通过写心得体会，可以增加我们的学习和工作的效果和成果。探索自己在某个方面的成长和收获，将其写入心得体会中，会使文章更有深度和独特性。小编整理了一些优秀的心得体会范文，希望对大家写作有一些帮助和启发。
酒店员实习工作心得体会篇一
通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。从3月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
实习内容。
我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：
早班主班：7∶30——17∶00。
副班：8∶30——18∶00。
中班：15∶00——24∶00。
晚班：11：30——08：00。
由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。
酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。
酒店员实习工作心得体会篇二
第一段：介绍实习背景及目的（200字）。
我在大学期间选择了一家知名酒店进行实习，希望通过这次实习来深入了解酒店管理的各个方面，并提升自己的综合能力。在这家酒店，我参与了接待办公室、前台、客房部等部门的工作，亲身体验了酒店业务的各个环节。在这个过程中，我明白了酒店工作的重要性以及自己应该如何融入其中，充分发挥自己的能力。
第二段：对待工作的积极态度（200字）。
在酒店工作期间，我始终保持了积极的态度。作为一个实习生，我了解到自己在酒店工作中扮演的是一个学习者和助手的角色，因此我时刻保持着对各项工作的热情与认真。无论是接待客人、帮助解决问题，还是参与酒店活动的组织，我都全力以赴地完成，并且时刻保持着微笑和谦和的态度。通过这份积极的态度，我与同事建立了良好的合作关系，并且受到了领导和客人的赞扬。
第三段：提升自身能力的机会（200字）。
在酒店工作期间，我发现工作中有很多机会可以提升自己的能力。例如，在客房部工作时，我负责为客人提供服务，从中学习到了如何与客人沟通和处理突发状况的能力。同时，在前台工作中，我学习到了如何协调各种资源，安排客房、解决客人的投诉等技巧。这些经历不仅让我更加熟悉了酒店行业的运作，也提升了我的沟通能力和解决问题的能力。
第四段：面对挑战的经验与成长（200字）。
在实习期间，我也遇到了一些挑战和困难。例如，有时因为客人的要求变化导致工作要重新安排，这时我需要迅速调整自己的计划并且高效地完成工作。还有时需要与客人进行交涉，解决投诉和纠纷，这时我需要保持冷静和专业，并且站在客户的角度思考问题。通过面对这些挑战，我不仅锻炼了自己的应变能力，也提高了自己解决问题的能力。
第五段：实习心得及对未来的影响（200字）。
通过这次实习，我对酒店行业有了更深入的了解，并且提升了自己在团队合作、沟通协调以及解决问题方面的能力。我也意识到了酒店行业工作的艰辛和辛勤付出，但同时我也体验到了工作的乐趣和成就感。这次实习对我而言是一次宝贵的经历，让我更加明确了自己的职业兴趣和未来的发展方向。在未来，我将继续努力学习，通过不断提升自己的专业知识和技能，为成为一名优秀的酒店管理人才而努力奋斗。
通过这次实习，我深刻体会到了酒店工作的方方面面，并且提升了自己的综合素质和职业能力。我相信这段宝贵的经历将对我未来的职业发展起到重要的影响。同时，我也感谢酒店提供了这次机会，让我能够在真实的工作环境中学习和成长。
酒店员实习工作心得体会篇三
我叫，是来自xx大学xx学院公共事业管理专业大三的学生。面对金融风暴的寒流，为了能够顺利就业，我决定暑期不回家，留在xx实习。通过学校的模拟面试大赛，我获得了来xx电子技术有限责任公司实习的机会。
xx电子技术有限责任公司是一家专业从事微电子产品研发和生产的高新技术企业，主要从事视频图像传输、压缩、解码、视频抗干扰等方面的研究和生产。虽然这个公司与我的专业不太对口，但是我很珍惜这次的实习机会，想到能从事企业宣传方面的工作，并且可以更加深入企业，了解社会，对今后的就业能够起到很大的帮助，我就满怀充期待的来到，开始了我的实习生活。
20xx年的x月x日，是我实习的第一天，刚进公司，大家都对我很热情，好像我是他们很久不见的朋友一样，这种亲切的感觉让我很快融入了xx大家庭。如今已是7月22日了，在""的日子，不知不觉已经过去两个星期了，在这里每天过的都很充实，不仅学到了很多在学校学不到的知识，而且让我从另一个侧面了解了社会，学着去处理各种复杂的人际关系。在工作中，我有以下收获：
