报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面是小编为大家带来的报告优秀范文,希望大家可以喜欢。
养殖项目申请报告篇一
一是解决就业问题。由于国家建设的需要、镇政府集镇建设的需要,当地多半的土地均被国家征用了,我家也不例外。只好利用剩余的土地来开展生猪生产,以解决一家人的生活。二是利用本人具备疫病防治技术和饲养管理技术有利条件,开展生猪生产,一方面可为社会提供安全、合格的猪肉品,另一方面可赚钱致富。
一方面,该猪场建成后,每年可向社会提供500—600头商品肥猪,提供60000—65000公斤的鲜猪肉品,能满足1500—1650名城市居民的鲜肉需求量(年人均消费量以35—40公斤计)。具有较大的社会效益。
另一方面,该猪场建成后,可以解决自家二至三人的就业。可自谋职业,可为社会让出2—3个就业岗位。
第三方面,能为自己赚钱盈利、积累资金,早日实现发财致富奔小康。按照当前全国生猪平均的市场价格计算,扣除物价上涨因素和价格波动的影响,出栏一头120公斤以上的优质商品肥猪,可盈利149元。这样算来,年出栏500—600头商品肥猪,可以盈利7.45—8.94万元。只要政府给我一个自谋职业的平台和机会,可通过我自己的努力,为建设宜业农村、宜居农村、和谐农村贡献自己的微薄之力。
一、自然条件:一方面实施地点符合建设养殖场的规定要求。首先,项目实施地点在高
坪镇新黔村的红卫组,不属于高坪镇集镇建设规划区;另一方面项目实施地点距高坪镇集镇建设规划区界约800米以上,离最近的居民聚居区约200米左右,离饮水水源约200米,且在饮水源的下方,距主要交通线路210国道2---2.5公里。
二、交通条件:交通便利,距乡村公路不到100米。
三、本人现有资金15万元,向银行申请贷款10万元,首期投资25万元。
四、中共遵义市汇川区第三次代表大会工作报告和遵义市汇川区第三届代表大会工作
报告,汇川区二0一二年农业农村工作意见。
综上所述,该项目符合党对农业农村的方针政策,也符合汇川区委、区政府的农业农村工作政策。更是与区委区政府建设宜居汇川、宜业汇川的蓝图是一致的。
我国是一个猪肉消费大国,贵州、遵义的肉食品消费仍以猪肉品为主,就遵义而言,城区常住居民约60万人,加上流动人口约10万人,每天约有70万人在消费,按每天有85%的人在消费猪肉品,以人均日消费150—200克计算,每天消费鲜肉9—10万公斤,约合900---1000头肥猪,全年约需生猪33万头至36万头。而两城区实际年出栏肥猪约42万头左右,农民自食约13万头。因此,市场供应缺口在4—7万头,这还没有计算往市外、省外调运。据不全资料测算,遵义市城区每年在周边县、市和省外调进生猪10—15万头左右,这是遵义的猪肉价格高于其他地区的主要因素。
因此,该项目的实施是可行的,饲养生猪大有可为,前途光明。
格16.40元/公斤测算,值102.5---123.0万元。头均售价20xx元左右。
二、生产成本
头均生产成本总计1901元,其中
(一)饲养成本
元/头(饲养管理人员共3人,人均月工资200元);共计1800元/头。
(二)折旧费用
建圈舍500平方米,造价按250元/平方米计,计12.5万元;其他附属设施设备约8万元;共计20.5万元。10年收回成本,头均分摊折旧费41—34元/头。
(三)银行利息分摊
25万元存入银行,年获利约500元左右,头均分摊10—8.34元。
三、结论
(一)头均盈利=头均产值20xx元---生产成本1901元=149元。
(二)年可盈利7.45—8.94万元。
一、养殖场建设规划,按照生猪养殖场的规划和建设要求搞好圈舍等基础设施建设。
二、抓好饲料管理,建立健全饲养、防疫、检疫申报、消毒、用药等饲养管理制度,并严格执行。
