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厨师节能降耗工作总结篇一
节约资源是我国的基本国策，也是企业公司落实科学发展观，提高企业经济发展质量和效益、增强企业核心竞争力的根本要求。为此，今年我公司围绕企业经营管理、技术革新和节能降耗目标做了大量的工作，取得了比较好的成效。具体情况如下：
一、认真贯彻《节能法》和《节能条例》为根本，狠抓基础管理工作
第一、坚持抓好能源管理组织体系和制度体系建设，使能源管理工作按部就班有序展开。在节能组织上我们建立了由主管经理、相关部门负责人和基层人员的三级能源管理网络，建立了节能降耗领导小组，把能源管理工作覆盖到生产班组和基层各个岗位，做到全员参与。在管理制度上，我们根据国家和本市的法律、法规建立健全了自己的制度和考核体系，使各项节能管理工作有法可依，有章可循。
准制定切实可行的量化能耗定额，结合本公司实际，查找差距，分析原因，制定改进措施。量化能耗定额是实际生产运行结果的检验标准，既是全体员工能源消耗的工作目标，也是对企业日常运行工作的行为约束。
第三、坚持抓好基础考核工作。公司三十余个换热站是耗能主体，控制好个别生产主体的能耗是实现能耗指标下降的基础和关键。我们坚持把能耗指标与生产计划同步下达、同时考核，使节能降耗成为公司一项基本的日常管理工作，同时，以各生产部门为重点，对水、电、车、油的消耗进行实时监控、日跟踪、周通报、旬分析、月总结，及时发现和调整生产过程中所出现的各种问题，不断优化生产方案，做到动态监管、事前控制。在日常工作中采取多种宣传、培训、激励措施，提高全员的节能意识，充分调动一线职工主动参与节能降耗的积极性，为降低生产成本出谋划策，使节能成为每个职工的自觉行动。
二、向科技要节约，靠技术进步降能耗
我们始终坚持把科技创新与技术进步作为节约资源、减少能耗、增加效益、促进发展的重要手段，坚持科技进步，实现内涵发展，使节能工作贯彻到基层。
第一、推广应用成熟的新技术、新设备、新材料促进节能技术水平的不断提高。例如：随着交流变频技术的发展，相关产品日趋成熟可靠，价格不断降低，从xx年起，我们有计划，有针对性地先后对换热站的循环水泵，补水泵启用加装变频装置，使换热站耗电量减少百分之十五以上。另外，在换热站上加装排气装置，提高循环效率，也产生了良好的节能效果。
第二、加大科技创新力度，拓展节能降耗思路。在以往的日常工作中，通常我们主要关注本行业新技术的发展情况，随着新技术日新月异的发展，其他行业其他领域的新技术新成果层出不穷，把其他行业一些实用的新产品新成果应用到我们的实际生产中来，也为我们的节能降耗带来良好的效果。例如，我们利用化学产品工业盐、臭味剂，针对换热站水质情况进行软化，降低水质中水垢的形成、热水的流失等，都有循环效果，通过此项措施使其降低近两个百分点。
第三、突出节能重点，细化管理措施
制度上的保障，同时，也为实现控制能耗成本、抑制能耗增长过快的经营管理目标，为下一步建立节约型企业评价指标体系、建立资源节约与合理利用相关管理制度的工作打下了坚实的基础。
第二、公司各部门着重加强了对水、电、车、油及办公用品等设施物资供应管理，并积极使用信息化技术努力实现无纸化办公，杜绝“长明灯”、“长流水”等浪费现象，夏季空调温度保持不低于26摄氏度。使今年水电消耗同比分别下降23%、%，行政物料消耗在去年基础上下降5%。
第三、公司各部门还制定节能降耗指标考核细则，将能耗指标纳入各部门的年度考核之中，层层分解落实目标，将节能降耗工作引入长效机制，避免了只追求任务目标的短期行为，保证了工作的持续性和有效性，使节能降耗工作能着眼于企业的长远目标和利益。
节能降耗工作总结节能降耗工作总结 | 返回目录
为认真贯彻落实《中华人民共和国节约能源法》和xx 《公共机构节能条例》，提高能源利用效率，保护和改善环境，根据县委〔xx〕37号文件要求，为切实搞好节能降耗工作，我局结合实际，采取有效措施，确保我局节能降耗工作正常开展，现将工作总结如下：
我局按照县节能降耗办公室的文件要求，立即组织召开节能降耗专题会议，建立了领导组织，制定了实施方案，安排了详细工作计划，量化了具体工作任务，促使我局节能降耗工作顺利开展，并发放了节能降耗倡议书，积极组织职工学习节能知识，增强节约意识，使广大职工自觉增强责任感。
几个月来，我局坚持深入贯彻落实科学发展观，以加强生态文明建设，推进资源节约型社会建设为工作指导，以增强职工的节约意识和责任意识，营造节约型机关，推动全社会节能降耗为工作原则，围绕我局节电、节油、节水率比上年减少10％的工作目标，对全局职工加强教育，要求职工养成少开1次空调，少开1次车的良好习惯，从节约一张纸，节约一滴水，节约一支笔做起，切实做到日常办公节约，用水、用电节约和燃油节约。我局还认真开展技术改造，资源循环利用活动，杜绝“长明灯”，更换节能水笼头，提倡使用节能笔，废纸再利用，并加强监督检查工作，落实节约资源责任，成立了专门机构，明确了职责，健全了水、电、油、办公管理制度，做到日常管理有制，定期检查有责，落实目标有效，到目前，与去年同期相比，节水在10％以上，节电在8％以上，节油在10％以上，取得了节能降耗工作的初步成效。
节能降耗工作总结(一)
2xx年来，我会坚持以建设节约型机关为目标，认真搞好节能降耗工作，现将今年节能降耗工作总结如下：
一、领导重视，机构健全，提高节能工作意识
统美德深入人心，节约光荣，反对浪费。在办公场所显著位置悬了挂节能宣传标语，在办公楼张贴了节能宣传画。提高了全体干部节能减排工作的意识，节能减排逐渐形成了自觉的行动。
二、加强节能监督，注重节能工作管理
近年来我会按照公共机构节能降耗要求，实行水、电、油消耗分项计量，每季度、年度按时向县政府办报送能源消耗。建立月分类统计台帐、季度统计报表的节能统计制度。
为维护机关良好的工作秩序，保证机关日常工作顺利进行，在我会制定的《机关日常管理制度》中，明确规定节能降耗要求：下班前应认真检查空调、计算机(显示器、打印机)、饮水机、碎纸机、照明灯、电风扇等用电耗能设备是否关闭，督促和提高工作人员节能降耗的意识。同时，对公务车车辆油料按指标进行核算计量，严格控制了车辆的行检，降低了油耗。办公室、楼院的节电、节水管理也实行了上班时间股(室)人员负责制，下班时间部门领导和值班人员检查管理制，杜绝了长流水、长明灯、不关机等现象的发生。
三、强化节能工作措施，努力实现节能减排工作目标
(一)推行电子政务，降低行政成本。
进一步完善办公网络建设，大力推行政务信息化。充分使用网络办文办会，减少公文数量，压缩会议数量和规模，注重会议实效;对工作流程进行再造整合，提高行政效能;切实加强对水电、办公、会议、车辆等经费的管理，有效控制经费支出，降低运行成本。
(二)开展节能改造，降低水电消耗
抓好照明系统节能改造，使用节能装置，或设备。积极推广高效节电型灯具，今年机关投入8元对办公室所有日光灯更换成节能灯，使我会耗电得到有效控制。
(三)加强公车管理，降低车辆耗费。
加强公务用车管理，严格燃油定额管理，严禁公车私用，私车公支;严格管理车辆耗油和维修成本，实行了“一车一卡”加油制度，车辆油耗和维修成本不断降低。
(四)减少公务费用开支，注重新建项目节能
规范办公用品的配备、采购和领用制度，耗材实行专人管理，减少使用一次性用品，差旅费、交通费实行定额管理，超支不补，节余留用;提倡简短通电话，减少私人电话，杜绝在办公室使用公话聊天。
