合作开店计划书(热门14篇)

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合作开店计划书(热门14篇)
时间:2023-12-11 14:26:09     小编:文轩

在忙碌的生活中,一个明确的计划可以帮助我们更好地组织时间和资源。制定计划时,可以借鉴他人的经验和教训,避免重复和犯错。以下是小编为大家准备的一些关于计划的案例分析和经验总结,请大家共同学习和分享。

合作开店计划书篇一

首先定位消费群体,一般麻辣烫店消费者以年轻群体、学生等居多, 大多数女性都比较喜欢小吃类的食物。

店址的好坏将决定你以后生意的70%!根据定位确定消费人群后,我们便很快会知道把店开在什么位置最为合适。

学校门口还是女性常出没的地带?例如超市,热闹社区附近,商业街区...肯定是人越多的地方越好。

为什么有人开店就火再开还是火?

仔细想想为什么大商场都选在流量大的商业区?

虽然租金高, 但是会省掉很多宣传费用!

店面选址好会很快的有助于名气的扩散,相反在一个不好地段开店可能需要很长时间去宣传边运营,带来的回报却小得多。

很多人在经营小吃生意时都会步入一个误区, 那就是店面装修要豪华, 要上档次, 其实这种想法是不完全对的。

如果你的顾客人群白领人士或者说高消费的人群比较多,那么你的店面装修要尽可能的符合消费者的心里。

如果你的消费者大多数是低收入者, 那么你豪华的装修将把很多客人直接挡在门外,装修的简单实用,让你的客人有种回家的自然感觉!说了这么多你可别会错意,店面装修不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住, 尤其是店名, 不要太别口, 庸俗但要有新意,让人能过目不忘!

卫生是餐饮店必须重视的一个问题。店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治。

麻辣烫的经营方式以及定价要参照本地的消费饮食习惯去确定,每个地方的消费群体以及饮食习惯都有不同,所以不能一概而论。

那么怎样确定经营方式和产品定价呢?

其实很简单,在每个地区都有很多麻辣烫店,那些生意好的麻辣烫店,无论是经营方式还是定价肯定是受消费者喜欢的,我们可以多去几家生意好的麻辣烫店,吸取他们各自的优点。

尊重并在乎你的顾客,当你尊重别人你会被别人记住!

顾客是你永远的上帝!那种没有顾客的生意谁都会心焦。

在服务的过程中要学会如何和别人相处和交流,微笑服务, 发自心底的微笑是世上最美最纯洁的表情。

顾客是你最好的老师!如果你在服务上做的成功,有时候你的客人全是冲着你的人去你的店, 而不全是冲着口味去你那, 要懂得如何虚心去聆听顾客的心声!

总而言之一句话: 成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自重感!

好吃的麻辣烫能让人吃完难忘!就算你再好的服务卫生,再好的地理位置也弥补不了这点上的不足, 你卖得再便宜未必有人吃。

如果你口味好再加以合理的服务和管理, 不愁生意做不好。

据调查很多店都存在或多或少的不足。技术的好坏决定着你的后期发展, 想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬,这里我要给创业者一些建议:不要总想着在技术上省钱或整天在网上找那些免费的配方然后自己专研,最终会以失败而告终,试想一下如果你有一个特别好的技术或秘方你会把它发到网上共享么。因此,要选择正规的麻辣烫加盟公司,例如九宫煮麻辣烫万元起步就轻松开店了。

开麻辣烫店做到以上几点就算及格了, 想做好还要多思考, 长期去总结经验并改进,这样生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 当你跨出这一步时你会发现很多赚钱的路子,我很了解小本创业者的心态,怕失败,只能告诉你一句话:没有100%必胜的生意!把顾客研究透了做什么都会成功!

合作开店计划书篇二

店面的设计要要有符合个性与活力主题,客人在配眼镜的时候,等待配镜的时候提供茶水和其他的服务。宝岛眼镜除了提供专业的配镜服务之外,还一下服务。

1)免费检测眼睛的服务。

2)购眼镜送礼品或返还现金。

3)赠送会员卡。

4)免费超声波清洗眼镜。

5)购眼镜免费维修。

莲兴路段。

如果是实体店,你会在哪里购买的呢?

根据调查结果,大多数人都选择在电大附近专卖店购买眼镜。由于我们的目标客户面向大信附近的在校学生及年轻上班族,固选址在莲兴路上稍靠大信红路灯的路段。附近有电子科技大学中山学院、厚兴市场、大信新都汇,覆盖的是大信商业圈。

1、近年行业发展现状与趋势。

在我国,眼镜制造行业属于轻工业的45个行业之一。眼镜制造行业是一个“医、工、商”交叉、专业性很强的行业。随着社会技术的飞速发展和人们文化、生活水平的不断提高及视力保健工作的开展,眼镜在人们生活领域中发挥着重要的作用。调查数据显示,20xx年底消费者平均配镜周期为3年,而到了20xx年底平均配镜周期已缩短至1.5年。同时,眼镜消费呈现多元化趋势,越来越多的人为了追求时尚、赶潮流而购买眼镜,彩色隐形眼镜市场走俏,抛弃使隐形眼镜市场销量大增。

20xx、20xx年全球经济危机对中国眼镜出口企业造成严重冲击,进入20xx。20xx年,全球经济回暖,中国眼镜出口迎来一个“艳阳天”。

20xx年国内消费者信心提升,市场消费需求增加,眼镜企业的竞争将更加激烈。20xx年,一些眼镜零售企业大胆打破地域的限制,已经从本土的一二线城市,拓展到更多的城市领域。20xx年,广州零售市场眼镜产品出现了20%的降幅。眼镜零售商不仅创新商业模式,而且适时调整经营策略,以顺应市场的发展。

2、主要竞争对手分析。

e视眼镜超市——年轻、时尚、变幻的眼镜潮流特区。位于中山市的大信商业街,由于大新商业街的人流量较大,而且该店与本店的竞争优势主要体现在时尚,所以对我们点有较大的影响,其消费模式是提供多种风格、颜色、款式的眼镜以满足年轻人的需求,带给顾客超市式开放、自由的休闲购物体验。主张以不同的形象出席不同的场合。

