合同的内容应该明确、具体,避免产生歧义和争议。合同的要素和要求以下是小编为大家收集的合同范文,供参考使用。
餐饮服务行业合同篇一
发包人(甲方):
承包人(乙方):
依照《^v^合同法》及有关法律、法规的规定,双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方承包甲方餐厅装修工程(以下简称工程)的有关事宜,达成如下协议:
1、工程地点:
2、总施工面积:____平方米。
施工内容:地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板。
3、要求:线路安装10m2、5公分水管安装从厕所到厨房、
修建3米×4米×米、走廊扩建3米×米填方并打公分水泥地板并有1米高的实心护栏且粉刷、地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板、餐厅左面打一道米门并开一道米×米的方窗并用水泥粉光滑及米×米×米台瓷砖(60×60)贴好、厨房干格打通并用水泥粉光滑、灶台4米2孔回风灶用瓷砖(25×33)贴好(水龙头、池各1个)。
4、工程承包方式:
甲方请乙方装修餐厅;乙方负责材料的购买及装修,甲方负责验收。
5、工程期限____天,开工日期为________年____月____日,竣工日期为________年____月____日。
本合同工程价款(大写)______________万元整,甲方先支付乙方启动资金____万元(________)整,余款等完工后上级拨款补足。乙方要给甲方该工程发票、乙方负责发票费。
双方商定施工图纸采取下列第____种方式提供:
(1)甲方自行设计并提供施工图纸,图纸一式二份,甲方、乙方各一份。
(2)甲方委托乙方设计施工图纸,图纸一式二份,甲方、乙方各一份。
1、开工前____天为乙方入场施工创造条件;
2、提供施工期间的水源、电源;
3、负责协调施工队与邻里之间的关系;
5、施工期间甲方仍需部分使用该场地的,负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;
6、参与工程质量和施工进度的监督,负责监督材料进场,竣工验收。
2、严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;
3、保护好原室内物品,保证室内上、下水管道的畅通;
4、保证施工线现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。
5、精心施工,认真负责,打造精品工程,质量要求:
(1)所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角,切角过程包括:机器切割(不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐)和人工打磨(用砂纸磨薄切角边缘)。
(2)地面砖及墙面砖铺贴后不得出现:接缝不严不平,板面纹理不顺,反花、磕碰、分缝不匀等现象;瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。
(3)墙面括完ici后,不得有不平,括刷痕迹、划伤及不光滑现象。
(4)工艺天花板不得有接缝不严不平,接角脱落及明钉眼等现象。
工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签订书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期。
1、对以下原因造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应顺延:
(1)工程量变化和设计变更;
(2)不可抗力;
(3)甲方同意工期顺延的其他情况。
2、甲方未按期支付工程款,合同工期相应顺延。
3、因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延。
1、工程质量验收,除隐蔽工程需分段验收外,待工程全结束后,乙方组织甲方进行竣工验收。
2、工程竣工后,乙方应通知甲方验收,甲方应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单,在工程款结清后,办理移交手续,填写《餐厅装修工程移交单》。
本工程自验收合格双方签字之日起保修期为12个月。验收合格签字后,填写工程保修单。
1、双方约定按以下方式支付工程款:
第一次:开工前三日支付____________万元;
第二次:工程进度过半支付__________万元;
第三次:双方验收合格支付__________万元;
工程进度过半是指:泥工和木工活结束。
2、工程验收合格后,乙方应向甲方提供工程结算,并将有关资料送交甲方。甲方审核同意后,双方填写工程结算单并签字,甲方与乙方结清工程尾款。
3、工程款全部结清后,乙方应向甲方开具正式统一发票。
3、由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延;
4、由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金________元。
本合同在履行过程中发生争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第_______种方式解决:
(一)提交仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院提起诉讼。
1、因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点;
2、施工期间,乙方每天的工作时间为:上午9点至12点;下午2点至7点。
1、本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。
2、本合同签订后工程不得转包。
3、本合同一式贰份,双方各执___份,均具有同等效力。
4、合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。
甲方(盖章):
法定代表人:
委托代理人:
________年____月____日。
乙方(盖章):
法定代表人:
委托代理人:
________年____月____日。
餐饮服务行业合同篇二
1.主随客便,货随人意。
2.行动不必须带来快乐,而无行动则决无快乐。
3.好货不愁卖,好店不愁客。
4.店好有常客,客无远近。
5.顾客夸你好,胜过登广告。
6.性命之灯因热情而点燃,性命之舟因拼搏而前行。
7.说了不算,做了不算,做好了才算。
8.宁愿自我麻烦千遍,不愿用户半点不便。
9.世上并没有用来鼓励工作发奋的赏赐,所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。
10.性命之灯因热情而点燃,性命之舟因拼搏而前行。
11.今日看客,明日买主。
12.未遭拒绝的成功决不会长久。
13.平凡中也能出伟大。
14.外在压力增加时,就应增强内在的动力。
15.视顾客为老板,把老板当顾客。
餐饮服务行业合同篇三
甲方:
乙方:
现根据《^v^合同法》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。
第一条甲方将其位于x市x区x路x号之餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作……该餐厅实测建筑面积为平方米,结构为.