今年，机关用电、用油、用水支出比节约%，公务接待和会务费用去出比去年节约%。
四、2xx年节能减排工作打算
为进一步搞好节能降耗工作，我会将着力做好以下三个方面工作。
一是进一步深化宣传教育推动节能降耗。加强节能降耗法律、法规宣传活动，倡导办公室空调每天上班晚开一小时，下班提前关一小时;倡导电脑、电视、饮水机等电器下班及时断开电源，营造”人人讲节约、事事讲节约、时时讲节约”的良好氛围。
二是进一步加强管理推动节能减排。建立健全“目标明确、责任落实”的节能降耗管理制度，落实责任，严格督查。
对耗电高的办公设备逐步进行淘汰，节约办公费用开支，提倡节约用纸、用电及办公用品，减少一次性办公用品的使用。机关每一个工作人员都能自觉做到节约用纸，节约水电。进一步促进和激励主动节能。
三是在全会倡导健康、文明、节俭、适度的消费理念，用节约型的消费理念引导消费方式，逐步形成与实际相适应的节约型消费模式。
节能降耗工作总结(二)
“xx”期间，为全面贯彻落实科学发展观，深入实施“一三四八”战略，加快资源节约型、环境友好型社会建设，我镇节能减排工作在县委、县政府的正确领导下，在县级有关部门的认真指导下，以节能降耗为重点，加快资源有效利用，推进清洁生产，加大节能减排整治力度，扎实推进节能减排工作的开展，有效地实现了“xx”万元gdp能耗降低20%的目标。现将我镇“xx”节能减排工作总结如下：
一、加强领导，完善节能减排管理体制。
为切实加强节能减排工作的管理和指导，我镇根据上级
文件要求,及时成立了由镇长亲任组长，分管副镇长任副组长的镇节能减排领导小组，农业综合站、水利水土保持站、林业站以及16家企业和18个行政村村委会的主要负责人为成员，并设立了办公室，办公室建立了相应的工作制度，明确了节能主管部门及相关部门在节能管理中的职责，并建立了反馈机制。领导小组在“xx”期间定期召开会议，研究重大问题。审议通过了《东坑镇节能减排综合性工作方案》等一系列有利于促进我镇节能工作的办法和制度，确保我镇节能减排工作的顺利开展。
二、明确责任，建立节能目标责任考评体系
充分发挥政府主导作用，把建立完善节能工作责任制和问责制作为当前节能工作的首要任务抓紧、抓实。根据景宁县“xx”节能减排意见及镇政府与县政府签订的《“xx”节能目标责任书》责任目标任务，结合我镇实际，制定了镇“xx”节能目标责任书，并将节能目标逐级分解到用能企业和重点用能单位，与全镇16家企业、18个行政村分别签订了《责任书》，做到层层有指标，逐级抓落实。同时，开展节能目标完成情况的跟进检查，发现问题，及时整改。
三、引进技术，淘汰落后产能，优化能源结构
“xx”期间，为实现万元gdp能耗下降20%的目标，我镇加大产业结构调整力度，推进重点领域节能。在具体的节能减排工作中，强调利用技术改革契机，优化产业结构，淘汰高耗能落后生产能力，并取得节能减排的重大突破。以景宁正一不锈钢管有限公司为例，“xx”期间建立了20米智能滚动底辊炉，在原来用煤基础上，每年可以减少350多吨标煤。各高耗能企业引进退火炉设备，退火炉是一种新型换热设备,是节能型周期式作业炉,超节能结构,采用纤维结构,节电60%。在农村，积极推广沼气建设，东坑镇目前已建好400多口沼气池，按每产一年6-8瓶液化汽，一年可以减少2400-3200瓶液化汽。
四、多措并举，加大宣传力度，增强节能意识。
“xx”期间我镇以座谈会和竞赛的形式多次开展节能减排宣传和培训工作，调动各方节能减排积极性，提高了各企事业单位、各行政村的节能减排意识，取得良好效果，为节能减排工作的具体落实提供了思想基础。同时积极开展节能减排宣传活动，在“节能宣传周”和“节能减排宣传月”活动中，各级各部门高度重视，利用悬挂巨幅标语等多种形式，宣传节能减排知识，增强了全社会的节能减排意识。
五、存在问题
1、部分企业对节能减排工作重要性认识有待提高。个别单位对节能减排工作重要性认识不到位，企业不能正确认识节能减排与经济发展的关系，把节能减排作为软指标，推进力度不够。部分企业管理方式较为粗放，节能减排意识比较淡漠，制度不完善，节能减排还未变成全社会的自觉行动。
2、节能减排工作尚未形成合力。个别企业节能减排责任落实不到位，流于形式，给节能减排工作造成消极影响;个别企业节能减排工作迫于产能提升和经济发展压力，受资金和技术等条件制约，缺乏有效的节能减排措施。
六、“xx”节能减排工作计划
“xx”是节能减排工作关键时期，为进一步搞好节能减排工作，我镇将着力做好以下三个方面工作。
精神，提高认识，切实增强政治责任感，把节能减排工作任务纳入党风廉政建设和反腐败工作特别是执法监察工作的总体部署中，及时作出具体安排。要积极发挥职能作用，加强监督检查，配合并督促有关部门下大力气，下真功夫抓好节能减排工作。要把节能减排工作摆在更加突出的位置，以节能减排的总体要求统筹已部署的相关工作。
2、强化督查。各村各单位的监察工作要在镇节能减排领导小组的领导下开展，以整治企业违法排污、保障群众健康环保专项行动，关停和淘汰落后产能工作为重点，加强监督检查，保证政令畅通，促进国家产业政策、环保法律法规的贯彻执行和节能减排目标的实现。开展重点流域水环境综合整治工程监督检查，主要对辖区内饮用水源保护区的水源情况进行监督检查，督促有关部门及时整治威胁饮用水源安全的污染和隐患。通过加强对节能减排工作的监督检查，确保我镇“xx”期间主要污染物排放总量削减任务顺利完成。
理责任制，通过开展执法监察工作，推动建立节能减排的长效机制。加强日常监管，使节能减排工作做到“常抓不懈，持之以恒”。对三个体系建设中组织领导不力、工作不到位和搞弄虚作假的，要予以纠正并追究相关责任人员的责任。同时，注重加强部门的协调、配合，通过不断完善联合检查、办案和案件移送等机制，形成政府统一领导、部门联合行动、公众广泛参与的共同解决节能减排问题的工作格局。
“xx”期间，我镇上下认真贯彻落实国家和景宁县关于节能减排的各项方针政策，在治理高耗能高污染上取得了一定成绩。但由于我镇钢管、电站等企业面临巨大的提升产能和经济发展压力，要全面实现节能减排目标面临的形势仍十分严峻，特别是个别企业环境保护意识不强，偷排，偷放的现象时有发生。因此，“xx”我们要进一步加大节能减排工作力度，下大力气解决环境污染问题，确保节能减排目标的全面实现，保障人民群众的环境权益，为东坑经济持续稳定发展做出贡献。
节能降耗工作总结(三)
越成为一个国家和企业持续发展的重要动力。宁波众茂杭州湾热电有限公司自20xx年投产以来，公司领导对节能、清洁生产工作给予高度的重视，成立了以总经理为组长的节能管理、清洁生产领导小组。在公司领导的大力支持下，全体员工积极投入参与，公司从抓好技术节能、管理节能入手，树立科学的发展观，从生产现状入手全面调查、分析、研究，确定节能重点及改造项目，设备经技术改造后，运行可靠性及安全性大大提高，节能效果显著。20xx年7月我公司被宁波市经济委员会和宁波市环保局列入宁波市实施节能、清洁生产审核试点单位，并通过清洁生产审核验收。
一、健全管理网络不断完善制度从组织上确保节能降耗工作
年初制订节能工作计划，按月落实分解。每月进行节能网络活动及主要经济指标和经济小指标分析，在总结上月工作的同时，针对生产上、经济指标上存在的问题进行组织、协调、分解、落实，进一步提高了企业整体的节能意识。
