前发不盖额,侧发不掩耳,后发不及领;女生前发不遮眼,侧发不掩睛。
b:坐有坐相,站有站样,走有走姿,面带微笑,举止文明,落落大方。
a:课堂礼仪:预备铃响起,应迅速回教室入座,做好课前三件事(1、做好课前准备;2、整理好桌面;3、整理好衣服。)静候老师。上课铃响,老师进教室,值日生喊“起立”全班同学立正后向老师问好,老师回应,值日生喊“坐下”后再坐下。起坐时做到桌椅无声响。
b:上课时,如有特殊情况晚到班级,应于教室后门口站定,经老师示意进入后方可回座位。
a:注意读写姿势,做到:胸离桌一拳,眼离书一尺,手离笔尖一寸。
b:课堂上,各种物品要轻拿轻放。应全神贯注地听讲,积极思考问题并举手发言。不做闲事,不讲闲话,不沉于闲思。
a:别人发言时,认真倾听,不随便打断别人的讲话,不取笑他人。要通过真诚的眼神和表情给发言者以鼓励。
b:课堂小组合作时,要有合作和全局意识,听从组长安排,分工协作,积极与伙伴沟通,完成份内任务的同时兼顾组内伙伴,共同赢得团队的成功。
a:上课时,如遇到同学身体不适等突发事情,不要围观或表现出厌恶情绪,要主动关心同学,听从老师安排,协助老师妥善处理。
b:下课时,应做好下节课课前准备后(课本、文具盒置于课桌左上角)再离开教室。离开教室时,让老师先行。
a:活动礼仪:课间活动时,不大声喧哗,不追逐打闹,积极参加有益身心健康的各种文体活动。遵守游戏规则,爱护游戏伙伴。
b:集体外出活动要服从管理。同学间要相互谦让,主动关心和照顾好体弱的同学。分组活动时,要服从大家的共同意愿,遵守时间,不单独行动。
a:参加竞赛活动时,遵守比赛规则,尊重竞争对手,不故意伤害对方,对对方的冒犯或过失宽宏大量。遇到有争议的问题,要按照程序向有关人员提出,心平气和地进行沟通。
b:观看比赛,做文明啦啦队员,不喝倒彩。不为己方的胜利而得意忘形,不讽刺挖苦失利者。真诚地为赛场上的每一位选手喝彩。
a:积极参加学校的各项活动。在展示自我的同时,注意谦虚礼貌,尊重他人的长处。
b:积极参加综合实践、社区服务与社会调查等活动,遵守交通规则,遵守社会公德,说话、提问有礼貌,举止大方,彬彬有礼。
a:出入教室、多媒体教室、会场等活动场所时要轻声慢步,有秩序按指定线路行走,不拥挤,不抢道。
b:各种活动中,都要注意保护环境,培养“绿色行为”如:爱护花草树木、节约水电、随手捡纸、垃圾按指定位置分类放置等。
整理仪表,稳步入场,面带微笑双手接奖,接奖后应致谢并回敬队礼。颁奖完毕按指定路线归队。
a:不随便翻阅老师办公室的东西,不私自打开老师电脑。如果要找的老师不在,但确实有急事,可给老师写个留言条。如果是与老师事先约好,则要按时到达约定地点。
b:遇到老师或客人时主动问好,并向右侧避让,让老师和客人先行。
a:要诚恳接受老师的教导。和老师、同学有不同意见时,要心平气和地进行沟通,不赌气,不吵闹,不在背地里非议他人。
b:尊重同学,互助互爱,主动帮助有困难的同学,游戏时遵守游戏规则,相互礼让,对同学的过失或冒犯要宽宏大量。
a:不给同学取绰号或花名,不挖苦讽刺他人,不说让对方难堪的话。如果伤害了他人,应该及时真诚地道歉。
b:向别人借东西,要先征得别人同意;对别人的东西要加倍爱护,并且信守诺言,按时归还。
a:任何时候得到别人的帮助,都要及时表达谢意。
b:就餐礼仪:餐前洗手。排队领取食物,排队时做到不拥挤,不吵闹。
a:亲爱的同学们,《小学生文明礼仪规范》之学校礼仪方面就学到这里,我们要字字句句铭记在心底,要虚心听取老师们在晨会上、班会上谆谆教诲,从现在开始,做一个讲文明懂礼貌的好少年,做个人人夸赞的好学生!
b:谢谢您的收听,下期节目再见!
