小学食堂就餐管理制度范文(17篇)

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小学食堂就餐管理制度范文(17篇)
时间:2023-12-04 12:05:02     小编:灵魂曲

让我们对学习和工作生活等方面有更深刻的体验和感悟。总结的关键在于找到问题所在,并提出合理的改进方案。总结是一个不断学习和提升的过程,我们要善于总结自己的经验和教训,不断改进和完善自己。

小学食堂就餐管理制度篇一

为规范学校食堂就餐管理,为全体师生营造安静文明的用餐环境,现将食堂就餐管理办法作以下说明,望全体师生遵照执行。

1、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守,一楼3名(正门侧门各一人,另一人来回巡查),二楼1名(主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况),并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。

2、值周老师按要求提前到位值守,如果有课或有其他事情应提前做好安排,如找人顶替值守。遇无老师带领或有老师带领却不整齐、不安静的学生或队伍,值周老师要将其拦在食堂外,待有老师带领且整顿好队伍后方可进入。

3、带餐老师带餐时组织本班学生按两列纵队有序到达餐厅(一列定餐,一列非定餐)。带到一楼餐厅门口时,老师组织非定餐学生安静有序进入一楼后,再带定餐学生到二楼用餐。到达二楼门口时,应再次整队并强调就餐纪律,待学生全部安静后才能进入食堂。进入食堂,不能奔跑。

4、在学生排队取餐的过程中,带餐老师(一楼生活老师)要全程监管纪律,指导学生按照地面标识的路线站队,除正在取餐的学生,其他学生必须站在黄线后面安静等候,严禁插队、推攘、讲话。学生就餐时,带餐老师应坐到该班学生中间管理学生的就餐纪律,并要求每名学生安静就餐,桌面、地面、餐盘都要干净,并提醒学生不要将水果、鸡腿等食物带出食堂。

5、用餐结束后,学生按指定路线排队,每个人必须将自己所用的餐具拿到规定地点并按要求放置,且必须轻拿轻放。

6、离开餐厅时,学生不能将奶、馒头等食物带出食堂。

7、除带餐老师,其他老师(包括生活老师)用餐请到内设教师用餐点。如若坚持在学生用餐点用餐,请用餐时勿高声交谈,以身作则,为学生树立榜样。

对以上办法规定,全程由当周值周行政领导监督,大队部安排大队委协助检查记录。对违纪情节较严重的学生,由当天值周行政领导在广播系统中点名通报,并酌情扣除文明班分。对于不到位值守、带餐或学生严重违纪的班级带餐老师、值周教师、生活教师,学校将严肃处理。

备注:上述管理办法将在试行中逐步完善规范,未尽事宜,另行通知!若有更好建议或意见,欢迎提出。

小学食堂就餐管理制度篇二

一、食堂按规定时间按时开饭,不得提早或延迟。

二、门卫及清洁人员因工作需要可提前半小时就餐,其他任何人未经允许不得提前就餐。厨房工作人员必须在规定的就餐时间内合理安排伙食,不得提前打饭。

三、员工就餐必须按先后顺序自觉排队就餐,不许插队,不许替别人打饭,无正当理由不服从管理者,记警告一次。

四、员工就餐不得自己动手打菜,打饭应按自己的饭量盛饭,严禁因故意造成浪费。就餐时,不能将饭、菜残渣丢到地面上,若有掉落,应及时动手清理干净,以防别人滑倒。

五、食堂内不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹。就餐后,全体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,不准倒入洗碗槽内,以免造成堵塞。

六、爱护食堂公物,不贪小便宜。对放置在公共场所的任何物件(公家或个人),不得随意搬动或拿做他用。对无故损坏各类设备、餐具者,除照价赔偿外,公司将对照有关奖惩制度给予处罚。

七、员工洗完餐具后应将餐具放到规定地点,不得堆放在桌面上,并立即关好水龙头,严禁浪费水资源。

小学食堂就餐管理制度篇三

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

小学食堂就餐管理制度篇四

1、空调就餐场所必须领取“公共场所卫生许可证”和“食品卫生许可证”后方能营业。两“卫生许可证”均须悬挂在该场所的显眼处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核、延续手续。逾期不办理,原“卫生许可证”自行失效。