二、群众性节能工作深入开展节能意识进一步增强
点滴节约工作也不放过。职工根据本身工作经验，总结概况了工作中许多节能、降耗、减污、增效办法;通过对公司生产工艺及各工段岗位的工艺流程分析，提出了更加深入的节能、清洁生产措施，有力地推动了节能工作的深入开展。
三、依靠科技突出重点抓关键求真务实降能耗
能源的消耗会引起环境的污染，节能将是减缓和治理污染最有效的手段。我们依靠科技求节约、依靠科技创效益、坚持以节能降耗求生存、促发展;从规范管理上、设备整治上着手，提高设备安全性、可靠性和运行经济性，大处着想，小处着手，一点一滴从我做起。在节能、清洁生产过程控制上，采用先进节能技术和设备主要有：
1、采用变频等调速技术，如：引风机、二次机、输煤系统电机采用变频调速及液力偶合调速。引风机等采用变频调速后，实现了软启动，避免大功率电动机启动时冲击力矩对电动机的损坏，同时在运行时可按锅炉工况平稳调节电机转速，控制风量，降低节流损失，节约电能消耗，提高锅炉热效率。
2、采用循环水软化处理及在线不停机循环水大系统清
理，杀菌阻垢、疏通管路，提高凝汽器换热效益、提高冷却塔散热效益、提高机组真空，处理后真空提高4kpa,降低发电煤耗约10克/千瓦时。
3、对汽轮机通流部分改造，清洗和调整动静间隙，提高汽轮机热效率，提高机组出力，降低煤耗。
4、采用效率高、节能环保型循环流化床锅炉，并采用炉内、炉外烟气脱硫技术;同时加强运行调节，积极开展运行小指标竞赛活动，改善锅炉燃烧工况及汽轮机运行参数，使机、炉更加经济运行。降低了煤耗，降低了厂用电。提高了锅炉热效率，减少了煤渣和粉尘排放量。
5、用汽轮给水泵代替电动进水泵，提高自有蒸汽的利用效率，降低厂用电率。
6、采用保温性能好的稀土等新型保温材料对机炉和主要蒸汽管道进行保温;
厨师节能降耗工作总结篇二
上林宫酒店20xx年节能降耗工作总结 上林宫酒店本年度为提高能源利用效率，保护和改善环境，根据西旅股份公司节能减排的相关要求，为切实搞好节能降耗工作，我店结合实际，始终将节能减排作为重要工作指标，采取有效措施，确保我店节能降耗工作正常开展，现将工作总结如下：
1、成立了以总经理为核心，以酒店工程部为主体的节能小组，制定了不同阶段的能源管理计划，建立健全能源管理机制，严格遵守巡查制度。工程部每月对能耗进行统计，并绘制能源消耗图表，进行不同年份、不同月份的能耗比较，从而掌握能源消耗的真实情况。认真做好节能工作三落实，即组织落实、计划落实、措施落实。
2、在节约电能方面，酒店首先是对光源进行了改造，除保留客房内调光灯具外，将酒店公共区域、客房及会议室95%以上的普通白炽灯更换为5瓦led固体节能灯。仅此一项，每月就可为酒店节约电能4000多度。酒店对公共照明的开放时间、各区域空调设备开放时间及空调温度进行了严格规定，并落实专人负责监管和巡查，从而大大降低了电能的流失。此外，酒店工程人员还对灯具反射罩定期清扫和更换，以提高光照水平；对空调进出风口定期进行清洗，提高制冷效率，减少电能消耗。
3、在节水方面，全面调整了公共卫生间和客房卫生间马桶水箱的水位，使其在不降低冲刷功能的情况下减少用水量，杜绝马桶长流水现象。设立节水巡查小组，检查酒店管道系统，做到早发现、早维修，坚决杜绝跑、冒、滴、漏现象发生。进行节水培训，提高所有员工的节水意识，自觉做到随手关闭龙头。
4、在工程维修方面，对于损坏的物料尽可能维修，实在不能修的再打报废。工程人员能自己动手维修的坚决不找外来人员，仅上半年自主调配和安装客房空调主机就为酒店节约维修费用4000余元，年内通过自主维修为酒店节省了近两万元维修开支。
5、另外，针对中央空调这一主要的能源消耗大户，酒店还特别制定了对许多细节化的措施：1在炎热夏季，为提加快制冷速度，尽快达到公共区域的制冷效果，酒店在各部位增设了不少电风扇，来加速空气的对流，使制冷速度大大加快，也大大缩短了空调开启的时间，为酒店节约了电能。2在夏日，为酒店客房和公共区域更换加厚窗帘，有效减少了日光辐射所带来的热量，减少了空调大量开启所带来的能耗压力。3冬季在阳光明媚的天气指定专人为公共区域和无人房间开窗，利用日光给房间加温和除湿，增加房间初始温度。4冬季为客房提供能耗相对较低小太阳电暖气，缩短房间制热时间，减少空调的使用。通过这一系列看似不起眼的措施的实施，却切实降低了酒店中央空调的使用率，为酒店在节约能耗方面起到了不可忽视的作用。
上林宫酒店积极贯彻西旅股份公司 以成本为核心，建立节能型企业的指导思想，从点滴做起，严格控制各个环节的能源和资源消耗，在创造经济效益的同时，更为秦岭北麓地区营造着绿色、环保的旅游环境。在金融危机背景下，以实实在在的工作为西安旅游企业的可持续性发展作出着贡献。
厨师节能降耗工作总结篇三
为深入贯彻落实科学发展观，加快建设资源节约型社会，实现全市节能目标，控制主要污染物排放总量，确保完成主要污染物减排目标，在区委区政府的领导下，我镇党委政府高度重视，按照市发改委、市经信委、市环保局《关于分解下达成都市20xx年度节能减排目标的通知》要求，结合我镇实际，按照节能减排的工作步骤和时间安排落实，情况总结如下：
20xx年我镇地区生产总值单位能耗同比降低4、2%，规上工业单位能耗值同比降低4、5%，成功的完成了节能降耗目标。
二、指导思想。
以科学发展观为指导，认真贯彻落实区委区政府节能减排通知要求，安排部署，加大节能减排整治力度，严厉打击各类违法排污，确保群众权益，推进主要污染物减排工作顺利实施，为开创我镇环境保护新局面打下坚实基础。
三、总体思路。
我镇成立了以为组长，为副组长的节能减排工作领导小组，下设办公室，由任办公室主任，并制定能源消费总量控制方案。按照目标明确，责任落实，措施到位，奖惩分明，逐级考核的要求，建立健全了我镇技能减排目标责任评价、考核和奖惩制度，强化政府和企业责任，发挥节能政策导向作用，确保实现年度节能目标。
四、具体措施。
（一）对全镇范围内的单位和单位规模以上工业进行了摸底清理工作，我镇现有企业：水电站4家，建材保温材料厂2家，再生橡胶加工企业1家，机械加工10家，食品加工企业3家，酒厂1家，鞋厂1家共计22家企业进行自查自纠工作。
（二）我镇规上企业生物工程技术有限公司，今年投入资金6000余万元用于技改项目和增置节能降耗设备，极大地减少了工业生产电力消费。
（三）根据温江区节能降耗要求，我镇推广使用节能灯5000余只，极大地改善了传统灯泡耗电量大的情况。
五、重点整治。
（一）严把新增服务企业备案工作，纳入各村（社区）全年目标管理，建立镇、村（社区）、业主三级备案管理制度。
（二）杜绝新增任何有污染工业企业。
（三）加大危险废物，污染企业的监管整治力度。
（四）结合城乡环境综合整治工作，切实加强餐饮服务业油烟污染治理工作。
（五）关停了家具厂等高耗能、高排放的企业。
六、强化宣传，信息报送工作。
（一）通过形式多样的宣传，加大了对节能减排的宣传力度，增强全镇人民的节能减排意识。
（二）加强了群众举报案件的受理，及时查处，保障人民群众的切身利益。
（三）确定专人负责节能减排行动工作，按时报送信息。
七、20xx年工作计划。
20xx年将继续对镇域内落后生产企业、污染企业按计划进行关停，继续推广节能降耗措施，为我镇生态环境的提升、田园城镇建设、节能减排和低碳创建等工作打下坚实基础。
厨师节能降耗工作总结篇四
