职工食堂工作计划范例大全(15篇)

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职工食堂工作计划范例大全(15篇)
时间:2023-12-13 20:09:15     小编:念青松

计划可以帮助我们有条不紊地完成任务和目标。第五步,设定明确的行动步骤。将每个任务进一步分解为具体的行动步骤,清楚地知道下一步要做什么。以下是一些克服拖延和偷懒习惯的方法和建议,帮助大家更好地执行计划。

职工食堂工作计划范例篇一

认真贯彻党的教育方针及教育规划,积极推进基础教育课程改革和教育创新,全面实施素质教育,全面提高教育教学质量,培养高素质的21世纪创新人才。进一步解放思想,更新观念,深化改革,与时俱进,全面推行新教材,严格按省颁布的新课程实施方案进行落实,保证开齐课程开足课时。

二、新学期工作目标及工作重点。

1、奋斗目标:(1)中考全科进入全市前十名,向一中输送优秀生源不少于50人。(2)各年级所有学科在全市评价中进入前十名,重点优势科目进入全市优胜行列。(3)确保在全市总体评价中进入第一平台优胜行列。

2、工作重点:(1)加大安全宣传力度,进一步落实“一岗双责”责任制,消除一切安全隐患,确保学校无重大安全事故发生。(2)加强和改进学生的思想道德建设,全面提高学生思想道德素质,培育德、智、体、美全面发展的社会主义事业接班人,发动师生开展和谐校园创建活动。(3)加强校本教研,以“课堂教学改革”为重点,提高课堂教学效果,走出一条适合我校的校本研训之路。(4)加强后进生的管理,探索出一条提高后进生好方法,以提高全科合格、优秀率,实现我校教育教学质量的再提高。

4、加强学生的学法指导,强化学生的主体意识,引导学生主动学习。开展各种形式活动对学生进行人生理想教育,激发学生的学习积极性、主动性,促成良好学风的形成。

5、落实三位一体的校本研训制度。即把教师的学习、培训及对教学中问题的研究溶为一体。学校校本研训领导小组负责校本研训的全面工作。横向以集体备课为主线,解决教材、教法、学生、学法等方面问题,达到优势资源共享的目的。纵向以校本教研为主线,开展以“学习洋思课堂教学经验”为主要内容的研究课,努力探索新的课堂教学模式。

五、班主任工作。

1、依据校计划制定切实可行的班务计划,上好班会课,做到有目的有针对性,围绕学校中心工作,使学校政令畅通。

2、班主任要善于做耐心细致的学生思想工作,关心体贴每一个学生,用爱心去感染每一位学生,减少班内学生的流失。班务工作中严禁粗暴简单对待学生,遇事调查,不武断行事或以貌取人,更不能体罚或变相体罚学生。

4、班主任要经常采取各种形式和家长取得联系,坚持不懈地做好学生家访工作,在适当时候召开分层家长座谈会,取得家长对学校工作的支持,共同教育好学生。

5、校德育处加强对班主任工作领导,定期召开班主任会了解各班的情况,协调各方面工作。

六、毕业班工作。

1、开好“四会”,即毕业班家长会、年级组会、班主任工作、学生会,及时发现毕业班存在的问题,寻找解决的方法。

2、培养基础差的学生学习兴趣,增强他们的学习信心,激发他们学习的积极性。提高学生总体水平的同时,要进一步提高优等生学习成绩。

3、加强各学科间联系,尤其是综合理科与综合文科的协调工作,全面提高学生综合科目的成绩。

4、做好控辍保学工作,做好学生的思想工作,稳定差生的情绪,尽一切力量减少流失,提高巩固率。

5、加大对优等生辅导。帮助学生制定自己的奋斗目标,调整学习方法,全面提优秀学生的全科合格率及优秀率,为总体目标实现打下坚实基础。

七、团队工作。

由校团支部依校计划制定本学期团支部工作计划,注意发展新生力量,开展丰富多彩的团队活动,使团队成为培养品学兼优学生的摇篮。

八、体育卫生工作。

1、坚持以“两课、两操、一活动”,保证学生在校有足够室外活动时间。

2、抓好运动队,确保训练高质高效,严格运动队管理,争取在各项比赛中取得更为优异的成绩。

3、组织各种体育竞赛,如广播操比赛、乒乓球、篮球比赛等推动学生体育活动的开展。

4、坚持每周一大扫除和晨扫制度,组织检查,定期评比。

5、大力“健康教育”宣传,让学生充分认识的前提下,带动每一位家长,自觉地加入“农民健康促进活动”中来。

九、领导工作。

1、严于律己,宽以待人。在日常工作中,校领导必须走在教师的前面,在要求别人前,自己先做到。

2、不断学习,进取。作为学校的领导者,要不断的学习,增长自己的知识与能力,拓宽知识面,扩大自己的知识量。作为一个有学识、有涵养、有风范的管理者。

十、总务及后勤工作。

1、坚持艰苦奋斗、勤俭办学精神,把有限的资金用于教育教学。

2、抓好校园绿化、美化工作。

3、搞好教学工作的后勤保障。

东仙坡中学。

20__年2月。

三、德育工作:

1、坚持育人为本,德育为先的原则,开展丰富的德育活动。

认真贯彻落实《未成年保护法》及《预防未成年人犯罪法》,培养学生健康文明的人生观、世界观作为本学期德育工作的重点。开展各种有针对性的德育活动对学生加强思想政治教育、品德教育、纪律教育、法制教育、心理健康教育和公民道德教育。开展争当“文明生态小使者”活动,创建文明班集体,争当三好学生等活动,进行健康向上的校园文化建设。

2、加强安全教育宣传与狠抓安全管理,创建文明和谐校园。

(1)坚持各种值班制度,保证学生在校期间,不留任何空档。发现问题及时解决(2)做好安全排查工作,将定期检查与不定期抽查相结合,将各种安全隐患消灭于萌芽状态。(3)加强学生的安全教育,特别是交通安全意识,提高学生自身安全防范意识。(4)开展和谐校园的创建活动,在做宣传的基础之上,在校园内开展和谐班级的创建活动,本学期继续坚持“校园之星”的评选活动。各班级也要配合学校,开展“班级之星”的评选活动,在学生中树立良好的典型。

3、继续实施中学生日常行为规范养成教育,在宣传教育上坚持做到“三讲、二看、一活动”,即学期初开学典礼领导讲,结合课堂教学教师经常讲,在班会上班主任联系实际反复讲;“二看”即教室张贴中学生行为规范挂图,学生随时可看,板报、宣传栏书写中学生行为规范随处可看;“一活动”即围绕中学生行为规范内容开展班级综合评比活动。

4、以爱国主义教育为主旋律的各种教育活动,严格升降旗制度,每周一晨读举行升旗仪式,各班开展“争当旗手”活动,轮流升旗,通过国旗下讲话,对学生进行爱国主义教育。

5、进行艺术教育。艺术教育是素质教育的重要内容,一定要按照国家教委教学计划开齐课程,开足课时,特别是音体美劳等课程,不得侵占或挪用。组织好一年一度的“东仙坡中学红五月歌咏比赛”。

坚持“教学是中心,质量是生命线,课堂是主渠道”的治学思想。坚持全面育人和全面提高教育教学质量的办学宗旨。狠抓教学常规,进一步稳固已经取得成绩。做好教研教改工作,提高教师业务水平。

