报告是对某一问题、现象或研究进行客观描述和分析的一种书面形式。在写报告之前，应该对相关的话题进行深入研究和了解。如果你想深入了解某个特定主题的报告，可以选择相关的范文进行学习。
白领美食的调查报告篇一
：手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校，手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式，和黑板报一样，手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是，在计算机应用飞速发展的今天，手抄报似乎只为少年儿童所热爱，在大学里，是极少见的。另外，大学生进入大学，对饮食的要求也提高了，可是他们却苦于对于饮食的了解甚少，今天，我们将手抄报与我们的美食、文学相结合，让大家用手抄报绘出心目中的美食，介绍大家所钟爱的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋，给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台，从各方面来展示一个人的美食知识。
：绘出你心中所想写出你心中所知。
：让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食，分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合，多方面展示美食的魅力。
：校团委、校社团联合会。
：文学院团委、美食协会。
全校在籍学生。
：待定。
：你有什么私房菜，你有什么健康的饮食建议，你觉得大学生应该如何均衡膳食，只要你有任何关于美食、饮食的建议，都不妨拿出来show一show。当然，如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事，相信身为大学生的你，脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧，不妨也写出来比一比，看看谁肚子离得墨水多。或者，你可以找几道菜肴，配以你精彩的解说，再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢，来吧，绘出你的idea，用你的双手来丰富我们的美食大舞台。期待你的精彩一绘。
（一道或几道美味佳肴的制作方法；你对健康饮食的一些想法；你对饮食搭配的一些独到见解；你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋；给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。）。
一．前期宣传。
二．作品的收集与评选。
三．活动结果的告示，优秀作品的展示及活动报导。
奖项设置：一等奖二等奖三等奖。
评选方法：总体感观内容字迹结构设计与布局。
参与方法：作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。
白领美食的调查报告篇二
经常有不认识路的同学寻找绵阳好吃的东西不觅，于是就断言绵阳没有好吃的。为了维护绵阳休闲城的形象，方便西科大新老同学，顺带推动一下绵阳市中低档餐饮业的发展，特此推出绵阳市20xx美食地图，和大家一起走进绵阳大街小巷，交流最新最好的绵阳美食。
片粉、凉粉、酸辣粉集天下百味于碗间，麻辣酸咸甜，个中有滋味，唇齿间回味无穷。米粉一道小食，引无数英雄竞折腰，没有性别、没有斯文、随遇而安。晨间，街头巷尾，分而食之。火锅在这里被发扬光大：干锅、砂锅、钵钵、罐罐，无不被充分利用；食辣者、食汤者、食素者、食杂者无不能找其味觉之快感。建安烧烤一条街、顺河卤味一条街、文兴干锅一条街；廖家的排骨、钟家的兔子、蒋记的豆花；土鸡野鱼、肥肠烧白；餐饮名店、街边小店雷同的食物原料、不同的组合方法、魔幻般的变异手法不断激发着食客的味觉审美与创造能力。中餐、西餐、冷淡杯交替演绎着美味的传奇故事。忍不住：食——唯此地尔。
绵阳市美食业整体分析。
（1）、政治法律环境。
小吃美食隶属餐饮业范畴，其相关法规有：^v^食品卫生法、^v^行业标准餐饮业开业的专业条件和技术要求、中国国家冷冻饮品卫生标准、^v^商标法、食品企业质量安全管理办法、国家食品卫生监督程序、中国国家含乳饮料卫生标准、fda相关食品法规、食品添加剂卫生管理办法、关于食品保质期的新规定、国家绿色食品标志管理办法、调味品卫生管理办法、食品卫生行政处罚办法、食品广告管理办法、餐饮业服务规范、^v^消毒管理办法、^v^酒类卫生管理办法、餐饮经理人国家标准等。
四川省委、省政府明确提出“发展川菜产业，做大做强餐饮业”的战略发展要求，希望将川菜这张名片撒向全球各地、为川菜的大力发展提供了良好的外部环境。为加快川菜的持续发展，对川菜业提出“三提高”的要求：管理提高、菜品提高、创新提高。
（2）、经济环境。
构成经济环境的关键战略要素：gdp、利率水平、财政货币政策、通货膨胀、失业率水平、居民可支配收入、汇率、能源供给成本、市场机制、市场需求等。
20xx年1季度绵阳市经济继续保持了快速增长的态势，实现亿元，按2005年价格计算，同比增长，其中：第一产业增长，第二产业增长，第三产业增长，三次产业对经济增长的贡献率分别为、、。绵阳小吃美食也正欣欣向荣的发展着，小吃所需的原材料也随着某些物价的上涨也随之上长，但小吃的价格基本无变化。
（3）、社会文化环境。
