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餐饮企业晋升申请书篇一
尊敬的酒店领导:
您好!
我于xxxx年1月28日成为酒店餐饮部的试用员工,到今天试用期有一个多月,根据酒店的,现申请转为酒店正式员工。
作为一个刚接触这行的实习生,初来酒店,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变,让我较快适应了酒店的'工作环境。我深知作为酒店的一员,不仅需要有耐心、细心,还要具有较强的责任心,能够为自己所做的工作负全部责任,并在工作中不断进取,努力提高自己的业务素质。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务。不懂的问题虚心向别人学习请教,不断提高充实自己,希望可以为酒店做出更大的贡献。
当然,刚开始在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门经理也及时给我指出,促进了我工作的成熟性,今后在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特别感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我在工作中出现的失误做出的提醒和指正。
这是我的第一份工作,这段时间的工作历程让我学到了很多,感悟了很多。传菜是酒店对客人服务的窗口,一言一行都代表酒店,接待酒店的客人要以礼相迎,接听电话要态度和蔼,处理菜单、对号入座事务更要认真仔细,容不得半点差错,对待同事要虚心真诚……点点滴滴都让我在工作中不断学习在学习中不断进步。看到了酒店业务的不断发展完善,深感骄傲,在今后的工作中,我会更加努力提高自己的业务服务水平和修养内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的经验。
在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现价值的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为酒店创造价值,同酒店一起展望美好的未来!
此致
敬礼!
申请人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇二
亲爱的酒店经理:
你好!
在这里提交我的辞职申请书!对于这个申请书,我深感遗憾地写给你。分析一下我不能继续在食堂工作的原因,有以下几点。
第一,我完全厌倦了酒店的工作。在过去的6个月里,我对酒店的工作已经失去了很少的兴趣,所以没有信心继续留下来工作。
第二,餐厅收入少,难以维持个人生活。这个理由也很重要。餐厅的工资只有1500元,所以在这个城市生活真的很难。就上个月来说,我光生活费就花了1800元,还欠单位300元的工资透支。
第三,意识到我个人水平有限,要继续深造。在食堂工作后,我意识到自己水平不够,所以决定继续在食堂工作,觉得自己的水平也很难提高,所以回到学校继续深造。
由于以上原因,特此向总经理提交我的辞职申请书,并恳请总经理允许。
申请人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇三
尊敬的酒店领导:
时光似箭,日月如梭,从xxxx年xx月xx日进入xx大酒店,到现在已经快半年时间。根据酒店的安排,一直以来担任客房部楼层副主管一职,负责楼层分部的日常管理、培训工作,并协助客房部经理做好客房接待服务、管理工作。
进入xx这个大家庭以来,我从开始对工作业务的陌生、概念的模糊,到渐渐的深入了解;从对工作的茫然、有压力到现在的习惯、适应、胜任。每个阶段的不同的感受与体会,让我的人生观有了不同的看法和理解。我很欣赏酒店人性化的管理、领导的处事管理艺术、宽松融洽的工作氛围和团结务实的文化底蕴,尤其是领导的关心和同事的热情帮助,让我很快完成了工作角色的转变。很荣幸能够加入xx这个团结向上的集体,也一直很感谢领导当初提供给我这么好的一个能发挥自我、施展自我的平台。现将半年以来各方面的情况作如下汇报:
工作上,始终坚持以岗位职责要求为标准,做好楼层的日常管理工作,当好部门经理的坚实臂膀。按照标准严格督导、培训和考核下属员工客房清洁和宾客服务工作,确保酒店客房洁净与设施设备完好,立足于为所有住店客人提供一个洁净、安全、舒适、温馨的客房环境。
加强员工管理,充分立足自身定位,落实酒店的“人性化”管理,真正做好员工的“贴心人”。我始终认为,作为一个的管理者,必须有倾听下属意见的良好习惯。近半年来,在员工沟通交流方面,我做了大量的工作,及时了解员工信息,多沟通、多交流、多关心,增进了与员工之间的感情,团队凝聚力也越来越强。让员工开心的工作、开心的生活也是我的管理宗旨和责任。
思想上,努力钻研业务知识,加强理论学习,提高自身的管理理论水平和管理能力,寻求探索出一套适合自身的管理思维体系。通过长期以来的学习积累,让我获得了知识,增长了自信,同时也更加明确了自己的`人生职业理想,更加坚定了为之奋斗的信念。同时我认真学习研究岗位职责和客房操作流程,有计划性的系统温习客房管理基础知识,并将自己的所学所得所感运用于实际工作中检验,用理论来指导解决实践,不断提高自身分析问题和解决问题的能力,增强工作中的原则性、预见性和创造性。通过不断发现问题、不断总结经验,积极研究新情况,解决新问题,从而拓展自身思维空间,不断提升了自身业务能力。
以上是我近半年来的工作的感触,通过这段时间的工作积累不断培养了自己的独立性和果断性,积累丰富的管理实践经验,让我为站在不同的岗位上奠定了基础。
xxxx年又是一个充满激情的一年,在今后的工作中,我将努力提高自身综合素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:
3、不段锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中逐渐克服急噪情绪,积极、热情、细致地对待每一项工作。
今天,我郑重的向酒店领导提出转正申请,希望能够担任客房部楼层主管一职。我明白在新的条件下将面临更大的挑战,但我已经作好了准备,随时准备迎接新的挑战。不管遇到什么麻烦,我都将和我的团队并肩战斗。我相信自己的能力,因为这一切都来源于领导的关心栽培、我对工作执着和热爱以及全体同事们不懈的支持。如果领导认为我还“年轻”,需要时间的磨练,我也不会泄气,我将一如既往努力工作,不断总结、积累、完善自己,提升自身综合能力,提高工作质量和效率,争取为酒店创造更大的价值,做出更大的贡献,因为我始终坚信这所有的努力,我自己也是最大的受益者。
此致
敬礼!
申请人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇四
在一步步向前发展的社会中,有各项事务需要申请书,通过申请书,我们可以提出自己的请求。大家知道申请书的格式吗?下面是小编帮大家整理的餐饮晋升申请书范文,希望能够帮助到大家。
尊敬的领导:
我于20xx年7月9日成为食堂的试用员工,到今天6个月试用期已满,根据食堂的规章制度,现申请转为食堂正式员工。
作为一个应届毕业生,初来食堂,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是食堂宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。
在轮岗实习期间,我先后在工程部、成本部、企发部和办公室等各个部门的学习工作了一段时间。这些部门的业务是我以前从未接触过的,和我的专业知识相差也较大;但是各部门领导和同事的耐心指导,使我在较短的时间内适应了食堂的工作环境,也熟悉了食堂的整个操作流程。
在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为食堂做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的'入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
经过这六个月,我现在已经能够独立处理食堂的帐务,整理部门内部各种资料,进行各项税务申报,协助进行资金分析,从整体上把握食堂的财务运作流程。当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。
这是我的第一份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到食堂的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和食堂一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为食堂创造价值,同食堂一起展望美好的未来!
此致
敬礼!
申请人:xx。
申请时间:xx。
餐饮企业晋升申请书篇五
尊敬的领导:
你们好!
我叫xxx,于xxxx年x月xx日进入学校餐饮部工作,那是培训服务中心还未成立。中心成立后根据工作的需要,目前担任培训服务中心学工餐饮部收银员一职,负责培训会议就餐后餐费结算。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和中心同事之间能够通力合作,关系相处融洽且和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,热爱各种文体活动,注重自身进步与服务中心发展。
刚刚接触收银这项工作时,难免出现一些小差小错;但前事之荐,后事之师,这些经历也不断让我成熟,学会在处理各种问题时考虑得更全面充分,杜绝类似失误发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正,感谢他们对我的信任。
随着时间的推移,在学工餐饮部工作将近三年,我对中心对学工餐饮部也有了很深的了解。培训服务中心宽松融洽的工作氛围、团结上进的酒店文化,使得我在工作中干劲十足。
在中心领导的领导下,我会更加严格要求自己,在做好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成。
我相信我一定会做好领导交给我的工作,成为优秀员工中的一份子,不辜负领导对我的期望。这三年以来,我学到了很多,感悟了很多;看到餐饮部的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,有更加迫切的希望成为餐饮部领头做事的一份子,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和餐饮部一起成长。在此我提出晋升领班一职申请,恳请领导给我这次机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作并协助其他同事更好,更快的完成工作,创造价值,同培训服务中心(学工餐饮部)一起展望美好的未来!如果,您觉我的自身条件还不具备,也没关系我仍然会继续努力干好工作接受领导的考核。
此致
敬礼!
申请人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇六
尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!
此致
敬礼!
申请人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇七
尊敬的领导人:
你好!
