生活中总会遇到各种各样的问题，我们需要总结经验教训，以便以后更好地应对。总结要站在全局的角度思考和概括，避免片面和偏颇。以下是小编为大家整理的一些优秀总结范文，供大家参考。
食堂突发火灾应急预案及措施篇一
组长：
副组长：
具体安排：
二组：
第二条灭火工作。
1、食堂负责人及全体工作人员需熟悉灭火器摆放位置，以便发现火情能第一时间处理。
2、食堂经营企业发现火灾和火险势头，立即查明真相，如处于初期火灾，应冷静处理并上报副组长。副组长接到报警电话后立即切断总电源和关闭天然气总阀门，组员快速赶赴现场扑救，各商户配合扑救。
3、食堂经营企业全部从业人员需详细了解各种初期火灾处理办法。
4、电线短路、电器起火，使用干粉灭火器进行灭火，不能使用消防栓水灭火。
5、油锅起火，根据火情可使用锅盖、蔬菜、沙子、干粉灭火器进行灭火。
6、排烟罩起火，根据火情可使用干粉灭火器、消防栓水进行灭火。
7、如遇已无法处理的火灾，组员应及时向学校保卫处消防科（xxx）汇报，报告时讲话不慌张，口齿要清晰，要说明起火地点，火势情况，燃烧物质概况，是否有人被火围困，是否正在采取扑救措施等，得到允许后才能挂断电话，报告完毕后配合疏散。
8、食堂经营企业需安排人员积极维护起火现场秩序，禁止在起火现场附近区域高呼“着火了！”以免造成不必要的混乱。
第三条应急疏散。
1、经营企业负责人立即派人把守食堂的入口，禁止无关人员进入，并按照疏散指示图上标注的责任区域指挥人员疏散。
2、被疏散人员要沿着最近的消防安全通道迅速撤离现场。
3、疏散时要采取低势沿地板爬行，防止吸入烟尘造成窒息。若必须通过火焰时需将所穿衣服用水浸湿或其他纺织品浸湿后裹住身体快速冲出。
4、副组长要将火灾救援工作的全部情况进行详细记录，并及时向组长及消防部门汇报。
第四条通讯联络、安全救护的程序和措施。
1、应急组组长根据情况与校医院联系救护车，停靠在现场，随时救护受伤的人员。
2、受伤的人员，立即使用救护用品包扎伤口，并视情况送往医院。
3、若有窒息人员要进行人工呼吸进行抢救。
第五条事故发生时要详细记录，事故后要及时进行分析，查找原因，吸取教训，制定防范措施。
食堂突发火灾应急预案及措施篇二
在任何工作场所，安全总是我们首先需要考虑的事情。而员工食堂，作为公司内部食品供应的场所，也需要有应急预案，以便在紧急情况下及时采取措施保证员工的生命安全。
1.预防措施。
预防火灾是最为重要的一环。首先应对员工食堂进行定期检查，确保所有的电气设备正常工作，煤气管线完好无损，或者平时保持厨房整洁，以防止杂物引发燃烧。其次，食堂内部应配备相应的消火器材，如灭火器、灭火毯等。并通过定期消防演练，让员工掌握火灾发生时应急逃生的知识和方法。
一旦发生火灾，应该立即采取应急措施。首先，要及时发现火源并立即关闭煤气阀门，并尽快将员工撤离到安全区域，切勿贪图从容出逃，但也不要慌乱，以免造成更多伤害。
在逃离时，要有一个统一的逃生路线，避免出现拥挤、混乱，以便迅速安全撤离。同时，要尽可能保持冷静，给其他人以平静的指引，提高了员工逃生意识和自救能力。
3.火灾事故的事后处理。
一旦火灾发生，事后的处理将决定企业的后续发展。此时，需要与消防队、安全服务部门及其他有关人员进行本次火灾的交流和沟通，尽可能了解火灾的原因和处理措施。同时，要对员工的心理做出合理的安排和处理，以避免因火灾产生的不良影响进一步扩大。
综上所述，对于员工食堂的安全管理，应该从平时的预防措施落实入手，在火灾发生时要及时采取应急措施确保员工生命安全，而对事故的事后处理则更需要理性思考，将意外事件化为前进的动力。
食堂突发火灾应急预案及措施篇三
(一)、消防组织架构:
1、指挥部:由管理处主任和保安主管任总指挥和副总指挥;
2、保障小组:由工程部人员组成;
3、抢救疏散小组:由管理处办公室人员以及管理处其他部门人员组成;
4、灭火小组:由保安队长和小区全体保安人员组成(小区义务消-防-队员)。
(二)、报警程序:
2、巡逻保安员或管理员接到火警通知后,迅速赶往报警地点核实;
3、经报警地点现场检查属误报,立即进行系统复位;
4﹑现场检查人员确认属实,立即中控室值班员反馈,说明火势大小、燃物质的属性;
6、做好火警相关记录。
(三)、发现初期火警,现场人员应该:
2﹑立即按照灭火策略及方法利用附近的灭火器进行扑救,尽量控制火势蔓延并将火灾扑
灭在火灾初期;
3﹑中控室收到收到报警信号后,应使消防主机处于联动状态;
4﹑启动该区域电梯迫降按纽,迫降电梯;
5)﹑启动该区域正压送风机和排烟机;
6)﹑如火灾发生在地下车库,还要启动消防广播,引导客户疏散;并迫降倦闸门。
(四)、若火势较大,灭火器不能扑灭大火,
1﹑现场人员应打开火灾现场附近消火栓;
2﹑按动消火栓报警按纽报警;
3﹑同时接好水带扑灭火灾;
4﹑如果火灾现场在楼层,则应用沙袋堵在电梯厅门口,防止水进入电梯,损坏电梯;
5﹑中控室接到消火栓手报信号后,立即启动消火栓泵。如果接到水流指示器报警,则立即启动喷淋泵。
(五)﹑消防总指挥接到报告后:
3、命令各级指挥员根据各自的分工,各就各位,明确布置救人、疏散物资和灭火方案;
4、掌握火场扑救情况,命令火灭现场抢救指挥员使用安全通道紧急疏散火警现场及可能受影响范围内的人员。
(六)、保障小组接到报警后:
1、在工程主管领导下,负责消防设备的正常运作;
2、切断电源火灾现场电源,关闭所有非消防用电设备,启动备用电源;
3、确保消防供水;
4、确保通迅联络畅通;
5、确保消防电梯正常运行。
(七)、现场灭火组指挥员接到指令后:
1、根据总指挥的命令,带领义务消-防-队员,在最短时间内到达现场;
3、迅速向总指挥报告火灾现场情况;
4、向总指挥建议采取和改变某种扑救方式;
5、根据现场需要通知消防中心值班人员操作相应的消防设备。
(八)、现场抢救疏散组指挥员接到指令后:
1、指挥抢救组火速赶赴现场,本着先救人后救物的原则,按顺序救护人员,抢救物资;
3、逐房检查,核实疏散人员是否完全撤离火灾现场;
4、指挥引导火灾区域人员安全疏散;
5、指挥医疗救护小组运输组救护重伤员到附近医院进行抢救;
6、指挥运送火场急需灭火消防器用品;
7、指挥看护组看护好贵重物品;
9、指挥清除路障,指挥无关车辆离开现场,保障消防通道畅通;
10、安排人员在主要路口等候引导消防车到达现场。
(九)、灭火的策略及方法:
灭火策略有以下几种:
1、室内灭火,内攻近战--扑救楼层火灾要深入内部,打近战。进攻的途径可从建筑内部的楼梯间、廊等,也可由外部从窗口、阳台或临时架设的消防梯、登高消防车等进入楼层内,进行灭火。
2、楼房火灾,分层截击;下层火灾,上层设防--这两个方法相似,主要是为了防止火势在垂直和水平方向蔓延。在起火的楼层部署灭火力量的同时,要在受火势威胁较大的上面楼层部署力量堵截火势;在起火层的下层也要部署一定的力量,防止蔓延。
(十)、疏散救人的方法
1、由指挥部发出疏散指令,消防中心利用广播引导人们从消防梯疏散到安全地带,抢救疏散组负责安排疏散工作。