三、加强饲养管理技术、疫病防控技术的学习,提高饲养管理水平,提高生产能力。提高生猪质量,增强市场竞争能力。
四、严格遵守国家的有关规定。
五、加强经营能力的培养,加强了解外部信息,随时掌握全国的生猪和饲料等市场信息。
六、争取国家的政策支持和畜牧兽医部门的技术资助。
遵义金深生态养殖场项目实施主体刘连焱住高坪镇新黔村红卫组,全家共计6口人。其中3个劳动人口,3个未成年人。刘连焱是高坪镇农业技术服务中心长期聘用的村级动物防疫员,长期从事该村的动物疫病防治工作,积极开展动物疫病诊治活动,为当地畜禽养殖业的发展做了大量工作,作出了一定的贡献。因其精明能干,一家人靠勤劳致了富,具有一定的投资实力。
养殖项目申请报告篇二
尊敬的各位
领导
:我叫xx,xx年出生,身份证号:xxxxxx家在,xxx村中主要收入为苹果、烤烟,而土生土长的我很了解我的'家乡是个绿色生态非常适合养殖的地方。我们这里养殖的猪牛羊鸡等家禽基本上很少生病,更主要的是肉质很好,在这原生态的地方更能养出纯正的绿色肉品。通过全方位的了解,在整个凉山州,我们县的牛羊肉是最出名的,不管在xx市或xx县大小酒店餐馆牛羊肉都是很受广大消费者欢迎,所以市都非常广阔。而我们村气候、地势、环境等都非常合适养殖。作为年青人的我想作出一番事业,为地方经济添砖加瓦,而农民主要都以苹果烤烟为主要收入来源,没有时间来养殖,在我们县养殖户都很少,所以我诚心想成立一家养殖场专养殖羊,在我们村空气质量好,土地宽广肥沃,养殖用的饲料都是绿色产品,并且成本较小而市场广大,但是我自身能力有限,我家只有一块果园建饲养圈,所以我忠心希望到畜牧局及政府各级
领导
帮助我,进行指导和规划羊场的建设。发展模式:建造合适羊生长繁衍的原生态羊圈,选取优质种羊,并辅以种植,提高经济效益。投资预算:初步预算总投资在50万左右。在农民都不太重视畜牧业的现在想
创业
养羊首先是为了能更好的为我县畜牧业的发展做出贡献,其次是能为地方经济添砖加瓦,为农村的发展贡献力量。所以要想在农村畜牧业上有所创造,农民创业
路途艰辛,能自主创业
是我们共同的心愿,但是由于资金缺乏导致项目的失败确实令人心痛,希望在技术和资金方面都需要畜牧局各领导
和政府各级的批准和帮助,万分感谢!特此申请!
申请人:xxx
20xx年xx月xx日
养殖项目申请报告篇三
你们好!
我叫xxx,男,汉族,1960年5月出生。身份证号码:522423196005040413。家住黔西县莲城办事处龙潭村五组。根据国家鼓励农民自主创业的精神,本人于20xx年用自家被黔织高速公路所占土地的补偿款以及向亲戚朋友借的钱,(共计十余万元)修建了场地1300个平方(砖墙,石棉瓦棚顶,水泥硬化),准备养殖肉鹅。场地建起来以后由于资金的问题,一直没有启动,再加上后来的一次暴风雨使石棉瓦棚顶基本损坏,整个场地变成了一片废墟。我的所有投入几分钟内化为乌有,当时我差点奔溃了,对养殖失去了信心。
最近有办事处和村里的领导来我家,给我宣传了国家扶持农民创业的精神,细心地讲解了农村养殖业的经济效益和前景。这让我看到了希望,给我增强了信心,我想我不能破坛子破摔,从哪里摔倒的就从哪里爬起来。所以我决定申请一个养殖肉鹅的项目。
发展思路:把以前的场地维修起来修建鹅舍,场地内开挖水沟。利用自家的5亩土地种植牧草,节约养殖成本,提高经济效益。预计存栏量5000只,年出栏量10000只。启动资金10万元左右。我准备把无业的二女儿和女婿动员起来,参加养鹅场的管理,年轻人肯学习,敢挑战,懂驾驶,这给养鹅的技术和运输方面提供了保障。
希望通过自己的努力,能为地方的经济添砖加瓦,为农村的发展贡献力量。要想在农村养殖业上有所创造,农民创业的路途十分艰辛,能自主创业是我们共同的心愿,但是由于资金缺乏导致项目的失败确实令人心痛,希望在技术和资金方面都能够得到各位领导和政府各级部门的批准和帮助,万分感谢!特此申请!