是一家高新技术企业，很多技术性的东西我都不懂，看产品手册时，我第一次发现，我居然连中文都看不懂了，什么"小型复用"、"大型复用"、"抗干扰"的产品，除了认识这些字外，我对它们了解甚少，看着摆在我面前厚厚的宣传资料，我有想过这份工作我是否能胜任。但我告诉自己，没有人生下来就什么都会的，再难也要坚持下来，不断学习。有不懂的地方我就请教窦力禹大哥、程军大哥、杨闪大哥。他们都很细心的给我讲解，窦大哥还专门培训了我们一次，让我快速的了解一些产品的信息。我相信：坚持就是胜利！
作为没有工作经验的大学生，公司一般不会放心的让我们独立的去做一些重要的工作，而且公司的同事有他们自己的工作，不可能专门来带实习生的。一开始我也不知道怎么办，后来王总就叫我到公司各个部门去看看，所以我就学会"没事找事做"了。没事的时候就到生产部帮忙，到其他部门学习。工作就像是一本实用的教科书，点点滴滴的知识都很宝贵，我明白了自己要有一双善于发现学习机会的眼睛。不怕吃苦，不怕受累，没事就要找事做。
以前在学校，就要努力的做个好学生，上课认真记笔记。现在来实习，就要做个合格的实习生，工作以后认真写工作日志。养成良好的工作习惯才能不断的提高工作效率！
在工作过程中，我们会碰到很多问题，有的'是我们懂得的，也有很多是我们不懂的，不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教，当别人教我们知识的时候，我们也应该虚心的接受，不要认为自己懂得一点皮毛就飘飘然。我很感谢王总为我指出人生要有明确的目标，我很感谢侯捷大哥教我调整心态积极面对工作，我很感谢程军大哥为我指出不足，让我有了提高自己的机会，在实习工作让我懂得了要不断的虚心学习。
在以后的日子里，我会仔细考虑王总的话：要看目标！看全局！我会不断努力的，现在做一个合格的实习生，以后做个成功的职业人！我会踏踏实实、认认真真的做好每件事的。
酒店员实习工作心得体会篇四
在刚过去的xx个月的时间我参加了学校组织安排的到市xx大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习中主要在xx大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门，具体情况如下：
在正式进入餐饮部实习之前的培训中，通过酒店的xx总经理给我们介绍xx大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候，传达了一个很明确的信息给我们，那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故，在我正式进入餐饮部之后，我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜，活动范围基本在厨房，而女生则被安排进包间，对客人进行面对面服务。
原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的，但事实上也并不是这样，不容易，要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉，这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间，这才是给客人满意的服务。
其次，还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解，包括菜肴的种类、价格和用料等等，有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的，难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。
第三，传菜员一定要保持自身干净整洁，因为在酒店中随时都有可能遇见客人，给客人良好的印象是是很重要的，这可能成为客人信任酒店的开始，这就体现了细节决定成败了。这一点在xx大酒店餐饮部员工的手指甲，看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部，这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否，因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前，随处可见的是忙着打扫卫生的服务员，有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看，一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的，如果那样，很多管理措施将难以得到有效实行。