首先,我想感谢领导一个多月来对我的培养和同事们给予的无私帮助。大家对我的信任和帮助让我继续成长。特别令人感动和难忘的是,领导给了我成为一名合格的餐饮服务员的机会。
在食堂的这段工作经历是我人生中非常充实的时期。在这里我明白了“低调的人,高调的事”的道理。这些会让我受益终身。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,培养了很多见识,不管是工作还是做人,这些宝贵的财富都会让我一辈子受用。感谢领导给我的工作岗位和对我的培养,感谢您让我对自己的潜在能力有了更深的了解!
这段时间,我把餐厅当成家,竭尽全力做每一件事,我已经对餐饮业产生了感情,感激之心总是激励着我。在这里我学到了很多知识,在这里我对服务业有了新的认识。平凡有趣的工作和生活中的一幕都是我难忘的回忆。既是同事又是朋友,是领导又是亲戚。这是我真心的话。
作为外地人,我也想过在食堂工作,但由于我个人的身体原因,我不得不离开这个群体。我希望我的离开不会给餐厅带来任何损失和不快。因为最终我在餐厅的作用也不太大。我对我的离去有些遗憾,因为最终这里的每个人都让我变得更加亲切。但是我有理由不得不离开。剩下的时间里我会尽力做好我的工作,领导放心吧!
“世界上没有不散的宴席”,请领导谅解!最后,祝大家工作愉快。同时,祝餐厅兴旺,再次辉煌。
申请人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇八
中心的领导:
您们好!
随着我公司的不断发展壮大,我个人的能力也在不断的提升和进步。这段共同成长的岁月里,我对公司的同事们产生了深厚的感情,我喜欢公司的企业文化,喜欢公司的工作氛围,喜欢公司的每一个伙伴们。我给予了他们的同时,他们也给予了我更多。
我感谢公司领导对我的栽培和帮助,我非常的信任你们。基于对公司的热爱和对领导的信任,鉴于现在的工作职责范围和工作强度,我希望能进一步向楼面部长这项职位发展。
良木择禽而栖,人追求的目标越高,他的才力就发展的越快,才能为企业创造更大的价值。如果公司不给予员工一个良好的发展空间与相应的信任,那么公司整个的运作模式也将停滞不前,得不到良好的发展。在这里我不用说自己工作做的怎么样、工作态度怎么样,因为您们有的是我的直接或间接领导,这些您们应该非常了解,您们甚至可以从员工们那里得到对我的评价。提出这样的升职要求,并不是居功自傲,我所付出的谈不上功,所以请不要误会我的本意,我只是实话实说。
我相信,只要付出,就会有收获!如果公司领导认为我现在的工作内容及质量还未能达到升职要求,我诚恳的希望您能提出诚肯的或建议,让我今后有一个努力的方向和目标,在提升自己能力的同时将工作做的更好,向更高的目标迈进。也请您放心,如果公司不予考虑,我仍然会像以前一样,用积极的、认真负责的态度去做好每一件事,不会因此怠慢工作,这是我的知识和修养要求我应该做到的!
此致
敬礼!
xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇九
我于xx年9月25日成为公司的试用员工,担任餐饮经理一职,在这1个月的时间里,我先期在营销公司学习了一段时间,通过公司组织的拓展培训与餐饮团队实行了初步接触,并为大家准备了2个多小时的培训课程。同事们团结向上的精神面貌,公司宽松融洽的工作氛围让我很快融入了这个团队。
糖酒会后,按照领导的安排,我于本月11号来到了济南餐饮部办事处。通过这段时间的跟踪观察,对公司当前的餐饮工作也有了一个初步的了解。觉得我们餐饮员工的工作积极性和自觉性都非常的高,客户对产品也比较认可,但销售额一直维持在每个月基本稳定的水平,无论我们的产品、促销、渠道政策等有多么好,员工多么的努力,仍然无法突破当前的.销售瓶颈,摆脱不了直接面对面的价格促销竞争、销量增加利润下降的困扰。个人认为这可能与当前我们的销售模式与竞品基本类似是原因之一,因为销售模式的同化必然导致组织架构、渠道、竞争客户的同化。竞品的市场份额远远大于我们,我们采取和他同样的营销模式,还没有比赛在起跑线上就已经输掉了。所以,突破同化竞争的出路也许是改变销售模式,从销售模式的差异化寻找机会,一旦这种变化取得突破,可能一通百通,一顺百顺。
前几天与王总沟通后,也觉得在餐饮渠道实行经销商与直营相结合的细分市场方式是一种值得尝试的餐饮开发模式。大致如下:
1、就近开发,提升业务人员的有效工作时间,从而提升客户拜访数量和拜访质量;
2、在维持现有经销商——分销商——客户不变的模式下,通过细分市场,部分酒店的前期开发,通过直营方式,一方面提升了新客户的开发和配送水平(业务人员带货开发),另一方面也提升了公司对分销商的管理水平。
此致
敬礼!