2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。

4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。

5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。

6、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。

7、卫生间应有有效的独立的排气装置,间内应保持清洁卫生。设立座厕者必须使用一次性座厕垫纸。

8、所有冰粒机都必须安装带消毒的滤水器,以保证冰粒达到卫生要求。

9、空调就餐场所内设有禁止吸烟区,并有明显的禁烟标志。

10、供客人用的面巾必须经严格的清洗和消毒。必须一客一换一消毒,一次性纸巾必须是经卫生行政部门批准使用的合格产品。

11、室内应保持清洁卫生,室内不能摆设活的三鸟,蛇、禽畜等动物,以保持室内空气清洁。

12、食品、食具等应符合《食品卫生法》的有关规定。

小学食堂就餐管理制度篇五

1.学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。

2.食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

4.食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。

5.严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。

6.食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,承包经营者负一切经济、法律责任。

7.保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。

8.存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

9.食堂人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

10.食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。

11.认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。

小学食堂就餐管理制度篇六

为了贯彻《学校卫生工作条例》,保证学生的用餐安全,营造平安舒畅的校园环境,把食堂建成让学生感觉到家的温暖,特制定学生用餐管理制度。

一、按规定的进餐时间由班主任或有关任课老师带领有秩序地进入食堂。饭前学生洗手,注意饮食卫生,养成良好的用餐习惯。小学生按指定的桌次集中就餐.

二、为学生营造良好的进餐环境,提倡文明用餐,不争、抢、跑,养成良好的'用餐习惯。就餐时应安静、专心,饭菜提倡“少打多添”,不挑食、不浪费。

三、尊重食堂工作人员的劳动,爱护小同学。

四、养成珍惜粮食,不浪费粮食的好习惯。以节约为荣,浪费为耻。

五、要爱护餐具,用餐结束后到指定的地方小心轻放,不可故意损坏或人为地使餐具变形。

六、用餐结束后要迅速离开食堂,不在食堂随地吐痰,不得喧哗哄闹,做到文明用餐。

七、食堂工作人员在分发饭菜时穿戴要规范,对师生要热情,服务要周到,不厌其烦,让师生满意。对全体师生一视同仁,老师学生一个样,生人熟人一个样。

小学食堂就餐管理制度篇七

为加强公司食堂的.统筹管理,做好食堂服务工作。保证员工用餐质量和数量,规范员工的日常用餐,减少不必要的浪费,实行食堂报餐就餐、就餐打卡管理制度。现将报餐就餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下,所有在公司用餐的员工,必须实行食堂就餐管理制度。

二、适用范围:本制度适用于公司全体员工

三、就餐报餐制度:

(1)各部门于每日下午4点之前将次日的午餐用餐人数和晚餐用餐人数上报至行政部。未按规定报餐的部门,所造成的餐数超标或缺少,均由部门负。

(2)未报餐人员到食堂就餐或已报餐人员没有去食堂就餐的,一次扣发1 0元,月超过5次,下月不再享受餐补福利。责人承担费用。

五、刷卡制度:实行“一人一卡一餐”制度。

1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用。严禁无卡或不刷卡就餐现象。

3、员工在中午或晚上下班后,到食堂打卡就餐,就餐卡仅限本人使用,若发现不打卡或冒打卡,罚款20元。

六:就餐制度

1、员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,严禁插队。

2、文明就餐,不得随意把剩菜、剩饭倒在餐桌上或水槽里,防止水池堵塞,离开时应该把剩菜剩饭倒在指定桶内,确保食堂清洁卫生。

本制度自规定之日起执行。

小学食堂就餐管理制度篇八

一、员工食堂每日就餐时间::早餐为07:15----07:55,午餐,时间为11:50---12:50,晚餐18:30----19:30,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知宿舍管理员,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

三﹑食堂操作间内,非食堂工作人员禁止入内。

四、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后请将板凳放置于原处,餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、就餐人员一律服从宿舍管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者可向办公室提出,不能与食堂人员发生矛盾而争吵、打架。违反以上规定者将给予相应的处罚,情节严重者交回公司处理。

安凯福田曙光车桥北京分公司。

20__年09月10日。

小学食堂就餐管理制度篇九

2、在食堂门口洗手池用洗手液洗手后进入食堂;。

3、进入食堂后除吃饭时摘掉口罩外,其余时间必须佩带口罩;。

5、食堂取消双排座椅,避免面对面就餐;。

6、进入食堂保持安静,做到少说话、快吃、快走;。

8、根据食堂取消双排座椅后最大容量,各厂区相关部门请配合分批就餐。(综合楼693个座位、二厂区714个座位、潼桥264个座位)。

3、各接口部门人员梳理现注册就餐的相关人员,并要求配合公司管理;。

4、在公司食堂或vip餐厅用餐时,应遵守内部人员就餐要求的1~7项要求。

小学食堂就餐管理制度篇十

1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必需在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应预备。