2、疏散顺序:首先为着火层人员,其次是着火层上一层人员,再次为着火层上二层人员,并依次往上。当火灾层以上很有可能受火灾影响的人员全部疏散后,开始依次疏散火灾层下一层、下二层人员。
3、疏散时注意墙角、门旁以及桌子和其他物体的下面,以防受困人员疏漏。
4、当楼层火灾面积大,受困人员较多时,可先引导、疏散受困人员到安全地带,然后再设法转移到地面。
5、如被困的人员无法利用消防楼梯疏散时,可利用云梯、曲臂车等登高工具,架设在楼房安全位置实施抢救;也可利用室外排水管或安全绳抢救被困人员;也可张开救生网或帆布,把棉被铺在地面,以供被困人员跳-楼逃生。
为了做好小区消防工作，确保小区人员、单位人身生命财产安全，落实消防工作“以防为主、防消结合”的基本原则，应付突发的火灾事故，特制订本预案。
无论何时，一旦返现有火灾苗头，如烟、油、味、色的异常状态，每一位员工都必须立即向值班领导报警、消防监控室报警（注意：当现场异味为液化气等易燃易爆气体是，严禁在现场使用手机、对讲机、电话报警，应该脱离现场到安全区域后再报警，以防电火光引爆易燃气体），请其派人查明真-相，并做好应急准备。
一、 组织机构
小区灭火和应急疏散工作应分为报警组、灭火组、疏散组、后勤设备组，具体工作分工如下：
1、 报警组：（可由5—7人组成）主要负责接报火警，火灾时的通讯工作，指引消防车辆到达火灾现场（如到指定重要的路口指引车辆，清除道路上的障碍物等）。
2、 灭火组：（可由3—5人组成）主要负责一般初级火灾的扑救工作。
3、 疏散组：（可由8—10人组成）主要负责火灾时人员的安全疏散，警戒，维护秩序。
4、 后勤设备组：（可由5—7人组成）主要负责火灾现场的电源、燃气、管道、及消防设备的管理。
二、 报警和接出警的程序
接、报火情时要沉着冷静，耐心
1、消防监控中心报警组人员要坚守岗位，对小区的重点要害方位动静全方位24小时严密监控。
2、监控中心收到监控区域的火警信号或火警电话后，应立即用对讲机或电话通知灭火组人员赶赴现场，如发现火势较大时立即拨打火警电话119，并电话通知值班领导及各小组负责人，赶赴现场。
3、灭火组赶到现场后如未发生火灾，应查明警示信号的报警原因，并做详细记录。
4、如有火灾发生，因根据火情，立即拨打火警119报警，并将信息反馈监控中心，同时进行灭火及疏散工作，切勿在现场或附近高喊“着火了”，以免造成不必要的恐慌。
5、报警组根据火灾情况，调集有关人员启动灭火和应急预案。
三、应急疏散的程序和措施
1、为使灭火和应急疏散预案顺利进行，秩序维护员应加强日常检查，确保消防通道的时刻畅通。
2、公共聚集场所（一楼大堂、1楼消防楼道出入口、地下室、楼顶）应保持消防通道的畅通，出入口有明显标志，消防通道及安全门不能封锁。
3、火灾发生时，由后勤设备组人员关闭区域内电源、燃气管道，若着火楼层较高时将电梯调试为手动模式，为消防员专用。
4、火灾发生时，疏散组人员应迅速赶赴火场，利用应急广播或逐门
逐户指挥人群有组织的疏散，疏散顺序为：先起火单位及其相邻单位，后起火层2层和下1层。疏散一般以向下疏散为原则(底层应向外疏散)，若向下通道已被烟火封住，则可考虑向楼顶疏散。
5、疏散时疏散组人员分别到电梯口劝解人群不能乘坐电梯，以防停电被困。
6、在火灾区域外150米处拉出警戒线，维护秩序，对围观人群进行劝解，以防高空坠物。并对外统一口径“火灾正在扑救，不要惊慌”
7、疏散组人员要在楼层各单位人员都已疏散完毕以后，确认是否还有人被困，在发现有人被困时，视情况救援，如自身无法救援时，立即同时消防员，并做汇报。
8、疏散路线尽量简捷，安全出口的利用要平均。
9、疏散组人员要分工明确，统一指挥。
四、扑救一般初级火灾的程序和措施
1、当火灾发生时要沉着冷静，采取适当的方法组织灭火、疏散。
2、对于能立即扑灭的火灾要抓住战机，。
3、对于不能立即扑灭的火灾，要采取“先控制，后消灭”的原则，先控制火势的蔓延，在展开全面的扑救，一举消灭。
4、火场如有受到围困，要坚持“先救人，后救火”的原则，全盘考虑，制订灭火疏散方案。
5、火场扑救要采取“先重点，后一般”的原则
防人员的统一指挥，配合消-防-队实施灭火，疏散工作。
五、通讯联络，安全防护救护的程序和措施
1、所有参加灭火与应急疏散工作的部门领导、工作人员应打开通讯工具，确保通讯畅通，随时确认工作、汇报。
2、后勤设备组通知电工或工程人员到现场待命。
3、医务人员在现场及时救治火场受伤人员，必要时与医院联系救治工作。
4、疏散组人员疏散无关车辆、人员，确保交通畅通。
六、警戒措施
1、由疏散组人员做好警戒工作，布置好小区内部和外围的警戒
2、由报警组人员清楚小区外围和内部的路障，疏散一切无关车辆和人员，疏通道路，为消-防-队灭火创造有利条件。
4、有报警组引导消防员进入火场，维持灭火现场的秩序
6、保证非起火区域和和全体业主的安全，防止坏人趁火打劫
七、善后工作
1、组织人员清理灭火器材，及时更换，补充消防器材
2、统计人员伤亡情况和小区财产损失情况，上报物业领导
3、组织员工对受伤业主进行慰问，并根据实际需要给予切实帮助
4、物业领导应召开会议，对火灾扑救行动进行回顾和总结
5、有物业领导发动员工，收集可疑情况，配合消防部门对火灾事故进行调查，并做专题报告，分清责任。
为了做好小区消防工作，确保小区人身生命财产安全，落实消防工作“以防为主，防消结合”的基本原则，应付突发的火灾事故，特制定本预案：
一、组织机构
小区灭火和应急疏散工作由安全组（灭火组、疏散组、救援组、警戒组）、设备组、后勤组（通信联络组、安全防护救护组组成），具体分工如下：
1、灭火组：由当班护卫队巡逻员和义务消防员组成，灭火组主要负责本小区一般初级火灾的扑救工作。
2、疏散组：由当班门岗和护卫队义务消防员组成，负责火灾时人员的安全疏散。
3、警戒组：由护卫队接-班队员组成，负责维护小区秩序，疏散人群。 4、救援组：由护卫队接-班队员组成，负责火灾时人员伤亡、财产抢救工作。
（二）设备组：由小区机电部组成机电部负责人 任设备组组长，负责小区监控中心设备和小区所有设施设备正常运行工作。
（三）后勤组（通信联络组、警戒组、安全防护救护组）：由管理处客服部、清洁部组成， 任后勤总组长，负责通信联络及各部门工作的统一协调。
1、通信联络组：由管理处前台值班人员组成，负责接听电话，保持通信畅通。
2、安全防护救护组：由清洁部人员组成，清洁部主管 任组长，负责火灾时车辆、医疗救护等后勤保障工作。
二、报警和接处警程序
1、报警监控中心值班人员要坚守工作岗位，对小区的重点要害部位进行动静态全方位24小时监控。
2、监控中心收到监控区的火警信号及火警电话后，应立即用对讲机通知护卫队值班人员、巡逻员赶赴现场，并电话通知值班领导。
3、值班人员赶赴现场后，如未发生火灾，应查明警示信号的报警原因，并做详细记录。
4、如有火灾发生，应根据火情，立即拨打“119”报告消-防-队，并将信息反馈监控报警中心，同时进行灭火及疏散工作。
5、监控中心根据火灾情况，调集有关人员启动灭火和应急预案。
