煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋范文(18篇)

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煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋范文(18篇)
时间:2023-12-07 17:24:16     小编:FS文字使者

食物安全问题成为人们关注的焦点,人们对食物的质量要求越来越高。写总结时要尽量避免使用模板化的语言和套话,更多地展示个人的思考和感悟。以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇一

今天清晨,我一大早就起床了,发现爸爸还躺在床上呼呼大睡,而妈妈好像有事出门了。家里静悄悄的,而我的肚子正“大闹空城计”,我这时当然要赶快填饱肚子啦!

我冥思苦想:炒什么好呢?忽然,我想到妈妈平时做的鸡蛋,色味齐全,让人回味无穷。我何不亲自“露”一手呢?反正煎鸡蛋的方法我背得滚瓜烂熟,还愁无从下手吗?免得他们老说我这个金枝玉叶好吃懒做,今天我就一展为快!

说干就干,我走进厨房,把围裙往腰上一系,学着妈妈的样子兴高采烈地干了起来。首先,我挑了两个又大又新鲜的鸡蛋,放在桌子上。接着,我又拿出碗和筷子。我把鸡蛋往碗上一磕,然后一掰,没想到蛋黄和蛋清流了我一手,我拿来抹布,赶紧擦干净,否则爸爸妈妈一定会骂死我的。擦干净后,我又磕另一个蛋,我吸取上一次的教训,蛋黄和蛋清终于“甘拜下风”,乖乖地滑下来。唉,折腾了老半天,才把鸡蛋磕破。然后,我用筷子把蛋液搅拌均匀,便开始煎鸡蛋了。我把锅用水清洗干净,放在煤气炉上。先打开抽油烟机,然后拧开炉下的'液化气阀门,拧动炉上的旋钮,淡蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我提起油瓶,往锅里倒上适当的油,一会儿,油便欢快的吐起了小泡泡,我觉得差不多了,准备把蛋清倒进锅里,但我犹豫了一会儿,最后壮着胆子把蛋液倒进锅内。蛋液像调皮的小朋友滑滑梯似得,一下子滑入锅内,我看它们“跳水”成功,洋洋得意:煎鸡蛋对我来说还不是小菜一碟?这时,油飞溅到我手上,火辣辣的直疼。我伸过头看下锅里,原来白色的蛋清已经发黄了,我估计已经熟了,帮鸡蛋翻了个身。另一面已经穿上了美丽的新衣,白里透黄,带着焦花。过了一会儿,另一面已经好了,我迫不及待地把我的劳动成果盛进碟子里。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇二

我从小就是一个特别有口福的人,特别喜欢厨艺节目。从小我下定决心,一定要做一个很会做饭的人。

难得今天妈妈有空,答应我要教我做菜但妈妈说心急吃不了热豆腐,先教我点简单的,煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了,我好紧张啊!怕油溅到我身上了,妈妈鼓励我只要小心就没有问题了。我终于鼓起勇气,按着妈妈说的方法,在已经烧热的锅子里轻轻地倒一点油,等油烧开了,再用勺子把鸡蛋放在锅里,两勺鸡蛋可以做一个蛋角。等一面煎好了以后,就用锅铲把它翻成半圆形,接着用锅铲再煎第2个,就这样我一连煎了好几个。在火炉旁受煎熬可热可累了,真想松口气歇一会,可眼看剩下不多了,我还是坚持煎完了。很累,但是我很快乐。

这一刻,我真想让全世界人都知道———我,居然学会煎鸡蛋了!

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇三

本站:本文中心非常明确,语句通顺,文中运用了拟人的修辞手法,生动形象描述了煎鸡蛋的过程,最后写出了自己的感受和收获,下面我们一起看看这篇《跟妈妈学煎鸡蛋》。

一天,妈妈在厨房里煎鸡蛋,我看着妈妈手中的鸡蛋任由她摆布,心里冒出了一个大胆的想法:跟妈妈学煎鸡蛋。

于是,我就跑过去拉着妈妈的胳膊说:“妈妈,我也想学煎鸡蛋,行吗?”