第二条承包期限为年。自x年x月x日起至x年x月x日,甲方另行给予乙方装璜时间天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。
第三条甲方承诺在乙方承包期间,不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。
第四条乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为。
第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。
第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。
第七条承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前xx日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。
第八条甲方义务。
1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。
2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。
3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)。
4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。
5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。
6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的.经营活动不受干扰。
第九条乙方权利。
1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。
2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。
第十条甲方违约责任。
1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。
2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。
3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。
4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金.若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。
5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。
6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后日内仍未交付。
第十一条乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:
1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。
2、乙方逾期不交承包金的;
4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。
第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。
第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。
第十四条甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。
第十五条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。
甲方:(盖章)乙方:(签名)。
年月日x年x月x日。
餐饮服务行业合同篇四
1.我服务我快乐。
2.周到细心,客人满意。
3.百货百态,百客百意。
4.主随客便,货随人意。
5.以诚感人者,人亦诚而应。
6.商如行船,客如流水。
7.好货不愁卖,好店不愁客。
8.好咖啡要和兄弟姐妹一齐品尝,好机会也要和兄弟姐妹一齐分享。
9.世上最重要的事,不在于咱们在何处,而在于咱们朝着什么方向走。
10.微笑您快乐我,您的微笑是我工作的动力,您的满意是我事业的成功。
餐饮服务行业合同篇五
乙方:
甲方为了完善食堂小餐厅管理,确保接待各种来访客人的工作就餐,依据《^v^民法典》的有关规定,本着平等互利、友好协商的基础上,特签订本合同。
一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营,经营期限为一年,即从________年____月____日至________年____月____日止。
二、在承包经营期内,乙方必须合法经营,遵守甲方的各项规章制度,不得从事有损甲方利益的行为,否则甲方有权即时终止本合同,追究乙方的相关责任,直至追究经济和法律责任。
三、承包经营期内,承包方自主经营、自负盈亏,并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小,又是本公司的内部服务单位,故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内,乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用,如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等,若乙方与第三方产生纠纷,则甲方不承担任何连带责任。
四、承包经营期内,餐厅内所有的财物,乙方享有使用权和保管权,如在经营期内有损坏的,乙方应负责维修完好,遗失的乙方需照价赔偿给甲方。
五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖,乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导,做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实,对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。
六、承包经营期内,乙方不得对外开放营业,不得拒绝甲方合理的营业要求,如有抵触事件发生,甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费,乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。
七、在承包经营期内,甲方对乙方经营状况不满意的,且甲方提出整改意见得不到及时落实的,甲方有权即时终止本合同,并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。
八、承包经营期满,乙方有优先续签承包经营合同权。
九、除卫生许可证外,其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。
十、发生纠纷的解决办法为先友好协商,协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。
十一、本着谁违约谁承担责任的原则,一方违约的须向另一方赔偿相应的损失,不可抗巨力因素除外。
十二、本协议一式三份,甲、乙双方各执一份,甲方财务部存一份,双方盖章或签字后生效。本合同解释权归甲方所有。
甲方(章):
代表(签字):
________年____月____日。
乙方(签字):
________年____月____日。
食堂采购合同。
甲方:
乙方:
签订时间:年月日。
签订地点:
采购物品:
为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行。按照市教科局关于学校食堂食品安全管理的有关要求,结合我校实际,决定对我校食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《^v^关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件,本着平等自愿和诚实信用的原则,经相互协商,签订本合同并遵守以下条款。