影响最大的是人口环境和文化背景。人口环境主要包括人口规年结构、人口分布、种族结构以及收入分布等因素。绵阳总人口达520多万，城镇人口仅85万，而农业人口达440多万，暂住人口达6万余人，有500多万的常住人口。
绵阳市位于四川省中北部，涪江中上游地带，以山区地貌为主，约占总面积的61%，绵阳气候较潮湿，这就决定了绵阳“尚滋味，好辛辣，喜麻辣”的饮食习惯。
（4）、技术环境。
小吃店大多突出“小”、“廉”、“精”的特点，故其地方不会很大，收费不会很高，店内设备不会太齐全，其中比较齐全的包括有收银、餐桌、服务生、一个小厨房外加个老板。有些小的甚至只有一个老板，这种店面在绵阳还为数不少。
绵阳的特色小吃有很多，其中的很多是老店，有着较长的历史，已经有自己的一套做出好的特色小吃的方法和技术等，关于这些小吃如何烹制，如何调味等，均属他们各自的商业秘密，不能外传。正因为此，小吃才有各自的特色；另一方面，缺乏交流就很难在原有的基础上再提高再研发新的小吃。这样一来，绵阳本地的特色小吃就很难增加新的品种，只有靠外地的一些小吃来调节市场。
美食区是个很大的概念，由于我们人员、时间等各方面的限制因素，不能将绵阳市所有的美食区划分调查，现根据我们的调查结果将涪城区现有的较为有代表的美食集聚地划分为几个美食区：
马家巷美食区：步行街的云南米线正街口对面的巷子。好又多量贩斜对过即是。
马家巷是旧城改造中留下来为数不多的一个巷子，但是里面有蛮不错的惊喜，如果你要去绵州大剧院看电影，马家巷绝对是最近的路。首先你应该现在巷口的小吃店吃些小吃，味道不错的。在巷子中间你可以买到很好的炒货在看电影的时候享用。
白领美食的调查报告篇三
1．课题题目：xx南宁·东南亚国际旅游美食节项目调查。
2．课题组成员：04信息传播与策划2班。
3．简要背景说明：南宁东南亚国际旅游美食节已经举办了7届，在很大程度刺激了消费，为“食、注行、游、购、娱”等相关行业创造了不少宝贵商机，旅游美食节活动的经济聚集效应和带动作用如何？为此，我们进行了本次针对性的调查。
4．课题的目的和意义：中国-东盟博览会永久落户南宁，广西也一跃成为中国与东盟旅游合作的桥头堡，给广西带来了巨大的商机，通过调查，发现更大的潜在的商机、找出南宁·东南亚国际旅游美食节的优势和不足，做大做强南宁·东南亚国际旅游美食节，使成为旅游美食节的名牌子，使美食、文化、经济三点更好的结合发展。
5．活动计划：
1）任务分工：
实施调查：全体成员记录：黄宁。
2）活动步骤（分六个阶段完成）。
阶段一（一周）：前期准备。
阶段二（三天）：调查报告计划书、调查问卷设计。
阶段三（三天）：实施调查。
阶段四（三天）：资料收集。
阶段五（一周）：成果汇总。
3）活动所需条件：
调查者与被调查者的配合。
资料：上网查找等。
表达形式：文字，图表，数据，图片等。
6、调查问题设置：组展者会展现场管理与控制；参展商参展情况；消费者（市民）反映。
白领美食的调查报告篇四
长期性的压力会对我们的身体造成损害。如何在保证工作效果的前提下排解压力，找回健康的自己？康宝莱营养咨询委员会成员、加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏珊・鲍尔曼教授给出了身心结合的减压排毒建议。
身体减压。
当面对压力，很容易延误吃饭时间，甚至干脆不吃。很多白领也会为了节省时间，选择速食快餐。其实摄入健康的食物对调节心情，对抗压力非常重要。苏珊博士建议除了每餐摄入瘦肉蛋白，比如家禽、蛋清、低脂牛奶、瘦肉、鱼或者大豆蛋白外，水果蔬菜和全谷物也不能少。而后者正是许多白领工作餐里缺乏的。水果蔬菜和全谷物中含有一种排毒法宝――膳食纤维。
专家还建议可以通过营养补给品，比如康宝莱美纤宝纤维素片，适当补充膳食纤维。一般人们每天从膳食中大约可摄入10~20克的纤维，这样额外补充的膳食纤维以10~20克为宜。
心灵减压。
调查发现，白领的压力70%来自办公室。稍稍改造你的办公环境，也许会对你放松心情有着意想不到的功效哦！
养几条金鱼、准备一双舒适的平底鞋等，都会给疲惫的你不少抚慰。
睡觉减压。
很多白领都习惯于晚上工作到凌晨，而睡眠不足，很容易引起心理问题。充足的睡眠也可减少压力，为了你的健康，最好在晚上11时之前入睡。
白领美食的调查报告篇五
相传，乾隆年间，一张姓店集镇上开了一家红汤面馆。一天店主在去买作料的路上看到一女，由于给老父买的钱被偷，张店主就把身上的钱都给了她。
主在枫桥下午，张位中年妇正在伤心，晚上回店。
后才想起第二天煮面没有作料，郁闷之下边喝酒浇愁边吊高汤烧浇头，昏沉中误将喝剩的残酒倒入锅中。第二天早上起来，才发现未加酱油等调料的白焖肉居然喷香扑鼻，自此开始主营白汤面。有一年，乾隆下南恰逢夏天，在游完寒山寺后路过枫桥，循香味进店吃面，吃后连连称好，并赐名[枫镇白汤大肉面"，此后300年来，枫镇大面名闻遐迩，为世人熟知。
制作方法:。
食材:细生面少许，肉骨、鳝骨、酒酿、猪肋条肉、花椒、茴香、葱姜、料酒、盐。
1、将鳝骨装入纱布袋中和肉骨一起放入锅内熬汤待用。
2、猪肋条肉加花椒、茴香、葱姜、料酒、盐小火焖煮4小时，捞出焖肉待用。
产品特点:面软肉酥，汤清味鲜。
年)，因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十分可怜，用家中仅有的几个酒糟做了饼给了他，张士诚的娘终于得救了。
又被朱元璋活捉，在押往应天府的路上自尽。当时没有人再敢叫那饼为[救娘饼"，可是苏州人对张士诚还是很有感情，悄悄把[救娘饼"改叫[酒酿饼"。至今苏州人春天还有吃[酒酿饼[的习俗。
制作方法:。