就餐礼仪广播稿篇五
大家好,红领巾广播又和大家见面了。我是四年级三班的。
今天红领巾广播的主题是《文明礼仪,从我做起》。
文明由细节构成。在课堂上表现为:坐姿端正、凝神听讲、举手发言;
在课间表现为:不随地吐痰、不乱扔纸屑、不打架闹事,上下楼梯靠右行;不践踏绿草,不采摘鲜花、不留下杂物。
说文明话,做文明事,但要真正做好,持之以恒,却不容易。在我们身边,有的同学在教学楼走廊上追逐打闹,走路推推搡搡习以为常。
现在,我们正处于人生中最关键的成长时期,而文明的行为就在帮助我们提高自身的素养,完善了自身的道德品质,拥有文明,我们就拥有了世界上最为宝贵的精神财富。让我们一起宣誓:
我会将文明带进校园,遵纪守法,懂得礼仪
我会将微笑带给同学,互助友爱,学会谦让
我会将孝心带给长辈,尊敬长辈,和睦邻里
我会将爱心带给社会,善待他人,乐于奉献
播种行为收获习惯,播种习惯收获性格,播种性格收获命运。同学们,让我们携起手来,从现在做起,从自己做起,从身边的小事做起,养成良好的文明习惯,争做文明学生!
今天的红领巾广播到此结束!谢谢大家的收听!
就餐礼仪广播稿篇六
合:亲爱的老师、同学们,中午好!
a:我是主持人xxx。
b:我是主持人xxx,在本期节目中,我们将和全校同学一起来学习《小学生文明礼仪规范》中的学校礼仪。
a:学校礼仪分为形象礼仪、课堂礼仪、活动礼仪、集会礼仪、交往礼仪和就餐礼仪。
b:形象礼仪有什么要求吗?
a:按要求穿规定的校服,扣齐钮扣或拉好拉链,整理好衣领。
b:按要求佩戴好红领巾:先把红领巾折四折,置于衣领内,红领巾的三角尖对正脊骨,打好领结,翻下衣领。
a:每天早晚必须洗脸、刷牙,保持面部干净。
b:不留长指a,不涂指a油。指a内保持无污垢,饭前便后要洗手。
a:经常整理仪表。头发适时梳洗,发型大方得体,不染发,不烫发。男生前发不盖额,侧发不掩耳,后发不及领;女生前发不遮眼,侧发不掩睛。
b:坐有坐相,站有站样,走有走姿,面带微笑,举止文明,落落大方。
a:课堂礼仪:预备铃响起,应迅速回教室入座,做好课前三件事(1、做好课前准备;2、整理好桌面;3、整理好衣服。)静候老师。上课铃响,老师进教室,值日生喊“起立对别人的东西要加倍爱护,并且信守诺言,按时归还。
a:任何时候得到别人的帮助,都要及时表达谢意。
b:就餐礼仪:餐前洗手。排队领取食物,排队时做到不拥挤,不吵闹。
a:亲爱的同学们,《小学生文明礼仪规范》之学校礼仪方面就学到这里,我们要字字句句铭记在心底,要虚心听取老师们在晨会上、班会上谆谆教诲,从现在开始,做一个讲文明懂礼貌的好少年,做个人人夸赞的好学生!b:谢谢您的收听,下期节目再见!
文明礼仪广播稿男:时间过得真快,同学们,又到说再见的时候了。
男:愿它能给你留下美好的回忆,伴随你度过金色的童年。
女:感谢大家的收听,本次播音到此结束,再见。
男:再见!
