在总结中，我们可以对自己的思维方式、学习方法和工作习惯进行整理和优化。在写总结之前，我们需要对所总结的内容进行充分的调研和分析，确保准确表达。以下是一些可行的环保实践，希望能引发大家的关注和行动。
文明餐桌讲话稿篇一
同志们：
今天，我们在这里召开全市“文明餐桌行动”动员会，就是按照《全国文明城市测评体系》的要求，动员全市各部门、各单位、各餐饮企业经营者和广大消费者，共同参与“文明餐桌行动”，倡导科学文明饮食文化，革除餐饮陋习，扎实推动我市创建省级文明城市工作深入开展，确保在省级文明城市考评验收中取得更加优异的成绩。下面，我就推进“文明餐桌行动”讲几点意见。
一、统一思想，认清形势，高度重视“文明餐桌行动”
俗话说，民以食为天。餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的窗口，它传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。去年，中央文明委已将“文明餐桌行动”纳入全国城市文明程度指数测评体系，省文明委也把“文明餐桌行动”纳入对省级文明城市考评的一项重要内容。组织开展“文明餐桌行动”，是上级部门的明确要求，是我市创建省级文明城市的重要举措，同时也是广大市民的热切期盼。开展好“文明餐桌行动”，有利于培育新风尚、摒弃不良习俗，有利于节约社会资源，有利于促进餐饮业和消费者的双赢，推动经济社会良性发展，是一件利国、利民的大好事、大实事。各级各部门，特别是酒店、餐饮企业(店)、机关学校食堂及其主管部门，都要充分认识开展“文明餐桌行动”的重要意义，高度重视、积极行动、认真落实，争做“文明餐桌行动”的先行者，当好“文明餐桌行动”的示范者。同时，“文明餐桌行动”是一项系统工程，任务相当艰巨。从范围上讲，涉及经营性餐厅、单位和学校的食堂、监管部门以及广大市民;从工作内容上讲，涉及餐厅文化营造、用餐意识培养、文明就餐监督等方面。为此，全市上下要努力形成党政齐抓共管、部门分工协作、各方共同参与的创建格局，真正形成全员共同推进“文明餐桌行动”的生动局面。
二、加强引导，树立品牌，全力打造文明餐饮行业
餐饮行业在实施“文明餐桌行动”中发挥着主体作用，必须致力于加强自律、提升服务、塑造品牌、打造典型，展示出良好的行业形象，务必突出抓好三项工作。
一是营造文明用餐的有利环境。各酒店、饭店、餐馆和学校、机关食堂要加大宣传力度，营造浓厚氛围，按照全市统一设计的宣传形式，在入口显要位置摆放文明餐桌行动告示牌，在餐厅显要位置悬挂或张贴《商丘市文明餐桌公约》和文明餐桌行动宣传用语，公示四项承诺内容，在餐桌上摆放体现“文明用餐、以俭养德”主题宣传标识。有条件的餐厅，可以通过发放纪念品或优惠券等方式，对文明用餐的市民给予奖励，既鼓励文明用餐，又宣传了企业，拓展了业务。同时，各餐厅还可结合自身实际，围绕文明用餐，加大特色氛围营造力度，努力将餐厅打造成文明用餐、礼仪交流和心灵栖息之地。
二是建设文明用餐的服务队伍。文明服务、优质服务是办好餐厅的重要环节。服务人员服务水平的高低，直接关系到餐厅经营的好坏。各试点餐厅要在提高服务人员文明素养、服务水平的同时，加强餐厅服务人员文明用餐引导工作的培训，把他们培养成为文明用餐的志愿者、引导员，要求他们在提供服务时主动提醒顾客吃多少点多少;使用公筷公勺;吃不完打包带走;开车不喝酒，喝酒不开车;并主动提供营养菜单，明示菜品大、中、小份。要通过着力引导、优质服务，形成良好的文明用餐风气，力戒奢侈浪费。
三是完善文明用餐的保障机制。用制度规范行业秩序，用制度强化企业管理。首先，要把好质量关，在采购、保管、储存、加工、销售各个环节都要有严格的管理制度。其次，要对员工有严格的职责规定，确保按要求执行，保证服务质量上乘，服务水平一流。第三，要有环境卫生的管理制度，不管是餐桌还是灶台，不管是仓库还是加工间，都要时刻保持干净整洁，让消费者感觉到放心和舒心。第四，要有推动文明用餐制度。把文明用餐的示范引导，融入餐厅管理各个环节，形成长效工作机制，打造品牌效应，确保“文明餐桌行动”深入持续开展。
三、明确职责，狠抓保障，确保“文明餐桌行动”取得实效
开展“文明餐桌行动”，工作涉及多个部门、诸多环节。“文明餐桌行动”领导小组各成员单位和文明创建各责任单位，要在工作推进中切实做到三个到位。
一是宣传到位。市新闻媒体和网站要积极宣传“文明餐桌行动”的重要性和必要性。各单位要通过召开会议、印发宣传资料等多种形式，加大宣传力度，提高市民的文明用餐意识、节约用餐意识，提高参与“文明餐桌行动”的自觉性、积极性和主动性，提高“文明餐桌行动”的知晓率、支持率和满意度。特别是要善于总结经验，发现榜样，推广典型，多层面、广范围推广和普及文明餐桌行动。要通过广泛宣传，尽快在全社会树立“三个提倡、三个反对”的消费理念，即提倡节俭用餐，反对铺张浪费;提倡文明用餐，反对陋习消费;提倡健康用餐，反对暴饮暴食。
