总结是锻炼思维的好方法,帮助我们更好地总结经验和教训。写作时,我们应该注重语言表达的准确性和文采的优美。接下来是一些实践总结的范例,供大家参考。
饺子的烹饪过程篇一
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦,真的吗?我好奇极了,饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢?
妈妈揉面,并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面,才美味。剁得时间长了,我的耐心没有了,问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗?答案是不可以,妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁,使劲剁,问了无数次可以了吗,妈妈终于才说可以了,妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮,裹馅,滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候,我马上夹了一个塞进嘴巴里面,真烫!然后我开始一口咬下去。
妈妈,嘎吱嘎吱的声音在哪里?妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴,我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边,妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀!我乐开了花,原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地,耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了,不开学的日子,我还要做更多有声音的美食。
饺子的烹饪过程篇二
今天妈妈心情很好,说要给我做饺子。我高兴地跳着舞,对妈妈说了三声“好”。
这是对我这个“零食货”最好的奖励。说实话,虽然上周只吃了饺子,但是感觉一个月没吃了。看着妈妈做的好吃的饺子馅,口水都出来了。看,我只有这些了!看到饺子就像看到生活。
看到我妈慢慢包饺子,我也慢了。我接过妈妈手里的筷子,把饺子包好。我先把饺子皮放在手心,然后用筷子把馅料放在饺子皮中央,再用手重叠捏饺子皮,做成一个像“帽子”一样的饺子。过了一会儿,我和妈妈做了几十个饺子。它们整齐地排列在盘子上,像等待检查的士兵。不过我包的饺子在“兵”里比较突出,不太好看。
包好饺子,妈妈马上烧开水,下楼去吃饺子。水烧开后,妈妈小心翼翼地把可爱的饺子“邀请”到锅里,盖上盖子。大约10分钟后,妈妈揭开锅盖,饺子人在开水里滚得像“小白鸭”。热气腾腾的场景让我觉得很兴奋。我又流口水了。
几分钟后,我妈妈把锅中间的饺子舀起来,放在碗里,递给我。我迫不及待地想用嘴吹饺子。等它凉下来,我用嘴轻轻咬一口。啊,真香!
虽然我包的饺子看起来不太好,有些露出了肚子,但我还是很开心,因为我亲手做了一个好吃的饺子。真的感受到了劳动的喜悦。这种幸福还是有饺子的味道!
在煮饺子吃饺子的同时,也收获了劳动和家庭的幸福。
饺子的烹饪过程篇三
我们家非常爱吃饺子,可是每次都是爸爸妈妈包饺子,爸爸擀皮儿熟练的不能再熟练了,妈妈负责包,包的不仅好看,而且好吃。
昨天是小年,我们要包饺子啦。我站在一旁看着熟练擀面皮的爸爸,他一只手拿着擀面杖,一只手拿着面饼,熟练的用左手一压,在用右手一擀一个圆溜溜,小碗似的饺子皮就擀出来啦。
再看看妈妈,一手托着饺子皮,另一只手往里放馅儿,双手一捏,一个“大元宝”似的饺子就包出来了,我也非常想试,于是立马做好了包饺子的准备。
我左手托着面皮,右手不停的往饺子里面放馅儿,然后一捏,我本来想炫耀一下自己的手艺。但是两边的皮怎么都捏不到一块儿,虽然勉勉强强的合上了,但是却不像“大元宝”,而是像一个吃胖的小孩,妈妈赶忙过来告诉我,包饺子不要包得太满,不然会漏。
我又试了一次,这次少放了一点馅,包好,一看就像一个个大扁豆,放在面板上根本就立不住,“我不做了,太麻烦了。”妈妈鼓励我说到:“加油,儿子。”我有了妈妈的鼓励,就来劲了,又试着包了几个,没想到越包越好。
热气腾腾的饺子煮好了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
饺子的烹饪过程篇四
下午,亲戚要来我家,我和奶奶就提前做饺子,做饺子别光看着简单,做起来可是很难的。
想要吃到饺子,就需要擀饺子皮,做馅儿,包饺子,煮饺子这四个步奏才可以。
饺子馅儿奶奶已经做好了,有羊肉馅儿和大肉馅儿。亲戚都喜欢羊肉的,自然得多包点。我和奶奶分工,奶奶擀皮,我包饺子,等亲戚来了再煮。不愧是奶奶,擀的这么快,每张都大小一样。我都忙不过来了,我也是新手,也得仔仔细细的捏。而且馅儿也不能放多了,奶奶擀的皮儿都没地方放了,而我,却才包六个呀。
奶奶看不下去了也帮我包了起来,奶奶拿着一个皮儿,在手里捏了捏,用筷子夹了一大块肉弄在饺子皮儿里,再用筷子压了压,居然还说馅儿少了点,又添了一点,然后开始捏。我说:“你夹那么多肉,肯定包不住的。”话音刚落,一只皮儿薄馅儿多的饺子放在了饺子盘里。我下巴都合不上了,我也要学!