1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。
2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。
3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。
4、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照、身份证等复印件。
5、结算方式。
结算方式为月结,即一月结算一次。乙方于当月供货期满后一个星期内开出正式发票,并于次月5-10日到甲方报帐结算。
6、违约责任:
(1)于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时,其结果一律由乙方承担,除赔偿甲方损失外,并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。
(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。
7、争端的解决。
(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县仲裁机构申请仲裁,也可向县法院提起诉讼。
(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应继续履行。
8、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。
甲方:
授权代表(签字、盖章):
餐饮服务行业合同篇六
甲方:
乙方:
甲乙双方经友好协商,根据《^v^民法总则》、《^v^合同法》和有关规定,就劳务合作一事达成一致,自愿签订本劳务合同,共同遵守本合同所列条款。
1、本合同为__________期限劳动合同。
2、本合同于__________年_____月____日生效。
3、本合同于__________年____月____日终止。
1、乙方同意根据甲方工作需要,担任__________岗位(工种)工作。
2、乙方工作应达到__________餐饮工作岗位__________标准。
1、甲方安排乙方执行__________标准__________工时制度。
2、甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。
1、甲方根据本单位依法制定的工资分配制度,确定乙方月工资为__________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。
2、甲方每月20日前向乙方支付上月货币工资。
因甲乙双方之间建立的关系是劳务关系而不是劳动(合同)关系,因此甲方不承担任何社会保险、公积金缴纳义务。乙方同意不享有甲方的各项保险及福利待遇。乙方因非甲方原因导致的患病或伤亡,甲方不承担相关的医疗费用及法律规定的、因劳动关系所产生的待遇。乙方同意医疗费用自理,医疗期内甲方不支付劳务费。
1、甲方根据生产经营需要,依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权根据规章制度进行处理,直至解除本合同。
2、乙方应遵守劳动纪律的规章制度,遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高自身素质。
1、有下列情形之一的,甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续:
(1)甲乙双方协商一致的;
(2)订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的;
(3)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。
2、当事人依据上述约定,一方要求变更本合同的,应将变更要求书面通知另一方,另一方应在15日内(含15日)书面答复对方;15日内未答复的视为不同意变更本合同。
3、经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
4、有下列情形之一的,本合同终止:
(1)合同期限届满的;
(2)合同约定的终止条件出现的;
(3)甲方依法破产、解散的;
5、有下列情形之一的,应续订本合同并及时办理续订手续:甲乙双方同意续订劳动合同的。
1、甲方采取了保密措施保护的商业秘密,乙方负有保密的义务;
2、劳动合同依法解除或终止时,乙方应当归还甲方的保密资料;
3、合同未满,未经书面许可,经理,厨师以及以上级别人员,一年内不得从事同行业工作岗位,违约者统一支付企业年经营额的__________%经济损失。
1、双方因履行本合同发生争议,当事人可以向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,应当自劳动争议发生之日起,60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
2、本合同一式__________份,甲乙双方各执__________份,本合同自双方盖章签字之日起生效。
甲方(公章):_________。
乙方(公章):_________。
_________年____月____日。
餐饮服务行业合同篇七
1.客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉,尽量满足客人的要求。
2.生意要成,为客参谋。
3.回馈客户,从我做起,心中有情,客户有心。
4.情真意切,深耕市场,全力以赴,掌声响起。
5.在服务中享受生活,在微笑中体验快乐。
6.伟大的事业不是靠力气速度和身体的敏捷完成的,而是靠性格意志和知识的力量完成的。
7.您的感受——我在乎。
8.不断认识自我的无知是人类获得智慧的表现。
9.如果您觉得好——请告诉别人,如果您觉得不好——请告诉我。
10.销售是从被别人拒绝开始的。
11.平凡中也能出伟大。
12.好咖啡要和兄弟姐妹一齐品尝,好机会也要和兄弟姐妹一齐分享。
13.未遭拒绝的成功决不会长久。
14.伟大的事业不是靠力气速度和身体的敏捷完成的,而是靠性格意志和知识的力量完成的。
15.视顾客为老板,把老板当顾客。
16.您的肯定就是我的成功。
17.店好有常客,客无远近。
18.客人的满意是咱们事业的动力。
19.如果咱们都去做自我潜质做得到的事,咱们真会叫自我大吃一惊。
20.宁愿自我麻烦千遍,不愿用户半点不便。
21.服务注重细节,细节决定质量。
22.百货百态,百客百意。
23.在服务中享受生活,在微笑中体验快乐。
24.顾客满意是我服务的宗旨。
25.伟大的事业不是靠力气速度和身体的敏捷完成的,而是靠性格意志和知识的力量完成的。
26.情真意切,深耕市场,全力以赴,掌声响起。
27.外在压力增加时,就应增强内在的动力。
28.顾客夸你好,胜过登广告。
29.如果咱们都去做自我潜质做得到的事,咱们真会叫自我大吃一惊。
30.热情主动服务,创造和谐关联。
31.生意要成,为客参谋。
32.忍别人所不能忍的痛,吃别人所别人所不能吃的苦,是为了收获得不到的收获。
33.世上最重要的事,不在于咱们在何处,而在于咱们朝着什么方向走。
34.伟大的事业不是靠力气速度和身体的敏捷完成的,而是靠性格意志和知识的力量完成的。
35.我服务我快乐。
餐饮服务行业合同篇八
加入xx一年了,在这一年的时间里通过无忧我从事了多份不同类型的兼职工作这为我以后步入工作岗位垫定了比较良好的基础也为我以后步入社会提供了一定的经验。
今年暑假在苗乡酸汤鱼火锅城进行了为期两个月的服务工作,在那里每天都必须进行定时的半小时会议着重强调作为一名合格优秀的服务员应具备的素质,要如何去为顾客提供最优质的服务,如何让顾客放心满意;上岗前必须进行一星期的餐饮知识培训合格者方可上岗,在那里真正的体验到了在工作中团队精神的重要性,那自然而然形成一个整体协作,有条不紊的默契。伴着“苗乡是我家,红火靠大家的”口号我把那当成了一个温暖的大家庭,在这样一个大家庭里我进一步增强了工作的责任心,让我变得更加自信更加坚强,也让我对工作更加认真严格要求自己,严谨个人的作风,注重个人形象!经过努力得到了经理的器重让我兼任了领班的职务。
一次次的工作让我得到了各种不同一般的体会与感受,也许在以后的人生中将要面临更为激烈的挑战,前方等待我的路途不论有多么的艰险,我始终相信“宝剑锋丛磨砺出,梅花香自苦寒来。”相信这些经历将能为我以后的人生带来更多的精彩!