申请人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇十
尊敬的领导:
你好,我叫xxx,我自20xx年xx月xx日进入酒店工作,根据酒店的需要,目前担任服务员一职,负责服务工作。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和酒店同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自20xx年3月工作以来,一直从事服务员工作,因此,我对酒店这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要总结如下:服务员在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。
此致
敬礼!
申请人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇十一
尊敬的领导:
您好!
我是xx员工xxx,于20xx年xx月xx日成为公司员工,来到公司是我新的开始、新的转折;也是我人生的一种机遇,更是一种挑战。从开始对工作的陌生、概念的模糊,到渐渐的深入了解;领导给予了我肯定,让我做了后工序的组长,刚开始我也有压力,但是有领导的关心和各位同事的帮助,让我很快的习惯、适应、胜任这个岗位。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,极富工作热情,熟悉生产工艺流程。在我代理领班这段时间里,工作上一直没有失误,每天都能保质保量完成领导交付的各项任务,对于领班一职我确信我能够胜任,特申请担任后工序领班一职,恳请领导批准。
申请人:xx。
20xx年x月xx日。
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餐饮企业晋升申请书篇十二
尊敬的领导:
就任中学一级老师以来,我本着对工作负责,对学生负责的原则,着力培养学生的创新能力。教育教学思想端正,方法恰当,态度认真,一切以大局为重,服从工作安排,遵纪守法,为人师表,关心同事,爱护学生,乐于助人,团结协作。勇于承担艰苦工作,领导安排到哪就到哪去,绝无怨言。教学之余,我认真学习了新课标理论,学习了计算机,积极参加校本培训,以加强自身修养。我教育学生的宗旨是:育人先育德。只有具备良好的品德,才能成为有用的人,没有良好的品德,学习再好也不可取。
一、教学方面:在教学上不断探索新的教学方法,对备课、上课、作业布置安排得等常规工作进行了认真的实践,并在实践中查漏补缺,课堂上力求贴近学生生活,激发学生学习兴趣,培养学生的'实践能力,在教学上取很好成绩。
二、教育科研方面:教书之余,我自觉学习相关业务知识,还利用假期进行各种知识培训学习,以拓宽自己的知识面,提高个人的文化知识素养以及教学能力,并根据实际情况组织和参与了"贫困地区农村中学学生探究性实验能力的培养"的研究,并取得了较好的成绩。
经过十三年的努力,现在我各方面都已经符合申请中学高级教师资格,特向上级领导提出申请,请领导给予批准。
申请人:
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇十三
尊敬的领导:
您好!在此我先对部门的领导和同事对我一直的指导和帮助表示感谢。
作为一个刚到公司的不久新员工,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从新人到职员的转变。
在这几个月工作期间,营业部的工作程序和方法是我以前从未接触过的,和我的专业知识相差也较大;但是部门领导和同事的耐心指导,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的整个操作流程,使我从一个新手到一个能熟练操作的员工。
这段时间的学习和实践让我从公司前辈们那学到了很多有用的经验到同时我自己也在不断的探索更有效更准确的工作方法向更高的层次迈进。
另外,公司规范的管理制度和#fromend#完善的工作模式,也让我学习到了很多,培养了自己一个很好的工作习惯和职业素养。在本部门的工作中,也一直都严格要求自己,认真及时做好布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早精通本岗位且熟悉部门其他岗位操作,为公司做出更大的贡献。
当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
在这几个月中看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,因为这是我们大家一起努力的结果。道路是曲折的,前途是光明的,我相信,只要我们不断的努力,一定会让新邦物流的名字闪亮在全国的每一个地方,同时也更加迫切的希望可以和公司一起发展,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值。
在此我提出晋级申请,恳请领导给我更高的台阶锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好工作,为公司创造更多的价值,同公司一起展望美好的未来!