三、应急疏散的组织程序与措施
1、为使灭火和应急疏散预案顺利进行，护卫队应加强日常性检查，确保消防通道畅通。
2、公共聚集场所（1楼大堂、1楼消防楼道出入口、地下室、楼顶）应保持消防通道畅通，出入口有明显标志，消防通道及安全门不能锁闭，疏散路线有明显的引导图例。
3、火灾发生时，疏散引导人员应迅速赶赴火场，利用应急广播指挥人群有组织地疏散。
4、疏散路线尽量简捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引导组工作人员要分工明确，统一指挥。
四、扑救一般初级火灾的程序和措施
1、当火灾发生时要沉着冷静，采用适当的方法组织灭火、疏散。
2、对于能立即扑灭的火灾要抓住战机，迅速消灭。
3、对于不能立即扑灭的火灾，要采取“先控制，后消灭”的原则，先控制火势的蔓延，再开展全面扑救，一举消灭。
4、火场如有人受到围困，要坚持“先救人，后救火”的原则，全盘考虑，制定灭火疏散方案。
5、火场扑救要采取“先重点，后一般”的原则。
场现场情况报告消防人员，并服从消防人员统一指挥，配合消-防-队实施灭火、疏散工作。
7、火灾扑救完毕，保卫部门要积极协助公安消防部门调查火灾原因，落实“三不放过”原则，处理火灾事故。
五、通信联络，安全防护救护的程序和措施
1、所有参加灭火与应急疏散工作的部门领导、工作人员应打开通信工具，确保通讯畅通，服从通信联络组长的调遣。
2、后勤部通知值班电工在火场待命。
3、医务室人员在现场及时救治火场受伤人员，必要时与地方医院联系救治工作。
4、疏散车辆，确保交通畅通。
5、后勤人员对被抢救、转移的物资进行登记、保管，对火灾损失情况协同有关部门进行清理登记。
消防预案人员安排
食堂突发火灾应急预案及措施篇四
学校防火工作是直接关系到广大师生生命财产的安全和社会的稳定，进一步健全与完善学校消防管理规定和各项制度，加强重点部位及学生宿舍的管理，配备好必要的消防设施、设备，把火灾事故隐患消灭在萌芽状态，为了提升学校的处置能力，根据《中华人民共和国消防法》、的有关精神，特制定本预案。
一、可能引起学校火灾事故的原因
电线老化、乱拉接临时线，违章用电炉和其它电器设备，液化煤气及其储藏室过于密封、食堂油锅过热、实验操作不当、易燃易燥物品使用、保管不当，违章动用明火、乱扔烟蒂诱发原因。
二、预防措施
1、校长是学校消防安全第一责任人，对本校的消防安全工作全面负责，根据消防法律、法规，制定学校消防安全管理体制，落实学校消防安全责任制。
2、对师生员工进行消防安全教育，普及基本消防知识，学会正确使用灭火器材，掌握逃生方法。
3、加强检查，发现火灾隐患要及时整改。
4、保持通道畅通，不堆物。
三、处理程序
一旦发生火灾，一般应按下列程序处理。
1、打“119”电话报警，同时上报局办公室和相关科室。
2、按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散。
(1)人员疏散：救人是第一原则，学校消防责任人和舍务教师应在第一时间，有序地组织学生疏散转移。
a.火灾时，由于有烟气，能见度差，现场指挥人员应保持镇静，稳定好人员情绪，维护好现场秩序，组织有序疏散，防止惊慌造成挤伤、踩伤等事故。
b.利用现场有利条件，快速疏散。下层着火时，楼梯未坍塌的采用低姿势迅速而下，有条件的可用湿毛巾，堵住嘴、鼻，用湿毯子披围在身上从烟火中冲过去。
c.高层着火时疏散时较为困难，困此更应沉着冷静，不可采取莽撞措施，应按照安全口的指示标志，尽快从安全通和室外消防楼梯安全撤出，切忌用电梯或跳-楼。火势确实较大无法逃生，可躲避到阳台、平台或关闭房门用湿毛巾堵塞门缝防止烟火进入，并用水浇湿房门，等待救护人员到来。
d.火灾时，一旦人体身上着火，应尽快地把衣服撕碎扔掉，切记不能奔跑，那样会使火越烧越旺，还会把火种带到其他场所。如旁边有水，立即用水浇洒全身，或用湿毯子等压灭火焰，着火人也可就地倒下打滚，把身上的火焰压灭。
(2)物资疏散：火场上的物资疏散，目的是为了最大限度地减少损失，防止火势蔓延和扩大。
a.首先疏散的物资是那些可能扩大火灾和有爆炸危险的物资。例如起火点附近的油桶、液化气罐、化学实验室易爆和有毒物品，以及堵塞通道使灭火行动受阻的物资。
b.疏散性质重要、价值昂贵的物资。例如机密文件、档案资历料、高级仪器、以及价值贵重的物资。
3、如有伤者要及时送往医院救治，如学生受伤，要及时通知家长。
4、等待消防车到来期间，可组织学校教工义务消-防-队在保证安全的前提下灭火。
灾现场指挥人员要在第一时间内和临近所有灭火器，不要零打碎敲，集中使用对准火点，尽量抓住战机把火消灭，或控制住火势的发展，最后由消防人员彻底扑灭火焰。
5、配合消防部门调查事故原因，维持秩序。
6、划出警戒范围，严禁其他车辆和夫关人员进入着火现场，以免发生不必要的伤亡，同时也为火灾消灭后的调查起火原因提供有力证据。如果在火灾调查人员未到之前火灾已经扑灭，我方应当把了解的情况向他们介绍，并将火灾现场保护工作移交给火灾调查组，并配合调查组提供当事人或见证人。当火灾发生时要充分发挥共青团、工会、义务消-防-队的作用，做好受伤人员的护理工作，医务室应备好止血药、硼带等必备药品，同时组织人员和车辆急送医院或联系医院对受伤人员的抢救。
东丰四中
2015年3月
为应对学校突发火灾事故，及时、有序、高效地做出相应处理，保证全体师生的生命安全，最大限度减少学校的损失和负面影响，保证学校教育工作的顺利进行，维护社会的稳定，根据我校实际情况和结合有关部门的法律、法规，特制定本预案。
一、坚持“早预防、早发现、早报告、早救治”原则。
1、早预防。即要求学校全体师生牢固树立安全第一的意识，始终保持高度的警惕性，精心组织、周密部署学校的各项教育教学活动及后勤服务工作，坚持以法办事，规范操作，及时排查和消除学校的各种消防隐患。
2、早发现。即落实责任，严格执行学校的.各项检查制度，发现苗头性问题及时采取相应措施。
3、早报告。即要求严格执行“日报告”和“零报告”制度，及时向上级有关部门报告通报信息。
4、早救治早隔离。即要求执行谁发现谁首先受理的制度，发现消防事故，立即招呼就近人员，控制局面，最大努力阻止火灾的进一步发展；发现伤情或病情，立即组织人员送医院救治。
二、一旦学校出现突发火灾事故，立即启动以下各职能人员，全力投入事故的处理工作。
突发火灾事故应急处理领导小组：
组 长: 张晓东
副组长：李熙柱 蒲湖
成 员：全体教师
1、组长职能：
迅速到达现场，了解和掌握事故情况，控制局面，阻止事态发展，并研究事故处理的具体策略。
2、副组长职能：
（1） 在第一时间向辅导站办公室报告情况。 （2） 组织力量并全程指挥其他各职能人员投入工作。（4） 密切配合消防、医疗等机构对事故进行处理。 （5） 认真执行上级教育行政部门和政府部门的有关指示。（6） 负责事故的调查、分析和处理，查找原因和责任。