音乐响。
就餐礼仪广播稿篇七
1.更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
2.若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
3.若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,
4.如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
5.如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。
6.根据主客身份,地位,亲疏分坐。
7.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
8.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。
9.切忌用餐巾擦拭餐具。
10.餐毕,要将餐巾折好,置放餐桌再离席。
11.入席时,应等长者坐定后,方可入席。
12.喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。
13.喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。
14.汤舀起来,不能一次分几口喝。
15.喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
16.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.
17.在饭店用餐,应由服务生领台入座.
18.多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。
19.粒状水果如葡萄,可用手抓来吃.
20.果汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨,可将之切成四片,削皮后取食。
21.桃及瓜类,削皮切片后,取食.
22.入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
23.口内有食物,应避免说话。
24.必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。
25.取菜舀汤,应使用公筷公匙。
26.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚汤的食物,可喝水或果汁冲凉。
27.送食物入口时,两肘应向内靠,不宜向两旁张开,碰及邻座。
28.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,及为不雅。
29.切忌用手掏牙齿,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
30.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气及放屁。万一不禁,应说声“对不起”.
31.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切记劝酒、猜拳、吆喝。
32.如餐具坠地,可请侍者拾起。
33.遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪。
34.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
35.如主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
36.如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。轻声告诉侍者更换。
37.就餐时,如发现还没吃的食物有昆虫或碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
38.食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。
39.食毕,餐巾应折好放在桌上.
40.主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
41.在餐厅就餐,不能抢着付账,推拉争付至为不雅。倘系作客,不能抢付账。
42.进餐的速度应与男女主人同步,不宜太快,宜不宜太慢。
43.餐桌上不能谈悲戚之事,否则会影响欢愉的气氛。
44.应等长者坐定后,方可入座。
45.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
46.用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席!
1、着正装或警服且整齐洁净。女性切忌解纽扣或当众脱衣。男性可将外衣脱下搭在椅背上,切忌将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
2、就座时,身体要端正自然,不要前俯后仰,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离便于使用餐具为佳。
3、不要随意摆放餐台上已摆好的餐具,将餐巾对折轻轻放在膝上。
4、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
5、切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中,使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
6、就餐谈话时,切忌手执刀叉在空中挥舞摇晃;不要一手拿刀或叉,一手拿餐巾擦嘴;不要一手拿杯,一手拿叉取菜;切忌将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
7、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时切忌与人谈话。
8、喝汤时不能啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。切忌咂嘴发出声音。用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
9、食物残渣不能直接外吐,用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。少量菜肴时,切忌用叉子刮盘底,不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时应用叉子先将面条卷起,然后送入口中。面包应掰成小块送入口中,切忌拿整块面包咬。
10、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。切忌用餐时打嗝,不可避免的发生此种情况,应立即向周围的人道歉。
11、就餐时不可狼吞虎咽。
12、进餐时与左右客人交谈,不要高声谈笑,接打电话,若有紧急事情,应在门外接打电话。