我照着奶奶的办法开始做,先把皮儿放手中。仔仔细细捏了捏,直到满意为止,然后,先夹一小块肉放皮儿里,压了压,空间又增多了,然后再夹一大块肉放里面,再压。好!该包了,我先是捏最边的那一点,然后一直往里包,到中间时馅儿竟然漏出来许多,我再拿筷子压了压,可以包了,我又向中间包去,结果包好了!
我拿着刚包的饺子给奶奶看,奶奶说还是馅儿少了点。但我觉得这已经蛮不错了。我正要把饺子放到盘里时,发现盘里多了十几个饺子,哇塞!奶奶什么时候做的!只顾自己了没注意奶奶包了这么多。妈妈,姑姑来了,我们几个一起包,不一会儿,饺子包好了,亲戚也来了。开始煮饺子!不一会儿,厨房里飘出了香味。饺子好了。
大家品尝着我们做的饺子,脸上都露出了满意的表情,我看不下了,自己也弄了一小碗饺子,咬到的每一口,都充满幸福的味道。
饺子的烹饪过程篇五
大年三十的中午,家家户户都在家里包饺子,当然我们也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿着盘好的饺子馅儿和面好的面,从厨房里走来。
姐姐向大家宣布"我们的包饺子工作正式开始。"大家都无比开心地来到桌子旁,顿时一张桌子被全家围得满满的。我们好像也没有商量就分工明确。奶奶把面团切成一小块儿一小块儿的像我爱吃的棉花糖,这时我和哥哥赶快把他们一个一个压平再送给姐姐。姐姐是我们家的擀皮儿高手,他擀的又快又好,瞬间面片儿堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片儿开始包饺子了,真是人多力量大,几分钟的时间一锅排饺子全包好了。我和壮壮哥哥也拿起面片儿,我先拿了一个皮儿,用筷子夹了点儿馅儿包成了小花儿的形状。
本觉得很漂亮,谁知一捏馅全都露了出来。
再看看壮壮哥哥包的更是惨不忍睹。但是我们不灰心,继续包。爸爸和大伯说我俩包的像章鱼和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是伤自尊了。这时二伯看出了我们的心事,就细心地手把手的教我们,我们还是很聪明的。瞧!多精致的小元宝,这时迎来了大家阵阵的掌声。
奶奶把满满的两锅排饺子端到厨房,大伯拿着长长的鞭炮像一条长长的巨龙盘旋在我家的院子里,大伯嘴里还念叨着"这么长的鞭炮,我看年兽还敢来我们家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"响了都有一分多钟的时间,鞭炮终于响完了,可以吃饺子啦。和全家人坐在一起品尝着自己的劳动成果,真是一件幸福而又温暖的事情。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。在北方,饺子是过年不可缺少的一道美食,每逢过年,全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
嘿嘿!这个年我过得很快乐,期待下次包饺子。
饺子的烹饪过程篇六
在我们的生活中,会引来种种**。如:家庭的**、课堂上的**等。但是我却忘不了那次包饺子的**。
记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。
饺子的烹饪过程篇七
烹饪是一门充满创造力和乐趣的艺术。每当我站在厨房里,热气弥漫,美食的香味扑面而来,我总是充满激情地投入其中。随着时间的推移,我积累了不少烹饪的经验,并从中收获了许多的心得体会。今天,我将与大家分享一些我在烹饪过程中所体会到的心得。
首先,烹饪之路需要耐心和坚持。毫无疑问,烹饪是一项需要时间和耐心的工作。很多菜品的制作步骤繁琐,耗时较长。而且,经常会出现一些小意外,比如加错料、烧焦等。在这种情况下,不要气馁,要保持耐心并坚持下去。只有通过不断尝试和实践,才能不断提升自己的烹饪技巧。
其次,烹饪要有创意和想象力。每个人的口味都有所不同,传统的菜式已经无法满足大众的需求。在烹饪过程中,要有一些创意和想象力,尝试加入自己的独特调料和做法,让菜品更加出彩。例如,我曾经尝试在传统的红烧肉中加入一些咖喱粉,结果非常出乎意料地好吃。这样的尝试不仅能为自己带来惊喜,也能给家人和朋友带来一道别样的美味。