妈妈听了觉得这是一个锻炼的机会,就欣然答应了。并开始手把手地教我。

首先,我打开了煤气灶,小心翼翼地倒了点油,打开油烟机。

等了一会,油开了,冒起了青烟,我打开冰箱的门,从里面拿了一个鸡蛋。

紧张的我拿着鸡蛋学着妈妈的样子,沿着锅边敲了一下,可怜的蛋宝宝就只好脱下外衣,来到锅里了。

咦?有点不对劲呢?啊!完了,蛋宝宝跑到锅边上了,我急忙拿着锅铲,对它实行急救(把它铲到锅中间)。

“呼……”我摸着发汗的额头,长长的吐了一口气,心想着:总算把这个调皮的蛋宝宝个送到正中间了。

不一会儿,蛋宝宝的清衣慢慢变成白色的了,黄黄的脸蛋越发黄了,我不停的帮它翻着身,生怕把它弄糊了。

终于煎好了,我拿着一个盘子,用锅铲把它表面的油消灭掉,接着就把它放到盘子里了。

我品尝着自己做的煎鸡蛋,很开心!虽然不是很好吃,但这是我用自己辛勤汗水换来的,就是最好的!

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇四

最近,最让我高兴的就是学煎鸡蛋了!

星期日中午,我吵着妈妈教我煎鸡蛋,妈妈答应我了!

我先把煎鸡蛋的用具洗干净放在一边。然后,再从冰箱拿出一只鸡蛋,往碗一敲,只听见“拍”的一声,鸡蛋裂开一条缝,我用力一掰,蛋清和蛋黄一下子就溜进了碗里。我打开煤气炉,把刚才洗干净的锅放在炉上面,等把锅里的水烧干。再把油倒进锅里,油突然间“喷”了起来,吓得我连连往后退。我连忙问妈妈:“妈妈,妈妈!油喷起来了,这怎么办?”妈妈说:“没关系,等油不溅了,再倒鸡蛋下去。”过了一会儿,油不响了,我把鸡蛋倒下去,只听见“哧哧”地响了起来,鸡蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把鸡蛋翻过来煎了一会儿就熟了。我夹了一块鸡蛋给妈妈尝了尝,妈妈说:“我的宝贝女儿学东西真快啊!”听到妈妈的夸奖,我心里乐开花了。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇五

今天早上,妈妈教我煎鸡蛋,我赶紧凑到妈妈跟前仔细地看。只见妈妈先往煎饼档里放了一些油,把生鸡蛋敲了一个缝,两手把壳一掰,鸡蛋就“哧溜”一声掉到煎饼档里。真好玩啊!我也照着妈妈的样子,迫不及待地把鸡蛋一磕,不知道该用多大的力可以把鸡蛋磕破,磕了好几下才磕掉外壳,由于我的手离锅太高,鸡蛋落到放到煎饼档里散开了,不像妈妈的鸡蛋圆圆的,很好看。妈妈说:“那也没关系,接着做。”妈妈让我在鸡蛋的不同地方撒少些盐,我照做了。

煎饼档很热,我在旁边都出汗了。妈妈让我再等一会,拿锅铲动一动,然后把鸡蛋翻个面,再撒一点盐,如果觉得鸡蛋两面硬了就可以盛出来吃了,软了就再煎一会。

黄澄澄的鸡蛋盛到盘子里,香气诱人,我的口水都流出来了,赶紧上前吃了一口,又香又脆,好吃极了!