申请人:xxx
20xx年xx月xx日
养殖项目申请报告篇四
尊敬的各位领导:
我叫xx,xx年出生,身份证号:xxxxxx家在,xxx村中主要收入为苹果、烤烟,而土生土长的我很了解我的家乡是个绿色生态非常适合养殖的地方。我们这里养殖的猪牛羊鸡等家禽基本上很少生病,更主要的是肉质很好,在这原生态的地方更能养出纯正的绿色肉品。通过全方位的了解,在整个凉山州,我们县的牛羊肉是最出名的,不管在xx市或xx县大小酒店餐馆牛羊肉都是很受广大消费者欢迎,所以市都非常广阔。而我们村气候、地势、环境等都非常合适养殖。作为年青人的我想作出一番事业,为地方经济添砖加瓦,而农民主要都以苹果烤烟为主要收入来源,没有时间来养殖,在我们县养殖户都很少,所以我诚心想成立一家养殖场专养殖羊,在我们村空气质量好,土地宽广肥沃,养殖用的饲料都是绿色产品,并且成本较小而市场广大,但是我自身能力有限,我家只有一块果园建饲养圈,所以我忠心希望到畜牧局及政府各级领导帮助我,进行指导和规划羊场的建设。
发展模式:建造合适羊生长繁衍的原生态羊圈,选取优质种羊,并辅以种植,提高经济效益。投资预算:初步预算总投资在50万左右。在农民都不太重视畜牧业的现在想创业养羊首先是为了能更好的为我县畜牧业的发展做出贡献,其次是能为地方经济添砖加瓦,为农村的发展贡献力量。所以要想在农村畜牧业上有所创造,农民创业路途艰辛,能自主创业是我们共同的心愿,但是由于资金缺乏导致项目的失败确实令人心痛,希望在技术和资金方面都需要畜牧局各领导和政府各级的批准和帮助,万分感谢!
特此申请!
申请人:xx
xx年xx月xx日
养殖项目申请报告篇五
尊敬的xx:
本人是五道营乡长胜堡村村民高艳芹,看到家乡贫穷落后的现状,让我感到深深的不安,想改变这种局面,投资建设一处山猪养殖小区,带领村民共同致富,希望上级部门给予政策和资金上的支持帮助。
项目拟在五道营乡长胜堡村村东后沟建设,总占地面积16亩,圈舍建筑面积5600平米,准备建成一处年出栏优质生猪12000头的养殖基地,存栏种公猪30头,后备公猪20头,存栏母猪500头,后备母猪100头。哺育仔猪20xx头,育肥猪存栏4500头,年出栏批次生猪。
根据国家有关促进生猪生产发展,稳定市场供应的意见和国家有关养猪业的扶持政策,通过对本项目的认真分析论证,认为本项目符合国家和地方政府的产业政策和有关要求。本项目建成后,将有利于当地生猪养殖业的发展,带动农产品的转化,促进农业发展,增加农民收入,并能充分带动其他相关产业的发展。
几年来,我县生猪养殖的规模化程度在不断提高,但仍以散户和小规模养殖为主,养猪业整体粗放型经济增长方式的现状没有根本改变,标准化生产,产品质量,安全性难以管理和控制,生产水平难以提高。过度分散的生猪散养,使得控制生猪疫病的难度加大,扩大了疫病传染扩散的可能性及扩散的范围,进而影响到生猪的产量和价格。业内专家认为,发展规模化、集约化的生猪养殖,可以为猪肉的生产和供应提供更为稳定的产量,有利于猪肉价格的稳定。同时,可以更有效地控制生猪养殖的疫病,减少因疫病引发的生猪供应及猪肉价格的剧烈波动,更便于控制食品安全。
项目占地16亩,建筑面积5600平米,其中育肥猪舍3600平米、保育舍400平米,种猪舍800平米,饲料加工厂200平米,原料储存间600平米,及其他辅助设施和生活区。