申请人:
20xx年x月x日。
餐饮企业晋升申请书篇十四
尊敬的领导:
我到酒店工作已经快3个月了,第一个月担任前台接待员,第二月至今担任洗浴部前台的录单员。在这期间,我学到了很多东西,尤其是本酒店的企业文化。我们酒店现正处于快速发展期,足以证明酒店的生命力和发展力。
刚到公司工作时,对酒店的情况了解很少,通过这近3个月的工作,我已经对于对员工的要求和企业的发展方向只是有了一个简单的'了解。通过这3个月的工作,我逐渐认识到,酒店对员工的要求是全面的,从工作态度到业务能力到个人素质。酒店是要全面发展的,如果个人的发展跟不上酒店发展的速度,那么员工将被酒店淘汰。
作为这样一个高成长性酒店中的一名员工,我已经有了强烈的紧迫感。在工作中我还存在着很多的不足,例如在业务知识和沟通能力上还存在很大欠缺。我会在今后的工作中通过自身的努力来完善个人的能力,更好地融入集体。
酒店洗浴部是一个成功,高效率的团队,它对于我来说有着深深的吸引力,我希望能早日成为这成功团队中正式的一员,请部门领导批准我的转正要求为盼。
此致
敬礼!
申请人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇十五
一、厅面收银工作酒店管理流程程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括:
(一)酒店管理流程班前准备工作。
1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序。
1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。
2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。
(三)结帐工作流程。
1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。
餐饮企业晋升申请书篇十六
尊敬的酒店领导:
首先感谢酒店给我提供了一个非常好的锻炼和发展平台。
我于20xx年3月2日加入酒店礼宾部,任职行李员,后升为领班,距今已经整整4年余。在此期间,我兢兢业业,严于律己,一切从酒店利益角度出发考虑问题,尽心尽力服务好每一位客人。
在此期间,我为酒店做了我最大的努力,总结有三:
自加入酒店以来,无条件完成领导交付的任务,从不计较时间,不计较得失,为客人提供完善的星级服务,给酒店制造完美的形象。
在这个方面,我一直都对自己很有信心。做了五年的礼宾工作,对于每日的迎来送往,解决住店客人困难已经非常有经验。虽然和真正的金钥匙还有些距离,但是我一直朝这个目标努力,完善自己的专业知识。
在酒店的这几年时间,本人尊敬领导,团结同事,从不与人面红耳赤做口舌之争,在工作中也得到各同事的鼎力支持。
终上所述,我充分肯定自己能胜任大堂经理这个工作岗位,我肯请领导能够审慎考虑我的职业规划,给我一个更加广阔的空间和平台,让我为酒店做更大的贡献!
此致
敬礼!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
餐饮企业晋升申请书篇十七
你们好!本人叫xxx,于xxxx年x月xx日进入学校餐饮部工作,那是培训服务中心还未成立。中心成立后根据工作的需要,目前担任培训服务中心学工餐饮部收银员一职,负责培训会议就餐后餐费结算。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和中心同事之间能够通力合作,关系相处融洽且和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,热爱各种文体活动,注重自身进步与服务中心发展。刚刚接触收银这项工作时,难免出现一些小差小错;但前事之荐,后事之师,这些经历也不断让本人成熟,学会在处理各种问题时考虑得更全面充分,杜绝类似失误发生。在此,本人要特地感谢部门的领导和同事对本人的指引和帮助,感谢他们对本人工作中出现的失误的提醒和指正,感谢他们对本人的信任。
随着时间的推移,在学工餐饮部工作将近三年,本人对中心对学工餐饮部也有了很深的了解。培训服务中心宽松融洽的工作氛围、团结上进的酒店文化,使得本人在工作中干劲十足。
在中心领导的领导下,本人会更加严格要求自己,在做好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自本人,使工作能够更快、更好的完成。
本人相信本人一定会做好领导交给本人的工作,成为优秀员工中的一份子,不辜负领导对本人的期望。
这三年以来,本人学到了很多,感悟了很多;看到餐饮部的迅速发展,本人深深地感到骄傲和自豪,有更加迫切的希望成为餐饮部领头做事的一份子,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和餐饮部一起成长。在此本人提出晋升领班一职申请,恳请领导给本人这次机会。本人会用谦虚的态度和饱满的热情做好本人的本职工作并协助其他同事更好,更快的完成工作,创造价值,同培训服务中心(学工餐饮部)一起展望美好的未来!如果,您觉本人的自身条件还不具备,也没关系本人仍然会继续努力干好工作接受领导的考核。
此致
敬礼
申请人:xxx。
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