2、现场控制人员：包志文 满立国 职能： （1） 控制现场，维护秩序，防止发生混乱局面。（2） 组织班主任管好各自的学生。（3） 尽早向知情者、见证人调查事故起因，掌握好事故的第一手资料。
3、后勤保障人员张延忠 胡正华 职能： （1）做好医疗救治、现场控制等工作的联络和后勤支援。（3） 做好上级来人和家长的接待，必要时为上级工作组现场办公做好后勤服务工作。
三、突发火灾事件的具体处置对策 1、发生火灾时，现场教师马上组织疏散学生离开现场。2、根据火势如需报警立即用电话或手机报告消防中心（电话119）。 3、在向学校、教育局领导报告同时，请求派出所人员到主要路口等待引导消防车。 4、组织师生有序地疏散到安全区域，不得组织学生抢险，扑救要在确保人员安全的情况下进行，以班为单位清点人数， 5、学校有关人员第一时间立即抢救受伤人员，在消防大队来之前切掉火区电源，带上灭火器材和使用消防设施进行灭火，抢救学校财产，尽可能使学校财产损失降到最低限度，原则是“先救人，后救物”。
6、领导小组组织人员，对校园起火原因及财产损失情况进行仔细的调查，记录在案，写出书面报告向教育局汇报。
四、扑救方法：
1 、扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
2、扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
五、注意事项：
1 、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。
3、火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
4、严禁组织学生参加灭火。
为进一步提高对突发火灾事故的快速反应和有效处置能力，保护我校师生的生命和财产安全，根据《中华人民共和国消防法》，结合我校实际情况，特制定《**学校突发火灾事故应急预案》如下：
一、指导思想
以“安全第一、预防为主”和“以人为本”的方针为指导，从对师生生命、学校财产高度负责的认识出发，提高对学校火灾事故的处置能力和快速反应能力，最大限度地避免和减少人员伤亡、财产损失，确保师生平安，维护学校正常的教育教学秩序，维护社会稳定。
二、适用范围
本《预案》所称事故，是指在我校各场所：教学楼、功能楼、实验楼、行政楼、图书楼、餐厅、学生公寓楼等校内所有范围内发生的火灾事故。
三、组织机构及职责
（一）成立学校火灾事故应急处理领导小组（以下简称领导小组），校长任组长，分管安全副校长任副组长，其它领导为成员。
领导小组的职责：
1.组织有关部门按照应急预案迅速开展抢险救灾工作，防止火灾事故的进一步扩大，力争把损失降到最低程度；统一部署应急预案的实施工作，并对应急工作中发生的争议采取紧急处理措施。
2.配合上级部门进行事故调查处理工作。
3.做好稳定教育教学和伤亡人员的善后及安抚工作。
（二）领导小组下设一部六组
1.指挥部
总指挥：校长
副总指挥：副校长
成员：处室领导、年级组长
地点：由指挥部人员设定
电话：人员联系电话要进行登记备案
2.灭火行动组：保安
组长：保安小队长
成员：保安、教职工消防志愿者
职责：扑灭火灾和防止火势蔓延
3.疏散引导组：教导处、教研室
组长：教导主任
成员：班主任、政教干事、功能室管理员、宿舍管理员等
职责：引导学生从消防安全通道疏散到安全地方，避免拥挤损伤。
4.通讯联络组：办公室
组长：学校办公室主任
成员：办公室干事、广播室工作人员、着火单位通讯联络人
职责：保证各组与指挥部的通讯联络及情况的反馈
5.安全救护组：政教处
组长：政教主任
成员:医务室医生、政教处干事
职责：救护受伤人员
6.现场警戒组：保卫科
组长：保卫科科长
职责：守护校园各个出口，防止坏人进行破坏；引导消防车辆。
7.后勤保障组：总务处
组长：总务主任
成员：总务处人员
职责：提供水、供火场用灭火器、断电及抢险工具等。
四、预防措施
1.校长是学校消防安全第一责任人，对本校的消防安全工作全面负责，根据消防法律、法规，制定学校消防安全管理体制，落实学校消防安全责任制。
2.政教处负责对全体师生员工进行消防安全教育，普及基本消防知识，学会正确使用灭火器材，掌握逃生方法。
3.总务处加强检查，发现火灾隐患要及时整改。保持通道畅通，不堆放杂物。
五、事故应急处置
（一）指挥部应急程序和措施
1.指挥部人员集合，指挥部成员（成员不在岗的，由带班领导代替）接到通知后立即到学校办公室（根据具体情况可直接在火场适当位置组成临时指挥部，以便迅速有效的指挥）。
2.调集灭火行动组控制火点消灭火灾，防止火势蔓延。
3.下达疏导学生指令。根据现场火情情况，利用应急广播或电话通知疏散引导组到现场疏导学生撤离现场。
4、下达启动消防设施指令。
5、调集校园各部门人员抢险救灾，根据现场情况及时报“119”和封楼。
（二）灭火组应急程序和措施
1、失火区域现场教职工和保安要立即用灭火器、消火栓扑救初期火灾。
2、拨打报警电话，呼叫消防员立即到火场灭火。
3、失火区域相邻单位有关人员将易燃物品按统一指挥及时搬到安全地点防止火势蔓延。同时听从指挥。
4、广播室根据火场情况和指挥部的指令进行启动相应的消防设施。
（三）疏散引导组的应急程序和措施
1、发生火灾后，疏散组负责人和着火单位疏散组负责人立即到火灾现场，救人是第一原则，要按照平时消防演练逃生的线路迅速组织疏散。
2、其他相邻单位疏散组负责人协助着火单位疏散人员并作好本单位的疏散准备。
3、组织人员尽快将火场上的物资撤离疏散。目的是为了最大限度地减少损失，防止火势
蔓延和扩大。
（四）报警、接警处置及通讯、联络等应急程序和措施
1.发生火警后，发现人立即向学校负责人或值班领导报警。
2.校长或值班领导接到报警并确认火情后立即通知保安队长和学校领导及指挥部其他成员到办公室集合。
3.值班人员、监控值班人、通讯联络组人员随时向指挥部转达火场信息和传达指挥部命令。
4.各处室负责人将联系电话和手机号码留存办公室以便随时联系。
5.各行动组随时向指挥部报告执行任务的情况。
（五）现场警戒组应急程序和措施
1.划出警戒范围，安排人员分别到各出入口维护疏散秩序，严禁其他车辆和无关人员进入着火现场，以避免发生不必要的伤亡，防止有人再次进入着火的建筑周围。
2.帮助撤出人员撤离火灾地区，并进行安置。
3.校园发生火灾后，保卫科干事立即到学校大门，指挥引导消防车进入校园着火建筑外围，停靠至适合灭火位置。
4.疏导围观群众，不要堵塞道路。
（六）安全救护组应急程序和措施
1.对受伤人员及时抢救。
2.对受伤严重的要及时拨打“120”急救电话，或及时送往医院救治。
3.如学生受伤，要及时通知家长。
（七）后勤保障组的应急程序和措施
1.向火场运送灭火器以及其它所用工具。火区烟雾大时，应向灭火抢险人员提供湿毛巾。
2.保证消防设施正常运行。
3.及时排除消防设施故障。
六、注意事项
1. 熟悉预案。各小组和教职工要认真学习本预案，熟悉各自的职责和任务。