1、先将酒酿、糖、温水混合，再倒入面粉中拌匀，慢慢淋入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，使其发酵(约4小时)。
2、见其膨胀成双倍大时，搓揉成长条状，再分10等份小块，每块包入豆沙少许，先搓圆再按扁。
3、平底锅烧热，用纸巾抹少许油，再放下酒酿饼小火烘烤，约15分钟，见两面金黄时即取出。
产品特点:甜肥软韧，油润晶莹，泽鲜艳，滋味分明。
苏式月饼是我国的传统食品，更受到浙沪地区的喜爱。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。
制作方法:。
1、容器里放入150克面粉。
2、加入25克白糖，加入50克猪油，加入60克水。
3、把面和成较光滑的面团后醒面20分钟，并分成等量的8个小剂子。
4、容器里放入120克面粉，加入60克猪油，和成团。
5、把面团醒20分钟后分成等量的8个小剂子。
6、再将猪肉剁成馅，加入榨菜，并剁碎搅匀。
7、把剁好的肉馅放入碗里，加入葱花，再放入适量的生抽，老抽，麻。
油，料酒，适量的黑胡椒，鸡蛋清(半个鸡蛋的蛋清就可)半勺白糖。
8、把他们充分搅拌均匀。
9、把一个水油面剂子擀成圆形后包入一个油心小剂子，收紧。
10、把面团放在作台上，收口朝上。
11、把面团擀开，从下往上卷起，卷起后的褶皱要朝上。
12、再次把卷起的面团擀开。
13、再次卷起，拇指用力在卷起面团的中间摁下。
14、将面。
间折，把拢，整出。
团两段往中面段两端捏一个圆面团褶皱的一端用擀面杖擀形，放入榨馅后收口，收。
15、把有。
要朝上，开成圆菜鲜肉。
16、包好。
口朝下，稍微摁一下。
产品特点:皮层酥松，泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。
上锅烹制:先用急火，等汤水沸腾后将表层泡沫撇除，再改用文火。
炖烧。(你会看到他们煮羊肉都用一种颜很深的木桶。这可是羊肉味道正宗不正宗的关键所在，把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂。桶是杉木桶，咱们没木桶就算了。)。
位置:另外，在烹制过程中还要注意不同羊肉放置的位置。最下面。
放羊肉，上面是羊肚，而最上面则是鲜美的羊肝。急火烧沸后，便可将羊肝捞出，浸泡在淡盐水中，这样做出来的羊肝才不会变变味。
秘籍:总结下来就是藏书羊肉味鲜可口，是有秘籍的。首先选羊以。
二岁龄羊为优，肉不老不嫩；然以百年木桶蒸煮一个半小时，火候讲究，煮出来的肉不硬也不烂，最后适时加入适量的特制调料。
产品特点:白烧汤乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不。
腻，常食不厌。
活动记录1。
同得兴。
20xx年8月15日星期五有小雨。
今天一大早，我们便驱车前往曾经被[舌尖上的"采访过的苏州同得兴，只为这一碗枫镇白汤大面。
这碗面据说是苏州[最难做、最精细、最鲜美"的面，今日一见，果然名不虚传:澄清的汤汁加上碧绿的细葱，一块肥美白嫩的焖肉盖在细细的面上，还未下箸就已经垂涎欲滴了。
我们一帮[吃货"急急忙忙地伸筷子，却未曾想到它的口感比它的外表还要美味。细面极细却有韧，焖肉虽肥但异常鲜美。
活动记录2。
采芝斋&黄天源糕团普。
20xx年8月15日星期五有小雨。
我们本次研究学习的课题是[苏式美食"，我们分了早餐、
糕点及午餐。我主要负责记录我们在糕点铺的活动和行程。
8:43分，我们抵达了位于观前街上的[叶受和"糕点铺。这是一家百年老店，店里有许多顾客。也正因为如此，里面的店员没有顾得上参与我们的采访。
但这并没有影响我们的心情。8:57分，我们进入了叶受和隔壁的[采芝斋"。这同样是一家百年老店，里面有很多顾客，店员也忙得不可开交。我们只得悻悻地离开。
正当我们沮丧的时候，抬头发现对面还有一家[黄天源"糕点店。发现这三家百年老店竟然距离如此的近后，我们都很惊讶。因为前两次都没有采访到，所以我们进入了这家糕点店。店内人也很多，我们抓住时机向一位空闲的店员进行了采访。店员很热情地解答了我们的问题，还向我们推荐了许多店里好吃的东西。我们感谢了店员的好意，然后离开了这家店。
总结一下，这次活动我们收获其实还蛮大的。我们懂得了团队合作以及分工完成所有的工作。虽然在活动中碰到了些许的困难，但是我们仍然成功地完成了此行的任务。
附录1:。
a、中小学生。
b、青年人。
c、中年人。
d、老年人。
采芝斋分析:黄天源的口味深受男女老幼喜爱，似乎比较大众化。
黄天源分析:看来采芝斋的顾客是中老年居多，他们的产品口味比较符合现代老年人的口味。
2、本店食品制作工艺。
a、大部分是机器制作。
b、大部分是手工制作。
c、全部是手工制作。
采芝斋分析:看来采芝斋受中老年人青睐的主要因素很有可能是纯手工制作。作为一家百年老店，纯手工制作应该是最好的招牌了吧!黄天源分析:黄天源虽然也是一家百年老店，但是并不是纯手工制作的，也许这样的产品更让现代人喜欢把!
3、本店来客大多集中在。
a、早晨6点到9点。
b、中午10点到16点。
c、晚上17点到20点。
采芝斋分析:看来采芝斋确实非常受人欢迎。黄天源分析:看来黄天源的营业高峰期在中午。
4、本店的特产品是。
采芝斋分析:根据店员的回答，我们可以看出，采芝斋的特产品是糖类。
黄天源分析:苏式糕点是苏州的一大特，黄天源能够做好这一糕点，可真是不简单啊!
5、顾客较青睐的食品是。
采芝斋分析:看来采芝斋的糖类真是做的不错呢!黄天源分析:黄天源的苏轼糕点也是名副其实地好吃呢!