1、明确各岗位职责,责任到人。依据《教学全程监控方案》严抓各项工作的落实。做到有检查、有记录、有评比。

2、加大检查力度。为了督促教师对《方案》的落实,学校成立教学常规检查小组,对全校的各学科采取定期检查和不定期抽查办法,督促教师严格按常规来办事。

3、加强课堂教学新理念的学习,改变陈旧的课堂教学模式以适应学生的要求。各教研组、备课组要组织教师认真学习“洋思课堂教学经验”,通过上“研究课”不断的加以实践,探索出一种适合我校学生实际的课堂教学模式,从而进一步提高我校的教育教学质量。

职工食堂工作计划范例篇二

一、指导思想:

全面贯彻党的教育方针,全面落实党的十八大精神,以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》、《__省中长期教育改革和发展规划纲要(__-20__)》为指针,以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,坚持“服务师生,自主合作,共建幸福校园”办学理念,继续深入开展党的群众路线教育实践活动,加强作风建设,全面提升学校服务水平;继续严格落实上级教育主管部门工作要求,细抓常规落实,全面提升学校办学质量;继续以“安全、规范、质量、特色、文化”等工作为重点,立足学校实际,创新教育机制,加快教育现代化建设,全面提升学校教育品质,推动学校高水平的稳定、持续发展,使学校办学水平再上一个新台阶,提升学校教育的贡献度。

二、主要工作目标:

1、加强作风建设。做好党的群众路线教育实践活动的总结整改阶段工作,增强领导干部及全体党员的服务意识和综合素养,改正自身存在的缺点和不足,以身作则、廉洁自律,营造风清气正的作风。

2、加强队伍建设。加强师德规范教育,提高教师师德素养;加强业务理论培训,提升教师业务水平。塑造形象、提升能力、增强活力,以“师德高尚、业务精湛”为目标,提升学校整体服务水平。

3、加强常规管理。贯彻落实《__省中小学管理规范》,以《规范》要求为准绳,加强细节管理,深化精细化管理,把《规范》深入到教育教学等所有方面,规范学校办学行为,提升学校管理水平。

4、加强教学管理。以质量为中心,以课堂为阵地,以教育科研为先导,以研究有效性课堂教学为重点,继续深化教学改革、积极推进素质教育,切实减轻学生过重课业负担,全面提高学校教学质量。

5、加强德育管理。结合学校实际,做到德育工作系列化、常规化,切实把德育工作和对学生的思想政治教育工作落到实处,全面提高德育工作的针对性和实效性,促进学生的全面发展。

6、加强后勤管理。坚持“以人为本、服务育人”的思想,增强后勤工作人员的责任心和事业心,努力发挥后勤人员的积极性、主动性和创造性,全面做好学校教育教学的服务保障工作。

7、加强安全管理。强化意识、明确目标、落实责任,把安全作为学校重要工作来抓,完善集人防、物防和技防为一体的校园治安防控体系,形成“教育、预防、控制”机制,切实维护学校安全稳定。

8、加强文化建设。优化育人环境,丰富办学内涵,加强特色打造,建立“优质+特色”的学校发展机制,健全学校制度文化,营造校园环境文化,构建校本课程文化,形成学校精神文化有机整体。

三、工作要点和具体措施:

(一)、队伍建设。

塑造形象、提升能力、增强活力,提升学校整体服务水平。

1、加强干部队伍建设。

加强校级领导队伍建设。领导班子成员要认真学习、主动发展,以身作则、廉洁自律,依法治校、民主管理,树立良好形象和人格魅力,增强凝聚力和号召力。

加强中层干部队伍建设。全体行政人员要善于学习,不断提升理论和业务水平;要加强合作意识,做到既分工明确、各司其责,又相互合作,共同发展;要改进工作作风,做到作风民主、廉洁高效。

2、加强党员队伍建设。

全体党员要认真总结“党的群众路线教育实践活动”开展情况,扎实整改自我对照检查中发现的问题,用《党章》和廉政准则严格要求自己,增强自身先进性,充分发挥党员的先锋模范作用。

党支部要以争创“先进基层党组织”为目标,充分发挥战斗堡垒作用,切实加强对工会、共青团、妇女等群众组织的领导,切实指导学校各项工作。要继续做好党员发展工作,增强生机和活力。

3、强化教师队伍建设。

加强师德建设。开展形式多样的师德师风教育活动,提升教师服务意识;自觉执行“八要十不”、“五条禁令”内容,规范教师教育行为;关爱全体学生,帮助困难学生,努力构建和谐的师生关系。

加强业务培训。认真做好校本培训,积极组织教师完成各层次培训,通过邀请专家来校指导,走出校门交流学习等途径,促进教师专业化发展,提高教师教育教学工作能力。

加强教师培养。组织教师参加学历进修;激励青年教师参加校、区级骨干教师及学科带头人评选,积极培养骨干教师和名教师;激励教师参加校级、区级基本功比赛,努力提升教师整体素质。

加强教师管理。进一步完善教师岗位聘任、奖励性绩效工资发放制度,加强常规考核,通过考核评价,促进教师日常行为规范的有效落实,增强教师积极性。不断规范代课教师聘用管理工作。

职工食堂工作计划范例篇三

一、健全管理制度,坚持制度化、规范化、标准化的管理原则。

1、进一步完善各种考核制度加大考核力度。为了加大对部门经理的考核,制定了部门经理考核制度;为了加大对部门的检查考核力度,饭店制定了卫生质量、设施、设备维护、节能降耗检查制度,员工服务质量检查制度;为了加大对员工的考核力度,每个部门都制定了百分制的员工考核细则。通过层层考核,提高了部门经理、员工的工作责任心,达到了提高饭店整体服务质量的目的。

2、严格督查、督办制度和责任追究制度。饭店办公室在总经理每周一周会上,周二到周五的晨会布置的工作、出现的问题,实行督办制和责任追究制。由办公室主任负责督查,对不按时、不按规定完成工作的,严格按部门经理考核细则进行考核。提高了各部门的工作效率,同时减少了部门之间工作的推诿现象。

3、加大质检工作力度。办公室设专职人员负责每天对员工的仪容仪表、区域卫生、设施设备、服务质量、服务效率等进行全面检查。对每天检查中发现的问题在第二天的晨会进行通报,分析原因,提出整改意见,并按照饭店的质量考核细则进行考核处理。加大了质检的检查力度。

4、进一步规范采购、财务审批制度。在日常的物品采购上坚持规范管理、细节管理和程序管理。完善报价、询价程序,形成每月5日之前定下当月食品的价格、对平时采购的物品不仅在定价、质优上下工夫,还从厂家着手,从源头抓起。对一些特殊、量多、价高的物品、设备、改造项目,实行部门申报、分管老总核定、总经理审批后由采购部门、财务部进行市场询价,报总经理室讨论后总经理签批进行采购。在财务支出的审批上,按照采购员、库房保管员、相应的验收部门、采购经理、财务经理、分管老总签字、总经理审批的程序执行。做到层层监督,步步把关。

二、规范办事程序,提高工作效率。

饭店各部门在做好各项接待工作的同时,对部门的各个岗位操作程序都制定了详细的规定,对不同职能的部门,分别制定了相对应的考核细则,如:接打电话规定、工程报修规定、餐饮部、前厅、客房操作规范等。对一些日常的办事程序进行了完善、改进,如:在公章使用上严格要求每一次都要做详细的登记;在车辆管理上做到专人管理,认真做好每一次用车使用记录,并参照机关单位的管理办法,加油实行专卡专用。以上这些措施的落实,极大地提高了工作效率,收到了明显的效果。

