中秋节制作月饼范文(21篇)

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中秋节制作月饼范文(21篇)
时间:2023-12-12 18:43:16     小编:BW笔侠

笔记是学习中不可或缺的一环,总结笔记有助于加深学习的印象。在写总结的过程中,我们要注重逻辑性,要让大家清晰地理解我们的观点和结论。以下是我为大家整理的一些总结范文,供大家参考。

中秋节制作月饼篇一

元旦假期安全ppt课件。

(一)介绍元旦知识、

(二)防冻疮、

1、冻疮最常张在哪?常发生在身体末端,暴漏部位、

2、冻疮防护、

(1)室内保暖:尽量保持室内温度不低子10℃;

(2)外出保暖:外出时带好手套、帽子,穿棉鞋棉袜;

(3)裸露皮肤擦护肤品;

(4)合理饮食:适当多食用年羊肉等防寒保暖的食物;

(5)适当运动:促进血液循环,提高皮服对寒冷的适应力、

(三)交通安全、

1、步行安全:

(1)行人须走人行道,没有人行道的要靠路边行走、

(2)行走时必须要看红绿灯,红灯停,绿灯行、

(3)行人不准在车道上追逐,或车辆临近时猛拐横穿、

(4)不准在道路上扒车、追车或强行拦车或抛物击车、

(5)不准在公路上玩耍、嬉闹、

(6)学龄前儿童在街道或公路上行走,须有成年人带领、

2、乘坐公共汽车安全知识:

(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内、

(四)迷路了怎么办?

四、安全总结,祝小朋友们元旦快乐、

安全工作是幼儿园工作的重中之重,它关系到每一名幼儿的安全,牵系着每一位家长的心、

中秋节制作月饼篇二

20xx年x月xx日星期x上午9:30。

xx大街与xx路交汇处,麦啡烘培工坊。

麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。

礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。

月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元。

网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可。

要求:

1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数)

2、所要制作月饼数量/单位:块。

3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效。

支付宝付款/钻石礼都幼儿园小太阳早教中心付现金,

地址:xx大街与xx街交汇1598——8号,xx小区a18栋。

电话:xxxxxxxx。

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。

中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前,月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。

月饼的另一种说法是。

中秋佳节即将来临,今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧!

2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。

3、做月饼开始。

(1)、在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看)。

(2)、做好后统一进烤箱进行烘焙。

(3)、等待月饼出炉。

4、亲子游戏。

(1)、毛毛虫。

准备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个。

规则:每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。

(2)、摘月亮。

准备:纸质月亮若干,线绳若干、圣诞树2棵,呼啦圈10个。

规则:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。

(3)、月亮月亮哪里跑。

准备:红丝带一条,黄色气球一个,

规则:把所有的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,老师向天空抛起黄色的气球,家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球,如果气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。

5、月饼取出进行包装。

如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,麦啡烘焙工坊贴心的为各位准备了供选择礼盒包装。

中秋节制作月饼篇三

2018年9月24日星期一上午9:30。

xx烘培工坊。

麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。

礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。

月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元。

网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可。

要求:

1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数)

2、所要制作月饼数量/单位:块。

3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效。

支付宝付款/xx幼儿园早教中心付现金,

地址:

电话:

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。

中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前,月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。

月饼的另一种说法是。

中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息,并取得了成功,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。

中秋佳节即将来临,今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧!

2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。

3、做月饼开始。

(1)在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看)。

(2)做好后统一进烤箱进行烘焙。

(3)等待月饼出炉。

4、亲子游戏。

(1)毛毛虫。

准备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个。

规则:每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。

(2)摘月亮。

准备:纸质月亮若干,线绳若干、圣诞树2棵,呼啦圈10个。

规则:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。

(3)月亮月亮哪里跑。

准备:红丝带一条,黄色气球一个,

规则:把所有的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,老师向天空抛起黄色的气球,家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球,如果气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。

5、月饼取出进行包装。

礼盒装(包装另算)。

中秋节制作月饼篇四

今天是农历八月十四,也就是中秋节的前一天。每年的今天奶奶都会做月饼,今年我打算跟奶奶学做月饼。

首先得准备好材料:转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮,把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内,用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手,再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮,再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边。