在xx大酒店的实习中我了解到，现在的主管、经理等管理人员都在基层干过，而且干过很多年，有多年的丰富的基层工作经验，因此对基层的服务员、传菜员的工作，可以说是了如指掌，另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系，而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的，主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率，为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到，如果主管没有什么急需处理的事的话，一般都会很普通员工待在一起。
尽管这次xx大酒店里能看到比较规范化的工作秩序，但在一些地方还是存在很多问题。首要一点是基层员工素质普遍不高。管理者的素质无可厚非，但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌，一旦回到和其他员工在一起就变得另外一个素质低下的人了。厨房也不是真的很干净，在留在传菜口期间我就发现走道地面很脏，而走道两边就是厨房的出菜窗口，走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净，因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在很多时候这些问题都是细节的不，但是作为一个四酒店，就应该重视起来，而不能把这些问题简单处理，因为最终利润还是来自于消费酒店提供的服务的客人。
同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训，而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床比赛中得过奖的，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空气，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。
当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，一般是两个人，一个专门打扫卫生间，主要清理地板和马桶等；另一个用湿抹布和干抹布擦拭房间各个角落。要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。和客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本旧点和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
从我在客房部这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。
实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门，分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是个楼层个房间电话的内外转接，同时又是酒店内部的xx，为客人提供个方面的咨询服务；行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务，在这里行李要注意的有很多，比如上电梯，上电梯时要手护着电梯让客人先上，下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯，往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方，同时总台的计算机网络也和公安机关连接，拥有先进的电子设备，一旦入住酒店的客人身份有异常，酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等，另外备有碎纸机，为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急能力。