今天我太开心了!我学会了煎鸡蛋,同时我也觉得干什么事都不是那么容易的。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇六

天天吃妈妈为我煎的鸡蛋饼,今天妈妈又煎鸡蛋饼时,我突然想学煎鸡蛋饼。于是,我跟妈妈说:“妈妈,我想学煎鸡蛋饼。”妈妈说:“好呀!”于是我就开始学煎鸡蛋饼了。

妈妈说做鸡蛋饼先要把面粉放入盆子里,然后放入葱花,打上鸡蛋,撒上盐、鸡精,再加上水,使劲搅拌。一开始水要少放些,太稠了的话就再加点水再搅拌,边加边搅拌,直到水、面粉、鸡蛋等浑然一体。面糊拌好后就拿出平底锅烧热后在锅底上倒一点油,等到油热了就用勺子把面糊均匀地摊在平底锅底上,等到看到白面糊变成黄色后立即翻过来,稍微停顿一下就可以出锅了,这样一张香嫩可口的鸡蛋饼就算做好了。我搬个小凳子,站在妈妈旁边,按照妈妈讲的方法试了试,果然我也煎出了圆溜溜、金灿灿的鸡蛋饼了。接下来,我和妈妈合作,我倒面糊,妈妈用铲子翻着面饼,一口气把一盆面糊煎完了,我们一共煎了7张。然后妈妈盛出稀饭,我倒出番茄酱,开始有滋有味地吃起了我们的早餐了。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇七

一天,妈妈在厨房里煎鸡蛋,我看着妈妈手中的鸡蛋任由她摆布,心里冒出了一个大胆的想法:跟妈妈学煎鸡蛋。

于是,我就跑过去拉着妈妈的胳膊说:“妈妈,我也想学煎鸡蛋,行吗?”

妈妈听了觉得这是一个锻炼的机会,就欣然答应了。并开始手把手地教我。

首先,我打开了煤气灶,小心翼翼地倒了点油,打开油烟机。

等了一会,油开了,冒起了青烟,我打开冰箱的门,从里面拿了一个鸡蛋。

紧张的我拿着鸡蛋学着妈妈的样子,沿着锅边敲了一下,可怜的蛋宝宝就只好脱下外衣,来到锅里了。

咦?有点不对劲呢?啊!完了,蛋宝宝跑到锅边上了,我急忙拿着锅铲,对它实行急救(把它铲到锅中间)。

“呼……”我摸着发汗的额头,长长的吐了一口气,心想着:总算把这个调皮的蛋宝宝个送到正中间了。

不一会儿,蛋宝宝的清衣慢慢变成白色的了,黄黄的脸蛋越发黄了,我不停的帮它翻着身,生怕把它弄糊了。

终于煎好了,我拿着一个盘子,用锅铲把它表面的油消灭掉,接着就把它放到盘子里了。

我品尝着自己做的煎鸡蛋,很开心!虽然不是很好吃,但这是我用自己辛勤汗水换来的,就是最好的!

公众号:无为锦程。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇八

妈妈煎的荷包蛋太好吃了,松软嫩滑,回味无穷。今天我也准备学着妈妈的样子,动手做一次美味的荷包蛋。

我首先开火,将油倒进锅里。随着火苗“哧哧”地舔着锅底,不大一会儿,锅里的油青烟直冒,热气四射。原本黑色的铁锅,现在被烧得通红,让我不敢靠近,慌忙中拿起一个鸡蛋,在碗边敲开,然后抓点盐搅了搅,就一股脑门倒进锅里。可能是碗里有水,鸡蛋进锅时立即爆发出“噼里啪啦”的响声,油星飞溅,桌上、地上、墙上到处都是。看着油烟越冒越浓,我手忙脚乱地关掉了煤气,再看锅中的鸡蛋,原本晶莹的鸡蛋已经变成个“四不像”。原先金黄的荷包蛋现在变成黑乎乎的蛋饼,散发出浓浓的焦糊味道。我哭笑不得,一筹莫展。不知什么时候,妈妈站到我身后,注视着我的一举一动,微笑着说:“今天尝试虽然不成功,但收获应该不小吧?”“是的,煎鸡蛋也有很大的学问。”我低着头小声地说。

端着自己亲手制作的荷包蛋,看着妈妈饱经沧桑的面容,心中像打翻了五味瓶。哎,当家长真的不易呀!狠狠咬上一口自己的杰作,也香呢!