接下来就要包馅了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的动作,把手窝起来成一个半圆形,捏下一块饼皮揉成圆形,再用手用力一压压成扁圆形,放置手中,用勺子把提前准备好的馅放进去,接下来也就是最后一步也是最难的一步,我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压,手也要不停的转动,慢慢把手往里拢,这个动作看似简单但做起来却很难,奶奶的手灵活的就像一条蛇,双手转几下一个月饼就完成了,而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼,接下来,就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。

20分钟后,月饼新鲜出炉了。我赶紧先拿了一个吃了起来,自己做的月饼真的很甜,也很香。奶奶看着我吃的那么想,也尝了一个我做的,吃完之后奶奶直夸我做的很好!

我学会做月饼了,做月饼真开心!

中秋节制作月饼篇五

20xx年9月24日星期一上午9:30。

xx烘培工坊。

麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。

礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。

月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元。

网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可。

要求:

1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数)

2、所要制作月饼数量/单位:块。

3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效。

支付宝付款/xx幼儿园早教中心付现金,

地址:

电话:

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。

中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前,月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。

月饼的另一种说法是。

中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息,并取得了成功,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。

中秋佳节即将来临,今天就让我们的`家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧!

2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。

3、做月饼开始。

(1)在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看)。

(2)做好后统一进烤箱进行烘焙。

(3)等待月饼出炉。

4、亲子游戏。

(1)毛毛虫。

准备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个。

规则:每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。

(2)摘月亮。

准备:纸质月亮若干,线绳若干、圣诞树2棵,呼啦圈10个。

规则:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。

(3)月亮月亮哪里跑。

准备:红丝带一条,黄色气球一个,

规则:把所有的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,老师向天空抛起黄色的气球,家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球,如果气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。

5、月饼取出进行包装。

礼盒装(包装另算)。

中秋节制作月饼篇六

1、月饼皮、馅比重2:8。

2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水。

3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰。

4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度。

5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色。

中秋节制作月饼篇七

老式月饼的做法:

1、将白糖浆、枧水、花生油、面粉一点点的融合,和成面团。

面粉、白糖浆、枧水、花生油的比例依次为5:4:1.4:1;

2、把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用;

3、把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团;

4、将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球;

5、准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平.

然后再将其比模具中扣出;

6、用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用;

7、把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱;

8、烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。

温馨提示:

1、和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握;

2、馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内;

5、为了烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥。

吃出健康:

面粉:

1、面粉:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高,所含的b族维生素和矿物质对人体健康很有益处。

对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

咸鸭蛋:

1、通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。

2、黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

3、此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。

红豆:

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。

赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

美食禁忌:

1、选择颜色特别白色的小麦粉。

2、咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆。

原料白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.

制作方法

1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.

面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.

2.把和好的面揪成大小相同的'小面团,并擀成一个个面饼待用.

3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团.

4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球.

5.准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平.

然后再将其比模具中扣出.

6.用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用.

7.把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.

8.烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.

这是软皮月饼的制作方法,在完备制月饼时,应注意以下几点:

1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.

2.馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.

3.把月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,一般侧扣一下,反面正扣一下即 可出来:模具中的干粉也不宜多放.

4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦.

5、为了烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥.

月饼皮制作方法

1、奶香馅分80个,每个重量80克

1、糖胶,枧水搅拌均匀

2、草梅馅分80个,每个重量20克

2、花生油加入1内搅拌均匀

3、用奶香馅包草梅馅

3、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用制作方法

: 1、月饼皮,馅比重2:8。

2、饼皮按成薄圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模,码入烤盘,表面喷水或刷水。

3、月饼烤制分二次进行,第一次烤至表面微黄,出炉刷蛋黄液,第二次月饼烤制分二次进行,第一次烤至表面微黄,出炉刷蛋黄液,第二次月饼烤至表面金黄色,不塌腰,不青墙。

4、炉温:上火220摄氏度,下火180摄氏 5、质量要求:外形花纹清晰,饱满,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边,爆裂,漏馅等,皮馅松软,不离骨,表面油润光亮,底部呈浅褐色。

秋梅赏月皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克) 月饼专用粉:1000 糖胶:830 花生油:300 特级白莲馅:7800 鲜玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黄鸡蛋:200 馅料制作方法 月?ぶ谱鞣椒? 1、将鲜玫瑰花加入琢?谀凇?nbsp; 2、糖胶,枧水搅拌均匀、每个馅重量100克 3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼 4、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用。