活动记录3。
松鹤楼。
20xx年8月15日星期五有小雨。
我们来到松鹤楼的二楼，服务员给我们递上菜单。只是一看就吓了我们一大跳--上面的菜真的很贵!我们传递着菜单，谁都不敢点菜。导游姐姐倒是爽快，直接点了苏州的名菜--松鼠桂鱼。我们又各自掂量了钱包，不敢点太贵的，最后点了蟹粉豆腐、虾仁和莼菜银鱼羹。
首先上了蟹粉豆腐。汤汁浇在细嫩的豆腐上，形成了完美的组合。豆腐无味，汤汁鲜美，轻轻一抿，豆腐就融化在口中，只留下满口的蟹黄余味。
却不只是清淡本身没有味道，里，却平白无人遐想起南南的水。
第三道菜是虾仁。虾仁嫩嫩的，仿佛未经着装的素雅。
女子；但一旦沾上了醋，就有了难以言说的滋味。
金黄，浇上番茄酱调和成的汤汁，像是中西方文化的碰撞，继而融合。
至此，我们算是结束了今天的[美食之旅[了。虽然很累但是大有收获。真好!
附录2:。
您好，我们是苏州市的初一学生。我们打算调查一下美食，花费了您的一点时间!所以想了解一下您对苏州美食的看法，非常抱歉!
1、请问您是苏州本地人吗?()a、是b、不是。
分析:从表格中可得知，来苏州百年老店用餐的大多数是苏州人，只有少数人是外地人。
2、请问您喜欢苏州的一些风味小吃吗?()a、不喜欢b、还可以c、喜欢d、热爱。
分析:从表格中可得知，大多数人都很喜欢苏州的风味小吃，但也有1人不太喜欢，可能是他不太习惯苏州小吃的口味，不过总的来说大家还是非常青睐苏州小吃的。
分析:从表格中可知，小馄饨是最受大众喜爱的，大家可能比较喜欢它的皮薄与味美汤鲜，枫镇大面和绿豆糕也广受好评。
分析:从表格中可得知，超过一半的人都会做小馄饨，可能是因为它的做法简单，口感又好。另外，还有1人会做苏州绿豆糕，4人会做太湖大闸蟹，1人会做太湖莼菜汤，1人会做酒酿饼，其余6人可能不太会做以上美食，建议大家既要品尝美食，也可适当学做一些美食。
5、你觉得苏州美食可口在哪里?
味道纯正，甜而不腻，爽口至极，口感密道，甜糯滑润，清淡可口，精致小巧。
分析:大家都很喜欢苏州美食，认为它香味俱全，我们建议没有尝过苏州美食的人可以尝试一下。
采访记录1。
同得兴面馆。
郭楚晗(以下简称郭):您好，我们是苏州市的初一学生，正在调查苏州的百年老店，和它们的美食，请问能花费您一些时间，接受我们的采访吗。
答:好的。
郭:请问你们店是什么时候开?
答:是07年开的。
郭:那当你第一次来到这家店的时候，对它印象如何呢?
答:生意好、环境也好。郭:顾客经常会点的是什么?答:枫镇大肉面。
郭:你们店里的特菜是什么?
答:按时令会推出不同的菜。
郭:你觉得店开在这个地段对你们店有什么影响吗?
答:店主曾说过，就是停车不便。郭:谢谢您接受我们的采访，再见!答:再见。
采访记录2。
黄天源糕团铺。
郭:你们店开了大概有多久了?
答:100多年。
郭:你们大概一天的营业额有多少啊?
答:大概十几万吧。
郭:你们店的特产品是什么?
答:苏式糕点。
郭:你们店特产品的口味大多都偏咸还是甜?
答:偏甜。
郭:你看你们家店对面开了叶受和，还有采芝斋，这会不会影响你们。
店的生意?
答:不会影响生意，大家各卖各的，顾客也会自行挑选。
郭:谢谢阿姨，再见!
白领美食的调查报告篇六
据一份白领健康调查报告显示，现代白领普遍面临“亚健康”和“低心理商数”双重健康威胁。白领们“心理商数”普遍偏低，易出现紧张、恐惧、忧郁、强迫、焦虑、敌对、偏执等情绪症状。
61.9分――这是5000多名白领对自己过去一年的职业满意度评价。在这项日前由智联招聘实施的调查中，每位受访者需要从包括归属感、发展机会、人际关系、身体健康等在内的多个方面，通过20个问题评价自己在过去一年里的职场生活感受。
调查发现，对于大部分职场人士而言，获得的成长感与归属感是他们最满意的。其中“我得到了晋升的机会”获得了最高的认同，平均得分为3.68分，排在第一位。
“我得到了培训的机会”(3.53分)排名第三。在归属感方面，“在公司里我有在家一样的感觉”(3.6分)排在第二位。
除此之外，受访者在获得奖励与认可、工作稳定性与发展前景等方面也比较满意。
郭先生是电子科技方面的研究人员，20里他跳了一次槽――从一大型国有企业转投到一家业界知名的外企门下。“因为这次跳槽，我对去年的职业发展非常满意。”郭先生这样评价。然而更多人的自我评价却不像郭先生这么高。调查显示，受访者感觉“过去的一年我很满意”的并不很多，平均得分只有3.2分。
在白领中间，最大的困惑来自人际关系。调查中，“我跟同事相处很愉快”和“我跟上司相处很愉快”两个选项的得分，分别为2.26分和2.69分,在所有20个问题中排在最后一位和倒数第三位。这无疑大大降低了他们的职场满意度。
令人感到不满意的另一个方面是身体健康。“在过去一年中，我没有因为工作压力大而生病”这个选项显然不符合大多数受访者的实际情况，平均分只有2.45分，排倒数第二。
参加工作3年多的王小姐目前在一家民营企业上班。由于长时间使用电脑，她已经患上了不少“职业病”：两个肩膀经常感觉疼痛，右胳膊不定期地酸胀无力。工作压力大引发健康状况下降这一现象，已经不止出现在个别人身上了。年智联招聘实施的一项有关职场健康的专项调查中发现，61.8%的人“健康状况令人担忧”。