通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。
酒店员实习工作心得体会篇五
第一段（引言）：
在我的大学生涯中，进行一次酒店实习是我一直渴望的机会。酒店工作给我留下了深刻的印象，也让我对自己的职业规划有了更明确的认识。通过这次实习，我深刻体会到了酒店工作的挑战和机遇，并从中学到了许多宝贵的经验。
第二段（工作的挑战）：
在酒店实习期间，遇到的挑战比我想象的要多。酒店是一个高度服务性的行业，要求员工具备良好的沟通能力、团队合作和临场应变能力。作为实习生，我首先要适应更加规范的工作流程和工作环境。每天都需要细心、耐心地处理客人的需求，时刻保持微笑，确保客人的满意度。此外，高强度的工作让我对时间管理有了更深刻的认识，我学会了在有限的时间内高效完成任务。
第三段（工作的机遇）：
酒店实习也给我带来了很多机遇。在实习期间，我有幸接触到了各个部门的工作流程，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等。这让我对酒店运营有了更详细的了解，并且获得了多方面的技能培训。同时，我也有机会与来自不同国家和地区的客人进行交流，拓宽了我的视野，提高了我的跨文化交际能力。
第四段（宝贵的经验）：
通过这次实习，我收获了许多宝贵的经验。首先，我学会了主动沟通和倾听客人的需求，并对待客人问题时保持耐心和友善。其次，我还学会了团队合作的重要性，明白一个良好的团队能够提高工作效率，为客人提供更好的服务。最重要的是，实习让我明确了自己的职业规划，我决定将来从事与酒店相关的工作，并在这个领域不断学习和成长。
第五段（总结）：
通过这次实习，我对酒店工作有了更深刻的了解。虽然工作有挑战，但我很享受这种忙碌和为客人带来愉悦的感觉。我相信，只要我不断提升自己的专业能力和服务意识，我将会在酒店行业有所成就。我将把实习期间学到的宝贵经验和技能运用到未来的工作中，努力成为一个优秀的酒店工作人员。我期待未来的职业生涯，我对酒店工作充满激情和信心。
酒店员实习工作心得体会篇六
在大学里我的专业是舞蹈，也就是说我在高中时学的特长，不过还不错，我的天赋不错，加上我后天的辛勤努力，我的舞蹈专业一直很好。
不过即使我的专业再好，毕业后还是要找工作的，我学的是师范类专业，毕业后要是能当个舞蹈老师就很不错了。当然去实习时很必要的，这可以提高我的舞蹈能力和教学能力。我找到了一个地方，实习两个月。
两个月弹指一挥间就毫无声息的流逝，就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。“千里之行，始于足下”，这两个多月短暂而又充实的实习，使我真正体会到作为一名文化工作者的辛苦和做一位舞蹈老师的乐趣以及责任，使我的教学经验得到了一个质的飞跃，学到了很多书本上学不到的知识。同时，它对我走向社会起到了一个桥梁的作用、过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。原先颇感忸怩的离开大学的围城生活，现在已经渐渐变得顺其自然了，这或许应该是一种庆幸，或许更应该是一种叹息，谁能说得清呢?回顾两个多月的工作，既紧张，又新奇，收获也很多。
首先，我将实习期间的工作收获体会总结如下：
一、政治理论认识得到提高。
为提高全局工作人员的整体素质，局领导组织全局进行时事政治学习，特别是xx大提出“当今时代，文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉、越来越成为综合国力竞争的重要因素，丰富精神文化生活越来越成为我国人民的热切愿望。要坚持社会主义先进文化前进方向，兴起社会主义文化建设新高潮，激发全民族文化创造活力，提高国家文化软实力，使人民基本文化权益得到更好保障，使社会文化生活更加丰富多彩，使人民精神风貌更加昂扬向上”，使我知道文艺骨干是最积极和最具影响力、凝聚力的组织者和示范者，我们要增强自我造血功能，加快文化产业建设，创造出积极的、健康向上的文艺作品，使人们群众的生活更加丰富多彩。
二、进一步了解保护非物质文化遗产意义。
保护和利用我市非物质文化遗产，对落实科学发展观，实现经济社会的全面、协调、可持续发展具有重要意义。运用文字、录音、录象、数字化多媒体等各种方式，对该非物质文化遗产深入地进行真实、系统和全面的纪录，并建立了!作重点、明确任务，确保非物质文化遗产保护工作的实效，保证非物质文化遗产保护工作的质量，完成好普查和保护的历史重任。