三、规范用工制度,拓宽用工渠道。

在规范用工上,我们严格按。

劳动合同。

法执行,所有员工必须与饭店签定劳动合。在员工入职与离职程序上我们也重新规范,并根据劳动合同法的规定制定了宿迁国际饭店员工入职和离职规定。我们改变过去在家等人上门来找工作的状况,积极与一些高等职业学校、大专院校联系,了解人力资源市场现状,并于近期招聘了一批英语专业、旅游专业的学生,为我们的员工队伍注入了新的活力。我们与相关大专院校建立了用工的合作关系,拓宽了用工渠道,为饭店能招到素质好、形象佳的员工提供了后援。

四、关心员工的工作生活,提高员工的工资福利待遇。

饭店从开业以来始终坚持以人为本的用工原则,在为员工交纳五项社会保险的同时,从五月份起对目前全市同行业的用工待遇情况进行了调研和了解,并主动与劳动部门联系,结合同业标准,重新制定了新的工资标准,据财务部门统计,一项,今年为每一位员工平均增加了200元的工资。饭店在保障各项用工规定的同时,更密切关心每一位员工的吃、住、行问题,在改善员工伙食的情况下,为员工做一些家常菜,规定每周早点至少四次有鸡蛋吃,在员工食堂添置了电视和空调,在每间宿舍新添了铁柜和桌椅。大大的减少了员工的后顾之忧,为员工安心工作创造了良好的条件,做到人文关怀与严格管理并存,增加了员工对饭店归属感,增强企业的团队凝聚力和战斗力。

五、进行餐饮革命,注重菜肴的创新和质量。

饭店自5月份以来在每半个月制定一次菜单的同时,在菜肴变化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后请来淮安、扬州、常州等五家高宾馆的总厨来饭店交流指导,成功举办“江苏春季菜美食节”,同时饭店还派出厨房骨干力量外出学习,组织厨师先后到连云港、南京、苏州、上海、常州、浙江等地进行交流。加强了厨房内部管理,要求每位厨师每半月出一道创新菜,部门每月开展两次创新菜评比活动,对创新菜受到客人称赞和被饭店采用的将给予一定物质奖励。加强餐饮、厨房两部门的协调,厨房每推出一道新菜,都要对餐饮部一线服务员进行一些有关该菜肴的特点、效用等进行应知应会的培训。在积极鼓励厨师对菜肴进行创新的同时,在毛利成本控制上要求厨师精菜细做,土菜特做,保证出菜的质量要求。在工资分配上做到厨师的工资与毛利成本挂钩考核,极大的提高了厨师的节约意识。在厨师招聘上实行严格管理,实行证书和操作相结合的原则,对每一位前来应聘的厨师,都进行实际操作测试,测试合格后才进行聘用。

六、注重细节管理,不断提高服务质量和服务水平。

饭店在完善各项规定的同时,对一些细节也加以规范化,在日常工作上严格做到每一个电话的接打有记录,并以统一的表格发放到各部门。在办公用品的节约上也做了相应的考核办法,如:每一张纸的正反面使用。对营业场所和后场区域空调使用和开灯、关灯都做了详细的规定。在服务上要求按规范操作的同时,制定了各部门服务细节标准。要求总台接待严格按照“先注视、先微笑、先问候”三先服务标准;要求餐饮、客房服务员做到“先问候、先引领、先让路”的三先服务规范,为更好地做好各项接待工作打下了良好的基础。在一些电、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用记录,核算当天消耗成本,为饭店的经营分析提供了充足的依据。

七、注重企业文化建设,增强企业活力。

稳定员工队伍是保证服务质量和服务水平的前提,我们转变传统的以客人为主的观念,强调为员工服务的理念。我们知道,饭店的利润靠客人满意度来支撑,而客人满意度靠员工支撑。我们饭店的管理者、决策者时刻以员工的薪水福利和员工自身发展为己任,重视员工的培训,教育工作。所以在注重饭店经济效益发展的同时,对员工业余文化生活也特别重视,饭店利用业余时间举办丰富多彩的活动,丰富了员工的业余生活。如:自六月份起每月开展“服务之星”评选活动,举办普通话演讲比赛活动,弥补了员工在培训和重复的劳动环节中枯燥心理,激活了员工的工作热情,在饭店形成了比学、比赶、比超,团结互助的氛围,增强了员工的主人翁意识,在饭店形成一种人人都快乐工作,工作人人都快乐的局面,增强了企业的凝聚力和活力。

八、抓好安全生产工作。

安全工作一直是饭店常抓不懈的工作,饭店在完善各项安全措施的同时,自五六月份起还对饭店的一些消防设备进行了全面普查,对检查中发现的一些问题进行现场督办,在一些大的改造和维修上,采取了总经理室讨论的会办制度;做好工程上的动力设备及营业场所使用的设施、设备的维护、保养工作,确保饭店设施、设备的正常运行,把安全生产工作落实到人,为此饭店还专门成立了以总经理为组长的饭店安全生产领导小组,各部门的负责人任安全生产领导小组成员;为了保证安全生产工作落到实处,饭店制定了安全生产的。

规章制度。

下发到各部门,实行责任到部门、责任到人的责任追究制度。在食品卫生安全上,对新进的食品进行严格检查,要求各供应商提供各式防疫证明和供货证明;在厨房的一些加工半成品上,实行每样都要用保鲜膜包装入冷库,并要求冷热分开,素、荤分开的原则,实行专人专管。以上措施的落实,为饭店安全生产工作提供了保障。

九、规范了饭店会议制度。

饭店在规范各项工作的同时,对饭店的日常会议进行了规范,由办公室专人进行记录。饭店规定:每周一开一次周会,对上周工作进行总结,对下周工作进行布置。周二到周五每天一次晨会,每月开一次饭店经营分析会。通过各种会议,加快了部门之间的信息沟通,促进部门之间的协调、配合,同时也增强了团队精神,为饭店的经营发展提供了良好的工作氛围,有时还根据工作需要开一些部门之间的协调会,饭店还要求各部门至少每周开一次周会,主要营业部门每天都要开一次班前会。如:餐饮部与厨房的协调会,客房、前厅、营销的协调会,工程与营业部门之间的协调等。

十、进一步加大营销力度。

营销一直是饭店一件重要的工作,08年年初饭店总经理室通过在对同行的营销管理进行调研的基础上,结合我们饭店的实际情况制定了营销部的工资提成考核兑现办法:实行工资底薪加销售提成(负责回款)营销部经理底薪每月1000元/月、营销员底薪每月700元/月。销售提成比例为6‰,每月营销部负责的销售额不低于65万元,低于65万元的销售额按4‰的比例提成,超过65万元部分的销售额按8‰比例提成。饭店其他部门的中层以上干部及员工联系的除营销部协议单位以外的单位来饭店消费,按销售额的2%提成销售费用。通过一系列营销策略、考核办法的制定,不仅调动了营销人员的工作积极性,而且形成了全员营销的良好氛围。

十一、实行规范化培训。

我们从招收新员工开始,从规范操作程序,到服务技能、服务技巧等方面都进行严格的培训。同时我们对在职员工的培训也很重视,我们根据饭店工作时间及各岗位轮换班的特点,重新调整。

