教案的撰写需要考虑学生的学习特点、教材的内容和教学目标。编写教案时如何考虑学生的评价和反馈，以及教师的自我评估？以下是一些优秀的教案范文，供教师们参考和借鉴。
幼儿园好吃的肉教案篇一
反思：
这个运动可以分组举行。老师供给的形状可爱、颜色美丽的糖果很轻易引发孩子的想象和食欲。幼儿园教育随笔于是，在“讲讲吃吃”环节中，老师计划了有关形状、色彩、巨细特性的题目。如：“你想吃哪颗糖?这颗糖像什么?什么色彩?”“有两颗圆圆的糖，你想吃的是哪颗?大的照旧小的?”等等。
在“点点数数”环节中，老师出示了五盘糖，除了形状显着差别以外，每盘糖的数目依次递增。孩子们饶有兴趣地和老师一出发点数糖的数目，大月份的孩子还在老师引诱下实验将五盘糖按几多排序。
当几个孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”时，老师机动地引诱孩子“用糖果替换五官”。老师先出示空圆盘：“这个圆圆的盘子就像先生的脸，先生的脸上有些什么呢?”孩子每说出一个五官，老师便开导他找出可以替换这一五官的糖，并摆在圆盘的响应地位。如孩子说到“先生脸上有眼睛”，老师即请他找一种糖来替换眼睛，摆放在圆盘的响应地位上。就如许老师和孩子一边轻松地吃着糖，一边在大圆盘上摆出种种脸谱。老师还满意孩子进一步拼摆的须要，让孩子在延长运动中勇敢表示。
幼儿园好吃的肉教案篇二
1、出示图片小猴。
（1）教师：小猴弟弟过生日，要请好朋友来做客，准备了许多糖果。为。
了让每个朋友都可以吃到，它为每一位客人准备了一个或者两个糖果。朋友来了，小猴真开心！可是直到朋友走了，它也没有搞清楚今天来了几位小客人，它在整理房间时发现，小客人在废物筐中剩下10张糖纸。
（2）教师提问：客人一共吃了几个糖果？
（3）帮小猴弟弟算一算，今天可能来了几位小动物？请小朋友想想？
（4）如果每个客人只吃一个糖果，那来了几个客人？
（5）如果客人每人吃两个糖果，那来了几个客人？
（6）如果每个客人可以吃一个糖果也可以两个糖果，那来了多少个客人？
（7）幼儿操作。请小朋友每人拿10颗纸糖，算一算来了几个客人？
（8）比较三种分法，最多来几人，最少来几人？
2、再次出示图片小松鼠。
（1）现在小松鼠也要请客了。它为每一位客人准备了两个或者三个食品，
直到客人都走了，小松鼠也不知道来了多少客人。在收拾屋子的时候，它发现废物箱里有3个果冻壳、4张糖纸、5个饼干袋。
（2）现在请小朋友猜猜看来了多少客人？
（3）客人一共吃了几个食品？我们一起来数数？
（4）如果每个客人只吃两样食品，那来了几个客人？教师操作。
（5）如果每个客人都吃三样食品，那来了几个客人？我们也来算算，请幼儿操作。
（6）现在请小朋友想想还有没有有另外的分法，如果每个客人有的吃两样有的吃三样食品的`话，那来了几个客人呢？现在请小朋友动动脑，算一算。请幼儿上前操作。
（7）请小朋友比较一下，最多来几人。最少来几人？
２、教师总结：
今天我们帮小猴和小松鼠解决了难题，他们都夸小朋友聪明，下次有困难还请你们来帮忙，如果小朋友遇到这样的困难，我们也可以用这样的方法来算。
１、操作中发现物体不同的组合方法，发展幼儿的初步推理能力。
2、感知数学活动的有趣。
重点：发现不同的组合方法。
难点：根据提示进行简单推理。
1、动物头饰小猴、小松鼠各一张。
2、每组一个小筐，每人10颗纸糖。
3、3个果冻壳、4张糖纸、5个饼干袋。
幼儿园好吃的肉教案篇三
历程：
1．出示一盘种种外形、色彩的糖，请孩子们说说本身想吃的糖像什么、什么色彩的。
（老师勉励幼儿举行答复，并实时的赐与表彰和勉励）。
2．让孩子们遴选喜好的糖尝一尝，并说说味道。
（二）、点点数数依次出示五盘糖，分离放有：1颗大熊糖，2颗大圈圈糖，3颗蛋糕糖，4颗小圈圈糖，5颗小熊糖。