三、丰富了民间艺术知识理论。
实习期间，在指导老师的帮助下，除了认真完成局里领导布置的工作任务。初步了解了民间举行社火活动的时间、地点、内容以及形式，简单掌握了二人台的节奏动律、舞蹈动作特点和风格特性，弥补了自己在民间艺术知识方面的不足。
四、舞蹈教学方面的收获。
做老师容易，做好老师难，除了备课、上课，其余都是琐屑小事。有人说教师干的是良心活儿，我看有道理，做教师不需太大的办事能力，却是极其精细的话，就像艺术家对于他的作品一样要想自己的作品趋于完美，的确得花一番工夫。
通过实习期间的舞蹈授课，我发现在教授新舞蹈时，不能操之过急，一定要循序渐进地讲解清楚动作的要求、规格和要领，制定有效的练习步骤。按照由简至繁的教学原则，首先让学生熟悉音乐节奏，随后是动作练习，最后才是情绪表达。在动作练习中，将组合动作分解成单一动作，难度较大的单一动作还分解成局部动作(上肢或下肢动作)。
五、其他方面收获：
为营造浓郁的节日文化氛围，跟随文化馆工作人员精心组织了200*年春节系列文化活动，并有幸成为文化馆辅导小组的一员。春节系列文化活动是每年群众文化工作的重中之重，为保证活动顺利完成，我们成立了系列活动领导小组。同时，加强辅导部人员力量。领导小组全面负责系列活动的策划和组织实施，并把各项工作落实到各部室，责任到人。
这次实习的收获真的很大，我更加坚信了我自己学舞蹈的选择，好的不一定是适合你的，适合你的不一定就是最好的，所以我对自己的选择感到庆幸。
在以后的学习生活中，我还是会按照最高的要求来严格要求自己，使自己做到最好。现在的形势下，找到一份好的工作并不容易，所以我对自己的要求就要更加的高了，这是对我将来的负责。
酒店员实习工作心得体会篇七
短短的一个月的社会实践一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。在xx酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。
在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的.体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。
在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案，这样你的员工才会服从你。
在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护，生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会，参加工作的时候，不管我们遇到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己独自一个人去解决，去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己，现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。
在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的炎热，身上的痱子，都差点使我放弃。但是我还是撑了过来，我战胜了自己，我也能自强自立。
选择学xx专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个xx的，但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的时间一般都比较的少，自己对专业的掌握大多属于理论的部分，在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识，为我们以后的工作打好更为坚实的基础。
酒店员实习工作心得体会篇八
通过2年多的学习知识累积，总算在20.x年，开始了人生道路的一个新的经历——见习。做为行政管理专业的学员，我选择了与技术专业比较贴近的的酒店前台接待做为我的实习岗位。刚到宾馆的情况下，挺激动的，终究是第一次真真正正步入社会工作中，对任何东西都感觉新鮮和好奇心，可当宣布入岗的情况下，才发觉，这一份工作很艰辛，可是也令人获利颇多。前台接待做为宾馆的店面，是最开始对顾客造成危害并作出服务项目的单位。一家酒店餐厅的高效率及其盈利的造就，通常全是从这里开始的。因此，一般来说，酒店餐厅对前台接待的规定都是会高一点，通常都会要求英语要过三级。