本项目建设准备用一个半月时间完成主体工程。
社会效益:项目建成后,可改进种质,改进母猪产育环境,使猪场生产环境,周边环境得到改善,并研究推广生猪无公害标准化饲养技术,从而提高和带动农户养猪技术水平和积极性,为我村农民增收,为农村经济的可持续发展做出示范带动作用。
经济效益:从20xx年起,本基地每年可为社会提供肉猪12000头,可实现经济收益100余万元。
特此申请
申请人:xx
20xx年9月8日
养殖项目申请报告篇六
尊敬的各位领导:
我叫xx,xx年出生,身份证号:xxxxxx家在,xx_村中主要收入为苹果、烤烟,而土生土长的我很了解我的家乡是个绿色生态非常适合养殖的地方。我们这里养殖的猪牛羊鸡等家禽基本上很少生病,更主要的是肉质很好,在这原生态的地方更能养出纯正的绿色肉品。通过全方位的了解,在整个凉山州,我们县的牛羊肉是最出名的,不管在xx市或xx县大小酒店餐馆牛羊肉都是很受广大消费者欢迎,所以市都非常广阔。而我们村气候、地势、环境等都非常合适养殖。作为年青人的我想作出一番事业,为地方经济添砖加瓦,而农民主要都以苹果烤烟为主要收入来源,没有时间来养殖,在我们县养殖户都很少,所以我诚心想成立一家养殖场专养殖羊,在我们村空气质量好,土地宽广肥沃,养殖用的饲料都是绿色产品,并且成本较小而市场广大,但是我自身能力有限,我家只有一块果园建饲养圈,所以我忠心希望到畜牧局及政府各级领导帮助我,进行指导和规划羊场的'建设。
发展模式:建造合适羊生长繁衍的原生态羊圈,选取优质种羊,并辅以种植,提高经济效益。投资预算:初步预算总投资在50万左右。在农民都不太重视畜牧业的现在想创业养羊首先是为了能更好的为我县畜牧业的发展做出贡献,其次是能为地方经济添砖加瓦,为农村的发展贡献力量。所以要想在农村畜牧业上有所创造,农民创业路途艰辛,能自主创业是我们共同的心愿,但是由于资金缺乏导致项目的失败确实令人心痛,希望在技术和资金方面都需要畜牧局各领导和政府各级的批准和帮助,万分感谢!
特此申请!
申请人:xx
xx年xx月xx日
养殖项目申请报告篇七
我是安顺市林森种植专业合作社法人方志军,现在普定县马官镇号云村流转壹佰多亩土地绿化种植红叶石楠,桂花,竹柳等,家乡是个绿色生态观光园区。非常适合林下养殖的地方。在这里养殖的鸡鹅很活跃,更主要的是肉质很好,在这原生态的地方更能养出纯正的绿色肉品。
通过全方位了解,在整个园区可以作为生态观光,所以市场都非常广阔。而起气候、地势、环境等都非常合适养殖。作为我合作社想作出一番事业,为地方经济添砖加瓦,而农民主要都以水稻为主要收入来源,没有时间来养殖,在园区养殖户都很少,所以我诚心想成立一家林下养殖社,在号云村空气质量好,土地宽广肥沃,养殖用的饲料都是绿色产品,并且成本较小而市场广大,但是我自身能力有限,所以我忠心希望到畜牧局及政府各级领导帮助我,进行指导和规划养殖的建设。发展模式:建造合适原生态鸡圈,选取优质种鸡,并辅以种植,提高经济效益。投资预算:初步预算总投资在80万左右。
在农民都不太重视畜牧业的现在想创业养殖首先是为了能更好的为我县畜牧业的发展做出贡献,其次是能为当地带来经济效益,带来当地经济发展,为农村的发展贡献力量。所以要想在农村畜牧业上有所创造,合作社创业路途艰辛,创业是我合作社共同的.心愿,希望在技术上需要畜牧局各领导和政府各级的批准和帮助,万分感谢!