二是措施到位。各成员单位要把推进“文明餐桌行动”作为创建省级文明城市的一项重要内容，切实加强组织领导，在人力、物力、财力上给予充分保障。要认真做好“文明餐桌行动”示范店的评选工作，评选表彰一批环境、质量、服务过得硬、消费者信得过的示范店（食堂），建立长效机制，实行挂牌管理，确保“文明餐桌行动”深入推进、取得实效，让市民满意、餐饮企业满意、党委政府满意。
三是配合到位。全市各部门单位特别是“文明餐桌行动”领导小组各成员单位，要认真履职尽责，高度重视和大力支持文明餐桌行动，确保活动保持常态化。文明办要发挥好组织协调作用，商务、食品药品监管、卫生、工商、旅游、教育、质监、环保等部门要密切配合，协同行动，加强日常监管，加快推进步伐，努力形成部门引导、行业响应、市民参与、媒体关注的良好态势。在这里，我强调一下，对这次开展文明餐桌行动中，工作不积极、行动不力、整改不到位，而影响我市省级文明城市创建工作的，市政府将严肃追究相关单位和工作人员的责任。
同志们，科学、健康、节约的文明消费意识和行为，是一个城市的文明形象和市民文明素质的重要标志。倡导餐桌文明，就是要提高市民的科学饮食水平，摒弃不良的饮食习惯;倡导餐桌文明，就是要提高人们文明消费的意识，不断提高城市的文明形象和市民的文明素质;倡导餐桌文明，就是要在餐饮企业树立珍惜名誉、优质服务的理念。让我们立即行动起来，用“小餐桌”带动“大文明”，做文明新风的宣传者、实践者和推动者，以实际行动争创省级文明城市。
谢谢大家！
尊敬的老师们、亲爱的同学们，早上好！
今天国旗下讲话的主题是：“”
同学们，在我们的学习生活中，存在着很多不起眼的小事，对它们的重视与否，很大程度上左右了一个人习惯的养成和素养的提高，节俭就是一个很大的美德。大家是否发现，最近，全国上下积极响应党中央号召，大家节俭惜福、厉行节约，“光盘”成了一种新时尚，市文明委颁发了《关于在全市深入开展“家在苏州·文明餐桌行动”的通知》，传播俭以养德、节用惜福的理念，传承中华民族节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。我们就餐时有一项特殊的任务，就是要充分发挥三寸之舌、伶牙俐齿的‘嘴上功夫’，落实光菜、光饭、光汤的“三光”‘光盘行动’，我们要让回收剩菜剩饭的阿姨们带着遗憾空手而归”。
一、用餐前：
1.进入餐厅吃饭路队有序，不讲话，不追奔，保持两列纵队；
2.到达食堂门口遇拥堵，懂谦让；
3.靠近用餐座位，里面的同学先行，依次入座；
4.坐定保持安静，事先安排好桌长，桌长由做事认真负责的同学担任，由桌长分发饭盒，副桌长分发勺子。这样就不会出现争抢的现象。
二、用餐中：
1.开始安静用餐，不讲话，细嚼慢咽，晕素搭配，不挑食，不抢食；
3由桌长或副桌长端盆负责添汤，尽量不加汤，杜绝个人端着饭盒去添汤，过道拥挤，又增加食堂工作人员工作量。
三、用餐后：
2.静坐等待同桌用餐完毕，不催不嚷，宽容大度，眼神鼓励同桌用完饭菜；
4.低年级排好路队，中高年级以桌为单位由桌长带队慢步整齐划一走出食堂，静享午休美好时光。
各位同学，早上好。今天我所讲的主题是文明餐桌节约粮食。
古人云：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗大家都学过吧，可是你真正理解了其中的涵义吗？从一颗秧苗种子到你碗里的那粒米饭，要经历多少道工序及为之付出的辛苦劳动呢？我们同学都不知道吧！为什么我这么说呢？平时在学校里，我看到有些同学在午餐的时候因为自己的口味与饭菜不合，常常把自己不爱吃的饭菜倒掉，造成很大的浪费。我认为，这种行为是十分可耻的，应该杜绝。
把中午的饭菜吃光，不仅给自己的.身体补充了能量，也是一种反对铺张浪费的表现。我为什么这么说呢？有些同学，饭菜不吃，零食不断，这既不利于营养的吸收，又造成金钱的浪费。虽然我不提倡挑食，但如果有的菜，你实在不爱吃，我们可以换一种方式去拒绝浪费，你可以问问周围其他同学，或许他们爱吃，会给你解决一下。其实，生活中的点点滴滴都可以去实现“节约”这个目标。
因此，我在这里倡导同学们，拒绝舌尖上的浪费，节约粮食，从现在开始。
今天我给大家讲话的主题是“文明餐桌上的礼仪”。
民以食为天在我们的日常生活中每天都会在就餐上打交道。众所周知餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创全国文明城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，特向全体同学发出倡议：
一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐。
二、做到合理消费。绿色消费理性消费按需点菜厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜吃不完就打包。在校外也如此克服为了崩面子点菜浪费的情况。