制作方法同水晶香月饼 三潭印月皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克) 月饼专用粉:1000 糖胶:830 花生油:300 红莲馅:2400 黑枣馅:1600 椰蓉馅:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黄鸡蛋:200 鸭蛋黄:80 月饼皮制作方法 馅料制作方法 1、糖胶,枧水搅拌均匀 2、三种馅各分80个,每个重量30克 3、花生油加入1内搅拌均匀 4、用三种馅包上个鸭黄蛋。

5、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用。

制作方法同水晶香月饼 鲜肉月饼的制作方法易餐网原料: 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克,盐、料酒、麻油、姜末各少许 制作过程: 1.

先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末,然后顺一个方向拌和。

拌透后再加入清水60克,继续拌至水肉融合并有粘性为止,放入冰箱备用。

2.将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。

3.将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。

4.将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。

在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。

5.将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子。

6.将剂子按扁,包入15克肉馅,封口做成月饼。

7.将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上,盖上锅盖,烘烤每面。

烘烤3-5分钟,视两面均成金黄色,再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色,出现松酥状,即可出锅。

凤梨冰皮月饼的制作方法皮料: 冰皮预拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰开水250克制作: 1、将糖粉,水放在打蛋机内,搅拌至糖溶化。

2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。

3、凤梨馅300克。

4、皮馅比重3:7。

5、成型后,要直接装入封口包装。

6、要冷藏储存销售。

7、可添加色香油,制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼。

一种多味月饼馅及其制作方法本发明涉及一种多味月饼馅及其制作方法。

它含有糖70-80份,食用油45-50份,卤制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及适量盐;其制作是先卤制,再搅拌混合各组分,最后静置得到。

本发明由于是采用卤制品作为月饼馅的主料,使其具有浓郁的川味,集麻、辣、鲜、香、咸、甜为一体,色泽金黄,特别是肉类原料,由于馅料静置吸收水分充足再烤制可制成丝绒状,不粘牙,不嵌牙;而且本产品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐剂的情况下自然保质期能达到30-40天。

中秋节制作月饼篇八

活动目标:知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。

活动过程:

一、中秋到,道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。

吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼,说月饼。

讨论:我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

中秋节制作月饼篇九

【皮料】1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、5、鲜鸡蛋黄1000克。

【制作】。

1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;2、生油加入1内搅拌均匀;3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;4、面团醒30分钟后再使用。

【馅料】无糖五仁馅40000克。

中秋节制作月饼篇十

师:发现活动室有什么不一样?

引导幼儿自由描述班级的变化、(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)。

师:是为了迎接什么节日的到来?

2、新年倒计时、

师:离“新年”还有几天?

3、鼓励幼儿大胆讲述、

(2)师:小动物是怎样迎接新年的?

(二)出示新年老人的礼物,鼓励幼儿大胆讲述、

1、师:昨天,新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了、

一起看新年老人的礼物:一张贺卡和一棵新年愿望树、

2、师:过了新年,还有谁也长大了一岁?

启发幼儿说出周围的人,亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了、

3、师幼一起围坐在“愿望树”旁,表达自己的愿望、

4、播放“新年老人”的录音,萌发对新年的期盼、

新年老人:孩子们,你们的愿望我都听见了、新年快要到了,你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)。

(三)引导幼儿装扮“愿望树”,用多种方式迎接新年、

1、师:新年快要到了,我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢?

幼儿按自己的意愿选择材料进行操作、

第一组:制作贺卡。

材料:卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等、

第二组:制作彩链、拧花、剪窗花,继续丰富活动室里的布置、

材料:各色皱纸、手工纸、剪刀等、

第三组:装扮“新年愿望树”、

在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等、

(四)活动延伸:

请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望、

教研组评析。

(一)选材。

(二)从组织实施来看。

(三)从师幼关系看。

中秋节制作月饼篇十一

1.在观看做月饼的过程中,知道制作月饼的材料、工具、用途及方法。

2.积极参与活动,大胆地表达自己的想法和发现。

3.体验和嘉宾一起参与活动及品尝的快乐。

邀请制作月饼的嘉宾来园(携带材料和工具)和幼儿共同做月饼。

1.向做月饼的嘉宾问好,激发参与活动的兴趣。

2.认识制作月饼的材料和工具,了解其用途。

3.根据材料和工具,猜测制作月饼的方法。

4.观看嘉宾制作月饼,了解制作的方法。(在活动中,可以请部分幼儿尝试参与制作,获得亲身感受。)

5.烘烤和品尝月饼,体验快乐。

延伸活动:

教师可将制作月饼的过程拍成照片资料布置在环境中,引导幼儿进一步观察和熟悉。

中秋节制作月饼篇十二

知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。

一、中秋到,道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼,说月饼。

讨论:我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、活动延伸:

把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

中秋节制作月饼篇十三

1、月是故乡明,饼表思亲情!

2、传统风采,回味无穷!

3、月色柔和的凉爽中秋。

4、十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!

5、每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!

6、月是故乡明,表浓情!

7、月圆中秋,人圆月下,xxx,送给你最真情的相逢。

8、佳节共赏天上月,中秋一品人间情、xxx,送给你最真情的中秋。

9、月圆天下,品尝美味、xx,你中秋的最好选择。

10、一份好心情,尽在品味中,送给你最真情的人生品味!

11、天涯共此时,千里共婵娟。

12、海上生明月,天涯共此时。

13、中秋合家欢,佳节大献礼。

14、伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。

15、月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的`祝福!

16、中秋中国庆,帝牌促销风暴!

17、双节连壁、喜庆回馈——共和国生日烛光里的中秋浓情。

18、喜迎国庆、欢度中秋。

19、平分秋色——迎国庆促销活动。

20、同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩世界。

21、欢乐国庆欢乐颂,满堂红礼乐翻天。

22、礼情款款,欢度佳节。

23、花好月圆的世界,中秋情浓意更浓。

中秋节制作月饼篇十四

月饼是一种美食,也是一种文化,每个地区的月饼都有自己的特色,其中广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足,曾今人人避之的五仁月饼如今也杀出重围,成为很多人中秋节必吃美食,像是莲蓉蛋黄味的`月饼应该是最受大众青睐的了,甜咸事宜,油而不腻,和家人朋友一同分享也不错。

人们生活水平的不断提升,所以对生活的质量要求也是不断提高的,传统的月饼都是烘焙的,对于一些较为特殊的人是并不太友好,而非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新,同时在口感上不断创新,冰皮月饼的特点是饼皮无须烤,冷冻后进食,颜色口味各不相同,外表十分谐美趣致,花点心思在家也能为家人制作。

中秋节和月饼是紧密相连的,所以中秋节也可以称为月饼节,中秋节美食资料全力推荐月饼,而眼下离中秋节也不过是一个多月,想要为家人做些吃的可以学起来。

中秋节制作月饼篇十五

1.钟记饼香,万家共尝。

3.中秋寄相思,钟记月饼送祝福。

4.钟记一饼靓,品味一流香。

5.曙光月饼,好月饼!

7.千“礼”挑一,荼薇月饼。

8.生态健康爽口的荼薇月饼。

9.酒品茅台,饼品荼薇。

10.荼薇芬芳胜玫瑰,春华绚丽刘牡丹。

12.生态美味,津津有味。

13.月下荼薇荼薇月,情迷家乡家乡情。

14.一轮圆月明,四海荼薇情。

15.薇仙沁芳,月满人醉。

16.荼薇月饼,温馨你的中秋。

17.一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。

18.年年中秋到,家家好利来。

19.__月饼,送给你最真情的相逢。

20.__月饼,送给你最真情的中秋。

21.__月饼,你中秋的最好选择。

22.__月饼,送给你最真情的人生品味!返利网。

23.味传天下,圆满万家。

25.米旗月饼,献给最爱的'人。

26.月光润万物,月饼香又酥——润香月饼。

28.传统风采,回味无穷!广式中秋月饼。

29.吃曙光月饼,运道自然来。

30.曙光月饼,好吃的月饼。

31.让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼月饼年年有,曙光味道好。

32.月是故乡明,情浓荼薇月。

33.荼薇月,家乡味。千礼挑一,万家回味。

35.品誉天下(金钩王),福满万家(海味月)。

36.品味金钩王,幸福共分享。

37.弯月金钩王,中秋共团圆。

38.情至真,饼至纯,香致远。

39.臻享海味,品质香醇。

40.传统风采,回味无穷!