2.在抢险救火中，各小组和教职工都要积极主动，接到命令迅速到达指定地点，听从指挥部的统一指挥，协同合作，作好灭火和疏散工作。凡无故、借故不参加或拖延参加事故应急处理工作或不服从统一指挥者，将追究其行政责任，情节严重的，依法追究法律责任。
3. 烟雾较大时抢险人员应用随身带的湿毛巾将口、鼻捂住并身体贴近地面行走，撤离火场时要沿着安全出口指示灯的方向撤离。
4. 由办公室收集各小组负责人和教职工联系电话，以备紧急联系。
食堂突发火灾应急预案及措施篇五
作为企业管理人员或负责人，保证员工安全是其职责之一。因此，制定一份科学合理的员工食堂火灾应急预案是十分必要的。
应急预案编制是应急管理的核心。企业应根据公司员工食堂的实际情况，制定科学合理且实用的应急预案。这样可以有效地避免员工在火灾中受伤。
1.预案命名。
预案名称要简单、直观、易于理解，并与众所周知的重大事故名称或风险事件对应。
2.预案的救援措施和应急工作流程。
(1)火灾中应立即通知有关的应急救援力量，不得等待，以便迅速采取应急救援措施。
(2)确定现场火灾的扑救作战方案，在控制火势的同时，力求最大限度地减小人员伤亡和财产损失，切记不能盲目采取行动，防止意外造成更大的伤害。
(3)紧急疏散人员，确保其安全，同时要妥善处理好企业重要物资、财产等，以避免二次灾害的发生。
(4)现场应急救援工作结束后，应对事故进行全面评估，反馈应急预案执行的实际效果，并及时对应急预案进行修订和完善，以提高其实效性和可操作性。
3.人员和物资准备工作。
应将灭火和救援的工具、设备、器材等一一明确列出来，并考虑其可操作性和效益。同时要对人员的培训和训练进行充分的调查和分析，并进行科学系统的规划布置。
4.维护与管理。
预案一旦制定完成，就意味着企业必须要有针对性地对员工进行相关培训与演练，并且要有专人负责预案的实施和执行管理。
1.火灾现场处理。
(1)发现火灾后，应首先立即发出警报，并告知已经通知的消防队和其他应急救援力量；同时应全力采取扑救措施，并确保员工的安全。
(2)要严格掌握火场状况，按照事故预案及时安排、组织和指挥扑灭、抢救等各项工作。
(3)在处理火灾期间，要依照预案安排，分配各项工作任务，严格执行防火工作要求和操作规程，确保各项措施、工作的协调及时。
2.疏散员工。
发生火灾时人员的疏散是重中之重。当员工食堂发生火灾时，应根据现场情况调度疏散人员，按照预案中的疏散流程逐层逐级进行有序疏散，确保员工的人身安全。
3.抢救财产和物资。
灭火、救人的同时，还要抢救企业的重要文件、物质和财产等，并及时登记、记录清单。
4.事故报告。
火灾事故造成的损失和教训都应该记录清晰。记者应当立即对火灾事故进行调查和处理，并及时向上级负责人和有关部门报告，以便及时采取有效措施，并及时颁发通知。
三、员工食堂防火管理。
防火工作是防范火灾事故的重要手段。为了避免员工食堂的火灾事故的发生，从底层开始，各个环节都要加强管理。
1.着火源的加强管理。
员工食堂使用的各类加热器具要定期检修，发现问题及时处理，以保障工作环境火源的安全。
2.灭火器材的保养和管理。
员工食堂应根据实际需要，配备相应数量的灭火器材，并定期维护保养，确保其使用有效。
3.制定有关规章、制度和保养管理办法。
员工食堂防火管理的规章、制度以及安全保养的管理要制定科学合理，做好防范火灾的基础工作，为保障员工的安全打下坚实的基础。
结语：
企业管理者或负责人制定的员工食堂火灾应急预案，在保障员工安全工作中起到关键性的作用。预案的编制和执行是增强企业特别是员工食堂的防火能力，防范和减少火灾事故影响，降低损失，保障员工生命安全的有效途径。因此，企业应根据员工实际情况，制定符合实际、系统完整、具有可操作性和适应性的预案，做好防火安全工作，减少员工食堂火灾事故的发生。
食堂突发火灾应急预案及措施篇六
为贯彻落实国家、省、市有关消防安全的通知精神，防止学校师生在火灾突发时因疏散不力而导致不必要的人员伤亡，使损失减少到最小程度，保证师生的人身安全，学校制定学校火灾突发时师生应急疏散预案如下：
总指挥：
成员：
主要职责：
1、掌握火场情况，做出正确判断
（1）起火部位，燃烧物品性质；
（2）火灾态势、蔓延方向、速度；
（3）火场内是否有电源和被困人员等情况；
（4）现场补救力量和指导人员行动情况，消防设施操作使用情况。
2、下达指挥命令
（1）灭火指挥组、安全疏散指挥组，迅速到达指定位置，实施灭火、疏散任务。
（2）播放事故广播，疏散火场被困人员。
（3）根据火势发展和灭火疏散需要，随时调集各种力量，参加灭火战斗。
3、调动和调整内部力量和物质保障，保证火场灭火需要。
4、掌握火势发展，根据火势变化，调整力量部署。
5、向消防部门、上级机关及有关单位报告，通报火场情况请求支援。
6、平时组织义务消防人员进行培训，提高队伍应变能力。
（一）灭火指挥组
组长：
主要任务：
1、发现火场及时报警，在火灾现场指挥义务消防队人员灭火。
2、根据火情，及时、果断、正确提出具体灭火方案并组织实施。
3、通知教导处播放广播，启动应急疏散预案。
4、请示调动设备保障组，及时排除消防设施、设备故障。
5、组织突击力量处理火场出现的妨碍灭火、抢险、疏散等问题；
6、消防队到达现场后，向其汇报情况并积极配合作战。
（二）疏散指挥组
组长：
主要任务：
1、根据总指挥命令，播放事故广播，下达部分或全部停课，按照疏散预案，有序疏导，组织被困人员尽快撤离火灾现场。当时现场的教职工有责任和义务组织引导学生疏散。
2、组织疏散执勤人员进入指定位置，引导被困人员并指示疏散路线和方向。
3、负责安全疏散的全体人员，要尽职尽责，顺利撤离现场。
4、调动机动人员，及时解决疏散过程中出现的各种异常和紧急现场。
5、组织人员对爆炸危险物品、贵重物资和影响灭火战斗的物资进行疏散。
6、平时要对每个成员及学生进行培训，明确各自岗位和任务。
7、疏散过程中，师生应保持高度的冷静，有条件的`用湿手帕、手巾捂住口鼻，防止烟尘吸入。
8、若火势较大，无法疏散，可就地进行自我防护，等待救援。
（三）医疗救护组
组长：
主要任务：
1、满足急救医疗救护用具和急救药品。
2、对火场中的受伤人员实施紧急救护，根据指挥部的命令或伤病程度随时向12０急救中心求救。
(四）通讯联络组
组长：
主要任务：
1、按工作程序，向上级主管部门通报具体情况，联络相应救援单位。
2、及时派出人员迎接前来救援的单位及车辆。
（一）火场指挥
（二）火灾报警
（三）扑救火灾
1、疏散指挥人员进入指挥现场，用语言、手势、声音指挥人员疏散。
2、引导人员到达指定位置（学校操场），有序将学生疏散。疏散期间人员只准出不准进入。
3、在疏散被困人员时要充分利用一切可以利用的疏散设施、设备和工具进行疏散。
4、要向学生宣传自我保护，如遇烟时弯腰前进，用湿手巾捂住口鼻进行呼吸。
食堂突发火灾应急预案及措施篇七
各高底压配电室、电缆沟、高炉主控楼地下室、皮带运输系统、液压站、主抽风机房、各润滑油站、润滑点、主控室、喷煤煤场、煤粉仓及直接相连的喷煤系统、煤气储备、净化及运输系统等，遇引火源或设备老化及操作不当容易造成火灾的位置。