三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受，讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅不随意造成用餐环境污染，低碳环保，使用“公筷公勺”尽量杜绝使用一次性筷子提醒家人开车不喝酒酒后不驾车。
四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。
五、牢记就餐礼仪。排队等候、不插队、一人一位、不占位、不代人打饭、基本上代人打饭就是变相的插队。言语文明不粗鲁，安静就餐、不喧闹、残渣入盘、不乱吐、珍惜食物、不浪费。
同学们让我们身体力行与文明握手、与陋习告别，树立文明、理性、健康、安全的生活方式，欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动。
谢谢大家！
尊敬的老师、亲爱的同学们：大家早上好！
今天，我演讲的题目是“践行礼仪，文明用餐”。 荀子在《修身》篇中说：人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。可见，讲礼仪是中华民族的传统美德。这句话的意思是如果一个人不讲究礼仪、不遵守礼节，就难以在社会上生存下去，当然也不能赢得别人的尊重，办事情也不会成功，对于一个国家，如果没有礼仪规范作为言行的准则，那么这个国家就永远不会安宁。所以，讲礼仪是细节，它体现了一个人的素养；讲礼仪不是小事，它彰显着一个国家的文明程度。今天我仅就如何以实际行动践行进餐礼仪、做到文明进餐谈谈体会。
首先我想说的关键词是：安静。古人云：食不言，寝不语。从排队进餐厅、到排队打饭、入座就餐过程中我们都应该保持安静。吃完饭，我们应该尽量安静地收拾好餐具，安静地离开。进餐过程中都要做到“食不言”，不可高谈阔论。但是往往可见这种情况，在打饭的时候乱哄哄的，没有安静排队。有时候值日老师笑话我们是“抢饭”，这一点希望我们全体同学从今天开始，做到盛饭的时候不挤不抢，不大声喧哗，展现我们仙源学校孝雅学子明礼行雅的风貌。
其次我想说的关键词是：雅行。我们仙源学子在“孝雅立德、礼乐育人”理念的教育熏陶之下，都明白了同学之间就是兄弟姐妹，同学们应该等同桌到齐之后开始进餐，这是明礼的表现，。进餐时吃相要文雅，不要把嘴伸到盘子里吃，不可狼吞虎咽地吃，这样也不利于消化。还有一些同学吃饭时坐姿不雅，把腿翘起来，提到凳子上，还有的跪在凳子上，不好好坐着吃的同学。这些都是不雅的行为，应该杜绝。进餐完毕，我们应该从容有序地将餐具摆放到指定位置，然后有序回宿舍，而不是嘻嘻哈哈，追赶跑跳。
最后我想说的关键词是：光盘。提倡节约，杜绝浪费也是进餐礼仪的一项重要内容。朱子家训有云：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。我们敬爱的周向来饮食清淡，每餐一荤一素，吃剩的饭菜，要留到下餐再吃，从不浪费一粒米，一片菜叶。吃完饭，总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后才把菜叶吃掉。吃饭时，偶尔掉在桌上一颗饭粒，马上拾起来吃掉。一个国家的都能做到如此，我们还有什么理由在进餐时不“光盘”呢？同学们，勤俭节约是中华民族的传统美德，再说，我们的同学正是长身体的时候，更要注重合理全面的营养吸收，决不能挑食厌食。所以我们一定要注重节约，坚持光盘行动。
明代大思想家颜元说：国尚礼则国昌；家尚礼则家大；身尚礼则身正；心尚礼则心泰。让我们从现在做起，共同努力，做到“践行礼仪，文明就餐”。
文明餐桌讲话稿篇二
老师们，同学们：
早晨好!
我是五3班的雷雨阳，我讲话的题目是《今天你文明了吗》。
中华民族自古就是个文明、礼仪之邦。一个人的举手投足，就体现出他的气质与素养。荀子云：“不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”文明礼仪是我们学习、生活的根基，是我们健康成长的保证。
其实，良好的行为习惯，是我们顺利学习的前提，也是树立健康人格的基础。如果一个学生没有良好的行为习惯，目无纪律，不讲卫生，那么他也会扰乱班级的学习环境。只有养成文明的行为习惯，我们才能建设更好的学习环境，才会有优良的学习气氛。
文明其实很简单，它不光是一步的距离，不光是一颗心的宽度，还是素质的体现。文明，需要我们从身边做起，从小事做起，将文明落实到生活中的一点一滴。多走几步路，将垃圾丢入垃圾桶，你便是一个文明人;多一点宽容，少一点争吵，你便是一个文明人;当老师走过，主动问一声：“老师好”，你便是一个文明人。
我相信，只要人人多一些修养，多一点教养，世界将永远是美好的春天!
同学们，请问问自己：
今天，我做文明人了吗?