前台接待的运行具体分为招待、酒店客房市场销售、搬入备案、退房流程及花费清算，自然，这之中也包含了为顾客答疑解惑，帮顾客解决服务项目规定，来电转接，taxi外叫服务项目及飞机票订票业务流程等工作中。此外，前台接待做为顾客直接接触的单位，因此客户的许多规定并不会立即向楼房服务生明确提出，反而是选取她们最开始触碰的单位――前台接待，因而前台接待还需要做为全部酒店餐厅的融洽核心开展工作中。顾客的规定基本上都类似，少个电吹风、缺块纯棉毛巾、要个衣服架哪些的，通常全是零碎的琐事，但也有一些顾客会蛮不讲理，例如订飞机票，顾客自己说要订三张去.x的飞机票，而且顾客自身签字确定的，但在我们前台接待工作人员帮助订完飞机票给顾客的情况下，这名顾客却不承认自身订了三张，规定大家退回多订的飞机票花费。尽管这件事情错没有大家，由于有他自己的签字确认单，可是，服务厅主管或是使我们承认错误，并退回飞机票钱。那时候很气恼，可是，常言道：“顾客至上”，“顾客始终是对的”这也是酒店业众所周知的运营格言，而我早已深切的感受到了。
酒店餐厅的前台接待，工作中半次分成早班、幼儿园中班和彻夜班三个班，交替工作中，并一周一休。除整夜班为两个人外，早班和幼儿园中班都都各有三人当担。在其中一人为因素职业支付，此外两个人依照具体劳动量状况分派剩下工作中。那样的分配较为比较宽松，既可以在劳动量大的情形下分派为一人支付，一人备案推销产品，另一人承担别的服务项目和联络工作中。并且还能减轻支付的工作压力，让支付可以保证大脑清明节，不错误。最重要的是，那样的工作方式，可以快速让新手得到工作经验，在劳动量小的时候由代班朋友具体指导，劳动量大的情况下又可以大量的吸取工作经验，快速发展。
见习是一个非常好的.服务平台，使我们对社会发展出现了新的理解和了解，仅有在事实中经历过，才会搞清楚这一社会发展是这般的繁杂，远沒有大家预料的幸福。在酒店实习期内，曾有一段时间，我察觉自己的看法和思想观点是这般的孩子气，但是之后我便渐渐地放宽了。在大学，大家仅仅一张白纸，仅有根据见习才可以气味社会发展和人生道路，在前台接待这一不值一提的职位，我可以感受到社会发展上的人情世故处事，我还在一点点的累积实践经验和学习培训为人处事之道，掌握人际交往的繁杂，这也是全部实践环节中最珍贵的一部分。全部见习过程，我不但见到自身好的一面，也将我还在各领域的不足之处不遗余力的变大出去，进而要我关心到自身从未曾留意的物品。不言而喻，前台接待的劳动量是挺大的，并且，当酒店餐厅招待主要的顾客时，通常是主管会千叮咛万嘱咐乃至亲自解决，分毫不允许粗心大意。不得不承认，细心和仔细是酒店餐厅每一个职工都务必具有的物品。虽然酒店餐厅里的工作中每日全是千篇一律、循环往复的，可是，因为招待的顾客大多数都是以国内各地前去旅游观光的，因此，可以体会不一样的地区拥有不一样的文化艺术气场，自然，来杭州临安的多是中国游人，因此异域气场甚少。
或许，在别人来看，前台接待的工作中非常简单，实际上，这作业的流程繁杂多种多样，在这里说帅不久说短不短的三个月里，我发现要搞好一项工作中，心理状态务必调节好，无论工作中是繁杂或是悠闲，要用充分的心态去进行大家的每一份工作中，而不是去埋怨;如果你犯错误的情况下，要费尽心思一切办法去填补你的过错，而不是躲避。说起的是，如今酒店餐厅的前台接待的工资一般全是基本工资加提成的，换句话说，搬入的顾客多，自身的薪资也高，这算得上激励大伙儿艰苦奋斗，日夜奋战也想要坚持不懈的驱动力所属。
作为一个小有成就的新手，我在工作上在所难免有犯错误的情况下，好在主管与同事都没有很指责，反倒帮我宽慰和激励，这使我十分打动，碰到那样贤明的领导与同事，但是不易的啊。感激一位年老的朋友跟我说，无论在哪一种自然环境，都需要要记牢三点：一、勤劳，二、忍，三、敏而好学，我能一直铭记于心的。
见习如今早已结束，这也是一段难以忘怀的日子，有喜悦、有汗液、有苦味，难以用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂性的，但全过程则是悠长的，我想好好汇总梳理一下，将自身的存在的不足开展加强，分类整理自身的自信心，迎来新的开始。根据此次见习，我确实学得了许多具体的物品，而这种刚好是在课堂上学过不上的。
之后的2年，我都将再次校园内中学习培训，由于下一阶段的学习培训也跟这一份实习工作有关，因此，也为我日后的学习培训确立了一定的基本。最终，感激酒店餐厅的任何的朋友和主管，感谢你们对于我这两个月的见习期内的在意和照料，从你们的身上，我学习到了许多，也期待酒店餐厅可以越变越好!