提问：这些糖像什么?什么色彩?有几颗?再次品尝喜好的糖。
（三）、拼拼搭搭。
出示大纸盘，请孩子们实验用符合的糖替换人的五官，拼成脸谱。
幼儿园好吃的肉教案篇四
1、体验与同伴一起游戏的快乐。
2、能有节奏的大胆尝试歌曲创编。
1、知识经验准备：了解一些我们地方的小吃，熟悉歌曲《好吃的食物》。
2、物质准备：ppt课件(多种食物图片)，音乐，电子琴。
大班音乐课件《好吃的食物》ppt课件。
一、情境导入。
师：小朋友们，老师今天的打扮漂亮吗?老师啊，今天把自己变成了一位卖货的老板娘。你们知道我是卖什么的吗?听听这首歌你就知道了?(播放音乐)。
师：刚才你们都听到了什么?(出示餐车图片)原来我是卖小吃的老板娘啊。你们会唱这首歌吗?我们来唱一唱。你们愿意跟老板娘去卖早点吗?那你们就是小老板，现在我们一起来一边打节奏一边唱好吗?唱完后还要大声的.叫“卖早点嘞”。就会有客人来买我们的早点了。
二、仿编歌曲。
1、改编歌曲。
师：哎，小朋友们，你们瞧，三明治已经卖完了(点击三明治图片)。那我们应该怎么唱呢?(引导幼儿填充歌词)。
2、试唱填充歌词，提醒幼儿唱完后要大声叫“卖小吃嘞”
师：小朋友们唱得太好听了，冰激凌也被别人买走了(点击冰激凌图片)，那现在又怎么唱呢、请小朋友来帮忙想想办法。
师：你们要一边看一边想等下我们要怎样唱哦!(试唱一边打节奏一边唱)。
师：小朋友唱得好大声好!你看，好吃鬼又来了。
师：小老板们真机灵，好吃鬼一个都没抓到。
师：小老板们表现得太棒了!那老师也来用这个歌谱编一首歌曲。
师：小朋友们快快来，围成一个大圈圈，左跳跳，右跳跳真好玩。
四、小结。
师：音乐太神奇了，不仅可以把好吃的编成歌曲，还可以把游戏编成歌。
幼儿园好吃的肉教案篇五
总结及竣事：
老师总结幼儿本日的表示，表彰和勉励幼儿在运动中表示努力的幼儿。让幼儿在品尝糖果的同时，感觉到科学运动的快活。同时，老师要照料到那些在运动中比力平静的幼儿，使其也能在运动竣事的时间得到快活，以造就他们对科学运动的爱好。
幼儿园好吃的肉教案篇六
1、初步了解棒棒糖的特征，并能用简单的语言表达自己的发现和感知。
2、愿意尝试撕剥棒棒糖包装纸。
一、情境表演，激发幼儿的兴趣（场景布置：娃娃糖果店）娃娃糖果店今天开张了，我们店里有好多好吃的糖果呢。
二、认识棒棒糖的特征。
1、请个别幼儿第一次买棒棒糖，观察棒棒糖的颜色。
2、再请2名幼儿第二次买棒棒糖，观察大、小不同的棒棒糖。
3、教师：棒棒糖的`种类真多，他们的形状不一样，有的很大，有的很小巧，有的是圆圆的，有的是扁扁的，他们的颜色也各不一样，有红的、有绿的、有蓝的，有紫好多颜色，真有趣，所以宝宝们都喜欢吃棒棒糖。
4、幼儿分组买棒棒糖，讲述棒棒糖的特征。
三、学撕包装纸。
1、幼儿尝试撕包装纸。
2、教师。
3、请幼儿将撕下的包装纸扔进垃圾桶里。
4、幼儿撕包装纸品尝棒棒糖。
四、教师示范做棒棒糖，激发孩子操作的兴趣。
1、给棒棒糖涂色。
2、画棒棒糖。
五、延伸活动：请幼儿在家完成做棒棒糖。
幼儿园好吃的肉教案篇七
一、歌表演：“我有棉花糖”，（集体演唱。）。
三、老师示范改编歌词。老师这里也有糖，你们真乖，老师想请你们吃糖，请你们猜猜我有什么糖？（老师清唱）老师是用什么方法请你们吃糖的？你怎么知道的？（你听到我是怎么唱的？猜出来后再唱一遍）。
四、猜猜袋里的糖。（这个袋袋里也有糖，你们想不想知道是什么糖呢？个别幼儿2~3人上来摸糖，摸出后唱给大家听，如不会，可请其他孩子帮助改编）猜对了拿出来给大家看。
五、老师将盘子递到孩子面前，每人取一粒糖。
问：