培训方案。

和方法,把培训工作转移到以部门培训为主,办公室培训组针对各部门工作中存在的问题,给部门提建议,特别是英语培训方面,办公室培训人员到部门进行针对性个别培训,并进行逐个过关考试。对一些共性方面的培训我们请来了专家、教授进行集中培训。同时各部门在培训中注重服务技能和服务细节的培训,并通过案例分析培训,提高员工的服务灵活性和应变能力。

十二、进行设备改造。

饭店自0x年12月份试营业以来,运行已经整整七年,饭店一些设备、设施已经老化和陈旧,严格来讲,距离四饭店的标准还有一定的差距,给饭店的一些接待工作和创建中国优秀旅游城市带来一定的限制,近期,我们对部分设施进行了改造,进行了电梯装潢、网吧改造、厨房吊顶等。下一步我们将对客房、餐饮地毯、墙纸进行更换,桑拿进行改造。

职工食堂工作计划范例篇四

2017年新的一年,对刚成立二年多的电气设备有限公司分公司来讲,是一个布满挑战、机遇与压力并存的一年,在这二年时间里,由于上级领导的悉心栽培和全员支持与配合下,客户服务各项工作已逐渐完善。为了能够尽快赢得客户的认可,上风于其他厂商,提升公司在客户心中的服务形象,特制定20xx年。

以下:

(二)转变服务观念,把“要我服务”改变成“我要服务”。认真学习公司与品质有关各种体系流程和业务流程,以便随时应付客户提出的关于品质方面的各种题目,带着“多学习,多沟通,积极主动”的态度,深进到质量投诉的接收、与客户沟通、客户投诉的立即处理等各个工作中往,同时为客户提供质量三包处理(包修、包换、包退)。

(三)增强责任感、增强服务意识,团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处,减少服务时效,当接收到客户质量投诉,应立即处理,减少客户因我司质量题目,产生的抱怨感,尽可能减少没必要要的损失,为顾客和公司带来更大的利益,同时务必在三天之内封闭客户的质量投诉题目。时刻坚持不懂就问,不明白就多学的态度,与同事多合作,与领导多汇报工作情况,来更好的完本钱职工作,同时也增强团队合作能力,来更好的服务于客户。

(四)每次接收到的客户投诉按客户质量投诉处理规定(wi-xg-s006),应即时反应给相干的制作部分(责任部分),同时并填写客户投诉处理报告,针对质量投诉,制定纠正预防措施。每周对客户投诉情况进行统计分析,以便于更好的统计出质量题目的所在。每月月底将客户投诉以月报情势上报给上级领导,并送相干部分。(此段可纳为。

工作总结。

)

以上,是我对2017年客服工作的计划,可能还有很多不清楚,不明白的地方,希看领导、同事们多多给予支持与帮助。展看2017年,我会更加努力、认真负责的往对待本岗位工作,也力争为公司赢取更多利润,建立公司在客户心目中光辉形象。

职工食堂工作计划范例篇五

教务处本年度工作计划本学期是新一学年的开始,各方面的工作都很繁杂,因此要多方面的考虑和配合本学校各方面才能把工作正常开展起来,根据学校实际情况,特制定本计划:

1.根据学校实情,作好部分教师的思想工作,配合学校完成岗位聘任,坚持初一实行双向选择;初二、初三保持相对稳定而略有调整。

2.配合总务处完成学生报名注册工作,完成好初一新生的录取分班工作,初二、初三按计划开学,正常开课。

3.配合政教处。安排好初一新生军训工作,召开开学典礼暨表彰大会,对前学期成绩突出的学生进行奖励,配合政教处完成对各班级的量化考核,有利于调动和为以后评价班集提供依据。

4.积极配合各年级组完成各组计划,积极组织有关教师,对讲优质课的教师进行评定。

5.积极配合学校和组织实验室工作人员,认真开好实验课,并做好“普实”验收的准备工作。

6.配合各处室完成学校督导评估自查工作,同时做好绿色学校的创建工作,并教育学生要有爱护环境的意识。

7.加强各年级学生的学籍管理,并查对各班学生的考试成绩,为今后各教师的考核提供依据。

8.负责完成好排课、代课、调课的临时性工作,为学校教学的正常运转作好工作。

9.配合年级组订好本学期的考试资料,注重把教学放在平时来抓,积极参加各年级组的活动。

10.完成好教材征订工作,并对存书进行统计,以便以后利用,指导和配合图书室工作人员。完成好图书室的网开放,教材发放和各教师、学生征订服务工作。

11.配合微机室人员完成好期中、期未成绩统计和各项工作。

12.努力完成教务处日常事务工作,并完善期未考试制度和阅卷中存在的问题,争取改卷前做好评分标准,责任到人。配合学校对工作不认真的教师制定出处罚意见。

13.配合教研组做好本学期教研工作。

14.完成各教师计划、总结、教案和作业的检查工作。

总之,教务处工作是一项复杂而又繁多的工作,要求工作上要认真、细心才能完成好。因此,要求教务处每个成员既要有分工,又要有配合。只有每个人积极主动才能把工作做得更好。

职工食堂工作计划范例篇六

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂。

如下:

一要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

三严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

四搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

五食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

六各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。七正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

八工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

【篇二】。

随着时间的推移,我们又迎来了新学期的开始,范文之工作计划:后勤食堂工作计划。食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围,服从管理、专心工作,打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划:

第一、超前的服务:服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

第二、厉行节约:节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

第三、规范化管理:规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令。

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。

(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。

(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,工作计划《后勤食堂工作计划》。

(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。

(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。

(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。

(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。

(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。

(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。

(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。

(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。

(12)、服务人员必须听从技术人员的工作要求,根据程序进行操作,不按规章程序操作者,一但出现事故责任自负。

(13)、勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排,认真将每种原料进行处理,对不明的原料要问清楚,对变质的原料杜绝切配。

(14)、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的,必须造价赔赏。

(15)、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项。

规章制度。

校园内不得大声喧哗不得打架抖殴不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作如有就范者立即停岗。

(16)、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机,不得随意离开坐位走动,不得与他人小声说话、玩钥匙,如发现给予严肃处理。

(17)、凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑,严禁追逐打闹,挑起是非者重罚,造成事故者,责任自负,因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。

(18)、采购人员必须根据食谱计划单进行采购,坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料,做到对市场各种原料物品的调查,进行合理采购,并上供货商索取三证做为采购依据,在原料运送过程中注意交叉污染,确保原料的质量。

(19)、库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册,做到先进先出,掌握入库时间,严格规范库房制度,杜绝其他人员随意进出库房,非领料时间不得发放,没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明,出库不详,帐目不清等事件发生,立即停止工作。非库房工作时间,必须配合协助服务员工作。

(20)、餐厅主管负责本部门的管理工作:

1、负责制定每大周的营养食谱,整体食堂工作计划,督促规章制度的实施。

2、负责召开伙食管理会议,督察食品的质量及卫生情况。

3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。

4、负责食堂每月的成本核算及统计报表工作。

5、负责工作人员的考核。在管理过程中必须依照学校的各项制度灵活管理,不得人情化、帮派化,不得以权欺人,假公际私报复别人。必须了解每个员工的个性、业务能力,根据情况合理安排工作岗位,掌握每个班组工作情况,督促食品加工过程,有效地调节每个人员的工作情绪。带头参加学校的各项大型活动。组织召开意见、建议征求会,定期进行业务培训等各项工作。