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇九

我看妈妈平时煎鸡蛋很简单,于是突发奇想,自己动手煎鸡蛋。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋,先把油倒进锅里加热,然后把鸡蛋打进锅里,这一步很有讲究,磕鸡蛋的力度不能大也不能小,要是大了蛋液就流了出来,要是小了鸡蛋就磕不开。鸡蛋打进锅里,蛋清就由透明变成了白色,油还噼里啪啦地吐着泡泡,好像在为“鸡蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到鸡蛋的一面变成了焦黄色,就想把它翻过去,我拿铲子去铲,这时,意外发生了,鸡蛋裂开了一条缝。过了一会儿,那面也煎好了,我把鸡蛋放到盘子里,把香油和酱油淋到鸡蛋上。

真是看起来容易做起来难,我一定能找到窍门,越煎越好。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十

“哇!好香啊!”

在一个星期日,爸爸在早上给我煎了一个金灿灿、香喷喷的蛋,我的口水流了出来。我很奇怪爸爸为什么能煎出那么好吃的蛋,就问爸爸:“爸爸,你是怎么煎出这么好吃的蛋呢?我也想学一学!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就开始教我怎么煎蛋。

首先,爸爸告诉我怎样打蛋、拿锅,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸问我感觉如何,我说:“不错,不过我能试一下独自煎一个蛋吗?”爸爸同意了,我就从冰箱里拿出一个蛋,照着爸爸的方法有模有样地煎起蛋来。

我把火开到中等,再把油倒进锅里。过了一会儿,我就把蛋打进了锅里。刚开始,它还好好的,可是我要把蛋翻过去煎另一面时,它就散了。我的心情很低落,我想不明白为什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就对爸爸说:“爸爸,再拿一颗蛋给我,我要重新煎一个!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百个蛋,也不能煎得非常好。这样吧!你以后每个星期六、日,都可以煎一至三颗蛋,这样的练习对你一定很好!”我回答:“好,从下周开始,我一定会努力的!”

因为爸爸的话,我每个星期六和星期天都早早起床,只为了让我的煎蛋技术变得更好。

在我学煎蛋的过程中,并不是那么一帆风顺。有时我煎的蛋会散,有时油放少了会粘锅,有时……不过,经过我坚持练习,我终于学会了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香软、好吃,每当我听到爸爸妈妈都说好吃的时候,我的心里美滋滋的。

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煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十一

一天晚上,我觉得肚子饿了,于是我到放食物的地方去看,呀!一桶方便面也没有。我又去翻冰箱,也没有什么能立刻就吃的,我一看冰箱里还有几个鸡蛋,哎,鸡蛋不是可以很快就煎熟来吃的吗?于是,我拿了一个去做煎鸡蛋。

我先把煤气阀门打开,然后把煤气灶打着,并调到小火;再往锅里倒了些花生油,呀!倒得太多了!我不管三七二十一,继续做我的煎鸡蛋。我等到锅里的油发出“滋滋”的响声后,就拿起鸡蛋,往锅沿上一敲,然后把鸡蛋壳迅速掰开,放进锅里,哎呀!有一片蛋壳连同鸡蛋掉进了锅里,我赶紧拿了一根筷子把蛋壳挑出来。

我拿着锅铲,继续煎鸡蛋。煎着煎着,不小心碰了一下煤气灶的火力调节转钮,火突然变大了,油一下子弹了起来,有一滴油弹到了我的手上,我痛得大叫,赶紧把火力调小,然后继续煎。我把鸡蛋翻了一面,一边煎,一边想:“没想到煎个鸡蛋都这么难,要不要找姐姐帮帮忙呢?可是,她每天要做那么多家务活,也挺累的,还是不麻烦她了吧。”我继续煎着,又把鸡蛋翻了一面,看到鸡蛋两面都变成了金黄色,鸡蛋终于煎好了!