1、我们小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等会儿我们来玩听听猜猜的游戏，拿到糖以后，先想想怎么唱。（听音乐集体唱，老师巡回指导）。
2、集体拿出糖果来，跟音乐改编唱。（一样糖果的孩子上来唱，唱好了，就把糖藏起来，过会儿，找好朋友让他猜。发现不会的，生生互动帮助改编，重点解决四个字的名称，引导他们将尝过的味道变成糖果名称。）。
幼儿园好吃的肉教案篇八
一、感知糖果的特征。
1、数数糖果的数量。
2、看看糖果的颜色。
师：你的糖果宝宝穿了什么颜色的衣服呢？（红色、绿色）。
3、摸摸糖果的软硬。
师：把你的糖果宝宝放在手里摸一摸，有什么感觉呢？
4、（出示一大罐糖果）小结：原来糖果有各种颜色，有红色的，有绿色的，还有彩色的，有的糖果摸上去硬硬的、有的糖果摸上去是软软的。
二、会剥糖纸。
1、师：这些漂亮的糖果你们想来尝一尝吗？怎么剥呢？
2、幼儿剥糖果，品尝糖果。
师：你们吃的糖果是什么味道的呢？
三、游戏：好玩的跳跳糖。
1、师：我今天还带来了一种有趣的糖果，这种糖果吃在嘴里会跳舞，想尝尝吗？
2、幼儿品尝跳跳糖。
幼儿园好吃的肉教案篇九
一、以游戏的口吻引发。幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。
二、观察菠菜的外形特征。
1、先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。
2、菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的。
三、讨论菠菜的吃法。
油炒、凉拌、做汤、包饺子。
让幼儿说说菠菜的营养。
四、拣菠菜。
让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。
五、切菠菜。
老师提醒幼儿注意安全。
六、鸡蛋炒菠菜。
1.老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。
2.观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。
七、品尝与分享。
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幼儿园好吃的肉教案篇十
1、培养孩子喜欢不同的水果，喜欢吃水果。
2、通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。
活动准备：每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子。
兔子妈妈的果园里长满了果子，我们去帮助提妈妈收果子吧。
（带领幼儿到果园收果子，要求找到一颗果子就来排好队）。
你摘到的是什麽水果？看看你的是什莫水果是什莫颜色的？
摸摸它感觉怎样？（粗糙和光滑）。
闻闻你的水果有什莫味道？
老师拿起一个橙子就吃，引发幼儿问题：要拨皮吃的。
你的水果怎麽吃？（带皮的和洗干净直接可以吃的。）。
将拨皮吃的`和可以直接吃的放入两个不同篮内。
水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。
把一只苹果、和一只香蕉从中间切开，比较有什麽不同。
我把各种水果的图片放在区角活动中，请你帮助它们穿上漂亮的衣服。
我们正在进行的一级主题为“我自己”，结合秋天到了瓜果丰收，这一季节的丰富资源，进行了“多吃水果”这一二级主题的开展。通过这一主题帮助幼儿解决：什麽是秋天、秋天有什莫、为什莫要多吃水果等问题。这节课主要从感知体验入手，让幼儿初步的了解。
幼儿园好吃的肉教案篇十一
应知：在感知活动中，启发学生去体会和表现物体特征、形状及带给个人的不同感受。