职工食堂工作计划范例篇七

计划本身是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。以下是豆花问答网小编整理的职工食堂工作计划范本,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

我校一直比较重视职工食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了职工卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由职工行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的职工卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:。

一、在原料质量及粗加工方面做到。

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入职工食堂。

3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到。

1、食品分类存放,排列整齐。

2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

三、

食品制作及餐间做到。

1、通风透光良好,给、排水方便合理。

2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

四、对餐具做到。

1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到。

1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证。

2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露。

3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指。

4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物。

六、在环境卫生方面做到。

1、室内水池加盖上锁。

2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰。

3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除。

4、排污沟保持通畅。

一、指导思想。

始终遵循职工总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;

落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。

二、工作要点。

(一)抓好常规工作。

1、加强队伍建设。

通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;

通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;

通过按时参加职工安排的各项学习,了解社会动态,了解职工工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。

(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从职工工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。

(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。

(4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对职工环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。职工各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。

2、加强制度建设。

(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。

(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时。

总结。

经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。

(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。

(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。

3、加强校园建设。

(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。

(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

4、加强财务管理。

(1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于职工建设的刀口上。

(2)坚持民主理财。

(3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。

(4)坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。

(二)抓好重点工作。

1、重点抓好职工安全工作。

(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。

(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。

(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。

(4)协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。

(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。

2、重点抓好校舍、校产管理工作。

维修完毕,由报修人负责验收签字。

(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理,责任到人。

(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

(4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

(5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为职工节约一滴水,一度电,一分钱。

(6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

(7)倡导良好风气,爱护职工设施、设备,爱护花草、树木。

(1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,《食堂卫生考核验收标准》,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。

(2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。

(3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。

(4)坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低成本,提高伙食质量。

(5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

(6)认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好职工后勤保障工作。

4、重点抓好校园硬件设施达标工作。

(1)完成职工运动场标准化建设。

(2)搞好学术报告厅的申报建设工作。

5、重点搞好学生奶的推广服务工作。

(1)做好宣传发动,让家长、学生认识喝学生奶的重要性。

(2)全方位做好学生奶的供奶服务工作。

三、工作措施。

(一)更新观念,增强服务意识。

1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。

2、加大后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策,参与后勤管理。

(二)精打细算,严格管理。

1、依据教学需求,职工实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。

2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。

3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。

(三)物尽其用,发挥设备功能。

1、为使职工现有校产校具发挥其效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。

2、鼓励使用的同时,加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。

3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,做到谁损坏谁负责。

(四)加强协作,做好环境卫生工作。

1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。

2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出,纠正。

3、协同德育处、教务处等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。

(五)长抓不懈,提高安全防患意识。

1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。

2、加强校园食品安全管理,定期发布食品安全知识,加强校园食品卫生巡视检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。

一、超前的服务。

服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

二、厉行节约。

节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

三、规范化管理。

规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令。

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。

(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。

(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

一、指导思想。

以党的”xx大”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

(一)完善各类制度。

1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象。

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

(二)提高职工整体素质。

(三)革新工作流程。

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到”一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

职工食堂工作计划范例篇八

一、用餐环境的管理:

1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。

2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3.将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。

4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。

二、厨房工作人员的管理:

1.根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2.所有厨房工作人员将统一配备*衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。

3.将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4.制订厨房工作人员。

岗位职责。

明确工作的义务与责任每月进行工作考核平时进行工作的监督与奖惩严格厨房工作人员日常的工作管理。

5.明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

三、食堂用餐人员的统计与管理:

1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

四、伙食成本的分摊及采购、费用的管制:

1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)。

2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购,由财务科统一支付费用,特殊情况视情而定。

4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买,市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐,并交食堂管理负责人审核。

5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用,每月初收集整理好上月的费用分类统计数据,报后勤管理委员会审议。

五、采购食品数量及品质的验收:

1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。

2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4.对有意刁难或有意放水,徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格,情节严重并构成以权谋私者,将视情给予开除。

六、食品的储放与管理:

1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓,食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。

2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。

3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。

5.所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6.生、熟类食品必须严格的分开储放,已做好待分发的食品必须加盖。

七、

1.厨房必须得到有效的管理。

1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;

2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;

3)制定《烹饪作业管理规范》,以确保食物的安全、卫生与质量;

2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。

3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;

4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。

1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间,确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;

2)根据两批用餐的人数,分配好食物的份量,避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;

3)了解每天实际用餐的人数,算好大米的用量下锅,以避免米饭的不足或浪费;

4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物,避免不足或浪费;

5)参考份量的标准给员工分菜,努力做到人人足够又不浪费和平等;

5.食物的质量必须得到严格有效的管理,确保员工饮食健康。

2)如有可能应建立稳定的供应商,对供应商进行有效的管理,以确保食物供应的安全;

3)规范对食物的配送、储存及粗细加工,以确保食物生料的质量;

4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;

5)提高烹饪工艺的要求,确保食物的色、香、味及营养等;

6)提高员工汤饮的质量及营养;

7)尽可能增加菜色,以满足员工不同味口的需要;

6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。

1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;

3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;

4)如条件许可,逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐,加餐标准一般为1元/人;

5)为员工开设健康饮食常识专栏等;

6)如有可能还可设立小卖部等;

7.规范伙食成本的控制与管理。

3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应,以确保质量及降低成本;

8.员工伙食的管理、监督与支持。

5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置,支持厨房及用餐环境设施的改善等;

总之,要做好员工伙食的管理,思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理,方法上必须按上述的几个方面进行规范运作,管理上还得勤加要求、指导与监督,同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理,无论是看似简单抑或是复杂,真正要做好和管好,就必须要有专业的知识与经验,同时不仅要有足够授予的管理空间,而且需要各级领导的大力支持,不会受到其它外在因素的干扰,才能真正的把工作做好。

职工食堂工作计划范例篇九

时光荏苒,光阴似箭,自从事收银台工作以来,已有近一个年头之久,从中经历了很多坎坷,也学到了很多东西,收银台也一直在一个比较好的状态下运转。本以为自己对基层管理已略知一二,自黄总经理要求我上台与在座各位分享后,我仔细回想良久,方知自己作为最基层的企业管理者,诸多方面还深有不足。

首先是自身管理方面:想要作为一个优秀的组长,本身自己必须以身作则,公司要求的规章制度自己必须带头做好。而自己却一直在个人形象与情绪控制方面呈现较大问题,譬如上班期间,穿着随意,经常凉鞋了事;又因情绪控制不当,以至于经常被同事笑话“猪肉脸”。虽整日泡在现场,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己,努力提高自身,切实做好员工的培训工作。

其次是员工管理方面:想要作为一个优秀的管理者,自己必须要深入了解自己的下属,包括她的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。当他们犯错的时候,除了批评外还要多加鼓励,以及对其的`信任,让她体会到公司的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠语言过激的批评,也不是靠一味的做老好人树立起来的。一个真正优秀的管理者,是要让自己的员工中的一大部分人说你好,一小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。因为管理者不是员工,只要做好自己的分内事就行了,你需要的是明确自己的一个定位,需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互补。管理是一门很深的学问,是一种艺术。想要把你所在的小团体玩转起来,不光需要埋头苦干的精神,还需要胆识和魄力。对于无理取闹的员工要予以颜色,让其深知自己不是谁都可以随便捏的柿子;对于不屑你的员工要让他认识到你的能力,无论是理论、实践、还是为人处事方面,你都要做到让他知道你比他强;对于年轻员工,要严格要求执行公司规章制度,事不过三,再犯同样错误,绝不姑息;同样还要让大家了解到你一直在努力地想把这个岗位带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,这样慢慢的他们就会从心里折服与你,慢慢的这个团队就成型了。

最后,作为一个优秀的班组长,在下级面前要代表公司的立场说话,在上级面前要做好下级的工作,全力辅助领导的工作,从而让整个生产工序在一个顺畅的环境下进行。

总之,经过上次的考核,感触颇多,深知自己在现场管理,人员管理,生产管理,甚至包括自身管理方面还有很大的不足,以后自己将不遗余力的做好自己应该做的工作,争取成为一个优秀的基层管理者,不辜负领导的期望和栽培之心!