二、伙食费用。

1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行。

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱惜公物、讲究道德。

2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发觉有违者赐予惩罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必需穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随便倒在桌上、地上或水沟里,必需倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、全部就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有看法者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生冲突而争吵、打架。否则视情节严峻予以惩罚和开除处理。

小学食堂就餐管理制度篇十一

为规范学校食堂就餐管理,为全体师生营造安静文明的用餐环境,现将食堂就餐管理办法作以下说明,望全体师生遵照执行。

1、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守,一楼3名(正门侧门各一人,另一人来回巡查),二楼1名(主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况),并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。

2、值周老师按要求提前到位值守,如果有课或有其他事情应提前做好安排,如找人顶替值守。遇无老师带领或有老师带领却不整齐、不安静的学生或队伍,值周老师要将其拦在食堂外,待有老师带领且整顿好队伍后方可进入。

3、带餐老师带餐时组织本班学生按两列纵队有序到达餐厅(一列定餐,一列非定餐)。带到一楼餐厅门口时,老师组织非定餐学生安静有序进入一楼后,再带定餐学生到二楼用餐。到达二楼门口时,应再次整队并强调就餐纪律,待学生全部安静后才能进入食堂。进入食堂,不能奔跑。

4、在学生排队取餐的过程中,带餐老师(一楼生活老师)要全程监管纪律,指导学生按照地面标识的路线站队,除正在取餐的学生,其他学生必须站在黄线后面安静等候,严禁插队、推攘、讲话。学生就餐时,带餐老师应坐到该班学生中间管理学生的就餐纪律,并要求每名学生安静就餐,桌面、地面、餐盘都要干净,并提醒学生不要将水果、鸡腿等食物带出食堂。

5、用餐结束后,学生按指定路线排队,每个人必须将自己所用的餐具拿到规定地点并按要求放置,且必须轻拿轻放。

6、离开餐厅时,学生不能将奶、馒头等食物带出食堂。

7、除带餐老师,其他老师(包括生活老师)用餐请到内设教师用餐点。如若坚持在学生用餐点用餐,请用餐时勿高声交谈,以身作则,为学生树立榜样。

对以上办法规定,全程由当周值周行政领导监督,大队部安排大队委协助检查记录。对违纪情节较严重的学生,由当天值周行政领导在广播系统中点名通报,并酌情扣除文明班分。对于不到位值守、带餐或学生严重违纪的班级带餐老师、值周教师、生活教师,学校将严肃处理。

备注:上述管理办法将在试行中逐步完善规范,未尽事宜,另行通知!若有更好建议或意见,欢迎提出。

永昌小学文化德育部

20xx-3-10

小学食堂就餐管理制度篇十二

为认真贯彻落实山西省市场监督管理局《关于加强疫情防控期间单位食堂餐饮安全监管工作的通知》、《阳煤集团疫情防控领导组令(第一号)》精神和工作要求,有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情,确保公司广大职工的身体健康和生命安全,结合公司实际,特制定本制度。

(一)提高政治站位,高度重视食堂餐饮安全,及时贯彻落实上级有关疫情的通报和防治精神,在食堂明显位置张贴疫情防控提示。

(二)食堂所有人员在上岗前检测体温情况,并填写体温检测记录表,如发现有发热、咳嗽等疑似症状报公司疫情防控办公室。

(三)各岗位操作人员进入操作区前要用洗手液洗手消毒,按要求佩戴帽子、口罩、手套等防护用具。

(四)疫情防控期间,就餐人员进入食堂自觉接受体温检测,餐前要洗手消毒,取餐时佩戴口罩,做好个人防护。

(五)进入操作间的非工作人员,严格执行进入登记制度,登记内容有进入时间、进入事由、进入人员签字,并做好个人防护。

(一)厨房、餐厅区域内所有地面、桌面用84消毒液每天不少于三次进行喷洒和擦拭,用紫外线消毒不少于三次,并填写消毒记录。

(二)餐饮具洗消严格按照规定,必须做到一泡、二洗、三冲、四消毒、五保洁,消毒柜消毒时间不得低于30分钟,要求定位存放,保持卫生清洁。

(一)严格执行采购查验和索证索票制度,不采购、不加工来历不明的海鲜、活禽、野生等食品原材料。

(二)食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查,及时处理变质和超过保质期限的食品。

(一)加工肉类、水产品的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用,并且有明显标识,防止交叉污染。