应会：能够大胆地表达自己的独特感受，创作出有情趣的画面。
2.隐性内容与目标
引导学生在积极的情感体验中提高想像力、创造力，体验生活美。
通过师生共同创设的有情趣的感知与回忆活动，调动学生学习的主动性，提高表现能力。难点：引导学生表达自己真实独特的感受，在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维，展开创作。
1.师生各自找来自己最喜爱的水果，作为感知材料。课件。
2.学生根据自己的爱好，选择表现工具。
一、组织教学，引入新课教学
老师带来一个百宝箱，谁愿意来摸一摸里面有什么？也许会咬人呦！
（学生摸，发现各种各样的水果）
二、看课件，欣赏各地水果
1.新疆被誉为瓜果之乡，你知道新疆有哪些特色水果？（学生回答有哈密瓜、香梨、葡萄）
2.介绍火龙果、人生果。了解不常见的南方水果，观察不同的水果外形特点、色彩。
通过“摸”来感受水果的外形、特征。在体验中，营造一种宽松、快乐、自由的气氛，并且使学生更加直观的感受并引发回忆、联想。
（学生谈看到果实的感受。）
三、说说你带来的水果形状、颜色、特点、味道
1.学生介绍，表现吃不同味道水果的表情。
2.你们相信水果会变吗？看能变成什么？（出示课件）
西瓜变成了西瓜城堡，苹果变成了苹果精灵。你的水果能变成什么？（学生畅想汇报）
看老师变成了苹果姐姐，我开着椰子火车，带着香蕉汽车来接你们的水果精灵快快来水果乐园吧！
四、学生作业，教师巡视辅导
尝试着自己发挥想象，把自己带来的水果“变”一个样画出来。
五、展示作品，师生共同评价
学生品尝自己带来的水果。
幼儿园好吃的肉教案篇十二
小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有．．．．．．。
二、猜一猜火锅。
1、出示“火锅锅子”和“食物”
过渡语：今天我们也来吃火锅吧！瞧！我带来些什么呀！（出示3个盘子）。
关键提问：
（1）绿绿的`菜有哪些啊?
（2）红红的菜有哪些啊?
（3）白白的菜有哪些啊?
（引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来）。
2、示范操作。
过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!
教师示范：
吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去！
吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去！
吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去！
小结：哇！我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。
三、做一做火锅。
1、提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦！
2、幼儿操作。
教师关注：幼儿撕纸的情况。
教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验。
3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊？
4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。
幼儿园好吃的肉教案篇十三
设计思路：
