2023年酒店心得体会及感悟(大全9篇)

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2023年酒店心得体会及感悟(大全9篇)
时间:2023-12-07 08:53:09     小编:笔舞

心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。优质的心得体会该怎么样去写呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

酒店心得体会及感悟篇一

很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着天的到来,大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,从师兄们那里到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢?有值得借鉴的呢?还有需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。10人被分成了3个组,分别在不同的,并且每20天换一次,能让的整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的做法让感到挺满意的,这也正和的心意。

组的4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮中最辛苦的!”还开始工作,就听到旁边有人在私下这么向告诫着。看来,我得真的要思想才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店给服务员们制定的岗位职责和工作描述,这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,的工作每天听从领班的下达任务,随时着听从的指挥,固定的活干,或者说只要有需要,服务员都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台所谓的做的本职工作外还得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活、累活男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(加班费),我不知道的作息制度有违反《劳动法》,可是一名有血有肉的人来说都有的最低的底线,人毕竟一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的件事想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,酒店空余的服装供我“高大威猛”的男生穿,索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我服务员和客人几乎区别,以至于有一次我正为会议服务时,却被对方是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的要的,好的员工制服不但能使得员工精神从而工作员工制服更体现出企业的内在的文化,文化的企业如同人了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都那样的热情友好,并是实习生而对冷漠生硬,在劳累之余,同事们的甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来员工最能够大家的心情,能站在员工角度来看问题,讲述的是“老百姓的心里话。”这酒店上层所最的素质!

中餐厅的日子就一天天结束了,在日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之间的人际关系、如何的心态,更让我到的是服务员应该强烈的服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。

酒店工作心得体会感悟篇5

酒店心得体会及感悟篇二

作为旅游业中不可或缺的一环,酒店是旅行者居住和休息的地方。酒店的服务质量和环境设施是影响旅行体验的重要因素之一。在我的旅行经历中,我住过很多酒店,有时候能够获得良好的住宿体验,有时候也会遭遇不愉快的事情。从这些经历中,我悟出了一些关于酒店的心得和感悟,分享给大家。

第二段:服务是酒店的灵魂

在酒店的整体体验中,服务质量是最重要的因素之一。一个好的酒店不能只有高端的装修和豪华的福利,更需要提供贴心、周到的服务。好的服务人员能够让客人感到温暖和舒适,这种感觉比设备和硬件的升级更有价值。因此,我认为酒店应该注重培养员工的服务意识和技能,将服务作为其核心竞争力之一。

第三段:干净和卫生是基本要求

对于一个酒店,它必须提供一个安全和卫生的环境,这是基本的要求。在这个方面,酒店应该采用科学的、有效的消毒方法,及时更换床上用品及毛巾等,随时清理客房中的垃圾和杂物。一个无论硬件还是软件都不具备卫生要求的酒店,不论其他条件如何高档豪华,都会对客人健康造成威胁。

第四段:酒店要关注细节

在旅行过程中,细节决定着一切。酒店的每一个细节都会影响到客人在酒店内的舒适和体验。例如,房间的照明、窗口的朝向、枕头的高度等等。一个考虑周到的酒店,肯定会有严格的质量控制流程和个性化的服务,为客人带来独特的住宿体验。我感觉到,在开展酒店的经营过程中,细节的处理至关重要。

第五段:深度思考酒店的未来

在未来,我认为酒店会越来越个性化和特色化。酒店将不仅仅是提供住宿和休息的地方,而是成为客人文化、艺术、品质和生活方式的一种体验。同时,我认为酒店应该注重环保和可持续发展,从废水处理、垃圾分类到能源节约等方面,采用环保的技术和管理方法。这些措施不仅符合社会的发展要求,也能为酒店增加品牌和信誉度。

总结:“酒店心得体会感悟”

酒店是旅游过程中不可或缺的一部分,服务质量和环境设施对于旅行体验有着重要的影响。好的服务可以让客人感到温暖和舒适,卫生和细节也是一个酒店必须重视的方面。随着社会的不断发展,酒店的未来会更加注重个性化和环保可持续。这些心得和感悟都是我在多年的旅行中总结出来的,对于提高酒店的质量和管理,对于旅游行业和酒店业的前景,都有这重要意义。