——管理人员工作计划考核。

职工食堂工作计划范例篇十

    xx基地食堂共有操作人员16人,主要担负着内外接待、员工就餐等工作任务。长期以来在集团的大力关怀下,在公司的领导下,我们紧紧围绕在公司整体工作大局周围,精心搞好了各项餐饮服务工作。年初以来,公司在为做好员工生活保障上下工夫,经常组织相关人员深入车间、办公司倾听员工就餐意见,员工普遍反映就餐费用过高(每月个人就餐费550左右)、大锅菜口味不佳、冷菜冷饭时有发生,针对这些情况,公司立即组织财务、行政、食堂等相关人员剖析、查找原因所在,并对采购、卫生安全、烹饪加工、服务进行逐一分析,发现一是原材料都是来自正规、安全可靠、有资质的供应商,特别是在配料上,都是正规包装,价格以至于无下降空间;二是个别厨房人员责任心不高、烹饪技术不过硬、服务意识不强;三是由于是生产型企业,就餐时间线拉的较长,大锅烧制的菜在长时间情况下口味不佳、米饭保温不好;四是厨师菜系单调,口味难以保障来自五湖四海的员工需求。

    职工食堂是公司生活服务保障工作的重要组成部分,工作质量的好坏,直接关系到广大员工的切身利益及队伍稳定情况。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:1、围绕大局,提高认识。今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。2、加强管理,规范运作。职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负局领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与xx的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到xx的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到xx领导的信赖和大家的好评。我们还把xx内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,xx各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们xx能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照xx领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距局领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在xx目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

    一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是xx党委、沙-运司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂、招待所,以方便干部职工就餐和住宿,为xx的可持续发展作出自己应有的贡献。二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕xx的各项工作目标,把做好生活服务工作与xx发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为xx领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

职工食堂工作计划范例篇十一

(1)经过上一学年的工作,总结了工作的经验,在本学期将进一步发挥部门的职能。

(2)对于学生会的备品办公室要有精确的掌握,将备品进行统一管理,调音设备的器材的使用及借出要有明确的记录。

(3)同时积极和各部门及其他兄弟学生会,社团紧密联系,合作,建立良好的关系。

(4)在以往的基础上有所创新,制定调音设备的使用申请表,并管理在案。

二、学生会帐目的管理。

(1)本学期办公室对学生会的财政账目继续进行使用上的管理。设立经费申请单,对于学生会其他部门对内部经费的申要得到办公室主任和指导老师的许可后方可以向办公室的成员拿取经费。对经费的使用办公室留有详细的记录,并定时的核对账目。并定期的向学生会主席团进行汇报。

(2)准备为学生会添置新的仪器设备,比如打印机,以方便学生会成员的使用。

三、配合学生会其他部门工作,共建学生会实力队伍。

(1)新学期开始,各部门都将有自己本部的工作,如____部的____大赛,办公室将以全新的姿态投入工作之中。学生会传承的博雅文化节也将开展,办公室将承担各环节的调音工作以及会场的布置与安排。

(2)积极配合其他部门的工作。做为学生会的下属部门,办公室会在本学期积极配合学生会开展的各项工作。

吸取以往的工作经验,总结从前的工作不足,更好的去完成老师和学生会布置的任务,和其他部门共创第__届学生会的业绩!

职工食堂工作计划范例篇十二

一、用餐环境的管理:

1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。

2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3.将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。

4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。

二、厨房工作人员的管理:

1.根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2.所有厨房工作人员将统一配备*衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。

3.将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4.制订厨房工作人员。

岗位职责。

明确工作的义务与责任每月进行工作考核平时进行工作的监督与奖惩严格厨房工作人员日常的工作管理。

5.明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

三、食堂用餐人员的统计与管理:

1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

四、伙食成本的分摊及采购、费用的管制:

1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)。

2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购,由财务科统一支付费用,特殊情况视情而定。

4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买,市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐,并交食堂管理负责人审核。

5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用,每月初收集整理好上月的费用分类统计数据,报后勤管理委员会审议。

五、采购食品数量及品质的验收:

1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。

2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4.对有意刁难或有意放水,徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格,情节严重并构成以权谋私者,将视情给予开除。

六、食品的储放与管理:

1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓,食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。

2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。

3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。

5.所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6.生、熟类食品必须严格的分开储放,已做好待分发的食品必须加盖。

七、注意事项。

1.厨房必须得到有效的管理。

1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;。

2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;。

3)制定《烹饪作业管理规范》,以确保食物的安全、卫生与质量;。

2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。

3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;。

4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。

1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间,确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;。

2)根据两批用餐的人数,分配好食物的份量,避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;。

3)了解每天实际用餐的人数,算好大米的用量下锅,以避免米饭的不足或浪费;。

4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物,避免不足或浪费;。

5)参考份量的标准给员工分菜,努力做到人人足够又不浪费和平等;。

5.食物的质量必须得到严格有效的管理,确保员工饮食健康。

2)如有可能应建立稳定的供应商,对供应商进行有效的管理,以确保食物供应的安全;。

3)规范对食物的配送、储存及粗细加工,以确保食物生料的质量;。

4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;。

5)提高烹饪工艺的要求,确保食物的色、香、味及营养等;。

6)提高员工汤饮的质量及营养;。

7)尽可能增加菜色,以满足员工不同味口的需要;。

6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。

1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;。

3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;。

4)如条件许可,逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐,加餐标准一般为1元/人;。

5)为员工开设健康饮食常识专栏等;。

6)如有可能还可设立小卖部等;。

7.规范伙食成本的控制与管理。

3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应,以确保质量及降低成本;。

8.员工伙食的管理、监督与支持。

5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置,支持厨房及用餐环境设施的改善等;。

总之,要做好员工伙食的管理,思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理,方法上必须按上述的几个方面进行规范运作,管理上还得勤加要求、指导与监督,同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理,无论是看似简单抑或是复杂,真正要做好和管好,就必须要有专业的知识与经验,同时不仅要有足够授予的管理空间,而且需要各级领导的大力支持,不会受到其它外在因素的干扰,才能真正的把工作做好。

一、指导思想:

践行“十九大”的重要思想,贯彻落实都金沙县教育局《关于加强学校食堂管理的意见》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

二、工作目标:

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

5、遵循教育局指示精神,严格控制收费标准,提高学生的生活质量。

三、主要措施。

1、强化学校食堂校长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。学校使用。

合同。

工签订好合同,同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故的发生。

3、搞好食品保管工作,食品保管必须由工作人员专人负责,非工作人员严禁接触食品。搞好学校食堂卫生,根据学校食堂条件做好食具消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