同样是主打平价的,与其他同类型商家不同的是,更注重顾客的视力保健,因为是视力保健学会会员单位,拥有专业的验光器材和视光师,而这一切的投入,都是以专业为主导的。

从1997年e视眼镜超市成立至今,e视眼镜超市已经,走过了14年的光辉历程。目前已有15间分店,经济效益在稳步增长,目前的市场占有率是日益提高。

1、机会。

近年来,随着近视患者的人数增多,眼镜的需求量也不断增加。

目前,我国的近视患者已经超过3亿人,每年的眼镜需求量达到7000万副以上,而眼镜是一个必需品,针对性比较强,顾客有需求就会购买。

通过瑞士手表的重新定位的启发,我们也把眼镜定位为一种装饰。随着社会的日新月异,我们也越来越重视对时尚、个性的追求。我们总是可以不厌其烦地买服买鞋子来搭配,以达到美观的效果,因此我们把眼镜作为一种可以搭配衣服的装饰,从而开拓了市场的需求。

2、威胁。

1)眼镜行业属于完全市场经济的行业,许多品牌的眼镜店经营模式是加盟的,已经深入消费者的观念中,众多传统眼镜店中构建了自己的攻击点和防御线.

3、优势:

1)有个性。现在的年轻人追求有个性,凸显个性,而我们把我们的产品定位为装饰,

风格百搭,并有专业的匹配设备和人员,为简单地搭配、风格搭配或是其他消费者喜欢的搭配模式提供最专业的指导和建议,符合年轻人的需求。

2)服务好。从营业人员到设备,到售后服务,我们都把客户放在第一位,保证提供最。

好的服务,让客户用得开心,买得放心。并提供反馈意见和投诉信箱,及时发现问题并改正。

3)款式齐全。我们不仅有个性化的眼镜装饰,普通的眼镜店有的我们都有,让客户有多种选择,不用为款式而在不同的眼镜店里跑来跑去。

4)新兴行业。虽然现在也有人把眼镜当成是一种饰品,但毕竟没有一家眼镜店是专门。

涉及这方面的。而我们作为一个特点,以专业的方式提供这项服务,目前这个市场的竞争者极少,我们可以仅此服务就吸引到很多年轻人的注意,从而打开了我们的知名度。而且它重在新,会让我们时刻警惕着市场的变化和需求。

4、劣势:

1)我们是第一次创业,毫无经验,而且对眼镜这行业是新手,一点支撑技术的知识都没有,我们的专业化水平比不上其他眼镜店;新品牌也较难取得消费者的信任。

2)我们主要走的是个性化路线,产品不可能大批量生产,成本在大大提高的同时,眼镜制造商也可能会因为量少款式繁杂而放弃合作,因此制造商难以找到一个合适的。

3)潮流产品来得快去得也快,我们的产品只能与时俱进,如果我们预测市场不准确的情况下,我们会滞留很多过时的产品,从而导致费用的增加,利润的减少。

1、市场细分与目标市场选择。

使用目的,可以把眼镜市场分为:矫正视力、美容装饰、保护眼睛等几种类型。

由此也可看出,大学生比较能接受和比较愿意接受的价格是中低档价位,这也符合当代大学生的消费发展水平,因此眼镜价位不能太高。

可以把眼镜市场分成:男性市场、女性市场等细分市场由问卷调查的整体情况看来,男生大多数喜欢带框眼镜,而女生的偏好则比较广泛,因此眼镜适合发展多样化,紧跟时尚,紧追潮流,抓住大学生消费心理状况。品牌忠诚度,可以把眼镜市场分成低忠诚度、中忠诚度和高忠诚度等。

2、市场定位战略。

“眼睛的时装”

现代镜架是时装的一部分,并不再只是医疗器具。配镜者戴上眼镜,并不希望暴露自己有毛病,而是希望镜架能起到装饰的作用,掩饰缺点,突出优点。由于这次的对象是针对大学生,因此学生的消费水平不高,我们只能把眼镜的消费行业确定在中低档水平,并因为年轻人,追求品味,彰显个性,因此款式的新颖特色成了一种特别的要求。与此同时,服务的质量也是一种消费者选择的倾向。

渠道差异化战略:网络与店面结合。

形象差异化战略:服务个性化、产品多元化。

1、产品策略?镜框分系列。

系列1:同款不同色,天天随意搭。

客户选择了一种款式的镜框后,为了搭配,往往还选别的同款异色的眼镜,为了给客户这种需求提供便利,我们设置了这样的系列陈设供客户选择。

系列2:同色不同款,情侣甜蜜搭。

镜框也是一种时尚元素,也可以像衣服一样有情侣装,同种颜色再根据男女客户的要求选择款式。

系列3:经典,复古,由你,百搭。

把斯文型的金属框、圆框,材料和形状相对款式特别非大众化得归为一类,让客户根据喜好作出选择。分产品从镜框款式上。

眼镜盒。

除了配镜送精美眼镜盒,还有采购一批各具特色、不同时期新款式供出售。从而提高眼镜盒的销售份额。

其他功能眼镜:

1)3d眼镜。

2)近视太阳眼镜。

3)儿童眼镜。

2、服务策略。

目前中山市的眼镜店还没有运用这种系统配镜,让予消费者体验人性化、智能化服务。

b.配镜师专业水平、先进的设备、优质的售后服务。

3、渠道策略。

在店铺销售的基础上,我们增加了网站销售的分销渠道。主要联合实体店铺作售后服务,采取薄利多销的方式,扩大分销渠道的销售量。

为了提高网站的营业额和知名度,从服务和价格入手,拟定了如下方案。

a:增设异地和同城团购服务:目前,网络团购的人数急剧增加。

团购的好处有:

1.享受较低价格;

2.节省时间,省去挑选、坎价的时间;

b:本店特色网:视界眼镜服务网。

学生优惠专栏:

让学生凭学生证享受特殊优惠,并可以保留部分学生的信息,便于了解学生配镜消费行为,占领这部分学生这部分的市场份额。

售后服务栏:邮件回访等方式。

客户配镜信息专栏。

收集客户信息,便于与客户沟通,发现存在问题。

网上试镜:

1、只要上传了合格的照片或选择了与自己比较相近的;

2、避免了传统试戴看不清试戴效果的弊病;

最新消息栏:公布最新款式、抽奖活动、优惠信息;

c:增加其他网购方式:淘宝网;