中秋节制作月饼篇十六

明天就是中秋节了,这天晚上,我和妈妈到五星电器那和我姨奶他们学做月饼,以前中秋节的月饼都是在超市买的,今年的中秋节可以吃到自己做的月饼了,还可以自己加馅,我要做一个最好吃的超级大月饼。

我看见姨奶准备了四种馅,分别是:花生陷、肉馅、紫薯馅和肉松馅。我们先洗好手,叔叔开始做面团,又把面团搓成条,然后一块块切成小团,用擀面棍把小面团压平,包上馅,最后用月饼的模具压成月饼形状。接下来就该我们做了,不一会儿我们就做了很多个,我也来做月饼,我包的都是肉松馅,第一个我做的很难看,因为我一不小心就压了两次,第二次我馅放多了,差点就破了,最后一个我做的还可以,月饼要开始烤了,我去里面玩。过了一会儿月饼烤好了,我赶紧去吃,但是还很烫,很快月饼凉好了,我尝了一个肉松月饼,我吃了一半这月饼太干,我就去喝了点水把剩余给妈妈吃。弟弟妹妹老烦我玩,还要抢油桶,我把油桶放在枕头下面,我坐在枕头上,他们怎么也抢不到。

今天玩得真开心,而且我还学会了做月饼,以后每年的中秋节我都可以自己做月饼!

中秋节制作月饼篇十七

中秋节的一大早,妈妈把我从暖暖的被窝里拽了起来:“快!今天要学画画!”“过节都不能休息!”我小声嘀咕着,非常无奈地起床,迅速收拾好自己,跟着妈妈来到画室里。

画室的小伙伴可来了不少,大家一周没见了,都在嘻嘻哈哈地疯闹。突然,老师端出了两盘月饼。我们一看见月饼,兴奋极了,一拥而上:“哇,吃月饼了!”老师一见,忙护住月饼,大喝一声:“坐回座位!”我们只好悻悻然地坐了回去,热切地看着老师。我想:老师真好,知道今天是中秋节,给我们发月饼吃。正当我美滋滋地想着,老师一本正经地说:“今天是中秋节,我们就画月饼。”她的话音刚落,大家都哀叹起来:“啊!”

于是,画月饼开始了。我们每个人忍着口水,按老师的要求,仔细观察月饼的形状,花纹,并将观察到的,画到了纸上。画着画着,我不由得被眼前这小小的月饼深深吸引:月饼上的花纹,还真是丰富多彩。看来,真像老师说的,生活中处处有艺术的美啊!画室里非常安静,大家都沉浸在细致的观察和勾画中了。

突然,一个声音响起:“老师!有人把月饼吃了……”大家抬起来,吃惊地望向声音的来源,只见李小西嘴里明显还在嚼着什么,嘴角粘着一点月饼皮,摆在他面前的月饼缺了一块,就像弯弯的月亮!大家爆发出了一阵笑声,老师无语地走到小西面前说:“你,怎么能这样呢?”顽皮的小西,无辜地眨着眼睛,装作可怜巴巴的`样子,老师也被他逗笑了。

一节快乐的绘画课就这样在欢笑声中结束了。我画了一盘月饼,惟妙惟肖,还在画上题写了一首中秋的诗,感觉非常满意。交完画,老师像变魔术一样端出一大盘月饼,笑眯眯地说:“孩子们,吃月饼了!”同学们一窝蜂地冲过去,争先恐后地抢着月饼:“老师,我要这个——”“豆沙的好吃!”“我要火腿的!”……大家终于吃到了月饼,激动极了。

中秋画月饼真快乐,我觉得比吃月饼还要快乐!