对此，有职业顾问认为，健康状况的改善，一方面需要雇主为员工提供更好的工作环境(不仅是指硬件环境，也包括安排早餐呀、设计工间操、年假制度以及旅游等福利措施)，使员工在工作中得到放松和休息；另一方面，职场人士自己也一定要重视起来，尽量更有规律地安排工作和生活，加强体育锻炼，调整好自己的情绪。
白领美食的调查报告篇七
摘要:建筑业是我国国民经济的支柱产业和基础性产业，近年来，我国建筑产业规模不断扩大，工程项目日渐增多，建筑工程施工安全管理的重要性日益凸现。安全是建筑工程施工的“底线”，也是建筑企业生存和发展的前提，因此，本文阐述了建筑工程安全控制的意义，分析了建筑工程项目的安全隐患，从不同角度诠释了建筑工程项目安全的有效控制策略。
关键词:建筑工程项目;施工;安全隐患;控制。
建筑业是我国安全事故高发的行业之一，多年以来，我国建筑业“五大伤害”一直居高不下，成为建筑工程项目管理的难点和薄弱点，造成了巨大的财产损失和人员伤亡，而且产生了恶劣的社会影响，因此安全控制是项目管理的重中之重。企业必须全面分析施工安全隐患，切实保障施工现场的安全，形成常态化的安全管理机制，力争把一切安全事故都扼杀在摇篮中。
1建筑工程安全控制的意义。
据住建部统计，xxxx年我国建筑业总产值高达亿元，建筑业增加值在国民生产总值中的占比高达，而且带动了50多个关联产业发展。百年大计，安全先行，安全控制有利于创建安全的作业环境，及时发现施工危险源，以便提前制定防护措施，尽可能减少人员伤亡和财产损失;安全控制充分体现“以人为本”的现代理念，是对作业人员的充分保护，有助于营造安全管理文化，激发作业人员的工作积极性，更好地完成建筑工程项目;企业树立“安全第一”的理念有利于督促各级人员规范现场施工，优化生产要素的配置，从而不断提高现场管理水平，为企业创造更高的价值;建筑企业完善安全生产管理制度，才能适应建筑产业现代化的要求，这是企业生产和发展的根本，也是我国建筑业参与全球竞争的必然方向。
2建筑工程项目的安全隐患。
建筑业是危险系数比较高的行业，据住建部统计，xxxx年我国共发生建筑安全事故634起、死亡735人，安全生产形势比较严峻，高空坠落、物体打击、机械伤害等依旧比较突出。建筑施工环境复杂多变，现场安全风险因素众多，可是一些企业安全意识淡薄，总是存在着侥幸心理，忽视安全生产投入，安全设施装备比较简陋，也没有建立完整的安全生产管理体系。相应地施工人员没有接受专业性的训练和培训，对安全操作规程缺乏了解，缺乏安全保护意识，容易忽视施工过程中的风险源，一遇到危险就会惊慌失措，不知如何应对。安全管理需要渗透到每一道工序和每一个作业面，而事实上很多作业场所缺乏安全保护措施，建筑部件未按要求摆放，机械操作的安全防护不足，因此埋下了巨大的安全隐患。为了赶工期，项目部置安全于不顾，缺乏监督管理机制，安全监督不到位，结果产生了大量的安全问题。
3建筑工程项目安全的有效控制策略。
3．1完善安全生产管理制度，保障安全生产要素投入。
安全生产管理制度是工程各参与方的行为准则，因此项目部必须建立安全生产规章制度，包括施工安全技术交底制度、危险品安全管理制度、安全生产检查评价制度、安全风险评估制度、安全生产专项费用使用制度、安全事故隐患排查整改制度、各级安全生产教育培训制度、安全生产责任制及考核制度等，用制度规范和约束施工人员，确保施工安全管理有法可依，有章可循，并且明确各级人员的安全生产责任，当遇到非法施工、强行施工、施工隐患的时候要及时上报，责令相关人员立即纠正。针对工程施工中存在的安全隐患和危险源，施工企业要引起高度重视，并且加大安全生产要素投入，保证安全生产专项资金的足额投放，用于防护用具、环境保护、安全生产等，以避免安全事故造成的财产损失和人员伤亡。
3．2全面落实安全生产责任，提高人员安全操作水平。
我国建筑业从业人数超过5000万人，而且其中90%是农民工，对于安全问题缺乏足够的认识。安全管理的核心是“人”，当前我国建筑业安全事故频发，与施工人员素质低下密切相关。在安全管理过程中，施工单位往往强调物的状态，却对作业人员的操作行为没有引起高度重视，容易犯下“重物轻人”的错误。施工单位要牢固树立“安全第一”的管理理念，开展针对性的安全教育培训，使施工人员掌握安全操作规程，学会识别安全生产隐患，有效应对突发意外事件，明白安全生产才是最好的保护。项目部应建立安全生产责任制，把安全管理的理念贯彻落实到每一个部门、班组及人员身上，层层分解目标，落实安全生产责任。并且建立完善的考核制度及奖惩制度，提高人员工作积极性。可以说，安全事故无一例外都是责任事故，^v^安委办早已明确，发生安全事故首先追究企业责任。企业同样应把责任层层落实下去，对于在安全方面出现重大问题的项目经理及相关负责人，企业应实行一票否决制，直接扣除年度奖金。
3．3加强施工现场安全管理，做好机械设备管理工作。