餐饮服务行业合同篇九
本次实习的目的在于通过语言表达与肢体动作的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的适应能力、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、表达与解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力与综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。一般来说,学校的生活环境与社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力与专业技能,餐饮主要专注于员工的语言表达与肢体动作表达能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会餐饮行业对服务员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、合作能力、协调能力与分析解决实际问题的工作能力。
实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
二、实习内容。
作为饭店的服务生工作二周。
主要工作内容为:打扫端茶倒水点餐随身服务还有餐后洗刷工作。
三、实习总结或体会。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务;服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
1.应变能力。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉与补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
2.营销能力。
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
3.语言能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具与途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言与行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、与蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气与,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓与语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机与表达对象,即根据不同的场合与客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受与满意的表达氛围。
4.交际能力。
5.观察能力。
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起与一纸道歉书所能解决的。
餐饮服务行业合同篇十
乙方:
根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方本着平等自愿的原则,协商一致,共同签订本合同。
一、劳动合同期限
本合同期限为一年,自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、劳动报酬
甲方每月支付乙方工资,月工资为______元,于次月_____日前发放(预留第1月半月工资,在合同解除时结算)。
三、管理制度
1、自觉遵守店规店纪,要讲文明、讲礼貌,要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
2、要着店装上岗,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客。
3、工作时间不准离岗,有事必须请假。
4、在工作之余发生意外伤害后果自负,夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。
四、卫生制度
1、公用餐具应每日清洗,餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生,要认真细致,管理好餐厅的物品。
五、考勤制度
1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
2、请假1天扣除当日全额工资,旷工1天扣除3日全额工资。
六、奖罚条例
1、上班迟到、早退,每次扣除10元。
2、对份内的工作出现拖延、不予理睬、粗心大意,造成损失者,每次扣除20元。
3、员工之间发生打架斗殴事件,每人扣除200元,后果自负。
4、对于工作突出的员工,年底给予奖励。
七、劳动合同的变更、解除和终止。
1、乙方若要求解除劳动合同,应提前30日通知甲方,得到甲方同意后批准方可解除。
2、如合同期未满,乙方自行解除合同,甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。
本合同自甲乙双方签字之日起生效,本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方签字: 乙方签字:
签订日期: 年 月 日
餐饮服务行业合同篇十一
甲方 :
乙方: 性别:
居民身份证号码:
或者其他有效证件名称: 证件号码:
家庭住址: 邮政编码:
在临居住地址 : 邮政编码:
根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守:
第一条 合同类型和期限
甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限:
(一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____个月。
(二)其中试用期自年月日起至_____年_____月_____日止,共 个月。
第二条 工作内容和工作地点
(一)根据甲方工作需要,乙方同意从事岗位工作, 根据甲方的工作需要,经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位。
(二)乙方应按甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。
第三条 劳动报酬
(一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为元/月,乙方在试用期期间的工资为 元。
(三)甲方应以货币形式按月支付乙方工资,发薪日为每月 日,工资金额为元,其中包含在内的社会保险费 元,由乙方自愿自己到相应单位办理社会保险事宜。若乙方提供了正常劳动,甲方支付给乙方的工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。
第四条劳动合同的变更、解除、终止、续订
(一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:
1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;
2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;
(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:
1.在试用期间,被证明不符合录用条件的;
2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;
3.严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;
4.被依法追究刑事责任的。
第五条 本合同未尽事宜,法律法规有规定的,按法律法规规定执行;法律法规没有规定的,由双方协商解决;双方协商一致,可以变更本合同。
第六条 本合同一式
甲方签章: 乙方签章:
年 月 日 年 月 日
餐饮服务行业合同篇十二
虽然我们只在酒店进行为期几个月的社会实践,但酒店还是按正规的社会实践生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们社会实践的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的社会实践让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们社会实践生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是社会实践生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法。
以上是我在社会实践过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅社会实践的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的社会实践过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结。
酒店社会实践的日子结束了,这次酒店社会实践也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的社会实践机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。
餐饮服务行业合同篇十三
需方: (以下简称甲方)
供方:(以下简称乙方)
甲乙双方根据国家相关规定,本着诚信互惠原则,在平等的基础上发展长期合作关系协商一致,达成如下协议,谨供遵循。
第一条:供货质量标准及赔偿责任
1、乙方所提供的产品应符合国家规定标准及法律、法规要求。并提供国家有关职能部门核准的检验报告或合格证书,乙方对所提供产品的安全质量负责,并承担因质量问题引起的一切法律责任,且赔偿甲方所有损失。
2、乙方必须按照甲方需求,保证所提供产品符合甲方质量要求,乙方所提供产品未达到甲方要求,甲方有权利要求退货,或是更换所需产品类别,对于乙方所提供产品甲方有权利根据市场变化,按质论价。对于乙方在供货方面因自身原因造成的甲方在经营上的损失,由乙方全额承担责任。
3、乙方未按规定的时间、数量交货,或少交而甲方仍需要的,应按数补交,不需要的,可以退货,但由此造成甲方的实际损失由乙方全额承担。
4、乙方必须保证甲方货源,由于乙方货源不足造成甲方损失的,乙方应全额承担甲方实际损失。乙方提供的货物:品种,规格,质量,不符合甲方指定标准,甲方同意收货,根据乙方所送货物的品种,任意挑选,按质论价,甲方不同意收货的,甲方有权要求退货。若出现损失由乙方全部负责。
第二条 产品价格
2、价格经双方议定核实后,乙方在30天内不得调高产品价格(价格若需调整,应提前以书面形式通知并与甲方协商确认,否则按原价格执行?)