(二)食品加工制作要按操作规范要求,食品要生熟分开存放、烧熟煮透,严禁将半生和不合格食品盛装销售。

(三)认真做好每餐的食品留样工作,每样不少于200克,留样柜存储温度保持在2-8摄氏度,留样时间不少于48小时。

(一)进入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理,配合体温检测,发现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。

(三)根据疫情期间外部饭店全部关停的情况,职工食堂饭口提前和延长就餐时间,特色窗口实行24小时开放,减少就餐人员聚集时间,保证公司员工的正常就餐需要。

(三)就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩,清洗双手后按秩序就餐,提倡使用个人餐具就餐。

(四)对饭口的餐用具、售饭车、刷卡机要勤清洁,售饭要用饭夹,刷卡要准确、快速,减少就餐人员排队时间,提高工作效率。

(五)餐厨废弃垃圾设专用带盖垃圾桶,每餐及时倾倒,按规定交由有资质的垃圾处理公司集中处置,并填写《餐厨垃圾倾倒登记表》。

(一)每班对班中餐饭菜质量进行抽查检验,出锅前必须进行尝试,由加工厨师和管理人员共同签字确认饭菜质量合格后方能进行盛装配送。

(二)盛装班中餐的工作人员必须佩戴防护口罩和一次性卫生手套。

(三)保证井下职工就餐卫生,班中餐饭包内套一次性塑料袋,降低饭盒与饭包接触造成的病菌污染。

(四)加强对班中餐饭盒的勤洗消毒工作,严格按标准进行洗消,消毒柜消毒时间不得低于30分钟,并做好班中餐饭盒洗消记录。

小学食堂就餐管理制度篇十三

1每月的倒数第二天,根据各车间管理员上报的开餐名单填写饭卡;每月最后一天发放饭卡给各车间管理员,并做好《月度开餐报表》交到承包商。

2.已申请停餐的外住或夜班员工,必须在《月度开餐报表》注明开餐的天数及停餐日期。

3.新来员工开七天的试用期饭卡,询问是否需要订餐、其余的日期全部划掉;一个星期后转正式员工时开正式的饭卡。

4.辞职人员必须交上饭卡,未交饭卡的给予罚款30元/次。

5.请假三天以上的员工,暂时回收饭卡并给予停餐,销假时发还饭卡及开餐。

6.以下情况均需在《每天开停餐情况表》上填写清楚:。

1)当天新增试工或员工名单;。

2)当天车间之间的人员调动;。

3)每天外来装车人员用餐数量;。

4)各部门主管上报的出差、去门市、自离、续假开停餐名单。

7.开停餐时必须对照《月度开餐报表》、《每日开停餐情况表》核查车间、工种、姓名是否正确。

8.《每天开停餐情况表》及辞职人员的饭卡在当天晚上九点之前上报到承包商。

9.每天晚上九点前把辞职及因旷工暂停餐名单做到(月度开餐报表)并发给承包商。

10.每天晚上九点前要把当天订餐的人数备份文件发给承包商。

1.填写各部门《某段时间宵夜表》交给宵夜承包人xx士多店,时间:。

1)保安班10天转班;。

2)车间员工.原料仓、打单部、跟单部每星期天转班日。

2.当宵夜名单变动时,填写《每天宵夜变动表》递交到士多店,以下情况均需在《每天宵夜变动表》上填写清楚:。

1)各部门主管上报的增加新员工的宵夜名单变动情况。

2)各部门主管上报的临时增加或调班的宵夜名单变动情况。

3)当天辞职员工名单。

3.递交《每天宵夜变动表》给士多店时,及时与士多店核对前一晚宵夜名单。

1.公司饭堂仅提供中餐和晚餐,不提供早餐。

2.公司根据时价设定伙食费用,伙食费随物价及伙食水平波动,若有价格调整将提前一星期发通知。对制管员、包装员,放管员公司补助一半伙食费,其它部门员工按价计伙食费,员工家属在公司就餐的按相关餐价计伙食费。