特此申请!
养殖项目申请报告篇八
领导:
我叫xx,是个退伍军人,家住。该村地处边远,山大人稀,因交通不便,长期制约着该村经济的'发展,村里年青力壮的都靠外出打工养家糊口。说起来也蛮可怜,就连过年想杀头猪都找不到扯猪腿的人,留到屋里的都是些老家伙,尽管五、六十岁啦,还要肩挑背扛的过着苦日子,唯一的经济来源就是到山岭、沟壳里摘点箬叶,搞得不好,板一跟头,一点箬叶钱还不够看病的,真是造孽,光我们组就有四个30好几的人,媳妇都找不到,人家姑娘不敢来,就是嫌我们桃山太穷。
直到近年来在政府和各级部门领导的支持和关怀下,渴望已久的公路终于修通。对我们来说是个天大的机会,打工不是出路,只有自己创业建设好自己的家乡,才是一个真正的土生土长的人该逮的事。我当过兵不怕吃苦受累,我也不想给国家增加负担,想好好的逮个事业,把自己家乡建设好。可能有人会觉得一个农民创业,不是件容易的事,简直是天方夜谭。可恰恰那些成功的人哪个不都是从最底层做起的。认为个人没得技术,又没得文凭,打工也没得哪个企业愿意要,有事做也逮不到几个钱,搞不出名堂,那就只有国人搞个小买卖,之后有个本钱了就开个商店,后来又开超市,直到开联锁,都是一步一步的成长起来的,又不是造飞机大炮,别人逮得好的事,桃山人民就逮不好,我卵都不相信。结合桃山当地实际,我准备开一个猪场,另附一个酒厂和土鸡养殖场,具体规划如下:
建一个可供养60头左右的养猪场,为了提高猪的体质和品质,建一个约长800米、高2米围墙的猪的活动场地,当地玉米资源丰富,为了提高当地农民种植玉米的积极性,可以高出市场的价格进行收购,包谷深加工制成包谷酒,酒糟可以为养猪、养鸡提供主要饲料,酒糟内含有丰富的营养成分,猪吃后肉质好、口感好、品质高。在已养本地牲猪为主的基础上引进少量的野猪进行养殖,不断的尝试和摸索,为以后标准化养殖打下基础。打造一个集酒厂xx猪场xx鸡场循环的双赢生态模式。
该项目完成后,一是可以带动周围村民发家致富,可以一起走致富之路,对改善当地人民生活水平,促进我村畜牧事业的发展,将发挥积极作用;二是可以利用当地的独有的丰厚地理条件改善当地环境,提高资源利用率;三是作为一个退伍军人,不增加国家和当地政府的负担,走自主创业之路,实现人生价值。
本项目目前还需投资近15万元左右,自己的积蓄加上向亲戚借的将近五万,还需十多万元无法借、贷,向银行贷款,没的东西抵押,又找不到担保人,根本就贷不到,向亲朋好友借,农村的挣几个钱都不容易,借几千还行,借多了他们也要生存,有心无力。
我说不好大话,也没有华丽的语言,说实话此项目去年我已开始筹备,因为资金的问题到现在一直搁置。我是个地地道道的农民,高中毕业时,为响应国家号召,保家卫国,踊跃参军,经过在部队几年的历练,退伍之后,就下定决心,一门心思的想逮个事,而且要一心一意的把这个事逮好,逮拢来。
望领导看在一名退伍军人对生活充满信心,以百倍的激情大胆走自己创业之路的决心,恳请领导望予扶持,帮解决我当前所遇的实际经济困难为谢!