建筑施工现场非常复杂，高处坠落、坍塌、物体打击等风险随时存在，各种设备、工序、作业交叉，并且随时处于运动的状态，施工前和交接中都需要做好安全技术交底，使施工人员明确施工方法、操作规程、施工要求等，同时清楚了解安全隐患、危险源、紧急救援措施等。现代安全管理强调对现场危险源进行风险分析和评价，具体从伤害自己、伤害他人、被人伤害三个方面衡量风险源，通过定性评价和定量评价确定风险等级，并相应采取消除风险、降低风险、个体保护等措施。在施工过程中，项目部要把每一个环节的安全施工管理措施做到位，对各种危险源加强安全防护，确保安全措施落实到位。例如，施工现场应设置警示标志，深基坑四周应设防护栏杆，对钻孔灌注桩的泥浆池进行临边围护;及时发放安全帽、安全带、安全工作服、口罩、救生衣、救生圈等安全生产基本物件;定期维护保养机械设备，避免带病作业或过度使用;在高度超过2m的高处作业时，操作人员必须使用安全带或是安全帽。基坑支护、、起重吊装、现浇混凝土等风险隐患大，项目部要加强风险预警和监控，对安全措施的落实情况进行检查，确保安全生产、文明施工“双标化”。
3．4切实发挥监督检查作用，认真排查安全生产隐患。
建筑项目的安全风险因素众多，项目部必须落实安全检查制度，对人机料环法等生产要素加强控制。班组以及作业人员要加强自检，及时发现各种风险源和安全隐患，纠正不规范的操作程序，如果班组长自身不能处理，则立即报告安全员，绝不能久拖不决或置之不理。安全员和监理工程师一定要深入工地现场，加强安全监督检查，包括定期检查、专项检查、经常性检查、开复工前安全检查等，对当天重点工序、施工工点的关键部位和事故易发环节应加大检查力度，假如发现事故隐患问题和违章作业现象，就要马上开具“隐患问题通知单”，责令班组定人、定时、定措施解决。对于违反操作规程的行为，要严格落实责任追究制度，督促责任人员第一时间整改到位，并形成整改记录。
4结语。
建筑工程施工具有极高的危险性和意外性，当前建筑结构越来越复杂，技术要求越来越高，建筑企业必须充分认识到施工安全的重要性，正视安全生产隐患，从制度、人员、机械、技术、环境等多个层面入手，多管齐下，全面加强安全施工管理，形成人人重安全、人人保安全的局面，把安全管理工作贯穿于施工全过程，从而获得最大的经济效益和社会效益。
参考文献。
白领美食的调查报告篇八
二、选题意义。
理论意义：沿用现代企业“以客户为中心”的管理理念，进一步从满足消费者需求层面探讨怎样制定市场营销策略，怎样实施市场营销策略等相关理论。
与本课题相关的研究文献和理论观点综述：
市场营销策略是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。
营销组合策略。
营销策略。
营销策略。
三、主要研究内容：
一、相关理论概述。
(一)市场营销策略的概念。
(二)市场营销策略的主要内容。
二、惠利佳超市中老年女装的营销策略现状。
(一)惠利佳超市简介。
(二)惠利佳超市中老年女装营销策略现状分析。
三、影响惠利佳超市营销策略制定实施的主要因素分析。
(一)影响惠利佳超市营销策略制定实施的主要因素概述。
(二)影响惠利佳超市营销策略制定实施的主要因素具体分析。
四、惠利佳超市中老年女装在营销策略中存在的问题。
五、惠利佳超市中老年女装营销策略改进建议。
四、完成论文的条件、方法及措施：
白领美食的调查报告篇九
还没到岁末，关于“年终奖”的话题已经在格子间、写字楼里飘开了，为什么跳槽热都在年后，因为大家都在等年终奖。为什么有人提前跳槽，因为老板在打着不想发年终奖的主意。“你说今年会有多少？”这个问题里面包含了上班族们一年的期待，但这个话题又是隐秘的——很多公司都不允许互相透露各自的年终奖数额。不过，这并不能打住大家的话头，而是让“年终奖”更多了一层神秘色彩，也让上班族们聊得更起劲儿了。
留
蚂蚱也是肉能有绝不漏。
一位不愿透露姓名的某国企中层说，有一年，他领到的年终奖刚够他买一辆雪铁龙世嘉。这让朋友们羡慕不已，这也就是不少白领不论有多想跳槽都要等到年后的原因——等年终奖。3年前，每到年底，小廖都会拿到公司奖励的“压岁钱”，“虽然钱不多，但临近春节，需要用钱的地方很多，年终奖多少减轻了我们的负担。”近年底，家庭支出就开始增加，买车票，带特产，给孩子派红包，和亲友打麻将……单是年底那一个月工资，无论如何都不够，因此，年终奖对于小廖来说，那就是雪中送炭。
刚参加工作时，每年的年终奖都能让陈启兴奋上很长一段时间，他说，以前年终奖对他们的诱惑力很大，有时刚过4月就开始想念岁末。陈启说，因为公司优厚地福利，让他一次次放弃了其他公司抛来的“橄榄枝”，死心塌地的留了下来。但随着时间的推移，年终奖却越发越少了，“估计我今年的年终奖，就只够交明年的`停车费了。”陈启说，年终奖逐年下跌，除去过年的开销，原本用于储蓄、投资的部分，到后来就只能参加国内的组团旅游，“我所在的写字楼从明年开始上涨停车费，自己今年的年终奖，恐怕只够交停车费了。
走
为省年终奖老板频找茬。
牵挂年终奖不只是白领们，当然还有老板们。最近，网友“梦珂”的同事，就接连被公司辞退，原因虽然各不相同，但她告诉记者，一切都“事出有因”——老板故意找茬，为的不就是多省一份年终奖吗？“梦珂”说，“公司今年亏损严重，为了节省年底这笔开支，老板变着法地逼走员工。”她说，眼看到年底了，为了不兑现年终奖的承诺，老板开始对员工处处刁难……在工作中，员工出现“失误”，只能离职，为了减轻年终奖的负担，公司就用这样的方法，让很多员工“自愿”离职。“现在大家最担心的是职位难保，谁还敢奢望年终奖啊。”“梦珂”说。“估计，今年我又白干了。”今年年初，“指南”刚进公司时，老板告诉她，现在刚刚参加工作，虽然工资不高，但半年后就会加工资，并承诺年底会有奖金。辛苦工作到年底，正当“指南”满心欢喜地期待着年终奖时，老板却说，今年物价飞涨，公司经营亏损，没钱发，请大家体谅公司。“我们体谅了公司，但谁来体谅我们。”每月拿着微薄的薪水，本以为在年终奖上可以“扬眉吐气”，没想到就这样“被体谅”了。“指南”说，由于薪水太低，之前犹豫过跳槽，但为了年终奖一直忍到现在，结果却让她大呼失望，“刚开始，也是为了年终奖而留下。”但现在，也是年终奖，坚定了她跳槽走人的决心。