生日，对孩子们来说并不陌生，自己的生日、家人的生日，过生日则给孩子们留下诸多美好的回忆。生日蛋糕，则是每个生日必须的点缀，也给孩子们带来无尽的欢乐。因此我设计了《蛋糕真好吃》这个活动。实录如下：
活动目标：
1、享受参与美工活动的乐趣及体验成功的喜悦。
2、培养幼儿的动手能力及创造力。
3、能够描述蛋糕的外形和不同的味道。
活动准备：
1、多媒体课件1（本班幼儿过生日时，吃生日蛋糕的照片）；多媒体课件2（各种各样的生日蛋糕）多媒体课件3（生日蜡烛点燃，并伴随小朋友的吹蜡烛动作熄灭，生日歌响起）。
活动过程：
一、利用多媒体课件1，激发创作兴趣。
1、老师收集了我们班很多小朋友的照片，咱们一起来欣赏。（播放多媒体课件1）。
提问：
a、这些照片都是在什么时候拍的'？
b、照片上都有什么？
c、你吃过什么样的生日蛋糕？（引发幼儿回忆蛋糕的种类、形状等）。
2、老师也带来许多品种的生日蛋糕，我们一起来欣赏。（播放课件2）。
3、朋友过生日时都要吃生日蛋糕，还会收到爸爸妈妈还有其他亲人的祝福，可今天是孤儿院里菲菲的生日，她还从没有吃过蛋糕呢，她好伤心啊！小朋友怎样让菲菲也吃上生日蛋糕呢？（激发幼儿为菲菲制作生日蛋糕。）。
幼：我们给菲菲做生日蛋糕。
师：怎样做生日蛋糕呢？
幼：有蛋糕，奶油，还要插上生日蜡烛。
师：蛋糕放在哪儿？
幼：底盘上。
教师小结：要先找一个底盘，再放上各种形状的蛋糕，涂上奶油、巧克力，点缀上漂亮的花朵、水果等，还要插上生日蜡烛。
二、幼儿分组合作制作生日蛋糕。
你们自由结伴合作制成一个生日蛋糕。各组要先商量一下，打算制作什么样的生日蛋糕？需要什么材料？我给大家准备了一些材料，有各种纸、胶水、锯末等等，如果还不够就向我要。
三、各组介绍自己制作的蛋糕。
小朋友们已经成功的制作好了生日蛋糕，现在每个小组推荐一名像主持人一样的解说员来介绍自己组的生日蛋糕，比比哪组的蛋糕最棒！
四、结束活动。
蜡烛点亮了，让我们和菲菲一起吹灭蜡烛，分享生日蛋糕吧！(课件3生日歌响起)。
幼儿园好吃的肉教案篇十四
设计意图：西瓜是幼儿非常熟悉喜欢的水果，夏天吃西瓜是一种很好的解暑方法。除了解暑西瓜还有什么功效及作用呢？通过这个活动，让幼儿更进一步了解西瓜的功效及作用。
活动目标：
1﹑了解西瓜的生长习性，西瓜的作用及营养价值。 2﹑认识西瓜的组成部分。
重点：认识西瓜的组成部分，了解西瓜的生长习性﹑作用及营养价值。 难点：西瓜的作用。
活动准备：西瓜一个，猪的头饰一个，ppt课件。
活动过程：
1﹑故事导入：
老师讲《猪八戒吃西瓜》的故事，提问幼儿：
——谁最爱吃西瓜？
——猪八戒它是怎样吃西瓜的？
2﹑带着猪头饰的幼儿抱着西瓜走进教室。
——好大的西瓜啊！小朋友知道不知道西瓜是怎么来的？它是由哪些部分组成的？
——播放ppt课件，与幼儿一起观看西瓜的生长过程及组成部分。 ——讲解西瓜的生长过程及组成部分。
3﹑了解西瓜的作用及功效
——播放音乐《猪八戒吃西瓜》，请幼儿学着猪八戒大口吃西瓜。 5﹑结束课堂
活动目标：
1、通过游戏感受儿歌，在说说、玩玩、尝尝的过程中了解西瓜的特征。
2、发展幼儿记忆能力，并加深对西瓜印象。
3、知道有好吃的东西要和他人分享。
重点：能在说说、玩玩、尝尝的过程中了解西瓜的特征
难点：培养幼儿模仿创编动作。
活动准备：大西瓜一个，视频 特殊西瓜图片 。
活动过程：
一、分享交流吃过的水果。
1、天气越来越热了，水果摊上的水果也多起来了，你们都吃过哪些水果呀？
2、今天老师给小朋友们准备了一样水果，你们猜猜是什么？
3、（出示大西瓜），你们喜欢吃西瓜吗？为什么？
二、欣赏儿歌《西瓜》
1、老师这里还有一首关于西瓜的好听儿歌呢，你们要听吗？
2、第一遍欣赏：你听到儿歌里说了些什么？
3、第二遍欣赏：你还听到了些什么？
4、第三遍：我们一起来念一念。