13、喝咖啡时添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡旁。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不能用小勺一勺一勺地舀着喝。
14、吃水果时,不能拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。
中西餐有哪些差别。
中餐特点:。
1.在选料上,由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人们在饮食上又喜欢猎奇,讲究物以稀为贵,所以中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食。
2.原料加工上,中餐厨师非常讲究刀工,可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。
3.烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜,所以中餐炒的烹调方法非常多。
4.口味上,中餐菜肴大都有明显的咸味,并富于变化,多数菜肴都是完全成熟后在食用。
5.主食上,中餐有明确的主、副食概念,主食有米、面等多种制品。
西菜之首--法式大餐。
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
简洁与礼仪并重--英式西餐。
英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡,调味时较少用酒,调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩,口味清淡,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。
英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
西菜始祖--意式大餐。
在罗马帝国时代,意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心,虽然后来意大利落后了,但就西餐烹饪来讲,意大利却是始祖,可以与法国、英国媲美。
意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓著称。烹调注重炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食,做法吃法甚多。其制作面条有独到之处,各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种,如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
营养快捷--美式菜肴。
美国菜是在英国菜的基础上发展起来的,继承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣,喜欢铁扒类的菜肴,常用水果作为配料与菜肴一起烹制,如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高,只要营养、快捷。
美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
西菜经典--俄式大餐。
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,贵族不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变,特别是俄国地带,食物讲究热量高的品种,逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式小吃颇有盛名。
俄式菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴在西餐中影响较大,一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似,大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。
俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
就餐礼仪广播稿篇八
甲:文明的学生,一定是遵守纪律的人。他会将自己的物品摆放整齐,会自觉排队乘车、就餐,不会大声喧哗影响别人的学习。
乙:文明的学生,一定是有着良好卫生习惯的人。他会自觉维护校园环境,不会随便买零食吃,因为他懂得随便买零食既浪费又不利于健康,他更不会乱丢饮料瓶、塑料袋、纸片,而且会动手捡拾垃圾等,因为他懂得环境是大家的环境,把美好留给他人和自己。
甲:文明的学生,一定是爱护公私财物的人。他爱学校的一草一木和一切设施,不穿越绿化带,,不践踏草坪,不会乱涂乱画,更不会踢门、浪费水电……而且会劝阻、制止破坏行为,及时报告。
乙:文明的学生,一定是遵守纪律的人。他会将自己的物品摆放整齐,会自觉排队乘车、就餐,不会大声喧哗影响别人的学习。
甲:文明是风,它可以吹拂每一位同学的心;文明是花,它能将校园装扮得更加美丽。
乙:同学们,行动起来吧,让我们共同遵守礼仪规范,告别陋习,走向文明,携手憧憬青春的梦想,在成长的路上并肩前行!
甲:本期播音到此结束,感谢您的收听。
就餐礼仪广播稿篇九
李:采撷一缕阳光,编织成七彩的花环。
于:留住一阵清风,播撒出希望的明天。
李:付出一份真诚,打造出温馨的世界。
于:带走一丝烦恼,让快乐与我们同行。
合:亲爱的老师、同学们,你们好!
于:淮河路小学红领巾广播第二期节目开始啦!
李:本期红领巾广播的主题是“做文明公民,创和谐社会”。
于:我是来自于四年一班的于。
李:我是来自于四年一班的李。
于:今天的节目就由我们俩为大家主持。
李:当我们走在一个充满绿色、文明、和谐的城市里,我们是多么惬意啊!
于:当我们亲眼目睹鲅鱼圈日新月异地变化时,我们是多么的骄傲和自豪啊!李:当今社会是文明社会,是一个充满爱的大集体。我们每个人应当说文明话,做文明事,当文明的人。
于:文明的语言可以看出一个人的素质与修养。社会上总有一些不和谐的声音,有的人认为说脏话很刺激。但岂不知这是多么低俗的行为。
李:文明的举止可以看出一个人的内心世界。社会上总有一些不堪入目的现象,有人会随处乱丢乱扔,有人会乱涂乱画,他们觉得很潇洒。岂不知他的'行为是多么不文明。
于:我们作为新时代的接班人,跨世纪的新一代,一名优秀的少先队员,文明是我们每个少先队员言行举止的纽带。我们在校内要做个遵纪守规的好学生,在校外更要做个遵老爱幼的好公民。
李:在本期播音中我们将再次发出倡议,让我们杜绝不文明的语言和举止,做一名合格的公民。首先,我们要努力学习,不断提高自己的文化素养,使自己成为一个高素质的社会人。
于:其次,我们要从小事做起,提高参与意识。例如,讲文明、有礼貌、遵守交通规则,不在马路上追跑嬉戏,不随地乱扔果皮纸屑,要互相帮助,要积极投入到“共创文明,共建和谐”的活动中去。
李:最后,我们要做“行动的巨人”,有了目标,就要落实到行动上,千万不能只在口头上说说,要真正做到为创和谐社会贡献力量!