文明餐桌讲话稿篇三
爸爸妈妈：
首先，像往常一样，致你们甜甜的问候!今天女儿想跟你们谈一谈xx市的文明创建活动。
我们一家人都是土生土长的滁人，你们在这里生活了几十年，一定也见证了由一个穷乡僻壤成长为一个碧水青山、高楼林立的美丽城市的历程，我想你们也和我一样感到由衷的自豪。为了能让我们的更加美好，我们每个人都应该投入到城市文明创建的活动中去。在这里，女儿对你们有几个小小的要求，希望有助于你们成为一个更合格的文明公民。
我自小在一个书香家庭长大，你们通过言传身教，使我浸润在知书达礼的家庭氛围中，你们在各方面对我严格要求，使我逐渐成长为一个性格温顺，待人谦和的女孩。或许你们习惯于这样优良的环境，对待周围的人总是有一丝的挑剔和不友好。比如，隔壁的叔叔在电梯里抽烟是不对，但我觉得，你们可以用更委婉的方式提醒他。那个叔叔听完你们的一番“训导”之后，表情真的非常尴尬。古人云:“爱人者，人恒爱之。”“远亲不如近邻”。如果你们能和邻居和睦相处，而不是见面点个头，然后冷漠地擦肩而过，我相信，我们这个楼层的人都会效仿你们，进而促进整个小区的邻里友好关系。
城市的市容，不仅是指城市环境，还包括市民的行为举止。我知道你盲作很累，每天晚上还要陪我挑灯夜战到三更，因此，早晨送我上学后睡一睡回笼觉很有必要。但是，请不要吝惜穿衣打扮的时间，穿睡衣走到街上真的不美观。《弟子规》说:“冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切。”《礼记》中也说:“色容庄。”虽然时代不同了，但这些记载的细节依然是文明时代的民众必备的知识。希望你们能重视一下这个问题。
光有端庄得体的衣着是不够的，我们还要有端庄得体的行为举止与它相衬。《礼记》中说:“声容静，勿嗷应。”也就是指公共场合不大呼小叫，并且不冲着别人打喷嚏、秽咳等。能够做到语言文明，不讲脏话，这点你们值得我骄傲，但是在某些公共场所，尤其是图书馆和电影院，请按照管理员的要求，关闭手机，不高声谈话。还有，吐痰要记得用纸巾掩口，避免细菌的传播。
此外，你们经常收听中国之声，应该听过对环境保护方面的指示。“良好生态环境是最公平的公共产品，是最普惠的民生福祉。”近两年，我们的市政府积极响应国家号召，加大了对绿化的投入，马路两侧的林荫道，城市广场中心的绿林园艺，甚至供认休息的人工草坪，都令人赏心悦目。我希望，以后不管是不是植树节，你们都能带着我去山上植树，为美化城市贡献自己的一份力量。另外，今后我们家的垃圾也要“分门别类”，不要管别人家是不是这样做了，我们首先要保证自己合格，这样才能有余力去动员其他人。
文明餐桌讲话稿篇四
老师们，同学们：
大家都知道，餐厅是校园生活的重要场所，如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，不仅关系着每一位同学的生活，而且体现着我校的整体形象。我们要保持食堂良好的就餐秩序，节约用水，节约粮食，文明就餐，从小事做起，从自身做起，力争以自己为榜样，并以自己的良好形象感召身边的人都注意文明就餐，使文明就餐成为我们的自觉行动。
也许你会认为，这些都是细节，没必要大惊小怪。但是，细节才是真能体现一个人素养的地方啊！因为，一些人的陋习就是在不经意间流露出来的！
1、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不得随意走动，注意安全，防止相互碰撞或烫伤。
2、就餐时要细嚼慢咽，有助消化，也不要含饭说话，以免发生意外。
3、珍惜粮食，不挑食，不厌食，能吃多少就添多少，不要浪费。
4、当用餐完毕时，请收拾好自己的餐具，保持餐桌的干净整洁。
5、爱护食堂公物，不得损坏食堂的餐具和设施。
6、在就餐完后按秩序整队回教室。
同学们，学校餐厅的良好秩序需要大家共同努力，为了同学们能愉快就餐，请从自身做起，从小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。让我们一起努力，营造一个温馨、祥和的就餐氛围吧！
我的国旗下完毕，谢谢大家！
文明餐桌讲话稿篇五
老师们、家长们、同学们：
为进一步深化文明创建活动，以实际行动加强我校精神文明建设工作，在此我向全体师生和家长发出“文明餐桌、文明旅游”的一封信，希望大家携手共做文明行为的先行者、实践者和倡导者。
一粥一饭，当思来之不易。希望大家做一个骄傲的“光盘族”，坚决抵制“舌尖上的浪费”。
1、传承传统美德。自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境。
2、倡导绿色消费，理性消费。按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包。
3、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，时刻注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染;低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子。
4、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，达成人与食物的和谐，从寻常食物中吃出健康和营养。
二、文明旅游。
全社会倡导文明旅游，提升公民旅游文明素质，是塑造中国形象、增强国家软实力的必然要求，是培育和践行社会主义核心价值观的必然要求，是提升公民文明素质和全社会文明程度的必然要求。
1、倡导“十大文明旅游行为”。即：维护环境卫生;遵守公共秩序;保护生态环境;爱护文物古迹;爱惜公共设施;低费旅游;讲究以礼待人;注重消防安全;倡导健康娱乐;尊重当地风俗习惯。
2、摒弃“十大旅游陋习”。即：在文物古迹上乱写乱画;文物古迹不按规定摄像拍照;集体行动缺乏时间观念;不守秩序乱插队;随时吐痰随地大小便;污言秽语打架斗殴;乱扔废弃物;喧哗吵闹高声交谈;践踏草坪乱采花果;污损客房用品损坏公用设施。
老师们、同学们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，积极参与到“文明餐桌、文明旅游”的活动中去，让道德之树生根发芽，让文明之花开满校园!