第三条 贿赂行为约定
1、如发现乙方以任何形式贿赂甲方相关工作人员(如回扣、招待、娱乐、馈赠、购物折扣,及其它一切,以物质上任何形式的受益行为,皆视为商业贿赂),甲方有权单方面终止双方所有产品合作关系,并冻结所有应付帐款,要求乙方赔偿甲方一切损失,如情节严重,则提交相关职能部门对乙方依法处理。
2、乙方有责任对甲方工作人员个人任何形式的不当要求应予以拒绝,并主动向甲方检举。
第四条 产品交付的规定
1、乙方须将甲方所需产品送到甲方指定的地点。
2、乙方必须在甲方规定时间内交货,不得无故拖延送货时间。如果未按甲方规定时间送货,且事前未作声明,给甲方造成的损失,乙方应全额承担甲方实际经济损失。
3、对无故变更甲方规定货物品名,数量。不履行约定,给甲方造成损失的,乙方应全额承担甲方实际经济损失。
第五条 产品检验
甲方有权在产品的生产地对所需产品进行检验,同时有权对市场作价格调查,若产品质量不符合甲方的要求,甲方有权将产品退回乙方更换,亦可取消订单,乙方不得有任何异议,并于通知之日起 三天内领回该项退货产品,如乙方未能按约定时间退走,该货物甲方有权进行处理,因此而产生的费用与损失由乙方负担,且甲方有权从乙方货款中扣除。
第六条 货款支付
1、票据方式及期限:
2、结算方式及期限:
3、付款方式及期限:
第七条 列 明
如乙方指定负责甲方业务人员、公司地址、电话、资料等重要信息发生变动,应及时书面通知甲方,如因未即时告知而造成损失的,由乙方承担全部损失责任。
第八条 其他条款
1、乙方必须向甲方提供必要的有效证件,如营业执照正副本、税务记证、卫生许可证、组织机构代码证、产品检验合格证等。
2、因供应产品造成甲方税务方面损失的,乙方须负责赔偿。
3、在合同终止前,经双方确认后的订单,乙方仍应按约定提供甲方所需物品,否则按产品违约行为赔偿甲方损失。所需产品品种﹑数量以双方约定的订单的订单为准。
4、甲乙双方由于不可抗拒因素而不能履行合同时,经双方协商同意,由审核机关查实证明,经甲方认可,可以减轻或免于经济责任。其他未尽事宜,双方自行协商,签订附件,附件与本合同具有同等法律效力。
5、在执行过程中若有争议,双方应协商解决,如协商不成,双方都同意在甲方所在地的人民法院诉讼解决。
6、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,经双方签字并加盖印章后生效。本合同一经签定即发生法律效力。未经协商,任何一方不得擅自变更或解除合同。如确有必要变更或解除的,应提前30天以书面形式送达通知对方。解除合同后,其剩余产品质量的保证,乙方同样负全责。
7、本合同有效期为一年,自 年 月 日至 年 月 日止。
甲方签章: 乙方签章:
法人代表: 法人代表:
日期: 日期:
餐饮服务行业合同篇十四
优质的个人简历帮助求职者找到适合自己的工作岗位,同时满足企业对于高标准人才的市场需求。
个人信息。
性别:男。
民族:汉族年龄:29。
婚姻状况:已婚专业名称:财务管理。
主修专业:财经类政治面貌:党员。
毕业院校:云南师范大学商学院毕业时间:6月。
最高学历:本科电脑水平:精通。
工作经验:五年以上身高:168cm体重:60公斤。
现所在地:新罗区户籍:新罗区。
求职意向。
期望工作地区:福建厦门市上杭县期望工作性质:全职。
最快到岗时间:随时到岗需提供住房:不需要。
教育/培训。
教育背景:
学校名称:云南师范大学商学院(9月-206月)。
专业名称:财务管理学历:本科。
所在地:云南昆明证书:会计从业资格证,会计电算化证。
培训经历:
工作经验。
公司名称:岩香火锅店(1月-10月)。
所属行业:旅游·酒店·餐饮服务公司性质:其他。
公司规模:10~50人工作地点:万阳城。
职位名称:店长。
离职原因:个人意愿。
自我评价。
自我评价:1在学校时积极参学生会实践部,为校内活动寻求社会赞助资金,具有一定的社会交往能力。
2在学习中,我注重理论与实践的结合,己具备了相当的实践能力。
3强烈的事业心和责任感使我能够面对任何困难和挑战。
语言能力。
语种名称掌握程度。
英语一般。
普通话良好。
拓展阅读:不同形式的个人简历如何做到让公司大门向你敞开。
现如今简历的形式越来越多元化,那不同形式的个人简历如何能做到让人眼前一亮在从数以万计的求职简历中脱颖而出呢?现在就让我们来盘点令招聘官喜欢的个人简历具有哪些特点?掌握各种简历技巧就可以让你在求职路上脱颖而出。
打印版纸质有要求。
打印的简历除了排版,字号,字体以及临界边合适,打印出来整体效果让人看着舒服之外。还有一点重中之重决定成败的是纸张。一张有质感的纸张完全可以在层叠竞争者中脱颖而出。
除了纸质简历最常见的就是电子版简历。网络越来越发达,遍布全球。运用网络投简历成了一种最热衷的求职方式,电子版简历也普及起来。电子版简历不需要你亲自赶赴公司也不用去邮局投寄,只需在家动动手指就可以投递了。但是需要注意电子个人简历的邮件标题,正文。简历是以附件的.形式发送的文件格式要统一规范尽量使用通用的版本。
视频简历要有创意。
目前有不少特殊职业常选用这种简历形式,视频简历是现如今最能彰显个性体现的简历,需要一定的技术才能把视频简历做出来但是如果想做好还需要创意。当然还需要注意衣着仪表以及言谈举止。
简历有形形色色很多种,不管哪种形式的简历最终目的就是把你很好的推销出去,掌握不同形式的简历才能让公司大门向你敞开。
餐饮服务行业合同篇十五
根据使用简历模板的不同,在制作个人简历的过程中存在较大的差异,由于利用个人简历进行求职,导致很多求职者往往将个人的所有情况均表现与简历中,很多求职者的个人简历甚至达到十页之多,过多的阐述内容反而导致应聘单位没有足够的时间进行审阅而导致求职的失败。
其实日常面对求职,仅仅需要将自身的情况通过简单的.语言描述即可,尤其针对个人简历中填写职位的描述需要利用较为简单的语言进行表述,切记长篇大论导致个人简历完全丧失竞争力,尤其对于管理阶层的求职简历,必须利用精简的语言有效控制内容的多少,利用言简意赅的表述形式获得应聘单位的认可,从而通过自身的努力,提高获取心仪的求职之位,为每位求职者带来成功的喜悦。
下面是小编和大家分享的服务行业简历模板,更多相关信息请关注(/jianli)。
姓名:
性别:
***。
联系电话:
***。
学历:
专业:
工作经验:
民族:
汉
毕业学校:
***。
住址:
***。
电子信箱:
/jianli。
自我简介:
1.性格开朗,积极向上,待人热情,