5、第四遍：你们还想听吗？那我们再来看一遍，一起大声念出来。
三、创编《西瓜》
1 、边跟着老师念儿歌边编动作
西瓜，西瓜，圆又圆，红瓤黑子在里边，打来井水镇一镇，吃到嘴里凉又甜。
2、教师总结动作，把幼儿的动作组合成完整儿歌动作。
3、与幼儿一起做动作念儿歌。
4、欣赏不一样的西瓜（图）
五、吃西瓜
1、你们可真聪明，老师决定把我的大西瓜切开来分给你们吃，我们一起来吃西瓜吧！
主题名称：神通广大美猴王
次主题名称：走进西游记
活动名称：猪八戒吃西瓜
主要教学领域：语言领域
教学内容及学情分析：
每个人读《猪八戒吃西瓜》都会有不同的见解，每位老师把自己读到的东西，讲给孩子，孩子就会接受到各种不同的观点和道理，如果每个人都能够认真地读一本书，多想想，那么孩子得到的就不仅仅是一个故事了，哪怕是一个故事，孩子从小班读到大班都会有不一样的收获。
活动目标： 1.乐于倾听故事，感知故事中猪八戒，孙悟空等主要角色的不同特点。
2.能运用眼神，动作，表情，语言等创造性的表现猪八戒，孙悟空的角色特征。
3.感知故事语言幽默风趣的特点。
重难点分析：
活动准备：
1.教学挂图《猪八戒吃西瓜》
2.会做律动《吃西瓜》。
活动过程： 一.组织幼儿做律动《吃西瓜》，引入情境。引导幼儿学猪八戒吃西瓜的样子，说一说为什么会肚子疼。
二.引导幼儿边看挂图，边欣赏故事，理解故事内容，感知猪八戒，孙悟空等主要角色的性格特点，提问：
1.八戒和悟空一起去摘果子，但是最后八戒去了吗?为什么?
2.悟空走了之后，八戒发现了什么?他是怎么分西瓜的?
3.悟空回来后发现八戒在吃西瓜，他是怎么说的?怎么做的'?为什么?
4.八戒四次绊倒，他分别都说了什么?
5.后来大家知道真-相了吗?八戒是怎么说的?
6.你喜欢故事中的谁?为什么?
三.引导幼儿表演故事，请幼儿自由选择故事中的角色和场景，进行夸张幽默的表演。
活动延伸：
观看《西游记》中的其他故事情节。
活动反思：
八戒虽然有很多缺点，但最后敢于承认错误，所以我们还是很喜欢猪八戒的，表演环节，孩子的表情动作都很认真，这也是本节课最活跃的地方。
幼儿园好吃的肉教案篇十五
最喜欢蒸鸡蛋的应该是老人或者小孩，因为该家常食品容易消化而且营养价值高。那要怎样才能做出一份好看又好吃的蒸鸡蛋呢？那就请继续看下去，会学到很精巧的诀窍哦！
第一步：准备食材。鸡蛋两个、香葱适量。
第二步：将鸡蛋打散。
第三步：往鸡蛋中放入小半勺料酒，然后搅拌匀均。（放料酒可以去除鸡蛋中的腥味，但切记不要放多，一点点即可）。
第四步：往鸡蛋中倒入150毫升左右的温水，然后搅拌匀均。（首先，鸡蛋和水的比例大概是1：1.5到1：2之间。水量多，鸡蛋更滑嫩一些。其次，加水一定要加温水，大约20度左右的温水，水太凉，蒸出来的鸡蛋是硬的，水太热容易将鸡蛋冲成蛋花汤）。
第五步：将蛋液过筛后倒入小碗内。（过筛后的口感更加滑嫩）。
第六步：往碗上盖一层保鲜膜。（如果没有保鲜膜，可以盖一个盘子或碗。蒸蛋羹时给碗加个盖，能使蛋液自上而下受热均匀。）。
第七步：锅中倒入适量的水烧开，然后将鸡蛋放入锅中，中火隔水蒸8－10分钟。蒸好后焖2－3分钟取出。
第八步：吃的时候，淋少许生抽或蒸鱼豉油，再点几滴香油，撒上一些香葱碎就可以上桌了。
不知道亲们是否都学会啦，其实还是很简单的，一定要注意火候和时间。时间太长容易蒸老，那口感可能就要大打折扣哦！
幼儿园好吃的肉教案篇十六
可是在生活中，有很多人为煮鸡蛋发愁，经常有蛋壳煮破的现象发生，煮的火候不是过老就是火候不足。
如果鸡蛋煮的过老，会造成一些营养素的损失，会使蛋白质的分解产物与蛋黄中的铁结合，形成黑色的硫化铁;会使蛋白质过分凝固，甚至变硬变韧，形成硬块，影响食欲及消化吸收。同时，煮的时间越长、温度越高，蛋黄中的脂肪氧化程度也会更高。