文明餐桌讲话稿篇六
"10月16日'，这是一个人人都应当记住的日子，由于这一天是"世界粮食节'。"民以食为天'，缺少粮食，我们很难生存，缺少粮食，我们国家难以进展，缺少粮食，我们人类更有可能走向灭亡。"锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。'自小我们就从古人诗中知道粮食来之不易，然而随着我国人口不断增长，耕地面积却在逐年削减，我国已经成为世界上的粮食进口国。粮食缺口正在成为阻碍我们奔向小康大道上的一道难以填满的沟壑。"疼惜粮食、节省粮食'不仅仅是一句口号而已，更应当是一声声每天都敲响在我们耳边的警钟。我记得曾在网上的文章里看到，有一位同学在一篇作文里是这么说的："奶奶是个很节俭的老人。节俭是好事，但我觉得她节俭得有点近乎抠，无法理解。一次，烧饭的时候，她不当心把米撒了点在地上，我就顺手预备扫掉。我腰还没弯下去，只见一只满是皱纹的手挡着我，我愣在那不知道为什么？这时，奶奶开口了："不要扫掉，捡起来洗洗，铺张惋惜。'"我说已经脏了，反正就一点点，算了吧。'奶奶可不理睬我，自己佝偻着身体，蹲在地上渐渐地拾着，每捡起一点就用嘴巴对着吹吹，很专注地，仿佛掉在地上的不是米，而是她的珍宝样。等到全部拾好后，再用脸盆装着用清水一遍一遍的洗，看她洗完端着米出来，脸上露着孩子般快乐的笑，嘴里还自言自语："看看，多洁净，还不一样吃嘛，你们？？'。我听懂了她未说完的话是什么意思，但我依旧是不以为然的摇着头。而奶奶露出了绚烂的笑脸。还有，我们家的电饭褒烧饭总是会在下面结锅巴，所以每次都有许多饭不能吃。我总是把这些锅巴倒掉的，有次被奶奶观察了，她老人家又开头了对我的节省训练。我不服气说：这都不能吃呀？干吗不能倒掉？奶奶也不搭理我，从我手上接过电饭褒，然后倒了些开水在里面，泡了一会儿，就见她开头用小勺把那些锅巴，一点一点地刮出来，然后放进自己的嘴里。天哪，我真的是服了她老人家。我半开玩笑地对奶奶说："奶奶，你真会动脑筋呀'。奶奶听了我的话，不好意思地对我说："我知道你心里是怎么想的，不过我们老人家是经受了饥荒岁月的，知道粮食的珍贵，我不是小气，只是觉得这样真的很铺张。'这位奶奶说得对，我们这代人没有经受饥荒，不能理解他们的想法，甚至看不惯他们的做法。有的同学就知道铺张，不知道珍惜。看看我们食堂的餐厅里，各种铺张粮食的现象依旧比比皆是。有的同学很是挑食，吃了几口饭就倒掉了，说这饭菜是自己不喜爱吃的.！有的同学光想买零食，不想吃饭；有的同学焦急去玩，盛饭的时候，走路惊慌就把饭粒洒在地上！有的同学一边吃一边还在打闹？？这些现象是多么的让人触目惊心啊！假如你铺张一点，他铺张一点，大家都铺张一点，那就是一个惊人的铺张！
温总理曾说过："在中国，一件小事加上十三亿人就是大事节省，'这一个中华民族的美德，在今日看来，更显得意义深重。
所以，我们要树立节省意识。爱粮、惜粮、节粮，是中华民族的优良传统。"节省粮食光荣，铺张粮食可耻'的风尚不仅过去需要、现在更需要，我们没有糟蹋粮食的权力。我们当同学的虽然不种田、不产粮，但节省粮食也相当于种了粮食。我们的一张张餐桌就相当于一方方粮田，除了吃进肚子里的粮食外，不铺张一粒粮食。节省就是弘扬社会风气，能够增进社会自身和谐。节省，对个人来说是一种生活方式，对整个社会来说则是一种精神风貌。中国梦，中国梦，如今，社会上人人都在谈中国梦，中国梦，它是什么？它是民族复兴的梦。然而，看看我们中华大地，多少同胞在受洪水与旱灾的煎熬，更是珍贵，有些人总说心有余而力不足，那么，请看看你们的餐桌上，什么都不要说，就一个"中国式饭局'这一个比贬义词还要贬义的名称，那些人就扣着这顶帽子跟我们谈中国梦，那么我要告知那些人：你们连谈中国梦的资本都没有！
我们要强化节省行为。不管在家里还是在学校里，都不能铺张粮食。吃多少，烧多少；吃多少，盛多少；不偏食，不挑食；少吃零食，买了就要吃完，不顺手扔掉？？。对铺张的现象，我们要坚决反对，坚决抵制。只要我们牢记"节省'，就会养成良好的习惯。同学们，让我们用最根本的节省粮食筑起最宏大的中国梦吧！让我们从今日开头，做一名疼惜粮食，节省粮食的好同学吧！
感谢大家，我的演讲完毕！
文明餐桌讲话稿篇七
有一种节省叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘。何谓"光盘'？"光盘'就是吃光你的盘子。据新华网有关数据显示，我国每年铺张食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的非常之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮，也就是800万吨蛋白质和300万吨脂肪。看看这些数据，是不是令你大吃一惊。想不到平常铺张一点点粮食，积累下来，却给国家和人民造成了巨大的损失吧。
其实铺张现象最严峻的不是我们平常的吃喝，而是公款请客。我妈曾经在酒店做过一段时间的服务员，放假的.时候，我喜爱去那里玩并等她下班一起回家，间或也客串一下小服务员。在那里我常常看到，许多酒桌上，人民只顾着拼酒，很少动筷子吃菜，所以大多数时候桌上的食物只吃了一点点，到最终却不打包带走，只留下一桌子动了几口的丰富佳肴，服务员也只好将它们拿去倒了。看到这些，我看真心疼。
我国人民现在仅仅跨过小康线，仍有一部分人还在温饱线上挣扎。但是总有那么些人一请客，不管人有多少，菜一点就是一大桌子，不吃完也不打包。这无疑是一种很严峻的铺张。
许多人认为，请人吃饭，宁愿剩下也不能不够。假如桌子上都是吃的很洁净的盘子，就会感觉不好看，怕客人觉得自己小气，很没面子，或不够诚意。讲排场，出手阔气，就是大方，反之，就是小气。这是大多数人的看法。这是特别错误的，却不知，疼惜粮食是文明，拒绝铺张是文明。在那些人们大方的同时，殊不知，有多少贫困的儿童吃不饱穿不暖；秋天农夫伯伯们是如何"背灼炎天光，足蒸暑土气'，辛勤劳作的。是的，一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。那么让我们一起拒绝舌尖上的铺张，开展"光盘行动'吧！