2.品行端正、诚信正直,能吃苦耐劳,工作责任心强。
3.主动学习意识强、具备良好的服务意识。
4.具有良好的语言表达能力、沟通技巧以及团队精神、并能承受较大的工作压力。
求职意向:
目标职位:
礼仪·商务·接线生|渠道代表|销售助理|电话销售|其他职位。
目标行业:
娱乐·运动·休闲|交通·运输·物流|专业服务。
期望薪资:
面议。
期望地区:
***。
到岗时间:
1周内。
工作经历:
20xx。
***有限公司置业顾问。
职责和业绩:
1.掌握楼盘的结构,功能,能给客户提供合理化建议,并熟练地回答客户提出的问题。
2.工作积极主动,努力做好售后服务,及时走访客户,反馈楼盘质量信息。
3.善于辞令而不夸夸其谈,待人真诚,与客户保持良好关系,为企业与楼盘树立良好形象。
4.每天向主管经理汇报工作情况,定期进行工作总结,并根据市场信息对下阶段工作进策划,以提高工作的计划性和有效性。
***有限公司营销策划部。
职责和业绩:
1.根据市场营销计划,完成公司量化销售目标。
2.按照本区域市场发展和公司的规划,协助混凝土公司进行商品销售策划。
3.主要负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析,以及销售区域内销售活动的执行,完成销售任务。
4.能够协调处理各类市场问题,以及整理销售数据统计。
餐饮服务行业合同篇十六
学院:
专业:
班级:
姓名:
实践单位:
实践时间:
二:实践目的。
在国务院进一步加强和改进大学生思想政治教育的大背景下,本次实践活动是在学院的指导下进行的,实践目的是把自己投身于社会,了解社会,服务社会,完善自我,提升自我,进一步定格服务社会的思想。
在现实的高校教育中,我们能学到知识技能,能学到先进思想,但是,大学毕竟是校园,在学校学习的时候与社会的交流机会有限,了解社会的机会很少,但是我们将来必定要走向社会,融入社会,这就要求我们先要对社会有一个正确的认识,与社会的交流必须自己争取机会,在这寒假之际,正是这样的一个机会,所以我参加了这次实践活动,投身社会,走进社会,了解社会现状,为自己的发展方向提供航标,为将来的就业提供准备基石。
三:实践单位概况。
本次实践活动学院有相关的指导,根据学院的指导精神,选择与贵州发展相贴切的单位,贵州现在大力发展旅游产业,并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入,而我所选择的专业倾向是森林资源保护与游憩,所以我选择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。
贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游直通车指定苗菜文化接待单位,该公司重点开发贵州苗族餐饮文化,在发展贵州旅游产业的前提下传播贵州,发展贵州,并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司现有酒楼8个,固定员工700余人,每日营业额50万左右,多次荣获省市级优秀奖项。
四:实践内容。
根据公司的安排和自身的条件,本次实践活动时间安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共计40天,实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼,共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生,实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。
本次实践活动主要是以个人为单位,具体工作为接待客人,向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大,所以没有必要做工作安排和工作策划,需要根据具体的情况随机应变。
五:实践结果。
经过40余天的时间活动,社会实践结果具体可分为三个方面,即社会方面,公司方面和个人方面。
1社会方面。
正常的人员流动可以增加信息交流,可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外,这次实践活动是大学与社会的结合,这些无疑都是对社会有积极作用的。
2公司方面。
对于公司方面,我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液,我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值,具体表现在以下方面:
(1)我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想,特别是一些来自于农村基层的一些工作人员,他们多数是初中毕业就来贵阳打工,在现在高速发展的世纪浪潮之巅,初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限,在我与他们的工作和交流中,不管是领导还是同事,他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。
(2)我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展,就必须了解市场动向,了解客人的需求动向,了解客人的信息,特别是一些来自外地到贵州旅游的客人,他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息,所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。
半年欢声笑语的大学生活转眼结束,心中不免有些时光飞逝的小小失落。大学的生活充满着青春激昂的热情,虽然心里幻想中的大学相去甚远。但半个学年的大学生活却让我获得了不少感慨,反而让自己有了紧张感,为毕业后干什么而紧张,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假悄然而至。年味也开始越来越浓。春节很快的来了,又溜走。
正月十三的时候,黄河广场上的彩灯已经扎了起来,和同学在广场上玩的时候看到有卖氢气球的。想给弟弟买一个,一问一个5块钱,便宜了还不卖。顿时吓了一跳,真贵!!!