3.车间及成品仓夜班员工由公司补贴时价设定的宵夜费。

4.每月中询核对上询伙食费:每月初核对上个月下询伙食费(把每天重复的餐数在统计报表里减出)。

5.根据《每月开餐报表》、《每日订餐明细》,核对后勤主管上交《开餐表》的。

姓名、其它开餐项目的餐数是否正确。

2核对每页开餐总数是否正确。

3核对时整份《开餐表》的'总开餐数是否正确。

4记下各员工家属餐数,以备扣伙食费用。

5对核对过程中发现的各部门违规开停餐现象作出处罚。

6核对无误后,开支出证明单上交财务部。

6.所有宵夜费用由人力资源部统一核算(包括仓库):。

1)根据《某段时间宵夜表》、《每天宵夜变动表》,核对士多店上交《宵夜表》的姓名、部门、日期、餐数是否正确。

2)核对每页宵夜表的餐数是否准确。

3)核对整份宵夜表的总餐数是否正确。

4)扣出未经人力资源部签名、盖章而产生的宵夜费用。

5)核对士多店其它待结账单与宵夜费一起结账,士多店待结账单必须有人力资源部签名,否则不给予结账。

6)扣出303宿舍及士多店水电、社保费用。

7)对核对过程中发现的各部门违规开停宵夜现象作出处罚。

8)核对无误后,开支出证明单上交财务部。

7、订餐机的操作流程。

1、新员工发卡、退卡、订餐。

退卡:人卡资料一一先在消费管理一一订餐管理一一订餐明细报表(先查明此人是否有订餐,如有订餐先退餐,再退卡),人卡资料一一退卡一一读卡一一退卡一一成功。

2、每月交替时间怎么订餐。

人卡资料一一消费管理一一订餐管理——订餐月份切换——读卡——切换(每月的第一天都要切换,界面为左边本月,右边下一个月)。

3.如何退餐。

4、如何挂失、补办。

5、如何备份数据。

系统管理——备份数据库——输上你备份的日期——保存

6、如何导数据。

7、如何核对订餐。

订餐统计报表:人卡资料一一消费管理——订餐管理——订餐明细报表一一明段统计(选择日期)一一查询一一导出,(非确定订餐是不包括在统计报表,把每天重复的餐数在统计报表里减出)

小学食堂就餐管理制度篇十四

xx街道机关职工食堂由街道膳食委员会统一负责管理,负责制订食堂就餐卡使用及管理制度。

街道办事处机关干部,包括长期在街道办事处工作的外聘工勤人员,短期借调人员不办理就餐卡,凭餐券就餐。

早餐7:20—8:20;中餐12:00—12:30;晚餐5:00-5:30(夏令时5:30-6:00,晚餐原则上只限值班人员,各办(所)较多人员晚上加班、值班就餐需提前告知)。

早餐5元/人/餐,中、晚餐按所点菜分别计价。打卡由食堂人员负责,膳食委员会人员轮流监督。

街道机关每月15日前从职工福利费中按类别进行补助:

1、在街道办事处食堂就餐人员:每月补助450元/人;

2、在各拆迁等指挥部食堂就餐人员:每月补助100元/人。

余额不足可以自行到党政办现金充值。

2、其他人员就餐卡内余额不得换购,每季度末清零。

1、食堂就餐卡为射频(感应)卡,请勿挤压和与水、油及高温接触。

2、不可折弯,不可打孔,不能与钥匙、手机等物品放在一起,否则影响正常使用。

3、如有遗失请及时到党政办挂失。

4、请妥善保管就餐卡,凡丢失、损坏者补办时一律收取工本费五元。已经补办了新卡后又找到旧卡的,新卡不予退换。

1、杜绝浪费。就餐人员应按需盛饭打菜,厉行勤俭节约,不得故意造成浪费。

2、文明用餐。就餐人员必须遵守秩序,打饭、菜时应自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争抢、插队。食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,餐后要将餐具放到指定地点,分类放置各类垃圾。

3、就餐卡规定。就餐卡系需本人使用,不得转借、转让或交易。就餐卡仅限于机关内部,不对外办理使用。

4、自觉刷卡用餐。就餐人员一律服从食堂管理和监督,按照伙食标准刷卡就餐,餐后不得打包带走,严格禁止一人打两份或多份。

5、按时就餐。严格按规定时间进餐,不得擅自提前就餐时间。

6、爱护公物。就餐人员要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿,不得将餐具带出食堂。

7、外来人员就餐。食堂只向在职上班的`机关干部开放,原则上不接待外来搭膳人员在食堂用餐。因工作需要,来本机关工作、服务的外来人员临时需就餐,需由相关办公室主任向党政办领用就餐券,外来人员凭就餐券就餐。