那点年终奖晒晒怎么花。
a过年费。
“回家过春节光是来回的飞机票就是几千块，还要不停到亲戚家串门。”网友“浔”说，他每年只有到过年才能回家，每次回去都要花费上万元，自己的年终奖虽然并不算少，但也根本不够用，他现在有种害怕回家过年的感觉。
b交学费。
“我准备在网上报班学习，打算参加明年的司法考试。”刚参加工作的“岩诺”说，公司的年终奖是根据个人业绩来定，是对自己一年辛苦工作的肯定，可以买点喜欢的东西来犒劳自己，但最好的用法，应该是充电学习，增加自己的职场竞争力。
c……(你如何花年终奖呢？)。
上周，“阿荣茶水间”里，一份“压力最大职业排行榜”，引起白领们的热议，对于公务员高居榜首的结果，不少上班族表示，其实，身在职场任何职业都有“鸭梨”，生活原本就是一个大“压力锅”，许多网友也开始分享疏解压力的方法。
第一招不苛求自己。
“压力就是挑战，适度的压力让我们不断进步。”网友“幸福”认为，人人都有压力，关键是要积极去对待。在生活和工作中，很多压力往往是自己给的，因为对自己的期望过高，无法实现，就会让人感到失望。她说，自我减压就是：不苛求自己，也不苛求别人，要学会满足。
第二招看鬼故事。
如果要把自己工作中的压力转移，通过其他的方式引起情绪巨大的波动起伏，就能达到舒缓的效果。
第三招找朋友侃大山。
在网友的讨论中，和朋友倾诉、聊天也是不错的方法。他们认为，关键是不能独自承受，避免钻牛角尖的想法，要学会宣泄和转移。
第四招解压运动。
网友“老胡”就总结出了自己缓解压力的方法，平时做一做脸部按摩，有时间动一动，找个空气清新的地方，身体站直，膝部慢慢弯曲。抖动你的双手，逐渐加上你的前臂，上臂，肩膀和头部。
第五招慢享大餐。
白领美食的调查报告篇十
何先生81年出生，今年26岁，从事广告传播行业设计工作已有四年了。目前，他的税后月薪为8500元，每月补助为500元，共9000元，此外，年终收入10000元。现有存款共150000元，没有负债，也没有任何固定资产。今年股市大涨期间，他投入30000元购进股票，现值估算约为50000元，他的资产净值共为00元。何先生目前单身，没有任何家庭负担，父母均未退休，暂时不需赡养。何先生打算近期购进一辆10万以内汽车改善出行质量，同时依据实际承受能力准备在三年后买套住房。
财务分析。
理财目标相关投资组合的风险承受能力与理财目标达成的期限相关。达成期限越长，相应投资的风险承受能力越高，达成期限越短，相应投资的风险承受能力越低。何先生年纪较轻，工作稳定，预期未来收入丰厚，客观上说风险承受能力较强。
何先生目前每月的房租支出为1200元，基本生活开支1800元，通讯费200元，支出合计3200.鉴于每月到手有9000元，每月可支配的收入为5800元。
结合何先生现在的财务状况和理财目标，建议：汽车为消费品，从买来那天开始就不断贬值了，因此创业初期可选择价位较低的汽车；现资产配置中暂无固定资产，可以考虑购房投资；累积的200000元资金可以做更激进一点的投资。
理财规划。
一、财务安全规划。
财产的安全保障是理财的第一步。何先生除了每月交纳公司的.社会保险外，暂无其他的商业保险，应先做好财产的安全保障，这样可更安心的进行投资。可以适当增加一定的商业保险。建议每年交纳500元左右保险费，参加保险额度为50万的意外险，以及交纳4000左右保险费，参加保险额度为20万的重大疾病险。
二、应急备用金规划。
应急备用金用来保障在发生意外时的不时之需。一般为3-6个月日常支出，现在工作竞争压力增大，建议预留6个月的支出20000元做备用金。由于备用金的灵活性及使用时间的不确定性，建议投资货币型基金产品。
三、购车规划。
依据何先生现有资金情况及投资的收益，目前的净资产已达到20万，已有能力全款购车，建议通过分期付款的方式来实现，可减轻资金压力并增强资金的流动性。依据目前银行发放车贷的规定，10万的车可选择贷款5年，首付车款的20%为36000元，月供（含汽车保险）1530元。
四、购房规划。
银监会在《商业银行房地产贷款风险管理指引》中规定，商业银行对住房贷款的审批上限是借款人住房贷款的月房产支出与收入比在50%以下（含50%），月所有债务支出与收入比在55%以下（含55%）。但国际上公认比较合理的月供收入比是控制在35%以内，如果家庭全部负债支出与收入比突破了40%，则会产生较大的压力。
我们假设何先生的收入年均增长率为15%，投资收益率是15%，三年后的购房价格上涨至12000元/平方米。那么，依据何先生现有的收入情况及需求，建议月供不要超过月收入13700（预三年后月收入）的40%（5480元）。因此，他可以考虑房屋面积为60平米，均价1.2万，总价72万的小户型楼房，并且选择30年等额贷款，降低还款压力。由此可以算出，在首付20%的情况下，何先生需一次性交纳首付14.4万，此后三十年每月还款3880元。