开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题，20___年受世界金融危机的持续影响，酒店的经营压力加大、收入增长趋缓，各部门群策群力围绕着“保增长、控成本”大做文章，前厅、营销、旅行社几大前台部在经营上深挖潜力的'同时，酒店也积极探索控制成本之路。
在cpi持续走低的大好形势下，随着酒店投入巨资兴建的热电蒸汽管道4月份的正式启用，酒店的成本控制效果日益突显，为超额完成上半年的gop指标提供了重要保障。
为进一步巩固上半年的经营成果，深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”的成本理念，酒店领导高度重视，以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起，向管理要效益，在八月全员参与开展了“节能降耗月”活动。现将活开展情况总结如下：
1、切实加强领导，层层分级抓落实
为保证“节能降耗月”活动的顺利实施，酒店认真组织，成立了以执行总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组，下设能源成本检查小组，根据实际情况对《东方大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订，使能源成本有章有循。
下发了《节约型饭店节能215条》，各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作，共收集员工金点子68条，很多切实可行的金点子都付之实施取得了明显效果，如pa主管提出的镜面机前方加装操作灯可以节约工作时所在区域大量灯光电费等，为节能降耗活动开展创造了有利条件。
同时利用清洁生产审核的平台，安排资深老师针对性地对如何节能减排进行了培训，通过部门经理例会、检查小组计论会等，提高了全员节能降耗的思想认识；通过对历史能耗、物耗数据的比较比析，结合操作流程，运用8020法则，对控制薄弱的环节和能源成本耗费大的岗位进行了专项分析，找出可控制的关键点，如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间为其余各区域热水均可关闭节约了冷热水的价差。
加强能耗成本管理力度，加大检查频率，活动月期间共检查18次，发现问题43项，有力地监督了各部门节能降耗的实施情况；科学制定了节能降耗目标，使各部门责任明确，发动员工从一点一滴做起，从身边小事做起。
2、各部门齐抓共管，节能效益显著
活动开展以来，各部门按照活动实施计划表有条不紊推进。活动当月节约用电20120度，节约用水670吨，使用管网蒸汽后费用支出较去年同期使用柴油节约83291元。工程部作为酒店能源控制的主要部门，加强能源统计分析和能源节约技改力度，合理使用大功率能耗设备，坚持每天完成一项能源节约工作任务，全月完成33项大大小小节能改造任务，对酒店原灯光照明、空调、马桶等进行了有效地改造，仅投入材料费384.67元，创造了每年可为酒店节约8100度电、84吨水的良好效益。
餐饮部制订了一系列节能降耗的活动方案，建立了回收物品登记表，成立内部检查控制小组，抓落实抓整改，划定各区域灯光空调等能源设备的管理责任人，合理使用能源和回收消耗品，当月回收火柴3583盒、牙签3584包、a4纸536张、口布3222条等等，节约用电6135度、节约用水22吨。
客房部楼层、pa、洗衣房联动，通过内部交叉检查多管齐下，在总结过去成功经验的基础上，员工广泛参与，加强与前厅部的沟通控房封楼层工作，特别洗衣房，通过重新合理安排班次，错开高峰利用低谷电，水洗工边试验边摸索对蒸汽冷凝水的回收利用方法，仅洗衣房一个班组每天节约54.75元。
酒店的其它部门，如采购部积极寻找节能产品，前厅部重新设计欢迎卡力求做到即操作简便又节约成本，财务部加强仓库管理及时清理积压物资，安全部在巡更过程中加强能源管理，旅行社努力控制办公费用，营销部削减出差支出提高营销效率，形成了全员节能降耗的良好氛围。
3、制度化管理、数据化分析、多样化宣传
本次节能降耗月活动的主旨是强调人人参与，因此，在活动一开始，人力资源部就下足了功夫在员工区域、后台区域广泛宣传，正如我们的宣传横幅所述“节能降耗从身边小事做起，从我做起”，在具体实施过程中，各部门都制定了节能降耗的计划书，采取了明确目标，责任到人的方法，细化和控制能耗的每一方面。
在员工区域张贴各类节能降耗的宣传海报，在员工宣传橱窗实时进行了节能降耗活动的图文并茂的报道，营造了人人讲节约、人人重节能的良好氛围，所有区域的灯都有明确的开关时间和有关管理规定，做到人走灯灭、人走水关、空调停的良好习惯。小到办公室的用纸问题，全体员工做到了节能从一点一滴做起，大处着眼，小处着手。工程部对各区域各阶段的电、油、汽（液化气、蒸汽、冷媒）用量实习每天抄表纪录，积累数据，做到能耗统计量化、图表化。
并通过各种表格做出对比，关注每天的能耗变化，清除节能盲区，杜绝隐性浪费。财务部通过历史数据的对比分析，结合实际，为各部门的节约成本空间提供了指导。本次节能降耗月活动中，很多部门、班组、员工献计献策，取得了骄人的成绩，通过总结评选，洗衣房班组获得了“节能降耗先进班组”称号，工程部杨荣虎同志荣获“节能降耗先进个人”。“节能降耗知识竞赛”更是将本次活动推向高潮，各部门充分准备，认真学习节能降耗的相关法律法规、节约常识、绿色饭店相关理念，巩固了员工的节能降耗意识。
此次节能降耗月活动虽然取得了一些成绩，但纵观全局还存在许多问题和不足，主要表现在以下几个方面：
1、少数部门存在认识不到位、责任不明确、制度不落实等问题，都认为节能降耗工作只是讲形式，走过场，没有深刻领会此项工作的重要性、紧迫性和艰巨性，致使政策措施落实不完善，工作难以顺利开展。
2、节能不是以牺牲服务质量为代价，不得降低对客服务质量，不应影响服务标准。然而很多员工对于把握好节能降耗与服务质量的度掌握不灵活、不准确，甚至有些部门教条式地形而上学地对待酒店出台的能源控制细则，缺少全局观念。
3、酒店的能源计量工作还是停留在粗放式阶段，对各部门细致具体的能源成本考核方案无法出台，没有动力没有创新，节能工作缺少自主性和积极性。
通过本次节能降耗月活动，也使我们清晰地看到，成本控制的潜力和空间依然较大。酒店开业近五年，几乎年年成本都有所压缩。按照清洁生产的理论，通过管理采用无低费方案至少可以获得10%的节约空间，我们的节能降耗检查发现的问题不断也正反证了这一点。
当然，随着节能新技术、新工艺、新产品的不断推陈出新，时代的进步，还会提供给我们更多更好的节能空间。总之，节能降耗意义深远，关乎企业的竞争力，关乎企业的百年大计，节约成本也是提高企业经营利润的重要部分，因此，这是一项必须长期坚持的工作。
厨师节能降耗工作总结篇五
根据全区20__年节能降耗工作有关文件的通知精神，我公司立足供水行业实际，研究制定了进一步加强节能降耗管理的工作措施。在公司领导的大力支持下，全体员工积极投入参与，公司从生产现状入手全面调查、分析、研究，确定节能重点，从抓好技术节能、管理节能入手，树立科学的发展观，坚持严格的制度管理，实行有效的约束手段，切实抓好节能降耗工作。
1、科学调配供水水源。
1。合理选用水源。