正是由于鸡蛋煮的过老会有营养素的损失及口感上的变化，所以有一部分人对溏心鸡蛋情有独钟。确实，鸡蛋的营养大部分集中在蛋黄中，如果煮到蛋清凝固而蛋黄保持半液态的状态(溏心)，这样几乎不会造成任何营养素的损失，既可以保证鸡蛋蛋白质的吸收率，也可以避免生物素被结合而引起不利于人体吸收的问题。
但是，鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品，其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋用肉眼无法分辨，人一旦被感染后，通常在6到72小时之间会出现头痛、恶心、食欲不振，随后出现呕吐、腹泻、腹痛、发烧等中毒症状，严重的可以引起痉挛、脱水，甚至休克等。
从杀菌的角度来说煮鸡蛋必须要达到70-80℃的中心温度才能杀灭沙门氏菌，当蛋黄凝固时刚好是这个温度。而溏心鸡蛋的中心温度并没有达到杀灭沙门氏菌的温度，所以，从安全的角度来说，不建议吃溏心鸡蛋。
那怎样才能煮出既利于营养素的最大保留，又利于消化吸收，还不会破壳，更能保证安全的鸡蛋呢?小编来介绍一种超简单、超便捷、超实用的无水煮蛋法。
第一步：准备三至四张餐巾纸，均匀的铺在电饭锅的底部。
第二步：向餐巾纸上淋水，让餐巾纸全部淋湿即可。
第三步：将洗好的鸡蛋放进电饭锅中。
第四步：按下电饭锅的煮饭键。
幼儿园好吃的肉教案篇十七
值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。
需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。
幼儿园好吃的肉教案篇十八
1、学习曲线的画法，并尝试运用曲线。
2、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。
3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
幼儿园好吃的肉教案篇十九
活动目标：
1．积极与老师一起烹制鸡蛋，体验劳作活动的乐趣。
2．初步了解生鸡蛋的内容物，知道鸡蛋有很多的营养，喜欢吃鸡蛋。
3．乐意自己动手打鸡蛋，并大胆表述蛋的味道。
活动准备：
鸡蛋两人一只，搅拌蛋的用具多种。
活动过程：
（一）看看说说鸡蛋。
1．今天鸡蛋宝宝来和小朋友一起做游戏，请你看一看蛋宝宝是怎样的？
2．鸡蛋里面是怎样的呢？
3．幼儿学习自己打蛋。引导幼儿观察认识蛋清和蛋白，并摸摸、闻闻蛋清蛋白。
（二）学习搅拌鸡蛋。
1．提供多种搅拌用具，如筷子、调羹、打蛋器等。
2．幼儿自选器械学习搅拌鸡蛋。提示语：让蛋黄和蛋清抱在一起做好朋友。
3．提问：哪种工具最快最省力？
4．认识打蛋器。
（三）烹制品尝鸡蛋。
1．你喜欢吃鸡蛋吗？请幼儿讲讲妈妈是怎样烧鸡蛋的.？
2．教师现场炒鸡蛋，幼儿品尝鸡蛋。
活动延伸：
1．回家和爸爸妈妈一起尝试鸡蛋的多种吃法。
2．把刚才的蛋壳留下来，洗干净晒干后供幼儿蛋壳贴画用。
幼儿园好吃的肉教案篇二十
1、教师谈话导入：夏天到了，什么水果成熟了？引导幼儿说出西瓜。
2、创设情境，激发兴趣：我们来到了一片西瓜地，呀，这里的西瓜都要感冒了，为什么呀？原来西瓜宝宝没有穿衣服（出示西瓜的轮廓图），让我们一起帮它们穿上衣服吧。
3、教师讲解绘画的方法。
（1）教师出示西瓜，请幼儿观察后说一说西瓜长得什么样，引导幼儿说出西瓜身上的花纹是什么样的。
（2）教师和幼儿一起尝试绘画，并说儿歌：小彩笔，真淘气，跳到上，跳到下，一直跳到西瓜里（这首儿歌能帮助幼儿掌握画曲线的方法）。告诉幼儿这样的线叫曲线。
4、幼儿自由绘画，教师巡视指导。