于:文明是花,美丽而芬芳,但需要你的养护,文明是歌,高亢而激昂,但需要你的欣赏。下面请同学们欣赏一首歌曲,希望大家像歌中唱的一样讲文明,懂礼貌,做个合格的小公民。
李:时间过的真快,同学们,又到说再见的时候了。本次广播也为“传承文明,从我做起”主题宣传月画上了圆满的句号。
于:革陋习,讲文明,不是一时的风采,而应是长久的风景。希望大家在以后的学习生活中,时刻谨记我们的倡议,让文明礼仪的种子在你的心田生根,发芽,开花,结果。愿文明礼貌之花开遍整个校园,愿我们共同生活在一个更加和谐的社会之中。合:老师们、同学们,感谢你们的收听。祝你们心情愉快!再见!
就餐礼仪广播稿篇十
当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式的,一种是随意的。假如去的是高档餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。假如指定要求穿正式服装,男士必须打领带。
下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:
1、自助餐。
自助餐(也是招待会上常见的一种、可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶点,有冷菜也有热菜,连同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室内或院子、花园里举行,来宴请不同人数的宾客。假如场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人,自助餐就是最好的选择。
自助餐开始的时候,应该排队等候取用食物。取食物前,自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿几次。用完餐后,再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。假如在饭店里吃自助餐,一般是按就餐的人数计价,有些还规定就餐的时间长度,而且要求必须吃完,假如没有吃完的话,需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。
自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体,这样的聚会需要一定的服务,除非它小得女主人可以应付得过来,同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的,也没有服务或者很少,客人们自娱自乐,可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方,而且随时可以讨论问题。
自助餐,除了解决由于额外服务产生的问题,也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时,先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供了很多种菜肴,客人有足够的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。
2、鸡尾酒会。
鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。招待品以酒水为重,略备一些小食物,如点心、面包、香肠等,放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘,把饮料和点心端给客人,客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来,国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。
这种场合下,最好手里拿一张餐巾,以便随时擦手。用左手拿着杯子,好随时准备伸出右手和他人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。
3、晚宴。
晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。
西方的喜好,隆重的晚宴也就是正式宴会,基本上都安排在晚上8点以后举行,中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会,说明主人对宴会的主题很重视,或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次,并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒,有时安排席间音乐,由小型乐队现场演奏。
便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好,适用于亲朋好友之间,有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究,但仍然有别于一般家庭晚餐。
西方的喜好,晚宴一般邀请夫妇同时出席。假如你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。
4、其他注意事项。
西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子、盘子、银器具等。
餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘、,左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯、。餐巾叠放啤酒杯(水杯、里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中,餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。
小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。
餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。
招待客人时不要把热水放在玻璃杯里,这样既不科学,又不安全,因为玻璃杯容易烫手。所以,热水、热茶等,应该放在瓷杯里,玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。
西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡,然后把茶水倒出来喝,茶杯里不留茶叶。
就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人,表示开始用餐,把餐巾铺在双腿上,假如餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的.双腿部分。