另外,烹饪是一个不断学习的过程。无论你是专业厨师还是业余厨艺爱好者,烹饪都是一个永无止境的学习过程。每个菜系都有自己的特色和技巧,每个家庭也有自己独特的口味。因此,要不断学习新的烹饪方法和技巧,并且尝试各种菜品,拓宽自己的烹饪视野。阅读烹饪书籍、参加烹饪培训班、与其他厨艺爱好者交流经验都是提升自己烹饪技巧的好途径。
此外,烹饪也是一种享受当下的方式。在繁忙的生活中,很多人忙于工作和学习,几乎没有时间享受美食。而烹饪过程则给了我们一个放慢脚步,享受当下的机会。当我亲手制作出一道美味的菜品时,我会感到无比的满足和快乐。一边品尝美食,一边与家人或朋友聊天,这样的时刻无疑是人生中最美好的时刻之一。
最后,烹饪可以带给人们更多的健康和快乐。在烹饪过程中,我们可以掌控食材的质量和健康程度,可以选择低盐、低油、低糖的食材和烹饪方法,保证自己和家人的健康。同时,烹饪也是一种减压的方式。当我情绪低落或疲惫时,进入厨房烹饪一顿美食,往往能让我的心情得到放松和舒缓。因此,烹饪不仅是满足味蕾的享受,更是身心健康的关键。
总之,烹饪过程中的心得体会不仅仅是对美食的理解,更是对生活的领悟。坚持、创新、学习、享受和健康是我在烹饪过程中所体会到的重要要素。通过不断实践和总结,我相信我会在烹饪的旅程中不断成长和进步。希望我的心得体会能够给大家带来一些启发和帮助,一起在烹饪的道路上追求更高的境界。
饺子的烹饪过程篇八
饺子是我国的传统美食之一,它不仅有着丰富味道,还有着一种特殊的文化意义。每当过年的时候,我都会和家人一起包饺子,这成为了一种家庭传统。在这个过程中,我学到了很多,并且体会到了许多道理。下面,我将以“包饺子过程及心得体会”为题,分享我在包饺子过程中的所思所想。
第一段:包饺子的准备工作。
包饺子的第一步是准备饺子馅。我们通常会选择猪肉、韭菜和香菇作为主要的饺子馅材料。这些材料都需要事先处理好,如切碎、切丝等。在准备过程中,我注意到每一样材料的重要性。猪肉使饺子更有嚼劲,韭菜和香菇则让饺子更加香味浓郁。这让我想到了一个道理,一个成功的团队需要每个成员的努力和贡献。只有每个人发挥自己的特长,团队才能取得最好的效果。
第二段:包饺子的技巧与经验。
包饺子的技巧是需要经验积累的。一开始的时候,我总是将馅料夹得太满,导致饺子裂开。家人告诉我,包饺子时要保持适当的馅料量,并将馅料放在饺子皮的中间。此外,包饺子时要使用正确的手势,保持节奏稳定。经过多次练习,我终于掌握了包饺子的技巧。这也让我体会到了一个道理,只有通过不断地学习和实践,我们才能够提高自己的技能。
包饺子是一项需要团队合作的任务。家人们一起围在桌子旁,分工合作,每个人都有自己的任务。有的人负责将馅料放在饺子皮上,有的人负责包饺子,还有的人负责煮饺子。大家相互配合,总能在短时间内包出许多饺子。这让我想到了一个道理,团队合作是非常重要的。只有大家齐心协力,才能够取得更好的成绩。
第四段:包饺子的欢声笑语。
包饺子的过程中,充满了欢声笑语。大家为了争取包出最多饺子,不仅要比谁包得快,还要比谁包得好看。每个人都展现出了自己的特点和创意。有人包出了各种各样的造型,有人包得特别小巧玲珑。这让我感受到了欢乐与快乐,将世界的美好展现了出来。这也让我想到了一个道理,生活中的快乐往往是与他人一起分享,只有和家人、朋友们共同欢笑,才能体验到更多的幸福。
第五段:包饺子的体验与回忆。
包饺子不仅仅是一种烹饪技巧,更是一种体验和回忆。每一次包饺子的过程中,我都会回想起小时候和爷爷奶奶一起包饺子的情景。那时候,他们总是认真地教我包饺子的技巧,让我学到了很多。现在,我已经长大成人,能够自己包饺子了。这让我感受到了成长带来的乐趣和回忆。同时,我也明白到,家庭的温暖与团结是永远不会改变的。
通过包饺子的过程,我不仅掌握了许多技巧,还体验到了许多快乐。饺子不仅仅是一种美食,更是一种连接亲情和友情的纽带。在未来的日子里,我将继续保持这个传统,和家人一起包饺子,共同创造更多的美好回忆。
饺子的烹饪过程篇九
盼望已久的春节终于来到了。
下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着父亲和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!母亲和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。
开始包饺子了。母亲擀面皮,很快,小面团就在母亲的手会包饺子,以后好帮母亲干点活。
“母亲,你教我吧!”