受水源条件及供水安全保障要求的限制，我公司在不同地区建有多个水源地，各水源之间常常需要联合调度、调配运行才能保障供水。通过科学的水源调度系统，综合分析各水厂的实际供水量、各水源能耗情况，在保障供水的前提下，优先选用距离近、能耗低、水量大的水源，从而有效降低供水能耗。
2。调整水源调蓄方式。
根据现行峰、谷分时电价收费政策，以往的水源调蓄峰、谷时段与峰、谷分时电价时段相对应。由于水源输配过程中的电耗占制水成本的比重较大，这种情况对于我们节能降耗，减少电费支出是十分不利的。经过研究，公司决定利用各水厂清水池和管网调蓄能力，尽量在夜间多向水厂提供水源，让水厂在夜间将清水池蓄满，充分利用峰、谷分时电价差值实现减少生产电耗，降低生产成本的效果。
2、合理确定供水压力。
合理的管网压力是科学供水和节能降耗的重要标志。管网压力过低，满足不了用户对水压的要求;管网压力过高，又超过了需求，供水压力升高时所需水泵扬程也相应的增加，造成电力资源的大量浪费;同时管网压力增加，管网的故障率加大，供水漏失率上升，因此要合理确定供水压力。我公司根据供水实际寻求供水压力与用户用水需求的最佳结合点，在满足用户用水需求的前提下尽量降低出厂水压力。在供水区域内选择有代表性的数个水压测控点，做好管网压力在线检测工作，根据用水需求相应调整供水压力。
3、提高水泵机组的运行效率。
我公司各水厂泵房目前大多采用多水泵联合供水方式，提高水泵机组的实际综合运行效率是节能降耗的主要环节。在供水过程中，各水厂根据用水量随时间、季节的变化调整不同水泵机组的开启，以达到经济供水的效果。
1。合理选择水泵机组。
由于电动机的效率与负荷密切相关，电动机负荷一般在60%—100%时运行效率为最佳，负荷降低引起效率下降。各水厂经过认真分析，找好各自泵站机组经常出现的运行工况，合理选择水泵扬程，使水泵机组既运行在高效率区域，又能满足管网压力需求。
2。合理搭配水泵机组的运行。
水泵用电量是泵站的主要能耗，对各水厂泵站的科学管理和合理控制可降低能源消耗。并联运行水泵机组的扬程基本接近，考虑供水时出水量和日出水量的变化水厂泵站配备了功率不同、出水量不同的大、中、小流量水泵机组。各水厂合理搭配这些水泵机组的运行，避免出现同时运行的水泵都偏离高效运行区，造成设备耗能增加、出水量减少的状况。
4、采用新技术、新设备实现节能降耗。
公司引进变频调速技术，在保持水厂泵站出水管压力不变的情况下，改变变频泵转速或者水泵运行台数，以改变机组运行方式实现恒压变流量的供水方式。利用变频器调节水泵的转速可改变水泵的特性曲线，使之适应配水管网工况的大幅变化，确保水泵能够长期在最佳工况区运行，与传统供水方式比较可大幅降低电耗。
应用电机软启动技术。用软启动器替换原有的自耦降压启动柜，能明显降低电机启动电流，减小设备冲击，延长电机寿命，降低能量损耗。
五、其他有效措施。
1。推广使用节能灯。
我公司新办公楼面积大，楼层多，照明系统庞大。为降低照明能耗，办公楼照明光源全部采用节能灯，控制开关实现分区亮灯。
2。采用地源热泵技术。
地源热泵可以一机三用，具有冬天供暖、夏天制冷以及全年提供生活热水的功能。与传统空调和锅炉相比，地源热泵具有无污染，噪音小，寿命长，耗电少，无煤、气能源消耗等优点，我公司正是看中了地源热泵这些特点，在新办公楼和部分水厂内采用该项技术替换了原来靠普通空调制冷，靠锅炉供暖的传统模式。
总之，以上各种措施使我公司在生产过程中有效地实现了节能降耗，有力地提高了企业经济效益。今后，我公司将一如既往地按照全区节能降耗工作的调控方案，使节能降耗工作再上一个台阶，为建设节约型社会做出积极贡献。
厨师节能降耗工作总结篇六
20xx年来，我会坚持以建设节约型机关为目标，认真搞好节能降耗工作，现将今年节能降耗工作总如下：
切实加强节能降耗工作的管理和领导。我会根据上级要求，成立了节能降耗领导小组，组长由理事长担任，副理事长任副组长，设立了办公室，专门负责此项工作，办公室具体分管节能工作，节能工作纳入本单位的重要议事日程，在定期召开的理事长办公会议上进行规划部署。切实抓好本单位节能宣传降耗教育工作。我会注重从抓思想教育入手，围绕“节能降耗、科学发展”这一主题，注重科学合理，完善节能措施，树立循环经济观念，合办公的实际情况，开展了节能宣传教育，对驾驶员开展了节约一升油，全体干部开展了节约一度电、一滴水、一张纸活动，让节约、勤俭的传统美德深入人心，节约光荣，反对浪费。在办公场所显著位置悬了挂节能宣传标语，在办公楼张贴了节能宣传画。提高了全体干部节能减排工作的意识，节能减排逐渐形成了自觉的行动。
近年来我会按照公共机构节能降耗要求，实行水、电、油消耗分项计量，每季度、年度按时向县政府办报送能源消耗。建立月分类统计台帐、季度统计报表的节能统计制度。
为维护机关良好的工作秩序，保证机关日常工作顺利进行，在我会制定的《机关日常管理制度》中，明确规定节能降耗要求：下班前应认真检查空调、计算机（显示器、打印机）、饮水机、碎纸机、照明灯、电风扇等用电耗能设备是否关闭，督促和提高工作人员节能降耗的意识。同时，对公务车车辆油料按指标进行核算计量，严格控制了车辆的行检，降低了油耗。办公室、楼院的节电、节水管理也实行了上班时间股（室）人员负责制，下班时间部门领导和值班人员检查管理制，杜绝了长流水、长明灯、不关机等现象的发生。
（一）推行电子政务，降低行政成本。
进一步完善办公网络建设，大力推行政务信息化。充分使用网络办文办会，减少公文数量，压缩会议数量和规模，注重会议实效；对工作流程进行再造整合，提高行政效能；切实加强对水电、办公、会议、车辆等经费的管理，有效控制经费支出，降低运行成本。
（二）开展节能改造，降低水电消耗
抓好照明系统节能改造，使用节能装置，或设备。积极推广高效节电型灯具，今年机关投入8元对办公室所有日光灯更换成节能灯，使我会耗电得到有效控制。
（三）加强公车管理，降低车辆耗费。
加强公务用车管理，严格燃油定额管理，严禁公车私用，私车公支；严格管理车辆耗油和维修成本，实行了“一车一卡”加油制度，车辆油耗和维修成本不断降低。
（四）减少公务费用开支，注重新建项目节能
规范办公用品的配备、采购和领用制度，耗材实行专人管理，减少使用一次性用品，差旅费、交通费实行定额管理，超支不补，节余留用；提倡简短通电话，减少私人电话，杜绝在办公室使用公话聊天。
今年，机关用电、用油、用水支出比节约2。1%，公务接待和会务费用去出比去年节约4。8%。
为进一步搞好节能降耗工作，我会将着力做好以下三个方面工作。
一是进一步深化宣传教育推动节能降耗。加强节能降耗法律、法规宣传活动，倡导办公室空调每天上班晚开一小时，下班提前关一小时；倡导电脑、电视、饮水机等电器下班及时断开电源，营造“人人讲节约、事事讲节约、时时讲节约”的良好氛围。
二是进一步加强管理推动节能减排。建立健全“目标明确、责任落实”的节能降耗管理制度，落实责任，严格督查。对耗电高的办公设备逐步进行淘汰，节约办公费用开支，提倡节约用纸、用电及办公用品，减少一次性办公用品的使用。机关每一个工作人员都能自觉做到节约用纸，节约水电。进一步促进和激励主动节能。
三是在全会倡导健康、文明、节俭、适度的消费理念，用节约型的消费理念引导消费方式，逐步形成与实际相适应的节约型消费模式。
厨师节能降耗工作总结篇七
节能减排工作是经济和社会发展对企业的要求。节能是企业降低制造成本非常有效的手段之一。在严峻的“节能”形势之下，“减排”的重任刻不容缓。在20xx年上半年，中铁武汉电气化局集团科工装备有限公司的节能减排工作在公司的领导下，按照《中铁武汉电气化局集团有限公司节能减排管理（试行）办法》的要求，把节能减排工作作为重点，摆在突出位置，多措并举，真抓实干，不断加大节能减排的推进力度，强化工作落实，取得了一定成效。