4、形象策略;打造“眼镜的时装”特色品牌店,让消费者留下一个;“眼镜与脸型的搭配,令你大开眼界”的深刻印象;特色经营,提供多样化供和个性化的产品,来满足不同。

人流比较多的地方进行宣传),随我们的网购越来越成熟,我们的品牌一定有美好的明天。

合作开店计划书篇三

店铺经营计划一开始就应对本计划的主要目标和措施作扼要的概述。计划概述的目的是为了让高层管理者在短时间内掌握计划的核心内容,内容附着计划概述之后。

2、市场分析

相关内容必须提供有关市场、商品、竞争以及宏观环境方面的尽可能详尽的材料。

(1)市场现状,主要提供市场相关的详细数据:如市场的规模、销售增长率、各类商品销售额,以及顾客的需求状况、消费观念和消费时尚转变等。

(2)商品状况。商品组合中每种商品的销售量、价格、边际收益以及净利润。

(3)竞争状况。了解最有力和有潜在威胁的竞争对手。以及它们的规模、目标、市场份额、商品质量、经营战略,并且尽可能地领悟它们进行某种商业行为的真实意图。

(4)宏观环境。宏观环境主要从社会背景的角度阐述与店铺创建和未来发展有关的环境趋势。

3、问题与机会分析

相关内容必须对店铺在整个行业中所处的地位柱有一个清醒的认识和恰如其分的评价,弄清自身的优势和劣势。

(1)问题分析。例如,国内某餐饮连笔锁公司发现它面临如下问题:1、通过现场试验发现,顾客对本公司潜在的新快餐食品评价不高,(2)适于开设新销售网点的潜在地盘十分有限。(3)某竞争者在经营成年人快餐食品销售链方面表现出了极大的潜力。(4)各竞争对手都在推陈出新积极开发新市场以寻求市场机会。

(2)机会分析。该公司发现自身有着如下的市场机会:(1)店铺在非传统开店的场所开设销售网点相当成功;(2)店铺的地区合作团体和当地特许经营组织的市场营销能力在周行业都是最强的;(3)市场调查表明,顾客对店铺即将推出的自由挑选全营养组合系列食品做出了积极的反应,店铺投放市场的数种地方特色食品很受中年消费者欢迎。

4、经营目标

经营计划中,必须对经营目标作出决策。其中主要包括财务目标和经营目标。

(1)财务目标。店铺管理者希望每一个业务单位都能带来良好的财务业绩。销售部门可为商品确立如下的财务目标,如在下一个五年内获得15%的税后年投资报酬率;在两年内净润达到18万元。

(2)经营目标。财务目标必须转化为经营目标。例如,如果店铺想赚到20万元利润,并且它的目标利润率是销售的1o%,那么,它在销售收入上的目标必须是200万元。如果店铺商品的平均单价是40元,那么,它必须销售出5万单位的产品。如果它对整个行业的销售计是可达到100万单位,那么,它就应占有相应的市场份额。为了保证这个市场份额,店铺必须制定一定的目标,如通过适当的广告或促销形式提高店铺的知名度等。

合作开店计划书篇四

在淘宝开网店相信很多人都有迷茫的时候,不知道优化、商品定位、装修等。咨询别人,很多时候都是被忽悠得多,新店、新卖家一定要制定淘宝开店计划书,按部就班实行。下面的几点经验提供所有新店、新卖家。

:店铺定位

店铺定位非常有必要,决定店铺售卖哪个行业的产品,各行各业有他们特点,现在比较倾向于女装服饰,因为市场大,做女性生意远远比男性更得心应手。

在女性消费观念中永远不存在性价比这种东西。当确定做哪个行业后,接下来就开始分析哪种类型更容易提高销量。

女装服饰网店上商品种类繁多,但是作为新店首先确定主打产品。

:旺铺模板

旺铺模板、店铺装修种类有很多,应该结合商品风格选择。对新卖家来说专业版和普通版旺铺都可以试试,因为是免费的。

小编推荐各位新卖家使用专业版旺铺模板,因为专业版无论是布局、自定义模块都非常适合目前淘宝店铺装修流行走势,而且官方推出的新东西还会给店铺带来不少收获。

:拍摄商品图片与商品优化

1、商品标题优化

标题上不能堆砌类目、关键词,不能使用特殊符号,如果真的要分割开,就用空格实现。避免使用热词,身为小卖家根本没资本与大卖家争夺热词的排名。

2、合理安排上下架时间

商品每天必须更新,上架时间要找到交易量巅峰期,分别是早上9点至11点、下午3点至5点、晚上8点至10点半。上架前要检查好商品的类目、属性是否填写正确。填错类目、属性的后果是虚假交易。

3、拍摄商品图片

请摄影师或者自己拍摄后使用图形处理软件,主要是调整清晰度、去杂色,为商品拍摄时最好使用白色背景,这样后期处理就容易点。

4、商品详情页

详细把商品的特色、优点、卖点、细节图直观告诉顾客,标题、描述、详情页要想符合,新店一定要做好关联营销,带动其他商品的销量,不过要注意数量,5件内为佳。

5、时刻自检

多到卖家中心后台的体检中心,检查店铺是否出现违规行为,最好3天检查一次,如果出现违规要马上申诉并更正,避免影响店铺流量、销量下降。

合作开店计划书篇五

一是预见,就是结合本地实际情况,对即将出现的市场作出判断。

二是借鉴,即拿来主义。但和照搬照抄跟风而上不同。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的,结合本地及自身情况有选择地改造实施。

三是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标,要充分发挥自身所掌握的知识和技能,把其作为选择投资项目的一个有利条件。

四是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目,边样可以得到他们的指导,在业务上也能得到一定帮助。

五是注重市场调查,搞好市场的分析预测,测算出投资的最低和最高收益。如何筹集开店资金当你初步选定了生意项目,接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利,有很多人经商的念头成为泡影。

合作开店计划书篇六

随着炎热的退去,寒冬的来临,火锅店无疑又将成为大家的宠儿,热气腾腾的火锅,总是能让人们忘却暂时的寒冷,因此,在冬天开一家火锅店是很好的选择,开店创业的第一步就是要有创业计划书,本文就为大家提供一份火锅店的创业计划书,使想柚子火锅店的朋友带来好的福音。

1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。

2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:

自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

5.经营时间:下午4点到晚上2左右。

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客

带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产()万元

桌椅()套

营业面积()平方米

冷冻柜()台

灶件若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目然,就避免经营管理工作的盲目性。

合作开店计划书篇七

在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,盈利不菲。

传统面点市场潜力巨大,以新兴的包子专卖店为例——特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求,以及饮食习惯,具有持续不断的消费需求。

新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。

投资回报分析。

按3~5万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下:

一、设备投资:3000元;。

1、燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元。

2、和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机)。

3、不锈钢操作台280元。

4、售货台100~300元。

5、门头装饰300元。

二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;。

三、店面租金及其他费用:租金为20--~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。

以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观。

选址经验。

1、包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

2、店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。

3、除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失。

装修特点。

由于包子店经营大多以外卖为主,顾客很少停留在店中进食,因此店内装修不必太精制、抢眼,只要显得明亮、干净即可。

案例:成都怡和大包的老板杨先生采用落地玻璃将厨房隔离开来,如此顾客便能透过玻璃,对厨房内的卫生环境、操作流程一目了然;同时,店内采用的是白墙黄地砖,如此干净清爽的风格很容易提升顾客对小店及产品的信任感。

产品设置及制作工艺。

普通的包子店产品分类大致为:鲜肉包、酱肉包、豆沙包、糖包、灌汤包、烧卖等,而店主还可根据当地消费者的口味习惯,研发新的品种,如香菇鸡肉包、海鲜小笼包等。

以占据包子店销量30%以上的‘香菇’鲜肉包为例,其制作方法如下:

材料:面粉400克、鲜酵母5克、水250克、肉沫400克、鸡蛋2个,木耳、干菇、笋、葱、姜、盐、酱油、糖、美极鲜味汁、蚝油、鸡精、香油适量。

制皮:将鲜酵母放在250克水(30℃的水温)中化开,将水缓慢倒入装着面粉的盆中,用筷子将其搅拌成雪片状再揉成面团,盖上湿布,饧15分钟;将面团取出,再次揉紧,然后搓成长条,下剂,擀成圆片即成包子皮。

做馅:在肉沫中加入两个鸡蛋、葱末、姜末、盐、酱油、糖、鸡精,充分拌匀后加入香油,再充分拌匀;木耳、干菇用温水泡发后洗净切成颗粒,笋焯水后切成颗粒;锅内的油,五成热时,先将干菇与笋粒下入煸炒至发干,再放入木耳炒匀,调入美极鲜味汁、蚝油炒匀起锅,放凉备用;将炒好的干菇倒入肉中,充分拌匀即成包子馅。

包与蒸:在包子皮中放入适量馅料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸锅屉上,盖上锅盖放置10分钟,进行二次醒发;将蒸锅置于火上,大火烧开后改小火蒸15分钟;关火,不要揭开锅盖,待1分钟后再慢慢开盖即可。

经营要点。

1、饮食行业首先要注意食品卫生和食品质量安全,这是店内管理工作的重要环节。

2、注意原材料的采购,包括面粉、肉、蔬菜、调料等,一定要按照学习技术时所要求的质量标准进行采购,如此才能保持包子的品质;不能因为早期经营不顺,采购劣质材料以拉低成本,这无异于杀鸡取卵,小店几乎不可能持续经营。

3、由于包子店基本上针对早餐销售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人员、包子的制作、店内的清洁卫生等。

4、开业初期,尽可能尝试多做一些口味的包子,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品——最好是1~2种口味特别的包子,使小店拥有独特的优势;同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的包子,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。

5、销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在0.5~1元/个,消费水平相对较差的地方,可实行1元3个的定价模式,特色产品定价可适当调高;在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售;经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量;开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于包子是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买;下午5点后,可将当天卖剩的产品进行折价销售,保证每天无积压产品;为了提升销售额,小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。

6、服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此,店主应加强对店员的培训。

注意事项。

虽然有顾客建议你早上兼卖馒头、鸡蛋等,但是你要知道,多元化经营短期看来是种增收方式,而长远看来则有着巨大的内耗风险。的确,每天卖七八千个包子的怡和大包,实在很难腾出精力上马包子以外的产品或项目。

合作开店计划书篇八

经管实训超市20xx年在西区创立,经过三年的精心奋斗,同时在经管老师、经管学院的店长的运营中,经验丰富,有着不同于其他超市的运营模式。现在,入驻东区,学院及其师生的斗志激昂,而且,经管学生的理论知识也在不断丰富,需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师,又由于东区在郊区,一些设施不是太完备,教学超市在校园内开业,大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。

(一)、市场特征。

通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析,宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先,近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加,更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费,在他们生活中必不可少,所以在学校里创办教学超市很有必要。

校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人,给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利,要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

(二)、市场竞争。

1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除,给我们教学超市带来了很大了机遇。

2、竞争优势:近年高校大规模扩招,附近各高校学生数量大幅增长,保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷,相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多,商品质量能够保证消费者的需求,信誉度值得信赖。

按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面:

(一)、学生消费群体分析:

1、学生消费观念:通过市场调查报告显示,部分学生每天都会消费,并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷,每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产品质量要求经济实惠。

2、学生的消费能力:现在越来越多的学生都是独生子女,并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松,这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权,随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

(二)、教师消费群体分析:

1、老师消费观念:虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的,当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强,所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

2、老师的消费能力:老师已经是社会群体,他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切,而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

(三)、机会消费群体分析:

学院活动必用品:这是一个比较大的市场,在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的`物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。

(一)、超市宗旨:

向学生提供优质的生活,学习,娱乐物品,一切为学生服务。

(二)、发展战略。

第一阶段:超市即开业起,在东区逐渐站稳脚跟,打开并初步占领学校的消费群体。

第三阶段:改善超市,扩大超市规模,完善和建全销售网络,完善超市内部管理体制。

第四阶段:把超市向周围以及其他高校推广,提高服务态度,吸引消费者,实现产品多元化。

超市开业当天,争取人人都有消费。

1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业。

2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物。

3、要让师生们满意校园超市所提供的服务。

4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同。

5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象。

(一)、内部风险。

1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。

2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。

3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。

4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入。

(二)、时间风险。

1、超市内部管理人员的时间偏差。

2、由于天气或季节原因,送货上门服务会大大增加,导致成本增加。

(三)、物流风险。

由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货。

店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。

收银员4名:负责收银。

理货员10名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,6名送货、2名理货保管员。

(一)固定设施。

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,一般会用地板砖。

墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调。

照明――使用白色的日光灯管。

(二)经营设备。

电脑――一般每店配备收银机3台,其功能兼具前后台。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

(三)经营效益。

预计营业额1000元以上/日。

月计营业额40000左右元。

营业利润40000x10%利润率=4000元。

年收益=4000/月x9月=36000/年。

合作开店计划书篇九

一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。

本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

合作开店计划书篇十

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

(一)商圈理念。

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址。

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

(一)ci设计。

1、企业标识。

要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念。

为大众提供便利购物条件。

为消费者提供优质的服务。

为消费者提供适合的商品。

1、固定设施。

天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备。

电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品。

便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。

(三)经营理念。

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.

a方案;员工入股。

b方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏。

c方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用。

d方案;缴纳承包金的形式进行承包经营。

1.前期投资。

固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入。

2.追加投资。

因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

合作开店计划书篇十一

网上购物现在对于网民来说不再是陌生的事务,2010年中国互联网络信息中心(cnnic)公布的《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示,截至2011年12月底,网民规模突破5亿人,全年新增网民5580万。互联网普及率较2010年提升4个百分点,达到38.3%。网站数在2011年下半年实现止跌,并快速回升。网民规模依然保持快速增长之势。网民在最近一年内通过购物网站,2011年我国网购用户规模达到1.94亿,其中,团购用户规模达到6465万。网络购物使用率提升至37.8%。与2010年相比,网购用户增长率为20.8%。除了网购用户增长外,使用网上支付的用户也大幅攀升。中国互联网络信息中心数据显示,截至2011年12月底,我国使用网上支付的用户规模达到1.67亿,使用率提升至32.5%。与2010年相比,用户增长2957万,增长率为21.6%。同年两大c2c网站淘宝网和ebay在网络和传统媒介都做了大量宣传,特别是淘宝网的强势宣传,同时加上一拍网的推出,网上购物不断冲击着我们的视野,电子商务的春天就要到来。

互联网的应用以普及千家万户,这为网络订餐提供了良好的发展空间。同时,网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。网上订餐将是白领一族捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。

网络订餐随着互联网的成长会逐渐被人们所喜爱,正如几年前手机移动的短信一样,为企业带来的几百个亿的业务收入。在互联网世界里面,谁早一步在应用上创新,谁就掌握了未来的方向。

近年来,网上订餐发展良好,有很大市场潜力。网上订餐服务网站的运营成本成为了其发展的一大障碍。只要扩大规模,做好服务,网上订餐服务的发展前景还是比较乐观的。随着网上订餐市场的`日益扩大和竞争的激烈,提供信息传递的网站和提供服务的餐馆,其信誉度将成为经营成败的关键。

来自大众点评网的数据更表明,目前已有半数以上的餐饮企业表现出网上营销的意愿,而截至2007年12月,大众点评网数据显示其覆盖北京地区16000多家餐厅,比去年同期增长39%。

根据美国调查公司thekelseygroup的预测,全球生活消费类互联网市场预计年复合增长率达到22.3%,将从2006年41亿美元达到2011年的111亿美元的高位。

而根据尚优技术的统计,通用搜索中50%~60%是与餐饮等生活信息相关的本地搜索,而这其中10%的搜索有商业意图,远超过通用搜索。

另外,有统计显示,仅北京餐饮市场在2006年销售额287.2亿元,而2007年全国18个大城市,年夜饭席开近60万桌,再加上各种外带套餐等外围项目,光是除夕夜的餐饮消费额就上看100亿元人民币,为互联网营销创造了广阔的空间。

由于企业的数量众多,企业员工对于午餐的需求很大,而其附加值也在不断地提高,本平台就主要针对各个企业员工的工作餐,为员工的订餐提供一个发布信息的平台,让餐饮经营者能及时获取这些信息,同时,也为员工提供让其满意的服务。

从消费类型上细分,消费者可分为这样几种类型。

(1)个人,这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。

(2)中小公司员工,这属于白领阶层的一个需要,由于工作忙碌或者其他原因,选择网络叫餐,他们的消费取向一般是方便、实惠,口味独特。

(3)家庭,生活节奏的加快,总会让家庭选择更快的就餐方式,特别是家里来客人,唯一的选择就是足不出户,选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品,不计较消费额,只追求满意。

(4)中高档消费者,这种消费者的消费取向一般都比较挑剔,不在乎价格,追求异众口味。

目前订餐网站主要分为两类,一是自建厨房型的,红火的如肯德基和丽华快餐;一是专门做中间商的,既有像1717订餐网等只搭建第三方平台提供信息服务等,也有包配送物流的。前者被业内定义为鼠标加水泥模式,后者则是鼠标加跑腿。

目前国内网上订餐依然多采用线上了解和线下电话订购为主的订网上订餐流程餐方法,但这样做,有很多好处。

了一个很好展示自己的推销自己的机会,主动出击,而非坐等顾客上门。故本信息平台的发展潜力很大,市场大且长远,利益也是长远的,具有可行性。同时,在初期,除了提供客源信息给一些餐饮经营者外,本公司自己还可与一些小型快餐店达成长期合作协议,在刚开始阶段可以作为其公司子公司或辅助业务来做,以后随着经营规模的扩大来建立独立的公司。

1.风险分析。

1.1行业风险。

网上订餐平台相对来说技术壁垒比较低,容易模仿和跟进,而且目前前景广阔。网上订餐受消费者的消费习惯和消费潮流的影响度很大。

1.2市场风险。

迅速进入市场,打响品牌,占领我们的目标市场无疑是我们成败的关键因素。尽管目前消费者对快餐的需求保持着强劲的势头,但我们仍不能百分百肯定我们的网站建立后能够达到预期的营业额。这是因为,一方面我们面对的顾客所提出的订餐要求是不同的。消费者对食品的附加值要求越来越高。另一方面,已有的竞争者们都可能会采取各种措施遏止我们来夺取市场的份额。此外,较高的盈利机会和相对低的技术壁垒也会吸引一大批的竞争者的模仿跟进,跟我们一起争夺市场份额。