酒店心得体会及感悟篇三

作为酒店前台,是客人体验酒店服务、品质的第一线。他们的工作不仅仅是接待和安排客人入住,还包括为客人提供每个环节的细节服务。由于酒店的服务产业的特殊性,前台工作是一个充满挑战和变化的职业。酒店前台非常重要,因为他们是客人与酒店之间的桥梁。在这个工作中,我深刻体悟到自己的使命和责任。

第二段:工作中需要有的素质

在酒店前台工作中,英语交流能力是必不可少的素质。但是仅仅具备英语口语能力并不能让你成为一个成功的酒店前台。您需要根据客人的不同需求和心情,调整自己的口吻和语气。此外,善于沟通和解决问题的能力也是前台的必备素质之一。在与团队成员和客人的日常交流中,这种能力非常重要。

第三段:难以应付的情况

酒店前台经常会遇到各种意想不到的情况。例如,一些客人需要特殊要求,或者在特定情况下出现问题,或者遭遇天气变化等。这些都是需要前台解决和应对的问题。在这些情况下,前台同事们需要保持应变能力,从容应对。他们需要保持镇定,爱心和耐心,同时寻求与客人进行积极的沟通。

第四段:感受工作中的成就感

在酒店前台工作中,能够为客人提供出色的服务并成功解决问题,是非常愉快的事情。工作中的为人服务,可以让你理解和感受到并满足客人的需求会带来的快乐和满足感。这种成功和成就感可以成为我们前进的动力。

第五段:未来的学习和发展

在酒店前台工作的过程中,需要不断提高自己的技能和知识,以应对各种难题和客人的需要。在未来的学习和发展中,我将关注变化和市场趋势,提高自己的专业素质和工作能力。同时,我也将时刻牢记我的初心,始终保持善于沟通、解决问题、爱心、耐心和沉着的态度,不断提高自己的技能和专业素养。

总之,作为酒店前台,需要具备的素质涉及到身体健康、沟通能力、性格特点、多语言技能、职业承诺、心理素养等诸多方面。在工作的过程中,前台同事需要以此为准则,始终保持积极向上、专业的态度,全心全意为客人服务。

酒店心得体会及感悟篇四

2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。

现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”

20__年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。

第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。

第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在2011年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。

作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。

第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具……每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与广州大厦一起走过了2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。并时刻提醒着我作为一名广州大厦的服务员,一名优秀的服务员,应该时刻把服务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。

酒店工作心得体会感悟(篇3)

酒店心得体会及感悟篇五

在我大学期间,我选择在一家酒店兼职。这个经历在我生活中扮演了重要的角色,不仅帮助我克服了经济困境,还为我提供了丰富的人生经验。通过这段兼职经历,我学到了许多宝贵的东西。本文将从工作环境、服务意识、团队合作、职业规划以及人际关系这五个方面展开,分享我的感悟和体会。

首先,我想谈谈在酒店兼职的工作环境。酒店是一个快节奏的工作场所,每天都有不同的挑战和任务等着我们。身处这样一个环境,我学会了如何在高压下保持冷静,如何快速适应新的工作内容和安排。我也意识到了时间管理的重要性,并学会了合理安排自己的工作和休息时间。同时,通过与同事合作,我也培养了良好的沟通能力和协调能力,这对于将来的职业发展将大有裨益。

其次,服务意识在酒店行业尤为重要。我在这段兼职经历中学到了如何给顾客提供优质的服务。通过与顾客的互动,我学会了倾听和理解顾客的需求,并在力所能及的范围内予以满足。我也明白了服务态度和专业素养的重要性,学会了笑容与耐心面对每一位顾客。这种服务意识不仅在工作中体现,在日常生活中也对我有着积极的影响。

再次,团队合作是酒店兼职工作中不可或缺的一部分。酒店是一个大团队的组合,每个人的配合和协作直接影响到整体工作效率。在这段兼职经历中,我学到了如何与不同的人合作,如何处理矛盾和分配任务。我开始理解到,只有通过相互理解和支持,共同解决问题,才能达到工作目标。团队合作的经验不仅对工作有帮助,也为我在其他的人群中更好地融入和合作提供了宝贵的经验。