酒店员实习工作心得体会篇九
作为一名大学生，我对于实习是抱着极大的期待和好奇心的。今年暑假，我有幸在一家知名五星级酒店进行了为期两个月的实习。在这段时间里，我亲身体验了酒店行业的运营，不仅获得了宝贵的实践经验，还增长了见识和眼界，让我更加深刻地了解了酒店行业的奥秘和魅力。
第二段：了解行业。
实习的第一天，当我踏入酒店大厅时，我被它的豪华和典雅所震撼。然而，我很快发现，酒店行业不仅仅是表面的光鲜和华丽，背后更是需要付出巨大的努力和汗水。在与各部门的员工交流中，我了解到了他们的辛苦和付出，一线的服务人员需要白天和晚上轮班工作，还需要时刻保持微笑和热情。而后勤保洁人员更是时间紧张，任务繁重，为了保持酒店的整洁和卫生，他们常常需要进行全天候的工作。这让我对酒店行业中无数“看不见”的付出有了更深刻的理解。
第三段：提升专业能力。
在实习期间，我不仅仅是一个旁观者，更是实实在在地参与了工作的各个环节。我曾在前台担任接待员，负责处理客人的入住和退房手续，这锻炼了我的沟通和应变能力。我还在客房部门进行了实地考察，学习了房间清洁和布置的技巧。明白了卫生细节对于客人体验的重要性。在餐饮部门我接受了迎宾和点餐的训练，了解了完善的服务流程和专业礼仪。通过这些实践，我提高了自己的专业能力，不仅学会了与人沟通的技巧，还学会了灵活应对各种问题和情况的方法。
第四段：人际关系与团队合作。
酒店工作需要高度的团队合作精神，一个环节出了问题，就会影响到整个酒店的运营，因此人际关系的良好和团队协作的能力至关重要。在实习期间，我亲身感受到了这一点。我们团队的每个成员都有自己的职责和任务，但在必要的时候，我们会相互协助和补位，确保酒店的每个环节都能顺利进行。这让我认识到，没有一个人可以独自完成一个酒店的运营，每个人的努力和付出都是团队合作的一部分，只有合作才能实现酒店的成功。
第五段：反思与成长。
通过这段实习经历，我不仅学到了很多专业知识和技能，更重要的是，我学会了如何与他人合作，如何应对各种挑战和困难。我也认识到，在酒店行业工作不仅需要热情和耐力，更需要耐心和细致，对细节的关注和把握能够提升客人体验。此外，我还学会了如何处理客人的各种需求和投诉，明白了客户的满意度是酒店存在和发展的根本。这段实习经历不仅让我在专业上得到了提升，还让我成长为一个更加自信、成熟和有责任感的人。
总结：通过这次实习，我亲身体验了酒店行业的工作环境和工作内容，深刻了解了酒店行业的奥秘和魅力。通过与各部门员工的交流和亲身参与工作，我不仅获得了宝贵的实践经验，还提高了自己的专业能力和团队合作意识。这段实习经历不仅让我学到了专业知识和技能，更使我成长为一个更加自信、成熟和有责任感的人。我相信这段实习经历将成为我未来职业发展的坚实基础。
酒店员实习工作心得体会篇十
这次在x酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多，也是受益匪浅啊。首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教导与督促下，从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识，到熟悉，从阅读《前台服务操作规范》到实际操作，从“幕后”走到“幕前”，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助，由心地感谢大家。每接待一位顾客，每接听一个电话，对我来说，都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验，对业务不熟悉，使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点，操作起来也略显生硬。
其次，让我感触很深的是x的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训，让我看到一个在前进中的企业，不仅是一种激励制度，也是一个自我提升的机会。还有，金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一，灵活的分数与分值，再有奖金，不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，“金钥匙”就是典型，也是我在这次实习中关注的，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说，x酒店有硬件设施的不足，开业至今已有十几个年头，客房已经略显窄小，设施也有老化现象，虽然有部分客房是经过新装修的，可是格局这些是很难改变的，相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者，通过在前台的实习，发现员工流动性很大，特别是外地的.员工，也许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费，需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。通过这次短期的x酒店的前台实习，使我比较直观地了解前台的操作进程，也认识到管理实践的重要性，为今后的理论学习进一步打下基础。同时，在实习中，也结识了很多同事和好友，他们也给了我很大的帮助，还真的非常感谢他们。
酒店员实习工作心得体会篇十一
年初经朋友的介绍下，我来到了xx，当知道我能来xx的那一刻，我是非常的激动，并且很珍惜这次机会，我大学学习的是酒店管理，可是一直都没有机会实践过，一直想要有一个机会能够让我学以致用，终于机会来了，怀揣着一个追梦的心我来到了xx，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我今年的酒店客房服务工作总结。
当培训完后，就将我们分配到了各个岗位，刚来的第一周，我被分配到了客房，从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的准备，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自己已经做好了充分的准备，但是第一天的工作真是让我受不了，开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑，可是师父一直都在鼓励我，她总是说什么事情都要坚持。
如果一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎么办呢，做什么事情都贵在坚持，也非常感谢师父那个时候的鼓励，如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。后来我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是工作生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的.利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了，而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识，当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助，在新的一年里，我会更加努力，用自己所学的知识对__酒店的发展做出自己的努力。希望__酒店的明天越来越好。
酒店员实习工作心得体会篇十二
：餐饮部中餐厅服务员。
xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的`。
我们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅)，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱)，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了)，即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
酒店员实习工作心得体会篇十三
“一份耕耘，一分收获;一份付出，一份回报”。20xx年七月份我来到了xxxx酒店参加实训，它位于xx市，是刚开业的一家四酒店。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的'注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
在这次实习中，培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态。这段日子将是我们最美好的回忆!