我吃着自己亲手煎的鸡蛋,觉得特别好吃,因为我又学会了一种新的本领。

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煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十二

星期天,我刚写完作业,感到肚子“咕噜——咕噜——”的,好像在对我发号施令,让我去吃东西呢。我现在多么想马上吃一个热气腾腾的煎鸡蛋呀。平时都是妈妈煎给我吃,可是我现在长大了,是小男子汉了,我要亲自下厨。于是,我叫上妈妈,让她来教我煎鸡蛋。

妈妈让我开小火,再向锅里浇一些油。我从冰箱里拿了一个块头儿最大的鸡蛋,随后,我将鸡蛋小心翼翼地打进了锅里。生怕有一点碎鸡蛋壳掉进锅里,怕这颗小“老鼠屎”坏了我一碗“粥”呀。蛋黄和蛋清均匀的分布在锅里,顿时,锅里就像开一场盛大的音乐会似的,“嘶啦——嘶啦——”连连作响。锅中的蛋清开始逐渐凝固并呈现出一种淡淡的白色而蛋黄变得那么油润、光泽。当鸡蛋半生半熟的时候,我给它来了个“斗转星移”,一下就帮它翻了一个大跟头,又煎了一会儿……。差不多该出锅了,一股诱人的香气扑鼻而来。可它紧紧地“趴”在锅上,我用锅铲才把它弄了下来。

它是那么完美无瑕,那么光泽油亮,让人很想“啊呜”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留,心里美滋滋的。味道真是一级棒,真是亲自动手,丰衣足食呀。下次你也可以试一试哦。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十三

煎鸡蛋?我可没有做过,老师布置了这样的一个作业,就是让我们学煎鸡蛋,这下我可犯愁了。

回到家,我先走进厨房,环视了一下,就很紧张,虽然我看过奶奶煎过很多次了,可是“看花容易绣花难”,没办法,只好硬着头皮去做了。

我先把鸡蛋从冰箱里拿出来,用干抹布擦干锅里的水,把液化气打开,只听到锅里发出“吱吱”的声音,好象在演奏一首圆舞曲。我往锅里倒了些油,把锅子拿起来摇了下,油全沾到旁边的锅边上了,等了一会我看油差不多热了,就把鸡蛋打进去了,只听到噼里啪啦的油在乱溅,我吓的直往门外躲。鸡蛋打开了还真漂亮,透明的蛋白中间一个小小的橘红色的蛋黄,只见一会工夫,透明的蛋清变成乳白色的了,蛋白的周围冒着小泡泡,我看一面已经煎的差不多了,我用锅铲把鸡蛋翻了个身,同样的又发出了噼里啪啦的声音了。

奶奶在旁边看的差不多了,说可以盛起来了,于是我拿了个盘子盛起来了,倒了点鲜酱油。

啊!鸡蛋煎好了,我请奶奶品尝下我的手艺,我知道奶奶是鼓励性的说“不错”,我以后要加油啊!

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十四

我无所事事地在客厅里转来转去,只听见几声“磁磁磁”的铲子翻炒声,我急忙往厨房跑去,原来是妈妈在炒菜,我眼前一亮,兴奋地说:“妈妈,我想学炒菜!”妈妈和蔼地点了点头:“好啊,你就学炒鸡蛋吧”

妈妈转身拿起三个鸡蛋,又象变魔术似的拿出一只碗和一双筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黄和蛋白象流水一样流了出来,倒进了碗里,三颗圆溜溜的蛋黄真像三颗黄宝石,妈妈给蛋里放了一些黄酒,一点盐和味精,这样使蛋不腥更好吃了,妈妈再拿出筷子在碗的边沿快速的敲打,把蛋黄和蛋白分开来,把味精和盐的味道散开,我心里非常奇怪,打蛋就这么简单?我迫不及待地夺过碗,在碗中间打起了鸡蛋,可没等十秒钟,鸡蛋就打飞了出来。妈妈急忙抢救,拿过碗接住。在妈妈的帮助下,我把蛋打好了。