此外,酒店兼职经历也对我的职业规划产生了积极的影响。这段经历让我更加明确了自己对于未来职业的期望和目标。通过与各个部门的接触,我发现自己对服务行业特别感兴趣,因此决定将来从事相关的职业。兼职经历也为我提供了一个了解酒店行业的机会,我可以更好地规划自己的学习和实践路径,并不断提升自己的能力和技巧。

最后,酒店兼职让我的人际关系得到了极大的拓展。我在这段时间中结识了许多来自不同地方的朋友。与他们的相处让我学到了如何尊重和理解不同文化背景的人,如何与不同性格的人相处融洽。我也明白了在团队中建立和谐的人际关系的重要性,这不仅可以提高工作效率,还可以增强自己的社交能力和人脉资源。

总结起来,酒店兼职经历给我带来了许多心得和体会,从工作环境、服务意识、团队合作、职业规划以及人际关系等方面,我都收获颇丰。这段经历让我明白了成功背后的努力与坚持,也让我更加明确了自己的职业规划和人生目标。希望将来的我能够继续汲取这段经历中的宝贵经验与教训,为自己的人生道路打下坚实的基础。

酒店心得体会及感悟篇六

作为酒店员工,我经历了种种艰辛和喜悦,不断地成长和提升自我。我选择从事酒店服务行业,是因为这份工作既能够提供稳定的收入,又能够接触到各种不同的人和经历。然而,当我刚开始工作时,我并没有意识到这个职业的挑战和困难。刚入行的我常常遇到一些难以应对的情况,而这让我明白到了酒店员工工作中必须具备的技能和品质。

第二段:善于处理各种复杂情况的能力

作为酒店员工,我们经常需要应对各种客户问题和纠纷。有的客人会因为迟到而抱怨、有的客人会因为房间设施不符合期望而不满。在这种情况下,作为一名服务员,我们需要保持冷静,及时解决问题,并与客人建立好的沟通关系。通过接触各种不同的客户,我学到了忍耐、耐心和适应能力等技能,这些技能成为我成为一名优秀酒店员工的重要素质。

第三段:服务的细节决定酒店的品质

酒店服务不仅仅是提供房间和餐饮等基本需求,更体现在对细节的关注。我意识到每一个细微之处都会对客人留下深刻的印象。比如,用微笑欢迎客人、专业地给予建议和帮助、提供贴心的服务等等。这些细节在客人的心中留下美好的印象,形成了酒店的口碑和品牌优势。因此,作为酒店员工,我们要时刻保持警惕,将服务细节做到极致,从而提升酒店的整体品质。

第四段:团队协作的重要性

在我工作的过程中,我发现团队精神是非常重要的。就像酒店这个组织一样,每一个员工都扮演着不同的角色,但只有所有人齐心协力,才能为客人提供最佳的服务。每个部门都需要相互合作和沟通,以确保整个酒店运转顺利。通过团队协作,我学会了倾听和理解别人的需求,同时也学会了相互扶持和互相支持。这些贵重的经验不仅帮助我在工作中快速适应,也增强了我在团队中的角色和地位。

第五段:成就感源于客人的满意

作为一名酒店员工,最大的成就感就来源于客人的满意。当我们的服务得到客人的肯定和赞赏时,会感到自己的辛勤努力没有白费。当客人离开时,留下的不仅仅是物质回报,更多的是对我们服务的认可和信任。这种满足感和成就感,激励着我们继续努力提供更好的服务,让客人在酒店度过美好的时光。

总结:

作为一名酒店员工,我通过工作经历学到了很多宝贵的东西。在面对挑战时,我们需要具备善于解决问题的能力;在服务客户时,我们要注重细节,提供最优质的服务。同时,团队协作也成为我们成功的关键因素之一。而最终,我们的辛勤努力将会换来客人的满意和赞誉。这一切的经历和体会,让我更加热爱这份工作,也提醒着我要不断提升自己,成为一名真正优秀的酒店员工。

酒店心得体会及感悟篇七

在当代社会,许多大学生或年轻人选择寻找兼职工作来弥补生活费用或者提升自身的能力。我也是其中之一,在大学期间选择了在一家高档酒店工作。这段时间的兼职经历让我有了更加全面的了解酒店行业。虽然工作繁忙而且压力很大,但是我从中学到了很多宝贵的经验,并对整个行业产生了更深的感悟。