1.对节能减排的规章制度的落实。
1）制定了《中铁武汉电气化局集团科工装备有限公司节能减排管理（试行）办法》，并成立节能减排领导小组，将节能减排工作小组责任明确并细化。
2）对应节能减排管理工作，制订《材料定额管理制度》，对节能减排工作具体到分公司及项目部。
3）制订了《节能减排考核办法》定期对班组进行节能减排工作的考核。
2、“20xx年节能减排宣传周”宣传活动。
6月12日—6月18日，公司围绕“节能领跑。
绿色发展”主题，以建设生态文明为主线，以动员社会各界参与节能降碳为重点，认真落实《关于加快推进生态文明建设的意见》和《国民经济和社会发展第十三个五年规划》的相关要求。制作了4个x展架，并于6月12日至6月18日全日程在办公楼大厅进行展示（见图1）；拟写电子显示屏信息，于6月12日至6月18日定期、每日不少于10次播放展示（见图2）；6月15日举行环保知识竞赛（见图3）；6月16日，运用广迅通、网络、微信、微博等新兴媒体并加大网络宣传力度（见图4）。普及生态文明、绿色发展理念和知识，形成崇尚节约、合理消费与低碳环保的社会风尚，推动形成绿色化生产生活方式。
1）焊接工艺技术改进。
采用混合气体焊技术代替电弧焊，提高了焊接速度和焊接质量，直接降低了耗电量，尤其是在今年公司生产的重庆单轨作业车底架、转向架使用框架式工装焊接后，不仅组焊方便、产品美观、间隙小，焊缝成形好焊接变形小，而且大大提高了生产效率，提前工期近20天，完成产量约2500吨，节约了氧气乙炔等费用62200余元，节省了人工费约103000元，此次技术为公司钢管硬横梁的生产提高直接经济效益约131000元，为公司顺利完成钢管硬横梁的生产做出了一定贡献。
2）切割工艺技术改进。
采用等离子切割代替火焰切割，在零件成本示例中，等离子切割的单位成本（每cm）为0.0042元，而火焰切割的单位成本（每cm）为0.13元。这意味着每个零件可直接增加0.1258元的净利润。等离子的切割和穿孔速度最快能达到火焰切割的85倍，等离子系统每小时可以生产更多的零件，那么利润还要增加。以通过切割1/2英寸厚的钢板来生产边长为0.9m的方形零件为例，根据两者的切割速度计算，hpr260等离子切割每小时可比火焰切割多生产52个零件。等离子切割气体有氩、氢、氮、氧、空气、水蒸气以及某些混合气体，废气无污染且不产生co2等温室气体；火焰切割时需要燃气（目前火焰切割主要采用丙烷气体）和氧气，释放大量温室气体co2。
公司主要业务是钢结构产品，按厂去年任务量计算，该项技术革新一年可为公司带来174000余元经济效益。
3）抓好办公用品的利用。
建立和落实办公用品采购、配备和领用制度。办公用品的采购和配备统一于综合部来完成，一般采购能耗低、优质、廉价的办公设备，不采购高能耗办公用品。严格执行国家有关优先或强制采购节能产品的有关规定，加大节能环保产品政府集中采购力度。并且对于配备的检查，领用物品时由办公室进行认真地统计，完善物品领用制度。
推进无纸化办公，纸张充分利用，双面使用纸张。积极推广使用环保再生纸，减少使用一次性用品，限制使用塑料购物袋，开展垃圾分类处理等专项活动，探索建立废旧灯具、电子产品和办公设备的集中回收处理机制。
节能减排工作尽管按照公司的要求建立了相关的组织机构和制度，进行了一些工作，但仍存在一些不足之处：
1）项目部节能减排工作开展时间较短，在节能管理、能效测评、能耗统计方面还未完成成熟，相关工作人员对于节能减排工作业务不精。
2）施工生产中，在技术方案、材料使用、环境保护等主导性因素方面，受业主与设计的制约，处于被动地位，影响了节能减排目标的实现。
1）紧扣节能减排目标任务，积极推进节能减排工作，领导重视是关键。强化目标责任，制定考核办法、分解目标，层层签订责任书，使指标得到量化，通过组织机构、网络辐射、检测监督，全力以赴保证节能减排目标的完成。
2）组织节能减排工作人员参加专业培训学习，强化工作能力。加强监督监管职能，进一步夯实节能减排计量、统计等基础性工作，加强对生产作业现场的监测，密切注意各种数据参数变化，对造成资源浪费和环境污染的现象，要做到及时发现和处置。完善数据统计制度，定期收集、定期汇总，定期分析，要全面掌握能源消耗和污染物排放情况。
3）进一步加强节能减排的技术改造和应用推广、积极推广。
厨师节能降耗工作总结篇八
2008年，楚雄仁恒化肥有限公司公司领导对节能降耗、清洁生产工作给予高度的重视，成立了以总经理为组长的节能管理、清洁生产领导小组。在公司领导的大力支持下，全体员工积极投入参与，公司从抓好技术节能、管理节能入手，树立科学的发展观，从生产现状入手全面调查、分析、研究，确定节能重点及改造项目，设备经技术改造后，运行可靠性及安全性大大提高，节能效果显著。
为加强科学管理节能，推动节能工作深入持久地开展，成立了以总经理为组长的节能管理降耗领导小组。成立了由生产部长、车间主任、有关技术人员、班长或班组技术员参加的节能网络，设节能专责，贯彻执行上级有关节能的方针政策、法令法规、节能技术监督的各项规程、条例、规章制度。进一步完善节能技术监督标准、节能技措项目奖励办法等制度，使节能降耗监督工作有章可循，节能管理得到进一步规范。同时，围绕公司总体目标，年初制订节能工作计划，按月落实分解。每月进行对生产车间进行考核，切实考核电耗、煤耗等耗能指标，与车间月奖金挂钩，按月进行考核，保证了耗能情况及时反映，针对生产上、经济指标上出现的耗能情况及时分析，尽量减少高耗能环节。
节能工作面广，涉及全公司每一角落，每一个人。公司一方面进行外部培训请清洁生产咨询师给生产骨干和各管理人员进行上课培训，全面学习节能生产、清洁生产等方面的知识，并进行热烈的讨论。另一方面我们充分发动职工，依靠职工的智慧和力量，给员工发放节能生产、清洁生产导向目录等学习小册子，并组织以班组为单位学习，同时利用电脑平台交流学习的。
心得体会。
还对节能、清洁生产进行大篇幅的报道；另外还布置了节能、清洁生产知识专题问答和合理化建议在各班组醒目位置挂上节能、清洁生产宣传标语。通过活动使公司形成了良好节能生产氛围提高了全员节能、清洁生产的思想意识使生产骨干和重要岗位人员对节能、清洁生产有了清醒的认识为开展节能、清洁生产创造了有利的条件。公司积极发动全体员工开展节能、降耗、减污、增效为主题的合理化建议活动及“三小”活动在开展合理化建议活动中不但抓大的节能项目对小改小革、点滴节约工作也不放过。职工根据本身工作经验总结概况了工作中许多节能、降耗、减污、增效办法；通过对公司生产工艺及各工段岗位的工艺流程分析提出了更加深入的节能、清洁生产措施有力地推动了节能工作的深入开展。
三、依靠科技突出重点抓关键求真务实降能耗。
能源的消耗会引起环境的污染，节能将是减缓和治理污染最有效的手段。我们依靠科技求节约、依靠科技创效益、坚持以节能降耗求生存、促发展；从规范管理上、设备整治上着手，提高设备安全性、可靠性和运行经济性，大处着想，小处着手，一点一滴从我做起。在节能、清洁生产过程控制上，采用先进节能技术和设备主要有：
1、对能耗较大的引风机，采用了变频节能措施，节能30%左右。
2、采用新型高效阶梯式热风炉代替手烧炉，提高了能源利用率。