四、炼铁厂义务消防队。
队长：张文龙。
成员：杨致宇徐锐司继浩夏艳涛王斌刘海义辛井山。
韩金龙高志江刘传涛刘亚东刘伍一时振坤张立新。
王雨乔建国杨峰严英训夏明义张勇石红雷。
刘艳虎张广远贾章孩候留义王艳林王红超郭小雷。
王滨李世鹏张余江李瑞山。
五、事故处理、报告程序。
1、事故处理。
1.1油脂类着火，当班人员及炼铁消防队员用干粉灭火器或消防沙进行灭火。通知当班调度、车间主任，根据火势情况然后通知总指挥，由当班调度通知公司总调。
1.3煤气设施着火，当班人员应及时上报调度主任和煤气防护站；逐渐降低煤气压力，通入大量蒸汽，但设施内煤气压力最低不得小于100pa。严禁突然关闭煤气闸阀，以防回火爆炸，直径小于150mm的煤气管道走火，可直接关闭煤气阀门灭火。
1.4焦炭、原煤着火，小范围着火由单位负责人组织本单位员工及炼铁厂消防队员自行灭火，大范围火警应报告公司调度室或经总指挥批准直接报警。
2、报告程序。
2.1当班人员发现火灾在进行灭火的同时，首先通知当班调度、厂消防队、本车间主任、总指挥，根据火势情况由当班调度通知公司总调。
2.2当班人员发现火灾火情较大时，可直接通知总指挥、总调或直接报警。
报告完毕，应当在事故现场适当位置设置警戒，并安排人员到最近的醒目路口接迎救护车。安排事故处理人员后，应当组织人员做好生产的'恢复工作，并及时清点人数，解除警戒。
六、应急响应及措施。
1、接到火情情况之后，总指挥立即启动应急预案，并组织所有小组成员立即进入抢险救灾状态，24小时保持通讯畅通，并不得离开厂区，轮流值班。
2、厂消防成员在接到通知后，应立即赶赴汛情现场，并携带必要的工具、材料。按照指挥部的统一指挥，进行灭火。
3、层层建立火情报告制度。报告的主要内容是：火情、人员伤亡、道路疏通情况、电力、设备、通讯等设施损坏情况及采取的措施。在通讯联系中断时，要派人直接报告。
4、对于重点要害部位出现火情时，如主控室、配电室、液压站应当采取必要的安全措施，防止火情扩大。
5、在进行灭火过程中，应避免发生烧伤、烫伤、其他事故的发生。
七、应急善后处理。
1、应急救援之后应当立即清点人数，清理现场。
2、在总指挥的统一部署和车间领导的直接安排下迅速做好恢复生产工作。
3、本着“四不放过”的原则，做好对事故的调查处理。
4、事故处理结束后要认真做好对事故应急预案的评估、评审工作，组织进行预案修订。
食堂突发火灾应急预案及措施篇八
指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理、指挥、救援计划等。以下是小编收集的校园火灾突发应急预案，欢迎查看！
为了有效预防、及时控制和彻底消除校园内突发事件的危害，保障全体师生的身体健康和生命财产安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本方案：
1、普及校园安全知识，提高师生的自我防范意识。
2、建立快速反应机制及采取有效的预防和处理措施。
1、建立二级校园安全管理网络，实行分级管理。
学校成立突发事件应急处置领导小组，负责全校安全工作的领导工作。
组长：焦月华。
组员：各处室主任、校医。
2、各处室主任、班主任为本部门及本班安全工作负责人，
各专业实验室管理员为直接责任人，负责具体工作的落实。
学校突发事件是指在校园内突然发生，造成或者可能造成广大师生健康的伤害，安全受到威胁的事件。
学校突发事件应急工作，遵循预防为主、常备不懈的方针，贯彻统一领导，分工负责，反应及时，依靠科学，措施果断的原则。
1、处置火灾事故的组织：校园值周领导、各处室人员、实验员及消防安全员。
2、报警程序：
（1）迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
（2）根据火势如需报警立即就近用电话或手机报告消防中心（电话119）。
（3）在向校领导汇报的同时，派出人员到路口等待引导消防车辆。
3、组织实施：
（1）参加人员：在消防车到来之前，以校安全消防组织成员为主，其余人员（尤其是教师）均有义务参加扑救。
（2）消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
（3）使用器具：灭火器、水桶、脸盆、铁锨，水浸的棉被等。
（4）各级领导要迅速组织人员逃生，原则是“先救人，后救物”。
（5）无关人员要远离火场和校区内的固定消防栓，以便于消防车辆驶入。
4、扑救方法：
（1）扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
（2）扑救液体物品火灾，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
5、注意事项：
（1）火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
（2）火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。
（3）火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
（4）人员在逃生时应掌握方法（略）。
（5）一般不组织学生参加灭火。
1、处置事件的组织:事件当事人所在部门领导、涉及班级班主任及政教处干事。
2、报警程序：
（1）所属班级班主任。
（2）当事人所在部门领导。
（4）校分管领导和校主要领导。
（5）如需报告公安机关，须报请领导同意。
3、处置措施：
（1）接报后，值周领导、班主任、保卫干事等人员迅速赶到现场控制局面。
（2）校园值班人员立即按照程序向领导报告。
（3）各部门领导根据事态严重程度，边处置情况边向校领导汇报。
（4）如有人员受伤，立即送往校医室或就近医院进行救治。
（5）如是殴斗事件，除迅速控制局面、平息事态外，应将双方主要负责人和有关人员带入值班室，其余人员驱散。
（6）如是意外事故，应尽快组织人员抢救，将受伤者送往医院抢救。
（7）如是社会人员来校闹事，须立即拨打公安“110”，并将闹事人员扣留。
4、注意事项。
（1）各级领导遇事一定要冷静，果断采取措施。
（2）处理群体性的事件的原则是：迅速平息、减轻伤亡、保护学生、控制事态。
1、处置事件的组织：值周领导、案件涉及的部门领导、校分管校长。
2、报警程序：
（1）发现案件时应及时向班主任、保卫部门领导报告。
（2）案件涉及的部门领导。
（3）根据案情报告分管领导和校主要领导。
（4）经校领导同意后向公安机关报案。
3、处置措施：
（1）接报后，保卫人员迅速赶到现场。同时向有关领导报告。
（2）安排人员保护现场，同时向知情人了解被盗物品的名称和数量，并做好登记。
（3）根据被盗物品的数量和价值，经请示后向公安机关报案。
（4）积极协助公安人员勘察现场，为侦破案件提供条件。
4、注意事项。