1.3经营风险。

电子订餐对系统的要求及依赖性很高,系统的稳定性将对公司的经营造成风险。

1.4管理风险。

公司管理层结构偏向年轻化,在具体运作方面的实战经验相对不足,随着公司的扩展也可能造成管理营销人员相对缺乏。

1.5财务风险。

平台构建初期营运资金有限,可能面临流动资金不足的风险。同时为了开拓销售渠道,公司初期要采用较为宽松的信用政策,可能会造成小部分应收账款无法按时收回和发生呆帐、坏帐的风险。

1.6来自餐饮经营者的风险。

形中就会损害了平台的形象,让消费者对我们平台失去信任。

同时,我们企业平台的另一块就是找小型快餐店合作,以销售额来抽取提成,但若是有快餐店隐瞒或谎报销售额,实际上会是企业的很多一块资产流失。还有有的快餐店经营一段时间后,获取了一些经营经验,累积了一些客户群,就选择脱离,这也是一种隐性的流失。

2.风险策略。

2.1行业风险对策:

针对行业风险,公司将迅速注册产品商标,同时加大广告投放,提高产品知名度。创业初期树立起品牌保护壁垒。两年后,再追加广告投放力度(如果经营业绩好第三年可在扩张当地的省电视台做广告)。通过树立新品牌,提高知名度在行业中赢得竞争优势。

合作开店计划书篇十二

第一,所处位置是否具有吸引力。包括店铺立地环境好坏、交通条件是否方便顾客、周围是否有利、服务区域的人口情况、目标顾客收入水准、消费意识及品味等。

店铺地理环境的好坏有两种含义:一种含义是指店周围的卫生状况,比如有的饮食店开在公厕旁边或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞扬,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义是指店铺所处位置的繁华程度。一般讲,店铺若处在车站附近、商业区或人口密度高的地区或同待业的集中的街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。

交通条件是否方便:顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店里来乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

周围设施对店铺是否有利:有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型的街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路上行驶,开车的人视线很自然地能扫到两边的铺面:行人在街边行走,很自然地进入店铺,这种街道立店比较好。但街道宽度若超过30米,则位置又将打折扣,街道太宽敞有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店不太好。

服务区域人口情况:一般情况位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相对集中形成了各种区域,如商业区、旅游区、高校区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

目前顾客收入水准:在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客收入高这一特点。城市周边建设和各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方之一。

有三岔路口、拐角的位置一般为好位置,坡路上、偏僻角落、楼层高的地方位置较次。

影响开店位置的因素很多,因素也千差万别:为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺却经营艰难,所以,还应“具体情况具体分析”。位置的好坏,是相对的,而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。

第二,店铺种类或商品组合、包装、搭配、摆设、价位等是否有吸引力。

第三,店铺卖场面积、广告诉求及顾客服务都会影响店铺生意。

以上三方面是相互联系的,在开店定位时要充分考虑以上要素,并尽可能把问题想出来,把总体规划搞好,多想一些策略,以便店铺一开张便能旗开得胜。

如何找一个黄金位置。

开店做生意,谁都知道位置的重要性,位置选得恰当,无形中为你的生意大厦打下了坚实的基础。相反,即使你有很不错的经营才能,但生意也有可能做不好。一般来讲,下列地段位置开店较好。

一、商业活动频繁或商业活动历史悠久的街区。

这些位置往往寸土寸金,而且这样的位置不好找。即使你有条件能在这样的位置开店,由于其房价特别高,你就必须认真核算你所经营的店铺在正常情况下的营业额去除了较大的开支以外,利润还有多少。若所剩利润不多,那你就可能冒较大的风险。若除去开支,还有较丰富的利润,那你就不要被寸土寸金的高房租吓倒。有时高投入与高回报是互成正比的。其实好码头上的门面高租金高并不是一天两天形成的,也不是任意抬高的,它是房东和租户长期利润公成较量中形成的,租金如果高到租户无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好码头虽然寸土寸金,但正常情况下你赚的钱总会大大超过租金而有厚利可图。因此,花大钱开个大店,不如花大钱找个好码头。当然,高租金增加了你的经营成本,也增加了经营压力和风险。你得好好盘算,你的投资、经营面目以及你的经营经验,究竟能否做得起黄金位置的生意。

二、人口流动大的车站、码头。

这一地段的顾客有一个特点,往往乘车或下车路过此地的人多,其流动性较大,他们的消费对象往往是容易携带还或有特色的商品,这一地段适合发展饮食、日常生活用品中、旅游用品嘆纪念品一类的店铺。但有些规模较大的车站或码头,由于其生意不隆,日后逐渐发展成比较繁华的商业地段,也吸引了不少本地顾客的长期光临,成为“回头客”。

三、人口密度高、人口数量绝对多的居民小区。

由于有人口数量的绝对优势,才使得各类型的店铺都有立足之地,因为人口集中的地段,其需要应多种多样。只要你能紧紧抓住“回头客”,重视服务与质量,生意应该比较稳定并有钱可赚。

就目前城市住宅的发展来看,很多地方都已兴起不少颇具规模的居住小区,住宅“社区化”的发展趋势越演越烈。各种类型的商店,如小餐馆、平价超市、小型连锁店、发廊、录像带影碟片租赁店、医药店甚至诊所等先后进入住宅小区,“家带店”商业店铺取得了良好的经营业绩。这种类型的临巷铺面,由于很容易建立起四面邻居的关系,相当一部分的局部区域内居民成为熟客,从而赢得较好且稳定的经营收益。这种商店由集中化、大型化向精致化和社会化的转变,直接导致越来越多的商店离开较宽的道路而走入社区。相应地,社区内人流密度大、位置良好的商住楼底营业房就成为中小型商业店铺地点的最佳选择。

四、同行聚集的街道、集市。

这一条已成为人们的共识,全国各地都有各自的专业市场。形成了以整条街道经营相同或相似产品门类的专业街,如汽配一条街、科技一条街、皮革一条街以及电器一条街等等。这从商品经济中的竞争理论上看似乎是矛盾的。为什么这些互相视为冤家对头的同行会不约而同的聚集在一起,且生意又红红火火呢?这其中的奥秘,简言之就是“人气”二字。消费者为了能买到尽可能质优价廉的产品,往往采取最简单的购物规律就是“货比三家”。针对这种心理,由政府驱动也好,行业协会驱动也好,传统习惯使然也好,随着“某某一条街”品牌的逐渐响亮而人气渐升、商机毕现。专业经营无疑是中小型商店的上佳选择。