3、对烘干窑的抄板进行了改造，采用组合式抄板，提高了烘干效率，节约。
了能源。
厨师节能降耗工作总结篇九
为深入贯彻落实科学发展观，加快建设资源节约型社会，实现全市“十二五”节能目标，控制主要污染物排放总量，确保完成“十二五”主要污染物减排目标，在区委区政府的领导下，我镇党委政府高度重视，按照市发改委、市经信委、市环保局《关于分解下达成都市2013年度节能减排目标的通知》要求，结合我镇实际，按照节能减排的工作步骤和时间安排落实，情况总结如下：
2013年我镇地区生产总值单位能耗同比降低4.2%，规上工业单位能耗值同比降低4.5%，成功的完成了节能降耗目标。
二、指导思想。
以科学发展观为指导，认真贯彻落实区委区政府节能减排通知要求，安排部署，加大节能减排整治力度，严厉打击各类违法排污，确保群众权益，推进主要污染物减排工作顺利实施，为开创我镇“十二五”环境保护新局面打下坚实基础。
三、总体思路。
我镇成立了以**为组长，**为副组长的节能减排工作领导小组，下设办公室，由**任办公室主任，并制定能源消费总量控制方案。按照目标明确，责任落实，措施到位，奖惩分明，逐级考核的要求，建立健全了我镇技能减排目标责任评价、考核和奖惩制度，强化政府和企业责任，发挥节能政策导向作用，确保实现年度节能目标。
四、具体措施。
（一）对全镇范围内的单位和单位规模以上工业进行了摸底清理工作，我镇现有企业：水电站4家，建材保温材料厂2家，再生橡胶加工企业1家，机械加工10家，食品加工企业3家，酒厂1家，鞋厂1家共计22家企业进行自查自纠工作。
（二）我镇规上企业**生物工程技术有限公司，今年投入资金6000余万元用于技改项目和增置节能降耗设备，极大地减少了工业生产电力消费。
（三）根据温江区节能降耗要求，我镇推广使用节能灯5000余只，极大地改善了传统灯泡耗电量大的情况。
五、重点整治。
（一）严把新增服务企业备案工作，纳入各村（社区）全年目标管理，建立镇、村（社区）、业主三级备案管理制度。
（二）杜绝新增任何有污染工业企业。
（三）加大危险废物，污染企业的监管整治力度。
（四）结合城乡环境综合整治工作，切实加强餐饮服务业油烟污染治理工作。
（五）关停了家具厂等高耗能、高排放的企业。
六、强化宣传，信息报送工作。
（一）通过形式多样的宣传，加大了对节能减排的宣传力度，增强全镇人民的节能减排意识。
（二）加强了群众举报案件的受理，及时查处，保障人民群众的切身利益。
（三）确定专人负责节能减排行动工作，按时报送信息。
七、2014年工作计划。
2014年将继续对镇域内落后生产企业、污染企业按计划进行关停，继续推广节能降耗措施，为我镇生态环境的提升、田园城镇建设、节能减排和低碳创建等工作打下坚实基础。
厨师节能降耗工作总结篇十
通风科6月份上旬节能降耗工作总结及中旬计划为响应公司相关文件精神，切实做好节能降耗工作，将该项工作落到实处，特将6月份上旬节能降耗工作总结及中旬计划汇报如下：
1、利用瓦斯员下班空闲时间，在3201回风顺槽拆卸、回收风筒10条；
2、瓦斯器及风表的送检未使用矿方车辆，利用科室人员上下班时用私家车运送；
3、月初报通风报表时未向单位申请车辆上报，利用科室人员下班时私家车上报；
4、该旬没有新领用的原材料，均使用上次领用的；
5、在综合办公室我科室有设立的反面纸利用区，非正式上报材料均使用反面纸打印。
1、在白板笔、墨水等原材料的消耗上尽量节俭。
2、所用设备尽量修旧利废，减少配件购进。
3、继续做好反面纸的利用工作，降低纸张的消耗。
4、白天不开灯、人走电灯灭，电脑关闭主机及显示器，尽量少用空调，做到室内电器不处于待机状态。
厨师节能降耗工作总结篇十一
“十一五”期间，为全面贯彻落实，深入实施“一三四八”战略，加快资源节约型、环境友好型社会建设，我镇节能减排工作在县委、县政府的正确领导下，在县级有关部门的认真指导下，以节能降耗为重点，加快资源有效利用，推进清洁生产，加大节能减排整治力度，扎实推进节能减排工作的开展，有效地实现了“十一五”万元gdp能耗降低20%的目标。现将我镇“十一五”节能减排工作总结如下：
一、加强领导，完善节能减排管理体制。
为切实加强节能减排工作的管理和指导，我镇根据上级文件要求，及时成立了由镇长亲任组长，分管副镇长任副组长的镇节能减排领导小组，农业综合站、水利水土保持站、林业站以及16家企业和18个行政村村委会的主要负责人为成员，并设立了办公室，办公室建立了相应的工作制度，明确了节能主管部门及相关部门在节能管理中的职责，并建立了反馈机制。领导小组在“十一五”期间定期召开会议，研究重大问题。审议通过了《东坑镇节能减排综合性工作方案》等一系列有利于促进我镇节能工作的办法和制度，确保我镇节能减排工作的顺利开展。
二、明确责任，建立节能目标责任考评体系。
充分发挥政府主导作用，把建立完善节能工作责任制和问责制作为当前节能工作的首要任务抓紧、抓实。根据景宁县“十一五”节能减排意见及镇政府与县政府签订的《“十一五”节能目标责任书》责任目标任务，结合我镇实际，制定了镇“十一五”节能目标责任书，并将节能目标逐级分解到用能企业和重点用能单位，与全镇16家企业、18个行政村分别签订了《责任书》，做到层层有指标，逐级抓落实。同时，开展节能目标完成情况的跟进检查，发现问题，及时整改。
三、引进技术，淘汰落后产能，优化能源结构。
“十一五”期间，为实现万元gdp能耗下降20%的目标，我镇加大产业结构调整力度，推进重点领域节能。在具体的节能减排工作中，强调利用技术改革契机，优化产业结构，淘汰高耗能落后生产能力，并取得节能减排的重大突破。以景宁正一不锈钢管有限公司为例，“十一五”期间建立了20米智能滚动底辊炉，在原来用煤基础上，每年可以减少350多吨标煤。各高耗能企业引进退火炉设备，退火炉是一种新型换热设备，是节能型周期式作业炉，超节能结构，采用纤维结构，节电60%。在农村，积极推广沼气建设，东坑镇目前已建好400多口沼气池，按每产一年6-8瓶液化汽，一年可以减少2400-3200瓶液化汽。
四、多措并举，加大宣传力度，增强节能意识。
“十一五”期间我镇以座谈会和竞赛的形式多次开展节能减排宣传和培训工作，调动各方节能减排积极性，提高了各企事业单位、各行政村的节能减排意识，取得良好效果，为节能减排工作的具体落实提供了思想基础。同时积极开展节能减排宣传活动，在“节能宣传周”和“节能减排宣传月”活动中，各级各部门高度重视，利用悬挂巨幅标语等多种形式，宣传节能减排知识，增强了全社会的节能减排意识。
五、存在问题。
1、部分企业对节能减排工作重要性认识有待提高。个别单位对节能减排工作重要性认识不到位，企业不能正确认识节能减排与经济发展的关系，把节能减排作为软指标，推进力度不够。部分企业管理方式较为粗放，节能减排意识比较淡漠，制度不完善，节能减排还未变成全社会的自觉行动。
2、节能减排工作尚未形成合力。个别企业节能减排责任落实不到位，流于形式，给节能减排工作造成消极影响;个别企业节能减排工作迫于产能提升和经济发展压力，受资金和技术等条件制约，缺乏有效的节能减排措施。
六、“十二五”节能减排工作计划。
“十二五”是节能减排工作关键时期，为进一步搞好节能减排工作，我镇将着力做好以下三个方面工作。