但是没办法,只好掏钱。回家就想一个破气球不过1块钱,就算批发猜多少钱。爸说十五踩高跷和灯会的时候还得贵。顿时想这个活不错。于是去找了一个在市场上的同学。我把想法一说,两人一拍即合。他爸找人给我俩批了50个氢气球50个弹力球。氢气球一个2块,弹力球一个1块5。共计175元。
正月十四一大早我俩就奔黄河广场去了,北风那个吹,一阵寒意袭来,懂得我俩寨打哆嗦。可是前来光顾的人却没几个,我俩才出门时的热情顿时减了大半。直到中午才勉强卖出几个。慢慢的我俩发现小孩子对我们的热情是十分高涨的。于是我俩分头行动,专往带小孩的人身边噌。大过年的,小孩子一闹果然见效。虽然想想有些“卑鄙”,但真所谓“无*不商”再说我俩又不是卖的假冒伪劣产品。我们是凭借自己的合法劳动,勤劳至富。于是内心宽慰不少,当下奖励一个玉米作为自己的午饭。
经过一上午的努力,卖掉大约20来只气球。为了能晚上趁灯会的人多地时候多卖几个,我俩也没回家,吃过午饭,就在花池边的长椅上休息了一会。
大约四五点的时候广场上的人便多了起来。我俩又开始在人群中穿梭,可晚上的生意不是很好,我们在广场上秏到晚上9点多,所批的球还是剩了大约一半多,累了一天胳膊沉的都举不起来。心里更是沉甸甸的,担心着卖不了怎么办。可是眼见广场上的人欲见稀少,我俩只好打道回府。
回到家累得无精打采的和爸爸说没卖完,爸爸说:“没事,明天中心路踩高跷啊,你俩去那边看看,卖不了就给你弟弟留着玩,这有什么好担心的。”
正月十五,踩高跷活动下午一点半开始,我俩十一点多就在中心路候着啦。终于功夫不负有心人,路上行人渐多,交警也开始封路,我们的战绩与越来越佳。曾经有那么几个瞬间竟忙不过来卖。可算是见着什么是人潮人海。大约m长的一条街满满的全是人。我俩像两条小鱼在这浪潮中穿梭。等在这趟街上走过来,我俩手上的气球基本上卖完了,大约还有5.6个吧。
氢气球5元一个共计230元弹力球4元一个共计192元。
共计422元出去花费还剩197元。
虽然挣的钱不多但我却从中感悟到了许多道理:
赚钱不容易,要体谅父母苦衷,多为他们着想。不论什么时候父母永远是你坚强的后盾,关爱他们,理解他们。
餐饮服务行业合同篇十七
作为酒店的员工应该项怎样去面对现在的工作,在平凡的岗位上作出不平凡的成绩呢?我觉得首先是诚实可信,自古以来,诚实守信就是衡量一个人的行为,品质和人格的示准,古人云:经营之道在于诚,赢利之道在于信,诚实守信是做人的基本准确准则也是企业搏击市场赖以生存的前提,因此在工作中,我用真诚的心对待每一位客人,用良好的信誉对待每一件事,人们往往把服务简单的理解为态度,以为态度好就是服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户在我人这里疲惫而来,面带满意的笑容离去。
服务工作就窗口工作,个人形象是工作一个重要环节,我认为我们每个员工就是我们酒店的招牌和门面,是能展示酒店精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方。因此服务质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己责任和压力。
在每次上班之前,我不仅仅要注重自己的仪表,注重自己的语言,更重要的是还要注重自己感情和心态,把自己的家庭,自己的生活,自己的不愉快和烦恼,自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。
只有这样你才会全心全意为顾客服务,才会全心全意为企业着想。记昨去年十月,我母亲被诊断为子宫癌住院手术,老公在外工作,既要照顾幼小的儿子生活起居学校接送,又要陪护医防院的母亲,内心又为重病的母亲担忧,而且还要到酒店上班,那时我心力交瘁,几乎要垮掉了,但只要换上工作服,我马上擦干眼泪,画上淡妆,笑容满面的面对我的客人,我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
要把自己的工作做好并不是一件容易事,我们每天接触的一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。
我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的.事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为酒店的一员,我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。