做"光盘一族'，成"节省达人'！
文明餐桌讲话稿篇八
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外，席上一切食物都用筷子(中餐)。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩!
1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
6、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不靠。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声"对不起"。
14、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
15、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
16、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
文明餐桌讲话稿篇九
2、惜衣有衣，惜食有食。
3、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
4、一粥一饭汗珠换。
5、节约粮食是美德，浪费粮食是犯罪。
6、行船靠舵手，理家靠节约。
7、学问勤中得，富裕俭中来。
8、细水长流年年有，大吃大喝长不久。
9、居家不能不俭，创业不能不勤。
10、一粒米、一滴汗，粒粒粮食汗珠换。
11、有勤有俭，生活甜甜。
12、珍惜粮食就是珍爱生命。
13、珍惜粮食，远离浪费。
14、勤俭是一生中用不完的美德。
15、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
16、粒粒米饭念汗水，不惜粮食当自悔。
17、勤能补拙，省能补穷。
18、俭、德之供也；侈，恶之大也。
19、取之有度，用之有节，则常足。
20、锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
22、小餐桌，大文明。
23、座位有限情无限，有序排队莫抢先。
文明餐桌讲话稿篇十
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。下面是本站小编为大家整理的餐桌文明礼仪，希望能够帮到大家哦!
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做。
开场白。
了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外，席上一切食物都用筷子(中餐)。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
礼仪规则。
中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩!
1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
6、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不靠。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
(一)就座和离席。
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用。
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
15、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
16、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
文明餐桌讲话稿篇十一
各位老师、同学：
大家早上好！
近期，为进一步提升桐乡城市文明程度指数，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，市教育局提议在全市各中小学校开展“文明餐桌”行动。我校总务处、学生处、团委将积极响应，陆续开展普及餐桌文明知识的相关活动，以推广餐桌文明礼仪，在广大师生中倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯。
我们知道，每个人的生活都离不开一日三餐。提倡文明就餐，是当代学生文明修身的一项重要内容。我们要保持食堂良好的就餐秩序，节约用水，节约粮食，文明就餐，从小事做起，做自身做起，力争以自己为榜样，并以自己的良好形象感召身边的人都注意文明就餐，使文明就餐成为我们的自觉行动。
纵观我们学校的饮食情况，有的同学在排队买饭时随意插队，勾肩搭背，在吃饭时随意讲话，随意走动，造成了餐厅秩序的混乱，有的同学非常挑食，常常许多菜连碰都不碰就直接倒掉。面对种种不文明现象，我想给同学们几点建议：
在学校中，我们应该做到：
早晨准时起床，在规定时间内用早餐，尽量错开高峰，不要耽误早自习；进入餐厅，保持秩序，保持安静；买饭时，尊重食堂工作人员，以礼相待，同学间相互礼让，有序排队，不勾肩搭背，懒懒散散；用餐时，不大声喧哗，安静用餐，不随意走动，不打打闹闹、拖拖拉拉，时刻记得做个文明好学生；吃多少买多少，不偏食，不暴饮暴食，不浪费粮食，做到荤素搭配，合理饮食；将餐盘内的食物吃干净，不留剩菜剩饭；将就餐餐桌清理干净，不将吃剩的残留物弃于餐桌；回收餐盘时小心翼翼，不把饭菜倒在桶外，造成其他同学的不便及环境破坏；注重食品卫生安全，杜绝外卖。
在外面用餐，我们应该做到：