1、提高认识。“十一五”期间，从党中央、国务院到地方各级人民政府和监察机关都对节能减排工作进行强调和部署，各村、各单位、各部门要认真学习领会这些会议和文件精神，提高认识，切实增强政治责任感，把节能减排工作任务纳入党风廉政建设和反腐败工作特别是执法监察工作的总体部署中，及时作出具体安排。要积极发挥职能作用，加强监督检查，配合并督促有关部门下大力气，下真功夫抓好节能减排工作。要把节能减排工作摆在更加突出的位置，以节能减排的总体要求统筹已部署的相关工作。
2、强化督查。各村各单位的监察工作要在镇节能减排领导小组的领导下开展，以整治企业违法排污、保障群众健康环保专项行动，关停和淘汰落后产能工作为重点，加强监督检查，保证政令畅通，促进国家产业政策、环保法律法规的贯彻执行和节能减排目标的实现。开展重点流域水环境综合整治工程监督检查，主要对辖区内饮用水源保护区的水源情况进行监督检查，督促有关部门及时整治威胁饮用水源安全的污染和隐患。通过加强对节能减排工作的监督检查，确保我镇“十二五”期间主要污染物排放总量削减任务顺利完成。
3、建立和完善体系。监察工作要紧紧围绕实现景宁县“十二五”节能目标和污染物减排目标，督促各村和有关部门建立和完善符合我镇特点的节能减排体系、监测体系和考核体系，并跟踪检查了解三个体系的执行落实情况。配合有关部门督促各村各部门认真落实节能环保领导责任制和目标管理责任制，通过开展执法监察工作，推动建立节能减排的.长效机制。加强日常监管，使节能减排工作做到“常抓不懈，持之以恒”。对三个体系建设中组织领导不力、工作不到位和搞弄虚作假的，要予以纠正并追究相关责任人员的责任。同时，注重加强部门的协调、配合，通过不断完善联合检查、办案和案件移送等机制，形成政府统一领导、部门联合行动、公众广泛参与的共同解决节能减排问题的工作格局。
“十一五”期间，我镇上下认真贯彻落实国家和景宁县关于节能减排的各项方针政策，在治理高耗能高污染上取得了一定成绩。但由于我镇钢管、电站等企业面临巨大的提升产能和经济发展压力，要全面实现节能减排目标面临的形势仍十分严峻，特别是个别企业环境保护意识不强，偷排，偷放的现象时有发生。因此，“十二五”我们要进一步加大节能减排工作力度，下大力气解决环境污染问题，确保节能减排目标的全面实现，保障人民群众的环境权益，为东坑经济持续稳定发展做出贡献。
厨师节能降耗工作总结篇十二
看着日历这一个月又西掀过去了，时间又在手指间不经意流去了，回顾5月份现总结如下：
一、本月共有“三违”人员99人次综掘队23人次、综采一队11人次、综采二队11人次、搬运队9人次、探水队4人次、通风科13人次、机运一队7人次、机电科9人次、安全科5人次。共计“三违”罚款18390元。
二、本月安全科共查出隐患211条，都已全部整改，其中综掘队118条、搬运队7条、综采二队47条、通风科1条、机电科2条、机运队2条、综采一队34条。
三、本月发生一起重伤事故5月24日8点班15：45分时，综采一队皮带司机陈岗在15101运输顺槽皮带机头处；发现张紧绞车钢丝绳不在绳道；于是开动张紧绞车进行松绳；但钢丝绳未松到位就关闭开关擅自用手去拨钢丝绳；由于皮带有反弹；导致被钢丝绳将自己的手指压入绳道形成挤伤。
以上事故，经过调查，已经查出是人为的安全事故，是因为违章作业而造成的。安全科作为矿分管矿安全工作的科室，有不可推卸的责任，充分证明我们的安全工作还没有做到位。以此事故，我对5月份的安全工作做一下概括。
职工的安全意识淡薄，职工的自保、互保、联保教育不够，“违章、麻痹、不负责任”充分诠释了事故发生的原因。“违章”就是不按规章制度，不按操作规程来做事，凭自己的个人主观意识来做事，久而久之就变成了习惯性违章；“麻痹”则是进一步违章，未认真分析工作过程中的所有环节，不认真履行工作流程和规程，总认为自己这么做没什么大不了，自己是对的，图方便、图省事，从而导致了事故的发生，安全科在管理上工作有些疏忽，工作没有采取必要的保护措施，没有给职工创造更安全的工作环境。作为安全管理者，要在工作做到“严、勤、细、实”，以踏踏实实的工作作风，将“以人为本”的经营理念深入人心，将“责任重于泰山”的安全生产意识根植于我们的头脑，以严格的要求，严谨的态度，高度的责任感，来体现人身的价值，保证人身的安全，实现我矿的健康发展。
生命诚可贵，安全无小事。生命对于我们来说是沉重的，这种沉重源之于生命的可贵。俗话说：只有感悟不到的隐患、没有避免不了的事故。现将6月份计划汇报如下：
一、班前讲安全，思想添根弦；班中讲安全，操作保平安；班后讲安全，警钟鸣不断。
二、完善各种制度。
三、通过检查、评分，月底对各安全员进行安全绩效考核，将安全与工资挂钩，。
四、深入开展班前会议、每日一题活动，月底考核，逐步规范安全科管理。
五、积极配合上级部门进行各项安全检查，对查出的问题和隐患，限期进行整改，并根据公司《安全隐患责任追究规定》对相关责任人进行责任追究，杜绝同类问题重复出现，切实提本科安全管理水平。
六、继续推行“手指口述”安全确认法，不断规范员工操作，调动员工查隐患、抓“三违”的积极性，确保公司安全水平稳定提高。
七、严格按岗位对标来要求职工，干标准活；说标准话。
八、开展安全月活动，组织全矿职工集体看警示片。
厨师节能降耗工作总结篇十三
为加强我校是风的节能环保教育，构建节约型校园，打造绿色校园，一直以来，我校结合自身实际，开展了一系列节能宣传、实践活动，积极引导广大教师和学生正确增强节能意识，传播节能理念及节能知识，真做节能实践的先行者，取得一定成绩。现总结如下。
一、思想重视，分工明确，落实制度。
作为绿色学校，我校一直非常重视环保意识的培养，并将绿色校园建设作为学校五大校园建设目标之一，成立了绿色校园建设暨节能工作领导小组，由王金科校长亲自负责，分管总务的主管领导具体负责，团委、政教处、总务、教科处主任为成员，制定了《绿色校园建设方案》，强化全校师生的节能环保意识，建立了严格的管理制度，实行有效的激励政策，坚持开发与节能并举，节能优先，坚持把节能作为促进科学发展观的主攻方向，把减排作为保护环境的重要举措。
二、重视宣传教育，倡导了低碳生活方式。
在学校教育教学中充实丰富节能、环保教育内容，将节能、节水、节粮、节材等环保教育内容，以灵活多样的形式，纳入学校教育活动中，真正落实节能环保进校园、进课堂。
1、开展了面向全校师生的节能倡议活动。
在开学典礼上，学校向全体教师和学生发出《低碳生活，从我做起》倡议，要求低碳节能从我做起，从小事做起，从现在做起，节约一滴水、一粒米、节约一度电，自觉树立低碳理念、践行《低碳生活的50条准则》，一时间，校园内“今天，你低碳了吗”成了流行语。
2、学校利用国旗下讲话教育师生树立节约、环保的思想，并加强对教师的节能宣传教育和培训，再由教师在教育教学中对学生进行宣传和教育。
3、结合世界环境日、节能周等环保重要节日和契机在校园内利用宣传栏、广播站开展低碳节能知识宣传。
利用广播站宣传低碳节能标语、低碳生活方式等，为创造了良好的宣传舆论氛围;组织学生进行低碳节能知识的板报宣传，提高学生的节能意识，丰富了节能知识;发挥校园广播站的作用，介绍低碳节能的意义、做法，扩大了宣传的影响面。
4、组织各班发挥主观能动性，举行了形式多样的主题教育班会。主题班会课上，有些班组织学生进行演讲、有些班让学生介绍低碳节能的好做法，有些班组织学生亲手制作环保袋??各班八仙过海,丰富了节能教育的形式,提高了教育的实效。
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