酒店员实习工作心得体会篇十四
在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余，回顾这一年的工作历程，作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩，基本上完成了酒店下达的任务，但也存在着不少的问题。
刚到销售部门时，对销售方面的只是不是很精通，对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮忙下，很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场，作为一名销售部中的一员，深深地感觉到自我身兼重任，作为酒店的门面，酒店的窗口，自我的一言一行也同时代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素质，高标准的要求自我，在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。
此外，还要广泛的了解整个销售市场的动态，走在市场的前沿，经过这半年来的磨练，力争尽快成为一名合格的销售人员，并且努力做好自我的本职工作。
为了更好地完成酒店的营销工作，实现双赢，异常正对这半年的销售工作，从四个方面进行总结：
酒店员实习工作心得体会篇十五
也许你会说：“我只是一个普通员工，在平凡的岗位上工作，我们能做什么，那都是领导的事！”
在这里我要大声的说：“你错了！在公司的经营发展过程中，在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石！公司酒店工作也是市场经济的桥梁，关系着千万饮食消费者的健康与快乐，连接万人心！”
在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本！
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。
荣誉只是对以前工作的肯定，是我努力做好本质工作的动力，下一步工作又是一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在下一步工作中，我会以优秀员工的条件严格要求自己，勤汇报、勤学习、勤总结，为酒店的发展贡献自己的一份力量！
酒店员实习工作心得体会篇十六
酒店员工作风对于酒店的发展和运营至关重要，好的员工作风不仅可以为酒店带来更多的客源和收益，还可以提高顾客的满意度。在酒店工作的多年中，我深刻认识到了员工作风建设对于酒店的重要性，今天来分享一下我的一些心得体会。
员工作风是酒店的软实力，是顾客选择酒店时考虑的重要因素之一。一个好的员工作风可以让顾客在酒店里感到舒适、安心、愉悦，从而愿意再次选择酒店，推荐给亲友和同事，实现酒店的口碑传播和市场拓展。
第三段：发现并解决员工作风不足之处。
在酒店工作中，我发现员工作风的不足主要表现在以下几个方面：态度不够热情、服务不够细致、专业度不够高。而这些问题的根源在于员工服务意识的缺乏和工作动力不足。针对这些问题，我们可以制定相应的培训计划和激励机制，帮助员工提升服务水平和认识。比如定期组织员工互相学习交流、鼓励员工提出服务改进建议、建立员工激励机制等。
第四段：建立卓越员工作风的方法。
建立卓越的员工作风需要全员参与，包括员工培训、绩效管理、激励机制等。要建立良好的员工作风，需要从以下几个方面入手：一是制定合理、明确的岗位职责和服务标准；二是加强员工培训和技能提升，提高服务质量和专业度；三是建立激励机制，鼓励员工创新，提高工作动力和积极性。
第五段：结语。
酒店员工的作风对于酒店的长远发展和持续经营至关重要。我们需要重视员工作风建设，制定科学、合理、可操作的建设方案，让员工具有高水准的服务意识、职业素养和专业技能，从而提高酒店的竞争力和市场地位。我相信，在全体员工的共同努力下，酒店的员工作风将会越来越卓越。
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