吃多少点多少，根据自己的饮食情况合理用餐，节俭惜福，避免浪费；注重自己的行为，不大声喧哗、打打闹闹，始终记得自己代表的还有学校的形象；在意他人的用餐感受，自觉遵守公共道德规范；不使用一次性筷子、一次性餐布；不带宠物进餐厅，以免造成用餐环境的污染和破坏；身为未成年人，不在用餐时饮酒。
同学们，一粥一饭，当思来之不易；我们应从食物中吃出营养，吃出健康，吃出安全，吃出文明。
细微之处可以看出一个人的内涵，学校食堂的良好秩序需要大家与后勤的共同努力。一个舒心的笑容，一个让座的动作，一句真诚的道歉，都能让我们感受您的举手之劳给他人带来的无限帮助，感受到生活中充满着阳光。
小餐桌大文明，希望广大师生纷纷行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，共同营造讲文明树新风的良好氛围，为共建和谐校园、文明城市而努力！
文明餐桌讲话稿篇十二
大家早上好！
我是五(1)中队的张典。今天我国旗下讲话的主题是：餐桌文明从我做起。
每个人的生活都离不开一日三餐。俗话说“小餐桌，大文明”，这承载的不仅仅是人类的.生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
下面我向大家介绍一些基本的餐桌礼仪。入座时，应该先请客人入座上席。进餐夹菜的时候每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。喝汤要用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热，可以等凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。吃东西时尽量不要发出声音，有的人喜欢用力咀嚼食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。给客人或长辈布菜，要用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，每当上来一个新菜，就请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬。吃到鱼刺、骨头等物，可将它放到自己的碟子里或放在事先准备好的纸上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。最后离席，必须向主人表示感谢，或者就此邀请主人以后到自己家做客，以示回敬等等。
以上都是一些基本的餐桌礼仪，那平时我们小学生应该怎么做呢?我觉得我们五一中队在这方面做得是比较好的。我们班每次餐前都会自觉的去洗手，安静的排队去食堂，接餐盘的时候双手托平，盛好饭立即就坐。吃饭时细嚼慢咽，从不口含食物讲话，每人都会自觉的把餐盘里的饭菜都吃干净，不挑食不暴食。用餐完毕，自觉的把餐盘清理干净，勺子、餐盘对号入座。
同学们下面我们一起来学习一首文明用餐礼仪歌：(我读一句同学们跟一句)。
铃声响下课了，午餐时间已经到。小学生讲礼貌，就餐礼仪不可少。
用餐前要洗手，细菌才能都赶跑。取餐盘队排好，你争我抢不礼貌。
饭桌上需安静，说说笑笑可不好。不暴食不厌食，荤素搭配不挑食。
细细嚼慢慢咽，食物才能消化好。要勤俭讲节约，盘中粒粒皆辛苦。
不剩饭不剩菜，珍惜粮食很重要。用餐后嘴边油，纸巾擦嘴水漱口。
吃完饭有顺序，餐具摆放要整齐。好习惯要培养，点点滴滴我做起。
亲爱的同学们让我们养成文明用餐的好习惯，讲究用餐礼仪，共享快乐午间，让“俭以修身，静以养德”的用餐理念深入我们每个人的心田。
我的讲话完了，谢谢大家！
文明餐桌讲话稿篇十三
“吃饭不能吧唧嘴”“喝汤不许吸溜”“夹菜不能翻菜、不能游筷”……这些话相信大家都不陌生，小时候与家人围坐在一起吃饭时，父母总会教导我们诸如此类的餐桌礼仪。这些在家庭餐桌上世代相传的饮食传统礼仪，已然深入到我们血液中，与我们的生活如影随形。
“和朋友外出就餐时，如果对方乱翻菜的话，我会觉得这很不尊重我，会直接向对方指出。”今年25岁的小江表示，许多餐桌礼仪都是从小父母长辈耳提面命的，身边很多朋友也同样对此很认同，因此总体而言自己身边的饮食礼仪氛围还算较好。
家住空港经济区溪南街道的陈先生前阵子却遇到一件令他既欣喜又惭愧的事情。有一天他和在读幼儿园的儿子到亲戚家做客，正当大家在一起吃水果的时候，儿子突然“教训”他说：“吃东西不能吧唧嘴。”陈先生一时瞠目结舌，随后便大大方方地向儿子承认错误并表扬了他。原来，幼儿园老师在午餐时就向小朋友们灌输了餐桌礼仪知识，儿子听在耳里，就记住并身体力行了。“这些饮食礼仪直接关系到一个人的素质，”陈先生深有感触地说，“特别是对于小孩子，身为父母和师长应当以身作则，引导他们养成文明的就餐习惯，做个餐桌上的文明人。”
在潮汕传统文化里，为什么有诸多关于饮食礼仪具体而微的“规定”呢？甚至还有诸如“食品管人品”的格言来说明饮食礼仪的重要性？市文化研究会会长彭妙艳认为，这是因为饮食在人们日常生活中占据了十分重要的地位，作为人日常生活的一部分，食相最能显示一个人的修养和文化状况，因而历来受到人们充分注意和重视。而另一方面，家长们也因此十分重视小孩在餐桌上的文明表现，甚至可以说将之当做文明礼仪的重要课程来看待。
宴席上座位的主次与用菜次序的先后，体现着尊卑长幼之间应有的尊重与关怀；
不能大声咀嚼、不能箸匙并举、不能翻寻食物等规定，则体现了用餐的优雅与文明；
提倡满足于粗茶淡饭，不浪费食物，体现了保持节俭的风尚；
坚持用餐环境的卫生和整洁，体现了重视与他人共餐时的感受；
不能因夹菜摇曳洒落大量物屑汤汁、不能弄得花脸油唇等说法，则体现于仪态的得当与文明。
“坚持传统饮食礼仪，不仅体现了对优秀传统文化的传承，更重要的，它还是当今社会上维系着人们和谐共处的纽带。”在彭妙艳看来，文明用餐是做一个守礼文明公民所不能轻视的行为，每个人都必须从小做起，从平时做起，持之以恒。唯有如此，每个人以及整座城市的文明形象才能有效树立。
虽然社会不断变化，但是许多潮汕传统餐桌礼仪仍广为社会所认同，也符合现代文明标准。