我认为一个酒店的经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就软件,我们的酒店虽具有一定的规模,环境也得天独厚,但仍不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。
进酒店以来,我用真诚换真情,我用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给酒店的留下的是无形的财富。但作为一个酒店中员工而且是酒店管理者,要想完善自己的本质工作,必须不断的学习和充电,丰富自己的知识,提高自己的整体素质,每次我会利用学习机会,认真的学习别人的先进经验,不断提高自己完善自己,提高自己对市场变化的应变能力。
我没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实,平凡和忙碌中,充分说明了我对事业的热爱和忠诚。我希望用我的努力,用我优质的服务,用我的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们酒店经营的红红火火,让我因酒店而自豪,酒店因我而灿烂。
谢谢大家。
餐饮服务行业合同篇十八
甲方:(以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
1、合作关系
乙方独立经营,自负盈亏,一切债权债务由乙方自负,与甲方无关,乙方在经营中完全具有独立管理决策的权利,自行运作,甲乙双方之间不存在任何共同投资、雇佣、承包等关系,乙方员工招收也为自行并独立承担劳务合同责任。
2、甲方负责培训乙方指定或委任的厨工和操作员掌握豪佳基产品,调配和腌制、烹炸核心技术。
3、甲方为乙方提供门面规划设计、装修图及指导工作。
4、甲方为乙方提供连锁餐厅管理服务手册。
5、乙方开业后,甲方后期免费为乙方更新产品及技术指导。
6、甲方为乙方后期免费策划餐厅营运,宣传活动(活动经费乙方自理)
1、甲方向乙方收取培训指导费: 元,大写
2、合同在双方自愿签订后,乙方须向甲方交纳人民币
元作为保证金。
3、乙方期间如违约中止合作,甲方不予退回保证金,作为甲方损失补偿。
4、乙方门店开业前3天,乙方须向甲方交纳剩余指导费
元,大写
合作地点: 营业面积:
甲方: 乙方:
签约代表: 签约代表:
身份证号码: 身份证号码:
联系电话: 联系电话:
年 月 日 年 月 日
餐饮服务行业合同篇十九
从小,我就特别喜欢尝试各种各样的美食,还曾经自己动手做过一些小菜品。大学毕业后,进入了餐饮服务行业,我对自己的未来充满了期待。我相信这份工作既能满足我对美食的追求,又能增长我的阅历和提高我的综合素质。
二、探寻菜品之美。
在餐厅工作之初,我才发现做一份看似简单而又很基础的服务行业也有自己的门道和要求。不断地学习,我才学会了“窝头配菜”也应该在卖相上讲究,菜品的色香味形都是需要重点关注的。我也开始学会选用专业的厨具,搭配出不一样的美食,口味风味不断地推陈出新,向各地特色菜品学习,吸收新的理念。同时,在实践中我也发现,厨师的技术水平对口味影响至关重要,一个好的厨师总是可以烹调出更加完美的口感和外观。
三、公正对待顾客。
顾客是餐饮服务行业的重要支撑,他们的满意度和贡献值的保证是保持行业良性互动的前提,最基本的要求就是做到公正、严谨、高效的服务态度。每一个顾客都应该拥有最高级别的服务,应该对每个客人一视同仁良心服务,做到“一尘不染”的干净,追求最大化的品牌联想。对于顾客的不满或者其他客观原因,也要持开放和平等的态度,不要惹上他们的不悦情绪导致恶劣的用户评价。
四、珍惜商机和团队精神。
餐饮服务的竞争很大,除了提供优质的商品和服务外,还要有良好的销售策略和完善的管理制度。因此,在商机的不断竞争中,要时刻保持冷静、理性,要根据市场变化和消费者的需求来不断提高产品和服务质量,以提高顾客之间的时间和金钱价值感受。同时,要以团队精神为准则,兼顾组织管理和个人成长,加强员工培训和沟通交流,使公司发展与员工提高紧密结合。
五、追求发展。
餐饮服务的成功永远是不断努力和追求发展的结果,要从细节处提升到理念层面。不能在舒适区域和满足初步运营就满足了,只有持续探寻创新,不断地极致打磨,才能在行业中站稳脚跟、出奇制胜。因此,要持续学习行业动态和趋势,在发展中时刻保持一个良好的心态,对未来充满着信心和期待,这是追求突破和关键时刻的助推力。
通过自己的亲身经历,我认为做好餐饮服务,不仅是技巧和品质的提高,还需要保持专业态度、珍惜团队精神、以用户为中心、追求发展。只有秉承着这些要素,才能在行业的火热竞争中高端发展,让我们的工作更加充满意义和价值。
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