中秋节制作月饼篇十八

1.知道月饼是中秋节使用的`中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的文化内涵。

4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

教学重点与难点:

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

教学反思:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

小百科:月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

中秋节制作月饼篇十九

许许多多的神话传说塑造了今天的中秋节,都说每逢佳节倍思亲,何况是这象征团圆美满的中秋佳节呢。带给大家,希望大家认真阅读。

中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。

在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。

晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

中秋节制作月饼篇二十

转眼间,又来了——中秋节呀,既可以欣赏到饺洁的圆月亮,又可吃到美味的甜品——月饼。

月饼,大家应该不是很陌生吧。那种皮薄、香甜、好吃的方方圆圆的各种馅儿让我们口水直往下流。烤得发黑发黄的皮儿还模糊地印着点小字,写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是蛋黄、豆沙、芝麻……这类的,而水果的口味则是比较少有,近年则大量推广,(我就非常喜欢吃)不吃不知道,一吃还真挺好吃的。

今年早早的就有点月饼吃了,我禁不住月饼对我发出的诱惑,拿了二个来吃。咬着第一个月饼的薄薄的皮儿,嗯!真香,第二口,咬着了里头好吃的馅儿。这馅儿是别具一格的草莓味,酱红色,软软滑滑的,还有草莓的酸甜,配合薄薄的皮儿。哇塞!真是太好吃了!我三下除五二的便吃掉一个。

随手又拿起了一个,细看上面的字,写着:哈密瓜。哈密瓜味的耶,看起来挺不错。干脆一大口下去,露出了深绿色、美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味,又有点酸味,还有点月饼味呢!真是越吃越好吃!

这次是头一回吃到这么好吃的水果月饼哦。看来,中秋节月饼的开心还是难过,月饼做主!哈哈!

中秋节制作月饼篇二十一

1、月饼选康泉,味好营养全。

2、有康泉,缘愿圆——康泉食品。

3、健康如泉,幸福团圆。

4、中秋闻明,康泉贡鸣。

5、中秋赏明月,佳节有康泉。

6、康园月饼,十泉十美。

7、我的中秋情结——康泉食品。

8、中秋,你我有个约定——康泉月饼。

9、康泉盛世,圆满中华。

10、游孔孟之乡,品康泉月饼。

11、月是故乡明,康泉传深情。

12、康华如月,泉源知心。

13、康泉食品,爱家的'味道。

14、康泉月饼,佳节同庆。

15、花好月圆,就吃康泉。

16、花好月圆,我选康泉。

17、康泉的真心,家人的爱心。

18、甜美佳节,圆梦康泉。

19、团圆来宾,康泉月饼。

20、品康泉,共团圆——康泉食品。

21、好月饼,健康泉——康泉食品。

22、人间有康泉,月圆人团圆。

23、中秋月亮圆,万家吃康泉。

24、家有康泉,团团圆圆。

25、月圆中秋,爱融康泉。

26、家家康泉香,年年中秋乐。

27、月饼,我只爱康泉。

28、康泉,三十年里有你陪伴。

29、中秋月儿圆,康泉月饼甜。

30、团圆时节,康泉有约。

31、团圆之道,康泉知道。

32、中秋月圆人团圆,辛福美满品康泉。

33、中秋团圆,当然是康泉月饼。

34、品康泉月饼,圆甜美佳节。

35、中秋明月共赏,康泉饼味浓香。

36、又到中秋,倍思康泉。

37、康泉月饼,让您吃得放心。

38、康泉月饼香,每天中秋节。

39、康泉——圆缘不断的幸福。

40、康泉于品,月圆于心。

41、健康中秋,快乐源泉。

42、月是十五圆,“泉”是中秋圆。

43、一如天上月,团圆共此时。

44、亲情之作,团圆之作。

45、月到中秋分外明,家家康泉处处情。

46、孔子故香园,月饼吃“康泉”。

47、康泉月饼,家的味道。

48、品康泉,庆团圆——康泉食品。

49、吃康泉,人团圆,事圆满。

50、中秋团圆,情系康泉。

51、佳节庆团圆,月饼选康泉。

52、团团圆圆饼健康,安安全全食源泉。

53、康泉,今年不同往年。

54、康泉新食尚,中秋好味道。

55、月饼吃康泉,幸福大团圆。

56、中秋人月两团圆,品质美味选康泉。

57、传统康泉,花好月圆。

58、健康有康泉,快乐赛神仙。

59、全心全意有康泉,圆月圆满幸福圆。

60、康泉月饼,味爱而生。

62、优选健康,康泉食品。

63、举国共同反浪费,中秋月饼还康泉。

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