由于何先生的预期购房时间为三年后。因此将现有资产200000元，预留2万现金备用金及付汽车首期款36000元后，剩余的144000元可用来投资。依据何先生的高抗风险能力，建议投资基金组合为50%股票型，40%混合型，10%债券型。假设年均回报率为15%，3年后投资收益为219006元，交首付144000万后，剩余75006可用来装修。此外，每月的收入可选择定期定投，为结婚及将来养老做准备。
白领美食的调查报告篇十一
张先生很感叹的对记者说，“人脉资源太重要了，如果没有遇到贵人，我也许不会找到这份理想中的工作。”
据了解，国内目前像宾致网这种真实身份的商务人脉平台并不多见，商务人脉网已经成为城市白领认识找工作、找人才、找商务伙伴的重要途径。以以往的托朋友帮忙找工作的机遇和投放简历毕竟很难找到理想的工作。宾致商务人脉网里拥有数十万名企业经理，更不乏有众多位人事部经理，结交到这样的朋友，必然成为跳槽换工作的一个绝佳捷径。
据中国互联网信息中心发布的最新一份调查报告显示，网络求职已经成为目前年轻白领求职的首要方式，然而网上招聘和求职的供求差距依然很悬殊。据宾致网有关人士介绍，从春节后开始就出现了访问高峰，很多人是为了在宾致网找到工作机会，与此同时，还有很多企业人事部经理在宾致网发布了自己的招聘职位，期望寻找到合适的人才。
宾致网总裁朱义禄表示，求职招聘是商务人脉网的一大功能之一，不过为了确保商务人士会员的质量，宾致已实行了个人帐户激活制度。
到商务人脉网寻找工作机遇，不仅成为一个跳槽的新捷径，而且成为拓展商务人脉朋友的一个新平台。据调查目前已有众多的白领尝试这种新途径。
白领美食的调查报告篇十二
去年年底，有一项网络调查显示，超过半数的白领在底有跳槽的意愿有的人年年喊跳，却不知不觉在一个公司了呆了五六年，有的人有过第一跳槽尝试后，每年都会跳一次，成了跳槽专业户本周，我们联合搜狐女人社区就此话题展开讨论，截至发稿时，有352人参与投票，关注者达到2300多人。
本次调查中，66.76%的受访者表示年底有跳槽的打算，23.86%的人则表示还在观望，仅有9.38%的人说自己不打算跳槽。
难道那么多人都在从事着一份完全不是自己想要的工作吗？那不到10%的坚守阵地的人是出于热爱工作的原因，还是其他呢？“其实无论投票的选择是什么，大部分人对工作的心态都是相似的。总有这样那样的不快，但又不肯轻易撒手。”工作了5年，“叫嚣”了5年，唯依终于在今年底做出了动作――跳槽。很巧的是，她有两位同学也都做出了和她一样的决定。唯依分析：“婚姻有7年之痒，工作是不是也有5年之痒？我们一帮同学工作的年份都差不多，几乎都是到了今年这个时候，坐不住了。要说现在的工作真的差到让人做不下去，也不是，但就觉得是时候该换换了，这样下去，没什么出路。”
唯依觉得，工作有时候就像长跑，熬过那个节点，就又可以跑很长一段距离，熬不过就只能停下来。不过，记者倒认为，唯依停下来的原因不是因为熬不过，而是因为找到“下家”――一份让她稍微满意一点的新工作。“这也是事实，除非现在的公司倒闭了，否则没有找到新工作我是不会跳槽的。”
手中鸡肋是啃是丢在期望和现实间纠结。
“你觉得跳槽最大的后顾之忧是什么？”54.55%的人认为是新工作没有旧工作好，27.56%的人认为是对自己的个人经验累积会造成不利，还有17.9%的人则干脆说根本就找不到比现在的工作更好的工作。
“听以前的同事说，今年他们的年终奖高了1000块，不知道是不是少了我这个人的缘故。”去年跳槽的阿雷故作调侃状，却又掩饰不了话语里的那一丝酸味。因为以前的工作不在杭州，薪酬也没有自己期望的高，阿雷在一年前毅然决然地跳槽了。新工作做了不到一年，唯一可以让他觉得欣慰的，就是每天晚上都可以回家吃到妈妈做的热饭热菜，不用一个人煮方便面就火腿肠了。不管是自己当初没擦亮眼睛，还是老天作弄人，阿雷只知道，现在他再也不会轻易跳槽了。
其实，如果阿雷一年前没有跳槽，他也不会因为年终奖多了1000块而欢呼雀跃。现实总是在期望之下，而手中已有的工作怎么看怎么都像鸡肋。纠结在啃和丢之间的“阿雷们”，永远都有个走不出的围城。
挑战和机遇并存学会理智地跳。
有4次跳槽经验的deb虽然已经工作好多年，可身上依然有个撕不掉的标签――新人。“端茶倒水是我的职责，年会节目我要出力，客户资源轮不到我，薪水就更不用说了。这样的情况一年两年可以，五六年都纹丝不动，就可怕了。”说到底，还不是因为deb自己跳槽太频繁。再加上，曾经工作过的几个公司跨了好几个行业，deb现在是什么都懂，但只懂一点点。
不过，也有人理解deb的做法。认为，现在deb之所以会觉得苦闷，是因为他还没有找到一个真正适合自己的工作。再多跳几次可能就好了。不过，时间不等人，无止境的尝试只能是浪费。
以下观点你同意哪个？48.01%的人选择了“跳槽是自我挑战，是对自己高要求的体现”；29.83%的人认为“除非做好充分准备，否则跳槽只能让自己吃不了兜着走”；22.16%的人觉得“跳槽是被逼无奈的选择”。这样看来，“被跳槽”的人已经越来越少，“要跳槽”的人多起来。在明白机遇和挑战并存的同时，理智对待。
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