养殖项目申请报告篇九
尊敬的各位领导:
我是安顺市林森种植专业合作社法人方志军,身份证号:522527197408050515,现在普定县马官镇号云村流转壹佰多亩土地绿化种植红叶石楠,桂花,竹柳等,家乡是个绿色生态观光园区。非常适合林下养殖的地方。在这里养殖的鸡鹅很活跃,更主要的是肉质很好,在这原生态的地方更能养出纯正的绿色肉品。通过全方位了解,在整个园区可以作为生态观光,所以市场都非常广阔。而起气候、地势、环境等都非常合适养殖。作为我合作社想作出一番事业,为地方经济添砖加瓦,而农民主要都以水稻为主要收入来源,没有时间来养殖,在园区养殖户都很少,所以我诚心想成立一家林下养殖社,在号云村空气质量好,土地宽广肥沃,养殖用的饲料都是绿色产品,并且成本较小而市场广大,但是我自身能力有限,所以我忠心希望到畜牧局及政府各级领导帮助我,进行指导和规划养殖的建设。发展模式:建造合适原生态鸡圈,选取优质种鸡,并辅以种植,提高经济效益。投资预算:初步预算总投资在80万左右。
在农民都不太重视畜牧业的现在想创业养殖首先是为了能更好的为我县畜牧业的发展做出贡献,其次是能为当地带来经济效益,带来当地经济发展,为农村的发展贡献力量。所以要想在农村畜牧业上有所创造,合作社创业路途艰辛,创业是我合作社共同的心愿,希望在技术上需要畜牧局各领导和政府各级的批准和帮助,万分感谢!
特此申请!
申请人: 方志军
年 月 日
养殖项目申请报告篇十
xx县畜牧局:
我叫xxx,男,生于1970年12月13日,系我村位于石湾镇政府西北十公里处,大理河两岸,横山县石湾镇姜清滩村姜前组村村民。
307国道穿梭而过,近年来随着国民经济的高速发展,国家对西部大开发步伐的加快,人民的生活水平逐步提高,为了使人民生活奔向小康,带动全民富起来。只有这样才能紧跟形势,贯彻“十七”大精神,围绕国家对西部大开发的战略决策,奋发图强,创业致富,政府制定了舍饲的畜牧政策,成为畜牧业发展的方向。为此,根据我村的实际情况,为畜牧业的发展奠定了基础。我响应党的号召,发展养殖业是我的梦想,为了实现这一梦想,我从20xx年2月开始建设羊厂,20xx年7月底建成。该厂占地面积约7000多平方米,羊舍12个,占地面积约4000多平方米。存草房一个,粗,细饲料房各一个,内设人工受精站一所,青除仓一个,现有农用三轮车一辆,杂草机,粉碎机各一台,割草机两部。现已种草约35亩,玉米24亩,现以投产养羊354只,能繁殖母羊298只。建羊厂共投资48000元,买羊226000元,其它设施投资54000元,该养羊厂共投资328000元。在这期中,由于我生活贫困,经济困难,上属投资额还是靠借贷,确系承受能力有限,故请贵局给予经济支助立项解决为盼。
特此申请!