“好啊。”
母亲教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。母亲边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟母亲、父亲包的饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
母亲还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要母亲放钢蹦进去,母亲说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了,父亲说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了,饺子出锅了。
我兴奋地大声喊:“牛年交好运!吃饺子啦!”
饺子的烹饪过程篇十
第一段:引言(100字)。
包饺子是中国传统的春节活动之一,也是我家庭中一个重要的传统习俗。在今年的春节期间,我亲身参与了包饺子的过程,并在这个过程中有了一些体会与感悟。
第二段:认真准备(200字)。
在包饺子之前,家人们先是一起准备饺子的材料。我们去菜市场买新鲜的猪肉、韭菜和大葱等,然后在家里一起清洗和切割。这个环节中我感受到了团结和合作的力量。尽管大家在平时都有自己的忙碌生活,但是在包饺子的这天,大家都围坐在一起,互相配合,共同完成一件事情。虽然有时候会出现一些小纷争,但最终大家都笑着将问题解决了。这让我认识到团队合作的重要性,也让我明白了家庭的力量是无穷的。
第三段:技巧与创意(300字)。
包饺子不仅是一个团队活动,也需要一定的技巧和创意。在包饺子的过程中,我发现每个人都有自己的包饺子方式和创意。有的人擅长包小巧玲珑的饺子,有的人则喜欢包大馅多汁的饺子。我在这个过程中学到了一些技巧,比如在擀皮的时候要用力均匀,否则包出来的饺子皮会不均匀。另外,我发现用水封口的饺子比使用鸡蛋更容易封紧,这是一个小技巧,但是确实让我包的饺子更加美观。同时,我也尝试了一些创意,比如包了心形、花朵形状的饺子,这让我觉得包饺子不仅是一种食物制作的过程,也是一种艺术的表达。
第四段:分享与快乐(300字)。
包饺子的过程不仅带给我技巧与创意,还带给我分享与快乐。我们每个人都有机会在包饺子的过程中分享自己的喜怒哀乐。有时我们会一边包饺子一边唱歌跳舞,有时我们会一边包饺子一边讲笑话大笑。与家人和朋友分享这样一个欢乐的时刻,让我感受到了生活的美好。包好的饺子在锅中翻滚着,散发出浓郁的香气,这一切让我觉得心满意足,快乐无比。
第五段:思考与珍惜(200字)。
包饺子的过程让我不仅得到了技巧和快乐,更让我思考和珍惜。当我包饺子时,我想到了那些辛勤劳动的厨师们,他们每天都要包上千上万个饺子,这需要耐心和细心。我开始珍惜他们的劳动,同时也珍惜自己的生活。我也开始思考,包饺子虽然是一件简单的事情,却需要我们用心去体验和发现其中的乐趣。人生就像包饺子的过程,我们需要认真准备,运用技巧和创意,分享快乐,并思考和珍惜这一切。
总结(100字)。
通过一次包饺子的经历,我不仅获得了技巧和创意,更体会到了团结与合作的力量,以及分享与快乐的重要性。我相信通过这样的活动,我们能更加珍惜和享受生活的点滴,同时也学会在生活中关注他人,发现身边每个细小的美好。
饺子的烹饪过程篇十一
星期六的下午,小桔灯的薯条老师让我们包饺子,老师把我们分成六组,每组七人。
我们准备好了工具和材料,就开始包饺子了。我心想不就是包饺子吗?小菜一碟。我迫不及待地拿起一张面皮,用筷子往面皮里放好馅,不知道为什么,我拿面皮的手却怎么也不听使唤,饺子在我手里不是这边漏了,就是那边破了,我连忙又拿了一张面皮铺在上面。才包好了一个饺子。后来,我看别人怎么包的,练习了几次才包的很好了。
吃着自己包的饺子,我心里真是美滋滋的,因为我学会了包饺子。
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饺子的烹饪过程篇十二
今天我真高兴,因为我和妈妈一起包饺子,首先我把小面团擀成皮,再把肉放到皮里,最后把口合上,这样一个饺子就包好了,看起来挺简单的,但包起来就不那么容易了,我可费了好大的力气才把饺子包漂亮了,看到一个个胖乎乎的饺子就像月牙,好像笑着对我说:你真棒呀!
煮了一会儿饺子就熟了,放到餐桌上,我就开始吃美味可口的饺子,今天的饺子真香啊!因为自己包的饺子就是香。我要学会做更多的饭菜,这样吃起来会更香的。
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