1.吃饭时，不能在菜盘子里乱翻，不能吧唧嘴，那样显得很不礼貌。
2.在外面招待客人，点菜不能上“七个菜”，因为七个菜是敬死去的人的。
3.吃饭时，手要扶着碗，不能一只手放在桌下。
4.家里来客人了，添饭时不能说“还要饭吗？”因为“要饭的”是乞丐的意思。
5.忌用“鸳鸯筷”。两支筷子要同一颜色，同一长度。
6.筷子摆放要放在饭碗的右边，忌把筷子分放在碗的两边，这意味着快分开，因筷与快谐音。筷头应朝座位，忌倒放过来，倒放则为祭祀之用。
7.筷子不能立插在米饭中，这是祭死人的方式。
8.不能用筷子敲盘碗。这是乞丐讨吃的手法，也是逗猫狗等牲畜进食的信号。
世界顶级礼仪大师威廉·汉森说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样，你的教育背景如何。”
餐桌上的礼仪，与一个人自小所受的家庭教育密切相关。餐桌礼仪不雅的人，首先反映的不是他的恶习，而是他父母的教育，他所在家庭的整体素养。可别小看了饭桌上的那点事，它将决定你孩子未来的成功与否。
周六和朋友吃饭，其中有对夫妇带了个9岁的小男孩，席间小孩子一直没消停，没吃几口就到处乱跑，从其他客人身边挤进餐桌，扒着自己喜欢的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜没吃完。
可孩子妈妈像没事人一样，只顾着跟周围的人聊天，仿佛没有看到好几个客人被孩子溅了一身的汤汁。
在聊天的时候，那位妈妈说了很多孩子学习的事，各科成绩都挺好，个儿高长得帅，是班上的升旗手。即便这样妈妈还不满意，说打算给孩子报一个外面的培优班。
照趋势发展下去，30年后，这个孩子会不会变成一个高工资、高成就和高社会地位的“三高”人士?即便这样，我觉得，就凭孩子的表现和妈妈的态度，他将来恐怕要绊倒在“教养”两个字上。
为什么这么说?因为我听过这样一件事情。
前几天，有个朋友跟我讲了他们公司招聘时发生的一件事：当时有个应聘的新人，名牌大学毕业，简历漂亮极了，笔试高分录取，被邀参加公司高管出席的面试饭局。
餐饮礼仪非常重要，因为餐饮是我们生活中必不可少的社会活动。我们和同事一起吃饭、和朋友一起吃饭、和家人一起吃饭，在饭桌上谈生意，在饭桌上联络感情，在饭桌上发展关系。
可以肯定的说：养成良好用餐礼仪，这是保证孩子将来进入社会后事业成功的重要前提。这种教养的养成，是父母留给孩子最有价值的无形资产，这种资产是永恒而无限的。
在餐桌上，越来越多的父母们关注着孩子的营养，却对孩子的教养关心甚少。
我们见惯了孩子吃相上的不雅：有趴在桌上把盘里的食物翻江倒海扫了又扫的，有看到喜欢的菜不顾一切往自己碗里夹的，有喝汤时吧唧着嘴呼呼有声的……对此，家长却见怪不该、习以为常，甚至宠溺的一笑置之。
当你忽视了孩子的餐桌礼仪，你就关闭了孩子展示自己的一扇门。餐桌上，孩子通过坐姿、动作、神态、表情、目光等，已经用无声的、丰富的语言在告诉人们你是谁、你有什么心态，你尊重他人或者旁若无人，你是对生活充满自信的成功者还是消极对待人生的失败者。一顿饭的时间，足够让你了解一个人。
因此，培养孩子餐桌上好的肢体语言，还意味着帮他矫正一种散漫的失败者的坏习惯，养成一种得体、有度的成功者习惯。
1、用餐前(长者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷;
3、用餐过程中，随时保持桌面的整洁;
4、用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话;吃东西，喝汤不出声;
5、不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;
6、不可挥动餐具指人;
7、三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费;
8、退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“请慢用，我先走了”。
文明餐桌讲话稿篇十四
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
（四）餐桌摆设
1、中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲，接着叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配食清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
2、日常饭
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招“飞象过河”，夹取放在远处的菜肴。由于中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。
3、宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。
（五）文明餐桌注意事项
1.尊重主人
应在主人举杯示意开始时，客人才能开始，客人不应抢在主人前面。就餐结束后，在主人还没有示意结束时，客人不能先离席。
2.夹菜要文明
夹菜要文明，应等菜希肴转到自己面前时，自己再动筷，不要抢在邻座的前面，一次夹菜也不宜太多。
3.细嚼慢咽
要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
4.举止文雅
用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘子里的菜拨到桌上，不要把汤拨翻。不要发 出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜 擦头颈或胸脯。
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