五、大专院校的周边地点。

大专院校的周边地点应该说是宁静的,但若去这些“象牙塔”周边地点走一走,那浓浓的商业气氛让人不得不吃惊。大学生年龄层次的单一,消费行为的简单,特别是近几年一浪高过一浪的经济大潮的涌动,其消费水平和结构让周围的商铺大赚了一把。小吃店、冷饮铺、餐馆、服装店、书店、日杂店、卡拉ok厅、舞厅、酒廊、电影院等经营性店铺都可以选择。店面装修的简陋、经营水平不高都没关系,只要有一定的经营特色,投资的回报比一般的经营地点高。

以上是从大方向来论述选择位置的技巧。有时同一条街,街两旁位置又有好坏之分,从具体位置上讲,下列位置一般为较好位置:

(1)三岔路口。这类位置的店铺,从各个角度看,都十分显眼。但是,处在这一有利位置的商店应注意尽量发挥自己的长处,在商店正面入口处装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,抓住顾客的消费心理,将过往的行人吸引到商店中来。

(2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的,它位于两条街的交叉处,可以产生“拐角效应”。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的来往人流汇集于此,有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。但由于商店位置面临两条街,选择哪一面作为自己商店的正门,则成为十分重要的问题。一般的做法是,选择交通流量大的街道一面作为商店的正门,即店面;而交通流量小的街道一面人微言轻侧门。

(3)只有车道和人行道之分的街道。这种街道机动车、自行车、人流穿行其中,很符合中国人信步逛街购物消费习惯。

(4)靠近公共汽车站的街道一边。

(5)靠近大公司、大企业的街道一边。

(6)靠近生意兴隆的街道一边。

(7)靠近停放自行车方便的街道一边。

(8)靠近经营方向相辅相成的商店一边。

以下位置较次:

(1)主车道、自行车道、人行道分别被保护栏侵害的街道,车速较快,横向人流不易通过,往往形成“假口岸”。

(2)坡度较大的街道。

(3)偏僻、卫生条件差的街道。

(4)有可能被城市重新改造的街道。

(5)商业网点已基本配齐的区域。

(6)楼层高的位置。

当然,位置的好坏只是相对的。因为都市的变化迅速,而其中一些微小的改变就可能对你的店形成大的影响。如一家生意原本鼑的餐饮店,因在其门前兴建高架道路,使行人不方便在这一边行走,而导致生意一落千丈。因而,你必须时时注意身边的变化,要有预见性。假如你已提前预见到,便可以在生意兴隆时顺利将该店转让出去,从而避免风险的发生。

随着城市建设的履行或交通路线的改变而使两边街道生意顿时差了许多,这就使好位置变成了差位置。相反,某些冷清的街道由于公共机构的迁入而繁荣起来,这就合坏位置变成了金位置。因此,你在开店选择位置时,要有预见性和远见性。

有人说以服务业为主营业务的新型个性店可以不考虑店铺的地理位置,实则是大错特错。因为在网络尚不十分发达的中国,店铺与顾客会发生密切的接触,店铺的地下位置成为店铺综合实力的重要组成部分之一。曾经有一些很有实力的工作室,由于选址不当而坐失良机。相反,有的工作室在做大以后选择了一层豪华的写字楼为自己的办公室,则很好地彰显了自己的实力,张扬了自己的个性,生意也越做越大。

合作开店计划书篇十三

公司名称。

公司宗旨。

公司目标。

第三章公司经营。

公司业务。

公司客户。

经营障碍。

经营资源。

经营风险。

第四章财务分析。

投资金额。

资金分配。

公司收入。

路虽远,行则至;事虽难,做则成。

创业玩的就是一种心态,拼的就是那股狠劲,那份毅力。

既然起程了,就别轻易放弃。

(一)公司名称待定。

(二)公司宗旨和理念。

质量+服务+诚信。

从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。永远积极探索发展模式和方向。

(三)公司目标。

低起点,高目标。1、第一年的目标是能生存下来,先从户内外广告制作开始,比如店面灯箱招牌、喷绘、pop、字牌等等,日常就用打字复印、打印、传真、名片、条幅等较小的业务支出各项开支,用1年左右的时间来积累经验和客户资源;2、一年后在稳定发展的情况下拓宽业务,转向专业做设计、创意、策划等,为以后介入展览以及媒体代理业务打基础。

第三章公司经营。

(一)公司业务。

初期的业务内容大体分为:

设计制作:室内外喷绘、灯箱招牌、海报、铜字/钛金字、字牌/科室牌、镜框/制度牌、打字复印、打印、名片、条幅锦旗、电脑割字、表格单据印刷等。

代理制作:奖杯、奖牌、工艺品。

(二)公司初期目标客户。

个体商铺:主要业务有灯箱招牌、喷绘、割字、海报、名片、展架等;。

工厂企业:主要业务有条幅、喷绘、制度牌、科室牌、门头字等;。

单位(医院、车行、超市、政府机关等):主要业务同上。

(三)经营障碍。

1.资金不足导致公司基础建设落后。

2.作为新兴的广告公司,处于资金投入期和市场开拓初始起步期,是获得利润十分困难的主要原因。

3.公司团队整体实力需要作进一步提升。

4.知名度不高。

(四)经营资源。

俗话说的好:“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。

资金:我们初期需要投入资金为3.6万元。

人力:为节省资源,初期的一切事务尽量由股东亲力亲为,待公司稳定并初步实现盈利后再通过竞争选拔员工上岗。

场地:交通便利,12平方米左右。

(五)经营风险。

以下任何一种情况发生都可能导致公司陷入危机:

1、选择经营场地不合理;。

2、对周边竞争对手了解不足或遭到恶意压价打压;。

3、原材料性价比不高,或与供应商合作不愉快;。

4、税务问题;。

5、投资多过预算,致使资金紧张;。

6、客户货款结算困难,致使资金运转不顺;。

控制办法:

1、选择经营场地,需全方位考虑,必须多次进行实地考察,结合不同意见进行分析;。

2、对周边同行进行摸底,避实就虚,做到他无我有,他有我好,并合理定价;。

3、多比较,认真挑选供应商,真诚地长期合作;。

4、尽量走合法程序;。

5、时时注意投资款的预算和运用,绝不铺张浪费。适当采购一些二手设备(如桌椅、传真机等等)。

6、散客户坚持收取一定定金后再制作,交货即付现金;对原材料供应商尽量采取月结的形式采购,以保证公司的现金流通。

第四章财务分析。

(一)投资金额。

拟总投资为35000元人民币。其中固定投入为26000元,备用流动资金为10000元。

(二)资金分配(单位:元)。

1、门面租赁费用(半年):5000。

2、设备。

电脑2台:6000(3500+2500)。

打印机:500。

扫描仪:700。

图库:350。

宽带:500。

传真机(二手):300。

割字机:3000。

办公桌/电脑桌:600。

办公用品:200。

作业工具(焊机、电钻、打磨机、切割机、冲击钻等):3000。

3、装修费用:1500。

4、工商执照:--。

5、材料(角铁、钉、板、扎带等):1000。

6、其它初期开店费用(车费、人工费、生活费等):1500。

合计:26150。

(三)每月开销预算。

电费、电话费:500。

铺租:1000。

税收:400。

生活:600。

其它:500。

合计:3000/月。

(四)公司收入。

公司初期收入主要来自如下:

1、室内外喷绘。

户外:

灯箱布。

户外背胶。

户外月业务量按----算,则月利润为800元。

室内:

相纸/背胶。

市场价为----元/,供货价为----元/,毛利润为----元/。

灯片。

市场价为----元/,供货价为----元/,毛利润----元/。

kt板贴背胶。

市场价为----元/,成本为----元/,毛利润为----元/。

--展架。

市场价为----元/套,供货价为----元/套,毛利润为----元/套。

易拉宝。

市场价为----元/个,供货价为----元/个,毛利润为----元/个。

室内喷绘,包括商铺、家庭、单位、工厂都需要,虽然利润不高,但需求量大,月利润估为1000元。

合计:1800。

2、制作。

招牌。

灯箱(规格:60--120cm)。

市场价----元/个,材料----元/个,毛利润为----元。

铝合金镜框(裱画)(规格:80--120cm)。

市场价----元/个,材料----元/个,毛利润为----元/个。

制度牌(kt板贴画包边)。

泡沫字(泡沫+压克力板)。

市场价1元/cm,材料成本见附表。

压克力牌贴字。

线路牌。

市场价----元/,材料----元/,毛利润为----元/。

广告纸割字。

50cm以下市价----元/cm(不包贴),50cm为----元/个,1米长(宽106cm)广告纸约可割字----元。

材料成本为普通广告纸----元/米。

割字/压克力牌贴字毛利润600元,其它利润500元,共计:1680元/月。

3、字/牌。

钛金字/烤漆字。

水晶字(8+3)。

腐蚀牌。

规格:12--30cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

40--60cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

50--70cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

铝合金科室牌市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

4、打字、复印、名片等月毛利润估为200元。

5、广告材料(广告纸、泡沫、压克力牌)月毛利润估为200元。

6、代理工艺牌月毛利润暂不计。

合计:4800元。

附:

广告材料价目表。

角铁。

4--4中等(6m)----元/条。

3--3中等(6m)----元/条。

生铁皮。

1m宽(0.4厘)----元/m。

镂白胶板(压克力板)。

122--183cm(1.3厘)----元/张。

122--183cm(2厘)----元/张。

进口板----元/kg。

pvc板。

122--244cm(1.3厘)----元/张。

kt板(质量好)5厘。

90--244cm----元/块。

122--244cm----元/块。

泡沫。

100--200cm(3cm)----元/块。

100--200cm(4cm)----元/块。

广告纸。

bk纸。

106cm宽----元/米。

威斯柏。

106cm宽----元/米。

夜光纸。

120cm宽----元/米(进口)----元/米(国产)。

莹光纸。

100cm宽----元/米(进口)----元/米(国产)。

不锈钢条。

3米----元/条。

铝合金条。

3米----元/条。

合作开店计划书篇十四

店铺也能够更加稳妥的发展。美业投资同样如此,在开美容院筹划之前,要先制定好美容院的开店计划书,这样我们能够修补美容院后期可能出现的诸多风险。那么美容院开店计划书应该怎么制定呢?普丽缇莎美容院加盟品牌为您解答。

新开的美容院一定要做好市场的调查,通过实地的考研,能够了解行业最准确的第一手信息,这对于创业者来说是或不可缺的。在市场调查中,主要可以看以下的两点:

1、美容院所在区域的竞争对手情况。

了解你的同行店铺数量,它们的规模,店内的档次和消费,技术水平等等。

2、美容院所在区域的顾客消费情况。

了解周边的顾客消费层次如何,消费人群分布状况,消费者的喜好等。

3、美容院最佳的营业地点。

在市场考察的前期,创业者一般会确定几个备选的美容院营业位置。不同的美容院定位,对于美容院地理要求也不同。所以可以先确定好定位,再确定美容院的营业地点。

在做好市场调查之后,美容院开店计划书的第二步骤是进行美容院投资资金的预算。众所周知,投资开美容院,没有资金是万万不能的,美容院的运营资金分为下面几点:

美容院租金和押金、美容院的装修费用、美容院的产品仪器设备费用、美容院的所需其他物品费用、美容院人员成本、美容院广告宣传费用、美容院周转的资金。

如果是美容院加盟店,一般品牌会收取一定的加盟费用。普丽缇莎是国内十大美容院加盟连锁品牌,我们对于加盟商是0加盟费,收取首批的进货款,另外配送产品,仪器和设备,这样可以免去加盟商采购的麻烦。

在美容院开店之前,一般分为下面的几个流程——办理手续、选择店铺、装修美容院、招聘人员、培训员工、宣传美容院、新店开业、拓客营销等。所以在创业之前,我们要先准备好开美容院手续材料,另外确定美容院的后期运营营销的活动方案。

小结:对于新手美容院创业者来说,开美容院并没有想象中那么容易。这也是为什么美容院加盟连锁渐渐受到投资者青睐的原因。普丽缇莎加盟连锁,整店加盟,一站式的扶持,从美容院的选址到后期美容院的拓客运营,我们提供保姆式的扶持,这对于美业新手是最好的创业礼物。

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