4、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。各种食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。

5、搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

6、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。工作人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。改变工作方式,提高服务意识。夏季食堂要保证向学生供应足够的开水,冬天按时足量供应热水洗脚。

7、工作人员个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发,不得留过长指甲。对于食堂内外,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁;使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

8、加强食堂物品采购管理。执行县教育局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。

9、加强食堂工作的监督管理。建立由营养餐膳食委员会、教师代表、学生家长和学生组成监督小组,对学生饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

10、实行寄宿制费用、营养餐公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生及社会公示,并将帐册、单据、公示表和财务报表送中心学校财务审核。

学校加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,学校将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

一、指导思想。

始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”服务:做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。

二、工作要点。

(一)抓好常规工作。

1、加强队伍建设。

(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。

(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。

(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。

(4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。

2、加强制度建设。

(1)本学期将对原有。

规章制度。

重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。

(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。

(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。

(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。

3、加强校园建设。

(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。

(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

4、加强财务管理。

(1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。

(2)坚持民主理财。

(3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。

(4)坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。

(二)抓好重点工作。

1、重点抓好学校安全工作。

(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善。

应急预案。

制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。

(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。

(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。

(4)协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。

(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。

2、重点抓好校舍、校产管理工作。

(1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。

(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理,责任到人。

(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

(4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

(5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。

(6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

(7)倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木。

(1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,《食堂卫生考核验收标准》,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。

(2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。

(3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。

(4)坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低成本,提高伙食质量。

(5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

(6)认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。

4、重点抓好校园硬件设施达标工作。

(1)完成学校运动场标准化建设。

(2)搞好学术报告厅的申报建设工作。

5、重点搞好学生奶的推广服务工作。

(1)做好宣传发动,让家长、学生认识喝学生奶的重要性。

(2)全方位做好学生奶的供奶服务工作。

三、工作措施:

(一)更新观念,增强服务意识。

1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。

2、加大后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策,参与后勤管理。

(二)精打细算,严格管理。

1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。

2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。

3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。

(三)物尽其用,发挥设备功能。

1、为使学校现有校产校具发挥其效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。

2、鼓励使用的同时,加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。

3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,做到谁损坏谁负责。

(四)加强协作,做好环境卫生工作。

1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。

2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出,纠正。

3、协同德育处、教务处等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。

(五)长抓不懈,提高安全防患意识。

1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。

2、加强校园食品安全管理,定期发布食品安全知识,加强校园食品卫生巡视检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。

职工食堂工作计划范例篇十三

一、指导思想:

践行“十九大”的重要思想,贯彻落实都金沙县教育局《关于加强学校食堂管理的意见》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

二、工作目标:

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

5、遵循教育局指示精神,严格控制收费标准,提高学生的生活质量。

三、主要措施。

1、强化学校食堂校长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。学校使用合同工签订好合同,同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故的发生。

3、搞好食品保管工作,食品保管必须由工作人员专人负责,非工作人员严禁接触食品。搞好学校食堂卫生,根据学校食堂条件做好食具消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

4、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。各种食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。

5、搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

6、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。工作人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。改变工作方式,提高服务意识。夏季食堂要保证向学生供应足够的开水,冬天按时足量供应热水洗脚。

7、工作人员个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发,不得留过长指甲。对于食堂内外,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁;使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

8、加强食堂物品采购管理。执行县教育局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。

9、加强食堂工作的监督管理。建立由营养餐膳食委员会、教师代表、学生家长和学生组成监督小组,对学生饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

10、实行寄宿制费用、营养餐公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生及社会公示,并将帐册、单据、公示表和财务报表送中心学校财务审核。

学校加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,学校将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

职工食堂工作计划范例篇十四

1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象。

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

(二)提高职工整体素质。

(三)革新工作流程。

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的`基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到_一天一消毒_,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

职工食堂工作计划范例篇十五

根据佐尚企业管理咨询有限公司前期人力资源建设中的工作分析、岗位评估结果,在对组织架构进行调整,人员重新编配的前提下,人力资源部工作总体思路:以招聘为先导,调整、完善人力资源招聘体系,加强新员工入职管理,协助佐尚企业管理咨询有限公司进行岗位评估后的薪酬设定与绩效考评体系推行、维护,利用工作分析、岗位评估结果建立健全培训体系,以标准化、集团化模式做好人力资源管理工作。

具体工作步骤如下:

1、统一思想,树立人力资源管理理念。

在前期与佐尚企业管理咨询有限公司的老师沟通中,其有意愿为公司主管级以上人员培训“非人力资源部门主管的人力资源管理”课程,建议公司使佐尚管公司为部门主管以上人员培训此课程,确保公司在人力资源管理理念推行中形成统一的认识,使人力资源管理理念知识在管理层中普及,降低后期绩效推行的阻力、提升推行效率。

2、加强内部建设,明确人员工作职责。

在部门、人员调整后,结合工作流程,将对人力资源部门内部进一步明确各个岗位及相关的工作人员的职责,全面整理人力资源管理制度、流程和表单,制订人力资源内部工作和会议通报制度。在人力资源内部建立起会务、培训沟通渠道与oa沟通模式相结合部门内部定期沟通机制,使人员首先养成良好的内部工作氛围。

3、建立健全招聘体系、强化招聘职能。

首先根据各个岗位的。

岗位职责。

(或工作说明书)提炼出基本的任职素质,建立基本的任职素质模型,确定招募的人员标准,建立起基本任职素质模型库,为简历的筛选做好前期的准备工作,使招聘工作更为系统化。

其次构建招聘渠道。目前的招聘渠道主要有内部招聘、行业媒体、人才市场、校园招聘、人才中介公司、人际推荐、网络招聘、人才追逐等。结合目前招聘效果、行业特点,加大网络宣传、小广告张贴、内部人员推荐,在维护好现有招聘渠道的基础上,与外围招聘人员沟通,了解更多的渠道,进行新的招聘渠道的开拓。

第三建立管理人员招聘评估体系。对招募的管理人员,进行人才测评、评估,选定测评、评估工具,为面试人员评估上提供更多的参考依据。

第四优化招聘流程,根据集团与各公司办公相对分散,招聘工作由集团统一管理特点,在流程的设定上,建立起集团与各公司面试联动,确保招聘的人员使招、录双方都满意,更适合岗位需求。

第五完善招聘、测评及评估表单。按流程化、结构化面试、审批要求,优化各类招聘、入职表单。

4、建立健全培训体系、加强培训效果评估。

公司培训体系的建设以企业战略为导向,着眼员工岗位胜任力的提升,在关注员工职业化塑造及职业生涯规划的同时,提高员工绩效和组织效率、促进员工个人全面发展,为公司可持续发展提供动态的人才支撑。

首先建立起以人力资源部牵头,以各部门主管、经理为骨干力量的培训组织体系,根据层级的不同,培训课程的开发、编排,培训授课方式进行规范。

其次课程体系建立。

新员工课程体系建立上,以文化认同、角色定位为核心,分别在试用初、中期及结束选择、开发不同课程进行培训。入职初期的企业概况、发展史、经营模式、企业文化,员工品行规范、企业制度、规章、工作流程、仪表礼仪为中心课程安排;试用中期的团队意识训练、职业素养引导为重点;试用结束前总结提升、责任意识等为主导,结合员工自我试用总结,提升对企业、岗位的认知力。