接下来,就开始炒鸡蛋了。妈妈打开煤气,火像蓝精灵一样“飞”了出来。我打开油罐,到了一些油在锅里,慢慢地,油里冒出了水泡,妈妈立刻指挥我:“快,放蛋。”我迅速地把蛋倒进了锅里,转眼间,蛋立刻沸腾起来了,蛋上冒出了一些小气泡,气泡越来越多,最后变成了团团,金黄的液体凝结成了浅黄的固体。妈妈拿起铲子把它们放在油的上面,然后不停的翻炒,我学着妈妈的.样子翻炒鸡蛋,铲子发出叮叮铛铛的清脆响声,油发出了吱吱的吵闹声,多么像一支欢快的交响曲啊!

蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒鸡蛋散发出浓浓的香味,我越看越爱,因为这是我炒的鸡蛋。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十五

今天是星期六,妈妈去逛街,到了中午,我左等右等,左盼右盼,可就是盼不回来妈妈,于是我很着急,心想:今天我可不能饿肚子呀!我得做点什么慰问我的五脏六腑啊!吃什么呢?对了!煎荷包蛋!

我从冰箱里拿出鸡蛋,再准备了一些切好了的葱花和少许的食盐,对了,还有油。

现在开始煎荷包蛋了。我首先打开天然气的炉子,把锅烧热,然后倒进油。听见扑扑的响声之后,再把鸡蛋在锅上一磕,把蛋青蛋黄放进锅里,我看见鸡蛋的蛋青由透明的慢慢地变白了,蛋黄也焦黄焦黄的了,一切都好了之后,再放上少许的食盐,撒上一些葱花,然后装盘。一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。

正在这时,妈妈回来了,她夸我真能干,我也体会到了妈妈为我们一家人做饭的辛苦。

煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十六

吃着自己煎的鸡蛋,我心里美滋滋的,想起来学煎鸡蛋好像是发生在昨天的事情。

那是星期天,我在家做完了老师布置的作业,想起老师让我们多学家务活,于是我就跑到妈妈身旁,让妈妈们教我学炒菜。妈妈想了一会儿,对我说:“好吧,你就学煎鸡蛋吧。”我高兴得手舞足蹈。

接着,我和妈妈来到厨房,妈妈说:“煎鸡蛋要先放油,再打蛋,等你感觉鸡蛋的一面熟了,就小心地用锅铲翻过来,知道了吗?”我正玩着锅铲,对于妈妈的话我根本没听进去,就应付说:“知道了。”接着妈妈又对我说:“煎鸡蛋看上去简单,其实一点儿也不简单,一定要小心。我先去看看奶奶,你先自己学吧。”

等妈妈离开,我心里对妈妈的话不屑一顾,我看过别人煎鸡蛋,不知道有多容易,还说很难,妈妈真会吓唬人。我学着妈妈平时煎鸡蛋的样子,先把锅洗干净,然后开煤气炉,等锅里的.水被火烧干,就放油,接着打鸡蛋。一不小心,油溅起来烫伤了我的手,我疼得哇哇叫。终于,我强忍疼痛,把鸡蛋翻过去,可鸡蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想:早知道小心点了。这时,我突然想起要翻鸡蛋,就急忙把蛋翻过去,可蛋早已经焦了。唉!一个好好的鸡蛋就这样“光荣牺牲”了。我把煎坏了的鸡蛋扔进垃圾桶,想:煎鸡蛋那么难,我还是不学了。但是,我又想到妈妈可能以为我妥协了,又要给我讲大道理呢。于是我对自己说:“不!我一定能学会的!我要再试一次。”