在正规的晚餐,要等女宾放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾,切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候,头要保持一定高度,不能太低,不能过多地移动头。
就餐期间,假如暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。
很多主人并不愿意客人在家里吸烟。假如你想吸烟,可以在上甜点之后,并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上,让身边的客人和你一同享受“仙境”。
餐桌上必须要注意的是:
1、西餐点菜及上菜顺序。
西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。
应先决定主菜。主菜假如是鱼,开胃菜就选择肉类,在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外,其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐,只要开胃菜和主菜各一道,再加一份甜点就够了。可以不要汤,或者省去开胃菜,这也是很理想的组合(但在意大利菜中,意大利面被看成是汤,所以原则上这两道菜不一起点、。
正式的全套餐点上菜顺序是:
1、头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。
2、汤。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。
3、副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4、主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。
禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡,可煮、炸、烤、焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘。
还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。
6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。
7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
就餐礼仪广播稿篇十一
避免选择汤汁较多的食物。
准备一份能装进手提袋的小礼物可谓是作用多多。礼物并非要很贵重,但要精致有心意。在双方没话题即将陷入冷场的时候不妨拿出小礼物献一番殷勤,既能起到暖场效果也能讨女士开心。倘若刚刚发生一些失礼的事情后,拿出礼物当赔罪救场也未尝不可。
着装的奥秘。
初次见面,好的印象能为自己博得不少加分。“第一次见面只需穿着舒适得体即可,无需刻意突出自己性感或者小清新的气质,以免适得其反”,针对女性白领对于约会着装的问题,来自香港的形象顾问建议约会时尽量不要全身名牌“showoff”,尤其忌讳穿新鞋,因为很多时候顾忌新鞋,导致很多女士走路变形,而且偶尔出现的新鞋伤脚事故更会破坏两人相处的氛围。
就餐礼仪广播稿篇十二
餐厅选择:宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前人没来齐时,就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟,而且也不是什么复杂的事,只是表个态,就不要在吃的时候说,而是到最后送客时顺口说一声"帮我办一下"就行了。当然,一切要以尊重客人的要求为前提。
落座有规矩:正对门的位置是买单的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主陪),催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多,最好互相间隔着坐,有利于私下交流。不要自己人坐一边,对方坐一边,跟谈判似的。
敬酒规矩:一般来说,敬客人时敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时,不要乱掺和。另外,作为副手敬酒也有技巧,一般要委婉地说"代老板敬您一杯",这样可以兼顾双方位置的微妙差别。
西餐怎么吃:都需要用刀切割,一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食。喝汤时不可发出声音。水果是用叉子取用。
正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起。握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。
被老板邀请吃饭时与邀请老板吃饭
被老板邀请时:被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往,除非特别讲明。接受到老板邀请,不可告诉办公室的同事,他们会难过的,甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。受到老板的礼遇,保持沉默是好的。如果老板没当众邀请你,多半他也不希望他人知道。
如果与老板不是很熟,那还是等几年再请他。如果一直没有机会跟他混熟,那就没必要请他了,否则彼此会尴尬的,对你的前途未必就有利。新上任的经理应不应该请老板吃饭?工作午餐是可以的,会有许多事值得谈,但总有点勉强。邀请老板到家做客,则显得不合适了。如果有比较稳固的亲戚关系,视时机而定。
1、餐桌上,女士们不要起身前倾,要么坐下来,要么站起来,举止得体优雅很重要。
2、不要喝醉,保持清醒。商务聚餐需要顾及大局,所以酒喝过了会误事。
3、不要大声说话或是说脏话。
4、如果您是主请人,在饭局结束客人离席之前买单会更适当。
5、在主菜上桌之前,不要谈论商务上的问题。
6、有些话题不宜谈论,比如政治,年龄,体重以及性取向。尤其关于隐私问题需要避免。
商务用餐不仅是享受美食,更多的是与共同用餐的人进行沟通交流。当然这也是一个很好的自我展示的机会,注意细节的人自然会得到更多的赞赏。
就餐礼仪广播稿篇十三
尊敬的老师,亲爱的同学们:。
大家早上好!今天我们广播的内容是《文明礼貌在校园》。
文明是什么呢?文明就是路上相遇时的微笑,是同学困难时的热情帮助,是平时与人相处时的问候,是不小心撞到对方时的一声“对不起”,是自觉将垃圾放入垃圾箱的举动,是看到有人随地吐痰或恣意践踏草坪时的主动制止……一个讲文明的学生才有一颗洁净的心;一个懂礼貌的人,才会从知识中升华做人的道理。
老师们,同学们,让我们以朝气蓬勃、奋发向上、文明高雅的形象展现在全校师生面前;以有则改之、无则加勉为原则,开展批评与自我批评,进行自查自纠的同时互相监督,互相指正。让我们共同努力,播下文明礼仪的种子并让它生根发芽、开花结果。愿我们共同生活在一个更加整洁优美的校园环境中,愿文明礼貌之花开遍北中校园!
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