规章制度。

等课程培训,并根据培训需求调查,结合工作中存在不足进行课程的开发。

骨干力量与基层管理人员课程建立上,以团队管理、沟通技能、时间管理与工作效率、培训引导能力等,在培训需求及企业运营需求基础上进行课程的开发与编排。

中层、高层管理人员课程建立上,以职业经理人核心技能、领导力与执行力、如何打造高效的工作团队、问题分析与解决、时间管理与工作计划、非hr经理的hr管理等课程进行开发。

课程的开发必须依据公司发展战略需求及员工成长状态、动态调整关键培训内容。逐渐形成公司课题及案例库。

根据培训对象的不同,选择不同的培训形式。

第三、培训讲师队伍建设。结合目前公司培训现状,培训讲师队伍以各级骨干、主管为主,对其进行培训讲师必备的素质、技能的培训。并结合不同层级的培训需求,采取外聘培训讲师或参加外部培训,使讲师队伍以内部讲师为主,外聘、外培为辅培训讲师队伍。

在访谈中,因公司业务性质、工作时间特点,有些骨干、主管虽然在进行着员工培训、但效果不佳,且自身没有授课的积极。

在培训讲师队伍建设中,可以设定授课奖励制度。人力资源部门对于授课水平、态度、效果等根据不同课程类型采用不同评估方法,以评估点数对授课人员进行奖励,提升授课人员积极性及自我提升能力。

第四、培训制度、流程体系建设。对于公司目前培训制度进行整理、汇编,结合公司运营发展需,进行必要的修订,完善培训制度,优化培训流程。

第五、培训评估系统建设。对于每一项培训,根据授课内容,进行不同层级的评估。培训结束后,培训人员对于培训建议与意见,反馈培训课程、讲师情况,首先做好反应层面的评估;对于培训课程进行考试或让员工来谈。

心得体会。

做好学习层面的评估;培训结整一段时间后检查参训人员行为、绩效是否是改变或提升进行行为层面的评估;对于培训后公司运营、发展是否起到了积极的影响从而进行结果的评估。

第六、建立健全培训档案。员工培训档案是员工晋升、年终考评、防范劳动纠纷的重要依据。根据管理效率,可进行人人建档或按月建档,确保员工培训档案的完整性。

5、强化执行力、推进绩效薪酬体系运行。

绩效薪酬体系依佐尚管理公司对公司进行岗位调查、工作分析、岗位评估的基础上确定的,其形成时间长、动员人员多、制作成本高。人力资源部协助管理加大推行力度,做好绩效访谈、跟踪、效果评估及考核结果的应用。

根据公司发展规划和人力资源工作要求,人力资源部将紧紧围绕公司整体工作指导思想和发展计划,结合公司实际情况,为全面完成公司下达的各项任务,特制定本计划。

一、端正思想,开拓创新,努力开创人力资源工作新局面。

*年人力资源部将根据公司的统一部署,认清形势,大胆创新,不断完善,在总经理室的正确领导下,按照公司制定的*年工作指导思想和发展目标,认真做好人力资源管理工作。建立健全人力资源管理体系,完善员工招聘、培训、晋升和绩效考核工作的制定与实施、人才的引进和培养。使人力资源工作发挥出应有的作用。

二、制定*年工作目标,确保人力资源工作有序开展。

1、建立和完善公司组织架构。

基础。

2、根据组织架构设置编制各部门岗位责任制和岗位目标责任书。

*年公司将对各部门各岗位编制部门责任制和岗位目标责任书,来明确和细化岗位职责和目标任务,以此来考核和确定各部门工作职责和工作内容,并根据实际情况编制部门目标责任状,来激发和约束每个管理人员和一线员工的责任心和紧迫感,年终将根据目标责任状实际完成状况进行年终考核。岗位责任制将公布上墙,接受各部门的监督和公司内部考核。

3、根据公司发展要求认真作好员工的招聘工作。

*年是公司的发展之年,规范之年,人力资源部将根据总部发展规划,制定和落实好公司人力资源的招聘工作。通过各种宣传渠道,加大公司的品牌和人才引进政策的宣传,来组织和实施人员招聘工作,继续实施门店组织实施,人力资源部把关的招聘流程来加大招聘力度。认真细致的考察每个应聘人员的调查了解工作,确保每一个新进人员在公司都能称职的完成公司的任务。引进和吸收大批优秀人才进入公司。

4、切实做好新进员工的培训和跟踪考核工作。

员的培训,全面提高课长管理水平和业务技能,然后再采取岗前培训和在职“一带一”的培训方式,进行全面系统的对员工进行针对性的培训,这样就可以使我们员工的整体业务技能得到进一步的提升。人力资源部将对每个管理人员和每个员工跟踪考核,并将其培训情况和表现情况建档备案。为公司储备人才收集第一手资料。

同时,将选拔优秀管理人才和优秀员工外派参观学习,通过此种参观学习培训,让他们看到其他同行的优点,找出自身的差距,通过学习,来提高我们自身的管理水平和业务技能。

5、建立和健全我们公司的绩效考核机制,激发员工的积极性。

人力资源部将根据公司全年工作目标制定绩效考核标准和实施办法,完善绩效考核流程和内容,并根据各店实际情况将绩效考核表制定后下发到门店。

绩效考核流程:

绩效考核主要是通过销售业绩与员工工资相挂钩,来提高和激发员工的主观能动性和责任感,打破平均主义,切实体现“按劳分配”的原则,真正实现“三个不一样”。使管理人员和一线员工的工资都充分拉开距离。

1、培训:团队成员在知识产权领域基本是新手,基本没有行业从业经验,所以201x年上半年培训工作重点还是专业基础知识培训。培训计划,按照每周一次的专题培训进行,培训内容从基础知识逐渐细化深入,例如:项目培训可以逐渐深入到每个常见项目申报培训,专利培训可以从最初的基础培训延伸到涉外专利、专利无效等业务知识培训。主要目的是提升团队专业知识,同时,让主讲人能够锻炼演讲水平,为下阶段服务客户做好充分准备。目标是全体同事对基本的业务有全面的了解,能够基本应对客户的问题。

2、招聘:201x年招聘重点是业务经理、项目助理、工程师、律师。主要渠道是网站招聘及熟人介绍。计划在3月份完成以上人员招聘,同时做好人员入职手续、入职培训、试用期管理工作,保证人员与岗位的适用度。

3、薪酬:春节前已基本完成薪酬提成制度的初稿,年后主要工作为实施薪酬制度及做好薪酬及提成制度的培训,让每位员工清晰本岗位薪酬及提成标准。同时,在第一季度完成年终奖励措施,将奖励与公司、员工的业绩联系起来。总体目标是通过对薪酬制度的建立与完善,推动员工开拓业务的积极性。

4、制度建设:春节前已完成员工手册、考勤制度及文件管理制度的制定。年后,上半阶段主要完成薪酬及提成制度、年终奖励方案、公司架构及岗位说明书三大板块制度建设。下半年,主要完成各岗位绩效考核制度及下半年薪酬调整方案。

5、员工关系管理:目前已完成员工档案归档及电子档案建立、公司公积金账户建立工作,2月份需完成公司社保账户建立,及为转正员工购买社保及公积金工作。在条件允许的情况下,每月举行一次员工聚餐或活动,增加同事的凝聚力。

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