幼儿园好吃的肉教案篇二十一
1准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末，姜末。
2面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。
3在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。
5小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。
6一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。
7一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。
幼儿园好吃的肉教案篇二十二
教材分析：
秋天到来的时候，为了培养孩子们观察的兴趣，感知秋天的变化和大自然的美景，知道秋天是个丰收的季节，我们结合主题和幼儿共同创设反映秋天特征的班级环境。孩子们纷纷从家里带来了各种各样秋天的水果、蔬菜，其中有一位幼儿周末放假回到了近郊农村的奶奶家，周一来园后带来了一整棵完整的玉米植株，这对于长期生活在城市的孩子们来说，无疑是非常兴奋、好奇的事情。许多人围在一起，七嘴八舌地说开了：“这是什么？”“我知道，是玉米树！”“叶子好长啊！”“我看见小玉米了，在这儿！”
《幼儿园综合活动丛书》主题三“丰收的季节”中，有一段教学活动――“玉米真好吃”。根据本班孩子的情况，我们作了一些课程上地更改。在提倡教改的今天，我们尝试让孩子自主学习，和家长一起共同找寻、搜集资料，事先和爸爸、妈妈交流，同时作为执教者的教师也和他们一样，通过各种途径找寻答案，同“学”同“教”，获得更多教材以外的知识，增强家长、孩子和老师之间的情感。
活动目标：
1、感知玉米的外形特征，了解它的生长过程。
2、了解玉米制品并品尝，知道它好吃又有营养。
3、通过和家长共同收集，使幼儿初步掌握收集资料的方法，培养孩子主动学习的兴趣。
活动准备：
1、课前家长和孩子共同收集有关玉米的各种资料并了解相关知识。
2、通过各种途径寻找生活中的玉米制品。
3、未剥皮的.玉米若干。
4、布置玉米丰收的有关情境。
5、课件、录音机、微波炉。
6、实物玉米植株一棵。
7、课前幼儿玉米种植实验。
活动过程：
1、由情景导入：
秋天是个美丽的季节，不仅有各种各样的水果和蔬菜，还有许多农作物也在这个季节收获。你们看，丰收的玉米在向你们招手呢！
2、孩子们带着自己课前和爸爸妈妈搜集的玉米图片资料和现场老师、同伴自由交流自己已掌握的有关知识。
3、师生共同布置丰收的展牌，将手中的玉米资料粘贴后和同伴交流。
4、引出孩子自己和家长带来的植株“玉米”，通过触摸、观看、讨论了解它的外形和有关知识。
5、课前做过种植玉米的试验，每位孩子通过剥玉米，进一步认识玉米外形结构。
5、通过观看课件讨论玉米的生长过程、种类、相关制品。
6、品尝：吃吃、谈谈巩固相关知识。
7、拓展幼儿视野：长大后发明创造更多的玉米制品造福人类。
幼儿园好吃的肉教案篇二十三
我吃好多水果，但是我最喜欢的是西瓜。
破开西瓜，周围是白色的'瓜皮，中间是鲜红的瓜瓤。咬一口，甜甜的，真好吃。我好想一口气把整个西瓜吃完，可是妈妈说，西瓜不能多吃，吃多了会拉肚子。
吃完西瓜，瓜皮要丢进垃圾桶，可不能随便乱扔，因为有人踩到上面会摔倒的。
点评：
习作从外部形态和内部构造两个方面，写了西瓜的颜色、形状、味道等特点，具体而有条理。还特别指出吃西瓜应注意的问题，使内容有了独到之处。
指导老师刘颖。
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