于是,我又拿出一个鸡蛋,做好准备。开始煎了,我小心翼翼地把油倒进锅里,然后迅速把一个鸡蛋打下去。过一会儿,我把鸡蛋翻过去,这次,鸡蛋“乖乖听话”了,没有焦。又过一会儿,我看鸡蛋熟了,就把它放在碟子里,然后倒上酱油。这时,妈妈走过来了,看见我煎的鸡蛋,尝了一下,竖起大拇指对我说:“很好吃。”虽然妈妈说的只有几个字,但我的心里却比吃了蜜还甜。

通过学煎鸡蛋这件事情,我明白了一些道理:一,我们做事要认真小心,不能粗心大意;二,我们不要被事物外表所迷惑;三,我们要听家长的指导。不听老人言,吃亏在眼前。第四,遇到困难不要轻易放弃,或许就在坚持多尝试,困难就会迎刃而解了。

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煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十七

今天,妈妈带我到厨房,对我说:“今天我来教你煎鸡蛋!”“太好了!”我又惊又喜,“这一次我可以学煎鸡蛋了!”我欢呼起来。

妈妈说:“来,你先把煤气阀打开!”妈妈说完,我就又有点疑问:“煤气按扭竖着是打开,还是横着是打开呢?“我问妈妈,妈妈告诉我:”竖着是打开的。“于是,我就把煤气阀竖拧成竖的。”调成小火,这样不容易把鸡蛋煎糊。“妈妈又告诉我,于是,我用力按着开关,慢慢的把火调到最小,只听见”轰———“的一声,火打开了,我在点火的时候,妈妈把油烟机也打开了。

妈妈又说:”来,现在我们可以开始了,倒点儿油!“我就把油倒进锅里,一不小心,我一下子倒多了,妈妈赶紧说:”可以了,够多了!“我才停下来。妈妈又告诉我:”把鸡蛋敲开,捏下鸡蛋。“我照着妈妈的话去做,把鸡蛋敲开,再捏一下鸡蛋,由于我没掌握好力度,敲出来的口子不是很大,所以我不小心把蛋黄给捏碎了,妈妈说:”没事的,让它煎一会吧!“过了一会儿,妈妈说:”差不多可以把蛋翻一个面了。“可是,我总是翻不好,一会粘住了,一会又还没翻好就掉下来,我已经没信心学煎鸡蛋了。

妈妈说:”别气馁,把锅摇一摇,这样可以让鸡蛋没那么粘锅,你就更容易翻面了!”我摇了摇锅,再翻鸡蛋,果然很快就翻好了,我把鸡蛋从边缘铲起来,再把鸡蛋反着放回去,又再煎了一会儿,妈妈说:“应该可以了,把鸡蛋铲到盘子里,就可以吃了!”我赶紧把鸡蛋铲起来,把它小心翼翼的放到盘子里。

我尝了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我说道。

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煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋篇十八

我们一生要学会做很多事情,比如:做饭、做家务活儿、晾衣服……所以我们一定有许多失败或成功的经历。我现在就说说我失败和成功的经历吧。

有一天,我从学校回到家里,发现妈妈不在家,爸爸便对我说:“周秉韬,你来帮我做饭吧,顺便还学会一项本领。”“好吧,我来帮你做饭!”我走到热气腾腾的厨房里,只见爸爸在炊烟中窜来窜去,忙得满头是汗。我不禁窃笑小声自言自语:“爸爸从来没有这样忙过呀。”

我拿来两个鸡蛋,决定学煎鸡蛋,先将蛋壳打破,蛋青和蛋黄倒入碗里,又学着大人的样子,将蛋青和蛋黄搅一搅,让他们均匀混合。我高兴地又蹦又跳。

“还没干完呢,还要适当放一点作料:酱油、味精、盐。”爸爸说。按照爸爸的吩咐,我拿来作料,到入碗中。“不要到多酱油了。”可是爸爸的喊声还是没有我的手快。在餐桌上,我们吃到的是“巧克力蛋”(酱油放多了)。

第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失败的经历,终于做出了好吃的煎蛋。“失败乃成功之母”,说的真好呀。

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