8、招待用餐。各办(所)包厢接待客人,需提前一天申请填写《接待用餐申请单》,党政办凭申请单通知食堂安排就餐。

本制度从20xx年1月起开始执行,20xx年就餐卡内所余金额统一清零处理。

小学食堂就餐管理制度篇十五

1、教师在学校食堂就餐,与学生实行同菜同价,一学期餐费预收500元/人,(不分档次,不考虑请假或培训时期不吃的`餐次)统一标准,不分餐次。学校实行卖菜制,教师先向学校购买菜票,教师就餐时请自觉用菜票购买饭菜.(早餐3元中餐7元晚餐7元)。

2、本校的教师家属(教师的爱人)如在学校食堂就餐,每学期收餐费900元/人,可与教师到教师餐厅一起吃,教师子女在包厢就餐,教师家属长期在校就餐的(学期初要先向学校食堂报名),早餐150元,中餐390元,晚餐360元。家属临时来校就餐的,请自觉做好登记,到期末时按实际就餐次数收费。

3、就餐时间:早餐:6:30-7:40(冬令:6:40-7:50)、中餐:10:50-11:40(冬令:11:00-11:50)、晚餐:5:15-5:50(冬令:4:40-5:20),不到就餐时间,不准到食堂就餐,超过就餐时间的,一般不提供饭菜。

4、就餐时自觉排队,用公用器具打饭,注意卫生;要少量多次取用,防止浪费。学校统一规定教师必须在食堂教师餐厅内用餐,饭菜等不得带出食堂。每位就餐的人员要注意形象,节约粮食,坚决杜绝随意倒饭菜的行为。

5、餐厅内空调的使用规定与办公室一致,不得私自开关空调,空调开放期间进出餐厅时要随手关门。做到文明就餐,不得大声喧哗,就餐完毕时,清理桌面,禁止把面巾纸或烟蒂放入餐具内,应及时丢入垃圾筒。

6、学校食堂要努力提高服务水平,尽量提高用餐标准,为广大教师更好的服务。如果用餐过程中有不足之处,请及时与食堂办公室联系。

小学食堂就餐管理制度篇十六

公司考勤与售饭系统采用一卡通管理,共用员工目前的考勤卡。考勤采用刷卡进行上下班登记;食堂采用计次消费,每刷卡一次,扣除一次消费机预设金额,与公交卡类似。卡内金额采用月初预充,月底结算方式。充值金额仅代表消费起始基数,每月消费明细汇总为当月实际消费金额,用于公司财务结算。

公司新进员工首先要到人力资源处进行信息登记,领取考勤卡。然后到财务处进行售饭系统登记、开卡与充值。

员工进出公司应进行刷卡登记,公司进门处设置两台考勤机,公司就餐人员与非就餐人员应分别到相应的考勤机上刷卡,以便食堂根据员工就餐人数做饭,禁止乱刷。

公司食堂每餐安排两个售饭窗口,分别按4元/餐与5元/餐售饭。售饭人员可根据实际情况预先设置好本窗口价格。食堂人员应根据公司考勤系统登记的当天就餐人数合理调整两个窗口的餐食比例。

公司每月为所有员工预充300元,余额不足可在食堂处进行现金充值。公司为员工充值的余额在次月充值时自动归零,员工自己充值的余额可继续使用。

公司每月初为所有员工进行充值和费用统计,经各部门核实后报财务进行结算。

公司可另开几张公用卡,外来人员需在公司就餐时,可到特定部门领取公用卡。公用卡由办公室监管,需要领用的部门填写公用卡领用表及领导签字后领取,外来人员离开后由领用部门即时交回办公室。

公司消费卡没作次数限制,一餐可多次使用,刷卡时应间隔3秒以上,没带卡员工或朋友可借用刷卡消费。

当卡丢失或损坏时,应及时联系发卡人员进行挂失或换用新卡,否则所造成的冒刷自付。

员工辞职,应到人力资源办理销卡及消费核算手续。

附:中、晚餐配置参照表。

一荤二素:4元/餐。

二荤一素:5元/餐。

米饭及馒头按量自取,汤水免费。

小学食堂就餐管理制度篇十七

为提高工作效率,规范员工的日常用餐,实行食堂就餐刷卡管理制度。现将就餐刷卡使用办法及相关事项规定如下,望就餐人员遵照执行。

公司管理人员及一、二楼员工。

早:7:00——7:30午:12:00——12:30。

晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)。

就餐人员,须先刷卡再用餐。实行“一人一卡一餐”制度。

将餐卡放置刷卡区域,听到提示音的同时,液晶屏将显示持卡人员序号、姓名、本次刷卡金额及余额。否则需重新刷卡确认。如有故障及时与办公室沟通。

1、早餐:2元/餐。

2、午餐:

1、晚餐:3元/餐。

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