申请人:xxx
20xx年x月x日
养殖项目申请报告篇十一
挤乳是牦牛管理中劳动量很大的一项工作。牦牛挤乳分为犊牛吸吮和手工挤乳两个阶段。在每次挤乳过程中,吸吮和挤乳要重复两次或排乳反射分两期。因此,需要的时间长、劳动效率低。
由于牦牛的乳头细短(长仅为2~75px),一般采用指擦法挤乳。牛群挤乳时间长短,影响到产乳量和牦牛全天的采食时间,所以挤乳速度要快,每头牛挤乳持续时间要短,争取每头牛在6分钟内挤完。泌乳母牦牛对生人、异味等很敏感,因此,挤乳时要安静,挤乳员、挤乳动作、口令、挤乳顺序和相关制度,不宜随意改变。
牦牛的挤乳还无法采用机械挤乳的方法。因此,挤乳员要掌握正确的手工挤乳技术,才能提高挤乳速度和产乳量。挤乳员挤乳时,若双手的力量较均匀地分布在前膊、手指和手掌的肌肉上,并配合正确坐着挤的姿势,则能使肌肉在紧张工作中消耗的能量得以补充,可不觉困倦地挤乳。否则蹲着挤乳,肌肉过度紧张,用力不匀时,不仅挤乳速度慢,而且很快就觉得双手无力。
挤乳时挤压乳头所需的肌肉力量约15~20kg,若每群牛挤乳2.5h,挤乳速度80~140次/分钟,则每天手关节及肌肉的紧张动作达1.2~2.1万次,劳动强度是很大的,一定要注意保护双手。每天用温水(40℃)浸泡手、臂1~3次,每次10~15分钟。浸泡后擦少许护肤脂,然后用自己的手相互按摩手指、关节及上膊肌肉,以促进血液循环,增强肌肉新陈代谢,防止双手发病。
2、育犊
牦牛犊一般为自然哺乳,为保证犊牛的正常生长发育,必须根据牧地的产草量、犊牛的采食量及其生长发育、健康状况,调整对牦牛的挤乳量。犊牛在2周龄后即可采食牧草,3月龄左右时可大量采食,随年龄的增长哺乳量逐渐减少。
同成年牛相比,牦牛犊每日采食时间较短,卧息时间多。因此,在放牧中要保证充分的卧息时间,防止驱赶或游走过多而影响生长发育。同时,不宜远牧,天气变冷,遇风雪时应及时收牧,应有干燥的棚圈供卧息。
进入冬春季,牦牛犊哺乳至6月龄时,一般应断乳并分群饲养。如果一直随母牦牛哺乳,幼牦牛恋乳,母牦牛带犊,均不能很好采食,甚至拖到下胎产犊后还争食母乳。在这种情况下,母牦牛除冬春季乏弱干乳外,就无干乳期,不仅影响到母、幼牛的安全越冬过春,而且使怀孕母牛胎儿的生长发育受到影响,如此恶性循环,就很难提高牦牛的生产能力。对出生迟哺乳不足6月龄或乏弱的牦牛犊,可适当延长哺乳期后再断乳,但一定要对母牦牛在冬春季进行补饲。
3、配种和去势
配种和去势是牦牛繁殖技术的两个重要环节,它不仅直接影响牦牛的增殖和牦牛群的管理、产品的生产,而且与牦牛的选种选配、后代的品质等关系密切。因而在牦牛管理中应引起足够的重视。
牦牛的配种一般采用自然交配的方法。根据公牦牛的性行为特点,充分利用处于优胜地位公牦牛的竟配能力而达到选配的目的;也注意及时淘汰虽居优胜地位而配种能力减退的公牦牛。公牦牛配种年龄为4~8岁,以4.5~6.5岁的配种能力最强,8岁以后很少能在大群中交配。母牦牛的初配年龄为3岁左右。公母牦牛的比例以1:14~25为宜。
有条件的地区可采用人工辅助配种,来提高受胎率和进行选配。即当发现发情母牦牛后,将其系留于定居点,用绳捆绑其两肢,套于颈上,左、右二人牵拉保定,然后驱赶3头以上公牦牛来竟配。当母牦牛准确地受配两次后,将公牦牛驱散,并将新鲜牛粪涂抹在受配母牦牛臀部,防止公牦牛再次爬跨配种,松去绳索。
牦牛成熟晚,去势年龄比普通牛迟,一般在2~3岁,不宜过早,否则影响生长发育。有围栏草场或管理好时,公牦牛可不去势而育肥。牦牛去势最好选在气温暖和、蚊蝇少的5~6月进行,以利于伤口愈合,并为暖季放牧育肥打好基础。去势手术应迅速,牛只放倒保定时间不应过长,手术后缓慢出牧,一周内就近放牧,不要剧烈驱赶,并每天检查伤口,发现出血、感染化脓时请兽医处理。