（1）此类案件一般内部掌握，知情者未经允许不得向外界宣扬。
（2）注意保护现场，以便为侦破案件提供条件。
（3）各级领导要做好安抚工作，不要影响正常的工作秩序和学习秩序。
1、处置事件的组织：事件当事人所在部门领导、有关人员、校分管领导、及校主要领导。
2、报告程序：
（1）学生要报告班主任。
（2）总务处领导及有关人员。
（3）校分管领导。
（4）校主要领导。
（5）经领导同意后报告地方防疫部门。
3、处置措施。
（1）发现情况后立即向有关部门和领导汇报。
（2）以最快速度将中毒人员送往校区卫生所或就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助。
（3）由封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。
（4）立即组织学生骨干组成陪护人员队伍，由各学院领导安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
（5）根据领导要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告。
4、注意事项。
（1）稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
（2）如有个别家长来校探视，要做好家长的思想工作和接待工作。
（3）事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，辅导员和学生干部骨干要做好食物中毒人员的思想工作。
（4）如有新闻媒体要求采访，必须经过学校主要领导同意，未经同意，任何部门和个人不得接受采访，以避免报道失实。
食堂突发火灾应急预案及措施篇九
为了积极应对xx小区可能发生的电梯故障，最快时间解救电梯轿厢内被困人员，特制定此应急预案。
本预案适用于xx小区所辖范围内的xx部电梯故障引起的`被困人员救援工作。
保洁班所有人员
1、由于电梯故障，突然停止运行，里面可能有人员被困，应急小组人员应立即启动应急预案。
2、每个保洁员应迅速赶到自己所负责的卫生区域，对自己所负责的几部电梯进行检查，看里面是否有人员被困，若有人在里面，应立即通知电梯维保人员进行解救，告之被困人员不要着急，不要慌张及稳住被困人员的情绪，了解其所在楼层，以便维保人员在最短的时间内解救被困人员。直到被困人员被解救出来方可离开现场。
为了救援工作的顺利实施，必须保证通讯畅通。
1、应急领导小组里的所有成员都要进行应急培训。
2、应急小组要注重电梯常识的培训
1、应急小组里的所有成员都要进行应急演练；
2、应急演练要有计划，每月至少演练一次。
食堂突发火灾应急预案及措施篇十
为切实做好学校的防火安全工作，保证师生员工的生命财产安全和学校公共财产的'安全，结合我校实际情况，制定北京交通大学处置突发火灾事故工作预案。
以科学发展观为指导，认真、快速、妥善地做好学校突发火灾事故的现场处置工作。
在学校突发火灾事故时，要以确保师生员工的生命财产安全为原则，快速组织扑救工作，最大限度地减少火灾事故造成的损失和影响，维护学校的稳定。
各职能部门的领导要通力协作，认真落实《中华人民共和国消防法》、《高等学校消防安全管理规定》（教育部公安部第28号令）和《北京交通大学消防安全管理规定》（校发[xxx]13号），以对广大师生员工生命财产安全和对国家财产安全高度负责的态度与责任感，积极应对突发事故。在火灾事故现场工作中忙而不乱，指挥有序，各司其职，快速反应。
组长：主管安全稳定工作的校领导。
主管后勤工作的校领导。
副组长：xxx。
成员：xxxxxxxxxxxx。
组长：负责现场总协调工作。
副组长：负责现场救火组织工作。
成员：
1、后勤集团总经理：负责调动员工快速切断着火部位的电源，保证救火水源供应，打开着火部位相关的门窗，保证消防通道畅通。
2、实验设备处处长和发生火灾单位领导：共同负责介绍现场设备、物资及危险品的数量和存放地点等情况，并采取必要的安全措施。
3、学生工作部、研究生工作部部长：负责做好学生的宣传思想教育疏导工作，慰问伤者，了解学生人员情况。
4、校医院院长：负责现场组织快速抢救，救护受伤人员，将受伤人员送往医院。
1、学校任何部位一旦发生火灾事故，要立即向保卫处值班室报告（xxxxxxxx二十四小时值班）。
2、保卫处xxxxxxx或巡逻班接到报警后要立即向处长或副处长报告，并向学校总值班室（xxx）报告。视火情拨打119，并立即通知各大门值班保安人员，负责引导消防车辆到达着火部位。
3、保卫处长或副处长接报后，要立即向主管校领导报告，并通知火灾现场指挥工作小组领导成员，火速赶到现场开展工作。
4、保卫处、巡逻班、应急队等迅速组织保安员实施初起火灾扑救工作，负责疏散人员，维护火灾现场秩序，拉好警戒线。
5、火灾扑灭后，保卫处负责组织人员保护现场，协助公安消防部门做好调查工作。
食堂突发火灾应急预案及措施篇十一
学校干部，值周教师，班主任，安全员。
1、学校校长。
2、上级公安消防部门。
3、四川传媒学院。
1.迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救，学校教职工要对电源开关位置有准确的把握，第一时间由离电源最近的教师及时拉断电源。
2.根据火势如需报警立即由值周教师就近用电话或手机报告消防中心(电话119),报告内容为：“四川传媒学院蒲江校区，地点鹤山镇影视路139号，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。
3.在向校领导汇报的同时，值周教师要通知门卫要到校门口等待消防人员。
1.参加人员：在消防人员到来之前以全体教师为主，其余人员（学生除外）均有义务参加扑救。
2.消防人员到来之后，所有在校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
3.使用器具：灭火器、水桶、脸盆、铁锨，水浸的棉被等。
4.学校领导和教师要迅速组织学生逃生，原则是“先救人，后救物”。用扩音机宣传自救办法和安慰被困人员。
5.无关人员要远离火场和校区内的水龙头，以便于消防人员灭火。
1.扑救固体物品火灾，如木制品、棉织品等，可使用各类灭火器具。
2.扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
1、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
2、火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。
3、火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
4、不得组织学生参加灭火。
5、发生火灾事故时，在向119消防指挥中心报警时，应立即报告四川传媒学院。
6、抢先救灾组等人员迅速疏散师生，撤离到安全区域。