第二段:严苛的工作环境与技能的提升

在酒店工作,有一个非常有名的词汇:繁忙。尽管每天工作十分辛苦,但酒店从业者必须在客人和上级的严格要求下完成任务。这种紧张的工作环境锻炼了我的耐心和应变能力,让我能够更好地处理紧急情况。通过日常工作,我掌握了很多服务技能,从熟练地使用酒店管理软件到掌握一些专业的餐饮服务技巧,这些技能对我的职业发展至关重要。

第三段:酒店兼职工作的人际关系和对待客人的态度

在酒店工作,与客人的互动是日常工作中最重要的一部分。我必须学会以友好的态度对待每一位客人,尊重他们的需求,并及时解决他们的问题。一次次面对来自世界各地的客人,我学会了从不同的角度看待事物,培养了自己的沟通能力和团队合作精神。这种与人打交道的经历不仅帮助我建立了广泛的人际关系,而且让我深刻意识到服务行业的重要性。

第四段:对工作态度和自我价值的思考

在酒店工作的一段时间里,我思考了很多关于工作态度和自我价值的问题。酒店行业虽然辛苦,但通过培养自己的专业能力和追求卓越,我意识到每一个工作岗位都具有自己的价值,都承担着社会分工中不可或缺的角色。我也开始思考一个人的自我价值不只是从事何种高薪工作的问题,更重要的是在自己的工作岗位上承担起责任,努力提供优质服务,发挥积极的作用,为社会创造更大的价值。

第五段:对酒店行业的感悟与展望

随着技能的提高和对酒店行业的更深入了解,我愈发敬佩这个行业中的每一个岗位和从业者。酒店业并不仅仅是一个提供服务的行业,它更承担着传递文化和沟通交流的重要职责。作为一名有幸从事酒店兼职的大学生,我将持续学习和提升自己的专业技能,并希望有朝一日能成为这个行业中的一员,为客人提供更好的服务,为社会创造价值。

总结:

通过这段时间的酒店兼职工作,我明白了付出和回报之间的密切关系。虽然酒店工作很辛苦,但是通过这段经历,我学到了很多宝贵的经验,提高了自己的专业素养。同时,对于工作态度和自身的价值观也有了更加深刻的认识。我希望各位年轻朋友能够珍惜每一个工作机会,在辛苦与挑战中找到成长和进步,为自己的职业生涯铺就一条坚实的道路。同时我们也应该对服务行业抱有更加尊重和敬意,将这一份兼职工作视为一个机会去展现自己的能力,并为社会创造价值。

酒店心得体会及感悟篇八

20__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。现对今年完成的本职工作进行以下总结。

一、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高

虽然做客房服务工作有好几年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

五、存在的不足和问题

有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

一年的时间渐渐的过去了,我来到___酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了_月之久。自从去年_月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入___酒店这个大集体!

回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:

一、工作前的教导

作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。

在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的。

二、从思想上提升自己

在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。

在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。

三、个人的不足

在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。

年初经朋友的介绍下,我来到了__,当知道我能来__的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了__,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我今年的酒店客房服务工作总结。

一、客房工作

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持。

如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。后来我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

二、前台工作

我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是工作生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

三、学习方面

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对__酒店的发展做出自己的努力。希望__酒店的明天越来越好。

一年的时间,也是快要过半了,回顾在这上半年的工作,其实我也是感受到酒店行业的不景气,但同时疫情过后的回暖也是让我明白,做好服务工作,更好的去把客户服务做好,即使外部的环境不好,但是酒店的客源也是会不断的,好的口碑,好的服务,能吸引到更多的客源,虽然我只是一名服务员,但是我也是要去进步,要在酒店的行业做得更好,对于上半年的一个工作,我也是要总结下。

刚开年的时候,其实我们也是充满了信心,相信这一年酒店的营业会做的更好的,但二月份的时候,生意确是急转而下,差不多两个月的时间,根本没有客源,我也是没有回家过年,而是待在酒店里面,但是这也是让我感受到这段日子的煎熬,但也是没有放弃,相信疫情会过去,生意会好的,在这段日子,我们虽然没有事情可做,但是也是利用这段时间去充分的学习,了解更多服务的知识,自己去反思,去改进自己服务之中做的还不够的地方,大家相互的探讨,共同的成长,经过这段日子的学习还有改变,我也是感受到,服务员虽然是基层的岗位,但是认真的去钻研,其实里面是有很多技巧,很多要学的东西,而一名出色优秀的服务员,真的会给酒店带来很多的回头客。