有些地区采用非手术的提睾去势法,取得了较好的效果。该方法是将公牦牛保定后,用手将睾丸尽力挤向阴囊上端,使其紧贴腹壁,然后用弹性好的橡皮圈套紧睾丸下端阴囊,使睾丸不能再下降,因睾丸紧贴腹壁后温度升高,致使精子不能成活,生理上达到去势的目的。因雄性激素仍继续产生,公牦牛的生长速度比手术摘除睾丸的公牦牛要快,产肉量高,提睾去势的公牦牛仍有性欲,可作试情公牛,单独组群放牧时应加强管理,避免相互爬跨、离群等而造成的不安静。
4、妊检
母牦牛发情配种后,一般都能受孕,且较少发生流产等中止怀孕,加之牦牛孕后发情的病例不多,因而对牦牛一般可以不作妊娠检查。牧民判断牦牛是否受孕的标准是下一个情期是否再发情。若要进行妊娠检查,蔡立认为,以直肠检查最为简单易行。
牦牛肉营养价值
牦牛肉含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。
蛋白质
蛋白质具有非常重要的生理活性,如人体新陈代谢过程,一些机制的增补、调节和人体生长发育都起着关键性的作用。因此,人体想要蛋白(pro)保持平衡状态,则食物中pro含量必须能满足人体所需,否则一旦长期缺乏pro,会造成生长发育缓慢甚至人体抵抗力下降和记忆力下降等症状。联合国粮农组织(fao)和中国营养协会经实验证明,一个成年人每日蛋白质的摄入量不能低于40g(40g为人体最低生理需要量),中国营养协会推荐量为80g。牦牛肉蛋白质含量22.5%,较普通黄牛肉高出近3.6个百分点,是人们食用畜肉类当中pro含量最高的一种肉,且由于球蛋白含量高,易被人们吸收,其营养价值极高。
脂肪
脂肪是一种产能、产热营养素,被人体吸收后大部分被血液带入肝脏,小部分贮存于皮下,维持正常体温。进入人身的那部分脂肪主要转变成了磷脂,作为组织细胞膜及神经细胞膜的主要成分。随着人们生活水平的不断提高,人们食肉量不断增加,在获得较多蛋白质的同时,人们脂肪的摄入量远远超过了50g(50g已经满足人体生理需要)。因此,高蛋白、低脂肪肉将会是人们追求的目标。牦牛肉脂肪含量仅为3.5%,低于普通黄牛肉近4个百分点,牦牛肉应时而生,恰到好处,自然就变成了人们关注的对象。
氨基酸
氨基酸是构成蛋白质的基砖,人们常说的蛋白质营养价值,其实质就是构成蛋白质的氨基酸数目,含量及其结构比例。如果一种食物的蛋白质的氨基酸构成比例跟人体蛋白质的氨基酸构成比例相似,则称这种食物营养价值高,否则无论它氨基酸含量有多高,也不能称为有营养的食品,因为它们结构比例不恰当,直接影响到人体对它的吸收和消化。牦牛肉较普通黄牛肉氨基酸的结构更恰当些,更有利于人体的吸收消化。[2]fao理想模式是联合国粮农组织根据鸡蛋和人乳中氨基酸结构比例而建议人体氨基酸供给量,因为实验证明鸡蛋和人乳蛋白质的必需氨基酸组成与人体蛋白质的氨基酸模式相近,故作为食物蛋白质营养价值的参考值。
矿质元素
各种矿物质营养元素构成人体的营养元素除了上述宏量营养元素外,还包括ca、fe、zn、mg、cu等多种微量营养元素,因为这些元素人体不能自身合成,必须通过食物来补充。它们虽然含量都不高,但功能非常大,它们是构成机制、维持生命活动、机体新陈代谢和神经系统不可缺少的因子,一旦哪种元素供应不足,都会引起生命正长活动的不良表现,甚至缺乏症。
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