7、在进行灭火的同时，应采取有效的隔离措施，防止火势蔓延。
食堂突发火灾应急预案及措施篇十二
为确保家庭的消防安全，使自己和他人的生命财产不受损失，结合家庭火险隐患排查情况，特制定家庭消防应急预案。
1、电器、线路老化，导致电线短路，引起火灾；
2、厨房煤气（天然气）泄漏，导致爆炸，引起火灾；
3、厨房烧菜时油锅起火，引起火灾；
4、烟花、爆竹等窜入阳台、窗户，引起火灾；
5、其他容易引起火灾的隐患。
1、对家庭的电器、线路要经常检查和维护。特别是装修时间较长的家庭，一定要加强线路检修，对超过使用年限的家用电器要及时更换。
2、遇到煤气（天然气）泄漏，千万不要开灯、打手提电话，穿带有鞋钉鞋子的人员不能进入屋内，要及时离开现场拨打火警电话119。
3、烧菜时遇到油锅起火，要立即用锅盖将锅盖住以隔离氧气。
4、家庭人员长期外出的，要切断电源总闸，关闭煤气（天然气）阀门，关闭所有窗户。
5、禁止出现在床上吸烟等存在火险隐患的事。
6、每户家庭应配备灭火器一只，并要掌握灭火器的使用方法。
1、遇到家里发生火险，不要立即开窗。要及时切断电源并大声呼救，向周围的人报警以及时扑救，同时立即拨打火警119。
2、如果火势蔓延迅速，应立即撤离现场，等待救援。如果来不及撤离，则要躲到有窗的卫生间或房间，用有明显颜色的衣物向窗外挥动并大声呼救，楼层低的还可自制逃生工具。
3、逃生时要用毛巾或衣物捂住口鼻，弯腰前进。不能进电梯，要走楼梯或安全通道。
拨打火警时应讲清着火单位名称、详细地点和着火物质、火情大小，报警人姓名及电话号码。报警后安排人到路口等候消防车，为消防车指引区火场道路。
食堂突发火灾应急预案及措施篇十三
为贯彻落实x市x区教育局关于加强今冬明春火灾防控工作的通知精神，避免学校师生在火灾突发时因疏散不力而导致没必要要的职员伤亡，使损失减少到最小程度，保证师生的人身安全，学校制定学校火灾突发时师生应急疏散预案以下：
总指挥：
副总指挥：
成员：全体教师
主要职责：
１、把握火场情况，做出正确判定
（１）起火部位，燃烧物品性质；
（２）火灾态势、蔓延方向、速度；
（３）火场内是否是有电源和被困职员等情况；
（４）现场补救气力和指导职员行动情况，消防设施操纵使用情况。
２、下达指挥命令
（１）灭火指挥组、安全疏散指挥组，迅速到达指定位置，实施灭火、疏散任务。
（２）疏散火场被困职员。根据火势发展和灭火疏散需要，随时调集各种气力，参加灭火战争。
３、调动和调剂内部气力和物质保障，保证火场灭火需要。
４、把握火势发展，根据火势变化，调剂气力部署。
５、向消防部分、上级机关及有关单位报告，通报火场情况或请求支援。
（一）灭火指挥组
组长：
组员：
主要任务：
１、发现火场及时报警，在火灾现场指挥部指挥下灭火。
２、根据火情，及时、果断、正确提出具体灭火方案并组织实施。
３、启动应急疏散预案。请示调动设备保障组，及时排除消防设施、设备故障。
４、组织突击气力处理火场出现的妨碍灭火、抢险、疏散等题目。
５、到达现场后，向其汇报情况并积极配合作战。
（二）疏散指挥组
组长：
组员：各班主任
主要任务：
１、根据总指挥命令，依照疏散预案，有序疏导，组织被困职员尽快撤离火灾现场。当时现场的教职工有责任和义务组织引导学生疏散。
２、组织疏散执勤职员进入指定位置，引导被困职员并唆使疏散线路和方向。
３、负责安全疏散的全体职员，要尽职尽责，在疏散进程中对被困职员及时提示需要留意的题目，以便顺利撤离现场。
４、调动机动职员，及时解决疏散进程中出现的各种异常和紧急现场。
５、组织职员对爆炸危险物品、珍贵物质和影响灭火战争的物质进行疏散。
６、平时要对每个成员及学生进行培训，明确各自岗位和任务。
７、疏散进程中，师生应保持高度的冷静，有条件的用湿手帕、手巾捂住口鼻，避免烟尘吸入。
８、若火势较大，没法疏散，可就地进行自我防护，等待并配合救济。
（三）医疗救护组主要任务：
组长：
组员：
１、满足急救医疗救护用具和急救药品。
２、对火场中的受伤职员实施紧急救护，根据指挥部的命令或伤病程度随时向１２０急救中心求救。
３、需要入院进行治疗的危机伤病员要及时送往医院。
（四）通讯联络组
组长：
组员：
主要任务：
１、按工作程序，向上级主管部分通报具体情况，向全校发通知，联络相应救济单位。
２、及时派出职员迎接前来救济的单位及车辆。
（一）火场指挥
１、发生火灾时，首先由在场的最高行政负责人指挥，随着各级领导迅速到达现场的最高行政负责人自然代替。
２、夜间发生火灾由值班领导和值班职员直接报警并向学校领导报告，直接负责指挥。
３、火场指挥职员在指挥灭火行动中，首先要以最快速度通过侦察了解，正确判定火场情况。如起火点、起火部位、燃烧线路、燃烧的物质及火势蔓延情况：火场中有无被困职员、有无易燃易爆危险物品、火场中和四周消防设备与器材情况、灭火职员情况等，然后根据火场情况和灭火方案迅速果断的下达指令，指挥灭火行动，组织气力直接进攻起火点或控制火势蔓延，乘机消灭火点或组织职员疏散火场物质切断蔓延线路。
４、公安到达现场后，指挥职员要主动正确的向公安消防指挥员先容火场情况，并根据要求协助他们进行扑救。
（二）火灾报警
发现火灾时，在场的任何职员必须立即报警
１、起火部位职员报警：发现起火时，首先用呼喊的方法，向四周职员报警将他们召唤前来，进行灭火，然后告之学生及老弱病残等到职员不要惶恐尽快离开现场，使用电话或跑步向上一级领导报警。报警电话：１１９、１１０。
２、报警时，报警职员必须讲清起火地址、单位、部分、起火物质、火势等情况，报警电话号码和报警人。
（三）扑救火灾
１、在现场的职员发现起火后，立即报警，同时要在现场领导的指挥带领下，迅速投入扑救火灾行动。
２、取最近的火灾点，使用最近的消火栓，取身边可用的灭火工具灭火，及时疏散学生。
３、同时派出部份人力、警戒火场四周，维护扑救秩序。
１、疏散指挥职员进入指挥现场，用语言、手势、声音指挥职员疏散。
２、引导职员到达指定位置（学校操场），有序将学生疏散。每个安全口设１－２人，楼外出口设２人。疏散期间职员只准外出不准进入。
３、在疏散被困职员时要充分利用一切可以利用的疏散设施、设备和工具进行疏散。
４、要向学生宣传自我保护，如遇烟时弯腰前进，用湿手巾捂住口鼻进行呼吸。
食堂突发火灾应急预案及措施篇十四
保洁班所有人员。
保洁班所有人员。
1、发生高空坠物砸伤员工情况，应急小组立即启动该预案。
2、保洁员在清扫楼下散水时，由于楼上抛下物体，导致被砸。
伤，保洁员应立即向班长汇报，班长在第一时间内赶到现场，进行自救，严重的要拨打120急救电话等待救援。
为了救援工作的'顺利实施，必须保证通讯畅通。
1、应急领导小组里的所有成员都要进行应急培训。
2、应急小组要注重安全知识的培训。
1、应急小组里的所有成员都要进行应急演练。
2、应急演练要有计划，每月至少演练一次。
附：救援小组人员名单。
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