疫情缓解之后,酒店也是开始慢慢的迎来客人,同时由于我们的服务做得更好了,口碑也是得到了提升,虽然客流量没有那么的多,但是长住的客人却是变得多了,而且服务的提升,也是让客人更乐意把我们酒店介绍给朋友,我们的客流量也是变得更多,而我也是把自己的服务去做好,让客人满意。工作里头,我也是感受到自己的服务经过改善和以往相比,更好了,得到的肯定更多,之前的学习和改变没有白费,我也是感到骄傲,虽然岗位是基础的,但是我前进的心却是没有在底层,反而觉得做好了自己的工作,不断的努力,以后也是有机会去得到晋升的,但是同样优秀的同事有很多,我也是要不断的去努力才行的。

半年的时候,过去了,我们酒店的生意也是变得越来越好了,我也是相信,下半年我们酒店的客流量会比往年更好,这也是需要我继续的去把服务的工作做好,同时不断的去优化,去提升,来让自己更优秀。

又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:

第一、懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。

第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。

第三、热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到。待客之道,周到是基础,也是zui重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

第五、应变能力。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。

第六、主人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。

以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。

酒店心得体会及感悟篇九

作为酒店员工,我深知这个职业的困境与挑战。每天面对各种客人,不同的需求和问题,我们需要保持耐心和理解,并时刻保持微笑。还有繁忙的工作节奏,艰辛的加班,让人感到心力交瘁。然而正是这些困境在不断锻炼着我们,教会了我们如何应对挑战,处理复杂情况。我们通过不断地锻炼和成长,变得更加坚强和自信。

第二段:与客人的交流与体验

在酒店工作期间,我们与各种各样的客人进行交流,体验着不同的人生故事和背景。有时候是一位悲伤的客人,我们需要给予安慰和体谅;有时候是一对新婚夫妇,我们需要用心为他们创造美好的回忆。这种交流不仅丰富了我们的生活经验,也使我们更加了解人性和世界。我们学会了倾听,学会了换位思考,学会了在不同的场合用不同的方式与人沟通,这对我们的个人发展有着重要的意义。

第三段:团队合作与领导能力

在酒店行业,团队合作是非常重要的。我们总是需要与同事合作完成任务,彼此配合,共同努力。每天的工作过程中,我们学会了如何更好地与人合作,建立和谐的工作氛围。同时,我们也锻炼了自己的领导能力,学会了带领团队,分配任务,调动各种资源来达到共同的目标。这不仅帮助我们在团队中更加融洽,也为我们的职业发展打下了坚实的基础。

第四段:对待客人的细心与责任

作为酒店员工,我们的工作细致入微,需要对待每一位客人都充满责任心和细心。客人的满意度是我们最重要的指标之一,为此我们需要时刻保持专业的服务态度,热情地接待客人,解答他们的问题,解决他们的需求。我们的付出会得到客人的肯定与认可,这种成就感是无可替代的。同时,我们也明白了责任的重大性。在面对客人的投诉或意见时,我们要勇于承担责任,积极解决问题,以确保客人的满意度。

第五段:从职业中汲取的智慧与成长

通过在酒店行业的工作,我们不仅学到了专业的知识和技能,也汲取到了人生中的智慧与成长。我们明白了承受压力和挑战的重要性,学会了适应变化和应对问题。我们在实践中培养了决策能力和解决问题的技巧,学会了面对困难时不放弃,坚持努力。这些智慧和成长使我们不仅在职业中取得了成功,也为我们在生活中走得更远奠定了基础。

总结:作为酒店员工,我们在工作中面临各种各样的挑战和困境。然而,正是这些挑战和困境锻炼着我们,使我们不断成长和进步。通过与客人的交流和体验,我们变得更加善于倾听和理解。团队合作和领导能力的锻炼使我们更加擅长与人合作和带领团队。在细心和责任中我们体会到了成就感和责任感的重要性。最终,通过这个职业我们汲取到了智慧和成长,不仅成功在职业上,也在生活中取得了更大的成功。

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